Красота ягод садовой земляники зависит от внедрения биологических технологий, которые создают все условия для разведения здоровых, экологически безопасных ягод круглогодично. Как выращивать клубнику круглый год? Вопрос весьма актуальный для промышленного и любительского садоводства. Благодаря биопрепаратам и новым биотехнологиям, можно получить здоровые, экологически чистые ягоды. Чем же отличается опыт выращивания ягод в течение всего года от привычной для садоводов технологии?

Любой садовод легко может овладеть методиками выращивания замечательной ягоды в домашних условиях. Для успешной работы необязательно иметь парник или теплицу с обогревом. Реальную прибыль можно получить, научившись выращивать клубнику круглый год в обыкновенном цветочном горшке на подоконнике.

Выращивание ягод земляники садовой является весьма прибыльным домашним бизнесом. Рентабельность подобной хозяйственной деятельности составляет 100%.

Технология, применяемая для разведения клубники круглый год

Для выращивания клубники в домашних условиях применяют голландскую технологию, используемую садоводами и большими фермерскими хозяйствами. Метод несложен, и при правильном уходе с одного куста получают около 150 кг свежей ягоды.

Методика обеспечивает выращивание ягод круглый год. Нет необходимости использовать грунт, удобрения, технику, спецоборудование. Отсутствует борьба с вредителями культуры. Спрос на продукцию очень высокий; продукт вырастет экологически чистым, не содержащим химикатов. Немаловажен тот факт, что, овладев этой методикой, хозяин становится обладателем сверхприбыли.

Вернуться к оглавлению

Правильный подбор рассады клубники

Для размножения садовой земляники можно приобрести готовую рассаду или вырастить ее самостоятельно из семян.

Семена подлежат длительному хранению. Их берут из средней части спелых ягод. Срезают один слой, помещают на бумагу и высушивают. До наступления сроков высаживания их помещают в среду с пониженной температурой + 2 + 4°C. Затем увлажняют и перемешивают.

Для подготовки посадочного материала можно вырастить рассаду самостоятельно из семян или выбрать уже готовый материал.

Существует несколько способов заготовки рассады. Чтобы взрастить клубнику, на маточных плантациях культивируют молодые розетки. Укоренившиеся усы выкапывают осенью на основных плантациях. Рассаду хранят при температуре от 0 до 2°С.

Чаще для выращивания применяют кассетную рассаду. У нее хорошо сформировавшаяся корневая система. Получают ее через 35 дней. Готовые охлажденные розетки помещают в контейнеры из пластика. Через 3 дня длина корней составит 3-4 см, на 10 день формируется корневая система. Через 5 недель ячейка полностью заполнена корнями.

Вернуться к оглавлению

Перечень сортов клубники для взращивания в теплице

Начиная свой высокодоходный бизнес, садовод подбирает сорта клубники, имеющие нейтральный световой день. Чтобы выращивать клубнику круглый год, выбирают тот сорт клубники, у которого непрерывно формируются соцветия, завязь и ягоды. Завязь образуется при длинном световом дне. Ярусное выращивание предполагает использование сортов «Ананасовая», «Брайтон», «Елизавета» и других. На практике сорта «Сельва», «Елизавета II» дают урожай в течение всего года.

Сорта клубники разделяют по назначению: для закрытого грунта и для открытой почвы. Сортам в закрытом грунте необходима равномерная температура воздуха, постоянная влажность и освещенность. Урожай созревает круглогодично. В июне получают первые ягоды: плоды крупные, устойчивы к мучнистой росе, вилту.

Вернуться к оглавлению

Холодный метод хранения рассады — основа полноценного урожая

Выращивание полноценного урожая садовой земляники предусматривает использование рассады, хранившейся в холодильнике или погребе. К длительному хранению ее готовят заранее. Останавливают рост кустов, прекращая их полив. Растение постоянно контролируют: через 10-15 дней снова поливают, не допускают его перерастания. Осенью розетки выкапывают, сортируют, помещают на хранение. Толщина корневой шейки у рассады должна быть 6 мм, розетки имеют 3-4 листа, длина корней — 5 см.

Пучки рассады помещают в ящики, ставят их в погреб. Она хранится от 1,5 до 10 месяцев. Высаживают ее по мере необходимости. Температура хранения +6 +2°С, влажность — 90%, содержание СО₂ — 5%, кислорода — 2,5%. Нельзя допускать резкого изменения микроклимата.

Вернуться к оглавлению

Оборудование помещений, подготовка растений к посадке

Помещение под выращивание ягод готовят заранее. Это может быть нежилая комната, гараж, сарай. Необходимо заготовить мешки с рассадой клубники. Их устанавливают в вертикальном положении вдоль всего помещения. В междурядье расстояние 90 см, между мешками — 15-30 см. В первом и втором ряду мешки слегка смещают по отношению друг к другу. Плотность распределения мешков — 2-3 на 1м².

Заготавливают:

• емкость для подачи раствора;
• переходник;
• пластиковую трубу;
• форсунки;
• хомуты-фиксаторы;
• лампы дневного света;
• металлические уголки;
• фольга;
• трубки-капельницы;
• мешок.

Емкость для питательного раствора крепят на кронштейн. Используя переходники, создают разветвление для трубопровода. К нему крепят хомуты-фиксаторы, которые поддерживают мешок в вертикальном состоянии. Мешки под клубнику можно ставить в 2 яруса с расстоянием в 30 см между ними. Устанавливают систему освещения, монтируя лампы дневного света. Чтобы выращивать клубнику круглый год, лампы должны освещать всю площадь посадки. На стенах располагают фольгу, выполняющую функцию светоотражателя.

Вернуться к оглавлению

Выращивание клубники вертикальным способом

Выращивание клубники вертикальным способом позволяет получить большой урожай ягод. Вертикальную посадку производят для экономии пространства, сбора экологически чистой ягоды.

Для обустройства вертикальной грядки под клубнику понадобятся следующие инструменты:

• долото;
• дрель;
• пластиковая труба;
• заглушка;
• шпагат;
• мешковина.

Отмеряют нужную длину трубы. Просверливают отверстия в верхней части. Трубу покрывают мешковиной, обмазывают шпагатом. В трубе большего размера просверливают 3-4 отверстия в каждом ряду. Всего формируют 4 ряда. На нижнее отверстие ставят заглушку. Заготовка крепится к забору или сетке. Узкая труба помещается в основную трубу, засыпается слоем гравия толщиной 10 см.

В окошки на главной трубе высаживают клубнику. Возможен второй вариант посадки — посредством пирамид. Для их создания нужен аналогичный набор инструментов. Конструкция экономит пространство. Берут 3-4 старых покрышки, в каждой делают отверстие диаметром 10-20 см. Укладывают их горкой в виде пирамиды, засыпают ее почвой. Перед посадкой почву удобряют перегноем.

Вернуться к оглавлению

Разведение клубники с использование системы капельного полива

Для выращивания ягоды необходимо приготовить:

• капельницы для раствора;
• светонепроницаемую пленку;
• поддон;
• полиэтиленовые мешки;
• водные насосы;
• питательный раствор.

Клубнику помещают в субстрат. Используя капельницы, налаживают подачу питательной смеси в прикорневую часть растений. Субстратом служат торфяные смеси или минеральная вата. Все субстраты располагают в пленке и помещают в поддон. В нем скапливается избыток питательной смеси, которая поступает под давлением из капельницы. Для этого подключают водяные насосы или помещают бак с раствором выше требуемого уровня полива.

Для того чтобы выращивать клубнику по системе питательного слоя, заготавливают:

• пластиковый короб;
• шланги;
• трубы;
• водяной насос;
• стаканчики для высаживания растений.

При использовании этого метода клубника получает питание из раствора, находящегося в пластиковых коробах. В них раствор нагнетается насосом по шлангам или трубам из основного бака. Растения помещают в стаканчики. Дно их приподнято, не касается питательной смеси.

У подросшего растения корни находятся в питательной среде. Универсальный раствор содержит все необходимые микро-и макроэлементы.

Клубнику нужно разводить, соблюдая определенный температурный режим. Ночью температура должна быть +18°C, днем +25°C.

При капельной системе полива расход воды составит на 1 м длины контейнера 3 л воды в сутки. Регулировка капельной системы полива осуществляется за счет увеличения количества отверстий в шланге.

Клубника отличается незабываемым вкусом и ароматом, благодаря которым ее любят и взрослые и дети. Эта ягода пользуется огромной популярностью, но ее цена достаточно высока, и гораздо выгоднее осуществлять выращивание клубники самостоятельно прямо на дачном участке.

Самостоятельное выращивание клубники на дачном участке очень кропотливое, но в тоже время простое задание. При верном выполнении всех правил растение будет активно плодоносить, и приносить хороший урожай.

Сложность выращивания заключается в том, что при культивировании клубники придется потратить достаточно много сил на выполнение таких обыденных действий как полив и прополка от сорняков .

Вырастить эту ягоду в открытом грунте на огороде можно как в южных, так и в северных широтах и в Сибири. Залогом успеха в данном деле будет правильный подбор сорта , который должен быть адаптирован для конкретной местности. Современный рынок может предложить огромное количество видов клубники. Все они отличаются друг от друга по таким критериям, как климатическая устойчивость, срок созревания, размер и вкус плодов и т.д.

Собираясь посадить клубнику у себя на даче также необходимо позаботиться о том, чтобы она чувствовала себя комфортно. Для этого ягоды помещают в легкий, супесчаный или суглинистый грунт.

Популярные виды и хорошие сорта для Сибири

Новичкам лучше всего остановить свое внимание на известных сортах, которые уже успели зарекомендовать себя:

1. Даренка – этот раннеспелый сорт может похвастаться наличием иммунитета к грибковым заболеваниям и вредителям. Также такое растение хорошо переносит зимние температуры и приносит большое количество урожая. Ягоды средних размеров (15-20 грамм) обладают формой тупого конуса. Вкус приятный, кисло-сладкий;
2. – такой сорт обладает отличной устойчивостью к морозам и засухе. Наблюдается подверженность заражения бурой или белой пятнистостью. Большие плоды, весом 25-35 грамм выполнены в форме округлого ромба, характерно наличие ребристости. При полном созревании кожица принимает темно-бордовый оттенок. Мякоть сочная, нежная и кисло-сладкая;
3. – сорт российской селекции прекрасно приспособлен к условиям средней полосы. Растение не боится заболеваний и возвратных заморозков, но при этом приносит хороший урожай. Листья на кустах большие, а цветоносы мощные и устойчивые. Продолговатые, ярко-красные ягоды обладают приятным вкусом и земляничным ароматом;
4. – особенностью ремонтантного сорта будут его крупные и очень сладкие плоды. Растение может хорошо переносить сильные морозы, возвратные заморозки, нападки насекомых и заболеваний. Урожайность всегда находится на высоком уровне. Главным недостатком сорта будет то, что он не образует усов, поэтому размножать его придется с помощью семян.

Даренка

Правильная посадка на садовом участке в открытом грунте — пошаговая инструкция

Высаживая клубнику на дачном участке в первую очередь необходимо определиться со сроками . У садовода есть несколько вариантов развития событий:

• весна (апрель) – грядку для клубники необходимо подготовить осенью предыдущего сезона;
• лето (20-25 июля) – грядку также готовят с осени;
• осень (сентябрь) – в таком случае почву для растений подготавливают за 2-3 недели до проведения работ.

После того, как сроки будут определены, можно приступать к формированию грядок . Место, на котором они будут располагаться, должно отвечать следующим требованиям:

1. Грунт должен быть супесчаный или суглинистый , обязательно воздухопроницаемый и питательный;
2. Оптимальный уровень кислотности должен находиться в пределах 5,5-6,5 Ph . В том случае, если показатель понижен, его можно поднять с помощью внесения доломитовой муки. Стоит помнить, что проводить такие работы можно только осенью;
3. Для выращивания клубники не пригодны места скопления осадков и талых вод, потому что в таком случае существует большой риск загнивания корневой системы;
4. Грунтовые воды должны располагаться на глубине, равной 70-80 сантиметрам ;
5. Опытные садоводы рекомендуют размещать клубнику отдельно от всех остальных садовых культур;
6. Наилучшими предшественниками клубники считаются бобовые и зерновые культуры или зелень. Не стоит производить посадку в тех местах, где до этого росли помидоры или картофель;
7. Для того, чтобы ягоды успели вызреть, были сочными и сахаристыми, место для посадки должно быть солнечным .

Способ формирования грядок будет зависеть от выбранного места выращивания. В том случае, если участок находится на возвышенности и хорошо освещается солнечным светом, достаточно соорудить насыпную грядку высотой 10 сантиметров . При высоком расположении грунтовых вод этот показатель увеличивается до 35-40 сантиметров .

Оптимальная ширина посадок равняется 95-100 сантиметрам.

Для того, чтобы сделать грунт более плодородным на один квадратный метр почвы вносят следующие удобрения:

• 8 килограмм компоста;
• 100 грамм суперфосфата;
• 30 грамм калийной соли.

Следующим шагом будет подбор здоровых саженцев:

• на них должны отсутствовать следы механических повреждений и болезней;
• лучше всего приживается посадочный материал с самыми мощными и разветвленными корнями;
• розетка должна состоять из 3-4 листочков .

Перед посадкой необходимо тщательно перекопать почву на глубину 25-30 сантиметров.

Выполнение таких работ поможет сформировать питательный и водный режим . Также, во время проведения перекопки можно обнаружить и уничтожить разнообразных вредителей.

Как только подготовительные работы будут закончены, можно приступать к посадке растений:

1. Наилучшим временем для проведения посадки считается раннее утро или поздний вечер пасмурного дня;
2. Стандартная схема посадки говорит о том, что расстояние между рядами равняется 60-70 сантиметрам , а между отдельными растениями 20-25 сантиметрам ;
3. Лунку выкапывают на глубину 13-15 сантиметров ;
4. При погружении саженца в грунт необходимо следить за тем, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с землей. В противном случае растение в скором времени погибнет;
5. Последним шагом будет обильным полив и мульчирование посадок.

Садить и растить клубнику — это достаточно простой процесс, главное соблюдать все правила и вовремя провести подготовительные мероприятия.

Технология и секреты ухода за клубникой для хорошего урожая

Полив

Уход за клубникой включает в себя множество аспектов. Для получения урожая не существует каких-либо технологий и секретов. Достаточно соблюдать пошаговую инструкцию по посадке и разведению, сажать в допустимые сроки и ухаживать должным образом.В первую очередь необходимо правильно поливать растения , то есть нельзя допускать переувлажнения и пересыхания грунта.

Опытные садоводы рекомендуют поливать клубнику после посадки и цветения, во время снятия ягод, в конце лета и начале осени. На один куст израсходуют 1 литр теплой воды. Сразу после полива посадки мульчируют 7-8 сантиметровым слоем перегноя.

Удобрения и подкормки

В соответствии со следующей схемой:

1. Ранней весной, во время формирования листьев и после сбора урожая кустики удобряют азотосодержащими удобрениями;
2. В конце августа-начале сентября производят подкормку фосфорно-калийными удобрениями;
3. Перед цветением и после сбора урожая посадки удобряют раствором навоза, перегноем или древесной золой.

Клубнику ни в коем случае нельзя подкармливать удобрениями, включающими в свой состав хлор.

Защита от болезней и вредителей

Грядки с клубникой необходимо регулярно пропалывать и рыхлить . Такая процедура станет хорошей профилактикой грибковых заболеваний.

В том случае, если серая гниль все-таки поразила растение, чтобы от нее избавиться перед началом цветения посадки поливают раствором йода, чайную ложку которого разводят в 10-ти литрах воды. Проведенную процедуру повторяют через 7-10 дней.

Для профилактики заболеваний во время цветения и после сбора урожая проводят следующие обработки:

• грибковые болезни – «Фитоспорин»;
• пятнистость и серая гниль – хлорокись меди;
• мучнистая роса – 2 столовые ложки марганцовки, разведенные в 10-ти литрах воды.

Во время всего вегетационного периода с кустов удаляют усы , это поспособствует формированию более крупного и привлекательного урожая. После сбора ягод необходимо обрезать всю зеленую часть растений, оставляя лишь несколько нижних листов.

Каждые 3-4 года посадки необходимо обновлять.

Подготовка к зиме

Выращивая клубнику в местностях с суровым и непредсказуемым климатом, следует позаботиться о защите растений на зимний период. Для того, чтобы кустарник хорошо перенес холодные температуры следует выбирать устойчивые к климату сорта .

Для подготовки растения к зиме, его обильно поливают и мульчируют соломой . С наступлением первых заморозков посадки накрывают лапником, пленкой, агроволокном или любым другим подручным средством. Если зима малоснежная, то нужно дополнительно накидывать снег на гряды.

Тонкости выращивания сладкой и ароматной ягоды

Для того, чтобы вырастить урожай вкусных и сочных ягод нужно придерживаться некоторых правил:

1. Лучше всего подбирать районированные и проверенные сорта , уход за которыми не принесет особых трудностей;
2. Для получения хорошего урожая очень важно придерживаться агротехники выращивания клубники, а именно соблюдать правила соседства, обдуманно подходить к месту произрастания растения и посадке. Также очень важно правильно и вовремя подкармливать и поливать кустики;
3. Сорняки отбирают у клубники большое количество питательных веществ, поэтому их нужно как можно скорее удалять;
4. Эффективная и своевременная борьба с заболеваниями поможет сохранить качество и количество урожая;
5. Усы истощают растение, из-за чего ягоды становятся мельче и общее количество урожая падает. Для поддержания плодоношения рекомендуется регулярно удалять побеги клубники.

Вырастить клубнику на собственном участке это мечта практически каждого садовода. Для того, чтобы воплотить ее в жизнь необходимо придерживаться всех правил по культивированию растения и не пренебрегать советами опытных садоводов.

Выращивание клубники в открытом грунте – процесс несложный. Для получения обильного урожая достаточно правильно выбрать посадочный материал, подготовить почву, обеспечить уход в виде подкормок, полива и нескольких обработок за сезон.

Качество и количество ягод клубники, устойчивость кустов к климату, требовательность в уходе – все это напрямую зависит от посадочного материала, к подбору которого следует подойти внимательно.

Особенности ремонтантных видов

Многие колеблются, делая выбор между ремонтантной и обычной клубникой. Можно посадить оба вида, тогда ягоды будут на столе весь сезон. Однако следует учесть, что срок жизни куста ремонтантной клубники составляет всего 1-2 года. Это связано с интенсивной закладкой новых почек и непрерывным плодоношением. Но к этой особенности можно приспособиться, применяя специальную агротехнику и регулярно обновляя грядки.

Крупноплодные сорта ремонтантной клубники более капризны, требуется постоянный кропотливый уход, а мелкоплодные лучше переносят жару и морозы.

Есть разновидности, которые не дают усов, а размножаются только семенами. Получение потомства от такого куста – процесс очень трудоемкий, зато можно вырастить целую плантацию клубники.

Клубника сорта «Пайнберри»

Выбор сорта

Чтобы не разочароваться в урожае, для посадки следует выбирать районированные сорта клубники, перечень которых есть в сети Интернет (Госреестр селекционных достижений). 80% плантации должно быть заселено проверенными видами, а остальные можно посадить на пробу. В большинстве регионов России, например на Урале, где климат достаточно холодный и неустойчивый, уместны будут следующие сорта:

• Заря;
• Красавица Загорья;
• Фестивальная ромашка (сорт «Фестивальная» снят с размножения из-за подверженности вертициллезу);
• Азия;
• Брайтон;
• Альба.

На пробу для посадки можно приобрести несколько кустов ремонтантных сортов: Королева Елизавета или Альбион.

Вышеперечисленные виды клубники подойдут и для Северо-Западного округа с его частыми дождями и прохладным летом.

Выбор рассады и время посадки

Питомники наиболее активно торгуют свежей рассадой клубники в конце июля-начале августа. Это самое подходящее время для посадки: кустик успеет хорошо укорениться и заложить почки на будущий урожай. Как правило, продается рассада с закрытой корневой системой в горшочках, сажать ее легко, приживаются молодые кусты быстро. В конце июля также рекомендуется обновлять грядки ремонтантной клубники.

Осенью также можно закупиться рассадой, причем по гораздо более низкой цене, но она обычно с открытой корневой системой.

Весной в питомниках продают то, что осталось от прошлого года. Выбор сортов невелик, но это уже довольно взрослые перезимовавшие кусты. Весна – благоприятное время для посадки: хорошая приживаемость, возможность нарастить хорошую зеленую массу. Оптимальная температура для развития саженца − 15-25°С.

Покупая уже готовые кустики обычной или ремонтантной клубники, следует обратить внимание на ряд признаков.

• Не должно быть точек и пятен на листьях. Это следствие грибкового поражения, которое распространится на всю плантацию. Весной такие лучше не брать, но в конце лета рассаду с небольшими дефектами покупать можно.
• Ни в коем случае не брать кустики клубники с бледными листьями, поскольку это может быть признак фитофторозного некроза – неизлечимого заразного заболевания, приводящего к гибели растений.
• Сморщенные и не до конца разворачивающиеся листья сигнализируют о поражении земляничным клещом.

Признаки качественного посадочного материала клубники:

• яркие зеленые листья;
• толщина главного побега с почками (рожок) не меньше 70 мм (чем толще, тем лучше урожайность);
• при открытой корневой системе длина корня должна превышать 7 см, при закрытой в норме кончики корешков виднеются из дренажных отверстий или прошивают торфяной горшочек.

Покупать клубнику лучше в питомниках, но и на рынках встречаются дорожащие своей репутацией продавцы, однако есть риск получить не тот сорт или мусор («бахмутка»).

Как правильно отбирать собственный посадочный материал

Многие предпочитают не покупать рассаду клубники, а заготавливать собственную или брать у соседей усы от приглянувшихся сортов. Урожай будет обильным только в том случае, если знать некоторые секреты: кусты могут быть как женскими, так и мужскими. Некоторые старательно отбирают усы помощнее и потолще, высаживают их, а в итоге цветение скудное, ягод мало или вообще нет. Причина такого досадного явления – мужской ус.

Каждый куст клубники, начиная со второго года развития, образует мужские и женские так называемые «семейки»: у женских первыми выходят соцветия, у мужских – сразу зачатки усов. Последние следует аккуратно выкрутить из общего куста по часовой стрелке (семейки несложно отделить друг от друга пальцами). Если весной обработать так всю плантацию клубники, то на третий-четвертый год все грядки будут усыпаны ягодами.

Когда женская семейка отцветает, на ней появляются усы − вот их-то и надо брать на рассаду. Тогда обильный урожай будет уже на второй год.

Подготовка почвы

Для посадки клубники нужно выбирать место с хорошей длительной освещенностью, свободной циркуляцией воздуха, расположенное не в низине или холме. Грунтовые воды должны быть не ближе 0,8 м от поверхности почвы.

Следует обратить особое внимание на предшественников. Сажать клубнику предпочтительнее после таких культур, как:

• лук, чеснок;
• бобовые;
• зелень;
• картофель, свекла, морковь;
• бархатцы.

По соседству лучше не располагать:

• картофель (рядом клубника растет плохо, зато после него – хорошо);
• томаты;
• огурцы;
• малину.

Между кустами клубники полезно посадить чеснок. Он отпугнет слизней и ряд почвенных вредителей.

Какой бы сорт ни был выбран для посадки, но если почва глинистая и тяжелая (например, на Урале), то расти клубника будет плохо, активное плодоношение невозможно, уход затрудняется. В таких случаях в землю следует внести песок, перегной или хвою. Идеальным считается средний суглинок, обильно заправленный органикой. Глина и компост удачно разбавят торфяной грунт, а высокий уровень кислотности можно погасить доломитом либо известью за год до закладки клубничной плантации.

Подготовка грядок начинается осенью, если сажать планируется весной, но можно заняться этим и за 2 недели до посадки клубники. Работы включают перекопку, удаление сорняков, внесение прошлогоднего навоза.

Способы устройства грядок

Выращивание клубники в открытом грунте может производиться несколькими основными способами:

1. на высоких грядках (популярен способ в средней полосе и на Урале).
2. под спандбондом.
3. в траншеях (метод распространен на юге России).
4. ковром (подходит для мелкоплодной клубники).

В первом случае весной или осенью насыпается гребень высотой порядка 50-60 см и в метр шириной. Кусты клубники высаживаются либо по центру, либо по склонам (тогда получается два ряда). Такая технология обеспечивает хороший дренаж, почва быстрее прогревается.

Второй способ предполагает укрытие подготовленной грядки черным спандбондом или агрилом, на котором размечается схема посадки клубники. В обозначенных точках материал аккуратно разрезается крестом по линиям (по типу конверта), получившиеся уголки подгибаются вовнутрь. Отверстие для кустика готово.

Преимущества посадки под агроматериал:

• не пробивается сорная трава;
• не укореняются усы, упрощается уход;
• сохраняется влага, нет нужды мульчировать и рыхлить почву;
• при посадке весной земля быстрее греется;
• нет слизней;
• ягоды не пачкаются, когда идут дожди.

Есть и минусы:

• если стоит жаркое лето (актуально для южных регионов), то велик риск сильного перегрева корней;
• не подходит для глинистых почв, поскольку их необходимо рыхлить после полива, чтобы корни клубники не задохнулись;
• на участках с повышенной влажностью в грядках под укрытием нередко заводится грибок.

Траншейная схема посадки применяется в основном в южных районах, для которых актуальна задержка влаги. Способ достаточно прост: на ровном поле весной выкапываются неглубокие траншеи примерно 8 см глубиной, куда и высаживаются кустики. При расчете расстояния следует учесть, что диаметр куста клубники со временем увеличится, причем пропорционально границам распространения корней. Чем гуще посажены кусты, тем мельче будут ягоды. Оптимальным считается расстояние между рядами 70*70 см. Ковровым методом можно сажать мелкоплодную клубнику по схеме 50*50 см.

Техника высадки

Выкапывать ямку под кустик следует такой глубины, чтобы все корни смогли в ней поместиться в расправленном виде. Стандартные параметры − 20/20/20 см. На дно насыпается небольшой холмик земли, на который усаживается корневище, а всасывающие корни аккуратно располагаются вокруг по склонам. Для присыпки используется смесь: по одному ведру земли, компоста и перепревшего навоза, 2 стакана золы. В случае с глинистой почвой желательно добавить песка или торфа.

Если нет желания или возможности иметь дело с натуральным навозом, то можно купить его в сухих гранулах. Вносится такое удобрение как в сухом, так и в разведенном водой виде.

При посадке клубники очень важно правильно позиционировать сердечко куста над уровнем почвы: точка роста не должна заглубляться полностью или наполовину, но нельзя допускать и зависания ее над землей с выступающими корнями. Необходимо зафиксировать в почве только корневую часть рожка, не закапывая зеленую.

Огородники, у которых на грядках красуются большие мощные кусты клубники, используют свои секреты при высадке молодняка: не по одному усу, а сразу по три, но в разные лунки, расположенные треугольником на расстоянии 3-5 см. Такая схема имеет свои преимущества:

• выбракованную вследствие болезни или заморозка часть можно удалить без потери всего куста;
• ягодник быстрее формируется, повышается урожайность;
• если нет цветоносов, то любой ус можно заменить на более плодовитый.

Когда все посажено, грядки клубники проливаются водой, а затем мульчируются соломой, шелухой от риса или семечек подсолнечника. Щелочные почвы можно присыпать хвоей или опилками.

Уход

Для вновь посаженных кустов клубники основной задачей является наращивание зеленой массы, закладка цветочных почек на следующий год и развитие корневой системы, поэтому выпускаемые цветоносы и усы лучше удалять. Такая технология ухода в первый год актуальна и для ремонтантной клубники, тогда следующей весной она даст ранний и обильный урожай.

В течение лета полив производится 2-3 раза в неделю, на время цветения для взрослых кустов прекращается. Если лето жаркое и засушливое, то сорта ремонтантной клубники нужно поливать чаще, почва под ними всегда должна быть влажной. После сбора урожая о поливе также не следует забывать, ведь в этот период идет закладка почек на будущий год.

Клубника любит органические удобрения, поэтому со второго года после посадки ее необходимо подкармливать весной и после сбора урожая. Стандартный рецепт: настой навоза, разведенного водой в пропорции 1:10, или птичьего помета (1:15). Для обычной клубники этого будет достаточно на весь сезон. Для ремонтантной может потребоваться внесение удобрений раз в 10-15 дней до самого сентября.

Отдельного внимания требует борьба с вредителями и болезнями.

• От серой гнили (когда ягоды покрываются белым пухом) поможет опрыскивание хлорокисью меди.
• Мучнистая роса (белый налет на листьях) боится раствора коллоидной серы или марганца.
• С бурой пятнистостью (листья становятся коричневыми, сохнут и опадают) можно бороться при помощи опрыскивания хлорокиси меди весной либо осенью.
• От земляничного клеща, который морщит молодые листочки, поможет обработка карбофосом или препаратами «Таурус», «Цезар», но только когда урожай уже собран.
• От тли эффективно опрыскивание раствором хозяйственного мыла и золы, но проще купить уже готовые нетоксичные препараты, например «Зеленое мыло».

Если посадить в междурядьях клубники несколько кустов бархатцев, то ряд вредителей можно отпугнуть и без обработок, это облегчит уход за растениями.

Подготовка к зиме

В осенне-зимний период плантация клубники может поредеть из-за вымерзания и вымокания. Комплекс подготовительных мер поможет минимизировать потери:

• удаляются все усы, цветоносы (их обрезка начинается с конца августа), засохшие, а также пораженные клещом или грибком листья;
• проводится рыхление, мульчирование почвы (предпочтительнее перегноем или хвоей);
• когда установится стабильная минусовая температура, грядки укрываются лапником или скошенной травой.

В бесснежные холодные зимы понадобится дополнительное укрытие, поскольку при 16-18°С клубника вымерзает. Можно набросить спандбонд в 2-3 слоя, зафиксировав его по краям камнями или шпильками. Хорошо перезимовавшие кусты более стойки к заболеваниям и дают хороший урожай.

Занимаясь выращиванием клубники в открытом грунте, следует помнить, что максимальную отдачу от куста можно получать только в первые 3-4 года, затем ягоды мельчают, их количество уменьшается, несмотря на качественный уход. Поэтому периодически необходимо закладывать новые гряды. Для ремонтантной клубники обновление состава необходимо каждые 2 года.

У большинства дачников схема, а также технология посадки и выращивания оттачивается довольно быстро. Если грамотно подобрать сорта клубники, правильно сформировать и удобрить грядки, то можно получить хороший урожай этой ягоды практически в любом регионе.

Ремонтантная клубника способна плодоносить несколько раз в году. Из-за этой особенности сорта ремонтантной клубники требуют особого ухода и методов выращивания.

Ремонтантная клубника отличается от обычной временем закладки плодовых почек. У обычной клубники плодовые почки закладываются во время короткого светового дня, а у ремонтантной - во время нейтрального либо же длинного. Поэтому, ремонтантные сорта при произрастании в открытом грунте плодоносят 2 раза в сезон: первый раз в июле месяце, и второй - в конце августа/начале сентября.

Второй урожай может быть намного большим, чем первый. Он может составлять даже до 90% общего количества ягод с куста за сезон, хотя чаще всего эта цифра приближается к отметке 60%.

Ремонтантные сорта бывают крупноплодными. Масса 1 ягоды в отдельных случаях может достигать даже 100 граммов. В среднем вес 1 ягоды варьируется в пределах от 20 до 75 грамм, в зависимости от сорта.

При отсутствии специального ухода уже на второй год произрастания куста ягоды получаются мелкими и редкими, а на третий год растение чаще всего погибает.

Подготовка грунта

Выращивать данные сорта клубники лучше на той территории, на которой ранее произрастали такие культуры, как морковь, петрушка, чеснок, редис, свекла или бобовые. В то же время, после картофеля или огурцов (а также после томатов и капусты) сажать эту культуру не рекомендуется. Кроме того, лучше не выращивать это растение рядом с малиной.

Участок, выбранный под посадку должен быть под прямыми солнечными лучами. Кроме того, грунт на участке должен располагаться ровно, не иметь бугров и углублений. Не допускается расположение в низинах.

Лучше всего, если на грядке будет супесчаный или суглинистый грунт. Торфяной грунт, также, как и дерново-подзолистый, для выращивания данной культуры не подходит.

Почва под посадку должна быть либо со слабокислой, либо с нейтральной реакцией. Подготавливать грунт под посадку необходимо заранее. Если планируется высадка культуры весной, то подготовку проводят осенью, если высадка будет производиться осенью, то подготавливают грунт весной или летом.

В начале подготовки необходимо перекопать землю вилами и выровнять с помощью граблей. Во время перекапывания необходимо удалять корни сорняков, а также вносить в удобрения. В качестве таких удобрений можно использовать перегной или компост в количестве 1 ведра на каждый квадратный метр земли. Также необходимо внести в грунт 5 кг древесной золы (цифра указана из расчета на 10 квадратных метров).

Когда в землю внесены удобрения, она перекопана и выровнена, ее можно оставить до момента посадки. За месяц до предполагаемого высаживания кустов необходимо внести в грунт сернокислый калий (в количестве 20 г) с добавлением суперфосфата, которого нужно взять в два раза больше чем сернокислого калия (цифры указаны из расчета на каждый квадратный метр). После внесения удобрения земля ещё раз перекапывается.

Высадка саженцев

При разных способах посадки отличается и уход. Сроки посадки каждого вида клубники также могут отличаться.

Сроки и способы посадки

Высадка в землю производиться в осенний период, либо же весной. Для южных регионов предпочтительной является высадка рассады в грунт в начале сентября, в то время, как для северных регионов предпочтительно высаживать саженцы в весенние месяцы, но не раньше мая.

Для средней полосы России предпочтительнее выбирать осенние месяцы, в период от начала августа до конца сентября, но можно и в начале весны - с конца марта до середины апреля.

Следует ориентироваться на температурный режим: оптимальная температура воздуха при посадке рассады составляет 15-25 градусов Цельсия.

Способы высадки рассады в грунт

• ковровый;
• гнездовой;
• рядовой.

При гнездовом способе устанавливается расстояние между растениями не менее полуметра. Такой способ высадки саженцев подходит для сортов, которые выбрасывают усы. Данный метод рассаживания позволяет получить не только хороший урожай, но и качественный посадочный материал.

Плюсами данного способа посадки является то, что растения не контактируют друг с другом, а значит они не заражают друг друга при возникновении заболеваний. Кроме того, кусты хорошо освещаются, так как не затеняют друг друга.

Среди недостатков можно выделить незадействованные участки земли, которых при данном методе высади довольно таки много, так как расстояние между кустами составляет примерно 50 см.

Расстояние между кустами клубники устанавливается в 20 см - это при ковровом способе. При этом 20 см - это расстояние не только между кустами 1 ряда, но и расстояние между рядами.

При рядовом способе посадки этой культуры предусматривается большее расстояние между рядами - до 70 см, в то время как расстояние между кустами остается прежним - от 20 до 25 см. Кусты будут разрастаться со временем, в тоже время будет увеличиваться и площадь плантации.

Уход за высаженной весенней рассадой

Высаженная ранней весной рассада нуждается в укрытии. Грядку можно замульчировать соломой, можно накрыть сосновой хвоей или опилками, или даже агроволокном.

Муличирование необходимо для сохранения влаги в почве, что позволит поливать плантацию немного реже.

Уход за высаженной весной рассадой включает в себя также удаление с плантации сорняков, рыхление грунта и регулярный полив.

Уход за высаженной осенней рассадой и подготовка к зиме

При осенней посадке необходимо удалить все усы первого порядка. После высадки в грунт кустам необходимо обеспечить регулярный полив для обеспечения достаточной влажности почвы. Следует помнить, что высадка должна происходить не позднее чем за 3 недели до первых заморозков. После перенесения рассадой первых заморозков, с кустов следует удалить все листья и накрыть кусты клубники укрывным материалом.

Способы выращивания в открытом грунте

Способов выращивания данной культуры очень много. Для маленьких дачных участков специально разработаны нестандартные методы посадки, которые очень сильно экономят место на участке.

На земле в грядках

Среди классических можно выделить два способа высаживания:

• однострочный:
• двухстрочный.

При однострочном методе расстояние между рядами соблюдается в размере не менее 60 см, а при двухстрочном - не более 30. Однострочный метод посадки является более безопасным для растений, так как они не контактируют друг с другом и соответственно не могут заражать друг друга.

Двустрочный метод посадки увеличивает урожайность, поскольку почва используется более рационально.

Для небольших участков существуют и другие способы высадки ремонтантной клубники в открытый грунт, например, вертикальный способ или «в мешках».

Вертикальный способ

При вертикальном способе клубника высаживается в горшках, в разрезанных трубах, шинах, ящиках или в любых других емкостях, которые можно разместить вертикально. При этом очень сильно экономится пространство, поскольку горшки с кустами можно располагать вертикально в несколько этажей. Но в таком случае немного усложняется уход.

«В мешках»

При способе высадки «в мешках» используются полиэтиленовые мешки, в которых помещается грунт, а в него высаживается рассада. Такие мешки подвешивают вертикально, что также экономит пространство. Для растений делают отверстия.

Под укрывным материалом

Значительно облегчает уход за растением высаживание куста данной культуры под укрывной материал. Выращивание клубники таким способом позволяет создать микроклимат, при котором почва не пересыхает, но в то же время из-за отсутствия солнечного света под агроволокном не растут сорняки.

Кроме того, из-за постоянной влажности под укрывным материалом начинают активную жизнедеятельность дождевые черви, которые рыхлят землю, поэтому уход за высаженной таким способом клубникой намного упрощается.

Ягоды не контактируют непосредственно с грунтом и это благоприятно сказывается на качестве продукта. Поэтому выращивание ремонтантной клубники под укрывным материалом - довольно прогрессивный способ получить высокую урожайность при довольно низких затратах.

Уход за ремонтантной клубникой в период активной вегетации

От качества и правильности ухода за растением зависит количество кустов, качество корневой системы и как следствие - количество и размер ягод, собранных с одного куста за сезон.

Поливы и подкормки

В период вегетации следует уделить достаточное внимание увлажнению почвы. При нехватки влаги в земле возможно недостаточное образование завязи, либо формирование плодов неправильной формы. Все это пагубно отразиться на количестве и качестве урожая. Поэтому полив должен быть регулярным.

Сократить расходы, связанные с регулярным орошением почвы, поможет мульчирование открытых участков земли вокруг кустов. Это будет приводить к задержке влаги в земле, что в свою очередь позволит поливать плантацию реже.

Весной необходимо проводить подкормку почвы. Для этой цели используют аммиачную селитру и калия сульфат. Их количество рассчитывается исходя из формулы: 15 г вещества на 1 квадратный метр почвы.

Данный расчет верен для обоих видов удобрений. Также для подкормки используют суперфосфат. На квадратный метр его нужно в два раза больше, чем калия сульфата.

Обрезка ремонтантной клубники

В период вегетации необходимо обрезать усы. Это следует делать в течение всего весенне-летнего периода. Если же планируется выращивание новых побегов, то усы не обрезаются, а прикапываться, и таким образом к августу месяцу уже будут молодые кустики, которые готовы к пересадке. Осенью проводят обрезку листьев и усов.

Удаляются все красные, почерневшие, засохшие или заражённые побеги. Таким образом куст готовится к зимовке, чтобы легче перенести зимние холода.

Что и как влияет на качество урожая

На качество и количество урожая влияет правильность ухода за кустами и молодыми побегами. На количество урожая очень сильно влияет регулярность полива, отсутствие вредителей и болезней у растения. Кроме того, нельзя недооценивать пользу регулярной подкормки. В период вегетации подкормку можно проводить два раза в месяц.

Также большое влияние на качество урожая оказывает правильность обрезки усов. Поскольку молодые побеги требуют много сил для укоренения.

При отсутствии должного ухода за кустами, ягод клубники будет мало, и она будет мелкой.

Размножение ремонтантной клубники

Размножение ремонтантных сортов клубники проводят как минимум тремя способами:

• выращивание из семян;
• методом делением куста;
• и при помощи усов.

Выращивание рассады из семян

При выращивании клубники из семян получаются наиболее чистые сорта. Данный способ посадки является очень трудоемким, поскольку проводится в весенний период и длится в течение нескольких месяцев.

Семена необходимо заранее подготовить. Подготовку необходимо начинать уже в феврале месяце, и только в середине мая месяца будет готова рассада, которую необходимо будет высадить в грядки.

Делением куста

К методу размножения ремонтантной клубники делением куста прибегают в случае недостаточного количества рассады либо же тогда, когда необходимо в кратчайшие сроки перенести часть плантации на другое место. Для разведения клубники таким методом необходимы крепкие и здоровые растения. Поэтому выбирают либо двухлетние, либо четырехлетние кусты. Корневая система у них должна быть крепкой и здоровой.

В 4 летнем возрасте куст имеет несколько десятков побегов рожков. Каждый рожок уже хорошо развит, имеет боковые почки и сформированные листья. Кроме того, у него хорошо развиты придаточные корни. Такие растения можно рассаживать лишь весной, в экстренных случаях - ранней осенью. Выкопав такие кусты из грунта, их необходимо разделить и сразу высадить.

После пересадки необходимо поливать растения ежедневно. Если в это время на улице палящий зной, необходимо обеспечить молодым саженцам постоянную тень.

Размножение усами

Размножение усами - это экономный способ, который является самым легким в пересчете на трудозатраты. Кроме того, полученные таким способом новые кустики дают урожай уже в следующем году.

Однако, при размножении клубники этим методом необходимо пожертвовать вторым урожаем в сезоне. Дело в том, что куст клубники тратит силы либо на формирование ягод, либо на развитие и укоренение усов. Поэтому при желании получить качественный посадочный материал, необходимо отказаться от получения второго урожая.

Для размножения таким способом выбираются однолетние кусты, которые при первом плодоношении дали крупные ровные ягоды. Первые появившиеся усы необходимо разложить вокруг куста, давая им возможность укорениться. Усы, которые появятся позднее необходимо просто удалять.

К августу месяцу уже будут готовы молодые кустики. За неделю до переселения их на новое место необходимо обрезать усы, которые связывают их с материнским кустом. Молодые кусты при помощи небольшой лопаточки пересаживают на новое место.

Желательно переносить кустики с небольшим комом земли, так меньше пострадает корневая система и растение легче перенесет пересадку.

Осенняя подготовка к зиме

Осенняя подготовка предусматривает удаление всего, что может помешать кусту нормально перезимовать и плодоносить с новыми силами начиная с нового сезона. Это означает, что необходимо удалить все усы, которые не укоренились, а также поврежденные, покрасневшие и слабые листья.

Кроме того, в условиях суровых зим любую клубнику необходимо укрывать. Лучше выбирать материал, плотность которого составляет около 60 грамм на квадратный метр. Для этих целей подойдет агроволокно, спанбонд или любой другой материал.

Для укрытия клубники также используют мульчу, хвою, листья или траву. Хотя данный способ оказывается более экономичным, чем покупка волокна, в его использовании есть ряд недостатков. В таком случае в укрытии могут заводиться мыши, которые являются врагами клубники. Они повреждают побеги и роют ходы.

При укрывании плантации клубники лучше остановить свой выбор на специальных укрывных материалах либо же на плотной полиэтиленовой пленке.

Сорта ремонтантной клубники

Ремонтантной клубники существует несколько десятков сортов. Ниже будут описаны лишь некоторые из них.

Осенняя забава

Данный сорт был популярен еще в советское время, он был одним из первых, входящим в советскую селекцию ДСД. Куст данного сорта плодоносит два раза за сезон, при наличии правильно ухода. Ягоды имеют некрупный размер, их вес чаще всего не превышает 20 г. Вкус ягод довольно таки сладкий, плоды этого сорта клубники используют для создания всевозможных десертов. Мякоть у данного вида достаточно плотная, поэтому их нередко используют для заморозки.

Размножают этот сорт с помощью усов, которых куст за сезон образует немало. Также сорт устойчив к нападению грибковых инфекций и земляничных клещей.

Русский размер

Этот сорт отличается крупными плодами. Более того, он является морозостойким, и поэтому подходит для выращивания в более северных регионах. Ягоды очень сочные, растения устойчивы к заболеваниям.

Галя Чив

Достаточно новый гибридный сорт, выведенный в Италии, который отличается высокой производительностью. Средний вес одной ягоды составляет около 45 г. Цвет ягод - ярко-красный, кроме того, они отличаются высоким содержанием в них сахара.

Вима Рина

Это голландский сорт, плодовые почки он закладывает во время нейтрального светового дня. Вима Рина практически не выпускает усики, поэтому размножают его другими способами. Плодоносить этот сорт начиная со второй половины июня и продолжает вплоть до первых заморозков.

Цвет ягод у Вима Рина насыщенно-красного цвета, темнее, чем у ягод других сортов. Плоды крупные, массой достигают до 75 г. Вкусовые качества данной клубники отличаются сладостью и мягкостью, к тому же плотность ягод невысокая (они не походят для заморозки).

Диамант

Диамант - это американский сорт. На данный момент считается самым лучшим среди всех сортов ремонтантной клубники.

Размножают данный вид при помощи усов.

Сельва

Этот сорт является одним из лучших. Во-первых, он является очень высокопродуктивным, а во-вторых у него отличные вкусовые показатели. Крупные плоды, достигающие 50 г имеют темно-красный цвет, а внутри светлую мякоть.

Королева Елизавета 2

У королевы Елизаветы 2 вес 1 ягоды может достигать рекордных цифр до - 110 грамм. Это очень морозостойкий сорт, первые плоды даёт достаточно рано.

Роман

Этот гибридный сорт имеет цветки розового цвета. Данная особенность позволяет легко отличить Роман от других видов ремонтантной клубники.

Этот сорт можно выращивать в защищенном грунте. При правильном уходе она может плодоносить до 10 месяцев в году. Ягоды не крупные - до 25 грамм.

Любаша

Любаша неприхотливая, морозостойкая, имеет мелкие, темно-красные плоды. Чаще всего ее используют для вертикального выращивания, поскольку ягоды формируется не только на кустах, но и на розетках.

Болезни и вредители

Среди основных врагов ремонтантной клубники можно выделить:

• паутинный клещ;
• муравьи;
• мышь;
• серая гниль.

Для борьбы с муравьями необходимо поливать клубнику водой, в которую добавлено немного растительного масла или борной кислоты.

Для борьбы с паутинным клещом необходимо добиться достаточной влажности земельного участка, так как они хорошо размножаются в сухой среде.

С мышами нужно бороться карбоновой кислотой. Необходимо создать раствор (на 10 литров воды используется 25 граммов кислоты) и залить его в норы.

Для борьбы с серой гнилью необходимо регулярно ухаживать за грядкой. При наличии повреждённых кустов или ягод их нужно своевременно убирать, а также не допускать соприкосновения ягод с землей, так как именно из-за этого портятся ягоды.

В данной статье были описаны особенности произрастания ремонтантной клубники, а также подробно освещен вопросы ухода за ней. Одним из самых важных факторов для получения желаемого результата является правильный выбор сорта. Перед высаживанием ремонтантной клубники желательно попробовать несколько сортов и найти тот, вкусовые качества которого наиболее близкие к желанному.

Клубника – ягода вкусная, сладкая, и поэтому ее любит практически каждый. Именно поэтому такой бизнес столь привлекателен и популярен среди тех, кто умеет работать на земле: и любимые ягоды всегда на столе, и есть возможность хорошо заработать.

Какие преимущества имеет бизнес на выращивании ягоды?

Главными преимуществами данного бизнеса являются:

• сравнительно небольшие вложения на первоначальном этапе;
• возможность выращивать ягоды в любой сезон;
• хороший доход в зимний период;
• недолгая окупаемость;
• сбор урожая не требует особенных усилий.

Справедливо будет предупредить и о рисках такого бизнеса:

• возможно возникновение болезни растения, появление вредоносных насекомых;
• при неправильном уходе растение может испортиться: завянуть, сгнить.

Поэтому во избежание потерь и разочарования, хорошенько изучите все аспекты этого бизнеса, прежде чем начать.

Варианты выращивания клубники и их особенности

Существует несколько вариантов выращивания ягод (в открытом грунте, закрытом, защищенном), каждый из которых имеет свои достоинства. Оцените свои силы, финансовые возможности. Кроме того, важно определиться, разводить ли только саженцы, или выращивать ягоды.

Домашнее выращивание (закрытый грунт)

Бизнес на выращивании саженцев и клубники можно вести даже в домашних условиях – для этого не требуется много места и вложений. Выращивать ягоды можно на маленькой территории: на балконе, лоджии или в гараже.

Для домашнего выращивания любимой ягоды подойдет голландская технология . Суть метода: полиэтиленовый мешок заполняют перлитом и торфом. Далее в нем проделывают отверстия для рассады, подводят орошающие трубки и налаживают систему искусственного освещения. На 1 квадратном метре можно разместить три мешка.

На начальном этапе полив можно осуществлять самостоятельно, то есть, вручную. Позже можно установить капельную систему. Так же придется опылять ягоды – в домашних условиях клубника не опыляется сама. Для этого подойдет кисточка с натуральной щетиной. Если же плантация большая, можно воспользоваться домашним вентилятором.

Так как растению необходима циркуляция воздуха, помещение, в котором вы решили выращивать клубнику, должно хорошо проветриваться. Для этого достаточно держать открытой форточку. Нужно учесть, что клубника очень нуждается в свете. Поэтому желательно выбрать солнечную сторону для рассады.

Домашнее выращивание ягод подходит для начинающих бизнесменов. В этом случае удобнее строить бизнес на выращивании саженцев, нежели на плодах.

Теплица (защищенный грунт)

Метод выращивания ягоды в теплице – вариант для желающих заниматься таким бизнесом круглый год. Для этого потребуются соответствующие затраты: на установку тепличной конструкции, оборудование для орошения и обогрева, освещение теплицы. Тепличный метод выращивания клубники требует в разы больше расходов, чем выращивание в открытом грунте. Но, соответственно, и доходы больше.

Растение в теплице созревает на несколько месяцев быстрее, чем в открытом грунте. Влияют на это искусственные оптимальные условия для выращивания. При правильном уходе ягоды будут красивыми и полезными.

Клубнику в отапливаемой теплице зачастую высаживают в почву. Также можно высаживать растение в небольших емкостях – специальных ягодных блоках или в ящиках, заполненных смесью из кокосовой стружки и торфа.

Кстати в теплицах можно ещё и иметь ещё один источник дохода.

Открытый грунт

Выращивание ягод в открытом грунте возможно только на протяжении сезона. Здесь также есть свои плюсы и минусы. К плюсам, несомненно, можно отнести минимальные вложения по сравнению с другими методами. Клубнику в сезон легко вырастить, не сложно продать. Вкус и аромат клубники, выращенный таким методом, не сравнится с другими. Такой способ выращивания отлично подходит для новичков в данном бизнесе.

К минусам относится риск возможного негативного влияния природы. Например, клубника может сгореть на солнце или наоборот, замерзнуть. Кроме того, растение раз в 4 года необходимо пересаживать.

Расходы на начальном этапе

Расходы напрямую зависят от варианта выращивания растения:

• Домашнее высаживание в защищенном грунте.
• Тепличное высаживание в закрытом грунте.
• В открытом грунте.

Домашнее высаживание ягоды на начальном этапе требует расходов на покупку:

• оборудования (контейнеры, стеллажи);
• посадочного материала;
• грунта;
• системы освещения.

Метод выращивания клубники в теплице, кроме перечисленных выше, требует следующих затрат:

• постройка теплицы;
• проведение в неё освещения и водоснабжения.

Выращивание растения в открытом грунте требует таких затрат:

• приобретение посадочного материала;
• обработка грунта от вредоносных насекомых;
• удобрения.

Какой сорт выбрать для бизнеса

Для выращивания клубники лучше выбрать сорта разного срока созревания. Таким образом можно избежать «простоя» в процессе созревания урожая.

Ранние сорта созревания

К ранним сортам можно отнести:

1. Оливия – зимостойкий сорт, хорошо выдерживает непростой российский климат. Такая клубника имеет эффектный товарный вид – ягоды крупные, правильной формы, неплохо выдерживают транспортировку.
2. Альба – один из лучших ранних сортов для промышленности. Клубника устойчива к болезням, хорошо переносит транспортировку и имеет длительный срок хранения.
3. Клери – отличный выбор для бизнеса. Данный сорт отлично сохраняется при транспортировке, дает много посадочного материала (усов). Вид Клери очень эффектен – яркая ягода, будто лакированная кожица, такую клубнику хочется купить.

Сорта раннего созревания требуют особого ухода:

• регулярный полив водой не холоднее 25 градусов;
• мульчирование грядки компостом;
• проветривание растения в солнечную погоду.

Сорта среднего срока созревания:

Для ведения бизнеса можно выбрать такие сорта:

1. Мармелада – сорт с преимуществом высокой урожайности. Клубника правильной конической формы с блеском.
2. Ароза – тоже хороший выбор для выращивания. Ягоды у этого сорта ярко-оранжевого цвета и слегка приплюснутой формы.
3. Азия – обладает высоким содержанием сахара, благодаря чему ягоды очень вкусные. Клубника устойчива к заморозкам, болезням, длительному хранению. Это один из лучших сортов для промышленности.

Сорта среднего созревания нуждаются главным образом в следующем:

• правильный контроль температурных условий;
• капельное орошение.

Сорт позднего созревания

К клубнике позднего созревания, подходящему для выращивания на продажу, можно отнести такой сорт, как Мальвина – ягоды сладкие, с тонким ароматом. Клубника устойчива к природным воздействиям, но подвержена поражению насекомыми.

Уход за сортом:

• эта клубника отличается разрастанием листьев, поэтому для улучшения проветриваемости, освещенности и созревания ягод, лучше проредить листья в период плодоношения;
• сорт требует удобрения азотными веществами, при этом очень важно, чтобы внесение подкормки было умеренным.

Ремонтантные сорта

Отличием ремонтантных сортов является их возможность плодоносить трижды за вегетационный сезон. Лучшие варианты для бизнеса:

1. Монтерей – сорт, подходящий для выращивания в теплице. Отличный урожай, сочные ягоды.
2. Портола – новый сорт, является усовершенствованием Альбиона. Отличается от него более мягким вкусом и высокой урожайностью.
3. Сан Андреас – схож с характеристиками сорта Альбион, но ягоды Сан Андреас крупнее. Клубника устойчива к непогоде и болезням.

Уход за ремонтантными сортами включает в себя:

• обильный полив;
• рыхление почвы;
• обработку от вредителей и болезней;
• подкормку почвы;
• прополку;
• для некоторых сортов – удаление усов.

Высаженный между кустами чеснок защитит клубнику от вредителей.

В видеоролике представлены советы по выращиванию клубники от эксперта по растениям сообщества Зелёный сад. Эксперт расскажет о сезонных особенностях ухода за растением:

Варианты сбыта клубники

Наиболее приемлемые способы сбыта товара:

1. Доставка клубники на дом – актуальный способ сбыта в многонаселенном пункте, например, миллионнике.
2. Сбыт через супермаркеты.
3. Сдача ягод на переработку.
4. Сбыт через собственные торговые точки: рынок, магазин в супермаркете или торговом центре. Такой вариант подходит для сбыта больших объемов клубники.

Каждый вариант сбыта требует оформления определенных документов!

Рентабельность клубничного бизнеса

Чтобы посчитать прибыльность от реализации клубники, необходимо посчитать все расходы: от закупки материала до доставки товара покупателю. Не забудьте о ежемесячных расходах на электроэнергию и отопление. Также нужно знать ожидаемую прибыль.

Квадратный метр рассады приносит 4,5 кг плодов в месяц – такая формула должна быть отправной точкой для подсчета ежемесячной прибыли. То есть, плантация площадью в 50 квадратов принесет 225 кг ягод в месяц.

В зависимости от сезона стоимость ягод резко меняется. Средней ценой считается 400-500 руб. за килограмм. Соответственно, плантация площадью в 50 квадратов принесет доход в 90 – 112,5 тысяч рублей ежемесячно.

Таким образом, ликвидность клубничного бизнеса – всего несколько месяцев.

Возможность получать высокий доход от продажи ягод или саженцев клубники – главная причина, по которой любители-садоводы переквалифицировались в бизнесменов. Вне зависимости от сезона, конкуренцию составляет только импортный дорогостоящий товар, со средними вкусовыми качествами, что тоже является большим преимуществом данного бизнеса.