Одним из самых распространенных и доступных удобрений для сада и огорода является компост – субстрат, получаемый из органического мусора и ботвы культурных растений. По факту, он бесплатный, но, для того, чтобы приготовить его, потребуются время и силы.

Сделать компост своими руками может каждый, ведь любое домохозяйство дает множество органических отходов, и на любом огороде всегда можно собрать большое количество ботвы и сорняков, которые пойдут в переработку. Рациональные хозяева утилизируют все это посредством компостирования, получая натуральное органическое удобрение, богатое необходимыми для качественного развития растений элементами.

Процесс превращения травы и бытовых отходов в полезнейшую подкормку можно условно разделить на три этапа:

Разложение. На этом этапе исходный материал активно разогревается внутри кучи, постепенно меняя свою структуру, и обогащаясь полезными веществами. В конечном итоге, трансформация приводит к тому, что в компосте появляются различные полезные микроорганизмы, в том числе грибки, а также дождевые черви – важнейший ускоритель для переработки органических остатков в удобрение.

Образование гумуса. На этом этапе очень важна хорошая аэрация бурта, так как без доступа необходимого количества кислорода микроорганизмы гибнут. Для принудительной аэрации компост можно перемешивать вручную, при помощи вил или лопаты.

Минерализация. На этом этапе азотистые соединения разлагаются до протоплазмы бактерий и азота, и гумусовые вещества переходят в минеральные формы. Это итоговая фаза при компостировании отходов. Минерализация всего объема субстрата достигает максимальных значений после 10-12 месяцев выдержки бурта при благоприятных условиях.

Из чего делают компост

схема и состав типичной компостной кучи

Рецептов изготовления этого удобрения очень много. Существуют как полностью натуральные субстраты, так и с добавлением минеральных туков (агрохимикатов), которые компенсируют недостаток различных химических элементов. Ведь в органических отходах в больших количествах содержится азот, а калий и фосфор занимают лишь небольшую долю общего состава. Для приготовления правильного компоста необходимо, чтобы их количество было сбалансированно в нужных пропорциях. В зависимости от исходного материала, количество и состав добавок значительно меняется. Это породило множество рецептов компоста, и ниже приведены самые популярные и действенные из них.

Классический

Этот вид компоста очень прост в изготовлении, и довольно эффективен при использовании. Он состоит из простых и доступных компонентов. Единственным его минусом можно считать длительный срок созревания (1-2 года). Итак, в его состав входят:

Зеленая масса (ветки, ботва, водоросли) – первый слой (20 см);

Навоз коровий – второй слой (10 см);

Известняк молотый (или доломитовая мука) – третий слой (0,5 см).

Слои чередуют до достижения буртом высоты 1,5 м.

Навозно-суперфосфатный

Этот компост один из тех, состав которых дополнительно обогащают химикатами. В данном случае суперфосфатом, который на протяжении всего времени созревания насыщает субстрат фосфоритовыми соединениями. Также фосфор помогает сохранить азот в удобрении, так как он связывает нелетучие формы азота углекислого аммония и свободного аммиака навоза, не допуская их превращения в летучий аммиак, выносящий азот из субстрата.Сделать компост по этому рецепту не составит большого труда.

Закладку компонентов производят в следующем порядке:

Огородная земля – первый слой (10 см);

Навоз, перемешанный с простым суперфосфатом в пропорции (100:2) – второй слой (10 см).

Данный субстрат относится к быстрым компостам, так как созревает за 2-3 месяца, и если заложить его весной, в первые теплые дни (когда прекратятся ночные заморозки), то в конце июня им уже можно подкармливать картофель, и мульчировать приствольные круги малины.

Торфяной

Сорняки без семян – 100 кг;

Торф подсушенный – 400 кг;

Сульфат аммония (NH4)2SO4) – 350 г;

Нитрат натрия (NaNO3) – 50-70 г;

Калий фосфорный - 50 г.

При применении этого метода компостирования, в первую очередь, необходимо насытить торф минеральными удобрениями, тщательно смешав все компоненты. После этого «слоеный пирог» из органики готовят следующим образом – на ровную площадку укладывают тонкий слой садовой земли, на которую насыпают 40 см торфа. На него укладывают пласт из мелко порезанных веток (не длиннее 5-7 см), травы и ботвы. Слои следует хорошенько уплотнять, чтобы часть зеленой массы погрузилась в торфяную подушку, тогда процесс компостирования пойдет быстрее.

Удобрение на основе данного компонента содержит в своем составе большое количество азота, что делает его прекрасным припосевным премиксом. Также торфонавозный компост отлично восстанавливает структуру почвы, и нормализует ее кислотность.

Компост для шампиньонов

Солома сухая – 100 кг;

Вода (сколько потребуется для обильного увлажнения кучи);

Коровяк – 50 кг;

Гипс – 5 кг;

Мел – 3 кг.

Птичий помет жидкий – 100 кг;

Данный вид компоста не является подкормкой для растений, и применяется как самостоятельный почвогрунт для выращивания грибов. Его производят традиционно, укладывая все компоненты послойно и проливая водой, а затем дают созреть, периодически перемешивая, до состояния однородной рассыпчатой массы.

Для созревания различных видов компостов может потребоваться различное количество времени – от 3 месяцев, до двух лет. Сроки зависят от состава бурта, от условий, в которых он компостируется, и от действия различных добавок, которыми поливают кучу для ускорения процессов перепревания.

Видео: как приготовить правильный компост?

Чем и зачем поливают компост?

Различные жидкости, которыми увлажняют и проливают бурты, способствуют более быстрому образованию компоста, и улучшают его свойства. Они бывают как натурального, так и искусственного происхождения, и являются своеобразными катализаторами, способствующими скорейшему разогреву этой биологической топки. Самым простым средством, которое используют для ускорения компостирования является простая вода. Ей поливают бурт на протяжении всего срока хранения. Она помогает размягчить все элементы субстрата, что способствует ускорению процессов гниения, поэтому кучу желательно поливать водой не реже, чем раз в неделю.

Чтобы поскорее приготовить компост, очень часто применяют различные органические катализаторы. Например, раствор сахара и дрожжей, которым обильно поливают только что сформированный бурт. Такая смесь помогает быстрому разогреву компостной кучи, и скорейшей переработке органики.

Более дешевым стартовым раствором для первого этапа компостирования в домашних условиях является крапивный настой. Для его приготовления необходимо залить ¾ ведра крапивы теплой водой, добавить в него пакет сухих дрожжей, и оставить эту бражку в теплом месте на 3-5 дней. После этого данным составом поливают только сформированный компостный бурт.

Самыми быстродействующими ускорителями, позволяющими получить зрелый компост в короткие сроки, являются различные биостимуляторы. Например, такие препараты, как Байкал-М (по инструкции), ТАМИР (10 мл на 1 л воды).

Компостеры

Компост как удобрение имеет многовековую историю, поэтому для его складирования разработано множество методик и устройств. Некоторые огородники производят компостирование в ямах, другие формируют бурты и кучи, а есть те, кто предпочитают специальные емкости, как самодельные, так и покупные. О самых популярных из них будет рассказано ниже.

Покупной компостер

Это самое простое и эстетичное решение проблемы складирования органических остатков на участке. Но не самое дешевое – стоимость их колеблется от 2300 до 30 000 р. Современная промышленность предлагает садоводам множество вариантов этих конструкций на выбор. Самые простые – ящики из пластика, реже из дерева, основная функция которых – не давать рассыпаться органическому компосту. Но есть и целые локальные станции по переработке органики, которые самостоятельно могут поддерживают температуру внутри емкости, и оснащены панелью управления.

Компостер своими руками

Для создания идеального субстрата совершенно не обязательно покупать чудеса современной техники. Компостер можно сделать и своими руками. Он может быть переносным и стационарным. Во втором случае для начала чертят периметр будущей емкости, и по углам вбивают высокие колья, с таким учетом, чтобы над землей возвышалась часть столбика как минимум, 150 см высотой. Потом пролеты забиваются плоскими досками, которые не должны прилегать плотно друг к другу, между их рядами должно оставаться расстояние не менее 10 см.

Видео: домик для компоста своими руками

Видео: простой компостер из сетки своими руками

Компост в мешках

Этот метод компостирования отходов применяют в том случае, когда на участке мало места. Для начала необходимо запастись плотными пластиковыми мешками черного цвета. Затем с разрабатываемого участка земли снимают верхний слой дерна, который и укладывают в мешки. Добавляют мелко порезанные сорняки, поливают био-гумусом, или любым другим био-стимулятором, и плотно запечатывают мешки скотчем. После этой процедуры про них можно забыть на несколько месяцев. Вскрыв мешки по прошествию необходимого количества времени, можно будет убедиться, что таким образом можно приготовить прекрасный садовый компост.

10 правил для компоста

Компост не должен плохо пахнуть. Если появляется зловоние, значит процессы разложения идут неправильно, вся масса гниет, и органический компост становиться кучей гниющих остатков, а не прекрасным удобрением. Чтобы не столкнуться с этой проблемой, необходимо правильно чередовать слои органики при закладке. Слой ботвы или травы необходимо пересыпать землей или навозом, тогда аммиак, образующийся при брожении, будет перерабатываться в азот, а не покидать бурт в виде газа с неприятным запахом.

Не располагайте компостеры в саду. Практическим опытом многих садоводов любителей доказано, что корни всех рядом расположенных растений довольно быстро поменяют направление своего роста в сторону бурта с питательной смесью, и будут изо всех сил выкачивать из него все полезные вещества. Если же емкость с перерабатываемым садовым компостом расположена под кронами деревьев, можно преградить путь корням, устлав дно ящика пергаментной бумагой, или более радикально – забетонировав его основание.

Приготовление компоста на даче – один из самых разумных и легких способов утилизировать массу ненужных отходов, в том числе старую одежду, мех, перья, мясные кости, рыбную чешую, банановые шкурки – все, что имеет органическую природу происхождения, подходит для изготовления этого удобрения.

Компост необходимо накрывать, причем делать это нужно не только когда придет зима, но на протяжении всего года. В компостерах для этого предусмотрена специальная крышка, а самодельные кучи накрывают пленкой, проложив под нее достаточно толстый слой утеплителя (из опилок или из листьев).

Обязательно измельчайте все, что отправляете в компост. Это можно сделать своими руками, при помощи ножа или специального измельчителя в виде вертикального тесака с длинной ручкой. Также существуют промышленные варианты, например, специальные барабаны, которые не только разрезают сырье на мелкие фрагменты, но и хорошо перемешивают его.

Правильный компост при сжатии в ладони работает как губка – упруго восстанавливает свою форму, и не выделяет впитанную влагу. Если же вода потекла, то субстрат перенасыщен жидкостью, и его необходимо открыть на просушку, сняв укрывной материал, и тщательно перемешав. Также можно подсыпать сухую фракцию навоза, торфа, или садовой почвы.

Зелень перед приготовлением компоста на даче необходимо слегка подсушить. Этот прием позволяет избежать закисания компоста, так как свежая трава и ботва в больших количествах не гниет, а киснет.

Осенью необходимо полностью перелопачивать компост. Причем объем работ в этом случае предстоит серьезный – необходимо буквально перевернуть кучу с ног на голову, сделав нижний слой ее «крышей», а верхний – «полом».

Хотите получить «быстрый компост» - делайте его из листьев, они перерабатываются быстрее всего. Заложенный с осени бурт из этого материала с дополнениями в виде органики и садовой почвы, политый биостимуляторами, присыпанный слоем почвы и накрытый черной пленкой, успевает практически полностью перепреть за зиму, и весной, в середине мая, его частично можно уже использовать в качестве удобрения. Также, для ускорения процесса, в молодой компост желательно положить «закваску» из старого.

Размеры бурта, при любых методах компостирования имеют большое значение. Итоговая высота кучи не может быть меньше, чем 1,5 метра, ширина – 1-1,5 метра (иначе будет неудобно перемешивать содержимое), длина – не ограничена.

Обязательно стоит обратить внимание на то, что итоговая высота кучи измеряется не раньше, чем через 1-2 месяца после ее закладки, так как на протяжения всего ее формирования она значительно оседает.

Как использовать компост?

Это прекрасное удобрение найдет себе применение как в саду, так и в огороде. Чаще всего его используют сразу после созревания. Рассмотрим правила внесения компоста исходя из сезона.

Весной

Существуют следующие нормы внесения компоста:

Сплошное внесение -1 ведро (10 л) на 1 м кв.

В бедные и истощенные почвы вносят большее количество данного удобрения, около 15 литров на 1 м кв.

В теплицу – 1-1,5 ведра для удобрения поверхностного слоя земли, или слой не менее 25 см в качестве разогревающей подстилки под плодородным почвенным слоем.

Летом

В это время года наступает пора плановых подкормок посадок. Компост хорошо подходит для удобрения растений летом. Его можно использовать в натуральном виде (как мульчу, как питательный субстрат), так и в виде «компостного чая».

Также, применение компоста летом защищает растения, особенно луковичные, от различных вредителей. Достаточно покрыть грядку тонким слоем, и корневая часть растений не будет повреждаться вредителями. В конце сезона, при перекопке участка, остатки субстрата перейдут в почву, и значительно обогатят ее состав.

Осенью

Завершение сезона – лучшее время для внесения в почву свежего компоста. За зиму он окончательно переработается, и к весне на участке созреет качественный плодородный слой.Компост вносят в тех же дозах, что и навоз, около 1-2 ведер на 1 м кв.

Пару мешков этого перегноя можно отложить в холодном подвале для весенней посадки рассады. Перед укладкой в мешки компост обязательно нужно просеивать, чтобы удалить из него дождевых червей, чья слизь может оказать подавляющее действие на рассаду.

Видео: компостная куча своими руками

Фермеры и садоводы всегда искали пути повышения урожая, ведь использовать органические удобрения очень дорого и тяжело их найти. Минеральные удобрения оказались дешевле, они дают высокую урожайность, но спустя некоторое время владельцы участков замечают, что почва ухудшается: становится светлой, твердой, песчаной и не держится в комке. Растения также слабеют, начинают прорастать все хуже и хуже. Разумным решением этих проблем является размещение на своих участках компостных ям. Компост хорошо сэкономит расходы на полив и вывоз мусора, покупку большого количества удобрений. А всего-то нужно отправлять отходы с кухни и сада в компостный контейнер.

Что такое компост

Компост – это смесь различных биологических и органических веществ, разложившихся под влиянием жизнедеятельности микроорганизмов. Хорошо приготовленный компост сбережет и даже улучшит почву, прекрасно выступит в роли удобрения и мульчи.

Важно! В садовых магазинах часто встречается продукт «компост», который представляет собой смесь почвы и минералов. Не стоит его путать с садовым компостом.

Использование компоста на даче

На участке компост может использоваться по-разному, все зависит от целей, для которых он вам нужен. Компост может быть зрелым и недозрелым. Зрелый – значит однородный и тёмный, имеет хороший запах. В незрелом компосте будут присутствовать крупные не до конца разложившиеся частицы: яичная скорлупа, куски веток, стволы цветов. Также он имеет резкий запах.

Знаете ли Вы? Вносить компост из крупных волокон в глинистую почву очень желательно и даже необходимо. Длинные волокна после своего разложения в почве оставят отличные корневые проходы.

Для начала зрелый компост можно просеять на садовом сите, чтобы убрать опасные элементы или бытовой мусор. Рассыпать зрелый компост на участок и перекопать. Перекапывать стоит тщательно, так как при лучшем смешивании компоста с землей уменьшатся потери азота, земля впитает больше полезных минералов и питательных веществ. Мелко измельченный компост можно также вносить сверху на почву, для поддержания газона на участке – это отличный вариант. Для больших фермерских участков компост можно рассыпать по разрыхленной почве и тщательно перемешать его граблями. Компост для дачи стоит вносить в таких соотношениях: на 10-15 кв. м участка рассыпают 40-50 кг компоста, это 6-9 вёдер объемом 10 л.

Незрелый компост используют в основном дачники-садоводы. Он нужен для разрыхления почвы и является отличным кормом для червей, грибков, микроорганизмов, обитающих в грунте. Является долгоиграющим удобрением, поддерживает активность почвы и питает растения, растущие на протяжении всего сезона. Вносится этот вид компоста путём перекопки с почвой, или же его можно перемешивать с грунтом и такую смесь класть в лунки для посадки. Дальше мы разберемся, как можно сделать компост в домашних условиях.

Как приготовить компост своими руками

Заготавливать компост для дачи лучше всего в компостном хранилище. Размещать компостный ящик нужно в удобном для дачника месте: задворки огорода, за зданиями хозяйственных построек, в тех местах, где он не будет портить внешний вид участка.

Важно! Обязательно стоит проверить, куда стекает вода во время дождя, чтобы она, вытекая из компостной ямы, не попадала в колодцы.

Лучше всего сбить из деревянных дощечек широкий ящик с открывающейся стенкой или же просто выкопать яму. Сырье, которое будет попадать в яму, должно получать достаточное количество кислорода, поэтому не стоит её делать слишком глубокой, так как процесс приготовления займет гораздо больше времени

Быстрый способ

Чтобы сделать компост для дачи быстро, нужно приготовленному компостному хранилищу обеспечить такие условия, как:

1. Добавление свежего сырья, содержащего азот. Это может быть сырье, которое содержит большое количество влаги: кухонные отходы, скошенная трава, сорняки, ботва.
2. Добавление сухого сырья, содержащего углерод. Сухие ветки деревьев и кустарных растений, сено, солома, кора, сухие листья, зола, бумага – сырье с большой концентрацией углеродистых веществ.
3. Добавление веществ, ускоряющих созревание компоста. В качестве ускорителей компоста используются эффективные микроорганизмы. Это могут быть дрожжи, грибки, молочные бактерии и фотосинтезирующие. Ускорить созревание компоста можно также обычным перегноем. Он продается в готовом виде в мешках, но лучше и дешевле понять, как правильно сделать перегной в домашних условиях. Для этого нам необходимо навоз травоядного скота складировать в кучу или яму, накрыть рубероидом или деревянными щитами, оставив место для прохождения воздуха. Допускается попадание в перегной дождей, но главное, чтобы вода постоянно не промывала массу насквозь. Сделав все правильно, остается подождать, когда он станет сыпучим, однородного вида. Это значит, что перегной готов. Обычно его созревание проходит в течение одного года.
4. Поддержание постоянной влажности компостной смеси и обеспечивание равномерного распространение тепла в процессе изготовления компоста.

Знаете ли Вы? В качестве свежего сырья можно специально выращивать сидеральные культуры: люцерна, клевер, бобовые, эспарцет. Они содержат повышенное количество азота.

Добавлять свежее сухое сырье и перегной следует, равномерно чередуя. Это даст возможность одинаково распределять воздух по всей смеси, что скажется на благополучном созревании удобрения и в дальнейшем даст нам плодородный правильный компост.

В центре кучи температура при созревании компоста достигает 60-75 °C. Для того чтобы обеспечить равномерное распределение тепла по хранилищу, можно использовать клеенку, брезент, старые ковры и куски линолеума, наложенные сверху на хранилище компоста.

Но это еще не все. Для того чтобы как можно правильно сделать компост на даче, нужно периодически его перемешивать, тем самым равномерно распространяя влагу и тепло по всей куче. В засушливые периоды года его можно и нужно поливать, но также избегать застоя воды.

Если возле ящика с компостом чувствуется удушливый запах – это значит, что в нём много аммиака и недостаточно кислорода, стоит добавить сухое сырье. Срок созревания компоста быстрым способом займет время от 3 до 8 месяцев в зависимости от условий, которые созданы для его приготовления.

Медленный способ

Изготовление компоста на дачеможно осуществить и медленным способом. Этот способ очень простой. Для начала нам нужно выкопать не глубокую, но достаточную широкую яму. Состоять компост будет из травы, веток, трухлявой древесины. В эту яму можно добавить свежий навоз, который к созреванию смеси станет перегноем, хорошим дополнением к удобрению. Все это загружаем в яму и прикапываем небольшим слоем почвы. Готовиться такая смесь будет на протяжении 2-3 лет.

Если на участке выделить 2-3 места под компостные ямы и регулярно каждый год заполнять их, то в течение 2-3 лет можно получить необходимое количество для ежегодного удобрения почвы.

Из каких компонентов можно готовить компост

Для хорошего и быстрого приготовления компоста стоит использовать:

Для медленного способа также подойдут:

• еловые ветки и вечнозелёные растения;
• навоз животных и птичий помет.

В развитых странах компостирование бытовых отходов в городской квартире является обычным делом. Компост для удобрения дачи можно готовить в домашних условиях. Приготовление помогает извлекать выгоду от пищевых отходов, которые обычно выбрасываются.

Рачительные хозяева вместо выбрасывания очистков и огрызков на помойку складывают их в специальную ёмкость и заливают жидкостью для компостирования. На выходе получается качественный органический продукт, на котором можно выращивать комнатные растения или использовать как удобрение на даче.

Что такое компост

Компост - это удобрение, полученное из органических компонентов в результате их разложения микроорганизмами в аэробных условиях, то есть при доступе воздуха. Массу можно готовить из любой органики, включая фекалии, бытовые и промышленные отходы. После разложения компонентов отходы превращаются в вещество, содержащее в доступной для растений форме макро- и микроэлементы: азот, фосфор, калий, марганец, магний и бор.

Правильный компост обладает приятными органолептическими характеристиками. Он рыхлый, однородный, не прилипает к рукам, при сжатии не выделяется влага. Выглядит как рассыпчатая масса темного цвета и пахнет свежей землей.

Для компостирования необходимы:

• положительная температура;
• доступ кислорода;
• оптимальная степень увлажнения.

Существует много рецептов, в которых к органике добавляют суперфосфат, гипс, известь и другие вещества. Но обычный компост готовят только из органики. Масса является универсальным удобрением, на котором любое культурное растение будет расти как на дрожжах.

Удобрение готовят на даче или приусадебном участке, на площадках под открытым небом. Органические отходы складывают в кучу, бурт или в ящик для удобрения, из которого их будет удобно доставать. Последнее условие обязательно, так как массу несколько раз за сезон приходится перемешивать, чтобы в центре кучи не оставалось слежавшихся мест, куда не поступает кислород. Перемешивание ускоряет созревание, то есть разложение органики и превращение стеблей, листьев, веток и очистков в однородную рыхлую массу, не напоминающую запахом и цветом исходное сырье.

Это может быть полезно любителям комнатных цветов, желающим подкармливать растения натуральным веществом. Или заядлым дачникам, которые за зиму могут заготовить несколько мешков удобрения, сэкономив на покупке перегноя или навоза.

Виды компоста

Торфонавозный компост изготавливают из торфа и навоза, взятых поровну. Навоз можно брать любой: лошадиный, овечий, КРС, куриный и кроличий помет. Кроме свиного – из-за особенностей питания в их навозе запредельное количество азота - это испортит любую почву.

Компост из опилок и навозной жижи – удобрение моментального приготовления. Его можно использовать для подкормок растений через месяц-полтора после закладки кучи. Навозную жижу заливают между бортиками из торфа или опилок. На 100 литров жижи уходит 100 килограммов сыпучих материалов. Когда торф или опилки впитают жижу, из массы формируют кучу, где сразу начнутся процессы компостирования. Полезно добавить в смесь фосфор из расчета 2 кг суперфосфата на центнер органики.

Торфо-фекальный компост делается как и предыдущий, но вместо навозной жижи используют содержимое дачных туалетов. Заменить торф опилками не получится, так как опилки не столь хорошо впитывают запахи. Его не используют на овощах, а вот для сада и многолетних насаждений, включая декоративные культуры, он подойдет.

Не нужно опасаться гельминтоза. В куче смесь разогревается до 80 градусов. При такой температуре человеческие гельминты погибают вместе с яйцами и личинками.

Садовый многокомпонентный компост - универсальное удобрение для садов и огородов. Закладывают отходы сада: сорняки, вырезанные побеги, опавшие листья и ботву. В результате получается черная смесь без запаха, мелкозернистой структуры, масляная на ощупь. Как говорят некоторые садоводы, глядя на такую массу, - «сам бы ел».

Чтобы получился хороший компост, кучу минимум 2 раза за сезон нужно перелопатить, переместив на другое место. Удобрение будет готово через год.

Навозно-земляной компост - вместо торфа берут обычную землю. На 70 частей навоза должно приходиться 30 частей почвы. Компоненты укладывают слоями. Почва будет впитывать раствор, выделяющийся из навоза, и не позволит азоту «ускользнуть» из навозной кучи в виде газа – аммиака.

В навозно-земляном компосте содержится в 3 раза больше азота, чем в перегное, полученном при перегревании навоза в кучах. Заложив весной навозно-земляную кучу, осенью можно получить качественный и высокопитательный продукт.

Для приготовления компоста в квартире не придется использовать торф или почву. Одно из достоинств технологии в том, что массу можно приготовить из кухонных отходов. Удобрение готовится само. Для приготовления не нужно ничего покупать, кроме пластикового ведра, поэтому его иногда называют «пластиковый компост ».

Компост своими руками

Рассмотрим подробнее, как приготовить компост в квартире. Удобрение созревает в приспособленной ёмкости под действием закваски из специальных микроорганизмов. На дно ведра нужно положить решётку. Сверху ёмкость должна плотно закрываться крышкой. Специалисты называют полученное таким образом удобрение «ургаса».

Для приготовления пригодны любые пищевые отходы: очистки овощей, засохший хлеб, банановая кожура, яичная скорлупа и дынные корки. Чем больше будет компонентов в смеси, тем выше питательная ценность.

Для производства в пластиковых ведрах непригодны белковые продукты и жиры: мясо, рыба, включая кости, семена, косточки, семечки, ядра орехов и молочная продукция.

Приготовление:

1. В пластиковое ведро уложите решетку.
2. В мусорном пакете шилом проделайте 5 отверстий - через них будет стекать образовавшаяся в результате ферментации жидкость.
3. Мешок вставьте в ведро так, чтобы его дно оказалось на решетке.
4. В мешок заложите пищевые отходы, измельчив их так, чтобы размер каждого кусочка был не более 3 сантиметров.
5. Отходы уложите слоями, каждый слой увлажните из пульверизатора раствором ЭМ препарата.
6. Из мешка отожмите воздух и положите сверху груз.
7. Наполняйте пакет отходами по мере скопления на кухне.

ЭМ жидкость - препарат, содержащий штаммы микроорганизмов, быстро разлагающих органические отходы. Известные ЭМ жидкости:

• Байкал,
• Ургаса,
• Гумисол,
• Тамир.

Заполнив мешок доверху – это можно делать постепенно, по мере скопления кухонных отходов, держите его неделю при комнатной температуре, а затем перенесите на балкон.

На дне ведра к этому времени скопится жидкость - это не отход производства, а вещество, обогащенное бактериями, способными принести пользу в домашнем хозяйстве. После обработки жидкостью унитаза или кошачьего туалета, исчезает неприятный запах. С этой же целью жидкость можно заливать в канализационные трубы. Кроме того, она пригодна для полива комнатных растений.

Компост, полученный с помощью препаратов в домашних условиях, весной вывозят на дачу. К этому времени на балконах скапливается много пластиковых пакетов с ургазой. На грядки ее вносят в тех же количествах, что и обычный компост.

Особенности приготовления

Удобрение на даче можно готовить в самодельном компостере, сделанном в виде ящика, или в переоборудованной старой 200-литровой металлической бочке. В магазинах продают садовые или ландшафтные компостеры. Это аккуратные ёмкости с крышкой, вписывающиеся в окружающий ландшафт.

Компостеры можно использовать только в теплое время года. При наступлении заморозков ёмкость освобождают от содержимого.

Иначе устроен термокомпостер - в нем перерабатывать растительность в удобрение можно 365 дней в году. Термокомпостеры работают даже в мороз. Они представляют собой большой термос, где аккумулируется выделяемое при разложении органики тепло.

Вермикомпостер - еще одно приспособление для изготовления удобрения, которое предлагают в магазинах. В нём над изготовлением будут трудиться не микроорганизмы, а почвенные черви, преобразуя растительность и кухонные отходы в гумус. Вермикомпостер можно поставить дома, так как от него не исходит неприятный запах. Для разложения отходов используются дождевые и калифорнийские черви.

Компостирование складывается из нескольких этапов.

1. На первом этапе - мезофильном - сырье нуждается в увлажнении. Колонии микроорганизмов могут развиваться только во влажной среде. Чем больше измельчено сырье, тем больше воды потребуется на увлажнение, но и компост созреет на несколько месяцев быстрее. О том, что мезофильный этап завершён, будет свидетельствовать проседание кучи.
2. Второй этап - термофильный . В куче поднимается температура. Она может нагреться до 75 градусов, при этом вредные бактерии и семена сорных растений погибают, а куча уменьшается в размерах. Термофильная фаза длится 1-3 месяцев. На термофильном этапе кучу нужно хотя бы раз перетряхнуть после снижения температуры. После перемещения массы на новое место температура снова поднимется, так как бактерии получат кислород и усилят активность. Это нормальный процесс.
3. Третий этап - охлаждение , длится 5-6 месяцев. Остывшее сырьё перепревает и превращается в удобрение.

По поводу компоста мнений действительно столько же, сколько дачников есть на свете. Один уверен, что правильный компост получается только в куче, но никак не в яме. Другой – сторонник компостирования прямо на грядках без всяких приспособлений. Третий делает компост в бочке, четвертый поливает ЭМ-препаратами… А самое интересное, что каждый считает свой метод самым эффективным и единственно верным, а хороший качественный компост получается у всех.

Мы тоже решили не отставать и внести свои “пять копеек” в компостную дискуссию. Итак, что лучше компостная яма или куча? Можно ли компостировать фекалии и животные отходы или нельзя? Как быстро сделать компост на даче? Версия .

По большому счету для приготовления компоста сам огородник практически не нужен. Знай, бросай себе в кучу (или в яму?) органические отходы, а все остальное за тебя сделают бактерии, грибы и черви. На самом деле так оно и есть, вот только этот “ленивый” способ компостирования требует одного – времени. За 3 года перегниет любая органика (кроме разве что толстых веток и капустных кочерыжек), достаточно лишь раз в год по весне перевалить массу из одного отсека компостной ямы (или кучи) в другой.

А вот если времени нет, если компост нужен быстро, тогда придется трудиться: переслаивать, переваливать, увлажнять, проверять температуру – в общем, готовить компост словно это замысловатое “блюдо высокой кухни”.

На самом деле в компост можно отправлять любую органику, будь то отходы растительного или животного происхождения. Исключением являются разве что шерсть и кости животных: им потребуются годы, чтобы перегнить. Но здесь опять есть одно НО. Микроорганизмы переработают любую органику, но не всю сразу. Что-то компостируется быстро, а что-то – не очень. Поэтому если вы хотите приготовить компост максимально быстро, то не следует отправлять туда:

• крупные ветки, щепки и любые другие деревяшки;
• отходы мяса и рыбы, жиры и масла;
• фекалии хищных и всеядных животных (в том числе и человека).

Вся остальная органика делится на две группы: азотистая (или зеленая) и углеродистая (или коричневая). В зеленую группу входят свежескошенная трава, сорняки, навоз травоядных животных и птичий помет, овощи, фрукты, очистки, кухонные отходы, зерна. А к коричневой группе относятся опилки, хвоя, листовой опад, картон и бумага, солома и сено, зола.

В принципе, компост может быть приготовлен только из навоза, или из навоза вперемежку с соломой, но следует знать: чем разнообразнее компоненты будущего компоста, тем выше его ценность.

Основное правило компостирования таково: в компостной яме (или куче) азотистые и углеродистые слои должны чередоваться. 30-50 сантиметров зеленых компонентов, 5-10 сантиметров плодородной земли, 30-50 сантиметров коричневых компонентов – вот оно, руководство к действию.

Каким бывает компост

Компост может быть приготовлен двумя способами: аэробным (то есть с доступом воздуха) или анаэробным (то есть без воздуха). Именно от способа приготовления зависит выбор конструкции вашего компостера: будет это куча или все-таки яма?


Аэробный компост предполагает свободное пространство между “ингредиентами”, необходимое для доступа воздуха, при закладке слои не уплотняют, а укладывают в кучу. На дне кучи обязательно устраивают дренаж: слой из битого кирпича, веток, палок. Сверху кучу прикрывают, чтобы влага испарялась медленнее и чтобы дожди не вымывали полезные вещества. Раз в 4-10 дней кучу перемешивают или перекладывают в другой отсек. Аэробный компост – самый быстрый, он может быть готов за 18-30 дней, в зависимости от температуры воздуха и прочих климатических условий.


Для приготовления анаэробного компоста требуется именно компостная яма глубиной приблизительно в полтора метра. Слои в яму так же укладывают поочередно, но их утаптывают, плотно утрамбовывают. Сверху яму закрывают пленкой, края которой прикапывают, а на пленку накидывают слой земли. Все это делается для предотвращения доступа воздуха в яму. Анаэробный компост “зреет” 2-5 месяцев, но он получается намного питательнее своего “скороспелого” собрата.

И в том, и в другом случае для ускорения компостирования можно применять всевозможные ускорители компоста, растворы ЭМ-препаратов. Ими желательно проливать каждый слой органики. Если нет желания их использовать, можно полить компостную кучу сверху раствором навоза или куриного помета.

Как быстро сделать компост (за 20-30 дней)

Рецепт самого быстрого компоста принадлежит стороннику и пропагандисту пермакультурного земледелия Джеффу Лотону, он приготовил его за 18 дней. Но дело было в далекой жаркой Австралии, у нас же летние температуры не всегда похожи на летние, поэтому делаем скидку на климат.

Итак, для приготовления быстрого компоста на каждую часть “зеленых” компонентов необходимо 25 частей “коричневых”. Причем среди азотистых обязателен навоз. Общий объем кучи должен быть не менее одного кубического метра, иначе она не успеет разогреться до нужной температуры.

Компостер, состоящий из двух отсеков, в наших краях желательно располагать на солнце. На дно укладывают ветки для дренажа и аэрации, а затем начинают готовить “слоеный пирог”: каждый углеродистый слой переслаивается азотистым. В середину кучи закладывается активатор компоста (в этом качестве могут выступать свежая крапива и окопник или гниющая рыба). Последний слой должен быть углеродистым. В итоге должна получиться куча в форме конуса. Ее необходимо пролить водой, накрыть сверху черной пленкой и забыть о ней на четыре дня.

А потом начнется самое интересное! Через четыре дня кучу надо перелопатить и переложить ее содержимое из первого отсека во второй, перетряхивая слежавшиеся куски, чтобы обогатить всю насыпь кислородом. При необходимости кучу опять проливают водой или раствором любого ЭМ-препарата. Затем опять накрывают пленкой. Теперь процедуру перетряхивания нужно проводить через день, то есть на 6, 8, 10, 12, 14, и 16 дни от ее закладки.

Если температура внутри кучи держится на уровне 45-55°С, процесс идет как надо. Если температура ниже, значит не хватает азота, нужно добавить свежескошенной травы или пролить кучу мочевиной. Если температура выше, добавляем соломы или золы. Проверить температуру можно без термометра: сунуть руку в середину компостной кучи. Не обжигает? Значит, температура в норме.

Готовый компост влажный, но не мокрый, темный и практически однообразный, не имеет неприятного запаха. Зрелый компост пахнет сырой плодородной землей. Если ваш компост получился таким, значит вы все делаете правильно.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Если вы по крайней мере, до некоторой степени заинтересованы в садоводстве, вы наверняка заметили важность регулярного и правильного обогащения почвы удобрениями. Искусственное удобрение из магазина не единственный способ, чтобы обогатить вашу почву. Мы можем ознакомиться с идеей, как сделать самому качественный компост на садовом участке – так же, как предки делали в течение многих лет.

Зачем делать компост?

Преимущества домашнего компостирования бесчисленны. В домашнем садоводстве и в небольших сельскохозяйственных , нет такого безошибочного метода натуральных удобрений. Ничто не восстанавливает плодородие почвы лучше, чем удобрение в виде компоста. Он особенно подходит для случаев, когда ваш сад устал от использования химических веществ. Кроме указанных преимуществ, это естественный покров для утепления растений в саду.

Не в последнюю очередь, этот биологический продукт способствует экологическому равновесию, так как его использование означает, что еще одно домохозяйство биологически разлагающиеся отходы использует для блага среды, а не выбрасывает их с остальной частью мусора.

Что входит в состав компоста?

Он представляет собой подборку естественных отходов в :

солома;
бумага;
листья и ветки;
яичная скорлупа;
остатки фруктов и овощей;
свежескошенная трава – следует иметь в виду, что она приносит большое количество влаги.
Чтобы корректно обрабатывать компост, важно знать и то, что не должно присутствовать в нем:

Пластиковые и любые искусственные отходы.
Жиры – как животные, так и растительные.
Листья грецкого ореха – они содержат йод, который действует антибактериально и будет препятствовать разложению.
Остатки приготовленной пищи.
Окурки.

Правила для компоста

Принцип создания не сложный. Для этого в саду нужно пространство, минимальные размеры 1 х 1 х 1 м для размещения нескольких слоев органических отходов. Небольшие куски предпочтительны, так быстрее начнется процесс разложения.

Необходимо перемешивать слои, по крайней мере один раз в неделю, в лучшем случае – каждые пять дней. Простой способ – смешайте кучу вилами, выполняя центробежные движения от ядра к периферии.
Важно добиться умеренной влажности. Если влажность высокая, удобрение начнет гнить и скоро в вашем дворе распространится неприятный запах. Если влаги не достаточно, разложение не будет происходить.

В дополнение к стопке, вы можете хранить компост и ручной для коробок и корпусов назначения. Если вы загорелись идеей сделать домашний компост, не останавливайтесь и начинайте его делать немедленно. Понимание пользы от используемого сырья, которое не имеет себе равных, будет мотивировать вас, чтобы извлекать пользу из полученного удобрения.