October 27th, 2013

В мире немало праздников, для которых сама еда становится поводом. Узнай больше о кулинарных фестивалях мира и приготовь подходящие для них вкусные блюда.

Какое торжество без вкусной еды? Но, оказывается, в мире немало праздников, для которых сама еда становится поводом.Каждый кулинарный праздник - это забавные состязания, мастер-классы от шеф-поваров, дегустации, ярмарки и карнавалы в масштабах, достойных занесения в Книгу рекордов Гиннесса.

1. Кулинарный праздник Великобритании: День пудинга

В первое воскресенье февраля жители и гости туманного Альбиона празднуют День пудинга. Любопытно, что в Америке этот же кулинарный праздник отмечают 13 октября. В Британии самое большое торжество разворачивается в северном графстве Йоркшир - родине многих блюд национальной кухни.

Пока повара соревнуются в приготовлении настоящего йоркширского пудинга по старинным рецептам, публика не скучает. На этот кулинарном празднике можно попробовать пудинг с фруктами и джемом, щавелевый пудинг, лимонный пудинг и другие виды этого лакомого блюда.

2. Кулинарный праздник Испании: Фестиваль оливок

В последние выходные апреля в испанском городе Мора дель Толедо проводится Фестиваль оливок. Он длится три дня. В первый день на главной городской площади открывается оливковый рынок, начинается карнавал и выбирается королева праздника. Все желающие могут полакомиться маринованными оливками, показать быстроту ног в бегах с быками и проявить себя в других веселых испытаниях.

Второй день фестиваля - это парад оливок по улицам города, который возглавляет выбранная накануне королева. А вечером торжественно сжигается оливковая ветвь, чтобы и в будущем году урожай оливок был хорошим. Третий день кулинарного праздника - рай для местных торговцев - своеобразная ярмарка оливок всех видов и сортов.

3. Кулинарный праздник Китая: Фестиваль булочек

В восьмой день четвертого лунного месяца (в европейском календаре дата плавает на границе апреля и мая) в Гонконге, на островке Ченг Чау, проходит Фестиваль булочек. Он длится неделю и завершается ярким карнавалом, участники которого спешат на площадь к местному храму.

Здесь смельчаков ждут три 18-метровые башни из бамбука, наполненные сладкими булочками. Ровно в полночь участники соревнований карабкаются на одну из башен, чтобы заполучить на удачу самые верхние булочки.

4. Кулинарный праздник Испании: La Tomatina

Каждый год в последнюю среду августа испанский город Буноль превращается в арену томатных боев. Праздник La Tomatina совсем не уважительно относится к овощу, в честь которого назван. Тысячи горожан и туристов от души забрасывают друг друга зрелыми, слегка раздавленными в руке, чтобы никого не травмировать, томатами.

В день помидорной битвы снарядами становятся почти сорок тонн этих овощей, причем участники сражения получают их бесплатно.

Во время La Tomatina город прячется в доспехи: листами пластика закрыты витрины, окна, стены, а сами метатели одеваются так, чтобы одежду не жалко было выбросить. Старт битве дает сигнал петардой с ратуши, второй сигнал ее завершает. Испанцы называют это забавным способом закончить лето.

5. Кулинарный праздник Италии: фестиваль пиццы Pizzafest

Главный праздник пиццы в мире - фестиваль Pizzafest - ежегодно проходит в Неаполе в первые две недели сентября. Гости фестиваля Pizzafest с азартом наблюдают, как состязаются в своем искусстве пиццайоло - мастера пиццерийного дела, дегустируют всевозможную пиццу, участвуют в мастер-классах по ее приготовлению и поеданию, голосуют за лучшего пекаря.

Шумное торжество длится 11 дней и включает в себя кулинарные поединки, шоу, концерты, театральные и танцевальные представления, спортивные игры, ярмарки. Символ фестиваля Pizzafest - легендарная пицца Маргарита, придуманная в Неаполе.

6. Кулинарный праздник США: фестиваль тыквы Cucurbita

Американцы сделали тыкву символом Хэллоуина и Дня благодарения, но на этом не успокоились. Во многих штатах страны проходят кулинарные праздники, посвященные этому овощу, но наибольшую известность получил фестиваль тыквы Cucurbita в городе Мортон (Иллинойс).

Фестиваль тыквы Cucurbita проводится с 1966 года. Ежегодно в середине сентября Мортон превращается в Тыквенную столицу мира. Здесь можно отведать всевозможные блюда из тыквы: супы, пюре, салаты, десерты, выпечку, - а также принять участие в метании тыкв, тыквенной эстафете, проявить свои таланты в карвинге - вырезании из тыкв.

7. Кулинарный праздник Германии: Луковый фестиваль

Луковый фестиваль ежегодно проходит в первой половине октября в немецком городе Веймар. Это один из старейших кулинарных праздников мира: традиция проводить фестиваль существует с 1653 года.

В течение трех дней старинный город наряжается в луковые венки и косы, предлагает отведать сотни луковых блюд и ждет всех на ярмарке, где можно приобрести лук любого сорта. Главное развлечение фестиваля - карнавал, пропуском на который служит костюм из лука, и выбор Луковой королевы, на голову которой надевают корону из свежего лука.

8. Кулинарный праздник Италии: Всемирный день пасты

25 октября в Италии и за пределами страны отмечают праздник любимого национального блюда - День пасты. Решение посвятить спагетти, лазанье, конкильони и другим макаронным изделиям особый день было принято именно 25 октября на Всемирном конгрессе пасты в Риме в 1995 году.

День пасты в ресторанах и на домашних кухнях всего мира проходит под знаком классики и экспериментов. Каждый повар готовит пасту так, как ему нравится, а потом предлагает продегустировать свой шедевр.

9. Кулинарный праздник ЮАР: Фестиваль вишни

Вишня становится героиней фестиваля каждый ноябрь в провинциальном городке Фиксбург Южноафриканской Республики. На местных фермах к ноябрю получают сказочный урожай отборной вишни, а также цветов и спаржи, что и становится поводом для яркого кулинарного праздника.

Фестиваль вишни привлекает туристов со всего света. Он длится целую неделю и полон увлекательных событий. Участников праздника ждут экскурсии по городу и вишневым садам, конное шоу и уроки верховой езды, выставка цветов, дегустация свежей вишни и спаржи, пикники, музыкальные вечера, верблюжьи бега, соревнования по футболу и регби, карнавал, парад с фейерверком, а еще конкурс красоты на звание Мистер Вишневая Косточка и Мисс Вишневый Цвет.

10. Кулинарный праздник Мексики: Ночь редиса

23 декабря мексиканский город Оахака приглашает всех на Ночь редиса. Главная площадь города превращается в выставочный зал под открытым небом, а экспонатами становятся вырезанные из редиса храмы, фигурки ангелов и святых, рождественские вертепы. Местный редис крупный и длинный (весом до 3 кг и до 50 см в длину), ему специально дают перерасти, чтобы можно было делать из него скульптуры.

Всю ночь участники кулинарного праздника танцуют, поют, любуются салютом и сопереживают мастерам, которые на их глазах соревнуются в вырезании шедевров из скромного овоща. Главное блюдо Ночи редиса - пончики с сиропом, а сам виновник торжества неприкосновенен.

Фестивали еды привлекают тысячи людей со всех уголков планеты уже более 100 лет. Сегодня подобные мероприятия проводятся в десятках стран мира. Очень популярны британские фестивали. Каждую осень они проходят практически в каждом крупном городе Соединённого Королевства. Кулинарные праздники распространены и в странах центральной Европы: Германии, Франции, Италии. В последнее время к ним присоединилась Россия - в Москве и Санкт-Петербурге ежегодно проходят десятки малых и больших международных мероприятий, куда стремятся попасть лучшие рестораторы и производители продуктов питания со всей страны.

Условно гастрономические праздники можно разделить на три вида:

• Развлекательные - обычно абсолютно бесплатные мероприятия, устраиваемые в определённое время или в честь какого-то праздника;
• торговые - используются производителями продуктов питания для демонстрации последних достижений;
• ярмарки - напоминают стихийные рынки, где продукты реализуются бесплатно или по заниженной цене.

Чем полезны кулинарные фестивали?

Для организаторов и участников гастрономические мероприятия выступают в роли площадки для привлечения целевой аудитории. Фестивали любят люди разных возрастов, профессий и предпочтений. Благодаря этому рестораны могут расширить аудиторию своих заведений, а производители продуктов питания привлечь внимание к своим товарам.

Выигрывают и посетители гастрономических праздников. Для них открываются уникальные возможности познакомиться с работами известных поваров, найти вкусные полезные продукты. Для отраслевых специалистов предлагаются интересные мастер-классы, раскрываются технологии производства продуктов и блюд.

Пятёрка лучших мировых фестивалей еды

Лучшие гастрономические фестивали собирают сотни тысяч и даже миллионы участников. Именно здесь можно попробовать всё самое вкусное и интересное, насладиться атмосферой, а также познать секреты приготовления блюд.

Вкус Чикаго (Taste of Chicago)

Крупнейший гастрономический фестиваль 2017 года в Северной Америке начнётся 5 июля. На протяжении 10 дней этот праздник посещают более 3 миллионов человек, которые приезжают из разных стран, чтобы попробовать блюда, приготовленные 70 лучшими ресторанами города. Чтобы такой массе народа не было скучно, поедание эксклюзивных блюд совмещают с живой музыкой и традиционными американскими конкурсами.

Пиццафест (Pizzafest) в Неаполе

Фестиваль пиццы "Пиццафест" в этом году назначен на сентябрь. Это мероприятие внезапно стартовало в 1984 году, когда Ассоциация Настоящей Неаполитанской Пиццы решила организовать праздник в честь любимого блюда жителей города. В течение 11 дней гостей ждёт дегустация лучшей итальянской пиццы, многочисленные мастер-классы от признанных мастеров, которые учат не только хорошо готовить, но и безупречно есть, музыкальные концерты, состязания и прочие развлечения.

Фестиваль сыра (Cheese) в Италии

Это настоящий праздник для гурманов, которые любят сыр больше жизни. Несмотря на то что мероприятие проходит в итальянском городе Бра два раза в год, каждый раз на нём собирается не менее сотни тысяч человек. Главными действующими лицами Фестиваля сыра являются местные ремесленники, которые вступают в гастрономические баталии с зарубежными гостями. Празднество проходит в течение трёх дней. Гостям предлагается посетить крупнейшую ярмарку сыров из Италии, Англии, Швейцарии, Франции и других стран, а также попробовать лучшие блюда с сырной начинкой. Также в рамках мероприятия проводятся интересные конкурсы с "сырным" призовым фондом, серьёзные научные конференции и мастер-классы.

Фестиваль шоколада (Chocoa) в Нидерландах

Амстердамский гастрономический фестиваль, проходящий на улице Дамрах, собирает тысячи сладкоежек со всего мира. К сожалению, в этом году он уже прошёл, но, если вы хотите воочию увидеть работы лучших шоколатье, стоит обязательно запланировать поездку в Голландию на конец февраля. Помимо дегустации самых разных видов шоколада и шоколадных изделий, организаторы развлекают гостей занимательными мастер-классами и образовательными лекциями. Вас научат отличать настоящий шоколад от подделки, рисовать им забавные картинки, а также делать вкусные конфеты и пирожные.

"Рыбная неделя" в Москве

Московский кулинарный фестиваль "Рыбная неделя" ежегодно собирает более 300 рестораторов города и около тысячи представителей магазинов рыбы и морепродуктов . Гости могут попробовать блюда и деликатесы из морепродуктов, привезённых со всех уголков страны. Шефы известных ресторанов покажут, как управляться с лососем, корюшкой и другими видами рыбы, которые популярны в наших широтах.

В мире много торжеств, поводом для которых становится еда и искусство её приготовления. Мы рассказали вам лишь о малой части крупнейших фестивалей, которые дарят истинное наслаждение и насыщение самой вкусной пищей в мире.

Какой бы день календаря сегодня не был, этот день не пройдет без чествования пищи. Так и любой праздник. Оказывается, что по всему миру существуют праздники еды. Он в каждой стране празднуется по-разному, и в этот день иногда уделяется внимание только одному виду продукции или блюду. В основном такие дни отличаются бурными празднованиями, фестивалями и ярмарками, на которых можно попробовать самые разнообразные и аппетитные яства.

1. Первое место по праздникам еды можно смело присудить Италии

Эти праздники длятся не менее трех дней, и центром сего дня может стать любой из уголков Италии. Но в каждом городке или поселке чествуют определенное блюдо. Южная часть страны ответственна за проведение мероприятия в честь пиццы «Маргарита», Парма – за ветчину и сыр пармезан, Лигурия – за форель, улиток, грибы, деревня Сан-Куйрико – за блины, которые пекутся из каштановой муки. Такие мероприятия в основном проводятся бесплатно, но если пожелаете, то можно внести добровольные взносы. Также в Перудже 16 октября проходит фестиваль шоколада, на который съезжаться любители со всего мира.

2. Не отстают от Италии, конечно же, и Соединенные Штаты

Вот, например четвертого января празднуют день макарон, четвертого марта — день блинчиков, а шестого – день замороженных изделий. А во вторую пятницу апреля начинается праздник овсянки. Этот список можно продолжить очень долго, ведь у американцев каждый месяц празднуется какой-нибудь аппетитный день.

3. Франция

А 14 февраля знаменателен французам из Ментона не только Днем влюбленных, но и праздником лимона. Он длится около четырнадцати дней. В этот период Ментон украшают различными статуями, сделанными из апельсинов, лимонов и грейпфрутов. Происходит дегустация цитрусов. Также во Франции празднуется день шоколада, а именно 11 июля. Невозможно забыть и про праздник Feria du Riz, который проводится в Арль 11-13 сентября. Он посвящается паэлье и рису. А в третий четверг ноября проводится праздник винных изделий из молодых сортов винограда.

4. Но не нужно забывать и про Испанию

В последние семь дней августа люди со всего мира собираются на праздник помидоров в городе Буньоль. Залог этого праздника — битва томатами и хорошее настроение, а в ноябре в Баэне проходит праздник оливок и масла из оливок.

5. Германия

Немцы отличились своим праздником пива, который длится шестнадцать дней и празднуется в осенний период. Во время этого торжества выпивается огромное количество пива, все это сопровождается шумными гуляньями, концертами и соревнованиями.

6.Россия

Что касается России, то самыми распространенными праздниками еды являются Пасха и Масленица.

В основном каждый праздник еды, независимо от того, в какой части света он празднуется, сопровождается кулинарными шедеврами, весельем, проводится на бесплатной основе, и название торжества говорит само за себя.

Осень — это традиционное время для проведения разного рода фестивалей и праздников. Так, сегодня в США проходит День сладостей, который традиционно отмечается каждую третью субботу октября. Сама традиция празднования сладкого праздника «Sweetest Day» зародилась в далёком 1922 году, когда один из работников кондитерской фабрики решил помочь сиротам и бедным людям.

Для этого Герберт Кингстон (а именно так звали «посла доброй воли») вместе со своими единомышленниками организовали бесплатную раздачу сладких подарков, чтобы хоть как-то скрасить дни обездоленных и страдающих от нищеты людей.

Во время организации первого дня сладостей известная кинозвезда Анна Пеннингтон безвозмездно подарила 2200 мальчикам Кливленда, зарабатывающих себе на жизнь продаже прессы, сладкие дары в награду за их труд. Однако в этот день принято дарить сладости не только социально необеспеченным людям, но своим близким, любимым и родным. Праздник является прекрасным поводом получить долгожданную коробочку сладкого шоколада, олицетворяющего дружбу, уважение и олицетворение романтических чувств. В этот прекрасный сладкий день мы решили вспомнить и другие праздники, связанные с едой.

Так, например, с 20-го по 23-е октября в Сёрклвилле, Огайо (США) традиционно проводится Тыквенный фестиваль.

Этот яркий праздник проходит ежегодно каждую осень. Данное мероприятие, как правило, сопровождается Тыквенным шоу, история которого уходит своими корнями в далёкое прошлое. Известно, что самый первый фестиваль тыквы прошёл в Серквилле в 1903 году. В то время он был похож на большую ярмарку и по предварительным данным, привлёк всего 300 000 зрителей. Сегодня же эти данные в сотню раз больше.

Интересно, что каждый день фестиваля посвящён чему-либо. Так, например, 5-й день посвящён параду домашних питомцев. Во время столь необычного мероприятия каждый участник может попробовать себя в силе, ловкости, выиграть забег или конкурс по хрюканью, а также посетить выставку тыквенных фигур и отведать тыквенный пирог, вес которого составляет 180 кг.

Тыквеный домик

11 июля празднуют всемирный день шоколада. Но мало кто знает, что родиной сладкого и калорийного продукта является Франция. Именно здесь в 1995 году и был придуман сладкий праздник шоколада.

18 октября в Турции празднуют день восточных сладостей и патоки. В этот день принято дарить сладкий лукум, щербет, пахлаву, халву и другие восточные сладости своим близким.

Интересно, что само слово «конфета» произошло от своеобразного аптекарского жаргона. И именно так в начале XVI века аптекари называли переработанные или засахаренные фрукты, которые они использовали с целью лечения. В состав же восточных сладостей входит не только сахар, но и розовая вода, приготовленная из лепестков роз.

22 августа в Доминиканской Республике Санто-Доминго традиционно проходит фестиваль сладостей «Santo Domingo Dulce». В этот день в Доминикану приезжают самые известные кондитеры, которые начинают открытое состязание в искусстве приготовления кондитерских изделий. Во время праздника каждый желающий может отведать десерты, свежую выпечку, сладости и другие блюда из сахара, манго и папайи.

Во время майских праздников в выставочном центре «EARLS COURT» в Англии происходит фестиваль английской еды.

Во время майских праздников в выставочном центре «EARLS COURT» в Англии происходит фестиваль английской еды. В этот день каждый посетитель мероприятия может попробовать еду различных фирм-производителей и владельцев ферм. Здесь можно отведать яблочные чипсы, сыр, шоколад, конфеты, мучные изделия и другие продукты питания, расположенные на специальных стендах. В конце праздника гости могут не только посмотреть масстер-класс по быстрорму приготовлению блюд, но и создать собственный кулинарный шедевр из подручных продуктов.

В феврале проходит самый забавный праздник в австралийской Чинчилле, который называется «Арбузный фестиваль Chinchilla Melon».

В этот день жители города и гости устраивают соревнование по грандиозному разбиванию арбузов. При этом устраиваются не только состязание на количество и скорость разбитых арбузов, но и на способ их уничтожения, включая арбузное катание и борьбу в арбузной куче.

В разных жизненных ситуациях люди едят и пьют, получая от этого удовольствие, иногда - даже и пользу.

Праздники, которые представлены в этом разделе - праздники еды и напитков - очень ясно рассказывают о гастрономических пристрастиях жителей той или иной страны. Здесь вы найдете рассказы о популярнейшей в США «сосиске в булке» - хот-доге, о фестивалях вин и пива, о традициях сбора фруктов в разных странах.

Список праздников не претендует на завершенность - он постоянно пополняется. Если у вас, наш читатель, есть информация о каком-либо «вкусном» празднике, фестивале, дне, который мы не упомянули на этой странице, пожалуйста, напишите нам, и мы внесем новый праздник в Календарь.

Всего в разделе - 75 праздников.

• 4 января пт

  4 января в США отмечается Национальный день спагетти (National Spaghetti Day). Спагетти – это вид макаронных изделий с круглым сечением, тонкая и длинная нитеобразная круглая лапша. Первые исторические ссылки про вареную лапшу найдены в Иерусалим...

• 11 января пт 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 11 января.

  Фестиваль гурманов в Санкт-Морице (Gourmet Festival) – ежегодный гастрономический фестиваль, который проходит зимой, начиная с 1994 года, на знаменитом горнолыжном курорте Швейцарии в течении нескольких дней.Санкт-Мориц (St. Moritz) – красивый и...

• 24 января чт

  24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан...

• 27 января вс

  В Исландии есть такой необычный праздник, как День Солнечного кофе. В зимний период многие районы этой страны погружаются в кромешную мглу не столько за счет близости страны к полярному кругу, сколько по причине гористого рельефа. Поэтому во многих д...

• 31 января чт

  Считаю, впрочем, не лишним заметить, что рассмотрение совокупности ныне известных фактов, относящихся к неопределенным химическим соединениям, приводит меня к убеждению о том, что определенные химические соединения составляют только частный случай не...

• 3 февраля вс

  3 февраля американцы отмечают очередной кулинарный праздник – Национальный день морковного торта (National Carrot Cake Day). Это может показаться шуткой, однако в США блюдо с использованием моркови имеет собственный праздник. Известно, что этой к...

• 4 февраля пн

  Нет ничего лучше, чем тарелка горячего домашнего супа в холодный зимний день. Вот и в американском календаре кулинарных праздников есть соответствующий «повод» – Национальный день домашнего супа (National Homemade Soup Day), который отмечается ежегод...

• 5 февраля вт

  Ежегодно, с 2007 года, 5 февраля отмечается Всемирный день Нутеллы (World Nutella Day), и сегодня этот праздник получил международное признание. Бренд «Nutella», известный во всём мире и сверхпопулярный в первую очередь среди детей, обеспечил себ...

• 9 февраля сб 2019
  Праздник «Винный фестиваль в Марльборо» отмечается в 2-ю субботу февраля. В 2019 году эта дата - 9 февраля.

  Винный фестиваль в Марльборо (Wine Marlborough Festival) – самый большой винный фестиваль Новой Зеландии. Регион Марльборо – сегодня известный на весь мир винодельческий район – расположен на северо-востоке острова Южный, крупнейшего из островов...

• 10 февраля вс

  10 февраля по решению ООН отмечается Всемирный день зернобобовых. Он установлен резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 2018 года по инициативе правительства Республики Буркина-Фасо.Зернобобовыми называют сухие семена бобовых растений, то...

• 14 февраля чт

  Своими корнями праздник, посвященный Трифону Зарезану, уходит в античные времена, когда болгарские земли заселяли племена фракийцев, более всех богов почитавших Диониса - бога вина и виноградных лоз. Пришедшие в 7 веке в северо-восточную часть Балкан...

• 16 февраля сб 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 16 февраля.

  Фестиваль лимонов в городе Ментоне (Menton Lemon Festival) на французской Ривьере - праздник, на который собираются сотни тысяч посетителей. Он проходит ежегодно в конце февраля - начале марта и продолжается чуть более двух недель.Лимоны из Менто...

• 28 февраля чт 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 28 февраля.

  Масленицу по-чешски называют масопустом (Мasopust). Перевод этого слова звучит примерно так: пост от мяса. Она празднуется в последнюю неделю перед «пепельной средой» (Popelecni Streda), то есть до начала сорокадневного пасхального поста. Обычай...

• 1 марта пт

  1 марта в Исландии празднуется День пива (Bjórdagurinn). Самое главное, что полагается в этот день - пить его ровно столько, сколько сможете в себя вместить. Дата празднества вовсе не случайна - в этот день отмечают принятие закона о крепком пиве...

  Грейпфрут (Grapefruit) - вечнозеленое дерево рода цитрусовых, семейства рутовых, а также его плод, достигающий в диаметре 30-40 сантиметров. Внешне грейпфрут похож на апельсин, но мякоть его кислее и имеет привкус горечи. Несмотря на это, грейпфрут б...

• 4 марта пн 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 4 марта.

  Изначально дни, предшествовавшие Великому посту, отмечались обильными пирами. Однако, в 19 веке в Исландию из Дании была завезена новая традиция, пришедшаяся по нраву местным булочным, - а именно, потреблять особенного вида пирожные, наполненные взби...

• 5 марта вт 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 5 марта.

  В один из вторников февраля или марта, который совпадает с «жирным» вторником, отмечается сытный праздник - Международный день блина (International Pancake Day), который особенно популярен в Англии и в Америке.В США первый блинный праздник состоя...

• 6 марта ср

  С давних времен люди искали способы хранения различных продуктов без потери их пищевой ценности. В разных странах, при разных климатических условиях и особенностях питания всегда ценились методы долгосрочного хранения, самым эффективным из которых сч...

• 20 марта ср

  Международный день без мяса (International Day Without Meat) многие страны отмечают с 1985 года. В этот день, 20 марта, магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и...

• 5 апреля пт

  Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Чтобы еще раз подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека, и создан праздник – Международный день супа, который отмечается 5 апреля.История супа настолько же стара, как ист...

• 12 апреля пт 2019
  Праздник «Всемирный фестиваль овсянки» отмечается в 2-ю пятницу апреля. В 2019 году эта дата - 12 апреля.

  «Овсянка, сэр» – эту британскую классическую фразу помнит, наверное, каждый. Овсянка считается признанным английским блюдом, национальной особенностью. В англоговорящих странах давленный овес (овсяные хлопья) известен под названием «протестантский ов...

• 1 мая ср 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 1 мая.

  Одним из знаменитых фестивалей Шотландии является Фестиваль виски в Спейсайде (Spirit of Speyside Whisky Festival). У каждой страны есть свой национальный продукт, своя национальная гордость. Шотландцы гордятся своим виски. С наступлением весны в Шот...

• 3 мая пт

  Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера. В отличие от Международного дня повара, который все специалисты, имеющие отношение к процессу приготовления пищи, празднуют 20 октября, сегодняшни...

• 11 мая сб

  Сегодня тот исключительный день, когда каждый житель США может устроить истинный праздник своему желудку, - Национальный день, когда можно есть то, что хочется, или, другими словами, «Ешьте, что хотите» (Eat What You Want Day). Этот неформальный праз...

• 18 мая сб 2019
  Праздник «День калмыцкого чая» отмечается в 3-ю субботу мая. В 2019 году эта дата - 18 мая.

  В третью субботу мая жители Калмыкии отмечают государственную памятную дату - День калмыцкого чая (калм. Хальмг Цяягин няр). Этот ежегодный праздник был учрежден народным Хуралом (парламентом) Калмыкии в 2011 году в целях сохранения и возрождения нац...

• 25 мая сб 2019
  Праздник «Праздник клубники в Германии» отмечается в последнюю субботу мая. В 2019 году эта дата - 25 мая.

  Каждый год в конце мая в небольшом немецком городке Оберкирхе (Oberkircher), что расположен в землях Баден-Вюртемберг, проводится очень вкусный и веселый фестиваль – Праздник клубники (Erdbeerfest). Здесь находится крупнейший оптовый рынок клубники в...

• 30 мая чт

  Ежегодно 30 мая в Перу отмечается Национальный День картофеля (Dia Nacional de la Papa).Сегодня картофель является одним из самых обычных и распространенных продуктов и есть практически во всех кухнях мира. И хотя история его появления, выращиван...

• 1 июня сб

  «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» - эта фраза в полной мере относится к 1 июня - дате, когда весь мир отмечает не только Международный день защиты детей, но и Всемирный день молока (World Milk Day). Впервые этот праздник отметили в 2001 году...

• 2 июня вс

  День здорового питания и отказа от излишеств в еде впервые отметили в 2011 году как альтернативный русский ответ американскому «дню обжорства» - Национальному дню, когда можно есть то, что хочется. Праздник напоминает о том, что ежедневное питани...

  Ежегодно в провинции Лампанг в июне проводится Фестиваль ананасов.В Таиланде очень уважают и ценят этот фрукт. Его плоды богаты жизненно важными витамином А, витаминами группы В и С, содержат клетчатку, магний, хлор, йод. Содержащийся в мякот...

• 8 июня сб 2019
  Праздник «День пивовара в России» отмечается в 2-ю субботу июня. В 2019 году эта дата - 8 июня.

  Ежегодно во вторую субботу июня в России отмечается главный отраслевой праздник отечественных производителей пива - День пивовара. Он был учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 года.Главной целью проведения Дня пив...

• 15 июня сб 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 15 июня.

  Традиционно, праздник селедки проводится в Нидерландах в одну из суббот июня, сразу же после того, как в порт доставят первую селедку нового улова. Этот улов - особенный, поскольку к концу мая сельдь достигает идеального размера и нагуливает 14 проце...

• 18 июня вт

  21 декабря 2016 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией № 71/246 провозгласила 18 июня Днём устойчивой гастрономии (Sustainable Gastronomy Day). В 2017 году он прошёл впервые.Данное решение было продиктовано тем, что гастрономия – важный...

• 10 июля ср 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 10 июля.

  Фестиваль «Вкус Чикаго» (Taste of Chicago) – это крупнейший кулинарный фестиваль на Среднем Западе, который проходит ежегодно в июле в городе Чикаго (штат Иллинойс, США). В настоящее время этот праздник еды и музыки длится пять дней.Начало традиц...

• 11 июля чт

  Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году. Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «п...

• 17 июля ср 2019
  Праздник «Национальный день хот-дога в США» отмечается в 3-ю среду июля. В 2019 году эта дата - 17 июля.

  Каждую третью среду июля в США отмечают Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) – праздник, посвященный традиционному американскому блюду. Хотя в ряде штатов дата праздника фиксированная – 23 июля.Сосиска, вложенная в разрезанную с одно...

• 19 июля пт

  19 июля отмечается удивительный и вкусный праздник – День пирожков с малиновым вареньем. Известно, что начали его отмечать в 2015 году. И, несмотря на молодость, он уже обрёл своих почитателей.Главная цель новой гастрономической даты – конечно же...

• 20 июля сб

  20 июля отмечается интересный и пока еще молодой праздник – Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», ч...

• 28 июля вс 2019
  Праздник «День коктейля «Писко сур» в Перу» отмечается в 4-е воскресенье июля. В 2019 году эта дата - 28 июля.

  Насколько же должен быть вкусен и любим всеми коктейль, чтобы в честь него учредили праздник? Именно такой коктейль есть в Перу - коктейль «Писко сур»... Ежегодно в четвертое воскресенье июля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National Pi...

• 2 августа пт 2019
  Праздник «Международный день пива» отмечается в 1-ю пятницу августа. В 2019 году эта дата - 2 августа.

  Пиво – это один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, он ведёт свою историю из глубины веков, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Поэтому неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается множест...

• 3 августа сб

  3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза (Watermelon Day).Свою историю он ведет из США, где отмечается как Национальный День арбуза (National Watermelon Day). Америка занимает первое место по количеству поедания арбуза п...

• 11 августа вс 2019
  Праздник «День туркменской дыни» отмечается в 2-е воскресенье августа. В 2019 году эта дата - 11 августа.

  Ежегодно во второе воскресенье августа весь Туркменистан, и особенно бахчеводы и рыночные торговцы, отмечают общенациональный праздник - День туркменской дыни (туркм. Gawun baýramy). Он был учрежден в 1994 году первым президентом страны Сапармур...

• 16 августа пт

  День малинового варенья был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. И выбор даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социальн...

• 19 августа пн

  День пасечника (укр. День пасічника) - профессиональный праздник пчеловодов - ежегодно отмечается на Украине 19 августа. День установлен Указом Президента страны № 815/97 от 15 августа 1997 года, в поддержку инициативы Министерства агропромышленного...

• 20 августа вт 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 20 августа.

  Пивной фестиваль в Петерборо (Peterborough Beer Festival) - второй по величине в Великобритании фестиваль пива. Он проходит в небольшом городке на востоке Англии ежегодно во второй половине августа.На фестиваль съезжаются не менее 40 тысяч челове...

• 24 августа сб

  Сегодня в Америке любители сладкого отметят Национальный день вафель (National Waffle Day). Впрочем, существуют целых два праздника в честь этого десерта: кроме американского есть еще и Международный день вафель, отмечаемый 25 марта.Чем же отлича...

• 7 сентября сб

  Оказывается, свой день есть даже у колбасы, а точнее - у одного из её сортов. 7 сентября отмечается День салями (Salami Day). Начало этому необычному празднику было положено в США в 2006 году. Идея его проведения пришла в голову двум подругам Кри...

• 13 сентября пт

  Сбор винодельческого винограда с давних времен считается праздником. Так, у римлян сбор начинался с торжества в честь будущего урожая. Виноград давили молодые рабы под звуки песен, которые так и назывались «песни пресса» или «песни вина». В анти...

• 20 сентября пт 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 20 сентября.

  Раз в два года в итальянском городе Бра (регион Пьемонт), который издавна славится своими сырными традициями, проходит Международный фестиваль сыра. Он длится четыре дня и чрезвычайно популярен у ценителей этого продукта по всему миру. Это настоящий...

• 21 сентября сб 2019
  Праздник «День сока в России» отмечается в 3-ю субботу сентября. В 2019 году эта дата - 21 сентября.

  День сока – популярный, хоть и молодой, праздник, который уже отмечают в разных странах мира. Его основная цель – популяризация соков как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека. Символ праздника – экзотический...

• 27 сентября пт 2019
  Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата - 27 сентября.

  Каждый год в последние выходные сентября в Невшателе (Neuchâtel) проходит Праздник сбора винограда - знаменитый Фестиваль вина (Fête des Vendanges de Neuchâtel / Neuchatel Wine Festival). Три дня - с пятницы до воскресенья - кафе, бары...

• 1 октября вт

  Каждый год 1 октября мировое сообщество отмечает Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day), учреждённый Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году и через год поддержанный Международны...

  Ежегодно, начиная с 2002 года, 1 октября в австрийской столице – городе Вене – отмечают День кофе. И это не удивительно, ведь «кофе по-венски» – это настоящий бренд, популярность которого неоспорима. Очень многое объединяет прекрасную венскую столицу...

  «Кампа-а-ай!» - непременно услышите вы, если окажетесь в компании празднующих японцев. «Кампай» можно перевести как «пей до дна» или «пей досуха», и раздается этот призыв на всех мероприятиях перед первым глотком саке, пива, вина, шампанского и практ...

• 4 октября пт

  «А мы тут знаете, всё плюшками балуемся…»Фраза из советского мультфильма «Карлсон вернулся»Ежегодно 4 октября вся Швеция празднует национальный «вкусный» праздник – День булочек с корицей (Kanelbullens dag). Kanelbulle – это такая кру...

• 5 октября сб 2019
  Праздник «Всенародный праздник вина в Армении» отмечается в 1-ю субботу октября. В 2019 году эта дата - 5 октября.

  «Изысканные армянские вина заключают в себе все то, что можно ощутить, но нельзя выразить словами…»Шарль АзнавурВсенародный праздник вина, который проводится каждый год, начиная с 2009 года, в селе Арени Вайоц-Дзорского марза в перв...

  2019
  Праздник «Национальный день вина Молдавии» отмечается в 1-ю субботу октября. В 2019 году эта дата - 5 октября.

  Так уж, видимо, Всевышний распорядился, что на маленьком кусочке земли, на котором расположилась Молдавия, тон всей жизни задавала виноградная лоза. Вино в Молдавии - больше чем вино. Это безусловный символ республики, которая на карте и в самом деле...

• 6 октября вс 2019
  Праздник «Фестиваль винограда в Марино» отмечается в 1-е воскресенье октября. В 2019 году эта дата - 6 октября.

  Фестиваль винограда в Марино (Marino Grape Festival) – знаменитое осеннее празднество, посвященное сбору урожая винограда в Италии. Это яркий и насыщенный древними традициями праздник, один из старейших подобных праздников урожая в стране, совмещенны...