Выращивание кукурузы. Как и когда сажать кукурузу? Уход за кукурузой

Синяя, черная и красная. Это цвета мексиканской кукурузы. Шесть, а по некоторым данным и 12 000 лет назад ее одомашнили аборигены Америки. Початки тогда были в 10 раз меньше современных, стандартного желтого цвета.

На землях Мексики злак так полюбился, что индейцы вывели сорта с белыми зернами. К 21-му веку на столах появились, так же, красочные зерна. Они входят в большинство хитов мексиканской кухни, к примеру, тамале, кесадилью и тако.

В России кукурузу прозвали сорочинским пшеном. Впервые его начали выращивать в 17-ом веке в Оренбургской области. Там есть город Сорочинск. Отсюда и название злака. Он примечен россиянами во время войны с турками.

Именно от них, как считают ученые, кукуруза и «пришла» на отечественные просторы. Если еще не выращивали злак на своих наделах, стоит попробовать. В початках растения содержатся марганец, магний, фтор, цинк, йод, калий, медь и фосфор.

Есть и кальций с натрием, витамины В9, В1, В2, В5, Е, РР. По содержанию железа кукуруза, и вовсе, рекордсмен. Так что, при анемии злак поможет больше, чем хваленая говяжья печень. Приступим к выращиванию полезных и вкусных початков?

Когда сажать кукурузу?

Выращивание кукурузы начинают при прогреве верхнего слоя земли до 15-17-ти градусов. Культура теплолюбива, ведь родом из тропиков. В холодной по меркам юга североамериканского континента земле зерна кукурузы гниют.

Пережидая возможность опускания среднесуточных температур, садоводы высевают героиню статьи в конце мая, начале июня. Это прочит богатый урожай. Будут излишки, переходите на мексиканскую кухню.

На одного жителя страны в год приходятся 90 килограммов кукурузы. В Индии, стоящей по употреблению злака на 3-ем месте в мире, всего 15 кило. В России не набирается и 2-ух килограммов кукурузы на человека.

На фото цветная кукуруза

Если выращивание кукурузы в открытом грунте возможно лишь в конце мая, то в домашних условиях зерна закладывают в землю на месяц раньше. К концу мая вымахивает примерно на 15 сантиметров.

Будучи помещенной в почву уже в подростковом возрасте злак быстрее дает урожай. Поэтому, выращивание ранней кукурузы принято начинать с рассады. Второй вариант – посев семян в защищенный грунт, то есть, накрытый пленкой.

Под ней зерна злака выживают, как правило, уже в начале апреля. Защитить и обогреть семена можно, так же, в теплице. В условиях ее обогрева сажать кукурузу начинают в марте.

Сроки могут варьироваться в зависимости от региона. В северных местностях рекомендовано ориентироваться на цветение вишни, а в южных – абрикоса и черешни.

Как сажать кукурузу?

Посадка кукурузы начинается с подготовки семян. Четыре дня их прогревают, выдерживая температуру около 35-ти градусов Цельсия. Если нет жаркого солнца, зерна держат под лампой, помещая затем в раствор марганцовки.

Нужен однопроцентный. Соответственно, на 100 миллилитров воды берем 1 грамм марганцовки. Раствор получается слегка желтоватым. В нем кукурузинки держат 10 минут.

На фото семена кукурузы

После, зерна промывают и закладывают в почву. Для верности можно на два, три дня оставить семена в тепле. Кукурузинки дадут корни. Как только те проглянут, зерна садят в грунт.

Для посадки выбираются участки с легкой, суглинистой почвой. В кислой и тяжелой земле кукуруза расти отказывается, как и в отсутствии солнца. Поэтому, «отбрасываем» затененные грядки и участки полей. Зерна на их солнечных землях сеют в 4 ряда, оставляя меж ними по половине метра. Расстояние между растениями составляет около 30-ти сантиметров.

Технология выращивания кукурузы в 4 ряда связана с однодольностью растения. Как и большинство представителей класса, оно опыляется ветром. Одно растение дает и мужские и женские цветы.

Проблема в том, что одни распускаются раньше других. К моменту раскрытия бутонов с пестиками большинство пыльцы уносится потоками воздуха. В итоге, початков завязывается мало. Чтобы избежать этого, несколько растений садят на пару недель позже основной массы. Молодые побеги станут опылителями прочих.

Когда бы ни сажали героиню статьи, если не ведется выращивание кукурузы рассадой , зерна закладывают на глубину 3-ех сантиметров. В одну лунку помещают 2-3 семени.

При 100-процентной всхожести нормой высева на 100 квадратов являются 300 граммов кукурузинок. Во влажных районах садят на 200 граммов больше, учитывая загнивание семян.

На фото рассада кукурузы

Если всходы частые, их прореживают, подобно моркови или редису. Хоть у кукурузы нет корнеплодов, но растение мощное, а его початки сочные и богатые микро- и макроэлементами. На все это нужны ресурсы. При скученности побегов, они конкурируют за дары почвы, формируясь чахлыми.

Перенося в открытый грунт рассаду, старайтесь не повредить корневую систему. Такие травмы кукуруза плохо переносит. В этом, кстати, заключается риск выращивания культуры рассадным методом. У взрослого растения коревая система углубляется на 1,5 метра и уже способна снести мелкие травмы.

Пространство меж рядами кукурузы можно заполнить тыквой. Ее приземистые листы т плоды прикрывают землю, не давая испаряться из нее влаге. Для кукурузы засуха не желательна.

Забрать у растения воду могут и сорняки. Опять же, в помощь тень от . Сорняки не растут в затемнении. Сама же тыква, во многом, вытягивает из почвы элементы, не востребованные кукурузой. При этом, оба растения любят легкие почвы и органические удобрения.

Какие сорта кукурузы лучше выращивать?

Выращивание кукурузы на даче или в поле обуславливается предназначением початков. На попкорн, к примеру, годятся лишь зерна лопающихся сортов. В них минимум крахмала, но масса протеинов и ненасыщенных жиров. К тому же, у лопающейся кукурузы одновременно тонкая и прочная оболочка. При нагреве она долго растягивается. Зерна прочих видов культуры сразу трескаются.

Из лопающихся сортов для российских полей и огородов рекомендованы «Лопай, лопай», «Вулкан», «Пинг-понг» и «Зея». Последний выделяется бордовым цветом, привычным для мексиканцев.

На фото выращивание кукурузы в открытом грунте

«Пинг-понг» отличается миниатюрными желтыми зернами. «Вулкан» морозостоек, да и к болезням не восприимчив, а «Лопай, лопай» миниатюрен при крупных початках. В основном же, побеги кукурузы достигают более 2-ух метров в высоту.

Если в планах аграриев консервация, варка и заморозка зерен, нужна кукуруза сахарная. Выращивание «Спирита», «Добрыни», «Ледяного нектара» и «Ранней золотой» положительно зарекомендовало себя в России. Первый сорт ярко-желтый и скороспелый, вызревает 80 дней. Если начать с рассады «Спирит», урожай будет уже через 2 месяца.

«Добрыня» тоже скороспелый, вызревает 70 дней. Выращивание сладкой кукурузы сорта удобно. Растения не превышают 170 сантиметров. Не приходиться скакать, чтобы собрать початки. Они у «Добрыни», кстати, крупные, сочные и сладкие. Повышенное содержание сахара во всех сортах группы отражено в ее названии.

«Ледяной нектар» позднеспелый, вызревает 130 дней, зато, самый сладкий, к тому же, дает обильный урожай. «Ранняя золотая» этим похвастаться не может. Урожайность сорта средняя. Этот факт перевешивает вкус кукурузы.

Если кукуруза выращивается ради крахмала, нужны крахмалистые сорта, к примеру, «Куско». Его зерна пригождаются в кондитерской и ликероводочной промышленностях.

Получаемый из початков крахмал – основа патоки, без которой не обходятся ни один шоколадный батончик, карамель. Кукурузный крахмал, так же, добавляют в омлеты.

Они получаются пышными и вкусными. Впрочем, у ингредиента есть и бытовое применение. Так, ложка кукурузного крахмала в воде для мытья окон избавить от разводов на них.

Выращивание кукурузы на силос , то есть корм животных, предполагает использование зубовидных сортов. Их зерна удлинены, на крепкой «ножке». У коней похожие зубы. Отсюда и название группы сортов.

Чаще всего из них выращивают «Жемчуг», «Виолу» и «Аурику». Последний сорт дает 20 тонн початков на гектар, быстро спеет и устойчив к заболеваниям. Выращивание из семян кукурузы «Виола» радует 300-граммовыми початками лимонного цвета. Вызревают колосья за 78 дней. «Жемчуг» спеет на 10 суток дольше. Зато, урожайность сорта сравнима с «Аурикой» — 20-22 тонны на гектар.

Уход за кукурузой

Выращивание кукурузы на зерно требует частого рыхления междурядий. Мощным корням растения нужен кислород. При плотном верхнем слое почвы, он не может пробиться к кукурузе. Ее комфорт тоже чреват проблемами.

«Питаясь» вдоволь, злак дает пасынки. Это дополнительные побеги, отходящие от основного. Вызреть початки на них уже не успеют, а вот силу пасынки у главного стебля заберут. Поэтому, молодую поросль обрезают. Это обеспечивает формирование крупных початков.

Из заболеваний кукуруза легко поддается грибкам, к примеру, бактериозу. Из насекомых культуру губят проволочник, мотыль и шведская муха. Дабы они не поразили посадки, проводят профилактические обработки.

Жилищем для насекомых могут стать сорняки. Важна прополка. К тому же, сорные растения, как уже говорилось, вытягивают из почвы питательные вещества. В первую очередь кукурузе нужны калий и фосфаты.

Посадки подкармливают ими на стадии 7-8-го листов. Когда же созреют початки, в них будут 26 элементов таблицы Менделеева. Полезные свойства злак сохраняет даже в консервированном виде.

Жирные и полиненасыщенные кислоты, к примеру, помогают в работе кишечника и печени, снижают уровень вредного холестерина и служат профилактикой онкологических заболеваний. Если же использовать кукурузу вне пищевой сферы, можно получать пластик, фильтры для воды, клеи и клейстеры.

Первым делом позаботьтесь о самом главном – о семенах, так как более чем 50% успеха в растениеводстве зависит именно от качества посевного материала. Существует несколько основных правил, которых должен придерживаться каждый, кто хочет профессионально заниматься выращиванием кукурузы или просто мечтает получить хороший урожай:

Никогда не приобретайте семена ниже 3-4 репродукции, урожайность на 5-6% уменьшается с каждой ступенью. Лучше всего покупать 1-2 репродукцию, чтобы семена уже прошли акклиматизацию в вашем регионе и были в «самом расцвете сил».
Никогда не приобретайте семена без документов или надлежащих упаковок, где указан сорт, репродукция, вес и другие данные, которые зачастую селекционные станции заносят в табличку сзади на пачке. Покупая семена на рынке, вы рискуете купить не тот сорт, либо материал очень плохого качества, который не даст ожидаемого результата.
Покупая семена кукурузы, обратите внимание на место, где выращивают кукурузу . На сегодняшний день поставляются сотни разных сортов, выращенных в Америке, Европе, Тропических странах – такие сорта не акклиматизированы и, как правило, дают меньше урожай, чем посевной материал из отечественных селекционных участков.
Условия хранения и внешний вид семян играет большую роль. Никогда не берите зерно, которое хранится на влажном складе и имеет проростки, даже если они совсем небольшие. Черные пятна, деформированное зерно, пустотелые семена – это все может стать весомой причиной для отказа от такого товара.

Неопытным фермерам не стоит рисковать с новыми сортами кукурузы, которые требуют очень сложного ухода. Отдавать предпочтение лучше старым и проверенным сортам, которые уже не один год фигурируют на территории всех стран СНГ: «Награда 97 », «F1 Сандэнс », «Краснодарская», «Ледяной нектар» (одна из самых сладких).

Все вышеперечисленные сорта являются среднеспелыми с периодом вегетации в 90-100 дней. Как вырастить кукурузу побыстрее? Можно посеять сорт «Заря» – срок вегетации 65-70 дней.

Выбираем правильное время для посева

Наилучшее время посева – это период, когда среднесуточная температура устанавливается на отметке от +5 ºС. Затягивать со сроками также нельзя, так как кукурузе, помимо влаги, нужен солнечный, свет, а его больше именно в первые месяцы лета (смотрите график количества солнечной энергии). Время посева может измениться от погодных условий, но общепринятая дата – 10-15 апреля.

Если у вас нет оросительной системы на даче, и вы рассчитываете только на погодные условия, тогда сажать кукурузу надо немного раньше, чтобы жара не «придавила» точку роста. Для раннеспелых сортов, а также кукурузы со средним периодом вегетации в 90-100 дней, не обязательно изменять сроки посадки – кукуруза успеет развить стебель до жары.

Выбираем способ посева и густоту

Определенного способа как лучше сеять нет. Многие делают это вручную, другие мотоблоками, третьи специальными «ралами» с небольшим бункером под семена, аналогично возделыванию почвы под огурцы и помидоры. Если у вас грунт достаточно твердый и обработка земли ручным инструментом затрудняется, можно использовать мотоблок или рало для проделывания борозды на глубину до 15 сантиметров – это оптимальная глубина.

Если же грунт легко обрабатывается, можно просто сапкой сделать борозду и вручную рассыпать зерно с густотой не более 5 штук на метр погонный. Если кукуруза выращивается не только на зерно, но и для получения зеленной массы (силоса), тогда необходимо сажать по 6-7 штук на метр – початки, в таком случае, будут меньше по размерам, а стебель будет намного выше и иметь большую зеленную массу.

Для получения больших и вкусных початков сажать семена надо по 3-4 штуки на 1 метр. Междурядье (расстояние между рядками кукурузы) должно быть по 60-70 см во всех случаях.

На что обратить внимание в первый месяц

Для того, чтобы ваша кукуруза имела максимальный урожай, была здоровой и созрела вовремя, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

Достаточное количество влажности. Сажайте семена только в мокрую землю . Если есть полив, то первые 4-5 недель кукурузу необходимо в прямом смысле слова заливать водой. Поливайте каждые 5-6 дней, желательно на вечер, чтобы листья не подгорали. Либо используйте капельный полив под корень – поливать можно в любое время.
Следите за удобрениями. Если листья желтеют или имеют светло-зеленый цвет – кукурузе не хватает аммиачной селитры, органических удобрений и листовой подкормки. Основной индикатор здоровья растения – его цвет. В идеале кукуруза должна быть темно-зеленой.
Вредители. Нередко в первый месяц кукурузы на нее нападают насекомые, тля и другие вредители. Своевременно производите защиту и избавление от них.

Если придерживаться этих простых правил, то кукуруза непременно вас порадует своим весомым урожаем!

Обработка против вредителей и удобрения

Для максимального урожая и качества початков вам необходимо позаботиться о своевременной обработке кукурузы пестицидами и ядохимикатами. На самом деле, этот процесс очень прост и выполняется всего несколько раз в год. Обработка ядохимикатами производится:

на 2-3 неделе после того, как кукуруза прорастет. Обрабатывается Альфа-циперметрином, Дельтаметрин или Тирамом + Тебуконазолом (расход препаратов - 1 литр на 300 литров воды);
при появлении насекомых. Можно обработать старым БИ-58 – достаточно эффективное средство, которое спасает практически от всех вредителей. Расход 1 ампула на 10л воды;
перед цветением. Производится опрыскивание Тирамом от головни и плесени, а также от корневой и стеблевой гнили. Расход – 1л/200л воды.

Удобрения являются необязательными, но желательными, особенно, если осуществляется выращивание ранней кукурузы, так как за счет уменьшенного срока вегетации требуется больше полезных веществ для «активного старта». Можно использовать следующие способы удобрения кукурузы:

контактная подкормка. Производится посредством опрыскивания жидкими удобрениями в период вегетации. Используется аммиачная селитра, карбамид, ортофосфорные удобрения. Расход воды – 15л/1 сотку огорода. 1кг гранул разводить в 10 литрах воды для получения нужного концентрата;
грунтовые удобрения. Перед дождем лучше всего разбросать аммиачную селитру на грунт с расчетом 15кг сотка. Можно использовать также ортофосфорные удобрения, их эффект останется на 2-3 года;
органические удобрения с осени.

Если все сделать правильно и следить за состоянием растения на протяжении вегетации,то в итоге вы получите большие и сочные початки!

При этом она абсолютно неприхотлива в уходе, а ее гибридные сорта позволяют культивировать растение не только в теплых южных регионах, но и в холодных климатических зонах. Как сажать кукурузу? Какие существуют условия посадки? Как правильно вырастить кукурузу, чтобы собрать хороший урожай? Все главные условия и пошаговая технология посадки и ухода за растением – в этой подборке материала.

Кукуруза, описание растения

Кукуруза – однолетнее растение семейства Злаки, достигающее в высоту до 3-х и более метров.
Травянистое растение, кукуруза, родом из Америки. В Европе ее начали выращивать с XV столетия. Широкую популярность во всем мире эта культура завоевала благодаря ценным пищевым, кормовым и техническим свойствам.

Корневая система кукурузы хорошо развитая, позволяющая крепко удерживать высокорослую культуру в земле. У основания стебля часто образуются воздушные корни, также выполняющие опорную и закрепляющую функцию.
Стебель у кукурузы прямой, утолщенный (5-7 см в диаметре), плотный.
Крупные удлиненные листья кукурузы обхватывают стебель у основания, образуя своеобразные пазухи. По длине, листовая пластинка может достигать до одного метра.
Кукуруза – перекрестноопыляемое растение. Колоски собраны в раздельнополые соцветия метелка или початок. Женские соцветия, початки, развиваются из пазух листьев и плотно окружены многослойными листовыми обертками с пучком нитевидных пестичных столбиков (волосков). Именно эта часть кукурузы и является самой ценной и востребованной. Масса початков варьируется в зависимости от сорта кукурузы и периода ее созревания (от 30 г до 0,5 кг).

Плод кукурузы представлен зерновкой. Ряды зерен плотно прижаты к стержню початка и имеют округло-кубическую форму. Окраска зерен, как правило, желтого цвета, хотя бывают сорта и с фиолетовыми, красными, синими и черными зерновками.

Полезные свойства кукурузы

В кукурузе содержится масса полезных для организма человека веществ: витамины K, D, PP, C, В, соединения калия, фосфора, меди, никеля, магния, железа, микроэлементы и минералы.
Регулярное употребление кукурузы снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета.
Употребляя початки кукурузы в пищу, следует знать, что перезрелые зерна усваиваются организмом плохо. К тому же, не рекомендуется употреблять кукурузу людям, которым противопоказано вздутие кишечника (например, в период обострение язвенной болезни).
Кукурузные рыльца обладают ценными лечебными свойствами: стимулируют выведение желчи, активизацию печени и поджелудочной железы. Поэтому эта культура высоко востребована в фармацевтической отрасли.
Листья кукурузы содержат ряд полезных веществ и элементов, являясь ценной кормовой массой.

Кукуруза, особенности растения

Кукуруза относится к свето и теплолюбивым растениям. В настоящее время также культивируются гибридные сорта кукурузы с повышенной холодостойкостью, позволяющие выращивать культуру даже в северных регионах.
В период созревания початков отмечается несколько периодов их спелости. Если культуру применяют в пищу, нужно срывать молодые и мягкие початки, имеющие приятный сладковатый вкус. Если растение используется на корм скоту, последующую переработку и хранение – используются твердые и вызревшие початки.

Виды и сорта кукурузы

В настоящее время культивируется множество видов кукурузы. Рассмотрим наиболее известные из них:

Сахарная кукуруза считается самой вкусной, ее сорта используются в пищу, зерна консервируются. Такая популярность культуры объясняется наличием в зернах водорастворимых сахаров. Вид активно применяют для выведения новых гибридных сортов кукурузы.

Кремнистая кукуруза выращивается для последующей переработки. Из нее делают муку, крупу, хлопья, кукурузные палочки. Белые и желтые зерна отличаются гладкой, блестящей поверхностью.

Зубовидная кукуруза является незаменимой в качестве корма скоту, из нее также готовят спирт и крупу. Зерна этого вида крупные, удлиненные, с углублением, делающим их похожими на зубы человека. Окрас початков разнообразен.

Лопающаяся кукуруза – идеальное сырье для попкорна. Из подвидов наиболее известны рисовая и перловая кукуруза.

Крахмалистая кукуруза используется в основном для изготовления крахмала. Гладкие матовые зерна имеют характерную выпуклую верхушку.

Что касается сортов, наиболее распространенными и обладающими высокими качественными характеристиками, являются следующие разновидности:

Лакомка 121 – высокоурожайный пищевой сорт, початки которого отличаются сочным сладким вкусом. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, относительно низкорослый (1,5 м).

Добрыня – гибридный ранний сорт, неприхотливый и устойчивый к болезням. Отличается крупными початками и высокими вкусовыми качествами.
Пионер – представитель кремнистого вида кукурузы. Высокая урожайность позволяет выращивать сорт для переработки и на корм скоту. При этом, отличается невысокими вкусовыми качествами.
Спирит – сладкий, высокоурожайный сорт кукурузы. Мякоть зерен сочная и нежная. Гибрид устойчив к заболеваниям и типичным вредителям кукурузы, подходит для выращивания в разных климатических зонах. Отличается сверхранними сроками плодоношения (2-2,5 месяца).

Сингента – холодоустойчивый представитель зубовидной кукурузы, содержит ряд питательных веществ и микроэлементов. Такие ценные качества позволяют использовать этот гибрид для изготовления кукурузной крупы и на корм скоту.
Ранняя золотая 401 – среднеспелый низкорослый сорт с характерным сладковатым привкусом зерен. Широко используется в пищу и для консервирования.
Эрликон – лопающийся сорт, с повышенным содержанием сахара. Попкорн крупный, упругий, отличного вкуса.
Сандэнс – низкорослый ранний пищевой сорт кукурузы с крупными початками. Желтые удлиненные зерна имеют приятный вкус, применяются в пищу как в свежем, так и консервированном виде. Гибрид пригоден для культивирования в холодных климатических зонах.
Хоппи – необычный сорт черно-фиолетового цвета. Высокие вкусовые качества с ореховым послевкусием делают сорт оригинальным и популярным в пищевой отрасли. Из кукурузы готовят чипсы, напитки, крупу, применяют в косметологии.

Свифт – карликовый экзотичный сорт ранних сроков созревания. Зерна вкусные, сладкие.
Тройная сладость – исключительно сладкий и нежный сорт, отличается неприхотливостью при выращивании.
Виолетта – фиолетовый гибридный сорт, с приятными деликатными вкусовыми качествами.

Как выбирать сорт кукурузы?

Для того, чтобы вырастить высокоурожайную кукурузу с необходимыми качественными характеристиками, важно правильно подобрать сорт культуры.

Для посадки лучше приобретать сорта местной селекции или проверенные районированные разновидности кукурузы.
При выборе сорта, необходимо учитывать климатические условия, в которых будет выращиваться кукуруза и наличие соответствующих качеств у сорта. Так, для средней полосы России подойдут раннеспелые холодостойкие гибридные сорта.

Посадка кукурузы: правила агротехники

Чтобы получать максимально высокие урожаи и при этом губительно не истощать почву, стоит помнить о таком понятии как «севооборот», когда при посадке учитывается грамотное чередование сельскохозяйственных культур. Актуален это вопрос и для кукурузы.
Предшественниками кукурузы должны быть зерновые или зернобобовые культуры. В условиях огорода предпочтительней перед посадкой кукурузы выращивать на этом месте бахчевые культуры, помидоры, картофель, огурцы, любые корнеплоды.
После посадки кукурузы, на этом месте лучше всего будет расти зелень (укроп, шалфей, базилик), а также свекла и кабачки.

Место и время посадки кукурузы

Место для посадки теплолюбивой кукурузы лучше выбирать солнечное, открытое, безветренное. Требовательное к освещению, растение не сможет полноценно расти и плодоносить в тени.
Кукуруза плодотворно развивается на легких дренированных воздухопроницаемых почвах с достаточным содержанием влаги. И, хотя, культура не слишком привередлива в плане почвы, наилучшим вариантом станет плодородный питательный грунт с близким залеганием грунтовых вод. Чтобы «облегчить» плотную почву, в нее добавляют песок или специальный субстрат, улучшающий аэрацию почвы – вермикулит.

Время и условия посадки кукурузы в открытый грунт для разных регионов отличаются.

В северных регионах высаживают сорта с коротким периодом вегетации и высоким уровнем холодостойкости. Причем, для этой климатической зоны лучше всего подходит быстро прогреваемый супесчаный тип почвы. Также наиболее приемлем вариант с выращиванием рассады кукурузы.
В южных теплых регионах, наоборот, предпочтительней останавливаться на влагоемких суглинках. Сроки посевов в разных климатических зонах смещаются на 2-3 недели, в зависимости от погодных условий. Спешить с посевом не стоит, если почва холодная или ожидаются возвратные заморозки. При температуре ниже +10ºC семена не прорастут, а всходы остановятся в развитии. В таком случае, требуется временное укрытие (парник, пленка).

Подготовка семян кукурузы

Готовясь к посевному сезону, семена кукурузы необходимо перебрать, откалибровать, удаляя поврежденные и неполноценные зерна кукурузы.
Перед посевом семена следует определенным образом подготовить или «разбудить»: сначала их прогревают около 4-5-ти дней при температуре +35°С, а затем замачивают на сутки в слегка теплой воде. Замачивать семена можно и на фильтрованной бумаге или тканевом мешочке. Главное – не окунать зерна на длительное время в воду, иначе они загниют. Можно просто выложить зерна кукурузы на влажный субстрат (вата, марля) и ежедневно следить, чтобы они не пересыхали.

Многие огородники рекомендуют замачивать семена не просто в воде, а в растворе древесной золы. В данном случае зола выступает в качестве источника минералов и стимулирует прорастание семян. Семена помещают в мешочек из ткани или марли и опускают (не полностью) в раствор золы. Раствор ежедневно взбалтывают, до тех пор, пока не покажутся первые ростки.
Для профилактики возникновения грибковых болезней и дополнительного протравливания, семена также можно обработать фунгицидом или раствором марганца (выдержать 20 минут).

Схемы посадки кукурузы

Классическая схема посадки кукурузы в частном огородничестве предполагает высаживание семян рядками в лунки по 2 зернышка. Ориентировочный интервал между рядами составляет 40-50 см, между растениями в рядах – 35-40 см.
Для удобства практикуется совместная схема посадки семян кукурузы с огурцами или другими вьющимися культурами. Такой полезный симбиоз существенно экономит площадь, уменьшает риск возникновения заболеваний, защищает огурцы от сильных ветров, подгнивания на земле. К тому же, крепкие прямостоячие стебли кукурузы выступают каркасом и опорой для сопутствующих культур. Причем, бобовые растения (фасоль, горох) высаживаются прямо в лунки с зернами кукурузы, а семена огурцов сеют рядом, в 30 см от ряда кукурузы. Данные совместные посадки увеличивают нагрузку на почву и требуют дополнительной подкормки органическими и минеральными удобрениями (особенно азотом).

Опытные огородники пользуются при посеве семян так называемым квадратно-гнездовым способом. При этом, расстояние между растениями оставляют во всех направлениях 45 см. В подготовленные увлажненные лунки кладется сразу по 3 зерна, а после их прорастания оставляется самый крепкий и рослый сеянец.

Существует конвейерный способ посадки семян, позволяющий собирать урожай непрерывно, в течение всего сезона. Для этого, подбирают сорта с разными сроками созревания и высаживают их последовательно, с интервалом в 2 недели.
Применяя ту или иную схему посадки, главное высаживать перекрестно опыляемую кукурузу не одним единственным рядом. Чтобы исключить проблемы с опылением и завязыванием початков, нужно высаживать зерна кукурузы в несколько рядов.
Посадки кукурузы не должны быть слишком густыми или редкими. И в первом, и во втором случаях, урожайность кукурузы от этого существенно снижается.
Кукурузу можно сеять непосредственно в открытый грунт или высаживать предварительно на рассаду.

Посев кукурузы в открытый грунт

Перед посевом необходимо должным образом подготовить грунт. Для этого, осенью, обеспечивают глубокую перекопку почвы с внесением перепревшего навоза (компоста). Весной, корку и большие комки земли разравниваются граблями, при этом тяжелую почву лучше «облегчить», добавив в нее измельченные опилки или солому. Кроме того, в почву перед посадкой можно внести азотсодержащие удобрения (например, нитрофоску).
Посев семян осуществляется весной, в период, когда почва стабильно прогреется до +10-12 °С. Ориентировочно, это время припадает на апрель-май (в зависимости от региона).

На выровненном разрыхленном участке делаются лунки или рядки по выбранной схеме посадки, глубиной не более 7 см. Глубина заделки семян определяется типом почвы и подготовленностью семян к посадке. Пророщенные набухшие семена во влажной почве требуют не более 3-4 см заделки, тогда как сухие зерна высевают несколько глубже.
В одну лунку лучше бросать сразу по несколько зерен, чтобы гарантировано получить дружную всхожесть сеянцев. К тому же, при хорошей всхожести, будет возможность проредить саженцы, оставив наиболее сильные и жизнеспособные. Это правило не касается заранее пророщенных семян для посадки.
Семена присыпают сначала влажной почвой, сверху сухой. Первые всходы кукурузы появляются примерно через 2 недели после посадки.

Посев кукурузы на рассаду

Период развития рассады в среднем составляет 1 месяц, поэтому семена на рассаду высевают в конце апреля — начале мая.
Для рассады используются специальные кассеты с ячейками, торфяные горшочки, перегнойно — земельные или торфо-земляные мешочки и обычные одноразовые стаканчики. Посадка в мешочки удобна тем, что саженцы изначально изолированы друг от друга и корни практически не повреждаются при пересадке.

В качестве субстрата для рассады берется легкая универсальная почвосмесь из земли, песка и перегноя. Для рассады подходят только пророщенные семена кукурузы. Зерна кукурузы закладываются неглубоко, на 2-3 см, сверху присыпаются песком. Можно дополнительно укрыть контейнер пленкой. При этом важно не забывать регулярно проветривать рассаду, а после появления первых всходов – и вовсе убрать.

Главные условия успешного выращивания любой рассады: умеренный полив, подкормка, рыхление, достаточное освещение и необходимый температурный режим. В данном случае, температура в помещении соблюдается не ниже +20-25°С. После появления всходов, температура понижается.
Когда сеянцы немного подрастут, рассаду прореживают, оставляя в ячейке 1 крепкий сеянец. В этот период, возможно, понадобится дополнительное освещение ростков.
Выращивая рассаду, в фазе 2-3-х листьев, лучше подкормить ее комплексными удобрениями, типа Полифид или Терафлекс. Дополнительное питание существенно ускорит рост и развитие сеянцев.

За 1-1,5 недели до высадки рассады в открытый грунт, ее закаливают на свежем воздухе, постепенно увеличивая продолжительность процедуры.
Сеянцы кукурузы плохо переносят пересадку, поэтому их не нужно пикировать. Высаживая на грядку, необходимо максимально полностью сохранять ком земли вокруг саженца, чтобы не повредить нежные корешки растения.

После пересадки, растение поливают, а почву мульчируют песком во избежание образования корки.
Выращивая рассаду, нельзя допускать ее перерастания, так как тогда увеличиваются риски не приживаемости саженцев в открытом грунте.

Выращивание кукурузы, уход за растением

Хотя кукуруза и считается неприхотливой культурой, все же ее выращивание требует определенного ухода и имеет свои специфические особенности.

Так, при недостаточном опылении садоводы могут самостоятельно помочь культуре «доопыляться». Для этого достаточно сорвать на верхушке стебля «мужские метелки» и потрясти ими над «женскими початками», чтобы пыльца попала на соцветие, и произошло завязывание плода.

Кроме этого кукуруза нуждается в удалении боковых побегов – пасынков. В противном случае, развитие молодых початков и общий рост растения будет задерживаться.

Остальные агротехнические мероприятия, такие как полив, рыхление, подкормка также напрямую влияют на урожайность кукурузы.

Полив кукурузы

Поливать влаголюбивую кукурузу необходимо регулярно, причем, лучше практиковать нечастые, но обильные поливы. Например, при сухой погоде, можно придерживаться такой схемы: поливать 1 раз в неделю, чтобы почвенный слой промок на 10-15 см.
В период роста сеянцев обеспечивают умеренный полив, когда же на растении насчитывается 7 и более листочков – количество поливов постепенно увеличивают. Особенно важно увлажнение почвы в начальной фазе созревания початков, чтобы зерна формировались и наливались по всему стержню, а вызревший початок не оказался полупустым.
Застой или постоянный переизбыток влаги отрицательно сказывается на растении: корни отмирают, листья окрашиваются в фиолетовые тона, рост замедляется, урожайность падает.
Хорошо себя зарекомендовала система капельного полива почвы. При этом вода попадает прямо под корень растения, что обеспечивает постоянное увлажнение грунта и значительную экономию воды.

Рыхление кукурузы

Кукуруза нуждается в обязательной прополке и рыхлении почвы, особенно после обильных поливов. Рыхление значительно улучшает аэрацию почвы.
При рыхлении взрослых культур важно не повредить придаточные корни. В этот период необходимо провести окучивание кукурузы.

Подкормка кукурузы

Хотя в период подготовки почвы к посадке кукурузы на грядку, вносились органические удобрения, культура все же нуждается в дополнительных подкормках.
В период вегетации следует несколько раз внести органические (компост, перегной) и минеральные удобрения (суперфосфаты, калийные удобрения, аммиачная селитра).
Азотсодержащие комплексы вносятся до созревания семян. Калийные подкормки лучше осуществлять до созревания початков, весной или в начале лета. Фосфор также показан культуре на протяжении всего сезона, в небольших дозах.
Недостаток микроэлементов можно отследить по внешнему виду кукурузы. При нехватке азота – листья становятся бледными, растение перестает расти ввысь. Когда листья окрашиваются в фиолетовые тона, можно говорить о нехватке фосфора. А волнистые, коричневатого цвета, листья сигнализируют про недостаток калия.
Кукуруза, наращивая зеленую массу в течение всего вегетационного сезона, и, формируя початки, существенно истощает почву. Поэтому внесение удобрений – неотъемлемая и обязательная часть агротехнического процесса выращивания кукурузы.

Борьба с вредителями и болезнями кукурузы

Кукуруза подвержена, в большинстве своем, заражению различными заболеваниями и нападению насекомых-вредителей.
Часто, особенно в дождливый период, кукуруза болеет фузариозом всходов и початков. При этом появившийся росток буреет и отмирает, а зерна молочных початков темнеют и разрушаются. Инфицированные зерна нельзя использовать как посевной материал. Во избежание заболевания, семена нужно протравливать фунгицидным препаратом до посева в почву.

Гельминтоспориоз поражает листья и початки, образуя на них темные пятна с четкой каймой и сажистым налетом по центру. Для предотвращения заболевания, семена перед посевом и почву на участке обрабатывают фунгицидом.
Если же на нижней стороне листа появились желтые пятна с созревающими на них спорами – кукуруза «заболела» ржавчиной. Превентивной мерой будет все та же предпосевная обработка фунгицидным препаратом.
Пыльная головня – известное инфекционное заболевание, поражающее соцветия и початки кукурузы. Пузырчатая головня проявляется появлением на початках и листьях кукурузы многочисленных пузырьков. Для предотвращения заболеваний важно соблюдать правила севооборота и проводить обработку семян перед посевом.

Известны также разные виды гнили кукурузы: стеблевая, корневая и красная гниль початков. Чтобы не допустить поражения кукурузы применяют профилактические мероприятия и непосредственно обработку кукурузы в период заражения фунгицидами.

Из вредителей кукурузы наиболее опасны проволочники, совки, мотыльки и овсяная шведская муха. Для эффективной борьбы с вредителями необходимо соблюдать грамотный севооборот, протравливать зерна перед посевом инсектицидами, использовать феромонные ловушки, обрабатывать растение инсектицидным препаратом.

Уборка кукурузы

Собирать урожай можно на этапе молочной или полной зрелости початков кукурузы, в зависимости от надобности. В пищу пригодны только молодые, не перезревшие початки кукурузы.
Созревшие твердые початки используются на корм скоту и для сбора семян (на посадку).

Соблюдая все обозначенные агротехнические приемы и правила культивирования кукурузы, с легкостью можно добиться получения высоких урожаев вкусной и полезной культуры.

Кукуруза, фото

Кукуруза, видео:»Посадка кукурузы в открытый грунт»

Многие огородники стараются посадить на своем дачном участке кукурузу, так как ее вкусные и полезные плоды нравятся не только взрослым, но и детям. А неприхотливость культуры при минимальном уходе позволяет выращивать и ухаживать за растением без особых трудностей.

Особенности выращивания кукурузы

Выращивание кукурузы у себя на участке дает возможность получить натуральный овощ без повышенного содержания пестицидов. Помимо вкусных плодов, можно использовать рыльца растений для приготовления лечебных средств в домашних условиях, помогающих нормализовать работу печени.

Хоть кукуруза и является неприхотливой культурой, но одним поливом обойтись не удастся. У большинства огородников бытует ошибочное мнение, что это растение можно выращивать сугубо в южных регионах страны, но это не так. В северных областях кукуруза также с успехом растет, но с применением рассадного метода посадки . Это связано с тем, что растение не успевает в течение сезона достичь технической зрелости.

Кроме того, при выращивании кукурузы на даче необходимо учитывать основные моменты:

правильный выбор сорта в соответствии с климатической зоной;
соблюдение сроков посадки семенами или рассадой;
выбор места с учетом предпочтений растения;
соблюдение правил дальнейшего ухода;
своевременный сбор урожая.

Когда сажать кукурузу: сроки посадки

Кукуруза является тепло- и светолюбивым растением, поэтому спешить с ее посадкой весной не рекомендуется. Посев стоит проводить, когда почва прогреется до температуры 10-12 градусов, что обычно приходится на начало или середину мая, в зависимости от региона.

При рассадном способе, выращивание посева семян кукурузы в домашних условиях проводится не раньше середины марта, что даст возможность к моменту высадки в открытый грунт получить саженцы с 2-3 настоящими листами.

По лунному календарю в 2019 году

Многие садоводы считают, что посадку кукурузы следует проводить по лунному календарю.

Благоприятными днями по лунному календарю, когда следует сеять кукурузу в открытый грунт в 2019 году, являются следующие сроки:

в апреле – 6-13, 15-17, 29, 30;
в мае – 6-10, 12-17;
в июне – 1, 2, 5, 6, 11-13.

Неблагоприятными днями для посева кукурузы в 2019 году считаются следующие:

в марте — 6, 7, 21;
в апреле — 5, 19;
в мае — 5, 19;
в июне — 3, 4, 17.

Длительность вегетации культуры составляет 70-120 дней, поэтому можно самостоятельно рассчитать оптимальные сроки посадки кукурузы.

Важно! Кукуруза болезненно переносит перепады температур, поэтому при возможном похолодании рекомендуется накрывать посевы пленкой.

Как сажать кукурузу: подготовка и посадка

Чтобы растение активно пошло в рост, необходимо заблаговременно провести несколько подготовительных процедур. Это поможет в дальнейшем достичь желаемого урожая.

Выбор места и подготовка участка

Место под посадку кукурузы необходимо подбирать светлое и хорошо освещенное. Подготовка участка заключается в его перекапывании с осени или за месяц до предположительного проведения процедуры. При этом рекомендуется внести комплекс минеральных удобрений в следующей пропорции на каждый метр участка:

суперфосфат — 30 г;
сернистый калий — 20 г;
аммиачная селитра — 15 г.

Органические удобрения для максимальной эффективности специалисты рекомендуют вносить из расчета 5 л на каждый метр подготовленной площади. После чего поверхность следует разровнять.

Зачастую огородники предпочитают выращивать кукурузу на даче совместно с другими культурами в качестве опоры и защиты от сквозняков. Но при этом необходимо учитывать, что она также нуждается в укрытии от холодных северных ветров, поэтому рекомендуется сажать растение вблизи забора или под прикрытием соседних деревьев. Участок для посадки кукурузы необходимо менять каждый третий год.

Идеальным соседом для кукурузы являются огурцы.

Обратите внимание! Оптимальными предшественниками для кукурузы являются бобы, томаты, капуста и картофель, а также кабачки и тыква. Не рекомендуется высаживать культуру после проса , так как они поражаются одним и тем же вредителем.

Какая необходима почва и как её подготовить

Кукуруза предпочитает расти на суглинистых, супесчаных и торфяных почвах со слабым или нейтральным уровнем кислотности.

Специалисты допускают выращивание растения на бедных почвах с повышенной кислотностью, но при условии соблюдения определенных правил, которые помогут устранить недостатки и изменить структуру.

Осенью при подготовке участка рекомендуется внести по 10 л перегноя на каждый метр площади.
За месяц до посева весной необходимо внести древесную золу (1,5 кг) и доломитовую муку (0,5 кг) на каждый метр подготовленного участка.

Предпосевная подготовка семян

Высаживать семена кукурузы в сухом или пророщенном виде каждый огородник решает сам, но изначально необходимо провести отбор посадочного материала по внешним признакам, исключив любые поврежденные и деформированные экземпляры. Чем качественней будет проведен этот этап, тем выше будет процент всхожести в итоге.

Перед тем как начать процедуру проращивания зерен кукурузы, желательно произвести предварительный прогрев семян на солнце, завернув их при этом в любой натуральный материал. Длительность проведения сеанса составляет 4 дня. В дальнейшем процедуру осуществляют с соблюдением всех этапов:

В ярко-розовый раствор марганцовки (0,02 мг на 1 л воды) поместить семена на 30 минут для их обеззараживания.
По истечении времени необходимо промыть посадочный материал в чистой воде и просушить на бумаге.
На тарелку положить марлю в несколько слоев и увлажнить ее из пульверизатора.
Разложить сверху семена кукурузы и накрыть аналогичным влажным слоем материала.
Поместить тарелку в темное место при температуре 25 градусов.
В течение 5 дней появятся ростки.
После чего необходимо семена высадить во влажную почву.

Алгоритм проведения посадки семян в грунт

Кукуруза считается засухоустойчивой культурой, не требующей особенного ухода, но, тем не менее, необходимо соблюдать некоторые правила ее агротехники. Соблюдая их, можно избежать многих проблем в дальнейшем.

Пошаговая инструкция посадки кукурузы семенами в открытый грунт выглядит следующим образом:

Разрыхлить почву и разровнять поверхность.
Сделать ряды глубиной 4-7 см на расстоянии 50-60 см не менее 2-3 штук, так как кукуруза является культурой перекрестного опыления.
Обильно полить посадочные углубления и подождать, когда влага полностью впитается.
Разложить семена на дистанции 35 см.
Присыпать почвой и уплотнить поверхность.

Сухие семена необходимо сажать на глубину не менее 7 см, а проросшие — 4 см.

Обратите внимание! Уплотнять посевы кукурузы нельзя, так как при недостатке площади питания и солнечного света урожая можно не дождаться совсем.

Особенности посадки на рассаду и последующей высадки в грунт

Высаживать рассаду кукурузы в открытый грунт рекомендуется в возрасте 30 дней. Поэтому посев семян в домашних условиях рекомендуется проводить в марте — апреле. Это даст возможность получить готовые саженцы к началу сезона, когда пройдет угроза запоздалых заморозков, и почва прогреется до необходимой температуры.

Кукуруза формирует длинный стержневой корень и поэтому негативно переносит пересадку. Чтобы минимизировать стресс растения, посадку семян на рассаду необходимо проводить в торфяные стаканчики.

Для этого нужно приготовить субстрат в следующих пропорциях:

2 части дерновой почвы;
1 часть торфа;
1 часть песка;
1 часть перегноя.

Наполнить почвенной смесью контейнеры, обильно полить и посадить в них семена по одному на глубину 3-4 см. Для успешного прорастания рекомендуется торфяные стаканчики поместить в светлое место при температуре содержания 23-25 градусов. В течение 5 дней покажутся всходы. После этого температурный режим стоит снизить до 20 градусов, что поможет избежать вытягивания ростков. Пересадку рассады кукурузы в открытый грунт следует провести при установлении благоприятной погоды в фазе 2-3 настоящих листьев. Посадку рассады в почву проводят вместе с торфяной тарой, которая впоследствии будет дополнительным питанием для саженцев и исключит повреждение корневой системы при пересадке.

Видео: тонкости посадка кукурузы через рассаду в открытый грунт

Дальнейший уход за кукурузой

Обратите внимание! На первоначальном этапе кукуруза развивается в замедленном темпе, поэтому необходимо это учесть и проявить терпение.

Стремительный рост саженцев наступает в фазе образования первого узла, а к периоду цветения ежедневный прирост составляет около 12 см. Затем наступает период повторного замедления роста, так как все силы растения перераспределяются на формирование и созревание початков.

С учетом этих особенностей развития культуры надо обеспечить полноценный уход на протяжении всего сезона.

Полив

Несмотря на то, что кукуруза считается засухоустойчивой культурой, но в определенные периоды развития она крайне нуждается в обильном и своевременном поливе.

Особенно растение нуждается в достаточном количестве влаги, когда саженец достиг фазы 9 листьев, а в дальнейшем — в период цветения и во время наливания зерна.

Подкормка

Для полноценного роста и формирования початков необходимо проводить подкормку кукурузы не менее 3 раз в течение сезона. Первый раз внесение удобрений проводится при появлении 2 настоящих листьев. В этот период лучше всего использовать органические вещества: перепревший коровяк 1:10 или куриный помет 1:20.

Когда растения вступят в цветение и при формировании первого початка рекомендуется применять нитрофоску из расчета 50 г и 2 стакана древесной золы на каждый метр площади, рассыпая препарат непосредственно перед поливом или дождем.

Третий этап подкормки проводится в период созревания початков и заключается в использовании фосфоро-калийных удобрений : суперфосфат, сернистый калий из расчета 40 г на квадратный метр.

Изначально для развития саженцев кукурузы необходимо постоянное рыхление почвы и регулярное удаление сорняков, что улучшит доступ кислорода к корням. Впоследствии, когда образуются дополнительные поверхностные корни, эту процедуру не стоит проводить, чтобы не повредить их.

Потом необходимо провести окучивание каждого растения, что позволит:

сохранить влагу у корней и предотвратит их пересыхание;
повысить устойчивость растений к негативным факторам внешней среды;
укрепить основной корень и нарастить дополнительные отростки;
предотвратить постоянный рост сорных трав.

Видео: основные правила посадки и ухода за кукурузой, полива и подкормки

Вредители и болезни кукурузы

Как и все культуры кукуруза подвержена грибковым заболеваниям и поражению вредителями. Поэтому стоит ознакомиться с ее самыми распространенными проблемами, чтобы вовремя отреагировать и предпринять необходимые меры.

Бактериоз. Поражает стебли, листья и початки кукурузы. Пораженные экземпляры подлежат немедленному уничтожению. Для профилактики заболевания рекомендуется проводить полив саженцев триходермином согласно инструкции к препарату.
Гельминтоспориоз. Развивается на фоне недостатка калия в почве. Проявляется на начальном этапе волнистостью листьев. При отсутствии мер отражается на качестве початков, в результате чего они вырастают почти без зерна. Для устранения заболевания необходимо провести подкормку кукурузы сернистым калием из расчета 40 г на 10 л, выливая по 2 л под каждое растение.
Шведская муха, проволочник, кукурузный мотылек. Это самые злостные вредители кукурузы, но так как культура рано начинает формировать початки, то химические препараты не приемлемы для обработки. Опрыскивание необходимо проводить инсектицидами биологического происхождения 1 раз в 2 недели в период массового скопления насекомых.

Когда собирать урожай кукурузы и как хранить

Когда именно проводить сбор урожая кукурузы каждый огородник решает самостоятельно, так как это зависит от конечной цели выращивания данной культуры.

Если растение выращивается на зерно, которое должно впоследствии храниться длительное время, то уборку урожая кукурузы необходимо проводить не раньше, чем наступит биологическая зрелость початков. Признаком ее является потемнение кончиков метелки.

Обратите внимание! Нельзя срывать початки все сразу, а их сбор рекомендуется начинать сверху, а только потом те, что находятся внизу.

Размешать на хранение кукурузу (в зерновом виде) необходимо в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Причем обязательно на каком-либо возвышении, что поможет уберечь урожай от грызунов.

Особенности посадки и ухода за кукурузой в Украине

Так как территория Украины совмещает три климатические зоны, то сроки посадки кукурузы в открытый грунт будут значительно отличаться.

При выращивании культуры в степи рекомендуется высаживать семена в середине апреля, так как существует вероятность наступления ранней засухи, что негативно отразится на начальном этапе развития.

В лесостепной полосе лучше провести посадку в конце апреля, что является оптимальным для данного региона, а в лесной зоне лучше с посевом не спешить и проводить его не ранее середины мая, что обусловлено более суровым климатом.

Но эти сроки весьма условны, так как, прежде всего, огородник должен опираться на погодные условия текущего сезона и на температуру почвы.

В дальнейшем уход за растениями проводится в соответствии с изложенными рекомендациями.

При соблюдении несложных правил посадки и ухода за кукурузой можно добиться хорошего урожая в любом регионе. Это даст возможность порадовать родных вкусными початками или обеспечить домашних животных необходимым кормом.

Видео: как вырастить кукурузу от А до Я

Вконтакте

Выращивание кукурузы производится не только с целью получения питательных и полезных плодов. Величественное растение, достигающее трехметровой высоты, является настоящим украшением приусадебного участка. Главное – знать и соблюдать правила агротехники.

Выбор места для посадки

Выбирая участок для выращивания кукурузы, предпочтение следует отдавать солнечным местам, защищенным от ветров. Почвы должны быть легкие, в меру увлажненные. Предварительно их обогащают минеральными, органическими удобрениями. Перед тем как посадить кукурузу на тяжелые, забитые почвы, их перекапывают, распушая и обеспечивая дренаж. Место под культуру необходимо менять через каждые 3 года. Предшественниками кукурузы могут быть картофель, бобовые, помидоры. Прекрасно уживается она с кабачками и тыквой.

Нельзя сеять кукурузу сразу после проса. Это способствует распространению общего для растений вредителя – кукурузного мотылька.

Подготовка зерен к посеву

Отбору посевного материала требуется уделить особое внимание. От этого будет во многом зависеть урожайность. Для посева берут крупные зерна, на которых отсутствуют малейшие повреждения. Затем их тестируют на всхожесть, помещая на 5 минут в 5%-й раствор соли. Для посадки годятся только зерна, осевшие на дно.

Следующий шаг – протравливание семян, необходимое для защиты от болезней. На 7 минут зерна помещают в специальный раствор. Это может быть порошковый пестицид, перекись водорода. Большинство огородников используют для протравливания слабый раствор марганцовки. Продезинфицировать зерно можно проведя гидротермическую обработку – поочередно его опускают то в горячую (до 50⁰С) воду, то в холодную. Весь процесс длится 20 минут.

Подготовка почвы

Еще с осени начинают готовить место для посадки кукурузы. Почву перекапывают на глубину 30 см, одновременно внося навоз, или торф из расчета 8 кг на 1 м².

Органические удобрения для кукурузы способствуют ее развитию, помогая усваивать питательные вещества из почвы. Для повышения устойчивости растений против засухи добавляют микроудобрения, содержащие цинк и молибден. Весной, перед посевом семян почву обрабатывают гербицидами, уничтожающими сорняки. Затем перекапывают, обогащая комплексными удобрениями, стимулирующими рост. Вносят калийные удобрения (20 г на 1 м²) и азотные (25 г на 1 м²). Кислые почвы известкуют, используя на каждые 10 м² по 3 кг извести.

Технология посева

Посадку семян осуществляют в подготовленную, обработанную гербицидами и обогащенную удобрениями почву. Выбор времени для посева зависит от региона. В Подмосковье посадкой кукурузы можно заниматься начиная с 25 мая. Почва должна прогреться до 10⁰С и выше. Кукуруза – растение теплолюбивое и любые колебания температур переносит очень болезненно.

На грядке делается разметка, обозначающая места будущих лунок, интервал между которыми должен составлять не менее 70 см. Глубина каждой – 9 см. В этом случае развитая корневая система не будет мешать соседним растениям. Семена располагают на расстоянии 30 см друг от друга.

Кукурузу высаживают на нескольких грядках, расположенных рядом. Это обеспечивает более эффективное перекрестное опыление.

Используется также гнездовой метод посадки. Семена по 4 штуки укладываются в отдельную лунку, глубина которой около 12 см. На дно насыпают до 400 г органики. После посадки семян сверху их мульчируют торфом. Норма высева кукурузы бывает различной в зависимости от сорта, способа посева, размеров семян. В среднем на один гектар требуется до 20 кг зерен.

Выращивание рассадой

В северных регионах, где весна наступает слишком поздно, практикуется выращивание кукурузы с помощью рассады. Посев семян осуществляют в комнатных условиях в середине апреля. В наполненные субстратом торфяные стаканчики высаживают по одному или два зернышка на глубину 3 см. Сверху насыпают слой песка толщиной 1 см. Примерно через 20 дней с момента посадки семян рассаду можно пересаживать в открытый грунт. При этом следует ориентироваться на температурный режим. Пересадка осуществляется только при установлении устойчивой теплой погоды. Для защиты от холодов каждое растение можно укрыть срезанным от пластиковой бутылки горлышком, что обеспечивает парниковый эффект.

Особенности ухода

Кукуруза стремительно идет в рост после того, как на растении появляется первый узел. К началу цветения прирост составляет до 12 см в сутки. Затем бурный рост прекращается, и все силы отдаются на формирование початков. В основном за кукурузой посадка и уход в открытом грунте выполняется так же, как и за большинством других огородных культур. Для ухода за посевами требуется:

Полив. Несмотря на то что растение обладает высокой устойчивостью к засухе, хороший урожай сочных плодов можно получить только обеспечив его влагой. Обильный полив требуется при фазе в 9 листьев, следующий – во время цветения, затем в период наливания зерна.
Рыхление. Для того чтобы появились дополнительные корешки у растения, почву между рядами следует рыхлить после каждого полива или дождя. Первый раз это делается еще до появления всходов. При этом рыхление проводится на глубину не более 4 см, чтобы не повредить проросшие семена.
Подкормки. Выращивание кукурузы на даче невозможно без своевременного внесения подкормок. Первая проводится концентрированным раствором Лигногумата. Его разводят из расчета 2 столовых ложки на 10 л воды. На одно растение вносят один литр раствора. Когда появляются первые метелки, проводится следующая подкормка. Для нее готовят раствор – в 10 л воды разводят 15 г аммиачной селитры, 20 г калия, 40 г суперфосфата. Во время созревания початков проводят подкормку с использованием жидкого удобрения – раствора Агриколы-Вегеты.

Технология возделывания кукурузы имеет и свои особенности. Высокие стебли, растущие на участке, продуваемом ветром, нуждаются в подвязке. Кроме того, необходимо удалять развивающиеся пасынки, оставляя на одном стебле не более трех початков.

Зная все тонкости того, как вырастить кукурузу на дачном участке, приложив максимум усилий и проявив заботу, можно получить отличный урожай сладких, сочных, необыкновенно вкусных плодов.