Киви было выведено в Новой Зеландии из семян китайской актинидии, поэтому дикого киви в природе не существует

На самом деле никакой случайности здесь нет — фрукт, созданный новозеландскими селекционерами получил свое название именно в честь местной птицы.

На Российских прилавках киви появилось сравнительно недавно, но уже завоевало к себе немалый интерес. Это не только потому, что киви читается экзотическим фруктом. Оно содержит в себе в 15 раз больше витамина С, чем яблоки. В китайской медицине киви имеет очень немалое значение, и с его помощью борются с целым рядом болезней. Кроме этого, фрукт обладает высоким тонизирующим и общеукрепляющим действием, и очень полезен детям.

Характеристика культуры

Киви также могут называть именем своего рода — Актинидия. Изредка можно услышать названия Актинидия китайская, или Актинидия деликатесная. Данный род, относящийся к семейству Актинидиевых порядка Верескоцветных, насчитывает порядка 75 видов растений. Окультурили киви приблизительно 100 лет назад, а в промышленное выращивание ввели около полувека назад.
Киви — это листопадные вьющиеся лианы с полуодеревеневшими побегами. Побеги киви от основания могут достигать 3-4 метров. Они стремительно растут, оплетая на своем пути любую опору двигаясь по спирали. В промышленном выращивании под киви требуется грамотная установка опор и постоянные обрезки, чтобы не допустить сильного загущения кроны. Хотя, киви достаточно хорошо плодоносит и при таких условиях, и даже в затенении. Но понятно, что если не обрезать крону, куст быстрее состарится, да и урожай собирать будет не очень удобно. Срок жизни куста киви, при хорошем уходе — 80-100 лет.

Побеги киви покрыты большими поочередными серцевидными или округлыми листьями с зубчатыми краями. Киви — растения двудомные, поэтому на участке всегда высаживаются растения «обоих полов». Цветет киви на четвертом году после высадки, в конце мая. Цветение длится до 10 дней. Цветки киви в диаметре 5-6 см, собраны в соцветия по несколько штук, имеют по 5 белых лепестков. Плодоносить могут только женские растения, так как в мужских атрофирован пестик. Опыляется киви ветром и насекомыми, к тому же, это растение — очень хороший и ценный медонос. После опыления в цветках быстро формируется завязь зеленого цвета. Созревают плоды, начиная с конца сентября. Созревание проходит неравномерно. Но бояться, что спелые киви будут опадать на землю, не стоит — обычно они очень крепко держатся на плодоножках.

Плод киви принято называть ягодой. В массе каждая из них от 40 до 100 грамм, но есть и крупноплодные сорта, в которых масса каждой ягоды достигает 130 грамм. Кожура киви — серо-коричневого цвета, покрыта короткими волосками. Кстати, волосяное покрытие легко стирается пальцем, если плод созрел — это поможет отличить недоспелую ягоду от спелой. Мякоть киви — насыщенного изумрудного цвета. В середине каждой ягоды имеется светло-зеленая сердцевина со множеством мелких черных зернышек. Ягода киви в поперечном разрезе имеет довольно привлекательный вид, поэтому её часто используют для украшений разных блюд и десертов.

Самые популярные сорта киви:

• Хейвард — растет на Черноморском побережье. Отличается крупноплодностью и высокими товарными качествами. Вес одного плода может достигать 150 граммов, а максимальный размер урожая с одного куста — до 100 кг.
• Бруно — промышленный сорт десертного типа. Вес одного плода в среднем — 50-60 граммов. Благодаря изысканным вкусовым качествам этот сорт киви нередко используется в качестве добавки при изготовлении винных напитков.
• Монти — технический сорт. Обладает низкими товарными качествами, при этом сильнорослый. Плоды мелкие — 25-35 граммов каждый. В климатических условиях Сочи урожай собирают в ноябре-декабре. Хранится недолго. Этот сорт отличается повышенным уровнем содержания витамина С.
• Аббот — высокоурожайный, скороплодный, среднележкий сорт. Имеет повышенные требования к влаге. Вес одного плода — до 70 грамм. Требует частых обрезок, так как при их отсутствии куст быстро стареет.

В России промышленное выращивание пока не слишком распространено. Самые большие площади насаждений имеются в Крыму, Сочи, Краснодарском крае. Лидером по объемам промышленного выращивания киви является Китай — в 2013 году там собрали около 176000 тонн ценного и востребованного фрукта. В том году это было чуть больше половины всего мирового объема.
Также киви выращивают в Италии, Греции, конечно же в Новой Зеландии, Турции, Чили и США. Можно лишь предположить, что в скором времени объемы выращивания киви в РФ возрастут, так как на нашей земле появились морозоустойчивые сорта, у которых срок созревания укорочен, и они могут выдерживать зимние температуры до −30°С.

Технология выращивания киви

Конечно, сложно назвать процесс выращивания киви с сеянца занятием приятным и увлекательным. Каждый видел, какого размера семена киви. И не каждому удастся его прорастить. Опыт крымских ботаников гласит, что на данном этапе с сеянцами и ростками киви придется повозиться сильнее, чем с новорожденным младенцем. В этом периоде жизни растения очень уязвимы к малейшим недочетам, и любая ошибка может стать фатальной. Поэтому лучше приобрести саженцы киви в специализированных питомниках, которые занимаются проращиванием не один год, и реализуют действительно качественный посадочный материал.
На что следует обратить внимание при выращивании киви:

• Одно-двух летние растения на зиму следует укрывать.
• Актинидии предпочитают высокоплодородные, дренированные, рыхлые почвы с умеренным уровнем влажности. Посадок на песке следует избегать.
• Уровень залегания грунтовых вод — 3-5 м.
• Для селекционного выращивания используют семена, для промышленного — черенки, отводки, отпрыски.
• Нужно с осторожностью рыхлить почву между рядками, так как корневая система киви мочковая и располагается практически на поверхности.
• Лучшие удобрения для киви — суперфосфат, сульфатно-азотные и сульфатно-калийные, торф, перепревший навоз.

Перед закладкой сада проводится плантаж на глубину 50-60 см, с одновременным заделыванием органических удобрений (40-90 тонн/гектар). Сажать киви в открытый грунт можно и весной, и осенью, когда температура почвы держится на уровне +2...+6°С. В промышленных посадках используют такую схему — 4×3м и 6×5м. Диаметр посадочных ям — 50-60 см, глубина — 40-50 см. На дно ям укладывается дренажный слой, а также смесь из плодородной почвы и 100-200 граммов минеральных удобрений. Затем сооружают опоры — одно-, двух- и трехъярусные пальметты. Чаще всего применяют одноярусные с крыльями — небольшими опорными конструкциями, опущенными вниз под незначительным уклоном. Высота натяжки проволоки подбирается индивидуально к каждому сорту — 1,2м, 1,8м, 2м, 2,5м. В трехъярусных обычно используется схема 1,2×1,8×2,5.

Основное внимание формированию кустов уделяется в первые три года жизни растений на промышленной плантации. Обрезки проводят в период покоя, когда сокодвижение минимальное. Каждой весной однолетний прирост укорачивают до 6-7 почек, а вегетативные побеги удаляют. Также при выращивании киви удаляют лишние листья — они обычно большого диаметра — до 20 см, и могут причинять лишнее затенение. Осенью обрезают засохшие, поврежденные побеги. Место больших срезов желательно смазывать садовым варом, чтобы «рана» быстрее затянулась без ущерба растению.

Киви хорошо отзывается на совместное выращивание с овощными культурами, которые иногда высаживают в междурядьях. Почву следует держать под черным паром, и следить, чтобы она не пересыхала. Обычно используют капельную систему полива. Удобряют посадки киви минеральными удобрениями ежегодно — для этого потребуется 3-4 суперфосфата, 2 кг аммиачной селитры, 1 кг калийной соли на 100 м². Органикой можно удобрять раз в два года — на каждые 100 м² 100-200 кг перегноя. С удобрениями тоже нужно осторожно — если наблюдается хороший прирост, листья живые, нормального однородного цвета, то дозу удобрений можно снизить.

Ссылаясь на множество источников, можно сказать, что посадки киви практически не страдают от инфекционных болезней и вредителей. Но было и исключение — на одной из плантаций Крыма было нашествие жуков-цветоедов, которые сильно навредили цветущим растениям. Поэтому при выращивании киви нужно учесть этот момент. А болеть растения могут из-за неправильно подобранных доз удобрений, переувлажнения. Но в целом, проблем возникнуть не должно.

Уборка и хранение урожая

Киви убирают в несколько приемов, с интервалом в 7-10 дней. Для экспортных стран вполне допустимо обрывать недозрелые плоды, так как они могут созревать самостоятельно вне куста. В процессе сбора используют ручной труд. Собранные плоды складывают в ящички ровными рядами, сортируя по диаметру и стараясь не нажимать на фрукты пальцами. Плодоножку на киви не оставляют, на сохранность плодов она, в отличие от яблок, груш, вишен, никак не влияет. Хранить плоды можно на протяжении 2-3 месяцев, при условии, что в помещении температура воздуха не выше +2°С и не ниже 0°. Отдельные сорта отличаются настолько хорошей лежкостью, что может выдержать и 4-5-месячное хранение. В идеале, спелый плод очень нежный на вкус, напоминает вкус манго, абрикоса, крыжовника. А недозревший очень кислый, и может вызывать сильное раздражение слизистой полости рта.

Чем полезно киви

В разрезе киви отдаленно напоминает человеческий глаз. А исходя из народной мудрости, что похоже на орган — то для него и полезно. Но киви полезно не только для глаз, а и для всего организма в целом. По своим полезным качествам один плод может заменить огромный апельсин, три помидора или 1 кг яблок. На 100 грамм съедобной части в плоде содержится

• 15 мкг витамина А;
• 180 мг витамина С;
• 19 мкг витамина В9;
• 300 мг калия;
• 25 мг магния;
• 0,8 мг железа

и это еще далеко не весь перечень, а скромная его часть. Регулярное употребление киви поможет организму восстановить баланс питательных веществ, повысить иммунитет, а также окажет мощное антиоксидантное действие. Сок киви помогает вывести из организма вредный холестерин, тяжелые радионуклиды. Этот плод оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему, здоровье кожи, защищает почки от засорения, улучшает пищеварение. Киви широко используется в косметологии в качестве масок, средства для пилинга, компрессов. А в кулинарии этой ягоде и вовсе нет равных — чего только стоит изумрудного цвета джем из киви, варенье, желе, сухофрукты, начинки для тортов, десертов. Людям же, которые страдают от ожирения, употреблять киви можно без опаски — мало того, что это низкокалорийный продукт, так он еще и способствует похудению.

В первые теплые дни весны на приусадебных участках можно увидеть нежные и красивые цветы - анемоны (или ветреницы). Эти изящные травянистые многолетние растения покоряют разнообразием расцветок и форм бутонов. Анемоны эффектно смотрятся в окружении других представителей флоры и на фоне камней. Они способны украсить своим присутствием любой садовый участок. Среди садоводов эта культура прославилась своей капризностью, поэтому выращивать ее рискуют не все. Но если уделить цветку должное внимание, посадить его по всем правилам, а потом добросовестно ухаживать, ваши старания будут вознаграждены обилием ярких бутонов.

Лучшие сорта анемон

Среди щедрого ассортимента сортов анемон есть как неприхотливые экземпляры, так и растения, требующие особого ухода. Такая особенность объясняется наличием двух категорий анемон - корневищных и клубневых. Первые спокойно реагируют на «огрехи» выращивания, выражая недовольство лишь некоторой утратой красоты. Для представителей второй категории ошибки в уходе очень опасны. Рассмотрим наиболее популярные среди садоводов Урала сорта анемон.

✿ Корончатая анемона - многолетнее растение, обладающее развитой корневой системой. Клубневидный корень ее достигает 5 см в диаметре, а стебель вырастает до 45-50 см в высоту. Красивые яркие цветы представлены в белых, голубых, лавандовых, розовых оттенках. Крупные, около 8 см в диаметре, бутоны расположены одиночно.

✿ Лесная анемона - многолетняя культура, вырастающая до 0,5 м в высоту. Растение имеет мощный вертикальный корень и достаточно крупные бутоны, чаще всего окрашенные в белый, молочный, светло-сиреневый цвета.

✿ Японская, осенняя, гибридная анемоны - разновидности растения, достигающие в высоту 90 см. Крупные цветки имеют диаметр около 8 см, чаще всего окрашены в красный или насыщенно розовый оттенки, обладают махровыми лепестками. Эти подвиды выпускают одновременно большое количество бутонов, образующих пышные соцветия.

✿ Дубравная анемона несколько мельче своих «родственниц». Стебель ее вырастает лишь до 30 см, бутончики растения достигают 2-4 см в диаметре и имеют белый цвет.

✿ Анемона бланда , которую также называют анемоной нежной - низкорослое многолетнее растение с высотой стебля около 10 см. Цветки культуры окрашены в нежный голубой оттенок. Этот сорт анемоны очень ранний, бутоны зацветают в апреле, а к началу лета стебли и листья культуры отмирают.

Способы размножения анемон

Анемоны размножаются двумя способами: вегетативным и семенным. В первом случае чтобы размножить растение, садоводу потребуется только его маленькая часть. Со временем из одного цветка может вырасти целый сад. Во втором случае нужно долго проращивать семена анемоны в домашнем грунте, следить за состоянием ростков и только через несколько лет получить результат. Вегетативный способ признан лучшим для размножения анемон, для первого опыта выращивания рекомендуется использовать его.

Размножение анемон семенами

Это не самая популярная процедура, поскольку создает много сложностей. Семена обязательно должны быть свежесобранными, но даже если вы будете использовать самый лучший посевной материал, вряд ли из всех посеянных зерен прорастет больше ¼ части. К выращиванию из семян пригодны: анемона многорассеченная, лютичная, апеннинская, лесная, дубравная, нежная и корончатая. Рассмотрим основные правила, которых стоит придерживаться для получения хорошей всхожести:

✿ Чтоб посеянные зерна прорастали как можно лучше, их следует подвергнуть стратификации. В ходе этой процедуры создаются условия, схожие с теми, в которых семена находятся в осенний и зимний периоды. Под воздействием влажности, воздуха и относительно низких плюсовых температур оболочки семян становятся мягче, зерна набухают и начинают отдавать росткам необходимые для их развития вещества. Стратификацию применяют только в том случае, если растения планируется сеять весной.

✿ Сеют анемону не слишком глубоко, чтоб дать хрупким росткам больше шансов пробиться сквозь земляной слой.

✿ Грунт для семян должен быть легким и рыхлым, иметь пористую структуру. ✿ Если посеять культуру осенью, то первых ростков следует ожидать в начале весны. Если же заделать семена в землю весной, то всходы должны появиться в течение ближайших 30 дней. Слишком увлажнять рассаду анемоны не следует, иначе ростки погибнут.

В первые теплые дни весны на некоторых приусадебных участках можно увидеть нежные и красивые цветы, название которым – анемоны или ветреницы. Среди садоводов эта культура прославилась своей капризностью, поэтому выращивать ее рискуют не все. Но если уделить цветку должное внимание, посадить его по всем правилам, а потом добросовестно ухаживать, ваши старания будут вознаграждены обилием ярких бутонов. В этой статье мы приведем для вас основные разновидности анемон с фото, расскажем о посадке и уходе за ними.

Сортов данной культуры существует много, но наиболее популярными среди садоводов считаются такие виды: Корончатая анемона – многолетнее растение, обладающее развитой корневой системой. Клубневидный корень ее достигает 5 см в диаметре, а стебель вырастает до 45-50 см в высоту. Красивые яркие цветы представлены в белых, голубых, лавандовых, розовых оттенках. Крупные, около 8 см в диаметре, бутоны расположены одиночно. Лесная анемона – многолетняя культура, вырастающая до 0,5 м в высоту. Растение имеет мощный вертикальный корень и достаточно крупные бутоны, чаще всего окрашенные в белый, молочный, светло-сиреневый цвета. Японская, осенняя, гибридная анемоны – разновидности растения, достигающие в высоту 90 см. Крупные цветки имеют диаметр около 8 см, чаще всего окрашены в красный или насыщенно розовый оттенки, обладают махровыми лепестками. Эти подвиды выпускают одновременно большое количество бутонов, образующих пышные соцветия. Дубравная анемона несколько мельче своих «родственниц». Стебель ее вырастает лишь до 30 см, бутончики растения достигают 2-4 см в диаметре и имеют белый цвет. Анемона бланда, которую также называют анемоной нежной – низкорослое многолетнее растение с высотой стебля около 10 см. Цветки культуры окрашены в нежный голубой оттенок. Этот сорт анемоны очень ранний, бутоны зацветают в апреле, а к началу лета стебли и листья культуры отмирают. Способы размножения анемон Размножение цветов при помощи семян Размножение растения семенами – не самая популярная процедура, поскольку данный способ имеет много сложностей. Семена обязательно должны быть свежесобранными, но даже если вы будете использовать самый лучший посевной материал, вряд ли из всех посеянных зерен прорастет больше ¼ части. К выращиванию из семян пригодны: анемона многорассеченная, лютичная, апеннинская, лесная, дубравная, нежная и корончатая. Давайте рассмотрим основные правила, которых стоит придерживаться для получения хорошей всхожести: Чтоб посеянные зерна прорастали как можно лучше, их следует подвергнуть стратификации. В ходе этой процедуры создаются условия, схожие с теми, в которых семена находятся в осенний и зимний периоды. Под воздействием влажности, воздуха и относительно низких плюсовых температур оболочки семян становятся мягче, зерна набухают и начинают отдавать росткам необходимые для их развития вещества. Стратификацию применяют только в том случае, если растения планируется сеять весной. Сеют анемону не слишком глубоко, чтоб дать хрупким росткам больше шансов пробиться сквозь земляной слой. Грунт для семян должен быть легким и рыхлым, иметь пористую структуру. Если посеять культуру осенью, то первых ростков следует ожидать в начале весны. Если же заделать семена в землю весной, то всходы должны появиться в течение ближайших 30 дней. Слишком увлажнять рассаду анемоны не следует, иначе ростки погибнут. Вегетативное выращивание анемон Более простым способом разведения данной культуры считается вегетативное размножение. В качестве материала могут служить корни или клубни растений. Лучше всего заниматься отделением корней в начале весны, в этот период цветок перенесет процедуру безболезненно. Отрезать часть корня можно только в том случае, если на нем имеется несколько почек, отвечающих за восстановление растения. С клумбой, на которой будут произрастать анемоны, лучше определиться заранее. Это прихотливое растение не очень любит пересадки, особенно если цветы росли на одном месте довольно продолжительное время. Некоторые подвиды культуры обладают клубневой корневой системой. В размножении анемон клубнями есть несколько нюансов, поэтому мы рассмотрим данную процедуру более подробно: Клубни цветов необходимо подготовить заранее, позволив им напитаться влагой. При этом погружать корневища в воду целиком нельзя, иначе они просто сгниют. Чтоб избежать подобной неприятности, наберите в небольшое блюдце теплой воды и размешайте в ней каплю эпина либо циркона. Для лучшего прорастания корней можете использовать биостимуляторы. В полученный раствор положите кусок марли или тонкой ткани, смочите материал и немного отожмите. Оберните клубни тканью и оставьте на 5-6 часов. В подходящей неглубокой емкости соедините песок и землю. Состав почвы должен быть достаточно пористым и рыхлым. Немного полейте грунт водой и уложите на него клубни цветов после того, как снимете с них ткань. Накройте емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой и оставьте в прохладном месте. Постоянно следите за уровнем увлажненности почвы, она не должна пересыхать. Через 10-12 дней клубни выпустят корешки, на них также станут заметны точки роста. Ориентируясь по появившимся корням, вы точно будете знать, как осуществлять посадку анемон в землю. Клубни с небольшими ростками можно поместить в отдельные емкости для проращивания. В том случае, если точки роста еще не обозначились, увлажняйте грунт и держите емкость с клубнями в прохладном месте до тех пор, пока все они не прорастут. Если клубни не сгнили, то на каждом из них рано или поздно должны появиться корешки. Пересаживая корневища отдельно, располагайте их ростками кверху и заглубляйте примерно на 2 высоты самого клубня. Посадка анемон Выбор места для клумбы Посадка и уход за цветами анемон начинается с подбора правильного места, где они будут произрастать. Стоит отметить, что разные сорта цветов чувствуют себя комфортно в различных условиях, но существуют все-таки некоторые универсальные рекомендации. Большинство анемон чувствуют себя неплохо, если обеспечить им полутень, достаточно рыхлую легкую почву, а также хороший дренаж. Рассмотрим, каким должно быть освещение для разных сортов культуры: Те сорта ветрениц, которые в дикой природе привыкли произрастать в лиственных лесах, любят хорошо затененную местность. К подобным разновидностям относятся: алтайская, гибкая, амурская, лютичная, гладкая, теневая, дубравная анемоны. Такие цветы будут прекрасно себя чувствовать, если посадить их на северной стороне участка или расположить клумбу под раскидистыми деревьями. На умеренно затененных участках комфортно чувствуют себя такие сорта: анемона вильчатая, лесная и канадская. В природных условиях эти культуры встречаются в светлых лесах, а также на лесных полянах. Клумбу с такими сортами можно расположить в восточной стороне участка. К анемонам, которые любят солнце, относятся: апеннинская, корончатая, кавказская, нежная ветреницы. Эти цветы замечательно приживутся на открытой местности, с южной стороны зданий. Перечисленные виды считаются засухоустойчивыми, это означает, что поливать их нужно умеренно, не допуская застоя воды в почве. Почва для выращивания культуры Практически все сорта ветрениц любят легкий, пористый, влагопроницаемый грунт. Перед тем, как вырастить анемоны, следует озаботиться правильным составом почвы. Чтоб добиться наиболее благоприятной структуры, землю можно перемешать с песком, мелкими камешками, осколками кирпича. В таком грунте будет прекрасно циркулировать воздух, что не позволит корням страдать от застоя воды. Кавказская, апеннинская и корончатая анемоны чувствуют себя наиболее комфортно в грунтах щелочного состава, а все остальные сорта прекрасно приживаются в нейтральных и слабокислых почвах. Наименее прихотлива в этом плане ветреница лесная – ей вполне подходит бедный песчаный грунт. Сорта, имеющие клубневидные корни, следует высаживать в землю с кислотностью не более 7-8 единиц. Более кислый грунт насыщают известью, используя древесную золу. Землю перемешивают с золой как перед посадкой клубней, так и в процессе роста цветов. В последнем случае грядки посыпают пеплом и рыхлят грунт. Пересадка анемоны Ветреницы, размножаемые корнями, лучше всего пересаживать ранней весной. К таким сортам относятся гибридная, канадская, лесная и вильчатая анемоны. Как только сквозь землю пробьются ростки, фрагмент корня, на котором расположен росток и имеются придаточные почки, выкапывают, обрезают и переносят на другое место. О составе и плодородности грунта на новой клумбе следует позаботиться заранее. Некоторые садоводы проделывают подобную процедуру осенью, но тогда риск того, что растение погибнет, несколько выше. Как говорилось ранее, анемоны не слишком любят пересадку, некоторые растения после переноса их на новое место погибают. Хуже всего к пересадке относится анемона гибридная. Ранние сорта, оканчивающие свое цветение в мае, можно переносить на новое место только летом. Как правило, у анемон-эфемероидов уже в середине лета происходит отмирание листьев и стеблей. В это же время корни растений уже имеют почки возобновления, поэтому такие фрагменты корней можно смело пересаживать на другую клумбу. Заглублять корни следует на 2-5 см, в поливе растения не нуждаются. Уход за ветреницами Если обеспечить анемонам правильную посадку и уход, растение развивается достаточно быстро, выпуская все новые и новые стебли. Всего за несколько лет вы получите на своем участке достаточно плотный и красивый коврик из зеленых стеблей и ярких бутонов. Иногда разрастающиеся цветы могут притеснять другие культуры на участке. Чтоб этого не случилось, следует удалять лишние корневища и при надобности вовремя производить пересадку растений. Правильный уход за ветреницами заключается в регулярном их поливе, при этом важно не допускать застоя влаги в почве. Анемоны, хоть и считаются влаголюбивыми растениями, также нуждаются в хорошем дренаже грунта, на котором произрастают. Достаточно взрослые растения, в отличие от молодых, плохо выносят пересадку, поэтому без особой надобности перемещать их на новое место не стоит. Это правило не касается клубневых сортов. Анемоны с клубневидными корнями выкапывают в период покоя, затем клубни тщательно осматривают и прячут на хранение в прохладное место до самой осени. Осенью клубни заново высаживают в землю. Для подкормок ветреницам подходят комплексные минеральные удобрения. Их вносят в почву непосредственно в период цветения культуры. Анемоны считаются достаточно устойчивыми к болезням и вредителям, но некоторым поражениям они все-таки подвержены. Ветреницы могут болеть листовой нематодой. Ее можно распознать тогда, когда на листьях появляются грязно-желтые пятна, впоследствии темнеющие. Сильно пораженные цветы могут погибнуть. Если такое случится, уничтожьте больные растения, замените грунт, на котором они росли, и высадите на их место другие культуры. Если на ваших анемонах появились улитки или слизни, побороть их можно при помощи раствора метальдегида. Вредителей лучше собрать руками, а растения обработать названным веществом. При выкапывании клубней, их следует тщательно проверить на наличие гнили, а только потом отправлять на хранение. Анемона, видео

Многие цветоводы высаживают на своих участках такой цветок, как анемона. Этот представитель семейства лютиковых, который греки называли «дочь ветров», является многолетником, внешне похожим на мак. Чаще всего садоводы выращивают низкорослые сорта, вырастающие до 30 см, но есть и более высокие представители (до метра), но, к сожалению подобные экземпляры в средних широтах встретить практически невозможно. Всего насчитывается более 150 видов анемон, цветущих в разное время, поэтому из них можно создать клумбу, радующую глаз своим цветением на протяжении достаточно долгого времени.

Многие садоводы говорят, что есть цветы анемона, посадка и уход за которыми достаточно сложны, хотя встречаются и неприхотливые экземпляры. Разница в уходе объясняется разным строением корневой системы: у одних – это клубни, у других – корневище. Самые неприхотливые в уходе – обладатели корневища. Именно с таких и лучше начинать свое знакомство с «дочерью ветров».

В случае неправильного ухода за анемонами, имеющими клубни, цветочного урожая можно и не дождаться.

Секреты посадки

Нужно помнить, что если вы решили вырастить такой цветок, как анемона, выращивание и уход предполагает выполнение ряда правил:

1. Анемона требовательна к поливу, особенно в сухую и жаркую погоду.
2. Цветок нуждается в подкормке: осенью с использованием комплексных минеральных удобрений, а в период цветения и перед посадкой в грунт вносится органика.
3. Анемоны не относятся к морозостойким цветам, поэтому на зиму их нужно укрывать сухой листвой.
4. Лучшее время для размножения анемон – весна. Для этого можно использовать или корневые отпрыски, или саженцы, выращенные из семян.

В зависимости от вида анемоны, выращивание различается. Те сорта, которые считаются весенними, - эфемероиды. Это означает, что у них короткий цикл цветения: «пробуждаются» они в апреле, в мае радуют цветением, а июль – это начало периода покоя, хотя, если обеспечить цветам оптимальные условия произрастания, можно сохранить листья до наступления осени. Весенние сорта после отцветания можно рассаживать, так как они очень разрастаются.

Анемоны, имеющие корневища, высаживают или весной, после того, как сошел снег, или в октябре. Перед посадкой корневища нужно замочить в теплой воде, а высаживаются они на глубину до 10 сантиметров.

Лютичная и дубравная анемона – тенелюбивы, поэтому их нужно высаживать в тени деревьев или стен зданий, которые защитят не только от, солнца, но и ветра.

Корончатую и нежную анемону лучше высаживать на солнечном участке, но не под прямыми лучами. Полив для них нужен умеренный, ни в коем случае не чрезмерный, чтобы почва успевала просохнуть. Застой влаги приведет к загниванию. Возле кустарников анемоны лучше не сажать.

Как подготовить почву

Прежде чем высаживать цветы, нужно выбрать оптимальное для них место и правильно подготовить землю. Самым лучшим местом является просторный участок в тени, защищенный от ветра и сквозняка, так как цветок не любит ни сквозняк, ни жару. Так как анемона очень быстро и сильно разрастается, а ее корни очень хрупкие, то нужно найти такое место, чтобы они ни с чем не соприкасались. По этой же причине почва должна быть рыхлой и хорошо дренированной. Идеальна для анемон лиственно-торфяная или суглинистая почва.

Чтобы структура земли была идеальной, можно добавить песок, а при излишней кислотности – древесную золу или доломитовую муку.

Как подготовить семена

Когда почва будет готова, можно заняться подготовкой семян, которые, кстати сказать, имеют довольно низкую способность к всхожести: если семена были собраны в предыдущем году, то прорастет не более четвертой их части. Увеличить всхожесть можно. Для этого на протяжении 1-2 месяцев на них необходимо воздействовать холодом, т.е. подвергнуть их стратификации. Сделать это достаточно просто: взять семена и смешать их с песком или торфом, которых должно быть в 3 раза больше, чем семян, хорошо увлажнить и опрыскивать каждый день обычной водой до тех пор, пока семена не набухнут. Сразу после этого в емкость с семенами нужно добавить еще чуть-чуть субстрата, перемешать и немного увлажнить. До тех пор, пока не появятся ростки, семена нужно держать в проветриваемом помещении, где температура не превышает 5ºС. После прорастания емкость можно выносить на улицу, закопав в снег или землю. Чтобы ростки не замерзли, место, где были закопаны семена, нужно присыпать опилками или накрыть соломой.

С приходом ранней весны цветы можно пересадить в ящики. Есть более беззаботный вариант: засеять семена в ящики еще осенью и закопать в землю, таким образом, зимой происходит естественная стратификация, а весной все, что нужно сделать – выкопать емкость и рассадить анемоны – посадка завершена.

Как подготовить клубни

Прежде чем высаживать клубни, их нужно пробудить. Для этого необходимо взять емкость, влить в нее теплую воду и опустить туда на несколько часов клубни. Когда клубни набухнут, их можно высаживать в горшки с песочно-торфяной смесью на глубину около 5 сантиметров. Почва должна регулярно увлажняться.

Еще один способ подготовить клубни к посадке – смочить ткань раствором эпина, завернуть в нее клубни, положить в полиэтиленовый пакет и подержать так 5-6 часов. Теперь можно высаживать в горшки.

Как сажать клубни

Самое важное в посадке клубней – правильно определить точку роста. Нужно посмотреть на сам клубень: верх должен быть плоским, а низ – острым. К тому же, если клубни были предварительно обработаны и набухли, то на них можно увидеть бугорки почек. Если форма непонятная, то клубень лучше высадить боком.

Правила высадки

Прежде чем сажать саженцы по горшочкам, нужно дождаться появления минимум двух настоящих листочков. Если высадить раньше времени цветок анемона, посадка и уход будут требовать дополнительных усилий. Если цветы высаживаются осенью, то их нужно прикрыть опавшими листьями или сеном. Цветением анемоны, выращенные из семян, смогут порадовать лишь на третий-четвертый год.

Чтобы анемоны цвели с весны до поздней осени, необходимо подобрать сорта, которые цветут в разное время и высаживать их каждое в свой срок.

Как правильно ухаживать за анемоной

Итак, успешно подготовлен цветок анемона, посадка и уход теперь несложный. Самое главное – следить за влажностью почвы, ведь если ее переувлажнить, то корни сгниют, а если почва будет сухая, то цветок будет плохо расти и может вообще не зацвести. Чтобы уровень влажности был сбалансированным, лучше подобрать место на возвышенности и позаботиться о хорошем дренаже. Не лишним также будет мульчирование почвы. Для этого отлично подойдут торф или листья с плодовых деревьев, которые нужно уложить на почву слоем в 5 сантиметров.

Весной достаточно одноразового полива в неделю, летом, когда стоит прохладная погода, то также достаточно поливать один раз в неделю, когда же становится очень жарко, то поливать нужно каждое утро или вечером после заката.

Во время цветения анемоны нужно поддержать, для этого можно воспользоваться жидкой органикой, исключение составляет свежий навоз, в осенний период можно удобрять комплексным минеральным удобрением. Но если перед посевом семян почва была удобрена, то подкормка не обязательна.

Так как корневая система анемона очень хрупкая, то нужно позаботиться о том, чтобы почва была рыхлой, и не было сорняков, которые нужно вырывать руками, а не выпалывать.

С приходом осени анемоны нужно подготовить к зимовке. Сорта, которые имеют клубни, необходимо выкопать, срезать все листья, клубни подсушить, закопать в песок или торф и опустить в прохладный, сухой подвал. С корневищами лучше поступить таким же образом, храня их в помещении, которое хорошо проветривается. Если зимы не очень холодные, то цветы можно и не выкапывать, но тогда их нужно прикрыть сеном, листвой или ельником. Анемону корончатую можно оставить в земле, но на зиму ее нужно засыпать навозом или листьями.

Главными вредителями цветка являются улитки и слизняки, от которых может спасти раствор метальдегида, озимый червь и листовая нематода. В случае поражения нематодой, от растения лучше избавиться, а почву заменить.

Теперь вы знаете, какие секреты имеют цветы анемоны (посадка и уход). Фото этих растений достоверно отображают простоту всех манипуляций.

Название: произошло от греческого слова "anemos" - ветер . Лепестки цветков у большинства видов при ветре легко опадают.

Anemone japonica.
Фотография Ольги Бондаревой

Описание: род объединяет около 150 видов травянистых многолетних растений, распространенных в умеренной зоне Северного полушария (несколько видов произрастают в Северной Африке). Корневищные и клубневые многолетники от 10 см до 100 см высотой. Листья пальчато-рассеченные или -раздельные. Цветки одиночные или в малоцветковых зонтиках. Околоцветник лепестковидный. Листочки околоцветника в количестве 5-20, различной формы. Тычинки и пестики многочисленные. Окраска цветков яркая, белая, розовая, красная, голубая, синяя или желтая. Цветут обычно рано весной, отдельные виды летом, другие осенью. Плод - многоорешек с коротким носиком.

Ветреницы заинтересовали цветоводов еще в Средние века своим изяществом, нежностью, отзывчивостью при культивировании. Большинство из них цветут ранней весной, когда после длинной, темной зимы наступает период тепла и света, а люди соскучились по цветам.

Ветреница гибридная - A. hybrida
Ветреница хубэйская - A. hupehensis
Ветреница войлочная - A. tomentosa
Ветреница японская - A. japonica

Для удобства цветоводов остальные ветреницы сгруппированы по типу их корневых систем.

1. Лесные растения с длинными членистыми корневищами и одиночными цветками. Цветут ранней весной. Срок жизни листьев непродолжительный, их называют эфемероидами.

Ветреница алтайская - Anemone altaica
Ветреница гладкая - Anemone glabrata
Ветреница голубая - A. caerulea
Ветреница дубравная - Anemone nemorosa
Ветреница лютичная - Anemone ranunculoides
Ветреница пермская - Anеmone biarmiensis
Ветреница удинская - Anemone udensis
Ветреница уральская - Anеmone uralensis

2. Ветреницы с клубневидными корневищами , цветки одиночные. Срок жизни листьев непродолжительный.

Ветреница аппенинской - A. apennina
Ветреница кавказская - A. caucasica
Ветреница корончатая - А. соronaria
Ветреница нежная - A. blanda
Ветреница садовая - A. hortensis
Ветреница сверкающая - A. fulgens

3. Ветреницы с утолщенным прямым коротким корневищем и зонтиковидным соцветием. Вегетируют весь сезон.

Ветреница длинноволоснстая - A. crinita
Ветреница пучковая, или нарциссоцветвой - A. fasciculata L. = A. narcissiflora

4. Ветреницы с мощной корневой системой, способной образовывать корневые отпрыски . Вегетируют весь сезон.

Ветреница вильчатая - Anemone dichotoma
Ветреница канадская - Anemone canadensis
Ветреница лесная - Anemone sylvestris

Отдельно описаны ветреницы Сахалина и Курильских о-вов (A. flaccida Fr . Schmidt , A. raddeana RgL , A. villosissima (DC.) Juz .) и Северной Америки :

Ветреница канадская - Anemone canadensis
Ветреница Друмода - Anemone drummondii
Ветреница шаровидная - Anemone globosa
Ветреница мультисепс - Anemone multiceps
Ветреница мультифида - Anemone multifida
Ветреница нарциссоцветковая - Anemone narcissiflora
Ветреница орегана - Anemone oregana
Ветреница парвифлора - Anemone parviflora
Ветреница ричардсона - Anemone richardsonii
Ветреница тубероза - Anemone tuberosa

Ветреница виргинская используется для декорирования берегов водоема.

Некоторые ботаники относят к роду анемон ветреницу благородную, или печеночницу (Hepatica nobilis) и ветреницу василистниковую, или анемонеллу (Anemonella thalictroides) .

Большинство описанных видов прекрасно растут и развиваются в Средней России с ее суровыми зимами практически без укрытия. Лишь ветреница корончатая, настоящее теплолюбивое растение, полного развития достигает на юге России. Используя некоторые агротехнические приемы, можно вырастить и этот вид.

Anemone x lesserii "Alba"
Фотография Ганова Андрея

Месторасположение: к тенелюбивым растениям, хорошо растущим лишь в тени, относятся виды ветрениц, связанные своим происхождением с широколиственными лесами, под пологом которых царят полумрак, влажность и умеренные температуры. Все они эфемероиды, то есть ранневесенние растения, которые цветут весной, а в начале лета уже заканчивают вегетацию. Это ветреницы алтайская, амурская, гибкая, гладкая, дубравная, лютичная, Радде, теневая, удинская. Их можно высаживать под сомкнутыми кронами деревьев, с северной стороны зданий.

Теневыносливые виды. В полузатененных местах прекрасно растут ветреницы вильчатая, канадская, лесная. Это растения светлых лесов и лесных полян. Они хорошо растут под пологом редких деревьев или деревьев с ажурной кроной (рябины, вишни, сливы, облепихи), с восточной стороны зданий. Теневынослива и ветреница гибридная, родительские формы которой связаны с лесами Восточной Азии. Но у нас на севере она хорошо растет и на солнечных местах, и при легком затенении. В тени выращивают длиннокорневищные ветреницы, связанные своим происхождением с широколиственными лесами: алтайскую, амурскую, гибкую. Здесь, с северной стороны строений, шде почва не пересушивается и не перегревается, они растут лучше всего.

Светолюбивые виды. Это ветреницы из районов Средиземноморья: ветреницы апеннинская, кавказская, корончатая, нежная. В Средней России им не хватает солнечного света и тепла, и поэтому лучше их выращивать на южных, светлых склонах. Более активно растут на хорошо освещенных местах и ветреницы альпийских лугов: длинноволосая и нарциссоцветковая.

Anemone ranunculoides f. plena Фотография Юрия Пирогова	Anemona multifida Фотография Павла Ершова	Ветреница амурская Фотография Княжева Валерия
Anemona rupicola Фотография Тарасова Евгения	Anemone leveillei Фотография Розанцевой Татьяны	Anemone Anemone rupestris Фотография Розанцевой Татьяны

Все виды ветрениц умеренно нуждаются во влаге. Они хорошо растут на увлажненных участках, но обязательно с хорошим дренажем. Плохо переносят застойное увлажнение. Наиболее засухоустойчивы клубневидные ветреницы: корончатая, апеннинская, кавказская и нежная. Хорошо переносят временный недостаток влаги ветреницы лесная и длинноволосая.

Почва: все ветреницы, кроме ветреницы лесной, нуждаются для нормального роста в рыхлых, плодородных почвах. Причем ветреницы апеннинская, кавказская, корончатая предпочитают щелочные почвы, а остальные хорошо растут на слабокислых и нейтральных почвах (рН 5-8). Ветреница лесная - одно из немногих растений, нормально растущих и цветущих на бедных песчаных почвах. Но и она цветет обильнее и образует более крупные цветки на рыхлых, плодородных почвах. Корнеотпрысковые ветреницы - вильчатая, канадская, лесная - более прочих ветрениц требовательны к структуре почвы. Они предпочитают легкие, песчаные или торфянистые почвы, но без застойного увлажнения. Для выращивания ветрениц с клубневидным корневищем почву известкуют, чтобы ее кислотность (рН) была около 7-8. Для этой цели можно также пользоваться древесной золой, которую вносят и перед посадкой клубней, и в процессе выращивания растений. В таком случае грунт посыпают золой и слегка рыхлят почву. Ветреница гибридная предпочитает почвы рыхлые, можно песчаные, но более богатые. Этот вид нуждается в подкормках, хорошо реагирует на внесение органических удобрений: перепревший навоз, компост.

Anemone x lessery. Фотография Ольги Бондаревой	Anemone caroliniana. Фотография Михаила Полотнова	Anemone polyanthos. Фотография Михаила Полотнова
Anemonastrum protractum Фотография Эпиктетова Владимира	Anemonastrum sibiricum (L.) Holub, Anemone sibirica L. Фотография Вячеславa Петухинa с сайта "Природа Байкала"	Anemonastrum almaatensis Фотография Эпиктетова Владимира

Пересадка: лучше всего пересаживать корнеотпрысковые ветреницы весной. Это ветреницы гибридная, вильчатая, канадская, лесная. В момент появления на поверхности почвы ростков отрезки корней с придаточными почками и ростком выкапывают и высаживают на нужное место в рыхлую, плодородную почву. Возможна пересадка и осенью, в начале сентября, но она менее успешна.

Помните, что эти виды пересадки не любят и после нее много ветрениц гибнет. Особенно плохо выносит пересадки ветреница гибридная. В это же время можно делить и пересаживать короткокорневищные ветреницы - длинноволосую и нарциссоцветковую. Весной можно высаживать клубни ветрениц после их зимнего хранения. Лето - единственно возможное время для пересадок ветрениц-эфемероидов. Они заканчивают цветение в мае, а затем в июне и июле у них отмирают листья. В это время на корневище уже заложена почка возобновления следующего года. Если взять участок корневища с почкой и посадить его на нужное место, то успех вам гарантирован. Глубина посадки корневища 2-5 см. При пересадке в это время растения не нуждаются в поливе, а выкопанные корневища не боятся пересыхания. Главное - не упустить момент, когда листья не полностью засохли и растения еще можно увидеть. Позднее найти закончившие вегетацию эфемероиды затруднительно. Посаженные предыдущим летом растения весной следующего года зацветают.

Уход: посадки необходимо мульчировать перегноем или рыхлым торфом. Еще лучше мульчировать посадки палой листвой широколиственных деревьев: дуба, липы, клена, яблони. Такая мульча в какой-то степени является имитацией лесной подстилки, которая всегда присутствует в природных местах произрастания этих растений. Если вы решили выращивать ветреницу корончатую на срез, удобрения вносят в момент появления бутонов. Лучше всего применять комплексные минеральные удобрения. В обычные годы ветреницы в поливе не нуждаются. Надо поливать только ветреницу корончатую в момент цветения. Поэтому клумбы из ветрениц можно создавать даже там, где поливать трудно. Осенью накройте травяным компостом или лежалым навозом. Выращивание ветрениц не связано с большими трудностями и затратами и вполне доступно многим цветоводам. Исключением являются теплолюбивые ветреницы с клубневидным корневищем: апеннинская, кавказская, нежная.

Anemone multifida "Rubra" = Anemone x lessery	Anemone rivularis Фотография Тарасова Евгения	Anemone demissa Фотография Тарасова Евгения
Anemone villosissima Фотография Кравченко Кирилла	Anemone pratii Фотография Полонской Светланы	Anemone coronaria "St.Brigid". Фотография Натальи Кашперовой

Но особенно нежна ветреница корончатая. Эти ветреницы на зиму нуждаются в тщательном укрытии листом, желательно липы, дуба, клена, яблони. Клубни лучше всего выкапывать после конца вегетации. Сначала их просушивают при температуре 20-25 °С, а затем укладывают одним слоем в ящики и хранят в теплом, проветриваемом помещении до осени при температуре 15-20 °С. Зимой до весны температура в хранилище должна быть 3-5 °С. Клубни высаживают в грунт или осенью в октябре, или ранней весной сразу после схода снега. Посадка проводится целыми клубнями или их отрезками, но обязательно с “глазком”. Перед посадкой, особенно после хранения, клубни сутки намачивают в теплой воде. Глубина посадки 5 см. Почвы плодородные, используется даже перепревший навоз, рыхлые, влажные.

Болезни и вредители: поражается листовой нематодой. При этом на листьях появляются желтовато- коричневые пятна, которые позднее темнеют. При сильном поражении растение погибает. Сильно пораженные растения уничтожьте, замените в этом месте почву и высадите другие виды.

Использование: цветки анемон очень хороши в букетах, для этого используют обычно белоцветные сорта и виды. Анемону голубую, дубравную, алтайскую, лютичную применяют в групповых посадках, массивах, около кустарников, в подлеске около дорожек.

Партнеры: анемоны нежная, кавказская, корончатая прекрасно сочетаются с мускари, сциллами, примулами и другими рано цветущими видами. Анемона японская используется в смешанных посадках с пеонами, флоксами и другими крупными многолетниками.

Выгонка: анемону корончатую используют для выгонки. Клубни высаживают в октябре (при необходимости в сентябре) из расчета 50-60 шт/м.кв. (полезной площади) на глубину 3-4 см. Подходит только клубни размером 5/6 и 6/7 см по длине окружности. До середины января поддерживают температуру воздуха 9 град, затем ее постепенно повышают до 13-15 град. Субстрат поддерживают во влажном состоянии, но обеспечивают хорошее проветривание после полива. В середине февраля вы получите цветущие растения.
по материалам книги Карписоновой Р.А. "Ветреницы" - М. "Армада-пресс - 2002 г.