Бессемянные разновидности винограда в представлении многих обывателей являются весьма капризными и сложными в выращивании. И такое мнение имеет под собой определенную почву, ведь традиционные среднеазиатские разновидности кишмишей действительно слабо приспособлены к выращиванию в умеренном климате со сколько-нибудь морозными зимами. Однако ученые из Молдавского института виноградарства и виноделия попробовали развенчать этот стереотип, создав замечательный сорт бессемянного винограда Кишмиш лучистый. Его авторами стали М.С. Журавель, И.П. Гаврилов и Г.М. Борзикова. Новый гибрид был ими получен из комбинации скрещивания разновидностей Кардинал и Кишмиш розовый.

Наш герой отличается раннеспелостью, высокой урожайностью, повышенной по сравнению с традиционными бессемянными сортами морозостойкостью, привлекательным видом гроздей и отличным вкусом. На родине он районирован с 1992-го года, в России включен в Госреестр селекционных достижений по Северо-Кавказскому (Республики Адыгея, Ингушетия, Дагестан, Кабардино-Балкарская, Северная Осетия-Алания, Чеченская, Крым, Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края) и Нижневолжскому (Республика Калмыкия, Саратовская, Астраханская и Волгоградская области) регионам с 2004-го года. Широко распространен среди виноградарей-любителей.

Агробиологические характеристики

Кусты Кишмиша лучистого выше средней силы роста. Листья средние, округлые, пятилопастные, средне- и сильнорассеченные. Листовая пластинка светло-зеленого цвета, сверху блестящая, снизу неопушенная. Верхние боковые вырезки открытые сводчатые или закрытые эллипсовидные, нижние – открытые едва намеченные. Черешковая выемка открытая, в форме латинской буквы «V». Черешок листа длинный. Зубчики на концах лопастей узкотреугольные, а боковые – треугольные с широким основанием. Цветок обоеполый, дополнительных опылителей виноград не требует.

Грозди этого сорта размером выше среднего и крупные (средняя масса от 400 до 700 грамм и больше), конические или цилиндроконические, часто крылатые, рыхлые. Гребни хрупкие. Гребненожка средней длины, ножки ягод длинные. Ягоды Кишмиша лучистого средней величины – 22×17 мм, массой 3-4 грамма, яйцевидной формы, в грозди расположены свободно, не сдавливаются. Кожица тонкая, но прочная, окрашена в красивый золотисто- либо красно-розовый цвет с багряным оттенком. На солнце ягода будто сияет изнутри, за что виноград очевидно и назван был лучистым. Вкус нейтральный, очень приятный, гармоничный. По консистенции мякоть сочная, плотная, мясистая. Косточки отсутствуют.

Урожай предназначен для потребления в свежем виде, сушки, использования в кондитерском производстве. Грозди обладают отличным товарным видом, транспортабельны. Пригодны для длительного хранения. Дегустационная оценка составляет 9,1 балла из 10 возможных. Среди бессемянных сортов наш герой один из самых крупноплодных, хотя для столового винограда размеры ягод и невыдающиеся. К растрескиванию они не предрасположены, однако чрезмерная нагрузка и неблагоприятные условия вегетации могут актуализировать эту проблему.

Кишмиш лучистый раннеспелый. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости (на юге – первая декада августа) составляет 130 дней. При этом растению необходимо как минимум 2500—2550°С активных температур. Благодаря раннему созреванию возможно выращивание этого винограда и в средней полосе, где необходимо будет лишь основательнее укрывать лозу на зиму.

Урожайность сорта высокая – 100-120 центнеров с гектара плодоносящего виноградника. Однако важно не допускать перегрузки кустов, которая может привести к таким негативным последствиям, как мельчание, появление водянистости, растрескивание ягод, снижение сахаронакопления, калийное голодание и ухудшение зимостойкости кустов.

При благоприятных условиях произрастания и высоком агрофоне вызревание побегов хорошее (85%). Процент плодоносных побегов – 65. Число гроздей на один развившийся побег – 0,9, на плодоносный – 1,3. Сахаристость ягод винограда составляет 16-17 грамм на 100 кубических сантиметров, кислотность – 6,0-7,0 г/л. Созревший урожай может долго висеть на кустах, улучшая показатели сахаристости вплоть до 20%, но только при условии надежной защиты гроздей от повреждения осами.

Агротехнические особенности

Положительными свойствами при выращивании Кишмиша лучистого являются хорошая сила роста, быстрое вступление в плодоношение, устойчивость к оидиуму, а также морозостойкость, хотя и средняя для обычных сортов, но высокая для бессемянных. К серой гнили устойчивости не имеет, однако уходит от поражения ею за счет раннеспелости. К милдью виноград восприимчив, требует многократных химических обработок против этого заболевания. Повреждается филлоксерой на уровне обычных европейских разновидностей, в связи с чем требует размножения в привитой культуре в зонах заражения этим почвенным вредителем. Срастаемость с рекомендованными подвоями (Рипариа х Рупестрис 101-14, Берландиери х Рипариа СО4) хорошая.

К горошению ягод вследствие недостаточного опыления склонности не отмечено. Вместе с тем Кишмиш лучистый, как и все бессемянные формы, очень хорошо реагирует на обработку соцветий стимулятором роста гиббереллином. При грамотном и своевременном применении стимулятора урожайность может возрасти вдвое. Ягоды не только увеличатся в размерах по сравнению со стандартом, но и удлинятся, что улучшит их товарный вид. Кроме того, подвергнутые опрыскиванию гиббереллином побеги также увеличивают свой рост на 25-30%, а листья укрупняются более чем на треть.

Формы ведения куста винограда предпочтительны полуукрывные. При этом в средней полосе придется уже полностью укрывать кусты на зиму, а на самом юге можно культивировать растение на штамбе. Сорт отзывчив на накопление многолетней древесины, в связи с чем необходимо по возможности применять габаритные формировки. В частности, оригинаторы рекомендуют обратить внимание на двухштамбовую с двуплечим горизонтальным кордоном форму куста.

Нагрузка на куст должна быть тщательно рассчитана в зависимости от конкретных условий и отрегулирована в ходе весенней обрезки и проведения зеленых операций на винограднике. Как правило, нагружают кусты Кишмиша лучистого на 35-45 глазков, при длине обрезки 4-6 глазков. Во время обломки следует удалить все бесплодные, слабые побеги, а также так называемые «двойники» и «тройники». На плодоносных побегах оставляют лишь одну гроздь для достижения ею лучших кондиций по внешнему виду, сахаронакоплению и вкусу ягод.

Положительно сказывается на росте и развитии винограда внесение умеренных доз удобрений а также полив, особенно влагозарядковый, произведенный поздней осенью. В результате насыщения почвы и лозы влагой улучшаются показатели морозостойкости корней, побегов и глазков, земля промерзает на меньшую глубину, вырастает общая зимостойкость растения.

В целом можно отметить, что Кишмиш лучистый по совокупности характеристик является одним из лучших сортов бессемянного типа. Высокая урожайность вкупе с крупными эстетически привлекательными ягодами и отличными вкусовыми характеристиками, делают его желанным гостем на производственных и любительских виноградниках. А определенные изъяны в агротехнических характеристиках и необходимость повышенного внимания виноградаря делают окончательный результат еще ценнее и приятнее.

Ягода винограда любима очень многими за свой прекрасный утонченный вкус и аппетитный внешний вид. Садоводы ценят виноград как высокоурожайное, превосходное растение, позволяющее получать первоклассную продукцию. Сорта без косточек приобрели наибольшую популярность. Этот тип известен со Средневековых времён, но по настоящий день пополняется новоявленными сортами. Один из них - кишмиш Лучистый.

Описание и основные характеристики сорта

Виноград кишмиш Лучистый обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, но про него нельзя сказать, что сорт неприхотливый. Агрономы при изучении кишмиша лучистого пришли к выводу, что он нуждается в тщательном уходе и правильном подборе инструментов агротехники.

Растение обладает средней морозоустойчивостью, довольно уязвим перед морозами. Температура ниже -15 градусов становится для него опасной. Страшны заморозки, еще более страшно замерзание талой воды весной и обледенение корней. Поэтому необходимо надежное укрытие подобающим материалом как дополнительное, так и на зиму. Для этого подходит солома, хвойный лапник. А также используют просто землю. Древесные опилки с этой целью применять не рекомендуется по той причине, что почва в таком случае окисляется. Это неблагоприятно для растения, т. к. в кислых почвах малое содержание необходимых питательных элементов, таких как фосфор, калий и натрий.

Плюсы и минусы растения

Культура является одной из оптимальных видов кишмиша для культурного и индивидуального выращивания. Он обладает следующими положительными моментами:

Таких положительных характеристик обычно бывает достаточно для того, чтобы выбирать этот сорт для выращивания. Однако при таком числе полезных достоинств наличествуют и негативные стороны:

Особенности ухода за виноградом

В промышленном производстве с 1 гектара земли удается получить около 140 центнеров продукта. При домашнем выращивании собирают 30-40 кг с 1 куста. Собранный продукт отлично пригоден к сушке и длительному хранению.

Интересный факт. Плантации виноградников на Земле занимают площадь территории около 80 тыс. кв. м. А это в сравнении немного больше целой страны, например, Чехии.

За сравнительно небольшой период сорт лучистый кишмиш стал невероятно популярным, ведь его ягоды очень сладкие и крупные. Наименование своё лучистый кишмиш получил за то, что в период его созревания, солнце светит ярко, а лучи пронизывают ягоды, создавая волшебные картины. А выведен этот кишмиш был путём скрещивания Розового кишмиша и Кардинала в 1884 году. Его вкусовые качества, несомненно, превосходные и, более того, считаются одними из самых лучших.

Кишмиш лучистый розово-красного или же багрового цвета . Гроздь имеет вытянутую форму, а вес её варьируется от девятисот грамм до полутора килограмм. Однако, при надлежащем уходе, есть вероятность получения гроздей, вес которых будет доходить до двух килограмм! Кожица ягод довольна плотная, а содержимое не слишком водянистое. Разумеется, одним из главных преимуществ кишмиша лучистого является отсутствие зёрен в плодах. Ещё одно преимущество - длительное хранение и хороший уровень урожайности.

Сами кусты являют собой сильнорослые растения, листья на которых округлые, сердцевидной формы и небольшие по размеру. С наружней стороны они очень гладкие, а окрас светло-зелёный. На внутренней же стороне нет никакого опушения.

Выращивание Кишмиша лучистого

Лучистый кишмиш требует тщательного ухода , хорошего уровня агротехники и осведомлённости в тонкостях его выращивания, потому как является сортом европейским и обладает полным отсутствием комплексной устойчивости. Морозостойкость Лучистого кишмиша невелика , поэтому на зимний период понадобятся укрытия от холода. С завидной периодичностью подвергается нападкам множества болезней, например, филлоксеры, и для их избежания следует принимать меры для его защиты, орошать искусственными удобрениями.

Расположить виноград лучше в арках, где грозди смогут свободно свисать и будут обдуваться ветром. В этом случае, вероятность поражения грибковыми заболеваниям невелика. Если вы правильно ухаживаете за растением, то оно будет прекрасно вызревать.

Растение требует умеренного полива . Ориентироваться при этом необходимо не на климатические условия, а на грунт, в котором оно произрастает. Прекрасно подойдёт и орошение. В период, когда лучистый кишмиш цветёт и созревает, поливать его не следует . Внимательно нужно следить за тем, чтобы за три недели до сбора урожая почва не была переувлажненной. В случае неправильного ухода или слишком обильного полива растения, ягоды могут утратить свой чудесный аромат.

Если вы желаете получить ягоды более крупного размера, то на помощь придёт опрыскивание лозы гиббереллином .

Обычно собирать урожай начинают ближе к концу лета, однако, стоит учитывать то, в каком регионе вы живёте, ведь расположение и климатические условия играют большую роль. С куста можно получить до четырнадцати килограммов винограда. Без лишних беспокойств можно перевозить ягоды, потому как, благодаря своей довольно плотной текстуре, они практически не повреждаются и не мнутся. Также, не стоит волноваться за сохранность винограда до середины зимы, если хранится он в деревянных ящиках и холодном помещении.

Уход за лучистым кишмишем

Данному сорту требуется качественная обрезка . В том случае, если вы оставляете слишком большое количество, а следовательно, перегружаете куст, то несмотря на увеличение размера грозди, выгоды вы не получите. Растению нужен будет перерыв в следующем году, и оно либо вовсе не даст урожая, либо появившиеся плоды будут маленькими и невкусными.

Правильное распределение нагрузки даст вам возможность получать качественный и большой урожай каждый год. На один побег должно приходиться около пары гроздей. Во время обрезки растения следует оставлять по три глазка на новых рукавах и примерно десять на старых. В общей сложности, нагрузка на один куст должна составлять до тридцати глазков.

Располагаться кусты должны на расстоянии трёх метров друг от друга , в этом случае промежуток между рукавами будет около одного метра. При формировке куста оставляют большой запас древесины и удаляют слабые лозы.

Подкорм

То, как подкармливать растение, зависит от грунта . Калиевое голодание может быть в щелочных почвах, а недостаточное количество натрия у растения на закислённых почвах. Весной обычно подкармливают виноград азотными удобрениями. Если говорить о внекорневых подкормках, то здесь предпочтение отдаётся препаратам плантофола. В качестве корневых подкормок используются сульфат и моносфат калия. В случае чрезмерной перекормки большие лозы будут препятствовать цветению и формированию завязи.

Как укрывать Кишмиш лучистый в холодное время года

Кишмиш лучистый неустойчив к холодным температурам, а потому ему требуется качественное укрытие. Следует начать подготовку заранее, ведь погода может изменяться совсем неожиданно.

Готовить виноград к укрытию начинают примерно в сентябре . Разумеется, время укрытия винограда зависит от района, где он произрастает, но многие советуют начинать «укутывать» растения после окончания листопадов. Также, считается полезным на первые заморозки оставить виноград не укрытым , по той причине, что он будет более стойким к последующим заморозкам. Но следует учесть, что температура не должна опускаться ниже, чем на пять - семь градусов. Процесс подготовки выглядит следующим образом:

• Гроздья убирают, а сам куст обрезают.
• Подготавливают черенки.
• Ко второй неделе сентября виноград начинают обильно поливать (около 20 вёдер на куст), с целью пропитать землю на необходимую глубину. Эта процедура нужна для того, чтобы зимой вода в виде пара поднималась из земли, тем самым согревая кусты.

Описание способов укрытия винограда

1. Самыми популярными укрытиями являются земельные , потому как данный метод относительно простой, не затратный и даёт хороший результат. Следует подготовить траншею в земле и погрузить туда растения. Необходимо учитывать то, что высота насыпи должна превышать двадцать сантиметров, в противном случае почки замёрзнут. Они могут пострадать и в случае, если покрытие будет излишним, ведь тогда почки начнут преть. Для того, чтобы сохранить растение в надлежащем виде, нужно сначала накрыть его досками, а уже потом присыпать землёй. Внимательно следят за насыпями во время оттепели, когда они могут уменьшаться и их следует восстанавливать.
2. При помощи щитков . Вам следует подготовить щитки, размер которых будет 150 сантиметров в длину и 30 сантиметров в ширину и на которых будут крепиться петли. Главным преимуществом данной конструкции является возможность её использования в течение нескольких сезонов. Виноград укладывается на деревянную доску, а сверху укладывают щитки в форме домика. Это довольно трудоёмкая работа, поэтому способ востребован на небольших участках.
3. Укрытие винограда плёнкой . Весьма простой способ, ведь кусты всего лишь нужно уложить на земле, установить над ними дуги, изготовленные из металла или дерева, а после накрыть плёнкой. Следует учитывать, что этот способ хорош только для регионов с небольшими заморозками.

Плюсы и минусы кишмиша лучистого

К плюсам лучистого винограда можно отнести отсутствие костей в ягодах и очень гибкую лозу. Любим он и за то, что нетрудно сохранить его первозданный вид при перевозке, благодаря плотной кожице. Однако, несмотря на свои плюсы, у этого сорта есть существенный недостаток. Ветки винограда могут с лёгкость переломиться от веса гроздей, по этой причине следует внимательно следить за кустами, что отнимает много времени. Также, чрезмерная нагрузка грозит тем, что ягоды будут зреть медленнее.

Самый вкусный и продаваемый сорт винограда «Кишмиш», разве кто-нибудь устоит перед этим лакомством, главный секрет которого – это отсутствие в ягодах косточек. «Кишмиш Лучистый» — это один из лучших представителей бессемянных сортов. Он отличается от многих представителей этого класса высокой товарностью гроздей, малиновой довольно крупной ягодой в виде сердечка и мускатом во вкусе. Вся информация об этом сорте с фотоматериалами собрана в нашей статье о «Кишмише Лучистом».

История создания сорта

Гибридная форма «Кишмиш Лучистый» была создана в НИИ Виноградарства и Виноделия Молдовы в 1987 году и является детищем передовой группы селекционеров НПО «Виерул»: М. С. Журавеля, Г. М. Борзиковой, И. П. Гаврилова. С задачами разработать бессемянный виноград с красивой вкусной ягодой и при этом повышенной урожайности группа справилась.

Родительскими формами, использованными при создании сорта «Кишмиш Лучистый» стали «Кишмиш Розовый» и «Кардинал»

Ботаническое описание

Срок созревания винограда «Кишмиш Лучистый»– среднеранний и составляет 125-130 суток с момента начала вегетации. Урожай обычно собирают во второй декаде августа. К этому времени ягоды уже достаточно или полностью окрашены.

Урожайность сорта «Лучистый» высокая, с одного гектара насаждений этого гибрида собирают 1,30-1,50 тонн гроздей. Морозостойкость у данного винограда низкая -15-18 градусов, сказывается наличие качеств восточно-европейских сортов по материнской линии. Ее одна не сильная сторона «Кишмиша Лучистого» — это слабая устойчивость к болезням. Его нужно защищать от всех распространенных заболеваний лозы и проводить профилактические опрыскивания минимум трижды за сезон.

Характеристика кустов:

Кусты у «Кишмиша Лучистого» обладают огромной силой прироста. Этот факт нужно учитывать при уходе за растениями и вовремя проводить мероприятия по прищипыванию и пасынкованию лозы. Побеги данного сорта вызревают удовлетворительно примерно на 70%. Лоза имеет уникальную особенность: она покрыта бурыми пятнами. Плодоношение очень высокое. Холостых побегов на «Лучистом» практически не бывает. Каждая лоза способна выкормить по две полноценные крупные грозди. На взрослый куст оставляют нагрузку в 16-18 побегов, то есть всего он может спокойно тянуть на себе 32-36 кистей.

Кусты покрыты богатой зеленью. Листья средней величины, трехконечные, сильно резные, без белого налета на задней поверхности листа.

Характеристика гроздей и ягод:

Грозди замечательного вида и размера: ветвистые, рыхлые, удлиненные. В длину гроздья от 30-40 до 55сантиметров. Вес кистей стартует от 0,5 килограмма и может достигать 2,0, а при нормировании кустов кистями и более 3,0 килограммов.

Ягоды данного гибрида очень красивые, имеют форму сердечка. Размеры 10-15 мм в длину и 6-10мм в обхвате. Вес ягодки 3-4 грамма. Цвет виноградинок малиновый или янтарно-розовый. Они как будто светятся изнутри солнечным светом, поэтому данный кишмиш и был назван «Лучистым». Ягоды можно долго держать на кустах, почти до середины сентября.

Вкусовые качества:

Вкус у винограда «Кишмиш Лучистый» признан на международных конкурсах именитыми дегустаторами как

гармоничный с мускатным ароматом и цветочными нотками. Накопление сахаров высокое, 18-21% на фоне среднего содержания кислот 6-7 г/л. При длительном висении на кустах или хранении заизюмливается.

Товарность сорта:

Товарные характеристики винограда «Кишмиш Лучистый» превосходные. Это едва ли не самый востребованный сорт на рынке уже несколько десятков лет. Отлично и долго сохраняет форму и вкусовые качества ягоды. Очень хорошо переносит длительные перевозки благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребненожках и не подвержены растрескиванию.

Цена на данный сорт всегда выше среднерыночной на виноград в два и более раза. Также вследствие особенностей сорта (низкая морозостойкость и устойчивость к заболеваниям), а также трудоемкости в его выращивании немногие фермеры стремятся разводить его у себя на винограднике, поэтому оказавшись на прилавке этот кишмиш просто «разлетается», как горячие пирожки.

Советы опытных виноградарей для улучшения качества опыления гроздей

Многие виноградари, которые пробовали выращивать «Кишмиш Лучистый» сталкиваются с проблемой плохого опыления и горошения сорта. Обычно это связано с тем, что период опыления этого винограда может затягиваться на период от 7 до 15 дней. Описанные в данном разделе способы улучшения опыления кишмиша можно использовать и для других сортов винограда с удлиненными кистями и подобным типом цветения.

• Для того чтобы увеличить шансы полного опыления гроздей «Кишмиша Лучистого», можно за несколько дней (3-5 дней) до начала цветения провести опрыскивание комплексными некорневыми подкормками с большим содержанием цинка и фосфора. О наступлении подходящего периода свидетельствуют сброшенные с соцветий «колпачки».
• Также с целью улучшить опыление и укрупнить зерно винограда применяют раствор «Гиббереллина», строго следуя инструкции по разведению препарата.
• Еще один очень эффективный способ улучшить опыление кустов и сделать ягоды крупнее без применения специальных препаратов – это прищипывание. При этом способе во время цветения прищипывают точки роста на лозах и вместе с этим отщипывают кончики гроздей на 1,0 или 1,5 сантиметра.

Таблица общих характеристик сорта

Сорт	наименование «Кишмиш Лучистый»
Морозостойкость	-15-18" обязательно требуется укрывать на зиму
Устойчивость к болезням	низкая устойчивость, требуются профилактические обработки
Горошение	бывает
Содержание сахара	высокое, более 18-20%
Вкус и аромат	цветочный мускат с очень сладким вкусом
Сырье для вина	нет
Употребление в сыром виде	да, столовый сорт
Транспортабельные свойства	Очень хорошо переносит длительные перевозки благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребнях и не подвержены растрескиванию Свойства длительные расстояния
Прихотливость к земле	Плодородные песчаные черноземные почвы
Урожайность	высокая, более 50 кг со взрослого куста, около 6 кг на 1 кв.м.
Окрас	Ягоды покрыты тонким пруином и имеют яркий малиновый или янтарно-розовый оттенок.
Величина ягод	Длина около 10-15 и ширина 8-10 миллиметров
Форма ягод / вес ягоды	Ягоды легкие, вес каждой 3-4 грамма. Форма ягод - сердечко.

По праву завоевали популярность у потребителей благодаря отменным вкусовым качествам.

Этот тип столового винограда известен со Средневековья, но продолжает пополняться новыми .

Подкормка

Первичную проводят накануне цветения, после появления двух-трех листиков. В качестве подкормки используют . Для подкормки листьев перед цветением применяют препараты листовой подкормки, такие как . После образования завязи проводят повторную обработку тем же «Plantafol».

Чтобы получить ягоды покрупнее, виноград обрабатывают препаратами, относящимися к . Важно учитывать, что избыток удобрений крайне нежелателен, это может привести к отсрочке начала цветения и, в конечном итоге, к снижению качества ягод.

Обрезка

Как отмечалось выше, чрезмерное количество гроздей приводит к ухудшению вкусовых качеств ягоды. Оптимальным считается наличие до двух гроздей на побег. В процессе на молодых побегах оставляют по 2–3 глазка, на старых - по 10–14 глазков. Общая нагрузка на взрослый куст должна составить 25–30 глазков. проводят на протяжении всего сезона. Кроме лишних плетей удаляют высохшие побеги и .