При упоминании слова виноград, каждый человек, представляет себе уличное растение, которое ветками обвивает арку. Листья пучками свисают с растения, прикрывая зрелые гроздья. В период зрелости эта культура манит к себя яркими плодами сочных красок. Такое представление о винограде можно считать ошибочным или неполным. Мало кто знает, что данное растение способно расти и развиваться в домашних условиях. То есть, виноград можно вырастить просто дома, в квартире, на подоконнике. Главным условием будет достаточное количество влаги, тепла и солнца. Ну, еще удобрения, и уход сыграют свою роль.

Виноград способен расти и развиваться в домашних условиях

Особенности выращивания винограда на подоконнике

Изначально, такое выращивание не применялось виноградарями. Доступным это стало спустя многие годы, из-за того что прогресс в выращивании данного растения не стоит на месте. Благодаря людям, которые добились, в свое время, подобного результата выращивания в доме и квартире, на свет появились несколько сортов, способные к жизни вне открытой территорий. Их наличие на подоконнике, станет дополнением к интерьеру, может создать некоторое затемнение комнаты, да и сам вид вьющейся лозы – нечто эстетичное.

Кроме того, затрат особых виноградарю размещение растения дома, не придаст. Пусть, большого количества урожая ожидать не придется, но зато он может стать доступным 2 раза за год. При таком способе выращивания винограда, роль играет правильная высадка черенков или семян культуры. Если это способ черенкования, нужно внимательно выбирать здоровые и сильные растения . Если это семена, обращайте внимание на их плотность, свежесть, форму, и вид гибрида.

Не все гибридные формы дают урожай, некоторые просто вырастают дикими, неплодоносными кустами. В данном виде кусты можно использовать в виде декоративного украшения дома, но не как плодоносную культуру.

Посадка черенков в ограниченном пространстве

В случае если человек уже купил черенки или вырастил их самостоятельно, можно производить посадку. Для этого необходимо обеспечить растению питательную основу, сформировать так называемый каллус. От почвы во многом зависит рост растения, его развитие, его стойкость к болезням, и уровень урожайности. Это можно сделать с помощью воды или опилок. В первом случае, нужно взять емкость (банка, ведро и др.), налить воды. Достаточным будет до 2 см.

На дно сосуда положить слой ваты, древесного угля и несколько кристаллов марганца. А уже затем, помещается рассада. Далее, следует накрыть сосуд чем-то легким, и не пропускающим большого количества воздуха. Для данной операции может подойти обычный полиэтиленовый пакет.

Данные условия будут максимально приемлемыми для создания хорошей корневой системы винограда. И главное, что нужно учесть при данной операции, это расположение данного сосуда. Он должен находиться на хорошо освещаемом месте. Хороший прирост корней можно наблюдать уже спустя 2 недели после проведения данной операции. После этого можно уверенно заниматься самой посадкой растения.

Хороший прирост корней можно наблюдать уже спустя 2 недели

Если рассматривать второй способ, с помощью наличия опилок, в нем могут возникнуть некоторые трудности с процессом. Во-первых, для проведения такого укоренения, необходимы хвойные опилки. Их необходимо около 40 минут проверить в растворе марганцовки.

После этого, нужно дать им остыть. Далее берем полученную переработанную смесь и кладем по горшкам, слоями до 5 см. Ставим черенок и засыпаем сверху грунтом. Последующие действия похожи. Накрываем растение пакетом и даем стоять на солнечной стороне. Каждый день нужно проводить так называемое опрыскивание, как самого растения, так и грунта.

Данный способ укоренения называют более медленным. Вся операция может занять около месяца. После окончания этого срока, черенки выкапывают и перекладывают в горшки с дренажем. Достаточным количеством времени будет 10 дней. В этот период, особо важным фактором, является его местонахождение. Комфортно растению будет в затемненных местах дома, где имеется минимальное естественное освещение.

Многие виноградари, не держат черенков молодых, а предпочитают уже состоявшийся виноград. Чаще однолетнего или двухлетнего возраста. Но они также требуют новых корнеобразований. Для этого корни черенка подрезаются, и его ставят в воду на 3 дня. Для получения более быстрого процесса, можно добавить некоторые стимуляторы, которые можно приобрести в специализированных местах.

Виноград, который может получиться из черенка, в данном случае, может приносить плоды, быстрее, более молодого, еще не окрепшего растения.

Выращивание

Условия, при которых виноград сможет хорошо расти и полноценно развиваться в домашних условиях, имеют ряд факторов, на которые необходимо обратить внимание:

1. Растение нуждается в солнце, поэтому ему необходимо обеспечить правильное размещение на карнизе или в другом месте. Главное, что бы виноград располагался на южной стороне, хорошо осветленной, а горшок был в тени.
2. Ежегодно, растение нуждается в более большом пространстве для роста корней. Поэтому, необходимо его пересаживать, с каждым разом увеличивая количество почвы. Удобрение, лучше уменьшать.
3. Для выращивания растения в доме или квартире, необходимо соблюдать частый полив. Причем, делать это необходимо отстоянной водой.
4. Комнатное растение такого типа, требует определенного количества удобрения азотного типа. Вносить его туда можно каждые 25 дней.
5. Рост черенков будет зависеть от того, насколько часто удобрять растение препаратами комплексного типа.

Для выращивания растения в доме или квартире, необходимо соблюдать частый полив

Так же, как и с обычным, уличным виноградом, после того, как саженцы вырастут до определенного размера, им необходимо обеспечить надежные опоры для дальнейшего безопасного роста. На тот момент, длина черенка, может достигать 1,5 метра. В холодные периоды, независимо от усилий человека, растение может впасть в анабиоз. Данное явление поддается объяснению только со стороны законов природы. В тот момент, когда растение впадает в спячку, нужно произвести обрезку. Рекомендуется самую мощную лозу обрезать на 4 почки, а слабые, убрать вовсе.

После данной операции, следует создать винограду самые лучшие условия, при которых его покой во время сна не будет нарушен. Это можно сделать, поместив его в темное и прохладное место. Как и должно быть, в первые, весенние дни, нужно обеспечить растение необходимым количеством влаги. В природе, это происходит при оттаивании слоев снега и льда. В домашнем варианте, подойдет обычная талая вода. Корни должны начать просыпаться и расти.

В такие моменты, растение можно переносить на привычное место, где ему тепло и уютно. Отличным местом для посадки черенков станет подоконные поверхности, имеющие большие пространства. Чаще, такие, можно встретить на балконах квартир и некоторых домов. Для хорошего и правильно развития винограда, необходимо его правильное распределение по всей освещенной поверхности.

Если пространство позволяет, можно соорудить легкую конструкцию, которая даст возможность виться побегам и распределять их, обогащая каждую, необходимым количеством света, а так же пространства. Некоторые любители данного растения, даже выносят его на улицу, прямо с окна. На карнизе, за окном вешают специальные полочки, под горшки и располагают растение там. Это дает хорошую проветриваемую обстановку для кустов. Единственным недостатком такого способа, является то, что при условии большого роста растения, его сложно будет вернуть потом опять в помещение, ведь его ветки могут принять расположение, подходящее к временной среде обитания.

Опыление и плодоношение растения

Для появления новых видов растения, необходимо проводить скрещивания. Данная операция может происходить только при опылении искусственного типа. Для выполнения данной операции может подойти маленькая кисточка, ватная палочка и прочее. Иногда, в помещениях, можно встретить самоопыляющиеся сорта. Для них, особых действий производить не нужно. Достаточно слегка потрусить само растение и оно опылит себя само.

Для появления новых видов растения, необходимо проводить скрещивания

После выполнения данных действий, нужно обратить соответствующее внимание на то, как растет куст. В случае неудобности, его следует расположить максимально выгодно, с целью получения наибольшего количества плодов с куста. Вот инструкция к таким действиям:

1. Побеги, которые обещают стать плодоносящими, необходимо прищепить. Желательно на 5-6 листе от кисти.
2. При наличии нескольких кисточек, лучше оставить по одной на каждой веточке.
3. Самую сильную и устойчивую ветку необходимо оставить. слабые – убрать.
4. Длина сильного побега должна уже стать до 2 метров в длину.
5. Лозу следует обрезать так, чтобы на ее месте мог вырасти побег.

К началу лета, можно ожидать процесса плодоношения. После этого, растению опять необходим покой. До 3 месяцев необходимо растению, что бы набраться сил и выстояться в прохладном и затемненном месте. После этого, растение будет готово к новому росту и выбросу плодов. И уже ближе к зиме, можно ожидать повторного урожая. Отдав его, растение погружается в зимнюю спячку.

Получить урожай дома просто

Уход за виноградом в домашних условиях, ну требует затрат как финансовых так и физических. Главное правильно выполнять инструкции, которые были написаны в свое время людьми, вывившими такие сорта. При правильном уходе, растение обязательно порадует владельца сладкими ягодами. Сделав определенные выводы из изучения данной темы, можно легко понять, что высадка черенками гораздо удобнее чем саженцы, выращенные из семян.

Саженцы, более легкий в отношении ухода материал. Черенок - это уже сформировавшийся виноград, только молодой, а человек, как его учитель, должен показать ему, как развиваться и дать «пищу» для того, что бы он смог потом отблагодарить его за полученные «знания». Саженцы, как посадочный материал более управляем, или как указанно в сравнении, способен к «обучению», чем семена. И все это, может происходить в домашних условиях.

При правильном уходе за растением, куст в квартире или в доме, может жить и расти долго. Дарить свои плоды, растение может давать около 10 лет. Даже если оно будет посажено в горшок или сосуд, объемом в 50 литров. Регулярные подкормки растения, сделают в результате свое дело. Главное соблюдать описанные в статье правила, искать новые пути решения проблем, которые могут возникнуть при посадке или уходе за домашним растением. Самому лучше, не экспериментировать, а довериться словам уже бывалых в этих делах специалистам.

У меня нет дачного участка, и живу я в квартире. Очень хочется иметь у себя не только комнатные растения, но и настоящие плодовые. С весны этого года у себя в комнате я выращиваю деревца лимона и апельсина. А можно ли выращивать в комнате виноград?

ХИТАЙЛЕНКО Екатерина,

г. Полтава

Кроме обычных комнатных растений, на окнах и балконах квартир можно выращивать кустики винограда. Виноград хорошо освежает и очищает воздух в комнате. По своей красоте виноградная лоза может конкурировать со многими комнатными растениями. С помощью обрезки и прищипки зеленых побегов кусту винограда можно придавать любую форму. Виноградные листья очень красивы и довольно разнообразны по внешнему виду у разных сортов. При правильном уходе куст винограда начинает плодоносить уже на второй или третий год после посадки.

Для выращивания винограда в квартире подойдут комнаты, в которых окна обращены на юг или юго-запад, это же касается балконов или лоджий. Если выращивать виноград в помещениях, где он не будет освещаться прямыми солнечными лучами, то расти он будет хорошо, но не будет плодоносить, потому что для закладки плодовых почек необходим прямой солнечный свет. Для выращивания в комнате подойдет любой слабо или средне рослый сорт винограда, например Прим, Восторг, Тимур, Русский ранний. Чтобы получить урожай винограда, выращиваемого в комнате, необходимо чтобы высаженные сорта были обоеполыми. Для выращивания виноградного кустика на первый год подойдет цветочный горшок емкостью 4-5 литров, на второй и третий год выращивания виноградного кустика необходимо использовать емкости конической формы емкостью 8-10 литров. Для выращивания в комнате винограда готовят почвенный субстрат из 1/3 перегноя, 1/3 дерновой земли и 1/3 речного песка. Желательно в приготовленную почвенную смесь добавить 1 стакан древесной золы или 1/2 стакана полного минерального удобрения. Можно приобрести для высаживания саженца и готовый универсальный грунт, но только с нейтральной реакцией.

Чтобы вырастить в комнате продуктивный куст винограда, лучше высаживать двухлетний саженец, но подойдет и хорошо развитый однолетний. Посадку желательно произвести в конце марта или начале апреля.

Перед посадкой корни саженца необходимо поместить в воду на 2-3 дня, предварительно подрезав их на длину 10-12 см. Можно при вымочке саженца использовать стимуляторы корнеобразования, например, корневин. После подготовки саженца к посадке на дно емкости насыпают холмиком приготовленный почвенный субстрат и ставят на него саженец, расправляя на холмике корешки, и засыпают землей. После посадки саженца его поливают и досыпают грунт в емкости до необходимого уровня. Чтобы на высаженном саженце не подсыхали верхние почки, их присыпают земляным холмиком или сверху устанавливают пластиковый колпачок с отверстием, например, обрезанную верхнюю часть пластиковой бутылки. Когда почки начнут распускаться, земляной холмик или пластиковый колпачок убирают. Поливают высаженный саженец после начала роста побегов примерно раз в неделю.

В дальнейшем уход за виноградным кустом в комнате можно совмещать с уходом и за комнатными растениями: поливы, подкормки минеральными удобрениями. К сожалению и в комнате виноград может заболеть грибковыми заболеваниями или может быть поврежден вредителями, чтобы этого не допустить необходимо кустики винограда по листьям обрабатывать периодически защитными препаратами, лучше биологическими не реже одно раза в два месяца. За первый год вегетации необходимо вырастить два хорошо развитых побега. Из них на следующий год можно сформировать плодовые стрелки и получить первый урожай. В условиях квартиры нет естественного хода температур и влажности, нет холодных ночей и прохладных дней, поэтому естественный листопад очень медленный, может затянуться до глубокой зимы, поэтому старые листья можно удалить, не дожидаясь листопада и произвести обрезку побегов. Вынужденного периода покоя у виноградного растения в комнатных условиях нет. Учитывая то, что в комнате воздух, как правило, достаточно сухой, а виноградному растению такой воздух больше всего и подходит, эти растения хорошо растут и плодоносят.

Очень хорошо выращивать виноград на балконе , особенно на открытом. Чтобы виноград плодоносил, балкон должен быть на южной или юго-западной стороне дома. Уход за ним такой же, как и в комнате, разве что чаще нужно поливать. Кроме того, что виноградный куст на балконе может дать хороший урожай ягод, он еще отлично затеняет окно и служит оригинальным декоративным украшением балкона.

Виноградный куст на балконе в емкости может и зимовать, если его хорошо укутать после обрезки вместе с емкостью старыми одеялами, а сверху обвернуть пленкой. Если в доме есть подвал, то растение после обрезки можно до февраля туда опустить. Уборку урожая винограда в квартире или на балконе производят выборочно, по степени созревания гроздей.

По мере роста виноградного куста в комнате его необходимо пересаживать в емкости большего объема. Делать это лучше осенью. Сама процедура пересадки для виноградного растения происходит достаточно безболезненно. Желательно виноградный куст с комом земли перенести в большую емкость. А затем промежутки между старым комом земли и стенками новой емкости засыпать свежей землей.

При правильном уходе куст винограда в комнате может расти на протяжении многих лет, так в емкости объемом 40-50 л при регулярных подкормках растение хорошо расти и плодоносить в течение десяти лет и более.

Так как в домашних условиях место размещения виноградного куста ограничено, то формировку его лучше сделать компактной: небольшой веер или кордон. Растущие побеги необходимо регулярно подвязывать и проводить все зеленые операции на растении: пасынкование, прищипку растущих побегов и последующую их чеканку.

Все знают такое растение, как виноград, выращивание из косточек которого в домашних условиях интересует многих садоводов. Чтобы получить плодоносящий куст, необходимо знать правильную технологию такого способа и настроиться на то, что длиться это будет довольно долго. Не многие виноградари и садоводы используют такой метод, так как он достаточно сложен и справиться с ним способны не все.

Для чего выращивают виноград в домашних условиях?

Способы выращивания винограда в домашних условиях:

• с помощью черенков;
• с использованием косточек.

Последний способ наиболее трудоемкий и кропотливый, поэтому не многие берутся за него. Рассмотрим именно такой метод выращивания более подробно.

На вопрос о том, можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях, опытные селекционеры и виноградари отвечают положительно. Но урожай получается достаточно скромный, поэтому занимаются этим садоводы ради:

• Азарта. Выращивать такое растение долго и сложно, и требует этот процесс больших усилий, постоянного внимания и заботы. Не каждый садовод сможет вырастить садовую культуру в горшке из маленького семечка.
• Эксперимента. Тем, кто выводит новые сорта, виноград из косточки может стать своеобразным «подопытным кроликом», на котором можно опробовать различные подкормки, а также проследить, как растение реагирует на вредителей, заболевания и другие негативные факторы.
• Подвоя. Виноград, выращивание из косточек которого проходит в условиях квартиры, используют в виде опоры для обыкновенной садовой лозы. Это позволит сэкономить и на саженцах.
• Декорирования. Выращенный "домашний" виноград внешним видом ничем не отличается от садового. А так как само по себе растение очень красиво, им можно украсить свой балкон.

Какого урожая следует ожидать?

Ягоды, полученные от «домашней» лозы, своими вкусовыми качествами значительно отличаются от садовой. Плодоносить виноград начинает после посадки через 4-5 лет. Первый раз урожайность ожидается довольно небольшая, а на вкус ягоды кисловатые или обладают слабо выраженным вкусом.

Подготовка семян

Следует уделять должное внимание подготовке семян для посадки. Лучше всего выбирать новые сорта, так как это гарантирует, что виноград, выращивание из косточек которого осуществляется в домашних условиях, будет устойчивым к различным болезням и неблагоприятным условиям. Косточки необходимо извлекать из самых спелых ягод, отличающихся сортовыми качествами, не имеющих деформацию и без признаков поражения гнилью.

Виноградные косточки, которые будут использоваться для выращивания в домашних условиях, должны быть очень крупными и желательно бежево-коричневого окраса. Их аккуратно и очень тщательно промывают под водой, а затем не просушивают, а сразу раскладывают по увлажненным капроновым мешочкам и заворачивают в обыкновенную полиэтиленовую пленку. Подготовленные косточки винограда рекомендуется помещать на самую нижнюю полку в холодильнике. Следует регулярно осматривать их и периодически промывать. Как только через несколько месяцев на них появятся трещины, то это свидетельствует об их готовности к посадке в грунт.

Технология посадки материала

Можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях?Если все делать правильно, то это вполне осуществимо. Пророщенные виноградные косточки высаживают в индивидуальные емкости, которые наполняют плодородной почвой. Оптимальный грунт состоит из смеси перегноя и просеянного песка. Перед посевом семян почву следует обеззаразить, для этого грунт прокаливают в духовке при высокой температуре или проливают его кипятком с добавлением марганцовки.

После того как емкости заполнят почвой, ее увлажняют и высаживают подготовленные косточки винограда на глубину 1-1,5 см. Чтобы появление ростков произошло как можно раньше, горшки с посевами лучше устанавливать на подоконник, где хорошая освещенность и много тепла.

Особенности выращивания

Если при выращивании винограда из косточек в домашних условиях создать оптимальный режим температуры, а посевы при этом обеспечиваются необходимым количеством света, то можно ожидать появления ростков через 10 дней.

Условия выращивания винограда следующие:

• растения необходимо регулярно поливать водой комнатной температуры, но нельзя допускать переувлажнения или сильного пересыхания грунта;
• почву обязательно следует рыхлить, причем делать это нужно очень аккуратно, чтобы не навредить росткам;
• если возникает такая необходимость, то поливы дополняют подкормкой минеральными и органическими удобрениями;
• растение следует оберегать от сквозняков, а если погода очень солнечная, то виноград нужно притенить.

Необходимо регулярно осматривать всходы, так как молодые растения часто поражаются болезнями или паутинным клещом. Весной их пересаживают в емкости большего размера.

Если осуществляется выращивание саженцев винограда, то в следующем году их рекомендуется пересаживать в открытый грунт. Также очень важно провести закаливание растений перед тем, как их высадят на постоянное место. Благодаря такой процедуре они быстрее адаптируются к новым условиям выращивания и быстрее укоренятся.

Выращивание винограда в домашних условиях длится до тех пор, пока он не достигнет в высоту 1,5-2 метра. После этого саженцы могут развиваться лишь на открытом грунте. В этом случае условия выращивания растения следующие:

• Место для посадки должно хорошо освещаться и быть не на сквозняке. Лучше всего если с северной стороны будет защита.
• Выбирать участок желательно с легкой, воздухопроницаемой и в меру увлажненной почвой.
• Обычно выращивание винограда осуществляется на шпалерах, которые представляют собой очень прочные опоры двухметрового роста с натянутой проволокой. Между высаживаемыми растениями должно быть расстояние в 1,5 или 2 метра.
• Винограду необходимо обеспечить качественный дренаж в виде камней среднего размера или битого кирпича. Засыпать его рекомендуется качественным и плодородным грунтом.

В дальнейшем уход за посаженым виноградом предусматривает регулярные поливы, рыхление грунта, внесение удобрений. Если грамотно ухаживать за растением, то плодоносить оно начнет года через три или четыре после посадки косточки винограда.

Вывод

Таким образом, мы разобрали, что представляет собой виноград, выращивание из косточек которого происходит в квартире или частном доме. Процесс этот очень сложный и под силу только опытным садоводам. Выращенной лозой можно не только украсить собственный балкон, но и полакомиться ягодками.

В мае 2007 г. вышла из печати книга «Атлас северного винограда» (г.Челябинск, 2007 г.), вызвавшая бурный восторг виноградарей России. Составителя этой интереснейшей книги Абузова М.Ф., виноградари буквально завалили сведениями о своей работе. Те, кто до выхода атласа «отмалчивался», спохватились и тоже начали присылать свои статьи. Михаил Федорович Абузов, оценив возросший интерес и количество присылаемых ему работ, выпустил второе, дополненное издание, под тем же названием (г.Смоленск, 2009 г.).

Второе издание атласа подняло на небывалую высоту работу садоводов-виноградарей. Пользуясь этими книгами, где даны адреса и телефоны виноградарей, все садоводы соединились в огромный виноградный клуб России.

В обоих изданиях напечатана и моя статья «Таежный – самый надежный» (стр. 93-96). В этой статье затронут вопрос о выращивании винограда в домашних условиях. Мне казалось, что и так все ясно: как вырастить виноград в доме. Но я до сих пор получаю письма от садоводов с этим вопросом. И это не удивительно. Я то давно знаю тонизирующие свойства винограда. Не даром его сажают в зимних садах «богатых» хозяев, в застекленных теплицах санаториев и курортов. Но не стоит заранее пугаться, виноград можно вырастить и в «обычном» доме. Хочется отметить, что раньше было поменьше, а на сегодня в России насчитывается 14 млн. инвалидов, и все хотят жить! Вот для них я и пишу, как вырастить виноград в доме.

Начинать нужно с посадочного материала. Проще посадить готовый саженец винограда. Но можно вырастить саженец и из черенка. Главное найти место, где его выращивать. Когда я жила в квартире на 4 этаже, выращивала саженцы около кровати и около письменного стола. Вообще-то, я всю жизнь с рождения жила в квартирах, при переездах менялись только этажи. Я знаю, что в квартирах стены не раздвинуть, потолок не поднять и размеры окон не увеличить. Поэтому нужно приспособить виноград к условиям квартиры: создать подходящую опору для лоз винограда, увеличить освещенность, если окна не южные и не юго-западные. Подсветку лучше сделать из ламп дневного света, чтобы у листьев не было ожогов. Сейчас продают лампы дневного света, которые можно повесить над растениями (укрепив на потолке), сбоку (на стенах) и т.д. Свет растениям необходим с 8 утра и до 9 вечера.

В настоящее время я живу в частном доме и могу выращивать виноград в лоджии. В ней много света, т.к. она находится с южной стороны дома, и можно подвесить лозы винограда в любую сторону, как это удобно кусту, чтобы все грозди были освещены солнцем.

Выбрав посадочное место в доме, готовим тару под посадку. Лучше всего взять кашпо на 50-60 л (чем больше, тем лучше), но если это невозможно, то подойдет ведро хотя бы на 10-12 л. Необходимо сделать на дне отверстия и установить в поддон, лучше тазик, с бортом не ниже 5-8 см. Засыпьте на дно кашпо дренаж, лучше всего для этих целей подходит керамзит, слоем 4-5 см, сверху дренажа укладывается протравленная в крепком растворе марганцовки марля и затем насыпается огородная земля, предварительно смешанная с опилками 4-5-летней давности в соотношении 3:1. После того как Вы засыпали почву, необходимо ее пролить темным раствором марганцовки так, чтобы вода вышла на дно тазика. После этого по центру кашпо (ведра) вертикально прикопайте черенок винограда до верхней почки, закройте его стеклянной 2-3-литровой банкой или полиэтиленовой пленкой. Еще хочу добавить, что черенок винограда необходимо предварительно вымочить в течение 2-х суток в растворе любого стимулятора роста: «Циркон», «Корневин», алоэ, ТМАУ, розовый раствор марганцовки и др. Очень часто черенок бывает подсушенным, и без вымачивания ему будет трудно прорасти.

При проращивании необходимо поддерживать температуру 25-27°С. За 2-3 недели обычно появляются корни, и банку (или пленку) надо убрать. Поливать по мере необходимости. Обычно 1 раз в неделю, а если сухо, то и 2 раза в неделю.

Формировать лозы надо так, чтобы было удобно пользоваться кустом винограда. Виноград – пластичное растение, и молодые лозы можно направлять куда Вам хочется, пока они не стали одревесневшими через 2-2,5 месяца роста. Я делала «шпалеру» из деревянных палок, ставила около дивана, письменного стола и т.д.
Сейчас, когда у меня есть застекленная лоджия, со стенами и потолком, обшитыми вагонкой, я хочу растянуть лозы под потолком с уклоном для лучшего освещения солнцем. Я посадила сорта винограда Монарх и Модерн селекции Павловского Е.Г. Совсем не обязательно выбирать именно эти сорта. Главное, чтобы они не болели и имели обоеполый цветок. Почему нельзя брать сорта не комплексно устойчивые? Во-первых, в доме невозможно проводить опрыскивание ядохимикатами; во-вторых, какой же это будет лечебный виноград?! Я и в саду никогда не выращиваю растения, которые надо травить ядохимикатами, которые не только проникают в плоды и ягоды, но и будут накапливаться в почве и с дождями опустятся в нижние слои почвы. С годами такая почва будет просто отравлена! Апорт с женским цветком не будет без опыления завязывать ягоды. Зачем лишние хлопоты, когда проще выбрать сорт винограда с обоеполым цветком? С выходом 2-го издания Атласа любой садовод сможет выбрать для себя подходящий сорт, т.к. в книге дано описание 260 сортов винограда, приведено 478 фотографий, по которым можно подобрать цвет и размер как ягод, так и гроздей.

Срок вызревания для винограда, посаженного в доме, не имеет значения. Силу роста куста всегда можно обуздать прищипкой, чеканкой, формировкой и т.д.

А если Вам с годами станет невозможно справляться с сильно разросшимся кустом, то можно в той же лоджии или в комнате отрастить способом «китайский отводок» новый саженец, а старый высадить в сад или подарить тому, у кого силы есть.

Вместе с виноградом в одном кашпо можно выращивать растения с короткой корневой системой, которые «дружат» с ним или нейтральные. Я посадила вместе с Монархом балконную землянику сорта Лоран F1, а как нейтральные растения можно посадить лук или чеснок (кому что милее).

В зависимости от сорта виноград начинает плодоносить со 2-го до 4-го года жизни, после посадки саженца. Но даже не имея урожая ягод, можно со 2-го года получать пользу от выращивания винограда, Так, из листьев и молодых зеленых побегов делают настои, квасы, виноградный уксус, ароматный целебный чай и др. Молодые листья используют при приготовлении целого ряда блюд, особенно это распространено в средиземноморской кухне. Молодые листья, особенно столовых сортов, ошпаривают кипятком, обрезают корешки и готовят долму, проще говоря, голубцы, только не с капустным листом, а с виноградным, заполняют их фаршем, перевязывают ниткой и далее варят, как обычные голубцы.

Каждое растение всегда чем-то ценно. В природе нет пустых растений, но из всех плодовых я больше всего люблю виноград, и поэтому выращиваю его не только в саду, но и в доме. Особенно приятно его соседство, когда за окном мороз, лежит снег и до весны еще далеко.