Предисловие

Любите кушать ароматные и сладкие ягоды со своей грядки? Черная малина удовлетворит всем вашим требованиям! Ее оригинальный вид, аромат ежевики, высокая урожайность – только одни из многих преимуществ. Как ее правильно выращивать, как сажать, обрезать и пригибать – читаем далее в статье!

НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

Агроволокно Азотное удобрение Аммиачная селитра Верёвка Вода Калий Камень Карбамид Компост (перегной) Куриный помет Лопата Медный купорос Нож Ножницы Опрыскиватель Органическое удобрение Секатор Суперфосфат Фосфорные удобрения

Развернуть

Описание сорта и его особенности

Сорт Кумберленд – малина, скрещенная с ежевикой, где от первого растения он взял урожайность, геометрию роста, а от второго позаимствовал аромат и внешний вид. Вкус представляет собой что-то среднее между ними, поэтому пришелся по душе каждому садоводу-любителю. Промышленной ценности Кумберленд не имеет, поскольку он еще не так популярен на территории России, потребитель привык покупать проверенные ягоды, чтобы не рисковать консервациями. К тому же урожайность не превышает 1500 грамм с одного куста, что не является рекордным показателем, даже не доходит до среднестатистических показателей «рядовки».

Каждый побег формирует от 7 до 10 кистей, на которых размещается по 10-15 ягод . Густота куста большая – 15-20 побегов считается нормальным явлением, хотя многие рекомендуют не давать сильно разрастаться, так как ягоды становятся мелкими, кислыми. Растение любит свет, очень много света. Сажается только на открытой местности, которая на протяжении всего солнечного дня находится под лучами.

Черная малина Кумберленд является отличным медоносом, насекомые просто налетают на нее во время цветения, поэтому опыляется до 99% урожая. Более того, она привлекает насекомых к саду, что гарантирует хороший урожай всех фруктов, овощей, ягод. Куст раскидистый, большой, поэтому для правильного питания всех плодов ему надо много удобрений. Желательно подкармливать растение азотосодержащими удобрениями, такими как селитра или суперфосфат, во время цветения надо вносить калий, фосфор, кальций, аммиак, чтобы не только вегетативная масса получала все необходимое, но также завязывался хороший урожай. При недостатке удобрений малина черноплодная скидывает цвет, остаются только некоторые завязи.

Ягода отзывчива на органические удобрения, надо внести разведенный коровяк 1:7 или птичий помет 1:19 в количестве 1 литра на 1 куст. Можно вносить в почву или использовать как листовую подкормку. Для лучшего усвоения и избегания ожогов после внесения удобрения под куст надо «заполировать» его несколькими ведрами воды сверху.

Ягоды небольшие, даже при обильном удобрении и малой нагрузке на куст не более 2 грамм, зато вкусовые качества превосходят все остальные сорта. Требуется подвязка на шпалеру, так стебли слабые, но высокие, без подвязки они начинают плестись по земле.

Особенности посадки данного сорта

Как правило, сажается в ряд, чтобы потом можно было осуществить подвязку всех кустов на шпалеру. Растение раскидистое, расстояние между ними должно быть не менее 2 метров, поросль вырезается не только в междурядьях, но и между кустами, чтобы немного их проредить. Нельзя допускать сильно густых насаждений – ягоды станут очень мелкими, грибковые заболевания будут развиваться в геометрической прогрессии . Все листья и побеги должны продуваться ветром, находится под лучами солнца и не прикасаться к земле.

Шпалера должна состоять из 3-4 брусьев или веревок, высота первой – 0.7 метра, второй – 1.3 метра, последнюю растяжку привязать на 170 сантиметрах, до нее дорастут только некоторые стебли, если густота куста не слишком высокая. Многие практикуют двухстороннюю шпалеру – она существенно снижает трудозатраты при сборе урожая, позволяет легко найти зрелые ягоды. Сажать надо на супесчаные грунты или плодородные черноземы, на глине она не растет, поскольку корням необходимо получать большое количество кислорода. Как при , гряды лучше делать на возвышенности – результат будет намного лучше.

Кумберленд – сорт черной малины, который практически не требует влаги, нужно заливать саженец только первую неделю, после чего мульчировать землю перегноем (обязательно!), потом оставить все как есть, дожидаться, пока она разрастется. Обильный полив спровоцирует множество заболеваний, в первую очередь грибковые болезни. Пятнистость, антракоз, даже фузариозное увядание может атаковать растение – соблюдайте график полива, делайте его только в случае необходимости.

Уход за черной малиной после посадки

Многие оставляют куст на произвол судьбы и дожидаются урожая. Но это вовсе неправильно. Дождаться его можно, конечно же, но урожайность станет в десятки раз меньше. Нужно обязательно вносить удобрения, опрыскивать от грибковых заболеваний, насекомых, вносить листовые подкормки.

Первым делом надо позаботиться о быстром старте, чтобы на конец мая новые побеги были не менее 90 сантиметров. Сразу после посадки вносить 150 грамм селитры прямо под корень, равномерно рассыпая ее. Обязательно надо залить большим количеством воды, чтобы прямой контакт азота и корней растения не навредил им.

Через 2-3 недели, примерно в средине апреля, когда побег будет 15-20 сантиметров, можно проводить первую листовую подкормку, сделать ее можно самостоятельно из куриного помета (1:35) или из коровяка (1:10). Если нет желания заниматься таким делом, можно купить просто карбамид и разбавить его согласно таблице на упаковке. Опрыскивать с периодичностью в 3 недели, чаще не стоит, так как на протяжении всего этого периода вещество действует.

Важно опрыскивать от грибков, особенно в регионах с влажным климатом. Если лето оказалось дождливое, пятнистость и антракоз начинает поражать ягодные культуры. Для предотвращения этого нужно просто опрыскивать медьсодержащими препаратами. Медян Экстра, Медный купорос, Оксид меди ­­ – все это подходит для комплексной обработки против грибковых заболеваний. Сразу после цветения нужно обработать инсектицидом широкого спектра действия для того, чтобы отогнать всех насекомых от грядки. Если вы посадили Кумберленд, малина практически не будет подвергаться атакам насекомым, если погода будет сухая. Поэтому инсектициды рекомендуются для профилактики заболеваний в холодное и дождливое лето.

Обрезка и подготовка к зиме

Если вам нужна неприхотливая в уходе и максимально стойкая к морозам малина, сорт Кумберленд является наиболее подходящим вариантом. Но уход за ним, все же, требуется, если вы хотите получать больше. Одним из самых основных моментов, который влияет на урожайность ягоды, является двойная обрезка. В чем ее суть? Состоит она из двух этапов:

1. Укорачивание побегов в конце июня. Для чего это делается? Дело в том, что растение обладает очень большой вегетативной силой и плодоносит на однолетних побегах, которые размещаются на двухгодичных ветках. Для того чтобы таких веточек было больше, надо отрезать точку роста в период самого быстрого развития растения. Стебель начинает бросать дополнительные ветки в стороны, образуя «веер». На следующий год на этом веере будет много одногодичных веток, а урожайность вырастет в несколько раз.
2. Вторая обрезка выполняется как всегда осенью. Все делается аналогично обычному уходу за традиционным «красным» сортом: укорачиваются побеги, вырезаются старые, сухие, вырезается поросль и прочее.

Что касается подготовки к зиме, то одним из самых выносливых растений является черная малина, уход за которой включает просто обрезку, обмотку агроволокном или пригибание к земле. Стебли связываются в пучки, привязывается грузик, укладываются на землю – растение готово встречать суровые русские морозы.

Некоторые садоводы используют «вертикальный» способ вязки. В центр куста забивается держатель из дерева, как при , а к нему уже привязываются все стебли и укутываются агроволокном, мешковиной или другим материалом, который защитит от обледенения. Этого вполне достаточно, чтобы пережить даже бесснежную зиму. Если же выпадет, хотя бы, 5-10 сантиметров снега, и он укроет землю, тогда проблем с зимовкой вообще нет. Малина черная, сорта которой отлично переносят холода, быстро отойдет от зимовки, даст новые побеги и образует много плодов.

Если придерживаться всех вышеописанных рекомендаций по уходу и выращиванию, то у вас будет большая, урожайная малина – сорт Кумберленд порадует вас черными ароматными ягодками! Они подходят для варенья, изготовления сока, употребления в свежем виде, для декорирования тортов и сладостей. Добавьте в свой сад экзотики!

Наряду с вишнёвым деревом, малина должна обязательно присутствовать на садовом участке, обладая высокой урожайностью, непревзойдённым вкусом и пользой. Селекционеры попытались расширить ассортимент существующих сортов, классифицирующихся по срокам созревания, рослости кустов, по форме ягод, добавив такой параметр, как цвет. В настоящее время рынки плодово-ягодных культур завоевала чёрная малина, выделяющаяся именно окрасом спелых ягод.

Сорта чёрной малины: описание

Многолетний кустарник, родом из Северной Америки, представлен дугообразными побегами высотой до 3 метров с острыми шипами. Отличительной чертой засухоустойчивого растения, кроме цвета ягод, является отсутствие корневой поросли и нетребовательность к уходу.

Среди популярных сортов выделяются:

• «Кумберленд» – высокоурожайный и морозоустойчивый сорт ранних сроков созревания. Чёрная малина «Кумберленд», чьи кусты по форме похожи на ежевичные, заняла лидирующие позиции среди прочих сортов. Средняя урожайность с куста составляет 4 кг ягод, обладающих привкусом ежевики.
• «Блэк Джевел» – среднеспелый продуктивный сорт, достигающий высоту 2,5 метра. Имеет прямостоячие стебли. Мякоть плодов сладкая, масса каждого 2-2,5 г.
• «Бристоль» – ещё один высокоурожайный сорт с сочными ягодами, демонстрирующий отличные результаты на протяжении многих лет. Однако уступает из-за невысокой морозостойкости и подверженности антракнозу.
• «Уголёк» – раннеспелый сорт, представленный кустами с аркообразными побегами. При правильном уходе сорт демонстрирует хорошие урожаи небольших по величине, сочных ягод со сладковато-кислым вкусом. Описание сорта подчёркивает его хорошую устойчивость к поражениям вредоносными организмами и переносимость заморозков.

Подготовительная работа перед посадкой

Чёрная малина, отличающаяся нетребовательностью и хорошей приживаемостью, будет демонстрировать наилучшие результаты только при грамотном подходе к посадке:

• Выбор места – для черноплодной малины выбираются солнечные, защищённые от сквозняков участки, на которых в прошлом сезоне не культивировались паслёновые культуры (томаты, картофель, баклажаны).
• Подготовка почвы – если на подходящем участке грунт бедный и тяжёлый, то предварительно под перекопку следует внести торф, песок и перегной, которые улучшат воздухопроницаемость, дренированность и плодородие пахотного слоя.

Зимостойкость черной малины в целом несколько ниже, чем красной. Однако существуют достаточно зимостойкие сорта. К ним относятся апробированные в Средней полосе сорта Кумберленд, Эрли Кумберленд, Нью Логан и некоторые другие. Сорт Кумберленд в условиях, к примеру, Подмосковья выдерживает снижение температуры зимой до -30°. Все же для большей гарантии успешной перезимовки побеги черной малины следует осенью пригибать к земле.

Сорта черной малины

Фото и описание

Кумберленд Сорту черной малины Кумберленд более ста лет. Он зимостоек (выдерживает морозы до 30 градусов) и очень декоративен. На кустах высотой 1,5-2 метра, усеянных многочисленными шипами, зреют сладкие, округлые, черно-фиолетовые блестящие ягоды. Его побеги изгибаются так, что образуют арки, покрытые острыми многочисленными шипами и густым восковым налетом. Корневых отпрысков эта малина не образует. Размножается укоренением верхушек побегов. Зимостойкость средняя, так что на зиму ее побеги необходимо укрывать снегом. Урожайность высокая. Ягоды мелкие (массой до 2 г), округлые, черно-фиолетовые, блестящие, с беловатым налетом между костянками, сладкие, с привкусом ежевики и хорошо хранятся в свежем виде. И это еще не все достоинства: Кумберленд устойчив к болезням, ягоды созревают дружно и не мнутся при перевозке. Кумберленд. Клон Со-212. Сорт ежевикообразной малины, считается улучшенным сортом. Имеет высокую зимостойкость. В отличие от стандартного сорта данный клон завязывает ягоды на 100%. Ягоды округлой формы, черные, блестящие, с восковым налетом, крупные (до 3 г).

Нью-Логан Черный сорт малины, среднего размера ягоды, высокая урожайность. Куст достигает в высоту 2 метра. На зиму этот сорт малины требует укрывания.

Поворот Отборная форма черной малины среднераннего срока созревания, зимостойкость удовлетворительная без пригибания. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Ягоды черные, медового вкуса, плотные (средней массой 1,6 г). Куст мощный, высотой 2-2,4 м, шиповатость слабая, побеги аркообразной формы. Урожайность до 6,5 кг.

Уголек Российский сорт черной малины. Ягоды в среднем 3 г. Среднеспелая, зимостойкость удовлетворительная без пригибания. Сорт высокоустойчив к болезням и вредителям. Ягоды черные, плотные, хорошего вкуса. Куст мощный, высотой 2-2,5 м, шиповатость слабая, молодые побеги аркообразной формы. Урожайность до 6 кг с куста.

Удача Отборная форма малины черной. Среднеспелая, зимостойкость удовлетворительная без пригибания. Сорт вынослив к болезням и вредителям. Ягоды кремовой окраски, кисло-сладкого вкуса, напоминающего медовый, с привкусом терпкости, средней массой 1,8 г Урожайность до 6 кг (на 4-й год). Также в ее плодах больше антоцианов, которые обладают свойством укреплять капилляры и противосклеротическим действием.

Как размножать черную малину плетями?

Черная малина - это ежевикообразная малина: у нее не образуются корневые отпрыски. Это дает возможность очень свободно размещать кусты черной малины среди цветов, овощей, кустарников и деревьев, используя ее декоративные качества. Лучше всего отводить для нее солнечные места, хорошо защищенные от ветров, особенно зимой.

Летом куст черной малины «выбрасывает» длинные дугообразные плети, которые, нагнувшись к земле, пускают корни и прорастают в новые кустики. И этим процессом вполне можно руководить! Поэтому сегодня мы расскажем вам, как размножать черную малину плетями.


Сначала поговорим о предпочтениях черной малины. Она растет почти во всех грунтах, исключение составляет только очень тяжелая почва. Чернозем малина обожает, любит даже супесчаный грунт (хотя перед размножением его лучше удобрить, перемешав с компостом). Также ей нравятся регулярные поливы. Но здесь нужно знать меру и не переливать кусты излишней водой.

Подготовку почвы, технику посадки, использование удобрений проводят так же, как и при выращивании красной малины.

Для размножения черной малины больше всего подходит август: пора, когда кусты уже закончили плодоносить и могут себе позволить направить силы на приживление плетей. Кроме того, очень важно перед размножением ознакомиться с прогнозом погоды. Приживлять плети лучше в прохладную погоду перед небольшим дождиком.


Размножение черной малины поможет вам создать настоящую живую изгородь на своей даче, ведь вы можете из года в год направлять плети таким образом, чтобы кусты формировали линию у забора.

Для того чтобы рассадить черную малину, вам понадобятся:
— инструмент, который может выкапывать глубокие и узкие ямки;
— садовые перчатки с плотным прорезиненным покрытием на ладонях;
— одежда с длинными рукавами (чтобы не поколоться об шипы!);
— лейка с водой для смачивания грунта.

Пошаговые фото

1. Определитесь с местом, где вы хотите видеть будущие кусты черной малины. Они должны быть рядом с уже существующими кустами – на таком расстоянии, чтобы плети свободно (без натяжки) туда доставали. Удобнее всего – продолжать ряд кустов, разместив будущие кусты в одну линию со «старыми», слева или справа.
При посадке черной малины устанавливают расстояние между рядами - 1,5-2 м, а между растениями в ряду - 0,5-0,7 м.

2. Хорошо смочите землю водой из лейки и подождите, пока она впитается. Делать лунки для черной малины имеет смысл только в мокрой земле: сухая сама по себе не удержит плети, и они просто выдернутся из грунта.

3. Инструментом для ямок проделайте отверстия глубиной около 10 см. Эти ямки должны быть расположены недалеко друг от друга (иначе на все плети места на участке не напасешься!) – на расстоянии около 10 см.


4. Аккуратно, стараясь не поколоться многочисленными шипами черной малины, пригните к земле плеть и полностью опустите ее край в ямку. Таким образом, в лунке должно оказаться 7-10 см плети.


5. Сразу же присыпьте плеть мокрой землей и пальцами укрепите грунт. Отпустите руку и посмотрите, не выдергивается ли плеть из земли, если вы не придерживаете ее.


Вот и все, дан старт приживлению плети черной малины! Первые несколько дней желательно эти плети не поливать: размокшая земля может отпустить их, и тогда придется копать ямки заново.


Ну а в случае успешного приживления произойдет вот что:
— Плеть укоренится – пустит в землю корни;
— Затем из-под земли вылезут небольшие ростки нового куста малины и покроются листьями;
— Когда вы увидите, что перед вами уже не просто ростки, а крепкие кустики, основную плеть (которую вы приживляли, опуская в ямку) можете срезать секатором. Получится новый куст черной малины, отдельный от родительского.


Размножать черную малину достаточно просто, но шипы, которыми покрыты все плети растения, несколько усложняют процесс. Поэтому перед тем, как браться за эту работу, хорошенько изучите строение кустов и найдите на плетях наиболее безопасные места, за которые можно будет взяться.

Двулетние стебли у черной малины лучше удалять сразу же после уборки урожая по тем же соображениям, что и у красной малины. Кроме того, черная малина дает сильные боковые побеги, и если ничего не делать, эти побеги переплетаются и создают непролазные дебри. Поэтому главное при выращивании черной малины - формирование куста.

Ранней весной все боковые побеги нужно сильно укоротить, оставив 5-6 почек. Это действие к тому же улучшает качество урожая: ягоды становятся крупнее, а кисти полновеснее. Черная малина устойчива к вредителям и болезням, высокоурожайна - каждый куст способен дать до 5-6 кг чудесных ягод. Цветет в конце июня. Стало быть, ей не страшны заморозки, и урожай гарантирован.

Американская малина Кумберленд обладает приятным сладким вкусом и великолепным ароматом, а благодаря богатому набору витаминов она еще и очень полезна для здоровья.

Черная малина сорта Кумберленд на фоне привычных красных сортов выглядит необыкновенно экзотично - уж очень редко она встречается в отечественных садах, да и в продаже саженцы найти непросто. За что же ценятся крупные ягоды темно-фиолетового цвета, и в чем особенности выращивания черноплодных сортов малины?

На фото малина сорта Кумберленд

Если плоды больше похожи на сливу, то малина черноплодная внешне почти не отличается от ежевики. Разница лишь в том, что ягоды Кумберленд меньшего размера и с плодоножки снимаются легко, в отличие от ягодок ежевики.

Плоды долго не осыпаются с кустов и хорошо хранятся как в свежем виде, так и в замороженном. Из них варят компоты и варенье, смешивая с красными сортами малины для более яркого вкуса.

Видео про черную малину Кумберленд

Этот сорт зимостойкий, с поздним продолжительным цветением и высокой урожайностью. Даже в сильные морозы кусты могут обходиться без дополнительного укрытия. Птицы черные ягодки не склевывают, и вредителей у этой разновидности малины практически нет.

Однако черноплодная малина не идеальна: некоторым не нравится обилие косточек в ягодах, множество шипов на побегах и сильная загущенность кустов.

Для посадки популярного сорта Кумберленд лучше всего подходят серые лесные почвы или легкосуглинистые черноземы. Место для саженцев желательно выбрать солнечное, хорошо защищенное от ветра. Причем после томатов, картофеля и выкорчеванной красноплодной малины высаживать черные сорта не рекомендуется, как и не стоит выращивать ее рядом с ежевикой.

Наиболее удобная схема посадки - в два ряда через каждые полметра с междурядьем в два метра, так как стебли малины могут вырастать до трех метров в длину.

На фотографии черная малина

Высаживание малины происходит просто:

• Под саженцы выкапывают ямы глубиной до 50 см;
• посадочные ямы заполняются перегноем с добавлением древесной золы;
• саженцы устанавливают в ямы и засыпают почвой, смешанной с комплексными удобрениями;
• высаженную малину обильно поливают;
• почву под растениями мульчируют измельченной соломой, торфом или перепревшим компостом слоем около 7 см.

Лучшим временем для посадки считается начало весны. Хотя можно посадить свежие саженцы летом или осенью.

Поскольку Кумберленд - малина очень высокая и гибкая, обязательно на следующий год после высаживания стоит установить шпалеры и подвязать к ним стебли. Сделайте выбор в пользу веерного подвязывания малины - так будет проще собирать ягоды. Гибкие длинные побеги можно использовать и для оформления садового участка, формируя из них различные фигуры и арки.

Фото малины "Кумберленд"

Подвязка не потребуется, если однолетние побеги укоротить на 10 см, когда они достигнут высоты в полметра. Это стимулирует формирование боковых побегов, в результате получится компактный кустик малины.

В отличие от красноплодных сортов Кумберленд боковые побеги не образует, благодаря чему ухаживать за ней намного проще. Но если вы хотите ежегодно собирать хороший урожай темно-фиолетовых крупных ягод, в течение сезона этому неприхотливому кустарнику все же следует уделять внимание.

Особенности ухода за малиной Кумберленд:

• в период образования завязей и при созревании плодов посадки нужно умеренно поливать, не допуская застоя воды;
• из-за обилия завязей малине требуется подкормка настоем коровяка с добавлением суперфосфата и золы;
• подкармливают кусты после осыпания цветов, во время наливания ягод и после первого урожая;
• на зиму побеги снимают со шпалеры и пригибают к земле;
• весной малину снова подвязывают к шпалере, а больные и тонкие побеги вырезают.

На фото куст малины сорта "Кумберленд"

Уход за черной малиной не отнимает слишком много времени, зато, обеспечив кустам подходящие условия для хорошего плодоношения, можно в течение месяца собирать сладкие ягоды. С одного кустика порой удается получить до 10 кг крупной малины.

Способы размножения сорта Кумберленд

Хотя Кумберленд - сорт черной малины довольно популярный, саженцы далеко не всегда встречаются в продаже. К счастью, размножить этот удивительный полукустарник можно и своими силами: при помощи горизонтальных отводков, путем укоренения верхушек побегов, зелеными черенками или семенами.

Наибольшее количество саженцев можно получить при помощи горизонтальных отводков . Для этого в начале весны обрезают все побеги до 15 см, за лето они отрастают, и в августе полученные хорошо развитые стебли закрепляют в бороздках. Как только появятся придаточные корни, закрепленные побеги присыпают землей, оставив на поверхности верхушечные почки. Следующей осенью из укоренившихся отводков появятся молодые растения, которые нужно будет отделить и пересадить. Этим способом желательно не злоупотреблять, так как маточный куст от такой интенсивной эксплуатации быстро погибнет.

Видео про черную малину "Кумберленд"

Другой популярный способ - укоренение верхушек однолетних побегов в конце лета. Вдоль ряда насыпают слой мульчи высотой 15 см, верхушку малинового куста пригибают к мульче и прикапывают на 10 см, уплотняя почву. Вскоре из пазух листьев вырастают придаточные корни, и в течение месяца образуется хорошая корневая система. На зиму отводки окучивают или укрывают перегноем, а с приходом весны отделяют от куста и пересаживают на постоянное место.

Размножение семенами и зелеными черенками требует значительно больше времени и сил, поэтому садоводы реже прибегают к этим способам.

Малину - эту уникальную культуру, красноплодные ягодки которой не только вкусны, но и обладают целебными и даже косметическими свойствами, -садоводы уже давно оценили в полной мере. Но с некоторых пор все больше стал возрастать интерес к другим сортам, имеющим другую, необычную окраску. И хотя питомники, работающие на производство, их не выращивают, любители, у которых они есть в саду, передают их друг другу.

Описание

Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.

Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.

Этот многолетний кустарник с изогнутыми дуговидными стеблями, доходящими порой до трех метров, покрыт шипами. У него непарноперистые сложные листья. Однолетние побеги этой ягодной культуры окрашены сизым или лиловым, а двухлетние - коричневатым налетом.

Черная малина цветет где-то в середине июня, образуя соцветие в виде щитка. Вокруг куста в этот период всегда полно пчел и насекомых, опыляющих его. Его мелкие цветочки превращаются в плод, представляющий собой округлую сложную костянку средних размеров. Вначале ягоды краснеют, а после полного созревания становятся черными и блестящими с сизоватым налетом. Черная малина имеет очень приятный кисло-сладковатый вкус, напоминающий ежевику. Однако, в отличие от последней, ее ягоды могут достаточно долго, не осыпаясь, висеть на ветках.

Виды

Малина черная, сорта которой немногочисленны, высокоурожайна. В ее ягодах содержится больше витаминов, чем в обычном виде или в ежевике. Самой известной является черная малина Кумберленд с очень сладкими и душистыми плодами и повышенной устойчивостью к заморозкам. Известны также такие сорта, как Бристоль, Эванс, Удача, Нью Логан, Уголек, Данди, Моррисон.

Кумберленд

Особенностью этого сорта является полное отсутствие корневых отпрысков. Поэтому садоводы размножают ее верхушечными побегами, зелеными черенками и горизонтальными отводами.

Черная малина Кумберленд ценится специалистами за повышенное содержание витаминов и полезных веществ, в частности органических кислот и углеводов. Этот сорт был выведен в США еще век назад. У него мощные и сильнорослые кусты. Побеги у Кумберленда толстые, имеют короткие междоузлия, дугообразно изогнутые, шипы и восковой налет. Листья у этого сорта черной малины темно-зеленые, шероховатые. Его мелкие белые цветочки собираются в щитковидные кисти. Вес ягод доходит до двух грамм. Урожайность с каждого куста - три или четыре килограмма.

Кумберленд считается одним из самых зимостойких сортов черной малины. Он способен выдерживать даже тридцатиградусные морозы. Однако в дождливый сезон это растение чаще остальных поражается антракнозом.

Новые разновидности

За последнее десятилетие в российских научно-исследовательских институтах по садоводству было выведено еще три сорта. Это - Удача, -Поворот и Уголек. Саженцы этих сортов сегодня можно купить в питомниках.

У сорта Поворот слабошиповатые аркообразные побеги. Его ягоды имеют медовый вкус. Особенно впечатляет урожайность, доходящая до семи килограмм с каждого куста. Кроме того, Поворот весьма устойчив к вредителям и болезням.

Подобными характеристиками отличаются и два других сорта со средними сроками созревания.

Свойства

Черной малины в нашей стране в садах очень мало. Видимо, немногие знают о том, что в ней содержится особое вещество, препятствующее отложению на стенках сосудов холестерина. Это - бета-ситостерин, считающийся мощным лечебным средством от атеросклероза. По содержанию этого компонента черная малина, полезные свойства которой весьма многочисленны, уступает только облепихе. Ее сочные ягоды снижают артериальное давление, причем стойко и надолго. В них высокое содержание не только витаминов С и Р, но и сахаров, а также пектиновых и дубильных веществ. И хотя в ягодах ощутимо меньше кислот, больше минеральных элементов, таких как медь, железо или марганец, тем не менее, последние, особенно в сочетании с фолиевой кислотой, обладают лечебным воздействием при различных заболеваниях крови.

Особенности

Чёрная малина, в отличие от красной, достаточно засухоустойчива. При одинаковом уходе она начинает раньше давать урожай. Корневая система у куста мощная. Она проникает на глубину до полутора метров, хотя основная масса размещена в поверхностном грунтовом слое, врастая в него только на сорок сантиметров. Черная малина нетребовательна к почве, хотя больше предпочитает супеси и плодородные суглинки.

Опытные садоводы говорят, что лучший урожай получается на открытых местах. Известно, что черная малина сильно истощает землю. Новые побеги с каждым годом сильно распространяются по участку, появляясь из грунта все дальше и дальше от материнского куста. И чтобы она не «завоевала» все садово-огородное пространство, нужно обильно посыпать почву вокруг навозом.

На садовом участке для посадки этой культуры нужно подбирать достаточно освещённое место, при этом защищенное от проникновения холодных ветров. Уровень грунтовой воды должен быть не больше полутора метров. Черная малина плохо растет после таких предшественников как томат, картофель и другие пасленовые, поскольку они имеют тенденцию часто заболевать общим для всех опасным заболеванием - вертициллезным увяданием.

Кроме того, Кумберленд и другие сорта лучше близко не сажать с красной разновидностью того же вида. Они плохо растут в таком соседстве, хотя традиционные сорта более устойчивы к болезням или вредителям.

Сажать черную малину лучше всего весной, причем в самые ранние сроки, так как это растение начинает рано вегетировать. Саженцы нужно размещать на расстоянии пятидесяти-семидесяти сантиметров друг от друга в ряду и до двух метров - между грядками.

Для посадки нужно заранее подготовить ямки диаметром в полметра. На подзолистых среднеплодородных грунтах в каждое углубление нужно вносить удобрения в следующем количестве:

• до восьми килограмм перегноя или компоста;
• двести грамм суперфосфата;
• восемьдесят - сульфата калия ;
• полкилограмма минеральных удобрений можно заменить на такое же количество древесной золы.

Составляющие нужно перемешать с верхним слоем почвы и полученную смесь засыпать в яму. Посаженные саженцы обильно поливаются, грунт вокруг них мульчируется навозом с измельчённой соломой, торфом, перепревшими опилками и скошенной травой.

Как выращивать

Через год черная малина, уход за которой на начальном этапе роста требует определенных усилий, нуждается в наличии шпалер для подвязки свисающих длинных стеблей. Для этого вдоль ряда через каждые десять метров нужно устанавливать столбики диаметром по восемь сантиметров, на которые закреплять два или три ряда проволоки. Весной побеги нужно укорачивать, доводя их до высоты в полтора метра и подвязывать к шпалере.

Ранней весной эти побеги обрезают, оставляя на каждом от 3 до 6 почек. Короткая обрезка сокращает количество ягод на побеге, что восполняется увеличением их размера и повышением качества.

Формирование куста

Все уже отплодоносившие побеги нужно непосредственно после сбора урожая обрезать, вынести с участка и сжечь. Весной куст требует формирования. Его обрезают, оставляя только семь - десять самых сильных побегов. Одновременно вырезаются и тонкие, поломанные или больные веточки.

Полив

Орошение является обязательным в уходе, особенно в засушливый сезон вегетации. Недостаток влаги в период созревания плодов может не только снизить их массу, но и привести к развитию слабых замещающих побегов, а это означает, что будущий урожай будет намного меньше. Первый раз нужно поливать перед самым цветением, во второй - при зеленой завязи, а третий - во время созревания ягод. Последнее, четвертое, орошение нужно осуществлять ближе к зиме.

Размножение

Черная малина размножается укоренением верхушек побегов, а также горизонтальными отводками или зелёными черенками. В начале сентября верхушки свисающих к земле побегов начинают вытягиваться и принимают плетевидную форму. Эта стадия развития растения считается самой оптимальной для закладки верхушечного отводка. Для этого вокруг кустов выкапываются небольшие лунки глубиной в десять сантиметров. Побеги осторожно изгибают и кончиками опускают в эти подготовленные ямки. Затем их пришпиливают и засыпают землей, при этом оставляя свободным верхушечный участок на один или два сантиметра.

К концу вегетационного периода эти отводки укореняются, давая небольшие побеги. Зимой их утепляют, укрывая торфом или опилками. Весной эти укорененные отводки отрезаются от материнского куста и высаживаются уже на постоянное место. Таким способом от одного растения можно получить до пяти саженцев.

Использование

Плоды, которые дарит человеку черная малина, обладают лечебными свойствами. Их не только можно перевозить на дальние расстояния, но и хранить несколько дней. Хороши эти ягоды не только в свежем, но и в законсервированном виде. Варенье, желе, мусс, крем, сок, сироп, суфле, мармелад, вино, компот из черной малины… И это далеко не весь список тех заготовок, которые можно делать из этой чудесной садовой культуры.