Прививка деревьев – один из важных агротехнических приемов, о которой должен знать каждый садовод. Чтобы сохранить конкретный сорт яблони часто выполняется ее прививка на так называемую дичку. Ниже мы разберемся, как проводится прививка яблони на дичку правильно и какой уход за ней потом требуется.

Половиной успеха процедуры прививки являются правильно выбранные сроки для осуществления этой манипуляции. А уже после того, как будет определено время проведения, нужно думать о том, как привить яблоню к дичке. Необходимо знать, что время проведения этой манипуляции зависит от погодно-температурных условий, характерных для области произрастания сада. К примеру, в Средней полосе РФ, а также на территории Южного Урала прививание выполняется весной. Лучшим периодом для этого будет середина апреля и до конца мая. В это время у деревьев наблюдается:

• возобновление их жизнедеятельности после зимней спячки;
• активация сокодвижения. Этот параметр наиболее важен для успешного проживания привоя.

Также прививка может выполняться летом (с середины июля и до 10–15 числа августа). В это время у плодовых деревьев наблюдается вторая стадия активации сокодвижения. Наиболее часто данная процедура выполняется именно в летние месяцы, так как в это время приживаемость черенков находится на максимальном уровне. Поэтому неопытным садоводам стоит заниматься такими манипуляциями именно летом. К весенней прививке могут прибегать уже опытные садоводы, которые не раз успешно прививали черенки.

Подготовка подвоя

Важным моментом в выполнении этой садовой процедуры является выбор и правильная подготовка подвоя. Под подвоем понимаются молодые саженцы, выращенные из простой семечки. Опытные садоводы рекомендуют использовать сеянцы яблонь в возрасте 2–3 лет. Также подойдет уже готовое деревце. Для прививки яблони подходят груши и любые косточковые разновидности.

Можно даже использовать рябину. Однако наиболее успешной данная операция будет при использовании дички груши. Именно дикую грушу лучше всего воспринимают яблоневые черенки. Второй оптимальный вариант – на яблоню. В качестве подвоя подходит крепкий и здоровый образчик. Выкопанные саженцы должны прижиться на садовом участке.

Подготовка привоя

Здесь важно знать, что можно привить к выбранному дереву. В роли привоя обычно используются крепкие и молодые ветки. Берется прирост текущего года. Заготовка черенков-образчиков делается осенью. Она выполняется после того, когда они «закалились» первыми заморозками. Лучше всего отдавать предпочтение сортовым яблоням, которые плодоносят плодами с высокими товарными и вкусовыми характеристиками.

Для привоя следует использовать ветки, которые произрастали с южного края ствола.

У отобранных веточек не должно быть признаков поражения болезнетворной микрофлорой. Они нарезаются примерно по 20–30 см. В течение зимы нарезанные черенки необходимо сберегать в холоде. Лучше всего подойдет холодильник (обернув образчики во влажную ткань и полиэтиленовый пакет), а можно просто воткнуть в снег.

Чтобы почки на образчиках находились спящими, заготовки кладут в пакет. После этого пакет оборачивается картоном или чем-то похожим. Затем бумажный сверток оборачивается мелкой металлической сеткой, которая защитит привой от грызунов. Только после этого заготовки закапывают в снег. При такой подготовке прививка к дикому подвою выполняется весной.

Какой способ прививки выбрать для дички

Сегодня разработан ряд методик того, как привить яблоню весной:

• за кору. Подходит, если тонкие черенки нужно привить к крупной ветви. Места привоя хорошо протираются от загрязнений и пыли. Использовать нужно только чистый садовый инструмент. Сначала ножом нужно срезать кору. Удаляется примерно 2–5 см. Прививка выполняется в разрез коры. У привоя срезается наискось нижняя часть. После этого его вплотную вставляют в разрез, сделанный на коре. Черенок фиксируется с помощью бинта. Способ позволяет осуществлять прививку сразу 5–6 черенков. Однако между ними должно оставаться 4 см свободного пространства. Минусом данного метода является низкая приживаемость привоя. Он может непрочно срастить с подвоем;

• в расщеп. Дает высокий процент приживаемости черенков. Он подходит, когда толщина привоя и подвоя совпадают или различаются. Подвой немного обрезают и расщепляют по центру. В получившийся расщеп нужно вбить деревянный клин. Для прививки берутся черенки, имеющие длину в 2,5 см. На образчиках должны быть 2–4 почки. Низ черенка обрезается по типу двухстороннего клина. Далее его как можно глубже помещают в сформированный расщеп. После этого деревянный клин вынимается, в результате чего черенок оказывается плотно зафиксированным. Далее нужно его обмотать лентой и замазать садовым варом. На сам привой следует надеть полиэтиленовый пакет.

Как видим, для яблони на дичку лучше всего подходит второй метод. Он практически всегда дает положительный результат.

Техника прививки

Какой бы метод прививки ни использовался, от садовода требуется неукоснительного исполнения техники проведения данной манипуляции. Пошагово это выглядит следующим образом:

• определение времени проведения (весна или лето);
• выбор подвоя и привоя;
• подготовка привоя осуществляется перед выполнением данной процедуры. Ветки извлекают из места, где они хранились зимой, а иногда и в течение весны. Выбираются те черенки, которые имеют 2–3 почки;
• далее черенки обрезаются. Сверху срез закладывается на 1–3 см выше от самой верхней почки. Закладка среза снизу зависит от выбранного метода прививки;
• затем на подвое подготавливается место соединения. На выбранном участке кора очищается от пыли и грязи. Далее на ней формируется необходимый срез. Его вид также зависит от метода выполнения прививки;
• черенок и подвой обязаны иметь максимальную площадь соприкосновения. Иначе черенок не сможет хорошо прижиться к дереву;
• завершается процедура фиксацией привоя и обмазыванием места соприкосновения садовым варом.

После проведения данной манипуляции за прививкой нужен особый уход.

Многие начинающие садоводы задумываются, как и когда правильно прививать яблоню. При грамотном подходе заниматься прививкой можно круглый год.

Рано или поздно перед садоводом встает необходимость прививки яблони. Зачем это делать? Причин может быть несколько.

• Яблоневые деревья на вашем участке приносят скудный урожай, и вы хотели быперепривить их - заменить крону старых деревьев более ценным сортом.
• Вами движет желание поэкспериментировать и попробовать выращивать на одном подвое сразу несколько сортов яблок.
• Вы хотите сэкономить место на участке (вместо двух яблоневых деревьев можно обойтись одним, на котором привиты два разных сорта яблок).
• Вы решили вырастить саженец яблони сами, а не покупать его в питомнике ("облагородить" дичку культурным привоем).
• Дерево сильно повреждено (например, грызунами), и вы хотите спасти его при помощи перепрививки.
• Более "деликатные" сорта яблони необходимо привить на зимостойкий подвой, чтобы увеличить их морозоустойчивость.
• Вы хотите вырастить карликовую яблоню.

Когда лучше прививать яблоню?

Теоретически, в зависимости от климатической зоны и способа прививки, прививать яблоню можно круглый год.

Прививка яблони весной

Весна - самое благоприятное время для прививки растений, так как с началом сокодвижения привои хорошо приживаются. Начинать прививку черенками можно ранней весной, в марте-апреле, когда морозы уже спали.

Окулировку (прививку почкой, или "глазком") проводят в апреле - начале мая.

У весенней прививки есть еще один существенный плюс. Если по какой-то причине привои не прижились, можно попробовать привить яблоню летом, не теряя целый год.

Прививка яблони летом

В конце июля - начале августа начинается второе сокодвижение плодовых деревьев, поэтому в это время идеально проводить окулировку "спящим" глазком. В южном климате этим способом прививают яблони с конца августа до начала сентября.

Прививка яблони осенью

В целом, осень не лучшая пора года для прививки. Однако при теплой погоде в начале сентября допускается окулировка яблони "глазком".

В сентябре-октябре также можно попробовать прививку другими способами (в расщеп, вприклад, за кору). Стоит учитывать, что в это время лучше всего приживаются привои на молодых подвоях. Взрослому растению осенняя перепрививка может навредить.

В идеале прививку окулировкой или методом за кору необходимо завершить за 2-3 недели до того, как среднесуточная температура воздуха опустится до отметки 15°С. Тем не менее, если вы живете в южных широтах, где первые заморозки наступают не раньше конца октября - начала ноября, можно попробовать привить яблоню и в середине осени.

Прививка яблони зимой

Прививка зимой возможна лишь в помещении, поэтому нередко ее называютнастольной прививкой. Этот способ актуален для прививки саженцев, которые вы планируете высадить весной.
Как правило, саженцы прививают с января по март, но не позднее, чем за 15-20 дней до высадки в открытый грунт.

Стоит учесть, что заготавливать саженцы-подвои следует осенью до наступления морозов, когда почва еще не замерзла. Черенки-привои срезают, не дожидаясь наступления сильных морозов, но когда температура воздуха начинает опускаться до - 8°C.

Успех зимней прививки во многом зависит от правильного хранения подвоев и привоев. Саженцы и черенки держат в подвале при температуре около 0°C. За 1-2 недели до прививки подвои переносят из подвала в помещение с температурой 15-18°C. Черенки переносят в помещение за 2-3 дня до начала процедуры.

Самые лучшие способы прививки яблони

Существует большое количество способов прививки яблони. Самые проверенные, которые показывают наилучшие результаты:

окулировка (прививка почкой);

прививка в расщеп;

копулировка.

Кроме того, могут применяться и другие, менее распространенные методы прививки плодовых деревьев:

в полурасщеп;

за кору;

в боковой зарез;

мостиком (для деревьев с поврежденной корой);

аблактировка (прививка сближением).

Учтите, что прививка яблони - это какая-никакая, а все-таки «операция». Перед началом процедуры вымойте руки и инструмент и старайтесь минимально притрагиваться к местам срезов на дереве.

Окулировка яблони

Окулировка - это способ прививки молодых плодовых деревьев "глазком" (почкой). В зависимости от того, прививаете вы яблоню "спящей" или прорастающей почкой, проводить прививку этим способом можно весной или осенью.

Окулировку прорастающим глазком проводят ранней весной (в конце марта или начале апреля, в зависимости от температурного режима), когда на дереве появляются первые листья. Этот способ рекомендуется использовать только в южных регионах, где температура более-менее стабильная.

В средних широтах наиболее приемлема окулировка "спящим" глазком, которая проводится во второй половине лета: с конца июля до начала августа.

Суть этого способа прививки заключается в том, что из однолетнего побега-привоя вырезается так называемый "щиток" (почка с прилегающими тканями), который вставляется в Т-образный разрез на штамбе (стволе) подвоя.

Подробные инструкции по проведению окулировки читайте по ссылке.

Этот способ прививки подходит для перепрививки подвоев, штамб или скелетная ветка которых составляет около 2-5 см в диаметре (обычно это деревья 3-6 лет).

Лучше всего прививать яблони в расщеп ранней весной, с марта по апрель (в зависимости от климата), когда спали морозы, либо с июля по август, во время второго сокодвижения. В более теплых широтах этот способ прививки можно применять и осенью, с сентября до начала октября.

Во время прививки в расщеп на штамбе или скелетной ветке привоя делают раскол и в получившуюся щель вставляют черенок-подвой.

Если диаметр подвоя более чем в два раза превышает диаметр привоя, можно вставить в расщеп сразу несколько привоев: два или четыре. Чтобы привить сразу четыре черенка, на подвое необходимо сделать крестообразный разрез.

Копулировка яблони

Этот способ прививки применяется в том случае, если привой и подвой одинаковой толщины. Копулировку чаще всего используют для прививки 1-2-летних яблонь. Диаметр штамба (или скелетной ветки) и черенка должен составлять 2,5-5 см.

Такую прививку можно применять весной, летом, а также в зимнее время длянастольной прививки саженцев.

Суть копулировки заключается в том, чтобы соединить привой и подвой в одну ветку. Успех этого способа прививки зависит от того, совпадут ли при соединении слои камбия двух веток. Так как идеально соединить камбиальные слои достаточно сложно, садоводы используют метод улучшенной копулировки.

Если при простой копулировке на привое и подвое делаются косые срезы, то приулучшенной копулировке на них делаются продольные разрезы глубиной около 1 см (так называемые "язычки"). Соединяют привой и подвой между собой таким образом, чтобы "язычки" зацепились друг за друга.

Лучшие подвои для яблони

Идеальным подвоем для черенков яблони можно считать сеянцы культурных сортов яблони или взрослые деревья. Прививку саженцев можно осуществлять на молодых «дичках», которые вы выкопали в лесу или вырастили из семян.

Прививая яблоню на «неродные» подвои, стоит учитывать некоторые нюансы:

• Такие прививки не очень долговечны по сравнению с классической прививкой яблони на яблоню.
• На черноплодной рябине яблоня приживается хуже, чем на рябине красной (обыкновенной).
• Рябиновый подвой придает яблоне зимостойкость, однако благодаря такому "родству" плоды могут мельчать. Эта же проблема касается и яблонь, привитых на боярышник, калину и айву.
• Яблоню на айву можно прививать в качестве эксперимента, так как вероятность того, что привой хорошо приживется и будет обильно плодоносить, не очень высокая.
• Груша отлично приживается на яблоневом подвое, а вот сама "принимает" привои яблони хуже. Поэтому такую прививку стоит также рассматривать как садоводческий эксперимент.

Несмотря на все "но", прививка яблони на альтернативные подвои нередко применяется садоводами. Особенно, когда стоит выбор: спилить ненужную рябину или попробовать привить на нее ценный сорт яблони.

Лучше всего прививать яблоню на такие подвои следующими способами:

улучшенная копулировка;

в расщеп;

в боковой зарез;

за кору.

Уход за привитой яблоней

Независимо от способа прививки спустя 10-15 дней необходимо проверить, прижился ли привой: не засохла ли почка на черенке, затянулась ли рана, в случае окулировки - легко ли отделяется черешок от щитка.

Если прививка не прижилась, рану необходимо замазать садовым варом, а прививку повторить весной или летом.

Важный нюанс в уходе за привитой яблоней - своевременно ослаблять повязку на месте прививки, чтобы она не стала слишком тугой и не повредила ветку. Если вы прививаете яблоню весной или летом, ленту можно снять уже через 2-3 месяца. При осенней прививке повязку оставляют до весны, пока не сойдет снег.

Не менее важно удалять побеги, вырастающие ниже места прививки. Их необходимо своевременно срезать острым ножом, иначе они будут ограничивать питание привитого черенка. Отламывать побеги нельзя, так как они начнут расти с новой силой.

Если вы прививаете яблоню осенью, до наступления холодов желательно хорошоокучить и полить дерево, чтобы зимой прививка не замерзла. Также необходимо беречь только что привитые яблони от солнца. Если после прививки погода стоит жаркая, рекомендуется затенить сторону дерева, на которой проводилась «операция».

После того как прививка прижилась и почки пробудились, необходимо провести обрезку. Если на черенке появились побеги сразу из нескольких почек, оставляют лишь один, самый сильный из них (предпочтительнее оставлять побег из верхней почки). Нижний побег стоит укоротить, а боковые - обрезать на кольцо (практически до скелетной ветки подвоя).

Когда молодые побеги из привитых черенков достигнут длины 20-25 см, их рекомендуется подвязать. Вторую подвязку проводят, когда они вырастут до 40-50 см. Это необходимо делать, так как первые 2-3 года после прививки механическая связь привоя и подвоя не очень сильная.

В течение первых лет после прививки особенно важно поливать деревья в жаркую засушливую погоду и своевременно подкармливать их. Не забывайте, что дерево - это живой организм, и после "хирургической операции" оно, как и все живое, нуждается в восстановлении.

Как видите, при четком выполнении инструкций успешно привить яблоню не так уж сложно.

Многие начинающие садоводы часто не знают, как можно привить яблони и когда лучше проводить работы. Мы собрали для вас советы опытных специалистов, которые помогут осуществить прививку самым простым методом в расщеп.

1 Зачем нужна прививка и когда лучше проводить работы?

Нередко перед садоводами встает вопрос прививки яблоневых деревьев. Зачем нужно вообще проводить это мероприятие? Причин может быть несколько:

• скудный урожай,
• желание выращивать на одном дереве разные сорта (что также дает экономию пространства на участке – вместо двух яблонь разных сортов вы будете растить одно дерево),
• выращивание саженца весной без его приобретения в питомнике,
• спасение от повреждения морозами либо грызунами,
• увеличение морозоустойчивости нежных сортов яблони (пересаживаем на зимостойкое дерево).

Прививать яблоню можно хоть круглый год, но проводить работы лучше всего весной. Прежде всего благодаря тому, что именно в этот период начинается активное сокодвижение, а значит, привой быстро приживётся на новом месте.

Прививка яблони и плодовых деревьев

Второе существенное преимущество проведения работ весной в том, что даже если привой по какой-либо причине не смог прижиться, вы сможете повторить работы летом, не теряя время. Если вы не успели провести работы весной, можете перенести их на конец июля, когда начинается вторая фаза сокодвижения в растениях. А вот осенью осуществлять прививку можно только на молодые подвои – взрослое растение может не перенести «операцию».

Главное правило – сроки прививки должны совпадать с теплым сезоном, когда среднесуточная температура поднялась до +15 °С.

Если прививка проводится осенью, лучше сделать ее до середины октября. При наступлении заморозков лучше перенесите работы и проведите их следующей весной.

2 Главные преимущества прививки в расщеп

Очень многие садоводы, изучая методы прививки плодовых деревьев, останавливаются на способе в расщеп. С его помощью можно сделать не только прививку яблонь, но и прививку винограда, ягодных кустарников и некоторых цитрусовых растений. Почему этот метод столь хорош? Прежде всего его с успехом можно применять в том случае, если остальные вам не подходят. Например, когда речь идет о яблонях с плохим состоянием коры или если подвой был поврежден несколькими попытками прививок и оказался непригодным.

Прививка дерева в расщеп

Второй важный плюс в том, что данный метод позволяет применять в качестве подвоя плодоносящие растения и переросшие дички (другие способы прививки в этом случае отпадают). Кроме того, чем лучше развита корневая система дички-переростка, тем более стойким к болезням и неблагоприятным условиям получится дерево.

Также этот метод достаточно прост в воплощении: процесс прививки не отнимет много времени и не потребует тщательной подготовки. Еще одно важное преимущество – высокий процент приживаемости даже при использовании не слишком качественного привоя.

Минусом способа можно назвать то, что при низкой совместимости привоя и подвоя на месте прививки может образоваться небольшой нарост. Правда, через пару лет наплыв пропадет. Проводить работы лучше всего ранней весной, пока деревья находятся в состоянии покоя. В начале марта можно проводить работы с косточковыми породами яблонь, с апреля – с семечковыми.

3 Пошаговая инструкция прививки яблонь в расщеп

Если собираетесь проводить работы с одно- или двухлетней дичкой либо веткой небольшого диаметра, то операция будет очень простой. А вот если собираетесь прививать скелетные ветви, процесс будет более сложным, требующим от вас внимания и осторожности. Технология работ проста и включает в себя такие же этапы, как при других прививках: подготовка привоя и подвоя, совмещение «элементов» и защита места операции.

Шаг 1. Готовим подвой

Выбранный в качестве подвоя дичок очищаем от грязи и убираем старую кору. Срез зачищаем ножиком. При спиливании побега обратите внимание, чтобы на его конце отсутствовали дефекты в виде ответвлений или утолщения, что может негативно сказаться на расщепе.

Шаг 2. Расщепление подвоя

Если вы выбрали подвой небольшой толщины, то с помощью острого ножика сделайте небольшой разрез на глубину 2–4 см. Если мы говорим про крупный подвод, к примеру, 15-сантиметровый пенек, то расщепление следует проводить другим методом. Сначала на коре вдоль расщепа делаем разрез, который нужен для того, чтобы во время раскола кора имела ровные края.

Расщепление подвоя

После этого ножом или маленьким топориком расщепляем пенек на глубину до 7 см. Чтобы расщеп не сомкнулся, в него нужно аккуратно вставить деревянный клин или стамеску. После этого, воспользовавшись долотом, расширьте щель. Если нужно получить крестообразный расщеп, повторите процедуру, выполнив перпендикулярный разрез.

Шаг 3. Готовим привой

Черенки нужно выбирать так, чтобы выше места совмещения с подвоем оставались как минимум 3 глазка. Нижнюю часть привоя срезаем на клин так, чтобы длина среза составляла около 50% от диаметра побега. Чтобы не инфицировать привой, не касайтесь грязными руками обнаженной части дерева. Как и перед любой важной операцией, руки нужно помыть, также желательно проводить работы в перчатках.

Шаг 4. Как соединить привой и подвой?

При прививке молодого растения либо небольшой ветки подготовленный черенок нужно ввести в расщеп, соединяя камбиальные слои. Сверху нужно оставить небольшой кусочек срезанной части черенка, что позволит быстрее срастись привою и подвою. Если прививаете в широкий спил, то в расщеп лучше вставить два черенка, разместив их на противоположных сторонах. И не забывайте, что кора привоя толще коры подвоя, потому при вставлении черенка в расщеп совмещать их нужно по ткани камбия.

Шаг 5. Защищаем место прививки

Защита места прививки – важный этап, которому стоит уделить внимание, если вы хотите получить хороший результат. Для этого вам нужно воспользоваться крепкой пищевой пленкой либо эластичной изолентой. Замотав место операции, обязательно помажьте его садовым варом, чтобы защитить от инфекций.

Еще несколько советов, чтобы прививка прошла удачно:

• подвой должен быть здоровым, без повреждений древесины и коры;
• для прививки стоит выбирать побеги, растущие вертикально;
• при заглублении привоя в подвой действуйте аккуратно – слишком сильное заглубление приведет к загниванию;
• используйте чистые инструменты, чтобы не вызвать заболеваний у растения;
• черенок должен иметь острый и ровный срез;
• идеальное время для проведения работ – раннее утро или вечер, если погода пасмурная, прививку можно проводить в течение дня.

Яблоки многим известны еще с раннего детства. И это неудивительно. Ведь польза этих плодов огромна. На сегодняшний день существует просто огромное количество различных сортов яблок. В частности, имеются осенние, зимние и летние виды данной садовой культуры. При этом в зависимости от сорта окраска плодов может быть зеленой, ярко-желтой, бледно-желтой, светло-красной, ярко-красной и бурой. Ещё разные виды яблок могут иметь различный вкус и аромат. Полезный состав плодов может быть тоже разным. В некоторых из них содержится больше железа или сахаров, в других — много витамина C. Из этого можно сделать вывод, что выбор сорта культуры для высадки может стать непростой задачей. В данной статье расскажем, как упростить её. Далее речь пойдет о размножении и прививании яблонь для улучшения качества культуры и полезных свойств плодов.

Яблоки примерно на 75% состоят из воды, на 13% из углеводов, на 9% из органических кислот, а на 1,5% из жиров и белков. При этом на 100 гр плодов приходится примерно 44-46 килокалорий. Кстати, из-за низкого содержания жиров и невысокой калорийности яблоки присутствуют как основной ингредиент во многих диетах. Кроме того большое количество клетчатки, содержащейся в плодах, способствует активному насыщению, и при этом помогают очистить кишечник от вредных веществ. Диетологи считают, что требуется съедать в год как минимум 55 кг яблок. Благодаря этому человек получает все необходимые, полезные вещества. Кстати, считается, что чем больше яблок человек съест, тем лучше организм будет усваивать полезные вещества, например, такие как белки. Яблоня является одной из самых плодоносных культур, которые известны человеку. Кроме того, она неприхотлива к климату, что позволяет выращивать её практически где угодно. Многие существующие сорта яблок могут храниться всю зиму и даже весну. Поэтому именно плоды этого дерева могут стать тем источником витаминов, которых так не хватает в это время. Правда, не все сорта могут столько храниться. Вообще, нужно знать, что каждый вид яблок имеет свои особенности, это, в частности, влияет на их качественные характеристики. Защиту от внешних воздействий обеспечивает восковой налет, который имеется на некоторых типах плодов. На сегодняшний день насчитывается около 6,5 тыс. сортов яблок. Поэтому нельзя сказать, какие из них лучше всего высаживать на дачном участке. Рекомендуется выбирать сорт рассады для высадки на свой вкус. У каждого вида имеется свой набор полезных свойств. Так, например, в Антоновке и Белом Наливе содержится много пектина, а вот зеленые сорта, например, Гренни Смитт полезны витамином С и кислотами. Сорта яблок принято разделять по степени их скороплодности, т.е. времени, когда дерево вступает в период плодоношения с момента его посадки. Так, от скороспелых сортов первый урожай можно уже получить на 4-6 год, от яблок средних сортов — на 6-7 год после посадки, а позднеспелые принесут первые плоды только на 8-11 год. По времени созревания культуру принято разделять на летние, осенние и зимние сорта. Первые из них обычно созревают в середине июля либо в конце августа. Эти сорта культуры требуют к себе бережного обращения. При этом они очень нежные и сочные. Осенние виды яблок обычно созревают с начала августа до середины сентября. После сбора они еще в течение 14-20 дней недель дозревают. Из этих яблок готовятся хорошие десерты. Кроме того, из них может получиться хорошее сырье для домашних заготовок. Из них варят варенье, мармелад, соки, пюре. Что касается зимних сортов культуры, то они обычно созревают только в конце сентября и в начале октября. Эти яблоки лучше всего сохраняются в свежем виде. Вообще, вкусовые характеристики плодов и урожайность деревьев зависят во многом от того, как человек ухаживал за яблоней. Прививка черенков яблони Прививка, по сути, является одним из способов вегетативного размножения. Как профессионалы, так и садоводы-любители используют его для искусственного сращивания части одного растения с побегом другого. При этом данные черенки могут быть не только от другого сорта культуры, но даже и от другого вида растения. Прививка яблонь позволяет срастить с ней, например, ветку груши. В результате получится яблоня с веткой, приносящей плоды грушевидной формы. По вкусу они практически ничем не будут отличаться от груши. Таким образом, всего с одного дерева можно получить несколько видов плодов. Ещё привой проводят для того, чтобы привить к дереву один или несколько других сортов яблок, а также для получения декоративных деревьев. Чтобы правильно привить яблоню, следует помнить о нескольких важных правилах: Так, прививать получится только родственные деревья. К примеру, сегодня удается скрестить черенки яблонь культурных сортов с дикими культурами. Части культурных сортов можно прививать на дикие яблони и вегетативные подои. На взрослые деревья без особого труда удается привить черенки от яблонь других сортов. Кроме того, помните, что для того, чтобы подвой прижился, слои подвоя и привоя должны друг с другом соприкасаться. Опыт показывает, что прививка позволяет омолодить яблони, что значительно продляет срок жизни дерева. Кроме того, привой позволит получить плоды на дереве, имеющие другой, улучшенный вкус. Следует отметить плюсы, которые дает прививка яблонь весной: Так, например, она помогает сократить период, в течение которого можно получить первые плоды. Кроме того, она позволяет получать плоды нового сорта. Благодаря прививке можно изменить внешний вид самой яблони, повысив при этом прочность её кроны. Если сорт плохо укореняется, то можно привить к такой яблоне часть корня. К тому же это повысит прочность черенков. На яблоне, как и на многих других плодовых деревьях, нередко возникают механические повреждения из-за действия грызунов либо обжигающих лучей солнца. При наличии таких дефектов, для стимуляции заживления можно привить яблоню. В этом случае прививка направлена на усиление деятельности повреждённого камбия (образовательной ткани). При этом заживлению помогают питательные вещества, которые содержатся в привое. Лучше всего прививать яблони, как и другие деревья, весной. Оптимальным периодом считается апрель-май. Неповрежденные ветви взрослых яблонь перепрививают до тех пор, пока их возраст не достигнет 24 лет. Более молодые деревья в возрасте старше 10 лет прививают постепенно на протяжении 1-3 лет. Так, в первый год перепрививка делается только для половины ветвей, вторая половина перепрививается только на следующий год. Яблони моложе 10 лет можно перепрививать один раз в год. Подготовка к прививке Первое, что нужно сделать, это подобрать подходящий для привоя яблони черенок. Он должен быть приготовлен еще с начала зимы. Лучше всего его срезать, когда ветки находятся в состоянии покоя, т.е. примерно после наступления первых серьезных заморозков. Подвой допускается приготовить в начале весны, но тогда это придется сделать до тех пор, пока не набухли почки. Кроме того, нужно подготовить хорошо заточенный нож и острую садовую пилу. Ещё при работе вам понадобится садовая смазка. В качестве неё можно использовать краску (только масляную) или вар на базе олифы. Для выполнения обвязки понадобится полиэтиленовая пленка. В качестве подвоя лучше всего выбирать ростки со здоровых ветвей, которым не более одного года. Побег в длину должен быть не более 350 мм. Верхний его край оставляется «на почку», а нижний срезается под острым углом по косой. В зимнее время заготовленные черенки лучше всего хранить в подвале, засыпав влажными опилками или песком. Если подвального помещения нет, то можно их завернуть в мокрую тряпку и положить на хранение в холодильник. Из погреба или холодильника побеги следует достать за пару суток до прививки черенков яблони. После чего они должны прогреться какое-то время при комнатной температуре. Пока черенки прогреваются, можно подготовить необходимые инструменты, которые нужно обязательно как следует почистить и продезинфицировать. Качественная прививка невозможна без гладких и ровных срезов. Поэтому понадобится острый нож для нарезки. Кроме того, потребуется чистая тряпка, которой нужно будет протереть рабочие инструменты. Если прививаются сразу несколько сортов яблонь, то полезно будет подготовить для них бирки с надписями. Разумно будет собрать все инструменты в ящике или контейнере. Так вы быстрее будете находить нужный. Прежде чем начинать прививку, необходимо как следует вымыть руки. Инструмент, используемый при работе, должен быть чистым. Это поможет избежать занесения инфекции при осуществлении прививки. Во время прививки ни в коем случае нельзя прикасаться к срезам. Если все будет сделано правильно, то прививка пройдет успешно. Способы прививки На сегодняшний день активно используется несколько методик прививки яблонь черенками: Метод простой копулировки. Его использование оправдывает себя при совпадении диаметра привоя и подвоя. Из этого можно сделать простой вывод – лучше всего его использовать для привоя молодых веток возрастом не более полутора лет. При этом делаются одинаковые совпадающие косые срезы. Побеги друг к другу следует приложить как можно быстрее, чтобы успеть до тех пор, пока они не высохли и не окислились. Если промедлить, то черенки могут хуже срастаться. Существует метод улучшенной копулировки. С помощью него удается прочнее зафиксировать подвой и привой. Для этого делается продольный срез в виде «язычка». На привое и подвое срез надрезается вдоль оси примерно на треть. После этого привой аккуратно вводится в подвой. Чтобы избежать загнивания, не нужно вводить слишком глубоко. Если ветки имеют различный диаметр, то образовательную ткань (камбий) рекомендуется с одной стороны плотно совместить так, чтобы не осталось просвета. Для побегов различного диаметра нередко используют метод прививки в расщеп. Он заключается в том, что делается расщепление подвоя крест-накрест или поперек. После в подвой вставляется пара черенков с косыми срезами достаточной длины. Стоит отметить, что при этом с камбием соприкасается только одна часть привоя. Поэтому такую прививку нужно делать особенно внимательно. Если нужно привить ветки крупных и средних размеров, то можно использовать метод «за кору». Лучше всего он показывает себя в период движения сока. Он делается следующим образом: ветвь аккуратно спиливается в нужном месте, после чего срез гладко зачищается при помощи острого ножа. На привое должно быть две или три почки, а в нижней части косой срез. От основания отступают примерно 45 мм. После чего кора на торце черенка аккуратно, с помощью острого ножа разрезается и отодвигается. Черенок вставляется в кору таким образом, чтобы косой срез смотрел в сторону подвоя. Этот способ прививки не требует особых навыков и приживаемость веток после него выше. Поэтому подходит для использования начинающими садоводами. Если прививку «за кору» выполнить по каким-то причинам невозможно, то используется способ прививки «в боковой зарез». Это делается достаточно просто: на привое выполняется пара срезов вдоль, затем они соединяются вместе, в подвое делается косой срез. Далее привой вводится в щель на ветке яблони. Причем это нужно сделать так, чтобы камбий и обе части совпадали. После этого нужно подождать, пока начнется рост привоя. Когда это произойдёт, верхняя часть подвоя при помощи ножа срезается. Вышеописанные методы прививки далеко не все. Существует несколько менее применимых способов. Одним из них является прививка яблонь побегами. Этот способ обычно используется при необходимости привить переросший подвой и в том случае, если нужно вырастить карликовое дерево. Иногда он способствует заживлению повреждений на яблоне. Важно, чтобы использовались молодые однолетние черенки. При этом они должны иметь не более четырёх почек. Диаметр побега и основы должны быть одинаковыми. На подвое выполняется длинный косой срез. Затем черенок следует обрезать с одной стороны при помощи секатора, с другой части делают такой же срез, как на подвое. После чего привой и подвой соединяются. Из редких методов также следует выделить прививку «спящим глазком». Это один из самых простых способов привоя. Поэтому им могут пользоваться начинающие садоводы и любители. Следует отметить большую вероятность приживаемости почек. Этим способом можно даже прививать дикие яблони. Редко используется метод прививки в форме Т-образного надреза. В этом случае на основе делается Т-образный надрез, в который вставляется привой. Уход за привитым деревом Место привоя нельзя оставлять без присмотра. За ним необходим правильный уход. Чтобы защитить зону смыкания черенков от вредителей и просыхания, требуется аккуратно обвязать эту область полиэтиленовой пленкой. Также место привоя нужно защищать от проникновения влаги. Для той цели обычно его обрабатывают садовым варом. Помимо этого, данный раствор обычно наносится также на поверхность пленки. Некоторые садоводы для подвязки берут простую изоленту, что нельзя назвать правильным. Ведь она будет мешать срастанию привоя и подвоя. Кроме того, она помешает нормальному развитию каллуса. Место прививки нельзя оборачивать в полиэтиленовый пакет, который будет создавать эффект теплицы, что ускорит распускание почек, а это может привести к гибели привоя. Чтобы обеспечить привою надежный упор, рекомендуется его вставлять на верхнюю часть ветки. Это позволит избежать повреждения привоя при созревании плодов. Чтобы птички не садились на недавно привитую ветку и тем самым не сломали её, повесьте на неё яркую ленту, которая будет отпугивать незваных летающих гостей. Почему стоит выращивать яблоки Яблоня незаменима на любом дачном участке. Все благодаря тому, что плоды, которые вырастают на этом дереве, очень полезны. В сочных яблоках имеются практически все витамины группы B. Кроме того, в них содержится витамина A, C, Е, Н, К и РР. Ещё имеется в плодах железо, которое просто необходимо для кровеносной системы. Калий, содержащийся в яблоках, делает их полезными для сердечной мышцы. Кроме того, плоды богаты кальцием, который нужен для здоровья костей и зубов. Для нормального усвоения кальция необходим фосфор, который также имеется в составе яблок. В яблоках также имеется магний, натрий, цинк, фтор и йод. Примечательно, что даже при длительном хранении плодов, в них сохраняются полезные вещества. Потери, конечно, имеются, но они очень незначительные. В плодах яблони в достаточном количестве содержатся важные кислоты — лимонная, яблочная и винная. Совместно с дубильными веществами они могут помочь остановить процессы брожения и гниения в кишечнике. В качестве профилактики различных нарушений работы ЖКТ рекомендуется съедать каждый день утром по 1-2 плода. Благодаря тому, что в яблоках содержатся флавоноиды и полифенолы, этот продукт является сильным природным антиоксидантом. Кроме того, эти вещества помогают укрепить иммунитет и являются средством профилактики преждевременного старения организма. Яблоки — просто незаменимый продукт для больных и ослабленных людей. Они оказывают дезинфицирующее действие, эффективно очищают организм от шлаков и токсинов. Несмотря на всю пользу, у яблок, естественно, существуют свои противопоказания. Причем они обычно индивидуальны для каждого человека. В частности, с осторожностью нужно употреблять данные плоды людям, которые имеют склонность к аллергии и тем, кто страдает сахарным диабетом. Кроме того, частое употребление свежих яблок может сказаться негативно на состоянии зубной эмали. Прививка яблони: видео

Наверное, у каждого садовода растет на участке яблоня. В определенный момент, когда нужно оставить сорт плодового дерева применяют технику, которая называется прививка.

Прививка – это способ объединения двух растений в одно. В такой операции участвуют подвой и привой. Подвой – это само дерево, на которое вы будете прививать черенок, а сам черенок является привоем. Привой должен быть коротким и иметь 3-4 почки, берут его с однолетнего побега длиной не менее 40 см.

Если прививаемый черенок будет длинным, то ему будет достаточно сложно выдерживать массу растущих на нем листьев, что становится частой причиной усыхания побега от недостатка питательных веществ или обламывания.

Обычно прививку яблонь делают весной, в период распускания почек, когда черенки находятся в стадии покоя, но можно и летом в конце июля — середине августа – это период повторного сокодвижения. Черенки либо покупают в питомниках, либо они у вас заготовлены с осени и хранятся в холодильнике во влажной ткани, завернутые в полиэтиленовые пакеты.

Причинами для проведения прививки яблони могут быть:

• экономия места в саду за счет того, что на одном дереве можно будет получить сразу несколько сортов яблок;
• повысить зимостойкость определенного сорта яблони;
• спасти сорт яблок при повреждении ствола дерева;
• возможность , прививая культурный сорт на слаборослый подвой.

Для проведения прививки яблонь требуется:

• острый нож, а лучше специальный прививочный секатор;
• лента для обвязки шириной 2 см, длиной до 25 см (полиэтиленовые, изоляционные) или шпагат;
• садовый вар или пластилин для замазывания ран.

Советы дачников-садоводов при прививке яблонь:

• подвой должен быть зимостойким и абсолютно здоровым, без повреждений коры и древесины;
• раскидистые деревья прививают за 2-3 года;
• для прививки выбирайте ветви наиболее вертикально направленные;
• слишком сильное углубление черенка в подвой вызовет загнивание;
• для проведения прививки яблонь используйте только чистые инструменты;
• срез черенка должен быть острым и ровным (на рисунке показано: а) правильный срез; б) не правильный срез;
• не допустите падения черенка, особенно когда уже сделали на нем срез;
• не касайтесь срезов, даже садовым варом;
• плотное соединение камбиальных слоев (место, где кора переходит в древесину) — залог успеха проделанной прививки;
• варом смазывайте обвязку;
• идеальное время для прививки яблонь вечер или очень раннее утро, в пасмурную погоду без осадков заниматься прививками деревьев можно в течение дня;
• чтобы птицы не повредили прививку, установите около нее дугу или перекладину.

Основные способы прививки яблони: за кору, в расщеп, копулировка с язычком, в приклад, окулировка и в боковой зарез. Теперь подробно остановимся на каждом из них, фото прививки яблони будет наглядным пособием.

Этот способ подходит в случае, когда к взрослому дереву хотят привить зимостойкий, устойчивый к болезням привой. Прививка простая, но требует скрупулезности, так как черенок непрочно прилегает и может сместиться. Проводят в период сокодвижения, именно в этот момент кора легко отделяется от дерева.

На ветвь для равномерного зарастания спила прививают до 4 черенков, из которых через 2 года оставляют один, самый крепкий. Место прививки – 1 м от поверхности земли.

Итак, зачищаете спил срезанной ветви садовым ножом, делаете сверху вниз надрез 4-5 см длиной, так чтобы нож прорезал кору полностью, до древесины. Причем, разрез делайте на верхней части ветви, так как при созревании плодов и без упора черенок может обломиться. Немного отодвиньте кору от древесины, легче всего это сделать тупой стороной ножа.

На прививаемом черенке сделайте косой срез, длина которого равна 3-4 диаметрам самого черенка и заострите его внизу с обратной стоны косого среза. Обратим ваше внимание на то, что косой срез должен быть как можно ровнее и глаже, а делая острый нижний край черенка посмотрите на почки, таким образом, определяя не перепутали ли вы низ с верхом, направлены ли почки вверх. Незамедлительно, чтобы не было окисления, вставьте черенок в разрез подвоя, прижав как можно плотнее к древесине так, чтобы 2 мм косого спила прививаемого черенка осталось над пеньком ветви подвоя. Осталось обвязать прививку яблони за кору и смазать садовым варом.

Если будете использовать изоляционную ленту, то обвязывайте прививку липкой стороной наружу. Если используете шпагат, то садовым варом обмазываете пенек ветви, разрезы на ней и срезы привоев, это предотвратит засыхание.

Есть мнение, что прививку нужно спрятать в полиэтиленовый пакет, однако это спорный вопрос, в таком случае вы сознательно создадите парничок, это ускорит процесс распускания почек, тем самым создаст нагрузку на еще ослабленный черенок.

Прививка яблони копулировкой с язычком

В качестве подвоя используйте однолетнюю ветвь с хорошо развитыми почками. Заметим, что для прививки яблони копулировкой с язычком нужно использовать привой с подвоем одинакового диаметра, допустимо, когда подвой чуть больше привоя, но никак не меньше. Черенок должен иметь гладкую поверхность коры. Удалите с него листья, оставив листовые черешки.

Итак, прививочным секатором сделайте срез на подвое, вырезав древесину и на привое, вырезав кору и оставив древесину. Срезы должны быть одинаковой длины. Совместите две половинки в единое целое, обвяжите и обработайте садовым варом. Прежде чем делать прививку яблони способом копулировки с язычком советуем зимой потренироваться на любых ветвях с черенками. Так как без опыта такую прививку сделать удачно довольно сложно.

Этот способ применим на молодых деревьях, в возрасте 3-6 лет, когда диаметр штамба плодового дерева или скелетной ветви около 5-6 см на высоте 15 см от поверхности. Такая прививка яблони не подходит для толстых веток, так как расщеп просто не успеет затянуться, начнет гнить.

Ветку (подвой) обрезают на высоте 20-25 см (для одного черенка срез пенька нужно сделать под углом) на глубину 6 см делают по центру расщепление по всему диаметру пенька, используя для этой процедуры хорошо заточенный нож. Теперь щель на пеньке нужно открыть, вставьте какую-нибудь распорку (отвертку). На нижней части черенка делаете с двух сторон два косых среза одинаковой длины, получив черенок клинообразной формы. Вставьте его с высокого края подвоя так, чтобы кора подвоя и привоя с одной стороны совпали. Так можно привить 2-4 черенка, т.е. один будет с одного края щели, другой с другого, а для четырех делают крестообразный разрез. Распорку вытащите и привои прижмутся. В дальнейшем оставляют тот, который приживется и станет крепким, второй срежьте. Место прививки обвязывать шпагатом или полиэтиленовой лентой необязательно, но обязательно нужно все замазать варом, а саму щель на пеньке подвоя залепите пластилином.

В сам центр расщепа черенок вставлять нельзя, не будет соприкасания коры подвоя и привоя, что приведет к усыханию.

Отступите вниз от пенька подвоя 20-25 см, ножом под небольшим углом (20-25°) сделайте боковой надрез, пройдя кору и немного древесины. На черенке с противоположных сторон сделайте косые срезы около 2,5 см (один срез должен быть меньше, как показано на фотографии), вставьте в надрез, совместив кору подвоя и привоя. Далее идет обвязка прививки в боковой зарез и обмазывание садовым варом.

Для такого способа прививки яблони используют привой с черенка, толщина которого равна толщине подвоя.

Подвой срежьте на высоте около 15 см от поверхности земли, сделайте косой срез длиной 2 см. У черенка верхний срез над почкой замажьте садовым варом, а в нижней его части сделайте срез идентичный подвою. Соедините срезы, так чтобы хотя бы с одного края совпали камбиальные слои. Далее обмотайте место прививки растягивающейся лентой (полихлорвиниловая изолента), по мере утолщения прививки лента будет немного растягиваться и не особо сдавит. Наденьте полиэтиленовый пакет и завяжите его ниже от места прививки на 3-7 см. При появлении на черенке листочков пакет снимите и надевайте уже при ночных заморозках. Далее из побегов оставляют самый крепкий и развитый, а при длине 15 см подвяжите к колышку, так вы сформируете новый ствол.

Если обвязка будет слишком врезаться в прививку, ослабьте и снова обвяжите.

Окулировка яблони (прививка глазком)

Этот способ прививки любят многие садоводы благодаря своей простоте исполнения и высокому проценту приживаемости, даже начинающему эта «операция» будет по плечу. По рисунку видно, что привика в Т-образный разрез состоит из: а- разрез коры подвоя, б-срез щитка, в — щиток, г- установка щитка в разрез, д- обвязка.

Приступать к прививке способом окулировки следует летом, во время активного второго этапа сокодвижения (начало августа). В это время кора на подвое хорошо отстает от древесины, а у привоя, прививаемого черенка, почки хорошо вызревают и верхушечная почка в это время может быть уже хорошо сформирована. Черенки срезают рано утром.

Подвой для данного способа прививки берется однолетняя или двухлетняя ветвь, которую нужно подготовить: выберите место на подвое, там, где будет прививка, толщина ствола ветви должна быть диаметром 1-1,5 см. За несколько дней до процедуры проведите обильный полив. С прививаемых черенков срежьте листья, оставив небольшие до 2 см длины листовые черешки. Опустите нижнюю часть черенков в воду и поставьте в тень, ближе к вечеру можно будет приступить к окулировке. Непосредственно перед прививкой с черенка удалите пыль и проверьте, чисты ли инструменты для проведения прививки.

Разрез на подвое делайте с северной стороны, тогда солнце не сможет высушить глазок. На высоте от земли до 20 см сделайте Т-образный разрез, длина поперечного среза 10 мм, длина продольного – 25 мм, причем продольный срез нужно делать снизу вверх. Приоткройте кору продольного надреза на ширину поперечного, стараясь не повредить камбиальный слой. Теперь у черенка выберите самую хорошую сформированную почку и под ней на расстоянии 1,2-1,3 см сделайте поперечный надрез длиной 1 см. Срежьте почку с очень тонким слоем коры, так чтобы общая длина щитка с почкой была 2,5 см. Быстро, но аккуратно возьмитесь за листовой черешок и вставьте щиток в разрез подвоя, прижмите щиток корой подвоя. Сделайте обвязку окулировки полиэтиленовой пленкой, оставив почку открытой. Снять обвязку можно не ранее весны при удачном исходе прививки яблони, регулярно ослабевая обвязку.

Через 2 недели можно проверить насколько удачно прошла прививка глазком. Для этого посмотрите на листовый черешок, если он уже отпал или вы дотронулись до него и он отлетел, то радуйтесь, все хорошо, если черешок держится, то чуть позже он начнет засыхать вместе с глазком. Вы можете провести подокулировку (повторную) под первой прививкой, с противоположной стороны или сбоку.

Этот способ применяют, когда ранней весной обнаруживают на молодых деревьях яблонь абсолютное повреждение коры вокруг ствола или на скелетной ветке, схожим на кольцо. Причиной этого повреждения являются зайцы и мыши. Если кусок ствола не полностью «голое» и хотя бы с одной стороны есть кора, то прививку делать незачем, достаточно это поврежденное место продезинфицировать и обмазать садовым варом.