Всем известно, что облепиха является кустарником, приносящим плоды, использующиеся для лечения различных заболеваний. Если было принято решение посадить на своем участке это небольшое деревце, очень важно знать о многих правилах, связанных с посадкой облепихи и уходом за ней.

Облепиха: описание и посадка

Облепиха считается, как кустарником, так и низкорослым деревом высотой от 10 сантиметров до 6-1м. Корневая система растения поверхностная, она располагается на глубине примерно 40 сантиметров, но разрастается в ширину так, что превышается диаметр кроны в 2-2,5 раза. Плоды облепихи являются ложными костянками, имеющими шарообразную или вытянутую форму, которая состоит из орешка и сочного разросшегося оранжевого или красноватого цвета. Созревают ягоды через 3-3,5 месяцев. Из ягод облепихи делают полезное варенье и сок, но главной ценностью растения является целебное масло.

Лучше всего сажать облепиху ранней весной до того, как распустятся почки на деревьях, поскольку она очень сложно переносит этот процесс в осенний период. Как правило, место для посадки должно располагаться на солнечной территории, на периферии сада, ведь там можно посадить один мужской экземпляр и 3-4 женских растения.

Деревце не будет расти на кислых или глинистых грунтах. Грунтовые воды на участке должны залегать не выше, чем на глубине 2 метра. Не стоит высаживать растение там, где ранее росла земляника, поскольку они сталкиваются с одними и теми же заболеваниями, что в будущем может плохо сказаться на развитии облепихи.

Посадка в весенний период

Для того чтобы посадить саженец облепихи весной рекомендуется отдавать предпочтение однолетним или двухлетним растениям, корни которых перед посадкой нужно окунуть в глиняную болтушку. Если у саженца подсохла корневая система, для начала необходимо поместить корни на 24-48 часов в ведро с водой, чтобы они восстановились. Участок под посадку нужно приготовить с осени: перекопать грунт на глубину штыка лопаты, и одновременно внести удобрения (сульфат калия – 20 г; перегной – 4-5 ведер; суперфосфат – 200 г) на каждый метр квадратный.

Весной нужно выкопать ямы размером 65х65х65 сантиметров на расстоянии 2 метра друг от друга. В центр каждой лунки нужно вбить метровый колышек и насыпать холмик плодородной земли, на который помещают саженец. Корни саженца следует расправить, после чего засыпать яму землей, смешанной с крупнозернистым песком, торфом или перегноем в равном соотношении. Корневая шейка деревца должна находиться в почве на глубине не более чем 3 сантиметра. Вокруг саженца обязательно оставить небольшую круговую траншею для полива.

Саженец следует подвязать к колышку и влить в траншею 2-3 ведра воды. После впитывания воды лунку следует замульчировать сухой землей или перегноем, уплотнив ее. Первое время, чтобы саженец прижился на новом участке, его следует каждый день поливать в течение 1 месяца.

Осенняя посадка

Если возникла необходимость посадить растение в осенний период, нужно сделать это до середины октября, чтобы саженец успел прижиться до морозов. Делать это следует только там, где зима приходит поздно. При этом нужно выбирать саженцы, у которых не меньше трех скелетных корней длиной до 20 сантиметров и много мочковатых корешков. Ствол у саженца должен быть высотой 35-50 сантиметров и диаметром не меньше 6 сантиметров, а на самом стволе должно быть несколько побегов. Здоровое растение обладает эластичной корой, не имеющей морщин и повреждений.

В целом процесс посадки облепихи осенью ничем не отличается от весенней посадки. Нужно выкопать яму, вбить в ее центр колышек, насыпать на дно холмиком землю, смешанную с горстью двойного суперфосфата, 200 г древесной золы и ведром перегноя. Далее нужно следовать по уже знакомой схеме.

Правильный уход за растением

В разный период времени за облепихой нужно ухаживать, но необходимо знать, как это делать правильно, чтобы растение не просто прижилось, но и в будущем нормально развивалось.

Весенний уход

Ухаживать за облепихой особо несложно, если знать некоторые моменты. В конце марта, как только станет теплее, необходимо провести санитарную обработку кустарника, удалив все сломанные, больные, усохшие ветви. В апреле очень важно разрыхлить почву в приствольных кругах растения и в междурядьях. В мае облепиху поливают, особенно если зимой не было снега, а весной дождей. Если же в период зимы осадков было достаточно, а весна прошла с поливными дождями, то следует пока немного подождать с поливом.

Если во время цветения кустарника будет спокойная погода, следует провести дополнительное опыление: срезать с мужского дерева веточку и потрясти ею по кроне женского куста.

Уход в летнее время

В летний период за облепихой нужно ухаживать обязательно, поскольку в это время интенсивно растут побеги и плоды. Летом особенно важно поливать растение, потому недопустимо, чтобы в приствольных кругах пересыхал грунт. Но следует понимать, что и чрезмерная влага не пойдет кустарнику на пользу, поскольку это может негативно сказаться на жизнедеятельности корней. Нужно поддерживать водный баланс почвы, а через день после полива почву нужно прорыхлить в приствольных кругах и междурядьях.

Не менее важно удалять сорняки и поросль. Нужно внимательно следить за состоянием листьев и побегов кустарника, чтобы вовремя обнаружить начало заболевания. В августе-сентябре плоды облепихи начинают созревать, потому нужно вовремя подпирать ветви, чтобы они не ломались.

Как ухаживать за кустарником осенью?

После сбора урожая кустарник нуждается в санитарной обрезке, а зрелые растения – в омоложении. Потому их нужно омолаживать поочередно – каждый год по 1 кусту. Если выдалась сухая осень, то следует обильно полить растение, чтобы подготовить его к зиме. Также понадобится внести в грунт фосфорные и органические удобрения, заделывая их под перекопку участка на глубину 10 сантиметров.

В этом интересном видеоролике подробно рассказывается о том, как посадить облепиху, растить ее, ухаживать за кустарником:

Чем обрабатывать растение?

Известно, что предупредить заболевание намного легче, чем с ним бороться. Потому, чтобы защитить растение от вредителей и болезней необходимо проводить обработки для профилактики. Ранней весной следует собрать опавшую листву, снять с деревьев остатки цветов и плодов, почистить раны на ветвях и стволах и обработать их раствором медного купороса 3%. Далее необходимо побелить штамб и скелетные ветки известью – это поможет защитить кору растения от вредителей.

В качестве профилактического средства от грибковых заболеваний используется раствор мочевины 7% или бордоский раствор 1%. Обрабатывать кустарник нужно 2 раза в год – ранней весной и поздней осенью. В течение сезона, если на кустарнике появятся вредители, обрабатывать куст нужно 1 раз в неделю раствором древесной золы.

Как и когда поливать кустарник?

Поливать облепиху нужно только по необходимости, стараясь промочить весь корнеобитаемый слой почвы. Для этого молодое растение нужно поливать 3-4 ведрами воды, которую нужно выливать в приствольный круг, а зрелый кустарник требует 6-8 ведер воды. Ближе к осени расход воды на 1 растение следует увеличить в 1,5 раза. Очень важно подготовить растение к зиме – полить его обильно.

После полива или дождя нужно обязательно прорыхлить почву на участке: на корнях растения образуются клубни, в которых живут бактерии, которые усваиваются из воздуха в азот и обогащают слой почвы с корнем облепихи необходимыми азотистыми соединениями. Но нужно быть осторожнее, поскольку у облепихи вертикальная корневая система и ее можно повредить, потому рекомендуется замульчировать приствольные круги, используя перегной или компост из картофельной ботвы или листьев яблони.

Чем подкармливать кустарник?

Необходимо регулярно подкармливать растение на третий год после посадки. Так как корневая система самостоятельно снабжает себя азотом, под зрелый кустарник обязательно нужно будет вносить только фосфорные и калийные удобрения. Но выполнять такие действия нужно до 5 лет, пока разовьется корневая система, по приствольному кругу облепихи каждой весной нужно рассыпать аммиачную селитру из расчета 20 грамм на 1 квадратный метр, после чего прикрывать ее слоем почвы.

Взрослый кустарник, который уже начал приносить плоды, сразу после цветения, а потом 1 раз через 3 недели нужно обрабатывать по листьям раствором, приготовленным из 20 мл жидкого гумата калия или Эффектона, растворенного в 10 л воды. Когда начнут расти завязи кустарник нужно подкармливать раствором 50 г двойного гранулированного суперфосфата и 50 г питательной смеси Универсал-микро и 50 г сернокислого калия, растворенных в 10 л воды.

Правильная обрезка: тонкости процесса

В принципе, растение допустимо обрезать в любой период года, кроме зимы. Но зачастую кусты обрезают весной, когда растение находится в состоянии покоя. Как правило, в осенний период облепиху готовят к зиме, проводя санитарную обрезку.

В весенний период после зимы следует обрезать все сломанные, больные и усохшие ветви. Молодые кустарники подвергают обрезке для формирования, и тут нужно сделать это как можно раньше. Если хочется, чтобы растение росло в виде куста, следует обрезать только что посаженный саженец на высоте 10-20 сантиметров, а на следующий год из поросли, появившейся на пеньке, нужно сделать обрезку, оставив не более 4 побегов, остальные ростки нужно полностью удалить.

Если же хочется, чтобы растение было деревом, то необходимо формировать его со штамбом высотой 30 сантиметров и 2-4 скелетными ветками. Саженец с уже сформированными ветвями не нужно обрезать, но если на нем нет разветвлений, то нужно укоротить его до 30 сантиметров, а в следующем году сформировать 3-4 скелетные ветки и проводник из появившихся побегов, уровнять их по высоте.

В дальнейшем формировать куст или дерево нужно по следующей схеме:

• Удалить загущающие, лишние и растущие неправильно побеги и ненужную поросль. Для удаления корневых отростков нужно их раскопать и аккуратно срезать кольцо на месте прорастания.
• Когда облепихе исполнится 6 лет, нужно будет провести омолаживающую обрезку, которую также следует проводить в весеннее время. Переставшие плодоносить ветки нужно вырезать и заменить более молодыми и самыми сильными. Делать это необходимо постепенно, заменяя каждый год по 1-3 ветви.

Если дерево погибнет от морозов, не нужно отчаиваться, ведь если жив корень, то следует просто спилить мертвое растение до корневой шейки и начать формировать новое растение.

Что касается осенней обрезки, то после опадания всех листьев нужно обрезать все старые, ненужные, засохшие, неправильно растущие, больные и сломанные ветви и побеги, чтобы растение зря не тратило силы на их развитие.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Почему-то принято считать, что облепиха практически не подвергается заболеваниям, но это вовсе не так. Это растение поражается вирусными, грибковыми и бактериальными заболеваниями. Зачастую она страдает от таких болезней:

• Эндомикоз. Грибковое заболевание, поражающие плоды растения, что в итоге приводит к их дряблости, мягкости и наполненности серой слизью. Бороться с болезнью можно обработкой растения бордоским раствором или хлорокисью меди в 2 этапа. Первую обработку нужно проводить после того, как облепиха отцветет, а вторую – в середине июля.
• Черный рак. На крупных ветвях проявляются темные круглые пятна, в итоге эти участки становятся черными, покрываются трещинами и, в конечном счете, отваливаются. Предотвратить болезнь можно так: очистить пораженные места от больной коры и древесины до здоровой ткани, обработать медным купоросом, а потом смесью глины с коровяком.
• Парша. Это грибковое заболевание поражает молодые побеги, листья и плоды из-за чего или побеги или полностью все растение усыхает. В качестве профилактики рекомендуется в середине лета проводить санитарную обрезку, после чего сжигать все растительные остатки, а растение обработать бордоским раствором 1% не позже, чем за 20 дней до сбора урожая.
• Серая и бурая гнили. Эти заболевания нападают на растение из-за дождливой погоды. Серая гниль приводит к сморщиванию и увяданию плодов, а бурая – к появлению темных пятен на ягодах. Бороться с такой болезнью можно только одним методом: вырезать и сжечь пораженные растения.

На облепиху могут напасть и такие опасные вредители:

• Облепиховая моль. Ее гусеницы проникают в почки во время их набухания и выедают их изнутри. Такое насекомое можно уничтожить путем обработки растения раствором Карбофорса в период набухания почек.
• Облепиховая муха. Может уничтожить весь урожай. Личинки мух въедаются в ягоды и уничтожают мякоть, что приводит к морщинистости плодов, их потемнению и опаданию. Избавиться от насекомого можно обработкой растения раствором Хлорофоса в середине июля.
• Облепиховая тля. Это сосущий вредитель, который питается соком листьев и молодых побегов, поселяясь на нижней части листа. Это приводит к пожелтению растения и скручиванию и преждевременному опаданию листьев. Для борьбы используют народные методы: обрабатывают настоем луковой шелухи или чеснока. Также можно обработать кустарник раствором Карбофоса в период, когда распускается листва.

Облепиха – удивительное растение, которое плодоносит полезными плодами, которые обладают уникальными свойствами. Если правильно подойти к посадке, выращиванию и уходу за кустом, можно получить качественное растение, которое будет долгие годы давать плоды.

Но далеко не в каждом дворе можно встретить такое на первый взгляд непримечательное дерево, как облепиха. Какие особенности облепихи, правила посадки, выращивания и ухода, какой урожай мы можем собрать и что из него приготовить, – обо всем этом в данной статье.

Облепиха: ботаническое описание

Облепиха (лат. Hippóphaë) – это колючее дерево или кустарник высотой от 1 до 3 метров, относится к семейству Лоховые (Elaeagnaceae). Листья зеленоватые, длинные и узкие, в белую крапинку.

Не очень заметная облепиха во время цветения, так как цветет совсем невзрачно, а цветки мелкие и появляются до начала распускания листьев. Округлой или вытянутой формы плоды, от желтой до ярко-оранжевой и даже красной окраски, густыми гроздьями украшают ветки (от того и пошло название дерева). Дозревают плоды в конце лета и до середины осени и не осыпаются при дозревании, а могут провисеть на ветках всю зиму.

Растение изначально распространялось по территории Средней и Северной Азии, а сегодня его можно встретить уже во всем мире.

Предпочитает песчаные и галечные , часто встречается на берегах водоемов, рек и ручейков.

Важно! У облепихи существуют мужское (2) и женское (1) дерево. Важно их различать, так как плодоносит только женское. Лучше всего это заметно весной во время набухания почек. Мужские почки в 2 раза больше женских, их покрывают 5-7 чешуек , в то время как на женских их только две. Но и плодоносить дерево не будет, если не посадить рядом мужской куст для опыления.

Особенности посадки облепихи

Самым важным этапом выращивания является правильный и грамотный подход к посадке дерева. Давайте разберемся, как посадить растение так, чтобы оно не только принялось, а и начало развиваться и плодоносить.

Какое освещение любит облепиха

Облепиха – дерево светолюбивое и влаголюбивое. Высаживается на солнечных, не затененных другими растениями участках и особенно требует ухода в первые годы роста.

Если небольшое деревце посадить и допустить сильное зарастание , то уже первый год в саду будет испытанием для дерева, и оно может запросто погибнуть от недостатка света.

Выбор почвы для посадки

Влага в почве особенно необходима в начале жизни деревца. Идеальным будет супесчаный грунт или суглинок, так как они сохраняют влагу достаточно долгое время, препятствуя быстрому испарению из почвы. В то же время место выбираем завышенное, так как облепиха не переносит застоя грунтовых вод.

Грамотная посадка саженцев облепихи

Схема посадки

Не забываем, что нам нужно посадить мужское и женское деревца. Развитая крона облепихи дает нам понять, что расстояние между деревьями должно составлять не меньше 2,5 м. Есть два метода посадки облепихи:

• мужское растение в центре, а женские вокруг;
• мужское сажаем с подветренной стороны, а за ним несколько женских.

Правила ухода за облепихой в саду

Итак, дерево уже отлично обустроилось в нашем саду, теперь немаловажно не забросить его, а своевременно ухаживать и заботиться.

Когда поливать растение

Как влаголюбивое растение облепиха любит регулярный . В любой , особенно в первый год после посадки, регулярно выливайте по 3 ведра воды в лунку, а во время плодоношения можно и 5-6 ведер.

Важно! Слишком увлажненная почва и застой воды может навредить корням растения и перекрыть доступ воздуха. В поливе соблюдайте меру.

Уход за почвой

Почву регулярно рыхлят, но важно не забывать, что корни расположены высоко, рыхление нужно проводить не глубже 7 см, а перекапывать вообще нежелательно.

Подкормка растения

Вместе с этим каждый год деревце требует прикормки. В первый год можно не удобрять, а в дальнейшем каждую весну вносят органику (компост или перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. м околоствольной площади). Отлично подойдут и подкормки на 1 ведро воды – до 30 г, которые положительно влияют на рост дерева и урожайность.

Как обрезать облепиху

Если молодое растение в первые годы правильно сформировано, то можно дерево не обрезать. Если же молодых побегов очень мало, то ствол необходимо укоротить. На 4-5-летнем деревце делают формирующую , удаляя лишние и параллельные стволу ветки.

Дерево постарше нуждается в тщательной обрезке, так как многие ветви усыхают, и плодоношение снижается. Все старые, засохшие ветки удаляют и омолаживают растение до трехлетних побегов. Не забываем о корневой поросли, которую надо удалять ближе к корню, чтобы не образовывалась новая на прикорневых почках.

Немного о размножении облепихи

Облепиха размножается , отпрысками и прививкой.

• Самый легкий способ получить новое дерево – это отделить лопатой отпрыск, выросший возле материнского, поливать его, и уже весной пересадить на новое место.
• Семена редко передают качества сортовых деревьев, но если вы решили выбрать этот способ, то лучше высевать их весной, предварительно замочив на 4-5 дней в воде. Земля должна уже быть прогрета, и после прорастания семян поместите их в лунки глубиной 5-7 см.
• При размножении одревесневшими черенками, поздней осенью срезают одно- или двухлетние побеги, которые зимуют при температуре 0 - +2 °C. По весне черенки нарезают 15-20 см в длину, на 10 см углубляют в землю, оставляя почки над поверхностью. При ежедневном поливе уже к осени будут укоренившиеся черенки с развитой корневой и надземной системой.
• Прививка – не самый распространенный вид размножения. Как правило, прививают мужской черенок на женское дерево для опыления, при невозможности посадить рядом целое дерево.

Никогда не подумала бы, что облепиха такое вредное растение. Но посадив её на участке с помощью семян, поняла, что совершила большую ошибку. Ягоды были мелкие, кислые и невкусные, а корневая система стала чрезмерно большой и разрослась на несколько метров. Вот тут я и задумалась, что скорее всего, посадила её неправильно. В данной статье опишу все ошибки выращивания этой культуры и расскажу, как же правильно сажать и обходиться с этим растением.

Облепиха обладает множеством лечебных свойств. С помощью ягод, листьев и веток лечат склероз, язву желудка, обморожения, подагру, ревматизм, ожоги, расстройства желудка, сахарный диабет и многие другие болезни. Её плоды насыщены разными полезными кислотами, витаминами C, E, B1, B2, PP, K, марганцем, бором, каротином, железом и т.д.

Незаменимое лекарственное растение для всего организма! Когда же и каким способом сажать облепиху и как за ней ухаживать? При семенном посеве хорошего урожая не получится, поэтому лучше всего – это выращивание саженцев. Посадка облепихи практически не имеет отличий от высаживания других плодовых деревьев, но всё же характеризуется своей спецификой.

Облепиха сложно переживает зимние месяцы и начинает вегетативный процесс достаточно рано. Исходя из этого, лучшим временем для посадки растения считается ранняя весна, когда почки на деревьях ещё не распустились. Для корней облепихи это благоприятный период произвести посадку или пересадку (когда она теряет часть корней). Растение до осени и холодов успевает нарастить достаточно корневой системы, чтобы подготовиться к зиме и перенести морозы.

Если саженец растёт в помещении в определённой ёмкости, то пересадить его не составит труда. Корневая система не будет повреждена и растение быстро адаптируется. Но такую процедуру можно проводить только, если саженцу год и более. В ином случае необходимо приобретать готовые саженцы от одного до двух лет. Если у деревца корни вялые и сухие, их помещают в ведро с водой и замачивают до возврата упругости.

Не рекомендуется сажать облепиху осенью, так как существует риск, что она не приживётся. Но если это необходимо, то лучше всего сажать растение до середины октября, до наступления морозов, чтобы оно успело хорошо пустить корни. Чем раньше эта процедура произойдёт, тем лучше. Сажаем облепиху осенью только в том случае, если саженец полностью здоров.

Какой саженец купить

Требования к покупному саженцу:

• В наличие как минимум три скелетных корня до 20 см и большое количество мелких корневых отростков;
• Ствол высотой минимум 35 см, максимум 50 см, диаметр ствола не меньше 6 см;
• Присутствие побегов на стволе;
• Эластичность коры без повреждений и морщинистости;
• Кора не отслаивается, а древесина под корой не имеет бурого оттенка (если имеет, это значит, что растение обморожено).
• Чем меньше на облепихе шипов, тем лучше сорт. Отсутствие шипов – также приветствуется.
• Достаточно на участке иметь 4 женских облепихи и одну мужскую особь-опылитель, чтобы облепихи хватило для пяти человек на весь год.
• Если на соседнем огороде уже есть мужская особь и между растениями меньше 10-12 метров, достаточно посадить только женское растение.

Где сажать

Место. Облепиху следует высаживать подальше от мест постоянно обрабатываемой почвы. Например, хорошей локацией станет уголок на краю огорода, сада, газона, возле дороги или постройки. Это связано с корнями растения. Они, как сетка, развиваются и растут неглубоко (15-35 см от поверхности), вследствие их нетрудно повредить при перекапывании земли. Следует также помнить, что корни разрастаются на несколько метров вокруг растения, их легко травмировать, а это влечёт за собой ослабление кустарника или дерева. В итоге, растение даёт меньше плодов и даже может погибнуть.

Свет

Ещё один важный фактор для облепихи – доступность света. Растение не любит теневых мест, поэтому сажать её нужно на солнце. В затемнённой местности она приносит мало плодов.

Почва

Облепихе нравятся увлажнённые, лёгкие грунты. На глинистом или кислом грунте она может не приняться. Чтобы избежать этого, кислый грунт перекапывают вместе с молотым известняком (приблизительно 300-450 г на квадратный метр). Сначала по поверхности земли разбрасывают известь, а потом на глубину 20-30 см перекапывают. В яму при посадке известь не насыпают, чтобы не обжечь корни. Желательно делать данную процедуру в середине осени. Такого удобрения хватает на 8-10 лет.

Подземные воды

Должны располагаться на глубине более 1 м от покрытия земли, так как облепиха не любит водного застоя.

Воздух

Для лучшего проникновения воздуха в почву, следует вспушивать землю около облепихи. Глубина для вспушивания не должна превышать 10 см, так как появляется вероятность повредить корни. На глинистых почвах, чтобы воздух проникал в грунт, рекомендуют верхний слой земли перемешать с крупным речным песком, добавляя перегной в соотношении один к одному. По желанию добавляют до 300 г суперфосфатов и до 50 г калийной соли.

Ветер

Облепиха – это культура, опыляемая ветром, поэтому мужскую особь следует сажать вначале ряда с ветреной стороны. Или в середине, где по кругу окружают женские виды. Цветёт облепиха от 7 до 12 дней, поэтому если на улице безветренная погода, с «мужчины» срезают ветвь с цветом и трясут над женскими цветками, опыляя их. Как отличить пол растения? У «мужчин» почки вполовину больше, имеют 4-7 чешуек, а у «женщин» почки длиннее, мельче, имеют всего пару чешуек. На одну мужскую особь достаточно 4-6 саженцев женского рода.

Как сажать

Если саженец выбран осенью, то лучше всего будет посадить его дома в контейнере, где он перезимует и уже ранней весной высадить его на участок. Или существует второй вариант — прикапываем до весны. Копаем траншею вглубь на 25-35 см, далее насыпаем в неё песок и укладываем саженцы рядом под углом 45°. После всего закопать землёй, а зимой желательно накрыть ещё сухими листьями или торфом.

Не высаживаем кустарник в местах, где росли плодовые деревья с косточками (яблоня, слива, персик и т.д.), а также после малины и земляники. Эти кустарники имеют схожие болезни, которые через грунт могут передаться облепихе.

При посадке следует соблюдать некоторые правила и условия:

1. Участок перекапывают осенью и в то же время вносят удобрения. Не рекомендуют использовать минеральные удобрения, лучше – органические (перегной, торф, зола, известь).
2. Яма должна быть 45-65 см глубиной, 65 см шириной, 65 см длиной.
3. Соблюдать дистанцию между особями в 2 метра.
4. В центр ямки вкопать колышек 1-1,5 метра высотой и подсыпать его землёй, образуя холмик.
5. Саженец ставят в центр возле колышка и расправляют корневую систему равномерно по оборудованному холмику.
6. Яму засыпают грунтом, перемешанным с песком и перегноем, таким образом, чтобы начало ствола было погружено в почву до 5 см.
7. Вокруг деревца или кустарника оставляют лунку для дальнейшего полива.
8. Растение привязывают к колышку.
9. В лунку наливают до трёх вёдер воды.
10. После того, как вода впиталась, лунка мульчируется перегноем или подсушенным грунтом. Далее ровняют этот участок.
11. Каждый день в дальнейшем поливать растение на протяжении месяца.

При пересадке дерева в новые места теряется много корней, поэтому необходимо стараться выкопать как можно большее их количество. Так как корни чересчур длинные, часто при выкапывании их обрезают. В таком случае следует обрезать не только корневую систему, но и сами стебли и побеги. Не боимся переусердствовать с обрезкой веточек. Дереву или кусту будет намного легче адаптироваться и прирасти на новом месте. Когда имеем дело с взрослой особью, обрезаем все ветки, оставляя только ствол не больше 1,5 метра.

Как удобрять

Облепиха не вредная в вопросах удобрения. Из-за широкой корневой системы она самостоятельно находит питательные вещества в почве и первые года удобрять её нет нужды.

При желании для лучшего образования новых побегов растения весной можно удобрить облепиху мочевиной (до 30 г на 1 ведро воды). Каждое дерево или куст поливают по полведра жидкости.

Молодняк желательно удобрять органическими удобрениями. Например, перегной размешать в воде и полить растение вокруг. Такую процедуру следует проводить один раз в три года.

Облепиха любит влагу, поэтому стоит поливать её нечасто, но большим количеством воды. Уделяя такое внимание растению, облепиха каждый год будет приносить хороший плодовитый урожай и не мешать другим растениям своими корнями. Лечитесь, наслаждайтесь красотой этого растения и не забывайте особенности ухода за ним!

Облепиха - одно из немногих растений, которое непременно должно быть в частном саду. Свежие плоды и продукты переработки «сибирского ананаса» не только имеют отменные вкусовые качества, но и отличаются ценными лечебными свойствами.

При этом уход за облепихой не представляет особой сложности при знании некоторых особенностей. Однако садоводы-любители по разным причинам часто так и не решаются посадить ее на своем дачном участке.

Большинство наших сомнений и страхов связано с неизвестностью, поэтому для начала познакомимся с облепихой поближе.

Пищевая ценность и лечебные свойства ягод облепихи

Облепиха известна во всем мире как рекордсмен по содержанию самых жизненноважных витаминов и микроэлементов. Ее регулярное употребление давно признано лучшим путем к оздоровлению и омоложению. Про состав ее ягод уже написано так много, что нет никакого смысла приводить процентное содержание всех веществ. Отличительной особенностью облепихи от других ягод является наличие жироподобных веществ (облепиховое масло), которые улучшают усвоение витаминов. Таким образом облепиха служит мощным общеукрепляющим средством и показана для лечения и профилактики авитаминозов в зимне-весенний период и во время заболеваний.

Основные полезные свойства ягод облепихи представлены в следующем списке:

• бактерицидное и антиоксидантное (облепиховое масло используется при воспалительных процессах и для восстановления после отравлений);
• ранозаживляющее и болеутоляющее (примочки из свежих ягод залечивают гнойники, ожоги и порезы);
• высокое содержание серотонина способствует восстановлению нервной системы после стрессов;
• биостимулирующее (повышается уровень гемоглобина в крови, стимулируется рост клеток);
• желчегонное (повышается аппетит, нормализуется пищеварение).

У облепихи ценность представляют не только плоды, но и листья, и кора. В народной медицине их используют для лечения заболеваний кожи, воспалительных процессов в ротовой полости и верхних дыхательных путях, гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и конъюнктивита.

Употребление любого продукта имеет свои ограничения и противопоказания, и облепиха не исключение. Ее употребление ограничивают при аллергических реакциях и полностью исключают при обострениях язвы желудка, заболеваниях поджелудочной железы и мочекаменной болезни.

Какие сорта лучше посадить?

Облепиха широко распространена по территории России. В культуре она выращивается повсеместно, благодаря высокой зимостойкости. Первые культурные формы появились в Сибири (Алтай) - в естественном ареале произрастания. В Алтайском крае и Забайкалье облепиха также часто встречается в садах, как яблоня в Подмосковье. Сегодня выведены сорта, которые прекрасно чувствуют себя не только на Дальнем Востоке и в Сибири, но и на Урале и в Средней полосе России.

Работы по выведению сортов идут в направлении увеличения урожайности, устранения на ветках колючих шипов, повышения вкусовых качеств и увеличения размера плодов. Забудьте бабушкину облепиху с мелкими кислыми ягодками на колючих веточках, которую и собирать то неохота - современные сорта лишены этих недостатков. Из всех достижений селекции отметим только самые лучшие сорта облепихи.

Для начала отметим сорта, отвечающие сразу всем основным запросам садоводов: имеют достаточно высокую урожайность, плоды десертного вкуса, компактные кусты и слабо покрыты шипами либо вовсе лишены их.

Наран - сорт раннего срока созревания с крупными оранжевыми плодами отличного вкуса и приятного аромата; имеет достойную урожайность (до 10 кг с куста); ветки слабо покрыты шипами; выведен для Средней полосы России.

Московская красавица - сорт среднего срока созревания; плоды среднего размера, оранжево-красные, с легкой кислинкой и слабым ароматом; десертного назначения; транспортабельность хорошая; урожайность высокая (до 12 кг с куста); шипов мало; подходит для выращивания в Средней полосе России.

Солнечная - сорт среднего срока созревания; плоды крупные, светло-оранжевые, с легкой кислинкой; урожайность высокая (до 15 кг с куста); средняя степень покрытия шипами; адаптирован для Средней полосы России.

Великан - позднеспелый сорт; плоды очень крупные, цилиндрические, оранжевые; шипы отсутствуют; универсального назначения; подходит для выращивания на Урале и Дальнем Востоке.

Сорт	Плоды	Урожайность, кг/ куста	Наличие шипов	Зона выращивания	Срок созревания
Елизавета	крупные сочные ярко-оранжевые кисло-сладкие на длинной плодоножке	до 10	очень мало	Сибирь	ранний
Ботаническая	крупные округло-овальные желто-оранжевые с сухим отрывом с тонкой кожицей с кислинкой на длинной плодоножке	6 — 7	очень мало	Северо-Западный, Волго-Вятский, Центральный и Северо-Кавказский регионы	ранний
Чуйская	крупные цилиндрические оранжевые на средней плодоножке сладко-кислые	13 — 22	очень мало	во всех регионах России	ранний
Джемовая	среднего размера оранжево-красные овальные десертного вкуса	до 12	отсутствуют	Сибирь	средний
Елочка	мелкие зелено-лимонные кислые	средняя	имеются	Имеет декоративное назначение	поздний
Любимая	среднего размера овальные с плотной кожицей хорошего вкуса	12 — 15	мало	Западная Сибирь, Урал, Центральный регион	ранний
Перчик	средние овальные ярко-оранжевые с кислинкой ананасового аромата	6 — 8	имеются	Районирован для Подмосковья и Северо-Западного региона	средне-ранний
Алтайская	крупные оранжевые овальные кисло-сладкие	умеренная и нестабильная	отсутствуют	Сибирь	средний
Ажурная	очень крупные ярко-оранжевые цилиндрические	до 6 кг	отсутствуют	Сибирь	средний

Среди всего многообразия сортов облепихи идеального супер-сорта нет. Так или иначе недостатки можно найти в любом, что свойственно любой культуре. Представленные сорта оптимально подходят для выращивания в частном саду.

При выборе сорта обязательно нужно ориентироваться на климатическую зону. В идеале сорт должен быть местной селекции. Описание сорта соответствует действительности только при условии выращивания именной в той климатической зоне, где он был выведен.

Какой должен быть посадочный материал?

Особенности выращивания облепихи определяются ее биологией. Это двудомное ветроопыляемое растение. Для плодоношения женского растения требуется близкое расположение мужского растения. Популярные сорта мужского пола - Алей и Гном.

Покупая посадочный материал, нужно выбирать только саженцы, полученные из черенков (у них, как правило, хорошоразвитая корневая система и короткий побег). Из сеянцев, выращенных из семян, получится колючий дичок, а приобретение выкопанной поросли (с длинным приростом) сродни игры в русскую рулетку: нет никакой гарантии, что попадется именно женское плодоносящее растение, так как отличить его от мужского в таком случае невозможно.

Определить пол молодого саженца можно по следующим признакам:

• если почки крупные с 5 - 7 чешуйками, то перед вами мужское растение;
• если почки вытянутые и мелкие с 2 чешуйками, то - растение женское.

Это правило справедливо как весной до распускания цветочных почек, так и осенью после сброса листьев.

У облепихи на корнях образуются клубеньки, которые помогают растению усваивать атмосферный азот. Не стоит принимать этот симбиоз за болезненные наросты и обламывать или срезать их.

Если места на даче катастрофически не хватает, то можно на женское растение привить несколько черенков от мужского, искусственно получив таким образом однодомное растение.

Выбор места в саду, техника и сроки посадки

Есть негативные отзывы дачников о плохой приживаемости облепихи и проблемах при выращивании. Нельзя сказать, что трудностей нет вовсе, но если знать и учитывать ее особенности и потребности - высокий и стабильный урожай гарантирован. Разберем подробно, как сажать и выращивать облепиху на даче.

Выбирая место для облепихи, нужно учитывать следующее:

• естественная среда ее обитания - песчаные и галечные почвы по берегам водоемов;
• она достаточно засухоустойчива, но любит влажную почву;
• корневая система совершенно не переносит близкого расположения грунтовых вод;
• она очень светолюбива, поэтому участок не должен затеняться другими высокорослыми деревьями;
• несмотря на высокую морозостойкость, мужские растения могут пострадать в период перепада температур после оттепелей, что часто наблюдается в Европейской части России, поэтому
• место для посадки должно быть с южной стороны и защищено от ветров;
• она не любит близкого соседства деревьев, кустарников и даже пряных трав и цветов, поэтому для посадки подойдет край участка, зона около построек или полоса вдоль забора;
• она не переносит кислых почв и хорошо реагирует на внесение извести;
• она имеет поверхностную корневую систему, которая значительно распространяется горизонтально (на несколько метров от растения), корни хрупкие и легко травмируются во время;
• обработки почвы и пересадки, поэтому категорически запрещается перекапывать приствольные круги, а посадку саженцев нужно проводить с большим земляным комом.

Посадочная яма делается шириной и глубиной по 0,5 м. Для засыпания готовят смесь перегноя, речного песка, садовой земли, суперфосфата и древесной золы. С удобрениями лучше не переусердствовать. После посадки корневая шейка саженца должна остаться на уровне поверхности почвы с учетом усадки. Приствольный круг хорошо поливают и мульчируют. Мульча защитит молодой саженец от перегрева, сохранит влагу в почве и замедлит рост сорняков.

Растения сажают на расстоянии 2 - 3 м. Мужское растение можно посадить в центре, а вокруг него расположить до 3 женских, либо все растения высадить в ряд, расположив мужское в начале ряда со стороны господствующих ветров.

Для успешной посадки нужно знать, когда сажать облепиху в конкретном регионе. Нет смысла указывать конкретные календарные сроки, поскольку ориентироваться все равно придется на погодные условия. Единственное, что нужно учитывать - у облепихи очень короткий период зимнего покоя, поэтому в Европейской части России почки могут пробудиться уже после первых продолжительных оттепелей. Для молодых саженцев, посаженных осенью, такое явление может стать губительным. Поэтому для Средней полосы России посадка облепихи весной более приемлема. По отзывам многих дачников именно этот срок дает лучшие результаты по приживаемости. При этом оптимальные сроки посадки приходятся на самую раннюю весну. Саженцы с открытой корневой системой нужно посадить в первую очередь, а для контейнерного материала сроки можно немного подвинуть. Если подготовить посадочные ямы с осени, то весной будет меньше хлопот.

Посадка облепихи осенью также возможна, но существует риск выпада растений. Ее проводят в сентябре - середине октября до первых заморозков. В укрытии саженцы не нуждаются.

Тонкости ухода за облепихой

Облепиха в период активного роста любит умеренные подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Не стоит переусердствовать с азотом и органикой. Вносить удобрения в приствольные круги взрослого куста не имеет смысла.

На протяжении всего периода вегетации облепиха нуждается в хороших поливах, но при этом нельзя допускать застоя воды.

Плодоношение облепихи начинается на 3 - 4 год после посадки саженца. До этих пор важна формирующая обрезка для создания правильной формы кроны куста. Ее проводят ранней весной до распускания почек, удаляя неправильно растущий молодой прирост и больные побеги. Через 8 - 10 лет после посадки проводят омолаживающую обрезку, оставляя только 3-летние побеги. Ежегодная санитарная обрезка помогает очистить куст от сухих, больных и подмерзших побегов.

Облепиха может поражаться болезнями и вредителями. Для борьбы с ними лучше начинать с биологических и механических методов, так как применение химических препаратов отрицательно скажется на лечебных свойствах плодов.

Сбор урожая и переработка

Облепиха очень рано вступает в плодоношение и ее урожайность быстро достигает максимального значения. Современные сорта дают с куста от 10 до 30 и более кг. Сбор урожая затрудняет еще одна особенность облепихи - ягоды имеют короткую плодоножку и очень плотно сидят на веточке. Поэтому полезно знать, как собирать облепиху быстро и эффективно.
Сбор плодов можно проводить в два срока: осенью после полного созревания и в начале зимы после морозов. Промораживание никак не влияет на лечебные свойства ягод. Собранный урожай можно хранить до переработки не более 3 дней в прохладе и без доступа солнечных лучей. Замороженные ягоды сохраняют витамины до 6 месяцев.

Самодельный скребок для сборки ягод

Собирать подмерзшие плоды можно простым стряхиванием на чистую материю. Для осенней заготовки существует хитрое приспособление для сбора облепихи - пружинный пинцет для ошмыгивания. Такой способ сбора и растению не навредит, и сохранит товарность плодов. Учитывая сочность и тонкую кожицу плодов, собирать их лучше в деревянные короба с широким дном.

Обязательно стоит заготовить сушеные листья для оздоровительного чая. Срезанные веточки облепихи можно подвесить в помещении в температурой близкой к нулю. Так ягоды сохранятся до весны. При хранении в холодильнике ее пересыпают сахаром в равных частях. Сушку плодов проводят не на солнце, а в духовке. Облепиха очень хороша в переработке. Из нее можно сделать витаминный сок, варенье, джем и желе. Однако надо помнить, что термообработка и консервант сильно снижают содержание витаминов.

Ниже приведем простые рецепты из облепихи на зиму:

Облепиха в сахаре. Промытые и подсушенные ягоды смешивают с сахаром в равных частях (если ягода слишком кислая, то количество сахара можно увеличить) и перетирают деревянным пестиком до кашицеобразной консистенции. Полученную массу закладывают в простерилизованные банки, закрывают крышками и опускают в погреб.

Облепиховое варенье с грецким орехом. Измельченные ядра грецких орехов (200 г) отваривают в сиропе (на о,4 л воды 1,5 кг сахара) в течение 20 минут. Затем туда добавляют 1 кг свежих ягод и варят еще 20 минут. Вкусное и питательное варенье готово!

Многие садоводы не рискуют связываться с этим кустарником, полагая, что посадка облепихи и уход за ней представляют какие-то особые трудности из-за своей двудомности. Однако, затраченный труд по выращиванию, этот кустарник с лихвой окупает своими вкусными и полезными ярко-желтыми ягодами.

Ягоды облепихи: красота и польза

Биологическая характеристика

Облепиха представляет собой небольшое деревце или крупный кустарник. Основной особенностью этого растения из семейства лоховых является резко выраженная двудомность. Одни кусты содержат только мужские цветки, другие – исключительно женские. Кроме «лошадиного блеска» в народе существуют еще три названия: восковуха, дереза, ивотерн.

При посадке облепихи используют правило один к пяти: на пять женских деревьев высаживают одно мужское в качестве опылителя.

В высоту деревце может достигать шести метров, но обычно не превышает трех. Вначале своего развития цвет куста серебристый, по мере старения темнеет до коричневого. Облепиха – светолюбивое и морозостойкое деревце, однако очень тяжело переносит обрезки и переломы своих веток, поэтому в этом отношении требует к себе особенно бережного отношения.

Почва для облепихи должна быть рыхлой и питательной с нейтральной или слабощелочной реакцией, грунтовые воды в месте ее посадки не должны подниматься выше, чем на один метр от поверхности земли. Корни растения находятся в верхнем сорокасантиметровом слое грунта, на них образуются клубеньки с азотофиксирующими бактериями, наподобие таких, как у бобовых овощных культур.

Плоды облепихи – это круглые или овальные ягоды разнообразных оттенков желтого или оранжевого цвета со своим особым вкусом и ароматом. Они очень богаты различными витаминами и другими полезными веществами. Урожайность с одного куста достигает десяти и более килограммов.

В зависимости от региона цветение происходит в конце апреля или начале мая, а плодоношение в августе-сентябре, а плодоносит облепиха на третий-четвертый год после посадки.

Сорта мужские и женские

Все сорта, распространенные в нашей стране, относятся к виду облепихи крушиноподобной. Кроме этого вида в некоторых регионах распространена облепиха иволистная, происходящая родом из Южного Китая.

Мужские сорта

Хоть и «Гном», но мужик!

Женские сорта

Размножение

Сравнение мужской и женской веточек

Левая веточка на этом фото взята с мужского растения, правая - с женского. Обратите внимание, что женские почки более мелкие и сглаженные, а мужские крупные бугристые, состоящие из нескольких бугорков.

Место посадки

Очень важно то, где посадить облепиху на участке, это дерево не любит соседствовать ни с другими деревьями, ни со строениями. Поэтому саженцы следует помещать не менее, чем в пяти метрах друг от друга.

Также чистым от растений должен быть и приствольный круг, неплохо его замульчировать растительными остатками, сеном или перегноем. Появляющиеся сорняки аккуратно скашивают.

Внимание! Не сажайте под облепихой ни цветы, ни овощи. Вы можете повредить ее поверхностные корни, а это для дерева весьма болезненно!

Так что если мучаетесь вопросом, что посадить рядом с облепихой, смело отвечайте: «Ничего»!

Посадочная яма

Копать очень глубокую яму вам не потребуется в связи с поверхностным расположением корней дерезы. А в некоторых случаях придется вообще размещать растение на поверхности. Это нужно делать при неглубоком уровне грунтовых вод или тяжелой глинистой почве.

В этом случае взрыхлив землю, втыкают в нее крепкий кол, а к нему подвязывают саженец облепихи, поставленные сверху на почву. Затем корни растения засыпают рыхлым грунтом и мульчируют. В дальнейшем при уходе за облепихой постепенно досыпают почву над корнями.

Время посадки

Как уже отмечалось выше, для посадки облепихи выделяют два времени сезона. Это весна, пока еще не распустились почки и осень за месяц-полтора до заморозков. Летом можно высаживать только саженцы из питомника с закрытой горшечной корневой системой.

Пересадка

Бывают моменты, когда облепиху нужно переместить либо в другое место участка, либо вообще в другой сад. Чтобы пересадить облепиху на другое место, прежде всего, нужно позаботиться о сохранении как можно большего числа корней. Чем больше корней вы повредите при выкапывании куста, тем больше веток вам нужно будет обрезать.

Если вы хотите пересадить взрослое дерево, может понадобиться обрезка вообще всех боковых веток облепихи, а остаться только ствол длинной в полтора метра.

Уход за растением

Обрезка

Обрезают растения до распускания почек. В начальные 4-5 лет роста формируют крону, вырезая чересчур длинные побеги, позднее проводят омолаживающую обрезку.

Подкормки

Подкормку лучше всего производить весной. Для этого нужно аккуратно отгрести слой мульчи и пролить почву в приствольном круге. Чем подкормить облепиху весной, каждый выбирает сам: травяным настоем для себя или химией, если хочется травиться. Затем снова укрыть слоем мульчи весь приствольный круг.

Поливы

При хорошем мульчирующем слое для вегетации растению хватит и сезонных дождей, но если установилась засуха, то обильный полив дерезе не повредит. Под каждый куст в зависимости от его размера нужно выливать по 2-3 ведра воды.