Выращивание любой культуры не обходится без использования химических препаратов. Они помогают избавиться от и болезней растений, и других недугов. Известно, что в сельском хозяйстве применяется большое количество разного рода пестицидов, с помощью которых получается сохранить урожайность.

Однако для многих понятие "пестицид" ассоциируется с чем-то ядовитым, веществом, которое нельзя употреблять в делах садоводческих. Садоводы считают, что применяют безвредные , но они тоже являются пестицидами. Мало кто понимает, что же такое, на самом деле, пестицид и нужен ли он на грядках. Поэтому очень важно разобраться в том, что представляет собой это вещество и какую службу оно сослужит садоводу, как его подбирать и использовать. Этот обзор расскажет о типах пестицидов, их формах выпуска и правильном применении в саду.

Пестициды: описание химического препарата

О том, что культуры дают обильный урожай при условии специальной , догадались еще в IX веке до н.э. Человечество окуривало растения серой, что повышало урожайность в разы. Дым этого вещества отпугивал насекомых и тлю. Можно смело говорить о том, что именно в это время началась история современного пестицида. Со временем он совершенствовался и в 1939 году появился первый, полноценный химический препарат.

Правда, он скорее предназначался для травления малярийных комаров, но суть остается той же – это был первый пестицид. Изобрел его П.Г. Мюллер, за свою разработку он получил в свое время Нобелевскую премию. Этот препарат спас много жизней, но, к сожалению, спустя десятилетия он забрал жизни у животных и загубил много растительности. Пестицид назывался «ДДТ», сейчас он запрещен во всех развитых странах. Со времен Мюллера промышленность по производству химических препаратов развивалась и стала изготавливать менее агрессивные средства, не наносящие серьезный вред здоровью человека и другим теплокровным.

Благодаря этому средству у человечества появилась возможность собирать обильный урожай и хранить его долгое время. По некоторым сведениям, если прекратить использование пестицидов, урожайность по всему миру снизится на 50%, чего, разумеется, ни одно государство допустить не может. Таким образом, применение химических средств в садоводстве и сельском хозяйстве в целом считается нормальным. Грамотное и разумное применение препаратов позволит вырастить хороший урожай. Главное использовать пестицид по назначению и в малых количествах, лучше реже, чем чаще.

Существует большое количество классификаций и таблиц пестицидов. Основываются они согласно составу препаратов, назначению, способу воздействия и степени опасности.

Для удобства садоводов и правильного выбора нужного средства пестициды группируют в следующие категории:

1. Гербициды – эта группа препаратов предназначена для уничтожения . В основном ей пользуются в сельском хозяйстве при обработке полей.
2. Инсектициды – это самая большая группа пестицидов, ее предназначением является уничтожение . Именно к этим препаратам и прибегают на приусадебном участке при выращивании овощных культур.
3. – группа химических средств, предназначенных для уничтожения грибков, поражающих растения. Фунгицидами лечат культуры от различных .
4. Зооциды – эта группа пестицидов предназначена для уничтожения теплокровных животных, например, грызунов. Чаще применяется в амбарах и на полях в сельском хозяйстве.
5. Моллюскоциды – эту группу средств используют, как правило, для уничтожения слизней.
6. Нематоциды – исходя из названия, становится очевидным, что препарат предназначен для уничтожения нематод (круглых червей).

Регуляторы, способствующие развитию и росту растений (они входят во все комплексные ). Пестицидами также протравливают семена, предназначенные для продажи.

Для садовода больший интерес представляют инсектициды и фунгициды, так как эти препараты помогают избавиться от вредителей и болезней растений. Приобретая пестициды необходимо знать и другую, не менее важную классификацию по степени опасности. Выделяют несколько классов:

• Первый класс подразумевает сильнодействующие препараты. Этот класс запрещен к использованию в условиях приусадебного участка.
• Второй класс представляет собой высокотоксичные препараты. Его применение разрешено на приусадебных участках.
• Третий класс – препараты средней токсичности, разрешены на приусадебных участках.
• Четвертый класс представляет собой группу средств малой токсичности. Именно этот класс рекомендуется к применению в садах и огородах.

Помимо классификаций по назначению и степени опасности, выделяют и другие категории пестицидов. По принципу воздействия на растение и жизнедеятельность вредителей выделяют:

Все пестициды подразделяют на две общие группы: органические и неорганические. Эти группы основываются на химическом составе. Также химические средства подразделяют на категории профилактического, лечащего и уничтожающего характера. То есть садоводу следует понимать изначально, что он собирается делать – проводить профилактические меры или уничтожать насекомых.

Следует помнить об одном важном моменте при обработке сада или огорода – каждый год меняйте класс химического препарата, иначе вредитель быстро адаптируется к яду, получится обратный эффект.

Классификация химических классов пестицидов мало о чем скажет садоводу, знание химии и различных соединений по большому счету ни к чему. Главным считается знание группы назначения, степени опасности и способа воздействия. Химические же классы подразделяются на 20 групп. Например:

• Соединения серы
• Металла
• Родановые и циановые
• Фторсодержащие
• Фосфорорганические
• Синтетические пиретроиды
• Соединения мочевины
• Углеводорода
• Кетоновых кислот
• Урацила
• Альдегидов
• Сульфокислот

Часто на упаковках с препаратом указывается главное соединение. Например, азотное или фосфорно-калийное. Учитывая это соединение, садовод уже знает, как будет работать средство. Помимо общепринятых классификаций желательно знать те препараты, которые запрещены к использованию на территории РФ. К ним относят: "Вертимект", "Тилт", "Диазинон", "Маврик", "Сапроль", "Демитан", "Фосбицид", "Акробат МЦ", "Фундазол", "БИ-58", "Граунд", "Пегас", "Стрела", "Вертакс", "Форте", "ДД".

Обратите внимание на препарат "БИ-58". Сейчас он производится уже с другой формулой и проходит сертификацию. То есть новый препарат третьего класса уже возможно появился на рынке. Особую угрозу несут средства с хлорорганическими соединениями. Их можно сравнивать с цианистым калием по степени опасности. Их применение запрещено. Использование пестицидов крайне нежелательно. К ним прибегают лишь тогда, когда нет другого выхода. Основной же упор делается на другие методы борьбы с вредителями и болезнями – агротехническими, биологическими и механическими.

Пестициды выпускают в самых разных формах. Это зависит от назначения и степени опасности препарата. Самыми распространенными и удобными являются:

• Дусты или порошки – применяются для опыления растений в безветренную погоду.
• Гранулы используют для внесения химических соединений в почву.
• Фумиганты и аэрозоли – применяются для окуривания растения.
• Водные растворы применяют для опрыскиваний .
• Эмульсии. Они разводятся в воде, затем получившимся раствором опрыскивают растения.
• Карандаши, мыльца, бумага, различные приманки используются для уничтожения насекомых и грызунов.
• Таблетки растворяются в воде. Раствор распыляют с помощью специального устройства.

Самым удобной и распространенной формой является дуст и концентрат или эмульсия. Эти формы часто используют садоводы. Любой препарат рекомендуется хранить в темноте, в отдельном помещении.

Их растворяют в воде согласно инструкции и опрыскивают растения. Порошки, например, не очень удобны. Дело в том, что примерно 50% средства разносится ветром и попадает на другие, не обрабатываемые, культуры. Это происходит даже, казалось бы, в безветренную погоду. Поэтому садоводы предпочитают водные растворы. Еще одной полезной рекомендацией является использование меньшего объема препарата, чем указано на упаковке. Например, если указано соотношение 2 гр средства на 10 л воды, разведите 1 гр вместо указанных 2-х. Препарат все равно будет работать, но растение меньше пострадает от химических соединений и не получит возможного ожога.

Что касается дустов, лучшим временем для опыления или окуривания считается тихое утро или вечер. Желательно укрыть не обрабатываемые участки материалом во избежание попадания на них препарата. Старайтесь проводить процедуру обработки в теплую погоду, температура воздуха должна быть примерно 20°-22°.

Химические препараты чаще применяют до периода вегетации и после в целях профилактики, в период роста и цветения в целях уничтожения появившихся болезней и вредителей. Весной вносят регуляторы роста в почву, эта процедура необходима только в случае бедной, неплодородной земли. Для растений чаще применяют комплексные препараты с азотными или фосфорно-калийными соединениями. Всегда следуйте инструкции по смешиванию и использованию хим. препарата.

Обрабатывая участок пестицидами, необходимо соблюдать все меры предосторожности:

• Обязательно надевайте перчатки, маску и специальную одежду.
• Защищайте глаза прозрачными очками или специальными масками.
• Волосы прячьте под головной убор.
• По окончании работ снимайте защитную амуницию на улице и вытряхивайте ее.
• После следует принять душ.

Обработка должна проводиться в безветренную погоду, температура воздуха 20°-22°. Если у вас имеются домашние животные, убедитесь, что их нет поблизости. При попадании препарата на кожу или слизистую необходимо промыть их водой и в случае плохого состояния обратиться к врачу.

Химические препараты храните в отдельном помещении, детям доступ к ним должен быть запрещен. Желательно завести небольшой ящик с замком и хранить в нем ядохимикаты. Для требуется комнатная температура и отсутствие света. Всегда проверяйте срок годности средств.

Любое применение химических препаратов чревато последствиями. Например, Мюллер, открыв первый пестицид, и не подозревал, что спустя несколько десятков лет его "спасатель от малярии" станет наказанием для растительного и животного мира. Сегодня разрабатывается большое количество пестицидов, об их влиянии на окружающую среду и человека ничего не известно. К сожалению, человечество узнает об этих последствиях слишком поздно, когда уже ничего сделать и предпринять нельзя.

Однако существуют уже доказанные и проверенные факты о вредном воздействии пестицидов на растительный мир, животных и человека.

Ядохимикаты используют не только для обработки растений, но и для продлевания срока хранения зерна, овощей, фруктов, орехов и многих других продуктов питания. Согласно последним исследованиям ученые пришли к выводу о том, что бурный всплеск раковых заболеваний связан именно с попаданием пестицидов в организм человека. Бум рака как раз приходится на период масштабного внедрения и использования химических препаратов. Потребовались десятилетия для того, чтобы выявить причину болезней человека и исчезновения редких видов растений.

Наряду с негативным воздействием пестицидов существуют и свои плюсы. Их применение позволяет собирать обильные урожаи и выращивать неземной красоты сады и оранжереи. Если сократить или прекратить применение пестицидов, количество продуктов питания резко сократится, что может привести к голоду. В связи с этим садоводам приходится решать самим, пользоваться пестицидами или нет.

Больше информации можно узнать из видео.

Гербициды (от лат. herba - трава и caedo - убиваю) - химические вещества, применяемые для уничтожения растительности.

По функции гербициды можно разделить на несколько групп. В одну из них входят вещества, применяемые для стерилизации почвы; они полностью предотвращают развитие на ней растений. К этой группе относятся хлористый натрий и бура.

Гербициды второй группы уничтожают растения избирательно, не затрагивая нужных. Например, 2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота (2,4-Д) убивает двудольные сорняки и нежелательную древесно-кустарниковую растительность, но не вредит злакам.

В третью группу входят вещества, уничтожающие все растения, но не стерилизующие почву, так что растения на этой почве могут потом расти. Так действует, например, керосин, по-видимому, первое вещество, примененное в качестве гербицида.

Четвертая группа объединяет гербициды системного действия; нанесенные на побеги, они перемещаются по сосудистой системе растений вниз и губят их корни. Еще один способ классификации гербицидов основан на времени их применения, например, до посева, до появления всходов и т.д.

Однако такое деление условно, так как в большинстве случаев одно и то же вещество в зависимости от концентрации, норм расхода и условий применения может проявлять себя как действия.

Инсектициды

Инсектицидами (от лат. insectum – насекомое и caedo – убиваю) – называют химические средства для борьбы с вредными насекомыми.

Во всём мире превышает 200 наименований. Наиболее широко представлены органические соединения фосфора, хлора и производные карбаминовой кислоты.

Инсектициды обычно классифицируют по способу их действия. Кишечные яды, например мышьяк, отравляют вредителей, поедающих обработанные ими растения. Инсектициды контактного действия, например ротенон, убивают насекомых, попав на поверхность их тела. Фумиганты, например метилбромид, действуют, проникая в организм через дыхательные пути.

Еще один способ классификации исходит из химической природы : их делят на неорганические или органические (природные и синтетические). Неорганические, в частности соединения фтора, не очень эффективны и накапливаются в почве. Природные органические инсектициды, такие, как алкалоид никотин, в основном уже вышли из применения; впрочем, пиретрумом до сих пор широко пользуются и в доме, и в саду, поскольку он не опасен для теплокровных животных. Чаще всего сейчас употребляются синтетические органические соединения, особенно фосфорорганические, сероорганические, карбаматы и пиретроиды. Почти все хлорорганические инсектициды, в том числе и ДДТ, запрещены в большинстве стран, поскольку отравляют окружающую среду.

Заказать обработку Вашего участка гербицидами или инсектицидами в Минске или Минском районе можно,

Родентициды

Используются в домашнем хозяйстве. По характеру происхождения яды делятся на растительные (стрихнин, красный морской лук и др.) и синтетические. Первые сейчас не применяются, вторые имеют широкое распространение. Основным их преимуществом является возможность получения больших партий стандартного и стабильного препарата, относительная дешевизна и доступность. Синтетические яды могут применяться в дератизации в виде дуста (порошкообразные препараты), желеподобной массы, раствора или в сочетании с пищевой основой (отравленные приманки).

Большим преимуществом дустов является простота их использования в дератизации, возможность длительного хранения и меньшая токсичность для сельскохозяйственных животных в связи с присутствием наполнителя. К недостаткам относятся: большая чувствительность к сырости, приводящая дусты при хранении в сырых местах к быстрой порче; применение в чистом виде для опыливания нор грызунов из-за большого содержания в дусте наполнителя (до 95-97 %) удорожает стоимость препарата и ведет к нерациональному использованию транспорта. При работе с дустами необходима защита дыхательных путей от попадания ядовитой пыли.

Растворы ядовитых веществ представляют однородную смесь двух или более веществ. Они сравнительно долго сохраняются в плотно закрытом сосуде, удобны при хранении и приготовлении отравленной приманки, так как их очень удобно дозировать. К недостаткам относятся: агрессивность к материалу, из которого изготовлена посуда. Обычно растворы родентицидов хранят в стеклянной таре, которая очень чувствительна к ударам, сотрясениям и имеет большой вес.

Растворы родентицидов применяют для приготовления пищевых и желеподобных приманок, а также отравленных приманок, основой которых является жидкость (отравленные жидкие приманки).

При использовании родентицидов в дератизации важно знать значение некоторых терминов, используемых в руководствах по дератизации .

Так, токсичностью определяется степень ядовитости родентицида к данному виду животного. Различают пороговую дозу и смертельную (летальную дозу). Они оцениваются по проценту гибели грызунов при определенных условиях, критерием которого является доза яда, вызывающая 50 или 95 % гибель подопытных животных. Поэтому летальные дозы родентицида принято обозначать соответственно через ЛД50 или ЛД95. Для оценки токсичности ядов принято определять такое количество действующего вещества, которое вызывает необходимый эффект отравления. Выражают его обычно в мг на один кг веса животного или приманки.

Кроме того, очень важным свойством родентицида является его избирательность, от которой зависит безопасность его для домашних животных и человека. Об этом следует помнить всегда и соблюдать соответствующие меры предосторожности, которые обычно указываются на пакете с родентицидом или отравленной приманкой.

Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.

Отличное определение

Неполное определение ↓

ПЕСТИЦИДЫ

от лат. pestis - зараза, caedo - убиваю) - химические средства борьбы с вредоносными или нежелательными микроорганизмами, растениями, животными; природные синтетические вещества. Позволяют сохранить не менее 1/3 урожая и существенно сократить затраты труда при возделывании сельскохозяйственных культур. По своему н а з н а ч е н и ю П. делятся: на инсектициды - для борьбы с насекомыми; гербициды - с сорными растениями; фунгициды - с грибами; акарициды - с клещами; нематоциды - с круглыми червями; лимациды - с моллюсками (в т. ч. с брюхоногими); бактерициды - с бактериями и бактериальными болезнями растений; зооциды (родентициды) - с грызунами; овициды - для уничтожения яиц насекомых; арборициды - для уничтожения нежелательной древесной и кустарниковой растительности; альгициды - для уничтожения водорослей и др. водной растительности; регуляторы роста - для стимулирования или торможения роста растений; дефолианты - для удаления листьев; десиканты - для подсушивания растений; репелленты, аттрактанты, афиданты и половые стерилизаторы - для отпугивания, привлечения, подавления питания или стерилизации насекомых соответственно. По с п о с о б а м в о з д е й с т в и я различают П. кишечного (вызывают гибель насекомых при попадании в их пищеварительную систему) и контактного типа (при контакте с внешней оболочкой насекомого), а также фумиганты (действуют в виде газа, пара или аэрозоля). П. системного действия проникают и распределяются по тканям растения и вызывают гибель вредного организма - сорняка, возбудителя болезни, вредителя. По х и м и ч е с к о м у с о с т а в у П. делятся: на неорганические соединения (содержат ртуть, медь, бор, фтор, барий, серу, а также хлораты); растительного, бактериального и грибного происхождения (пиретрины, антибиотики, фитонциды); органические вещества (хлор- и фосфорорганические соединения, производные карбаминовой, тио- и дитиокарбаминовой кислот, гетероциклические соединения, фталимиды, производные мочевины, нитропроизводные фенолов, хиноны, производные триазинов, металлоорганические соединения, минеральные масла и др.). Во всех странах П. подвергаются обязательному государственному регулированию. оно включает: разрешение на производство и применение каждого из П.; установление ПДК в воздухе и воде, допустимых остаточных количеств в продуктах питания, методов аналитического контроля, правил транспортировки и хранения. Ежегодно Минздрав России пересматривает и утверждает список П., запрещенных к применению на территории Рф. Известно несколько тысяч действующих веществ; в мировом ассортименте постоянно используется около 500. Постоянный поиск новых П. связан с необходимостью создания веществ более эффективных и безопасных для здоровья людей и окружающей среды, с развитием у насекомых, клещей, грибов и бактерий устойчивости к препаратам при длительном применении одних и тех же средств. А к т и в н о с т ь П. зависит: от их способности проникать в организм, передвигаться к месту действия и подавлять жизненно важные процессы; от эффективной дозы (количество в мг на массу всего организма или единицу его массы либо концентрация действующего вещества в рабочем растворе) и времени воздействия. Мера активности - ЛД50 или ЛК50 (летальная доза или концентрация раствора, вызывающая гибель 50 % организмов), на практике - норма расхода действующего вещества на единицу площади (массы, объема), при которой достигается необходимый защитный эффект). К л а с с и ф и к а ц и я П. принята исходя из различных величин ЛД50 (вводили в желудок крысам): 1-й класс (чрезвычайно опасные), 2-й класс (высокоопасные), 3-й класс (умеренноопасные), 4-й класс (малоопасные). Согласно этой классификации установлены для условий п р о и з в о д с т в а и для условий п р и м е н е н и я соответственно следующие ЛД50, мг/кг: 1-й класс 10 000> 1000 М е р ы п р о ф и л а к т и к и в условиях производства и применения: герметизация технологических процессов; общая и местная вентиляция; индивидуальная защита органов дыхания, кожи, глаз; личная гигиена. Х л о р о р г а н и ч е с к и е П. 1,2,3,4,5,6-гексахлорциклогексан смесь восьми стереоизомеров (технический продукт); инсектицид комплексного действия; растворяется в воде. Признаками острого ингаляционного отравления являются: общая слабость, головокружение, загрудинные боли, кашель, носовые кровотечения, рвота; в крови - лейкоцитоз, повышение уровня глюкозы, снижение кальция; возможны - озноб, нарушение координации движений, поражения верхних дыхательных путей, конъюнктивиты, экземы, дерматиты аллергенного характера; в тяжелых случаях - потеря сознания, судороги, коллапс, парезы. Последствия интоксикации могут сохраняться несколько месяцев. Зафиксированы отдаленные эффекты на периферическую нервную систему, сердечную мышцу, почки, кровь (агранулоцитоз, лейкемия, анемия). При хронической интоксикации - общее недомогание, головокружение, тошнота, одышка, шаткость походки, кожный зуд, боли в эпигастральной области и правом подреберье, расстройство периферической чувствительности, болезненность по ходу нервов, тремор век, ослабление роговичного рефлекса, нистагм, потливость, признаки полиневрита, дерматиты разной степени тяжести. При выраженной интоксикации регистрируются: вялые параличи, расстройство глотания, миокардиодистрофия, нарушение аД, хронические риниты, изменения глазного дна, гастриты, резкое нарушение всех функций печени, угнетение работы почек; возможны поражение костного мозга, астматические явления, раздражение дыхательных путей. Ф о с ф о р о р г а н и ч е с к и е П. Схожи по токсическому действию с карбаматами, однако (в отличие от них) необратимо ингибируют активность холинэстеразы (холинэргический эффект); их токсический эффект выражен сильнее. Симптомы острой интоксикации: профузный пот, тошнота, рвота, лихорадка, диарея, спазм гладких мышц (зрачка, бронхов, желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря, матки); нарушение картины крови, функции сердечно-сосудистой системы (тахи- или брадикардия, гипотензия, миокардиты), дыхательной системы (диспноэ, боли в грудной клетке, пневмониты, отек легких, паралич дыхательной мускулатуры), нервной системы (возбуждение, атаксия, отставленные полинейропатии, опистотонус, хореоатетоз); недержание мочи, протеинурия. При хроническом воздействии снижается иммунологическая реактивность организма, поражаются те же системы, нарушаются все основные функции печени, работа надпочечников, почек (олигурия, никтурия, изостенурия, снижение клубочковой фильтрации), выявляется анемия, гипоплазия костного мозга. П р о и з в о д н ы е к а р б а м и н о в о й к и с л о т ы обратимо (кроме бисчетвертичных карбаматов) ингибируют активность холинэстеразы, причем метилкарбаматы в 5-10 раз сильнее, чем диметилкарбаматы. Клинические признаки отравления и поражаемые системы организма те же, что и при отравлении фосфорорганическими П., но симптомы менее выражены. Реже поражают сердечнососудистую систему и почки, могут раздражать слизистые верхних дыхательных путей, вызывают кашель, аллергические реакции. Попадая в организм через кожу, вызывают отравления средней степени тяжести. Исключение составляет альдикарб, высокоопасный при контакте с кожей. Симптомами поражения нервной системы являются: тремор, парезы, отставленные аксональные периферические нейропатии, потеря памяти, дистоническая кривошея, мышечные фасцикуляции, общая депрессия.

Главный государственный санитарный врач Российской федерации, академик РАМН Г. ОНИЩЕНКО.

Что такое пестициды? Не вредны ли они для растений и человека? Нужны ли они дачникам или следует раз и навсегда отказаться от их применения? Ранней весной садоводы спешат в магазин приобретать все необходимое для нового сезона на любимом участке. И вновь перед ними встает вопрос: покупать или не покупать пестициды. С одной стороны, урожай эта "химия" защищает эффективно, а с другой - не опасна ли она? Ответить на наиболее часто встречающиеся вопросы читателей любезно согласился первый заместитель министра здравоохранения РФ, Главный государственный санитарный врач Российской федерации, академик РАМН Г. ОНИЩЕНКО. Беседу ведет специальный корреспондент журнала "Наука и жизнь" кандидат химических наук О. МАКСИМЕНКО.

Академик Российской академии медицинских наук, главный государственный санитарный врач России Г. Г. Онищенко.

Обработку пестицидами следует проводить с помощью ранцевого опрыскивателя.

Геннадий Григорьевич, каждый год я наблюдаю одну и ту же картину: вооружившись ранцем с разбрызгивателем, мой сосед выходит на "охоту" то на колорадского жука, то на листоверток, борется с мучнистой росой и сорняками. Каждый год я думаю, что после такой обработки плоды земли могут быть опасны для здоровья, и надеюсь на безвредные (увы, похоже, и для вредителей тоже) настойки чеснока и табака и прочие народные средства "без химии". И каждый год сосед угощает меня своими яблоками, огурцами и картошкой - потому что мой урожай пропал то из-за одной напасти, то из-за другой. Так можно ли найти разумный компромисс - и пестициды использовать, и здоровью не навредить?

В первую очередь давайте разберемся, что такое пестициды. По определению, это химические препараты, проявляющие токсичные (биоцидные) свойства. Само слово имеет латинские корни: "пестис" - зараза и "цидо" - убиваю. Пестициды используют для борьбы с вредителями и болезнями растений и животных, сорняками, для регулирования роста растений, предуборочного их подсушивания и удаления листьев. Можно сказать, что это оружие человека, с помощью которого он "сражается" за урожай с конкурентами - насекомыми, сорняками или патогенными грибами. В зависимости от того, против кого или чего направлены те или иные пестициды, различают несколько их классов. Это инсектициды - препараты для уничтожения насекомых, гербициды - для уничтожения сорняков, фунгициды - для защиты растений от грибковых заболеваний и так далее.

Итак, все пестициды токсичны по отношению к тем или иным формам жизни. Но насколько вредны они для человека? Не придется ли ему выбирать между большим урожаем и здоровьем, а то и самой жизнью?

По образованию я врач, и первейшей своей профессиональной заповедью по-прежнему считаю - "не навреди". Ведь и лекарство может вылечить, а может и убить, вопрос в дозе и методе применения. То же относится и к пестицидам. Разумеется, как и лекарства, использовать их можно и нужно - но только очень грамотно, в строгом соответствии с инструкцией, и только те из них, что прошли государственную регистрацию. И на этом хотелось бы остановиться подробнее.

Нужно признать, что первые пестициды обладали целым рядом недостатков - просто потому, они были первыми, и их создатели не могли ответить на вопросы, в ту пору еще даже не поставленные. Поэтому данные препараты, иногда при относительно невысокой эффективности, были очень токсичны не только и не столько для насекомых-вредителей или возбудителей болезней растений, сколько для человека и окружающей среды. Более того, такие вещества, как, например, ДДТ, медленно разлагались в природных условиях, вступали в пищевые цепи, накапливались в них, и это приводило порой к тяжелейшим последствиям. Наконец, нельзя забывать и о том, что многие пестициды и химические отравляющие вещества - вообще близкие родственники. Пример такого родства - фосфорорганические соединения, но некоторые пестициды этого класса до сих пор разрешены к употреблению в качестве биоцидных агентов.

Однако с тех пор усилиями ученых созданы препараты нового поколения. Их эффективность порой на порядки выше, чем у предшественников. Чтобы свести к минимуму потенциальную опасность для человека и окружающей среды, пестициды теперь делают адресными. Это значит, что в рекомендуемых концентрациях они для человека малотоксичны, а для организма-мишени - уже смертельно опасны. Другой способ уменьшить вредное воздействие - использовать соединения, быстро разлагающиеся в биосфере. Большинству препаратов нового поколения присущи оба эти качества.

Но как обеспечить безопасное применение пестицидов? Ведь владельцы личных подсобных хозяйств не имеют специальных знаний и навыков?

К сожалению, никто и никогда не проверяет, как используют или хранят дачники те или иные пестициды. Но, судя по результатам проверок коллективных хозяйств (а их-то как раз проверяют регулярно), проблемы есть - ведь, в конце концов, как еще Воланд у Булгакова говорил, люди есть люди. А в крупных хозяйствах ситуация с хранением пестицидов, а также с утилизацией и обезвреживанием тех, которые уже непригодны к использованию, сложилась крайне сложная, если не сказать - чудовищная.

Пестициды зачастую хранят в совершенно недопустимых условиях. Значительная часть складов находится в неудовлетворительном состоянии и не охраняется, проще говоря - пестициды свалены в кучу в наполовину разрушенных сараях, на которых не то что замков, и дверей-то подчас нет. И таких складов в Курской, Саратовской и Костромской областях большая часть: 72-89 процентов, то есть 7-9 из каждых 10. Более того, часто совершенно невозможно узнать, что именно и где на складе хранится - этикетки потеряны, надписи стерты.

У владельцев подсобных хозяйств картина зачастую та же. Купленные давным-давно и уже непригодные пестициды валяются в углу или на дальней полке в сарае, в рваных пакетах, и что там есть - уже и сам хозяин давно не помнит. В конце концов он или использует их, что называется, "как Бог на душу положит", или просто однажды выбрасывает на помойку, нимало не заботясь о том, что при этом может нанести непоправимый вред и самому себе, и окружающей среде.

Другая очень важная проблема - то, что люди используют одни и те же, привычные и хорошо знакомые им пестициды. Сейчас ассортимент этих агрохимикатов весьма велик, их сотни наименований, но покупают те немногие, названия которых давно "на слуху", и применяют по старинке. Например, на Алтае из всей массы пестицидов используют всего 9 наименований, в Саратовской области - 20, зато в Курской области применяют уже 126 различных препаратов.

- А почему нельзя постоянно применять одни и те же препараты?

С одной стороны, это отрицательно сказывается на окружающей среде и соответственно на человеке. Ядовитые химические вещества накапливаются в пищевых цепях, а вредители приспосабливаются к ним и перестают замечать - как таракан из анекдота, питающийся дустом. А с другой - не используются преимущества новых препаратов, более эффективных и менее опасных как для человека, так и в целом для окружающей среды. В результате там, где можно было бы обойтись небольшими количествами узконаправленного пестицида, быстро разлагающегося на сравнительно безвредные соединения, сады и огороды продолжают обрабатывать огромными количествами химикатов, которые, что называется, убивают все живое. Это, конечно, метафора, но суть дела как раз такова.

Именно поэтому так необходимо вести широкую разъяснительную работу среди населения, как правильно использовать, хранить и утилизировать пестициды. Иначе говоря, надо не лениться настойчиво и постоянно объяснять людям, как следует правильно применять эти, безусловно, полезные, но небезопасные химикаты, как использовать их так, чтобы и урожай хороший получить, и себе, любимому, и окружающим не навредить.

К сожалению, по отношению к пестицидам сформировались два полярных суждения. Одно из них - чрезмерная осторожность, боязнь "всякой химии". Но, как мы уже говорили, эта позиция неконструктивна - она похожа на принципиальный отказ от каких бы то ни было лекарств при болезни. Можно, разумеется, обойтись и без пестицидов и вырастить на приусадебном участке небольшое количество овощей, цветов и фруктов (уж сколько-нибудь в любом случае уцелеет), но зачем отказываться от возможности защитить урожай?

На другом полюсе - "наплевательское" отношение к потенциальной опасности пестицидов как для самого человека, так и для окружающей его среды. И дело здесь не только в том, что и руководители крупных хозяйств, и садоводы-любители по привычке полагаются на "авось". К сожалению, в печати время от времени появляются безответственные заверения, что современные средства борьбы с вредителями совершенно не опасны - как поваренная соль или даже менее.

И если первая крайность грозит лишь потерей части урожая, то вторая гораздо опаснее. Именно поэтому мы снова и снова обращаем внимание населения на то, что при использовании пестицидов необходимо соблюдать то, что называется скучными словами "техника безопасности". В противном случае последствия могут быть плачевны, а цена огурчиков-помидорчиков со своего огорода окажется явно слишком высокой, поскольку расплачиваться за легкомыслие придется, возможно, и самому садоводу-любителю, и его детям, и соседям. Расплачиваться в прямом смысле слова здоровьем, а иногда и самой жизнью.

- Каковы же основные правила, которые следует соблюдать при работе с пестицидами?

Итак, первое, что делает человек, - покупает пестициды. Сейчас для этого самое время. Весна, рассада на подоконнике греет душу, вредители просыпаются после зимней спячки и уже готовы наброситься на любимый сад и огород. Пора запасаться химикатами-защитниками. Как же это сделать правильно?

Главное - не покупать их где ни попадя: вдоль дорог, в электричках и прочих сомнительных местах, у случайных людей. Идти нужно только в магазины, да и там обязательно проявлять бдительность.

Обратите внимание на то, что все препараты, предназначенные для розничной торговли (а значит, разрешенные к использованию частными лицами), должны быть в упаковке изготовителя и расфасованы маленькими порциями (не больше, чем то количество, которое нужно для обработки 0,1 га). Кстати говоря, этикетка, как и инструкция по применению, должна быть обязательно, причем на каждой упаковке. Разумеется, упаковка должна быть целой, а срок годности - в порядке. В противном случае высок риск купить либо некачественный пестицид, либо тот, который могут применять только специалисты.

Существует перечень разрешенных к употреблению пестицидов, причем, в зависимости от потенциальной угрозы для человека и окружающей среды, их разделяют на группы, или классы. Всего таких групп четыре, причем частным гражданам, не обладающим ни специальными знаниями, ни оборудованием, разрешено пользоваться только наименее вредными соединениями - относящимися к третьему и четвертому классам опасности. Такие препараты означены в перечне литерой "Л". Разумеется, этот перечень - Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ, постоянно обновляется. Появляются новые химикаты, и после соответствующей проверки (не нанесет ли применение вред человеку и окружающей среде) их заносят в соответствующий раздел каталога. Некоторые препараты из каталога, наоборот, вычеркивают, если исследования выявляют их опасность. Поэтому в магазине, который бережет свою репутацию (а также лицензию и соответственно деньги), вам вряд ли продадут пестицид, которого нет в этом перечне препаратов, разрешенных к применению частными лицами. Разумеется, лучше всего самому иметь этот список - тем более, что мы выпустили его недавно тиражом 10 000 экземпляров. В этом деле правило "доверяй, но проверяй" как нигде актуально.

Есть и другие "подводные камни", обойти которые нетрудно, если знать, как надо просто следовать несложным указаниям. Каковы же они?

Итак, вы купили препарат и уверены в его качестве. Пора применить его в деле. Разумеется, главное и первое, что вы должны сделать, - тщательно изучить инструкцию (как мы говорим - регламент) и точно ей следовать. На ней есть вся необходимая информация и о том, как правильно использовать препарат, то есть указаны нормы расхода, концентрации, кратность обработки и необходимые меры безопасности, в том числе время, которое надо выждать после применения пестицидов, прежде чем приступать к выполнению других садово-огородных работ на этом участке. Не надо проявлять инициативу - здесь она лишняя. Лучше педантично следовать указаниям - тогда обработка будет и эффективна, и не опасна.

Далее, следует помнить, что обрабатывать пестицидами грядки можно только утром (до 10 часов) и вечером (после 18), в безветренную или почти безветренную погоду. Даже небольшой ветерок надо учитывать - ведь из-за него химикат может попасть на соседний участок или, что еще хуже, на людей. Обрабатывать же пестицидами теплицы следует после того, как остальные работы вы в ней уже провели - все пропололи, окучили, подвязали и так далее. После обработки теплицу обязательно закрывают на замок, вешают предупредительную табличку и ни в коем случае не входят в нее до конца срока обработки, конкретного для каждого препарата.

Следует заранее приготовить инструменты, которые могут понадобиться. Надо сказать, что общая беда всех владельцев личных подсобных хозяйств - это то, что при работе с растворами пестицидов они используют самые разные, иногда совершенно неподходящие приспособления: ручные опрыскиватели, гидропульты, веники, щетки и прочее. На самом же деле пользоваться можно только ранцевыми опрыскивателями, причем со штангой не короче 1,2 м, чтобы капли раствора не попали на кожу, в глаза или в органы дыхания.

Кроме того, для работы с химикатами нужна специальная одежда - лучше всего хлопчатобумажный халат, брюки или комбинезон, кожаная или резиновая обувь, шапочка или кепка, резиновые перчатки и, если это указано в инструкции, очки и респираторы. Всю эту экипировку важно хранить отдельно от остальной одежды и не лениться стирать каждый раз после работы с пестицидами, причем хозяйственным мылом. То, что нельзя постирать, надо как следует протереть мыльным раствором, а потом промыть чистой водой.

Итак, вы приступаете к работе. Для этого сначала в большинстве случаев препарат разводят водой. Разумеется, делается это тоже строго по инструкции, и главное - в специальной посуде, ни в коем случае не в пищевой. Нельзя во время работы курить, есть или пить - впрочем, если вы экипированы по правилам, вам это и не удастся. Важно следить за тем, чтобы химикат попадал строго по назначению - а не на вас, соседей и ближайшие грядки, которые не нуждаются в обработке. Последние вообще лучше предварительно прикрыть полиэтиленом, как, впрочем, и водозаборные колонки, если они находятся в зоне возможного сноса препарата. Работать можно только один час - не больше.

После работы лучше всего принять душ, прополоскать рот и переодеться, тщательно постирать и вымыть экипировку и инструменты, которые были в контакте с пестицидом. При этом для мытья инвентаря либо добавляют в воду столовый уксус, либо используют мыльно-солевой раствор. Грязную воду нужно вылить в специально вырытую яму, подальше от колодцев - на расстоянии не меньше 15 м.

Кстати, хотя металлические или пластиковые баночки от пестицидов бывают иногда очень красивыми и как будто удобными, пользоваться ими для бытовых нужд, а тем более хранить в них воду, продукты или фураж ни в коем случае нельзя. Как ни парадоксально, но это происходит - тару из-под пестицидов подчас можно увидеть в самых неожиданных местах.

Как поступить с неиспользованными пестицидами? Их можно оставить на хранение, но соблюдая осторожность. Во-первых, каждую упаковку следует тщательно закрыть, на ней должны остаться этикетка и инструкция. Разные пестициды не сваливают "навалом" на полу в сарае, а тем более под открытым небом. Их аккуратно раскладывают на полках подсобного помещения, в местах, недоступных для детей и животных.

Теперь важно выдержать положенный "срок ожидания", то есть время от проведения обработки до того момента, когда урожай можно собирать. Вы сделали все от вас зависящее, чтобы пестицид помог получить хороший урожай и не принес никакого вреда. Как говорится, кушайте на здоровье! Удачи в новом сезоне!

По данным НИИ гигиены имени Ф. Ф. Эрисмана Министерства здравоохранения РФ, в "Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации" включено 65 пестицидов, которые можно использовать в личных подсобных хозяйствах. Из них 15 - фунгициды (для борьбы с грибными болезнями растений и различными грибами), 36 - инсектициды (для борьбы с вредными насекомыми), 13 - гербициды (для борьбы с сорными растениями).

Наиболее широко представлена группа инсектицидов, которые включают производные пиретроидов (например, Фастак, Инта-Вир, Суми-альфа, Шерпа), а также иных химических классов (Актара, Моспилан и другие). Следует отметить, что у вредителей нередко развивается резистентность (устойчивость) к инсектицидам, в частности к пиретроидам. Это требует повышения норм расхода и кратности обработок. Чтобы уменьшить риск для здоровья, рекомендуется чередовать препараты по годам.

Фунгициды представлены группой азолов (Скор, Топаз), стробилуринов (Строби), неорганичес ких соединений (Абига Пик) и другими препаратами (Танос).

Из гербицидов в каталог включены в основном препараты на основе глифосата (Глиалка, Глифос, Раундап, Раундап-Био, Ураган и другие).

Для борьбы с вредителями растений, а также для регулирования роста плодовых культур в сельском хозяйстве используют пестициды. Велика роль этих веществ в увеличении урожая, но стоит вопрос, насколько они безопасны для здоровья человека.

Описание

В области здравоохранения с их помощью осуществляют дезинфекцию, уничтожают членистоногих, переносящих опасные заболевания, к которым относят малярию, энцефалит, чуму, туляремию, сонную и слоновую болезни, кишечные инфекции. В промышленной сфере пестициды — это средства для защиты текстильных, полимерных и древесных изделий от разрушения. С их помощью предотвращают коррозию металлических предметов и конструкций.

Классификация

В зависимости от типа объекта, на которые действует пестицид, эти соединения делятся на:

• инсектициды, уничтожающие вредных насекомых;
• репелленты, осуществляющие отпугивание грызунов и вредных членистоногих;
• аттрактанты, привлекающие насекомых для последующего уничтожения;
• зооциды, убивающие вредоносных млекопитающих, в основном из отряда грызунов;
• фунгициды, защищающие растения от поражения грибковыми инфекциями;
• гербициды, уничтожающие сорные растительные организмы;
• бактерициды, направленные на борьбу с инфекцией растений, вызванной бактериями;
• моллюскициды, защищающие растительные насаждения от поедания моллюсками;
• нематоциды, предназначенные для борьбы с почвенными вредными нематодами или червями.

Пестициды — это также препараты, регулирующие рост вегетативных и генеративных органов у растений.

Они бывают:

• ретардантами, которые замедляют рост стебля растения вверх, но без нарушения времени вызревания плодов, что предотвращает полегание насаждений;
• дефолиантами, уничтожающими листву перед сбором урожая;
• дефлорантами, избавляющими растения от цветков для предотвращения плодоношения;
• десикантами, подсушивающими растения для ускорения их созревания и облегчения машинной уборки урожая.

Определение пестицидов

Учитывая широту использования химикатов для выращивания плодовых культур, в овощах и фруктах могут присутствовать их остатки. Из-за неравномерного распределения пестицидов в одних продуктах их содержание будет превышать допустимые нормы, а в других — отсутствовать.

Для выявления ядохимикатов и установления их концентрации в пище, почве, водоемах и воздухе предусмотрены специальные методики, утвержденные государственным санитарным надзором. Мониторинг и выборочную проверку осуществляет санитарно-эпидемиологическая служба.

Нужно помнить, что пестициды — это соединения, имеющие разную химическую структуру и относящиеся к разным классам. Соответственно, методы их определения для каждой группы будут отличаться.

Формы выпуска

Широкое применение пестицидов возможно благодаря разным препаративным формам. Их выпускают в различных видах:

• Смачивающиеся порошки. В результате их разведения водой образуется суспензия с устойчивой структурой. Такая взвесь сохраняется за счет наполнителей и детергентов, присутствующих в препарате.
• Гранулы различной величины с содержанием активного компонента от 1 до 10 %.
• Концентраты для эмульсий. При разведении водой из них образуется устойчивая эмульсия с концентрацией действующего вещества от 1 до 90 %.
• Дуст для проведения опыливания с содержанием активного реагента 1—20%.

Пестициды также бывают в форме суспензий, паст, микрокапсул, таблеток и аэрозолей. Большинство из них растворяются в водной среде.

Перечень ядохимикатов

Справочник пестицидов содержит всю необходимую информацию о веществах, которые разрешены к использованию в Российской Федерации.

Торговые названия химикатов расположены в алфавитном порядке. Для каждого пестицида указывают групповую принадлежность, препаративную форму, наименование активного компонента и его концентрацию в г/литр, название регистранта, к какому классу опасности он относится. Всем химикатам присвоен регистрационный номер с обозначением даты окончания срока действия.

Вред пестицидов

Ранее существовало мнение, что использование ядохимикатов может быть опасным для окружающей среды. Это объяснялось применением на первых порах препаратов, содержащих в своем составе ядовитые соединения мышьяка. В современных химикатах этот элемент исключен, что подтверждает их низкую токсичность, сравнимую с показателем хлорида натрия или кофеина. Положительной особенностью современных пестицидов является их полное разрушение за один вегетационный период.

Загрязнение пестицидами воздушного пространства происходит при распылении препаратов во время авиаобработок больших площадей насаждений. В воздух попадают химикаты при выветривании почвы с частичками пыли или при возгонке жидкости с поверхности земли. Наибольшее их содержание отмечается в жаркое время дня.

Водная среда является основным переносчиком пестицидов. Они могут приноситься в водоемы талыми, дождевыми или сточными водами, во время опыления полей и лесов. Распространяют химикаты всевозможные обработки, уничтожающие водоросли, моллюсков, возбудителей инфекционных заболеваний.

Значительные накопления пестицидов прямо или опосредованно влияют на растительный и животный мир водоемов, что характеризуется нарушением химического состава, токсичностью, низкой концентрацией растворенного кислорода. Стойкие химикаты могут откладываться в тканях рыб и животных, что может вызвать их массовую гибель.

Большое количество пестицидов поступает в почву с осадками, при обработке растений от вредителей, инфекционных заболеваний, при уничтожении сорных трав. Их накопление в почве может привести к получению загрязненных овощей и фруктов, которые попадут на стол к человеку.