PressFoto / Zoonar/Spectral

Железодефицитная анемия - патология, для которой характерно падение уровня гемоглобина в составе крови, а также количества эритроцитов (красные кровяные тельца).

Многим женщинам, хоть раз в жизни приходилось испытывать на себе, характерное для железодефицитной анемии состояние. Именно представительницы прекрасного пола обладают склонностью к развитию этого неприятного заболевания и все потому, что по своей физиологической природе, женщина каждый месяц теряет кровь в процессе менструального цикла, во время деторождения. Множество случаев снижения уровня гемоглобина, зафиксировано у женщин, придерживающихся диеты, с несбалансированным рационом питания. Возможно, заветное снижение веса таким способом и было достигнута, но цена такого результата слишком высока.

Анемия относится к группе заболеваний, опасных для органов центральной нервной системы. Развитие недуга может послужить первопричиной пониженного содержания кислорода в организме (гипоксия), в следствии которого, отмирают нервные клетки. Гипоксия приводит к нарушению умственной деятельности.

Больные зачастую даже не знают о своем патологическом состоянии. Определить характерное для анемии состояние можно исходя из четких признаков.

Симптомы анемии:

• повышенная усталость;
• быстрое снижение физической активности;
• учащенное сердцебиение;
• слабость мышечного тонуса;
• постоянная сонливость;
• ломкость и расслоение ногтевых пластин;
• сухие и истонченные стержни волос;
• бледная кожа;
• периодичные головокружения;
• отдышка во время ходьбы;
• раздражительность.

Виды анемии

В жизни мы можем столкнуться с одним из видов анемии:

1. Железодефицитная.
2. С дефицитом витамина В12.
3. Недостаток фолиевой кислоты.
4. Анемия при хронических болезнях.

Каждый из видов практически не имеет схожих симптомов, хоть и относится к общей группе анемии. Первый шаг на пути к лечению - это диагностика с помощью анализов крови.

Причины анемии

Дефицит железа является основной причиной анемии. Железо отвечает за синтез гемоглобина, который в свою очередь, является переносчиком кислорода в клетки органов и их тканей. Питание при малокровии имеет существенное влияние на процесс выздоровления. Мало того, этот недуг может послужить причиной развития других заболеваний.

К причинам патологического недостатка железа в организме относят такие провоцирующие факторы:

• дисфункциональные хронические кровотечения (маточное, обильные и длительные менструации);
• низкобелковые диеты снижают подачу не только белка, но и железа;
• не контролированный прием препаратов из группы антибиотиков, следствием становится дефицит витаминов группы В и С;
• беременность. На последнем триместре может возрасти необходимость дополнительного приема витаминов группы В и С.
• Хронические инфекции - вызывают недостаток витамина В12.
• Интоксикация. Длительный прием антибактериальных средств.
• Гельминтоз.
• Воспалительные процессы в стенках желудка.
• Воспаления кишечника.

Железо, поступающее к нам в организм, может усвоиться всего на 10-15%. Получить этот ценный компонент мы может из животной (25%) и растительной (3-5%) пищи. Диагностированная железодефицитная анемия подлежит терапевтическому лечению в виде приема лекарственных препаратов (в зависимости от степени заболевания, может быть назначено внутримышечное введение), прописать которые может только лечащий врач, а также диетотерапия. Сбалансированный рацион лечебного питания направлен на возобновление уровня железа и компонентов, формирующих гемоглобин и эритроциты в составе крови.

Гемовое железо и негемовое

Анемия может быть вызвана дефицитом гемового или негемового вида железа. Гемовый вид, соединен с белком и входит в состав гемоглобина. К основной его функции относится формирование гема, связующего вещества кислорода в легких для последующей его транспортировке в клетки органов. Формирование гема производится с помощью двухвалентного железа, что всасывается желудочно-кишечным трактом. К пищевым источникам гемового железа относятся:

• мясо;
• субпродукты (особенно печень);
• рыба.

Усвоение негемового железа имеет показатели значительно ниже. В полной мере этот процесс подчинен уровню железа в организме: при железодефиците всасывание происходит на оптимальном уровне, переизбыток (гемохромотоз) способствует плохому усвоению. Помимо этого, усваиваться негемовое железо, предварительно расщепляясь в кишечнике. На это, в значительной мере, воздействует ингредиенты из рациона питания. Данный вид железа входит в состав большого количества продуктов.

Принципы диеты

Питание при железодефицитной анемии должно быть направлено на сбалансированный прием требующихся организму витаминов, микроэлементов и веществ:

• увеличение суточной нормы употребляемых белков, необходимо для оптимального всасывания железа в кишечнике, также белок является материалом для построения эритроцитов и способствует восстановлению способности вступать в диссоциирующие соединения с кислородом;
• богатые на железо продукты;
• продукты, в составе которых имеется большое количество витаминов группы В и С.

Потребление жиров должно быть максимально снижено, т.к. они нарушают процесс, в результате которого, образуются зрелые клетки крови. Углеводы при этом не имеют значения и количество их употребления может оставаться неизменным привычному рациону питания. Для худеющих, легкоусвояемые углеводы лучше заменить на сложные, например, вместо белого сахара можно добавить мед, содержащий много ценных витаминов.

Железо проходит стадию расщеплению в кишечнике, помогает этому процессу употребление натуральных фруктовых соков или свежеприготовленных фрешев.

Особое внимание в своем рационе, необходимо уделять зерновым и бобовым культурам, в них содержится большое количество железа, но для их продуктивного всасывания потребуется много витамина С.

Разрешенные продукты при железодефицитной анемии

Составленная таблица поможет составить необходимый для сбалансированного питания рацион, а также поможет разобраться, что есть при анемии и какие продукты богатые железом.

Контроль кислотности желудка играет большую роль в диете при анемии: пониженный уровень провоцирует нарушение пищеварительного процесса, а соответственно, и поглощение нужных организму элементов. Прежде чем прибегать к диетотерапии в первую очередь необходимо урегулировать уровень кислоты в желудке.

Питание должно быть построено по принципу от наибольшего к наименьшему, т.е. в утреннем или обеденном рационе должны преобладать продукты с наивысшим (более 3 мг) содержанием железа, за ужином - с наименьшим.

Продукты		Продукты
Сушеные грибы		Шпинат
Печень свиная		Изюм
Морская капуста		Сердце говяжье
Груша		Говядина
Чернослив		Абрикосы
Курага		Яблоки
Урюк		Груши
Шиповник свежий		Яблоко
Шиповник сушеный		Сливы
Толокно		Рябина
Печень говяжья		Смородина
Черника		Крыжовник
Почки говяжьи		Малина
Мозги говяжьи		Крупа манная
Желток		Курица
Язык		Свекла
Овсянка		Вишня
Кизил
Персик		Картофель
Крупа пшеничная		Капуста
Мука гречневая
Баранина		Дыня

Улучшает усвоение железа витамин С и другие органические кислоты, содержащиеся в овощах и фруктах, а также предварительное вымачивание и проращивание бобовых перед употреблением.

Диета при железодефицитной анемии должна включать много фруктов с высоким кислотным содержанием (мандарины, апельсины и др.). Возможно железа они содержат не так много, но являются активными помощниками при его всасывании.

Запрещенные продукты при железодефицитной анемии

Не стоит забывать и о запрещенных продуктах, которые не должны входить в диету при железодефицитной анемии.

Затрудняет усвоение железа кальцийсодержащие продукты. В следствии того, что этот микроэлемент является также ценным для организма, не стоит полностью его исключать, его количество должно быть ограничено.

Группа продуктов	Наименование
Мясные	жирное мясо
Рыбные	жирные сорта рыбы
Животные жиры	свиное сало, бараний и говяжий жир
Копчености	копченые свиные ребра, колбаса
Кулинарные жиры	маргарин
Сладости
Зелень	шпинат, петрушка, базилик
Бобовые культуры	фасоль, горох (допускается употребление исключительно в замоченном или пророщенном виде)
Орехи	грецкие, фундук, кешью, арахис
Напитки	кофе, крепкий чай, какао

Диета при железодефицитной анемии у женщин

Лучшие способы для приготовления пищи при железодефиците - это тушение, запекание и паровая термообработка. Жареная пища не запрещена, рекомендуется только ограничить ее количество. Детская диета должна содержать такое же количество калорий, как и при обычном питании.

При недостаточной выработке желудочного секрета для нормального переваривания пищи, врачи советуют включить в меню соусы на основе грибов, мясных или рыбных бульонов.

Меню 1

Завтрак: тушеная с луком свиная печень, гречневая каша, травяной чай.

Второй завтрак: вареные яйца (употреблять только яичный желток), хлеб с отрубями и сливочным маслом, яблоко.

Обед: суп с капустой и курицей, овощной салат с растительным маслом, мандарины.

Полдник: гематоген, чай с плодами шиповника.

Ужин: овсянка с черникой, яблоко, запеченное с медом.

Второй ужин: груша.

Меню 2

Завтрак: пшеничная каша с черносливом, бутерброд со сливочным маслом, отвар шиповника.

Второй завтрак: блины с тушеной капустой, чай.

Обед: грибной суп, чечевица с запечённой рыбой, овощи, апельсин.

Полдник: творог с черносливом, фреш морковно-яблочный.

Ужин: сердце говяжье с грибами, картофель отварной, персиковый или абрикосовый сок.

Второй ужин: кефир.

Меню 3

Завтрак: овсяная каша с сухофруктами, банан, зеленый чай.

Второй завтрак: салат из отварной свеклы с черносливом, рисовые галеты.

Обед: тыквенный суп, печень со сметаной и пшеничной кашей, апельсиновый фреш.

Полдник: омлет с овощами, компот.

Ужин: рагу с кабачками и кролятиной, салат из красной капусты с огурцом, яблочный сок.

Второй ужин: сухое печенье, мятный чай.

Сбалансированный рацион и наши советы помогут вам быстро избавиться от симптомов анемии!

Фармакотерапевтическая группа.
Вяжущее, антисептическое, противовоспалительное, антидепрессивное средство.

Описание растения

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 8.25. Зверобой продырявленный — Hypericum perforatum L.

Трава зверобоя — herba hyperici
(з. Обыкновенный) — hypericum perforatum l.
Зверобой пятнистый (з. Четырехгранный) — hypericum maculatum crantz (= h. Quadrangulum l.)
Сем. Зверобойные — hypericaceae
Другие названия : заячья кровь, кровец, хворой, дюравец обыкновенный.

Зверобой продырявленный

Многолетнее травянистое растение с тонким ветвистым корневищем и сильно разветвленным стержневым корнем (рис. 8.25).
Стебли в верхней части ветвистые, цилиндрические с двумя продольными ребрышками, высотой 30-60 (100) см. Листья и ветви расположены супротивно.
Листья по форме продолговато-яйцевидные или эллиптические, сидячие, цельнокрайные, с рассеянными по листовой пластинке многочисленными просвечивающими светлыми и по краям черными точечными вместилищами. Они кажутся дырочками, проколотыми иглой — отсюда и название «продырявленный».
Соцветие – щитковидный тирс.
Цветки правильные, с пятилистной неопадающей чашечкой и свободным пятилепестным венчиком; чашелистики линейно-ланцетные, заостренные, лепестки ярко-желтые, продолговато-эллиптические.
Чашечка и венчик также имеют светлые и темные вместилища.
Тычинки многочисленные, сросшиеся при основании в три пучка.
Пестик с верхней трехгнездной завязью и тремя столбиками.
Плод — трехгнездная многосемянная коробочка, раскрывающаяся тремя створками (рис. 8.26, А).
Цветет в июне — августе, плоды созревают в сентябре.

Зверобой пятнистый

Отличается четырехгранным стеблем с четырьмя продольными острыми ребрами.
Чашелистики продолговато-эллиптические с притупленной верхушкой (рис. 8.26, Б).

Состав зверобоя

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав зверобоя

Трава зверобоя содержит разнообразные биологически активные соединения. Основными действующими веществами являются

• фотоактивные конденсированные производные антрацена (до 0,4 %) –
  • гиперицин,
  • псевдогиперицин,
  • протопсевдогиперицин и др.

Найдены также

• флавоноиды —
  • гиперозид (в траве — 0,7 %, в цветках — 1,1 %),
  • рутин,
  • кверцитрин,
  • изокверцитрин и
  • кверцетин.

В траве содержится

• эфирное масло, в состав которого входят сложные эфиры изовалериановой кислоты.

Обнаружены также

• дубильные вещества (10-12 %),
• смолы (до 10 %),
• катехины,
• лейкоантоцианидины,
• каротиноиды (до 55 мг%),
• кислоты никотиновая и
• аскорбиновая.

Фармакологические свойства зверобоя

text_fields

text_fields

arrow_upward

Трава зверобоя обладает многосторонними фармакологическими свойствами .

Основной фармакологический эффект зверобоя —

• спазмолитическое действие, связанное с наличием в растении флавоноидов.

Это действие проявляется на гладкомышечных элементах желудка, кишечника, желчных путей, кровеносных сосудов.

Препараты зверобоя обладают

• вяжущими,
• противовоспалительными и
• антисептическими свойствами,
• оказывают стимулирующее действие на регенеративные процессы.

В последние годы тщательное изучение зверобоя выявило его

• выраженный антидепрессантный эффект.

Это действие обусловлено наличием в его составе гиперицина и других компонентов, действующих на структуры и функции головного мозга.

Зверобой

• повышает адаптацию психоэмоциональной сферы в условиях стресса.

В связи с фотосенсибилизирующим действием гиперицина, зверобой повышает чувствительность кожи к действию света и ультрафиолетовых лучей, что особенно выражено у животных-альбиносов.

При поедании сена с большими примесями зверобоя у животных появляются признаки отравления.

Биологически активные вещества травы зверобоя (смесь высших спиртов, каротиноиды, токоферолы)

• оказывают противовоспалительное действие.

Применение зверобоя

text_fields

text_fields

arrow_upward

Разнообразие биологически активных веществ в зверобое обусловливает разностороннее применение его препаратов.

Настой и настойку из травы зверобоя применяют в качестве

• спазмолитического,
• вяжущего,
• дезинфицирующего и
• противовоспалительного средства.

Водные настои зверобоя назначают

• при гастритах,
• при острых и хронических энтеритах и колитах,
• при дискинезиях желчных путей,
• холециститах,
• желчнокаменной болезни,
• гепатитах,
• метеоризме.

Настойку зверобоя применяют для полосканий при

• хроническом тонзиллите,
• ангине,
• гингивитах,
• стоматитах.

Препараты из зверобоя назначают

• при депрессии легкой и средней степени тяжести, в том числе при состоянии тревоги, страха, бессоннице;
• при астеническом синдроме.

При длительном применении препаратов зверобоя могут возникнуть

• диспепсические явления,
• фотосенсибилизация (во время лечения следует избегать ультрафиолетового облучения).

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение

– евразиатский вид. Широко распространен в европейской части страны (кроме северных районов), в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе, горах Средней Азии. За Енисеем сменяется другими видами.

Зверобой пятнистый имеет такой же ареал, но более обычен в северных районах и в Нечерноземье.

Местообитание

На суходольных лугах, лесных полянах, в разреженных лесах, среди кустарников, в лесополосах, среди посевов. Встречаются обычно отдельными полосами, участками, большие заросли образуют редко. Удобны для заготовки молодые посадки леса, зарастающие вырубки и пары.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Траву заготавливают в фазу цветения (июль – август) до появления незрелых плодов, срезая ножами или серпами облиственные верхушки длиной до 25-30 см, без грубых оснований стеблей.

Охранные мероприятия. Для возобновления популяций часть растений оставляют для обсеменения. Недопустимо вырывание растений с корнями. Нельзя использовать ежегодно одни и те же заросли, периодичность заготовок 2 года.

Сушка. Сушат траву зверобоя на чердаках, под навесами при хорошей вентиляции, разложив сырье слоем в 5-7 см и периодически перемешивая. В сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-60 °С. Окончание сушки определяется по степени ломкости стеблей. В высушенном состоянии они не сгибаются, а ломаются.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 52.

Хранение. В сухом, защищенном от света помещении, упаковав в мешки, тюки, кипы, ящики. Срок годности 3 года.

Внешние признаки сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Цельное сырье

Верхние части стеблей с листьями, цветками, бутонами и недозрелыми плодами.
Стебли полые, цилиндрические, длиной до 30 см, с двумя (у зверобоя продырявленного) или четырьмя (у зверобоя пятнистого) продольными ребрами.
Листья супротивные, сидячие, эллиптические или продолговато-яйцевидные, цельнокрайные, голые, длиной до 3,5 см, шириной до 1,4 см. У зверобоя продырявленного листья с многочисленными просвечивающими вместилищами в виде светлых точек.
Цветки многочисленные, около 1-1,5 см в диаметре, собраны в щитковидно- метельчатое соцветие.
Чашечка сростнолистная, глубоко пятираздельная, чашелистики ланцетовидные, тонкозаостренные (у зверобоя продырявленного) или продолговато-эллиптические с притупленной верхушкой (у зверобоя пятнистого).
Венчик раздельнолепестный, в 2-3 раза длиннее чашечки, лепестков пять.
Тычинки многочисленные, сросшиеся у основания нитями в три пучка.
Плод — трехгнездная многосемянная коробочка.

Рис. 8.26. Виды зверобоя:
А – зверобой продырявленный; Б – зверобой пятнистый;
В – зверобой изящный; Г – зверобой жестковолосистый:
1 – верхушка цветоносного побега; 2 – чашелистик; 3 – фрагмент стебля.

Цвет стеблей — от зеленовато-желтого до серовато-зеленого, иногда розовато-фиолетовый; листьев — от серовато-зеленого до темно-зеленого; лепестков — ярко-желтый или желтый, с черными точками, хорошо заметными под лупой; плодов — зеленовато-коричневый.
Запах слабый, своеобразный. Вкус горьковатый, слегка вяжущий.

Измельченное сырье

Кусочки стеблей, листьев (серовато-зеленого цвета), цветков (желтого цвета) различной формы и недозрелых плодов, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Запах слабый, своеобразный. Вкус горьковатый, слегка вяжущий.

Примеси

Возможные примеси представлены в таблице и на рисунке 8.26.

Отличительные признаки различных видов зверобоя
Название растения	Диагностические признаки
	стебли	листья	соцветие	цветки
Зверобой продырявленный — Hypericum perforatum L.	Голые, высотой 30-80 см, цилиндрические с двумя ребрами	Продолговато-яйцевидные или эллиптические, длиной 1-3 см, голые, с многочисленными просвечивающими темными и светлыми вместилищами	Сильно разветвленное, почти щитковидное	Чашелистики цельнокрайные, тонко заостренные, с редкими черными точками; лепестки золотисто-желтые, с черными и светлыми железками
Зверобой пятнистый -Hypericum maculatum Crantz(H. quadrangulum L.)	Голые, высотой 30-70 см, четырехгранные	Яйцевидные или эллиптические, длиной 0,5-3,5 см, голые, с рассеянными прозрачными точками	Метельчатое	Чашелистики цельнокрайные, тупые; лепестки золотисто-желтые, с черными железками по краю
Зверобой изящный — Нypericum elegans Steph.	Голые, высотой 20-80 см, цилиндрические с двумя ребрами	Яйцевидно-ланцетные, при основании сердцевидные, длиной 1,5- 2,5 см, голые, по краю с черными точками	Широкая, почти пирамидальная метелка	Чашелистики по краю тонкозубчатые, с черными железками на верхушке зубцов; лепестки светло-желтые, с черными железками по краю
Зверобой горный — Нypericummontanum L.	Слабоопушенные, высотой 30-60 см, цилиндрические	Продолговато-яйцевидные, голые, длиной 1,5-5 см	Редкая, короткая, овальная метелка	Чашелистики по краю черножелезисто-зубчатые; лепестки бледно-желтые
Зверобой жестковолосистый -Нypericum hirsutum L.	Густоопушенные, высотой 50-100 см, цилиндрические	Яйцевидные или эллиптические, короткочерешковые, длиной 1,5-5 см, густоопушенные, без вместилищ	Длинная рыхлая метелка	Чашелистики по краю черножелезисто-зубчатые; лепестки золотисто-желтые

Качественные реакции

При добавлении к 50 % спиртовому извлечению из травы зверобоя 2 % спиртового раствора алюминия хлорида развивается зеленовато-желтое окрашивание (флавоноиды). (у зверобоя продырявленного) встречаются по всей пластинке листа, вдоль жилок они продольно вытянуты, у зверобоя пятнистого встречаются редко или отсутствуют (рис. 8.27).

Рис. 8.27. Микроскопия листа зверобоя продырявленного:
А — эпидермис нижней стороны листа;
Б — эпидермис верхней стороны листа;
В — часть листа под лупой;
1 — вместилище вдоль жилки; 2 — вместилище с пигментированным содержимым; 3 — вместилище с бесцветным содержимым; 4 — четковидные утолщения клеточных стенок.

Числовые показатели сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Цельное сырье

Суммы флавоноидов в пересчете на рутин (спектрофотометрический метод) не менее 1,5 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 8 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1 %; стеблей (в том числе отделенных при анализе) не более 50 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Измельченное сырье

Суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 8 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1 %; стеблей не более 50 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,31 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Лекарственные средства на основе

text_fields

text_fields

arrow_upward

1. Зверобоя трава, сырье измельченное. Вяжущее, противовоспалительное, антисептическое средство.
2. В составе сборов (противодиабетические сборы «Арфазетин», «Мирфазин»; мочегонные сборы «Бруснивер», «Бруснивер-Т»; желчегонный, гепатопротекторный сбор «Гепафит»).
3. Зверобоя настойка (настойка (1:5) на 40 % этаноле). Вяжущее, противовоспалительное средство.
4. Новоиманин, спиртовой раствор 1 % для наружного применения (суммарный препарат из травы зверобоя продырявленного). Антибактериальное средство.
5. Деприм, таблетки (стандартизованный по гиперицину экстракт). Общетонизирующее, адаптогенное средство.
6. Доппельгерц Нервотоник, раствор для приема внутрь (жидкий экстракт). Антидепрессивное средство.
7. Гелариум Гиперикум, драже (стандартизованный по гиперицину экстракт). Антидепрессивное средство.
8. Негрустин, капсулы; раствор для приема внутрь (экстракт). Антидепрессивное, анксиолитическое средство.
9. Ярсин 300, драже (экстракт). Антидепрессивное средство.
10. Экстракт травы зверобоя входит в состав ряда комплексных препаратов («Сибектан», «Ново-Пассит», «Фарингал», «Простанорм» и др.), общеукрепляющих бальзамов и эликсиров.

Трава зверобоя - Herba Hyperici

Зверобой продырявленный (обыкновенный) - Hypericum perforatum L.

Зверобой пятнистый (четырехгранный) - Hypericum maculatum Crantz (H. quadrangulum L.)

Семейство зверобойные - Hypericaceae

Другие названия:

- заячья кровь

- кровец

- хворой

- дюравец обыкновенный

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение, издавна применяемое в народной медицине. Стебли ветвистые, с двумя ребрышками, высотой 30-60 см. Листья и ветви расположены супротивно. Листья по форме продолговато-овальные, тупые, цельнокрайние, гладкие, с рассеянными по листовой пластинке просвечивающими, а по краям черными точечными вместилищами. Они кажутся проколотыми иглой - отсюда и название "продырявленный". Цветки свободнолепестные, правильные, с пятилистной нсопадающей чашечкой, пятилепестным венчиком; лепестки ярко-желтые, продолговато-овальные, с черно-бурыми точками (с нижней стороны). Тычинок 50-60, сросшихся при основании в три пучка. Соцветие - щитковидная метелка. Плод - трехгнездная многосемянная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Цветет с июня до августа, плоды созревают в сентябре. Возможные примеси представлены в таблице.

Распространение. Почти вся европейская часть страны, Кавказ, горы Средней Азии и Западная Сибирь. За Енисеем сменяется другими видами.

Местообитание. Встречается обычно полосами, участками (большие заросли образует редко) по сухим лугам, лесным полянам, зарастающим вырубкам, в изреженных березовых лесах, по сухим горным склонам, обочинам дорог, на парах. Удобны для заготовки молодые посадки леса, зарастающие вырубки и пары.

Отличительные признаки различных видов зверобоя

Название растения	Диагностические признаки
			соцветия
Зверобой обыковенный - Hypericum perforatum L. (допущен к заготовке)	Голые, высотой 30-80 см, с двумя ребрами	Овальные, удиненно- эллиптические, длиной 1-3 см, голые	Почти щитковидные	Лепестки золотисто-желтые, чашелистики цельнокрайние, тонкозаостренные
Зверобой пятнистый - Н. maculatum Grantz. (H. quadrangulum L.) (допущен к заготовке самостоятельно)	Голые, высотой 30-70 см, четырехгранные	Эллиптические или овальные, длиной 0,5-3,5 см, голые	Кистевидные	Лепестки золотисто-желтые, чашелистики цельнокрайние, тупые
Зверобой изящный - Н. elegans Steph.	Голые, высотой 20-80 см с двумя ребрами	Ланцетовидные, длиной 1,5-2,5 см, голые	Широкая метелка	Лепестки светло-желтые, чашелистики по краю тонкозубчатые с черными железками
Зверобой горный - Н. montanum L.	Слабоопушенные, высотой 30-60 см, цилиндрические	Голые, яйцевидно- продолговатые, длиной 1,5-5 см	Редкая, короткая, овальная кисть	Лепестки бледно-желтые, чашелистики по краю черно- железисто-зубчатые
Зверобой жестковолосый (волосистый) - Н. hirsutum L.	Волосистые, высотой 50-100 см, цилиндрические	Волосистые, эллиптические, длиной 1,5-5 см	Длинная редкая кисть	Лепестки золотисто-желтые, чашелистики по краю черно- железисто-зубчатые

Заготовка, первичная обработка и сушка. Траву заготавливают в фазу цветения до появления незрелых плодов, срезая ножами или серпами облиственные верхушки длиной до 25-30 см, без грубых оснований стеблей. Для возобновления зарослей часть растений оставляют нетронутыми для обсеменения. Недопустимо вырывание растения с корнями.

Сушат траву зверобоя на чердаках, под навесами при хорошей вентиляции, разложив его слоем в 5-7 см и периодически перемешивая. В сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-60°С.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI.

Охранные мероприятия. Периодичность заготовки 2 года.

Внешние признаки. По ГФ XI стебли супротивноветвистые, цилиндрические, с двумя продольными ребрами, голые, длиной 23-30 см, облиственные, с цветками, бутонами и отчасти недозрелыми плодами. Листья сидячие, супротивные, длиной 0,7-3,5 см, шириной до 1,4 см, голые, продолговатые, цельнокройные, с притупленной верхушкой, многочисленными просвечивающими вместилищами в виде светлых точек; заметны и темные (пигментированные) вместилища. Стебли и листья матово-зеленого цвета. Цветки золотисто-желтые, собраны в щитковидную метелку. Плод - трехгранная многосемянная коробочка. Семена мелкие, цилиндрические, темно-коричневые. Запах сырья слабый, ароматный. Вкус горьковатый, слегка вяжущий. Допускается потеря в массе после высушивания не более 13%, экстрактивных веществ, извлекаемых 40% спиртом, не менее 25%.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании травы рассматривают препарат листа с поверхности. Диагностическое значение имеют извилистостенный с четковидными утолщениями эпидермис и вместилища двух типов: пигментированные овальной формы, содержащие красновато-фиолетовый пигмент и расположенные преимущественно по краю листа, и бесцветные , расположенные по всей пластинке листа вдоль жилок. Часто они продольно вытянуты. У зверобоя пятнистого встречаются редко или отсутствуют. Устьица аномоцитного типа (3-4-околоустьичные клетки).

Качественные реакции. Помимо исследования внешних признаков и микроскопии проводят качественную реакцию на флавоноиды с 2%-ным спиртовым раствором алюминия хлорида: развивается зеленовато-желтое окрашивание.

Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 1%; стеблей (в том числе отделенных при анализе) не более 50%; органической и минеральной примесей не более чем по 1%. Количественное определение суммы флавоноидов проводят спектрофотометрическим методом в присутствии хлорида алюминия.

Измельченное сырье. Суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 1%; стеблей не более 50%; содержание частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,310 мм, не более 10%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 1%.

Качественные реакции. При добавлении к водному отвару травы (1:10) раствора железоаммониевых квасцов образуется зеленовато-черное окрашивание (дубильные вещества).

Химический состав. Трава зверобоя содержит разнообразные биологически активные соединения. Основными действующими веществами травы зверобоя являются фотоактивные конденсированные антраценовые производные (до 0,4% гиперицина, псевдогиперицин, протопсевдогиперицин и др.). Найдены также флавоновые соединения: гликозид гиперозид (в траве - 0,7%, в цветках - 1,1%), рутин, кверцитрин, изокверцитрин и кверцетин. В траве содержится эфирное масло, в состав которого входят терпены, сесквитерпены, сложные эфиры изовалериановой кислоты. Обнаружены также дубильные вещества (до 10%), смолы (до 10%), антоцианы, сапонины, каротин (до 55 мг%), никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамин Р, цериловый спирт, холин, следы алкалоидов.

Сок из свежей травы зверобоя содержит в 1,5 раза больше действующих веществ, чем настойка.

Хранение. В сухом, защищенном от света помещении, упаковав в мешки, тюки, кипы, ящики. Срок годности 3 года.

Фармакологические свойства. Зверобой обладает многосторонними фармакологическими свойствами. Основной фармакологический эффект зверобоя - его спазмолитическое действие, связанное с наличием в растении флавоноидов. Это действие проявляется на гладкомышечных элементах желудка, кишечника, желчных путей, кровеносных сосудов.

Препараты зверобоя обладают вяжущими, противовоспалительными и антисептическими свойствами, оказывают стимулирующее действие на регенеративные процессы.

В связи с содержанием в траве фотосенсибилизирующего вещества гиперицина зверобой повышает чувствительность кожи к действию света и ультрафиолетовых лучей, что особенно выражено у животных-альбиносов. При поедании сена с большими примесями зверобоя у животных появляются зуд, отечность, трещины, язвы, гнойники на ушах, веках, губах. Для лечения этих животных необходимы темные помещения.

Экстрагированные из зверобоя вещества (смесь высших спиртов, каротин, токоферолы) в эксперименте оказывают противовоспалительное действие.

Лекарственные средства. Трава зверобоя, брикеты, настои, зверобойное масло (масляный экстракт), препарат "Новоиманин". Входит в состав сборов.

Применение. Разнообразие биологически активных веществ в зверобое обусловливает разностороннее применение его препаратов.

Препараты зверобоя применяют как спазмолитическое, вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство. Лечебные свойства зверобоя сочетаются с нерезким горьковато-вяжущим и приятным бальзамическим запахом. Наличие витаминов дополняет лечебный эффект.

Водные настои и отвары зверобоя назначают при гастритах, при острых и хронических энтеритах и колитах небактериального происхождения и как вспомогательное средство при бактериальных заболеваниях кишечника, при дискинезиях желчных путей, холециститах, желчнокаменной болезни, гепатитах, метеоризме. Зверобой в комплексе с другими лекарственными растениями применяют в период реконвалесценции.

При воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря, при мочекаменной болезни, а также при снижении фильтрационной способности почек, задержке жидкости и электролитов в организме, отвары и настои зверобоя применяют как мочегонное средство.

Отвар зверобоя используют при рентгенологическом исследовании толстого кишечника. Для этого бариевую контрастную смесь готовят на отваре травы (15 г на 100 мл воды). При этом уменьшается вязкость бариевой взвеси, что позволяет получить более четкое изображение рельефа слизистой оболочки. Бариевая взвесь на отваре зверобоя легче продвигается по кишечнику, что сокращает время исследования.

В отоларингологической практике в настоящее время широко используют растительные антимикробные препараты. В эксперименте отмечена более высокая чувствительность микробной флоры к настойкам трав, чем к ряду синтетических антибиотиков.

Настойку зверобоя (1:5 на 40% спирте) применяют при хронических гнойных отитах в виде капель или вводят в слуховой проход турунды, смоченные настойкой.

Для полоскания при хроническом тонзиллите, ангине, гингивитах, стоматитах применяют 30-40 капель настойки на стакан воды.

Препараты зверобоя, обладающие фотосенсибилизирующими свойствами, используют для устранения депигментации при витилиго.

Из травы зверобоя, поступающей в аптеки в упаковках по 50 и 100 г, в домашних условиях готовят настой зверобоя следующим образом: 3 столовые ложки измельченной травы заливают 250 мл кипятка, настаивают 2 ч и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.

Отвар зверобоя готовят из 10 г сухой травы (1,5 столовые ложки) и 200 мл воды, нагревают на водяной бане в течение 30 мин, настаивают 10 мин, процеживают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

Выпускаются брикеты из травы зверобоя - прямоугольной формы размером 120 x 65 x 10 см, массой 75 г, разделенные на дольки по 7,5 г. Отвар готовят из одной дольки и 200 мл воды.

Настойка зверобоя (Tinctura Hyperici) 1:5 на 40% спирте. Применяют как вяжущее и противовоспалительное средство в стоматологической практике. Внутрь назначают по 40-50 капель 3-4 раза в день. Для полоскания - по 30-40 капель на 1/2 стакана воды.

Новоиманин (Novoimaninum) - антибактериальный препарат, получаемый из зверобоя продырявленного. Смолистая красновато-желтая масса с запахом меда. Выпускают во флаконах оранжевого стекла 1% спиртовый раствор по 10 мл. Хранят в защищенном от света месте. Деиствует на грамположительные микробы, в том числе на стафилококки, устойчивые к пенициллину, на возбудителей дифтерии и коклюша.

При абсцессах, флегмонах, маститах, гидраденитау, панарициях, фурункулах, парапроктитах новоиманин применяют после хирургического вскрытия гнойника. Для промывания, орошения раневой поверхности и смачивания повязок, тампонов используют 0,1% pacтвop новоиманина. Раствор готовят ex tempore, разбавляя дистиллированной водой или 10% раствором глюкозы.

При острых ринитах, фарингитах, ларингитах, гайморитах, хронических тонзиллитах, хронических и острых отитах новоиманин применяй в растворе (0,01-0,1%) для орошения, смачивания тампонов, промывания полостей, ингаляций, электро- и фонофореза, а также в виде капель в нос и ухо.

В стоматологии новоиманин методом электрофореза применяют в комплексном лечении пародонтоза, а также в виде аппликаций при язвенных стоматитах.

Новоиманин (0,1% раствор) применяют наружно при воспалительных заболеваниях кожи и подкожной клетчатки, длительно незаживающих ранах, язвах. При лечении ожогов используют 0,1% раствор, полученный путем разведения 1% спиртового раствора 0,25% раствором анестезина.

Зверобой и препараты из него способствуют восстановлению тканей, не оставляя обезображивающих рубцов.

Новоиманин назначают также при бронхитах, абсцессах легких, при пневмониях, гнойных плевритах, пиопневмотораксе, абсцедирующих пневмониях в виде ингаляций 0,1% раствора.

Зверобой – многолетнее растение, которое славится своими . Растет в виде небольшого кустарника до 80 см в высоту. Цветет яркими желтыми цветками с черными точками в густых соцветиях, чем привлекает внимание. Как выглядит зверобой можно увидеть на фото растения.

Данное растение активно применяется не только в народной медицине, но и в традиционной занимает важное место. В нем содержится множество витаминов, и другие полезные вещества. Стебли растут одним пучком, листья парные. Цветок зверобоя имеет 5 лепестков правильной формы с желтой окраской. Плоды появляются в виде коробочки с большим количеством семян темно-оранжевого цвета.

Где растет зверобой? Данный кустарник чаще всего можно увидеть на территории лесных участков, в лесостепной зоне России, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. Наиболее комфортные условия для роста на лесных полянах, в садах и лугах.

Посадка растения

Лучше всего сажать данное растение ранней весной или осенью, когда температура воздуха является оптимальной. Хотя он способен расти и при более низких температурах. Обычно используются саженцы, но если требуется большое количество урожая, то можно воспользоваться и семенами.

Посев следует осуществлять в почву, предварительно освобожденную от сорняков. Особой подготовки почва не требует. Требуется провести такие же манипуляции, как и при посадке других растений – вспахать и снабдить удобрениями.

В первый год произрастания зверобой не цветет. В этот период важно вовремя устранять появившиеся сорняки. ? Сбор происходит уже на следующий год в середине лета. А вообще за все лето можно снять его 2 раза. Для этого срезается верхняя цветущая часть, которую нужно сразу же засушить. В противном случае сырье будет непригодным для использования, так как быстро почернеет. Зверобой сушеный можно использовать уже для приготовления отваров и других лекарств.

Применение лекарственных препаратов на основе растения

В традиционной медицине существует множество лекарственных препаратов, основным ингредиентом которых является зверобой. Наиболее популярные из них:

1. Лесной бальзам. Раствор и паста на основе данного растения применяется для укрепления десен, а также для предотвращения их кровоточивости. Уничтожает вредоносные бактерии в полости рта.
2. Зверобой трава. Используется для , язвенного колита, . На его основе готовятся отвары и .
3. Депри форте. Способствует нормализации сна, обладает успокаивающим действием на организм. Улучшает работу вегетативной и центральной нервной системы.
4. Негрустин. Является отличным профилактическим средством развития депрессии, улучшает эмоциональное состояние.
5. Гиперикум. Применяется в периоды депрессивного состояния. Эффективность препарата при неврозах и психических расстройствах очень высокая.

Важно помнить! Перед использованием лекарственных препаратов лучше посоветоваться со специалистом! Он выберет наиболее эффективную дозировку в каждом индивидуальном случае.

Виды и лечебные свойства

Существует несколько видов данного растения. Наиболее распространенными из них являются:

Получил свое название благодаря листьям, которые имеют продолговатую форму с просвечивающимися железами. Имеет сравнительно крупные цветки ярко-желтой окраски. Обладает легким приятным запахом. Лекарства, приготовленные на основе данного вида растения, имеют антибактериальные, противовоспалительные, антисептические, кровоостанавливающие, мочегонные и другие полезные свойства. А также приводят в норму пищеварительную систему, способствуют восстановлению тканей, благоприятно влияют на центральную нервную систему.

Читайте! В нашей статье вы можете узнать в различных сферах.

Зверобой четырехгранный

Данное название имеет вследствие своего специфического стебля. В медицине используется для устранения головных болей, головокружений, укрепляет иммунную систему, применяется в качестве жаропонижающего средства. Также применяется для лечения ссадин и гнойных ран.

Является очень распространенным в нетрадиционной медицине. Способствует устранению заболеваний печеночной, почечной и пищеварительной системы. Таким образом, приносит пользу людям, страдающим гастритом и желтухой.

Зверобой оттянутый

Применяется для лечения регулярных мигреней, камней в желчном пузыре, способствует нормализации работы женских органов, обладает противорвотным эффектом, снимает болевые ощущения и ломоту в суставах при ревматизме, способствует увеличению лактации у кормящих матерей. Если измельчить сушеную траву зверобоя до консистенции порошка, то можно наносить на порезы, ссадины и глубокие раны для более быстрого их заживления и устранения гнойных образований.

Растения помогают восстановить нормальную циркуляцию крови. Прием ванн со зверобоем способствует лечению ревматизма и невроза. Женщины могут нормализовать менструальный цикл, употребляя сок растения. Останавливает кровотечение при серьезных травмах.

Есть и другие виды растения:

Несмотря на то, какой вид растения используется, он оказывает благотворное влияние на организм и может служить отличным способом для профилактики множества заболеваний.

Важно помнить! Перед применением этого растения в качестве лекарственного препарата, следует обратиться за консультацией к специалисту! Ведь, несмотря на свои целебные свойства, данное растение имеет некоторые противопоказания.

Противопоказания к использованию растения

Существуют некоторые ситуации, при которых лучше воздержаться от употребления лекарственных препаратов на основе зверобоя:

• лечение антибиотиками или антидепрессантами, использование данного растения в комплексе с этими препаратами приводит к регулярным мигреням, головокружениям, рассеянности, потере концентрации внимания;
• прием средств контрацепции, зверобой снижает их эффективность;
• использование анестезии;
• индивидуальная непереносимость составляющих растения;
• гипертония.

Следует не забывать, что детям до 3 лет также противопоказано употребление данного растения.

Несмотря на все запреты, это растение, которое может помочь многим людям избавиться от большого количества болезней.

(зверобой пронзеннолистый, зверобой обыкновенный) Hypericum perforatum L. Семейство зверобойные - Hypericaceae

Травой от девяноста девяти болезней называют зверобой в народе. «Как без муки не испечь хлеба, так без зверобоя не вылечить болезни»,- говорит народная пословица. Наиболее ранние упоминания о растении обнаружены в трудах ученых древних веков - Гиппократа, Плиния, Диоскорида.

Латинское родовое название «хиперикум» происходит от греческого «хипо» (под, среди) и «ерике» (вереск) и указывает на место произрастания первых найденных растений. Это многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см. Из тонкого корневища ежегодно вырастает несколько гладких, с двумя ребрышками ветвистых стеблей. Листья сидячие, супротивные, эллиптические, по краям цельнокрайние, с обильными просвечивающимися темными железками. Эти железки кажутся дырочками, отсюда и видовое название растения - продырявленный. Цветки мелкие, золотисто-желтого цвета, пятимерные, собранные в широкие метельчатые или щитковидные соцветия.

Цветет в июне-августе. Растет по лугам, холмам, на лесных полянах и опушках, в кустарниках, по окраинам полей и дорог, на вырубках, в луговых степях. Широко распространен по всей территории СССР, за исключением Крайнего Севера.

При заготовке следует отличать от возможных примесей:

Зверобоя четырехгранного, который отличается полным четырехгранным стеблем и более тупыми и широки ми чашелистиками;

Зверобоя жестковолосого - с цилиндрическими густоопушенными стеблями и рыхлым соцветием;

Зверобоя изящного, отличающегося цилиндрическим пятнистым стеблем. В медицине используют траву зверобоя продырявленного.

Заготавливают зверобой в период его цветения (июнь-август) до появления плодов, срезая цветочные верхушки растений вместе с листьями длиной 25-30 см. Сушат на чердаках, в тени, на воздухе под навесами или в сушилках при температуре 40-60°, раскладывая траву тонким слоем и часто переворачивая. Высушенную траву обмолачивают, удаляют стебли и ветки, затем просеивают на решете. Готовое сырье состоит из смеси цельных или измельченных серовато-зеленых листьев и золотисто-желтых цветков слабо бальзамического запаха, горьковато-вяжущего вкуса.

Трава содержит дубильные и смолистые вещества, эфирное масло, гиперин и гиперицин, витамины С и РР, каротин, холин, никотиновую кислоту, гликозиды и другие вещества. Зверобой обладает вяжущими, противомикробными, кровоостанавливающими, противовоспалительными, желчегонными и стимулирующими свойствами. Имеются также данные о его тонизирующем действии на деятельность сердца и сосудов. В народной медицине зверобой использовался при ревматизме, ишиасе, подагре, туберкулезе легких, кровотечениях, геморрое, гинекологических заболеваниях, неврастении, воспалительных процессах, болезнях печени, фурункулах и т. п.

Абу Али Ибн-Сина (Авиценна) рекомендовал зверобой как ранозаживляющее, болеутоляющее (при воспалениях седалищного нерва) и мочегонное средство, а также для лечения злокачественных язв. В научной медицине настой и другие препараты зверобоя применяют местно как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство для смазывания десен и полоскания при профилактике и лечении гингивитов, стоматитов и других заболеваний полости рта. Внутрь применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических гастритах и колитах не бактериального происхождения. Только у нас ультразвуковая чистка лица по сниженным ценам в этом сезоне. Настой готовится по общим правилам из расчета 1,5 столовой ложки травы на стакан воды. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Этот же настой применяется для полоскания полости рта. Медицинской промышленностью выпускаются брикеты травы зверобоя, настойка зверобоя, препарат «новоиманин». В пищевой промышленности трава зверобоя используется в качестве добавок к пряностям.