Зимой так не хватает вкусных и полезных овощей и фруктов. Конечно, можно покупать на рынке или в магазинах тепличные овощи, но более оригинальным выходом является посадка огурцов в контейнерах на подоконнике в квартире или балконе. Однако перед тем как приступить к процессу, следует узнать технологию выращивания огурцов в домашних условиях.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично ), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.

Другое дело, что вам придется создать определенные условия для произрастания огурцов в квартире или на балконе, чтобы получить достойный урожай.

Когда можно выращивать огурцы в квартире: оптимальные сроки посева

Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.

Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.

Какие сорта подойдут для выращивания в квартире

Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные (исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления, гибридные — с пометкой F1) сорта , так и специальные балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).

Важно! Для выращивания в квартире, на подоконнике, следует брать только партенокарпические сорта. А вот на балконе — это необязательно, ведь там их могут опылить насекомые-опылители.

Также сорт для выращивания в домашних условиях должен быть теневыносливым , иначе говоря, терпимым к недостатку света (по понятным причинам). Еще очень важно, чтобы сорт не был сильнорослым , а оптимально — слабо- или среднерослым (с не очень активно образующимися боковыми побегами). Если вы посадите сильноветвистый сорт, то он попросту заполонит всё пространство на вашем окне или балконе.

Выделяют следующие сорта огурцов для домашнего выращивания на подоконнике в квартире: Ажур, Атлет, Кураж, Кустовой, Конни, Настоящий полковник, Наша Маша, Мертус, Меренга, По-щучьему велению, По моему хотению, Престиж, Премиум, Талисман, Чистые пруды, Фараон, Комнатный, Комнатное чудо, Чудо на окошке, Балконный, Городской огурчик и многие другие.

Таким образом, выбрав правильные сорта для выращивания в домашних условиях, можно самостоятельно посадить огурцы в квартире и получить богатый урожай в холодные зимние месяцы.

Видео: особенно выращивания огурцов на подоконнике — выбор семян, правила посева и ухода

Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и пошаговая инструкция по непосредственному посеву

Перед тем как начать посев, нужно правильно подобрать место для для выращивания, а также создать оптимальные условия (температурные и световые).

Немаловажным является выбор емкости, грунта и предпосевная подготовка семян огурцов к непосредственной посадке.

Место: освещенность и температурный режим

Выращивание огурцов в зимнее время достаточно распространено. Для этих целей используют всевозможные теплицы. Но если в квартире есть свободный подоконник, а еще лучше утепленный балкон или застекленная лоджия, где можно обустроить огуречную ферму, то почему бы и не вырастить их в домашних условиях.

Идея! Поставьте горшок с огурцом подальше от двери, в самый уголок балкона, под него обязательно подложите хотя бы пенопласт толщиной 12-15 см (корни должны быть в тепле). На стены приклейте или поставьте картонку со светоотражающей фольгой.

Видео: выращивание огурцов на балконе — от семян до плодов

Место для размещения контейнеров или горшков с огурцами нужно подбирать желательно с южной стороны (но вовсе необязательно, вам всё равно придется досвечивать лампами), ведь растение чувствительно не только к солнечному свету, но и к теплу. Если на окне холодно, например, у вас старые рамы, то непременно заклейте все щели.

При нормальном досвечивании, естественно, огурцы можно вырастить и на северном окне (балконе), тем более на западном или восточном (на них вам еще и не придется притенять от прямых солнечных лучей).

Зимнее солнце не продолжительно, а для огурцов важен солнечный свет. Поэтому в обязательно порядке (особенно поздней осенью, зимой и ранней весной) рекомендуется подсвечивать саженцы специальными фитолампами , обеспечивая 12-16 часовой световой день. Также досвечивать можно с помощью обычных (а лучше полноспектральных) светодиодных ламп.

Совет! Лампы следует включать утром и вечером (допустим, чтобы свет был с 7-00 до 23-00) и держать на расстоянии от растения 5-10 см.

Самая лучшая температура для быстрого и активного роста огурцов в домашних условиях — +20..+23 градуса. Заметьте, что при температуре +16-17 градусов рост останавливается.

Важно! Самое главное при выращивании огурцов на подоконнике — отсутствие сквозняков и резких перепадов температур (в том числе ночных и дневных) .

Емкость для посадки

Естественно, для выращивания домашних огурцов вам будут необходимы подходящие емкости. Подойдут как широкие контейнеры (балконные ящики) для нескольких растений, так и одиночные большие горшки.

Важно! Не следует выращивать слишком много растений в одном контейнере, поскольку они будут теснить друг друга — начнут конкурировать за питание, а это не позволит активно развиваться и наращивать массу.

Обратите внимание! Корни огурцов распространяются не вглубь, а вдоль поверхности земли. Поэтому, чем шире площадь вокруг стебля огурца, тем лучше!

Естественно, в емкости должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Также нужно помнить, что огурец – растение с развитой корневой системой, а значит, чтобы растению было комфортно, контейнер должен быть достаточно объемным (не менее 5 литров на 1 растение) .

Интересно! Необычным способом выращивания огурцов в домашних условиях является их посев в пакеты. Сверху и снизу делаете отверстия для посева, полива и слива лишней жидкости (дренажа), а сам пакет с землей кладете на поднос, куда будет вытекать лишняя вода.

Подробнее известный садовод-блогер рассказывает в следующем ролике:

Видео: выращивание огурцов в пакете на окне

Обратите внимание! Выращивать огурцы в квартире можно как с пикировкой , так и сразу в большом контейнере. Если хотите пересаживать, то сначала сажайте в небольшие емкости (например, кассеты или 100 мл. стаканчики). Затем при появлении первого настоящего листочка пикируйте в чуть более крупную емкость (500 мл), а после этого (при появление 2-3 настоящих листочков) в постоянный горшок (1 растение на 5 литров).

Подходящая почва

Для качественного роста огурцов требуется, чтобы почва была плодородной и рыхлой, хорошо пропускающей влагу и воздух. Такими свойствами обладает покупной грунт для комнатных цветов или специальный субстрат для выращивания тыквенных культур.

Но самым лучшим грунтом для выращивания комнатных огурцов будет почвенный субстрат, сделанный самостоятельно. Для приготовления понадобятся следующие компоненты: торф, речной песок или вермикулит, перегной и древесная зола (по желанию, для подкормки).

Внимание! После смешивания получившийся плодородный субстрат нужно еще обеззаразить. Причем покупной грунт также лучше на всякий случай обеззаразить. Его следует прокалить в духовке в течение 20-30 минут, а следом пролить раствором марганцовки либо . Такие меры подготовки благотворно влияют на устранение патогенных бактерий и грибков, прячущихся в земле.

Подготовка семян

Прежде чем сеять семена огурцов в почву, желательно провести их предпосевную подготовку, а именно прорастить на мокрой салфетке или ватном диске. Берете один мокрый диск, насыпаете на него семена, накрываете другим (тоже влажным), кладете в чашку и закрываете крышкой, чтобы влага быстро не испарялась. Как правило, при комнатной температуре достаточно 1-2 дней.

Не допускайте подсыхания салфетки (ватного диска) или, напротив, излишней влажности (чтобы семена «купались» в воде).

Стоит знать! Семена гибридов, как правило, уже обеззаражены и отобраны (проведена калибровка), поэтому нет смысла держать их в марганцовке или содовом/соленом растворе.

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посева семян огурцов:

В общем-то, процедура посева огурцов похожа на посев семян на рассаду любой зеленой культуры, хотя именно огурцы через рассаду обычно не выращиваются.

• Насыпьте небольшой дренажный слой, используя керамзит или другой влагоудерживающий материал.
• Заполните посадочную емкость грунтом, но не до верху (где-то на 2/3).

Это делается для того, чтобы в дальнейшем была возможность подсыпать грунт, что в свою очередь позволит огурцам дополнительно нарастить корневую систему и очень положительно скажется на силе роста куста.

• Перед самым посевом грунт обильно пролейте водой.

Процедура необходима для проседания земли. Если посадить семена в сухой и слишком воздушный грунт, то при поливе семена заглубятся сильнее, чем требуется.

• Предварительно подготовленные семена огурцов размещают на глубину в 1,5-2 см.

Обратите внимание! Лучше сразу посеять несколько семян, а затем уже удалить самые слабые ростки. Либо выращивать с пикировкой, но помнить, что на 1 растение должно приходиться 5 литров земли. Либо посеять так, чтобы семена были на расстоянии 30-35 сантиметров друг от друга (например, всего 2 растения в одном среднем балконном ящике длиной 60-70 см).

• Засыпают грунтом.
• Снова поливают.
• Контейнер накрывают стеклом или укрывают пленкой.

Это необходимо для создания тепличных (парниковых) условий для быстрого прорастания и появления молодых ростков.

• Емкость ставится в темное и теплое место (температура для прорастания — не менее +25 градусов, а лучше даже +27).
• После появления первых ростков пленку следует сразу снять и переставить емкость в светлое, чуть менее теплое место, т.е. температура снижается до +20…+23 градусов.

Видео: технология выращивания огурцов на балконе в домашних условиях

Как ухаживать за огурцами на подоконнике или балконе

Мероприятия по уходу за огурцами, выращиваемыми в квартире, аналогично тем, которые вы проводите, когда ухаживаете за растениями в открытом грунте или теплице.

Полив

Поливать нужно только утром, чтобы к вечеру почва могла слегка подсохнуть. Помните, что влажная почва сильнее остывает.

Несомненно, полив нужно проводить по мере подсыхания грунта.

Огурцы очень любят влажность, а значит, их следует периодически опрыскивать (только по утрам). Тем более это важно делать в условиях квартиры, особенно зимой, когда воздух сухой из-за батарей.

Кстати! Пока ростки еще маленькие, их лучше увлажнять через шприц, чтобы не спровоцировать вымывания корней.

Сам полив осуществляется только отстоянной водой комнатной температуры.

Подкормка

Для подкормки огурцов на подоконнике оптимально использовать комплексные минеральные удобрение, например, Фертика (1/2 ст. ложка на 10 литров — применять при каждом поливе) или Агрикола-Форвард.

Если вы сторонник органических подкормок, то можно использовать куриный помет (готовить раствор по инструкции).

Либо можно применять Биогумус , который создается на основе жизнедеятельности дождевых червей (продается как в бутылках, так и в пакетах). Опять же нужно приготовить жидкую подборку (по инструкции).

Как правило, проводить подкормку «квартирных» огурцов стоит чуть чаще, чем уличных, т.к. в домашних условиях им сильнее не хватает питания.

Схема подкормки стандартная (как и ):

• для набора зеленой массы (до цветения) — азотные удобрения;
• во время цветения — азотно-калийно-фосфорные (калия побольше);
• плодоношения — калийно-фосфорные (больше калия).

В общем-то, вы можете использовать любые подходящие удобрения, причем как поливать под корень (чаще), так и опрыскивать по листу, делая внекорневую подкормку (реже).

Формирование (пасынкование) и подвязка

Обычные сорта огурцов (не партенокарпические) прищипывают по главному стеблю, в районе 5-6 листа, таким образом формируя пышный куст.

А вот с партенокарпическими сортами так поступать нельзя, поскольку у них именно по главному стеблю располагаются цветочные завязи. Как правило, их лучше формировать в 1 стебель, а когда он дорастет до потолка, то уже прищипывать верхушку.

Не забывайте по мере роста оперативно обрезать усы. Они имеют свойство вытягивать большое количество питательных веществ (забирают весь сок), не давая растению полноценно развиваться и наливать плоды.

Да, огурцам удобно цепляться усами, но будет куда эффективнее, если вы их подвяжите вручную.

Следует обязательно осуществлять подвязку плетей (чтобы растение не завалилось). Каждую плеть нужно аккуратно направить и подвязать к шпалере или натянутой веревочке.

Кстати! Если хотите получать более ранний урожай , то следует удалять верхние завязи , оставляя только самые нижние. При этом чем меньше их будет, тем раньше созреют плоды .

Кроме того, стоит учитывать, что все нижние завязи до 5 листа также нужно убирать.

Ну и не забывайте уничтожать пустоцветы (мужские цветы).

Однако стоит учесть, что когда вы даете завязаться и созреть всем самым первым огурчикам, то часто получается так, что все последующие завязи желтеют и отваливаются. Это происходит потому, что из-за раннего плодоношения остановился рост корневой системы и растению попросту не хватает питания. Поэтому, если вы хотите получать хорошие и продолжительные урожаи, то все первые цветы нужно обрывать, не давая огурцам завязываться. А когда у ваших кустов разовьется мощная корневая система, как впрочем и надземная масса (плети высоко вытянутся), то завязи пойдут по всей длине лиан.

Опыление

Так как для выращивания в квартире рекомендуется сеять именно партенокарпические сорта, которые не требуют опыления, то, как правило, проблем быть не должно. Если же завязь опадает, не опылившись, то вы можете достаточно просто сделать это вручную: нужно взять пустоцвет (мужской цветок),оборвать у него лепесточки, достать тычинку и дотронуться (опылить) ей до женского цветка (на нём сзади есть небольшой огурчик).

Видео: уход за огурцами на балконе — полив, подкормка, прищипка и опыление

Проблемы, возникающие при выращивании огурцов в домашних условиях

• Если рассада вытянулась, это значит, что ей не хватает света, и нужно подсыпать немного почвенной смеси. Подсыпать рекомендуется 2-3 раза в месяц.
• Если у вас сохнут нижние листья , то, вероятно, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности в комнате.
• Если желтеют нижние листья , то рассаде огурцов необходима подкормка калием, фосфором и магнием.
• Если завелся клещ , то для борьбы с ним лучше использовать биопрепараты (фитоверм, битоксибациллин). Обильно опрыскивать обе стороны листа, а самые старые и наиболее пострадавшие листья удалить.
• Если заметили появление мучнистой росы — пролейте землю и опрыскайте листья .
• Если огурцы начали горчить , это значит, что в плодах выработалось очень много кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.

Совет! Сажайте те сорта огурцов, которые имеют в описании фразу «генетически без горечи». Такие огурцы никогда (ни при каких условиях) не будут горькими.

Сроки всходов и сбора урожая домашних огурцов

Сроки всходов зависят от каждого сорта в отдельности. В большинстве случаев всходы появляются в течение 3-5 дней после посева, если вы предварительно проращивали семена. Или через 5-7 дней, если вы их сеяли сухими.

Длительность созревания определяется уже конкретным сортом (его сроками созревания). Некоторые способны дать первый полноценный урожай уже через 40-55 дней.

Внимание! Для сбора урожая нужно ориентироваться на объемы огурцов. Если размер плода достигает 8-10 см, то его уже можно срывать. Оперативно собирая урожай и не давая ему перерастать, можно получить еще один (повторный) урожай.

Многие сорта, выращенные в зимние месяцы, подходят не только для употребления в пищу в живом виде, но и для засолки. Но, конечно, не стоит рассчитывать на урожаи с подоконника, чтобы успешно делать закатки во время зимы 🙂

Совет! Обязательно посмотрите следующий ролик, в нем автор показывает фотографии всех стадий роста огурцов в квартире.

Видео: огурцы за 50 дней на подоконнике

Если лень смотреть достаточно длинное видео, то можно ограничиться более коротким роликом:

Таким образом, не стоит упускать возможности посеять огурцы у себя в квартире на окне и получить посреди зимы свежие овощи. Разумеется, для успешного выращивания вам придется потрудиться, чтобы обеспечить хороший уход и обилие света. Но если постараться (задаться целью и идти к ней), то вырастить огурцы у себя дома, на подоконнике, смогут даже начинающие домашние огородники-любители.

Видео: посадка и выращивание огурцов на подоконнике в 3 частях

Вконтакте

Не считая того на данном шаге следует держать в голове, что верный уход на данный момент немаловажен. Следует обрезать новые побеги и вероятные завязи будущих плодов, убирать умершие либо засохшие листья уже с того момента, когда растения достигнут полметра в высоту. Боковые побеги необходимо прищипывать на один лист и плод, также кропотливо обрабатывать, по другому они очень разрастутся и не дадут развиваться основному стеблю.

выращивание огурца осенью — огурец сбор октябрь

Отзывы:

евгений п

евгений п пишет: подскажите какую именно химию используете и с какой переодичностью

Сейчас малость о системе полива огурцов осенью в теплице. Потому что температура грунта равномерно понижается, то и объемы полива должны становится наименьшими. Из-за переувлажнения земли может случиться переохлаждение семян, корневой системы высаженной рассады либо уже подросшего растения. В грунте парника начнут плодиться вредные бактерии, которые способны убить все живое и посаженные огурцы не выручит даже тот факт, что их сорт – гибрид. Для того, что бы полив осуществлялся отменно и приносил пользу, его нужно производить раз в 12-18 дней и расходовать девять л. воды на один метр квадратный. Полив лучше производить утром – деньком температура как воздуха, так и грунта становится выше, а означает, комфортнее.

#video_insert_place

Когда предварительный шаг завершен, можно покрывать конструкцию пленкой и ожидать, пока подойдет почва. В это время сформируйте грядки высотой 20-30 см. Они могут размещаться вдоль либо поперек теплицы. Все находится в зависимости от расположения и формы сооружения. В каждом ряду рассаду необходимо растить на расстояние 30-35 см. Если высадить растение поближе, то кустикам будет тесновато и они не получат достаточного объема света.

Сама по для себя посадка огурчиков - легкая составляющая всего процесса высаживания. Куда важнее уметь верно ухаживать за растением. Уже через неделю после посадки пора подвязывать стволы к шпалере. Непременно следует прищипывать вегетативный рост, избавляясь от излишней растительности. Когда кустики начнут разрастаться, смотрите, чтобы побеги не закрывали проходы между рядами. В нижней части стебля эти побеги лучше убрать, в средней части их надо прищипнуть над первым листом, а в верхней - над вторым. Также следует убирать ножом или секатором усики, пожелтевшие листья и побеги, которые уже плодоносили.

#video_insert_place

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на? высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

Влажность также имеет большое значение: до момента развития плодов – 80%, в последующее время – 90%. Резкие перепады показателей температуры и влажности отрицательно сказываются на многих факторах. В данном случае могут развиваться болезни. И вкусовые качества огурцов, как и перцев, сильно снижаются.

Технология выращивания огурцов в теплице предполагает формирование вертикального куста. Для этого на уровне 170–200 см над рядами проводят проволоку или карниз из различных материалов. Соединяют куст при помощи мягкого шнура, завязав на стебле легких и свободный узел. Далее просто слегка обкручивают стеблем шнурок по мере роста растения. Это один из самых легких способов, который используют огородники.

Подкормка огурцов в теплице проводится тоже в первой половине дня. Период от посадки огурцов в теплице до созревания плодов — 50 дней. Первые огурцы собирают один раз в неделю. В дальнейшем — до трех раз. Огурцы с куста срезают либо отламывают, не нарушая стебли растения.

Нагнившие и деформированные огурцы с куста убирают и выносят за границы парника. Если произошло снижение температуры на поверхности грунта, огурцы накрывают пленкой, чтобы продлить их дальнейшее созревание. В период теплых дней теплицу открывают на опыление.

Температурный режим играет очень важную роль в процессе выращивания культуры огурца. Если температура воздуха достаточно высокая, то понизить ее в теплице будет трудно. Для этого нужно накрыть крышу листами фанеры или картона. В случае стеклянной теплицы все гораздо проще.

Нужно постоянно проверять температуру грунта, потому что она должна держаться на уровне +16-18°С. Иначе активизируются различные заболевания и грибки, которые будут постепенно поражать кусты огурца. Удобрять почву во время роста и развития кутов нужно постоянно.

Огурцы – одни из самых употребляемых овощей во всем мире, способствующих усвоению белковой пищи. Эти зеленые овощи обладают низкой калорийностью, но несмотря на это богаты калием, йодом, кальцием, натрием, железом и другими минералами, благотворно влияющих на обмен веществ организма.
С понижением температуры окружающей среды снижается плодотворность бахчевых культур, поэтому к необходимо начать готовиться в конце лета. В статье будет рассказано о том как посадить огурцы осенью.

Осенние посадки огурцов

Подготовка рассады и грунта к высаживанию огурцов

Огурцы – растения теплолюбивые и наилучшим образом плодоносят в условиях повышенной влажности. Огуречные семена можно засеять к концу августа, а в начале сентября получить добротную рассаду для теплицы. Наиболее благоприятная температура грунта для всходов и роста семян – не менее 12°С. На осенний сезон огурцы желательно высаживать в специально обустроенные грядки, чтобы земля сильно не остывала за ночь.

После необходимо заняться подготовкой грунта. Для получения богатого урожая грунт требуется:

• Убрать на 5-10 см с поверхностного слоя, чтобы очистить его от ненужных элементов, оставленных от предыдущих посевов;
• Обработать от вредоносных бактерий и сорняков, препятствующих развитию огуречной бахчи;
• Удобрить землю различными минералами, а лучше всего навозом, и обработать ее известью;
• Выбрать расположение грядок. Если в теплице планируется выращивать и другие культуры, то место для посадки огурцов должно быть на солнечной стороне;
• Сформировать грядки и начать высаживать огуречные ростки. По мере роста бахча разрастается не только в длину, но и в ширину, поэтому на грядках рекомендуется делать лунки на расстоянии не менее 30 см. Перед высаживанием рассады полить лунку, аккуратно уложить в нее корешок и присыпать землей. Поливать рассаду сразу же после высаживания не нужно;
• Позаботиться о растущих побегах и установить шпалера, чтобы было куда подвязывать стебли по мере их роста.

Уход за огурцами в теплице

Огурцы лучше растут при повышенной влажности

Огурцы наилучшим образом растут в условиях повышенной влажности (не менее 80%), но это не означает, что при этом их можно не поливать. При условии поддержания влажности данные растения достаточно поливать раз в двое суток. Если погода осенью довольно теплая, то поливать огурцы можно раз в день. Вода для полива должна быть комнатной температуры, можно растворить в ней удобрения.

Поливать огурцы следует под куст, стараясь не попадать на листья, поскольку они могут выгореть или сгнить.

Важно: Для роста растений обязательно необходим кислород, поэтому теплицу следует проветривать 1-2 раза в неделю, однако если температура воздуха слишком низкая, проветривание теплицы рекомендуется производить, предварительно закрыв побеги пленкой.

Как ухаживать за побегами

Для того, чтобы огуречный куст приносил хороший урожай нужно не только поливать и удобрять, но и следить за процессом роста растения. Необходимо своевременно удалять засохшие листья, усики и побеги, прищипывать боковые побеги над первым листом, а основную часть стебля над вторым, нижние боковые побеги убирать с помощью ножниц или секатора. Все эти легкие манипуляции позволят вырастить здоровый, плодоносный куст.

Видео: Огурцы осенью — месяц после высадки!

Заключение

В садоводческих магазинах также можно приобрести семена огурцов-гибридов. Этот сорт менее «капризный» и устойчивый к погодным условиям. В любом случае стоит запастись терпением, тем более если это первый опыт выращивания огурцов, но придерживаясь вышеперечисленных рекомендаций можно вырастить приличный урожай с первого раза.