Наверное редис у нас так же ассоциируется с весной, как и цветы. Мы сами с мужем, когда едем на даче в начале сезона, вдоль дороги видим выставленные на продажу сочные яркие связочки хрустящего редиса. Кстати, хороший бизнес — продажа весенней редисочки на салат! Про выращивание этого вкусного, остренького корнеплода сегодня и поговорим.
Мартовские посевы
Традиционно, первый весенний посев редиса производится в низкий парничок . Этот вариант самый теплый, пространство в тепличке хорошо прогревается и держит нужную температуру, не выстывает так, как более крупные парники.
Сеять в парничок семена можно уже в начале марта . Хорошенько пролейте горячей водой землю в парничке, а затем вдавите семена редиски на глубину 2,5 см (одна фаланга пальца) с шагом в 5 см. Сверху просто присыпьте лунку землей.
Какие почвы любит редис
Наиболее комфортно редиска себя чувствует на смеси компоста и торфа — 1 к 1, на смеси торфа и дерновой земли — 1 к 1, смесь перегноя и дерновой земли — 2 к 1. У нас, в Черноземье, можно просто сажать в грунт и ждать урожая.
Оптимальные температуры
В парнике с редисом старайтесь поддерживать температуру воздуха в пределах 15 — 18 градусов . Если день теплый, то приоткрывайте парник. Ночью в парнике должно быть около 10 градусов тепла.
Если температуры будут выше нормы, то урожай у вас уйдет в листья, а если ниже — то в стрелки . Поэтому контроль температуры должен осуществляться даже не визуально, а по градуснику. В этом случае вашу редиску по достоинству оценят все, кто ее попробует на вкус!
Когда сажать редис в открытый грунт
Примерные сроки высадки редиса в открытый грунт — с 10 апреля . Но даже в этом случае на ночь посадки все-таки рекомендуется укрывать пленкой или агроволокном. Днем укрытие снимают, а если день облачный, то можно и оставить, лишь приоткрыв с торцов импровизированное укрытие для вентиляции.
Регулярно рыхлите почву с посадками, редис очень любит рыхление , также не допускайте высыхания почвы. Тем не менее, и чрезмерно заливать растение не стоит.
Посев скороспелых сортов редиса
Первые весенние посадки редиса обычно делают из скороспелых сортов . Наиболее продвинутые дачники сеют сразу три — четыре сорта, с разными сроками созревания, чтобы обеспечить на своем столе ежедневное наличие свежих корнеплодов.
Сажать скороспелый редис можно со смещением раз в неделю дробными партиями. Далее я назову лучшие сорта раннеспелого редиса для Средней полосы и Подмосковья.
Раннеселый сорт редиса Французский завтрак
Французский завтрак — прекрасный сорт редиса раненого созревания . Кушать свежий урожай можно уже через 20 дней после посадки. Цвет ярко-красный, кончики белые. Форма корнеплода — цилиндрик. Мякоть у редисочки сочная, хрустящая, при правильном поливе не горчит. Рекомендую!
Раннеспелый редис сорт Жара
Жара — Весьма урожайный скороспелый сорт редиса . Быстро растет, устойчив к холодам, что важно при нашей нестабильной весне. Окраска корнеплодов темно-красная, форма классическая круглая.
Идеально подходит для выращивания в открытом грунте, высаженный с 10 апреля не нуждается в дополнительном укрытии . Вкус мякоти приятный, хорошо подходит для весенних витаминных салатов, нежный и сочный.
Скороспелый сорт редиса Рубин
Рубин — универсальный сорт редиски . Скороспелый, способен вырасти на любых типах почв, ну а если посажен в идеальный грунт, то отдача просто выше всяких похвал. Данный сорт созревает очень быстро, урожаи дает большие, вкусные. Устойчив к цветушности.
Цвет корнеплодов темно-красный, форма — близкая к круглой. Мякоть сочная и нежная, идеально подходит для салатов и весенник окрошек . Рекомендую!
Смотрите, вам для полноценного питания достаточно будет этих трех раннеспелых сортов, высаженных с интервалом в неделю. Все сорта очень вкусные, растут хорошо, урожаи дают добротные. Свежая редиска у вас будет целый месяц . Витаминов получите массу!
С 10 апреля и до середины мая можно каждую неделю сеять новую партию редиса. Как только на растениях появляются 2-3 взрослых листа, можно приступать к новым посадкам.
Как выращивать скороспелый редис летом
Летний способ выращивания редиса отличается от весеннего. С увеличением светового дня растение требуется укрывать от излишнего освещения черным агроволокном. Иначе редис зацветет и урожая не даст.
Накрывать посадки нужно с 6 вечера и до 8 утра . То есть, обеспечить посадкам 10-ти часовой световой день. Этого количества света будет достаточно для созревания корнеплодов.
Обратите внимание, что для посадки летом я советую использовать все те же три скороспелых сорта , чтобы не растягивать процесс и получать в кратчайшие сроки вкусные урожаи. В этом хитрость метода укрытия темным агроволокном. Растение будет уверено, что на улице весна!
Сеем позднеспелые сорта редиса в августе
В середине августа можно посеять завершающие сезонные посадки редиса . Теперь уже сеют позднеспелые сорта, предназначенные для потребления в течение осени и начала зимы. Вот лучшие три сорта редиса для посадок.
Позднеспелый сорт редис Красный Великан
Красный великан — очень урожайный позднеспелый сорт редиса . Название говорит само за себя, так что без комментариев. Масса корнеплода до 130 граммов! Форма редиса — цилиндрическая, цвет темно-красный.
Мякоть белая, вкусная. Замечательно хранится и лежит . При этом не теряет ни твердость, ни нежность вкуса. Корнеплоды устойчивы к вредителям и болезням. обеспечат вас витаминами в зимний сезон.
Позднеспелый сорт редиса сорт Красный Гигант
Сорт редиса Красный Гигант — также относится к позднеспелым, хорошо хранящимся и долго не дряблеющим. Корнеплоды круглый, темно-красные, мякоть белая, нежная. Растение прекрасно переносит недостаток влаги, что для августа очень актуально.
Сорт редиса Красный Гигант
Посадки редиса в августе несколько отличаются от весенних, так как почва к этому моменту уже несколько истощена предыдущими культурами. Сажать редис можно после салатов, лука на перо, раннеспелых томатов, листовой горчицы .
Перед посадкой семян в почву вносят органические и минеральные подкормки . На грядку вносят 3 кг перегноя, на кв. м. грядки — чайную ложку мочевины, по столовой ложке ложке суперфосфата и сернокислого калия.
Почву рыхлят, выравнивают, поливают, высевают в борозды семена . Семена заделывают на глубину 2,5 см (одна фаланга пальца), шаг между семенами 10-15 см, расстояние между бороздами 20 см.
Про подзимний посев редиса я рассказывать не буду, — дело это весьма хлопотное, да и дачи большинство из нас консервирует до весны уже в середине осени. Лучше сосредоточимся именно на ранневесенних посадках , ведь это гораздо приятнее — после долгой зимы отведать первые урожаи со своей землицы. Успехов в выращивании редиски, дорогие дачницы!
В открытый грунт сажать редис можно практически все лето, ну, скажем, за исключением июня. В июне - самые длинные дни, а редису нужно определенное световое время, т.е. в день может быть на освещении 8-10 часов. Если больше, то он пойдет в стрелки, не будет давать плодов или плоды будут жесткими и маленькими. А вот начиная с июля его можно вполне садить. Есть сорта, которые предназначены для того, чтобы их посадить летом. А есть обычные сорта -чапрельские, они тоже пригодны для летней посадки. Для посадки редиса хитростей не нужн. Берем небольшой участок земли, насыпаем навоз, рыхлим, делаем рядки неглубокие - 1,5 см, можно под веревочку, что бы потом они ровно взошли. Глубокими бороздки не стоит делать, т.к. корнеплод может поменять свою форму во время роста. Проливаем воду в бороздки. Ждем, когда она впитается в землю. Кстати, в пролитые водой бороздки легче садить редис. Далее, высеваем семена редиса, стараемся пореже, чтобы потом не пришлось прореживать. Если будут сидеть очень густо, плоды вырастут очень мелкими. Оптимальное расстояние между семенами - 5 см., так плод будет развиваться быстрее. Расстояние между рядками - 10 см. После посадки, все закрываем землей, плотно прикрывая руками или плоскорезом, если он у вас есть. Еще раз немного проливаем и дожидаемся урожая. При хорошей влажности и условий прорастания всходы появляются на 3 сутки.
Редис любит частый полив. При редком поливе, плоды редиса будут горчить. При недостаточной влажности и очень высокой температуре редис может уйти в стрелки. Появляется цветушность и плод просто не формируется.
По какой причине может потрескаться плод? А все потому, что были перепады влажности в почве. Например, в начале почва была умеренной влажности, а потом в ней ее стало больше.
Если садить редис в теплице в апреле, то после посадки нужно прикрыть эту грядку пленкой с 17:00 до утра. Тогда он вырастет хороший и сочный.
Не старайтесь редис передерживать, думая что он больше вырастет, т.к. все редисы,которые имеют белый кончик (скороспелые) корнеплода, стремятся к пустотелости и у редиса вытягивается эта часть.
Есть еще один способ выращивания редиса. Если у вас нет возможности в открытом грунте вырастить, то это можно сделать с помощью рассадных кассет. Может плоды будут не настолько большие, как в открытом грунте, но до 25-30 гр. вырастить будет довольно легко. Можно вместо кассет взять большой контейнер от 10 см глубины и в нем на расстоянии 5х5 см. друг от друга посадить семена редиса на глубину 1 см. Обязательно сделайте снизу дренажные отверстия для излишков воды. До появления всходов можно контейнер накрыть пленкой. Таким образом сохраниться влага в контейнере и всходы уберегутся от пересыхания.
Редис обычно стараются сеять пораньше, как только позволит земля, весной выбирают скороспелые сорта, а убирают его к началу лета. Вот и получается, что участок после него рано освобождается, редкий хозяин оставит его под паром – для этого нужно иметь много места. Чаще всего на это место сажают другие овощи. Можно, конечно, сеять редис повторно, но летом он даст не такой богатый урожай. Так что же можно посадить на грядке после редиски?
Этот ранний витаминный овощ сажают самым первым на участке, почву для него стараются подготовить заранее, с осени. Участок выбирают ровный, открытый, чтобы солнышко его грело, как можно больше. Грунт удобряют перегноем, компостом, минеральными удобрениями, вносят золу или даже известь, если нужно ее раскислить, добавляют песок или торф. Вот такая рыхлая питательная почва остается на участке после редиски, ведь за тот короткий срок, что она растет и созревает, а это от 20 до 40 дней, она просто не успевает истощить землю.
Убрав урожай, рачительный хозяин сразу же готовит участок для других овощей, ведь план должен быть продуман заранее в соответствии с законами севооборота и совместимости растений. Опытный огородник еще осенью знает, что будет сеять или садить на этом месте в конце мая или начале июня (известно же время созревания выбранного сорта редиски).
Конечно, редис можно было посадить между другими овощами, например, огурцами или помидорами. В таком случае ее уборка просто даст больше места разрастающимся овощам, но редко где так рано сажают помидоры. Чаще всего рассаду томатов, перца, баклажанов как раз можно посадить после уборки нашего самого раннего овоща.
После уборки корнеплодов участок нужно очистить от всех растительных остатков, достать и уничтожить корешки сорняков, хорошенько вскопать.
Если грунт изначально не отличается питательностью и плодородием, то можно внести удобрения, например, мочевину, компост. Если почва достаточно плодородна, то снова удобрять ее не стоит перед тем как сеять или сажать что-то другое, ведь за те месяц или полтора, которые тут росла редиска, она не успела истощить даже свой горизонт, а садить на ее месте лучше растения с другой корневой системой.
Очистив и вскопав участок, хозяин его обычно разравнивает, поливает, оставляет отдохнуть на некоторое, пусть даже очень маленькое время.
Что можно посадить после редиса
Каждая культура истощает почву по-своему – выбирает определенные питательные вещества с того уровня, на каком располагаются ее корни. Кроме этого, в верхних слоях грунта поселяются вредители и возбудители определенных заболеваний, которые нацеливаются именно на эту культуру, они стараются закрепиться надолго, выводят потомство, устраивают его на зимовку в надежде выкормить понравившейся им зеленью. Именно поэтому нельзя несколько лет подряд сажать одну и ту же культуру на прежнем месте. Прелесть однолетних овощей состоит кроме всего прочего еще и в том, что можно легко менять место их выращивания. Причем садить рядом или на одном месте по очереди нельзя близких родственников. Поэтому после уборки редиски на ее грядку не сажают Крестоцветные (Капустные), то есть редьку или капусту. Собственно, это подразумевает севооборот.
После редиски часто сажают помидоры и баклажаны. Пока еле отогревшаяся земля растит корнеплоды, огородники выращивают рассаду этих овощей, а садить ее на грядку приходит время как раз к ее освобождению. У помидоров и баклажанов нет общих врагов с Крестоцветными, более того, запах томатов отпугивает крестоцветную мушку, а также некоторые виды тли, так что их смело можно посадить на освобожденную подготовленную грядку.
Можно сеять бахчевые, горох или фасоль по тем же причинам – отсутствие общих врагов, разный уровень разрастания корневой системы. Только площадь для арбузов, дынь, тыкв требуется большая, а редису, как правило, отводят небольшой участок.
Чаще всего после редиски сеют лук на перо или зелень – укроп, петрушку, некоторые виды салата. Их вегетационный период вполне позволяет это делать, а никакие вредители или заболевания предыдущей культуры вреда им не принесут.
Многие огородники садят рассаду огурцов на освободившиеся участки, а если позволяет климат (на юге), то можно даже сеять их рядышком (так называемый, смешанный посев), накрывать пленкой, а потом после уборки редиса огурцам как раз хватит места.
Специальная литература не рекомендует садить морковь, но некоторые огородники практикуют смешанный посев, говорят, что обе культуры нормально растут и развиваются. Вообще после редиски сажать корнеплоды рискованно, но можно садить, а точнее, сеять на освободившиеся участки поздние сорта свеклы («Цилиндр», «Багровый шар», «Холодостойкая-19») и моркови («Московская зимняя», «Лосиноостровская-13», «Витаминная-6»). Опыт показал, что они дают хороший урожай, многие даже отмечают улучшенный вкус, а потом прекрасно хранятся.
Самое главное – не занимать освободившиеся участки капустой, брюквой, редькой.
Видео «Посев редиса после капусты»
Редис пожалуй самый первый овощ, который созревает в садах огородах и посадка редиса весной самое традиционное занятие для огородника. Перед тем, как сажать редиску, учтите, что редиска созревает быстро.
И если выделить для редиску отдельную грядку, то после того, как соберете урожай редиски, грядка будет пустовать. Поэтому при планировании грядок и посадок, сразу запланируйте, что вы посадите после того, как соберете урожай редиса.На освободившуюся грядку, после редиски можно посадить любую зелень или пекинскую капусту.
Все то, что имеет быстрый срок вегетации (созревания). Очень разумно посадить редиску между культурами, которые долго развиваются и поздно дают урожай. Хорошо сделать смешанные и посадить редиску между:
- репчатым луком,морковью,рассадой огурцов или помидор.
К тому времени как огурцы, помидоры или капуста разрастутся, редиска уже успеет дать урожай и вы ее уберете.Место для посадки редиса. Ранней весной, в марте, когда в первый раз приедете проверять участок, накройте полиэтиленовой пленкой грядку для редиса.
Под ней снег быстрее растает, земля прогреется и вы сможете посадить редиску семенами пораньше. Лучше всего сажать редис ранней весной, под пленку.
Он вырастает быстро и помогает бороться с весенним авитаминозом.Если вы сажаете редис летом во второй или третий раз, то посадка редиса лучше всего будет в тенистом месте. Редису для созревания нужен короткий световой день.Сорта редиса для открытого грунта. Как всегда редис представлен очень многими сортами и гибридами, наиболее интересны среднего размера, нестрелкующиеся, самые лучшие сорта редиса - это:
- Сора,
Какие сорта редиски можно сажать в середине лета?
Маник более года назад
Существуют ли сорта редиски, которые можно сажать в середине лета и получится хорошая вкусная редиска?
Persona grata более года назад
Можно посеять семена любого редиса, который вам нравится. Здесь важнее не выбранный сорт, а агротехника выращивания, которую нужно соблюдать, чтобы получить хороший урожай.
Поскольку редис относится к растениям короткого дня, то нужно искусственно сократить продолжительность светового дня, прикрывая всходы темным материалом или установив ширму. Кроме того нужно обеспечить редису необходимую влажность, но постараться не заливать и не пересушивать растения, чтобы сформировались корнеплоды и не пострадали их вкусовые качества. Залитие приводит к заболеванию растений, провоцирует растрескивание корнеплодов, а пересушивание - к ухудшению вкусовых качеств и формированию жестких плодов.
Выращивание редиса в домашних условиях под пленкой и в открытом грунте
Редис – самая скороспелая огородная культура. Его выращивание позволяет получить весной раннюю витаминную продукцию. По традиции, на этом сайте рассматриваются два варианта выращивания редиса – для собственного пользования и на продажу.
Хотя тут нет четкой границы – можно все это совместить. Выращивание на продажу подразумевает более обширные объемы площади посадки. И есть некоторые тонкости.
Поделюсь с вами своей технологией выращивания редиса из своего опыта. В одно время обстоятельства (финансовые затруднения) заставили меня заняться выращиванием сельхозпродукции.
И выбор пал на редис, т.к. его можно вырастить достаточно быстро, и его технология выращивания не слишком сложная. К тому же, землю на огороде после редиса можно использовать под другие культуры. Выращивание редиса эффективно как под пленочными укрытиями, так и в открытом грунте.
Где взять семена редиса
Можно (и проще купить). Можно получить и самим.В первом случае можно купить семена в любой торговой точке, торгующей семенами. Только количество наименований сортов может не устроить.
Семян нужного сорта редиса может и не быть.Тогда на помощь приходят интернет-магазины, торгующие семенами. Выбор – просто глаза разбегаются. Как правило, дано подробное описание.
И гарантия того, что вы покупаете настоящие фирменные семена.Только следует учесть, что покупка семян наложенным платежом увеличивает стоимость заказа примерно на треть. И еще один важный момент. Быстро семена к вам по почте не придут.
При заказе семян наложенном платеже делайте запас по времени не менее 3-х месяцев, чтобы не опоздать к срокам посадки. Например, чтобы семена пришли к весне, заказывайте в начале зимы, или еще раньше.Семена редиса можно получить и самому на своей огородной грядке.
При весеннем выращивании редиса дайте нескольким растениям на грядке «постареть» и выкинуть стрелки. Теперь просто ждите, когда семена созреют, и отгоняйте воробьев, которые эти семена очень любят поклевать.
Таким способом мы дома получили в конце лета крупные отборные семена редиса. Ранней осенью посадили эти семена. Была 100-процентная всхожесть и отличный урожай.И еще.
Обязательно выращивайте семена только одного сорта, и чтобы соседи рядом такими делами не занимались. А то у вас будет конкретное сортосмешение. Так говорят специалисты-семеноводы.
Выбор сорта редиса
Да… над выбором сорта редиса стоит подумать, разнообразие сортов поражает воображение.Тут, наверное, стоит попробовать посадить к себя несколько сортов. В результате узнаете, какой сорт редиса вам больше по вкусу, какой лучше растет на вашей почве и в ваших климатических условиях.Для себя я выбор сделал.
Если сажать редис для собственного употребления и на продажу, под пленку и в открытом грунте, то это сорт «Премьер» семеноводческой фирмы «СеДек». Это раннеспелый сорт со слабо-острым нежным вкусом, очень урожайный, очень красивый с белым кончиком, устойчив к цветушности, спелый редис не бывает пустым.
Срок созревания – примерно 25 дней.Люди, которые пробовали его, неизменно спрашивали: «А что за сорт? Где брали семена?».
Если вы продаете редис на рынке, то знайте: люди, которые купили у вас редис сорта «Премьер», обязательно к вам придут ещё.Если выращивать редис только для себя, то еще стоит отметить такой шедевр как сорт «Французский завтрак». Но он требователен к плодородию почвы.
И земля для него должна быть рыхлой и мягкой.По моему мнению, если есть выбор, не стоит сажать сорт РБК (розовый с белым кончиком). Этот старый сорт морально и физически устарел, и проигрывает современным сортам по всем параметрам.
Срок созревания редиса
Срок созревания редиса – очень важная характеристика. Чем раньше мы на рынке с редисом – тем выше его цена. Да и дома на столе все любят всё раннее.Любителям ранних сортов следует обратить внимание на такие сверхскороспелые сорта редиса , как «18 дней», «Ранний Красный», «Ультраранний Красный».Но следует помнить.
Сроки созревания редиса, написанные на упаковке, это сроки выращивания при оптимальной температуре (+15 - + 30 градусов). Для открытого грунта – должно быть достаточно тепло днем и ночью.
Иначе выращивание редиса затягивается.Да, всходы редиса выдерживают и небольшой минус температуры (кратковременные заморозки до -5). Но при холодной температуре воздуха редис не растет. Он, как говорится, «сидит» и ждет тепла.
Именно поэтому его и выращивают часто в парниках под пленкой для получения более прогнозируемого результата.Ещё сроки созревания редиса напрямую зависят от размера семян. Чем крупнее семя, тем раньше вырастит редис.
Технология выращивания редиса – посадка, уход, обработка, уборка
Технологию выращивания редиса под пленкой и в открытом грунте рассмотрим на примере сорта «Премьер».
Посадка редиса
Посадку семян начинаем производить весной как можно раньше при первой возможности. Сеять можно сразу и под пленку – в парник, и в открытый грунт. Холодов редис не боится, но и не спешит расти.
Разница в развитии растений под пленкой и в открытом грунте (пока достаточно не прогрелись земля и воздух) очень большая. Выращивать редис можно с ранней весны до поздней осени.Семена высеваю сразу с расстановкой.
Между семенами расстояние 4-5 см, между рядами 15 см.Всхожесть семян сорта редиса «Премьер» – примерно 90-95%, очень даже неплохо.Перед посадкой семян редиса в любое время года обязательно проливаю бороздки водой. Глубина заделки семян – не более 0,5 см.
Присыпаем семена в бороздках рыхлой землей.Подробно посадка огородных растений с мелкими семенами расписана в материалах про щавель и листовой салат.Семена редиса при благоприятных условиях выращивания (+18 , +20 градусов) прорастают за 3-5 дня. Для того, чтобы ускорить этот процесс, необходимо сеять замоченные семена.
В этом случае всходы появляются уже на следующий день.Посадка семян редиса с расстановкой – самый трудоемкий процесс. Можно упростить и ускорить все это дело, если сажать семена на ленте. Ленту с семенами заранее можно изготовить самим. Или купить.
Для ЛПХ и для всех желающих, которые засевают большие площади разными мелкими семенами, можно рекомендовать приобрести мини-сеялки точного высева.
Уход за редисом
Уход за редисом заключается в ежедневном поливе при сухой погоде. Редис любит влагу. Да что там любит. Он без нее не растет. Только не переусердствуйте в конце созревания редиса.
От переизбытка влаги спелые плоды могут начать лопаться (растрескиваться).Редис – светолюбивое растение.
Но весной можно сажать в полутени деревьев, пока листья у них окончательно не распустились.Редис рыхлить тяпкой нежелательно – чтобы не повредить корень, который почти на поверхности.Если вы сажали редис в чистую землю без сорняков, то за 25-30 дней, пока редис растет, сорной травой он не успеет зарасти.Очень желательно редис растить на удобренной почве. Как и все корнеплоды, редис любит рыхлую почву.
Из школьного курса биологии известно, что корнеплоды любят калийные удобрения. Редис – не исключение. Можно чем-нибудь подкармливать (в меру) из этой серии. Ещё можно раза два подкормить редиску небольшими дозами растворимой мочевины.
Вносится при поливе из расчета 10 гр. на ведро воды.Хотите получить дружный урожай – используйте семена редиса примерно одного размера. У меня так не получается.
В пакетиках с семенами сорта редиса «Премьер», которые я покупаю через интернет-магазин фирмы «СеДек», семена разнокалиберные. Я их не перебираю, сажаю как есть. В этом случае период плодоношения редиса растягивается на неделю-полторы.
Это в какой-то мере удобно, если у вас большие плантации редиса – успеете по времени все переработать или продать.
Уборка и хранение редиса
Тут все просто. Визуально определяем какой корнеплод спелый и аккуратно выдергиваем.За некоторое время перед этим грядку с редисом надо пролить водой, чтобы он набрал влаги.Собранный редис вымываем, и... все.
Редис готов к употреблению.Необходимо еще срезать ботву и укоротить кончик – тогда редис может храниться дольше.С несрезанной ботвой редис храниться всего несколько дней. Если его уложить в полиэтиленовый пакет и поместить в темное прохладное место – срок хранения увеличится. Для продажи редис обычно вяжут в пучки или без листвы продают на килограмм.
Немного о вредителях редиса
Так как редис – растение скороспелое, то использование химических препаратов для борьбы с вредителями крайне нежелательно.Основным вредителем редиса является крестоцветная блошка . Экологические методы борьбы с ней немногочисленны – табачная пыль или свежая зола.
Эти средства работают, но недостаточно эффективно при большом количестве блошки. Тем более при ежедневном поливе. Кстати, влажные листья, блошка не «дырявит», ждет, когда лист высохнет.
В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка особенно свирепствует.Главное, спасти от блошки всходы редиса. Уже потом, когда ботва редиса станет побольше и если блошки не слишком много, то можно и не беспокоится – все съесть она не успеет.Где-то читал, что молодые всходы редиса от блошки укрывают спандбондом.
Будет время, проверю. Проверить на блошке надо будет и чесночный настой.В критических случаях для защиты от блошки возможно применение по всходам раннеспелого редиса химических препаратов с небольшим сроком ожидания. Например, Инта-Виром (срок ожидания 20 дней).
А вот от применения Карбофоса нужно воздержаться. Для сверхранних сортов редиса химией пользоваться нельзя.Но это теоретически. А практически... кто как обрабатывает химией, не знаю… только догадываюсь.А может быть у вас вообще на участке не будет блошки.
Бывает и такое.Бывало также, что и медведка (капустянка) подъедала корнеплоды. Но это было в том случае, когда кругом сухо, нечего ей есть, а грядка с редисом влажная. Т.е. ест медведка редис от голодухи.А вот у кого на огороде завелся слепец – тогда страдает не только редиска.
редис, посадка , уход , сорта , виды , овощи , огород и грядки 2 сентября 2013, 11:13 Если мы слышим «редиска», то сразу вспоминаем «Джентльменов удачи».
Но в этой статье речь пойдет не о «плохом человеке», а о вкусном и полезном растении, которое есть у каждого третьего садовода на даче. Ранней весной это один из первых источников витаминов, к тому же редис обладает противомикробными свойствами.
Редис относится к семейству крестоцветных (как и капуста). Более всего распространены его однолетние (европейские) сорта, которые дают корнеплод и семена в первый год посадки Но есть еще редис двухлетний (китайские сорта), у которого корнеплод появляется в первый год после посадки, а семена - на второй год.
Будем рассматривать лишь первый, однолетний вариант, как самый популярный в наших краях. Корнеплоды такого редиса могут быть округлыми, плоскоокруглыми или иметь цилиндрическую форм. Окраска может быть насыщенная красная, розовая, белая, фиолетовая и даже желтая.
Признаюсь, я любитель круглых головок и сортов с минимальным количеством горечи. По большей части я использую редиску для приготовления салатов и для поедания в свежем виде, слабоопушенные листочки иногда добавляю в салат.
Посадка редиски
Я сею семена редиса сразу в почву, могу делать это все лето, чтобы получать молодой и вкусный урожай. Ранней весной редис одним из первых овощей попадает к нам на стол. Выделите редиске солнечное, изолированное от ветров место, с легкими почвами.
У меня редис растет на солнечном месте, но с одной из сторон его как бы закрывает сад. Поэтому чуть больше половины дня на участке для редиса находится солнце, и это хорошо сказывается на нем, корнеплоды получаются сочными, с нежной мякотью.
На участке, где я выращиваю редиску, у меня слабокислая почва, проблем с ростом никогда не возникало. А уж на нейтральных почвах редис точно будет хорошо расти. Эта культура любит легкие, рыхлые почвы (супесчаные).
Редис отзывчив на органические удобрения в почве. Я сажаю редис каждый год на разном месте, чтобы предшественниками редиски были овощи из другого семейства.
Не рекомендуется сеять редис после капусты, хрена, кресс-салата и других крестоцветных, так как в почве накапливаются микроорганизмы, способные вызвать заболевания, свойственные этому семейству.Готовим почву под редис
Под осеннюю перекопку внесите перегной или компост. Обычно я перекапываю на глубину около 30 см. Когда наступает весна и я вновь перекапываю почву уже для формирования небольших грядочек на глубину около 20 см, я обязательно вношу фосфорно-калийные удобрения.
Сеем редиску Я выращиваю редис в открытом грунте безрассадным способом всегда, да еще и несколько раз за лето. Первый посев я делаю в конце марта, когда земля еще мерзлая. Следующую партию сажаю в конце апреля или в первую неделю мая.
Но могу посадить и в 20-х числах мая. Если решаю, что осенью также хочу редиса, то сею его еще в конце июля. Редис может прорасти уже при 5 °С, но происходить это будет крайне долго.
Если температура увеличится до 15 °С, то всходы появятся за неделю, а при 23 °С всходы могут порадовать уже на 4 день. Оптимальна для роста температура 20 °С. Под редис я делаю бороздочки с расстоянием около 20 см друг от друга.
Сначала сею редис густо, но после всходов прорываю его, чтобы корнеплоды не мешали друг другу, на расстояние около 5 см. Бороздки поливаю при сильной сухости земли и заделываю семена на глубину около 3 см. В случае если почва влажная, не поливаю при посадке.
Уход за редиской
Посаженный редис в засушливое лето поливаю каждый день. Если погода не сильно жаркая, могу уменьшить количество поливов до 1 раза в 2 дня. Влага очень важна редису, но если она поступает неравномерно, то корнеплоды могут растрескиваться.При избытке влаге редис становится безвкусным и имеет водянистую структуру тканей мякоти. Если же воды недостаточно, то горечи, вытянутости, жесткости корочки не избежать.
На скудных почвах для ранних сортов можно провести одну минеральную подкормку, для поздних сортов можно провести и две подкормки, но не более. Первый мой опыт по подкормке редиса был неудачным, потому что я подпитала свой редис большими дозами азотных удобрений, это вызвало огромный рост листвы и вытягивание корнеплодов.
При этом они уродились очень мелкими и набрали много нитратов. Не повторяйте моих ошибок.
Сорта редиса
Редис, как и многие овощи, делится на сорта, которые созревают рано, со средним сроком и поздние. Редис «Заря»Этот ранний сорт хорош как для открытого, так и для защищенного грунта. От подросших всходов до уборки пройдет 20-30 дней.Редис «Ранний красный» От полных всходов до полной зрелости также пройдет около 30 дней.
Цвет корнеплода темно-красный, сорт привлекателен своей устойчивостью к стрелкованию. Мякоть нежная, плотная, белого цвета, очень сочная. Хорош для грунта и тепличных условий.Редис «Французский завтрак»
Цилиндрическая форма плодов этого сорта любима многими садоводами. Цвет плодов ярко-алый с белым кончиком. Мякоть нежная, сочная, без капли жгучести.
Созревает этот сорт где то за 23 дня. Масса самих плодов около 20 г.Редис «Гелиос» От всходов до уборки с этим сортом пройдет 30 дней. Сорт желтого цвета, округлый корнеплод отличается нежным вкусом и нежной мякотью.
По сроку созревания его можно отнести к среднеранним.Редис «Виола» Среднеранний, плоды фиолетового цвета, округлые, сочные.Редис арбузный
Неожиданно внутри зеленовато-белых плодов обнаруживается ярко-малиновая мякоть, смотрится очень необычно и красиво. Редиски крупные, диаметром 7-8 см, мякоть плотная, не очень сочная и хрустящая, внутри слаще, чем снаружи. Насыщенность вкуса уменьшается по мере вызревания.
Когда можно сеять?
Сеять можно, как только почва растаяла до такого состояния, что можно сделать грядку. Чем раньше вы посеете - тем лучше. Самые ранние всходы успеют уйти от главного бича молодой редиски - крестоцветной блошки.
В средней полосе редиску сеют в апреле месяце, либо в самом начале мая.Можно ли сеять редис под зиму? В принципе, посеять-то можно, но толку скорее всего не будет. Дело в том, что семена прорастают очень быстро, и при самой малой положительной температуре.
То есть скорее всего, ваш редис взойдет вскоре после посадки, и что из него дальше получится - неизвестно. Да-да, именно неизвестно, я не оговорился. Нету никакой гарантии, что он обязательно пропадет. Если его засыплет снегом, то он перезимует и весной продолжит расти.
А если будут морозы градусов 6-7, а снега еще не будет - то редис вымерзнет. Это я говорю про места, где морозы редко бывают ниже 20 градусов, в Сибири такой номер не пройдет.В общем, подзимний посев - баловство. Лучше сеять нормально, «как все», в апреле-мае.
Если вы любите редиску, и много ее едите, то подсевайте понемногу через 2 недели. есть сорта, устойчивые к стрелкованию - их можно сеять все лето, кроме самого пика июня. Все же редис - растение короткого дня, и в летние длинные деньки хорошим качеством корнеплодов вряд ли порадует. начиная с августа, можно опять сеять все «обычные» сорта редиски, вплоть до середины сентября.
Куда сеять?
В землю! Легкий суглинок - то, что нужно. Добавьте в грядку золу, ведерко компоста на метр. Если земля тяжелая - то можно добавлять торф, песок… Но учтите, что кислую почву редис не любит, растет на ней неважно. В песке растет нормально, но только если его часто поливать.
Стоит забыть о поливе на несколько дней - и корнеплоды получаться мелкими, жесткими и невкусными. на суглинке проще - там влага так быстро не уходит.Нельзя сажать редиску на грядку, где до нее росли капуста или любые другие крестоцветные родственники. Кстати, рядом с капустой и прочими крестоцветными тоже сажать не стоит, по причине того, что повышается риск приманить крестоцветных блошек в большом количестве.
Чем менее выделяется грядочка с редисом, тем лучше. Замаскируйте ее по сторонам луком, чесноком, морковкой, укропом и другими растениями с ярким ароматом.
Как сеять?
Сеять просто - в неглубокие бороздки, слегка присыпая землей. Вообще, семена большинства крестоцветных могут прорастать и расти даже если их совсем не присыпать землей, но надо учитывать, что для успешного укоренения им потребуется высокая влажность, потому таким методом можно сеять только если вы совсем уж ленивый человек, или если редиска у вас в тепличке, где можно обеспечить высокую влажность на период прорастания семян.
Уход, выращивание.
Редиска растет в подходящих условиях очень быстро. Не успеешь оглянуться - а она уже выросла, и ее уже даже съели.
И хорошо, если съели ее мы сами. а не крестоцветные блошки напополам с проволочником.По мере возможности, взошедшую редиску стоит проредить, оставив меж растениями расстояние не менее 5 сантиметров. Если оставите 10 сантиметров - то вероятность получения крупных корнеплодов возрастет.
А если оставите 15 сантиметров - то это уже будет перебор и пустая трата полезной площади.Меньше 5 сантиметром меж растений оставлять никак нельзя - редис очень светолюбив, и при затенении соседними растениями урожай сильно снимается.Кстати, ботва редиски вполне съедобна, ее можно добавлять в салатики. Так что имеет смысл прореживать грядку не сразу, а через недельки полторы-две, когда будет, что в салатик порезать.Поливать, при отсутствии дождей и сухой почве, нужно обязательно.
Плохой полив ведет к резкому снижению урожая и его качества.Подкармливать, если грядка изначально нормально заправлена компостом и золой, не нужно. Но если заметите неладное (листья желтеют, начиная с старых) - то можно полить разок мочевиной, столовая ложка на ведро.
Как получить ранний урожай редиски?
Хотя редис прорастает уже при температуре + 4 +6 градусов, оптимальной будет температура в районе + 16 + 20 градусов. По этой причине, а так же по причине скороспелости овоща, его часто выращивают в теплицах перед последующей культурой томатов. Кстати, редис, как и другие крестоцветные, неплохо оздоравливает почву.Так же, с целью более раннего урожая, можно соорудить над грядкой с редисом и пленочное укрытие, типа туннельного парника. Этот самый парник, опять же, послужит хорошим укрытием от крестоцветной блошки, будь она неладна? .
Вредители.
Редис растет очень быстро, и потому многие обычные вредители, как то тля, гусеницы, проволочник и т.п. ему не особо страшны. У редиса есть реально два врага.Первый вредитель редиса - крестоцветная блошка, будь она трижды неладна.
Страшна она только тем, что с большим аппетитом набрасывается на едва взошедшие растения и сжирает их за несколько дней. Большим растениям эти блошки сильно навредить не могут.
Потому важно защитить всходы до стадии появления нескольких настоящих листьев.Самый надежный способ - механическая защита, типа непреодолимой преграды. Пленочный парник либо спанбонд по дугам. Что лучше - сложно сказать, я предпочитаю пленку.
Во-первых под пленкой влажность - можно меньше поливать. Во-вторых, редис светолюбив, а пленка пропускает больше света.Но у спанбонда свои, известные, преимущества - он пропускает воздух, и под ним редиска не сгорит, если вдруг неожиданно среди дня станет припекать солнце.
Под пленкой, если не оставить щелей, может и погореть вся редиска.Ну а второй враг редиса - медведка. Особенно вредит она в теплице, куда приползает погреться ранней весной.
А тут ей на - редисовые поля.. Не жизнь, а сказка. Бороться с медведкой сложно, но к счастью всю редиску медведки тоже вряд ли успеют сожрать за тот месяц, что она растет.
А в открытом грунте все таки медведка не так сильно успевает попортить редис, как в теплице.
Немного о пользе и составе редиса.
Самый первый летний овощ «под завязку» наполнен витаминами. В редиске содержится большое количество витамина С, особенно этим могут похвастаться плоды красного цвета.
Буквально несколько штук будет достаточно, чтобы пополнить организм суточной нормой и поддержать иммунную систему. Так же в этом корнеплоде много калия, который способен регулировать процессы обмена веществ и укреплять сердечно-сосудистую систему.Стоит вспомнить и то, что редис – это «недомерочные» плоды редьки, которые изначально просто отбраковывались и выбрасывались.
В далеком XVI столетии французский селекционер вывел из отбракованных растений абсолютно новую культуру – так и получился редис. Сегодня этот ранний корнеплод любят во всем мире.
Специалисты рекомендуют употреблять в пищу плоды с ровной кожурой – они самые свежие и, соответственно полезные.Редис бывает разных цветов, но при этом имеет одинаковый вкус. У многих сортов в пищу употребляют не только корнеплоды, но и ботву, так как по вкусу она схожа с обычной белокочанной капустой.Имеет редиска и противопоказания.
С осторожностью нужно употреблять корнеплоды людям с заболеваниями почек, печени и подагре, гастритах, а так же при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.Ну вот собственно, о редиске и всё. Как обычно, ждём ваши комментарии к статье, пишите ваши редисочные истории или вопросы!
Редис является одним из наиболее популярных корнеплодов в России. Его можно встретить практически в любом саду. Принято считать, что посадка этой культуры осуществляется с начала апреля по конец мая. Но что делать, если редиску не удалось посадить вовремя, и можно ли сделать это в июне?
Когда можно сажать редиску?
Время, когда возможна посадка редиски, не ограничивается только апрелем и маем. Кроме этого периода для данного процесса подходит большинство летних месяцев. Увы, исключением является именно июнь. Причиной тому стала продолжительность светового дня в этом месяце.
Дело в том, что для нормального развития практически всех корнеплодов необходимо, чтобы солнце светило от 8 до 10 часов. В июне же световой день является максимальным и достигает 14 часов. При таком длительном воздействии солнечных лучей редис практически не развивает свой корень, а сразу переходит в стадию размножения и начинает пускать стрелку.
Сорта
В связи с тем, что в июне слишком длинный световой день, в апреле-мае советуют сажать сорт, относящийся к раннему типу, – такие растения успевают окрепнуть и созреть до того, как наступит лето. Если же посеять редис весной не получилось, то лучше переждать месяц и заняться посадкой поздних сортов. Отличием ранних корнеплодов от поздних является то, что последние под летним солнцем уходят в цветущую стадию несколько позже и успевают набраться сил.
К весенним сортам можно отнести такие виды редиса, как «Ранний красный» или «18 дней». Для летнего посева предусмотрено несколько больше сортов. Из-за изменившихся условий они будут развиваться несколько дольше, но корнеплоды в итоге окажутся крупнее. К последним можно отнести сорта:
- «Красный гигант»;
- «Октава»;
- «Красный великан».
Сажать любой сорт из указанных выше можно вплоть до середины августа, но стоит понимать, что чем короче промежуток от посева до сбора урожая, тем меньше будут плоды. Помимо того, что при правильном уходе редис летних сортов несколько крупнее ранних аналогов, он также имеет более длительный срок хранения и может пролежать все лето. К примеру, плоды «Красного гиганта» можно хранить до 2 месяцев в условиях погреба.
Условия посадки
Для того чтобы редис не уходил в цветение раньше времени, специалисты рекомендуют производить посадку в летний период на притемненных участках сада. Это является основным условием для того, чтобы корнеплоды были крупными и сочными.
В крайнем случае, если все грядки находятся под прямыми лучами солнца, посадка может быть проведена и осенью. Этому способствует сокращение светового дня в сентябре, из-за чего любой сорт редиса попросту не может перейти в стадию размножения, а направляет все питательные вещества в плод. При правильном уходе, какой бы ни был выбран сорт корнеплода, после сбора урожая он хрустит при разрезании и выделяет достаточно много сока. При этом структура мякоти не должна быть волокнистой и иметь пустот.
Выбирая сорт с белыми кончиками, такой как «18 дней» или «Французский завтрак», нужно учитывать то, что данные корнеплоды при слишком долгом нахождении в грунте начинают стремиться к пустотелости.
Существует несколько способов, подходящих для посева семян редиса, в зависимости от времени посадки и наличия свободного места. Однако есть несколько обобщающих аспектов. Наиболее важным из них является наличие рыхлой и влажной почвы, которую корнеплод очень любит.
Перед тем как начать посадку, почву надо подготовить. Для этого ее перекапывают и перемешивают с перепревшим навозом: одно ведро на метр квадратный. Все комья необходимо разбить, а затем разровнять участок для посадки. Использовать свежий навоз крайне не рекомендовано. Производить процедуру лучше всего осенью.
В большом саду
Перед тем как будет осуществлена посадка первым способом, необходимо хорошо пролить землю и сделать в ней неглубокие (1 см) рядки. Если сделать их глубже, то плод может принять неправильную форму. Сажать семена следует с интервалом не менее 5 см, раскладывая их поштучно. Расстояние же между грядками не должно быть менее 10 см. Когда сеянцы будут на своих местах, грядки закрываются грунтом.
Когда все семена закрыты, почву следует слегка примять рукой для того, чтобы земля окружала их со всех сторон. Это поможет редису быстрее прорасти.
Первые ростки практически любой сорт проявит уже на третьи или четвертые сутки после посева. Данный способ посадки отлично подойдет, если выбор сезона для посадки выпал на лето или весну. Плоды в этом случае будут наиболее крупными и сочными, особенно если на во время роста прикрывать посевы пленкой с 5 часов вечера до утреннего времени. Однако такой способ не подойдет в случае, если места на участке довольно мало.
На небольшой территории
Тем, кто не имеет большого сада, специалисты рекомендуют иной способ. Такая посадка требует наличия специального инструмента, который можно соорудить из подручных средств, например досок. Их необходимо распилить на бруски по одному метру и скрепить параллельно друг другу так, чтобы между их осями было расстояние в 5 см. Далее на каждой на расстоянии в 5 см высверливаются односантиметровые отверстия. В итоге получится сеялка, которая позволит получить достаточно плотный посев.
В каждое отверстие необходимо сажать по одному семени, после чего покрыть конструкцию заранее подготовленной землей. При таком способе только на 1 м 2 можно получить до 5 кг урожая, используя крупный сорт. Способ подходит как для весеннего, так и для летнего посева.
Во время осеннего посева
Осенняя поздняя посадка производится во второй половине октября или начале ноября на ровном участке почвы. На нем должны быть песчаные примеси. Допускается наличие и супесчаных – при условии, что земля находится под небольшим уклоном к южной или юго-восточной стороне. Помимо этого, участок должен быть защищен от весенних паводков. Нарезание рядков производится по тому же принципу, как и при посеве ранних сортов. Сажать культуру надо немного позднее.
Сама посадка начинается, как только появятся первые устойчивые заморозки. При этом сорт должен быть выносливым, а семена ‒ сухими. Лучшее время для начала посева - промежуток с 5 по 20 ноября. Сверху вместо простой земли следует уложить торф или перегной.
Правила ухода
Редис не относится к особо привередливым видам корнеплодов, но все же ему необходим уход. Так, после того, как произведена посадка, любой сорт необходимо поливать каждый день. Если этого не делать, то верхний слой почвы быстро пересохнет, что окажется смертельным для большинства неокрепших ростков. Помимо этого, редис любит, когда почва вокруг него рыхлая и избавлена от сорняков. Чтобы облегчить себе работу, можно на свежую почву уложить двухсантиметровый слой мульчи, в качестве которой может быть использован торф или перегной.
Итог
Оптимальный показатель влажности почвы для редиса находится в пределах 80%, что довольно много. Если это условие не соблюдается и почва успевает пересыхать, то в результате плоды будут менее сочными и с горьким привкусом. Малая влажность с повышенной температурой, которыми славится лето в средней полосе, способствует раннему стрелкованию.
Густые восходы необходимо прореживать таким образом, чтобы на расстоянии в 5 см было не более одного растения. Каждый сорт имеет свои временные рамки от первого росточка до сбора урожая. При этом передерживать плоды в земле можно максимум на 3-4 дня. Во время сбора плод нужно аккуратно выдернуть из земли, после чего промыть его проточной водой.
