Скажем сразу – это не пособие по отравительству – это информация о том какие растения и какие их части ядовиты и где вы их можете в встретить. Она призвана уберечь Вас и ваших близких, особенно детей от несчастных случаев.

Никто не застрахован от встречи с ядовитыми растениями, столкнуться с ними можно не только в дикой природе, но и на собственной даче и это будут неслучайно прокравшиеся отравители -вредоносных и смертельно ядовитых питомцев можно посадить на участке собственными руками, даже не подозревая об этом.

С практической точки зрения имеет значение не сила яда, а то, насколько реальна возможность попадания его в организм.

С некоторыми смертоносными растениями встреча в саду просто маловероятна.

Где могут расти ядовитые растение

Так, белена обычно растет на пустырях, цикута (вех) и омежник - в водоемах, белладонну выращивают только коллекционеры. А страшный аконит хотя и нередок в садах, но тоже не представляет опасности: он неаппетитен на вид, и даже малому ребенку не придет в голову его есть, тем более выкапывать для этого корни.

Зато самая обычная картошка имеет на своем счету множество жертв. Достаточно съесть позеленевшие клубни - и готово. Они могут накапливать до 700 мг алкалоидов на 1 кг, а доза в 400 мг считается летальной для взрослого человека.

Травятся также и ее зеленым ягодками, а заодно недозрелыми плодами родственных овощей - баклажана, физалиса, паслена черного и п. красного, даже зелеными помидорами не стоит злоупотреблять, по крайней мере в сыром виде.

Кроме побочных эффектов пищевых культур, обычной причиной несчастных случаев становится сходство отравителей с пищевыми растениями. Согласно статистике, среди жертв преобладают дети до б лет. Что привлекает их? В первую очередь ягоды, которые всегда ассоциируются с едой.

К счастью, большинство вредных ягод хотя и выглядят заманчиво, но отвратительны на вкус, что мешает съесть большую токсическую дозу. А десяток ягод вызовет лишь расстройство желудка. Опасны плоды большинства видов жимолости, снежноягодника, спаржи, бузины красной, жостера и крушины, бирючины, бересклета и, наконец, убойная сила которого значительно преувеличена.

Сердечные гликозиды ландыша плохо всасываются в кишечнике и не могут оказывать сильного действия при проглатывании. Куда хуже скажутся ярко-красные плоды ариземы или аронника .

Их сок сразу вызывает боль и опухание слизистых оболочек глотки и пищевода, что затрудняет дыхание.

Не стоит полагаться на случай, и если в доме есть малые дети, такие особо опасные растения лучше не выращивать. К ним можно причислить еще луносемянник, переступень, вороний глаз , а особенно часто травятся великолепным лаконосом . Хотя его ягоды вызывают жжение во рту, детей это не всегда останавливает, и хватает горсти, чтобы вызвать судороги, расстройство желудка и зрения. Серьезный вред при чинят плоды , волчеягодника и .

Они особо коварны, их зрелая мякоть совершенно безвредна, зато заключенные в ней семена токсичны и поражают организм при разжевывании. Некоторые с удовольствием едят сладкий присемянник тисса , но кто поручится, что смертельно опасное семя не попадет на зуб?

Травятся не только ягодами, но и сухими плодами, напоминающими столь лакомые орехи и горох. Бобы желтой акации, люпина, декоративной фасоли , гиацинтового боба для многих неприятны, но, как известно, на вкус и цвет…

Съеденные в большом количестве, они вызовут серьезные проблемы: помрачение сознания, судороги, удушье. Однако самые опасные – растения в этой группе - клещевина и .

Уже три семени клещевины вызывают симптомы отравления, шесть - смертельны для детей, а 20 - для взрослого человека. Лечение при таком отравлении тяжелое и длительное.

Каштан конский очень горек и много его не съешь, но достаточно одного ореха, чтобы вызвать болезненное расстройство желудка. Большая доза приведет к нарушению деятельности нервной системы.

Взрослые также могут попасться на внешнем сходстве растений и тут лидируют луковицы, имитирующие репчатый лук: нарциссы, гиацинты, безвременник .

Страшнее всего отравление безвременником , приводящее к мучительной, затяжной болезни, которая может кончиться параличом. Поэтому появляющиеся сразу симптомы - онемение губ, языка и глотки - должны насторожить и заставить отложить еду.

У безвременника ядовита не только луковица: порция салата из его листьев может привести к летальному исходу. Такие случаи известны и причина их в сходстве листьев этого растения с черемшой.

Внимательнее надо приглядываться к душистым травам из зонтичных. Среди петрушки и укропа могут затесаться сорные болиголов, бутень одуряющий и кокорыш . Они действуют не хуже популярной цикуты и употребление их в пищу может кончиться плачевно - параличом и удушьем.

Отличают их неприятный запах (болиголов, кокорыш) или его полное отсутствие (бутень), пурпуровые пятна и щетина на стебле, которых не бывает у пищевых трав.

Аппетитные завитки папоротников могут прельстить тех, кто слышал, что их едят. Однако есть, и то понемногу, можно только орляк, а щитовники и кочедыжники содержат нейротоксины, остающиеся даже после кулинарной обработки.

В саду надо сохранять бдительность постоянно. Легкомысленная привычка грызть прутики может привести к проблемам с желудком, если попадется прутик тисса, самшита, туи , уже упомянутых бирючины и волчеягодника.

Особую группу составляют растения, сок которых вызывает повреждения кожи, слизистых и опасен при попадании в глаза. Срезать их надо осторожно, и не тереть глаза испачканными в соке руками.

Непосредственно вызывает раздражение млечный сок многих растений, например молочая, ваточника, молокана, чистотела .

Опосредованно, усиливая чувствительность кожи к солнечному свету и провоцируя ожоги, действует сок знаменитого борщевика Сосновского и красавца ясенца . При этом в качестве бонуса часто прилагается аллергический дерматит. А в особо жаркие солнечные дни точно так же можно пострадать от огородных друзей: любистока, петрушки, руты, сельдерея .

✓ На заметку:

Салат, собранный второпях, может содержать и другие случайные ингредиенты, которые хотя и не смертоносны, но обеспечат несколько неприятных часов. В их числе обычные садовые растения: аквилегия, ветреницы и прочие лютиковые, а также ирисы, чемерица, очиток едкий.

Первая помощь при отравлении неизвестным растением

Методы, применяемые для очистки организма, как и противоядия, зависят от того, каким растением было вызвано отравление, что далеко не всегда известно, особенно в случаях с детьми.

Неуместные средства не помогут, а то и усугубят действие токсинов, так что ограничимся самыми общими сведениями о первой помощи при легких расстройствах пищеварительной системы.

Если у потерпевшего нарушается дыхание, сердцебиение, начинаются обмороки и параличи, то надо срочно обращаться к врачу, не тратя время на самодеятельность.

В первую очередь следует быстро очистить желудок, поскольку уже через 1 - 2 часа любой яд попадает в кровь.

Для этого пострадавшего обильно поят теплой, можно соленой (3 ч. ложки соли на стакан), водой и вызывают рвоту. Этот метод не рекомендуется при общей слабости, обмороках и судорогах, поскольку больной может задохнуться. Полезно дать слабительные средства, например вазелиновое масло.

Противоядия дают после очистки желудка. Универсален активированный уголь, но он эффективен только в первые 30 минут после отравления. Во многих случаях поможет марганцовка в виде 0,1%-ного раствора. Его можно использовать при отравлениях беленой, болиголовом и вехом. Такие популярные средства, как яичный белок или крепкий чай, помогают лишь в конкретных случаях, а молоко даже навредит при жирорастворимых ядах (папоротники).

Если после очистки желудка пострадавший чувствует себя сносно, то, приняв активированный уголь, он может ограничиться отдыхом и стаканом крепкого чая. Но не стоит терять бдительность: в некоторых случаях (например, с тиссом и клещевиной) симптомы могут появиться через сутки после отравления.

При попадании на кожу сока борщевика и ему подобных его срочно смывают водой с мылом и накладывают солнцезащитную повязку. Если раздражение уже началось, то промывают антисептиком и накладывают повязку с гидрокортизоновой мазью или анестезином. Если сок попал в глаза, то после тщательного промывания хотя бы неделю носят черные очки.

На заметку: Осторожно, яд!

Садоводу стоит ознакомить всех несведущих домочадцев и гостей с потенциально опасными растениями. Посадочный материал, особенно луковицы, которые любят держать в холодильнике вместе с продуктами, надо снабдить предупреждающей этикеткой. В саду пищевые культуры лучше выращивать отдельно от декоративных, а если хочется украсить огород, то выбирать для этого безопасные растения.

Список ядовитых растений, которые можно встретить в саду

НАЗВАНИЕ РАСТЕНИЯ	ЯДОВИТЫЕ НАСТИ
Аквилегия (Aquilegia)	Все части растения
Аконит (Aconitum)	Все части растения
Аризема (Arisaema)	Плоды
Баклажан (Solanum melongena)	Незрелые плоды
Безвременник (Colchicum)	Луковицы и листья
Белена (Hyoscyamus)	Все части растения
Белладонна (Atropa belladonna)	Все части растения
Бересклет (Euonymus)	Плоды
Бирючина (Ligustrum)	Плоды, кора и листья
Болиголов (Conium)	Ядовиты все частирастения
Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi)	Сок вызывает ожоги
Бузина красная (Sambucus racemosa)	Плоды
Бутень одуряющий (Chaerophyllum temulum)	Все части растения
Ваточник (Asclepias)	Сок
Ветреница (Anemone)	Все части растения
Волчеягодник (Daphne)	Плоды, кораи листья
Вороний глаз (Paris)	Плоды
Гиацинт (Hyacinthus)	Луковицы
Гиацинтовый боб (Dolichos lablab)	Плоды в большомколичестве
Желтая акация (Caragana arborescens)	Плоды в большом количестве
Жимолость обыкновенная (Lonicera xylosteum)	Плоды в большом количестве
Жостер (Rhamnus)	Плоды
Ирис (Iris)	Листья
Картофель (Solanum tuberosum)	Позеленевшие клубни, ягоды
Клещевина (Ricinus communis)	Плоды и семена
Кокорыш (Aethusa cynapium)	Наземная часть растения
Конский каштан (Aesculus)	Плоды
Кочедыжник (Athyrium)	Все части растения
Крушина ломкая (Frangula alnus)	Плоды и кора
Лаконос (Phytolacca)	Плоды
Ландыш (Convallaria)	Плоды
Луносемянник (Menispermum)	Плоды
Любисток (Levisticum)	Сок
Люпин (Lupinus)	Ядовиты плоды в большом количестве
Молокан (Lactuca)	Сок
Молочай (Euphorbia)	Сок
Нарцисс (Narcissus)	Луковицы
Омежник водяной (Oenanthe aquatica)	Все части растения
Очиток едкий (Sedum acre)	Сок
Паслен красный и п. черный (Solanum)	Незрелые плоды
Переступень (Bryonia)	Плоды
Подофилл (Podophyllum)	Плоды
Рута (Ruta)	Сок
Самшит (Buxus)	Наземная часть
Снежноягодник (Symphoricarpos)	Плоды в большомколичестве
Спаржа (Asparagus)	Плоды
Тисс (Taxus)	Наземная частьи семена (мякоть безвредна)
Туя (Thuja)	Кора и хвоя
Фасоль декоративная (Phaseolus)	Плоды в большом количестве
Физалис (Physalis)	Незрелые плоды
Цикута (вех) (Cicuta)
Чемерица (Veratrum)	Все части растения
Чистотел (Chelidonium)	Сок
Щитовник (Dryopteris)	Все части растения, особенно корневище
Ясенец (Dictamnus)	Сок

Отпускается строго по рецепту!

С древних времен известна врачебная истина: «Все – яд, все – лекарство; то и другое определяет доза». Среди садовых растений, используемых в народной медицине, много ядовитых. В руках опытного травника они принесут пользу, но разница между лечебной и опасной дозами очень мала. Поэтому ни в коем случае их нельзя использовать для самолечения. Вот некоторые из этих растений.

НАПЕРСТЯНКА

В старых справочниках наперстянка пурпурная часто упоминается как средство от тахикардии и сердечной недостаточности. Правда, одно из основных действующих веществ – дигитоксин – очень ядовито. Считалось, что можно подобрать безопасную дозировку. Однако позднее выяснилось, что дигитоксин способен накапливаться в организме, что в конечном счете может привести к передозировке. Поэтому теперь экстракты наперстянки входят только в состав сильнодействующих лекарств, применяющихся под строгим контролем.

ЛАНДЫШ

Это еще одно известное средство «от сердца». Но при таких сердечных заболеваниях, как кардиосклероз, эндокардит и некоторых других препараты ландыша приведут только к быстрому ухудшению состояния. Также настойки листьев и цветков ландыша рекомендуют при неврозах, бессоннице, эпилепсии, глаукоме, однако малейшее несоблюдение дозировки приводит к тяжелым отравлениям.

МОРОЗНИК

Некоторое время назад морозник кавказский стал модным средством для похудения, а также очищения и общего оздоровления организма. Но это растение на самом деле оказывает раздражающее действие на кишечник. Так что похудеть, может, и получится, а вот оздоровиться – большой вопрос. Яды морозника, как и наперстянки, накапливаются в организме и при длительном приеме могут привести к опасным последствиям.

АКОНИТ

Аконит синий и пестрый изредка встречается в цветниках. Растение довольно нарядное, немного похоже на дельфиниум, но все его части сильно ядовиты. В древности соком аконита смазывали наконечники копий и стрел, лезвия мечей. Разные источники рекомендуют использовать препараты аконита при травмах, болях, а также очень серьезных заболеваниях, вплоть до туберкулеза и онкологии. Хотя малейшая неосторожность в применении может не ускорить выздоровление, а вызвать противоположный эффект.

ДЕЛЬФИНИУМ

Это растение не только похоже на аконит, они «родственники», оба принадлежат к семейству лютиковых, вообще славящемуся своими ядовитыми «способностями». В качестве декоративного растения дельфиниум особого вреда не представляет, а вот для лечения печени, почек и тем более злокачественных опухолей без наблюдения врача применять его не стоит.

ЭХИНАЦЕЯ

Рудбекия пурпурная, или эхинацея, выращивается в цветниках, а также используется для восстановления организма после длительного приема препаратов, при лечении незаживающих ран и ожогов. Однако она противопоказана при аутоиммунных заболеваниях и не сочетается со многими лекарственными средствами.

БЕЗВРЕМЕННИК

Безвременник осенний очень похож на весенние крокусы, но цветет осенью. Даже пересадку безвременника нужно проводить в перчатках, чтобы не получить ожоги. Яд колхицин, накапливающийся во всех частях растения, убивает подобно мышьяку. Так что не пытайтесь лечить им самостоятельно ревматизм, подагру, болезни почек.

КЛЕЩЕВИНА

Это необычное растение полюбилось цветоводам за габариты и эффектные резные листья. Из семян клещевины выжимают знаменитое касторовое масло, широко использующееся в косметологии и при запорах. Очищенное масло промышленного изготовления не причинит особого вреда. Но прямое использование семян и плодов клещевины очень опасно, так как содержащиеся в них яды по силе не уступают цианидам. Не делайте украшения из плодов клещевины, не давайте с ними играть детям!

Не раз приходилось видеть картину: маленький ребенок, оказавшись на даче, срывает понравившийся ему цветочек и тянет к лицу - то ли 4 понюхать, то ли попробовать «на зубок», У кого-то эта картина вызывает умиление, но если знать, насколько опасными бывают наши зеленые друзья, то впору бить тревогу! По крайней мере, нелишним будет владеть информацией о растениях, угрожающих здоровью не только детей, но и взрослых.

Само название этого распространенного в природе цветка говорит о его злой силе – лютый! Еще одно имя небольшого растения с желтыми цветочками – куриная слепота. Оно не случайно: сок лютика вызывает раздражение глаз вплоть до временной потери зрения. При попадании в пищеварительный тракт возникают боли в желудке, тошнота, рвота, понос, а в тяжелых случаях судороги и даже помутнение сознания.

Все это в наибольшей степени относится к дикорастущим видам растения. И кажется, если на участке ведется борьба с сорняками, то никакой опасности нет? Но это не так: есть виды лютиков (ранункулюсы), которые специально разводятся в садах. Их цветки – простые или махровые – могут быть похо-

жи на пионы, маки и даже розы. И хотя степень ядовитости у них ниже, чем у диких «родственников», эти растения также могут доставить неприятности, особенно детям.

Подснежник

Желание иметь на участке самые ранние цветы, которые выбрасывают свои белые колокольчики уже в конце марта, надо соизмерять с возможностью отравления этим растением. Там, где есть маленькие дети, его лучше вообще не сажать. Все части растения, а особенно луковицы и плоды, ядовиты. Симптомы отравления: обильное слюнотечение, редкое сердцебиение и головокружение. В больших дозах (для ребенка достаточно съесть нескольких луковичек) вызывает тошноту, рвоту, тяжелый понос, выпадение волос, нарушение свертываемости крови и поражение почек.

Этот изящный благоухающий цветок можно встретить практически на любом садовом участке, что не может не вызывать тревогу. Токсические вещества содержатся практически во всех частях растения, особенно высока концентрация яда в красных плодах, вызывающих интерес ребятни. Попытки попробовать такие ягодки заканчиваются приступами тошноты, чередующимися с рвотой, болью в области живота, слабостью, замедлением сердцебиения, снижением артериального давления, помутнением сознания, а в тяжелых случаях и остановкой сердца.

Отравление ландышем может произойти и при лечении препаратами на основе этого растения. Поэтому никогда нельзя отступать от дозировки, прописанной врачом!

Безвременник

Осенью в саду может подстерегать еще одна опасность в виде нежных сиреневых цветков безвременника. У этого растения ядовиты все части, но особенно луковицы и семена. Всего 6 г растения могут вызвать гибель взрослого человека, а для ребенка смертельная доза составляет всего 1,5-2 г.

При отравлении наблюдается тошнота, рвота, боль в животе, водянистый или кровянистый понос, ощущение жжения в горле, понижение артериального давления, слабый пульс, снижение температуры тела, ослабление дыхания вплоть до его остановки.

Лучше перестраховаться

Ядовитыми являются также бузина, аконит, наперстянка, клещевина, волчье лыко, белладонна. Вряд ли мы сможем оградить от них детей-непосед. А значит, лучше перестраховаться и не только не сажать их на участке, но и не допускать их проникновения из дикой природы.

Не травы, а ОТРАВЫ!

Учтите: в яблочных и абрикосовых косточках содержится синильная кислота, лекарственные травы вроде красавки, ландыша или наперстянки запросто могут убить, если превысить дозу или использовать не ту их часть. А ведь есть еще мухоморы, поганки, белена, волчье лыко и прочая отрава! Постарайтесь разминуться с ней этим летом…Впрочем, обо всем по порядку.

Коварная НАПЕРСТЯНКА.

Какой же сад без наперстянки пурпурной! Это очень неприхотливое и долгоцветущее растение очень популярно у садоводов. Мало того, что красивое, так еще ведь и целебное: от сердечных недугов помогает! Только не вздумайте лечиться наперстянкой, если вдруг сердце прихватит, а таблеток от него под рукой не окажется.

Еще римский врач Гален, живший во II в, любил повторять, что любое растение может быть и ядом, и лекарством - все дело в дозе. Так вот, у наперстянки порог «ядовитости» очень низкий. За 4 000 лет своего использования в медицине она знала и всеобщее признание, и периоды забвения, вызванные страхами перед непредсказуемостью ее действия. Все части наперстянки ядовиты: для лечения применяются лишь листья, да и то не любые, а собранные на первом году жизни растения и высушенные особым образом.

При отравлении ею замедляется пульс, возникает ощущение перебоев в сердце (экстрасистол), перед глазами мелькают мушки, болит и кружится голова - вплоть до обморока, кровь отливает от лица, тошнит, возможны рвота и диарея. В таких случаях нужно вызвать «Скорую», а пока она едет, промыть желудок и принять активированный уголь, растворенный в воде (по таблетке на 1 кг веса): он свяжет избыток сердечных гликозидов, нарушивших работу сердца. После этого необходимо принять слабительное: оно поможет кишечнику избавиться от токсинов и уменьшит остроту отравления. При снижении давления можно выпить кофе или крепкий чай с сахаром.

Майская маета. До чего же красив ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ! И тоже давно известен своими лечебными свойствами. О его настойке на Руси писали, что она «дороже есть злата драгого и пристоит ко всем недугам».

Но при этом ландыш смертельно ядовит: токсичны все части растения, но особенно - цветки и красные ягоды, созревающие летом. Взрослые вряд ли станут ими лакомиться, а вот дети тянут в рот эти яркие шарики, «зарабатывая» отравление сердечными гликозидами с теми же симптомами, что и при интоксикации наперстянкой, и помощь при этом такая же, но лучше бы она никому из ваших близких не понадобилась!

Бешеная вишня. Так в старину называли красавку - БЕЛЛАДОННУ ОБЫКНОВЕННУЮ. А еще именовали ее бешеной ягодой, сонной дурью и волшебной травой. Почему волшебной - понять не трудно! В старину итальянки закапывали сок красавки в глаза, чтобы они заблестели, а зрачки расширились и стали бездонными.

Ягодами натирали щеки, чтобы те разрумянились. В результате из любой дурнушки получалась красивая женщина- по-итальянски «белладонна». А на Руси красавку прозвали беше-ницей, потому что содержащийся в растении атропин вызывает сильное эмоциональное и двигательное возбуждение, доходящее до бешенства, а иногда и судороги.

Ядовитая метелка. Эта мощная и сочная.многолетняя трава впервые зацветает на 15-ЗО-й год жизни, а живет до 50 лет буквально повсюду - от тундры до субтропиков! Стебель у нее толстый и высокий - до 1,5 метром, украшенный несколькими крупными овальными, как бы гофрированными листьями и метелками мелких белых, желто-зеленых или темно-пурпурных цветков. Эго ЧЕМЕРИЦА - представитель семейства мелантиевых, близкого

[идейным. Растение очень ядовитое, этому обращаться с ним следует

осторожно. Отравление чемерицей вызывает сильное возбуждение, испарину, повышенное слюноотделение, рвоту, замедление пульса, слабость и судороги. При первых же подобных признаках действовать нужно, как и в случае с наперстянкой.

Интересно, что смертельно ядовита чемерица не для всех. В горах Алтая дикие маралы и пятнистые олени лакомятся ею без каких бы то ни было последствий для здоровья.

В небольших дозах чемерица может быть и лекарством, но только не для внутреннего приема! Настойки, отвары и мази из ее корневищ применяются как наружное болеутоляющее средство при невралгиях, кожных заболеваниях и для заживления ран, а порошок из корневищ используют для уничтожения насекомых. Однако готовить эти средства должен специалист. Остальным лучше любоваться этой прекрасной отравительницей на расстоянии.

Зонтик с подвохом. Знакомая история: пошли в лес, а вернулись с ожогами на ногах? Причиной тому БОРЩЕВИК - растение семейства зонтичных. В средней полосе России встречаются три его вида. Некрупное растение - борщевик сибирский - часто можно встретить на лугах и по обочинам дорог. У него широкие доли рассеченных листьев и желто-зеленые цветки в сложных зонтиках. Борщевик сибирский совершенно безвреден, его даже используют в пищу (как приправу в борщ).

Ожоги могут вызывать два других вида этого растения - борщевик Сосновского и борщевик Мантегацци, который, правда, встречается очень редко. Это многолетние кор невищные травянистые растения высотой до трех метров с толстыми стеблями и черешками листьев и огромным (до метра в диаметре) сложным зонтиком из белых цветов. Цветут они в июле-августе, плодоносят в сентябре.

Почему же контакт с ним вызывает ожоги? Да просто в составе сока борщевика присутствуют фурокумарины - химические соединения, обла-д а ющ и е фотос е ней б и л и зи ру ю щ и м и свойствами, то есть способностью повышать чувствительность кожи к ультрафиолету. Через несколько часов после попадания на открытые участки тела сока борщевика под действием солнечных лучей возникнет ожог: кожа покраснеет и покроется пузырями. Насколько тяжелым окажется ее поражение, зависит от того, много ли сока брызнуло на пострадавший участок, долго ли это место подвергалось солнечной инсоляции и было ли при этом жарко, проступал ли пот на коже. Если она была влажной (от пота ли, после купания в пруду), фурокумарины быстрее проникают в кожу, и токсическая реакция протекает тяжелее.

Попавший на кожу сок сразу же смойте водой и укройтесь в тени. Наложите на пораженный участок стерильную повязку и обратитесь к врачу. Если такой возможности нет, не занимайтесь самолечением и, главное, ни в коем случае не прокалывайте пузыри! Через 2-5 дней ожог пройдет сам, а на его месте образуется коричневое пигментированное пятно, которое может сохраняться от месяца до года.

Раз цветочек, два цветочек

Некоторые люди реагируют ожогом не только на сок борщевика, но и на сандаловое масло, пыльцу зверобоя, осоку, дикую рябину, тысячелистник и ряд других растений, содержащих ядовитые для кожи фурокумарины.

А крапиве, например, даже солнца не надо, чтобы заставить кожу любого человека покрыться волдырями, потому специалисты считают ее сок облигатным ядом, то есть таким, который опасен для каждого. Помимо крапивы к облигатным раздражителям кожи, вызывающим дерматит по типу ожогов, относятся едкий лютик, молочай, ядовитый бадьян, ясенец и кротон.

Есть еще факультативные кожные яды, которые грозят дерматитам не всем поголовно, как крапива, а только тем людям, которые к ним сенсибилизированы, то есть выработали аллергию. Это любимый дачный первоцвет – примула, а также ядовитый сумах, герань, рододендрон, чеснок и инжир. Ну, положим, инжир в средней полосе не растет, но примулу-то наши садоводы выращивают в большом количестве, а ведь она может оказаться для них ядом. Токсический контактный дерматит вызывают только декоративные разновидности этого растения – примула комнатная и китайская. При этом сенсибилизировать и вызывать раздражение на коже способны не только свежие растения, но и увядшие или высушенные. А вот примулу аптечную разводить на участке можно спокойно: она неприятностей вам не доставит.

: Делаем своими руками автономный водопровод...

Удобрения из кухонных остатков – какие для чего : Домашние удобрения: с кухни на...

: Севооборот для тени - таблица Мы...

Ни для кого не секрет, что мир природы чрезвычайно разнообразен и многогранен. Дарами нашей Земли, растениями, мы пользуемся каждый день. Однако, не стоит забывать, что среди представителей флоры, обитающих на разных уголках планеты, существует огромное количество потенциально опасных для жизни и здоровья человека. Не стоит недооценивать возможный вред от встречи с ядовитыми травами, ягодами, грибами.

Особо ядовиты у Белладонны ее желтые и черные ягоды, однако, в стеблях и листьях также содержится яд.

Из Белладонны получили химическое вещество атропин, который достаточно сильно действует на центральную нервную систему, например, под его действием расширяются зрачки.

Такое свойство Белладонны сделало его излюбленным зельем «красоты» у итальянок в старину, оттуда и пошло название растения, что в переводе означает «красивая женщина». Атропин используется сейчас в традиционной медицине. Действие таких, даже современных препаратов, однако, трудно назвать абсолютно безопасным.

Первыми признаками отравления Белладонной может быть:

Возможны галлюцинации, расстройство сознания.

Первой помощью в таком случае будет экстренное промывание желудка марганцовкой.

Борщевик

Это название ядовитого растения знакомо многим, ведь только на территории нашей страны произрастает больше 40 видов Борщевика (не все из них ядовиты).

Распознать его несложно: борщевик крупное и как правило высокое растение (может достигать 2.5 метров) с мелкими белыми цветами, собранными в «зонтики». Очень часто Борщевик растет вдоль проселочных дорог.

Его опасность состоит в том, что растение это способно оставить серьезный ожог на коже, особенно в солнечный день. Виной тому вещества фуранокумарины, под действие ультрафиолета они усиливают свое действие. Само прикосновение к листьям Борщевика само по себе безболезненно, до тех пор, пока солнечный свет не начнет активно попадать на место поражения. Последствиями может стать ожог второй степени. Крайне опасно попадание сока растения в глаза. Результатом может стать полная или частичная потеря зрения.

В качестве первой помощи при ожоге Борщевиком нужно продезинфицировать пораженный участок кожи фурацилином или марганцовкой и намазать мазью Бепантен.

От Борщевика необходимо избавляться путем аккуратного срезания бутонов (строго в закрытой одежде и перчатках). Полезно будет также применение гербицидов.

Вороний глаз четырехлистный

Вороний глаз – ядовитое растение, довольно привлекательное на вид: в центре находится розетка из 4 листьев, а над ними – одна ярко фиолетовая ягода. Опасность для жизни и здоровья представляют все части Вороньего глаза: ягода для сердца, листья для центральной нервной системы, корни – для желудка. Часто жертвами этого ядовитого растения становятся дети, их привлекают необычные ягодки, чем-то похожие на чернику или голубику.

Признаками отравления в зависимости от съеденной части будут резкие боли в животе, рвота, диарея, судороги или остановка сердца.

При подозрении на отравление Вороньим глазом необходимо сделать срочное промывание желудка. Не лишним будет также принимать средство Регидрон.

Рассмотрим еще 2 ядовитых растения, распространенных по всей территории России.

Ландыш

Вряд ли кто-то нуждается в визуальном описание ядовитого растения ландыша. Многие слышали про опасные свойства этого красивого и всеми любимого растения, но, тем не менее, мало кто относится к этой информации всерьез. А зря! Ландыш обладает очень сильными химическими свойствами, часто он используется в минимальных дозах в фармакологии, и в целом, хорошо зарекомендовал как помощник в борьбе с сердечными заболеваниями.

Однако, стоит помнить, что растение это крайне ядовито и опасно при необдуманном самостоятельном употреблении. Две-три съеденных ребенком ягоды во время прогулки по лесу, способны привести к быстрому летальному исходу!

При бледности кожи, нарушении сердечного ритма, слабости и тошноте необходимо срочно вызвать рвоту, позже принимать сорбенты.

Волчье лыко

Отравление ядовитым растением Волчье лыко или Волчья ягода, как его еще называют крайне опасно. Внешне выглядит как кустарник с глянцевыми листьями и гроздями ярко- красных мясистых ягод, привлекающих взгляд. Несмотря на красоту, это растение практически никогда не используется в качестве декоративного озеленения. Волчья ягода содержит в себе набор токсических веществ. От одного запаха цветущего растения может заболеть голова, а если съесть больше 5 ягод, крайне вероятен смертельный исход.

Высокое слюноотделение, ожоги, расстройство желудка, жжение в глазах и во рту, кровянистые желудочные выделения – вот неполный список симптомов отравления этим опаснейшим растением. Если пострадавшего удается все-таки спасти, ему, тем не менее, гарантированы тяжелые последствия на всю жизнь, связанные с плохой работой сердца.

Не только вред, но и польза

Возможно, читая эту статью, многие зададутся вопросом – а зачем, собственно, нужны ядовитые растения?

В природе не существует лишних звеньев: она уникальна и продумана. Отравляющие свойства отдельных видов растений для человека является недостатком, тогда как для самих растений это способность к эволюции. Рост, выживаемость, способность приспосабливаться к меняющимся условиям – всему этому многие растения обязаны именно своей ядовитости.

Кроме того, человек со временем все-таки научился использовать вредные свойства многих трав, цветов и ягод себе во благо. Пример тому – огромное количество медицинских препаратов, созданных на основе ядовитых растений.

С наступлением теплых и погожих деньков многие семьи выбираются отдыхать на природу. При этом мало кто задумывается, что в лесах и полях человека могут поджидать серьезные опасности. Одной из них считаются ядовитые травы, которых в нашей стране хоть и немного, но они представляют угрозу для здоровья, а в некоторых случаях и жизни человека. Уметь различать ядовитую растительность должен не только каждый взрослый человек, но и ребенок со школьного возраста. Ведь именно детки в силу своего любопытства чаще всего получают тяжелые отравления, попробовав на вкус привлекательную ягодку или травинку.

Белладонна относится к весьма ядовитым растениям. Высота такого растения может доходить до 2 метров. У белладонны плотные ветвистые стебельки и довольно крупные листья темно-зеленого цвета, яйцевидной формы. Цветочки у белладонны небольшие, одиночные, по форме очень похожи на колокольчики. Цвет соцветий фиолетовый и ярко желтый. Белладонна цветет с конца мая и до самых холодов, она считается многолетником.

Издавна белладонну применяли в косметических и лечебных целях. В глубокой древности женщины закапывали сок этого растения в глаза, для придания им уникального блеска, а также терли листиками щеки, до появления красивого румянца. Такие свойства объясняются входящим в состав атропином.

При употреблении внутрь белладонна вызывает у человека аномальное возбуждение, благодаря этому свойству растение имеет и другие названия – бешеная ягода или же бешеная вишня.

При отравлении белладонной основные симптомы проявляются спустя всего 15 минут, после попадания в организм этой растительности. Основные признаки отравления выглядят так:

• наблюдается сухость и ощущение жжения во рту и носоглотке;
• глотание, как и дыхание нарушены;
• нарушена речь;
• заметна тахикардия;
• ухудшается зрение, у больного перед глазами постоянно появляются мушки;
• пострадавший излишне возбужден.

При выраженном отравлении начинаются галлюцинации и судороги. Сознание больного спутано, температура повышается до высоких показателей и кожные покровы краснеют. Пульс почти не прощупывается, давление падает, возникает дыхательная недостаточность. Результатом этого может стать летальный исход, особенно если у человека ослабленный организм.

При отравлении белладонной необходимо сделать промывание желудка, а после этого давать некрепкий чай. Алкалоиды, которые есть в растении, связываются с танином, что есть в чае, поэтому не всасываются в кровоток.

После этого необходимо дать пострадавшему адсорбент в терапевтической дозировке, которая соответствует возрасту. Если появилось сильное сердцебиение, можно дать больному сердечные капли.

Необходимо помнить, что скорую помощь нужно вызывать в любом случае, даже если больному стало легче.

Болиголов

Болиголов пятнистый – это двулетник, который может достигать высоты до 80 см. У растения пустотелый и достаточно ветвистый стебель. В первый год растут лишь листья у основания, а на второй год начинает расти непосредственно сам стебель. Соцветия болиголова меленькие, собранные в большие зонтики.

Ареалом распространенности болиголова считаются опушки лесов, луга, пустыри и обочины дорог. Эту разновидность ядовитого растения можно часто увидеть в огороде, где оно произрастает как сорняк.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Ядовитые свойства болиголова использовали еще в древности. Яд, добытый из этого растения, давали выпить человеку, который был осужден на смерть.

Яд этого растения быстро всасывается в кровоток из желудка. Первые симптомы отравления могут появиться уже через полчаса. Основными симптомами отравления травой болиголова считаются:

• сильная тошнота и аномальное слюнотечение;
• головокружение, которое сопровождается расстройством зрения и слуха;
• затруднено глотание и нарушена речь;
• заметна бледность кожных покровов;
• сердцебиение сильно увеличено, наблюдается одышка.

Кроме этого, температура тела заметно понижается. Моча пострадавшего имеет специфический запах, который напоминает запах мышей.

Человек сначала излишне возбужден, затем наступает угнетение нервной системы. Возникает общий паралич, который начинается с ног. В итоге наступает удушье и летальный исход.

При случайном попадании сока болиголова на кожные покровы возможны тяжелые аллергические реакции.

В качестве первой помощи выполняют промывание желудка. Для этого используют слабый раствор перманганата калия или взвесь из порошка активированного угля с водой. Больному несколько раз дают выпить такие растворы, а затем искусственно вызывают рвоту. Между приступами рвоты пострадавшему дают молоко.

При отравлении болиголовом больному обязательно дают слабительное. Можно брать обычную магнезию.

Авран – это ядовитая болотная трава, которая встречается на берегах водоемов и болотистой местности. Авран имеет ползучий корень и может вырастать до полуметра в высоту. Цветет растение на протяжении всего лета, а если стоит теплая погода, то цветение затягивается до середины сентября. Цветы белого цвета, имею специфический запах. На месте соцветий осенью образуются коробочки, которые обильно наполнены семенами.

Авран – это весьма ядовитое растение, поэтому использовать его в медицинских целях без рекомендаций врача нельзя. Симптомами отравления авраном являются:

• сильное слюноотделение;
• диспепсические явления;
• судороги;
• нарушение мочеотделения, что говорит о поражении почек;
• нарушение функций сердца.

Если интоксикация очень сильная, то возможна остановка дыхания, которая в результате приводит к коллапсу.

В качестве первой помощи, при интоксикации этой ядовитой травой, пострадавшему дают выпить чуть розовый раствор марганцовки, а затем вызывают рвоту. После того как отходящие воды стали чистыми, и рвотные позывы прекратились, больному даю любой сорбент в повышенной дозировке.

Лекарственный авран используется для лечения многих заболеваний, но проводить такую терапию можно только под контролем врача.

Вех ядовитый – это довольно токсичное растение, высота которого временами доходит до метра. Достопримечательностью веха является то, что в его корне имеются поперечные полости, в которых есть желтоватая жидкость. Мелкие белые цветочки собраны в большие зонтики, у которых может быть до 15 больших лучей. Запах у соцветий довольно специфичный и напоминает аромат свежего сельдерея. Это ядовитое растение начинает цвести во второй половине лета. Многие люди знают это растение под названием цикута.

Яд цикуты использовался в древнем мире для отравления осужденных. По преданию именно этим растением был отравлен известный философ Сократ.

Первые признаки отравления вехом проявляются спустя всего несколько минут, после попадания растительности в организм. Симптомы интоксикации выглядят так:

• появляется резкая головная боль, которая почти всегда сопровождается головокружением;
• появляется стойкая горечь во рту, тошнота и обильная рвота;
• наблюдаются колики в нижней части брюшины;
• замедляется ритм сердца, что сопровождается понижением температуры;
• нарушается координация движений.

При выраженном отравлении обильно выделяется слюна, и могут возникнуть припадки, похожие на эпилептические. При несвоевременно оказанной помощи развиваются судороги, которые могут закончиться полным параличом и смертью пострадавшего.

В качестве первой помощи больному промывают желудок и с помощью клизмы кишечник. Для этой цели желательно использовать слабый раствор марганцовки. После этого обязательно звонят в скорую помощь или доставляют больного в медучреждение своим ходом.

Ядовитые для человека травы могут произрастать и на клумбах. Так, в последнее время все чаще можно увидеть клещевину, которую высаживают для украшения придомовых территорий. Это растение тоже является смертельно опасным для человека, о чем не стоит забывать.

Летом горожане устремляются на природу, вывозя из душного города в том числе и детей. Но мало кто задумывается, что на природе, даче или просто прогулке по лугу или лесу среди разнообразия флоры могут встречаться и ядовитые растения. Дети особенно любят срывать и нюхать охапки цветов, а ведь можно даже пострадать от некоторых растений, которые просто берешь в руку. Многие растения вырабатывают и накапливают вещества, которые вырабатывают у человека отравления разной степени тяжести. Малыши из-за маленькой массы тела особенно тяжело переносят отравления растительными токсинами. Ниже приведена небольшая подборка с фотографиями особенно опасных растений. Постарайтесь запомнить эти растения, чтобы от отдыха остались только приятные воспоминания.

БЕЛЕНА ЧЁРНАЯ. Это двулетнее травянистое растение с неприятным, очень дурманящим запахом из семейства пасленовых. Особенно ядовито во время цветения. Плод растения коробочка с буровато-черными семенами округлой формы, которые похожи на маковое семя.
При легком отравлении беленой появляются сухость во рту, расстройство речи и глотания, расширение зрачков, сухость и покраснение кожи, возбуждение, возможен бред и возникновение галлюцинаций, учащенное сердцебиение.
При тяжелом отравлении человек теряет ориентир, ощущает резкое двигательное и психическое возбуждение, быстро повышается температура тела.
Если отравился ребенок, то, как правило, он теряет сознание, кожа становится синюшного оттенка. Судороги. Начинается блокирование работы дыхательного центра и сосудистая недостаточность, что приводит к смерти.

Хотите своими глазами увидеть мировые события, а также необычные события и интересные фото: смотрите — новости в фотографиях

АКОНИТ ДЖУНГАРСКИЙ (борец, башмачки). Ядовиты все части растения, особенно ядовит клубневидный вздутый конический корень. Яркие цветы по форме напоминают башмачки и, конечно, привлекают внимание, особенно детей, клубни и листья растения также необычной формы. Но растение настолько ядовито, что отравление дает о себе знать уже через несколько минут.
Признаки отравления: во рту и глотке начинается резкое покалывание, переходящее в жжение, усиливается слюноотделение, затем появляется боль в животе, переходящая в рвоту. Ухудшается зрение. Может возникнуть состояние оглушенности. В тяжелых случаях — судороги, потеря сознания, обездвиживание мышц и остановка дыхания.
Яд действует на сердце — замедляется пульс, а затем учащается, нарушается ритм, нарастает риск остановки сердца.

ДУРМАН ОБЫКНОВЕННЫЙ. Относится к семейству пасленовых и также очень ядовит.
Его цветки напоминают миниатюрные граммофончики. Семена хранятся в больших колючих коробочках.
Симптомы отравления такие же, как и у белены черной, в том числе сильное возбуждение, расширение зрачков, гиперемия кожных покровов лица и шеи, сухость слизистой рта, охриплость голоса, учащенный пульс, головная боль, сильная жажда. Далее развивается коматозное состояние, галлюцинации, несвязанная речь, при употреблении воды отвратительный вкус.

КРАСАВКА ОБЫКНОВЕННАЯ или БЕЛАДОННА. Относится к семейству пасленовых. Стебель толстый, сочный и достигает до 2 метров в высоту, в верхней части густоопушенный.
Особенно ядовит плод — фиолетово-черная ягода с таким же темно-фиолетовым соком. Дети могут принять ее за вишню.
Симптомы отравления такие же, как и у белены черной. Признаки легкого отравления появляются уже через 10 минут. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.

МАК. Казалось бы, причем тут мак? Его даже используют в кондитерских изделиях. Однако опасность таят семена мака опийных сортов белого или светло-желтого цвета. Мак снотворный нередко можно увидеть на дачных участках, также встречается и в природе как дикое растение.
Мак (лат. -Papaver) происходит от словосочетания pappa vera, что переводится как «настоящая детская кашка», так как в древности незрелые головки мака использовались для успокоения слишком крикливых младенцев, у которых были проблемы со сном. Их разжёвывали, завёртывали в тряпочку и давали детям вместо соски. Однако же опийный мак относится к наркотическим веществам.
Симптомы отравления такие же, как и у белены черной. К тому же, опийный мак оказывает угнетающее влияние на нервную систему, сосудодвигательный и дыхательный центры головного мозга. В итоге развивается заторможенность, пульс становится реже, а температура тела становится ниже нормы. Лепестки цветков содержат маковую и реадиновую кислоты, жирные вещества и камедь.

ЧИСТОТЕЛ. Распространенное растение, которое нередко используется в народной медицине. Во всех частях растения содержится млечный сок, который настолько ядовит, что попадая на кожу или слизистые оболочки, может вызвать не только покраснение, но и ожог.
Чистотел содержит алкалоиды, поэтому при его попадании в желудочно-кишечный тракт появляются признаки, которые характерны для отравления алкалоидными растениями.

Все вышеперечисленные растения содержат АЛКАЛОИДЫ. Это азотосодержащие органические соединения, которые имеют высокую биологическую активность. Ядовитые растения, которые содержат алкалоиды, поражают центральную нервную систему, оказывают угнетающее или возбуждающее действие, отрицательно влияют на работу сердца, печени, почек и желудка.
Ниже приводится следующая группа ядовитых растений.

ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ. флористы любят включать в композиции букетов, в том числе свадебных. Однако немногие знают, что это особо опасное растение несмотря на хрупкий внешний вид — ядовиты листья, цветы и плоды — красно-оранжевые ягоды.
При легком отравлении появляется тошнота, рвота, понос, сильная головная боль и острая боль в желудке.
При более тяжелом отравлении нарушается ритм и частота сердечных сокращений.
Иногда поражается нервная система, появляется возбуждение, расстройство зрения, судороги, вплоть до потери сознания. В итоге наступает смерть от остановки сердца.

НАПЕРСТЯНКА ПУРПУРОВАЯ имеет яркий необычный вид и крупные пурпуровые цветки. Все части растения ядовиты даже в маленькой дозе.
Ботаническое название произошло от лат. digitus, что означает «перстень, палец», так как венчик напоминает напёрсток. Плоды наперстянки — яйцевидные коробчки с очень мелкими семенами, которые можно перепутать с маковыми.
Симптомы отравления такие же как при отравлении ландышем майским.

ВОЛЧЬЕ ЛЫКО или ВОЛЧЬЯ ЯГОДА. Это кустарник с ярко-красными ягодами, которые похожи на облепиху. Его нередко можно встретить в смешанному лесу. Все части растения, особенно плоды, содержат острый и жгучий ядовитый сок.
Сок при попадании на кожу вызывает боль, красноту, отек, пузыри и язвы, после заживления которых остаются рубцы.
Признаки отравления при попадании ягод или сока в желудок (особенно часто детьми, которые решаются попробовать ягоду на вкус) — жжение во рту, глотке и пищеводе; затрудненное дыхание и глотание, слюнотечение. Через некоторое время начинается резкая боль в желудке, сильная диарея и рвота. Отравление протекает по типу геморрагического гастроэнтерита.
При контакте кожи с влажной корой или при попадании на неё сока растений развивается дерматит.
Вдыхание пыли из коры вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, попадание в глаза раздражает конъюнктиву.
Другие симптомы отравления такие же как при отравлении ландышем майским.

Вышеперечисленные растения содержат СЕРДЕЧНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ, которые оказывают избирательное действие на мышцу сердца, усиливая частоту сердечных сокращений. Эти растения поражают сердечно-сосудистую систему и одновременно действуют на желудочно-кишечный тракт и центральную нервную систему.
Теперь перейдем к другой группе растений.

Ядовитые растения, которые содержат ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ, которые при попадании в желудок вызывают поражение желудочно-кишечного тракта и одновременно действуют на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы.
К таким растениям относится:

ВОРОНИЙ ГЛАЗ. Все части растения ядовиты, но особенно плоды — одиночные сизовато-черные ягоды, которые ребенок может перепутать с или голубикой. Поэтому сразу же покажите и расскажите детям как выглядят эти кустарники.
Сушёные ягоды и листья применяются в народной медицине. Если поесть свежих ягод то появятся понос и рвота. От одной ягоды будут не такие тяжелые последствия, как от горсти.
Ягоды могут действовать на сердце также как ландыш майский, а листья растения на нервную систему так же, как белена черная.

Ядовитые растения которые содержат ЭФИРНЫЕ МАСЛА . Эти растения вызывают поражение кожи и слизистых оболочек, а при проглатывании — поражение желудочно-кишечного тракта.
К таким растениям относятся:

ЛЮТИК (лат. Ranúnculus, от лат. rana - «лягушка») - это род однолетних или многолетних травянистых растений семейства Лютиковые, водные или наземные травы с едким, а иногда и ядовитым соком. Латинское название род получил благодаря тому, что многие его представители обитают в воде или рядом с ней, подобно лягушкам.
Сок лютиков очень ядовит. Выделяемые растением пары вызывают серьезное раздражение слизистой оболочки глаз, носа и гортани.
От одного соприкосновения с лютиком может возникнуть слезотечение, насморк, першение в горле, кашель вплоть до удушья и спазма мышц гортани.
Проглоченное растение вызывает резкие боли в пищеводе, желудке и кишечнике, которые сопровождаются поносом и рвотой. Поэтому домашние животные стараются на пастбище от лютиков держаться подальше.

БОРЩЕВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ и ПУШИСТЫЙ. Оба представляют опасность в течение всего лета. Род растений семейства Зонтичные. Это двулетние, реже многолетние травы. Стебли у разных видов вырастают от 20 см до 2,5 метров. Обычно стебли полые, с редким опушением либо опушены по всей длине (у северных видов).

Борщевик опасен не только для людей, но и для животных. Сильное распространение борщевика нарушает экологическое равновесие. Но, в то же время борщевик поглощает углекислый и угарный газ и вырабатывает кислород.
Даже срубленное увядшее растение способно навредить ребенку, особенно, если он любит разбирать растения на части.
Всего лишь капля борщевика при попадании на кожу или слизистую может вызвать сильнейшие ожоги, которые сопровождаются болью, покраснением, волдырями, эрозией.
Не разрешайте детям даже играть в зарослях борщевика!

Красивый сад, цветущий на протяжении всего сезона, невозможно представить без многолетников. Эти цветы не требуют к себе такого внимания, как однолетники, отличаются морозостойкостью, и лишь иногда нуждаются в небольшом укрытии на зиму. Разные виды многолетников расцветают не одновременно, а продолжительность их цветения может варьировать от одной недели до 1,5–2 месяцев. В этой статье предлагаем вспомнить самые красивые и неприхотливые многолетние цветы.

Получать с огорода свежие, экологически чистые и ароматные овощи стремятся все огородники. Родные с радостью принимают блюда домашней кухни из своей картошечки, помидорчиков и салатов. Но есть способ продемонстрировать свое кулинарное мастерство с еще большим эффектом. Для этого стоит попробовать вырастить несколько ароматных растений, которые придадут вашим блюдам новые вкусы и ароматы. Какую зелень на огороде можно считать лучшей с точки зрения кулинара?

Салат из редьки с яйцом и майонезом, который я приготовила из китайской редьки. Эту редьку в наших магазинах часто называют редька Лоба. Снаружи овощ покрыт светло-зелёной кожурой, а в разрезе оказалась розовая мякоть, выглядящая экзотично. Решено было при приготовлении ориентироваться на запах и вкус овоща, и сделать традиционный салат. Получилось очень вкусно, никаких «ореховых» ноток, мы не уловили, однако приятно было съесть зимой легкий весенний салатик.

Грациозное совершенство сияющих белых цветков на высоких цветоножках и огромные блестящие темные листья эухариса придают ему внешность классической звезды. В комнатной культуре это одно из наиболее именитых луковичных. Мало какое растение вызывает столько споров. У одних эухарисы цветут и радуют совершенно без усилий, у других долгие годы не выпускают более двух листьев и кажутся чахлыми. Амазонскую лилию очень сложно причислить к неприхотливым растениям.

Оладьи-пицца на кефире - вкусные оладьи с грибами, оливками и мортаделлой, которые легко приготовить меньше, чем за полчаса. Не всегда есть время готовить дрожжевое тесто и включать духовку, а, бывает, захочется съесть кусочек пиццы, не выходя из дома. Чтобы не отправляться в ближайшую пиццерию, мудрые хозяйки придумали этот рецепт. Оладьи, как пицца - отличная идея для быстрого ужина или завтрака. Как начинку используем колбасу, сыр, оливки, томаты, грибы.

Многие овощные и цветочные культуры мы выращиваем рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Но создать идеальные условия очень сложно: нехватка растениям солнечного света, сухость воздуха, сквозняки, несвоевременный полив, грунт и семена могут изначально содержать патогенные микроорганизмы. Эти и другие причины нередко приводят к истощению, а иногда и к гибели молодой рассады, ведь она наиболее чувствительна к неблагоприятным факторам

Благодаря усилиям селекционеров в последнее время ассортимент хвойных многолетников пополнился рядом необычных сортов с жёлтой хвоей. Кажется, что самые оригинальные идеи, которые ландшафтным дизайнерам до сих пор не удавалось воплотить в жизнь, только и ждали своего часа. И из всего этого разнообразия жёлто-хвойных растений всегда можно выбрать виды и сорта, которые наилучшим образом подойдут для участка. О самых интересных из них расскажем в статье.

Шоколадные трюфели с виски - домашние трюфели из тёмного шоколада. На мой взгляд, это один из самых простых и вкусных домашних десертов для взрослых, к сожалению, младшее поколение может только облизываться в сторонке, эти конфеты не для малышей. Трюфели делают с разными наполнителями, с начинкой из орешков, цукатов или сухофруктов. Обваливают в бисквитных, песочных или ореховых крошках. Можно приготовить на основе этого рецепта целую коробку домашних конфет ассорти!

Закачивается зима, а это значит, что на всех подоконниках страны вновь появляются всевозможные горшочки, контейнеры и ящички с рассадой. Не удивительно, ведь выращивание рассады – любимое занятие многих дачников. Но, кроме удовольствия, оно приносит и «вечные» хлопоты и заботы – как правильно ухаживать, чтобы всходы хорошо росли и не болели? К сожалению, очень часто и опытные, и начинающие огородники сталкиваются с проблемой вытягивания рассады.

За окнами еще снег, но для овощеводов главный вопрос это покупка семян. Сегодня на рынке широчайший ассортимент, как семян, так и компаний их производящих. Как не ошибиться в правильности выбора? Мы подобрали высокоурожайные гибриды огурцов, все пять гибридов можно найти в линейке семян Агроуспех. Высокое качество семян этого бренда обеспечивают известные мировые компании и ведущие российские селекционеры. Высокий уровень качества подтверждён действующими сертификатами.

Лук - овощ, который выращивают сегодня во всем мире, от тропиков до северных широт. В сообществе растений он отличается значительным разнообразием видов (500-600), но наиболее распространен лук репчатый. Его можно выращивать несколькими способами. Обычным - в 2-3 летней культуре через получение лука-севка или выборки из крупных луковиц. Или как однолетнюю культуру - из семян (чернушки). В этой статье поговорим о рассадном способе выращивания лука из семян.

Календарная весна не совпадает с весной садовой, но именно март считается официальным стартом активных работ. Почти все усилия садоводов в этом месяце направлены на выращивание рассады. Вместе с увеличением светового дня наступает время посева лучших и оригинальных сортов овощей, ягодных культур и разнообразных декоративных растений. Почти все садовые цветы, которые будут украшать балконы, высевают именно в марте. Но не стоит забывать и о работе в саду.

Роскошные тунбергии, которые в Европе называют «черноглазой Сюзанной» – одни из самых ярких садовых однолетних лиан. Эти тропические растения так хороши в вертикальном озеленении, что о возможности выращивать разные виды тунбергии в оранжереях и комнатах часто забывают. Комнатной звездой стало одно растение, самая эффектная из кустарниковых видов - Тунбергия прямостоячая. Крупные и элегантные ворончатые цветки и цельные листья придают ей особое благородство.

Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.