Поистине, банан заслуживает большого внимания в плане еды, он не только вкусный фрукт, но и еще является хорошим антидепрессантом. Его можно использовать, как и успокаивающее, так и противосудорожное средство. Его пальма, в частности бамбук представляет собой гигантскую траву, семейство которой злаковые. Любят бананы многие жители нашей планеты, а вот знать правильные методы о том, как ухаживают за банановыми пальмами, знают не многие.

Банановая пальма поистине является рекордсменом в том, что очень быстро растет . Причем таким образом, что при условиях теплых и солнечных деньков, на банановой пальме за 7 дней вырастает по одному листочку, длина которых может достигать отметки в 2,7 м., а ширина становится почти в 60 см.

Основные правила ухода.

Ухаживать за такой декоративной и красивой культурой, как за банановой, как принято ее называть пальмой, нужно внимательнее, ведь ее листья могут начать сохнуть и в последствии потерять блеск. такое явление обычно происходит потому, что в помещении, в котором вам приходится ухаживать за пальмой недостаточная влажность воздуха. Такая экзотическая культура предпочитает влажную сферу обитания . Чтобы достичь желаемого предпочтения большей влажности, можно просто делать воздушные ванны, в частности опрыскивания водой над пальмой. Кстати уход за этим декоративным растением включает в себя и такие водные процедуры, как обмывание под душем, это если листья пальмы не совсем большие, в ином случае стоит их хотя бы просто протирать. Также для поддержания необходимой влажности можно применить нехитрый прием поддона с влажным мхом, либо галькой, либо керамзитом, либо же другим пористым материалом, на который и помещается банановое растение.

А какое банановое дерево растет у вас?

Разновидностей бананового дерева может быть несколько, некоторые из них имеют достаточно большие листья, в частности у некоторых любителей данной культуры получается такая разновидность, выращенная из семян, либо же аккуратная пальма с небольшими листочками и достаточно толстым стволом, такие можно увидеть в соответствующих магазинах, продающих банановое дерево. Но не стоит расстраиваться, если у вашего экспоната длинные стволы с длинными листьями, обычно это случается от недостатка света и особенной характеристики некоторого вида из данной культуры, в частности у высокорослых разновидностей, которые предпочитают тянуться в росте как можно выше. Что не сказать о низкорослых видах банановых пальм, стволы у них обычно являются толстыми, а листья в сравнении с высокорослыми, достаточно небольшие. Обычно даже обрезки первых листьев, да и вообще никакая обрезка, не помогает в том, чтобы контролировать рост в длину высокорослой банановой культуры, все равно через определенное время вам придется подыскать широкое, просторное и светлое помещение, где банановая пальма будет чувствовать себя уютно и комфортно, почти как у себя на родине. Но лучше будет, если этим местом выбора обитания станет оранжерея.

Как поливать банановое дерево?

Процесс поливки тоже требует от себя правильного умения. Воды должно быть достаточно много. но не стоит и переусердствовать с ней так, чтобы она простаивалась в поддоне, в последствии такое отношение к поливке может привести к гниению корневой системы банановой пальмы. Да и вода должна быть максимально приближенна к показаниям комнатной температуры, даже будет лучше, если она будет выше ее хотя бы на 2-3 градуса, при этом она должна отстояться достаточно немалое время. Время года также играет немаловажную роль в процессе поливки, ее также необходимо учитывать. Так в период осени и зимы лучше пореже поливать пальму, следя при этом за тем фактором, что каждую последующую поливку назначать только лишь при просыхании верхнего слоя почвы, на котором произрастает ваш экспонат. Потому что излишняя влага ни к чему хорошему не может привести, а только лишь к пагубному последствию гниения корневой системы вашей банановой пальмы. А температура помещения с произрастающим деревом должна быть максимально приближена к отметке в 18-20 градусов.

Когда же я смогу пожинать плоды его?

Вкусить первый плод вашего экзотического растения можно будет тогда, когда количество листочков на нем будет около 15 листьев. В центральной части такой розетки из листьев должна будет появиться такая красота, вид которой будет напоминать бутон. Цвет его будет приближен к красно-фиолетовому, в процессе цветения впоследствии будет потихоньку опускаться вниз. Даже если на пальме уже появятся первые цветки, на этом цветение не прекратиться, бутоны будут появляться в течение года, постепенно передвигаясь вниз по растению. Плоды же в свою очередь, замещающие месторасположение цветков будут поспевать сверху вниз таким образом, что может показаться и такая картина, в виде поспевших плодов сверху и пока еще зеленых плодов снизу.

Заметим, что предоставляя правильный уход за банановой культурой в оптимальных для нее условиях, можно получить эффектные цветки и впоследствии долгожданные съедобные плоды . Плоды же в свою очередь представляют собой ягоды, которые могут иметь разнообразный окрас, колеблющийся в гамме красок от ярко-зеленого до таких же ярких цветов как желтый или даже красный. А вот вкус такого фруктового плода может быть таким же разнообразным, начиная от сладкого и заканчивая кисло-сладким или же яблочным вкусовым качеством.

Берегитесь вредителей!

В борьбе с вредителями необходимо приложить не только умение, но и знания, заключающиеся в том, что необходимо осознавать их появление ввиду своей невнимательности в поливке и в не отстранении банановой пальмы от сквозняков. В таких случаях ждите появления таких вредителей, как щитовки, и трипсов, так и паутинных клещей. Поэтому стоит внимательнее следить за процессом поливки и излишнего проветривания помещения. Если же вы выращиваете свою пальму в горшках, то не стоит прибегать к излишним мерам по применению удобрений, вы ненароком можете повредить корневую систему, а именно просто напросто ее сжечь.

Вот такие простые советы, представленные выше, надеюсь, помогут вам правильно ухаживать за банановой пальмой.

Всем мы, ну или многие из нас, любят бананы и едят их с удовольствием. Но при этом что это такое никто не знает. Одни считают, что банан — это ягода, другие, что банан — это фрукт. А уж ответить на вопрос банан — это трава или дерево — сможет далеко не каждый!
С нами злую шутку играет то, что мы видимо в мультиках и фильмах, где обезьяна лезет на пальму и ест бананы. И потому мы считаем что они растут на пальмах, а значит банан — это дерево. Как бы не так!

На самом то деле так любимый нами банан — это трава, то есть плод травянистого растения. Несмотря на то, что оно называется «банановое дерево» — ничего общего с деревьями при этом не имеет. По факту — это большая куча листьев, на вершине которой находится нечто, похожее на пальму. Цветочный бутон растет в стебле, который находится прямо посреди этих листьев. Другое дело, что эта трава может вырасти до довольно-таки крупных размеров, а потому многие путают куст с пальмой. Это, вероятно, самое большое растение в мире.

Теперь давайте разберёмся: банан — это ягода или фрукт. Оказывается, банан — ягода. Он возник в Юго-Восточной Азии и прибыл в Индию тысячи лет назад. Это, по сути, один из древнейших известных плодов для человечества. Дикие сорта бананов, встречаются в Малазии и странах Юго-Восточной Азии, содержат крупные и твердые семена в сочетании с весьма небольшим количеством мякоти. Эту ягоду едят не только в сыром виде, но и варят, жарят, кипятят, и даже вино из него делают.
Кстати, само слово «банан» имеет африканское происхождение и скорее всего связан с арабским словом «банан», что в переводе означает «палец» или «пальцы».

БАНАН

Бананы - самые быстрорастущие гигантские травянистые растения с мощными корневищами и укороченными клубневидными стеблями, почти скрытыми под землей. От стеблей отходят огромные спирально расположенные листья с очень длинными влагалищами, охватывающими друг друга и образующими подобие стебля - плотную многослойную трубку, достигающую обычно 3 - 4 метров высоты и толщины в несколько десятков сантиметров. Стебель банана сравнительно тонкий, но мясистость и мощность ему придают влагалища листьев, которые, собственно, и образуют «ствол».

Некоторые виды образуют «ствол» высотой до 10 метров, диаметром 1 метр и листья до 3 метров длины и 75 сантиметров ширины. Самым же крупным среди бананов считается банан огромный, растущий в Новой Гвинее, со стеблем высотой 15 метров и листьями длиной 5 - 6 метров и шириной около 1 метра.

Есть и бананы-малютки, например банан шершавоплодный, растущий в горных районах Китая, он имеет высоту до 60 сантиметров и листья до 30 сантиметров.

Род банан из семейства банановых объединяет более 40 видов, произрастающих в тропических районах Южной Азии, Африки, Австралии и на прилегающих к ним островах. Наиболее распространены бананы на полуострове Индокитай.

Листья бананов растут очень быстро - до 0,1 миллиметра в минуту, или до 15 сантиметров в сутки. О быстроте роста самого растения можно судить по тому, что от начала развития почти до десятиметровой высоты и плодоношения проходит всего 8 - 10 месяцев. За этот период банан развивает огромную листовую массу, способную дать питательные вещества многочисленным плодам. Недаром банан иногда называют «зеленым фонтаном листьев».

После развития вегетативной массы рост листьев прекращается, а из почки роста, расположенной в трубке листовых влагалищ, начинает расти цветоносный стебель, который прорастает через «ствол» и образует крупное верхушечное соцветие, на мощной оси которого располагаются цветки и плотные кроющие листья. Наступает период цветения, при котором идет быстрый рост междоузлий соцветия, оно удлиняется, а конечная почка соцветия уменьшается. Женские цветки в соцветии сидят обычно на местах узлов, после опыления развиваются многочисленные плоды. Идет процесс постепенного формирования огромного соплодия, которое у культурных сортов банана может достигать 50 - 60 килограммов массы. Соплодия банана напоминают сложный колос и располагаются пучками, каждый из которых состоит из 6 - 15 гроздьев, а гроздь из 10 - 20 плодов. В крупных пучках можно насчитать более 20 гроздьев и до 300 плодов.

Характерно, что листья бананов почти всегда разорваны. Это объясняется тем, что от мощной центральной жилки боковые отходят почти под прямым углом, по ним лист легко разрывается при ветре.

После плодоношения надземная часть отмирает и на корневищах развиваются новые побеги - детки.

Размножается банан преимущественно вегетативно - побегами от старого корневища. Обычно плодоносить банан начинает через год после посадки.

Банан более всего ценят за плоды, обладающие прекрасными пищевыми свойствами. Плод его - ягода, похожая на огурец, покрытая сверху кожистой, легко отделяющейся кожурой. У культурных сортов плоды без семян. Мякоть иногда мучнистая, содержит до 20% углеводов (преимущественно крахмала), белки, жиры, витамины В, С, РР и много микроэлементов.

Углеводов в плодах банана столько же, сколько в картофеле. Их сушат, перемалывают в муку и пекут хлеб, правда, низкого качества, так как банановая мука не содержит клейковины. В среднем у каждого плода мякоть составляет 60 %. Из мякоти плодов банана получают кофе, варят джем и желе.

Плодоносит банан три раза в год, однако для нормального развития ему даже в зимнее время нужна температура не ниже 10 - 14° С и большое количество влаги. Каждое растение ежегодно способно давать от 65 до 100 килограммов плодов. Гумбольдт подсчитал, что если все участки, занятые картофелем, дающим до 30 килограммов клубней за сезон, засадить бананами, то ежегодно можно получать до 1500 килограммов плодов (расчеты, несомненно, преувеличены, но убедительны). К. Э. Циолковский подсчитал, что с 1 гектара банановой плантации можно собрать в год до 25 000 пудов (пуд - 16 килограммов) плодов.

Банан - основное пищевое растение тропических стран, он обеспечивает существование многих миллионов людей. Только в Эквадоре - главном мировом поставщике бананов (продукция составляет до 1,5 миллиона тонн) бананы кормят и одевают до 1,2 миллиона человек. В пищу идет и сочная сердцевина стебля.

Плоды заготавливают в любой стадии зрелости, даже когда они достигают 1/10 нормальной величины. Вообще же плоды собирают недозрелыми, так как зрелые плоды нетранспортабельны (зрелые плоды охотно склевывают птицы и едят летучие мыши).

Основное место в производстве бананов в мире занимают десертные сорта - до 99%, другие сорта используют как технические.

Едят плоды обычно в сыром виде, однако для длительного хранения их сушат или вялят. Из недозрелых плодов изготавливают пиво. Овощные же сорта - плантены, которые обычно не экспортируются, предварительно поджаривают, варят или растирают с кокосовым молоком (именно это блюдо у индейцев Гондураса считается национальным и называется «вабул»).

Индийские йоги, будучи вегетарианцами, используют в пищу преимущественно банан, получивший видовое название «банан мудрецов». Кожура плодов, ствол и листья идут на корм скоту. Свежие и сушеные листья используют как тарелки и оберточную бумагу - с этой целью в Индии даже выращивают специальный банан бальбизиана.

Бананы дают волокно, годное для изготовления веревок, матов, ширм, книжных переплетов, тканей и т. д., а отходы идут на изготовление бумаги. Для этих целей особенно пригоден банан текстильный, или абака, из листьев которого добывают волокно, известное под названием манильская пенька, оно очень прочное и не поддается гниению, из него изготавливают особенно прочные канаты, веревки и снасти.

Плоды бананов используют и в медицине, так как они обладают небольшим слабительным эффектом, а зола их - глистогонным действием.

У нас на Черноморском побережье Кавказа и Крыма разводят преимущественно несъедобный банан японский - это декоративное растение. Отдельные экземпляры этого вида банана можно увидеть в оранжереях многих ботанических садов мира. Он выдерживает понижение температуры до -8° С, правда, тогда растение теряет листья, но они вновь быстро отрастают от корневища.

Первоначально у аборигенов, по-видимому, съедобными считались мясистые, богатые крахмалом корневища. Плоды, содержащие большое количество несъедобных семян, в пищу были малопригодны.

Позже путем естественной гибридизации были отобраны сладкие, бессемянные виды банана, и плоды вытеснили из меню человека прежде употребляемые корневища.

Мало найдется людей, которые не любят бананы. Этот сладкий заморский фрукт есть на прилавках наших супермаркетов круглогодично, так как спеет он довольно быстро и за год таких циклов у растения несколько. Давайте узнаем, где же растут бананы и как их выращивают.

На просторы бывшего СССР фрукты попадают сейчас преимущественно из , тогда как ранее завозились они к нам с Кубы – дружественного островного государства. Так что ответ на вопрос, в какой природной зоне растет банан, очевиден – культивируют его в тропиках, где климат достаточно жаркий и влажный.

Но не только эти государства являются производителями и поставщиками бананов на мировой рынок. Также к ним относятся некоторые африканские государства, а также Латинская Америка (Бразилия, Венесуэла, Колумбия, Доминикана, Панама).

Но больше всего бананов выращивает Индия и Китай, и именно здесь родина бананов, тут они появились раньше всего. Но не все они идут на экспорт, а служат больше для личного потребления населения этих стран. Бананы из Азии не так-то просто встретить в продаже на европейском рынке.

Как бы это странно не звучало, но бананы выращивают и на Скандинавских островах, а именно в Исландии. Как же это возможно, в таком неуютном климате с минимумом солнечных дней и достаточно прохладной температурой?

Все просто – бананы растут в огромных теплицах, где есть все условия для их созревания – яркий свет, высокая влажность и температура. Завезены в бананы были еще в 30-х годах прошлого столетия и через время стали одним из направлений экспорта страны.

Растут ли бананы в России?

Из-за сурового климата большей части Российской Федерации выращивание бананов здесь невозможно. Но это касается только культивации под открытым небом. А вот в теплице, это вполне реально, и отдельные аматоры ради развлечения занимаются выращиванием этого заморского фрукта и имеют отличный результат.

В Сочи, Анапе и Геленжике тоже можно встретить это растение, но уже не в теплице, а под открытым небом. Правда плодов тут дождаться не выходит – они просто не успевают вызреть. Так что бананы здесь растут лишь в виде декора для озеленения участка.

Растут ли бананы на пальмах?

Часто в мультфильмах показывают, как бананы срывают с высоченной пальмы, сверху увенчанной гроздьями и зеленой макушкой. Но оказывается, эти фрукты, вовсе не растут на деревьях.

Оказывается, растет банан на траве. Да-да, это травянистое растение, но не в привычном понимании этого слова. Эта трава просто огромного размера, достигающая 15 метров в высоту, а ширина листа при этом около метра. Вот такие гиганты растут в тропиках.

Стебля как такового у растения нет, его составляют листья, устремляющиеся вверх и плотно прилегающие черенком друг к другу. Цветок, из которого потом получатся бананы всего один и когда он отцветает, на его месте образуется огромная гроздь, состоящая из 60 и более бананов, которые плотно крепятся к основанию.

Сбор урожая

Как только гроздь подрастет, ее упаковывают в полотняный или целлофановый мешок, чтобы ее не повредили летучие мыши и крупные насекомые. Созревание длится 11 недель, и за это время плоды успевают достаточно увеличиться в размерах, но еще не желтеют. Это произойдет позже, по дороге к потребителю.

Когда бананы готовы к уборке рабочие, а они работают попрано, устанавливают на плантации своеобразный транспортер. После этого один наклоняет ствол с плодами и острой секирой срубает гроздь.

В это время задача второго рабочего не допустить травмирования грозди – он ее попросту должен поймать. После этого мешки с банановыми гроздьями подвешиваются на крюки и на тросе едут к месту помывки, дезинфекции и упаковки.

Все мы любим кушать бананы, и наверное многие из вас задумывались можно ли вырастить банан дома в горшке на подоконнике, спешу ответить можно. Вырастить банан из семян дома в горшке достаточно легко.

Есть сорта бананов, которые могут выдерживать большие перепады температуры и хорошо растут в небольших горшках, например сорт банан карликовый. Первый вопрос, обычно который задают – будет ли выращенное банановое дерево приносить плоды? И ответ да, выращенный банан из семян плода будет приносит плоды на 3 – 5 год выращивания.

Банановое дерево пышное зеленое, быстро растущее растение с большими продолговатыми листьями, банановая пальма может придать любому месту тропический вид. Поскольку банан это не дерево, а трава. Многие сорта становятся прекрасными комнатными растениями, которые не нуждаются в большом количестве ухода и растут очень быстро. Карликовые сорта банана могут вырастать до 4 метров в высоту. По сравнению с обычными банановыми деревьями, которые могут достигать до 15 метров в высоту.

Как посадить банан?

У нас в магазинах и базарах продаются гибридные бананы сорта Cavendish bananas, которые не содержат семена, точнее сказать семена в банане есть, но они настолько малы что не заметны. Такие бананы выращивают специально в коммерческих целях. Cavendish bananas бананы размножают только корневыми отростками или кусочками корневища, которые отделяют от материнского растения. В дикой природе, бананы распространяются через семена, и сорта которые содержат семена как правило почти не имеют съедобной мякоти, да и на вкус такие бананы мягко говоря не очень.

Если вы хотите выращивать дома банан и получать съедобные плоды, вам нужно покупать саженец декоративного банана, а если цель стоит вырастить только декоративное растение тогда можно посадить банан из семечка

Сорта банана которые можно выращивать в домашних условиях

Вот небольшой перечень сортов банана которые хорошо растут в домашних условиях. Эти карликовые сорта бананового дерева вырастают в высоту не более 1,5 м – 4 метров, и прекрасно себя чувствуют в горке.

Банан карликовый красный
Банан карликовый Кавендиш
Банан карликовые Бразильский
Банан карликовые ямайский
Банан раджапури (Rajapuri)
Банан Вильямс (Williams Hybrid)
Банан Гран наин Gran Nain
Банан дамские пальчики

Банан Киевский карлик

Как посадить банан из семян

Перед тем как посадить семена банана в грунт их нужно “разбудить”, для этого твердую кожицу семечки надрезают с одной стороны ножом (это позволяет семечку легко и быстро прорастать) и замачивают семена в теплой воде на сутки (24 часа).

Сажают семена в небольшие горшочки 8 – 10 см в ширину. В горшок до половины насыпьте легкой почвенной смеси, обогащенной большим количеством органического компоста, положите туда семечко банана и засыпьте сверху небольшим шаром земли. Не забудьте обильно полить, пока излишки воды не выступят из дна горшка, и поддерживайте грунт постоянно влажным.

Время за которое семена прорастают зависит от сорта. Некоторые прорастают через 2-3 недели, а некоторые сорта более 2-х месяцев, так что будьте терпеливы.

После того как семя прорастет и достигнет в высоту 10 – 12 сантиметров, бананчики нужно пересадить в горшок побольше, пересаживать растении нужно методом перевалки чтоб не повредить корневую систему.

Размножение банана корневыми отростками

Как упоминалось выше, банан это гигантское травянистое растение, которое прорастает ит земляной луковицы. И со временем луковица корневища разрастается и пускает новые побеги, для размножения отламывают молодой побег с небольшим кусочком корня и пересаживают в отдельный горшок.

Стоит оговорится, отрывать отростки можно только после того, как на растении созреют все бананы, и ни в коем случае нельзя обрезать все отростки, важно оставить одну. Если оторвать все отростки от корневища банана, материнское растение умрет.

Пересаживать отрезанную луковицу нужно в горшок с дренажом и легкой почвенной смесью, для предотвращения застоя воды в горшке и обеспечить надлежащую вентиляцию для развивающихся корней.

После того, как бананы будут пересажены, им надо обеспечить яркий свет, температур в диапазоне 20 – 30 градусов и высокою влажность 60 – 90 %.

Уход и условия для выращивания банана

Свет / солнце

Банановые деревья растут в тропических и субтропических частях мира, и поэтому они любят солнце, тепло и повышенную влажность воздуха. Если вы хотите выращивать банановое дерево дома, вам нужно поставить горшок с растением в солнечное место, желательно южная сторона дома. Для хорошего роста банана, ему нужно обеспечить минимум 13 – 14 часовой световой день. Если же у вас окна выходят на север или световой день меньше 13 часов (зимняя пора года), нужно позаботится о подсветке растения.

Почва для банана

Банановое дерево любит “легкую” почвенную смесь, грунт должен быть слегка кислый или даже нейтральным, РН почвы должна быть около 6 – 7. Из покупных почвенных смесей для выращивания банана хорошо подойдет “Для пальм”. Но покупной грунт имеет в своем составе очень много кокосового волокна, потому AinoGarden рекомендует делать почвенную смесь самостоятельно.

Для этого вам нужно взять в одинаковых пропорциях песок, перлит и компост или навоз (навоз можно заменить торфом). Такой грунт будет хорошо влаго проницаем и богат на органические вещества.

Полив банана, влажность

Банан очень любит влагу. Поливать банановое дерево нужно регулярно и обильно, желательно совмещать корневой полив и листовой полив (опрыскивать растение), при этом не должно быть стоячей воды в горшке. Летом банана поливают каждый день, если сильно жарко то даже два раза в день. В зимний период полив уменьшают, и поливают после просыхания верхнего слоя почвы.

Чтоб выращивать банан дома, в квартире (или доме) нужно постоянно поддерживать повышенную влажность в приделах 60-90%. Для повышения уровня влажности вокруг растения, можно поставить возле банана сосуд с водой или проводить постоянное опрыскивание .

Зимовка бананового дерева

Банановое дерево перестает расти, когда температура окружающей среды опускается ниже 10 °С, но если температура опускается ниже 0°С растение погибает. Перед наступлением зимы, нужно выполнить тяжелое мульчирование почвы и немного подрезать листья. Подготовленное растение переносят в прохладное но светлое помещени, подальше от батарей отопления.

удобрение для банана

Банан как и любая трава быстро растущее растение и требует постоянного внесения удобрений для поддержания роста. Молодому растению для быстрого набора зеленой массы нужно вносить азотное удобрение, органическое – мочевина или минеральное с NPK 30:10:10, с периодичностью один – два раза в месяц. После того как банан нарастит листву следует применять минеральное удобрение для банана с большем количеством калия, для хорошего роста плодов (бананчиков) NPK 15: 5: 30 с периодичностью 1-2 раза в месяц.

Вредители и болезни банана

Бананы являются весьма устойчивыми к болезням, и самое страшное что может с ним случится – залив корней или переизбыток/не достаток удобрений. Если листья банана потемнели и подсохли по краям – это однозначно залив и корни начинают гнить. Если листья желтеют, растение испытывает недостаток питательных веществ.

Главным вредителем бананового дерева в наших краях является обыкновенная тля, долгоносик и паутинный клещ. От этих всех вредителей очень легко избавится при помощи пестицидов, я пользуюсь на постоянной основе “Актара”.