Что пахнет?
Странный вопрос - цветы конечно. На самом деле, все не так «линейно». Действительно, главным источником растительных запахов в саду являются сильно пахнущие цветы. Образующийся в цветке нектар сильным запахом призван привлекать насекомых-опылителей (а иногда также птиц и животных). Своеобразие аромата служит «зашифрованным посланием» для опылителей, максимально подходящих этому виду.

Однако не только бутоны источают запахи: л истья и стебли, сок и смола растений также обладают выраженным ароматом (пахнут они за счет арома-масел, которые выделяет растение). У некоторых сильно пахнущих растений эти запахи особенно яркие. Их, наряду с цветущими видами, применяют для ароматического наполнения сада. Потому что, в отличие от цветения, которое длится ограниченный, часто довольно короткий промежуток времени, « зеленые » запахи окружают нас весь теплый сезон.

Какие растения использовать для создания арома-сада
Виды с выразительным запахом можно найти среди всех растительных форм. Применяйте их для формирования многогранного сада, насыщенного ароматами на всех уровнях: от верхнего древесного яруса до нижнего приземного слоя.

Деревья
Из растущих у нас видов лидерами по наполненности эфирными маслами являются хвойные: ель (Picea ) , сосна (Pinus ) , пихта (Abies ) , можжевельник (Juniperus ) . Сильный, свежий, чуть горьковатый смолистый запах они дарят независимо от размеров и формы роста. Не стоит забывать и про цветущие деревья, хотя продолжительность цветения у них и невелика. Ольха (Alnus ) , осина (Populus tremula ) , черемуха (Prunus padus ) , рябина (Sorbus) , липа (Tilia) - каждое из этих деревьев обладает особенным неповторимым ароматом.

Кустарники
Среди сильно пахнущих кустарников для дачи много благоухающих декоративно цветущих видов. Самые характерные ароматические кустарники в представлении не нуждаются - это сирени (Syringa ) , чубушник (Philadelphus ), розы и шиповник (Rosa ) , вейгела (Weigela ) , карагана (Caragana ) , боярышник (Crataegus ) , гортензия (Hydrangea ). Обратите внимание, что у гортензии пахнут только мелкие плодовые цветки - сорта, у которых их практически нет, лишены и аромата. Пахнущие кустарники для сада с довольно скромными цветками - лох (Elaeagnus ) и барбарис (Berberis) - обладают сильным пряным ароматом.

Лианы
Среди видов для вертикального озеленения растения с сильным ароматом - это жимолость каприфоль (Lonicera caprifolium ) и актинидия коломикта (Actinidia kolomikta ) . Ярким запахом обладает также хмель (Humulus ) - особенно, нагреваясь на солнце.

Цветущие травянистые растения
Включают огромное количество многолетних и однолетних видов с сильно пахнущими цветами. Среди многолетников самые распространенные в наших садах - пион (Paeonia ) , лилия (Lilium ), флокс (Phlox ) , люпин многолистный (Lupinus polyphyllus ) , дербенник (Lythrum ) . Сильным ароматом обладают лабазник (Filipendula ) , гвоздики (Dianthus ) , клевер (Trifolium ) , ваточник (Asclepias) .

Одно- и двулетники включают множество ароматических видов: левкой (Matthiola ) , душистый горошек (Lathyrus odoratus ) , донник (Melilotus ) , табак душистый (Nicotiana suaveolens ), бархатцы (Tagetes ) . Много их и среди весеннецветущих растений: гиацинт (Hyacinthus ) , мускари (Muscari ) , нарцисс (Narcissus ) , тюльпан (Tulipa ) , ландыш (Convallaria majalis ) - хорошо пахнущие цветы .

Ароматические травы
Благодаря высокому содержанию в них эфирных масел, насыщенный запах выделяют все части растения. Эфирные масла вырабатывают абсолютно все представители флоры, но некоторые производят летучие вещества в особенно высоких концентрациях - такие виды называют эфиромасличными. Многие из них интенсивно цветут, однако, источником аромата являются также их листья и стебли. Получаемые из этих растений эфирные масла, используют в парфюмерии и медицине. К пряно-ароматическим растениям в саду относятся тимьян (Thymus ) , лаванда (Lavandula ) , шалфей (Salvia officinalis ) , котовник (Nepeta ) , иссоп (Hyssopus officinalis ) , валериана (Valeriana officinalis ) . Многие из них употребляют в кулинарии: мяту (Mentha ) , базилик (Ocimum basilicum ) , кориандр (Coriandrum sativum ) , укроп (Anethum graveolens ) , розмарин (Rosmarinus officinalis ) , душицу (Origanum vulgare ) .

Арома-стратегии в саду

1. Единство запаха
Выбирается основной аромат, который будет главенствовать на участке. Эта стратегия во многом совпадает с подходом моновидового оформления участка. Но, в отличие от действительно узкой видовой специализации, позволяет применять и другие растения, но с менее выраженным ароматом. Во многом этот подход повторяет естественные биосистемы с выраженным превалированием какого-то одного вида. Подобные локальные зоны с концентрированным ароматом мы встречаем, например, в хвойных лесах или в эвкалиптовых рощах на юге. В моно-ароматическом саду можно применять как цветы с насыщенным ароматом, например розы (Rosa) , так и сильно пахнущие травы. Но ароматические травы, а также хвойные (среди деревьев) больше подходят к этой концепции, поскольку имеют долговременный эффект, не ограниченный продолжительностью цветения.

2. Временной подход
В каждый период лидирует одно ароматическое растение. Этот подход связан в первую очередь с использованием цветущих видов. Выбираются цветы, которые вкусно пахнут - с ярким узнаваемым ароматом. Он может дополняться роскошным внешним видом, но это совсем не обязательно. Растения со скромными, но сильно пахнущими бутонами оттеняйте крупными цветами без выраженного аромата. Длительность жизни цветка тоже не обязательна. Главное - подобрать виды со сменяющим друг друга цветением. Стратегия все та же, как и при создании сада непрерывного цветения. А короткий срок цветения - только на руку, так как позволит использовать многообразие ароматических сценариев.

3. Территориальный подход
В саду создаются зоны с индивидуальными ароматическими сценариями. Эта стратегия применима не только на больших участках, как может показаться на первый взгляд. Ветер - главный распространитель ароматов. Размещая ароматические зоны в защищенных от ветра местах, вы обеспечите их изолированность. Конечно, речь не идет о полном препятствии распространению запахов, но этого будет достаточно, чтобы обеспечить главенство определенных нот. Дом также выступит отличным разграничителем. Этот принцип хорошо работает на участках с четким территориальным зонированием: бордюры, ограды, живые изгороди и технические постройки позволят создать отдельные ароматические « комнаты» с собственной атмосферой.

4. Естественность
Ароматы перетекают друг в друга. Это подход без подхода, популярное сейчас подражание природным ландшафтам. Предполагает использование смесей растений, ароматы которых дополняют и поддерживают друг друга. Плюсом этой стратегии является главное свойство природной среды - она никогда не бывает прежней. Смеси ароматов неуловимо меняются, объединяются в различных комбинациях, разносятся ветром. Чтобы атмосфера была гармоничной, проявите наблюдательность. Природа сама подскажет совместимые сочетания видов - высаживайте рядом те же ароматические растения в саду, которые вы видите компаньонами в естественной среде.

Этот подход - прекрасная основа для создания региональных стилизаций. Ароматы позволяют их воплотить ничуть не хуже, чем только форма или цвет. Сочетайте характерные для выбранного региона виды, а если они у нас не растут, замените растениями с похожим запахом. В сфере запахов, как нигде, важны ассоциации. Поэтому нет необходимости повторять конкретный аромат. Прислушайтесь к своим чувствам,попробуйте сформулировать характер, настроение природных запахов выбранного региона - часто ассоциации основаны на смесях и сочетаниях. Терпкий и пряный, свежий и бодрящий, нежный и мягкий. Попробуйте подобрать основные ноты у других растений.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…

1. Используйте солнце
Аромат сильнее раскрывается под лучами солнца. Особенно это касается пряно-ароматических трав, которые содержат высокие концентрации летучих соединений. При нагреве эфирные масла испаряются активнее, и запах ощущается более интенсивно. Размещайте растения на открытых местах, тем более, что большинство этих видов предпочитают расти на солнце, а не в тени.

2. Доверьтесь ветру
Потоки воздуха переносят цветочную пыльцу и ароматы. Используйте эти линии. Понаблюдайте за основными направлениями движения воздуха на участке и размещайте цветущие растения на пути ветра так, чтобы аромат достигал тех зон, где вы проводите больше всего времени.

3. Соберите запахи
Сконцентрируйте ароматы внутри замкнутого пространства. Этот прием противоположен предыдущему - разместив арома-сад внутри боскета, пространства, окруженного живой изгородью или высоким бордюром, вы ограничите скорость рассеивания запаха и сделаете его более насыщенным. Вы наверняка замечали этот эффект, заходя в теплицу или выходя на открытую лесную поляну, окруженную деревьями.

4. Раскройте аромат
Запах зелени становится интенсивней при повреждении растения. Вы каждый раз занимаетесь арома-терапией и арома-дизайном при стрижке газона. Это можно использовать, например, размещая ароматические травы между плит мощения (здесь особенно хорош тимьян) или плотно по краям узкой дорожки. Наступая и задевая листья при проходе, вы будете активировать дополнительный поток аромата.

Самые ароматные садовые цветы. На заметку садоводам

Сад без цветов - такое бывает? Само слово сад у нас ассоциируется с цветением. Как можно обойтись в саду без цветов?
Садовые цветы это растения, которые украшают нашу жизнь, делают её ярче, красочней. Наполняют её богатством красок и ароматов. Мы их дарим друг другу, украшаем ими себя, свое жилище, свое окружение. Сравниваем их со своими детьми, их именами называем любимых людей. Ими можно восхищаться, рисовать, петь о них, коллекционировать, они даже могут стать Вашим бизнесом, делом всей Вашей жизни. Этот пост именно о садовых цветах, об их многообразии форм, расцветок, запахов. Вот топ Самых ароматных садовых цветов.

Ароматные садовые цветы, гардении, флоксы, лилии и нежные ландыши добавляют прелести и контраста густой зелени сада. Некоторые разновидности ароматных цветов служат не только украшением, но также обладают свойством отпугивать вредных насекомых от садовых и огородных культур.

Существует около 400 разновидностей гвоздики, самых разнообразных расцветок и оттенков, включая розовые, белые, красные или смесь розового с белым. Неприхотливая гвоздика дает приятную зелень, которая не вянет и остается свежей в течении довольно продолжительного времени. Высокие сорта гвоздики преимущественно используются для срезки. Гвоздики бывают как однолетние, так и многолетние, а высаживать этот ароматный цветок лучше всего на участках, хорошо освещенных солнечным светом.

Каждый уважающий себя ароматный сад должен иметь в своем ассортименте гардению, вечнозеленый кустарник с большими белыми или желтыми цветами. Еще одной приятной особенностью гардении является то, что она подходит как для сада, так и для выращивания в помещении.

Никотиана

Никотиана, больше известная под названием табак обыкновенный, обладает пышной свежей зеленью и красивыми бело-розовыми цветками, наполняющими сад ярко выраженным сладким ароматом. Ароматные цветы растения распускаются вечером, поэтому лучше всего посадить никотиану ближе к террасе или окну спальни, так как запах цветов ярче всего чувствуется в ночное время.

Осенний клематис

Задумались о том, чем украсить сад осенью? Попробуйте посадить осенний клематис, представляющий собой большую виноградную лозу, буквально усыпанную прелестными белыми ароматными цветами (длина лозы достигает 7,5 метров). Клематис предпочитает плодородные почвы, нуждается в регулярном поливе и ярком солнечном свете. При посадке осеннего клематиса предпочтительно выбрать место таким образом, чтобы корневая часть растения была в тени, а сама лоза на хорошо освещенной солнечной стороне.

Нежная и утонченная лилия по праву может носить звание, самый ароматный цветок, способный заполнить своим благоуханием весь сад и его окрестности. Восточные лилии зацветают в середине лета и цветут до сентября месяца. Наиболее красивые лилии имеют расцветку белого, розового и желтого оттенка. Отлично подходят в качестве цветов для срезки.

Многолетние флоксы, используемые в садовой культуре, представляют собой компактные пышные кусты, усыпанные мелкими красивыми цветками белого, розового, алого, сиреневого и голубого цвета. Зацветают флоксы ближе к концу летнего сезона. Нежный сладковатый аромат флоксов яснее всего чувствуется в теплые солнечные дни.

Практически каждый садовод имеет в своем ассортименте прекрасные и благородные розы. Розы представлены множеством цветов и оттенков, начиная от темно-вишневого, почти черного цвета, до белоснежного. Розы пользуются очень большой популярностью в качестве цветов для срезки.

Разные сорта роз отличаются не только своей расцветкой, но и разнообразием ароматов - встречаются розы с цветочным или фруктовым запахом, в аромате других сортов присутствуют мускусные и цитрусовые ноты.

Душистый горошек

Душистый горошек совершенно не зря получил свое название, отличаясь ярким стойким ароматом. Представляет собой плетущееся растение с мелкими нежными цветками самых различных оттенков, некоторые виды горошка имеют двухцветную расцветку.

Однако, если вашей целью являются именно ароматные цветы для сада, тогда вам следует знать, что некоторые сорта горошка практически не имеют запаха.

Ландыш майский

Несмотря на то, что ландыш отличается очень скромными размерами, это ни коим образом не влияет на выраженность и интенсивность аромата, который издают его белые или розовые колокольчики. Ландыши отличаются крайней неприхотливостью в уходе, все что вам потребуется, это посадить цветы где-нибудь в тенистом уголке сада и можно будет забыть о них.

Гиацинты предпочитают солнечную сторону или полутень, и прекрасно растут прикрытыми от ветра другими обитателями сада. Это цветы ранней весны, в то время как все остальные растения только еще готовятся к цветению, гиацинт уже наполняет воздух восхитительным нежным ароматом. Сажают гиацинты осенью, в песчаную плодородную почву с хорошей водопроницаемостью.

Ирисы, представленные практически всеми цветами радуги добавят красок и жизни любому саду. Отличаются разнообразием ароматов, в запахе ирисов могут присутствовать фруктовые и цветочные ноты, а также нота аниса.

Сирень обыкновенная

Сирень - это одно из наиболее широко распространенных садовых растений, цветущих ранней весной. Сирень отличается неприхотливостью к условиям произрастания, но, при этом, очень не любит тень. Сирень, представляет собой роскошный кустарник, усыпанный душистыми соцветиями белых, сиреневых и лиловых цветков.

Яблоня лесная

Лесная яблоня - чаще всего довольно высокий кустарник, хотя иногда встречаются и деревья небольшого размера. Весной, яблоня зацветает нежными белыми, розовыми или красными цветами, чтобы осенью дать небольшие зеленовато-желтые или красные плоды, которые привлекают в сад стайки лесных птиц. Плоды лесной яблони можно добавить в варенье или джем из садовых фруктов, для получения более пикантного вкуса.

Гелиотроп

Когда в саду зацветает гелиотроп, пригласите к себе друзей и спросите, что напоминает им аромат его цветов. Существуют разные мнения относительно того, чем пахнет гелиотроп - виноградом, ванилью, корицей или вишневым пирогом. Хотя, это неважно, главное то, что вам обязательно понравится приятный запах, которые издают прелестные пурпурные, голубые или белые цветы этого растения.

Лаванда

Лаванда - многолетнее травянистое растение, представляющее собой вечнозеленый кустарник или полукустарник. С древних времен славится своими ароматическими свойствами. Лучше всего растет на солнечной стороне, и предпочитает почвы с хорошей водопроницаемостью. Цветы лаванды издают легкий и тонкий аромат с освежающей цветочной нотой.

Лобулярия приморская

Лобулярия приморская - однолетнее почнопокровное растение, представляющее собой ковер из белых, розовых, лиловых или пурпурных цветов. Очень редко вырастает более 15 см в высоту, и, поэтому является прекрасным дополнением в качестве покровного растения для клумбы, сада камней, подвесного кашпо и наружных ящиков для цветов.

Это хорошо известное неприхотливое растение, которое не потребует особого ухода. Отличный вариант цветов для срезки. Следует помнить, что далеко не каждый сорт пионов относится к ароматным цветами, перед покупкой семян следует подготовиться и почитать о характеристиках разных сортов.

Луноцвет

Подобно никотиане, этот однолетний ароматный цветок наилучшим образом подходит для вечернего сада, так как аромат его больших белоснежных цветов, напоминающих трубы, имеет свойство усиливаться с заходом солнца. Хорошо подходит для регионов с жаркой и солнечной погодой, не требует большого ухода.

Южная магнолия

Если вашей целью является найти для своего сада самые ароматные цветы, тогда нельзя обойти вниманием южную магнолию, - растение, которое отличается очень сильным ароматом и прекрасными кремово-белыми цветами, распускающимися весной. Магнолия представляет собой высокое дерево 18-20 метров в высоту с блестящей вечнозеленой листвой, и красными плодами по осени. Также встречаются кустарниковые сорта магнолии более скромных размеров.

Огородники России и ближайшего зарубежья с удовольствием и вполне успешно выращивают капусту. Но «набор», как правило, ограничивается сортами белокочанной капусты разного срока созревания, брокколи и цветной капустой. А между тем, уже и у нас популярны виды капусты, которые созревают раньше, а хлопот при выращивании приносят меньше. В этой статье предлагаем вашему вниманию 5 видов капусты, о которых вы, возможно, еще не слышали, но которые точно стоит выращивать.

Знаменитая ипомея пурпурная, цветущая фиолетовыми «граммофончиками», отлично зарекомендовала себя в качестве однолетней лианы. Она с успехом применяется для озеленения заборов, беседок и балконов. Эта ипомея настолько неприхотлива, что иногда становится сорняком, поскольку ее семена могут сохраняться под снегом и давать всходы весной. В народе это растение, нередко называемое просто «вьюнком», столь хорошо известно, что совсем не нуждается в представлении.

Долгожданный апрель не всегда преподносит приятные сюрпризы с погодой. Но рано или позже, все работы в декоративном саду стартуют именно в апреле. От простых хозяйственных хлопот и расчистки растительного мусора, срезки сухих куртин и мульчирования почвы до закладки новых цветников – заботиться придется о многом. На первый план в апреле выходят посадки. Кусты, деревья, лианы лучше успеть высадить в этом месяце. Но не стоит забывать и об уходе за рассадой.

Среди разнообразия сортов томатов, как правило, выделяют только две группы: индетерминантные и детерминантные. Но томатный мир делится на более разнообразные «кланы», знать о которых не только интересно, но и полезно. Томаты разделяют по способу выращивания, по срокам созревания, по форме листа, по форме плода, по размеру, по цвету… Сегодня хочется поговорить о сортах, которые образуют самую красочную группу под красивым названием «Би-колор» (Bi-Colour).

Чарующий апрель с его нежным цветением и первой ослепительной зеленью - месяц очень капризный и изменчивый. Иногда он неприятно удивляет зимней атмосферой, а иногда радует неожиданным теплом. В апреле на грядках стартует работа, а в теплице начинается полноценный сезон. Посевы и посадки в открытый грунт не должны мешать заботе о рассаде, ведь от ее качества зависит и качество урожая. Лунный календарь полезным растениям особенно благоприятствует в начале месяца.

Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы. На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина - это «типичное не то». Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах. Помимо вкусовых оттенков в блюдах, растение розмарин обладает кое-какими лечебными свойствами.

Суп из замороженных овощей - мексиканский суп с кукурузой и фасолью на каждый день из простых и доступных продуктов. Этот суп можно готовить на мясном или курином бульоне, а в дни поста сварить на родниковой воде - получится вкусный и питательный супчик без продуктов животного происхождения, богатый растительным белком. Замороженные смеси овощей - палочка-выручалочка для хозяек, у которых нет времени на варку сложного первого блюда, не каждый день получается сварить борщ.

Весенняя санитарная обрезка позволяет сформировать красивую крону, стимулирует формирование высокого урожая. Деревья легко ее переносят, восстановление происходит очень быстро, раны хорошо затягиваются. Главная цель – формирование кроны, удаление сломанных и засохших за зиму ветвей. Особенно необходима зимняя обрезка в первые четыре года после посадки, когда закладываются скелетные ветви. Оптимальный срок весенней обрезки – с начала зимы по начала весны.

Крайняя чувствительность к низким температурам делает циннии летниками, которые выращивают обычно через рассаду. Но зато в посеве, да и выращивании молодых цинний, нет ничего сложного. Это выносливые и не требующие особого ухода растения, которые легко вырастить из семян. А если собирать еще и собственные семена, то получится и один из самых «экономных» летников в вашей коллекции. Яркие корзинки соцветий расцвечивают сад особенным жизнерадостным полотном.

На отечественном рынке представлен большой ассортимент семян гибридов огурцов. Какие выбрать сорта, чтобы получить максимальный урожай? Мы определили лучшие гибриды, по мнению покупателей семян «Агроуспех». Ими стали «Меренга», «Зозуля», «Маша» и «Директор». В этой статье мы расскажем об их достоинствах вам. Так как абсолютно все гибриды огурцов не имеют недостатков: они не желтеют, имеют много завязей, плоды не крупные, устойчивы к болезням.

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.

Постная шарлотка с яблоками и корицей на растительных сливках - простой пирог, который подходит постящимся, эту выпечку также можно включать в вегетарианское меню. Бывают ситуации, когда молочные продукты нужно заменить растительными, тогда на помощь хозяйкам приходят растительные сливки, приготовленные на основе растительных жиров. Вкус сливок хорошо сочетается с яблоками и корицей, пекарский порошок делает тесто пышным и воздушным, пирог получается просто восхитительным.

Покупая цветущую орхидею, любители экзотических растений задаются вопросом – будет ли она так же хорошо цвести и дома и стоит ли ждать от неё повторного цветения? Всё будет – и расти, и цвести, и радовать долгие годы, но при одном условии. Как для любых комнатных растений, для орхидеи изначально нужно постараться создать приемлемые для роста и развития условия. Достаточное освещение, влажность и температура воздуха, специальный субстрат – основные моменты.

Благородная пышная зелень, неприхотливость, способность очищать воздух от пыли и болезнетворных микроорганизмов делают нефролепис одним из самых популярных комнатных папоротников. Видов нефролеписа множество, но любой из них может стать настоящим украшением помещения, и неважно, квартира это, загородный дом или офис. Но украсить помещение могут лишь здоровые ухоженные растения, поэтому создание подходящих условий и правильный уход – основная задача цветоводов.

Правильная селёдка под шубой - слои по очереди, от очерёдности которых зависит вкус блюда. Важно не только сложить рыбу и овощи в определённой последовательности. Большое значение имеет и подготовка продуктов. Никогда не варите овощи для этой закуски накануне, за ночь в холодильнике они потеряют часть вкуса, станут пресными. Сварите овощи за 2-3 часа до приготовления и остудите их до комнатной температуры. Также можно запечь морковку, свёклу и картофель в духовке в фольге.

Нельзя сравнить ни с чем летний аромат садовых цветов. Эти воспоминания постоянно посещают нас в холодные зимние дни. Создать такую сказку на собственном участке под силу каждому.

Ведь можно выбирать не только красивые, но и садовые ароматные цветы. Даже если душистая прелесть не отличается яркостью красок, место для неприхотливых душистых цветиков найдется на любой клумбе.

Подбирая варианты сортов, важно обращать внимание на перекликающуюся гамму запахов и время цветения.

Однолетние «цветочные духи» для самой простой клумбы

Однолетники можно сеять сразу в грунт, как только не будет угрозы заморозков на почве. Чтобы растения расцвели раньше, рассаду выращивают на подоконнике и высаживают на клумбе в середине мая.

Самые популярные однолетние цветы с ароматом для сада, которые не требуют особой заботы, но радуют не только яркими красками, но и волшебным ароматом:

• Душистый горошек – разнообразие цветов и сортов позволяет создать палисадник или кашпо в любом стиле и цветовом решении. В результате селекции многие современные сорта декоративного горошка, особенно махрового, не отличаются стойким ароматом, присущим самым простым сортам.
  Особенность этого цветка цепляться усиками за любую опору поможет создать великолепную шпалеру в тенистом уголке сада или на веранде. Есть сорта кустовые, которые красиво смотрятся в оформлении клумб и рабаток.

Совет. Самый ароматный сорт «Розмари Верей» — яркие красные цветы и волшебный запах.

• Мирабилис – южный экзот родом из Перу. Цветок прекрасно чувствует себя в средней полосе России и радует обильным цветением в течение всего дачного сезона. Нежные соцветия красного, желтого, розового и белого колера открываются в тени или полутени после четырех часов дня.

Совет. Культуру можно высевать под пленку или на подоконнике в апреле, а высаживать в открытый грунт в середине мая.

• Алиссум или лобулярия морская – медовый аромат заманит в сад мелких ос, которые успешно уничтожают тлю. Растение идеально подходит для северных широт, так как не боится весенних заморозков.

Примечание!
Семечки высаживают прямо в грунт, слегка присыпая землей, на семена должен падать солнечный свет для лучшего прорастания.

Тень и однолетники

Ароматные растения для сада, которые великолепно растут и благоухают в тени:

• Душистый табак – неприхотливый цветок, распускающийся ближе к ночи. Самые популярные сорта табак крылатый и жасминный. Самый высокий – лесной, достигает в высоту полутора метров, рекомендован для высадки в приствольных кругах плодовых деревьев, отпугивает вредителей;
• Маттиола – однолетник, который не любит прямых солнечных лучей и начинает пахнуть ближе к вечеру, когда воздух влажен и прохладен. Высевают на клумбах и в цветниках в тени более крупных растений георгинов или пионов.

Интересно. Родственник всем известной скромницы маттиолы – однолетний левкой.
Сорта Бьюти и Мэмот поражают яркой окраской и махровыми крупными соцветиями.
Но эти красавцы требовательны к теплу и свету в отличие от скромницы маттиолы.

Душистые многолетники

Ароматный сад в течение всего лета обеспечат луковичные и клубнелуковичные многолетники:

Весеннее цветение и приятный запах так необходимы после долгой, холодной зимы.

В основном весной радуют луковичные сорта цветов:

• Ландыши – «первого мая привет» прекрасно разрастаются в тенистых уголках сада. Часто высаживаются в комбинации с ароматными растениями более позднего периода цветения, например, с пионами или гвоздиками;
• Нарциссы – только самые обычные сорта белый и желтый, радуют великолепным тонким изысканным запахом. Сортовые нарциссы конечно, красивы, но совершенно не пахнут;

Совет. Нарцисс может расти на одном месте без пересадки до трех лет.
Рассаживать луковицы необходимо по мере уменьшения размера бутона.

• Гиацинт – весенняя клумба без гиацинтов просто невозможна. Пьянящий аромат этого цветка будит воображение и фантазию, но букеты из гиацинта в доме держать не рекомендуется, могут возникнуть сильные головные боли и подняться давление;
• Фиалки любят тенистые участки, а под прямыми солнечными лучами быстро гибнут. Этот цветок идеальное оформление для сложно культивируемых участков под заборами и в приствольных кругах деревьев.

Совет. Фиалки семенами лучше высевать «под зиму», чтобы растение закалилось.

Пышная летняя клумба или палисадник, над которым вьется рой бабочек – это совсем несложно:

• Гвоздика – ароматных сортов очень много. Они не такие крупные, как всем знакомые гвоздики из магазина, но их запах отпугивает комаров и других вредителей. Поэтому инструкция садовода рекомендует сажать эти цветы возле беседок и других мест отдыха на дачном участке. Самые неприхотливые сорта летних гвоздик – пышная, серовато-голубая, перистая.

Совет. Гвоздику лучше высаживать рассадой, а не семенами, так как всходов придется после посадки ждать целый год.
А кустик за лето разрастается в пышный ароматный зеленый ковер.

• Ирисы – есть сорта с удивительно тонким, приятным ароматом. Это желтые, желтые с белой серединкой и пурпурные ирисы. Период цветения июль и повторно конец сентября, октябрь, в зависимости от региона;
• Розы – королевы любого сада. Самые неприхотливые и устойчивые к болезням сорта с непревзойденным ароматом – Ханза и Деликат, соответственно пурпурной и розовой окраски. Эти сорта цветут практически все лето и устойчивы к мучнистой росе. Белые соцветия сорта Альба, средней высоты поражают устойчивым стойким насыщенным розовым ароматом.
• Пышные яркие пионы радуют сладким пряным ароматом и великолепно подходят для центра клумбы или цветника;

• Лилии – эти утонченные элегантные цветы радуют нас не очень долго, но их великолепное буйство и тонкий запах в середине июля любят многие. Белая лилия также используется в виде спиртовой настойки в народной медицине как идеальное антисептическое, ранозаживляющее и омолаживающее кожу средство. Цена омолаживающей настойки – куст изящных белых красавиц в композиции летнего палисадника.

Совет. Лилии очень красиво смотрятся в композиции из ирисов и мелких ромашек.
Особенно если в стиле Прованс или Средиземноморье.

Осенью не так много цветов, которые могут порадовать приятным запахом, но хризантемы вне конкуренции. Этот устойчивый к холодам многолетник станет украшением сада в пасмурные осенние дни.

Интересно. Салат из листьев хризантемы обладает уникальными омолаживающими особенностями, так как ускоряет метаболизм всех клеток.

Но не только цветы могут привнести в наш сад приятные запахи.

Есть много неприхотливых ароматных трав, которые можно легко высадить своими руками, и которые не требуют постоянного кропотливого ухода:

• Мята – сорта перечная и круглолистная. Великолепная добавка к ароматному чаю или к экзотическому летнему салату;
• Лаванда – покрытый изморозью нежно фиолетовый кустик считается лекарем любого сада, используется в травяных успокоительных сборах и как средство от моли;

• Любисток – устойчивый к морозам ароматный кустик радует красивой листвой и часто применяется для приготовления целебных отваров при ополаскивании волос;
  
• Розмарин – ароматная приправа и красивая елочка на любой клумбе (требует укрытия на зиму при морозах выше 15 градусов).

Заключение

Ароматные клумбы можно составлять как из цветов, так и из трав, главное, чтобы запахи не контрастировали друг с другом. Видео в этой статье познакомит с интересными вариантами оформления клумб и цветников из разных уголков земного шара.