Давно мечтали уральские садоводы завести в своем саду такую ягодную культуру, в частности землянику, чтобы уход за ней был разумно минимальным, а отдача бы от нее была, как говорится, по максимуму.
Я, как выяснилось позже, в числе целой армии таких же садоводов-мечтателей прошел настоящие семь кругов ада, пытаясь вырастить широко разрекламированные в прессе сорта крупноплодной земляники из семян. Как правило, семена либо вовсе не прорастали, либо взору являлась семейка разномастных гибридов без намека на ремонтантность. За несколько лет экспериментов с семенами моя мечта развести крупноплодную ремонтантную землянику поблекла. Но чудеса все же случаются и мечты сбываются.
Осенью 2006 года я стал счастливым обладателем четырех усиков знаменитой ремонтантной земляники сорта Елизавета II . Несмотря на то, что посадочный материал был получен мной из надежного источника и что называется из рук в руки, т.е. усы были срезаны прямо с плодоносящих кустов, скепсис и тревога все-таки не покидали меня. Дело в том, что, как было упомянуто выше, стояла середина сентября, а розетки на усиках были слабенькие, размером с рублевую монетку и с едва заметными бугорками-зачатками корешков. Укоренились они и окрепли в теплице, где росли до середины октября, а зимовали в погребе в стаканчиках емкостью 0,5 л – высадить едва окрепшие кустики на грядку я не решился.
Ранней весной, в середине марта, я пересадил молодые растения в литровые горшки и выставил на подоконник, а в первых числах апреля переселил в теплицу, где кустики зацвели и дали свой первый урожай. На постоянное место высадил землянику только в начале июня. И вот тут Елизавета II раскрыла свой потенциал полностью. Цветение проходило не несколькими периодами, как описывается ремонтантность в агролитературе, а шло непрерывной волной.
Уникальность сорта Елизавета II состоит в том, что в зимовку он уходит со сформированными бутонами, этим объясняется и столь раннее цветение, и раннее созревание урожая. А урожай составляет (по данным печати) не много – не мало, а полновесных 10 кг/м?. Если честно, мне и в голову не приходило проверить это утверждение – урожай в течение сезона был такой обвальный, что не было никакого желания суетиться с весами, легко и с удовольствием верилось на слово.
В принципе уход за земляникой ремонтантного плодоношения ни чем не отличается от ухода за обычной садовой земляникой. Однако ремонтантность сорта Елизавета II, а именно, его высокая плодоотдача и крупноплодность ягод все-таки вносят небольшие коррективы в уход за растениями этого сорта.
Он очень требователен к высокому плодородию почвы и своевременным поливам. Так как на кусте в течение всего сезона находятся и зрелые, и огромные зеленые ягоды, и завязи, и цветы для успешной вегетации куст требует в зоне корнеобитания непрерывного присутствия основных видов удобрения – азота, калия, фосфора, а также микро- и макроэлементов.
Чтобы не стать заложником постоянного ухода за этим сортом, когда и высокий урожай будет уже не в радость, следует внести все удобрения на грядку в предпосадочный период. Я делаю это так: на погонный метр грядки под перекопку вношу ведро торфа, два ведра перегноя и треть ведра древесной золы. После перекопки и тщательного перемешивания образуется очень рыхлая водо- и воздухопроницаемая почва на высокой грядке. Чтобы почва не осыпалась, грядки огорожены коробами из горбыля. Теперь можно приступать к посадке.
Рассаду земляники Елизавета II я высаживаю на грядку метровой ширины в два ряда с расстоянием между кустами 40–50 см, чтобы впоследствии разросшиеся кусты не смыкались в единый ряд, ягоды были всегда отрыты солнцу и легко проветривались поле дождя или полива. После посадки почву на грядке обязательно мульчирую стружкой (до 10 см) обязательно по сухой земле, тогда при поливе почва не заплывает и сохраняется так необходимый для корней воздухообмен. И только после этого поливаю грядки из расчета две лейки (20 литров) на погонный метр гряды. Такого полива для земляники хватает на неделю, что очень выручает во время летней жары и при отсутствии у многих работающих садоводов времени поливать посадки по мере необходимости. В последующем поливы более умеренные – одна лейка (10 литров) на погонный метр гряды, мульча очень хорошо держит влагу и, как правило, этого бывает достаточно.
После укоренения кустики быстро набирают силу и выбрасывают первые цветоносы, которые я обычно выщипываю до цветения, давая молодой посадке окрепнуть. Новые цветоносы не заставят себя долго ждать, и ягоды на них покажут вам воочию, чем знаменит этот сорт.
Ягоды, действительно, очень крупные, плотные и тяжелые, цветоносы их не держат и полегают, тут опять выручает мульча из стружки. Даже после сильного ливня ягода всегда чистая быстро просыхает и не гниет. Последний товарный урожай сорта Елизавета II я снимаю в середине сентября, и чтобы дать кусту время набрать силу перед зимовкой, выщипываю все появляющиеся цветоносы. Хотя в прошлом 2008 году некоторое количество ягод созрело и в середине октября, но это уже под укрытием нетканым материалом и больше для того, чтобы порадовать внучку.
При таком способе ухода в зимовке сорт Елизавета II показал себя неприхотливым и не доставляющим особых хлопот. В конце октября я лишь досыпаю на гряду свежую мульчу, чтобы кусты были как бы утоплены в ней, а зимой подсыпаю по возможности больше снега на гряду. Выпадения кустов после зимовки не было ни разу.
Весной хорошо сохранившаяся листва на перезимовавших кустах сразу начинает работать на будущий ранний урожай. Так как кусты этого сорта зимуют с уже заложенными прошлой осенью бутонами, то и первые ягоды начинают созревать в то время, когда традиционные сорта земляники лишь цветут. Конечно, для этого весной нужно обязательно поставить над земляникой дуги и укрыть посадки от капризов погоды пленкой или нетканым материалом.
Кроме сорта Елизавета II у меня на участке растет еще несколько сортов земляники. Это Московский деликатес – также ремонтантный, очень зимостойкий, высокоурожайный двухлинейный гибрид F1 (клубника х земляника). Ягоды на высоких неполегающих цветоносах весом 25-30 г, красные, выровненные.
Королева Елизавета – сорт крупноплодной, не ремонтантной земляники. Он очень зимостойкий и устойчивый к грибковым болезням. Ягоды очень крупные – до 80-100 г, красно-вишнёвые, чуть сплюнутые с боков, как их называют садоводы, «папаха». По утверждению кандидата сельскохозяйственных наук М.И. Качалкина, именно среди растений сорта Королева Елизавета» на плантациях земляники в научно-производственной фирме «Донской питомник» в 2001 году был найден и выделен ремонтантный сорт Елизавета II.
И, конечно же, не могу не отметить сорт, который уже много лет радует меня, и замены ему из-за его ярко выраженного десертного вкуса пока не вижу. Это шотландский сорт Рэд Гонтлит , сорт, поражающий своей зимостойкостью и устойчивость к болезням. На высоких, выше листвы, цветоносах куст усыпан крупными, весом 15-20 г ягодами, сладкими даже в полузеленом состоянии.
Имея несколько таких сортов земляники, в том числе и ремонтантных, можно обеспечить свою семью вкусными ягодами с весны до заморозков.
Алексей Гусев, г. Екатеринбург
Характеристика, фото и описание садовой земляники (или клубники, как её нередко называют) Королева Елизавета вряд ли оставят равнодушным любителя этой ягоды.
Крупная, плотная, дающая несколько урожаев в год, морозоустойчивая - эти качества делают возможным выращивание этого сорта во многих регионах страны.- 1 В чём отличия клубники и садовой земляники
- 2 Описание сорта Королева Елизавета
- 3 Посадка
- 4 Уход за культурой
- 5 Вредители и болезни
- 6 Размножение
- 7 Как повысить урожайность ремонтантной земляники
- 8 Сбор и хранение урожая
- 9 Отзывы о землянике Королева Елизавета
В чём отличия клубники и садовой земляники
Многие садоводы называют садовую землянику клубникой или викторией. Но на самом деле земляника и клубника - это разные растения.
Отличительные признаки клубники:
- имеет мощный толстый цветонос, растущий выше листьев;
- кусты компактные и чаще всего высокие;
- листья крупные, мягкие, светло-зелёные, слаборебристые и опушённые;
- один и тот же сорт имеет на одних кустах женские цветки, а на других - мужские. Из-за этого урожайность клубники низкая (на мужских кустах ягоды отсутствуют);
- ягоды намного мельче крупноплодной садовой земляники;
- окраска - красно-фиолетовая с солнечной стороны и бело-розовая со стороны затенения. Мякоть - почти белая с мускусным ароматом, из-за чего ботаники называют её «мускатная земляника».
- зимостойкость выше, чем у земляники, любит влагу и вянет на солнце.
- усы у клубники короче.
Разница между садовой земляникой и клубникой очевидна
Клубника - очень редкий «гость» на участках огородников, поэтому её не селекционируют. Земляника же - одна из самых излюбленных ягод для разведения, поэтому специалисты постоянно выводят новые сорта. Один из популярных - Королева Елизавета.
Хотя многие садоводы не видят особой разницы в двух подсортах Елизавета 1 и Елизавета 2, считается, что у Елизаветы 2 усилены ремонтантные свойства, она имеет более крупные ягоды, чем Елизавета 1, и даёт больше усов. Других отличий нет.
Описание сорта Королева Елизавета
- Ремонтантный сорт садовой земляники. Возможно в течение сезона собрать от 2-х до 5-ти урожаев. Плодоносит эта земляника «волнами», между которыми отдыхает. Первая волна в конце мая или в июне, вторая в июле, третья в августе, следующая осенью. Плодоношение длится до самых заморозков, из-за чего этот сорт земляники называют «уходящей под снег». Осенью ягоды уже не такие сладкие, как летом.
- Кусты раскидистые, мощные, с ярко-зелёными листьями.
- Форма ягод: несимметричный, слегка бугристый конус. Цвет ярко-красный.
- Ягоды крупные, средний вес - 40–50 г, с плотной мякотью и «лакированной» поверхностью. При двухгодичной замене кустов, правильной агротехнике и сокращении волн плодоношения (через обрывание цветков) вес ягод может доходить до 60–65 и даже 100 г. С куста можно собрать до 2 кг. Спелые ягоды десертного вкуса с небольшим медовым привкусом.
Фотогалерея: земляника Королева Елизавета
Ягоды поспевают по очереди
Урожай с куста не влезает в руки
Земляника плодоносит так долго, что уходит под снег
Вес некоторых ягод может достигать 100 г
Урожай ягод одного куста
Таблица: преимущества и недостатки сорта
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Посадка
Место для вашей Королевы нужно, конечно, выбирать королевское - солнечное, защищённое от северного ветра, не в низине и с плодородной почвой.
Эта земляника хорошо растёт на лёгких суглинках или супесчаных почвах. Совсем не подходят для неё заболоченные и тяжёлые почвы. Кислотность желательна невысокая, в пределах рН 5,0–6,0.
Для определения кислотности можно приобрести электронный прибор без батареек. Стоит он недорого, очень прост и удобен в применении.
Сажать землянику предпочтительно после зелёных (шпинат, укроп и т.п.), зерновых, крестоцветных, клевера, лука, чеснока, моркови и любых сидератов. Не рекомендуется - после паслёновых, капусты и огурцов. Если в почве было определено присутствие нематод, сначала необходимо полностью вылечить эту почву ! Для этого весь участок плотно засевается овсом. Для обработки почвы используют Нематофагин.
Фотогалерея: определение нематод в почве
Присутствие нематоды можно легко определить по таким ходам
Нематоды проделывают ходы в листьях
Земляника, заражённая нематодой
Лучшее время для посадки: июль-август. Если сажать осенью, то нужно обрывать все образующиеся цветоносы. Можно сажать весной, если вы уверены, что не будет возвратных заморозков.
Осенью землянику можно посадить под укрытие
Сажают землянику готовой рассадой или розетками от маточных кустов и усов. Розетки должны быть с двумя-тремя листиками и небольшими корнями.
Сажать лучше всего в пасмурную сухую погоду.
Перед посадкой необходимо подготовить участок: перекопать на штык лопаты, удаляя корни сорняков и камни, разрыхлить и разровнять. Разметить участок в соответствии с количеством саженцев и выкопать необходимое количество лунок. Размер лунок зависит от размера корневой системы земляники.
Слишком большую корневую систему нужно подрезать. Сухие и неприглядные листья тоже лучше удалить.
Перед посадкой обрезать лишние корни и плохие листья
Королева занимает много места, поэтому кустики нужно сажать по схеме: 25–30 см между кустами и 55–70 см между рядами.
План посадки земляники Королева Елизавета
При посадке в каждую лунку необходимо внести минеральные (например, кальциевую селитру - 15–20 г на каждую лунку) или органические (перепревший навоз) удобрения.
Слишком длинные корни клубники нужно подрезать. Если вы купили землянику с комом земли, то лучше уберите землю, промочив в тёплой воде, и обследуйте корни.
Может быть так, что корневая система переросла стакан, а ведь все загнутые корни не приживаются. Земляника будет дольше восстанавливаться. Лучше сразу сделайте всё правильно, и растение быстрее укоренится на новом месте. В итоге вы сразу получите хороший урожай.
Вытащите землянику из стакана и осмотрите корни
Корни перед посадкой необходимо расправить и сажать, не допуская их загибания вверх. Очень хорошо использовать при посадке какой-либо их корневых стимуляторов (Корневин, НВ-1, Гетероауксин и подобные). Неплохо ещё добавить препарат ЭкстраФлор экстракт белой горчицы. Это биозащита от нематод и укрепление растения.
Пошаговая инструкция посадки земляники
Уход за культурой
Правильный уход ха земляникой принесёт богатый урожай красивых ягод.
Полив
Явный признак, что земляника нуждается в поливе, - листочки стали вялыми. Но желательно не доводить её до такого состояния.
В среднем поливать нужно два раза в неделю. Когда погода сухая и жаркая, увлажнение почвы проводят каждые два-три дня. Сократить поливы реально за счёт мульчи. Сено во время дождей и прохладной погоды лучше убирать, избегая нашествия слизней. Можно мульчировать хвойным опадом, молотыми шишками, опилками. Во время цветения и плодоношения нежелательно попадание воды на цветы и ягоды. Лучше поливать землянику под куст.
Поливайте землянику под куст
Когда земля немного просохнет, желательно рыхлить борозды между кустами. Можно посадить в междурядьях сидераты - например, горчицу. Она рыхлит землю, сохраняет влагу и защищает от грибковых заболеваний.
Подкормка
Нормы внесения удобрений:
- Фосфорно-калийные (агрофоска): 40–50 г на 10 л воды или на 1 м2.
- Азотные (натриевая или кальциевая селитра): 20–40 г на 10 л воды или на 1 м2.
- Калийные: сульфат калия (калий сернокислый): 20–30 г на 10 л воды или на 1 м2. Древесная зола: 600 г на 1 м2.
- Фосфорно-азотные (суперфосфат): 40–50 г на 10 л воды или на 1 м2.
- Органические: 4–6 кг/1 м².
Азотные удобрения вносят весной и в начале лета. Лучший вид азотной подкормки - натриевая или кальциевая селитра (они расщелачивают почву). В конце лета достаточно калийного удобрения. Удобрения с хлором (хлористый калий, калийная соль) исключаются!
Отличие кальциевой селитры от калиевой: первую используют в качестве азотного и кальциевого удобрения (только весной!), а калиевую - в качестве азотного и калийного удобрения.
- азот необходим для роста и развития зелёных частей растения;
- калий - для развития корневой системы, развития плодов, укрепления иммунитета;
- кальций ускоряет созревание плодов и «забирает» из грунта лишние микроэлементы.
Подкармливать землянику Королева Елизавета нужно раз в две недели.
Лучше всего земляника отзывается на органические удобрения: перепревший навоз, перегной, травяной настой. Можно купить готовое удобрение на основе биогумуса.
Растворы для внекорневых подкормок во время цветения
- На 1 литр воды: калиевая селитра 2 г, перманганат калия (марганцовка) 2 г, борная кислота 1 г. Борную кислоту разводим тёплой водой!
- Зольный раствор: стакан золы заливаем 1 л горячей воды, размешиваем. Настаиваем 2 часа, процеживаем и опрыскиваем землянику.
- Дрожжевой раствор: 1 кг прессованных дрожжей растворяем в 5 л воды, сутки настаиваем. 1 л раствора разводим в 20 л воды для опрыскивания.
Также можно использовать готовые препараты, такие как Завязь, Агрос, Рубин и т.п. Для укрепления иммунитета и предупреждения опадения завязей в подкормку для опрыскивания можно добавить препараты Алирин-Б и Эпин.
Опрыскивания необходимо проводить в пасмурную погоду или рано утром, чтобы листья не получили ожог.
Видео: корневая подкормка земляники во время цветения
Подкормки во время плодоношения
Во время образования ягод исключаются все неорганические внекорневые подкормки. В это время нужно подкормить землянику под корень.
Варианты корневых удобрений:
- В ведре воды разводим 2–3 кг навоза, настаиваем три дня. 4 литра настоя разбавляем в 10 л воды.
- 1–2 кг куриного помёта разводим в ведре воды, настаиваем трое суток и используем в пропорции: 1 часть настоя на 10 частей воды.
- 10–15 г порошковых дрожжей и 50 г сахара растворяем в 200 мл тёплой воды. Перемешиваем до растворения. Разводим тёплой (!) водой до 10 л и настаиваем несколько часов.
Видео: о корневых подкормках земляники
Подкормки в конце плодоношения
Так как Королева Елизавета - ремонтантная земляника, то подкормка в конце плодоношения зависит от того, в какое время наступает период отдыха.
- Начало лета - подкормить кальциевой селитрой, затем органикой.
- Конец лета - агрофоска и затем органика.
- Осень - калий и органика.
Вредители и болезни
Королева Елизавета почти не поражается заболеваниями, но при обильных осадках может появиться серая гниль или пятнистости. Поэтому во время продолжительных дождей нужно накрывать землянику.
Чтобы не допустить гнили, прикрывайте землянику во время дождливого сезона
Можно просто набросить плёнку, прижав её по краям от ветра. Но лучше соорудить дуги, чтобы не приминать листья. Агроволокно в этом случае не поможет, так как пропускает воду.
Ощутимый вред землянике могут причинять:
- слизни;
- личинки майского жука;
- клещи4
- долгоносики4
- нематоды;
- птицы;
- муравьи.
Ремонтантную землянику обрабатывать от вредителей сложнее, чем обычную, потому что во время плодообразования нельзя применять химию.
В качестве сидератов можно посадить в междурядьях бархатцы, календулу, чеснок. Они отпугивают многих вредителей и защищают почву от болезней.
Одуванчики отпугивают насекомых-вредителей
От комплекса вредителей можно купить биологическое средство Битоксибациллин. Рецепт раствора для самостоятельного приготовления: на 10 литров воды 2 ч.л. аммиака, 1 ч.л. йода, 2 ст.л. дёгтя берёзового, половину ч.л. бора, 1 ч.л. масла пихты (1 ст. на 10 л для опрыскивания).
Уничтожение вредителей
Тщательно осматривайте кусты на наличие вредителей. При обнаружении признаков поражения сразу приступайте к обработке растения.
Личинки майского жука
Эффективное средство от самого злостного врага земляники - рассыпать кусочки Метронидазола (Трихопола) под кустами или прямо по грядкам, если кустов много.
Майский жук и его личинка
Если вы заметили поражение личинкой конкретных кустов (они вянут и засыхают), то полейте их аммиаком: 1 ч.л. на 1 литр воды. Обработайте несколько раз за сезон. Это средство является ещё и азотной подкормкой. Использовать его можно весной и летом.
Нематоды
Нематоды - это микроскопические черви, которые проделывают ходы в листьях и плодах. Почву от вредителя избавляют овёс, бархатцы, календула. Из препаратов можно использовать Нематофагин.
Клопы
Если вы замечали на ягоде неприятный запах от лесных клопов, то можно посадить в междурядья клопоног, который отпугивает травоядных клопов.
Клопы издают неприятный запах, поэтому обнаружить их присутствие несложно
Особенно важно для земляники не навредить насекомым-опылителям. Несмотря на то что Королеве Елизавете не нужны опылители, с ними ягод завязывается больше и плоды растут крупнее.
Слизни
Слизни не такие уж безобидные, как кажется на первый взгляд. Мало того, что слизни объедают ягоды (даже зелёные!), они ещё являются переносчиками гельминтов и ряда болезней.
Даже такой маленький слизень причиняет много ущерба ягоде
Меры по защите кустов от нашествия слизней:
- От слизней можно насыпать вокруг кустов земляники хвойные опилки, размельчённую золу, хвойные иголки и шишки, измельчённую яичную скорлупу. Действует это только в сухую погоду. Мульчу из сена нужно убрать.
- Растения-репелленты от слизней: фенхель, чеснок, розмарин, петрушка.
- Растворы, действующие против слизней: раствор меди, мочевины, содовый, настойки из резко пахнущих растений (гвоздика, чеснок, табак).
- Вкопать в землю плошки с пивом. Ловушки необходимо прикрыть от дождя. Слизни собираются там и погибают.
- Механический способ - положить рядом с кустами земляники доски, под которыми они будут скапливаться, и собирать их вручную.
- Препараты от слизней: Улицид на основе фосфата железа. Химические препараты на основе метальдегида: Гроза, Мета, Слизнеед. Эти вещества можно употреблять за 20 дней до сбора урожая! Натуральный препарат из экстракта горчицы «ЭкстраФлор от слизней и улиток». Он защищает от слизней и других вредителей, а также от грибковых заболеваний, стимулирует рост и развитие растений.
Видео: о специальных ловушках для слизней
Осенние мероприятия
- Уберите все плохие и жёлтые листья, обработайте землянику биопрепаратами от болезней: Триходермин, Пентафаг. Если урожай уже собирать не будете, то можно обработать 3% раствором бордоской жидкости (на 10 л воды 300 г медного купороса и 450 г извести).
- До наступления заморозков необходимо хорошо пролить кусты земляники водой и больше не поливать.
- Засейте междурядья горчицей и под зиму заделайте её в почву. Перед самыми заморозками почву рыхлить не нужно! Это может привести к тому, что через открытые ходы в земле мороз проникнет к корням.
- Подгребите землю к кустам земляники, не засыпав сердечко.
- Можно замульчировать кусты, но только не соломой! Мыши очень любят селиться в такой подстилке. В качестве мульчи подойдут торф, перегной, хвоя.
- Для укрытия кустов можно использовать специальные материалы - спанбонд, агроволокно.
Размножение
Проще всего землянику размножать усами. Второй способ - деление куста. Семенной способ размножения для этого сорта земляники бесполезный, потому что семена Королевы Елизаветы туговсхожие и не сохраняют сортовые признаки.
Размножение усами
Существует несколько способов размножения земляники усами.
Если у вас посажено немного кустов и нужно заполнить участок - просто прижимайте розетки, растущие от материнского куста, в необходимом для укоренения месте. Можно использовать для этого алюминиевую проволоку или камни. Мнение о том, что для размножения подходят только первые розетки - неверное.
Укореняйте розетки от усов там, где вам нужен новый куст
Не забывайте эти розетки поливать и подкармливать через опрыскивания. После укоренения отрезайте розетки от маточного куста.
Есть ещё способы для случая, когда грядки уже засажены, но вы хотите вырастить рассаду на продажу или посадить кусты в другом месте. Сажайте розетки не в почву, а сразу в транспортировочные горшочки. После укоренения просто обрежьте усы - и у вас готова рассада!
Посадка усов сразу в транпортировочные горшки
Второй способ: срежьте длинные усы от розеток, которые вам понравились, и посадите розетки вокруг вкопанного в землю тазика. Опустите усы земляники в ёмкость с водой. Таз нужно накрыть крышкой, чтобы вода не испарялась.
Видео: как укоренить розетки с усами в воде
Размножение делением куста
Для размножения делением куста весной или осенью можно использовать 3-летний куст.
Для размножения делением куста можно использовать 3-летний куст
Выкопайте куст и осмотрите корни. Если они здоровые, то разделите куст на «рожки» с розетками. Срезы нужно присыпать зольной пылью или толчёным активированным углём. Высаживайте в лунки, как при обычной посадке.
Этот куст можно разделить на несколько розеток
Видео: как разделить куст земляники
Как повысить урожайность ремонтантной земляники
Оптимальный способ для разведения земляники - сажать ранний, среднепоздний и ремонтантные сорта. В таком случае урожай у вас будет обильным до самой зимы.
Чтобы Королева давала больше крупных ягод, нужно обрывать цветки в то время, когда есть урожай с другого сорта. Например, если у вас нет ранней земляники, но есть среднепоздняя, то первый урожай будет с Королевы. Следующий урожай вы собираете со среднепозднего сорта, в это время обрывая цветы у ремонтантной земляники. Осенью же снова дайте ей цвести, что обеспечит хороший урожай до самых заморозков.
Сбор и хранение урожая
Для сбора на хранение необходимо выбирать немятые, неперезревшие и сухие ягоды. Собирать урожай лучше вечером или рано утром.
При комнатной температуре ягоды хранятся 3 дня, в холодильнике - 1,5 недели (немытые и не в пластике). Недозревшие плоды в процессе хранения доспевают.
Если урожай большой и на срочную переработку нет времени, можно сохранять землянику в погребе, укладывая без повреждений небольшим слоем на лотки. Между слоями можно проложить листы бумаги. Ягоду укладывают немытую. Так можно сохранить их до переработки в течение пяти суток.
Урожай Королевы очень хорошо сохраняется в замороженном виде, не теряя вкуса, аромата и формы. Можно использовать для этого мелкие ягоды или делать пюре с сахаром. Во втором случае лучше использовать перезревшую, некрасивую землянику вперемешку с недозрелой. А из хорошей рекомендуется сварить варенье.
Самый лучший вариант - заморозка
Для ягод этого сорта подходят все виды переработки: сушка, приготовление пастилы, варенья, джема, компотов, сока.
Хитрый способ полакомиться земляникой зимой: укореняете усы в транспортировочных горшочках и на зиму переносите их на свой подоконник. Там их можно доращивать и заодно собирать домашний урожай ягод!
Вкусные ягоды могут вырасти даже на подоконнике
Сорта клубники (садовой земляники) Елизавета (или Королева Елизавета) и Елизавета 2 относятся к ремонтантным сортам. Первый - это «европеец», привезенный в Россию с туманного Альбиона, второй - продукт российской работы с Елизаветой.
Немного истории
Сорт клубники Королева Елизавета была выведен британцем Кеном Мюром в своем питомнике на рубеже 20-21 веков. В Россию она попала почти сразу.
В 2001-2002 годах в Донском питомнике на плантации сорта Королева Елизавета плодоводом М. Качалкиным были отмечены растения, отличающиеся от остальных большей урожайностью, крупноплодностью и четко выраженной ремонтантностью. Взяв усы от этих кустов, он получил новый клон, который отличался от родительского сорта по многим признакам. В среде селекционеров возникли споры, является этот клон новым сортом клубники, или нет. Точку в разногласиях поставила госсортокомиссия, включив сорт Елизавета 2 в Госреестр в 2004 году.
Описание клубники Елизавета сходства и различия сортов
Отечественный клон является улучшенным вариантом сорта Елизавета. Все качества, присущие английскому сорту, у него выражены более ярко.
| Признаки | Королева Елизавета | Елизавета 2 |
| Зимостойкость | Для российских условий невысокая | Средняя. В зимы с частыми оттепелями возможно сильное выпадение кустов |
| Урожайность | 1,5 кг/м 2 | 3,5 кг/м 2 |
| Масса ягоды | 30-45 г | 60-90 г |
| Ремонтантность | Дает до 2-х урожаев за сезон | Ремонтантность ярко выражена. Дает 2-4 урожая за сезон |
| Усообразование | Слабое, на 2 год клубника уже практически не дает усов | Очень сильное, усы образуются постоянно. Чтобы не истощить кусты и получать высокий урожай, их следует удалять каждые 3 дня |
| Ягоды | Плотные, темно-красные | Плотные, цвет темно-красный, более выраженный, чем у Елизаветы |
| Вкус | Отличный с ароматом | Отличный кисло-сладкий с ароматом (4,7 балла) |
| Срок выращивания на одном месте | 2-3 года, затем ягоды мельчают, вкус ухудшается | 3-4 года |
| Климатическая зона выращивания | Хорошо растет на юге страны. В средней полосе часто полностью выпадает | Пригодна для выращивания в любой климатической зоне |
Уход за обоими сортами клубники идентичен.
Особенности агротехники
Поскольку оба сорта являются ремонтантами, то наибольший урожай приходится на осень. В это время образуются самые крупные и вкусные ягоды. Но в сентябре-октябре уже холодно, поэтому завязи растут очень медленно. Часто кусты уходят под снег с неразвившимися завязями, что очень негативно сказывается на зимостойкости и морозоустойчивости клубники.
Особенно пагубно действует это на «иностранку», которая может полностью погибнуть. Отечественный сорт хотя и не вымерзнет полностью, но будет долго болеть, что отрицательно отражается на урожайности и долговечности кустов. Для предотвращения выпадения плантации все цветоносы, появляющиеся после 5-10 сентября, обрывают, а если погода холодная, то удалять цветки необходимо раньше.
Весной за счет перезимовавших бутонов клубника может зацвести очень рано. Кусты, только что вышедшие из-под снега и, не успев еще нарастить листья, уже цветут. Если стоит теплая погода, то цветение начинается в конце апреля-начале мая, а к концу месяца созревает урожай. Но весеннее плодоношение самое скромное и составляет лишь 10% от общего урожая.
Допускать этого не нужно. Для полноценного развития клубнике прежде необходимо образовать шапку листвы, иначе кусты истощаются и быстро вырождаются. Поэтому все цветоносы обрывают до тех пор, пока в достаточной мере не отрастут листья.
У Елизаветы 2, кроме того, постоянно обрывают все усы (если куст предназначен для получения урожая). Делать это надо с ранней весны до поздней осени. Процессы усообразования и плодоношения следует разделять, поскольку при одновременном получении ягод и усов с одной стороны ягоды мельчают и урожайность снижается, а с другой - усы образуются более слабыми и мелкими.
У «англичанки» на 3 год происходит значительное уменьшение массы ягод, вкус их ухудшается, поэтому для получения хорошего урожая ей необходима подкормка фосфорными удобрениями (наилучшим из них является древесная зола) и микроэлементами.
У отечественной клубники срок выращивания более длинный 3-4 года. Но на 3 год подкормка золой тоже желательна.
Посадка кустов под кронами деревьев, в тени, на северных склонах или на бедных почвах отрицательно влияет на рост и урожайность как первого, так и второго сорта.
Размножение
У сорта Королева Елизавета мощные и хорошо развитые усы образуются только в первый год выращивания, в дальнейшем усообразование полностью прекращается. Для получения посадочного материала выбирают в первый год несколько мощных кустов, обрывают все цветоносы и позволяют расти усам во все стороны. Поскольку усообразование у сорта очень слабое, рекомендуется сохранять все образующиеся усы, но не более 3 на одной гирлянде.
Отечественный сорт дает усов настолько много, что оставляют только 2-3 плети на одном растении. Лучше оставлять весенние побеги, тогда к моменту высадки (конец июля) розетки полностью сформируются и даже наберут бутоны, которые, естественно, удаляют.
Урожай
Обе Елизаветы дают очень крупные ягоды отличного качества. У отечественного клона они более крупные, осенние ягоды могут достигать массы 100-110 г, у Королевы Елизаветы - до 60 г. Мякоть плотная, клубника очень хорошо переносит перевозку, не разваривается при изготовлении компотов и варенья, пригодна для заморозки. Вкус отличный, сладкий с кислинкой.
При дождливом лете ягоды становятся водянистыми, вкусовые качества снижаются, они становятся непригодны для перевозки.
При правильно спланированных агротехнических мероприятиях оба сорта дают отличную крупную и вкусную ягоду весь сезон.
Отзывы о сортах клубники Елизавета и Елизавета 2
Все эти отзывы о сортах клубники Елизавете и Елизавета 2 взяты на дачных форумах.
Отзыв о клубники Елизавета 2 из Московской области:
Елизавету 2 покупали в «Садко» в прошлом году 4 кустика. В прошлом году были цветоносы, но мы их старались обрывать, а вот усы запустили и по две розеточки от каждого кустика взяли. Посадили осенью грядку. На зиму ничем не укрывали. С весны цвела, ягоды крупные, очень много. Потом был перерыв. Подкармливали. После этого во второй половине лета зацвела, было очень много ягод. Ягоды крупные, но очень твердые, какие-то хрустящие. Собирали постоянно, а потом и собирать перестали, а она все цвела и с ягодами, с завязями так и осталась на грядке.
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11092&st=60
Отзыв о сортах клубники Елизавета из Омска:
В этом году весной приобрела рассаду клубники сорта Королева Елизавета и Елизавета 2 от Поиска.
У нас в этом году лета практически не было, очень холодно и сухо. Все лето наращивала кустики, а в августе пошли усы, 22 сентября собрала первый урожай. Причем цвет есть и на маточном кустике, и на усах первого порядка. Ягоды крупные, плотные, ароматные.
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11092&st=100
В выращивании клубники Елизавета 2 есть небольшие тонкости. Так как у этого сорта первые июньские ягоды мелкие, а вторые – в июле крупные, можно применять такой прием: первые цветоносы просто удалять, тогда кусты быстро набирают силу и также быстро зацветают повторно, причем ягоды в этом случае вырастают просто гигантские и кусты плодоносят без перерыва до заморозков.
После удаления цветоносов можно подкормить кустики азотными и калийными удобрениями. Я лично подкармливаю перебродившим коровяком, разведенным водой в соотношении 1: 10 и золой. Если нет коровяка, можно подкормить разведенным (1:20) куриным пометом. Фосфорные удобрения вносят в почву еще при посадке.
Сажаю клубнику в борозды, сделанные на штык лопаты, заправленные годовалым перегноем. Расстояние между кустиками оставляю примерно 25 см, между рядками 50-60 см. Посадки делаю на солнечном месте, клубника не любит тени. При подсыхании почвы, обильно поливаю кустики под корень, так как при плохом поливе крупных ягод не будет. Но заливать посадки тоже не стоит, как и загущать, иначе придется бороться со слизнями.
Клубника Елизавета вторая сохраняет свои сортовые преимущества (а именно крупный размер ягод) в течение двух-трех лет, дальше ягоды мельчают. Поэтому рекомендуется через два-три года обновлять посадки.
Размножается такая земляника, как и другие подобные сорта – (розетками). Не стоит на маточном кусте оставлять более двух усов для дальнейшего разведения, из первых получаются самые сильные растения, дающие в дальнейшем отличные урожаи.
Сорт Королева Елизавета 2 гораздо меньше, чем другие сорта клубники поражается мучнистой росой, бурой пятнистостью листьев и серой гнилью. Но если лето холодное и дождливое, то все же лучше обработать кустики (между первой и второй волной плодоношения) такими безопасными препаратами как Фитоспорин или Интеграл.
От такого вредителя как долгоносик, посыпаю клубнику во время цветения табачной пылью – очень хорошо помогает. В дополнение от вредителей между кустиками сажаю под зиму чеснок.
Некоторые садоводы, экономя место, выращивают сорт Королева Елизавета 2 ампельным способом, это когда усы свисают с высокой грядки вниз. Кстати, усы в конце лета тоже зацветают и могут успеть дать небольшой урожай.
Так как сорт Елизавета плодоносит до самых заморозков, цветоносы под зиму нужно прищипнуть или обрезать, а затем кустики накрыть слоем лутрасила или просто лапника (хвойными ветками). Подкормить клубнику можно и осенью, но лучше это сделать весной.
Ягоды сорта Елизавета 2 транспортабельны, то есть имеют очень плотную мякоть, которая не раскисает при перевозке, поэтому такую клубнику часто выращивают на продажу.
Клубника Елизавета, видео
Если вы выращиваете клубнику Елизавета 2, напишите, пожалуйста, ваше мнение о ней. Какие способы агротехники вы применяете к ней? Есть ли у вас свои секреты выращивания крупной, сочной ягоды? По возможности прикрепляйте фото клубники к своим комментариям. Спасибо!
