Планировка кухни в частном доме - дело намного более благодарное, чем дизайн помещения в условиях стандартной и небольшой квартиры. Частные дома в основном строятся по индивидуальным проектам, а дизайн функциональной зоны может воплотить в жизнь самые неформальные и креативные решения. Итак, каковы же особенности планировки просторной кухни?

в частном доме. Какой стиль выбрать?

Чаще всего просторные кухни загородных домов не выносят хай-тек, который больше ориентирован на маленькие городские пространства. К условиям большого коттеджа идеально подходят натуральное дерево и кантри, а также оригинальный стиль этно с различными стилизованными аксессуарами. Классика также хорошо подходит в качестве стилистического направления, в таком случае необходимо выдержать зону в светлых тонах, с обязательным наличием дорогой мебели в лаконичных очертаниях.

Освещение пространства

Дизайн кухни в частном доме не обойдется без планировки освещения. Как правило, в загородных домах имеется достаточное количество больших и просторных окон, поэтому рабочие зоны для хозяйки периферийно хорошо естественно освещены. В этом случае, особенно при наличии высоких потолков, в центре кухни вешают одну большую люстру. Если над рабочей поверхностью отсутствует хорошее ни в коем случае не стоит пренебрегать бра либо точечными светильниками.

Островная кухня - удобное решение

Когда членами семьи обсуждается такой вопрос, как планировка кухни в частном доме, варианты должны подразумевать удобное расположение рабочей поверхности для приготовления пищи. Также к этой зоне должен осуществляться беспрепятственный доступ из любой части кухни. В этом случае оптимальным вариантом представляется дизайн островной кухни, где рабочая поверхность располагается в центре, а многочисленные шкафчики, варочная плита, холодильник, мойка или стиральная машина встроены по периметру. Таким образом, планировка кухни в частном доме позволяет человеку удобно перемещаться подходить к столу из любого угла комнаты, особенно если он или она достаточно много времени проводят за приготовлением пищи.

Все для удобства домашнего повара

Современные дизайнеры прилагают максимум усилий для облегчения процесса приготовления пищи, предлагая выносить на островной стол и варочную панель вместе с мойкой. Такой вариант будет уместен только в том случае, если еще на стадии проекта строительства здания рассчитать подвод канализационного и водопроводного стоков с трубами к центральной зоне помещения. Как видим, довольно интересной и практичной может быть кухня в частном доме. Разнообразные фантазии дизайнеров, правда, иногда ограничиваются проектом сооружения, а также основными коммуникациями. Но эта проблема разрешима, если все мелочи продумать заранее.

Для особо просторных кухонь

Чтобы максимально продуктивно использовать просторные комнаты, мало островного расположения рабочей зоны. Вообще в таком помещении, как кухня, можно выделить сразу три зоны:

• рабочую,
• столовую,
• зону отдыха.

Под рабочей мы определили место для приготовления пищи и хранения продуктов. При наличии большого пространства можно отдельно выделить зону приема пищи, а также уголок отдыха, где уместен будет мягкий кожаный диван, а на стене - жидкокристаллический телевизор. Если планировка и дизайн позволяют отдельно выделить зону отдыха, то в ней вполне можно встречать гостей, ведь так хозяйке будет намного удобнее общаться с друзьями или многочисленной родней. Если эту часть комнаты планируют использовать в качестве импровизированной гостиной, можно обустроить уголок мягкой мебелью, а также встроить уютный электрический камин. Зона приема пищи должна располагаться поблизости от окна, из которого чаще всего открывается неплохой вид на живописные красоты.

Несколько слов о полах и потолках

Из каких материалов лучше выполнять отделку просторной кухни? Если мы говорим о напольном покрытии, то, конечно же, в этой комнате целесообразней стелить практичную керамическую плитку. Пол не должен скользить во избежание травматизма, а очищение покрытия, ввиду постоянных загрязнений, должно быть максимально быстрым и комфортным. Если нет возможности положить хорошую плитку, то необходимо подобрать другой вариант, отвечающий вышеперечисленным требованиям. Ввиду высокой циркуляции пара и теплого воздуха на кухонном потолке часто оседает жир. Именно поэтому эту часть помещения необходимо отделывать легко очищающимися практичными материалами. Вне конкуренции в решении данного вопроса подвесные и плиточные потолки. Также планировка кухни в частном доме должна предусматривать вытяжку и вентиляционную систему.

Материал для мебели

Исходя из того, что в кухне чаще всего скапливается влажный воздух и пары, весьма нерациональным решением видится применение мебели из дорогого деревянного массива. Только при наличии хорошей можно рискнуть обустроить пространство дорогим дизайнерским гарнитуром. Отличным решением в данном случае видится мебель в стиле рустик. Грубоватая деревянная поверхность словно напоказ выставляет шероховатости, неровности и сучки. И теперь не страшны подтеки. К тому же такую мебель можно безболезненно для дизайна покрыть соответствующей пропиткой, предотвращающей проникновение влаги, красками и лаком.

Как форма кухни влияет на расположение мебели?

Когда мы затрагиваем такие вопросы, как интерьер кухни в частном доме (планировка, цветовые решения), прежде всего мы подразумеваем стандартные прямоугольные помещения. Однако не всегда комнаты в загородном доме столь привычны. Также встречаются узкие кухонные помещения, с открытой планировкой, совмещенные с другими жилыми зонами, а также проходные. В проходной кухне особо остро стоит вопрос правильного размещения рабочих зон. В этом случае подобное расположение оценивается отнюдь не как недостаток. Напротив, перемещаться по дому становится более комфортно, а кухня превращается в своеобразный центр всего жилища. Кстати, при желании выходы на веранду и во двор можно вполне совместить.

Планировка кухни в частном доме: узкое пространство

До сего момента мы все время говорили о просторных помещениях и их зонировании. Но не все владельцы загородных коттеджей могут похвастаться большими прямоугольными или открытыми комнатами. В узкой кухне очень сложно что-то планировать, а также разделять функциональные зоны. Но даже в этом случае дизайнеры предлагают идеи для более удобного размещения мебели. Так, узкую стену зрительно уменьшит П-образное либо Г-образное расположение шкафов, которые лучше всего выполнить на заказ. Ведь шкафчики шириной 40 сантиметров заметно экономят пространство, по сравнению со шкафами, имеющими ширину 60 см. Вместо обычных, открывающихся наружу дверок, можно заказать раздвижные.

Особенности квадратных кухонь

В принципе, особых сложностей с зонированием квадратного помещения нет, единственным препятствием на пути к гармонии могут стать окна, расположенные не так, как того хотелось бы хозяйке. В этом случае возможно искажение пространства. А исправить сложившуюся ситуацию поможет отсутствие занавесок и штор, вместо которых лучше использовать жалюзи и рулонные шторы, крепящиеся прямо к раме. Оттенки квадратной кухни должны быть спокойными, акцент в виде яркого пятна делают только на одном предмете.

Особенности открытого помещения

Открытые кухни не должны сливаться с прилегающим пространством. Поэтому планировка частного загородного дома (что касается кухонь) строится на стилистическом выделении пространства. В этом случае хорошо обыгрывается вариант с барной стойкой, а также приветствуется островное расположение.

Кухня в частном доме может быть большой или маленькой, обособленной, совмещённой или проходной, часто она имеет неправильную форму и особенности вроде потолочных балок, мансардной крыши, бойлера, выхода на террасу… Условий, которые нужно учесть в дизайне кухни частного дома может быть очень много. В этом материале мы собрали 12 общих подсказок, которые помогут вам спланировать интерьер с нуля или преобразить уже имеющуюся обстановку, а также представили подборку из 60 вдохновляющих фото.

Совет 1. Выберите стиль интерьера кухни в соответствии со стилем фасада дома и особенностями местности

Как правило, стиль интерьера кухни загородного дома (и остальных комнат) формируется исходя из вкусов его обитателей, а также с учетом стиля фасада самого дома. Иногда на выбор влияют и особенности местности, где стоит дом. Скажем, ее история или близость к реке/морю. Ведь это так здорово, когда интерьер, экстерьер и окрестности дома являются естественным продолжением друг друга. Вот несколько подсказок, которые помогут вам определиться:

• В классических особняках и коттеджах, облицованных кирпичом или камнем, уместны классические интерьеры в стиле: ампир, эклектика, шинуазри, французский или , а также более демократичный американский стиль.

• В деревянных домах из бруса или бревен наиболее органично будет выглядеть кухня в стиле: , рустик, эко, в густавианском (шведский ампир) и, конечно же, избы (для домов из срубов) или дворянской усадьбы (см. фото ниже).

• В современных коттеджах с панорамными окнами чаще всего , или эко.

• В сайдинговых домах наиболее уместны скандинавские и «деревенские» интерьеры, а также упрощенный классический стиль (американский) и индустриальный.

• Если дом расположен у моря/реки/озера, то вы можете выбрать , стиль прованс, .

• Если ваш дом расположен недалеко от горнолыжного курорта или вы бываете загородом преимущественно в зимнее время, то приглядитесь к стилю шале.

Совет 2. Чтобы кухня получилась удобной, при планировании следуйте правилу «рабочего треугольника»

Согласно этому правилу, три стратегически важные зоны – мойка, плита и холодильник — должны располагаться рядом друг с другом, образуя треугольник.

• Расстояние от плиты до мойки должно составлять не меньше 60 см и не больше 180 см. В этом промежутке хорошо разместить зону подготовки продуктов. Расстояние от мойки до холодильника может составить от 45 см до 2 м. В этом промежутке размещается «разгрузочно-погрузочная зона», а также вспомогательная кухонная техника, скажем, электрочайник, тостер, и пр.

Совет 3. Самая удобная планировка кухни – П-образная, самая универсальная – Г-образная

С точки зрения «рабочего треугольника», наиболее удачными планировками являются:

• П-образная – когда мебель и рабочие точки скомпонованы П-образно, готовить получается стоя практически на одном месте, совершая лишь повороты корпусом. Правда, для такой планировки ширина помещения должна составлять не более 3,2 м, а лучше — не более 2,4 м, иначе расстояние между боковыми частями гарнитура станет слишком большим.

• Островная – как бы вы ни скомпоновали мебель в рабочей зоне, особенно если оснастить его плитой и/или мойкой. Однако даже для самого маленького островка требуется пространство, ведь вокруг него должны оставаться проходы не менее 1 метра. Подробнее об обустройстве острова мы рассказали в Совете № 4 (см. ниже).

Самые универсальные планировки это:

• Г-образная – чуть менее удобная, но зато самая универсальная схема расстановки мебели, которая особенно актуальна прямоугольной формы. Выбирая такую планировку, холодильник желательно поставить в одной линии с мойкой, а не плитой.

• Линейная – универсальный, но самый неудобный вариант планировки кухни. Из–за того, что рабочие зоны скомпонованы в один ряд, во время готовки кулинару приходится не раз проходить взад-вперед лишние метры, а значит попусту тратить время и силы. Впрочем, для маленьких кухонь этот вариант часто является единственно возможным решением.

Для подойдет двухрядная (параллельная) планировка:

• Двухрядная – подходит для кухонь шириной не более 3,2 м, а в идеале — не более 2,4-2,5 м. При этом плита и мойка размещаются рядом в одной линии, а холодильник вместе с духовым шкафом и микроволновкой на противоположной стороне. Иногда между двумя рядами мебели располагают обеденный стол как показано на фото ниже.

Дизайн кухни-гостиной в частном доме

Совет 4.Если ваша кухня имеет площадь более 18 кв. м установите рабочий стол-остров

Остров – это супер-функциональный стол, который может играть роль места для подготовки продуктов, места для хранения утвари и бакалеи, барной стойки для завтраков и перекусов. Также в него можно встроить плиту, мойку, винный шкаф, или маленький холодильник.

Особенно такой помощник актуален для:

• Кухни с неудобной линейной планировкой;
• /столовой (см. фото)/прихожей.

Имейте в виду, что для подойдет небольшой островок размером 120×100 см. Такой столик может быть еще и мобильным. Форма островка должна соответствовать форме помещения.

• На кухне площадью меньше 18 кв. метров вместо острова можно установить полуостров, который более компактен за счет торца, упирающегося в стену или гарнитур.

Совет 5. Если кухня проходная, рабочие точки следует расставить так, чтобы проход всегда оставался свободным

Если кухня проходная, например, совмещена с прихожей , имеет выход на террасу или задний двор, то рабочую зону (тот самый «треугольник» из плиты, мойки и холодильника) нужно спланировать так, чтобы она не пересекалась с проходом. Тогда перебежки домочадцев туда-сюда не будут мешать человеку, занимающемуся приготовлением еды или уборкой.

• Помните, что ширина прохода должна составлять не менее 1 м, в и идеале – 120 см и больше.

Кстати, в проходной кухне здорово использовать в качестве разделителя пространства барную стойку, остров или полуостров.

Остров в проходной кухне загородного дома

Если у вас есть возможность установить/перенести мойку к окну , то непременно воспользуйтесь ею. Так вы сможете каждый день любоваться природой, лужайкой заднего двора или как минимум видом неба над коттеджным поселком, занимаясь повседневными делами. Впрочем, значительное удлинение коммуникаций не всегда желательно.

… полностью или частично, заменив их открытыми полками, если скаты крыши нависают слишком низко. Так вы не загромоздите интерьер и с пользой задействуете стены под скатами. При этом нижние тумбы следует оснастить преимущественно выдвижными ящиками, которые гораздо удобнее и вместительнее шкафов. В следующей подборке фото представлены примеры обустройства кухни в мансарде.

Совет 8. Если кухня совмещена с гостиной или столовой, зонируйте пространство

Зонирование пространства привносит в интерьер ощущение порядка и уюта. Вот несколько приемов, которые особенно актуальны для кухни в загородном доме:

• Отделка пола на кухне и пола в гостиной/столовой разными материалами. Так, например, если во всех комнатах пол деревянный, то на кухне его можно облицевать более практичной плиткой, керамогранитом или камнем.

• Частичная изоляция кухни. Чтобы беспорядок на кухне или в столовой не портил вид гостиной, вы можете установить раздвижные двери, занавески, панельные шторы, ширмы, невысокие или узкие перегородки.

• Зонирование освещением. На кухне достаточно установить яркий верхний свет и мебельную подсветку, сами светильники должны быть лаконичными. Зато в гостиной свет должен быть разноуровневым и более мягким, когда основное потолочное освещение дополняется торшерами, настенными бра и настольными лампами. Сами светильники при этом могут быть нарядными. Зону столовой желательной выделять подвесами или люстрой, установленными прямо над столом как показано на следующих фото.

• Расстановка мебели на границах зон. В качестве разграничителей можно использовать: барную стойку, обеденный стол, стол-остров или полуостров, диван, кресла, консоли и стеллажи.

На фото кухня-гостиная в загородном доме в Испании

• Использование ковров. Большой ковер на полу в гостиной/столовой и пространство разделит, и создаст уют. Также можно постелить ковер-дорожку между зонами. Например, между рабочей и обеденной зоной.

Совет 9. Для совмещенного пространства обязательна мощная вытяжка

Чтобы уберечь шторы, обивку мебели, подушки и ковры в гостиной от кулинарных запахов, следует установить вытяжку купольного типа производительностью не менее 1000 м 3 /час.

Совет 10. Полы, столешница, фартук и фасады мебели черного и темно-коричневого цвета непрактичны

На темных поверхностях заметны даже самые мелкие крошки, капли воды и пыль. Поэтому наиболее загрязняемые области на кухне — фартук, столешницу и особенно пол — лучше оформлять в светлых оттенках.

Совет 11. В оформлении кухни загородного дома опробуйте то, на что не решались в городской квартире

Это может быть иной стиль интерьера, смелая цветовая гамма, нестандартная планировка, приемы декора или вещи, которые вам нравятся, но не вписываются в интерьер вашей «городской» кухни.

Совет 12. Используйте преимущественно натуральные материалы в отделке и декоре

Подчинив идее близости к природе внутреннее убранство дома, вы сможете в полной мере ощутить всю прелесть жизни за городом.

• В отделке кухни частного дома старайтесь избегать использования виниловых обоев, пластиковых панелей, стеклопакетов, ламината и ненатурального линолеума.
• Идеальная мебель для кухни загородного дома – деревянная (в том числе из фанеры и шпона), кованая и плетеная.
• Текстиль также лучше выбирать натуральный или смесовый.

Впрочем, в некоторых случаях, использование искусственных материалов оправдано. Например, столешница из искусственного агломерата гораздо практичнее и долговечнее столешницы из природного камня (см. материал: ), а ковер из нейлона почти так же хорош как шерстяной и не вызывает аллергии.

Хотите получить идеальный интерьер кухни загородного дома? Тогда уделите особое внимание удобству и эргономичности, красоте и практичности. Прежде чем разрабатывать дизайн кухни в загородном доме, изучите 3 фактора, которые оказывают значительное влияние на интерьер:

• проживающая здесь семья (количество, образ жизни, личные предпочтения, домашние питомцы);
• стиль загородного дома, от которого будет зависеть и частный интерьерный стиль кухни. Скажем, если дом оформлен в духе классицизма, то хай-тек тут будет неуместен, в отличие от кантри или прованса;
• размер комнаты. Если дом большой, то и кухня получается примерно 30 кв.м., часто ее объединяют с гостиной или столовой. Во всех остальных случаях кухоньки делают маленькими, чтобы осталось больше места для столовой. Тут, главное, правильно расположить «рабочий треугольник» (мойку-плиту-холодильник) и обеспечить достаточно места для приготовления пищи.

Рассмотрим несколько вариантов, как правильно разработать дизайн кухни в загородном доме. В первую очередь, это зависит от планировки, хотя в любом случае на кухне должны быть рабочая, столовая и транзитная (для свободного перемещения) зоны.

Виды планировки, которые впишутся в интерьер кухни загородного дома (фото ниже):

1. Открытая. Подходит для дома, где кухня объединена с гостиной или столовой. Требует четкого разграничения функциональных зон, что может быть выполнено с помощью барной стойки, кухонного острова или перегородки с окошком. При этом должно сохраняться единство стилей кухни и прочей части комнаты. Подвиды:

• кухня-столовая (обычно в ее центре ставят обеденный стол);
• кухня-гостиная (требует особой сочетаемости предметов обстановки обеих комнат).

2. Узкая длинная (мебель может иметь однорядную, П-образную или двухрядную планировку). В этом случае нужно заказать неглубокий гарнитур (глубиной до 40 см) с дверцами-купе. Интерьер кухни загородного дома в этом случае лучше оформлять в нейтральных или светлых оттенках.

3. Квадратная. В такой кухне может быть много дверей и окон, что создает проблему размещения мебели. В этом случае воспользуйтесь раздвижными дверями, прячущимися в стене, а также недлинными шторами: римскими, рулонными, простыми жалюзи. Оригинальный интерьер кухни загородного дома получится, если в центр квадратной кухни поставить круглый остров, где будет располагаться мойка, плита, место для разделочной доски и барная стойка. А в угол комнаты можно установить неглубокие шкафы и холодильник.

4. Проходная. Такой дизайн кухни в загородном доме предполагает наличие двух входов-выходов, из-за чего часто возникают ощущение «толпы в комнате». Если одна из дверей ведет , то расположите стол и холодильник рядом с ней, чтобы члены семьи не мешали хозяйке своими походами за чем-нибудь вкусненьким.

5. Островная. На достаточно большой кухне уже можно разместить не только мебель вдоль стен, но и красивый и многофункциональный кухонный остров. Именно так легче всего получить оригинальный дизайн кухни в загородном доме.

Особенности дизайна кухни (и фото ниже):

1. Чтобы получить стильный интерьер кухни загородного дома, нужно уделить особое внимание декору окна. В доме хозяйки часто располагают мойку напротив окна, ведь приятнее мыть посуду и наслаждаться видом красивого сада. Часто в такой кухне есть и отдельная дверь, которая выходит на веранду или улицу к беседке.

2. Использование потолочных балок и различных многоуровневых потолочных конструкций, которые помогают разделить помещение на функциональные зоны.

3. Дополнительные системы хранения. Дизайн кухни в загородном доме предполагает наличие кладовки, погреба, шкафов для хранения бакалеи и кухонной утвари. Очень часто под системы хранения выделяют одну из стен кухни, там же располагают и большой двухдверный холодильник.

4. Расположение осветительных приборов.

Интерьер кухни загородного дома отличается повышенным естественным освещением благодаря большему количеству окон, чем в квартире. Поэтому светильники располагают в центре каждой функциональной зоны. Яркий свет должен быть в месте приготовления пищи, а мягкий и рассеянный – в уголке для отдыха или приема пищи. Добиться этого можно с помощью комбинации подвесных, настенных, напольных или встроенных светильников.

5. Нет необходимости располагать коммуникации исключительно вдоль стен.

Именно поэтому дизайн кухни в загородном доме часто отличается островной планировкой, ведь в этом случае можно минимизировать периметр «рабочего треугольника» (мойки-плиты-холодильника), т.е. уменьшить ежедневный «пробег» хозяйки по кухне.

6. Можно сделать камин и установить больше бытовой техники.

7. Интерьер кухни загородного дома чаще всего оформляют в классическом, рустикальном или этническом стилях, а также в эко-стиле или прованс. Иногда вместо камина ставится настоящая печь, тогда комната становится воплощением «домашнего очага».

8. В кухнях и подсобных помещениях домов много мест для хранения кухонной утвари, поэтому, разрабатывая дизайн кухни в загородном доме, можно отказаться от навесных шкафов, сделав помещение еще просторнее. Альтернатива – открытые полки, а также стеклянные или витражные дверцы неглубоких шкафчиков.

9. Здесь лучше продумываются различные мелкие вопросы, обеспечивающие повышенный комфорт хозяйке:

• на какой высоте расположить духовку;
• где расположить маленький столик или барную стойку, чтобы можно было быстро перекусить;
• нужна ли дверь или перегородка, чтобы запахи не попадали в гостиную, можно ли обойтись складной ширмой и мощной вытяжкой;

Идеальный дизайн кухни в загородном доме требует тщательной проработки всех деталей и планировки помещения, чтобы получить уникальный эстетичный и функциональный интерьер.

Кухня – это сердце дома и пространство, где мы готовим и наслаждаемся едой, общаемся с друзьями и семьей. Дизайн кухни в частном доме должен быть красивых и со вкусом.

Хотя попытки сэкономить от улучшения кухни выглядят привлекательно, но преимущества качественной высокотехнологичной кухни таковы, что простираются далеко за пределы финансовых интересов.

Как сделать кухню удобной

Кухня – это пространство с сильными эмоциональными связями, так как многие из нас связывают комнату с приготовлением вкусных блюд и качественным проведением времени.

Поэтому любые элементы – от шкафов и плиты до вилок и ложек играют огромную роль для нашего настроения, могут добавить в семейный дом совершенно новую динамику, стимулируя более приятное приготовление и прием пищи.

Решение о планировке, вероятно, является самой важной частью дизайна. Именно расположение – а не ее цвет или стиль – определяет насколько легко будет приготовить, поесть и пообщаться на ней.

На самом базовом уровне макет касается размещения приборов, раковины, шкафов, столешницы, окон, двери и мебели – такой как стол и стулья.

Если вы строите новый дом или совершенствуете его, у вас есть возможность выбрать макет, который лучше всего подходит для вас и вашей семьи. Если вы промоделируете, структура существующего дома ограничит варианты.

Макеты включают:

Об этих вариантах мы с вами поговорим сегодня.

Кухня в одну стену

Для небольшого пространства, при котором холодильник, раковина, духовка, варочная поверхность, столешница и шкафы расположены линейно и сохраняют всю технику, инструменты для приготовления пищи и продукты в пределах легкой досягаемости.

Всю конструкцию можно даже спрятать за дверями-купе, чтобы свести к минимуму визуальный беспорядок в небольшом открытом пространстве, таком как однокомнатная квартира.

Одностенная кухонная планировка обычно находится в студийных или мансардных помещениях.

Хотя рабочий треугольник может быть самым эффективным способом организовать кухню, ваше пространство может не позволить этого.

Рабочий треугольник на кухне

Любая классически продуманная кухня состоит из трех рабочих зон, которые сводятся к соединению основных рабочих элементов:

• зоны уборки с посудомоечной машиной и раковиной;
• зоны готовки с плитой и духовкой;
• с холодильником и морозильной камерой.

Эти три области, когда они расположены правильно, создают необходимый рабочий баланс и сосредотачивают вокруг себя основное движение на кухне.

Определите размеры

Чтобы максимально использовать ваш треугольник, отделите свои рабочие зоны наименьшим количеством шагов, но с достаточным количеством рабочего пространства.

Это означает, что расстояние между точками должно быть не менее 1 метра и не более 2 метров. Общие стороны рабочей зоны таким образом должны составлять не менее 3 метров.

Кухня «Галера»

С расположением «Галера» 2 зоны находятся рядом – пища берется из холодильника, подготавливается в раковине, а затем перемещается в зону для тепловой обработки.

Проход должен измеряться не менее 1,2 м, не более 1,8 м. Обеденная зона обычно находится на одном конце, что помогает поддерживать активность во время еды.

Наиболее эффективный дизайн

Наиболее эффективной конструкцией является Г-образная кухня. Здесь две соседние стены образуют естественный треугольник.

Такая планировка обеспечивает гибкость в обустройстве кухонного пространства. Если позволяет место, можно добавить остров.

Это позволит свести к минимуму рабочий треугольник, определить шаблоны движения, создать обеденное место.

Если вы ограничены пространством, используйте небольшую тележку или установите полуостров для дополнительной рабочей зоны.

Если позволяет пространство, подумайте о размещении раковины, посудомоечной машины или плиты на стороне острова, ближайшей к рабочему центру. Другая сторона может быть использована для создания барной стойки.

Как создать в стиле Модерн

Что такое современная кухня? Если бы вы задали тот же вопрос 10 или 20 лет назад, ответ был бы легким.

Раньше были всегда индустриальными, холодными и несколько стерильными. И вы все равно не будете слишком далеко от этого ответа сегодня.

Но этот термин также стал более широким. Modern - скорее дополнение, чем целостный стиль. Вы можете иметь в деревенском стиле, где богатая древесина используется, например, в сочетании с промышленным оборудованием и стальными или алюминиевыми деталями.

Или кухни, где строгий дизайн совмещен с крайне мягкой и приветливой обеденной зоной.

Но это отсутствие конкретного определения должно рассматриваться в позитивном ключе. Никогда раньше не были более разнообразными кухни, что делает их исключительно интересными и захватывающими для дизайна.

Есть, однако, некоторые элементы, которые объединяют подавляющее большинство кухонь. Если вы проектируете кухню, вы, вероятно, будете придерживаться правил дизайна.

Правила оформления

Высококачественная техника . Современные кухни почти всегда включают последние модели техники. Это часто означает высокосортные вытяжки, технологии «умный дом» и разнообразные инструменты для готовки.

Смелые, но однородные цвета. В то время как сейчас уделяют особое внимание функциональности и полезности, они обычно не выглядят такими загруженными, какими они бывают на самом деле. Цвет часто смелый, с использованием зелени или даже черного цвета, но обычно он подкрепляется сталью и алюминием, чтобы сделать внешний вид однородным и ярким.

Цвет часто смелый, с использованием зелени или даже черного цвета, но обычно он подкрепляется сталью, алюминием, чтобы сделать внешний вид однородным и ярким.

Встроенные шкафы . Современная кухня создана для функциональности, а встроенная мебель является методом, чтобы получить все функции, которые вы хотите.

В добавок к этому условия размещения на вставных стеллажах предлагают роскошное и эстетически приятное решение, которое построено в соответствии с конкретными потребностями.

Привлекательные, но прочные столешницы . Инженерный камень является фаворитом современного дизайна, поскольку он привлекателен, но более чем достаточно силен, чтобы противостоять широкому использованию и злоупотреблениям.

Основное внимание уделяется дизайну освещения. Освещение может создать или погубить дизайн. Оно выполняет множество разноплановых задач, но не должно мешать эстетике.

Чрезмерный свет может заставить пространство выглядеть размытым, непривлекательным. Именно поэтому мы рекомендуем работать с опытными профессионалами.

Когда вы будете готовы воплотить свои мечты о современной кухне, вы можете положиться на наши советы и посоветоваться с профессионалами.

8 лучших кухонных трендов

Представление о кухонных трендах вышло за рамки белых поверхностей, минималистского дизайна.

Познакомьтесь с последними тенденциями ниже.

Потолки белых поверхностей и минималистского дизайна

Дизайн кухни в частном доме такая же непростая задача, как и оформление кухни в хрущевке: большой метраж нужно грамотно распланировать и тщательно продумать.

Кухни 16 кв. м со столешницей у окна

Кухня со столешницей у окна - это удобная рабочая поверхность, хорошее освещение и оригинальное решение для комфорта домохозяйке.

При расположении мойки у окна стоит предусмотреть сушку для посуды в выдвижной шкаф, расположенный рядом с мойкой и посудомоечной машиной. Так посуда всегда будет в зоне удобного доступа.

Пример сушки в нижнюю базу, установленной рядом с посудомоечной машиной.

Если под окном установлена батарея, то в столешнице необходимо предусмотреть специальные вентиляционные решетки, чтобы теплый воздух мог подниматься вверх.

Пример вентиляционных решеток в столешнице под окном

Кухня-гостиная в частном доме

Дизайн большой кухни в частном доме, особенно объединенной с гостиной или столовой, часто включает в себя такие элементы, как остров (полуостров) и барная стойка. Остров может служить и рабочей поверхностью, и столиком для быстрого перекуса.

Кухня с островом, на котором размещена мойка, и дополнительной рабочей поверхностью.

И остров, и барная стойка могут зонировать пространство большой кухни.

Если Вам нравятся встроенные холодильники, то в большой кухне можно установить два встроенных холодильника. Получится встраиваемый аналог холодильника side-by-side.

Два встроенных холодильника Атлант на кухне 20 кв. м.

А здесь много мест для хранения и рабочей зоны: такое решение отлично подойдет для тех, кто много и часто готовит. На кухне такой площади могут одновременно комфортно готовить несколько человек.

Если в доме присутствуют ниши или выступы, то кухню можно условно разделить и расположить между колоннами.

Пример расположения кухонной мебели между колоннами. В одной части расположена плита и вытяжка, в другой - мойка и встраиваемая духовка и свч. Остров выполняет функцию и дополнительной рабочей зоны, и обеденного стола.

Если в кухне окна расположены на разных стенах, то у окна можно разместить как саму кухню, так и обеденную зону. В этом случае текстиль для оформления окон стоит выбрать в одном стиле, но он может быть разных цветов и оттенков.

Прованс с красивым оформлением окна и балконной двери.

Важный момент - это грамотное освещение. Большое количество окон в комнате не исключает тщательно продуманного искусственного освещения, особенно в большом по площади помещении. Стоит предусмотреть функциональную подсветку рабочей зоны, использовать точечные светильники для освещения стола или зоны отдыха. Стоит также подумать и о декоративном освещении стен с помощью бра.

Кухня с двумя окнами. Обратите внимание на организацию освещения.