Когда цветут яблони. Ценная плодовая культура
Вряд ли кто-то станет спорить с утверждением, что цветущий яблоневый сад на самом деле выглядит потрясающе красиво. Ветка цветущей яблони… Бело-розовые нежные бутоны значительно поднимают настроение и навевают сладкие воспоминания. К счастью, в нашей полосе эти деревья очень распространены: по мнению специалистов, можно насчитать примерно 50 сортов. Известно, что плодовые культуры семейства розоцветных могут достигать в высоту 15 метров. А карликовые породы вырастают всего до 4 метров. Корни дерева разветвленные, в глубину уходят на метр и ниже. Плодоносят яблони в разные сроки, это зависит от их вида. А вот сажать их нужно либо ранней весной, либо осенью. Считается, что дерево, посаженное под зиму, лучше приживается. Только сделать это нужно за два месяца до наступления холодов.Яблоки на дереве появляются примерно через десять лет, хотя ученые уже вывели сорта, способные приносить плоды намного раньше.
Когда цветут яблони. Характерные особенности
В наших широтах первые цветы на яблонях появляются приблизительно к середине или концу мая. Вырастить витаминное дерево в действительности не так просто, как кажется на первый взгляд. В том случае, если по истечении требуемого срока дерево так и не начинает цвести, вспомните, не допустили ли вы ошибку еще при посадке. Напоминаем, что узнать о том, когда цветут яблони того или иного сорта, можно в местах приобретения. Главное - ни в коем случае нельзя засыпать землей корневую шейку растения, она должна располагаться чуть выше грунта. Иначе вы рискуете не дождаться появления бутонов. Серьезной проблемой становится нехватка железа на этапе формирования саженца. Решить ее можно закопав вблизи дерева примерно О,5 кг ржавых металлических гвоздей, болтов и т.п. Если ветви имеют вертикальное расположение, исправьте это, повесив груз на край. Следует также вести борьбу с различными вредителями и регулярно осматривать яблоню. Это поможет выявить заболевания на ранней стадии. Поливать молодые яблони нужно часто, раз в 15-20 дней, но небольшими дозами. На одно дерево в среднем требуется 3-4 ведра. Основное правило: чем старше дерево, тем обильнее и реже его нужно поливать. Сорняки способны погубить любую садовую культуру. Их нужно своевременно удалять с корнем, желательно до цветения. А ранней весной и поздней осенью грунт следует удобрять.
Когда цветут яблони. Весенний фестиваль
А знаете ли вы о том, что в Воронеже ежегодно проводится торжественное мероприятие, специально приуроченное к этому событию? Первого мая сего года прошел очередной фестиваль. Этот десятый по счету праздник, посвященный яблоням. По традиции, вначале гостям представили выставку народных ремесел и сельскохозяйственных достижений. На импровизированных подворьях были выставлены различные яства. Острогожские яблоки стали главным угощением праздника. На фестиваль "Цветущая яблоня" специально приехали народные творческие коллективы, участники различных клубов. Они продемонстрировали всем свои таланты и умения.Во время мероприятия проводились церемонии награждения 25 творческих коллективов и художественных школ. Ну и конечно, фотоконкурс. Главный сюжет - цветущая яблоня. Картинки с мимолетной весенней красотой обычно становятся настоящим украшением любого семейного фотоальбома. Прошлой весной особо отметили театральную группу, которая занимается организацией фестиваля все десять лет. В сфере сельскохозяйственных достижений по выращиванию яблок среди подворий первое место было отдано Урывскому и Ступинскому поселениям.
Дорогие ребята! Вы, конечно, любите лакомиться сочными хрустящими яблоками. Попробуем вместе вспомнить, как они выглядят.
Яблоко округлое: оно бывает желтого, светло-зеленого, розовато-красного цвета, иногда с розовыми и красными полосками на кожуре. Оно держится на ветке на небольшом коричневом черешке. Внутри созревшего яблока находятся маленькие продолговатые темно-коричневые семена. В зависимости от сорта его кожица и его мякоть могут быть окрашены по-разному.
Спелые яблоки сорта антоновка зеленовато-желтые, душистые, мякоть у них желтовато-белого или светло-зеленого цвета.
Яблоки сорта грушовка московская мелкие, с зеленовато-желтыми и ярко-красными полосками. Их мякоть светло-желтая, кисло-сладкая на вкус, необыкновенно ароматная.
На яблоне сорта кныш созревают летом очень крупные плоды. Средний вес этих яблок до 300 г, а самые крупные плоды могут быть весом почти в 1 кг. Их мякоть желтоватая, сочная, хрустящая с едва заметной кислинкой.
Одни сорта яблок созревают в августе, другие в начале осени. В народе примечают: «Месяц август яблоками пропах». Ранние сорта нежные, сахаристые, мягкие. Долго они не хранятся.
Издавна в русских деревнях 19 августа отмечали светлый праздник — Яблочный Спас. Говорили: «Пришел Спас — всему час». С этого дня начинают сбор многих плодов и овощей. С яблонь снимали созревшие плоды торжественно освящали их в храмах, а потом угощали друг друга яблоками.
До Яблочного Спаса строго-настрого запрещалось рвать яблоки с деревьев.
Послушайте стихотворение.
Корзина яблок
День сегодня яркий —
Солнце и прохлада.
Мы корзину яблок
Принесли из сада.
И грушовка и ранет —
Слаще этих яблок нет!
Во второй половине сентября с веток снимают яблоки зимних сортов антоновка, ренет, Симиренко. Эти сорта твердые, покрытые толстой кожицей с восковым налетом, который защищает плоды от гниения. В темном прохладном месте их можно хранить всю зиму, аккуратно положив в ящики или корзины и обернув каждое яблоко бумагой, пропитанной парафином. Особенно у нас известна своей пользой и ароматом антоновка.
Недаром сложил русский народ сказку о молодильных яблоках. Если съесть такое яблочко, станешь крепким, здоровым, молодым!
А как выглядит дерево яблони?
Оно не очень высокое, его неровные шершавые ветви широко раскинуты в стороны, листья яблони округлые и некрупные.
Весной яблоня расцветает. Ее крупные, бледно-розовые цветы собраны в соцветия и появляются одновременно с листьями.
Послушайте стихотворение.
Яблоня
Стелются мокрые желтые травы,
Осенью яблоня наша грустит:
Ствол ее темный с корою шершавой
И неказист и невзрачен на вид.
Но не печалься, моя дорогая!
Снова прекрасной ты станешь весной!
Ветер душистый опять заиграет
И лепестками и свежей листвой.
Яблоки очень полезны! В них много витаминов, есть сахар, соли железа и магния.
Чего только люди не готовят из яблок! Варенье, муссы, компоты, соки, джемы, мармелад и пастилу. Очень вкусны моченые яблоки с брусникой.
Летом свежие яблоки нарезают кружочками, сушат их в тени, а потом варят компоты и кисели.
Из яблочных лепестков готовят целебные чаи и настои. С яблочной начинкой пекут румяные аппетитные пироги.
Послушайте стихотворение.
Яблочный пирог
Яблоки румяные,
В них медовый сок!
Испечет нам мама
Яблочный пирог.
Вкусный и душистый
Выйдет пирожок,
С коркой золотистой —
Съешь его, дружок!
Яблоня неприхотлива, растет на разных почвах, не боится заморозков, но любит солнечный свет.
Немало забот у садовода, который хочет снять с яблоневых веток богатый урожай!
Осенью после сбора плодов садоводы обрезают слабые, больные, засохшие ветви, очищают ствол яблони от отмершей коры, сгребают в кучи опавшие листья и все это сжигают. Поздней осенью яблоню надо «нарядить» в белый «фартучек» — побелить ствол.
Знаете, зачем садоводы белят стволы плодовых деревьев?
Верно! Для защиты от опасных ожогов. Дело в том, что в конце зимы — начале весны, в феврале-марте, солнышко начинает сильно греть темную кору яблони. Днем она нагревается, а ночью, на морозе, охлаждается. Дерево может не выдержать таких резких перепадов температуры: лопается кора, трескается древесина. А если кору сделать светлой, побелить, белая поверхность отразит горячие солнечные лучи, и кора не нагреется.
Чтобы кору яблони зимой не попортили непрошеные гости— зайцы и мыши-полевки — ствол дерева поздней осенью обвязывают колючим лапником или веточками бузины. Ее запах грызуны не выносят.
Зимой садоводы подгребают к стволам яблонь снег. Снежные «шубы» согревают корни.
Весной, как только сойдет снег и на яблонях начнут набухать почки, появляются вездесущие и прожорливые опасные насекомые. В «Книге юного натуралиста» о них сказано: «Выползая из мест своих зимовок, одни насекомые начинают уничтожать плодовые почки и распускающиеся листья, другие грызут кору, третьи повреждают корни».
Жучки-долгоносики поедают цветы яблонь. Ранней весной их стряхивают с веток деревянной колотушкой на подстеленную ткань и уничтожают.
Яблоневая моль — маленькая бабочка с белыми и черными точечками на крыльях. Ее гусеницы объедают листья яблонь. Садоводы срезают ветки, на которых эта бабочка сплетает свои паутинные гнезда, и сжигают их.
Еще один вредитель — яблоневая бабочка-плодожорка. Она повреждает яблоки, которые, не созрев, падают на землю и сгнивают. Чтобы уберечь от нее плоды, садоводы собирают под яблонями падалицу, очищают ствол от отмершей коры, где прячутся личинки плодожорки.
Помощниками садовода являются и многие растения, например, пижма, горькая полынь. Их сажают в приствольных кругах под яблонями или опрыскивают дерево настоями этих растений.
Каких еще защитников урожая вы можете назвать?
Верно! Это птицы, лягушки, жабы, уничтожающие вредных насекомых, земляные черви и землеройки, разрыхляющие землю. Через прорытые ими ходы к корням поступают воздух и влага.
В «Книге юного натуралиста» приводится интересный способ охраны почвы под кроной яблони: «Случалось ли вам в знойное лето видеть покрытую спекшейся коркой почву под кронами яблонь? Такая корка сильно вредит плодовым деревьям. Она мешает нормально дышать их корням, так как не пропускает воздух.
Чтобы не допустить этого, под каждым деревом в 2—3-х метрах от ствола можно посадить по три зернышка тыквы.
Длинные плети с широкими листьями полностью закроют приствольный круг и предохранят землю от высыхания».
Ответьте на вопросы
Как выглядит яблоко?
Как выглядит яблоня?
Какие сорта яблок вы знаете? Как выглядят яблоки сорта антоновка, грушовка, кныш?
Чем отличаются ранние и поздние сорта яблок?
Какие полезные вещества содержатся в яблоках?
Какие блюда готовят из яблок?
Как садоводы ухаживают за яблонями?
Садоводы давно заметили, что если крона яблони сильно тянется вверх, такое дерево хуже цветет и плодоносит. Поэтому ранней весной они формируют крону, делают обрезку, отгибают ветви бечевкой в стороны, привязывая их к деревянным колышкам, чтобы на ветки падало больше солнечных лучей.
Послушайте сказку об этом.
Лапотная яблоня
В одной деревне жил мужик. Звали его Емелей. Как-то посадил он в огороде яблоньку и стал ждать, когда на ней вырастут румяные наливные яблочки.
А яблонька знай себе вверх тянется, и ни цветков ни яблок на ней нет и нет.
Пошел однажды Емеля на ярмарку, а когда назад возвращался, попал ногой в лужу и промочил лапти.
Пришел мужик домой, повесил сушиться лапти на яблоневую ветку да и забыл о них.
Прошла осень, зима, а весной на той ветке, что отогнулась вниз под тяжестью лаптей, раскрылись душистые цветы. Закружились над ними работницы-пчелки.
Осенью созрели на той ветке сладкие сочные яблоки. А на других ветках плодов не было.
Смекнул мужик, что яблоки хорошо растут на отогнутых ветках, собрал яблоки, а потом сплел несколько пар лаптей да и повесил их на каждую яблоневую ветку.
Следующей весной вся яблоня стояла в цвету, а осенью крестьянин собрал богатый урожай.
Как-то поздней осенью ехал на охоту барин мимо той деревни и увидел, что на одной яблоне ни листьев нет, ни яблок, только на каждой ветке лапти висят. Приказал слуге позвать хозяина той удивительной яблони.
Вышел Емеля к барину, тот его и спрашивает: «Скажи-ка, мужичок, почему у тебя на яблоне лапти висят?»
Емеля решил подшутить над барином и отвечает: «Это, батюшка-барин, яблоня такого сорта особенного — "лапотная" называется. На ней и яблоки, и лапти растут. Я из яблок компот деткам варю, а лапти на базаре продаю, — тем и живу — не тужу!»
Барин еще больше удивился. Приехал в свое имение, позвал садовника и рассказал тому о «лапотной» яблоне.
А садовник только посмеивается.
— Ну чего смешного? Говори, в чем дело?
Объяснил садовник барину, что яблоки лучше созревают на отогну тых ветках, потому что больше солнышка им достается.
В нашем саду растет молодая яблонька. Зимой яблоня стоит голая с маленькими почками на ветках. Весной яблоня оживает. Снег тает и корни яблони тянут питательные соки из влажной земли. Соки бегут по стволу, по веткам, доходят до почек и наполняют их. Из одних почек появляются листья, а из других розовые цветочки. Летом на их месте образуются маленькие яблоки. Все лето работают корни дерева. Они добывают соки и питают яблоню. Наступила осень. Листья на яблоне пожелтели и стали
Волшебная яблоня.
Под нашим окном растет старая яблоня. Наступила зима, наша яблоня стоит голая с маленькими почками на ветках. Складывается ощущение, что в окно заглядывают черные молнии. Выпал снег, он обнял ветки, и они превратились в длинные сосульки.
Расцвела весной яблонька. Стоит нарядная - вся в розовых цветках, как девочка с розовыми бантиками. Летом на их месте появились маленькие яблочки. Яблоня превратилась в огромный, зеленый, воздушный шар, где ствол словно ниточка.
Наступила осень. Листья на яблоне пожелтели и стали опадать. В яблоках зернышки стали черными. Яблоки поспели. Наше деревце превратилось в созвездия с красными звездочками. Пора собирать урожай. Какие сладкие яблоки у нашей чудесной яблони!
В нашей стране яблоня — настоящий символ плодовитости. И взрослый, и малый любит лакомиться ее сочными плодами. Поэтому это плодородное дерево украшает не один двор.
Яблоня, как правило, не высокая, с пышным ветвями. Весной, когда дерево выбрасывает первые молодые листочки, ветви обильно покрываются душистыми цветами беловатого или розового оттенка. И уже ни одна пчелка-труженица не сможет обойти такую красоту и аромат. Впоследствии цветочки превращаются в маленькие плоды, которые постепенно наливаются сладким нектаром. Придет время и сочное хрустящее яблочко попадет на стол.
Яблони бывают разных сортов. Одни зреют летом, другие — осенью. Но какая красота наблюдать, как в саду яблони раскинули свои веточки вниз. Им уже так трудно держать налитые соком плоды. А сколько там собралось полезных витаминов!
Что интересно, с яблоней связано множество легенд. Наверное, не раз вы слышали о яблоке, через которое были изгнаны людей из рая или о яблоке, упавшее на голову Ньютону. И это только самые известные примеры того, какую роль обычное яблоко сыграло в истории всего человечества.
Чудесные праздничные дни приглашают к отдыху, лучше на природе. Тем более что и погода, наконец, установилась, тепло дошло и до Сибири. Поэтому не будем сегодня о серьезном, я приглашаю вас снова в литературную гостиную.
Когда-то в школьные годы задолго до майских праздников мы ставили в банки с водой веточки березы, а на уроках труда из белых салфеток вырезали яблоневый цвет. Эти цветочки с помощью проволоки крепили на березовых веточках с нежными зелеными листочками.
Таким образом, с помощью яблоневого цвета на березовых веточках мы словно приближали приход тепла и одновременно украшали свою праздничную колонну. Прошло достаточно много времени, и погодные условия в значительной степени изменились. И теперь к этому периоду деревья уже покрываются чудесной свежей зеленью, и начинают цвести яблони. Улицы, дворы, сады удивительным образом преображаются.
«ЛЮБВИ НЕБЕСНОЙ ЯБЛОНЕВЫЙ ЦВЕТ»
… Прозрачен, свеж голубизны весенней воздух…
Теплом пронизанный… Струящий лунный свет
Изящным кружевом цветков, подобных звёздам,
Цветущих яблонь – ослепительных… невест…Вдыхая тонкий аромат цветков душистых,
Мы, зачарованные девственной красой,
Спешим навстречу распускающимся… листьям,
Омытым утренним приветливым дождём…И очень бережно, не повредив розетки
С отливом розовым нежнейших лепестков,
Срываем веточку цветущих яблонь белых
С полураскрытыми бутонами цветков…… И всё наводит нас на мысли… о прекрасном…
О нашей светлой, восхитительной любви…
Такой божественной… и напоённой счастьем…
Той, что мы каждое мгновение… творим…И сознаём, что власть над нею – эфемерна…
Любовью истинной… командовать… нельзя!..
Она душой овладевает, а не… телом…
Легко по тонким граням бытия… скользя…Ей, как прекрасным, можно просто… наслаждаться…
И созерцать её… небесную красу…
И с ней над миром суматошным… возвышаться,
Почувствовав паренье двух влюблённых душ…И находить в обыкновенном… чуда искры…
Чистейшего, как белоснежных яблонь цвет…
Столь деликатного… Как лунный свет сребристый,
Что хочется не расплескать, в душе сберечь…… А на ветвях сверкают капли… Словно бисер,
Дождём нанизанный, расцвеченный весной…
И в тихом шелесте деревьев шелковистых
Мы слышим облака цветов… хрустальный звон…И это облако цветочков белых яблонь
Оберегает нашу хрупкую любовь!!!
Её окутывая мраморной вуалью
И защищая от губительных ветров…… Любовь, постой! Чуть задержись… в цветеньи яблонь!!!
Не дай слететь тем белоснежным лепесткам,
Что без любви святой, возвышенной… озябнут…
Стремясь бессмысленно к белесым облакам…
(Елена Буторина)
А яблони безропотно цветут,
Пусть мир земной в беде или смятенье,
И обещают мне земной уют,
И отдают мне Божье откровенье –
Пройдет и то, и это, и всегда,
Все приходящее, пусть уныло взору,
И замирает на щеке слеза,
И страх в душе от Божьего Укора…
Пойду ли на широкую кровать,
Или Судьба уложит на рогожке –
Должна в миру все неизменно Брать
И доверяться скорбной неотложке…
Все Божьи Руки – Мрак и Чистота,
Чрез все меня Владыка поднимает,
И шлет ко мне безудержно сердца,
И к Боли всех чрез Слово устремляет…
О, сколько потрясеньем вновь и вновь…
Я просыпаюсь от в себе забвенья,
А яблони мне шепчут про Любовь,
Вручая мне Божественность мгновенья…
Печальный взгляд на чем остановить?
Тревожной мысли где найти опору?
Но яблонь цвет – Божественная нить,
Коснусь рукой и отодвину штору…
Яблони в цвету…
Милая нарядная солнечная яблоня!
Аромат чарующий льётся в небеса!
Так легко и радостно вдруг на сердце стало мне!
И весна вдохнула вновь веру в чудеса!
Розовые, белые лепестки — цветочки!
В платье подвенечном, как же хороша,
Яблонька вся светится! Нежные листочки!
Я замру под деревцем! И поёт душа!
Улыбнусь задорно! Посмотрю с восторгом!
Не налюбоваться мне трепетной красой!
Выйду в сад навстречу лучезарной зорьке,
И умоюсь с веточек чистою росой!
Поклонюсь я яблоньке, прошепчу ей нежное…
Отзовётся деревце солнечным теплом!
И любовь лучистая, и любовь безбрежная
Засияет ласковым радужным цветком!(Кабанова Елена)
Прекрасна яблоня в цвету
Посыпал с неба яблонь цвет,
Живыми хлопьями снежинок,
Нас, погрузив в цветобалет,
Прекрасных цветобалеринок.Они порхают, веселятся,
В порывах ветерка играя,
И по ребячески резвятся,
К себе внимание привлекая.Всё в белорозовых цветах,
Мир жизни яблоневого цвета,
Рай наяву, а не в мечтах,
Пейзаж – находка для поэта.Прекрасна яблоня в цвету,
Стоит невинно в платье белом,
В мир излучая красоту,
Сияет яблоневым снегом.(Фролов)
Яблони в цвету
Объятый негой ночи голубой!
Сквозь яблони, цветами убеленной,
Как сладко светит месяц золотой!Таинственно, как в первый день созданья,
В бездонном небе звездный сонм горит,
Музыки дальной слышны восклицанья,
Соседний ключ слышнее говорит…На мир дневной спустилася завеса,
Изнемогло движенье, труд уснул…
Над спящим градом, как в вершинах леса,
Проснулся чудный еженощный гул…Откуда он, сей гул непостижимый?..
Иль смертных дум, освобожденных сном,
Мир бестелесный, слышный, но незримый,
Теперь роится в хаосе ночном?..Фёдор Тютчев, 1835 год
А в незабываемые студенческие годы не упускали ни одной возможности попасть на концерт с участием Сергея Захарова. Его песни тогда напевали все. Сильный красивый голос завораживал. И практически в каждом выступлении Сергея Захарова звучала песня «Яблони в цвету». Предлагаю послушать ее и вам, дорогие мои друзья.
Пусть хороший отдых станет залогом и новых достижений. Поделитесь хорошим настроением с друзьями. Пусть мир станет хоть немного счастливей.
