Залипший старый жир и копоть в духовом шкафу - проблема многих хозяек. Для ее решения уходит не только много сил, но и денег. Бытовая химия стоит недешево, при этом она отлично справится с любой грязью за самый короткий срок. Но минус таких средств - вредные вещества, способные вызвать аллергию, сильный кашель или высыпания на коже. В ином случае можно применить более натуральные вещества для чистки от жира - например, лимонный сок или соду.

Большинство духовных шкафов имеют эмалированное покрытие, которое очень легко отмыть даже влажной тряпкой. Но если на стенках остался застывший жир, необходимо использовать специальные химические средства. Сейчас выбор чистящих паст, гелей и порошков настолько велик, что купить подходящую бытовую химию не составит проблемы.

Чистка духовки включает в себя такие действия:

• вынуть все полочки и противень с духовного шкафа;
• духовку включить на 10-15 минут, чтобы жир на стенках стал мягче;
• почистить полочку средством, как написано в инструкции;
• заняться очищением духовно шкафа, предварительно выключив его.

Вся процедура чистки занимает около 30 минут, и духовка засверкает как новая.

Чистящая специальная паста

Можно приготовить специальную пасту самостоятельно. Для этого в равных пропорциях взять любое чистящее порошкообразное средство и бальзам для мытья посуды, перемешать и добавить немного лимонной кислоты.

Пасту нанести на жирные участки плиты или духового шкафа и оставить подсохнуть 30-40 минут. Затем при помощи губки стереть порошок с поверхности. После таких процедур остается неприятный запах химии, который нужно смыть водой.

Если избавиться от него не удается, можно использовать такие способы решения проблемы:

• оставить открытой дверцу духовки на сутки;
• протереть стенки соком лимона, который отлично убирает запах, или же оставить несколько долек лимона в шкафу на ночь;
• приготовить специальный раствор (5 таблеток активированного угля и 200 мл воды), поставить его в духовку и прокипятить.

Очищение духовки без химии

Специальная бытовая химия эффективно помогает от гари и застарелого жира, но пагубно влияет на здоровье человека. К тому, в духовном шкафу остается резкий химический запах, который сложно вывести.

Отчистить нагар и пятна жира можно и народными средствами, приготовленными в домашних условиях.

Моющее средство своими руками

Рецепт его приготовления очень прост:

• натереть на терке 30 грамм хозяйственного мыла;
• добавить 2 столовые ложки соли;
• перемешать с 1 ст. л.уксуса.

Этой смеси вполне достаточно, чтобы за 5 минут помыть духовой шкаф. Такая паста не только легко справится даже с самой застарелой грязью, но и никак не скажется на здоровье человека.

Самодельное средство нанести на губку и протереть поверхность. Если жир не удается стереть, оставить пасту действовать на 20 минут, а затем смыть.

Уксус и сода против жирного налета

Это самый простой способ удалить копоть и пригорелый жир. Необходимо развести уксус в теплой воде, учитывая пропорции 1:1. Жидкостью обильно смочить стенки духового шкафа, чтобы грязь немного размякла.

Затем на влажную губку нанести соду и протереть все грязные места. Сода и уксус дают реакцию, которая отъедает жир.

Этот метод чистки плиты считается не только безопасным, но и эффективным, ведь эти компоненты есть в каждом доме.

Чтобы сэкономить время и силы при чистке духовки от застарелой грязи, лучше протирать агрегат после каждого его использования.

Чистка грязи лимонной кислотой

Чтобы отмыть духовку от жира, понадобится набрать в противень воды и добавить лимонной кислоты. На 1 л жидкости требуется 1 ч. л. лимонки. Емкость следует поставить в духовой шкаф и кипятить при температуре 100°С 5 минут.

Затем духовку нужно выключить и подождать, чтобы она остыла. После таких манипуляций весь жир и копоть можно легко стереть влажной губкой.

Вместо лимонного сока можно применять лимон - на 1 л воды нужно сока с половины большого лимона.

Незначительные загрязнения духовки можно убрать без высокой температуры. Для этого воду с лимонной кислотой не нужно ставить в духовой шкаф, а обильно протереть жидкостью поверхность изделия. Через 40 минут стереть грязь влажной тряпкой.

Средства на основе лимонного сока не только эффективно удаляют жир, но и убирают запах гари в духовом шкафу.

Хозяйственное мыло для чистки духового шкафа

Некоторые хозяйки отказались от применения хозяйственного мыла, и напрасно. Эта бытовая химия состоит только из природных компонентов, поэтому является экологически чистой. Чтобы отмыть электродуховку от старой грязи, понадобятся только хозяйственное мыло и вода.

Половину бруска мыла нужно натереть на терке, добавить 2 л воды. Полученную смесь поместить в духовный шкаф, предварительно разогретый до 150°. Кипятить жидкость 45 минут.

За это время весь жир станет мягким, и его легко можно будет стереть губкой. После чистки обязательно всю поверхность духовки нужно промыть водой, так как остается неприятный мыльный запах.

Чистка нашатырным спиртом

Есть два способа чистки духового шкафа при помощи нашатыря. Оба они дают хороший результат.

Первый способ: вечером протереть застарелый жир тряпкой, смоченной в нашатыре. Утром поверхность вымыть моющим средство или обычной водой - в зависимости от степени загрязнения.

Второй способ требует включения газовой плиты и немного больше усилий. В духовой шкаф нужно поставить две емкости - одну с водой, а вторую с нашатырным спиртом. Нагреть духовку до 100°и кипятить воду в посудинах 15 минут. Затем остудить духовку и вытереть жир. Нашатырный спирт имеет неприятный запах, но блеск и чистота духового шкафа того стоит.

Паровая баня для духового шкафа

Многие слышали о чистке духовки при помощи пара. Такой способ чистки прост и не требует много усилий и специальных компонентов.

Для этого нужно поставить посудину с водой и подогреть плиту до 100 градусов. Кипятить воду 40-50 минут, при необходимости подливать воду в емкость. Для лучшего результата можно добавить в воду немного капель моющего.

Когда духовка внутри остынет, достаточно вытереть грязь тряпкой с небольшим количеством моющего средства. Многие женщины уверяют, что даже самый старый жир после такого очищения легко отлипнет со стенок духового шкафа.

Разрыхлитель для теста в борьбе с жиром

Удалить старую грязь на стенках плиты можно при помощи разрыхлителя для теста, который используют в выпечке.

Применить разрыхлитель нужно так же, как и обычный порошок для чистки плиты - нанести средство на губку и вытереть всю грязь. Лучше всего применять мочалку с жесткой основой.

Чтобы прилагать меньше усилий, можно посыпать разрыхлитель на грязь, предварительно смоченную водой, и оставить на пару часов. После этого времени весь жир и копоть сами начнут отлипать от плиты.

Удаляем жир каменной солью

Самая обычная соль поможет быстро и до блеска отмыть электрическую или газовую плиту. Для этого необходимо обильно посыпать все полки и противень духовки каменной солью. Включить плиту и нагревать соль до того времени, пока она не станет золотистого цвета. Теперь остается только промыть загрязненные места слабым раствором моющего средства. При нагревании каменная соль выделяет специальные вещества, которые размягчают застывший жир, и его легко можно очистить.

Еще один способ очистить застарелую грязь - приготовить раствор с каменной солью и угольной кислотой. Для этого нужно смешать 600 мл воды, 1 килограмм соли и 2 ст. л угольной кислоты. В духовку поставить посудину с солевым раствором и довести до 150°, кипятить 40 минут. Затем остудить духовой шкаф и хорошо вытереть грязную поверхность влажной тряпкой и моющим средством.

Для очищения даже самой старой грязи в духовке необязательно покупать дорогую бытовую химию. С любым жиром и копотью отлично могут справиться уксус, соль, нашатырный спирт или хозяйственное мыло, и это уже проверено многими хозяйками.

Каждую хозяйку беспокоит вопрос: "Как отмыть духовку? " Ведь эта замечательная «помощница» стала неотъемлемым атрибутом кухни. Практически каждый день мы вновь и вновь прибегаем к помощи духового шкафа. Любое блюдо, будь оно для праздничного или для повседневного стола, очень удобно готовить в духовке.

Дорогие подруги, дабы вы в один прекрасный момент не начали ломать голову над тем, как отмыть духовку газовой плиты от нагара и старого жира, не запускайте ее до такого состояния! Не откладывайте до последнего очистку духового шкафа. Уверяю вас, что, чем раньше вы решите очистить духовку, тем легче вам будет справиться с проблемой жирного налета . Это правило и является залогом чистоты. Ведь согласитесь, что намного проще отмыть свежий жир с поверхности духового шкафа, нежели приступить к этой процедуре спустя некоторое время, когда жир уже основательно присох и "укоренился".

Старайтесь после каждого приготовления пищи протирать духовку влажной тряпочкой. Так вы сразу будете удалять остатки жира, и они не образуют толстый слой нагара на стенках духового шкафа.

Не забывайте о периодической очистке противня, ведь сразу вымыть его значительно проще, чем тогда, когда он будет уже в запущенном состоянии.

Многие хозяюшки часто забывают об очистке стекла духового шкафа, но на нем следов от жира ничуть не меньше, нежели внутри. Хорошо справится с проблемой старого жира и гари на дверце духовки обычная :

• • протрите стеклянную поверхность влажной губкой;
  • обильно посыпьте пищевой содой;
  • хорошенько потрите, но не используйте металлический скребок , иначе повредите стекло;
  • оставьте соду на час, дабы она разрушила старые пятна жира;
  • по истечении указанного времени протрите стекло влажной тряпочкой и вытрите насухо;
  • в завершение можно натереть стекло средством для зеркал и окон – и ваша духовка засияет, как новая.

Поверьте, милые дамы, что намного проще уделить несколько минут влажной уборке после каждого использования духового шкафа, нежели потом ломать голову над тем, как отмыть пригоревшую духовку от старого жира и нагара.

Удаляем пригоревший жир

Если вы не знаете, как и чем отмыть духовку от пригоревшего жира, данная статья именно для вас. Удалять его остатки нужно обязательно, потому как в один «прекрасный» момент жирный налет на стенках духовки начнет дымить и пригорать. И тогда в дополнение к этой проблеме вы будете думать, как избавиться еще и от запаха гари в квартире.

Большинство духовых шкафов имеют эмалированное покрытие, которое с легкостью чистится влажной тряпочкой. Но, если после приготовления пищи на стенках остался засохший жир, можно воспользоваться специальными чистящими средствами. На сегодняшний день выбор бытовой химии для чистки духового шкафа очень широк. Вы можете приобрести любое средство, которое подходит для вашего типа поверхности . Однако хочу вас предостеречь: ни в коем случае не покупайте моющие средства, в составе которых содержатся кислоты : они могут повредить поверхность духового шкафа.

Ну что, милые дамы, выбор сделан? Вот теперь предлагаю приступить к очистке духовки. Если вы хотите отмыть застаревший жир со стенок и дверцы духового шкафа с помощью специальных чистящих средств, необходимо выполнить следующие действия:

• • первым делом наденьте резиновые перчатки, дабы агрессивные вещества не повредили кожу рук;
  • налейте в таз горячую воду и растворите немного чистящего средства;
  • выньте все полочки и противень из духового шкафа;
  • погрузите все в таз с водой;
  • нанесите немного чистящего средства на губку и обработайте все поверхности духовки внутри;
  • нагревательные элементы моющим раствором не обрабатывайте ;
  • чтобы жир скорее размягчился, можно включить духовку на 10 - 15 минут;
  • вот теперь духовку можно выключить и приступить к очистке поверхности.

Поверьте, что любой нагар и даже самые старые жирные пятна отмоются с легкостью.

Если вы счастливая обладательница электрической духовки, то для ее очистки необходимо использовать специальную чистящую пасту . В ее состав входят:

• • чистящее средство "Пемолюкс" или "Комет";
  • бальзам для мытья посуды;
  • лимонная кислота.

Все компоненты необходимо смешать в равных пропорциях. Нанесите полученную пасту на поверхности духового шкафа, полочек, противня и дверцы с помощью губки. Оставьте чистящее средство на 30-60 минут (зависит от степени загрязнения духовки). По истечении указанного времени смойте остатки пасты большим количеством воды и протрите поверхности насухо.

Однако после применения агрессивных чистящих средств в духовке может остаться неприятный запах "химии". Дабы от него избавиться, попробуйте любой из предложенных методов:

1. 1. Хорошенько проветрите духовой шкаф. Желательно оставить дверцу открытой на целый день или на целую ночь.
   2. Налейте в любую емкость немного воды и растворите там несколько таблеток активированного угля. Поставьте полученный раствор в духовку и прокипятите в течение получаса. Едкий запах моющих средств исчезнет по окончании указанного времени.
   3. Протрите все поверхности духовки лимонным соком или слабым раствором уксусной эссенции.
   4. Тщательно смойте со стенок и полочек духовки остатки чистящих средств, постоянно меняя воду .

Применение специальных моющих средств хоть и эффективно для чистки, но пагубно влияет на здоровье человека.

Дабы полностью смыть остатки моющего вещества, поверхность необходимо обработать чистой водой более 70 раз.

Делаете ли вы так? Думаю, нет. Поэтому советую рассмотреть альтернативные щадящие методы, и в этом вам помогут наши советы и рекомендации.

Чистим народными средствами

Те хозяйки, которые интересуются, как чистить духовку в домашних условиях, даже и не догадываются, какими народными средствами пользовались наши бабушки и прабабушки. А ведь правильно делали! Ну, разве годится чистить духовку агрессивной химией, а после этого готовить там же пищу для всей вашей семьи, в том числе и для детей.

Полностью вымыть остатки чистящих средств невозможно, а ведь они потом попадают в еду вместе с испарениями при готовке.

Именно поэтому я хочу вам дать такие секреты, с помощью которых можно быстро и легко отмыть духовку от гари и жира. Что наиболее важно: без вреда для вашего здоровья!

Итак, наши заботливые хозяюшки, начнем. Те народные средства, о которых я вам сейчас расскажу, эффективно очистят духовку и сделают ее идеально гигиеничной и безвредной для дальнейшего приготовления любимых блюд.

Народное средство	Как использовать?
Абразивная мочалка	Абразивная мочалка в состоянии избавить даже старую духовку от гари и жирного налета. Благодаря своей текстуре, такая мочалка эффективно очистит любую поверхность духового шкафа. Но я вам настоятельно рекомендую не отмывать ею стеклянную дверцу , поскольку мочалка может повредить гладкую поверхность и оставить незначительные царапины.
Пищевая сода	Сода поможет очистить духовой шкаф от нагара и застарелых жирных пятен. Особенно хорошо она очистит стеклянное окошко в духовом шкафу. Часто бывает, что оно до такой степени покрывается нагаром, что блюдо даже с подсветкой увидеть невозможно. С запахом гари срда тоже справится превосходно. Придется, конечно, приложить усилия, но конечный результат того стоит. Ну что? Нашли упаковку с содой? Тогда приступим: протрите влажной губкой те участки, на которых присутствуют жирные пятна, дабы сода хорошо «пристала»; обильно насыпьте соду на все поверхности внутри духовки; немного потрите жесткой губкой и не смывайте абразив в течение часа; по окончании указанного времени нагар и копоть быстро отмоются обычной губкой.
Столовый уксус	Уксусная кислота является щадящим средством для поверхностей духового шкафа, даже если он покрыт эмалированным напылением . возьмите губку и хорошенько пропитайте уксусом; выньте решетки и противни из духового шкафа; сначала проработайте всю духовку внутри, а затем нанесите уксусную эссенцию на другие элементы; для достижения максимального эффекта равномерно распределите уксус по всей поверхности и оставьте на несколько часов; по окончании указанного времени протрите духовку губкой. Уксус отлично справится с проблемой жирной копоти, поэтому после обработки духовки вы вернете ей первозданную чистоту.
Уксус + сода	Водород, выделяемый при взаимодействии уксуса и пищевой соды, отлично разрушает застарелый жирный налет. Поверьте, что даже старую копоть на духовке подобное народное средство с легкостью очистит. Дабы отмыть духовой шкаф и его дверцу от застарелого жира и гари, следует придерживаться такой последовательности: обработайте всю поверхность внутри духовки уксусом; немного увлажните водой губку; поскольку соду невозможно нанести на боковые стенки, насыпьте ее на увлажненную губку и «прикладывайте» на загрязненные жиром места; расположите дверцу духовки в горизонтальном положении и обильно посыпьте содой; оставьте обработанные поверхности на несколько часов, дабы вступившие в реакцию сода с уксусом максимально разрушила старый жир; по истечении нескольких часов потрите стенки, дверцу и противень жесткой губкой; если жир расщепился не полностью, можно насыпать немного соды и тщательно потереть; после того, как вы полностью отмыли застаревший жир, ополосните все поверхности теплой водой, периодически заменяя чистой.
Лимонный сок	Кислота, которая содержится в лимоне, отлично очистит духовку в домашних условиях. Если вы не нашли дома лимон, можно заменить его лимонной кислотой. Существует несколько методов, которые могут быстро и легко разрушить нагар и жирную копоть. Метод первый (приготовьте один лимон или лимонную кислоту и теплую воду): выдавите сок одного лимона в пустой стакан и влейте такое же количество воды; полученной «подкисленной водой» обильно смочите тряпку и обработайте всю поверхность духовки внутри; оставьте нанесенный раствор на 30-40 минут; по окончании получаса протрите духовку кухонной плиты чистой влажной тряпкой. Метод второй: для этого вам понадобится тот же набор ингредиентов. Отличие только в том, что полученный раствор необходимо перелить в емкость с распылителем. Достаточно распылить подкисленную воду на все поверхности духовки и оставить на полчаса. В завершении протрите сухой тряпочкой – и все готово! Ваша духовка вновь засияет чистотой, а от нагара и жира не останется и следа. Метод третий: наполните емкость наполовину водой; добавьте немного моющего средства, можно использовать жидкость для мытья посуды; нарежьте лимон мелкими дольками и положите в емкость с водой и моющим средством; поставьте в духовку и нагрейте до 150 градусов; пусть приготовленный раствор хорошенько покипит внутри духового шкафа; спустя 30 минут духовку можно выключить; дайте ей остыть в течение 10 минут; вот теперь застарелый жир хорошенько размягчился, и его легко можно отмыть даже пористой губкой. Вот так с помощью лимона или лимонной кислоты можно быстро очистить духовку и плюс ко всему избавиться от запаха гари.
Уксус + сода +лимонная кислота	Дабы быстрее отмыть духовку, ее необходимо нагревать при температуре 100 градусов в течение 15 минут. В то время, пока вы ее «разогреваете», приготовьте следующий раствор: смешайте упаковку лимонной кислоты, столовую ложку соды и 100 мл столового уксуса; полученной «бурной» смесью обработайте всю поверхность внутри духовки, но избегайте участков, на которых присутствуют нагревательные элементы ; оставьте нанесенное средство на 15 минут; после чего смойте чистой водой и протрите духовку сухой тряпкой. Данное народное средство эффективно отмоет даже очень застаревший жир и очистит даже очень грязную духовку.
Столовый уксус + пищевая сода + хозяйственное мыло	Данное средство поможет вам очистить духовку от нагара. Чтобы данные компоненты быстро подействовали, необходимо: смешать 100 мл столового уксуса, 50 граммов пищевой соды и 30 граммов хозяйственного мыла, натертого на мелкой терке; полученной смесью натереть все поверхности духовки и оставить на 2-3 часа. Через указанное время коричневый жирный налет с легкостью отмоется даже мягкой губкой. Данное народное средство наших бабушек эффективно отмоет не только духовку, но и дверку, ручки, противень и решетки духового шкафа . Помимо своей эффективности, данная смесь еще и бережно относится к стеклу и эмалированной поверхности. После таких процедур ваша духовка засияет ослепительным блеском и первозданной чистотой.
Хозяйственное мыло	Поскольку в состав хозяйственного мыла входят только природные компоненты, оно является экологически чистым и безопасным. За счет того, что у хозяйственного либо клеевого мыла щелочная среда, оно отлично справляется с загрязнениями любого рода. Поэтому избавиться от застарелого жира в вашей духовке не составит ему особого труда. Для данной «операции» вам понадобится один кусок мыла и обычная вода: половину бруска хозяйственного мыла натрите на мелкой терке; полученную стружку растворите в емкости с горячей водой; поместите в духовой шкаф; нагрейте духовку до 150 градусов и кипятите «мыльную воду» в течение 45 минут; весь жир и нагар должны хорошенько размягчиться и стать более «пористым», поэтому налет можно удалить жесткой губкой; после очистки обязательно промойте всю поверхность чистой водой несколько раз; оставьте дверцу духовки открытой на ночь, дабы специфический запах хозяйственного мыла хорошенько выветрился.
	Духовку, которая имеет эмалированное покрытие, вымыть проще всего. Поскольку данное покрытие очень деликатное и не все народные средства подходят для его очистки, можно воспользоваться обычным паром: налейте в противень несколько стаканов воды, но так, чтобы вода не переливалась за края; добавьте в воду несколько капель моющего средства; разогрейте духовку до 150 градусов и нагревайте воду в течение 30 минут. Уверяю вас, дорогие хозяюшки, что под воздействием пара даже старые жирные пятна с эмалированного покрытия духового шкафа легко отмоются влажной тряпкой. Но только делайте это тогда, когда поверхность духовки немного остынет.
Нашатырный спирт	С помощью нашатырного спирта можно избавиться от застарелого жира в духовке. Существует два варианта очистки духового шкафа в домашних условиях Способ первый: достаточно обильно смочить тряпку нашатырным спиртом и протереть все поверхности в духовке. Оставьте нанесенный нашатырь на ночь. Поверьте, что наутро вы легко отмоете духовку слабым раствором моющего средства. Способ второй: налейте в емкость немного воды; нагрейте духовку до 100 градусов и поставьте емкость с водой; доведите до кипения; в другую емкость налейте нашатырный спирт; духовку выключите; на верхнюю полочку поставьте емкость со спиртом, а на нижнюю – емкость с водой; плотно закройте дверцу и оставьте обе емкости «переночевать»; наутро смешайте воду с нашатырным спиртом, добавьте немного средства для мытья посуды и обработайте духовку внутри. Данное средство превосходно отмоет даже старую духовку от гари и нагара. Ну, а с застаревшим жиром «расправится на ура»!
Разрыхлитель для теста	В это сложно поверить, но данное средство способно «разрыхлить» не только тесто для пирожков. Оно эффективно очистит стенки и противень духового шкафа от жира. Для этой процедуры приобретите несколько упаковок этого «чудо-средства». Есть? Тогда начнем: смочите тряпку водой и протрите всю поверхность духовки; посыпьте влажные полки и стенки духового шкафа разрыхлителем; оставьте на несколько часов; спустя указанное время весь жирный налет соберется в комочки, которые легко можно будет убрать с помощью жесткой губки.
Каменная соль	Даже самая обычная поваренная соль может быстро и эффективно очистить вашу духовку в домашних условиях. Вам всего-навсего необходимо: обильно посыпать солью противень и полки духового шкафа; нагревать духовку до тех пор, пока соль не станет золотистого цвета; после этого дверцу и стенки очистить слабым раствором моющего средства. Минералы, которые содержаться в каменной соли, при нагревании сделают старый жир пористее и хорошо размягчат его. Поэтому после нагревания соли вы с легкостью сможете отмыть даже очень грязную духовку газовой плиты.
Поваренная соль + угольная кислота	Подобная «дружба» соли и угольной кислоты быстро отмоет вашу духовку. Следует только соблюсти некоторые пропорции – и у вас все получится. разведите в 600 мл воды один килограмм каменной соли и немного угольной кислоты; разогрейте духовку до 150-200 градусов; поставьте воду с солью и угольной кислотой на нижнюю полку духового шкафа; грейте в течение получаса; выключите и дайте хорошенько остыть. Только после того, как духовой шкаф станет едва теплым, его можно вымыть горячей водой с добавлением средства для мытья посуды.

Теперь, когда вы знаете абсолютно все секреты удаления пригоревшего жира, самое время отправиться на кухню и опробовать их на вашей духовке.

Духовки с функцией самоочистки

1. Духовки с гидролизной очисткой (не самоочищающиеся).

Подобные духовки необходимо очищать от жира и нагара самостоятельно.

Несмотря на то, что подобная духовка покрыта кислотоустойчивой эмалью, которая препятствует проникновению жира внутрь, гидролизная очистка всё равно доставляет много мучений. Поэтому далее мы рассмотрим усовершенствованные варианты самоочищающихся духовых шкафов.

2. Печи с пиролитической самоочисткой.

Подобные духовые шкафы оснащены функцией, которая превращает остатки пищи и жира в пепел. Помимо этого, такие печи оснащены функцией «холодной дверцы», которая имеет температуру 50 градусов. Это очень удобно и безопасно, поскольку при уничтожении остатков пищи температура в духовом шкафу достигает 500 градусов .

После окончания процесса очистки вам достаточно будет протереть поверхности внутри духовки влажной тканью из фибры.

Преимущества	Недостатки
подобные печи оснащены эффективной системой очистки; не нужно постоянно вынимать решетки и противни, дабы вымыть духовку внутри; печь изготовлена из высококачественного материала, который выдерживает очень высокие температуры.	подобные самоочищающиеся печи весьма дорогостоящие; если протирать поверхности внутри духовки не очень часто, то может образоваться горелый запах; некоторые модели печей не оснащены телескопическими крепежами.

3. Печи с каталитической очисткой (непрерывная очистка).

Подобные духовки внутри покрыты напылением, которое препятствует осаждению грязи и жира на стенках духового шкафа. Каталитическая очистка заключается в расщеплении жира на углерод, воду и органику. Данная реакция происходит под воздействием окислителей, которые находятся на внутренней поверхности духовки.

Преимущества	Недостатки
подобной системой очистки оснащены газовые и электрические духовки; печи с каталитической очисткой энергосберегающие, поскольку процесс очистки происходит во время приготовления пищи ;	каталитические панели необходимо периодически менять, поскольку специальное напыление со временем стирается (срок эксплуатации таких панелей немного больше 300 часов) ; в зависимости от качества материала цена духового шкафа может варьироваться; каталитическое покрытие нанесено только на стенки духового шкафа; дверцу духовку необходимо отмывать вручную.

Теперь вы знаете обо всем, наши дорогие хозяюшки. Я думаю, что отныне вы без труда сможете выбрать духовку, которая удовлетворит все ваши пожелания. А те секреты, о которых вы сегодня узнали, помогут вам быстро и качественно отмыть даже самую грязную духовку. Используя подручные средства, которые есть на вашей кухне, вы эффективно удалите застарелый жир и не навредите здоровью вашей семьи.

Добрый день, друзья!

Согласитесь, что больше всего времени мы с вами проводим на кухне, варим и печем. Конечно, аккуратно пользоваться плитой вряд ли у кого — то получается. Но, если после приготовления пищи сразу ее помыть, то в дальнейшем проблем не возникает. Только, к сожалению, не всегда это правило соблюдается, все мы спешим куда-то и особенно чистку духовки оставляем на потом, когда уже с нагаром труднее справится. Но все возможно. Чистка духовки не так страшна, как может показаться.

Как почистить духовку от жира? Я поделюсь с вами разными способами как почистить духовку народными средствами.

Как быстро почистить духовку

Не буду скрывать, что все же часто прибегаю к химии. Мне очень нравится чистящее средство для духовки от Edelstar. Знаю, что подобное есть в Amway.

Эти средства прекрасно и без особого труда справляются с самыми застарелыми пятнами.

При чистке духовки нужно соблюдать меры безопасности:

• Обязательно работать в перчатках
• Открыть окно для проветривания кухни
• Не пускать на кухню детей и животных
• После чистки очень тщательно промыть духовку водой.

Чтобы почистить духовку от нагара и жира, нужно с помощью специальной кисточки, либо помазка для бритья, либо обычной кисти для покраски поверхностей нанести средство на все стенки духовки. Для отдельных узких труднодоступных мест я использую старую зубную щетку.

Все эти кисти после использования нужно обязательно тщательно вымыть, иначе химические средства способны их съесть.

Нанесли средство, закрыли духовку и забыли часа на два.

Затем просто протираем все поверхности губкой и тщательно смываем водой.

Таким образом чистим духовку не только внутри, но и дверку духовки.

Как почистить стекло в духовке, наверно, не надо вам рассказывать. Для этого нужно открутить все болтики на дверке и снять стекло. А после чистки вставить все обратно.

Несмотря на эффективность этого метода, все же химия – есть химия со всеми своими недостатками. Но ее прекрасно могут заменить – наши друзья уксус, сода, мыло.

Как почистить духовку содой и уксусом

Правила безопасности, описанные выше, относятся и к натуральным чистящим средствам. Так что работаем в перчатках.

Как уксусом почистить духовку

Наливаем в чашку немного столового уксуса. С помощью губки протираем все стенки духовки, оставляем минут на пять.

Если духовка не сильно загрязнена, то можно будет протереть ее мыльной губкой и смыть водой.

При сильном загрязнении, пригоревшем жире протираем духовку еще смесью уксуса и соды.

Скорее всего уксус, который мы наливали в чашку, станет грязным, поменяем его на новый, добавляем соду (примерно треть пачки), хорошо размешиваем до кашеобразного состояния.

При помощи этого состава протираем все загрязненные места духовки. Снова оставляем на некоторое время.

Вытираем все влажной губкой, при необходимости оттираем пятна, теперь они стали легко поддаваться чистке.

Не пользуйтесь жесткими мочалками, ведь они оставляют микротрещины на эмали.

Смываем все водой и вытираем насухо.

Можно попробовать почистить духовку от нагара следующим образом.

К смеси из уксуса и соды добавить еще хозяйственное мыло. Его нужно натереть на терке. Тщательно вымешать, нанести на стенки духовки и оставить на два часа. Затем протереть губкой и смыть водой.

Этим составом можно почистить и стекло, и противень, ручки, решетку. Такой способ не повреждает эмаль, хорошо справляется со старыми загрязнениями.

О других способах применения уксуса в быту читайте .

Эффективные способы чистки духовки

Чем можно почистить духовку еще? Существует еще немало эффективных методов.

1. Например, можно поставить в духовку жаропрочную посуду с водой, налить немного любого чистящего средства для посуды или добавить хозяйственное мыло.

Включаем духовку, нагреваем до 100 – 150 градусов и варим нашу смесь около часа.

В это время ни в коем случае нельзя открывать духовку. Иначе можно получить ожоги.

Выключаем духовку, обязательно даем ей остыть, а потом уже протираем стенки губкой и моем водой.

1. Существует старинный очень эффективный способ чистки духовки нашатырным спиртом.

Как почистить духовку нашатырным спиртом, я сейчас расскажу, сама раньше часто так делала.

Ставим в духовку посуду с водой, наливаем в нее несколько капель нашатыря.

Закрываем духовку, для герметичности заклеиваем дверцу по периметру скотчем и оставляем на ночь.

Можно еще сначала протереть стенки раствором нашатыря для лучшего эффекта.

На следующий день остается только протереть и вымыть духовку.

Недостаток этого способа – неприятный едкий запах. Соблюдайте правила, проветривайте кухню, не пускайте детей.

1. Ну, и последний способ, о котором я хочу рассказать — самый лучший по моему мнению.

Используем соду и перекись водорода.

К ¼ стакана соды добавляем 3-х процентную перекись водорода постепенно, сразу же перемешивая, столько, чтобы получилась кашеобразная масса.

Эту кашу наносим на стенки духовки и оставляем на некоторое время, протираем, смываем.

Хочу сказать, это прекрасное средство, просто изумительное! Оно очищает не только духовку, но и чугунные сковороды, решетку, даже никелированную посуду им можно чистить.

Итак, мы узнали, как почистить духовку от нагара и жира народными средствами, может, предложите свои варианты?

А как и чем очистить поверхность плиты от нагара и жира, ручки и решетку от газовой плиты, читайте . Не мешало бы еще и

Редко какая хозяйка обходится на своей кухне без духового шкафа. С его помощью мы печём торты, пироги, жарим мясо, рыбу, готовим полезные овощи и даже аппетитные десерты. Не удивительно, что, благодаря такому интенсивному использованию, духовка быстро и часто загрязняется, и требует тщательной очистки.

Почему так важно поддерживать в духовом шкафу чистоту?

1. Наличие загрязнений может привести к размножению бактерий и нанести вред нашему здоровью.
2. Если в духовке есть жировые следы, они начнут чадить во время приготовления следующего блюда, что испортит его вкус и аромат, а кухня наполнится едким запахом гари.
3. Копоть и нагар на стенках духового шкафа могут привести к изменению температурного режима внутри, и пища не сможет приготовиться по всем правилам.

Поэтому так важно знать, как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.

Обратите внимание! Необходимо протирать стенки духовки и мыть противень сразу после приготовления пищи, даже если вы не видите заметных загрязнений. Свежий жир удаляется намного легче старого и застывшего, поэтому вам не понадобится тратить дополнительное время на поддержание чистоты.

Сейчас всё большую популярность набирают духовки с функцией самоочистки. Если вы являетесь счастливой обладательницей подобной модели, то достаточно лишь освободить духовку от решёток и противней и включить режим очистки.

Температура в шкафу поднимется до 500 градусов, после чего нужно лишь пройтись по стенкам чистой влажной тряпкой, естественно после того, как духовка остынет.

Но большинство из нас всё же пользуется классическими проверенными моделями, чистить которые приходится самим. Какие же есть проверенные способы почистить духовой шкаф домашними средствами?

Чистим народными средствами

Если вы принципиально не используете в хозяйстве вредную химию, а почистить духовку уже пора, вам на помощь придут народные советы, как очистить от застарелого жира и нагара.

1. Содой . Пищевая сода – универсальный продукт на наших кухнях.

   Она помогает нам в приготовлении теста для пирогов, является хорошим размягчителем для долго разваривающихся продуктов, мы эффективно используем её при уборке в качестве моющего вещества для посуды, кафеля и кухонной мебели.

   Также сода — это очень хорошее средство для чистки духовки.

   С вечера приготовьте густую кашицу из соды, поваренной соли и небольшого количества воды. Нанесите равномерным слоем на стенки или особо загрязнённые места. Оставьте духовку с открытой дверцей на всю ночь.

   За это время содовая смесь хорошо размягчит жировой налёт и вам останется только удалить его влажной губкой. Этим способом можно очистить даже сильно загрязненную духовку.

   Смешайте соду и концентрированную лимонную кислоту в равных пропорциях и посыпьте этим порошком поверхности и углы духового шкафа, предварительно протёртые влажной губкой. Оставьте на пару часов и смойте.

   После использования соды, протрите стенки, дверцу и стекло слабо уксусным раствором. Он удалит не растворившиеся остатки и сделает покрытие чистым и блестящим.

   Очень грязную поверхность можно легко и просто очистить смесью соды (50 грамм), уксуса (100 грамм) и натёртого хозяйственного мыла (50 грамм).

   Тщательно перемешайте все компоненты до образования густой кашицы, добавьте немного воды и нанесите смесь на стенки, решётку и противни. Через время смойте и протрите чистой тряпочкой.

2. Паром изнутри . В глубокий противень или плоскую широкую металлическую посуду наберите тёплой воды примерно на 1/3 объёма. Добавьте пару пакетиков лимонной кислоты или 2-3 ложки уксуса.

   Поставьте на нижний ярус и включите духовку на температуру 120 – 150 градусов. Как только вы заметите, что вода в ёмкости начала кипеть, это легко понять по запотевшему стеклу дверцы, выключите огонь и не открывайте духовку в течение 30 – 40 минут.

   Этого времени достаточно, чтобы жир и нагар отслоился под воздействием горячего пара. Осторожно достаньте миску и протрите стенки изнутри жидкостью для мытья посуды или просто мыльным раствором. Смойте чистой водой и вытрите насухо.

3. Нашатырем . Протрите стенки губкой, смоченной в 10 % водном растворе аммиака. Простой и эффективный способ, но достаточно опасный при неправильном его использовании и требующий очень аккуратного обращения. Нашатырный спирт – едкое вещество с сильным запахом, который может вызвать ожог слизистой, аллергию или даже приступ удушья. Поэтому работать с ним нужно только в защищающих руки резиновых перчатках и в респираторе.
4. Перекисью водорода . Раствор перекиси водорода является прекрасным противомикробным средством, а если смешать его со спиртом в соотношении 1 к 1, поможет удалить потёки и грязь в самых труднодоступных местах – между стёклами, в углах и вокруг нагревательных элементов.

Рейтинг средств для чистки духовки

Магазинные средства бытовой химии для удаления загрязнений внутри и снаружи духового шкафа достаточно эффективны.

Однако, не стоит забывать, что все они содержат вещества, способные нанести вред при попадании на слизистую, кожу или дыхательные пути человека и животного.

Поэтому, на время их использования, удалите из помещения домашних питомцев, а сами примите все необходимые меры предосторожности.

Важно! Часто в чистящие гели добавляют отдушки с цитрусовым или ванильным запахом. Обязательно убирайте флаконы в места, недоступные для детей, чтобы ребёнок из любопытства не решил попробовать ароматную, но ядовитую жидкость.

По отзывам покупательниц, мы составили рейтинг самых популярных средств для чистки духовки:

Название	Производитель	Плюсы	Минусы	Оценка пользователей
Гель для чистки духовых шкафов «Амвэй»	Бельгия	Отлично подходит для удаления старого пригоревшего жира. Снабжён удобной кисточкой для нанесения; экономичный	Не очень приятный запах; агрессивный – при попадании на кожу гарантировано раздражение или ожог	5/5
Гель «SanitaR» мультисила	Россия	Хорошо справляется с любыми загрязнениями; можно использовать для очищения кафеля и кухонных плит	Не указан полный состав; после нанесения быстро растворяется	5/5
Чистящее средство Cif Анти-Жир	Венгрия	Эффективное средство для застарелых и трудновыводимых нагаров; легко наносится; недорогая цена	Резкий запах; агрессивное воздействие на кожу	4/5
Активная пена UNICUM GOLD для плит и духовок	Россия	Не оставляет царапин; Придаёт блеск; Оставляет после себя защитный слой; Доступная стоимость	Нельзя применять на алюминиевых и окрашенных поверхностях	4/5
Спрей для очистки «Reinex»	Германия	Легко наносится, превращаясь в стойкую пену, которая покрывает поверхность плотным слоем	Содержит канцерогенные вещества и анионные ПАВы, опасные для здоровья человека; Неэффективен для сильных загрязнений	3/5

Чистая кухонная техника – залог комфортного нахождения на кухне. Тщательно убирайте свою электрическую или газовую помощницу каждый раз после использования, и она «отблагодарит» вас быстрым и качественным приготовлением ваших любимых блюд.

Полезное видео

Похожие записи

Сначала стоит сказать о том, чем чистить нельзя:

• Чтобы не повредить покрытие, избегайте средств, в состав которых входит агрессивная кислота.
• Не используйте для снятия жира металлические губки и щетки.

Лучше не запускать ситуацию и после каждого использования протирать внутренние поверхности духового шкафа. Есть несколько хитростей, которые облегчат уход за духовкой:

• Покупая формы для запекания, выбирайте такие, у которых бортики выше.
• Там, где рецепт позволяет, используйте крышки, а если их нет, накрывайте посуду фольгой.
• Мясо и птицу лучше готовить в рукаве для запекания.

Отмыть духовой шкаф от жирного нагара можно с помощью специальных средств и народными методами. В идеале хозяйке хочется подобрать то, что будет очищать без особых усилий, чтобы не пришлось ничего тереть и отскабливать.

Сложность заключается в том, что для чистки духовки нельзя применять токсичные средства с сильным запахом, ведь в ней готовится еда. Для защиты кожи рук при работе с любыми средствами для чистки духовок воспользуйтесь перчатками.

Нагревательный ТЭН электрического духового шкафа не подлежит обработке никакими чистящими порошками, гелями, спреями.

А теперь мы расскажем, чем конкретно можно отмыть духовку от старого и недавно пригоревшего жира.

Магазинные химические средства

Ассортимент настолько широкий, что выбрать бывает непросто. Эффективность не всегда определяется ценой. Иногда дешевый продукт справляется с загрязнениями лучше дорогого. Вот перечень средств, которые наши читатели выделили из тех, которые тестировали:

• Селена;
• Универсальный камень;
• Милам;
• Амвэй «Oven Cleaner»;

Самый доступный по цене гель – Милам. Им хорошо очищаются стенки и решетки духового шкафа, он справится даже с грилем. Средство густое и очень агрессивное. Работать без перчаток запрещено! Гель наносится на загрязненные места и оставляется на 10 минут, после чего смывается водой. Его нельзя использовать для нержавейки. Эмалированные поверхности очищаются без всяких усилий.

Амвэй «Oven Cleaner» легко наносится и так же легко смывается. Гель распределяется кисточкой, которая идет в комплекте. Хоть это и гель, но он жидковат, поэтому стекает со стенок. Запах не слишком резкий, но на время работы желательно раскрыть окно. Средство наносится на полчаса на загрязнения, за это время оно, вступив в реакцию с жиром, превращается в желе. Вот его смыть довольно сложно. Для этого используется горячая вода. Процедура завершается тем, что внутренняя часть духового шкафа протирается водой с разведенным в ней уксусом.

Отзыв от Алисы Г.: Попробовала отчистить въевшийся жир, с первого раза ничего не получилось. Судя по цене, думала – намажу и легко все сниму. Ан нет! Пришлось изрядно попотеть. Намазывала гель трижды, потом еще и терла. Запах – убийственный. Состав – просто опасный. Но купила уже, куда деваться. Оттерла все. В следующий раз мыла по горячим следам. Ну не сразу, конечно, а на утро после запекания гуся. Весь жир удалила с первого раза. Сделала вывод: для старого жира Амвэй «Oven Cleaner» не подходит, а вот для регулярной уборки – вполне.

Универсальный камень – интересная такая штучка. Несмотря на название, это, скорее, паста. С задачей своей справляется отлично. Как бы ни хотелось от этого уйти, немного потереть поверхность все-таки придется. Используется практически для всех поверхностей на кухне и в ванной. Заменяет массу других средств. Не портит хромированные покрытия, расходуется экономно. Им чистят духовку внутри, решетку, противень, стекло. Если вы не привыкли делать домашнюю работу в перчатках, то они вам и не потребуются. Средство – щадящее, в нем нет разъедающей кожу кислоты. Единственный недостаток – высокая цена, но для пробы можно взять маленькую баночку.

Selena предназначена для чистки духовок, микроволновок и грилей. Довольно крепкое средство, руки лучше защитить перчатками – попав на кожу, гель вызывает раздражение, пощипывание и зуд.

Порядок работы таков:

1. Слегка разогреть духовку.
2. Нанести гель на загрязнения.
3. Оставить на 20 минут.
4. Губкой или мягкой щеткой снять размягченный жир.
5. Смывать состав теплой водой до тех пор, пока перестанут проявляться белые разводы.
6. Вытереть насухо.

Селену нельзя применять для деликатных поверхностей, чувствительных к щелочи – например, позолоченным ручкам на плите и мебели.

Шуманит эффективно удаляет застарелый жир, отлично снимает нагар, но использовать его наши эксперты рекомендуют только в тех случаях, когда требуется «тяжелая артиллерия». Запах у средства действительно убойный. Бывает, что воздействия концентрированной щелочи не выдерживают даже перчатки, поэтому используйте плотные, с напылением изнутри. Обязательно проверьте их на целостность. Если есть хоть малейшее повреждение, руки пострадают. Ни в коем случае не оставляйте флакон в доступных для детей и домашних питомцев местах. Не допускайте попадания на краску, так как вместе с жиром смоется и она.

Народные способы

Очистить изнутри духовой шкаф вполне реально теми средствами, которые всегда находятся под рукой. Легче всего это сделать при помощи соды и уксуса.

Порядок действий:

1. Разведите соду водой, чтобы получилась кашица консистенции сметаны.
2. Протрите стенки, верх и низ духовки влажной губкой, нанесите содовую массу на поверхности, оставьте на пару часиков.
3. С помощью пульверизатора распылите уксус. Он вступит в реакцию с содой и начнет появляться пена. Подождите, пока прекратится шипение, и жесткой стороной губки снимите размякший жир.
4. При необходимости операцию повторите. Если загрязнение сильное, оставьте соду на более длительное время, только не забудьте периодически увлажнять ее.
5. Смойте теплой водой остатки состава, протрите насухо.

Еще одно народное средство, которое отмывает практически все, состоит из таких компонентов:

• Лимонная кислота (порошок) – 1 пакетик;
• Чистящее «Пемолюкс» — 1 ч. л.;
• Гель для мытья посуды – 1 ст. л.

Смешайте все компоненты. Должна получиться масса, по консистенции похожая на густой кефир.

1. Губкой нанесите смесь на все места, нуждающиеся в чистке.
2. Подождите 15 – 20 минут. Если масса подсохла, брызните на нее водой из пульверизатора и подождите еще 5 минут.
3. Теперь можно смывать самодельное домашнее средство.

При смешивании кислоты, чистящего и моющего, выделяется резкий запах, поэтому старайтесь не дышать глубоко. Работу выполняйте в перчатках.

Чистка духовки раствором аммиака (нашатырным спиртом)

Это неспециализированное средство мы выделили в отдельный блок, так как считаем его самым простым и лучшим. Вам не придется прикладывать усилия, все отойдет само, останется только смыть потеки растворившегося в парах аммиака жира.

Минус этого способа – запах. Все остальное (цена и эффективность) – исключительно плюсы. Действуем так:

1. Нагреваем духовку до 100°C.
2. Наливаем в эмалированную миску кипяток, ставим на дно духовки.
3. Аккуратно открываем флакон с нашатырным спиртом, выливаем в плошку или пиалку 1-2 пузырька (количество нашатыря зависит от степени загрязнения). Ставим на решетку, расположенную на среднем уровне.
4. Закрываем дверцу, оставляем на ночь.
5. Утром спокойно снимаем налет со стенок.

Вот и все! Чистку грязной духовки нашатырным спиртом нельзя назвать быстрой, но все происходит практически без участия хозяйки, и это значительно упрощает дело. Чистого времени уходит не более 15 минут. А заодно мы и решетку почистили, и стеклянную дверцу изнутри.

Если противень тоже нуждается в очистке, устанавливаем его на средний уровень, на него – плошку с нашатырем, а решетку – на верхний.

хозяйке на заметку

Точно так же можно очищать конфорки с газовой плиты – просто положите их на решетку. В процессе очистки духового шкафа размягчится жир и на конфорках.

Перед тем как почистить электрическую и газовую духовку, рекомендуется в домашних условиях предпринять все меры безопасности, чтобы борьба за чистоту не закончилась трагедией. Отключите питание электрического духового шкафа, розжиг и электрогриль газовой духовки. Не переусердствуйте с водой. Чрезмерное увлажнение может стать причиной поломки техники.

Самоочистка

В некоторых электродуховках есть функция самоочистки. Вещь полезная, но за нее приходится немало переплатить.

для справки

Пиролитическая очистка (пиролиз) проходит при очень высокой температуре и превращает старый жир в кучку пепла, который легко собрать салфеткой. Происходит полная очистка духовки, включая нагревательные элементы.

Немного дешевле духовые печи с каталитической очисткой. Она происходит за счет специального покрытия панелей. Жир на них разлагается на отдельные компоненты, и потом просто стирается тряпочкой.

Еще существуют модели с самоочисткой паром. После приготовления буженины или курицы-гриль в духовку ставится противень с водой, и через 15 минут можно протирать стенки тепловой камеры.

Как отмыть в духовке стекло

Все перечисленные выше способы подходят для чистки стекла изнутри. Свежий жир легко удаляется обычной содой. Если потереть губкой, то избавиться можно и от слегка пригоревшего жира. Хорошо справляются с поставленной задачей .

Помимо этого для очистки стекла духовки применяют:

• Любые гели и жидкости с пометкой «Анти-Жир»;
• Средства для чистки гриля;
• Средства для стеклокерамики.

Если после готовки сразу удалять остатки жира, то не придется задаваться вопросом о том, как отмыть любимую духовку от темного нагара и старого въевшегося жира внутри. В домашних условиях это не вызывает сложностей. Главное, чтобы ничего не вытекло и не пригорело. Дождитесь, пока металл и стекло остынут, и смойте жир обычным гелем для мытья посуды.