Электрощиток

Применение витекса священного в кулинарии. Будьте всегда в настроении

Применение витекса священного в кулинарии. Будьте всегда в настроении

Многие растительные культуры могут применяться человеком в терапевтических целях для лечения и предупреждения самых разных патологических состояний. Изучением уникальных качеств растительного мира занимались еще наши предки, а сейчас их знания подтверждаются научными исследованиями. Так одним из удивительных подарков природы человеку является растение витекс священный или авраамово дерево, обсудим свойства этой культуры и ее применение в терапевтических целях чуть более подробно; также поговорим об особенностях такой лекарственной формы, как настойка этого растения, и укажем противопоказания к лечению с его использованием.

За что ценится витекс священный, лечебные свойства у него какие?

В терапевтических целях обычно используют листики, цветки, а также плоды витекса священного. Кроме того существуют лекарственные рецепты на основе ветвей и коры этой культуры. Уникальные качества такого растения обусловлены его разнообразным составом, представленным флавоноидами, алкалоидами, дубильными элементами, а также витаминными и минеральными частицами и эфирным маслом. Кроме всего прочего плоды авраамова дерева являются источником значительного количества жирного масла, в составе которого находится довольно много органических кислот. К последним можно отнести муравьиную, уксусную, пропионовую, а также масляную, валериановую и капроновую кислоты.

Ягоды витекса священного обычно используются при коррекции гинекологических недугов, а также для устранения онкологических заболеваний. Кроме того такое растительное сырье обладает активными мочегонными, седативными и ветрогонными качествами.

Препараты из листиков такой культуры, а также масляные вытяжки, оказывают более мягкое воздействие, но характеризуются чуть большим спектром полезных качеств. Так подобные составы обладают противораковыми, антигиперпролактимическими, обезболивающими и прочими качествами.

Какое у авраамово дерево применение?

Препараты витекса священного часто советуют использовать для оптимизации гормонального баланса между эстрогеном и прогестероном. Кроме того такие составы отлично подходят для комплексной коррекции мастопатии, устранения эндометриоза, а также кистозных формирований, миом и фибром. С их помощью лечат простатит, дисменорею и аменорею, а также прочие заболевания подобного рода.

Довольно часто такое растение используются для оптимизации естественного баланса гормонов после продолжительного потребления гормональных противозачаточных. Кроме того оно может играть роль заместительной гормональной терапии. Стоит учитывать, что эффект от лечения витексом священным является накопительным, препараты начинают действовать только через четыре-шесть недель после начала терапии, а максимальный пик их эффективности наступает лишь спустя три-шесть месяцев.

Лекарства на основе авраамова дерева частенько советуют использовать в качестве противоракового средства. В этом случае такие препараты являются лишь частью комплексной терапии. Их рекомендуют принимать при коррекции онкологических поражений толстой кишки, желудка, легких, шейки матки, яичников, предстательной железы. Кроме того составы на основе витекса священного могут использоваться в коррекции лейкоза и миелолейкоза, их используют для терапии карциномы печени либо поджелудочной железы, а также глиомы головного мозга либо плоскоклеточного рака.

Достаточно часто жидкий экстракт, полученный из плодов данной растительной культуры, советуют принимать женщинам, жалующимся на сильный ПМС. Также составы на основе витекса священного могут оказывать неплохое успокаивающее воздействие, устранять нервозность и головные боли. Их можно использовать в качестве антиоксидантного, а также антибактериального средства.

Настойка витекса священного

Одной из самых популярных лекарственных форм витекса священного является настойка на основе плодов такой культуры. Вы вполне можете приготовить ее своими силами, для этого стоит соединить двадцать грамм хорошенько измельченного растительного сырья с двумястами миллилитрами обычной сорокапроцентной водки. Настаивайте такой состав в течение пары недель в темном месте. Полученное лекарство стоит процедить и потреблять по шестьдесят капелек непосредственно перед трапезой. Проводите прием дважды на день, а настойку храните на полке холодильника в бутылочке из темного стекла. Длительность терапии таким составом может составлять шесть-восемь месяцев.

Какие у дерева витекс священный противопоказания к применению?

Не всегда можно использовать витекс священный, применение его порой запрещено. Нужно учитывать, что препараты на основе такого лекарственного состава могут провоцировать аллергические реакции, которые стоит рассматривать как противопоказание к его дальнейшему применению.

Как известно, изменения гормонального баланса могут стать причинной разных нарушений в физическом состоянии организма. Чтобы получить нужный результат от терапии витексом священным, откажитесь на время его приема от всех гормональных составов, к которым можно отнести и противозачаточные.

Потребление препаратов витекса священного противопоказано при сниженном количестве эстрогена. Также такое лечение невозможно на этапе вынашивания ребенка и при осуществлении грудного вскармливания.

Особенную осторожность нужно соблюдать, если лекарства из авраамова дерева приходится сочетать с препаратами от психических недугов, так как это чревато рядом серьезных осложнений.

Витекс священный или как его еще называют «авраамово дерево» – еще одна растительная лекарственная культура, уникальные качества которой дают основание использовать ее в терапии самых разных недугов. Все части высокого древовидного кустарника – и корни, и плоды, ветви, листья и цветки применяются для получения лекарственного сырья. О лечебных свойствах витекса священного и противопоказаниях – в этой статье.

Состав и лечебные свойства кустарника под названием витекс священный

Растение богато дубильными веществами, алкалоидами, флавоноидами, минеральными и витаминными элементами, эфирными маслами. Кроме того, в состав плодов авраамова дерева входят многочисленные жирные масла, богатые органическими кислотами, среди которых можно выделить уксусную, муравьиную, валериановую, капроновую и др. Для кустарника характерны антимикробное, антифунгальное, противовоспалительное, эстрогеноподобное, седативное и другие действия. Настойка плодов улучшает функцию половых желез, благодаря чему используется в терапии широкого спектра гинекологических недугов и половой дисфункции у мужчин. Ее способность оптимизировать соотношение между прогестероном и эстрогеном дает возможность применять ее в комплексной терапии , эндометриоза, фибромы, миомы, дисменореи, аменореи и др.

Свежий сок используют для лечения депрессий и заболеваний ЦНС, а настой листьев с добавлением других трав типа и шишек хмеля способен справиться с бессонницей и неврозом. Масляный экстракт витекса священного обладает противораковым свойством, а также обезболивающим и антигиперпролактимическим. Его прием рекомендован в качестве комплексной терапии при злокачественных новообразованиях в толстой кишке, желудке, легких, на яичниках и шейке матки.

Рецепты приготовления

Свойства витекса священного нашли свое применение в таких рецептах:

  1. Плоды в количестве 20 г залить водкой в объеме 200 мл и через 14 дней настаивания употреблять внутрь по 30–40 капель до трапезы дважды в день. При необходимости дозу можно последовательно повысить до 60 капель.
  2. При крапивнице и кожных недугах 1 ч. л. сухих цветков запаривают 1 стаканом только что вскипевшей воды, а через 2 часа пропускают через фильтр и используют в качестве компресса.

Из традиционных лекарственных препаратов на основе витекса можно упомянуть мастодинон, агнукастон, циклодинон. К противопоказаниям относят гиперчувствительность к компонентам препаратов из витекса, нарушение психики, галлюцинации и алкоголизм.

Ботаническая качества витекса

Витекс священный - это большой кустарник, который часто можно спутать с полноценным деревом. Представленное растение может достигать до четырех метров. Система корней витекса имеет множество разветвлений, а также придаточных корешков. Листья кустарника находятся супротивно и отличаются насыщенным зеленым оттенком. Во время своего цветения растение полностью укрывается россыпью очень красивых цветочков: сиреневых и фиолетовых. Плод витекса - костянка, что имеет форму черного шара. Размер такого плода не больше четырех миллиметров.

Период цветения кустарника приходится на летние месяцы. В начале октября и до самого ноября плода растения созревают. У витекса имеется очень сильный и приятный аромат почувствовать который можно даже находясь вдалеке от самого кустарника. Размножается витекс при помощи семенного метода или черенкованием.

Встречается кустарник на территории Южной Европы, в Азии, а также на северных регионах Африки. Растение любит берега рек, а также горные склоны - такая почва считается наилучшей для прорастания этого кустарника.

Полезные качества витекса священного

В лечебных целях используются листья, ветки, плоды и прочие элементы данного растения. В редких случаях даже кора кустарника может быть использована для производства лекарственного средства. Цветки собираются во время их цветения, а плоды лучше всего собирать с сентября по октябрь. Сушить плоды лучше всего при температуре, что не превышает отметки в 40 градусов. Во время вегетационного периода лучше всего собирать ветви кустарника, а сушить их необходимо на открытом свежем воздухе.

Растение отличается наличием большого количества витаминов, дубильных компонентов, масла, а также алкалоидов. Помимо представленных компонентов, листья также имеют в своем составе витамин С, а плоды могут похвастаться содержанием жирного масла и кумарина.

Витекс обладает противовоспалительным воздействием и препятствует развитию микробов. Вещества, полученные из данного растения, также оказывают седативное, антифунгальное влияние на организм человека. Употребление витекса помогает нормализовать работу желез, нарушенную из-за гормонального фона. Также растение оказывает воздействие на работу желтого тела - железа, которая ответственная за прохождение менструальных циклов.

Семена кустарника применяются для создания специфического масла, что дает возможность противодействовать различным онкологическим заболеваниям. Стоит отметить, что витекс является аналогом гормонов для женщин. Именно в этих целях его могут использовать многие представительницы прекрасного пола: для лечения эндокринной системы и для нормализации гормонального фона.

Показания и противопоказания

Витекс священный используется для борьбы против депрессии, хронических заболеваниях печени, против бесплодия, а также при нарушениях менструации. В народной медицине кустарник применялся для борьбы с гонореей, малярией, а также при болезнях сердца.

Настои, полученные из листьев и цветов витекса, могут использовать как сильнодействующее лактогенное вещество, что также обладает и антибактериальным воздействием. Чтобы улучшить работу половых желез рекомендуется применять настойку, созданную из плодов растения. Также представленное средство часто используется для борьбы против фибромы и миомы. Неврозы, сопровождающиеся плохим настроением, могут быть вылечены посредством употребления настойки из созревших плодов, которые настаиваются с добавлением спиртов.

Люди, у которых наблюдается повышенная чувствительность к средствам из витекса, лучше всего не использовать данные вещества. Если человек страдал от алкоголизма и сумел вылечиться от представленного заболевания, то ему также не рекомендуется применять настои кустарника.

Не стоит волноваться, если после употребления вещества из данного кустарника у вас начнутся галлюцинации, проявятся аллергические реакции на коже, а также вы будут чувствовать себя более возбужденными.

Популярные рецепты из растения

Настои из листьев. Готовиться данное средство таким методом: десять грамм листьев кустарника, мелиссы, шишки хмеля и листья мяты смешиваются в одной емкости. Затем на три столовые ложки полученного сбора добавьте двести миллилитров кипяченой воды. Полученный отвар необходимо оставить на один час, чтобы тот мог настояться. По истечении времени средство процеживается, а полученный настой нужно принимать пять раз в сутки по одной четверти стакана. Употреблять настой требуется между пищей. Представленный настой отменно подойдет для борьбы с бессонницей.

Настойка из кустарника. Чтобы приготовить данный раствор возьмите двадцать граммов растения и залить их 200 мл 70-ти процентного спирта. Настоять смесь нужно в течение четырнадцати дней. Употреблять настойку можно по сорок капель два раза в сутки перед пищей. Постепенно дозировку можно увеличить до шестидесяти капель.

Средство из листьев кустарника. Готовиться данное средств для борьбы против сердечных заболеваний. Берется одна ложка сушеного листа витекса, заливается кипятком и помещается для отстаивания на один час. После этого очень важно процедить полученную субстанцию. Средство необходимо употреблять по ложке за тридцать минут перед пищей два раза в сутки. Период использования данного средства может достигать до четырех месяцев, однако сам курс лечения должен быть спланирован представленным образом: две недели вы регулярно применяете средства, на неделю делаете перерыв, а затем снова продолжаете.

Настойки растения против нарушений менструации

Необходимо взять горсть сушеного листа растения и залить 0,5 л водки. Полученная смесь настаивается в течении тридцати дней в темном и прохладном месте в герметично закрытом сосуде. Каждый день необходимо подходить к веществу и хорошенько встряхивать его. Прием средства длится в течение восьми месяцев, по пятнадцать капель на ложку воду трижды в день. Чтобы усилить действие препарата, можно совместить его прием с употреблением 0,5 стакана отвара из лугового клевера. Также стоит включить в свой рацион блюда на основе сои, так как она содержит в себе фолиевую кислоту.

Витекс священный, его лечебные свойства, противопоказания – так называлась статья, которая попалась мне под руку три года назад. Прочитав о довольно редком растении для нашего региона, решила – надо посадить! Начались поиски семян. По отзывам счастливых обладателей витекса священного я поняла, что вырастить его не сложно.

Авраамово дерево (фото), прутняк обыкновенный, монаховый перец, священное дерево – так его еще называют, представляет собой кустарник из семейства яснотковых, с красивыми пальчатыми листьями серо-зеленого цвета и не менее красивыми, сиреневыми или лиловыми мелкими цветочками, которые собраны в кисти.

Ареал произрастания довольно широк: Средиземноморье, Балканский полуостров, Сирия, Палестина Средняя Азия, Крымский полуостров, Черноморское побережье Кавказа, Закарпатье.

Витекс священный – растение теплолюбивое и успешное выращивание в нашем регионе возможно с укрытием. Кроме того, что кустарник очень декоративен, он еще обладает целым рядом уникальных лечебных свойств (о лечебных свойствах змееголовника читайте ).

Широкое применение растения, рецепты полезной настойки

Его используют в лечении при болезнях поджелудочной железы, желчного пузыря. Он способствует улучшению аппетита и улучшению усвоения белков.

Прутняк обыкновенный нашел широкое применение в гинекологии. Он входит в состав таких эффективных препаратов как:

  • Мастодинон;
  • Циклодинон;
  • Агнукастон.

Прутняк обыкновенный обладает свойствами, способными нормализовать менструальный цикл, а также входит в состав препаратов, применяемых в период менопаузы, при миоме и фиброме матки, а вытяжку сока растения применяют как седативное средство.

Витекс считается афродизиаком (об еще одном растении афродизиаке читайте в статье по ссылке).

Листья богаты на витамин С, эфирные масла и различные микроэлементы. Активные вещества, которые находятся в листьях и плодах почти не растворяются в воде, поэтому целесообразно делать спиртовые настойки из витекса.


Некоторые рецепты настойки из витекса священного

При мастопатии

Листья и стебли витекса в количестве 50 грамм, измельчают и заливают 0,5 л водки, дают настояться в темном месте 10 дней, периодически встряхивая. Затем настойку надо процедить. Принимают по 20-30 капель за 20 мин. до еды 3 раза в день. Курс лечения 1 месяц, затем после двухнедельного перерыва, курс повторяют.

При нарушениях менструального цикла

Горсть сухих листьев залить 0,5 л. водки, настаивают в темном месте 2 недели, так же периодически встряхивая. Процеживают и принимают по 15 капель за 20-30 мин. до еды, в течение 6 месяцев, делая перерыв между курсами по две недели.

Сбор при неврозах

10 грамм сухих цветков витекса, мелиссы, корней валерианы залить 0,250 мл водки. Настаивать в темном месте 10 дней. Процедить и принимать по 10 капель, в течение месяца.

Важно помнить, что витекс священный, наряду с лечебными свойствами имеет противопоказания. Нельзя применять беременным женщинам, а также лицам с индивидуальной непереносимостью. Перед применением надо обязательно проконсультироваться с врачом.

Пищевое и декоративное применение

Кроме того, что авраамово дерево обладает лекарственными свойствами, его плоды и листья имеют приятный вкус и применяют их как пряность, используя в приготовлении колбас, рыбных консервов.

Измельченные плоды добавляют в различные мясные и рыбные блюда, в соусы и маринады.

А ветви используют для плетения мебели, корзин и различных поделок. Они приятно пахнут и достаточно прочные.

Особенности выращивания

Место для посадки выбирают на солнечном, защищенном от холодных ветров участке. Почва должна быть рыхлая, плодородная. Прутняк обыкновенный не переносит застоя влаги, в тоже время пересыхания почвы также не стоит допускать.

Для того чтобы растение успешно зимовало в нашем регионе его необходимо укрывать. Я окучиваю куст сосновым опадом. Укрытие получается высотой примерно см 30. Возможно, он перенесет и менее тщательное укрытие, но я пока не экспериментировала.

Наземная часть все равно подмерзает. Весной, поврежденные побеги обрезаю, а образовавшиеся новые успешно развиваются и зацветает куст в августе. Семена завязать не успевает. Приходится довольствоваться листьями и цветами как ценным лекарственным сырьем.

В регионах, где термометр не опускается ниже отметки 15 градусов, витекс остается вечнозеленым кустарником, поэтому его можно использовать и как комнатную культуру, имея под рукой и пряность и ценное лекарственное сырье (о лечебных свойствах читайте в нашей статье).

Способы размножения, болезни и вредители

Размножают кустарник:

  • семенами;
  • черенками.

Я выращивала витекс священный из семян. Семена для лучшей всхожести рекомендуют стратифицировать. У меня было 10 штук семян. Из них 5 штук я посеяла в один контейнер, закрыла пленкой и поместила в холодильник, а остальных 5 в другой контейнер и оставила для прорастания в комнате.

Из 5 стратифицированных семян проросли – 2, из 5 не стратифицированных одно примерно в одно время. Я думаю, что причина не в стратификации, а скорее всего в свежести семян. Они быстро теряют всхожесть, поэтому не совсем свежие семена могут вообще не взойти.

Итак, мои три маленьких саженца в конце мая были высажены в открытый грунт. Первый год развивались медленно, не цвели, но зиму пережили нормально. На следующий год это были уже пышные кустики, порадовавшие в середине августа цветением.

Черенками прутняк обыкновенный размножается еще проще. Достаточно нарезать зеленые черенки, устроить им мини-тепличку (накрыть бутылкой – о читайте в статье по ссылке) и следить за влажностью. Укореняются быстро.

Витекс священный относится к растениям, которые не поражаются ни вредителями, ни болезнями! Это растение просто супер-находка для ленивых садоводов.