Сложно представить сколько загадок таит земля русская, а уж сколько она таит опасностей представить еще сложнее. Речь пойдет о самых опасных и ядовитых растениях, растущих в России.

На самом деле яд растений, если собирать его в массовых масштабах, мог бы частью заменить химическое, биологическое оружие.. да и простое оружие в некоторых случаях. Есть истории, когда посвященные люди использовали яды растений в антигуманных, корыстных целях, например, устраняя противника.

В Древней Греции с помощью сока цикуты (растения, которое, кстати, довольно распространено в России) приводили в исполнение смертные приговоры. Сократа, по имеющимся сведениям отправили на Тот Свет с помощью сока цикута, по другим данным — болиголова пятнистого. Оба растения благополучно живут в России.

Как гласят легенды — раньше, при захватах деревень врагами, уходящие в бегство ради спасения жизни, русские, подливали в бочки с вином, хранящиеся в погребах соки ядовитых растений — белладонны, белены и т.д.

Многие травы обладают целебными свойствами, но есть те, которые могут принести не только исцеление, но и смерть. Парадокс в том, что почти все ядовитые растения используют для приготовления лекарств наравне с полезными, только аккуратно дозируют сырье.

Как говорится (слова Парацельса, гениального врача всех времен и народов): «Только доза делает вещество ядом или лекарством».

Очень часто соки и сырье ядовитых растений используют для лечения сердца, остановки кровотечений, облегчения боли.

В качестве противоядий (естественно при легких отравлениях, а не когда человек бьется в конвульсиях) использовали сок картофеля (и также соки различных овощей, ягод: щавеля, смородины, свеклы, огурца, капусты, клюквы), взбитый яичный белок с сырым молоком, порошок из засушенных клубней ятрышника, корень валерианы, корень девясила.

Всего в мире известно около 10 тысяч ядовитых растений, очень много из них растет в тропиках, субтропиках, но и на российской земле практически сплошь и рядом встречаются цветы и зелень, способные при определенных условиях причинить вред человеку. Просто не все растения мы едим и берем в руки — это и спасает нас от последствий. Однако, посещая лес, особенно с детьми, не стоит забывать о том, сколько опасности может таиться среди травы, ведь именно дети часто страдают от ядов растений.

Рассмотрим самые распространенные в России ядовитые растения.

На фото вех ядовитый

Вех ядовитый (или цикута)

«Вёх ядови́тый (допускается написание и произношение вех) (лат. Cicúta virósa) - ядовитое растение; вид рода Вёх семейства Зонтичные, распространён в Европе.

Другие названия: цикута, кошачья петрушка, вяха, омег, омежник, водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь».

Действующее ядовитое вещество — цикутоксин. При приеме сока цикуты в несмертельных дозах (до 100 гр корневища) через несколько минут начинаются симптомы кишечного отравления, затем — пена изо рта, шаткая походка, головокружение. При принятии более высоких доз — судороги, приводящие к параличу и смерти.

Цикуту легко перепутать с более безопаснымми растениями — в этом ее основная опасность. На вкус напоминает петрушку, брюкву, сельдерей, сладковата, приторна, что опять же придает цикуте безобидности.

В России встречается на природе почти везде. Самое обычное на вид растение, которое очень легко спутать с безобидным.

На фото болиголов

Болиголов пятнистый

«Болиголо́в пятни́стый (лат. Conīum maculātum) - двулетнее травянистое растение, вид рода Болиголов (Conium) семейства Зонтичные (Apiaceae).

В России встречается почти по всей европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири.

Ядовитые свойства определяют алкалоиды кониин (самый ядовитый), метилкониин, конгидрин, псевдоконгидрин, коницеин. В плодах болиголова содержатся до 2 % алкалоидов, в листьях - до 0,1 %, в цветках - до 0,24 %, в семенах - до 2 %».

Кониин наиболее ядовитое вещество болиголова, он, при приеме в больших дозах, вызывает сначала возбуждение, а затем остановку дыхания.

«Первые симптомы отравления: тошнота, слюнотечение, головокружение, нарушение глотания, речи, побледнение кожи. Начальное возбуждение сопровождается судорогами и переходит в угнетение ЦНС. Характерным является восходящий паралич, начинающийся с нижних конечностей, сопровождающийся потерей кожной чувствительности. Зрачки расширены, на свет не реагируют. Нарастающее удушье может привести к остановке дыхания. При контакте с кожей сок вызывает дерматит».

Противоядием считается молоко с раствором марганцовки — розового цвета. Чтобы «помереть» болиголова нужно съесть очень много — пару килограмм, известны случаи гибели оголодавшего скота. А вот выделенные из листьев и частей растения яды — могут быть смертельными в гораздо меньшем объеме.

Однако болиголов используется и как целебное растение, оно считается чуть ли не священным для народных целителей — им лечат рак, проблемы с сердцем и т. д.

Внешне поход на цикуту, на стебле имеются пятна, отчего и назван соответствующе.

На фото лютик ядовитый

Лютик ядовитый

«Лю́тик ядови́тый (лат. Ranunculus sceleratus) - одно- или двулетнее травянистое растение; вид рода Лютик (Ranunculus) семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Очень ядовит».

Видов лютика много, ядовитый похож на более безопасные виды.

Действующие ядовитые вещества: гамма-лактоны (ранункулин и протоанемонин), флавоноиды (кемпферол, кверцетин и др.).

Известны случаи отравления животных, также ядовито молоко коров, евших лютики.

У людей при попадании кашицы из частей растения на поврежденную кожу появляются ожоги, при попадании на слизистые оболочки — резкая боль, спазмы гортани. При приеме внутрь в небольших дозах происходит геморрагическое поражение желудочного тракта. При более внушительных дозах и постоянной интоксикации ядами — нарушения работы сердца, поражение почек, сужение сосудов.

На фото белена

Белена

«Белена́ (лат. Hyoscýamus) - род травянистых растений семейства Паслёновые (Solanaceae)».

Действующие ядовитые вещества: атропин, гиосциамин, скополамин.

«Симптомы отравления (спутанность сознания, жар, учащённое сердцебиение, сухость во рту, нарушение зрения и др.) проявляются уже через 15-20 минут».

Ядовиты все части растения.

На фото белладонна

Белладонна

Название этот ядовитый цветок получил от образования двух итальянских слов «красивая женщина» (белла донна), поскольку итальянки закапывали в глаза сок растения, чтобы расширить зрачки и придать глазам блеск.

При легком отравлении (наступающим через 10-20 минут) начинаются тахикардия, бред, возбуждение, расширяются зрачки, светобоязнь. При тяжелом отравлении — судороги, высокая температура, падение артериального давления, паралич дыхательного центра, сосудистая недостаточность.

На фото вороний глаз

Вороний глаз четырёхлистный

«Воро́ний глаз четырёхли́стный, или Вороний глаз обыкнове́нный (лат. Pāris quadrifōlia) - вид травянистых растений из рода Вороний глаз семейства Мелантиевые (раньше этот род относили к семейству Лилейные). Ядовитое растение».

Растение смертельно ядовито. Часто страдают дети, поскольку ягода довольно красивая и привлекательная на вид.

«Листья действуют на ЦНС, плоды - на сердце, корневища вызывают рвоту. Симптомы отравления: боли в животе, понос, рвота, приступы головокружения, судороги, нарушение работы сердца вплоть до его остановки. Применение растения для медицинских целей запрещено».

На фото клещевина

Клещевина обыкновенная

«Клещевина обыкнове́нная (Ricinus commúnis) - масличное, лекарственное и декоративное садовое растение». Используется для украшения парков. Как гласят источники — смертельные случаи при употреблении частей растения редки, однако клещевина считается очень ядовитым видом.

Действующие ядовитые вещества рицин, рицинин.

«Все части растения содержат белок рицин и алкалоид рицинин, ядовиты для человека и животных (ЛД50 около 500 мкг). Приём внутрь семян растения вызывает энтерит, рвоту и колики, кровотечения из желудочно-кишечного тракта, нарушение водно-электролитного баланса и смерть через 5-7 дней. Вред здоровью непоправим, выжившие не могут полностью восстановить здоровье, что объясняется способностью рицина необратимо разрушать белки тканей человека. Вдыхание порошка рицина аналогично поражает лёгкие».

Поразительно то, что из клещевины изготавливают касторовое масло, столь популярное в медицине. Для нейтрализации яда сырье обрабатывают горячим паром.

Клещевина считается одним из самых ядовитых растений в мире.

На фото Чемерица Лобеля

Чемерица Лобеля

«Чемери́ца Лобе́ля, или Чемерица Лобе́лиева (лат. Verátrum lobeliánum) - вид растения рода Чемерица семейства Мелантиевые. Лекарственное, ядовитое, инсектицидное растение».

Содержит ядовитые вещества алкалоиды: йервин, рубийервин, изорубийервин, гермин, гермидин, протовератрин.

«Чемерица - очень ядовитое растение, её корни содержат 5-6 алкалоидов, из которых наиболее ядовитый протовератрин, который способен подавлять центральную нервную систему, вредно действует на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему».

Если употребить растение внутрь начинает жечь горло, появляются сильный насморк, затем психомоторное возбуждение, ослабление сердечной деятельности, гипотония, брадикардия, шок и летальный исход (при употреблении высоких доз сока корней), обычно сознание сохраняется до наступления смерти - при высоких концентрациях яда гибель может наступить через пару часов.

На фото дурман

Дурман обыкновенный (вонючий)

Ядовитые вещества: атропин, гиосциамин, скополамин.

«Симптомы отравления: моторное возбуждение, резкое расширение зрачков, покраснение лица и шеи, хрипота, жажда, головная боль. Впоследствии нарушение речи, кома, галлюцинации, паралич».

На фото аконит

Аконит, или борец

Одно из самых ядовитых растений. Крайне опасно даже при наружном применении.

Действующие ядовитые вещества — аконитин, зонгорин.

Вкус жгучий, сразу вызывает неврологические нарушения, в том числе тахикардию, тремор конечностей, расширение зрачков, головную боль. Затем судороги, помутнения сознания, бред, нарушения дыхания, при неоказании помощи - смерть.

На фото волчья ягода

Волчье лыко, или волчья ягода

Для летального исхода, согласно информации из медицинских источников, взрослому достаточно употребить 15 ягод, ребенку 5. Вызывает тяжелое отравление, при неоказании помощи смерть.

Действующие ядовитые вещества: дитерпеноиды: дафнетоксин, мезереин; кумарины - дафнин, дафнетин.

На фото багульник

Багульник болотный

Действующие ядовитые вещества ледол, цимол, палюстрол, арбутин.

Негативно влияет на центральную нервную систему.

«Симптомы: сухость во рту, онемение языка, нарушение речи, головокружение, тошнота, рвота, общая слабость, нарушение координации движений, помутнение сознания, учащение или уменьшение пульса, судороги, возбуждение, через 30–120 мин возможен паралич ЦНС».

В малых дозах используется как лекарство при заболеваниях легких.

На фото безвременник осенний

Безвременник осенний

В частях цветка находится смертельно опасный яд — колхицин, который действует подобно мышьяку. Процесс поражения организма может занимать до нескольких дней и недель. Даже при попадании на кожу яд вызывает сильные ожоги.

На фото олеандр

Олеандр

В России растение встречается в основном декоративно растущем виде в офисах, квартирах. Красивый, но очень ядовитый кустарник.

«Сок олеандра, употреблённый внутрь, вызывает сильные колики у людей и животных, рвоту и диарею, а затем приводит к серьёзным проблемам в деятельности сердца и центральной нервной системы. Содержащиеся в нём сердечные гликозиды могут вызвать остановку сердца. В связи с ядовитостью растения его не рекомендуется размещать в детских учреждениях».

На фото диффенбахия

Диффенбахия

Широко распространенное в России комнатное растение. В основном вызывает дерматиты. Однако известны и смертельные случаи при употреблении сока растения внутрь.

Такие растения, как Донник, Пижма, Ландыш, Полынь, Шалфей менее токсичны чем, например акониты, однако в больших дозах и при постоянном приеме способны вызвать необратимые поражения организма.

Например, сок ландыша поражает сердечную мышцу, шалфей и полынь содержат вещества, способные вызывать психозы, пижма очень токсична при приеме в больших дозах. Донник содержит яд кумарин, дикумарин, при приеме в больших дозах препятствует свертыванию крови, вызывает кровотечения.

Выращивают в России и церберу - один из самых прекрасных цветков с жасминовым ароматом. Правда, только в декоративном виде, на подоконниках. В жарких странах это растение называют «деревом самоубийц»: в частях цветка есть крайне опасный яд церберин - гликозид, он блокирует проведение электрических импульсов, нарушает сердечный ритм. Опасен даже дым от сжигания листьев растения.

В древние времена, когда не было пистолетов и современных технологий, для устранения врагов вовсю применяли природные яды. Смазывали наконечники стрел лука соком ядовитых растений, что гарантировало смерть противника, активно использовали тот же аконит.

Ядовитые растения в России на самом деле растут повсеместно. Опасность их главным образом не в том, что они везде растут - ведь люди не едят их массово, а в том, что они похожи на другие, съедобные, и в том, что многие красивы: так, их просто путают с полезными растениями, что чревато.

Красивый сад, цветущий на протяжении всего сезона, невозможно представить без многолетников. Эти цветы не требуют к себе такого внимания, как однолетники, отличаются морозостойкостью, и лишь иногда нуждаются в небольшом укрытии на зиму. Разные виды многолетников расцветают не одновременно, а продолжительность их цветения может варьировать от одной недели до 1,5–2 месяцев. В этой статье предлагаем вспомнить самые красивые и неприхотливые многолетние цветы.

Получать с огорода свежие, экологически чистые и ароматные овощи стремятся все огородники. Родные с радостью принимают блюда домашней кухни из своей картошечки, помидорчиков и салатов. Но есть способ продемонстрировать свое кулинарное мастерство с еще большим эффектом. Для этого стоит попробовать вырастить несколько ароматных растений, которые придадут вашим блюдам новые вкусы и ароматы. Какую зелень на огороде можно считать лучшей с точки зрения кулинара?

Салат из редьки с яйцом и майонезом, который я приготовила из китайской редьки. Эту редьку в наших магазинах часто называют редька Лоба. Снаружи овощ покрыт светло-зелёной кожурой, а в разрезе оказалась розовая мякоть, выглядящая экзотично. Решено было при приготовлении ориентироваться на запах и вкус овоща, и сделать традиционный салат. Получилось очень вкусно, никаких «ореховых» ноток, мы не уловили, однако приятно было съесть зимой легкий весенний салатик.

Грациозное совершенство сияющих белых цветков на высоких цветоножках и огромные блестящие темные листья эухариса придают ему внешность классической звезды. В комнатной культуре это одно из наиболее именитых луковичных. Мало какое растение вызывает столько споров. У одних эухарисы цветут и радуют совершенно без усилий, у других долгие годы не выпускают более двух листьев и кажутся чахлыми. Амазонскую лилию очень сложно причислить к неприхотливым растениям.

Оладьи-пицца на кефире - вкусные оладьи с грибами, оливками и мортаделлой, которые легко приготовить меньше, чем за полчаса. Не всегда есть время готовить дрожжевое тесто и включать духовку, а, бывает, захочется съесть кусочек пиццы, не выходя из дома. Чтобы не отправляться в ближайшую пиццерию, мудрые хозяйки придумали этот рецепт. Оладьи, как пицца - отличная идея для быстрого ужина или завтрака. Как начинку используем колбасу, сыр, оливки, томаты, грибы.

Многие овощные и цветочные культуры мы выращиваем рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Но создать идеальные условия очень сложно: нехватка растениям солнечного света, сухость воздуха, сквозняки, несвоевременный полив, грунт и семена могут изначально содержать патогенные микроорганизмы. Эти и другие причины нередко приводят к истощению, а иногда и к гибели молодой рассады, ведь она наиболее чувствительна к неблагоприятным факторам

Благодаря усилиям селекционеров в последнее время ассортимент хвойных многолетников пополнился рядом необычных сортов с жёлтой хвоей. Кажется, что самые оригинальные идеи, которые ландшафтным дизайнерам до сих пор не удавалось воплотить в жизнь, только и ждали своего часа. И из всего этого разнообразия жёлто-хвойных растений всегда можно выбрать виды и сорта, которые наилучшим образом подойдут для участка. О самых интересных из них расскажем в статье.

Шоколадные трюфели с виски - домашние трюфели из тёмного шоколада. На мой взгляд, это один из самых простых и вкусных домашних десертов для взрослых, к сожалению, младшее поколение может только облизываться в сторонке, эти конфеты не для малышей. Трюфели делают с разными наполнителями, с начинкой из орешков, цукатов или сухофруктов. Обваливают в бисквитных, песочных или ореховых крошках. Можно приготовить на основе этого рецепта целую коробку домашних конфет ассорти!

Закачивается зима, а это значит, что на всех подоконниках страны вновь появляются всевозможные горшочки, контейнеры и ящички с рассадой. Не удивительно, ведь выращивание рассады – любимое занятие многих дачников. Но, кроме удовольствия, оно приносит и «вечные» хлопоты и заботы – как правильно ухаживать, чтобы всходы хорошо росли и не болели? К сожалению, очень часто и опытные, и начинающие огородники сталкиваются с проблемой вытягивания рассады.

За окнами еще снег, но для овощеводов главный вопрос это покупка семян. Сегодня на рынке широчайший ассортимент, как семян, так и компаний их производящих. Как не ошибиться в правильности выбора? Мы подобрали высокоурожайные гибриды огурцов, все пять гибридов можно найти в линейке семян Агроуспех. Высокое качество семян этого бренда обеспечивают известные мировые компании и ведущие российские селекционеры. Высокий уровень качества подтверждён действующими сертификатами.

Лук - овощ, который выращивают сегодня во всем мире, от тропиков до северных широт. В сообществе растений он отличается значительным разнообразием видов (500-600), но наиболее распространен лук репчатый. Его можно выращивать несколькими способами. Обычным - в 2-3 летней культуре через получение лука-севка или выборки из крупных луковиц. Или как однолетнюю культуру - из семян (чернушки). В этой статье поговорим о рассадном способе выращивания лука из семян.

Календарная весна не совпадает с весной садовой, но именно март считается официальным стартом активных работ. Почти все усилия садоводов в этом месяце направлены на выращивание рассады. Вместе с увеличением светового дня наступает время посева лучших и оригинальных сортов овощей, ягодных культур и разнообразных декоративных растений. Почти все садовые цветы, которые будут украшать балконы, высевают именно в марте. Но не стоит забывать и о работе в саду.

Роскошные тунбергии, которые в Европе называют «черноглазой Сюзанной» – одни из самых ярких садовых однолетних лиан. Эти тропические растения так хороши в вертикальном озеленении, что о возможности выращивать разные виды тунбергии в оранжереях и комнатах часто забывают. Комнатной звездой стало одно растение, самая эффектная из кустарниковых видов - Тунбергия прямостоячая. Крупные и элегантные ворончатые цветки и цельные листья придают ей особое благородство.

Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.

Богатый растительный мир нашей страны располагает множеством целительных трав и других растений. Но есть среди растений наших лесов и полей, болот и лугов такие, неосторожное обращение с которыми может привести к печальным последствиям. Речь идет о ядовитых растениях. Недаром еще в глубокой древности люди учились приготовлять из них сильнодействующие яды и использовали их для устранения соперников в борьбе за власть, за обладание богатством, женщинами, для осуществления черной мести... В исторической и художественной литературе имеется немало описаний того, как были отравлены известные властители и политики, банкиры и промышленники, сотрудники спецслужб, которые слишком много знали и др. Подобное случалось во всех странах и во все времена.

С развитием человеческого общества усиливался контроль за изготовлением и использованием ядовитых соединений как растительного, так и химического происхождения. В результате умышленные отравления стали исключительными случаями.

Однако неумышленные отравления при использовании незнакомых растений для приготовления настоев и отваров, при употреблении их в пищу бывают еще нередко. Причем отравления при этом происходят не только при использовании ядовитых растений. Многие травы при неправильном использовании могут из лекарства превратиться в опасных врагов.

Невзрачные, дурно пахнущие растения как бы сами предупреждают людей: будьте осторожны, без совета со специалистом-фитотерапевтом не спешите заводить их в своей домашней аптечке. Но, к сожалению, многие ядовитые травы мимикрируют под культурно возделываемые растения, отличить их может только тот человек, которые в сборе трав обладает достаточным опытом. А иные ядоносители имеют яркоокрашенные красивые цветы и плоды, чем привлекают внимание неопытных людей.

Ученым известно несколько тысяч видов ядовитых растений, вызывающих отравления человека и животных.

Разные виды ядовитых растений могут вырабатывать одно или несколько видов ядовитых соединений: алкалоиды, глюкозиды, сапонины и др.

При этом ядовитые вещества могут содержаться как во всем растении, так и в отдельных его частях. Например, хинин содержится в коре хинного дерева, но отсутствует в листьях. У мака ядовиты листья, стебли, семенные коробочки, но не ядовиты семена.

Степень ядовитости растения меняется в зависимости от условий произрастания, возраста, фазы вегетации.

Токсические свойства большинства ядовитых растений не теряются при высушивании или термической обработке (аконит, клещевина, горький миндаль). Другие растения при высушивании эти свойства теряют.

Значение ядовитых веществ для самих растений пока ещё выяснено недостаточно. Предполагают, что эти вещества защищают растения от поедания их животными. Но при этом они неодинаково токсичны для различных животных. Ядовитые для человека белладонна и дурман безвредны, например, для многих видов животных, в том числе для кроликов и птиц. Некоторые виды ромашки ядовиты для насекомых и практически безопасны для людей.

Наиболее часто происходят отравления людей ядовитыми растениями, внешне сходными со съедобными неядовитыми видами. Например, листья болиголова внешне сходны с петрушкой и могут быть ошибочно использованы в пищу в качестве приправы.

Чтобы разобраться в свойствах ядовитых трав, исключить случаи отравлений, приводим описание некоторых из них.

Аконит

В лесах, по оврагам и среди кустарников, по суходольным и высокотравным лугам можно встретить многолетние травянистые растения с дланевидными рассеченными жесткими листьями и фиолетово-синими, светло-желтыми, грязно-лиловыми или белыми цветками неправильной формы в кистевых соцветиях. В народе эти растения называют по-разному: борец, шлемник (так как цветок напоминает шлем воина), волчий яд, волчий корень, волчья смерть, волкобой и т. д. А в научной литературе они известны как аконит. В настоящее время ботаники насчитывают около трехсот видов аконитов.

Уже в глубокой древности люди звали силу ядовитости этих растений и использовали их для приготовления ядов. Существует даже древнегреческий миф об этом растении. Согласно мифу близ города Аконе имелась пещера, которая будто бы вела прямо в ад и охранялась она ужасной собакой – Цербером. Могучий Геракл в тяжелом бою победил Цербера, вывел его на свет. От яркого солнечного света страж подземного царства пришел в ужас и из трех его страшных пастей на землю потекла ядовитая слюна. Там, где она падала, и вырос затем аконит, впитавший в себя яд Цербера.

Токсические свойства аконита обусловлены наличием в его клубнях различных алкалоидов, главным из которых является аконитин, и других сильнодействующих ядовитых веществ.

Симптомы отравления аконитом: появляется общая слабость, тошнота, головокружение, покалывание языка, слюнотечение, потемнение в глазах, резкое расширение зрачков, судороги, паралич дыхательного центра.

По своему физиологическому действию активные вещества аконита напоминают воздействие на человека известного яда кураре.

Белена

У этого растения особо ядовиты семена, схожие с семенами мака. Белена широко распространена на территории нашей страны. Имеет толстые ветвистые стебли высотой до 1 м и более крупные темные зеленые листья, покрытые тонкими клейкими волосками. Грязно-желтоватые цветы с фиолетовыми прожилками собраны в соцветия.

Белена цветет все лето. Плоды созревают к осени и внешне похожи на коробочки мака.

Симптомы отравления беленой сходны с симптомами отравления белладонной.

Белладонна

Тяжелое отравление вызывают ее ягоды. Белладонна, или как еще ее называют – красавка, произрастает в горах Северного Кавказа, как правило, по берегам рек, в лесах и на вырубках. Это крупное, высокое многолетнее растение с одиночными или парными цветами буро-фиолетового, грязно-пурпурного или желто-бурого цвета. Плодоносит с июля до конца лета. Плоды внешне сходны со спелыми вишнями.

Симптомы отравления белладонной: появление сухости во рту, ощущение жажды, зрачки глаз сильно расширяются, краснеет кожа лица. Пострадавший приходит в сильное возбуждение с галлюцинациями и бредом. Возможен смертельный исход от удушья вследствие паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.

Болиголов пятнистый

Необыкновенно ядовитое сорное растение. Оно растет на территории всей нашей страны. Его ботаническое название – «кониум», что в переводе с латинского означает «умерщвление». Даже тысячные доли грамма главного алкалоида болиголова – кониина – зачастую вызывают серьезное отравление.

Симптомы отравления: появление жжения во рту, слюнотечение, головокружение, тошнота, рвота, сонливость.

Отравление болиголовом часто происходит вследствие ошибок сборщиков трав: они нередко принимают болиголов за петрушку, морковь или хрен (определенное сходство имеется) и употребляют в пищу надземную часть или корни.

Вех ядовитый, или цикута

Это многолетнее зонтичное растение, произрастающее на. болотах, на берегах рек и канав. Стебель высотой 120 см несет перистые листья и крупные зонтичные соцветия мелких беловатых цветков.

Ядовито все растение, особенно корневище. Ядовитым началом является смолистое вещество цикутотоксин. При отравлении быстро наступает бессознательное состояние, появляются судороги, пена изо рта. Смерть наступает от остановки дыхания.

Вороний глаз

Невысокое, до 30 см высотой травянистое растение. Четыре яйцевидных листа вороньего глаза расположены на вершине растения крест-накрест. К осени созревает синевато-черная четы-рехгнездная ягода, сидящая в центре розетки листьев. Она отдаленно напоминает ягоды голубики или черники.

У того, кто, соблазнившись (а это нередко бывают дети), съест эти ягоды, начинается головная боль и головокружение, тошнота, рвота, понос, учащенное мочеиспускание.

Свое название растение получило из-за плода – черной ягоды, напоминающей глаз вороны. Многолетнее травянистое растение, относится к семейству лилейных.

Волчье лыко

Это растение распространено в лесах Европы, Южной Сибири и Дальнего Востока. Представляет собой кустарник с сочными ярко-красными или оранжево-красными ягодами, напоминающими облепиху.

Ядовито все растение, особенно ягоды. Оно содержит глико-зид дафнин и желто-бурое смолоподобное вещество остро-жгучего вкуса – мезереин. Они-то и вызывают отравление.

Симптомы отравления: при употреблении ягод отмечается жжение во рту, усиленное слюноотделение и жажда. Появляется рвота, кровавый понос, несколько позже – кровь в моче, нарушения сердечной деятельности. Попадание сока волчьего лыка на кожу вызывает ожог с образованием пузырей и изъязвлений.

Дурман обыкновенный

Еще один ядовитый представитель семейства пасленовых (наряду с белладонной и беленой). Это мощный травянистый однолетник, распространенный как сорняк во многих районах нашей страны.

О ядовитых свойствах дурмана люди знали давно. Уже в XVII веке зафиксирован случай, когда группа английских моряков со своим капитаном Джоном Смитом отравилась салатом, в который по недосмотру попали листья дурмана.

Симптомы отравления дурманом аналогичны симптомам при отравлении белладонной и беленой.

Ландыш майский

Это многолетнее травянистое растение с тонким ползучим корневищем. Листья ярко-зеленые, продолговатые, эллиптические. Цветочная стрелка трехгранная, заканчивается рыхлой односторонней кистью цветков. Цветки белые, ароматные, шаровидно-колокольчатые. Плод – ягода красно-оранжевого цвета. Цветет в мае-июне.

Ядовито все растение, особенно его ягоды. Ландыш содержит гликозид конвольвудин, алкалоиды, кумарины, дубильные вещества, смолы, сапонины, соли органических кислот, витамин Е. Этот сложный состав объясняет тот факт, что ландыш, в частности, его цветки и трава (стебли, листья) применяются для приготовления лекарственных средств. Он является популярным народным средством для лечения сердечных заболеваний, эпилепсии, паралича, астмы, неврозов.

Лютики

Летом лесные поляны и долины рек, обочины дорог и склоны оврагов сплошь покрываются желтыми цветами лютика. Известны более чем 600 видов этого растения. Среди них имеются и весьма ядовитые – за счет наличия в надземной их части летучего вещества протеанемонина, имеющего резкий запах и жгучий вкус. Это вещество обладает способностью раздражать слизистые оболочки носа, гортани, глаз. Не случайно животные стараются обходить лютики стороной, в отличие от некоторых людей. Они, завидев золотистые лепестки, срывают приметную травку, начинают нюхать ее, а то и жевать тонкий стебелек. Последствия такого легкомыслия опасны.

Ясенец

В старинных книгах можно прочитать легенду о чудесном растении – кустарнике, который не горит в огне. Такие кустарники существуют на самом деле, и одним из них является ясенец узколистный из семейства рутовых (к этому семейству относится, например, всем известная рута пахучая и мандарин). Ясенец – многолетнее травянистое растение с густоопушенным стеблем, продолговатыми перистыми листьями и кривыми метельчатыми соцветиями сиреневато-розовых цветков с пурпурными прожилками.

В стеблях и листьях ясенца, в особых желёзках скапливается огромное количество эфирного масла. Если к кусту поднести горящую спичку, летучие эфирные масла тотчас воспламеняются и куст охватывает легкое пламя. Масла сгорают так быстро, что листья не успевают обгореть. Вот и назвали его в старину «неопалимой купиной».

Но мало кто знает, что это красивое растение – ядовито. Стоит только прикоснуться рукой к его соцветиям, как на коже тотчас появляется болезненный и долго незаживающий ожог.

Мы перечислили здесь лишь немногие ядовитые растения отечественной флоры, их, конечно, гораздо больше. Наиболее распространенные из них надо знать, чтобы быть осторожным в обращении с ними. Но, как мы уже говорили, даже такие десятилетиями проверенные травы, как полынь и пижма, хвощ и чистотел, купена и пион, при неправильном применении могут вызвать тяжелые расстройства нервной системы, нарушения в деятельности сердца, органов дыхания, желез внутренней секреции. Некоторые из них при определенных условиях могут выделять сильный яд – синильную кислоту (например, вика, клевер, черемуха, бобовник), окислы азота (дуб, свекла), а также другие сильнодействующие соединения. Необходимо постоянно (особенно во время пребывания на даче, в походах) напоминать малышам, что незнакомые травы нельзя пробовать на вкус, нюхать, мять в руках, поскольку расплачиваться за любопытство иногда приходится дорогой ценой.

Но было бы неправильным считать, что ядовитые растения, в том числе и те, о которых мы рассказали выше, только вредят человеку. Наоборот, многие из них широко используются в научной и народной медицине в качестве ценного лекарственного сырья. К примеру, алкалоиды белладонны и белены используются в качестве противоспастических и болеутоляющих средств при болезнях желудка и кишечника, бронхиальной астме, холецистите, сопутствующем желчно-каменной болезни, почечных коликах, при стенокардии и инфаркте миокарда. Они входят в состав таблеток, применяемых для профилактики и лечения морской болезни, используются при лечении глазных болезней, при отравлении наркотиками, снотворным, грибами и в ряде других случаев.

Аконит входит в состав комплексных препаратов, применяемых для лечения острых и хронических радикулитов, люмбаго и плекситов.

Кору ветвей волчьего лыка народные целители часто рекомендуют в качестве нарывного средства. «Неопалимую купину» используют для лечения малярии, воспаления желчных путей, при укусах змей и ядовитых насекомых.

Нераспустившиеся бутоны цветов и плоды софоры толстоплодной служат сырьем для промышленного производства рутина – средства, уменьшающего ломкость и проницаемость капиллярных сосудов, для предупреждения кровоизлияний, особенно в области головного мозга, сетчатки глаз, при склеротическом повреждении стенок сосудов, при гипертонии, диабете, заболеваниях почек, а также при кровоизлияниях токсического происхождения.

Таким образом, основное требование заключается в том, чтобы правильно применять те или иные растения, строго выдерживая дозировку и курс лечения, который назначает врач. А при сборе и обработке трав необходимо быть внимательным и соблюдать осторожность. Ведь отравления случаются не только при приеме лекарственных растений внутрь, но и при соприкосновении с ядовитыми травами. Ведь при попадании на кожу их сока могут развиваться острые воспаления, экземы, дерматиты и пр. Поражения кожи обычно наблюдаются у профессиональных сборщиков лекарственных трав при несоблюдении необходимых мер предосторожности (ожоги листьями ясенца, руты или соком борца). При сборе дурмана в жаркие дни возможны отравления ядовитыми парами растения. У людей, занятых на сборе клещевины в случае попадания жмыхов на кожу развиваются острые воспаления кожи, экземы, раздражения и воспаления слизистой оболочки. При вдыхании пыли, образующейся при размоле клещевины, возможны аллергические реакции с симптомами бронхиальной астмы. Нередко отмечаются дерматиты при контакте с примулой (комнатная, китайская и пр.). Дерматиты, вызываемые луговыми растениями (осока, пастернак, тысячелистник и др.) нередко отмечаются у людей, лежавших на траве после купания. Тяжелые дерматиты вызывает также борщевик Сосновского, из толстых стеблей которого дети вырезают дудки.

Нередки отравления летучими веществами некоторых растений (черемухи, мака, лилии, тубероз и т. д.), когда большие букеты их держат в закрытых помещениях. У пострадавших отмечается головная боль и головокружение.

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ

Во всех этих случаях необходимо оказать пострадавшему немедленную помощь, так как при острых отравлениях нарушение жизненных функций организма (дыхание, сердцебиение, кровообращение) может наступить очень быстро.

Если произошло кишечное отравление, необходимо вызвать у пострадавшего рвоту и промыть желудок 0,1% раствором марганцовокислого калия. Если же симптомы отравления еще не проявились, но известно, что в организм попал яд, для предотвращения его всасывания можно применить активированный уголь.

В том случае, если у пострадавшего ослабевает дыхание, применяют искусственное дыхание, с помощью которого осуществляется вентиляция воздуха в легкие. При ослаблении пульса больному надо дать крепкий чай или кофе и до прибытия врача уложить его в постель.

При попадании сока ядовитого растения на кожу пораженные участки необходимо несколько раз обмыть водой с мылом и протереть 2% раствором марганцовокислого калия. Этот раствор можно заменить насыщенным раствором уксуснокислого свинца в спирте. Дальнейшее лечение целесообразно проводить по указанию врача.

Травы и сено – основной источник питания для коров. Однако выпас коров на пастбищах не всегда безопасен. В зависимости от местности, на лугах, болотах, в низинах растет довольно много опасных растений, поедание которых в больших количествах может представлять угрозу для здоровья и жизни скота.

В этой статье предлагаем вам узнать врага в лицо, а также ознакомиться с теми угрозами, которые несут в себе обыкновенные, на первый взгляд, цветы и листья.

Ядовитые и опасные растения: фото и описание

Бересклет бородавчатый

Представляет собой кустарник, все части которого – ядовиты. При поедании этого ядовитого растения у скота могут наблюдаться колики, понос, поедание больших объемов бересклета может закончится летальным исходом (главным образом, для овц и коз)

Бересклет бородавчатый

Багульник болотный

Багульник болотный – кустарник, листья которого опасны для коз и овец.Они вызывают паралич ног, сердца, кишок, парализуя нервную систему.

Багульник болотный

Белокрыльник болотный

Это ядовитое растение , все части которого представляют опасность при поедании скотом. И животных начинается неконтролируемое слюноотделение, дрожь, беспокойство, тимпанит. Белокрыльник болотный может стать причиной очень быстрой смерти.

Белокрыльник болотный

Белена черная

Представляет собой травянистое однолетнее растение, не утрачивающее своих опасных свойств ни в свежем, ни в сухом виде. Поедание белены черной может привести к судорогам, буйству, у коров наблюдается тимпанит.

Белена черная

Болиголов крапчатый

Это ядовитое двухлетнее растение вызывает паралич нервной системы. Смерть крупного рогатого скота может наступить от паралича дыхания. При поедании болиголова крапчатого у животных наблюдается общая слабость, иногда - паралич конечностей. Ядовиты все части растения.

Болиголов пятнистый

Вех ядовитый

Вех ядовитый

Является многолетним растением, поедание которого вызывает слюноотделение, паралич конечностей, дыхания, вздутие живота. Страдает от веха ядовитого крупный рогатый скот. Опасен и в свежем, и в сухом виде. Особенно ядовит корень веха.

Ветреница лютиковая

Ветреница лютиковая

Это многолетнее травянистое растение опасно тем, что вызывает раздражение почек и пищеварительного тракта. Животное отказывается от корма, иногда в моче видна кровь, живот вздувается. Ветреница лютиковая опасна для всех видов животных. Поедание этого ядовитого растения может закончится смертью.

Горчак розовый

Горчак розовый

Это растение представляет опасность, главным образом, для лошадей. Отравление лошади горчаком розовым проявляется в вялости животного, отказа от корма, судорог шеи и нижней губы. Может наступить смерть от истощения.

Дурман вонючий

Дурман вонючий

Дурман вонючий опасен для скота как в свежем виде, так и в сене. Действие этого ядовитого растения направлено на сердце и мозг, может вызвать паралич. Дурман вонючий опасен для всех видов животных.

Зверобой обыкновенный

Зверобой обыкновенный

Опасность представляют листья зверобоя обыкновенного - и сухие, и свежие. Действует на животных с белой шерстью. На частях тела, покрытых белой шерстью, появляются опухоли. У лошадей от поедания зверобоя обыкновенного могут опухнуть язык и губы.

Звездчатка злаковая

Звездчатка злаковая

Злаковая звездчатка в сухом и свежем виде опасна, в первую очередь, для лошадей. Это ядовитое растение может вызывать отеки конечностей, затрудненное дыхание, шаткую походку, обильное выделение мочи и кала.

Калужница болотная

Калужница болотная

Это травянистое растение ядовито для всех животных только в зеленом виде. Поедание калужницы болотной может привести к вздутию, коликам, поносу.

Лютики (многолетние и однолетние)

Лютики

Растение представляет опасность лишь в свежем виде. Поедание лютиков может привести к боли и вздутию живота, поносу. Страдают лошади, овцы, коровы.

Ландыш майский

Ландыш майский

Опасность представляют все растение, главным образом - в свежем виде. Поедание ландышей чревато потерей аппетита, поносом, рвотой, в серьезных случаях - смертью. Ландыш майский для всех видов животных.

Ластовень острый

Ластовень острый

Это растение опасно в зеленом виде, поражает нервную систему, может стать причиной рвоты, поноса. В тяжелых случаях животные гибнут от паралича сердца прямо на пастбище. Ластовень острый ядовит для коров, овец, коней.

Марьянник (иван-да-марья)

Марьянник

Ядовиты семена марьянника , после поедания которых молоко становится голубоватым и неприятным на вкус, а животное - сонливым, вялым. Марьянник опасен для всего скота.

Молочай (многолетний и однолетний)

Ядовито все растение молочая для КРС, овц и коз. Молочный сок, выделяемый этим растением, вызывает воспаление слизистой пищеварительного тракта, понос, рвоту.

Молочай

Мак-самосейка

Мак-самосейка

Опасность для скота представляют незрелые коробочки мака-самосейки , вызывающие у скота понос, рвоту, опьянение, частый сон.

Омежник водяной

Омежник водяной

Это однолетнее ядовитое растение опасно и в свежем виде, и в сене для овец и КРС. Поедание омежника водяного вызывает судороги, колики, общий паралич.

Папоротник-орляк

Папоротник-орляк

Это растение представляет опасность, главным образом, в сене. Очень опасен для лошадей - вызывает заболевание со смертельным исходом, по внешним признакам напоминающее менингит. Употребление папоротника-орляка коровой может стать причиной кровавой мочи.

Паслен черный

Ядовито все растение паслена черного , и особенно - семена. После употребления у животных начинают дрожать мышцы, падает температура, скот погибает от удушья (паслен ядовит для КРС, овец, птиц и свиней).

Плевел опьяняющий

Плевел опьяняющий

Семена плевела опьяняющего ядовиты для всех видов животных - поражают центральную нервную систему.

Болотный, топяной, лесной хвощ

Топянойхвощ

Эти растения ядовиты для лошадей в сене - могут вызвать шатун (паралич зада).

Чемерица белая

Чемерица белая

Представляет опасность и в сухом, и в свежем виде. При отравлении чемерицей лошадей вначале наблюдаются судороги, слюноотделение, ослабевает сердечная деятельность, затем лошадь гибнет. У коз, коров, овец чемерица белая вызывает колики, понос, вздутие.

Очень ядовиты цветы частухи обыкновенной, стебли и листья - только в зеленом виде. Страдают от этих опасных растений КРС, реже - овцы и лошади.

Растения, снижающие качество молока и мяса

Опасность растений может состоять не только в их влиянии на здоровье животного, но и снижать качество продукции животноводства.

Какие растения плохо влияют на мясо, молоко, масло:

- Плохой вкус молоку придают дикий лук и чеснок, дикая капуста, клоповник, водяной перец, ромашка, поручейник, сурепка, дикая редька, пижмо, дубравник, ярутка. , едким или с чесночным привкусом.

- Нехарактерный цвет молоку могут придать марьянник, хвощи, марена красильная, ятрышник (голубоватый, розоватый, красноватый)

- Снижают удои осока, хвощи, калужница. Также от их употребления быстро портится масло.

- Свертывание молока вызывают щавелек и кислица

Некоторые растения могут ранить кожу животных(ячменцы, тырса), повреждать пищеварительные органы (бухарники, прицепники, якорцы, колючники, ковыль, бодяг полевой).

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"

В Украине насчитывается более трехсот разновидностей ядовитых растений. Они отличаются степенью опасности для людей и животных. Токсичность - это форма защиты для растения, но некоторые виды небезопасны и иногда смертельно опасны для человека или животного. Именно с тами растениями вас и познакомит сайт "За Городом " .

Существуют полностью ядовитые растения или растения, которые накапливают токсичные вещества в отдельных своих частях. Они встречаются не только в лесах горах, болотах или степях, но и в садах и огородах.

Самым ядовитым считается широко распространенный на просторах Украины лютик . Он имеет яркие желтые цветочки (украинское название жовтець), а народное название «куриная слепота». Безобидный на вид лютик содержит мощные токсические вещества, которые при употреблении может привести человека к смерти. Лютик также может доставить много неприятных моментов при обычном контакте. Сок этого растения оказывает раздражающее воздействие на глаза, слизистые оболочки и кожные покровы человека. Даже нюхать этот цветок не стоит.

Широко распространена также амброзия , которая является мощным аллергеном. Под ее воздействие попадает большое количество людей, страдающих аллергическими реакциями. Цветет амброзия с середины лета до сентября.

В ряду самых опасных растений Украины следует назвать борщевик . Под палящими солнечными лучами он выделяет сок, который при попадании в глаза может вызвать слепоту. Неосторожное прикосновение к вызывает химический ожег вплоть до омертвения тканей. Стоит обходить стороной эту опасность.
Стоит упомянуть еще о нескольких наиболее распространенных ядовитых растениях Украины.

Барвинок малый – многолетнее растение, которое растет чаще всего в зарослях кустарников, в лесах и на лесных полянах. Барвинок чрезвычайно ядовит и содержит в себе большое количество винкамина и других алкалоидов. При употреблении производит угнетающее действие на сердечнососудистую деятельность организма.

Осот огородный – сорная трава, относящаяся к семейству астровых. Часто встречается в садах, лугах, огородах. Корневая система сильная, и избавиться от этого сорняка очень непросто. Именно потому, что это ядовитое растение часто находится в непосредственной близости от жилья, человеку следует обратить на него более пристальное внимание.

Болиголов пятнистый или болиголов крапчатый – травянистое сорное растение, которое хорошо растет на лесных опушках и в зарослях лопухов. Это достаточно теплолюбивое растение. Оно относится к одному из самых ядовитых, особенно ядовиты плоды и листья. Растение содержит такие высокотоксичные алкалоиды, как конгидрин и кониин, которые в больших дозах вызывают паралич мышц и двигательных нервов. Всего 50 гр. этого растения на один килограмм массы тела человека может привести к летальному исходу. Болиголов наиболее опасен осенью и весной. С этим растением следует особенно осторожным, так как внешне оно напоминает морковь или петрушку.

Молочай кипарисовый очень светолюбивое растение, предпочитает сухие и рыхлые почвы. Чаще растет на лугах и в лесах. Ядовитым является сок молочая. В старину его называли бесовым молоком, поскольку попадание даже небольшого количества сока молочая в глаза может полностью или частично лишить зрения. При употреблении млечного сока молочая внутрь наступает рвота и боли в животе, угнетается сердечная функция. При попадании на кожу млечный сок вызывает жжение и волдыри. Животные обходят стороной это растение, так как вкус молочая жгучий и очень острый.

Ракитник – невысокий неприхотливый кустарник семейства бобовых, который насчитывает более 50 видов. В Украине растет на юге и в бассейне Днепра. При употреблении внутрь плодов ракитника возможно отравление, так как они содержат цитизин – очень токсичный алкалоид.

Бирючина – распространённый вид кустарников, который в народе называют «волчьей ягодой». В Украине чаще всего встречается бирючина обыкновенная. Это неприхотливое растение может выдерживать засуху и мороз и растет на любых почвах. Ядовиты небольшие и ягодообразные плоды бирючины. Они содержат гиосциамин – токсичный алкалоид.

Вьюн полевой - это травянистое многолетнее растение с тонкими вьющимися стеблями. Растет вьюн на лугах и невысоких порослях. Все части этого растения содержат алкалоиды - конволомин и конвольвин, а также флавоноиды.

Клещевина относится к семейству молочаев. Название походит от схожести семян растения на крупных насекомых. Клещевину можно встретить в парках и улицах городов, так как оно зачастую используется в декоративных целях. Следует быть очень внимательным с этим растением. Клещевина содержит в себе рацин – очень опасный яд, который проникая в клетки организма, блокирует в них синтез, что вызывает гибель клеток. Этот яд поражает печень, легкие, почки. Отравление выражается болью в животе, рвотой, кровавой диареей. При отравлении рацином высока вероятность смертельного исхода. Надо помнить, что противоядия нет. Клещевина одно из самых ядовитых растений.
Многие ядовитые растения, как ни странно, используются в медицине и фармакологии. Во избежание неприятных последствий лучше не трогать неизвестные растения. Так же не стоит употреблять в пищу малознакомые грибы, ягоды и другие части растений