Для того чтобы выбрать подходящую индукционную плиту для Вашей кухни, необходимо разобраться в ее различных категориях и характеристиках. Для начала рассмотрим рейтинг лучших, по отзывам и мнению экспертов, моделей 2018-2019 года формата «Домино». Популярными и востребованными производителями являются AEG , Bosh, Elextrolux, Hotpoint-Ariston.

ТОП 1 – AEG HC 452400 EB

Модель AEG HC 452400 EB

Данная плита независимого типа установки производится в черном цвете, имеет две конфорки (мощность конфорок диаметром 26,5 см – 2300Вт на 3200Вт). Габариты устройства – 36см х 52см. Управление – сенсорные кнопки. Актуальная цена – 33 003, 6 рублей.

• подсветка панели управления;
• функции «Бустер», «Stop&Go», «CountUp» « Bridge» (объединяет конфорки в одну большую);
• обнаружения посуды;
• блокировка управления;
• автоматическое отключение;
• защита от детей;
• качественная, надежная сборка;
• длительный срок службы;
• таймер отключения для каждой конфорки.

• высокая цена.

ТОП 2 – Bosch PIB375FB1E

Модель Bosch PIB375FB1E

Производитель – Испания. Данное устройство зависимого типа установки производится в черном цвете, имеет две конфорки (одна – одноконтурная, вторая – двухконтурная). Габариты устройства – 4,4см х 30,5см х 52,7см. Управление – поворотные рычаги регулировки. Минимальная толщина встраивания – два сантиметра. Максимальный уровень подключения – 3200 Вт. Плита снабжена девятью уровнями мощности. Актуальная цена – 13267 рублей.

• может взаимодействовать с другими поверхностями Домино;
• удобные металлические переключатели;
• поверхность стойкая к различным повреждениям;
• интересный дизайн;
• компактная;
• качественная надежная сборка.

• мало функциональная;
• отсутствует штекер.

ТОП 3 – Bosch PKF 375 V 14 E

Модель Bosch PKF 375 V 14 E

Производитель – Испания. Данная индукционная модель независимого типа установки производится в черном цвете, имеет две конфорки и сенсорное управление. Минимальная толщина встраивания – три сантиметра. Максимальный уровень подключения – 3700 Вт (при включении функции «Бустер»). Мощность одной конфорки диаметром 14,5 см – 1400 Вт, второй диаметром 21 см – 2200 Вт. Для комбинации подходят панели шириной 600мм, 700мм, 800мм, 900мм. Плита снабжена семнадцатью уровнями мощности. Актуальная цена – 26 999 рублей.

• защитное отключение;
• защита от детей;
• наличие таймера с автоотключением (по истечению установленного времени плита прекращает работу) и без отключения (подаст сигнал), прямого отсчета;
• встроены функции «Рестарт», «Квик Старт», «PowerManagement», «Бустер» (регулировка мощности, путем перевода ее с одной конфорки на другую);

• при долгой работе нагревается сенсор;
• не производится полное отключение.

ТОП 4 – Hotpoint-Ariston DZ 2KIL IX

Модель Hotpoint-Ariston DZ 2KIL IX

Данное устройство независимого типа установки производится в черном цвете, имеет две конфорки (мощность одной диаметром 14,5 см – 1200 Вт, второй диаметром 18 см – 1700 Вт). Габариты устройства – 4,2см х 29,8см х 51см. Управление, расположение которого фронтальное – сенсорные кнопки. Максимальный уровень подключения – 3700 Вт. Актуальная цена – 12460 рублей.

• плита удобная в использовании;
• стильный дизайн;
• встроен индикатор теплоотвода;
• качественная сборка;
• встроено защитное отключение;
• наличие таймера кнопок и кнопка блокировки панели;
• приемлемая цена.

• не популярный производитель;
• некоторые покупатели жаловались на то, что плита прекращает некоторое время работать после проливание жидкости на нее;
• мало опций.

ТОП 5 – Electrolux EHH 3920 BOK

Модель Electrolux EHH 3920 BOK

Данная модель независимой установки производится в черном цвете, имеет две индукционных конфорки. Габариты устройства – 290 мм х 520 мм. Максимальный уровень подключения – 3200Вт. Мощность одной конфорки – 1400Вт, второй – 1800Вт. Управление – механическое.

• автоматическое включение при обнаружении посуды;
• устройство компактное, поэтому подойдет для маленькой кухни;
• простая установка;
• легкое для понимания управление;
• невысокая цена.

• нет защиты от детей;
• определенные требования к посуде;
• между ручками проникает вода.

ТОП 1 – Electrolux EHH 9654 HFK

Модель Electrolux EHH 9654 HFK

Производитель – Германия. Электрическая плита независимого типа установки черного цвета, имеет четыре конфорки (диаметром 18см, 21см, 18см, 14,5 см и мощностью соответственно 1800Вт, 2300Вт, 1800Вт, 1400Вт). Габариты устройства – 55мм х 560мм х 490мм. Подключение – 7300Вт. Актуальная цена – 23496 рублей.

• управление вытяжкой Hob2Hood;
• наличие таймера со звуковым сигналом;
• использование остаточного тепла EcoTimer;
• функция отсчета времени «CountUp», «Бустер», «Stop&Go»;
• блокировка от детей;
• трехступенчатая индикация остаточного тепла;
• автоматика закипания;
• автоотключение.

• замена стекла поверхности дорого стоит.

ТОП 2 – Electrolux EHH 6340 FOK

Модель Electrolux EHH 6340 FOK

Электрическая плита независимого типа установки черного цвета, имеет четыре конфорки (диаметром 21см, 14,5см, 18см, 18 см и мощностью соответственно 2300Вт на 3700 Вт, 1400Вт на 2500Вт, 1800Вт на 2800Вт, 1800 на 2800Вт). Габариты устройства – 55мм х 590мм х 520мм. Фронтального расположения сенсорное управление. Подключение – 7400Вт. Актуальная цена – 17578 рублей.

• блокировка управления;
• варочная панель со скошенной рамой;
• автоотключение;
• функция «Stop&Go»;
• высокая мощность;
• распознавание посуды;
• режим «Турбо» (Бустер);
• подсветка панели.

• неприятный звук таймера.

ТОП 3 – Hotpoint-Ariston KIA 641

Модель Hotpoint-Ariston KIA 641

Производитель – Польша. Электрическая плита независимого типа установки белого цвета, имеет четыре конфорки (диаметром 14см, 18см, 21см, 18 см и мощностью соответственно 1500Вт, 2100Вт, 2300Вт, 2100Вт). Габариты устройства – 55 см х 580мм х 510мм, вес – 12,5 кг. У модели фронтальное сенсорное управление. Подключение – 7200Вт. Актуальная цена – 15790 рублей.

• защита от детей;
• таймер;
• надежная сборка;
• блокировка панели;
• функция объединения зоны;
• режим «Турбо»;
• индикатор остаточного тепла.

• мало функций.

ELECTROLUX EGD 6576 NOK

Модель ELECTROLUX EGD 6576 NOK

Комбинирована плита с газовыми и индукционными конфорками. Левая ближняя и дальняя конфорки – индукционного типа, с диаметром 21см и 14см соответственно (мощность первой – 2300Вт на 3300Вт, второй – 1400Вт на 2500Вт). Правая ближняя и дальняя конфорки – газового нагрева, с диаметром 7см и 10см соответственно (мощность первой – 1900Вт, второй – 2700Вт). Габариты устройства – 5см х 59см х 52см. Плита оснащена фронтальным сенсорным управлением и поворотными регуляторами мощности нагрева. Максимальная мощность подключения – 3700Вт, присоединительная мощность газа – 4600Вт. Актуальная цена – 27772 рубля.

• подсветка панели;
• таймер;
• экономное потребление;
• высокое качество;
• защит от детей;
• высокий уровень скорости работы;
• функция «Stop&Go»;
• газ-контроль;
• индикатор остаточного тепла;
• таймер;
• поверхность легко очищается.

• конфорки при длительной работе нагреваются;
• маркая.

Gorenje ITG623USC

Модель Gorenje ITG623USC

Комбинирована плита с газовыми и индукционными конфорками (конфорка средней мощности, мощная, быстро разогрева и вспомогательная). Габариты устройства – 5см х 58см х 51см, вес – 12кг. Модель оснащена фронтальным сенсорным и механическим управлением. Максимальная мощность подключения – 4400Вт. Актуальная цена – 31600 рублей.

• автоматическая функция закипания;
• защита от детей;
• электроподжиг;
• поворотные ручки прорезиненные;
• таймер;
• газ-контроль;
• автоотключение.

• поворотные ручки плохо проворачиваются;
• маркая.

ТОП 1 – Gorenje Plus GIT95XC

Модель Gorenje Plus GIT95XC

Производитель – Словения. Независимая плита черного цвета с пятью конфорками. Четыре конфорки диаметром 18 см имеют мощность 1850Вт, каждая отдельно с функцией «Бустер» работает на 3000Вт. Пятая конфорка расположена справа от остальных, имеет диаметр 26см и мощность – 2600Вт (с режимом «Турбо» – 3700Вт). Габариты устройства – 5см х 90,3см х 52см, вес – 14,5кг. Плита оснащена сенсорным управлением SmartControl. Максимальная мощность подключения – 3700Вт. Актуальная цена – 27772 рубля. Актуальная цена – 54990 рублей.

• таймер со звуковым сигналом;
• функция «Бустер», «Stop&Go»;
• продуманное расположение конорок;
• встроена автоматика приготовления;
• растапливание замороженной еды;
• дисплей;
• блокировка от детей;
• надежная, качественная сборка.

Минусы: не обнаружено

ТОП 2 – SMEG SIM693WLDX

Модель SMEG SIM693WLDX

Производитель – Италия. Независимая плита черного цвета с шестью конфорками. Правая, левая и центральная конфорки – Мультизона размером 46см х 18см и мощностью 2100Вт + 2100Вт (в режиме «Бустер» – 3700Вт). Размер (ВхШхГ) – 900мм. Плита оснащена сенсорным управлением Touch control (слайдер). Максимальная мощность подключения – 10800Вт, модель имеет девять уровней мощности. Актуальная цена – 154490 рубля.

• автоотключение при перегреве;
• защита от детей;
• автоотключение при проливании;
• функция «Пауза», приготовления при низкой температуре, поддержания тепла;
• встроено шесть таймеров окончания приготовления;
• индикация остаточного тепла и оставшегося времени;
• высокое качество;
• стильный дизайн.

• высокая цена, но она соответствует качеству.

ТОП 3 – Vestfrost VFIND90HB

Модель Vestfrost VFIND90HB

Независимая плита черного цвета с пятью конфорками. Две конфорки диаметром 16см, две – 20 см и одна – 25см. Габариты устройства – 89см х 52см. Модель оснащена сенсорным управлением. Актуальная цена – 49900 рубля.

• блокировка от детей;
• высокое качество;
• таймер конфорок;
• индикатор остаточного тепла;
• приемлемая цена.

• не много функций

BOSCH HCA744250Q

Модель BOSCH HCA744250Q

Плита имеет стеклокерамическую , среди которых присутствует одна овальная и одна двухконтурная. Левая ближняя и дальняя конфорки мощностью 1800Вт и 1600Вт соответственно, правая ближняя и дальняя конфорки – 1200Вт и 2200Вт. Духовой шкаф имеет объем 66 литров. Устройство снабжено 8 режимами приготовления (нижний нагрев, для пиццы, гриль, размораживание, нижний и верхний жар, Vario-гриль большой и малой площади нагрева, нижний нагрев). Актуальная цена – 30867 рублей.

• четырех сегментный индикатор остаточного тепла;
• быстрый разогрев;
• жароустойчивое стекло;
• равномерное выпекание;
• ящик для посуды (выдвижной);
• ножки регулируются по высоте;
• быстрый нагрев;
• высокое качество сборки;
• электронные часы;
• духовой шкаф имеет подсветку.

• необходимо отдельно приобрести шнур и вилку подключения.

ELECTROLUX EKC 6450 AOW

Модель ELECTROLUX EKC 6450 AOW

Производитель – Польша. Плита имеет стеклокерамическую варочную панель с четырьмя керамическими конфорками. Габариты устройства – 85см х 60см х 60см. Левая ближняя и дальняя конфорки с диаметром 21см и 14,5см соответственно (мощность первой – 2200Вт, второй – 1200Вт). Правая ближняя и дальняя конфорки с диаметром 14,5см и 26,5см соответственно (мощность первой – 1200Вт, второй – 2400Вт). Максимальная потребляемая мощность – 10386 Вт. Объем духового шкафа – 74 литра. Управление – механическое (переключатели утапливаемы). Актуальная цена – 41200 рублей.

• наличие отверстия для отвода пара;
• есть ящик для посуды;
• режим «Гриль», «Концекция»;
• овальная зона;
• подсветка духовки.

• мало функциональная модель.

ТОП 1 – HOTPOINT ARISTON PA 200I EBRO

Модель HOTPOINT ARISTON PA 200I EBRO

Производитель – Китай. Плита имеет одну конфорку диаметром 16,7 см и мощностью 1800Вт. Габариты устройства – 7,4см х 28см х 35,5 см, вес – 2,6 кг. В плиту встроено десять уровней нагревания. Максимальная мощность – 1800Вт. Управление модели сенсорного типа. Актуальная цена – 2295 рублей.

• защита от резких перепадов напряжения;
• нескользящие ножки;
• звуковой сигнал;
• автоотключение;
• обнаружение посуды;
• защита от перегрева;
• таймер отключения;
• быстрый нагрев;
• модель легкая.

Минусы: не обнаружено.

ТОП 2 – ROTEX RIO220-G

Модель ROTEX RIO220-G

Производитель – Китай. Модель имеет одну конфорку, относится к типу настольных устройств. Габариты устройства – 6см х 29см х 35,5 см, вес – 2,5 кг. В плиту встроено девять программ, три из которых ручные. Максимальная мощность – 2000Вт. Управление модели сенсорного типа. Актуальная цена – 2647 рублей.

• таймер;
• автоотключение после снятия посуды с плиты;
• красивый дизайн;
• быстрый нагрев;
• обнаружение посуды;
• защита от перегрева, от детей;
• поддержание температуры от 70 до 280 градусов.

Минусы: не обнаружено.

ТОП 3 – SENCOR SCP 3201GY

Модель SENCOR SCP 3201GY

Производитель – Италия. Модель имеет одну конфорку. Габариты устройства – 6см х 29,5см х 38см, вес – 4,7 кг. Плита имеет 10 уровней нагрева. Максимальная мощность – 2000Вт. Управление модели сенсорного типа. Актуальная цена – 3271 рублей.

• встроены функции «Бустер», «Жарка», «Кипение», поддержание тепла, приготовление на медленном огне;
• блокировка панели;
• таймер;
• плита удобная в эксплуатации;
• современный дизайн;

• шумная;
• нет инструкции на русском/украинском языке.

Эта статья посвящена вопросу о том, как выбрать индукционную варочную панель в 2018 году. Тема эта весьма актуальна. Хотя индукционные варочные поверхности появились на отечественном рынке более 20 лет назад, их нечасто можно встретить на современных кухнях. И напрасно. Скорость разогрева индукционной плиты ничуть не уступает газовым аналогам. А экономичность и простота эксплуатации намного выше, чем у электрических. Но какую индукционную плиту выбрать для дома, офиса или дачи? Какими они бывают и чем отличаются одна от другой? Давайте поговорим об этом поподробнее.

Как это работает

Прежде чем говорить о том, какую из индукционных панелей лучше выбрать, давайте разберемся в принципе ее работы. Под верхней панелью плиты располагается индукционная катушка, выполненная из меди. Именно поэтому печь так и называется - индукционная. Магнитная катушка проводит электрический ток, вследствие чего образуется магнитное поле, проникающее сквозь верхнюю крышку. Под действием этого поля в дне специальной посуды генерируются электромагнитные колебания, вызывающие нагрев.

Кстати, варочная поверхность при этом остается холодной, поэтому обжечься практически невозможно. При этом нагревается только та часть индукционной поверхности, на которой стоит посуда, то есть печь автоматически подстраивается под диаметр кастрюли. Также в целях безопасности невозможно включить плиту, если на ней нет кастрюли или сковороды, что очень хорошо для экономных, но забывчивых хозяек.

1. Экономное потребление электроэнергии. Печь нагревает только ту часть, что занята посудой и поддерживает постоянную температуру. Таким образом, процесс приготовления завершается гораздо быстрее. При этом практически все модели имеют защиту от скачков в сети и датчики перенапряжения.
2. Безопасность. Тут нет ни открытого огня, ни раскаленной конфорки. Если на плите стоит пустая кастрюли или ее нет совсем - печь не включится.
3. Легкость ухода. Даже если содержимое кастрюли случайно «убежало», вы не увидите ни дыма, ни гари, ни чада. Ведь варочная поверхность остается еле теплой и ничего не пригорает. После использования варочную поверхность достаточно просто протереть влажной тряпочкой.
4. Нет особой нужды в проветривании. Поскольку плита греет только кастрюлю, а не воздух, то отпадает необходимость в непрерывной вентиляции.
5. Легкость в использовании. Практически все модели 2017-2018 года очень просты и понятны в управлении. Даже у недорогой индукционной плиты предусмотрены регулируемые или даже автоматические режимы, что значительно упрощает процесс.
6. Компактные размеры. Отдельно стоящие одно- и двухконфорочные печи настолько легки и компактны, что их можно запросто взять с собой на дачу или удобно разместить даже на очень маленькой кухне.

Среди негативных качеств можно выделить всего три:

1. Довольно высокая цена.
2. Необходимость приобретения специальной посуды.
3. Ошибочное мнение о том что магнитное поле, излучаемое плитой, негативно влияет на здоровье человека.

Последнее утверждение абсолютно не обоснованно. Ученые доказали, что поскольку создаваемое поле является низкочастотным, оно абсолютно не влияет на самочувствие человека. А продукты, приготовленные таким образом, абсолютно ничего в себе не накапливают.

Индукционные плиты: какими они бывают

Существует 3 вида индукционных плит:

• настольная;
• встраиваемая;
• комбинированная.

Выбирая варочную панель, стоит прежде всего, ориентироваться на свои потребности и габариты кухни. Какую же предпочесть?

Настольные плиты - вариант наиболее компактный. Чаще всего в них бывает всего одна или две конфорки. Но если вы живете в одиночестве и дома готовите нечасто, такой вариант явно для вас. Достаточно такой варочной поверхности будет и для молодой пары без детей.

Полноразмерная встраиваемая печь - отличный выбор для семьи из 4-х и более человек или профессиональной кухни. Конечно, стоит такой вариант несколько дороже, но и производительность у такой варочной панели несравнимо выше.

Для современных квартир предусмотрена и еще одна модификация - комбинированные поверхности . Если в доме частенько отключают свет, разумно будет выбрать индукционную варочную панель именно такого типа. Чаще всего она состоит из четырех конфорок: 2 из них индукционные, а 2 обычные, газовые. Таким образом, вы всегда сможете быть уверены, что ужин «подоспеет» вовремя.

Выбираем индукционную поверхность: на что обращать внимание

Чтобы помочь определиться с выбором, мы составили небольшую инструкцию, которая поможет вам истратить деньги с наибольшей эффективностью.

Режимы и мощность

Режим «супернагрева»

Тем, кто привык жить в довольно быстром ритме, мы рекомендуем выбрать варочную поверхность с функцией экстренного интенсивного нагрева. Долго работать в таком режиме плита, конечно, не сможет, но отварить пельмени вы сможете минут за десять. Кратковременное увеличение мощности возможно за счет внутренних резервов прибора.

Форма конфорок

Некоторые блюда лучше всего готовить на открытом огне. При этом используется специальная посуда с округлым дном. Термическая обработка происходит очень быстро, но при максимальной температуре. Обладатели обычных газовых плит даже при наличии специальной посуды вынуждены довольствоваться подобием таких блюд. Так что если вы являетесь поклонником восточной кухни, лучше выбрать индукционную варочную панель, оснащенную особыми сферически вогнутыми конфорками. Только в этом случае блюда будут иметь такой вкус, будто их приготовили на настоящем костре.

Безопасность

Как уже было сказано, обжечься о варочную поверхность индукционного типа практически нереально. Однако, тут есть иная опасность. Если не соблюдать достаточную осторожность, можно пораниться об острые края стеклянной поверхности. Поэтому если в вашей семье имеются подвижные и весьма любознательные малыши, обязательно убедитесь в том, что приобретаете модель с закругленными углами. Некоторые модели дополнительно оснащены по периметру защитным металлическим кантом. Они также вполне безопасны.

Габариты

Прежде чем покупать варочную поверхность, выберите место, где она будет установлена и измерьте максимально возможные габариты будущего приобретения. При этом стоит учитывать тот факт, что индукционную плиту нельзя ставить вблизи предметов и устройств, имеющих металлические детали. Так что холодильник, посудомоечная и стиральная машины, духовка и другие приборы должны располагаться от нее как можно дальше.

Возможность устанавливать свою температуру на каждой конфорке

Многие модели плит с индукцией позволяют задать индивидуальный режим для каждой конфорки. Это позволяет готовить сразу не одно блюдо, а несколько. При этом используется различная мощность нагрева.

Система фиксирования режимов

Самые «продвинутые» модели индукционных поверхностей имеют довольно интересную функцию. Вы можете приостановить работу «индукционки» на некоторое время простым нажатием всего одной кнопки. При этом «умная» печь запомнит все режимы и установки и после повторного включения продолжит работу как ни в чем не бывало. Это весьма удобно в том случае, когда нужно срочно отлучиться из кухни на непродолжительное время и присмотреть за процессом готовки становится некому.

Контроль температуры

Если вы приобрели индукционную варочную поверхность, вам больше не нужно контролировать чтобы блюдо не перегрелось и определять температуру «на глазок». Специальные сенсоры сделают все за вас. Если температурные показатели превысят заданные параметры, варочная поверхность самостоятельно примет решение об уменьшении мощности разогрева.

ТОП-3 индукционных плит

Чтобы еще больше облегчить выбор нашим читателям мы составили небольшой рейтинг лучших поверхностей с индукцией 2018 годадля домашней кухни и профессиональной. Учитывая субъективность оценок, мы не станем распределять призовые места, а просто перечислим несколько достойных, на наш взгляд, моделей.

Это один из самых дешевый вариантов на рынке подобной бытовой техники. В различных торговых точках стоимость такой панели не превышает 250 долларов. Из достоинств можно отметить следующее:

• стильный дизайн;
• конфорки разного диаметра;
• доступная цена;
• сенсорное управление;
• таймер выключения;
• защита от детей (блокировка);
• индикатор остаточного тепла.

При всех перечисленных достоинствах, недостаток у этой модели только один - на поверхности остаются следы от пальцев. Но при такой цене этот минус не так уж и заметен.

Эта модель от компании «Электролюкс» подойдет тем, кто предпочитает быть готовым ко всем жизненным ситуациям. Две из четырех конфорок у этой модели газовые, так что приготовить ужин вы сможете даже при отсутствии электричества. Индукционная плита EGD–6576 NOK уверенно держится в лидерах около двух лет, и вот почему:

• «газовая» часть оснащена электроподжигом и классическими переключателями;
• индукционная сторона управляется с помощью сенсоров;
• система оборудована блокировкой от детей, контроллером утечки газа и индикатором остаточного нагрева;
• при переливе жидкости на индукционную поверхность плита автоматически отключается;
• для особенно торопливых имеется режим «Boost».

Есть у этой модели и недостатки:

• переключатели на «газовой» стороне сильно нагреваются, так как расположены довольно близко к поверхности;
• на абсолютно черной поверхности видна практически любая грязь.

Эта индукционная поверхность завоевала наивысшие похвалы у пользователей. По отзывам потребителей ее можно назвать одной из самых популярных моделей среди стандартных вариантов.

• стильный дизайн;
• элегантная защитная рамка серебристого цвета;
• режим «Boost»;
• индикатор остаточного нагрева, блокировка управления от детей, защитное выключение при переливе жидкости;
• поверхность умеет распознавать наличие посуды;
• по окончании процесса приготовления плита выдает информацию о количестве затраченной энергии.

При всех достоинствах у этой модели есть и парочка недостатков. Их мало, но они весьма существенны:

• при работе на высокой мощности слышен сильный гул;
• нельзя регулировать уровень мощности отдельно для каждой конфорки;
• отсутствие особых зажимов создает трудности при самостоятельном монтаже;
• довольно высокая стоимость.

Очень надеемся что наша статья помогла вам понять, как выбрать индукционную варочную панель 2018 года. Вполне вероятно, что в скором времени и в вашем доме появится новая и современная кухонная помощница, а приготовление пищи станет легким и приятным.

Индукционные варочные плиты набирают всё большую популярность, постепенно вытесняя стандартные газовые и электрические аналоги. Их главным достоинством является быстрый нагрев, который позволяет значительно сократить время приготовления пищи. Кроме того, эти устройства гораздо безопаснее обычных и легко отмываются от любых загрязнений. К их основным недостаткам относится более высокая стоимость, а также необходимость покупки специальной посуды.

В этом обзоре мы представим лучшие индукционные варочные панели от разных производителей. В ТОПе-3 оказались Hansa BHIW68077, Gorenje GIS62XC и Kuppersberg FA6IF01. Рассмотрим их характеристиках и особенности работы.

Индукционная варочная панель Hansa BHIW68077

Первая в нашем обзоре очень красивая и функциональная модель, которая отличается необычным стильным дизайном и невероятной простотой в уходе. Она имеет простое, понятное управление и достаточный набор функций, необходимый современной варочной панели, которая подойдет как опытным кулинарам, так и тем, кто пользуется плитой только для варки пельменей.

1. Дизайн и размеры. Индукционная варочная панель Hansa BHIW68077 изготовлена из стеклокерамики и выполнена в приятной светлой расцветке, которая будет особенно хорошо смотреться на небольших кухнях. На ней расположены четыре конфорки, обозначенные с помощью едва видимого, простенького рисунка из расходящихся кругов. Здесь же находится сенсорная панель управления, которая, в отличие от конфорок, отмечена чёткими, хорошо заметными знаками. В правом нижнем углу находится небольшой логотип производителя. Модель имеет размеры 576x518x50 мм. На ней установлены 4 конфорки, диаметр которых составляет 22 см (2 штуки) и 18 см (2 штуки). Вес плиты составляет 10.5 кг, она встраивается в нишу на 560х490 мм.
2. Управление. Для управления устройством используется полностью сенсорная панель. Чтобы включить модель, сперва нужно удерживать кнопку с изображением ключика - стандартная защита от случайного включения маленькими детьми и домашними животными. Другие кнопки используются для включения конфорок, а также установки таймера, включения часов и различных функций. Плюсом прибора является полностью сенсорное управление, которое компактно встроено в поверхность плиты.
3. Технические характеристики. Индукционная варочная панель Hansa BHIW68077 имеет мощность в 7400 Ватт. Этого более чем достаточно для быстрого нагрева и приготовления пищи. Модель соответствует всем техническим стандартам для данного типа устройств, а именно ЕН 60335-1 и ЕН 60335- 2-6.
4. Особенности. Главной особенностью девайса является большое количество полезных индикаторов. Так, кнопки всех конфорок оснащены функцией индикации остаточного тепла. Проще говоря, они показывают, безопасно ли прикасаться к поверхности конфорки. Удобный таймер может не только сигнализировать об окончании приготовления, но и автоматически отключать устройство. Функция бустера позволяет подать больше мощности на одну из конфорок, обеспечив тем самым ускорение процесса готовки - отличный вариант для быстрого кипячения воды или обжарки продуктов. В плите реализованы все стандартные функции, необходимые для обеспечения безопасности: блокировка, датчик посуды, защитное отключение и т. д. Это позволяет спокойно устанавливать её там, где есть любопытные маленькие дети и домашние питомцы. Как и любая другая индукционная варочная панель из стеклокерамики, Ханса БХИВ68077 крайне легко чистится, а разлитые или рассыпанные на неё продукты не пригорают. В целом, данная модель является хорошим сочетанием стильного дизайна и простой, безопасной функциональности.

Цена Hansa BHIW68077 в России составляет 25 400 рублей.

Индукционная варочная панель Gorenje GIS62XC

Следующая модель в нашем обзоре лучших индукционных варочных панелей 2017 - надёжная и эффективная плита от европейского производителя Gorenje. Она имеет удобную конфигурацию конфорок и несколько полезных функций, которые выгодно отличают её от других индукционных плит.

1. Дизайн. Gorenje GIS62XC имеет довольно классический для индукционных варочных плит дизайн - это квадратная чёрная панель из прочной стеклокерамики и нержавейки по бокам. Поверхность панели очень минималистическая, даже по меркам этих устройств - четыре белых круга обозначают конфорки, а все кнопки, кроме клавиши для включения, появляются только после активации.
2. Управление. Для управления используются сенсорные клавиши, размещённые рядом с конфорками. Как и в любой другой модели, перед использованием их сначала нужно разблокировать удержанием специального защитного сенсора. Чувствительные сенсоры и понятная индикация делают управление крайне простым и удобным.
3. Технические характеристики. Рабочая мощность индукционной варочной панели Gorenje GIS62XC - 7100 ватт. Она имеет боковые профили из нержавеющей стали, что значительно увеличивает ее прочность и долговечность. Панель полностью соответствует европейским стандартам для данного типа устройств.
4. Габариты плиты составляют 643х610х520 мм. Она устанавливается в нишу на 558–560х77х490 мм. Вес модели составляет 10 кг. Размера конфорок вполне достаточно для приготовления большого объёма пищи. Две из них имеют диаметр 16.5 см, одна - 18.5 см, а самая большая - 20.5 см.
5. Особенности. Индукционная варочная панель Gorenje GIS62XC имеет крайне тихий режим работы благодаря технологии SuperSilent. Функция PowerBoost позволяет значительно увеличивать скорость приготовления с помощью перераспределения мощности на целевую конфорку. Полезной особенностью модели является функция StopGo. С её помощью вы можете остановить работу всех конфорок одним нажатием, а затем также просто вернуть их в рабочее состояние без потери установленных параметров. Эта функция обеспечивает отличный контроль и позволяет быстро выключить нагрев, если что-нибудь перекипит или убежит. На каждой конфорке есть индикация остаточного тепла, которая предупреждает о том, что поверхность ещё горячая. Кроме того, на всех четырёх конфорках можно установить отдельный таймер. Не обошлось и без стандартных функций автоматического приготовления, а также подогрева. Как и все устройства этого типа, варочная панель надежно защищена от детей и домашних животных - для её включения понадобится разблокировка, а также наличие посуды на конфорке. Однако в данной модели эта функция была немного усовершенствована. Теперь вы можете выбирать, блокировать ли конфорки полностью, либо только под определенные параметры. Это позволяет безопасно обучить детей работе с плитой, установив для них заранее заданные параметры таймера и рабочей температуры. Как и все плиты из стеклокерамики, данную модель очень легко чистить, ведь к ней ничего не пригорает и не прикипает. Все это делает индукционную варочную панель Gorenje GIS62XC удобной и безопасной в использовании.

Цена Gorenje GIS62XC в России составляет 24 990 рублей.

Индукционная варочная панель Kuppersberg FA6IF01

Красивая и мощная индукционная варочная панель от известного бренда Kuppersberg, модель FA6IF01 представляет собой удобный инструмент для домашней кухни. Она имеет эстетичный дизайн и интуитивно понятное управление, а также ряд полезных особенностей.

1. Дизайн. Классическая для таких приборов чёрная панель из стеклокерамики имеет простую, но функциональную поверхность. Кроме того, эта модель доступна в белом цветовом решении. Четыре квадрата, обозначающие конфорки, придают плите очень современный и технологичный вид, а сенсорная панель управления имеет удобную конфигурацию. В углу устройства размещается небольшой логотип Kuppersberg.
2. Управление. Сенсорное управление индукционной варочной панели Kuppersberg FA6IF0 является самым простым из всех представленных в данном обзоре. Оно состоит из четырех кнопок для каждой конфорки, а также из клавиш блокировки и включения питания.
3. Технические характеристики и размеры. Мощность девайса составляет 7200 Ватт, также имеется 9 уровней мощности. Размеры плиты - 55х575х505 мм. Для монтажа используется ниша на 530х490 мм.
4. Особенности. Индукционная варочная панель Kuppersberg FA6IF01 отличается простыми, но полезными функциями, такими как индикация остаточного тепла, автоматика закипания, автоматическое отключение и, конечно же, защита от детей. Удобный таймер позволяет установить время готовки, а поверхность из стеклокерамики очень легко отмывается.

Цена Kuppersberg FA6IF01 в России - 28990 рублей. Больше о модели в следующем видео:

Все лучшие индукционные варочные панели 2017, представленные в данном обзоре, отличаются доступной стоимостью и многообразным функционалом, что делает их хорошим выбором для замены устаревших газовых и электрических плиток. Они не имеют каких-либо конкретных недостатков, за исключением тех, что характерны именно для индукционных плит в целом, а именно необходимости тщательно выбирать посуду.

ТОП-3 индукционные варочные панели Kuppersberg FA6IF01, Gorenje GIS62XC и Hansa BHIW68077 являются достойными образцами этого класса устройств. Их объединяет безопасность, простота в уходе и понятное управление, которое без проблем освоят даже пожилые люди.

Обновлено: 13.07.2018 16:56:17

Индукционные плиты и варочные панели – это особый вид кухонной бытовой техники для приготовления пищи. И эта особенность кроется в принципе действия такого рода устройств. Суть его заключается в разогреве металлических емкостей индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем. Преимущества индукционных плит состоят в высочайшем КПД (около 90% против 60-70% у обычных электроплит), стремительном достижении посудой нужной температуры, точное удерживание температуры, безопасность и прочее. Специалисты Expertology подготовили для вас перечень лучших индукционных плит и варочной панелей от разных производителей по соотношению цены и качества.

Какой фирмы лучше выбрать индукционную варочную панель

Для начала напомним, что собой представляют производители плит, вошедших в рейтинг, их происхождение и места производства продукции.

Hansa – российская торговая марка, стилизованная под немецкую. Производит довольно неплохую по качеству и функционалу бытовую технику. Индукционные панели Hansa производятся в Польше на заводах концерна Amica Wronki S.A.

Zanussi – итальянский старожил рынка бытовых приборов с вековой историей. Славится достойным качеством и сервисом. Продукция производится во многих странах, а те две модели, которые фигурируют в рейтинге, собирают в Румынии.

LG – хорошо известный всем и каждому южнокорейский бренд электроники и бытовой техники. Продукт слияния компаний Lucky и Goldstar, первые буквы которых и образовали аббревиатуру LG. Индукционная плита, попавшая в рейтинг, производится в Турции.

Bosch – немецкая торговая марка, не нуждающаяся в представлении. Уточним лишь, что собственные заводы Bosch работают в целом ряде стран. Индукционные варочные панели собирают по большей части в Испании.

Vestfrost – датская торговая марка, в начале 2000-х годов полностью выкупленная турецкой компанией Vestel. Все линейки товаров производит завод Vestel в г. Маниса, Турция.

Siemens – еще один прекрасно всем известный немецкий бренд с глубочайшей историей успешного присутствия на рынке. Индукционные плиты изготавливают на собственном заводе Siemens в Испании.

Zigmund & Shtain – молодая компания, зарегистрированная в Дессельдорфе, Германия. Это типичный OEM-производитель, использующий на контрактной основе мощности других компаний для изготовления своей продукции. Соответственно, технику Zigmund & Shtain собирают где угодно – в Италии, Франции, Китае и других странах. Реальное происхождение торговой марки доподлинно не известно, но качество продукции по большинству параметров достойное.

Gorenje – известный бренд одноименной словенской машиностроительной компании. Малая и крупная бытовая техника Gorenje производится в разных странах, в том числе на собственных заводах в самой Словении.

MAUNFELD – «зашифрованный» бренд с британской регистрацией и российскими корнями. Держателем бренда в РФ является некое ООО «ВАДАН Лтд». Техника производится по OEM-контрактах в ряде стран, но по большей части в Китае.

Рейтинг лучших индукционных варочных панелей и плит

номинация	место	наименование товара	цена
Лучшие недорогие индукционные панели	1		14130 РУБ.
	2		17880 РУБ.
	3		17900 РУБ.
Лучшие индукционные панели по соотношению цена качество	1		20500 РУБ.
	2		20150 РУБ.
	3		56000 РУБ.
	4		26100 РУБ.
	5		-
	6		35200 РУБ.
Лучшие индукционные плиты	1		33300 РУБ.
	2		41580 руб.

Лучшие недорогие индукционные панели

В первую очередь рассмотрим самые доступные по цене варианты из числа самых работоспособных. По мнению наших экспертов, в этой категории приемлемыми являются Hansa BHI68300, Zanussi ZEI 5680 FB и MAUNFELD EVI 594-BK. Их всех объединяют следующие общие характеристики:

независимая установка;

стеклокерамическая поверхность;

4 индукционные конфорки;

расположение панели – спереди;

сенсорное управление;

тип управления – кнопочное, слайдер;

кнопка блокировки панели;

индикатор остаточного тепла;

защитное отключение;

распознавание наличия посуды;

черный цвет панели.

Независимая индукционная варочная панель российской торговой марки Hansa BHI68300 производится в Польше. Габариты ее составляют 4,8x57,6x51,8 см, а вес - 10,5 кг. Поставляется без обрамления кромки.

Максимальная потребляемая мощность плиты составляет 7 кВт. В этом диапазоне реализовано 9 ступеней мощности. С 1-й по 5-ю мощности нагрев происходит интервалами, а с 6-й по 9-ю – плавно. Таймер можно установить на каждую конфорку отдельно. Диаметры конфорок: левая передняя и правая задняя – по 16 см, правая передняя – 18 см, и левая задняя – 21 см.

Есть негативная реакция на волнообразный нагрев первых пяти режимов мощности и громко щелкающее реле при этом. Наблюдательные пользователи заметили, что эта проблема возникает только при использовании дешевой тонкостенной посуды.

Также отмечены сожаления об общем таймере. На самом деле таймер в этой модели раздельный, а в иных случаях обнаруживалось попросту неумение его правильно настраивать.

Достоинства

раздельный таймер;

доступная цена.

Недостатки

• назойливые и громкие щелчки реле.

Индукционная варочная панель итальянской торговой марки Zanussi ZEI 5680 FB производится в Румынии. Размеры ее - 59x52 см, при встраивании нишу следует предусмотреть размерами 56x49 см. Максимальная потребляемая мощность - 6.6 кВт, количество ступеней регулировки мощности – 9.

Эта модель в плане функционала чуть поинтереснее предыдущей за счет наличия двухконтурной конфорки. Имеется в виду левая передняя конфорка диаметром 21 см и мощностью 2,3/2,8 кВт. Параметры остальных трех конфорок: левая задняя и правая передняя по 14.5 см в диаметре, правая задняя – 18 см.

С этой моделью есть некоторые трудности и неудобства. Она поставляется без вилки шнура питания, и для ее правильного подключения необходимы услуги квалифицированного электрика. Именно квалифицированного, так как работать варочная панель может от однофазной или трехфазной сети.

При подключении электрику строго рекомендуется сперва изучить инструкцию, так как в плите предусмотрено только два блока питания, и при неправильном подключении одновременное использование больше двух конфорок будет либо невозможно, либо работать они будут некорректно.

Таймер конфорок в этой модели не предусмотрен.

Достоинства

• есть двухконтурная конфорка;

Недостатки

только 2 блока питания;

нет таймера конфорок;

модальный интерфейс;

без электрика не подключить;

Индукционные варочные панели MAUNFELD модели EVI 594-BK производятся в Китае. Размеры поверхности - 59x52 см. Максимальное энергопотребление - 7 кВт.

В этой модели предусмотрено 9 режимов регулировки мощности, таймер приготовления, таймер минутный, детектор диаметра посуды, блокировка всех элементов в случае мокрой поверхности, автоматическое отключение.

Из четырех конфорок две поддерживают технологию Booster, которая подразумевает включение повышенной мощности. То есть, две конфорки мощностью по 2 кВт каждая (по 2.6 кВт в бустер-режиме) и две – по 1.5 кВт каждая.

Модель обладает всеми типичными преимуществами индукционных варочных панелей: быстрый разогрев емкостей, простота в уходе, энергосберегающие свойства по сравнению с ТЭН-плитами и прочее. Также пользователи высоко оценивают возможность выставить таймер отдельно на каждую конфорку.

Но на фоне этих преимуществ есть заметный процент жалоб на выход из строя плиты и повторные поломки после выполнения гарантийного ремонта.

Достоинства

2 конфорки Booster;

таймер на каждую конфорку.

Недостатки

• присутствуют жалобы на быстрый выход из строя.

Лучшие индукционные панели по соотношению цена качество

Теперь опишем ряд моделей индукционных варочных панелей, которые наши эксперты посчитали лучшими по соотношению стоимости, функционала, качества и надежности. Было решено выделить по одной модели из ассортимента каждого популярного бренда. Для всех них общие характеристики следующие:

материал варочной панели – стеклокерамика;

четыре индукционные конфорки;

фронтальное расположение панели;

сенсорные переключатели;

защитное отключение;

индикатор остаточного тепла;

кнопка блокировки панели;

таймер конфорок (кроме Zanussi ZEI 5680 FB);

черный цвет (кроме Zigmund & Shtain CIS 189.60 WX).

Индукционная варочная панель LG KVN6403AF – продукт корейской торговой марки и турецкой сборки. Размеры поверхности - 53х590х520 мм, размеры выреза под встраивание - 53х560х490 мм. Весит аппарат 11 кг.

Суммарная потребляемая мощность варочной панели - 7 кВт. Предусмотрено 9 режимов нагрева, ровно так же, как это сделано в трех вышеописанных бюджетных моделях. И здесь есть такая же проблема с дискретным подогревом на нижних мощностях. Даже есть относительно много отзывов, что на мощностях от 1 до 6 панель вообще как следует не нагревает, а действительно «рабочие» мощности – с 7 по 9.

Все четыре конфорки поддерживают быстрый разогрев Power Boost. Конфигурация конфорок следующая: 2x160 мм – 1.4 кВт (Power Boost – 1.8 кВт) / 2x200 мм – 2.1 кВт (Power Boost – 2.5 кВт).

Данная модель содержит два встроенные вентилятора охлаждения, которые автоматически включаются по необходимости и работаю, согласно отзывам, достаточно тихо.

Некоторое недовольство вызывает у пользователей «голая» кромка краев стеклокерамической поверхности. Причина – потенциальная угроза растрескивания.

Из положительных моментов – многим нравится простая, но полезная функция кратковременной паузы STOP&GO.

Достоинства

интеллектуальная пауза STOP&GO;

доступная цена;

вентиляторы охлаждения;

Недостатки

нет металлической рамки;

легко царапается.

Встраиваемая индукционная варочная панель Hansa BHI68608 производится в Польше. Торговая марка – российская. Линейные размеры - 50х576х518 мм, габариты ниши для встраивания - 560х490 мм. Весит аппарат 10,5 кг.

Суммарная мощность энергопотребления составляет 7.4 кВт. Как и в предыдущей модели, в Hansa BHI68608 все четыре конфорки поддерживают Power Boost. Пары конфорок находятся в двух индукционных зонах – 16 см и 21 см. Благодаря функции «мост» две конфорки в левой индукционной зоне можно объединить для готовки в большой посуде.

В данной модели реализовано сенсорное управление посредством кнопок и слайдера. Есть два уровня таймера – раздельный на конфорки и таймер-минутник.

В целом эта модель собирает самые благожелательные отзывы, но попадаются жалобы на шумную работу – гудение и громкие щелчки реле. Таких отметок немного, но они заметны.

Достоинства

функция «мост»;

прочное и устойчивое к царапинам покрытие;

два таймера;

Недостатки

жалобы на шумность;

нет автоматики закипания.

Немецкая индукционная варочная панель Bosch PIN675N27E производится в Испании. Ее габариты составляют 51x606x527 мм, а вес – 13 кг. Суммарная потребляемая мощность - 7.2 кВт.

Конфигурация конфорок следующая: передняя левая – 194 мм 3.3 кВт, задняя левая - 234 мм 3.3 кВт, задняя правая – 145 мм 1.4 кВт, передняя правая – 210 мм 2.2 кВт. Все четыре конфорки поддерживают Boost-режим.

Что еще интересного в Bosch PIN675N27E, это зона FlexInduction – выделенное место на панели способно адаптироваться под посуду любой формы и размера и нагревает ее именно там, где она установлена. Разметка зоны создает иллюзию, как будто там 4 конфорки, но на самом деле их все-таки две.

Реализовано целых 17 ступеней мощности нагрева, при этом выделено 4 режима в отдельную категорию жарки, управляемую сенсором FryingSensor Plus. Эту функцию многие пользователи хвалят.

Эта модель самая дорогая в данной группе, но, судя по отзывам реальных покупателей, функционал панели и общий «вес» положительных качеств определенно стоят этих денег.

Как ни странно, при всех плюсах модели, львиная доля пользователей жалуются на кажущуюся мелочь - размещение конфорок, дескать самую малую и самую большую следовало бы поменять местами.

Достоинства

• таймер с отключением для каждой конфорки;
• адаптивная функция FlexInduction;

17 режимов, включая специальные 4 режима жарки.

Недостатки

неудобное расположение конфорок;

высокая цена;

Встраиваемая индукционная варочная панель датско-турецкой торговой марки Vestfrost VFIND60HH производится на заводе компании Vestel в Турции. Габариты без упаковки - 5.3x59x52 см, вес - 10,89. Суммарная потребляемая мощность - 7.4 кВт.

Четыре конфорки расположены на двух зонах индукции: левая шириной 160 мм и мощностью 1.4 кВт, правая шириной 210 мм и мощностью 2.1 кВт. По одной конфорке с каждой зоны поддерживают Boost-режим мощностью 1.8 и 2.5 кВт соответственно.

Много положительных отзывов получает «отзывчивое», со слов пользователей, управление. Имеется в виду скорость реакции системы на прикосновения.

Самое заметное преимущество Vestfrost VFIND60HH – наличие четырех программ автоматического приготовления:

Frying – для жарки, поддерживает температуру 160°C;

Boiling – для кипячения, поддерживает температуру 100°C;

Keep Warm – сохранение тепла, удерживает 50°C;

Chocolate Melting – поддерживает 40°C и номинально предназначена для растапливания шоколада.

Из минусов – многие отмечают неработоспособность детектора закипания и неудобство дискретного нагрева на нижних мощностях.

Достоинства

удобное управление;

функциональные автопрограммы готовки;

устойчивая к царапинам поверхность;

Недостатки

дискретный нагрев;

не работает нормально детектор закипания.

Индукционная варочная панель немецкой торговой марки Siemens EH675MV17E производится на собственном заводе Siemens в Испании. Габариты - 60.2x52х5.1 см, вес – 13 кг. Габариты ниши для встраивания – 56х49 см. Суммарная потребляемая мощность - 7.2 кВт.

В этой модели реализовано 17 степеней нагрева, распознавание наличия посуды и клининг-пауза (кратковременная блокировка варочной панели) до 30 секунд. Функцию кратковременной блокировки пользователи отмечают как очень удобную. Все индукционные зоны поддерживают функцию повышенной мощности Boost.

Главное преимущество Siemens EH675MV17E – это адаптивная зона индукции с функциями Bridge (объединение двух конфорок в одну расширенную зону) и FlexInduction, подобно тому, как это сделано в Bosch PIN675N27E. То есть, посуду можно ставить практически в любое место на панели, а система сама подстроится под местоположение емкости.

Некоторые пользователи недовольны тем, что кромка варочной панели без металлической окантовки.

Достоинства

много режимов нагрева;

адаптивная зона индукции;

клининг-пауза;

Недостатки

• нет металлической окантовки.

Индукционная варочная панель Zigmund & Shtain CIS 189.60 WX производится во Франции. Размеры поверхности составляют 58 x 51 см. Суммарная потребляемая мощность - 7.8 кВт. Это единственная в нашем рейтинге панель, выполненная в белом цвете.

Стеклянная поверхность со всех сторон имеет 5-миллиметровые фаски, которые защищают руки пользователя от порезов.

Конфигурация конфорок: три по 1.4 кВт, одна – 2.3 кВт. Две разные поддерживают функцию Boost – на 2 и 3 кВт соответственно. Конфорки разделены на две зоны индукции – правую и левую. Левая поддерживает функцию «мост», позволяющую объединить конфорки в одну для большой или овальной посуды.

Нагревательные элементы могут поддерживать постоянную температуру на отметке 70°С и работать в 9 режимах. Здесь есть типичная проблема абсолютного большинства индукционных варочных панелей – дискретный нагрев на малых мощностях.

В комплекте идет специальный скребок для очистки варочной панели от твердых загрязнений.

Достоинства

адаптация мощности под размер посуды;

европейская сборка;

отдельный таймер для каждой конфорки;

Недостатки

• дискретный нагрев на режиме меньше 8.

Лучшие индукционные плиты

И в завершение рейтинга рассмотрим комбинированные варианты индукционных варочных панелей, которые выпускаются в составе моноблока: варочная панель + духовой шкаф. По мнению наших экспертов, оптимальными по цене и качеству являются модели Hansa FCIW53800 и Gorenje EI 637 E21XK2. Общие характеристики для них следующие:

электрическая духовка;

откидная дверка с двойным остеклением;

электрический гриль в духовке;

подсветка духовки;

конвекция;

стеклокерамическая поверхность варочной панели;

4 индукционные конфорки;

индикаторы остаточного тепла;

защитное отключение;

ящик для посуды.

Такие функции как автоматическое определение закипания и блокировка варочной панели управления в этих двух моделях не предусмотрены.

Электрическая плита Hansa FCIW53800 производится в Польше. Размеры аппарата 50x60x85 см, выполнена в белом цвете с черным стеклом дверок и черной же стеклокерамикой варочной поверхности.

Суммарная мощность энергопотребления – 10 кВт. Максимальная температура духовки 270 °С. Устройство относится к классу энергоэффективности A++, и это пользователи отмечают как преимущество.

Управление плитой раздельное: сенсорное для варочной панели и механическое поворотными переключателями для духовки.

Духовка объемом 67 л оборудована кольцевым электронагревателем мощностью 2 кВт и электрическим грилем аналогичной мощности. Духовка своей надежностью и предсказуемость собирает самые положительные, даже восторженные отзывы. Небольшой минус – традиционная ручная очистка, но особое покрытие стенок существенно облегчает задачу.

Электрическая плита с индукционной варочной панелью Gorenje EI 637 E21XK2 производится в Словении на собственном заводе Gorenje Group. Габариты ее составляют 60x60x85 см, вес без упаковки - 47 кг. Выполнена в серебристом оттенке «металлик» (нержавеющая сталь), стекло дверки и стеклокерамика варочной поверхности – черные.

Суммарная потребляемая мощность этой модели чуть больше, чем у предыдущей – 10.4 кВт. Класс энергоэффективности «А» - существенно ниже, чем у Hansa FCIW53800, но все равно это высокий класс.

Конфигурация конфорок варочной панели следующая: левая передняя – 1.4 кВт, правая передняя – 1.2 кВт, правая задняя – 2 кВт, левая задняя – 1.2 кВт. Все четыре конфорки поддерживают функцию усиленной мощности Boost с повышением до 2, 1.4, 2.3 и 1.4 кВт каждой конфорки соответственно. Управление варочной панелью сенсорное.

Объем духовки в этой модели аналогичен предыдущей - 67 л. Оборудована инфракрасным грилем и поддерживает 11 функций готовки. Эффективная конвекция качественно охлаждает дверку до безопасной температуры. Стенки покрыты эмалью легкой очистки eco-clean. Управляется духовка механически поворотными переключателями. Режимы и время таймеров отображаются на дисплее. Максимальная температура духовки 275 °С.

Достоинства

много режимов духовки;

привлекательный внешний вид;

Boost на каждой конфорке;

большая полезная площадь приготовления;

Недостатки

• высокая цена.

Какую индукционную варочную поверхность купить

Из недорогих моделей неплохо показывает себя MAUNFELD EVI 594-BK. В Zanussi ZEI 5680 FB нет таймера, а Hansa BHI68300 не имеет Boost-режима. По цене все три модели приблизительно равнозначны.

В средней ценовой категории ситуация с выбором уже гораздо более яркая. Явный фаворит по функционалу - Bosch PIN675N27E, но ее цена многих отпугнет. Ближайшие аналог по возможностям и качеству - Siemens EH675MV17E и Zigmund & Shtain CIS 189.60 WX. По крайней мере, в них реализована адаптивная функция зоны индукции, как у Bosch. Vestfrost VFIND60HH заслуживает уважения за счет общей надежности и автоматических программ. И, если бюджет ограничен, вполне можно брать LG KVN6403AF – она в целом неплохая, поддерживает режимы повышенной мощности, но нужно бережно обходиться с деликатной поверхностью.

Из двух плит «2 в 1» значительно более убедительно в плане функционала выглядит Hansa FCIW53800, несмотря на то, что Gorenje EI 637 E21XK2 в некоторой степени «престижнее» и уж точно дороже. Но если для вас важно наличие boost-режима у конфорок варочной панели, тогда остается только Gorenje, так как у Hansa эта функция не реализована.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Индукционная варочная панель стремительно смещает на современных кухнях газовые и электрические плиты. Современный дизайн, практичность, простота в эксплуатации делают их популярнее с каждым новым днем. Если газовые, электрические плиты сначала нагревают панель, а уже после посуду, то индукционные варочные панели сразу начинают распределять тепло на сковороды и кастрюли.

В качестве нагревательного элемента выступает электромагнит, который создает электрический ток и вырабатывает тепло при контакте с металлом. Индукционная катушка, которой оснащен нагреватель, создает магнитное поле под стеклокерамическим покрытием, поэтому панель остается холодной и об нее невозможно обжечься. Стеклянная пластина служит только в качестве подставки для посуды.

Индукционные плиты разрабатывались с помощью современных технологий, поэтому имеют следующие преимущества перед газовыми и электрическими плитами:

• быстрая скорость нагрева ускоряет процесс приготовления пищи;
• достаточно протереть поверхность влажной губкой, чтобы она стала чистой;
• пролитая жидкость или рассыпанная еда не могут подгореть на панели;
• низкие энергозатраты в отличие от электрических плит.

Перед выбором лучшей индукционной варочной панели, следует знать и о возможных недостатках это кухонной техники:

1. Цена. Тип нагревателя увеличивает стоимость плиты.
2. Выбор посуды. Можно использовать только кастрюли и сковороды из материала, который хорошо магнитится. Дно посуды должно быть не менее 12 см в диаметре и толщиной более 2 мм.
3. Шум. Охлаждающий вентилятор издает звук во время работы устройства.
4. Не рекомендуется людям с кардиостимулятором. Несмотря на то, что все производители уверяют в безопасности электромагнитного поля, вырабатываемого варочной панелью, многие врачи отговаривают своих пациентов от покупки.

Все минусы достаточно субъективны и меркнут перед огромным функционалом, разнообразием дизайна. Разобраться в огромном ассортименте современной кухонной техники поможет наш рейтинг лучших индукционных варочных панелей.

Лучшие индукционные варочные панели с конструктивными особенностями

5 GEFEST ПВИ 4000

Самое эффективное решение для малых кухонь
Страна: Беларусь
Средняя цена: 16000 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Не зря у нас принято говорить: «Мал золотник, да дорог». Эта компактная 2-конфорочная индукционная разработка отлично монтируется в кухонную мебель, так как ее размеры достигают всего 30х52,2 см, а площадь встраивания и того меньше. Такое конструкторское решение идеально подходит для небольших по площади помещений или максимально «упакованных» бытовой техникой. Дизайн «Динамо» позволяет при необходимости доустанавливать панели газовые или классические электрические для создания таким образом варочной поверхности своей мечты.

Модель независимого типа имеет износостойкое стеклокерамическое покрытие, за которым легко ухаживать с помощью обычных моющих средств. Сенсорные переключатели, расположенные спереди, хорошо доступны в любой момент. Несмотря на наличие всего 2 конфорок, современный функционал полностью присутствует. Здесь предусмотрены раздельный таймер для горелок со звуковым сигналом, защитное отключение, а также повышающие безопасность тепловой датчик, опция блокировки работы приспособления. Пользователи дополнительно к плюсам в отзывах относят длинный сетевой шнур, наличие уплотнительной ленты в наборе, несколько режимов нагрева.

4 Hotpoint-Ariston KIA 640 C

Высокая надежность
Страна:
Средняя цена: 20000 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Стильная варочная панель Hotpoint-Ariston KIA 640 C привлекает покупателей не только дизайном, но и доступной ценой. Вместо привычных кругов для обозначения зоны нагрева на черной стеклокерамике этой модели изображены квадраты. Такая современная дизайнерская задумка выделяет плиту из общего ряда аналогичных устройств.

Встраиваемая кухонная техника снабжена хорошим функционалом. Индикатор остаточного тепла уберегает от случайных ожогов, если, например, хозяйка поспешит с уборкой панели прежде, чем она остынет. Сенсорное управление довольно простое и его легко даже людям старшего поколения. К достоинствам обычно относят таймер, блокировку сенсора, а к н едостаткам – плохую видимость конфорок.

3 Weissgauff HI 641 BS

Панель со слайдерным сенсорным управлением
Страна: Германия
Средняя цена: 17500 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Дизайн встраиваемой поверхности отличается от классических образцов отсутствием ограничительных обозначений окружностей, которые указывают на нагреваемую площадь. Вместо этого предлагаются кресты, центральная часть которых совпадает с максимальной рабочей зоной. Из 4 индукционных горелок одна предназначена для утятниц и другой посуды с овальным дном. Панель управления проста для осваивания даже новичком, находится в центре спереди. Она относится к сенсорному слайдерному типу, что в отзывах владельцы относят к плюсам.

Из функциональных возможностей присутствует стандартный по нынешним меркам набор опций. Есть режим распознавания размещения посуды, отключения при пролитии на стеклокерамический корпус жидкости, индикации остаточного тепла. Таймер оснащен звуковым сопровождением окончания работы программы. От любопытства детей предохранит функция блокировки настроек. Большой минус приспособления, по мнению некоторых владельцев, – невозможность­ одновременного включения 3-4 конфорок, поскольку происходит автоматическое прекращение работы устройства.

2 Asko HI1694G

Лучшие размеры для больших кухонь
Страна: Швеция
Средняя цена: 95000 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Это 3-конфорочное изобретение шведских конструкторов не может не привлечь внимания. В первую очередь, индукционное изделие имеет большую рабочую площадь 64,4х52,2 см, а также легко встраивается даже в изящную мебель, так как его толщина составляет всего 4,3 см. При этом мощность 7,4 кВт не оставляет сомнений в отличном функционале. Во-вторых, специально подобранная посуда и ее содержимое быстро нагреваются, а встраиваемая поверхность нет. Конфорки визуально выделены на панели геометрически по-разному. Размещенная слева является 3-контурной, что экономит время и энергию при расположении посуды с дном любой площади. Под ней находится сенсорный блок управления, который очень чувствителен даже при минимальном нажатии кнопок.

Что еще успели оценить хозяйки, так это горелку с овальной зоной нагрева. Благодаря ей ингредиенты равномерно доводятся до нужной температуры и быстрее идет процесс готовки. Важно, что стеклокерамическое устройство оснащено функциями обнаружения посуды, защитного отключения, таймером, блокировочной кнопкой. Поэтому не стоит беспокоиться о забытой посуде. Отдельно пользователи позитивно выделяют полезную опцию кратковременной паузы.

При выборе встраиваемой варочной панели стоит обращать внимание на их основные характеристики. Если кухня уже установлена и выемка под плиту вырезана, то стоит тщательно подбирать размер устройства. Чем больше мощность, тем быстрее происходит готовка еды. Модели, оснащенные системой вентиляции, помогут избавить помещение от запахов. Цвет панели должен идеально гармонировать с фартуком кухни.

Дизайн индукционных варочных панелей разнообразен. Существуют модели с 2 и более конфорками. Управление осуществляется с помощью сенсора или регулирующих ручек. От размеров устройства, бренда, функциональности зависит и цена устройства. Самыми популярными моделями считаются 4-конфорочные, такого количества нагревательных зон достаточно для средней семьи.

1 Vestfrost VFIND60HH

Лучший функционал
Страна: Дания
Средняя цена: 24000 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Данная модель по функционалу оставляет позади многие аналоги других известных брендов типа «Бош». При удобных для установки габаритах 59х52х5,3 см она снабжена рядом полезных программ, а ее внешний вид можно считать образцом эстетичности. На прочной стеклокерамической поверхности, которая не поддается царапанию, не видны привычные очертания 4 конфорок. Их заменяют горизонтальные линии с короткими поперечными штрихами для определения центра. Сенсорный тип управления варочной панели с помощью кнопок обустроен спереди конструкции, что ускоряет процесс контроля готовки. Для каждой горелки можно установить таймер со своей программой.

При всех перечисленных достоинствах главным считается оснащение отличным функционалом. Здесь предусмотрены 4 режима, поэтому блюда будут оптимально жариться, подогреваться, шоколад плавиться, а вода закипать. При попадании жидкости на поверхность срабатывает защитное отключение, что повышает безопасность. От ожогов уберегает тепловая индикация, а блокировка настроек не позволит случайно включить/выключить агрегат. Согласно отзывам, модель мощная (7,4 кВт), нагревание и остывание конфорок, а также готовка происходят быстро.

Лучшие индукционные варочные панели стандартной конструкции

5 Korting HI 6450 BGR

Интересное цветовое решение
Страна: Словения
Средняя цена: 41000 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Большинство представительниц встраиваемых варочных панелей достаточно универсально по цвету. Производители выбирают стеклокерамику черного или белого тона. Однако не в этот раз. Серая поверхность отлично подчеркнет мебель и в целом интерьер, выполненный в стилях хай-тек или металлик. Да и приглушенный ненавязчивый оттенок скрывает оседающую пыль, копоть, делает рабочую площадь удобной для мытья. В остальном такое оборудование тоже очень интересно. Оно мощно (7,4 кВт), имеет слайдерный сенсорный тип управления, 4 индукционные конфорки двух диаметров.

Из функционала в отзывах предпочтение отдается опциям кратковременной паузы, Бустера, наличию нескольких режимов подогрева, индикации остаточного тепла. Горелки оснащены автоматическим таймером, а значит, нет опасений, что любимое блюдо переварится или сгорит. От детей устройство предохраняет специальная кнопка блокировки настроек.

4 MAUNFELD EVI 594-BK

Оптимальное сочетание цены и качества
Страна: Великобритания (производится в России)
Средняя цена: 20000 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Варочная панель выполнена из стеклокерамики в классическом черном цвете. Конфорки обозначены яркими белыми кругами, что очень удобно для людей со слабым зрением. Зона сенсорного управления также выделена четкими светлыми значками. Срабатывает сенсор от легкого прикосновения, поэтому во время чистки панели следует устанавливать функцию блокировки.

Две конфорки снабжены функцией PowerBoost, что позволяет увеличить мощность нагрева на 50%. Эта характеристика просто незаменима, когда необходимо вскипятить большое количество воды, например, во время заготовки компотов на зиму. Устройство автоматически определяет диаметр дна посуды, нагрев происходит равномерно. Встраиваемую поверхность Maunfeld EVI 594-BK реализуют по доступной цене, что и делает ее популярной среди покупателей. Обнаруженные владельцами достоинства – таймер, автоматическое выключение при выкипании жидкости. Недостаток же типичный для всех индукционных панелей – необходимость приобретать специальную посуду.

3 Zanussi ZEI 5680 FB

Идеальный выбор для любителей кофе
Страна: Италия (производится в России)
Средняя цена: 22000 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Варочная панель Zanussi ZEI 5680 FB создана специально для любителей кофе. На черной стеклокерамической поверхности белыми линиями отмечены 4 конфорки. Одна из них имеет внутренний 8-угольный контур специально для турки, изображение которой находится в центре зоны нагрева. Две другие оснащены функцией мгновенного увеличения мощности для быстрого кипячения жидкости и разогревания еды.

Устройство способно распознавать наличие посуды на поверхности, и в случае ее отсутствия панель автоматически выключается. Также техника самостоятельно прекращает работать, если на нее попадет жидкость. Кухонный агрегат работает практически бесшумно, так как отсутствует встроенная система охлаждения. Среди достоинств в отзывах называют присутствие датчика остаточного тепла, системы блокировки от детей. Существенный н едостаток – при однофазном подключении не могут одновременно работать 2 конфорки, будет постоянное переключение с характерным щелчком.

2 Gorenje JT 612 SY2W

Оригинальный дизайн
Страна: Словения
Средняя цена: 25000 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Стильная индукционная варочная панель выполнена в элегантном белом цвете, поэтому идеально впишется в светлую кухню со столешницей контрастного оттенка. Поверхность абсолютно гладкая и практически не нагревается, поэтому за ней легко ухаживать. Даже спустя несколько лет плита будет выглядеть как новая.

Устройство не только быстро нагревает, но и при необходимости снижает мощность. Эта функция просто незаменима при готовке каш на молоке. Если жидкость начинает выкипать, то сработает функция защиты, которая автоматически заблокирует сенсорное управление и выключит панель. Приспособление снабжено таймером обратного отсчета, например, при варке яиц можно задать необходимое количество минут, по истечении которых оно выключится и оповестит об этом звуковым сигналом. Позитивные эмоции вызывают блокировка сенсора, индикатор нагрева конфорок. Яркий минус – шум при работе на максимальной мощности.

1 LEX EVI 640-1 BL

Лучшая скорость нагрева и гарантия
Страна: Россия (производятся в Италии, Китае, Польше)
Средняя цена: 18500 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Независимая встраиваемая панель получила немало высших оценок покупателей за свой стильный внешний вид, оптимальные размеры для установки 56х49 см, легкость подключения, скорость нагрева горелок благодаря номинальной мощности 7,2 кВт. Стеклокерамическая поверхность надежна, на ней не образуются сколы. 4 индукционные конфорки качественно распознают посуду любого объема, каждая из горелок оснащена собственным вентилятором. Функция распознавания наличия емкости на панели помогает экономить электроэнергию, улучшает безопасность. Защитное отключение делает невозможным появление пригари во время готовки, возникновение короткого замыкания.

Сенсорный блок управления пользователи отмечают среди плюсов, так как он удобно расположен, кнопки легко отзываются на прикосновения, сохраняют активность даже при нажатии мокрыми руками. Таймер, опция блокировки, индикатор остаточного тепла также входят в перечень достоинств модели. Что немаловажно, производитель дает гарантию на технику 3 года! По сравнению с аналогами других брендов это большое преимущество.