Во время обустройства кухни в частном доме, хозяевам приходится считаться с ее особенностями и решить много вопросов. Чаще всего под кухню отводят нестандартные помещения. Это может быть часть мансарды, подвальное помещение или проходная комната. Владельцы таких кухонь станут перед необходимостью продумать: достойное освещение, правильное утепление, хорошую вентиляцию и удобную обстановку мебелью.

Рассмотрим возможные решения этих важных для обустройства задач.

Особенности кухонь в частных домах

Дизайн кухни в частном доме должен быть продуманным

Кухня в частном доме:

Правильное обустройство

Одним из главных критериев в обустройстве кухни можно считать и площадь самого дома. Постройка может состоять из одного этажа или нескольких. Как правило, в больших домах и помещение под кухню выделяется большое. Если дом маленький, то кухню стараются разместить в прихожей или на мансарде . От расположения зависит правильный подбор вентиляции, расположение газовых труб и котла, в целях удобства и безопасности, а также потребность в утеплении помещения. Для этого полезно будет прочитать о том, и как подобрать .

Чтобы уберечь весь дом от повышенной влажности и запахов (что образовываются в процессе готовки) нужно позаботиться о правильной вентиляции, от которой будет зависеть комфортное обитание жильцов. Для удобства ее сначала можно спланировать с помощью разработки .

Такой дизайн всегда смотрится необычно

Вентиляция

Вентиляция на кухне особенно важная

В создании правильной системы проветривания требуется, выделить локализацию опасных выделений, позаботиться об их разбавлении чистым воздухом и быстром выведении из помещения. Для этого существуют естественные вентиляции и принудительные.

1. Естественная вентиляция . Ее каналы закладываются еще при строительстве здания. Вход для чистого воздуха располагается в высоту не менее 2-х метров от фундамента. Выход подводится к дымоходу (его высота не должна быть меньше 50-ти см, от уровня кровли). Далее при обустройстве кухни учитывается площадь помещения. При высоте стен 2,2 метра помимо вытяжного канала должно присутствовать одно окно. В кухне площадью около 8 м², плита имеет максимум 2-ве горелки. Площадь около 12 м² может позволить иметь 3 горелки на плите, а для площади около 15 м² соответственно подойдет 4 шт.
2. Принудительная вентиляция . Современная планировка помещений в частных домах не позволяет естественному проветриванию справляться со своей задачей в полной мере, поэтому часто в обустройстве кухни приходитсядобавлять принудительную вентиляцию. Самым простым вариантом считается установка электрической вытяжки, которую монтируют над плитой . Инструкция по установке прикладывается к изделию, но существуют и общие правила для всех видов. Над электроплитой вытяжка устанавливается на высоте 50 -70 см., а над газовыми горелками это расстояние будет соответствовать 60 – 80-ти см.

Как правильно обустроить кухню:

Утепление

Утепление важный момент для частной кухни

В частных домах, на кухне хозяева проводят больше времени. Тут происходит не только процесс приготовления пищи, но и различных заготовок к зиме, поэтому желательно, чтоб помещение было не только удобным, но и теплым, для большего комфорта. Если в многоэтажных домах, тепло, частично может поступать через стены от соседних квартир, то об утеплении частного дома, их владельцам, приходится думать самостоятельно. Утепление кухни будет полностью зависеть от ее расположения . Так, например:

• расположение кухни в подвальном помещении потребует утепление стен , через которые будет проходить холод от грунта;
• также про нужно будет подумать и при расположении кухни на территории мансарды;
• утеплить потолок потребуется в случае, если над кухней нет дополнительного этажа , располагается крыша;
• особенно потребуется в кухнях , где основа пола расположена близко к грунту, хотя комфорт от создания такого притока тепла нигде не помешает.

Дизайн кухни в частном доме очень вариативный

Так как на кухне находится много пожароопасных устройств, все отделочные работы по утеплению, в целях будущей безопасности стоит проводить с материалами наиболее устойчивыми к возгоранию.

Освещение

Кухня должна иметь хорошее освещение

Правильное освещение в кухне играет большую роль не только в основном дизайне , но и для готовки. Обычно искусственным освещением стараются по максимуму выделить рабочую зону , а вот обеденная, будет уютнее с приглушенным освещением .

Многое зависит от окон

Чтоб свести к минимальному использованию искусственное освещение, можно рабочую зону расположить у окна (это решение позволит улучшить и воздухообмен). Но придя к данному решению, нужно учесть несколько правил, такого расположения :

1. Расположение окна и рабочей поверхности на одном уровне . Как правило, кухонные столы выпускаются по стандартным размерам (максимально удобным для работы на нем), где их высота составляет 85 см. Оконный проем не может быть ниже за поверхность стола, поэтому о размещении окна лучше подумать на строительном этапе.
2. Отопление кухни чаще происходит при помощи радиаторов, что располагаются под окном . Столешница будет препятствовать потоку теплого воздуха, а если у кухонного стола убрать заднюю стенку, он станет не практичен. Решением может послужить тепловой конвектор, что располагается в любом удобном месте, или монтаж теплых полов.

Расположенный за окнами, вблизи рабочей зоны, цветник или сад, будет благоприятно воздействовать на хозяйку, что вынуждена большое количество времени проводить на кухне.

Все зависит от освещения

Газовые трубы и котел

Обычно на частной кухне есть газовый котел

В частых домах именно помещение кухни становится местом, где сосредоточены приборы, не относящиеся к кухне. Это относится к котлам системного отопления, газовым колонкам, водонагревателям и подобным приборам . По правильно составленному проекту все устройства должны быть привязаны к системным коммуникациям и находится в отдельном помещении, но если это организовать невозможно на кухне выделяется отдельный угол (что делается чаще всего). Главное при соблюдать следующие правила:

• обязательное наличие форточки;
• нельзя устанавливать в: подвалах, ванных комнатах, коридорах и на балконах;
• возле котла все поверхности должны быть несгораемые, лучше всего ;
• площадь помещения не меньше 4 м² при высоте потолков минимум 2,5 м;
• обязательное наличие контура (заземления) и трубопровод с холодной водой;
• дымоход, а вернее его сечение, должен соответствовать мощности котла.

Черно-белые кухни очень стильные

Для кухни в основном подходят навесные газовые котлы. Это решение больше соответствует установленным нормам. Для напольных газовых котлов все-таки требуется отдельное помещение.

Главной задачей становится планировка кухни

Как сделать кухню в доме дизайн-проект:

Расположение мебели

Габариты помещения выделенного под кухню не влияют на общие правила по расстановке мебели и оборудования . При любом решении кухня должна вначале визуально разделиться на рабочую и обеденную зоны. Но если в квартирных кухнях с расстановкой все понятно, то кухни частных домов могут иметь некоторые нюансы, которые стоит учесть:

1. При маленьких проходных кухнях, гарнитур лучше применять модульный . Это позволит установить его хаотично именно в тех местах, что максимально будут удобны для использования.
2. Сэкономить пространство можно, если заказать , ширина которых, будет поуже стандартных размеров.
3. Так как в частных домах часто имеются камины , то не стоит упускать данную возможность расположить обеденную зону вблизи него. Это придаст обстановке особое очарование.
4. Если кухня имеет двери во двор, то к ее обустройству потребуется подойти с особым подходом . Проблемой станет сквозняк, возникающий при открывании дверей. Решить проблему можно перекрыв прямое прохождение воздуха частью гарнитура, установленным с боку прохода холодильником и другими хитростями. Главное рассчитать все так, что место, где хозяйка проводит максимум времени (рабочая зона), не попадало под сквозняк.

Кухня в частном доме, это не обязательно деревенский стиль

Важным моментом остается общий стиль всего помещения, что между рабочей зоной, обеденной и хозяйственным углом (где располагается котел, печь и различные коммуникации) не было резких перепадов.

Маленькие нюансы в дизайне

Кухня в частном доме редко бывает стандартной

Дом из дерева

В дизайне кухни , что находится в деревянном доме, рекомендуется использовать натуральные отделочные материалы спокойных и природных оттенков . Это могут быть керамические, деревянные или каменные материалы. Конечно, в самой обстановке придется хорошо поработать над сочетанием пластиковых и металлических поверхностей без которых некоторый инвентарь невозможен (например, газовые плиты, холодильники и т.д.), уделите внимание .

Деревянный дом диктует собственный стиль

Приобретая в собственность частный дом, вместе с его неоспоримыми преимуществами мы получаем ряд новых задач, которые, в зависимости от случая, могут заключаться в том, чтобы правильно и наиболее удобно обустроить новую кухню. Хорошо, если еще на этапе планировки были учтены пожелания заказчика, касающиеся расположения и формы кухни. Но может так случиться, что вы получите уже готовое жилье со всеми его достоинствами и несовершенствами, с которыми потом придется мириться и лишь корректировать по возможности.

• К использованию штор в кухне нужно относиться настороженно.

Если комната отличается большими размерами, а окна расположены не вблизи варочной или рабочей поверхности, можно позволить повесить плотные функциональные шторы с тюлем. Но когда габариты комнаты невелики, кухня непростой формы, а оконные проемы размещаются вдоль разделочных поверхностей, лучше сократить количество текстиля и ограничиться римскими шторами или ролетами. Это куда более практично и сбережет дневной свет, необходимый в скромной маленькой кухне.

• Ко всем рабочим поверхностям должен быть обеспечен свободный подход

Если кухня небольшого размера, нужно подумать о большей функциональности предметов мебели. Приветствуются выдвижные шкафы с практичными поверхностями столешниц, можно использовать диваны с отсеками для хранения, спрятанными под сидением и т.д.

Это успех: квадратная кухня

Если вы становитесь обладателем кухни квадратной формы, к тому же, кухня является отдельным помещением, будьте уверены, что долго и кропотливо заниматься его обустройством не придется. В квадратной кухне достаточно легко установить необходимую мебель, выбирая оптимальное ее расположение г-образно , вдоль одной или двух параллельных стен .

5

Если площадь кухни позволяет, у противоположной от мебели стены, скажем, у окна хорошо бы расположить обеденный стол. Так комната ненавязчиво разделится на две полноценные функциональные зоны: столовую и рабочую для приготовления пищи.

4

Стол для ежедневных трапез в кругу семьи (если отдельного помещения для него не предусмотрено) можно установить в самом центре кухни и подвесить над ним красивую люстру. Особенный эффект производит такой прием, если кухня достаточно просторная, чтобы можно было без препятствий передвигаться вокруг стола и возле рабочих поверхностей.

Размещение кухонного острова в центральной части комнаты может избавить вас от необходимости устанавливать дополнительную мебель, а подобный объект будет удобен как в качестве разделочной поверхности, так и обеденного стола.

1

Квадратную комнату визуально можно поделить на два равных треугольника, в одном устанавливаем кухонную мебель с рабочей и варочной поверхностями, в другом располагаем обеденный стол с мягким уголком. А для того, чтобы еще эффектнее разделить кухню рабочую и гостевую зоны, можно установить барную стойку на периферии.

4

Кухня, совмещенная с гостиной или столовой

Неплохое решение, особенно, когда кухне не хватает нескольких квадратных метров. Объединение с соседним помещением несет много положительных моментов: это и возможность хозяйки во время приготовления пищи принимать участие в беседе и проводить время с семьей; визуально не только кухня, но и сама гостиная становится больше и интереснее, поскольку, объединяя эти комнаты, следует придерживаться единого стиля для обеих, дабы получить органичный образ интерьера.

3

Бывает так, что объединение смежных помещений позволяет добавить больше дневного света в кухню из-за отсутствия в ней окон и наличия больших проемов в гостиной.

3

Рекомендуем заранее позаботиться о хорошей вытяжке , она безусловно пригодится во время ежедневной работы на кухне, совмещенной с гостиной. Иначе со временем все запахи от приготовления пищи впитаются текстилем, обивкой мягкой мебели, создавая тяжелую атмосферу затхлости.

Совмещенные кухня с гостиной хоть и образуют почти единое помещение, но все же имеют разное функциональное назначение. А чтобы это подчеркнуть, используют разные способы разграничения комнат. Так, на границе кухни с открытой планировкой можно установить барную стойку с высокими стульями, кухонный остров прямоугольной формы или просто такой же разделочный стол; в этом месте можно часть мебельного комплекта (кухонные шкафы) и дополнить прозрачной стеклянной перегородкой до потолка.

1

Узкая кухня

Первое, о чем следует подумать при обустройстве узкого помещения кухни — это компактная мебель, которая, при этом, не должна потерять и доли своей функциональности. Если размеры вашей кухни близки к критическим и в проходе между мебелью вдоль стен не смогут разойтись два человека, следует вовремя подумать о том, чтобы сократить глубину шкафов и ящиков. Здесь важно продумать наполнение мебелью со всей тщательность и отказаться от выдающихся вперед фасадов или нависающих над головой антресольных отсеков.

1

Пусть мебель будет аккуратных простых геометрических форм и обязательно со сплошной рабочей столешницей, которая создаст более гармоничный, целостный образ узкой чуть более широкой комнаты. Если переживаете, что не удастся распределить всю посуду и прочее, необходимое в кухне, — вспомните о рейлингах : подвесных штангах, на которые можно подвесить полки и держатели для разных бытовых мелочей, моющих средств, посуды и прочего.

Отлично, когда в узкой комнате более одного оконного проема , это поможет процессу приготовления, да и чувствовать себя в небольшом помещении, окруженном высокой мебелью, намного комфортнее, если глаза могут отдохнуть, созерцая пейзаж за окном. Зрение, конечно, можно слегка обмануть и расслабить напряжение глаз, если в качестве кухонного фартука использовать стеклянные панели с перспективным изображением природы, панорамы города. Этот способ вообще весьма хорош, когда требуется несколько расширить границы пространства, а в узкой кухне он станет отличным выходом из ситуации.

Если вас мучает вопрос, где расположить обеденный стол в кухне узкой прямоугольной формы, поставьте его у одной из «коротких» стен. Это вполне логично, ведь большую часть комнаты занимает кухонная мебель, а так вы сможете увеличить количество посадочных мест, если замените несколько стульев мини-диваном или мягким уголком.

1

Обратите внимание, как непринужденно выглядят интерьеры кухонь вверху, а ведь они достаточно узки, чтобы в случае неправильного, слишком кричащего и яркого оформления, выглядеть куда более плачевно.

Помните: для узкой кухни хороши сдержанные светлые оттенки , используйте их в большом количестве для фасадов мебели и параллельных стен. Но чтобы расстояние между длинными стенами узкой кухни казалось несколько шире, следует применить в их отделке прохладные тона: голубой, лавандовый, мятный.

Рабочая столешница, объединенная с подоконником, поможет сделать проход более просторным, а если, при этом, место для мойки находится у окна непосредственно, процесс мытья посуды станет менее тягостным.

Как на ладони: проходная кухня

Еще один интересный и весьма распространенный не только для частных домов, но и для квартир пример кухни – ее проходной вариант. Например, если мимо нее нужно пройти, чтобы из коридора попасть в столовую или на лоджию. Бывает, что кухня представляет нечто подобное «карману» с тремя стенами, без дополнительной перегородки, отделяющей от промежуточных помещений.

Задача здесь состоит в том, чтобы подчеркнуть и выделить границы пространства кухни, а для этого нужно определенным образом установить кухонную мебель, организовать источники искусственного освещения, использовать разные материалы и рисунок напольного покрытия.

2

Например, в зоне кухни положить притку в шахматном порядке или же используя насыщенный цвет, а за границами мебели для пола применить ламинат или плитку контрастного оттенка. Также, акцентировать внимание на рабочих поверхностях, тем самым проводя невидимые границы кухни, с помощью подвесных светильников с плафонами на длинных шнурах, или же сети вмонтированных спотов.

Наконец, стол с разделочной поверхностью или полноценный остров с ящиками и шкафами также следует поставить таким образом, чтобы он замыкал внутреннее пространство проходной кухни, дела ее более уютной.

2

3

Интерьер кухни в частном доме - вопрос тщательного планирования. Дизайн должен быть оформлен с пониманием какая семья здесь будет жить, какие у нее потребности, хобби, ежедневные ритуалы. На загородной кухне комфортно должно быть каждому ее члену.

Обустройство такого помещения как кухня загородного дома зачастую требует гораздо больших средств и усилий, чем может показаться на первый взгляд. С одной стороны, здесь важно подстроиться под габариты помещения (отличные от типовых квартир), с другой - сделать кухню интересной с дизайнерской точки зрения, а с третьей - максимально развить её функциональность.

Поэтому, прежде чем заказывать через интернет кухонную плиту или присматривать в Ikea обеденный стол, необходимо составить (нарисовать) эскиз будущей кухни. После чего, провести ряд расчетов и только тогда приступать к ремонту новой или реконструкции старой кухни.

Большинство людей ориентировано на первичные ценности, на комфорт. Поэтому интерьер кухни-столовой в частном доме делят на три зоны:

1. Рабочую
2. Столовую
3. Гостиную

Зональным разграничением пространства может выступать «остров», барная стойка или подвесной камин с диванной зоной.

На фото интерьер кухни с островом

Тренды - твои френды

Все актуальные выставки в 2017 году сигнализировали - самыми востребованными были и остаются лаконичные, удобные и натуральные интерьеры. Кухня загородного дома не исключение. Ее дизайн должен быть минималистичным, без особых излишеств.

В фаворе скандинавский, классический и современный стиль. Из материалов доминируют дерево, искусственный и натуральный камень, стекло, металл. Активно используются приемы, которые помогают «раздвигать» стены. Для этого выбирают один цвет и делают его то чрезмерно насыщенным, то, наоборот, легким, прозрачным. Избежать монотонности таких пространств помогают яркие детали: текстиль, посуда - они становятся финальным штрихом дизайна кухни.

Идеи оформления интерьера кухни в частном доме

Идея №1

Главную роль в пространстве этой загородной кухни играет воздух и свет. Из помещения прямоугольной формы, которое объединяет в доме сразу несколько функциональных зон - рабочую, столовую и гостиную, можно попасть в спальню и детскую на втором этаже.

Идея №2

Интерьер кухни в частном доме с камином, в котором все зоны плавно перетекают одна в другую, дает стопроцентное ощущение уюта. В качестве основных цветов архитектор выбрал серый, черный и коричневый. Зона гостиной не перегружена мебелью, зато п-образная кухня оборудована всем необходимым. За глухими черными фасадами скрывается кухонная техника и множество вместительных мест для хранения.

На фото кухня частного дома с подвесным камином.

Идея №3

Когда в частном доме такая кухня из дерева, вкусно не готовить на ней - настоящее преступление. Количество оригинальных решений в оформлении кухонного пространства не поддается счету. Взять хотя бы белую акцентную стену - настоящее художественное произведение.

Идея №4

В следующем проекте загородного дома, выполненная на заказ кухня встроена в белоснежный монолитный блок, который визуально отделяет ее от столовой зоны. Стол из натурального дерева, черные металлические ножки стульев и зеленые растения в стеклянных вазах создают контраст, который фокусирует точки внимания и устанавливает границы.

Идея №5

Штучный паркет, уложенный «елочкой», задает интерьеру кухни ритм и, вместе с голубыми бархатными стульями, визуально выделяет столовую зону. Все остальные оттенки спокойные, словно выгоревшие на солнце. Материал подготовлен для сайта www.сайт

Лайфхак для частного дома: как оформить кухню-столовую

Представляя обстановку кухни частного дома, мы невольно склоняемся к деревенскому стилю - кантри. Но нужно ли привязывать интерьер к загороду, к природе, если все симпатии на стороне минимализма, арт-деко и стиля урбан?

Оговоримся сразу, что к стилю кантри претензий никаких нет, а вот к деревянной неокрашенной вагонке и блокхаусу, которые поголовно используют в отделке индивидуальных домов - масса. Шпунтованные и оструганные доски желтеют со временем и, в итоге, не подчеркивают «избяной» стиль дома, а делают его унылым, дешевым и старомодным.

Исключение - деревянная вагонка в интерьере кухни загородного дома, выкрашенная в белый цвет. Хорошая краска исправляет жирный минус на плюс. Белая вагонка - идеальный фон для искусственно состаренной кухни в стиле прованс.

На фото дизайн кухни в загородном деревянном доме в стиль Прованс.

Итак, если вагонка - это пережиток прошлого, то какие материалы использовать в дизайне кухни за городом?

Актуальны как никогда натуральный камень (гранит, габбро, мрамор, лабрадорит, травертин) и его имитации. При этом обработка минимальная. В интерьерах эстетически подаются грубые фактуры, трещины, шероховатости и неровности.

Весьма смелая задумка - каменный фартук из кривого кирпича, но именно она придает кухонному пространству особый шарм. Усилит необычный характер загородного интерьера авторская мебель, как на фото.

Еще один модный прием, когда в интерьере кухни столовой в частном доме на фоне темных стен из натурального камня размещены кухонные шкафчики светлых мятных оттенков. Лаконичный декор сохраняет непринужденную, легкую атмосферу, но не добавляет хозяевам хлопот в уборке. Природный камень достаточно прост в уходе - достаточно время от времени протирать его мягкой салфеткой от пыли.

А в этом интерьере, подсмотренном на даче одной знаменитости, вытяжке, обрамленной красным кирпичом, досталась роль загородного камина. Тонкое сходство подчеркивает картина, которая, с первого взгляда, не совсем уместна рядом с плитой, пусть и электрической.

Задача камня в дизайне кухни частного дома - уберечь стены от горячего пара, влаги, брызг, жира и других загрязнений.

Фартук из натурального камня «вытянет» даже самый простой, заурядный интерьер и даст возможность создать красивое пространство в интерьере дачного коттеджа за вменяемые деньги.

Дизайн кухни загородного дома с каменной столешницей и бронзовым краном. Фасады нижнего яруса выполнены из древесины грецкого ореха.

Интерьер кухни гостиной в частном доме

Самые лучшие идеи загородных кухонь рождены в муках творчества. Дизайн кухни - это больше, чем просто поставить плиту, мойку и повесить шторы. Сегодня актуален строгий дизайн кухонь и прямоугольные формы, максимально интегрированные в зону гостиной.

Большинство современных производителей предлагают комплексные решения для оформления загородного дома - кухни и гостиные, выполненные в одном стиле. Большую часть предметов мебели придется сделать на заказ. Только в этом случае результат будет стоить затраченных усилий:

• гарнитур и мягкая группа встанут идеально;
• на кухне будет удобно готовить;
• в гостиной зоне комфортно отдыхать и принимать гостей.

Важную роль в построении нового образа для старой загородной кухни-гостиной играет палитра. Большинство заказчиков настаивают на сдержанной цветовой гамме - универсальный интерьер, в дымчатых оттенках и приглушенных глубоких тонах способен подстраиваться под любые настроения.

На фото «холодный» интерьер современной кухни в частном доме, в котором природную теплоту привносит пол из массива дерева.

Умная кухня-гостиная в загородном доме: каков ее дизайн?

Мы родились в эпоху перемен, когда искусственный интеллект больше не является футуристической научной фантастикой. Запускать сценарии кухни стало реально одним прикосновением к экрану телефона или планшета. Для управления яркостью светильников или положения жалюзи не придется прерывать ужин и вставать с кресла. Достаточно нажатия...

Да, сегодня технической оснащенностью могут похвастаться не только городские, но и деревенские кухни. Дизайнеры активно внедряют в интерьеры технические разработки и последние новинки. Вытяжки прячут в стену, потолок освещают не лучами от «лампочки Ильича», а одновременно скрытыми, вспомогательными и доминирующими светильниками.

Особый тренд - мобильная барная стойка-столешница, которая двигается вдоль кухни, или выдвигается самыми разными способами.

На фото интерьер кухни в загородном доме с барной стойкой - популярный прием оформления столешницы барной зоной, когда она на протяжении кухни меняет свою высоту и толщину.

Сложной, многофункциональной зоной стал и кухонный остров. Его активно «фаршируют» различными элементами, секциями для хранения, скрытыми розетками. Сдвижные столешницы скрывают варочную поверхность и мойку таким образом, что обстановка оказывается не загроможденной лишними предметами. Пространство остается светлым, открытым обилию естественного света - а что еще может быть нужно для спокойной и тихой жизни за городом.

Кухня с террасой в частном доме: европейский дизайн-проект

Прятаться летом от рева шоссе для романтического уединения идеально на кухне с террасой за городом.

Мы выбрали 3 интерьера уютных, красивых и функциональных кухонь с верандами и террасами с выходом в сад,

• первый из которых словно создан для тихих камерных посиделок;
• второй претендует на звание лучшего места для проведения вечеров в кругу дружеских компаний;
• ну, а третий так и манит совершить очередной кулинарный подвиг - например, приготовить суп-пюре из цукини с теплым тартаром из авокадо и лосося. Даже если в холодильнике из продуктов, только капуста, картошка и морковь.

1. Дизайн кухни на фото ратует за простоту в загородном интерьере. Что не делает пространство менее уютным.

2. На фото дизайн кухни в загородном доме с выходом на открытую террасу. Хозяева активно используют ее и как столовую, и как основное место сбора друзей.

3. Микс нового и старого стал лейтмотивом оформления интерьера. Особое очарование кухне придают свисающие на длинных тросах светильники.

Интерьер большой кухни в частном доме - стили

Несколько оригинальных варианта оформления кухни в разных стилях интерьера

Загородная кухня в стиле фьюжен

Основной концепт интерьерного фьюжена: лаконичность и простота, которая контрастирует с роскошными элементами классики.

На фото дизайн кухни частного дома, в современную обстановку которой интегрированы элементы классики.

Как сделать?

• использовать материалы, оттенки и формы любых жанров (ключевой принцип стиля фьюжн - «населить» интерьер элементами самых разных стилей, но создать между ними гармонию);
• сочетать скромные предметы мебели с богемными элементами декора;
• использовать вкрапления дерзких, насыщенных цветов (в тренде оранжевый, зеленый, малиновый, бирюзовый).

Загородная кухня в стиле Арт-деко

В нашей стране долгое время торжествовал социализм, поэтому она развивалась отдельно от мировых архитектурных законов.

Все привыкли жить в одинаковых условиях. И арт-деко в дизайне кухни частного дома - западное новшество, которое не терпит неумелых экспериментов, ведь главное для него - хороший вкус.

Как оформить?

• забыть про плавные линии и флористические узоры - арт-деко отличает резкость, правильная геометрия и угловатость;
• отдать предпочтение, черным и пастельным тонам (например, белому с шоколадным или черному с серебристым);
• активно применять инкрустированное или полированное дерево, металл, стекло, кожу и глянцевую плитку.

Загородная классическая кухня

В Париже очень модно жить в загородных, старых домах, с историей. Люди с удовольствием завтракают и ужинают в обстановке старины, в кухне с камином, с лепниной на стенках и потолке. При этом в интерьер вносят и отдельные элементы современности.

В нашей стране данная перспектива только начинает свой путь. Становится престижно жить респектабельно, со вкусом, с уважением истории своей страны.

Как сделать?

• вся мебель и предметы на должны транслировать уютное настроение дачной жизни;
• столешница с мойкой у большого окна с распашными ставнями, большой обеденный стол с пухлыми ножками и глубокие, словно обнимающие, стулья со съемными чехлами из льняного жаккарда, вызовут правильные ассоциации.

На фото классическая кухня во французском стиле в частном коттедже

Дизайн интерьера современной кухни в частном доме

Архитектура - это симбиоз живописи и математики. В глухие фасады кухонных шкафчиков интегрированы умные системы хранения и всевозможная техника: посудомоечная машина, микроволновая печь, духовой шкаф, пароварка.

Создание кухни в частном доме в значительной степени отличается от формирования кухонного пространства в квартире. Рассмотрим, как правильно обустроить интерьер кухни в частном доме, так как существуют определенные специфические особенности.

Практически для каждой семьи кухня является основным помещением в доме. Каждый день все члены семь собираются на ней для приема пищи или чаепития. Кухонное пространство должно быть уютным и многофункциональным, вне зависимости от ее габаритов.

Главное отличие от кухонного помещения в многоквартирном доме, заключается в том, что здесь собраны все основные коммуникации здания, а в некоторых случаях установлена печка для отопления жилища.

Кухни в доме имеют возможность быть абсолютно разнообразными по форме и габаритам. Поэтому перед ремонтными работами необходимо составить дизайн-проект будущей кухни, где будут продуманы все мелочи и детали.

Совет 1. Выберите стиль интерьера кухни в соответствии со стилем фасада дома и особенностями местности

Как правило, стиль интерьера кухни загородного дома (и остальных комнат) формируется исходя из вкусов его обитателей, а также с учетом стиля фасада самого дома. Иногда на выбор влияют и особенности местности, где стоит дом. Скажем, ее история или близость к реке/морю. Ведь это так здорово, когда интерьер, экстерьер и окрестности дома являются естественным продолжением друг друга. Вот несколько подсказок, которые помогут вам определиться:

• В классических особняках и коттеджах, облицованных кирпичом или камнем, уместны классические интерьеры в стиле: ампир, эклектика, шинуазри, арт деко, французский или английский стиль, а также более демократичный американский стиль.
  
• В деревянных домах из бруса или бревен наиболее органично будет выглядеть кухня в стиле: кантри, прованс, шебби шик, рустик, эко, в густавианском (шведский ампир) и, конечно же, в стиле русской дачи, избы (для домов из срубов) или дворянской усадьбы (см. фото ниже).
• В современных коттеджах с панорамными окнами чаще всего кухни оформляют в скандинавском стиле, в стиле минимализм, хай-тек или эко.
  
• В сайдинговых домах наиболее уместны скандинавские и «деревенские» интерьеры, а также упрощенный классический стиль (американский) и индустриальный.
  
• Если дом расположен у моря/реки/озера, то вы можете выбрать средиземноморский стиль, стиль прованс, морской или пляжный стиль.
  
• Если ваш дом расположен недалеко от горнолыжного курорта или вы бываете за городом преимущественно в зимнее время, то приглядитесь к стилю шале.

Совет 2. Чтобы кухня получилась удобной, при планировании следуйте правилу «рабочего треугольника»

Согласно этому правилу, три стратегически важные зоны – мойка, плита и холодильник - должны располагаться рядом друг с другом, образуя треугольник.

• Расстояние от плиты до мойки должно составлять не меньше 60 см и не больше 180 см. В этом промежутке хорошо разместить зону подготовки продуктов. Расстояние от мойки до холодильника может составить от 45 см до 2 м. В этом промежутке размещается «разгрузочно-погрузочная зона», а также вспомогательная кухонная техника, скажем, кофемашина, электрочайник, тостер, и пр.

Совет 3. Самая удобная планировка кухни – П-образная, самая универсальная – Г-образная

С точки зрения «рабочего треугольника», наиболее удачными планировками являются:

Самые универсальные планировки это:

Для узкой и вытянутой кухни подойдет двухрядная (параллельная) планировка:

• Двухрядная – подходит для кухонь шириной не более 3,2 м, а в идеале - не более 2,4-2,5 м. При этом плита и мойка размещаются рядом в одной линии, а холодильник вместе с духовым шкафом и микроволновкой на противоположной стороне. Иногда между двумя рядами мебели располагают обеденный стол как показано на фото ниже.
  
  Совет 4.Если ваша кухня имеет площадь более 18 кв. м установите рабочий стол-остров
• Остров – это супер-функциональный стол, который может играть роль места для подготовки продуктов, места для хранения утвари и бакалеи, барной стойки для завтраков и перекусов. Также в него можно встроить плиту, мойку, винный шкаф, посудомойку или маленький холодильник.
  

  Особенно такой помощник актуален для:

  • Кухни с неудобной линейной планировкой;
  • Кухни, совмещенной с гостиной/столовой (см. фото)/прихожей.

  Имейте в виду, что для кухонь до 20 кв. метров подойдет небольшой островок размером 120×100 см. Такой столик может быть еще и мобильным. Форма островка должна соответствовать форме помещения.
  На кухне площадью меньше 18 кв. метров вместо острова можно установить полуостров, который более компактен за счет торца, упирающегося в стену или гарнитур.
  

  Совет 5. Если кухня проходная, рабочие точки следует расставить так, чтобы проход всегда оставался свободным

  Если кухня проходная, например, совмещена с прихожей, имеет выход на террасу или задний двор, то рабочую зону (тот самый «треугольник» из плиты, мойки и холодильника) нужно спланировать так, чтобы она не пересекалась с проходом. Тогда перебежки домочадцев туда-сюда не будут мешать человеку, занимающемуся приготовлением еды или уборкой.

  Кстати, в проходной кухне здорово использовать в качестве разделителя пространства барную стойку, остров или полуостров.

  Если у вас есть возможность установить/перенести мойку к окну, то непременно воспользуйтесь ею. Так вы сможете каждый день любоваться природой, лужайкой заднего двора или как минимум видом неба над коттеджным поселком, занимаясь повседневными делами. Впрочем, значительное удлинение коммуникаций не всегда желательно.

  …откажитесь от навесных шкафов полностью или частично, заменив их открытыми полками, если скаты крыши нависают слишком низко. Так вы не загромоздите интерьер и с пользой задействуете стены под скатами. При этом нижние тумбы следует оснастить преимущественно выдвижными ящиками, которые гораздо удобнее и вместительнее шкафов. В следующей подборке фото представлены примеры обустройства кухни в мансарде.

  Совет 8. Если кухня совмещена с гостиной или столовой, зонируйте пространство

  Зонирование пространства привносит в интерьер ощущение порядка и уюта. Вот несколько приемов, которые особенно актуальны для кухни в загородном доме:

  • Отделка пола на кухне и пола в гостиной/столовой разными материалами. Так, например, если во всех комнатах пол деревянный, то на кухне его можно облицевать более практичной плиткой, керамогранитом или камнем.
    
  • Частичная изоляция кухни. Чтобы беспорядок на кухне или в столовой не портил вид гостиной, вы можете установить раздвижные двери, занавески, панельные шторы, ширмы, невысокие или узкие перегородки.
  • Создание арки или перегородки с широким проемом, стеклянной раздвижной перегородки или колонн.
    
  • Зонирование освещением. На кухне достаточно установить яркий верхний свет и мебельную подсветку, сами светильники должны быть лаконичными. Зато в гостиной свет должен быть разноуровневым и более мягким, когда основное потолочное освещение дополняется торшерами, настенными бра и настольными лампами. Сами светильники при этом могут быть нарядными. Зону столовой желательной выделять подвесами или люстрой, установленными прямо над столом как показано на следующих фото.
  • Расстановка мебели на границах зон. В качестве разграничителей можно использовать: барную стойку, обеденный стол, стол-остров или полуостров, диван, кресла, консоли и стеллажи.
    
  • Использование ковров. Большой ковер на полу в гостиной/столовой и пространство разделит, и создаст уют. Также можно постелить ковер-дорожку между зонами. Например, между рабочей и обеденной зоной.

  Совет 9. Для совмещенного пространства обязательна мощная вытяжка

  Чтобы уберечь шторы, обивку мебели, подушки и ковры в гостиной от кулинарных запахов, следует установить вытяжку купольного типа производительностью не менее 1000 м 3 /час.

  Совет 10. Полы, столешница, фартук и фасады мебели черного и темно-коричневого цвета непрактичны

  На темных поверхностях заметны даже самые мелкие крошки, капли воды и пыль. Поэтому наиболее загрязняемые области на кухне - фартук, столешницу и особенно пол - лучше оформлять в светлых оттенках.

  Совет 11. В оформлении кухни загородного дома опробуйте то, на что не решались в городской квартире

  Это может быть иной стиль интерьера, смелая цветовая гамма, нестандартная планировка, приемы декора или вещи, которые вам нравятся, но не вписываются в интерьер вашей «городской» кухни.

  Совет 12. Используйте преимущественно натуральные материалы в отделке и декоре

  Подчинив идее близости к природе внутреннее убранство дома, вы сможете в полной мере ощутить всю прелесть жизни за городом.

  • В отделке кухни частного дома старайтесь избегать использования виниловых обоев, пластиковых панелей, стеклопакетов, ламината и ненатурального линолеума.
  • Идеальная мебель для кухни загородного дома – деревянная (в том числе из фанеры и шпона), кованая и плетеная.
  • Текстиль также лучше выбирать натуральный или смесовый.

  Впрочем, в некоторых случаях, использование искусственных материалов оправдано. Например, столешница из искусственного агломерата гораздо практичнее и долговечнее столешницы из природного камня. а ковер из нейлона почти так же хорош как шерстяной и не вызывает аллергии.

  Принципы оборудования кухонного помещения

  Дизайн кухни в частном доме представляется отражением оригинальности и передает характер владельцев.

  

  Кухня в доме обладает отличительные черты от кухонного пространства в многоквартирных домах, в следующих аспектах:

  • рабочую площадь возможно сделать там, где наиболее комфортно;
  • количество оконных проемов намного выше, поэтому большое количество естественного освещения;
  • создание камина применяется в помещениях, в которых размещена печка для обогрева;
  • бывают случаи, когда кухонное пространство сочетает в одном помещение и столовую и входную зоны, здесь важно заранее планировать дизайн-проект.

  Кухня в деревенском доме: идеи дизайна

  Казалось бы, деревенская кухня с печкой – уже давно забытая классика, но мода на камины и печки диктует свои правила. Функции современной печи не сравнить со старинной, но также важно найти для нее оптимальное расположение. Ниже на фото мы видим отличные решения кухонного дизайна с печками.
  

  Шкафы и полки из состаренной древесины, занавески с цветочным рисунком и подвесные подставки – все это выразительные элементы стиля кантри, который безупречно сочетается с печкой. А на фоне современной техники он смотрится как никогда актуально.

  
  

  Бревенчатые светлые декорации и новая мебель, изготовленная в старинном дизайне, создают атмосферу былой эпохи с новаторским акцентом, и все благодаря подсветке, плитке и столу.
  

  Компактная кухня на следующем фото объединяет народный и современный стиль. Декоративные подсвечники на люстре, деревянные потолки прекрасно аккомпанируют с техникой и мебелью в светлых тонах.
  

  Печь с кирпичной кладкой, бревенчатые стены, металлические светильники с эффектом старины и занавески наполняют комнату винтажной атмосферой. Настроение кантри ощущается сразу при первом же взгляде на комнату.
  

  Шикарный дизайн кухни в частном доме в бежевых оттенках отличается своей красивой зоной фартука с геометрическим орнаментом и бронзовым акцентом. Черные элементы в мебели идеально подчеркивают современный стиль.
  

  И снова элементы кантри на фоне стильной деревянной мебели и древесного напольного покрытия

  Рустиканский стиль с деревянными деталями и грубоватой простотой гармонично сочетает в себе благородный старинный винтаж и современность. Яркий пример показан на этой кухне деревенского дома.
  

  Простой деревянный стол, бревенчатые стены, пол без виртуозной отделки смотрятся уютно и со вкусом. Порой, именно такой комфортной домашней атмосферы так не хватает современному городскому обывателю.
  Приятный зеленый оттенок кухни в стиле кантри – визитная карточка этого интерьерного дизайна. Древесные фактуры, мягкий рассеянный свет и невысокий кухонный остров создают атмосферу максимальной наполненности домашним уютом и комфортом.
  

  Поговорим о размерах и формах

  В отличие от стандартной квартиры, где кухня чаще всего представляет собой небольшое прямоугольное помещение, в частном доме эта комната может быть любой по форме и площади.

  Маленькая кухня вытянутой или квадратной формы

  Если кухня в частном доме имеет небольшую квадратуру, с особым вниманием нужно отнестись к выбору мебели и техники и их расположению.
  

  Это же относится и к подбору цветовой гаммы. Лучше отдать предпочтение светлым тонам теплой палитры – они смогут визуально расширить помещение.
  Также можно применить глянцевые поверхности, которые за счет отражений и бликов сумеют зрительно увеличить кухню. То же и с потолками – чтобы создать впечатление более просторной комнаты, лучше выбрать глянцевый натяжной потолок.
  

  Совет! Если кухонное помещение имеет вытянутую форму, рекомендуется разместить шкафчики и рабочую поверхность вдоль узкой стены в форме буквы Г (или П – если ширина комнаты позволяет). Разумеется, от использования островов и полуостровов придется отказаться.

  При выборе мебели предпочтительнее будут шкафчики с отодвигающимися, а не раскрывающимися дверцами, так как в открытом виде они не будут перегораживать и «красть» пространство. Кстати, если есть такая возможность, можно немного сократить глубину шкафчиков – вместо стандартных 60 см заказать модули глубиной 40 см.
  

  Квадратная кухня в частном доме не столь капризна, как более узкая кухня в квартире. Наиболее распространенный вариант расположения мебели в таком помещении – это использование островной конструкции, помещенной в центральной части комнаты.
  

  Если квадратная кухня имеет чрезвычайно малую площадь, расположение обеденного стола в ней будет непозволительной роскошью – в таком случае оправданным шагом станет его перемещение в столовую зону. Если же таковая зона не предусмотрена, в самой кухне можно расположить небольшую барную стойку или откидной столик.
  

  Помните, что ширина прохода должна составлять не менее 1 м, в и идеале – 120 см и больше.
  
  
  

Большинство городских квартир в многоэтажных домах имеют стандартную планировку. В результате их хозяйки недовольны расположением и размерами некоторых комнат, особенно часто дискомфорт доставляет кухня. В частном же доме кухни обычно имеют более масштабные размеры. В них может легко поместиться большой и вместительный кухонный гарнитур, вся необходимая бытовая техника и остаться ещё много свободного пространства, как на изображениях из фотогалереи. Планировка кухни в частном доме - увлекательное занятие, позволяющее воплотить уникальные дизайнерские решения.

Белый интерьер кухни в загородном доме

Особенности проектирования кухни в частном доме

Обычно основными отличительными особенностями кухни в частном доме от этого помещения в квартире являются:

• Наличие большого пространства, позволяющего оформить помещение для приготовления пищи в любом стиле, наполнить его всей необходимой мебелью;
• Большие оконные проёмы, впускающие внутрь помещения много солнечного света, как на фото стильной кухни в частном доме, представленном ниже;
• Свободная планировка, позволяет разместить кухню в необычных местах, например, в мансарде или под лестницей, ведущей на второй этаж;
• Красивые пейзажи из окна: на клумбу, бассейн или декоративный пруд;
• Возможность установки камина с живым огнём.

Дизайн кухни с большими окнами в частном доме

Кухня в частном доме необязательно должна быть большой. Даже в помещении малых размеров можно создать уютную атмосферу, близкую к природе, как на фото с интерьером кухни в частном доме, созданном своими руками.

Белая островная кухня в мансардном помещении загородного дома

При проектировании кухни в частном доме необходимо в первую очередь продумать:

1. Монтаж системы коммуникаций: газопровода, водопровода и канализации, к которым необходимо будет подсоединить мойку, газовую плиту и посудомоечную машину;
2. Наличие в кухонной зоне большого количества розеток для подключения различной мелкой и крупной бытовой техники: холодильника, микроволновки, кофемолки, электрочайника и т.п.;
3. Установку приборов, которые к кухне не относятся, но часто в ней располагаются в частных домах: газовой колонки, водонагревателя и других.
4. Систему вентиляции помещения;
5. Установку вытяжки для вывода пара, жара, гари, запахов.

Угловая небольшая кухня в частном доме с газовой колонкой

Создание интерьера кухни квадратной формы

Квадратная форма помещения - одна из самых распространённых. Если такая комната обладает небольшой площадью, то в ней размещают компактный гарнитур прямой или угловой формы. Если помещение большое, то можно приобрести крупногабаритную кухонную стенку, а рабочую поверхность сделать островного типа, поместив по центру. В просторной комнате может разместиться и обеденная зона, и даже мягкий диванчик, как на фото кухни в частном доме с интерьером от дизайнера.

Небольшой столик делит кухню на две полноценные функциональные зоны: столовую и рабочую для приготовления пищи

Существует множество идей для создания эксклюзивного дизайна кухни 25 кв. м в частном доме, как на фото. Большое квадратное, или почти квадратное, помещение при желании можно наполнить крупногабаритной мебелью, создав, к примеру, роскошный интерьер в стиле барокко.

Обеденная зона в стиле «барокко»

Если для небольшой комнаты рекомендовано использование преимущественно светлых тонов, то большая комната может не ограничиваться ими. Стильно будет смотреться большая квадратная кухня, выполненная в чёрно-белой гамме. Фото подобной кухни-столовой в частном доме можно посмотреть ниже.

Дизайн чёрно-белой кухни в загородном доме

Совет! Чем больше и просторнее помещение, тем больше допустимо использование тёмных оттенков.

Обустройство узкой прямоугольной кухни

Над интерьером узкой комнаты прямоугольной формы стоит хорошо потрудиться. Её необходимо наполнить мебелью так, чтобы она не казалась загромождённой.

Узкая кухня в светлых тонах в частном доме

Если помещение планируют использовать лишь для приготовления пищи, то можно выбрать один из двух способов расстановки мебели:

Установив кухонный гарнитур в углу, в противоположном углу, желательно у окна, можно будет поставить мягкий кухонный уголок со столом.

Размещение рабочей стенки вдоль огромного окна

Чтобы узкое помещение не выглядело загромождённым, можно отказаться от навесных шкафов в пользу лёгких полок или установить шкафы с меньшей глубиной. Практичный вариант - замена распашных дверок шкафов на раздвижные.

Светлая стильная кухня в загородном доме

Дизайн кухни в стиле «хай-тек» в загородном доме

Оформление совмещённой кухни

Часто большие кухни, площадью 25 кв. метров, совмещают с другим помещением, обычно, с гостиной. В одной комнате может располагаться кухонный гарнитур, обеденный стол со стульями, диван с креслами, журнальный столик, телевизор и стеллаж, шкаф или тумба для хранения различных предметов.

Удачные варианты планировки кухни-гостиной в частном доме можно увидеть в фотогалерее.

Дизайн кухни-гостиной в частном доме

При совмещении помещений необходимо правильно разграничить пространство, используя один из вариантов:

1. Мебель: рабочий стол, обеденный стол со стульями или кухонным уголком, диван, барная стойка.
2. Разноуровневый пол или потолок. Пол в части кухни, гостиной или островной столовой подымают, образовывая подиум. Потолок в одной из зон можно выделить при помощи подвесной или натяжной конструкции.
3. Гипсокартона. Из него можно создавать арки, фигурные перегородки с нишами.
4. Раздвижных дверей из дерева, пластика, матового, прозрачного или цветного стекла.
5. Занавесок, ширм, передвижных перегородок.

Многоуровневый потолок в дизайне кухни-гостиной в загородном доме

Эффектный дизайн кухни со столовой и гостиной в частном доме можно увидеть посмотреть на фото.

Дизайн кухни-гостинной в частном доме

Совместить кухню можно и с коридором, особенно если он длинный и проходит вдоль неё. Величественно будет смотреться серия арок или колонн, проходящих по границе коридора и кухни, в античном стиле или классике. Более современный вариант - прозрачные перегородки.

Уютный стиль «кантри» в интерьере загородного дома

Работа над дизайном проходной кухни

Иногда кухню располагают в проходном помещении, то есть когда в ней есть две двери: одна, к примеру, ведёт в коридор дома, а вторая - в сад. Главное, чтобы проход от одной двери к другой был полностью свободен. Можно выделить его ковровой дорожкой. Кухонную часть помещения стоит зонировать от проходной при помощи барной стойки или рабочей поверхности. Порой пространство разделяют и посредством напольных покрытий разного типа, цвета или текстуры, как на фото, изображающего кухню в частном доме.

Проходная кухня в частном доме с островной рабочей зоной

Обязательно стоит продумать систему освещения для обеих частей комнаты. В рабочей зоне необходим яркий свет, который может обеспечить светодиодная лента. Если в комнате есть обеденная зона, то над ней можно расположить низко висящую люстру. Над проходной зоной стоит установить точечные потолочные светильники и отдельно расположенный выключатель.

Освещение над рабочей зоной на проходной кухне

При выборе планировки кухни в частном доме стоит исходить из размеров помещения, его формы, расположения дверей и оконных проёмов. Размещение мебели должно создавать комфортные условия для приготовления и приёма пищи. Кроме того, проектирование интерьера кухни в частном доме своими руками позволит хозяину отразить в нём свой характер, свою индивидуальность. Нельзя забывать, что интерьер кухни должен нравиться всем членам семьи.

https://youtu.be/GGEaEdCM7ok

Фотогалерея (50 фото)