Особенности состава частей уникального цветка привели к тому, что мак, польза и вред которого была известна еще в Древнем Риме, попал в перечень запрещенных к выращиванию растений. Теперь эта процедура проводится под контролем специальных служб, что все же не уменьшило популярности макового семени. В основном, его можно обнаружить в выпечки и других кулинарных произведениях.

Ингредиент, в силу доказанной безопасности, находится в свободном доступе и может быть использован без ограничений. Помимо этого, есть еще несколько вариантов применения мака в домашних условиях.

Описание и характеристики растения

Для большинства людей мак – это цветок ярко-красного цвета с черной сердцевиной, который превращается в коробочку с семенами. На сегодняшний день насчитывается около 100 представителей обширного семейства. Их цветы могут быть не только красными, но и фиолетовыми, даже белыми. Семена мака тоже не всегда серые, а еще и черно-синие, кремовые или голубые.

Высота травянистого растения может составлять от 50 до 150 см. Стебель голый, листья крупные и зазубренные. В цветке насчитывается от 4 до 8 лепестков в зависимости от сорта. Семена, которые активно используются в народной медицине и пищевой промышленности, собираются в маковой головке. Ее размер редко превышает 3-4 см в диаметре.

На участках садоводов в основном можно встретить так называемый «снотворный мак». Его успокаивающие свойства были описаны врачами разных стран еще несколько тысяч лет назад. Он и сегодня применяется не только в качестве кулинарного ингредиента и является базой для выведения новых гибридов цветка.

Химический состав частей мака

Если для кулинаров основной интерес представляют семена мака, то для фармакологии более ценным является молочко цветка. Его можно увидеть, если повредить поверхность еще зеленой маковой головки. Сегодня это вещество известно, как опиум, в его составе насчитывается более 30 алкалоидов. Вот основные из них:

• Морфин.
• Ноксапин.
• Кодеин.
• Папаверин.
• Тебаин.

Совет: Любителям здоровой пищи стоит обратить внимание на маковое масло. Этот продукт практически лишен опиатов, не склонен к порче и появлению прогорклого запаха, является источником растительных жиров. Он обладает мощными противораковыми свойствами и даже используется в традиционной медицине для лечения злокачественных образований.

В начале 19 века из опиума был выделен морфин, через 70 лет после этого из него был синтезирован героин. Эти препараты стали активно применяться в лечебных целях для снятия болевого синдрома, но вскоре было установлено, что они вызывают привыкание и сильнейшую наркотическую зависимость.

Что касается семян мака, то их значение для организма не менее велико. При всем этом продукт не представляет никакой опасности для здоровья, если применять его в рамках допустимых объемов. Вот основные полезные вещества в их составе:

• Минералы кальций, калий, магний, железо, селен, йод. Соединения кальция находятся в оптимальном виде, что способствует их полному усвоению.
• Витамины А, группы В, С и Е.
• Растительные пищевые волокна.
• Жиры растительного происхождения составляют до 50% объема от всего состава.

Нельзя игнорировать то, что семена мака очень калорийны – 520 ккал на 100 г продукта. Этот факт и обилие жиров не позволяют отнести ингредиент к диетическим, поэтому за его объемом в рационе нужно внимательно следить.

Полезные свойства макового семени

Существующее мнение о том, что в маковом семени содержатся те же вещества, что и в молочке цветка, ошибочно. В нем были обнаружены лишь незначительные следы наркотических веществ, которых недостаточно для привыкания и развития зависимости. Даже если не прибегать к применению средств народной медицины, а просто добавлять продукт в пищу, можно рассчитывать на получение разносторонних терапевтических эффектов.

Исследования показали, что польза мака заключается в следующем:

1. Угнетается выраженность болевого синдрома. В частности, выпечка с маком может избавить от несильной головного боли, помочь женщинам в период менструации.
2. Повышается острота зрения. Продукт, конечно, близорукость не вылечит, но и резкое ухудшение качества картинки, которое наступает с возрастом, предотвратит.
3. Проводится профилактика анемии за счет присутствия в составе железа.
4. Нормализуется пищеварение. Употребление мака необходимо для здоровья кишечника и улучшения его перистальтики. Обилие клетчатки в составе пищевого компонента обеспечивает чистку пищеварительного тракта.
5. Укрепляется иммунитет за счет стимуляции выработки белых клеток крови. Именно они являются основой процесса синтеза антител.
6. Повышается функциональность сердца и сосудов. Минералы в составе макового семени облегчают кровоток, снижая давление на стенки артерий. Включая мак в любом виде в рацион можно рассчитывать на снижение риска развития атеросклероза и вызываемых им инфаркта, инсульта.
7. Нормализуется повышенное артериальное давление за счет снижения уровня холестерина. Этому способствуют магний и жирные кислоты в составе продукта.

Олеиновая кислота, которая присутствует в маковых зернышках, блокирует активность гена, способствующего развитию рака. Официально способность мака предупреждать рак пока не подтверждена, но в теории такая вероятность высока.

Варианты применения мака в домашних условиях

Ресурсу «Пользатеево» из всего обилия существующей информации удалось выделить несколько вариантов применения частей целебного растения. Эти подходы действительно эффективны в своей сфере, их польза для здоровья человека доказана и очевидна.

В народной медицине части мака используются так:

• Для чистки печени еще в давние времена листья, цветы и стебли растения отваривали в масле. Полученный продукт хорошо очищал печень и способствовал ее восстановлению. Принимали готовый состав буквально по 5 капель не чаще 1 раза в день.
• Из цветов мака можно приготовить настойку, с помощью которых лечат язвы в ротовой полости. Достаточно настоять лепестки в водке в течение 2 недель и процедить массу. Готовым продуктом смазывают раневую поверхность утром и вечером.
• Семена мака, настоянные в чуть теплом молоке в течение 15 минут, можно использовать как средство против гельминтов. На стакан напитка берем столовую ложку семян. Выпить и съесть нужно все, процедура повторяется не чаще 1 раза в день в течение недели.
• Распаренные на паровой бане маковые листья можно прикладывать к больным суставам для облегчения состояния.

При правильном подходе польза мака проявится и в других сферах:

1. Для кожи. Если маковые зерна вымочить в воде или молоке, а потом растереть в пасту, можно получить эффективное косметическое средство. Его используют в качестве масок для лица и аппликаций. Продукт помогает при лечении экзем и воспалений на коже, он очищает и омолаживает эпидермис, возвращает ему мягкость.
2. Для волос. Вымоченные в воде маковые зерна, смешанные с белым перцем и творогом, образуют лекарство для лечения перхоти. Его надо лишь нанести на корни волос и смыть через полчаса. А вот мак, предварительно вымоченный в кокосовой воде, еще и ускорит рост волос.

Наконец, мак является популярным кулинарным ингредиентом. Он придает пище пряно-сладкий привкус с ореховыми нотками. Зерна отлично сочетаются с множеством пищевых продуктов, что позволяет использовать их в самых разных рецептах.

Вред и опасность мака

Передозировка препаратами с экстрактом мака и самолечение, при котором используются самодельные средства из листьев или молочка растения, могут представлять серьезную опасность для человека. Подобные продукты нужно применять исключительно с разрешения врача и под его контролем. Любые негативные проявления на фоне такой терапии требуют немедленного отказа от подхода.

Что касается макового семени, то его применение считается абсолютно безопасным в любом виде. Аллергия на ингредиент встречается крайне редко и обычно не приводит к бурным реакциям. Нужно лишь помнить о высокой степени калорийности мака и не увлекаться им. Это позволит рассчитывать на заявленные лечебные эффекты и не переживать по поводу набора лишнего веса.

Неоднозначная репутация мака негативным образом сказалась на его популярности. Не стоит верить всем мифам и небылицам. При правильном подходе маковые семена могут принести человеку только пользу.

Листья у него перисто-рассечённые, волосисто-щетинистые или голые. Стебли прямые и при повреждении начинают выделять млечный сок. Цветы одиночные, крупные, преимущественно красного цвета, но можно встретить сорта с жёлтыми, белыми или розовыми цветами.

Плод мака представляет собой коробочку цилиндрической или шаровидной формы, прикрытой сверху ребристым диском, под которым находятся поры. Через эти поры высыпаются мелкие семена, которые могут быть чёрного, серого или грязно-белого цвета.

Родина мака - предположительно считается Средиземноморье, откуда его культура задолго до н. э. появилась в Греции, а затем и в странах Малой Азии.

Известны несколько десятков видов этого растения, но наибольшее значение имеет мак снотворный (опийный). Часто маковых зёрен начинают опасаться из-за наркотических свойств, якобы в них содержится опий. Но на самом деле опий, или высохший на воздухе млечный сок, получается только из незрелых коробочек до развития семян.

Состав мака: витамины, микроэлементы и калорийность

В лепестках этого растения содержатся алкалоиды, органические кислоты, гликозиды, флавоноиды, жирное масло, антоцианы, витамин С. Семена мака богаты большим количеством масла, белков, сахара. В млечном соке из стеблей растения находятся алкалоиды опия (кодеин, морфин, папаверин, нарцеин).

Калорийность мака на 100 г продукта составляет 505 ккал:

• Белки - 17,5 г
• Жиры - 47,5 г
• Углеводы - 2,0 г

Полезные свойства - польза мака

Мак широко используется в народной медицине. С помощью отвара из корней растения можно устранить головную боль и излечить воспаление седалищного нерва. Отвары из семян способствуют улучшению пищеварения, а сок из мака можно использовать как болеутоляющее средство. В древности лекари готовили из семян плода снотворную воду, которая помогала хорошо снять усталость.

Листья мака: тонизируют при лихорадке и успокаивают при бронхите. А препараты, изготовленные на основе листьев, применяются при дизентерии, диарее, воспалении мочевого пузыря, помогают при потливости.

Млечный сок растения: из него изготавливают сильнодействующие средства - снотворные, обезболивающие, противокашлевые и спазмолитические.

Семена можно растереть - в таком виде их используют в косметологии, из них изготавливают маковое молочко, являющееся эффективным средством для уменьшения кругов под глазами и снятия воспаления век.

Вред мака и противопоказания

Лечиться препаратами мака следует только под наблюдением врача, потому как растение ядовито и способно вызвать поражение центральной нервной системы.

Применять препараты мака противопоказано при угнетении дыхания, эмфиземе лёгких, бронхиальной астме, сердечной недостаточности, нарушениях функции печени, тошноте, рвоте, алкоголизме.

Это растение также может нанести вред людям, страдающим запорами и желчнокаменной болезнью.

Не стоит также увлекаться постоянным употреблением настойки из мака в качестве снотворного.

Это растение известно под разными именами - для кого-то это белладонна или красавка, для других - волчья ягода или черешня сумасшедших. Но как его не назови, суть остается одной - это опасная, но вместе с тем целебная трава. Разберемся же, что представляет собой белладонна обыкновенная.

Общая информация

Это многолетнее растение, достигающее в высоту 2 метров. Чаще всего в целебных целях используются мощные корни красавки и ее листья, реже - стебель. Самой ядовитой частью растения являются его ягоды. Фото наглядно показывает, как выглядят плоды белладонны. Это глянцевые черные шарики, сладковатые на вкус. Всего 2-3 ягодки могут стать смертельной дозой для человека, зато птицы питаются ими без опасений.

Цветет белладонны трава в первый год жизни в августе, а в последующие - с конца весны по начало осени. Плодоносит с июля по сентябрь.

Название белладонна появилось у этого растения благодаря Карлу Линнею. В средние века настойку красавки женщины закапывали в глаза, из-за чего те сильнее блестели, а взгляд становился более выразительным. Такой прием использовался как украшение. Именно поэтому Карл Линней решил связать имя растения со словосочетанием «bella donna», что в переводе означает «красивая женщина». Красавка - более приближенное к русскому языку название.

Происхождение и распространение

Первые упоминания этого растения историки находили в документах, датируемых IV-III веками до нашей эры. В старину настойками из белладонны лечили опухоли и язвы, не забывая также и о галлюциногенных свойствах растения. Популярностью пользовались и весьма действенные яды из этого растения.

Сейчас красавка произрастает во многих Европейских странах, а в России - только на Кавказе и в Крыму. Но белладонна является основой для многих популярных медицинских препаратов, природного сырья для которых недостаточно. Поэтому растение искусственно выращивается во многих регионах - в Европе, Африке, Америке, Азии и в Краснодарском Крае РФ. Белладонны трава теплолюбива, поэтому для ее выращивания необходимы определенные условия. При должном уходе сбор урожая листьев осуществляется 3-4 раза в год.

На фото изображена белладонна, цветок которой уже распустился. Обычно у них бурый или грязно-фиолетовый оттенок. Для создания медицинских препаратов цветы этого растения обычно не применяются.

Лекарственные свойства

Белладонна активно используется в медицинских целях. Своим целебным свойствам она обязана в первую очередь алкалоидам, входящим в состав, а конкретно - атропину. Под его действием слабеет активность передачи нервных импульсов, что, соответственно, уменьшает боль. Кроме того, он уменьшает тонус гладкой мускулатуры органов человека.

Свойство, отмеченное еще средневековыми красавицами, используется и сейчас. Капли для глаз, в состав которых входит атропин, способствуют расширению зрачка. Такой эффект знаком всем, кто проходил комплексный осмотр у окулиста.

Основные на организм человека приведены в списке:

1. Стимулирует дыхательную систему.
2. Увеличивает количество сокращений сердца в минуту.
3. Угнетает функции различных желез, снижая выделение слюны, пота и желудочного сока.
4. Повышает нервную возбудимость. При передозировке может привести к судорогам.

Несмотря на обилие целебных свойств, не стоит забывать и о том, что в больших дозах белладонна смертельно опасна.

С какими заболеваниями борется

Область применения белладонны в медицине очень широка. Поэтому все ее действия против различных заболеваний лучше привести в виде списка:

1. Снимает спазмы в дыхательной системе при бронхиальной астме.
2. Увеличивает сокращения сердца при патологиях системы кровообращения (стенокардия, брадикардия).
3. Оказывает спазмолитическое действие при заболеваниях пищеварения (гастриты, язвы, панкреатит, колики и колиты).
4. Снижает активность потовых и слезных желез при их повышенной секреции.
5. Используется для вывода из депрессивных состояний, уменьшения симптомов болезни Паркинсона и детского церебрального паралича.
6. Пленки из атропина применяют для борьбы с хроническим афтозным стоматитом;
7. Является антидотом при антидепрессантами,
8. Используется для подготовки к наркозу или операции как вещество, снижающее спазм гортани и бронхов и уменьшающее активность желез.

Экстракт белладонны применяется также в гомеопатии и входит в состав лекарств для борьбы с бессонницей, укачиванием и болезнью Меньера.

Медицинские препараты

Белладонны трава не входит в состав лекарственных сборов, поскольку при неконтролируемом приеме является опасным для здоровья человека веществом. Тем не менее, существует большое количество аптечных препаратов с красавкой:

1. Настойка белладонны, применяемая как спазмолитик и средство для учащения сердцебиения при пониженном пульсе.
2. Лекарства для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта - "Бекарбон", "Бепасал", "Бесалол", "Белластезин", «Желудочные таблетки».
3. От бронхита и астмы - "Солутан".
4. От геморроя и трещин в анусе - ректальные свечи "Бетиол" и "Анузол".
5. В неврологии применяется "Беллатаминал".
6. При интоксикациях, энцефалитах и паркинсонизме - "Корбелла".
7. Атропина сульфат - обладает широким спектром действия.

Несмотря на то, что большинство этих препаратов можно приобрести без рецепта, рекомендуется проконсультироваться перед применением с врачом.

Белладонна: инструкция по созданию настойки и отвара

Несмотря на то, что существует большое количество лекарств на основе красавки, некоторые предпочитают готовить настои в домашних условиях. Делать это не рекомендуется, поскольку легко можно допустить ошибку и получить серьезное отравление.

Ниже приведены рецепты для тех, кто все же решился:

1. 5 грамм измельченного корня растения положить в эмалированную посуду, добавить 100 мл белого вина и немного животного угля (0,09 грамм). Кипятить 10 минут, после чего оставить на 2 часа. Процедить. Полученный отвар принимать взрослым по 1 чайной ложке в день, постепенно увеличивая дозу до двух. Хранить не более 2 недель в темном прохладном месте.
2. Листья белладонны смешать со спиртом (40%) в пропорциях 1:10. Дать настояться. Принимать взрослым по 5-10 капель, детям по 1-5 капель (по 1 капле на 10 кг веса).

Несмотря на то, что рецепты все же приведены, категорически не рекомендуется самостоятельно использовать настойки, особенно в случае с детьми.

Белладонна: применение без последствий

Кроме очевидного недостатка красавки - ядовитой составляющей - стоит отметить также некоторые ограничения в приеме препаратов с ней. строго противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также тем, у кого отмечается индивидуальная непереносимость или повышенная чувствительность к каким-либо элементам препарата. Поэтому прием лекарства начинают с минимальных доз, чтобы предотвратить передозировку.

Нельзя применять препараты, в состав которых входит белладонны трава, людям с серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, при глаукоме, истощении и некоторых болезнях почек. Кроме того, в период употребления таких лекарств не рекомендуется садиться за руль и заниматься деятельностью, требующей повышенной концентрации внимания и четкости зрения.

Отравление

Интоксикация может возникнуть по причине передозировки препаратами на основе белладонны, при употреблении в пищу самого растения или неправильно приготовленных в домашних условиях настоев. Больше всего проблем могут вызвать ягоды, фото которых приведено в начале статьи.

Основные признаки отравления:

1. Сухость в носу и ротовой полости.
2. Покраснение кожи лица.
3. Расширенные зрачки и неясное зрение.
4. Головные боли.
5. Нарушение координации.
6. и галлюцинации.
7. Понос и тошнота, переходящая в рвоту.
8. Нарушение мочеиспускания и дефекации.

На следующем этапе нарушается работа сердечно-сосудистой и дыхательной систем, появляются судороги. Если вовремя не оказать пациенту помощь, серьезное отравление может привести к потере сознания и смерти. При появлении вышеописанных признаков нужно срочно вызвать скорую помощь, промыть больному желудок и дать активированный уголь.

Немало существует в природе целебных растений, но одним из наиболее полезных и опасных является именно белладонна. Цветок ее не настолько красив, чтобы украшать дом, зато лекарства на основе красавки могут помочь преодолеть немало болезней.

Atropa belladonna L.
Таксон: семейство Паслёновые (Solanaceae )
Другие названия: красавка обыкновенная, красуха, сонная одурь, бешеная ягода, вишня бешеная
English: Belladonna, Atropa, Deadly Nightshade, Death"s Herb, Dwale, Witch"s Berry

Название «белладонна», которое дал растению К. Линней, в переводе с итальянского языка («bella donna ») означает «красивая женщина». Оно объясняется тем, что мидриатический эффект основного алкалоида растения атропина широко использовали женщины Древнего Рима, а затем Италии и Испании для усиления блеска глаз и расширения зрачков. А если соком ягод натирали щеки, на них появлялся румянец.
Латинское название растения происходит от греческих слов «atropos », «atropa » (в буквальном переводе - «неуступчивая, безвозвратная»). Так звали одну из трех мойр - древнегреческих богинь судьбы, которая перерезала нить человеческой жизни, не считаясь с возрастом и полом. Считают, что это название указывает на ядовитый характер растения.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой 60-130 см (до 2 м). Имеет толстое, многоголовое корневище. Стебель зеленый или грязновато-пурпурный, прямой, сочный, вверху вилообразно разветвленный, железисто-опушенный. Листья до 15-20 см длиной, короткочерешковые, яйцевидные или яйцевидно-эллиптические, обостренные, цельнокрайние, в нижней части стебля очередные, на цветоносных побегах - сближены попарно, один из них больший. Цветки единичные, большие, поникшие, расположены в пазухах листьев на железисто-опушенных цветоножках. Чашечка пятираздельная, около плодов несколько увеличена. Венчик трубчато-колокольчатый, 20-35 мм длиной, коричнево-фиолетовый или красно-бурый (реже желтый), с пятью короткими, преимущественно тупыми лопастями. Цветет в июне-августе. Плод - шарообразная двухгнездная блестящая сочная ягода черного цвета с фиолетовым соком.

Географическое распространение

В диком виде белладонна распространена в Западной и Южной Европе, на побережье Атлантики и в Средиземноморье, на Балканах, в Малой Азии. Встречается от Великобритании до Восточных Карпат, от Испании, Югославии, Греции, Румынии на юге до Дании на севере. Кроме Европы, белладонна растет на Кавказе, в Иране, Афганистане, Пакистане (вплоть до Гималаев), Северной Африке, занесена в США. В Украине в диком виде встречается в основном в Карпатах (Закарпатская область), спорадически - в Прикарпатье. Она растет небольшими группами в буковых лесах, на просеках, лужайках, вырубках, опушках, по берегам рек, среди кустарников на высоте от 300 до 1000 м над уровнем моря. Встречается белладонна также в лесах Подольской возвышенности Крымских гор.Растение занесено в Красную книгу Украины.

Культивирование белладонны

В связи с тем, что естественная сырьевая база ограничена, белладонну культивируют как промышленную культуру во многих странах Европы, Азии и Америки, в том числе в Украине (в Крыму) и России (в Краснодарском крае). Белладонна является теплолюбивым растением, и как многолетнюю культуру ее можно выращивать только в местностях с мягкой зимой и постоянным снеговым покровом. Во время бесснежных зим она вымерзает при снижении температуры до 10–15°С ниже нуля. При достаточной толщине снежного покрова растения выдерживают температуру до -30°С. При выращивании в тени листья белладонны становятся тонкими и нежными и содержат значительно меньше алкалоидов, чем листья растений, которые культивируются на солнечных участках.

Сбор и заготовка

В медицине используют лист (Folium Belladonnae ) и корни (Radix Belladonnae ) растений. Лист заготавливают во время цветения растения. После предварительного провяливания его сушат в тени или в сушках при температуре 30-40°С. Корни выкапывают осенью или весной, моют в холодной воде, разрезают на куски длиной 2-3 см (толстые расщепляют) и сушат под палаткой или в протопленных помещениях.

Химический состав

В листьях и других частях белладонны содержатся биологически активные тропановые алкалоиды, главным образом атропин и гиосциамин. Атропин и гиосциамин являются сложными эфирами спирта тропина и троповой кислоты. Кроме них в растении содержатся N-оксид гиосциамина, гиосцин (скополамин), апоатропин (атропамин), белладонин, тропин, хеларадин, следы никотина. Гиосциамин составляет до 83-98% от всех алкалоидов белладонны. Атропин в белладонне содержится в следовых количествах, он образуется в процессе экстракции сырья из гиосциамина.
В листьях белладонны содержится также троповая кислота в свободном состоянии. Кроме производных тропина, в корнях белладонны обыкновенной накапливаются норпсевдотропиновые алкалоиды - калистегины. В корнях белладонны содержится также пирролидиновый алкалоид кускгигрин (белларадин). Кроме алкалоидов, в корнях белладонны содержатся летучие азотсодержащие соединения в виде оснований (N-метилпирролидин, N-метилпирролин, пиридин, тетраметилдиаминобутан). Считают, что они являются промежуточными соединениями в биосинтезе тропановых алкалоидов.
Содержание алкалоидов в листьях, заготавливаемых как лекарственное сырье, должно быть не менее 0,3%, обычно колеблется от 0,15 до 1–1,2%. В корнях растения содержатся 0,4–1,5% алкалоидов, в стебле - 0,05–0,65%, в цветках - 0,24–0,6%, в неспелых ягодах - 0,19%, в спелых ягодах - 0,21–0,7%, в семенах - 0,23–0,33%. Максимальное количество алкалоидов в листьях белладонны накапливается во время бутонизации и цветения растения.
В листьях белладонны найдены стероиды (β-ситостерин), фенолкарбоновые кислоты и их производные (хлорогеновая кислота), щавелевая и леукатроповая кислоты, флавоноиды (7-глюкозидо-3-рамнозилглактозиды и 7-глюкозидо-3-рамнозилглюкозиды кверцетина и кемпферола, метилкемпферол, 7-метилкверцетин), алифатические углеводороды (н-нонакозан), спирты, таннин. Из семян белладонны выделены стероидные гликозиды спиростанового типа.

История применения в медицине

Растение известно с древних времен. О применении белладонны в медицине в античные времена известно очень мало. Белладонну знали как ядовитое растение, особенно на территории ее естественного распространения. На целебные и ядовитые свойства белладонны указывали Теофраст (около 372–287 гг. до н. э.) и Диоскорид (I ст. н. э.), который называл ее «Strychnos manicos», что означает «сумасшедшее растение».
В древнегерманских племенах были воины-берсерки, которые одевались в медвежьи шкуры и перед боем выпивали напиток с белладонной, произрастающей в буковых лесах Западной Европы. У воинов развивалось состояние сильного возбуждения, и они неистово шли на врага.
В медицине восточных стран белладонну применяли как наркотическое средство наряду с индийской коноплей, и еще 2500 лет назад.
В одном из научных трактатов, датированном 1504 годом, белладонну называли «Solanum mortale », что означает «паслен смертельный». Первое ботаническое описание растения под названием «Solanum mortiferum » появилось в 1542 г. в травнике Леонарда Фукса (1501–1565). О ней писал польский врач и ботаник Шимон Серенский (Сирениуш, 1541–1611). В Средние века сок белладонны часто использовали как . В истории известны случаи, когда с помощью сока белладонны шотландцы уничтожили датчан. Отступая, они оставляли захватчикам бочки с пивом, отравленным соком белладонны. Решив отпраздновать победу, датчане выпивали трофейный напиток и погружались в состояние глубокого сна. Шотландцы возвращались и легко расправлялись с врагами. В ХVIII в. в Австрии случаи отравления белладонной случались так часто, что правительство было вынуждено издать несколько циркуляров с подробным описанием растения. Ягодами белладонны отравились солдаты наполеоновской армии, которые в 1813 г. стояли недалеко от немецкого города Пирна.
Благодаря галлюциногенным свойствам белладонна, как и белена, считалась волшебной травой и входила в состав колдовских мазей и напитков. Особенно популярной в Европе в XIII–XIV вв. была «мазь ведьм», которую изготовляли из сока плодов белладонны. Женщины, считающие себя ведьмами, выпивали такой напиток или натирались мазью, после чего испытывали необыкновенные ощущения (полета, стремительного перемещения в пространстве, зрительных, обонятельных и слуховых галлюцинаций) и были уверены в их реальности, они считали, что действительно принимают участие в шабаше. Такое перевоплощение мастерски описал М. Булгаков в романе «Мастер и Маргарита». В том, что подобные ощущения являются результатом действия белладонны, на собственном опыте убедился немецкий токсиколог Густав Шенк, который вдыхал дым горящих семян растения.
Известный алхимик и врач Парацельс (1493–1541) считал, что белладонна может стать причиной сумасшествия. Тем не менее уже в средневековье это растение в довольно малых, почти гомеопатических дозах начали применять при бессоннице, эпилепсии, ночном недержании мочи, холере, подагре, коклюше, желудочно-кишечных заболеваниях, кожных и венерических болезнях. В 1677 г. Фабер подробно описал применение и действие белладонны, которую он называл «Solanum furiosum ». В ХVI в. итальянский врач и ботаник Маттиолли проводил опасные для жизни опыты с белладонной на преступниках. Приблизительно в то же время растение под названием «Herba Belladonnae » (трава красавки) применяли женщины Венеции для усиления блеска глаз.
В XVIII в. белладонна была темой многих научных трактатов, в частности Петруса Даря (1776) и Монха (1789), что свидетельствует о повышенном интересе к необыкновенным свойствам этого растения. Мидриатический эффект белладонны описан в 1802 г., но о ее анальгетических свойствах узнали только в 1860 г.
В 1831 г. Мейн, а в 1833 г. независимо от него Гейгер и Хессе выделили из корней белладонны в кристаллическом виде гиосциамин и его изомер атропин. Было установлено, что они являются основными действующими веществами, обусловливающими фармакологические свойства белладонны. В 1879 г. синтезирован атропин из атроповой кислоты и тропина. В конце ХIХ в. Ладенбург установил структуру атропина и идентифицировал его с гиосциамином.
Как растение, признанное научной медициной, белладонна была включена в первую Русскую фармакопею в 1866 г.
Еще в 1868 г. Trousseu считал атропин одним из наиболее эффективных средств при бронхиальной астме. Со временем арсенал противоастматических средств, в частности бронходилататоров, значительно расширился, и атропин отошел на второй план. Но в 70-х годах прошлого столетия появились работы о бронхорасширяющем действии атропина и его производных при ингаляционном введении.
В конце ХIХ в. житель болгарского города Шипки Иван Раев создал средство от болезни Паркинсона, что произвело настоящую сенсацию. Итальянской королеве Елене пришлось заплатить за секрет этого средства четыре миллиона лир. Этим средством начали в больницах лечить больных энцефалитом. В 25% случаев пациенты выздоравливали, в 40% - их состояние заметно улучшалось. Однако широкого применения это средство не нашло, поскольку при его употреблении отмечались побочные явления.
Задолго до открытия атропина мази из экстракта белладонны применяли при ущемленных грыжах.
В прошлом в Богемии корень белладонны добавляли в пиво для придания ему одурманивающих свойств, иногда его добавляли в водку. В Австралии белладонну добавляли в корм волов, чтобы у них была гладкая шерсть. Народная медицина рекомендовала белладонну также при бешенстве, сифилисе, импотенции, бронхиальной астме, туберкулезе легких. Для лечения кровавых поносов применяли спиртовую настойку ягод белладонны. Свежий сок листьев растения, разведенный водкой, рекомендовали при хронических воспалениях глаз у человека и животных. Аппликации и припарки листьев белладонны в народной медицине рекомендуют при инфильтратах, для симптоматического лечения рака молочной железы.
В наше время в народной медицине настойку белладонны применяют при параличах с потерей речи, артритах, радикулитах, ревматизме, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Во Франции ее применяют при , неврозах, невралгии лицевого нерва, болевых тиках, эпилепсии, запорах, истерии, хорее, столбняке, болях в желудке, кишечных, печеночных и почечных коликах, энурезе. Экстракт корней используют как обезболивающее средство при подагре, ревматизме, невралгиях, а настойку плодов - при дизентерии.

Использование в медицине

Применение в медицине препаратов белладонны обусловлено фармакологическими свойствами ее высокоактивных алкалоидов, в частности атропина. Используют суммарные галеновые препараты и препараты, содержащие очищенные отдельные химические соединения, выделенные из растения, или в виде суммарных и комплексных средств.
Препараты белладонны и атропин применяют как парасимпатолитическое, спазмолитическое и при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гиперацидных гастритах, пилороспазме, при заболеваниях желчевыводящих путей и желчного пузыря, при панкреатитах, спастических и язвенных колитах, дивертикулитах, а также при желчекаменной и мочекаменной болезнях, кишечных коликах и других заболеваниях, сопровождающихся спазмами гладкой мускулатуры. Поскольку спазмы приводят, как правило, к возникновению боли, атропин, наряду со спазмолитическим, проявляет обезболивающее действие.
Приоритет введения атропина в терапию желудочных заболеваний принадлежит известному русскому терапевту А. П. Войновичу, который еще в 1891 г. сообщил о положительных результатах лечения атропином язвы желудка. Обезболивающее действие атропина проявляется вследствие ликвидации гастроспазма и угнетения повышенной моторики желудка. Терапевтический эффект в этих случаях является также следствием уменьшения секреции под влиянием атропина. Атропин не утратил актуальности в гастроэнтерологии и сегодня. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки его следует назначать внутрь в эффективной, индивидуально подобранной дозе (до появления легкой сухости во рту). В зависимости от чувствительности к атропину доза может составлять 6–8–10–12–15 капель 0,1% раствора на прием 2–3 раза в день. Назначают за 30–40 минут до еды или через час после. При обострении болезни атропин сначала вводят подкожно.
При болях, связанных со спазмами гладкой мускулатуры, атропин часто вводят одновременно с анальгетиками (промедол, морфин и др.).
Широкое применение нашли препараты белладонны в виде мазей и суппозиториев при спазмах гладкой мускулатуры матки, сфинктеров и каналов мочеполовой системы и как обезболивающее средство при родах, в послеродовом периоде, при метритах и пельвиоперитонитах.
Препараты белладонны и ее алкалоиды назначают при брадикардии вагусной этиологии происхождения, атриовентрикулярной блокаде и стенокардии. Тем не менее следует помнить, что под влиянием атропина значительно увеличивается частота сердечных сокращений, и функционально неполноценная проводящая система может не справиться с передачей импульсов ускоренной частоты, тогда возможна парадоксальная реакция - увеличение степени атриовентрикулярной блокады.
Препараты белладонны и ее алкалоиды применяют также при лечении бронхиальной астмы, спастического кашля. В таком случае их можно вводить в виде мелкодисперсного аэрозоля (0,25 мл 0,1% раствора вдыхают на протяжении 2–3 минут). В основе противоастматического действия препаратов белладонны лежит способность атропина ликвидировать спазм гладкой мускулатуры бронхов и одновременно угнетать секрецию слизистой оболочки бронхов. Последнее обстоятельство имеет большое значение, так как приступы бронхиальной астмы зависят не только от спазма мускулатуры бронхов, но и от быстрого отека слизистой бронхов, сопровождающегося расширением сосудов и густой секрецией слизи. Поэтому особенно эффективен атропин при бронхиальной обструкции неаллергической природы.
В 50-х годах был предложен способ лечения больных шизофренией атропиновыми комами. Высокие дозы атропина и атропиноподобных средств, очевидно, действуют на те мозговые структуры, которые непосредственно принимают участие в формировании галлюцинаторных феноменов. Основными механизмами лечебного действия при этом считают вегетативно-защитную мобилизацию и диффузное, массивное и продолжительное состояние защитного торможения. Способность атропиновых ком ликвидировать или значительно смягчать галлюцинаторную симптоматику и ослаблять явления резистентности к нейролептикам позволила рекомендовать этот способ лечения для внедрения в психиатрическую практику. Тем не менее на сегодняшний день в связи с выраженной токсичностью он не нашел широкого применения в психиатрии.
При введении в небольших дозах атропин вызывает со стороны центральной регуляции вегетативных функций значительную вегетативную мобилизацию защитных механизмов в виде сдвигов в сторону повышенного тонуса симпатического отдела ЦНС. Защитное торможение отличалось меньшей глубиной и выступало в виде сомнолентности. Применение атропина эффективно при лечении депрессивных состояний циркуляторного и инволюционного генеза, резистентных к другим видам антипсихотической терапии.
В неврологической практике для лечения вегетососудистых нарушений широко применяется вегетотропный препарат «Беллоид», в состав которого входит сумма алкалоидов белладонны. Под его влиянием восстанавливается нарушенное равновесие функции обеих отделов вегетативной нервной системы. Отмечена высокая эффективность этого препарата при вегетососудистых нарушениях у детей, особенно при симпатико-адреналовых пароксизмах (Исмагилов М. Ф. и Аляветдинов Р. И., 1984).
Сумму алкалоидов белладонны в составе комплексного препарата «Беллазон» используют при болезни Паркинсона и паркинсонизме на фоне энцефалита и атеросклероза. Широкое применение при паркинсонизме, спастических парезах и параличах (в том числе при детском церебральном параличе, параличах на фоне поражения экстрапирамидной системы) нашел синтетический аналог атропина тропацин в связи с более активным влиянием на центральные холинореактивные системы.
Атропин иногда назначают при гиперсекреции потовых и слезных желез.
В офтальмологической практике атропин (0,5–1% растворы) используют для расширения зрачка с диагностической целью (для установления истинной рефракции, исследования глазного дна и т. д.), при лечении острых воспалительных заболеваний (иритов, иридоциклитов, кератитов, увеитов) и при травмах глаза. Вызванное атропином расслабление мышц глаза обеспечивает функциональный покой и способствует ликвидации патологического процесса. Лечебное значение расширения зрачка при заболевании радужной оболочки состоит в том, что это предотвращает его сращение как с задней поверхностью роговицы, так и с передней поверхностью хрусталика.
Проведено клиническое изучение специфической терапевтической эффективности растворимых лечебных пленок, содержащих атропина сульфат, у больных с хроническим рецидивирующим афтозным стоматитом. Биомикроскопические исследования подтверждают клиническую эффективность пленок с атропином. Уже через 2 часа после наложения биопленки проявляется значительное улучшение функциональных параметров микроциркуляции.
Как антидот атропин назначают при отравлении разными холиномиметиками (ацетилхолином, карбахолином, мускарином и др.) и антихолинэстеразными средствами (прозерином, физостигмином), в том числе фосфорорганическими соединениями (включая бытовые инсектициды, например хлорофос) и грибами, а также при отравлении морфином и другими анальгетиками, депрессантами (хлоралгидратом). При отравлениях холиномиметическими и антихолинэстеразными веществами вводят 0,1% раствор атропина внутривенно, при необходимости - повторно. Предложено использовать атропина сульфат также в виде ингаляций. Атропин часто назначают одновременно с наркотическими анальгетиками (морфином) для уменьшения побочных явлений, связанных с возбуждением блуждающего нерва.
В анестезиологической практике атропин применяют для премедикации перед наркозом и операцией и во время операции, чтобы предупредить бронхо- и ларингоспазм, ограничить секрецию слюнных и бронхиальных желез, уменьшить другие рефлекторные реакции и побочные явления, которые могут возникнуть в связи с возбуждением блуждающего нерва.
Атропин используется также при рентгенологическом и эндоскопическом обследовании желудочно-кишечного тракта, когда возникает необходимость уменьшить тонус желудка и кишечника.
В гомеопатии свежий экстракт белладонны применяют при спазмах кровеносных сосудов и мышц, наружно и внутрь - при мастите, роже, скарлатине, ангине, респираторных инфекциях, ларингите, головных болях, невритах лицевого и тройничного нервов, отите, конъюнктивите, ревматическом склерите, ирите, иридоциклите, дакриоцистите, неврите зрительного нерва, ретините, гинекологических заболеваниях, нефрите, заболеваниях мочевыделительных путей, судорогах, хорее, эпилепсии, дизентерии.
Описан терапевтический эффект экстракта корней белладонны при африканском трипаносомозе.
В ветеринарии препараты белладонны применяют как обезболивающее средство.

Лекарственные препараты

Настойка белладонны (Tinctura Belladonnае)
Готовят из листа белладонны (1:10) на 40% спирте, содержит 0,027–0,033% алкалоидов. Выпускается во флаконах-капельницах по 5 и 10 мл. Назначают внутрь по 5–10 капель на прием. Настойка белладонны входит в состав многих других комбинированных форм.

Экстракт белладонны густой (Extractum Belladonnae spissum)
Входит в состав ряда комбинированных лекарственных форм. Содержит 1,4–1,6% алкалоидов. Разовые дозы - 0,01–0,02 г.

Экстракт белладонны сухой (Extractum Belladonnae siccum)
При изготовлении лекарственных форм сухой экстракт применяют в удвоенном количестве по отношению к густому экстракту в связи с меньшим содержанием алкалоидов (0,7–0,8%). Максимальные дозы для взрослых внутрь: разовая - 0,1 г, суточная - 0,3 г.

Belladonnysat Burger (Ysatfabrik, Германия)
Экстракт свежих листьев белладонны, 5 мл (1 мерная ложка) которого содержит 0,5 мг суммы алкалоидов. Применяют при желудочно-кишечных спазмах, спастических запорах, паркинсонизме, ваготонии, гиперсекреции, для премедикации перед наркозом. Употребляют по 1/4–1 мерной ложке за 30 минут до еды.

Атропина сульфат (Atropini sulfas)
Выпускается в ампулах и шприц-тюбиках по 1 мл 0,1% раствора, в таблетках по 0,5 мг, а также в виде порошка, 1% глазной мази и глазных пленок в пластмассовых пеналах по 30 штук с содержанием атропина сульфата по 1,6 мг в каждой пленке.
Назначают атропин внутрь, парентерально и местно (в виде глазных капель). Внутрь назначают взрослым в порошках, таблетках и растворах (0,1%) по 0,25–0,5–1 мг на прием 1–2 раза в день. Подкожно, внутримышечно и внутривенно вводят по 0,25–0,5–1 мг (0,25–0,5–1 мл 0,1% раствора). Детям назначают в зависимости от возраста по 0,05–0,5 мг на прием. Максимальная разовая доза для взрослых внутрь и подкожно - 1 мг, суточная - 3 мг.

Таблетки «Келлатрин» (Tabulettae «Khellatrinum»)
Содержат 0,02 г папаверина гидрохлорида, 0,02 г келлина и 0,25 мг атропина сульфата. Применяются как сосудорасширяющее и спазмолитическое средство при спазмах коронарных сосудов и органов брюшной полости, бронхиальной астме. Назначают по 1 таблетке 2–3 раза в день.

Таблетки «Келливерин» (Tabulettae «Khelliverinum»)
Содержат 0,02 г папаверина гидрохлорида и 0,01 г келлина. Применяются как сосудорасширяющее и спазмолитическое средство. Назначают по 1 таблетке 2–3 раза в день.

Таблетки «Бевисал» (Tabulettae «Bevisalum»)
Содержат 0,015 г экстракта белладонны, 0,25 г основного нитрата висмута, 0,25 г фенилсалицилата. Применяются как спазмолитическое, антисекреторное, антацидное, антисептическое, противовоспалительное и вяжущее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах, колитах) и мочевыводящих путей ( , пиелитах, ). Назначают по 1 таблетке 2–4 раза в день.

Таблетки «Беллалгин» (Tabulettae «Bellalginum»)
Комплексный препарат, содержащий по 0,015 г экстракта белладонны, по 0,25 г анальгина, 0,25 г анестезина и 0,1 г гидрокарбоната натрия. Назначают как спазмолитическое, антацидное и обезболивающее средство по 1 таблетке 2–3 раза в день преимущественно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождаемых повышенной кислотностью, спазмами гладкой мускулатуры, болевым синдромом. Максимальная разовая доза для взрослых - 3 таблетки, максимальная суточная доза - 10 таблеток.

Таблетки «Бепасал» (Tabulettae «Bepasalum»)
Содержат 0,012 г экстракта белладонны, 0,3 г фенилсалицилата и 0,03 г папаверина гидрохлорида. Назначают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта по 1 таблеке 2–3 раза в день.

Таблетки «Белластезин» (Tabulettae «Bellastesinum»)
Комплексный препарат, содержащий по 0,015 г экстракта белладонны и 0,3 г анестезина. Принимают как спазмолитическое и обезболивающее средство по 1 таблетке 2–3 раза в день при спазмах желудка, кишечника и других органов брюшной полости, эзофагите, желчекаменной болезни.

Свечи «Бетиол» (Suppositoria «Bethiolum»)
Содержат 0,015 г густого экстракта белладонны и 0,2 г ихтиола. Применяют при геморрое и трещинах заднего прохода. Экстракт белладонны проявляет спазмолитическое действие, уменьшает перистальтику кишечника, ихтиол обладает противовоспалительными и местноанестезирующими свойствами. Применяют по 1 свече в прямую кишку 1–3 раза в сутки. При необходимости можно применять чаще, но не более 10 свечей в сутки. Противопоказан при глаукоме, аденоме порстаты.
Побочное действие: возможны жажда, сухость во рту, сердцебиение, мидриаз и временное нарушение зрения, психомоторное возбуждение. Препарат нельзя применять при вождении автотранспорта и выполнении работы, требующей особого внимания и точной координации движений.

Свечи «Анузол» (Suppositoria «Anusolum»)
Содержат 0,02 г экстракта белладонны, 0,1 г ксероформа, 0,05 г сульфата цинка и 0,12 г глицерина. Применяют при геморрое и трещинах заднего прохода.

Таблетки «Корбелла» (Tabulettae «Corbella»)
Содержат сухой экстракт корня белладонны (0,001 г алкалоидов в перерасчете на атропин). Применяется при болезни Паркинсона и паркинсонизме на фоне хронического эпидемического энцефалита, атеросклероза, хронического отравления марганцем и других интоксикациях по 1 таблетке перед сном с постепенным повышением дозы до наиболее эффективной для пациента.

Таблетки «Уробесал» (Tabulettae «Urobesalum»)
Содержат 0,015 г экстракта белладонны, 0,25 г фенилсалицилата и 0,25 г гексаметилэнтетрамина. Принимают по 1–2 таблетки 2–3 раза в день при циститах, пиелитах, пиелонефритах, колитах, энтероколитах.

Р. В. Куцик, Б. М. Зузук, А. Т. Недоступ, Т. Пецко
Ивано-Франковская государственная медицинская академия

Фотографии и иллюстрации

Описание.

Красавка или волчья ягода или сонная одурь или обыкновенная белладонна – трава, многолетнее лекарственное травянистое растение, имеющее высоту до 200 см. Растение отнесено к семейству пасленовых. Его корневище с крупными ветвящимися корнями, многоглавое, мощное. Стебель прямостоячий, толстый, опушенный, ветвистый. Листья цельнокрайние, заостренные, яйцевидные, верхние - супротивные, нижние - очередные. Цветки расположены в пазухах листьев, имеют буровато-фиолетовый цвет, поникшие, одиночные. Белладонна обыкновенная цветет в июне - августе. Плод растения - ягода с множеством семян, черного цвета. Семена белладонны плоские, округлые, черные. Растение плодоносит с июля.

Распространение.

Лекарственное растение белладонна обыкновенная произрастает в дикорастущем виде в Карпатах, Крыму и на Кавказе. В диком виде белладонна растет на опушках леса, по берегам рек, по горным склонам, по обочинам дорог. Культивируется во многих странах Европы. Поскольку в диком состоянии растение произрастает в районах с относительно мягким климатом, то агротехника культурного должна быть направлена в первую очередь на защиту всходов от неблагоприятных условий: от сорняков, вредителей и почвенной корки.

Заготовка.

Для изготовления лекарственных препаратов используют корни, траву, листья. Листья запасают во время цветения. Их просушивают, а потом быстро сушат при 40°С. Корни выкапывают в конце осени или в начале весны, очищают, моют холодной водой, режут и сушат. Готовое сырье хранится – не более 24 месяцев.

Химический состав.

Листья белладонны обыкновенной содержат белладонин, скополамин, гиосциамин, атропамин, атропин. В корнях присутствует алкалоид кускгигрин.

Белладонна - свойства.

Свойства лекарственного растения обусловлены алкалоидом белладонны - атропином. Атропин проявляет выраженные спазмолитические и нейрогенные свойства. Под его воздействием понижается тонус желчевыводящих путей, гладкомышечных органов кишечника, мочевого и желчного пузыря, матки, бронхов.

Белладонна - применение.

Спиртовую настойку белладонны обыкновенной используют как болеутоляющее и противоспазматическое средство при язвенной болезни 12-типерстной кишки и желудка, болезнях желчевыводящих путей и желчного пузыря, кишечной колике, при хронических гастритах с повышенной кислотностью сока, при желчно-каменной и мочекаменной болезнях, бронхиальной астме, при судорожном кашле, суставных, невралгических и мышечных болях.

Атропин широко используют при терапии воспалительных заболеваний и для расширения зрачка с диагностической целью.

Лекарственный отвар корней растения используется как наружное средство для растираний при ревматизме и подагре.

Противопоказания.

Все части этого лекарственного растения ядовиты, поэтому применяя аптечные препараты, в которые входит белладонна, следует проявлять большую осторожность. Препараты лекарственного растения белладонны обыкновенной противопоказаны при глаукоме, при органических изменениях сердечно-сосудистой системы, а еще кормящим матерям.