Рецепт салата с кальмарами яйцом и огурцом один из моих самых любимых. Готовить его просто и быстро, особых ингредиентов и кулинарных навыков для этого не требуется. Главное не переварить кальмары, это нежный продукт, который не любит длительной тепловой обработки.

Есть масса вариантов приготовления салата с кальмарами. Лично для меня салат с кальмарами самый вкусный с яйцом и свежим огурцом. Овощи придают блюду свежую пикантную нотку и отлично сочетаются с морепродуктами. В результате получается вкусное, сытное и полезное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 400 г кальмаров
• 2 огурца
• 4 яйца
• 1 луковица
• 4 ст. л. майонеза
• 75 мл очищенной воды
• 75 мл уксуса
• 1 ч. л. сахара
• 2-3 бутончика гвоздики
• соль по вкусу
• смесь перцев 0,25 ч. л.

Как приготовить салат с кальмарами и яйцом и огурцом:

Сначала подготовим и замаринуем лук. Почистим головку белого лука. Порежем ее тонкими полукольцами. Переложим в небольшую пиалу. Посыплем сахаром и смесью перцев. Добавим несколько бутончиков гвоздики для аромата. Зальем кипятком, добавим уксус и оставим мариноваться на 15 минут.

Яйца отварим вкрутую на протяжении 9 минут. Остудим, очистим от скорлупы, разрежем напополам и порежем соломкой.

Теперь займемся кальмарам. Если вы используете замороженные морепродукты, их необходимо заранее разморозить при комнатной температуре. Затем кальмары тщательно помоем. Переложим их в глубокую посуду, зальем крутым кипятком, затем сразу переложим в миску с ледяной водой. Благодаря резкому перепаду температуры кожица кальмаров свернется и легко очистится. Удалим хрящи и внутренности, еще раз тщательно промоем наш основной ингредиент под проточной водой.

Затем опустим его в кастрюлю с холодной водой и поставим на огонь.

После закипания проварим кальмары 30 секунд, затем выключим огонь и оставим их в горячей воде на 10 минут.

Таким образом кальмары не переварятся и получатся нежными. Затем откинем их на дуршлаг и порежем соломкой.

Огурцы помоем. Порежем их так же, как и остальные ингредиенты. По желанию у овощей можно предварительно почистить кожуру, чтобы они стали нежнее.

Затем соединим все компоненты для салата в глубокой посуде. Всыплем в него порезанные морепродукты, вареные яйца и огурцы. Процедим лук от маринада и добавим его в салатник.

Салат с кальмарами и яйцом и огурцом немного посолим и приправим перцем.

Добавим майонез. Можно использовать как домашний, так и магазинный майонез.

Кухонная мебель наиболее часто подвергается различным загрязнениям — в течение дня там производят множество действий: обработка продуктов, приготовление различных блюд, мытье посуды и влажная уборка. Самой сложной проблемой является застывший жир — его мелкие капельки оседают на поверхностях шкафов, на стенах, плите. Застывая, они создают липкую корку, быстро собирающую частицы грязи и пыли. Избежать этого не получится — даже при наличии хорошей вытяжки нельзя исключить брызги масла при жарке или капли, попадающие на различные покрытия по неосторожности.

Ежедневное приготовление пищи требует не менее частой уборки на кухне

Вопрос, чем отмыть жир с кухонной мебели, всегда актуален. Убрать застывшую корку стоит большого труда, для этого требуются особые составы агрессивного воздействия. Правильный выбор чистящего средства должен обеспечивать качественный результат и безопасность для покрытий.

В случае с капризными поверхностями, которые может поцарапать абразив, а также с бытовыми приборами, лучше использовать жидкие моющие средства

При современном разнообразии в сфере бытовой химии легко подобрать средство, учитывающее особенности любой поверхности. В том числе существуют щадящие виды, превосходно справляющиеся с загрязнениями на дорогостоящих материалах. Не теряют популярности и проверенные народные рецепты чистящих веществ.

Для того чтобы кухня прослужила долгие годы, следует правильно выбирать чистящие средства

Ассортимент средств по уходу за кухней

Различные виды химических средств предоставляют множество способов, как очистить кухонную мебель от жира без больших затрат времени и сил. По типу воздействия их разделяют на несколько видов.

Химические растворы обеспечивают высокую эффективность, но часто представляют опасность. Неправильно подобранный состав может повредить дорогой материал кухонного гарнитура, а токсичные вещества становятся причиной отравления, возникновения аллергии. По этой причине выбирать бытовую химию следует с большой ответственностью, а при применении обязательно строго придерживаться инструкции и использовать перчатки для защиты кожи.

Внимательно знакомимся с составом при выборе чистящих и моющих средств, чтобы избежать аллергии

Как отмыть кухонную мебель от жира. Народные рецепты

Простые средства для быстрой уборки

Гораздо более щадящими и менее дорогостоящими являются смеси на основе народных рецептов. Их эффективность и безопасность проверена опытом целых поколений, не стоит пренебрегать этими простыми и действенными способами.

• Спирт с уксусом. Раствор быстро справится с масляными пятнами, продезинфицирует помещение. Для приготовления смешивают спирт или водку с уксусом в равных пропорциях, наполовину разбавляют водой, полученный раствор заливают в пульверизатор. Жировое загрязнение следует обильно опрыскать, дать 10 минут постоять, вытереть влажной тряпкой или губкой. Для приятного аромата в смесь достаточно капнуть эфирного масла. Спиртовая смесь подходит для деликатного очищения мебельного гарнитура из дерева, различной бытовой техники.

  

  Смесь спирта и уксуса для кухонной уборки

• Пищевая сода. Для наилучшего обезжиривания рекомендуется использовать в сочетании с хозяйственным мылом. Сначала готовится теплый мыльный раствор (предварительно хозяйственное мыло требуется мелко натереть, тогда оно быстро растворится в горячей воде). Смоченной в получившейся смеси губкой тщательно протираются все загрязненные места — поверхность должна оставаться влажной. На губку насыпается сода, процедура протирания повторяется. Через 20 минут сода вместе с остатками грязи смывается теплой водой. Для чистки деревянных шкафов рекомендуется использовать пищевую соду в сочетании с растительным маслом. Их смешивают до получения консистенции сметаны, смесь наносят на пятно, оставляя на 15минут. Рекомендуется потереть щеткой или губкой, и тщательно вытереть смесь влажной тканью. Пищевая сода очень хорошо очищает жир в смеси с перекисью водорода — состав применяют для очистки нагара с посуды, противней.

  

  Пищевая сода на кухне применяется не только в выпечке, но и в качестве безопасного моющего средства

• Лимонная кислота — представляет собой не менее эффективное средство, чем промышленные кислоты, при этом безопасна для здоровья. Кислоту разводят водой и заливают в пульверизатор. Нужное место обильно опрыскивают, оставляя на 15минут, вытирают при помощи губки. Лимонная кислота помогает растворить застаревшую корку жира, слой нагара, копоти — для этого ее лишь слегка разводят водой, размешивают до густой кашицы и накладывают на проблемное место.

  

  Лимонная кислота является натуральным пятновыводителем

• Морская соль. Качественно справляется с масляными пятнами. Соль размешивают с водой до кашеобразной консистенции, после смазывают загрязненные участки. Для абразивного воздействия используют мелкий порошок соли на влажной губке.

  

  Морская соль – не только источник полезных веществ и микроэлементов, но и отличное средство для борьбы с пятнами

• Горчица. Применяют в виде порошка для оттирания сложных пятен или разводят водой. Горчичный порошок превосходен против жировых пятен, но не подойдет для деревянного мебельного гарнитура.

  

  Сухая горчица для выведения пятен

• Нашатырный спирт. Его преимущество в быстром испарении, отсутствии разводов на стеклянных, зеркальных поверхностях. Для приготовления разводят ложку спирта в литре воды, получившуюся смесь заливают в пульверизатор. Эффективна будет смоченная в растворе губка. Нужное место сбрызгивается, оставляется на пять минут, протирается влажной тряпкой. При применении помещение должно быть хорошо проветриваемым (при открытом окне, форточке).

  

  Нашатырный спирт — прекрасный помощник для уборки на кухне и в ванной

• Перекись водорода. Отлично справляется с масляными брызгами. Дополнительное достоинство перекиси — дезинфицирующие свойства. Раствор убивает бактерии, защищая помещение от появления грибка и плесени.

  

  Перекись водорода нужно держать не только в аптечке, но и на кухне

Существует большое разнообразие рецептов как отмыть кухонный гарнитур от жира народными средствами, но если загрязнение очень застарелое и сложное, потребуется бытовая химия, более сильная по воздействию.

Навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат помогут народные средства

Правила безопасности при уборке

Поддерживать в чистоте кухню с современными средствами несложно, но не всегда безопасно

Качественно избавиться от проблемных пятен на кухне, без потери времени и вреда для здоровья поможет следование правилам безопасности.

1. Необходимо следить, чтобы выбранное средство подходило к материалу кухонного гарнитура. Большинство разновидностей бытовой химии содержат в составе хлор или кислоты, что противопоказано для использования на деревянных покрытиях, МДФ.
2. Абразивную химию следует применять для металла, керамики, пластика. Ее нельзя применять на лакированных или окрашенных поверхностях, не рекомендуется брать порошки для очистки эмали.
3. Нельзя смешивать различные составы (применять одновременно).
4. Для натурального камня (гранита или мрамора) необходимо выбирать специализированные средства.
5. Чтобы снизить опасность повреждения поверхности рекомендуется перед нанесением бытовой химии предварительно намочить загрязненное место теплой водой, оставив на время. Вода размягчит засохшую корку, исключив необходимость тереть пятно с риском появления царапин.

Во избежание непоправимых повреждений кухонной мебели применяйте средства правильно, согласно инструкциям

Следует обязательно надевать перчатки при работе с химическими растворами, а если средство попало на открытый участок кожи, его нужно сразу смыть. Ряд веществ, спреи требуют применения маски для защиты дыхательных путей.

Использование перчаток при очищении поверхностей на кухне обязательно

Как часто требуется проводить уборку на кухне

Протирая один раз в два дня мебель на кухне, достаточно просто поддерживать порядок

Ответ на вопрос «Чем отмыть кухонный гарнитур от жира?» зависит от типа загрязнения и регулярности проведения уборки. Не успевшие застыть свежие масляные брызги удаляются без труда, для уборки достаточно протереть поверхность с капелькой обычного геля для посуды.

Очень удобный и эффективный аппарат для уборки кухни – пароочиститель

Но если пятно успело застыть или отмыть предстоит нагар с копотью, — понадобятся агрессивные чистящие составы. Чтобы свести усилия по наведению чистоты к минимуму, рекомендуется проводить легкую профилактическую уборку раз в несколько дней.

Отчищаем жир на кухне с разных поверхностей, эффективно без вреда для поверхности и собственного здоровья

Видео: Чем отмыть кухонные дверцы от жира

Больше всего времени хозяйки проводят на кухне. Процесс приготовления пищи, мытье посуды и ежедневная уборка отнимают много времени, но какой бы аккуратной не была хозяйка. Рано или поздно кухонная мебель покрывается налетом и пятнами жира.

Как отмыть кухонную мебель от жира и вернуть ей приличный вид? Какие средства использовать, и что нужно для того, чтобы помещение сверкало чистотой? Это не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд.

Что нужно для уборки на кухне

Чтобы отмыть кухонный гарнитур, не требуется какой-либо специальной техники или дорогостоящих средств. Вам потребуется:

• несколько мягких тряпочек;
• поролоновая губка;
• щеточка (можно использовать старую зубную щетку);
• перчатки;
• фартук или защитный халат.

Проводя уборку на кухне, лучше делать это при открытых окнах. Если климатические или погодные условия не позволяют это сделать, проветрите помещение после окончания работы.

Как почистить кухонную мебель от жира

Используя бытовую химию или подручные средства, вам необходимо придерживаться определенной последовательности действий, чтобы мытье шкафчиков было максимально эффективным и не требовало больших затрат времени и усилий. Соблюдайте такую последовательность действий:

• Смочите тканевую тряпку в теплой воде, и тщательно увлажните поверхности.
• Равномерно нанесите на мебель выбранный моющий состав.
• Оставьте загрязнения «откисать» на необходимый промежуток времени.
• Отчистите жирный налет при помощи поролоновой губки или щетки.
• Удалите остатки чистящих средств влажной тряпкой.
• Вымойте поверхности при помощи губки.
• При необходимости повторите манипуляции еще раз.

Если вы используете магазинное средство, при покупке обратите внимание на то, для каких поверхностей предназначен химикат. То, что можно использовать для пластика или МДФ, может испортить дерево или полировку.

Чем отмыть жир с кухонной мебели

В хозяйственных магазинах можно обнаружить широкий ассортимент гелей, порошков и жидкостей для борьбы с жиром. Приобретая химикат, вы можете быть уверены в том, что выбранное средство справится с проблемой быстро, и ваша мебель снова будет сиять чистотой.

Но можно обойтись и без химикатов, а отчистить загрязнения при помощи меламиновой губки. Принцип ее «работы» схож с канцелярским ластиком, и она справляется с жирным пятнами без применения каких-либо дополнительных чистящих средств.

Некоторые хозяйки отдают предпочтение пароочистителям. Благодаря мощному потоку горячего пара, грязь и жир удаляются с поверхностей без особого труда. Однако этот агрегат нельзя использовать для деревянной мебели, а также для материалов с пленочным покрытием.

Наиболее дешевый, безопасный и простой способ привести в порядок мебель на кухне – это использование подручных средств, которые обязательно присутствуют на каждой кухне, а также хранятся в домашних аптечках.

Как очистить кухонную мебель от жира народными средствами

Очищать загрязнения лучше срезу же после их появления. Если жир и грязь долго остаются на поверхностях, есть опасность того, что загрязнение будет «въедаться» в материал, и удалить его уже не получится. Для мытья шкафчиков и рабочих поверхностей на кухне можно использовать различные средства и способы.

Горчичный порошок

Если ваш гарнитур покрылся жирными пятнами, протрите его влажной поролоновой губкой, обильно посыпанной горчицей. Жир растворится без следа, и вам останется только помыть поверхности теплой водой.

Хозяйственное мыло

Это средство практически универсально, и поможет отмыть жир с любых поверхностей. Обильно намыльте бруском влажную губку и протрите поверхности. Через 15-20 минут удалите жирные следы, при необходимости используя щеточку. Отмойте поверхности чистой водой.

Солевой раствор с перекисью водорода

Приготовьте чистящий раствор, добавив к 1 литру воды столовую ложку соли и 10 капель перекиси. Полученным средством обильно смочите поверхности, и оставьте на 15 минут. Затем удалите жир губкой или щеткой и помойте гарнитур мягкой тканевой тряпкой, смоченной в теплой воде.

Пищевая сода

Соду можно использовать для чистки мебели из любых материалов, за исключением полированной. Смочите поверхности горячей водой, а после нанесите «кашицу» из соды, используя губку или щетку.

Дождитесь, пока пятна «размягчатся» и будут отмываться с поверхности шкафчиков без усилий. После того как от жира не останется следа, смойте остатки соды теплой водой.

Раствор 3% уксуса

Уксус прекрасно справляется с жиром, однако для деликатных покрытий его лучше не использовать. Перед применением этого средства, опробуйте его действие на небольшом участке мебели, и если кислота не нанесла ей никакого вреда, можно приступать к работе.

Налейте уксус на губку, и протрите загрязнения. Через 3–5 минут воспользуйтесь щеткой для того, чтобы удалить жирные пятна. После того как поверхность будет очищена, помойте шкафчики сначала со средством для мытья посуды, а затем чистой водой.

Водка или спирт и эфирное масло

Водкой или разбавленным спиртом можно чистить любые поверхности, это средство практически безвредно. Его можно применять и для стеклянных поверхностей, а также зеркал.

Залейте водку в распылитель, добавьте 5–7 капель эфирного масла, и тщательно «оросите» гарнитур. Когда жирные капли станут мягкими, отчистите поверхности от загрязнений, а после промойте теплой водой.

Чем почистить деревянную кухонную мебель

Лучшим средством для чистки гарнитура из массива можно считать смесь растительного масла и соды (пропорция 1:2). Масло способно размягчить засохший жир, а сода поможет удалить следы без остатка.

Нанесите очищающий раствор на загрязнения и разотрите по поверхности при помощи щетки. Через 15–20 минут аккуратно отчистите жирные следы и удалите остатки загрязнений и чистящего средства при помощи влажной поролоновой губки.

Чем моют лакированные поверхности

Такую мебель нужно мыть, соблюдая осторожность, поскольку агрессивные вещества могут безнадежно испортить покрытие. Воспользуйтесь таким способом очистки:

• К 50 мл 3% уксуса добавьте 100 гр белой глины.
• Нанесите чистящий порошок на мебель.
• Через 15–20 минут смойте глину и уксус мокрой тряпкой, а затем досуха отполируйте шкафчики куском мягкой ткани.

Действовать нужно аккуратно и без нажима, в противном случае вы поцарапаете мебель.

Как почистить кухонную мебель из МДФ

Этот материал чувствителен к агрессивным средствам, содержащим хлор, а также к абразивам. Мыть такую мебель лучше специальными средствами, которые можно найти в хозяйственном магазине.

Кроме того, можно использовать хозяйственное мыло, оно также не нанесет вреда поверхностям.

Чтобы не нанести вред здоровью и защитить кожу рук, очищайте поверхности от жира в перчатках. При использовании агрессивных химикатов лучше работать при открытых окнах, а по окончании уборки обязательно проветривать помещение не меньше 20 минут.

Ваша кухня всегда будет выглядеть опрятно, если вы не будете откладывать уборку на потом, а чистить мебель от грязи и жира сразу же.