Не только у новичков суп может оказаться пересоленным, а жаркое или пирог подгореть. От этих и других досадных неприятностей не застрахованы и профессионалы. Главное при этом - сохранить спокойствие и быстро найти верное решение. Вот увидите, что ваша маленькая кулинарная проблема разрешится за несколько минут, да так, что никто ничего и не заметит. Гости уже зовут вас? Что ж, тогда поторопитесь.

Как улучшить качество продуктов. Все снова становится свежим

Яблоки. Если яблоко сморщилось, ему поможет горячая водяная баня.

Листовой салат. Если листья салата обвисают, освежить их можно так: промойте их сахарная водой или поместите в миску с холодной водой и небольшим количеством лимонного сока, а затем поставьте на час в холодильник.

Сливочное масло горчит - растворите в воде немного соды и на ночь положите масло в этот раствор.

Цикорий . Жесткий цикорий на несколько минут положите в миску с холодным молоком.

Куриные яйца . Надтреснутое яйцо без проблем можно сварить. Заверните его в алюминиевую фольгу и добавьте в воду чайную ложку соли - тогда яйцо не вытечет.

Манные клёцки . Если они получились слишком твердыми, достаньте их из супа и опустите в холодную воду. Через десять минут положите их обратно в бульон и дайте ему прокипеть.

Клецки набухнут и от этого станут воздушными и нежными.

Картофель. Сморщенные или переваренные картофелины на полчаса положите в ледяную воду. Потом их легче будет чистить и перерабатывать.

Сыр . Слишком твердый сыр заверните на ночь во влажное полотенце, натертое солью. Старый твердый сыр снова станет мягким и нежным, если его несколько часов подержать в молоке.

Пироги или кексы зачерствели, потому что вы забыли их накрыть. Поместите выпечку в пластиковую или металлическую посуду, а сверху положите один или несколько яблочных кружочков. Таким образом зачерствевшая выпечка получит влагу. Можно превратить черствые мучные изделия в сухари или крошку и обсыпать ею форму для выпечки.

Молоко. В слегка прокисшее молоко добавьте немного соды и прокипятите. Эту субстанцию можно использовать как ингредиент для соусов и десертов.

Петрушка . Слегка увядшую петрушку продержите полчаса в тепловатой воде.

Редис . Вялый редис снова станет хрустящим, если его вместе с ботвой (но без хвостика) положить в холодную воду.

Сельдерей . Вялый сельдерей вместе с несколькими сырыми картофелинами поместите в холодную воду.

Спаржа. Если ей уже несколько дней, то, перед тем как очистить, подержите ее час в холодной воде.

Шпинат, мангольд и прочие листовые овощи , потерявшие свежесть, требуют особой обработки. Сначала поместите их на пятнадцать минут в теплую, а затем на столько же времени в холодную воду. При желании можно опустить их в воду с небольшим количеством соды.

Помидоры . С переспевших помидоров снимите кожицу, сделайте из них пюре, пропустите его через сито и заморозьте маленькими порциями.

Что можно сделать со старыми продуктами

Сливочное масло . Если прогоркший кусок масла слишком маленький, чтобы обновлять его с помощью соды, жарьте на нем лук и чеснок.

Мед . Остатки меда в банке можно растворить яблочным уксусом. Теперь у вас готова прекрасная смесь для салатного маринада.

Молоко . Кислое молоко - прекрасный заменитель пахты. Любое тесто, в состав которого входит пахта, можно с тем же успехом приготовить с кислым молоком.

Кислые сливки . Кислые сливки обогатят вкус соусов, супов и салатных маринадов.

Быстро исправляем мелкие недочеты

А следующие хитрости пускают в ход в таких ситуациях, когда кажется, что все пропало, - однако это только кажется!

Слишком много приправ...

Слишком горько. Горький привкус можно смягчить небольшим количеством несоленого бульона. А можно сделать так: положите на сковородку немного сахара и расплавьте его. В горячую сахарную массу подлейте немного апельсинового сока. Если вам надо нейтрализовать горечь в темном соусе, то в сахарную массу с апельсиновым соком можно добавить и красного вина. Полученную смесь добавляйте в ваше блюдо или соус, пока горький привкус полностью не исчезнет.

Слишком жирно. Возьмите кочан салата и выберите самый большой лист. Прикрепите его на бортике кастрюли; как только жир осядет на лист, сразу вынимайте его. Если суп надо подавать только через несколько часов, то охладите его. Жир застынет на поверхности супа, и его легко будет снять шумовкой. Если слишком жирным получился соус, то добавьте в него немного соды.

Слишком много соли. Спасти пересоленное блюдо могут несколько кружочков сырой картофелины или кусок черствого белого хлеба. Перед подачей на стол их следует удалить. В пересоленный суп добавьте воды или несоленого бульона и порубите туда петрушку Можно разбить в суп яйцо. Яичный белок принимает в себя большую часть соли. Поэтому его следует достать из супа шумовкой, как только он свернется.

Другая хитрость: наполните марлевый мешочек рисом и подержите его, как чайный пакетик, несколько минут в супе, а перед подачей на стол уберите.

Если соли слишком много, очень поможет смесь из равных частей яблочного уксуса и сахара. Соедините эти компоненты в чашке, подмешайте смесь в пересоленное блюдо, положите немного трав. Или же добавьте пюре из одной-двух картофелин. Затем заправьте все сушеными травами и небольшим количеством оливкового масла. Излишек соли также можно нейтрализовать молоком

Слишком остро. Бульон или суп получился слишком острым. Подмешайте в него одну протертую картофелину или морковь и все вместе вскипятите. При желании можно добавить несоленый бульон. Чтобы смягчить остроту овощного или рыбного блюда, добавьте немного йогурта или сливок.

Слишком кисло. Если блюдо получилось слишком кислым, вскипятите сахарную воду и добавьте ее или же немного сахарной пудры.

Слишком сладко. Если десерт или соус для салата получился чересчур сладким, поможет лимонный сок или яблочный уксус. Если слишком сладкой вышла подливка для жаркого, то разбавьте ее винным уксусом или же белым вином.

Если подгорело...

Подгорела запеканка. Достаньте запеканку из духового шкафа и осторожно снимите пригоревший слой ножиком. Взбейте яйцо и сливки и смажьте полученной массой очищенный участок, а затем на короткое время снова поставьте запеканку в духовку.

Подгорело жаркое. Достаньте жаркое из сковородки, обдайте его тепловатой водой. Выделившийся сок стряхните. Нагрейте сливочное и растительное масло в чистой кастрюле и заново поставьте жаркое на огонь, приправив его измельченной зеленью для супа и луком. Подлейте немного мясного или овощного бульона и сдобрите жаркое солью и перцем. Затем порежьте его на куски и поварите в бульоне на среднем огне.

Подгорел картофель. Возьмите только тот картофель, что был сверху, налейте в чистую кастрюлю воды, опустите туда картофелины и посолите. Как только вода закипит, снимите кастрюлю с огня и слейте воду, привкус горелого исчезнет.

Подгорел пирог. Охладите выпечку и теркой соскребите черную корочку. Покройте пирог сахарной или шоколадной глазурью либо посыпьте его толстым слоем сахарной пудры.

Подгорело молоко. Подгоревшее молоко сразу перелейте в другую кастрюлю. Подмешайте немного ванильного сахара и еще раз вскипятите.

Подгорел соус или суп. Сразу же аккуратно перелейте жидкость в другую кастрюлю. Пригоревшая ко дну масса должна остаться в первой кастрюле.

Спасение соуса

Соус слишком жидкий. Приготовьте в чашке однородную массу из картофельного пюре или крахмала и небольшого количества воды и добавьте смесь в соус. Один раз вскипятите его и приправьте солью и перцем.

Соус слишком густой. Разбавить соус можно бульоном, жидкой сметаной или сливками.

Комочки в соусе. Пропустите соус через мелкое сито в чистый сотейник, положите в него кусочек сливочного масла и все вместе снова подогрейте. Мука не будет собираться в комочки, если при помешивании добавить немного соли.

Голландский соус Вкусный соус к овощам и поджаренному мясу. Вкус соуса заметно ухудшается, если он сворачивается, - а такое, к сожалению, может случиться, если водяная баня слишком горячая. Сразу же снимите соус с водяной бани, перелейте его в чистую миску, добавьте немного ледяной воды или растолченный кубик льда. Помешивайте до тех пор, пока соус снова не станет однородным. Этим же способом можно спасти загустевший крем.

Свернувшийся соус. Если свернулся соус, который замешивался не на водяной бане, достаточно влить в него немного холодной воды и тщательно перемешать. Соус можно также вскипятить и добавить немного пищевого крахмала.

Свернувшийся сливочный крем. Смешайте крем с подогретым кокосовым маслом. Или же поставьте миску с кремом на горячую водяную баню и помешивайте его до однородного состояния.

Свернувшийся майонез лучше всего размешать миксером и добавить немного горячей воды или несколько капель пастеризованного молока. Можно также по каплям подмешать в свернувшийся майонез яичный желток. Свертывание майонеза можно предотвратить, если готовить его в теплом месте.

Почему десятки вопросов об уходе за растениями возникает у начинающих (и даже опытных) дачников? Да потому что мечта каждого – чтобы радовал его отменным урожаем, а в саду благоухали цветы. Но для достижения такого плана хозяину участка придётся потрудиться.

Чтобы не заболеть от переутомления и не разочароваться в своей затее, важно разобраться с приоритетами. Что для вас первостепенно? Обилие овощей? Или, может быть, вы мечтаете о разведении редких экзотических цветов? Определив, без чего вы не готовы обойтись, а что готовы «отодвинуть» на задний план, вы будете действовать более продуманно и решительно.

Сложно ли ухаживать за садовыми цветами?

Опытные садоводы утверждают: ухаживать за цветами не очень сложно, если они для нашего климата – «родные». Ну а те цветы, которые в наших условиях чувствуют себя достаточно неуютно, потребуют от вас больших усилий в уходе, внимания и немалых ухищрений. Разумно будет остановить свой выбор на цветах эффектных и вместе с тем – жизнеспособных.

Второй момент – важно избегать излишнего «нагромождения» различных цветов в саду. Внушительное количество цветущих растений у большинства людей ассоциируется не с райским уголком, а с хаосом (такой сад не сможет привлечь ухоженным видом, несмотря на все усилия хозяина). К тому же там, где цветы растут в тесноте, работать с грунтом, поливать их – значительно труднее.

Летний уход за цветами

Если говорить о летнем уходе за цветами, немалое внимание стоит уделить таким нюансам:

• Июнь (начало июля) – идеальное время для подкормки многолетников – роз, пионов, гладиолусов. Почва перед подкормкой поливается чистой водой.
• Важно не допускать, чтобы у луковичных растений (крокусов, гиацинтов) появлялись семена. Этот процесс ослабляет луковицу. Цветки стоит удалять, когда они отцветут.
• Кустарники, которые отцвели, нуждаются в обрезке.
• Не секрет, что вредителей, желающих «наброситься» на розы – слишком много. Поэтому столь эффектные и нежные цветы важно осматривать часто и внимательно. Так вы сумеете вовремя устранить врагов садовой красавицы. Ну и, помните о профилактике: хотя бы иногда розовые кусты нужно опрыскивать настоями табака, отваром полыни горькой.
• Середина лета – отличная пора для черенкования. Так можно размножать многолетники, декоративные кустарники. Зелёные черенки стоит срезать на рассвете (или в дождливую погоду), чтобы влага в тканях побега лучше сохранилась.

Уход за цветами, как увеличить шансы на укоренение черенков?

Перед тем как посадить цветы, обработайте побеги растворами, способствующими активному образованию корней (например, цирконом, корневином).

• Не забудьте выкопать луковичные , чтобы они просушились. Тюльпанам нужна ежегодная просушка, а нарциссам достаточно одной просушки в три года.
• Важно вовремя удалять сорняки (с небольшими растениями справятся садовые ножницы, а для «крепких вредителей» подойдёт лопата).
• Необходимо заботиться, чтобы растениям было достаточно воды.

Уход за цветами осенью

Самый первый этап ухода за цветами в осенний период – это уборка. Растения нужно обрезать, освободить от засохших веточек. Эти веточки и сухую листву предстоит сжечь. Ведь сжигание всего лишнего, засохшего, не даёт распространяться вредным бактериям и насекомым, которые могут погубить немало цветов в саду.

• Также в первые два месяца осени важно:
• Пересадить растения, которые цвели в июне – июле.
• Луковичные растения (и клубневые) выкапывают, чтобы просушить.
• Садовые растения можно обрезать, удобрить.
• Важно утеплить садовые многолетники (например, накрыть их фанерой или плёнкой из полиэтилена, которая закрепляется на проволочном каркасе). Лучший способ утеплить растение сверху – насыпать опилки.

Уход за овощами, как сделать большой урожай

Чтобы получить завидный урожай, ухаживать за овощными растениями нужно серьёзно. Кратко опишем приёмы, без которых огород легко превратится в «маленькую пустыню».

Борьба с почвенной коркой

Стоит понимать, что дышат не только те части растения, которые нам видны (листья, цветки). Корни, «спрятавшиеся» под землёй, также нуждаются в кислороде и так же требуют ухода. После дождя на почве возникает корка, через которую воздух проходит очень тяжело. Чтобы не допустить такой проблемы, разумный выход – покрыть посевы слоем торфа (подойдёт и перегной). Если этого вы не сделали, а корка возникла до того, как показались всходы, нужно разбить её тяпкой.

Почва под растениями должна не терять рыхлости. После каждого полива (и, разумеется, дождя) не забывайте рыхлить почву, стоит ей лишь немного подсохнуть.

Некоторым овощам – например, капусте, для «рождения» дополнительных корней, нужно окучивание. Это процесс, когда к стеблю растения горкой присыпают землю.

Стоит с большим вниманием отнестись к прореживанию. Если растения посажены чересчур густо, вскоре им будет не хватать влаги, полезных веществ. Чтобы качество овощей не стало хуже, огородник удаляет слабые всходы.

Прополка сорных растений – приоритетное занятие при уходе за растениями

Многолетние сорняки отличаются сильной живучестью и способны «задушить» молодые ростки овощей. Осенью опытный дачник с огромной тщательностью перекапывает грядки, выбирает даже небольшие части корней пырея. Весной и летом сорняки вновь попытаются «отвоевать территорию», поэтому важно их выпалывать. После дождя прополка «вредителей» наиболее результативна и проста (можно удалить их с корнями).

Уход за растениями. Полив овощей, подкормка удобрениями

Легко предположить, что в дождливое лето огородник поливает свои грядки реже, чем в засуху. Какими бы капризами ни удивляло вас лето, помните, что без щедрого полива урожая вы не дождётесь. Например, песчаная почва при отсутствии дождя будет нуждаться в десяти – двенадцати литрах воды на один квадратный метр участка (каждые пару дней). Впрочем, по виду растений и по состоянию грунта вы сами определите, стоит ли в обязательном порядке увлажнять почву, или можно чуть повременить с поливом.

Чаще всего овощи в огороде поливают, используя лейку, или – применяя шланг. Если будете поливать растения вручную – держите лейку поближе к земле. Влага должна попадать на глубину, где сосредоточено больше всего корневой массы (хотя бы на пятнадцать сантиметров).

Очень серьёзный момент ухода за овощами – это внесение удобрений, когда растения развиваются (то есть, подкормка). Используются удобрения быстрого действия – азотные, калийные. Растворяя в воде определённое удобрение, важно соблюдать дозировку. «Насытив» овощи слишком крепким раствором удобрений, вы можете только навредить растениям.

Здесь перечислены не все меры, которые включает в себя уход за овощами. Важна также защита овощных культур от заморозков, профилактика разных недугов, которые вредят растениям. Лениться на участке вряд ли получится. Зато красивый, ухоженный вид грядок и мысль о предстоящих заготовках на зиму согреют душу старательного огородника.

Под названием «денежное дерево» скрывается суккулент древовидной формы с многочисленными округлыми листьями - толстянка, эониум, аихризон. У них есть и другие названия: дерево удачи, обезьянье дерево, монетное дерево. Несложный домашний уход за денежным деревом и оригинальный внешний вид сделали толстянку популярной среди цветоводов.

На фото Crassula ovata - одна из самых выращиваемых комнатных цветов, в качестве денежного талисмана...

Древняя китайская легенда гласит, что есть на свете дерево с листьями - золотыми монетами. Если его потрясти, то листья-монеты падают на землю, словно капли дождя. Именно крассула больше всего похожа на то самое денежное дерево. Принято считать, что растение приносит финансовый успех и благополучие своему обладателю. Помимо декоративности, еще обладает полезными свойствами, является растением-фильтром.

Добиться яркого цветения узамбарской фиалки, с «шевелюрой» великолепных цветов цель заманчивая. Безукоризненный подход к решению задачи кроется в создании полноценного ухода за фиалкой в условиях домашней коллекции. Секреты пышного цветения исходя из собственного опыта проб и ошибок, каждый коллекционер откроет для себя сам.

Чтобы избежать многочисленных провалов в выращивании сенполий, рекомендовано освоить пять общих правил содержания растений. Они помогут безболезненно стартовать в многоликий, увлекательный мир фиалкового царства.

Разновидностей кактусов на всей планете тысячи и все они объединены порядка в 150 родов представителей суккулентов. Как называется вид кактуса, растущий у вас дома? Фотографии кактусов и разнообразие комнатных видов и их названия, ботаническое описание...

На фото представлены кактусы удивительной формы и симметрии, а также яркого цветения.

На сегодняшний день выбор семян настолько велик, что каждый может попробовать вырастить комнатный цветок, даже экзотический, который будет гармонировать с интерьером и создавать уют в вашем доме. Чтобы проследить, как из маленького семечка развивается крошечный росточек и становится взрослым полноценным экземпляром, советую почитать «какие комнатные растения выращивают из семян».

Семена комнатных цветов можно сеять почти круглый год, если в комнате достаточно тепло и хватает освещения, при необходимости придется досвечивать лампами дневного света. Но самое лучшее время для посева семян в преддверии вегетационного периода - февраль, март-апрель.

Наибольшую опасность комнатным растениям приносят вредители, такие как паутинный клещик, тля, щитовка, ложнощитовки, червецы, нематоды и прочие. Методы борьбы со щитовкой примерно идентичны по отношению к другим вредителям.

Лучшая защита комнатных растений – профилактика!

Комнатное растение, к сожалению, поражает тля или щитовка - очень мелкий и опасный вредитель. Вот такие бляшки полностью прикрепляются к жилкам растения и начинают питаться клеточным соком. При сильном поражении, щитовки выделяют липкие вещества, на которых очень хорошо развиваются грибковые заболевания. Цветок очень быстро истощается, побеги теряют полностью листья и засыхают.

Сансевиерия - один из самых стойких и выносливых растений семейства Агавовые (Agavaceae). Др. название Сансевьера (Sansevieria). Называют цветок «тещин язык» за длину листьев и острый конец, «щучий хвост» - за поперечные полосы.

Уход за сансевиерией трехполосной и особенности домашнего содержания: полив, почва, пересадка...

Это настоящий подарок для начинающих, довольно неприхотлив и ухаживать за сансевиерией много не нужно, может простоять без полива очень долго. Кстати, она еще цвела у меня несколько раз после зимы, а запах пьянящий, который усиливается по вечерам, многим напоминает запах ванили.

Часто трудности в уходе за орхидеями подкрепляется мнением людей из сети, рассказывающих о своих успехах или неудачах в их выращивании. Не хватает развернутой информации по уходу за цветами от специалиста. На самом деле, все не так сложно с домашним содержанием орхидей, как может показаться на первый взгляд.

Статья, о том как правильно организовать уход за орхидеей в домашних условиях? Цветы прекрасно подходят для горшечного выращивания орхидей, достаточно всего понять специфику ухода за ними.

То, что у драцены начинают сохнуть и опадать листья, причин может быть несколько. Основная – недостаточная влажность воздуха. В зимнее время комнатным растениям выжить нелегко. День становится короче, воздух сухой от батарей, желтеют и сохнут кончики листьев, драцена начинает сбрасывать листву, в основном нижние. Это касается многих комнатных видов с центральным облиственным стволом, таких как юкка, аглаонема, диффенбахия…

Несмотря на неприхотливость, растение не выносит прямых солнечных лучей и яркого света, отчего появляются светло-желтые пятна, листья как бы выцветают. В то же время драцена часто страдает из-за нехватки света. Небольшой или, напротив, чрезмерный полив также влияет на состояние листьев.

Ну скажите, какой дом обходится без цветов? Однако комнатные растения нуждаются в подходящей окружающей среде и соответствующем уходе. Цветы и растения всегда украсят интерьер, сделают помещение в доме более уютным, а воздух свежим…

Как ухаживать за комнатными растениями и в чем заключается домашний уход за ними? Какой должен быть подход к содержанию растений в разный период времени. Соблюдение определенных условий их выращивания.

Без чего не обходится ни один уютный и комфортный дом? Конечно же, без комнатных растений! Эти любимцы цветоводов способны любое жилище превратить в настоящий оазис, где много зелени и райской красоты цветов.

Немаловажно и то, что зеленые друзья обогащают воздух в квартире кислородом, а также очищают его от вредных примесей. А чтобы комнатные растения надолго поселились у вас дома, неплохо бы разобраться в важнейших принципах ухода за ними.

Своевременный уход

Комнатные цветы - молчаливые создания. Они не станут жаловаться, если за ними плохо и нерегулярно ухаживают, а попросту погибнут .

Конечно, существуют растения, способные выживать в поистине экстремальных условиях. К примеру, взрослая нолина способна обходиться без полива целый год благодаря накопленной в стволе-бутыли воде. Но это исключение из правила , в основном же все комнатные растения требуют к себе более или менее регулярного внимания.

Начинающему цветоводу стоит приготовиться к тому, что за возможность наслаждаться присутствием «зеленых друзей» в доме придется расплачиваться собственными временем и силами. Однако все не так уж страшно - стоит только начать, обзаведясь парой-тройкой неприхотливых растений и научившись за ними ухаживать, и все пойдет как по маслу.

Опытные цветоводы, содержащие в квартире очень много комнатных растений, утверждают, что помнить об уходе за своими питомцами совсем не трудно. К тому же, многие растения своим внешним видом и поведением в то или иное время года напоминают цветоводу, что пришло время пересаживать их, удобрять, обрезать вытянувшиеся побеги или отправлять в темное и прохладное место в период покоя.

Также на первое время начинающий цветовод может составить себе расписание работ по уходу за растениями.

Освещение

Самое главное условие процветания всех без исключения растений - это достаточное количество солнечного света. Располагать своих питомцев в квартире необходимо по следующему принципу:

• Самые светолюбивые виды (красивоцветущие, кактусы, пятнистые, тропические и растения с сочными листьями) - поближе к окнам и стеклянным дверям, на подоконниках и балконах, но с притенением в жаркие часы.
• Самые смелые светолюбивые виды , не боящиеся прямых солнечных лучей ( , бегония вечноцветущая, и лилия) - можно размещать на южных окнах без притенения.
• Способные произрастать в полутени ( , аралия, потос и ) - можно размещать невдалеке от окна или напротив него.
• Предпочитающие тень, а не свет ( , бегония королевская, и ) - можно ставить на рабочий стол или книжную полку.
• Обходящиеся очень небольшим количеством света ( , аспарагус перистый, и аглаонема) - можно размещать в местах со слабой освещенностью.

Общие правила ухода за комнатными растениями сморите на видео:

Полив и влажность воздуха

Все разнообразие комнатных растений требует регулярного полива .

Однако кого-то из них нужно поливать каждый день, а кого-то - раз в месяц.

Но все же существуют общие правила , сокращающие или увеличивающие необходимость полива в зависимости от времени года:

• Наиболее обильно поливать растения нужно в весеннее время , когда активизируется рост новых побегов.
• Летом полив должен быть умеренным, повышаясь в жаркие дни.
• Начиная с осени , полив необходимо постепенно сокращать, чтобы прийти к зимнему минимуму.
• Зимой многие растения впадают в период покоя, когда поливать их нужно очень редко, а некоторые и вовсе обходятся без полива.

Многие растения, обладающие тропическим происхождением или сочной и пышной листвой, предпочитают высокую влажность , тогда как более терпеливые их собраться способны жить в помещении с сухим воздухом. В любом случае, любителей влажности нужно регулярно опрыскивать или протирать влажной тканью.

Также существуют растения, которым для увлажнения необходимо находиться в поддоне с влажной галькой, не касающейся земли в горшке. К тому же, следует помнить, что есть растения, например, с опушенными листьями, опрыскивать которые категорически нельзя .

Секреты полива и опрыскивания комнатных растений смотрите на видео ниже:

Температура и подкормка

Наиболее комфортная для большинства растений летняя температура - от 18 °C , а зимняя - от 10 °C . Некоторые виды, например, плющ, не боятся сквозняков, тогда как для большинства растений перепады температур очень опасны .

Удобрять комнатные цветы необходимо с весны по осень, то есть в период, когда они наиболее интенсивно расту т и развиваются.

Советы по удобрению и подкормке комнатных растений смотрите на видео ниже:

Пересадка и обрезка

Менять землю на новую, а горшок - на более крупный по размеру большинство растений предпочитает весной . В это время они уже возобновили активный рост, но еще не сформировали новую корневую систему.

Некоторым видам, растущим достаточно медленно, требуется пересадка раз в 2 - 3 года.

Правила пересадки домашних растений смотрите на видео:

Как правильно выбрать земельную смесь смотрите на видео ниже:

Многие растения нуждаются в том, чтобы их излишне вытянувшиеся побеги подрезали. Некоторые «зеленые друзья» лучше всего выглядят и чувствуют себя, если с помощью обрезки формировать их форму - будь то компактный кустик или настоящее комнатное дерево.

Вредители

Вероятность заражения наиболее высока в летние месяцы. Однако регулярно осматривать свой домашний сад нужно круглый год.

При первых признаках заражения следует изолировать растение от его собратьев и удалить с него вредителей. Отдельный уход за ним и обработка специальными средствами продолжаются до полного выздоровления.

Методы защиты комнатных растений от вредителей смотрите на видео:

Болезни

Если растение теряет листья и отказывается цвести, следует обратить на него пристальное внимание и разобраться, в чем причина. Существует множество специфических и проблем, характерных для определенных растений.

Регулярный осмотр и своевременно принятые меры помогут поддерживать здоровье и красивый вид вашего зеленого питомца.

Меры предосторожности

Многие растения в той или иной мере ядовиты - кто-то больше, кто-то меньше. Однако это не мешает им обзаводиться популярностью среди цветоводов. Важнейшее правило тут - тщательно изучать приглянувшееся растение, читая советы по уходу за ним.

Чаще всего ядовитость растения не доставляет больших проблем цветоводу - нужно всего лишь пересаживать цветок и проводить работы по уходу за ним в перчатках, а также следует ставить его подальше от детей и домашних животных.

Но иногда встречаются экземпляры, опасные для аллергиков или людей с чувствительной кожей. В этом случае, конечно же, нужно очень серьезно и ответственно подходить к решению, заводить ли такое растение у себя дома.

Любовь и внимание

Лучший способ держать растение в наилучшей форме - регулярно ухаживать за ним, делая это аккуратно и с любовью.

Некоторые мелочи , такие как удаление завядших цветов, отнимающих силы у растения, или устранение засохших листьев продлят цветение и защитят растение от загнивания и плесени соответственно. Ножницы для подобных целей всегда должны быть острыми и чистыми.

Любящий цветовод старается узнать как можно больше о каждом из своих растений и ухаживать за ним как можно лучше.

Индивидуальный подход

Конечно, очень важно придерживаться общих правил по уходу за «зелеными друзьями». Однако, если ухаживать за всеми растениями одинаково, для кого-то из них это закончится очень плачевно.

Первое, что нужно сделать при появлении нового растения в доме - это ознакомиться с его особенностями и правилами ухода за ним.

Подводя итоги, можно сказать, что правильный уход за комнатными растениями - это залог их здоровья, благодаря которому они долгие годы будут радовать вас пышной зеленью и великолепным цветением.