Определения «вкусно» и «привлекательно» в отношении блюд не всегда синонимичны, но желательно, чтобы они шли рука об руку. Эстетическое удовольствие от созерцания салата может повлиять и на его вкусовое восприятие. После положительного решения вопроса «как приготовить» хозяйку начинает волновать новая проблема: как подобрать достойную идею украшения.

Как украсить салат

Приступив к решению этого вопроса, нужно ввести в перечень условий еще 1 элемент – повод, для которого готовится салат. Свадьба, рождение ребенка, юбилей, Новый Год требуют соблюдения определенной тематики. Если вы просто желаете разнообразить будничный стол, украшение может заключаться в новой технологии раскладки ингредиентов и даже выборе более привлекательной заправки. Хороший пример – ресторанные салаты, которые зачастую лишены явного декора, но выглядят и на глянцевых фото, и в жизни великолепно.

• Самый быстрый способ – найти оригинальную «емкость»: половинка тыквы, кабачка, перца.
• Выберите рецепт, в котором будет необычное сочетание цветов или форм – такой салат украшать уже не придется.
• Мясная и сырная нарезка в качестве подложки под основную салатную горку – простой и полезный вариант оформления порционного блюда.

Украшение салатов на новый год

Универсальной идеей оформления такого блюда станет придание ему формы елочки. Вариант подходит даже традиционному оливье: при наличии характерного силуэта зеленый цвет не обязателен, а вот гирлянды из оливок и кукурузы будут красивым дополнением. Профессионалы же предлагают попробовать оттолкнуться и от покровителя будущего года. Простые идеи украшения новогодних салатов:

• Змея, сформированная по любому рецепту, включающему в себя майонез. Чешуя выкладывается тонкими полукружьями огурца или горошком, глаза – оливки или зерна кукурузы.
• Дракон создается по аналогии со змеей, но ему нужны усы из веточек укропа, а из листьев пекинской капусты можно сделать маленькие кожистые крылья.
• Мордочка тигра – круг с ушками, покрытый тертой морковью, с глазами из яичных белков и оливок, языком из вареной колбасы. Основу салата можно сделать из паштета с яйцами и огурцами.

Как оформить салат на день рождения

Для такого праздника центральное блюдо преимущественно дополняют словесным поздравлением. Если вы решили, что им станет салат, он может оказаться оформлен даже более впечатляюще, нежели торт. Однако как украсить салат на день рождения, если он лишь одно из большинства выставленных на праздничный стол кушаний? Профессионалы дают такие советы:

• Попробуйте оттолкнуться от времени года именинника. В украшении можно только соблюсти характерную сезону временную гамму (желто-красную для осени, бело-голубую для зимы, и т.д.), либо полноценно провести параллели – «набросать» листьев, снежинок, цветов.
• Праздничный салат для женщины, особенно преподнесенный в юбилей, можно попробовать выполнить в виде большого букета. Какой цветок выбрать для украшения, зависит от вкусов именинницы и ваших возможностей: герберы выложить легко, тюльпаны тоже формируются быстро. С лилиями придется повозиться.

Украшения салатов для детей

Если блюдо ориентировано на ребенка, можно оттолкнуться от его индивидуальных предпочтений и интересов – по мнению профессионалов, это беспроигрышный вариант. Украшение салатов на детский праздник можно осуществлять несколькими способами:

• Придание необычной формы. Данный ход используется и в приготовлении торта для ребенка. Ингредиенты блюда укладывают так, чтобы получить «скульптуру» на тарелке: медвежонка, зайчика, машинку, мяч и т.д. Сложность данного способа украшения – подойдет он лишь для салатов, где есть скрепляющий компонент: сметана, майонез. Т.е. густых и плотных по консистенции, иначе фигурка быстро развалится.
• Создание картины на салате. Шедевры «писать» не нужно: даже простое солнышко и мелкие, но яркие цветы уже привлекут детское внимание. Не менее интересное украшение – персонажи любимых мультфильмов.
• Объемный декор. Придется поискать пошаговые инструкции, как приготовить разные фигурки для украшения и потренироваться. Если у вас порционные салаты, можете распределить их по «лодочкам» из огурцов, кабачков, перцев, дополнить зубочисткой с пластиками сыра – получатся настоящие корабли, готовые к далекому плаванию.

Чем украсить салат

Профессионалы кулинарного искусства уверены, что красивое оформление салатов возможно с любым продуктом – от огурца до сырокопченой колбасы. Вы можете создать оригинальное украшение, даже если рецепт приготовления включает в себя только репчатую луковицу, сырую свеклу и растительное масло. Доля фантазии, крупица умений, немного свободного времени, и блюдо получит оригинальный вид. Особого внимания заслуживают красители, которые можно получить из простых продуктов:

• Для красного цвета – клюква, брусника, зерна граната. Из овощей – томаты.
• Для малинового – свекла.
• Для оранжевого – облепиха, апельсины, выжатый из моркови сок.
• Для желтого – шафран, яичный желток, кукуруза.
• Для голубого – выжать сок из краснокочанной капусты.
• Для зеленого – шпинат.
• Для черного – оливки.

Украшение для салатов из овощей

Для такого варианта оформления нужно убедиться, что продукты могут долго держать форму, поэтому он используется преимущественно для того, что не прошло термообработку. С целью украшения блюда вырезаются фигурки из овощей, которые раскладывают по тарелке в произвольном или заранее продуманном порядке. Либо возможны более простые классические варианты украшения:

• «паутинки» или надписи майонезом/сметаной;
• веточки, пучки зелени;
• половинки/четвертинки оливок;
• тертый сыр, вареное мясо или колбаса, лишенная вкраплений жира;
• яичная стружка/крошка.

Как красиво оформить салаты орехами

Такой способ украшения ценится за быстроту и простоту. Даже базовая посыпка готового салата дроблеными орешками уже делает его более привлекательным, а если придумать идею использования формы ядер, можно сделать целую картинку. Зимний салат, украшенный грецкими орехами – классика жанра праздничного стола, а кунжутные зерна на диетических ассорти из зелени – идеальный способ для варианта "вкусно, но легко". Предварительно орехи нужно обжарить.

Украшения из яиц для салатов

Для такой декоративной идеи предварительно нужно разобраться, как приготовить яйца, чтобы желток не разваливался при работе. Профессионалы практикуют такую варку:

1. Положить яйца в холодную воду, которая покроет их полностью.
2. Дождаться закипания.
3. Отсчитать 9 минут.
4. Вынуть, быстро охладить.

Украшение преимущественно представляет собой создание букетов или единичных цветов на поверхности. Для этого яйцо разрезается продольно, и получившиеся овальные половинки укладываются в нужном направлении и по желаемой форме. Существует еще несколько вариантов:

• Лепестки можно сделать и из «долек»: яйцо режут тоже вертикально, но на несколько пластинок толщиной в 0,4-0,7 мм.
• Для простых украшений из вареного яйца берут желток, который можно превратить в крошку – она отлично подходит для простого посыпания поверхности. Ее же применяют для формирования желтых шариков мимозы у одноименного салата.
• Если изъять желток, оставшуюся длинную половинку вареного белка можно превратить в лодочку. Поставив в нее вертикально палочку с согнутым кружком огурца, либо пластиком сыра или даже красной рыбы, можно получить маленький кораблик.

Оригинальное оформление салатов

Помимо перечисленных ранее способов сделать интересное блюдо, существует еще несколько необычных вариантов. С такими оригинальными идеями украшение салатов и закусок станет особенно приятным:

• Желе. Можно использовать для заливки ингредиентов, чтобы после застывший салат нарезать и подать порционно. Альтернативный способ украшения – создать плотные фигурки и ими оформить блюдо.
• Лед. Сделать чашу из замороженной воды, в которую вставлены кусочки овощей, и подать в ней салат.

Украшение карвингом

Такое оригинальное оформление салатов и закусок можно встретить в ресторанах, особенно когда речь идет о приготовлении праздничного блюда, к которому предъявлены высокие эстетические требования. Оформление карвингом предполагает фигурную нарезку овощей или фруктов, но может применяться с сыром, колбасой. Домашний же карвинг для украшения блюд – не только красота в итоге, но и приятное времяпровождение с ребенком.

Вооружитесь острым ножом (лучше взять несколько, разных размеров) и пробуйте воплотить следующие простые идеи для украшения ваших домашних салатов:

• Нарежьте вареную колбасу тонкими кружками, согните каждый пополам, сложите друг на друга с «шагом» в 0,5 см, сформируйте букет.
• Ножом-овощечисткой нарежьте огурец на длинные гибкие пласты и формируйте из них распустившийся бутон.
• Из свежего цельного огурца кончиком острого ножа можно вырезать большую изогнутую каплю, на поверхности сделать прожилки и получить большой зеленый лист.

Красиво украшенные салаты - фото

Для структурирования информации, поданной выше, стоит посмотреть на уже готовые композиции, после разобрав их на составляющие. Это поможет вам самостоятельно выполнить украшение блюда. Простые пошаговые варианты красивого оформления салатов с фото:

• Рождественский венок. Основа может быть любая (селедка под шубой, крабовый салат и т.д.), ее выкладывают кольцом. Украшение – веточки укропа. Сверху можно положить вырезанные из сыра, моркови и сладких перцев звезды.
• Мимоза. Быстро, просто, вкусно. Покоряется даже неопытной хозяйке. Укладываются слоями в стеклянную (!) чашу: кусочки соленой рыбы, тертые вареные белки, тертая морковь, нашинкованный лук, вареное картофельное пюре. Украшение – раскрошенные желтки. Между слоями майонез.
• Гранатовый браслет. Профессионалы советуют по центру блюда поставить стакан – так у вас получится кольцо. Ингредиенты укладываются вновь слоями: кусочки вареной курицы, тертая морковь, картофельное пюре, дробленые орехи, тертая вареная свекла, снова орехи, жареный лук, опять орехи. Поверх «горки» майонез, который плотно укрывают тертой свеклой. Украшение – зерна граната.
• Кубик-рубик. Интересная идея – нарезка каждого плотного ингредиента маленькими квадратами, которые складываются в куб. Для приготовления салата берут сыр, свеклу, морковь, огурец.

Видео: как сделать розу из огурца - украшение для салата

Полезные советы

Специалисты по дизайну интерьера считают, что уют напрямую зависит от грамотного и красивого оформления комнаты. Естественно, что строители, дизайнеры и другие специалисты могут вам красиво украсить комнату, но что делать, если у вас нет возможности нанять профессионалов?

Есть несколько советов, которые помогут вам оформить любую комнату, включая детскую, с минимальными затратами.

Как своими руками украсить комнату. Вам помогут подушки.

Будь то новая или старая комната, ее всегда хочется оживить, придать что-то новое, свежее, яркое. Аксессуары могут иметь большое значение в украшении комнаты.

Вам придут на помощь небольшие вещи, например статуэтки, зеркала, различные композиции из цветов, картины и т.д.

Возможно, самый простой способ оживить комнату это использовать подушки. Вы можете использовать подушки так, чтобы они слились с общей гаммой комнаты, или контрастировать с ней.

Если вам не хватает "радости" в комнате, можете использовать подушки ярких цветов и нестандартных форм. А если вам хочется чего-то лаконичного и строгого, то выбирайте подушки правильных форм в выдержанных цветах.

Также выбирайте подходящие ткани подушек, узоры.

Как украсить комнату цветами

Украшение комнаты с помощью цветов называется фитодизайн. Такой способ освежает комнату, причем как в переносном, так и в прямом смысле, так как живые цветы создают микроклимат в помещении.

Человеку свойственно сливаться с природой, но в современной жизни это сложно сделать. Именно поэтому фитодизайн придется как никогда кстати.

Цветы можно выбрать согласно вашему вкусу. При этом стоит учесть, что для растений нужно создать подходящие условия. Узнайте, какие растения любят свет, и какие тень.

* Вы можете подобрать подходящий горшок для цветов, чтобы он сочетался с интерьером.

* Если вы решили приобрести цветы для вашей комнаты, то можете подумать и о специальной мебели для них. Например, специальные полочки позволят цветам красиво виться, украшая и оживляя помещение.

* Можете попробовать искусство экибаны. Красивые, богатые композиции из засушенных цветов, будут круглый год украшать комнату. Можно использовать много разных цветов, например полевых, и оформить букет бамбуком или другими травами.

* Очень красиво смотрятся и искусственные цветы. На сегодняшний день вы можете найти огромное количество подобных цветов, которые на первый взгляд невозможно отличить от натуральных. Искусственные цветы можно поместить в вазу (стеклянную, плетенную) или использовать в комбинации с высушенными цветами.

Как красиво украсить комнату. Используйте освещение.

Отличный способ украсить комнату это грамотно подобрать освещение. На сегодняшний день главное - это большое количество естественного света. Но немаловажно и правильно подобрать искусственное освещение.

Вы можете:

* подобрать подходящее бра

* заменить люстру более современной

* использовать точечной освещение, которое будет идти по периметру потолка

Не обязательно подбирать люстру под стиль комнаты. Например, если комната выдержана в стиле минимализма, вы вполне можете разбавить ее люстрой классического или восточного стиля.

Как украсить стену в комнате. Используйте картины, фото, зеркала, часы.

Если у вас есть картины или фотографии, то они помогут вам украсить комнату.

* От изображений улыбающихся людей исходит положительная энергия. Приобретите подходящие рамки и вставьте в них фотографии, после чего повести эти рамке на стене в комнате.

* Также можете использовать в качестве украшения для комнаты панно. Стоит отметить, что картины желательно вешать на уровне глаз.

* Хороший вариант будет использование фотообоев. Современные фотообои это красочная фотография высокого разрешения, оформленная как наклейка. Они не только красиво будут смотреться, но и клеить их не сложно.

* Зеркало является также вариантом украшения помещения. Эффект усиливается, если зеркало повесить так, что оно отражает фотообои, фотографии, панно или цветочное оформление.

Оригинально украшаем дом и комнату своими руками

Как украсить стену в комнате. Картина из пузырей.

Этот проект, также очень прост.

Вам понадобится: планшет, большая кисточка, ножницы, белая акриловая краска, матовый клей для декупажа (Mod Podge), папирусная бумага нужных цветов.

Покрасьте планшет одним слоем белой краски и оставьте сушиться

Вырежьте из папирусной бумаги 3 круга разных размеров (можете вырезать любую другую фигуру, любого цвета)

Распределите фигуры на планшете как вам больше нравиться, а если наложить один цвет на другой, то получите новые цвета

Нанесите клей на то место, где у вас будет находиться та или иная фигура

Положите круг на клей и аккуратно разгладьте кисточкой (ничего страшного, если вам не удастся полностью разгладить)

Повторите процесс со всеми оставшимися фигурами

Поверх уже приклеенных фигур, можете нанести еще один слой клея

Instagram как инструмент украшения или как украсить комнату фотографиями.

Все очень просто:

Приготовьте квадратный планшет

Распечатайте несколько изображений из Instagram

Нанесите кисточкой клей на планшет

Приклейте изображения

* В данном примере каждое изображение имеет размер 10х10см, а значит, планшет имеет размер 30х30см, чтобы идеально подошли 9 фотографий.

* Можете не использовать планшет, а просто аккуратно, ровно приклеить квадратные изображения на стену, с помощью двухстороннего скотча.

Как украсить комнату подростка. Топографические нити.

Несмотря на то, что данная работа не сложна, она требует аккуратности и терпения.

Приготовьте деревянный планшет, небольшие гвозди, молоток и нить.

Нанесите любой несложный рисунок (или в данном случае слово) на планшет

Нанесите несколько точек на рисунок - они будут отображать места, куда вы будете вбивать гвозди (не стоит наносить точки ровно по всему рисунку)

Начните вбивать гвозди в планшет

Начните натягивать нить - сначала привяжите ее к одному гвоздю и далее в случайном порядке оборачивайте нить вокруг каждого гвоздя, а потом можете выбрать другой цвет нити и повторить процесс.

Картина из CD кейсов

Данное украшение для интерьера сделано из 20 кейсов для дисков. Чтобы его сделать, нужен небольшой навык работы с графическими программами (Adobe Photoshop).

Найдите подходящее изображение высокого разрешения на компьютере, и разделите его так, чтобы получились 20 квадратных изображений, одного размера с CD кейсом

Распечатайте каждое изображение отдельно

Для каждой фотографии разрежьте картон или плотную бумагу и с помощью двойного скотча прикрепите картон к фотографии

Также с помощью двухстороннего скотча прикрепите каждое изображение к внутренней стороне кейса и закройте его (естественно, что нужно убрать все вкладыши из кейса, если таковые имеются)

Внимательно соберите ваш пазл, и прикрепите его к стене с помощью того же двухстороннего скотча

Искусство из туалетной бумаги или как красиво украсить комнату

На самом деле в данном примере используется цилиндр от туалетной бумаги, и вы удивитесь, как грамотно можно его использовать во имя искусства. Стоимость такой работы невероятно мала, главное приготовить цилиндры, планшет и краску.

Разрежьте каждый цилиндр на несколько колец одинакового размера

- "сплющите" и разложите кольца, как вам больше нравится, на планшете (можете разложить в форме цветов или листочков)

Приклейте сплющенные кольца к планшету

С помощью краски-спрея (в данном случае белого цвета) раскрасьте ваши цветы.

* Лучше всего красить на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.

* Можете заменить аэрозоль акриловой краской, но в таком случае лучше покрасить кольца до того, как их приклеите.

Бумажный силуэт или как украсить комнату самому

Для этой работы вы можете скопировать из интернета изображения людей, распечатать, вырезать и обвести силуэт на черной плотной бумаге.

Вы также можете проделать то же самое, но уже с существующими фотографиями друзей и семьи.

Приготовьте фото рамки

Вставьте в рамки силуэты

Повесьте рамки на стене так, чтобы силуэты из каждой рамки "общались" друг с другом

Как еще можно украсить комнату. Шторы.

Сегодня в специализированных магазинах можно найти огромный ассортимент штор на любой вкус. Даже если у вас дома уже есть шторы, подумайте, может их все же стоит заменить более современными, или красочными.

Когда выбираете шторы, ориентируйтесь на цвет стен в вашей комнате. Они должны быть, хоть немного, но ярче обоев. Также шторы можно украсить всевозможными декоративными бабочками или божьими коровками.

Самое главное во всем, это проявлять чувство меры, и не переусердствовать с количеством картин и фотообоев, с цветом штор и изобилием цветов.

Как украсить комнату на день рождения

Стол

Главное в комнате, где будет проходить день рождения это праздничный стол. Для него можно подобрать красочную скатерть.

Вы также можете найти в магазинах скатерти с различными загадками и ребусами, чтобы детям было интересно.

Посуда

Некоторые предпочитают использовать одноразовую посуду, поскольку она безопаснее и купить ее можно почти в любом продуктовом магазине, различных цветов и всевозможных рисунков и узоров.

Совет: если вы собираетесь подобрать и красивую, яркую посуду, то, чтобы не переусердствовать с яркими цветами, можете на скатерть постелить полоску рулонной бумаги для рисования, на фоне которой яркая посуда выделяется и смотрится очень красиво.

Украшения

Поищите в парке красивую сухую ветку средних размеров (около 1 метра) и протрите ее сухой тряпкой.

Используйте краску-спрей или акриловые краски, чтобы украсить ветку.

Когда краска высохнет, закрепите ветку керамзитом в цветочном горшке.

Можно также украсить комнату бумажными или пластиковыми цветами. Детальную информацию можно найти в следующих статьях:

Гирлянды

Праздничную атмосферу также создадут яркие, разноцветные гирлянды. Можно поискать уже готовые гирлянды, а можно сделать самим. Всевозможные варианты гирлянд вы можете найти в нашей статье: Гирлянды своими руками

Домики

Дети очень любят играть в "домиках". Можете приобрести один или парочку таких домиков и детям будет очень весело, а можете сделать домик сами или с ребенком вместе.

Возможно, ваш ребенок сам и не будет часто играть в одиночку с ним, но когда детей много, то подобный дом, становиться очень популярным.

Стоит еще отметить, что такой домик можно также украсить шариками, наклейками или сладостями.

Любимые герои мультиков

Ни для кого не секрет, что у каждого ребенка есть любимые герои мультфильмов.

Вооружившись нужной информацией, вы можете вырезать из журналов или газет, распечатать или купить плакаты и/или наклейки с изображением любимых мультяшек вашего ребенка. Далее просто украсьте ими мебель, стены, потолок и двери.

Сладости

Как украсить шарами комнату

Шарики также являются отличным инструментов украшения комнаты ко дню рождения. Можно просто купить много разноцветных шаров и надуть их, а можно попробовать сделать различные гирлянды из шаров. Как это сделать, можно узнать из нашей статьи.

Завтрак, обед и ужин – основные приемы пищи человека в течение дня, но часто они превращаются в рутину. Быстрые перекусы, фастфуд и еда за книгой или телевизором отнюдь не способствуют хорошему пищеварению. Тем не менее, если уделить несколько минут готовому кушанью перед подачей его на стол, вашим близким уже не захочется отвлекаться от аппетитно украшенной тарелки, а время за едой они проведут в приятной неторопливой беседе между собой.

Украшение блюд в праздники и в будни не только делает нарядным стол, но и вызывает желание поесть, а сам процесс принятия пищи превращает в некое волшебное действо, сродни чуду. Этому искусству посвящены целые учебники, а для художественной резки по овощам и фруктам придумали целое направление под названием «карвинг». Но совсем не обязательно обладать особыми навыками в таком деле, чтобы радовать домашних красиво разложенными продуктами на ужин или обед, будь то торжественный вечер или обычный день. Как красиво украсить блюда своими руками без особых хлопот? Расскажем о пяти способах.

Салат можно выложить красиво, используя формочку для печенья.

На помощь аккуратной хозяйке придут формочки для вырезания печенья. Приобретите такую вещь, и вы навсегда забудете о нелепо выложенных горкой салатах или разбросанных по тарелке макаронах. Конечно, больше всего эти приспособления подходят для салатов типа «оливье», а также для слоеных.

Такая закуска, как салат, легко принимает форму, в которую ее выкладывают. Положите формочку в виде звезды или сердечка на тарелку, придерживая одной рукой, наполните салатом и слегка утрамбуйте.

Обратите внимание! Этот способ не подойдет для чересчур «жидких» блюд, из которых может вытекать майонез или масло, так как от этого возникнут неэстетичные подтеки на блюде.

Если у вас есть формочки разных размеров, очень просто сделать из них своеобразную «матрешку»: в середину большого сердечка разместить маленькое, а наполнить салатиками разного цвета. При этом по окончании выкладки сначала уберите внутреннее вспомогательное приспособление, а только затем внешнее.

Точно таким же способом можно подавать картофель с мясным соусом, постарайтесь только, чтобы при снятии формы вся конструкция не нарушилась. Дополнит композицию картошка, разложенная в виде лучиков вокруг сердечка.

Идея для подачи картофельного пюре! Для того чтобы эстетично выложить этот популярный гарнир, воспользуйтесь такой же формой, а внутри – с помощью маленькой формочки – сделайте углубление для соуса.

Если у вас нет форм для вырезки печенья, воспользуйтесь круглой формочкой, вырезанной из обычной пластиковой бутылки из-под газировки. Так как они бывают разного объема, пригодятся и маленькие, и большие.

В случае с салатами, которые выкладывают слоями (например, мимоза, сельдь под шубой и другие), процесс подготовки тарелочки для каждого гостя будет более трудоемким. В этом случае советуем заранее подготовить продукты для различных слоев и смешать их с майонезом в отдельных емкостях, чтобы не пришлось выполнять лишний шаг по смазыванию поверхности соусом.

Теперь вы убедились, что формочки для вырезания печенья – простой и красивый способ сделать из повседневного блюда праздничный вариант. Но даже это еще не все преимущество небольших металлических штучек. Сердечки, кружочки и звездочки помогут фигурно нарезать бутерброды.

Второй способ: украшение салатов с помощью стакана

Салат «Гранатовый браслет».

Выше мы рассказали, как интересно и, главное, быстро украсить порционные салаты и гарниры, то есть те, которые подаются каждому гостю или участнику застолья. Но есть случаи, когда требуется выложить закуску на общую тарелку, и всегда хочется, чтобы сельдь под шубой или мимоза выглядели симпатично.

В этом случае на помощь придет обычный стакан! Если разместить его в середине блюда, а продукты слоями выкладывать вокруг, то салат приобретет особый, почти королевский вид, а в центре образуется красивый срез.

На таком украшении построена концепция салата «Гранатовый браслет», и он – классический пример шикарного оформления. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

• курица, тушенная с приправами (или копченая грудка);
• вареные овощи: , свекла, картофель;
• майонез – 1 банка;
• зерна из одного .

Измельчите продукты и начинайте раскладывать вокруг стакана слои, перемежая майонезом, в таком порядке: картофель, курица, морковь, свекла. Такая закуска слегка напоминает знаменитую «сельдь под шубой». Сверху салат оформляется зернами граната, аккуратно разложенными на вареной свекле с майонезом.

Внимание! Для того чтобы стакан было легче вытащить, располагайте его на тарелке узкой стороной вниз, а перед оформлением блюда слегка смажьте его растительным маслом. При укладке слоев также следите, чтобы около вспомогательного предмета образовывался красивый срез.

Точно так же советуем выкладывать популярную праздничную закуску «сельдь под шубой», «мимозу» и другие известные салаты. Почти «одним движением руки» такое оформление превратится в прекрасный подарок дамам к 8 Марта, достаточно только расположить на большом блюде два стакана, и в готовом виде два аккуратных элемента цифры «восемь» будут готовы.

Третий способ: фигурная резка по овощам и фруктам

Украсить блюдо можно фигурно нарезанными овощами или фруктами.

Вовсе не обязательно быть гением карвинга, чтобы резать овощи фигурно. Карвинг – универсальное слово: так называют стиль катания на сноуборде и горных лыжах, резку по дереву, льду, овощам и другим материалам, вариант химической завивки волос. Конечно, создавать шедевры из продуктов непросто, но элементарным приемам под силу научиться каждому, особенно применив фантазию и креативное мышление.

Колечки вареной моркови и свеклы несложно превратить в цветы, достаточно аккуратно, острым ножом вырезать лепестки. Также просто резать яблоки. Даже кусочки одинаковых геометрических форм, кружочки или квадратики, выложенные симметрично, станут украшением блюда.

Идея для рождественского венка! Из вареного картофеля вырежьте «свечи», а сверху в углубление поставьте «пламя» из вареной моркови. Отличным украшением для венка станут перепелиные яйца. Гости обязательно это оценят!

Мякоть соленого огурца хорошо поддается обработке. Вырежьте из нее длинные полоски одинаковой толщины и сверните в подобие бантика или бабочки.

Если снять кожуру с помидора, как очищают картошку, чтобы получилась длинная полоска красной кожуры, то из этого материала очень просто свернуть розочку, которая украсит любой салат или горячее, даже те, в состав которых не входит помидор.

Не забывайте, что аккуратно нарезанные свежие овощи (помидоры, салат) – сами по себе отличное украшение для второго блюда, так как они красивы своей яркостью и природным очарованием. Посыпанные зеленью, особенно среди зимы, они станут изюминкой обеда или ужина.

Четвертый способ: насекомые в тарелке

Это искусство немного сродни карвингу. Есть три простых и доступных каждой хозяйке способа украсить блюда оригинальными насекомыми.

Пчелки

Для пчелок возьмите:

• маслины.

Разрежьте каждую оливку и маслину приблизительно одинакового размера напополам, а потом – на полукольца. Соединяйте часть маслины с частью оливки, пока не получится пчелка. Сделайте ей глазки и усики из тех же продуктов или из зелени.
Крылышки насекомым можно оформить с помощью сыра, нарезанного треугольниками, или из колечек маслин (так их будет отлично видно на контрастном фоне).

Божьи коровки

Эти насекомые очаровательны, с этим согласятся как дети, так и взрослые! Половинки больших виноградин или помидоров «черри» прекрасно подойдут для спинки божьей коровки. Часть туловища нужно срезать и заменить на подходящую по размеру часть маслины, чтобы головка у этого милого насекомого была черненькая.

На салате с фасолью и морковкой по-корейски эти фигурные насекомые смотрятся отлично. Кроме перечисленного, салат дополняют копченая курица и , заправленные майонезом, поэтому салат смотрится, как яркая лесная полянка, по которой расползлись пчелки и божьи коровки.

Бабочки

Отличительный признак бабочки – ее яркие крылышки, на которых можно встретить абсолютно любые цвета и орнаменты. Кроме того, их очень просто придумать самим. «Тело» бабочки выложите из маслин или оливок, а для крыльев используйте листья салата и любые украшения, какие только найдутся: вареные овощи, желтки перепелиных яиц, зелень.

Пятый способ: веселые мордочки

Такой способ украшения подходит для выпечки, и особенно ему будут рады дети. К оформлению можно привлечь и их, тогда будет обеспечено и интересное времяпрепровождение с малышами, и успех торта на праздничном столе.

В ход пойдут любые средства, которые имеются в вашем «арсенале»: кусочки шоколада, мармелада, цукаты из фруктов, какао или сахарная пудра для посыпки. Вовсе необязательно быть гением кулинарии и оформлять бисквит кондитерской мастикой, чтобы получить забавную мордочку обезьянки: достаточно вырезать из бумаги шаблон, покрыть сахарной пудрой и фантазировать дальше!

Существуют приспособления, позволяющие выпекать блинчики и оладушки в виде веселых рожиц. Можно воспользоваться ими и для того, чтобы делать «смайлики» из картофельного пюре (вариант оладушек с ). Дети будут рады такому завтраку! Кроме того, подключив фантазию, можно выложить на тарелке героев мультфильмов из продуктов и тому подобное. А уж бутерброды можно превращать не только в забавных зверушек, но и в корабли, домики и волшебные деревья!

Украшение блюд – отличный способ провести время с семьей, детьми или же побыть одной, «колдуя» над продуктами, проявить фантазию и удивить близких в праздничный или даже в обычный день.

Но не забывайте, что интересно оформленного, вызывающего аппетит кушанья непременно захочется съесть больше, что скажется на фигуре. Поэтому не забывайте следить за количеством потребленных и потраченных в сутки калорий, а лучше всего – ведите активную деятельность, занимайтесь спортом и не забывайте о своих увлечениях, тогда вы не будете ощущать недостатка в гормоне счастья!

Ваша жизнь точно станет ярче с нашими советами о том, как красиво украсить блюда своими руками без особых хлопот.

Полезное видео по теме

Из этого ролика вы узнаете, как быстро и просто сделать розы из моркови.

Декоративные детали – неотъемлемый атрибут любого интерьера. Милые вещицы, сделанные вручную, сохраняют энергетику их создателя и служат предметом гордости.

Изготовленные самостоятельно безделицы создают в комнате тёплую и уютную атмосферу и поднимают настроение. Конечно, можно приобрести декор в магазине, но куда приятнее сделать его самим.

Самое главное, все декоративные элементы должны сочетаться со стилем помещения в целом. Не следует забывать и о цветовой палитре.

Скатерть, декоративные подушки, покрывала обязаны гармонировать по тону с паласом, стенами, портьерами. Иначе всё будет слишком пёстро и безвкусно.

Грамотно подобранный декор может кардинально поменять атмосферу комнаты.

Текстиль

Оригинальные детали из текстиля могут стать изюминкой вашего интерьера. Кроме скатерти, салфеток и занавесок для украшения можно использовать подушки, декорированные кружевной тканью или мехом.

Разные панно, картины

Это самый простой способ декорировать помещение. Ведь нет ничего проще, чем повесить на стены несколько картин и рамок со снимками или расположить на полке любимые рисунки.

Сейчас в моде картины, выполненные из натуральной кожи, и объёмные настенные композиции.

Можно своими руками создать необычное панно из многообразных интересных картинок, изображающих пейзажи, натюрморты или скульптуры. Такая вещица непременно привлечет к себе внимание гостей.

Рамы для фотоснимков и рисунков можно тоже декорировать. Есть много способов: можно использовать бисер, кристаллы, бусины, лепные элементы, декупаж.

Вышитые нитками и бисером вещицы

Сегодня очень популярно применять при украшении интерьера различные вышивки, сделанные собственноручно или оставшиеся от бабушек и прабабушек. Они особенно чудесно выглядят на декоративных подушечках, скатертях и самотканых салфетках.

Очень эффектно смотрится бисерная вышивка. Также бисером можно декорировать мебель, посуду, зеркала, оконные карнизы.

Из бисерных бусин получаются забавные плетёные фигурки и браслетики. Портьеры можно украсить нитями разнокалиберных бус.

Свечи

Свеча издавна символизировала очаг. Расставленные свечи создают тёплую домашнюю обстановку. Широкая ваза с сухими растениями, бумажными цветками, галькой и свечкой в центре будет смотреться очаровательно.

Подсвечником могут выступать разные интересные емкости, бокалы. В них можно положить раковины, гальку, залить их водой, а сверху будет покачиваться свеча.

Подставку для свечей можно выполнить из куска дерева, достаточно выдолбить в нем подходящие отверстия.

Другой оригинальной идеей будет установить свечку в бокал, заполненный зёрнами кофе.

Обратите внимание!

Вазы

И напольные, и настольные вазы прекрасно дополнят любую обстановку. Можно обойтись одной вазой или использовать несколько, отличающихся друг от друга формой и размерами.

В них могут стоять букеты живых или засушенных цветов, ветки, бамбук, разные искусственные декоративные элементы.

Сами вазы могут иметь гладкую или фактурную поверхность, быть матовыми или блестящими.

Если вас не устраивает внешний вид фарфорового изделия, его смело можно раскрасить специальными красками, декорировать бусинами и стразами. Приложив чуточку усилий, можно создать настоящий шедевр.

Вязаные вещицы

Добавить тепла комнате можно вязанными в различных техниках подушками, коврами, покрывалами, салфетками и скатертями. Вязаные вещицы создают атмосферу домашнего уюта.

Комнатные растения

Можно подобрать различные необычные комнатные цветы и растения для украшения интерьера. Разные цветочные композиции окажут умиротворяющее воздействие.

Обратите внимание!

Под горшечные растения можно выделить даже отдельную часть комнаты. Прекрасной идеей будет использовать ампельные цветы.

Как украсить комнату на день рождения

День рождения – это особенный праздник и он требует соответственного декора.

В качестве декоративных элементов прекрасно подойдут тематические виниловые наклейки и конечно, воздушные шары. На последних остановимся подробнее.

Украшать комнату именинника шарами стало уже традицией. Шарики вносят в обстановку нотки веселья и торжества.

Их можно развесить по отдельности, группами, сделать из них гирлянды, фонтанчики, смешные фигуры и многое другое.

Обратите внимание!

Для украшения комнаты можно использовать как обычные, так и гелиевые шары.

Интересной задумкой будет шар – сюрприз, внутри которого находятся сладости или серпантин. Ниже представлены фото разных идей, как красиво оформить комнату на день рожденья.

Надеемся, что данная статья в полной мере ответила на вопрос, чем можно украсить помещение, и из всех данных в ней советов вы сможете подобрать для себя что-то полезное.

Фото как украсить комнату своими руками

На любой праздничный стол хочется подать вкусное и красиво оформленное блюдо. Сегодня мы покажем вам, как легко и просто, с помощью самых простых продуктов и вашей фантазии создать украшение блюд праздничного стола своими руками. Для наглядности приложим фото, чтобы вам было понятней, как красиво украсить тарелку в домашних условиях и придать ей ресторанный вид, нарядный и привлекательный.

Обыкновенную мясную нарезку можно подать так, что хочется стоять и любоваться кулинарным шедевром. Если просто нарезать рыбу и подать на стол, это будет совсем не празднично и буднично, а вот если проявить немного фантазии, украсить ее лимончиком, добавить зелени, то уже простая еда превращается в праздничное блюдо.

Как украсить блюдо из рыбы

Подавая на стол селедку, можно дополнить блюдо вареными креветками, добавить зелени и дольки лимона. Например, вот как на этом фото, процесс раскладки продуктов такой: (селедка и креветки)

• 2 селедки
• 400 г креветок
• Листья фиолетового салата и немного обычного зеленого
• 8 яиц
• Черная икра, если есть, можно и без нее

Продуктов, как видите, много, вы же можете их уменьшить, все зависит от того, сколько гостей будет присутствовать за праздничным столом. На блюдо в центр выложить салатные зеленые листья, а по краям кучерявые фиолетовые. Начинать формировать блюдо нужно всегда с центра. Выложить нарезанную селедку, сверху между каждым кусочком поместить очищенную креветку с хвостиком.

Следующим кругом будут идти половинки яиц. Если есть икра, поместить на каждое яйцо по пол чайной ложечки. А теперь нужно выложить два круга из креветок, помещая их плотненько одна возле другой, спинкой вверх и хвостиками, обращенными к вареным яйцам. Салатные листья при этом обязательно должны быть видны. Получилось очень красивое блюдо, посмотрите внимательно фото и вам все сразу станет понятно.

Праздничное оформление блюд с фото, которые вы найдете на этой странице, поможет вам оформить и украсить салаты, вы узнаете, как можно красиво подать фрукты, как подать приготовленные блюда на детский праздник, как их оформить, чтобы детям было интересно и весело.

Красивая подача блюд не требует особых знаний, не обязательно быть профессионалом, чтобы удивить гостей красиво оформленными яствами. Немножко старания и желания удивить гостей, вот и все. Вот, например, как можно просто и красиво подать на стол помидоры с мягким сыром:

начинаем выкладывать продукты с маленького круга, чередуя дольки помидора и кружки сыра. Затем выкладываем круг побольше, третий, и в заключении круг из помидор черри. В центре блюда поместить розочку, вырезанную из помидора, сделать ее совсем нетрудно, украсить свежими листиками базилика. Вот и все. Как красиво и аппетитно смотрятся самые обыкновенные помидоры.

Украшение детских блюд

Детишкам на День рождения все мамы готовят самое вкусное, блюда для детского праздника должны быть не только вкусными, но и красивыми. Детей сама еда не сильно привлекает, но если она подается яркая, красочная, с детскими персонажами, то тогда детвора уж точно будет сидеть и лакомиться за столом.

Отменное украшение детских блюд может стать «фруктовая пальма» из фруктов, ведь все мы знаем, что многих детей трудно заставить их есть. Но, вот таким образом нарезанные и поданные фрукты, уж точно привлекут внимание малышни. Они с удовольствием будут поглощать «ствол» или «крону» пальмы.

Фруктовую нарезку можно сделать вот таким образом:

• два банана разрезать на небольшие кусочки, отрезать носики и согнув немного один влево, а другой вправо создать вид ствола пальмы.
• Вместо песка очистить пару мандарин и выложить под деревьями дольки.
• Почистить и нарезать киви, выложить сверху, они нам заменят зеленую крону пальм. Какая красотища получилась, детвора будет в восторге.

А вот так можно украсить рыбу под шубой на детский праздник.

Салат выкладывается в форме рыбки и украшается следующим образом:

в первом фото используют для украшения морковку и свеклу, которые играют роль чешуи. Из свеклы вырезать и сделать хвостик, целиком маслины будут глазками, а нарезанные соломкой – ресничками. Вот и все.

Во втором варианте вместо чешуи нарезать соленый огурчик и выложить, помещая один кусочек на другой, из укропа сделать хвост рыбий и плавники. Не салат, а просто картинка.

Украшение салата из огурцов и помидор

Самый простенький салатик можно превратить в шикарное блюдо, если умело его украсить. Многие хозяйки, которые готовят великолепные угощения, не хотят украшать блюда, ссылаясь на неумение. Поверьте, нет ничего сложного, немножко фантазии, желание и все получится. Смотрите фото, а мы вам подробно расскажем, как украсить салат.

Вариант 1: помидор, огурец, зелень

Понадобится один большой огурец, один помидор, листья петрушки, вот, пожалуй, и все. На любой салат с майонезом выложить веточки или листики петрушки. Тонко нарезать огурец немного продолговатыми кусочками. Помидор нарезать не очень тонкими дольками. С одной стороны выложить огурец в виде ромашки, а с другой стороны помидор. В центр огурцов выложить краешек помидора, а к помидорам краешек огурца. Прекрасно.

Вариант 2: «Букет тюльпанов»

Еще одно красивое блюдо из огурцов и помидоров, постое в исполнении.
Чтобы приготовить его, понадобится совсем немного продуктов, ваша фантазия и немного времени.

• Пучок зеленого лучка
• С десяток свежих помидор сливка
• 60 г творога
• 2 зубка чеснока
• 2 свежих огурчика
• Ложка консервированного горошка

1. На помидорах сверху сделать два неглубоких надреза – крест-накрест.
2. Творог смешать с толченым чесноком, добавить соли и чайной ложечкой выложить в разрез на помидорах.
3. Огурцы нарезать тонкими продолговатыми кусочками и выложить на нижней части блюда, до половины.
4. Пучок зеленого лука выложить белой частью вниз, связать его одной стрелкой, зелень расправить по всему овальному блюду сверху.
5. Выложить помидорки, как бы создавая вид тюльпанов. Рассыпать небрежно ложку горошка.

Красивый букет, даже жалко его будет кушать.

Вариант 3: помидоры, маслины, петрушка

1. Нам понадобится небольшой помидор, несколько веточек петрушки и парочку маслин черных. Сделаем «божью коровку», этот салат получается очень милым и его с легкостью можно подавать на детский праздник. Малышня будет в восторге.
2. Небольшой помидор разрезать на две части, отрезать верхнюю часть, на нижней сделать небольшой разрез. Глядя на фото, вы поймете, как правильно это сделать.
3. По углам положить в разных направлениях веточки петрушки, на спинке помидора сделать по несколько проколов и воткнуть маленькие кусочки нарезанных маслин.
4. Одну четвертую часть маслины использовать как головку букашки, и нарезать маленькие полосочки, которые заменять ножки. Вот и все.

Красивые блюда, их оформление с фото помогут вам превратить самый обыкновенный салат в нечто очень красивое. Например, салат «Оливье», самое обычное блюдо, которое всегда все готовят на любой праздничный стол. Но вот если его украсить несколько иначе, то получиться очень привлекательный и праздничный салатик.

Как украсить салат «Оливье»

Выложить салат небольшой горкой в центр тарелки, пустые края тарелки засыпать мелконарезанной петрушкой.

• Нарезать красный и желтый болгарские перцы, тонкими колечками, выложить вокруг салатной горки, чередуя цвет и накладывая слегка один на другой.
• Где заканчивается салат, выложить кольцом нарезанные маслины, верхним кольцом выложить нарезанные дольки огурчика.

Поместить несколько маслин на верхушку салата. Вот и все, просто загляденье.