Существует несколько методов хранения свежих ягод зимой, но лучшим и самым простым из них считается замораживание. Это позволяет сохранить вкус и витамины, содержащиеся в черешне, и наслаждаться ими на протяжении всего зимнего сезона, когда хочется ощутить присутствие лета. Но, чтобы сохранить плоды на долгое время, стоит все заготовки делать правильно. Для этого существуют специальные рецепты и инструкции по заморозке.

Как выбрать и подготовить ягоды

В современной кулинарии ягоды черешни занимают не последнее место. С их помощью можно приготовить молочный суп, сливки, пельмени, соусы, компоты и многие другие блюда. Черешня используется и в качестве диетического продукта. Она улучшает пищеварение и утоляет приступы жажды. Эта ягода обладает отхаркивающими, антисептическими и легкими слабительными действиями.

Как подготовить ее к зиме, чтобы на большой период сохранить в ней полезные свойства? Оптимальное и рациональное решение – использовать заморозку. На прилавках магазинов сейчас можно приобрести готовые пакеты с замороженной черешней по низкой цене. Но любители экологически чистых ягод и фруктов предпочитают их готовить самостоятельно. Это связано и с тем, что хозяйки часто после приобретения продукта обнаруживают, что он испорчен. Сразу пропадает желание его использовать в качестве пищевого продукта. Отзывы о такой покупной черешне в основном негативные.

Но если есть уже готовые свежие ягоды, для их заморозки можно использовать один из рецептов замораживаний черешни на зиму. Для этого следует:

• удалить морщинистую или переспелую черешню, листья и стебли;
• тщательно промыть фрукты под тёплой водой 2-3 раза;
• рассыпать ягоды на поверхность любого полотенца и оставьте их до конечного обсыхания.

Затем необходимо использовать конкретный способ заморозки ягоды в морозилке. Среди наиболее распространенных существует бескосточковый и косточковый вариант. Первый применяется для приготовления разных блюд. Таких как пироги или иная кондитерская продукция.

Если черешня во время заморозки была без косточек, она не требует дополнительных методов обработки. А второй варианты больше всего подходит под компоты.

Как подвергнуть заморозке

Для начала собирают урожай или используют готовые свежие плоды. После приступают к процедуре замораживания. Хотя пока не определен метод подготовки ягод к обработке, стоит изучить общие инструкции, чтобы получить качественный и вкусный продукт.

• Не стоит затягивать время. Обработку ягод нужно проводить сразу после сбора урожая. Это позволит вкуснее приготовить зимний десерт. Только спелые фрукты годятся для заморозки, а перезрелые сразу идут на обеденный стол.
• Контейнер под ягоды тщательно моется. Посуда должна быть полностью стерильной. И должна иметь функцию с герметически закрытым держателем, чтобы избежать различных неприятных ароматов.
• Положить черешни нужно произвольно на плоское блюдо, затем заморозить их примерно на 30 минут. После фрукт отправляется в контейнер для итоговой заморозки.
• В качестве посуды для заготовки продукта подойдут контейнеры из пластика, чашки с крышкой, морозильные мешки с застежкой-молнией.
• В контейнер выкладываются маленькие порции ягод. При слишком большом количестве они плохо замерзают. Что делает их для хранения на зимний период непригодными.

С косточками

В большинство случаев черешню заготавливают с косточками. Для замораживания одной порции нужно будет только подготовить:

• черешни – 300 гр;
• сахарный песок – по вкусу;
• спецпакеты для замерзания в чашке или контейнере.

Процедура замораживания продукта.

• Все ягоды очищают от ножек, листочков, промываются водой комнатной температуры.
• Разложите фрукты так, чтобы они удобно лежали на ровной плоскости большой неглубокой тарелки или на среднем противне, который легко поместится внутри холодильной камеры морозилки.
• На 30 минут поставьте черешни в морозилку.
• Когда ягоды затвердеют, положите их в контейнер. Если необходимо их немного подсластить, то насыпьте сверху небольшой слой сахара.
• Попытайтесь освободить воздух из мешка или чашки, крепко закройте фермуар или крышку.

Без косточек

Заморозка черешни такого типа потребует большое количество времени. Чтобы сделать первую порцию, понадобятся:

• черешни – 300-400 г;
• сахарный песок – по вкусу;
• контейнер для хранения ягод в морозильной камере.

Перед заморозкой ягоды снова подготавливают. Очищают и промывают их проточной водой. Затем выполняют следующие действия.

• Извлекают изнутри черешен семена, используя булавку. С помощью ее потихоньку вытаскивают косточки из ягоды.
• Выложите плоды на не очень близкое расстояние друг к другу на любую доску, сковороду или плоское блюдо. Главное, чтобы поверхность была полностью ровной. И поставьте на 30-40 минут в морозилку.
• Удалите ягоды из морозильной коробки, положите на дно контейнера или внутри упаковки с застежками. При необходимости посыпьте сахарным песком.
• Плотно закройте контейнер, перед этим выпустив побольше воздуха.
• Опять отправляйте ягоды на заморозку в холодильную камеру.

Замороженные черешни в сахаре

Делая заморозку таким приготовлением, добавляйте сахар строго по инструкциям. Но в крайних случаях возможно его добавление на вкус. Все ингредиенты точно такие, как и в остальных методах:

• ягоды черешни – 300 грамм;
• сахарный песок – 4-5 столовых ложки, есть возможность его использовать на вкус;
• контейнер для заморозки.

В приведенных выше рецептах применяют сухой метод замораживания. При них ягоды сначала замораживались на 30 минут в холодильной камере, а затем складывались на всю зиму в морозилку. Можно рассмотреть и вариант помещения ягод без начальной заморозки в контейнер. В такой ситуации они просто замерзают и слипаются вместе, становясь одним общим комком. Такими ягодами не очень удобно украшать ни десерт, ни пирог. Чтобы приготовить черешни с сахарным песком требуется совершить несколько шагов.

• Вымойте ягоды проточной водой, извлеките из них семена с помощью булавки.
• Повторите процедуру с предварительной заморозкой в течение 30 минут.
• Разложите фрукты в емкость: сначала положите один слой из сахара, затем черешни, и так несколько раз. Затем поставьте их в холодильник.

Замороженные ягоды в собственном соку

Еще один из методов заморозки черешни на зиму. Один из вкусных способов, который похож на десерт. Приготовленный замороженный продукт используется хозяйками для начинок пирогов и вареников или основы для приготовления пищи. Ингредиенты:

• ягоды спелой черешня – 300-400 грамм;
• сахар – 100 грамм.

Инструкция по приготовлению продукта состоит из нескольких несложных шагов.

• Очистить и хорошо промыть ягоды, освобождая их от косточек, потом сложить в контейнер.
• Остальные плоды смешивают с сахарным песком, затем взбивают миксером или блендером до получения однородной массы.
• Жидкость выливают в контейнеры с черешней.
• Крепко закрывают их крышкой, ставят в морозилку.

Заморозка черешни в сиропе

Такой вариант самый сложный из всех вышеперечисленных. Но он будет очень приятен тем, кто обожает компоты и варенья. Для его приготовления понадобится ягоды очистить и как следует промыть. Затем приготовить сироп для черешни. Для этого в миску выливают 4 кружки воды. К ней насыпают 1,3 стакана сахарного песка и ягоды. Помещают посуду на плиту, при этом бланшируя ягоды в сиропе. Потом весь состав разливают по формочкам и ставят в холодильник. После того как вся масса замерзла, ее делят на брикеты, заворачивают в фольгу и ставят в морозилку.

Такой способ не такой трудный, здесь важен аккуратный способ готовки. Некоторые хозяйки, применяющие такой вариант заморозки черешни, часто говорят, что он хорошо помогает сохранить ягоды на зиму.

Хранение замороженных ягод

Пополнить организм витаминами в зимний сезон можно с помощью черешни. Она не только полезная, но и малокалорийная, что важно для тех, кто на диете. Калорийность 100 г свежих или замороженных ягод составляет 53 ккал. При использовании сахара, конечно, она увеличивается. Если сахара добавлено не так много, то черешневый десерт вполне можно применить в качестве заменителя сладких продуктов во время проведения диетического питания.

Хранить замороженный контейнер с ягодами следует в плотно упакованном виде, иначе они смогут впитать в себя посторонние запахи продуктов, хранящихся по соседству. Температурный показатель не должен превышать -16 С. Срок годности при заморозке может доходить до 6-8 месяцев. Если использовался тип заморозки с косточками, то продукт стоит употребить до 6 месяцев, так как в этот период выделяется из семян выделяется синильная кислота, которая является токсическим ядом и может причинить вред человеку.

Как разморозить в домашних условиях

Важно при размораживании изделия не спешить. Для начала стоит контейнер или упаковку поставить в общий холодильный отсек приблизительно на 7 ч. Или даже оставить там на ночь. После ягоды продолжают оттаивать. А потом их можно вынуть из холодильника и поместить на кухонный стол, а затем оставить так до конечного размораживания. Заметьте, что продукт предназначен только для одного размораживания. Это означает, что во второй раз заморозить ягоды будет невозможно. Поэтому все порции готовятся небольшими частями и размораживаются маленькими горстями для одного применения в пищу.

О том, как заморозить черешню, смотрите в следующем видео.

Сегодня замороженные ягоды и фрукты в морозильной камере – это самая лучшая и полезная консервация на зиму.

В них сохраняются все витамины и ценные вещества, которыми наделила их природа. Поэтому по своей питательной ценности такая домашняя заготовка, как замороженная черешня, ничем не отличается от свежей.

Черешня относится к тем ягодам, в которых сочетаются отменные вкусовые качества и полезные свойства.

Прежде всего, она является источником большого количества антиоксидантов, которые замедляют старение. А также ягоды черешни способны нормализовать обмен веществ и обладает тонизирующим эффектом.

Как заморозить черешню в домашних условиях на зиму

Заморозить свежую черешню, как и другие ягоды, можно как в естественном виде, так и без косточек.

Правильно замораживать черешню в холодильнике на зиму нужно, используя морозильное отделение.

Очень хорошо, если у вас есть низкотемпературная морозильная камера. Самой оптимальной для заморозки является диапазон температуры от -18°С до 23°С.

В замороженном виде черешня легко хранится до следующего сезона. Процесс заморозки с последующим хранением возможен и при более низких температурах, но при этом срок использования ягод уменьшается до трех месяцев.

Как правильно заморозить черешню

На зиму собирать черешню для предстоящей заморозки следует ранним утром, когда ягоды еще не нагрелись от солнечных лучей. Затем ее нужно перебрать, отложить подпорченные ягоды, удалить мусор.

Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет

Перед заморозкой не следует мыть черешню – плоды должны быть сухими, чтобы ягоды могли храниться в течение длительного времени.

Если все же нужно их помыть, то тщательно обсушите салфеткой. Затем разложите ягоды на поднос и поставьте сначала на час в холодильник, чтобы ягоды охладились, и только потом в морозильную камеру.

Когда черешня замерзнет, на это понадобится несколько часов, пересыпьте ее в полиэтиленовые пакеты и уложите для дальнейшего хранения.

Замороженная без косточек черешня будет не менее вкусной и полезной, но потеряет форму. Если же вы будете использовать ее в выпечке, то косточки удаляйте перед заморозкой, потом это сделать будет очень сложно.

Заморозка черешни в сиропе

Другой способ заготовки ягод черешни на зиму - это хранение их, предварительно проваренных в сиропе.

Для этого отобранные и без стебельков ягоды промывают водой, а затем бланшируют несколько минут в сахарном сиропе.

Сироп для черешни должен быть слабым — 1,25 стакана сахара на 4 стакана воды. Потом ее раскладывают по формочкам и замораживают.

После заморозки формы вынимают из морозилки и извлекают из них черешневые брикеты. Если плохо отстают, нужно опустить их на несколько секунд в теплую воду.

Затем заверните в фольгу и уложите в морозилку до зимы. Получится более компактное хранение, что очень важно, когда заморозки много.

Как лучше заморозить черешню, зависит только от ваших вкусов и предпочтений. А также от того, какие блюда вы собираетесь из нее готовить.

Замороженная черешня является не только полезной витаминной добавкой зимой, но и прекрасным украшением праздничного стола, а пироги с начинкой из натуральной черешни намного вкуснее традиционной выпечки с обычным вареньем.

Луна влияет не только на человеческий организм, но и на цветы. Правильный выбор времени для пересаживания комнатных кустарников поможет избежать повреждений корней, стеблей, листьев.

В какие дни лучше пересаживать растения по лунному календарю. Составление таблицы

Много лет ученые исследовали Луну и выяснили, что небесное тело оказывает значительное влияние на все процессы в мире. Благодаря данным умозаключениям люди научились подстраиваться под лунное состояние. Они стали подбирать нужное время для проведения работ по посадке, пересадке, обрезке и поливу цветов.

Существует уникальная разработка – Лунный календарь по пересадке комнатных цветов, который расскажет о правилах ухода за ними.

Ниже в тексте в виде таблицы рассмотрим его подробно.

Дата	Сутки по лунному календарю	Рекомендации
01.05.	16-17 (светило находится под знаком Скорпиона)	Время для удобрения и подкормки. Запрещается посадка и пересадка.
02.05.	17-18 (Луна убывает в созвездии Стрельца)	Разрешается пересаживание растений, которым необходима экстренная помощь.
03.05.	18-19 (светило убывает в созвездии Стрельцы)	Пересадка луковичных и клубневых цветов.
04.05.	19 сутки (Луна убывает в Козероге)	Можно высаживать семена. Идеальное время для пересадки кустарников с клубневым корнем (цикламенов и т.п.).
05.05.	19-20 (светило в убытии под Козерогом)	Время для высаживания и пересадки комнатных цветов (в приоритете с клубневым корнем).
06.05.	20-21 (Луна убывает в знаке Козерога)	Разрешаются работы аналогичные с 4 и 5.05.
07.05.	21-22 (Луна убывает под знаком Водолея)	Нельзя пересаживать цветы. Можно применять фармацевтические препараты и народные рецепты для оздоровления растений.
08.05.	22-23 (светило убывает в Водолее)	Можно лечить и делать профилактику. Нельзя проводить высадку и пересадку.
09.05.	23-24 (Луна в убавлении под Рыбами)	Разрешаются водные процедуры, очистка листьев от пыли. В нейтральной позиции находится высаживание и пересадка.
10.05.	24 25 (светило в убытии под Рыбами)	Разрешается подкормка, полив, очистка растений.
11.05.	25-26 (Луна находится в состоянии убытия под знаком Рыб)	Нейтральный совет по пересаживанию цветов.
12.05.	26-27 (Луна в стадии убытия в созвездии Овна)	Нельзя пересаживать, высаживать.
13.05.	27-28 (Луна убывает под знаком Овна)	Рекомендуется подготовиться к пересаживанию.
14.05.	28-29 (Луна в состоянии убытия под созвездием Тельца)	Благоприятное время для посадки и пересаживания цветов, а также укоренения.
15.05.	29-30, 1 (Новолуние под знаком Тельца)	Не проводятся посадочные и пересадочные операции.
16.05.	1 2 (светило в росте в созвездии Близнецы)	Период пересадки вьющихся кустарников, оздоровления растений.
17.05.	2-3 (Луна в росте под Близнецами)	Рекомендуется антибактериальная обработка, высаживание вьющихся цветочков.
18.05.	3-4 (светило в приросте в созвездии Рака)	Благоприятно для пересаживания декоративно-листовых цветов: фикус, денежное дерево. и т.д. Допускается полив, подкормка и посадка. Запрещается удобрять.
28.05.	13-14 (Луна в росте в созвездии Скорпион)	Пересаживание растений (приоритет листовые виды). Разрешается подкормка тех цветов, которые пересадили совсем недавно. Удобрять цветы для лучшего роста нужно через 14 дней после пересаживания.
29.05.	14-15 (Полнолуние в знаке Стрельца)	Рекомендуется рыхлить почву, прополки. Запрещено пересаживание.
30.05.	15-16 (Луна убывает в созвездии Стрельца)	Нейтральная фаза для пересадки.
31.05.	16 17 (светило в состоянии убытия под Стрельцом)	Можно производить внеплановую пересадку растений.

Исходя из таблички, следует вывод: с 16 по 24 мая – благоприятное время для пересаживания, с 1 по 10 мая – неблагоприятная фаза, в другие даты – нейтральный совет по высаживанию.

Как часто нужно пересаживать комнатные цветы

Есть определенные правила по частоте пересадки, придерживание которых усилит время цветения:

1. Раз в 2-3 года нужно пересаживать цветы, которые медленно растут.
2. Каждый год необходима пересадка для молодых быстро растущих растений.
3. Единожды в 2-3 года пересаживают взрослые домашние цветы.
4. Древовидные кустарники рассаживают раз в четыре-пять лет.
5. В период покоя занимаются пересадкой хвойных разновидностей.
6. После периода цветения пересаживают раннецветущие типы.

Осуществлять экстренную пересадку можно при болезнях или повреждениях горшка.

Как влияет луна на пересадку

Процесс пересаживания не проходит бесследно для растений: нарушается система корня, повреждаются листики и стебли. Наименьший вред растениям наносится в тот период, когда жидкость из корней поступает к листьям и стеблям. Следовательно, во время пересаживания сохраняются корни. Такие явления наблюдаются в период лунного роста.

Осуществление пересаживания комнатных растений в благоприятные периоды поможет цветам лучше адаптироваться к новым условиям жизни. Это своего рода щит от болезней и повреждений.

Растения, которые живут у нас дома, так же подвержены влиянию лунных ритмов , как и все растения, которые растут в открытом грунте. Если у вас дома живут комнатные цветы, вы уже на собственном опыте знаете, какие из них лучше приживаются именно в вашей квартире, какого ухода требуют и как себя ведут, однако если вы чувствуете, что с вашими растениями что-то не так, попробуйте ухаживать за ними в соответствии с лунными ритмами.

Если вы начинающий цветовод, вам, несомненно, пригодятся наши советы, следуя которым вы сможете похвастаться прекрасным садом у себя на подоконнике .

Комнатные растения не только радуют глаз и являются гордостью любой хозяйки. Они приносят немало пользы, вентилируя воздух в помещении и даже избавляя от вредного воздействия электроприборов.

В спальне, например, не советуют помещать цветущие растения. Для этой комнаты больше подойдут листовые растения , например, хлорофитум или хельксина , которые будут улучшать микроклимат и уменьшать вредное излучение. Для гостиной подойдут красиво цветущие растения , например, гиппеаструм или орхидея , которыми можно похвастаться перед гостями.

Важно, конечно, не забывать о световых возможностях вашей квартиры. Например, если ваша гостиная очень темная, цветы, которые любят свет, в ней не приживутся без дополнительного освещения . Поэтому, если дополнительные лампы устанавливать нет желания, вам лучше размещать в таких комнатах растения, которые не любят свет , например, такие как папоротники, абелия китайская, антуриум, бегонии, аглаонема, пуансеттия, мирт, диффенбахия пятнистая, алоказия и другие.

Лунный календарь пересадки комнатных растений

Советы Луны: Сажать новые или пересаживать старые растения следует в дни, когда Луна переходит в знак Девы при растущей Луне . Также в эти дни можно отрывать отростки у растений для посадки. Такое размножение комнатных цветов очень распространено, однако не все отростки следует сразу сажать в землю. Некоторым из них нужно побыть в воде, чтобы отросток пустил корни.

Черенок растения не должен цвести, но должен выглядеть здоровым и полным сил . Иногда достаточно отдельного листа. Такие растения, как глоксиния, фиалка, бегония, традесканция, плющ, бальзамин , легко размножаются листьями, которые предварительно помещаются в воду. Хлорофитум размножают "детками", которые появляются на растении после цветения. Укореняется такая детка даже без предварительного замачивания.

Кактусы и другие суккуленты тоже можно размножать с помощью черенков , однако чтобы растение не загнило, оторванный черенок следует подсушить пару дней.

Еще одним способом размножения растений является деление куста . Таким образом можно размножать такие растения, как циперус, аспарагус, спатифиллум, погонатерум . Этот способ позволит вам сразу получить несколько уже взрослых кустиков растений. Проделывать процедуру деления куста следует также в дни Девы на растущей Луне , чтобы растения быстро приживались и хорошо росли.

Удачные дни для посадки и пересадки растений этим летом: 14-16 июня, 12-14 июля, 8-10 августа 2013

Лунный календарь полива комнатных растений

Советы Луны: Поливать комнатные растения лучше всего в дни Воды , когда Луна находится в следующих знаках Рак, Скорпион, Рыбы . Таким образом, между поливами проходит около 7-9 дней.

Существуют растения, которые требуют более частого полива, поэтому поливайте их и в другие дни, однако лучше избегайте дней Воздуха (Близнецы, Весы, Водолей) . В эти дни растения плохо усваивают питательные вещества, вода может застояться в горшке и привести к загниванию. Следует помнить также о том, что летом поливать растения следует часто, зимой - реже. Кактусы , например, можно зимой вообще поливать раз в месяц, а то и реже.

В дни Огня (Овен, Лев, Стрелец) поливайте цветы осторожно рано утром (зимой и осенью) и вечером после захода солнца (летом и весной), чтобы палящее солнце не привело к образованию ожогов. Это же относиться к опрыскиванию цветов.

Опрыскивать цветы нужно в случае, если воздух в помещении очень сухой. Многие современные комнатные цветы прибыли к нам из тропиков, где влажность воздуха очень высока, поэтому в помещении с сухим воздухом они могут зачахнуть . Некоторые цветы настолько требуют влажности, что им нужно подставлять под горшок поддон с влажным керамзитом.

Опрыскивания требуют такие цветы, как кактусы, суккуленты, орхидеи, маранта, плющ, традесканция, папоротники .

Нельзя опрыскивать такие растения, как фиалка, бегония, цикламен .

Поливать растения следует отстоянной в течение нескольких дней водопроводной водой , хотя некоторые садоводы рекомендуют поливать такие цветы, как орхидеи, кипяченной водой . В водопроводную воду добавляют хлорку для ее очистки, которая пагубно сказывается на цветах. Чтобы хлор испарился, воду достаточно отстаивать в открытой емкости 12-14 часов .

Если растение поливается сверху, поливайте его у краев горшка, чтобы не оголять корни . Если у листового растения имеется воронка из листьев, следует налить немного воды в центр воронки. Если растение поливается снизу, как фиалка, глоксиния или орхидея, то воду нужно налить в поддон или погрузить горшок в воду на 30-60 минут, если растения сильно обезвожено. Если в поддоне через пару часов после полива осталась вода, ее следует слить.

Что делать, если вы уезжаете в отпуск , а полить в ваше отсутствие цветы некому? Например, для того, чтобы цветы не пересушивались, если вы вынуждены уехать, используйте ведро с водой и бинты . Ведро с водой помещают на середину комнаты, а вокруг размещают горшки с цветами. Затем отрезают бинты такой длины, чтобы достать от дна ведра до горшка. Один конец бинта опускают в воду, другой - втыкают в землю. Этот способ позволяет защитить землю от пересушивания .

Если ваши цветы все-таки немного зачахли после вашего приезда, обычно они быстро оживают, если снова начать их правильно поливать в дни Воды или Земли . Если вы снова собираетесь уехать, лучше найдите того, кто сможет приходить к вам домой и поливать цветы. Составьте график полива, основанный на лунном календаре, и передайте его человеку, который позаботиться о ваших растениях. Также приготовьте заранее отстоянную воду для полива и опрыскивания .

Раз в месяц в дни Воды растения можно купать и мыть. Растения, которые стоят в помещениях, покрываются пылью, которая забивает им поры, не позволяя нормально дышать. Более того, вид пыльных растений не будет украшать ваш дом, даже если растения более-менее здоровы.

Удачные дни для полива растений этим летом: 9-11 июня, 19-21 июня, 27-29 июня, 7-9 июля, 16-18 июля, 25-26 июля, 3-5 августа, 13-14 августа, 21-23 августа, 30-31 августа 2013

Неудачные дни для полива растений этим летом: 7-8 июня, 17-18 июня, 25-26 июня, 4-6 июля, 14-15 июля, 22-24 июля, 1-2 августа, 10-12 августа, 19-20 августа, 28-29 августа 2013

Лунный календарь растений: как удобрять комнатные растения?

Удобрять комнатные растения советуют все цветоводы, так как растения в тесных горшках не имеют возможности получать те необходимые минералы и витамины , которые они получают при естественном росте в грунте. Удобрения помогают продлить цветение, укрепить иммунитет растения.

Для некоторых видов комнатных цветов, например, кактусов или орхидей , имеются отдельные удобрения, использовать которые для других видов цветов не рекомендуется. Есть универсальные удобрения , которые подойдут практически всем лиственным растениям в доме.

Обычно такие удобрения содержат в своем составе азот, фосфор и калий . Азот позволяет избежать хрупкости листьев и стеблей; фосфор положительно сказывается на цветении, помогает расти корневой системе; калий поддерживает иммунитет, обеспечивает устойчивость к различным заболеваниям и неприятным воздействиям среды. Также растениям требуются такие микроэлементы, как железо, медь, цинк, марганец, молибден .

Если вы покупаете готовые удобрения для цветов, обратите внимание на дозировку и частоту их использования . Обычно эти удобрения достаточно концентрированы и разводятся в большом количестве воды.

Еще один важный момент в подкормке растений - это противопоказания. Обычно удобрения используются весной и летом, во время роста . Зимой, когда цветок обычно находится в состоянии покоя, лучше его не удобрять. Если растения заболело, не следует пичкать его удобрениями. Старайтесь подкармливать только здоровые растения . Нельзя делать очень концентрированный раствор удобрения, чтобы не навредить растению.

Советы Луны: Удобрять комнатные растения следует на убывающей Луне и лучше в дни Воды (Рак, Скорпион, Рыбы) . Это можно делать одновременно с поливом, растворяя удобрения в правильных пропорциях в воде. При плохой приживаемости растений, удобрять их можно в дни Козерога и Тельца .

Удачные дни для удобрения растений этим летом: 27-29 июня, 25-26 июля, 3-5 августа, 21-23 августа, 30-31 августа 2013

Дни Козерога и Тельца (убывающая Луна): 4-6 июня, 23-24 июня, 2-4 июля, 29-31 июля, 26-27 августа 2013

В большинстве случаев пересадка выполняется именно весной

Пересадка комнатных растений – это одна из обязательных процедур, которую необходимо выполнять в рамках ухода за ними. Далеко не все комнатные растения нуждаются в такой процедуре. Но, большинство из них нужно пересаживать раз в 2-3 года в обязательном порядке.

Крайне важно выполнить пересадку правильно , потому что, несмотря на ее кажущуюся простоту, можно сделать все не так и сильно навредить растению, даже спровоцировать его гибель. Именно поэтому пересаживать растения необходимо с соблюдением всех правил .

Благоприятные дни для пересадки комнатных цветов

Чтобы комнатные растения активно росли и цвели после пересадки , нужно выбрать подходящий день для этого. Давно замечено, что определенные дни и месяцы являются наиболее благоприятными для выполнения этой процедуры . А есть и такие дни, когда пересадка может привести к гибели растения. Существует специальный календарь . Это лунный календарь, и составляется он профессиональными астрологами каждый год. Поэтому, собираясь выполнить процедуру посадки или пересадки комнатного растения, необходимо сначала ознакомиться с наиболее благоприятными для этих целей днями.

Приобрести такие календари можно в цветочных магазинах , либо просто найти в интернете, что гораздо быстрее.

В большинстве случаев пересадка выполняется именно весной , потому что это наиболее благоприятный для этих целей период. В это время растения пробуждаются из зимней спячки, состояния покоя, когда на них начинают появляться молодые листочки. Также можно пересаживать растения осень ю. Этот период тоже считается благоприятным для такой процедуры.

Пересадка комнатных растений по лунному календарю

Лунные календари нужно читать очень внимательно . И это должен быть актуальный календарь на текущий год, а не старый. Ведь те дни, которые были благоприятными в прошлом году, могут быть противоположными в этом. Кроме того, астрологи, составляя такие календари, указывают, для каких именно типов растений тот или иной день является благоприятным. Это могут быть, например, растения клубневые, луковичные, вьющиеся и т. д. Ведь благоприятный для пересадки одного вида растения день, может быть неблагоприятен для другого вида.

Обычно в новолуние пересаживать растения нежелательно . Его в этот период лучше обильно поливать. Можно удалять засохшие веточки и т. д. Лучшей фазой, когда пересадка разрешена является растущая луна. Дело в том, что в этот период полезные вещества в растении циркулируют активно в ее надземной части. Немаловажное значение имеет и зодиакальный фактор. Ускоренному росту растения способствуют такие знаки, как Скорпион, Телец, Весы, Рыбы и Рак. Чтобы ничего не перепутать и не ошибиться, лучше использовать свежий и актуальный календарь. Там будут указаны наиболее благоприятные дни для пересадки комнатных растений и дни, когда лучше вообще их не трогать.

Как правильно пересаживать комнатные цветы – технология и советы

Для того, чтобы пересадка комнатного растения была удачной , важно правильно выбрать не только благоприятный для этого день, но и когда будет выполнена эта процедура. Необходимо также правильно подобрать тип почвы, размер горшка, технологию пересадки , интенсивность полива , место, куда будет поставлено растение и т. д . После того, как комнатное растение пересажено, его несколько раз поливают, а также опрыскивают листья водой.
Прежде, чем вообще пересаживать растение, нужно убедиться в том, что это точно требуется. Как это определить? Существует несколько признаков, говорящих о том, что растению тесно в своем нынешнем горшке. Например, если зелени в последнее время стало настолько много, что почвы вообще не видно. Кроме того, иногда может разрастись корневая система, которую видно сквозь почву. Нужно перевернуть горшок и вынуть растение вместе с земляным комом. В случае, если корни оплели всю имеющуюся землю, это является явным признаком, когда требуется пересадка.
Если растение медленно растет, пересаживать его в большой горшок не имеет смысла. Размер горшка не должен сильно превышать размер предыдущего. Если растение стремительно растет, и корень большой, размер горшка должен быть соответствующий. Очень важно учитывать вид корневой системы, чтобы у нее было место, куда разрастаться. Но, и перебарщивать с размерами горшка не нужно, потому что в некоторых случаях активно будет разрастаться именно корневая система и само растение может расти, но не зацвести. Либо просто растение в большом горшке будет нелепо смотреться.
Необходимо правильно подобрать и грунт, чтобы он подходил растению. Но, как это определить? Информацию можно найти в интернете. А еще легче, просто пойти в цветочный магазин и попросить продавца грунт, предназначенный для конкретного вида растения. Лучше приобретать грунт, который точно подходит для определенных видов цветов. Универсальных грунтов, а такие тоже есть, лучше избегать, потому что они далеко не всем растениям подойдут.

Что касается технологий пересадки, то их немного .

• Первый способ подразумевает пересадку только растения, полностью очистив его корневую систему от грунта.
• Второй способ – это перевалка, когда корень вынимается из горшка вместе с земляным комком.
• Третий способ – это просто заменяя верхнего слоя грунта. В последнем случае растение не пересаживается в другой горшок. Просто снимается верхний слой земли, а на его место засыпается новый грунт, возможно, еще и удобрения.

Пересадка комнатных цветов осенью (сентябрь, октябрь)

Осень также считается достаточно благоприятным периодом для пересадки комнатных растений . В основном пересадка осуществляется в сентябре и октябре, когда активный рост прекращается, как и цветение. Все равно, пересадку осенью лучше делать в том случае, если в этом есть острая необходимость. Например, если корневая система оплела весь грунт, если растение находится во временном транспортировочном горшке и т. д. А вот перевалку можно делать и осенью, впрочем, как и в любое другое время года. Осенью пересадку нужно выполнять максимально быстро, не растягивая этот процесс надолго, чтобы корни растения не высохли. Также, как и весной, пересадку осенью нужно выполнять с учетом данных лунного календаря, выбрав для этого наиболее благоприятный день .