Приветствую вас, друзья!

Садоводы привыкли выращивать плодовые деревья, используя готовые молодые саженцы. Но, несмотря на это, способ выращивания из семян имеет место быть. Персиковое дерево – одно из подходящих вариантов для этого интересного и благодарного занятия. Итак, о том как вырастить персик из косточки на даче пойдет мой рассказ.

Плюсы и минусы семенного способа размножения персика

У такого способа размножения есть свои плюсы и минусы. Из последних можно назвать утрату сортовых качеств, так как семена завязываются в результате перекрестного опыления и могут не в полной мере иметь качества материнского дерева. Приходится ждать плодоношения дерева - оно начинается не раньше четвертого года жизни. Но есть и положительные моменты – экземпляры, выросшие из семян более устойчивы к неблагоприятным явлениям среды, в том числе к болезням и низким температурам.

Так каким же образом, имея в своем распоряжении персиковую косточку, мы можем вырастить взрослое растение?

Технология выращивания персикового дерева из косточки

Для начала нужно выбрать полностью созревший плод. Косточку, которая представляет собой не что иное, как одревесневший околоплодник, необходимо очистить от мякоти (лучше, конечно, ее съесть, чтобы не терять драгоценные витамины), промыть и просушить. До момента посадки хранить семенной материал лучше в сухих и прохладных условиях.

Самое подходящее время для посева в грунт – с последней декады октября до середины ноября. Перед этим косточки персика нуждаются в предварительной обработке. Иногда советуют вымочить их в воде. Но такой способ малоэффективен для твердой оболочки. Поэтому можно сразу перейти к скарификации семени. Для этого косточку надпиливают напильником или надкалывают молотком. В последнем случае действовать нужно очень осторожно, чтобы не испортить само семя.

Посев семян можно проводить непосредственно в открытый грунт (при благоприятных условиях климата). Глубина заделки должна составлять где-то 7-8 см. Место должно быть открытым и солнечным – это важные условия для персиковой культуры. Лунки после засыпания почвой необходимо замульчировать и установить колышки.

Схема посадки персика может быть разной. В первом случае оставляют классические 3 метра до рядом растущих деревьев. Это позволит дереву в будущем сформировать полноценную крону. Но возможен и вариант «лугового сада», когда между отдельными экземплярами персика в ряду оставляют всего около 0,5 метра. Расстояние между рядами должно быть 2 метра. Такой способ выращивания древесных плодовых культур позволяет собирать до 15 плодов с одного дерева.

Здоровые полноценные семена, прошедшие за зиму естественный процесс , прорастают ранней весной. В первый год жизни персиковое деревце не подвергают обрезке, а дают ему свободно расти и создавать центральный побег. Молодой персик регулярно поливают и подкармливают комплексным удобрением.

На втором году жизни у персика, выросшего из семени можно начинать формировать крону. В период начала сокодвижения (в апреле) осевой побег укорачивают для образования штамба. Летом допускается легкое прореживание наиболее выдвинувшихся побегов.

Если персики посажены по схеме «лугового сада», то у них не формируют штамб. В результате весенней обрезки на молодом деревце на уровне 10 см от почвы оставляют два полноправных побега. Один из них идет в рост для плодоношения, а второй с двумя почками выполняет роль резерва. В конце осени отплодоносивший побег обрезают, давая возможность второму полноценно функционировать. Его также обрезают, оставляя два побега – основной и запасной. Такая схема обрезки сохраняется и в последующие годы. Подобный прием формирования кроны называется принципом плодового звена и может с успехом применяться на персике, выросшем из семени.

Таким образом, вырастить персик из косточки на даче не представляет большой сложности. Необходимо лишь терпение и внимание к этому нежному и прекрасному растению. До встречи, друзья!

Перед тем как вырастить персик из косточки, следует знать, что подобные манипуляции практикуют даже сибиряки. Поэтому жителям тёплых климатических регионов легко осуществить задуманное в домашних условиях или на даче.

Можно ли вырастить персик из косточки? Поэтапная инструкция

Ответ – да, но перед этим необходимо подготовиться.

Шаг 1. Выбор косточек

1. Необходимо подобрать косточку, которая приживётся. Фрукт из Турции или Испании не годится для культивирования на просторах нашей родины.

2. Импортные фрукты снимают, когда они ещё не сформировались биологически. Верный ход, поскольку в процессе транспортировки персики дозревают и становятся пригодными к потреблению.

3. Существует огромное «НО». Косточка не зреет, поэтому нет смысла тратить свои силы на попытки получить из неё дерево. Помимо этого климатические условия, в сравнении с российскими, разнятся. Тамошние фрукты привыкли к теплоте и мягкости, а у нас периодически могут наступать холода. Можно добиться всходов, но они умрут из-за дефицита тепла.

4. Поэтому перед тем как вырастить персик из косточки, посетите рынок и подберите всё для высадки. При культивировании в домашних условиях пригодится большое количество косточек. Шанс, что одна из них взойдёт, равняется 30%.

5. Если на даче имеется сосед, который поделится урожаем, это прекрасно. В случаях, когда посадочный материал будете добывать самостоятельно, поинтересуйтесь, привито ли дерево. Не стоит брать такие экземпляры, потому что конечные характеристики не будут совпадать с материнскими.

Важно!

Для сохранения видовых признаков и получения максимально качественного результата берётся материал с корнесобственного дерева.

Шаг 2. Выбор сорта

Идеальным вариантом считается приобретение районированного сорта. Подобные экземпляры приспособлены к жизни в местных климатических условиях. Они рады тому объёму тепла и освещения, который предлагается регионом. Даже если ростки будут находиться в открытой почве, они не побоятся заморозков.

Персики должны удовлетворять следующим требованиям:

Раннеспелость. Чтобы будущее деревце с большим успехом плодоносило в летнюю пору, отдавайте предпочтение тем сортам, которые славятся ранним созреванием (конец июля, начало августа). Из них выделим самые востребованные: «Победитель», «Ранний Риверса», «Ранний миньон».

Морозоустойчивость. После того как вырастить персик из косточки всё же удастся, возможно, вы захотите осуществить пересадку в открытую почву. Поскольку деревце не будет стоять в домашних условиях, важно, чтобы оно было зимостойким и неприхотливым в плане культивирования на участке. Сорта персиков, благополучно переносящих зиму: «Ранний Киевский», «Амсден».

Самоопыление. Существует очень много разновидностей, проводящих самоопыление. Если стоит цель – получить максимальный урожай, тогда высаживайте 3-4 косточки рядом. Самоопыляющимися считаются следующие сорта: «Редхейвен», «Нектарин белый», «Ноблес», «Нектарин Краснодарский».

Важно!

Чтобы извлечь посадочный материал, отсортируйте фрукты. Выбирайте мягкие, не червивые экземпляры. Извлеките косточки, сполосните их и просушите. Проведите визуальный осмотр, чтобы исключить трещины.

Шаг 3. Выбор способа выращивания

Будем исходить исключительно от мнения опытных садоводов, которые отдают предпочтение одному из нижеприведённых методов проращивания косточек.

Извлечение семян. Если необходимо получить всходы быстрым путём, тогда косточка раскалывается, из неё извлекается ядро. Впоследствии оно высаживается, первые ростки появляются довольно скоро (в сравнении, к примеру, с холодным способом).

Комнатный способ. Так как вырастить персик из косточки можно в домашних условиях, обеспечив естественный свет и оптимальные показатели температуры, многие садоводы выбирают именно этот метод.

Холодный способ (стратификация). Имитируется холодный климат, семена готовятся к культивированию и впоследствии лучше всходят. Суть метода – скорлупа размягчается, семечки подвергаются набуханию, органические соединения перестраиваются из простых в сложные и поглощаются семенными зародышами.

Способы выращивания персика из косточки

Изучите 3 вариации выращивания, выберите одну и следуйте инструкции.

№1. Извлечение семян

Если нет терпения ждать наступления весны, когда покажутся росточки, тогда имеет смысл обратиться к «быстрому способу».

1. После мытья и просушки косточки необходимо расколоть, не нанося урона ядру. Поэтому орудуйте ножом с крайней осторожностью.

2. Достаньте семечки, отправьте их в капроновую крышку и залейте тёплой водой. Сменяйте её 1 раз в сутки на протяжении 2-3 дней. Семена должны набухнуть.

3. Когда это случится, приготовьте горшки с отверстиями (дренаж). Высадите в них косточки по отдельности на глубину 5 см.

4. Полейте, прикройте плёнкой или стеклом. Каждый день ухаживайте за парниками, периодически открывайте их и позволяйте проветриваться. Удаляйте конденсат во избежание заплесневения.

5. Когда росточки покажутся на поверхности, стекло/плёнка удаляется. Спустя пару месяцев саженец достигнет по высоте 5 мм.

Теперь вы знаете, как вырастить персик из косточки своими силами. В домашних условиях первым делом формируются корни, а после – деревце.

№2. Комнатный способ

Этому варианту свойственна посадка материала сразу в горшок с почвой. Спустя несколько месяцев на поверхности покажутся росточки.

1. Отправьте косточки в холод на 8 дней, имитируя стратификацию. Спустя этот срок извлеките, оставьте в специальном стимуляторе роста растений на 3 часа.

2. Приготовьте почву и увлажните. Высадите косточку, придерживаясь показателей 7 см. вглубь. Натяните плёнку поверх горшка. Раз в день снимайте её, устраняйте конденсат и осуществляйте проветривание.

3. Выращивание проводится на светлом подоконнике. Увлажнять почву необходимо по мере высыхания. Когда росточки покажутся, удалите плёнку, а горшок уберите подальше от солнца и сквозняка.

№3. Холодный способ (стратификация)

Чтобы понять, как вырастить персик из косточки представленным методом, в домашних условиях рекомендуется создать положительную температуру, близкую к нулю, достаточный процент влажности и кислородную вентиляцию. В роли такого помещения выступает погреб либо нижний отдел холодильника.

1. Для проведения процедуры понадобится открытая ёмкость небольшого размера. Наполните её песком крупной фракции и увлажните. Заблаговременно просейте и промойте его. Удалите лишний мусор.

2. Оберните ёмкость целлофаном с дырочками для доступа кислорода. Косточки углубите в почву на 6 см. Установите горшок в холодильник.

3. Следите за состоянием грунта. Систематически увлажняйте его с распылителя. Чтобы семена не сгнили, не переборщите с поливом. Спустя несколько месяцев появятся зелёные ростки будущих плодов.

4. Когда они проклюнутся, перенесите из холода и рассадите по горшкам с дренажем. Обязательно воспользуйтесь плодородной почвой.

5. После пересадки поставьте саженцы в хорошо освещённое место. Учитывайте, ростки нельзя подвергать резким температурным скачкам. Сперва обеспечьте деревцу температуру +10 градусов. Установите горшочки на застеклённый балкон.

6. Спустя несколько суток растение разрешается занести в комнату, где температура не будет превышать 20 градусов. При сухости почву нужно умеренно поливать.

Как ухаживать за молодыми ростками персика

Как вырастить персик из косточки, мы разобрались. Теперь стоит знать, как ухаживать за ним в домашних условиях.

№1. Почва

Создайте плодородный грунт рыхлой структуры. Он должен быть обеспечен торфом, перегноем, песком и листовой землёй. Пропорции компонентов 1:1:1:2.

№2. Освещение

Позаботьтесь о соответствующем освещении. При нехватке солнечных лучей необходимо установить фитолампы со светодиодами. Именно они дадут нужный спектр и повысят рост саженцев.

№3. Полив

Почва нуждается в систематическом увлажнении. Во время покоя и созревания персиков полив рекомендуется сократить.

№4. Температурный режим

Зимой температура не должна превышать +4 градусов и опускаться ниже +1. Как только наступает весна и период цветения, выставите температуру от +12 до +15. Когда деревце отцветёт, повысить температуру необходимо от +20 до +25 градусов.

Зимой росток находится в покое. Не превышайте рекомендуемую температуру, уберите вспомогательное освещение. Не забудьте сократить полив. Когда появятся почки, возобновите классический уход.

№5. Подкормка

Так как вырастить персик из косточки просто, учитывайте все тонкости. В домашних условиях, начиная с марта, удобряйте росток каждые 15 дней составами органического и минерального происхождения. С осени подкормка прекращается. Иногда подливайте растению питательный настой из органики.

№6. Пересадка

№7. Обрезка

К обрезке кроны нужно приступать, когда ствол достигнет по высоте не менее 0,7 м. Плоды будут расти и созревать на боковых ветвях. Не позволяйте деревцу тянуться вверх. Обрезка должна выпадать на будущий год весной. Побеги, которые сильно растут, необходимо обрезать раз в год.

Как посадить персик на даче в открытый грунт

Ранее вы узнали, как вырастить персик из косточки. Теперь научимся это делать на даче. Рассмотрим тонкости.

1. Если дома соблюсти условия, схожие с уличными, в первый год саженец может вырасти до 150 см. Позаботьтесь о том, чтобы пересадка деревца в открытую почву приходилась на начало весны следующего года либо осени.

2. При высадке нескольких саженцев выдержите между ними интервал около 3,5 м. Такой же интервал необходимо учитывать до деревьев и предметов, которые дают большой участок тени. Сажайте деревце в неветреном месте с отличным освещением.

3. Заблаговременно выкопайте на участке небольшой котлован в глубину 1 м. После добавления удобрений органического характера перекопайте грунт. Теперь сажайте росток, примяв землю. Влейте нехолодную воду в землю по стволу. Присыпьте перегноем.

4. Так как вырастить персик из косточки вполне реально, деревце, проросшее в домашних условиях, будет развиваться на открытом воздухе. Ростку первые несколько лет необходимо особое внимание. Он должен справиться с новыми условиями.

5. Перед наступлением холодов ствол обязательно оборачивайте стекловатой. Ветки нужно защищать мешковиной. Чтобы не вымерзла корневая система, околоствольную область засыпьте плотным слоем опавшей листвы.

6. Помните, что при произрастании дерева на открытой местности, оно будет подвергаться постоянным нападениям вредителей. Среди таковых можно выделить щитовку, плодожорку и паутинного клеща.

7. Персик болеет паршей, мучнистой росой, плодовой гнилью и клястеропсориозом. Систематически обрабатывайте деревце инсектицидами и подрезайте высохшие побеги. Такие действия помогут уберечь его от гибели.

Несложно понять, как вырастить персик из косточки. Запаситесь терпением. Вырастите саженец в домашних условиях, затем пересадите на участок. Спустя всего пару лет вы сможете лакомиться сочными плодами.

Решив вырастить данную культуру из семени, следует знать, как правильно посадить косточку персика, ведь от этого во многом зависит успех работы: хорошее укоренение, полноценный рост, последующая урожайность. Для посадки рекомендуется брать косточки вызревших плодов привитых и корнесобственных деревьев. Сеянцы, выращенные из косточки плода корнесобственного дерева, получат 70 — 80% сортовых признаков материнского растения. Персик, полученный из косточки плода привитого растения, прививают, когда толщина ствола у корневой шейки составит около 1 см.

Посадку можно проводить в разное время года. Опытные садоводы предпочитают высаживать семена этого дерева под зиму (в октябре-ноябре), так как за холодный период они пройдут естественную стратификацию, при этом взойдут только самые сильные из них. При посадке весной и летом слабые, неокрепшие саженцы могут не перенести зимние морозы. Посадка персиков осенью будет наиболее успешной, если использовать сорта среднего, средне-позднего и позднего срока созревания. Перед заделкой в грунт косточки необходимо просушить в тени на свежем воздухе. Если же посадка будет производиться через несколько дней, семена следует поместить в емкость с теплой водой на несколько суток. Воду менять 2 раза в день. После стратификации косточки просушивают и осторожно надкалывают таким образом, чтобы, не повредив семя можно было извлечь его из твердой оболочки.

Как правильно посадить косточку персика: выбор участка

Если в саду есть возможность выбора участка для посадки персика, рекомендуется поместить его на солнечное место, так как свет и тепло необходимы для созревания плодов, правильного роста побегов и закладки цветковых почек этой культуры. Персик может выдерживать и небольшое затенение, но оно негативно повлияет на его плодоношение. Теплолюбивое плодовое растение нельзя высаживать там, где возникает застой холодного воздуха. Во время цветения температура на 1 — 2 °С ниже 0°С может погубить будущий урожай.

Перед тем как посадить персик из косточки в грунт, необходимо заранее подготовить почву. Не смотря на свою прихотливость к условиям произрастания, дерево может хорошо расти почти на любой почве при наличии хорошего . Получить представление о дренаже садового участка можно с помощью следующих наблюдений. Если почва плохо вскапывается, сильно уплотнена, а после дождя на ней остаются лужи, это свидетельствует о высоком содержании в ней глины. В такую почву влага впитывается очень медленно и также медленно уходит. Улучшить ее состояние можно с помощью торфа, навоза или компоста. Почвы, в которых надолго задерживается вода, нужно обязательно дренировать, в ином случае корни через некоторое время сгниют, а само дерево погибнет. Если же почва слишком рыхлая, сыпучая, быстро высыхает, это говорит об избытке в ней песка или гравия, либо о недостатке питательных веществ. В данном случае следует внести , помогающее дольше сохранять влагу и обогатить почву необходимыми питательными веществами. Идеальной почвой для посадки персика считается слабокислая, с pH, равным 6.5. В чрезмерно кислую почву (pH ниже 5.8) вносят известь. Эту работу проводят за месяц до внесения или через месяц после этого. Подготавливая участок, где будет расти дерево, почву очищают от сорняков. При сильном засорении используют гербициды . Перед посадкой вносят органическое удобрение, улучшающее структуру почвы. Количество удобрений зависит от ее состояния и состава.

Подготовленное семя персика сразу высаживают в открытый грунт на глубину 6 — 8 см на расстоянии не менее 2 — 3 м от других деревьев и ближайших построек, отбрасывающих тень.

Через некоторое время после посадки персика из косточки начинают формироваться корни, затем стебель. В первый месяц после заделки семян почву нужно содержать в рыхлом и умеренно влажном состоянии. В течение лета саженец вырастает до 130 см, после чего начинает развиваться крона, которую нужно правильно сформировать в первый год жизни растения. Осенью оставляют крепкие боковые ветки, они будут составлять скелет кроны, остальные срезают «под кольцо».

Посадка и пересадка персика

На второй год весной можно пересадить растение на постоянное место. Посадка персика весной должна осуществляться как можно раньше, сразу после того как прогреется грунт. В день пересадки персика нужно выкопать яму такой глубины и ширины, чтобы в ней свободно уместились корни саженца. На дне ямы перемешать с почвой перегнивший дерн, навоз, торф или компост. При размещении растения в яме с помощью секатора удалить слишком длинные корни. Размещая деревце, важно следить за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы. После размещения можно засыпать яму. Сначала присыпают корни верхним слоем почвы, затем остальной почвой, постоянно встряхивая саженец, чтобы земля проходила между корнями. Завершая посадку, следует примять грунт и заровнять поверхность. Приствольный круг засыпать слоем мульчи, используя перепревший навоз, торф или .

Однолетний саженец рекомендуется привязать к колу пластмассовой связкой, сложив ее в виде восьмерки. Двухлетние саженцы нуждаются в более прочной связке, но между колом и стволом должна быть заложена прокладка во избежание повреждения коры.

Посадка персика из косточки (с видео)

Первые 2 — 3 года пока молодое растение не окрепнет на зимний период его необходимо утеплять опилками, травой или опавшей листвой . Растущие у стен деревья можно защитить от заморозков, укрыв их соломой или мешковиной.

В средней полосе России эта культура нередко страдает от недостатка влаги, обморожения и заражения грибными . Чтобы успешно вырастить дерево, нужно выбирать сорта с повышенной зимостойкостью и осуществлять полноценный уход за персиком, включающий в себя ежегодную обрезку кроны, внесение удобрений, опрыскивание в сухие, жаркие дни, поливы и .

Зная, как посадить персик и выполняя все рекомендации на практике, уже через 3 — 4 года садовод получит первый урожай плодов.

Видео о посадке персика можно посмотреть ниже:

Существует множество способов размножения фруктовых садовых культур. Среди эффективных вариантов получения такого растения, как персик, стоит выделить процесс его выращивания из косточки. Однако подобная технология имеет массу нюансов, которые необходимо изучить перед началом работ.

Особенности

Несомненно, проще всего приобрести молодой саженец персикового дерева и укоренить его на своем участке. Однако в специализированных магазинах и питомниках цена на такой товар довольно высокая. Поэтому многие садоводы, как профессионалы, так и любители, предпочитают менее затратный, хотя и более трудоемкий вариант получения культуры – самостоятельное выращивание растения из косточки плода. А в свете того, что некоторые цветоводы и огородники прекрасно справляются с задачей культивирования дома из косточек и семян таких экзотических культур, как лимон или банан, то прорастить косточку персикового дерева под силу каждому заинтересованному в этом процессе человеку. Основным условием в работе является следование инструкциям, а также наличие времени и терпения.

У подобного метода выращивания плодоносящего растения для дачи или приусадебного участка существует масса положительных особенностей, благодаря которым вариант культивирования персика в домашних условиях снискал себе особую популярность. Помимо существенной экономии денежных средств в сравнении с покупкой молодой персиковой культуры, посадочный материал проходит обязательный процесс стратификации, который в значительной степени ускоряет появление всходов, а также дает возможность семечке пройти естественный отбор и проверку на выносливость.

Растение, полученное таким образом, приобретет врожденную стойкость к внешним факторам окружающей среды, поскольку будет изначально выращено в одних климатических условиях.

Шансы на положительный результат от выращивания садовой культуры из косточки многократно увеличивает грамотно подобранный материал для посадки. Садоводам стоит учитывать, что фрукты иностранного происхождения и их материал не годятся для размножения в средней полосе и в северных регионах нашей страны. Обусловлено это тем, что процесс сбора таких плодов происходит задолго до вступления персиков в фазу биологической спелости, по сути, их собирают еще зелеными. Такой метод позволяет транспортировать собранный урожай на большие расстояния без риска порчи фруктов. Но косточки в этих персиках не вызревают в нужной степени, что делает их непригодными для дальнейшего проращивания после употребления фруктов.

Помимо этого, южному растению не удастся адаптироваться к несколько иным климатическим условиям, поэтому даже при получении всходов из посадочного материала молодые культуры утратят свою жизнеспособность, поскольку не смогут получить должный объем тепла и солнечного света, который им необходим.

Для подбора материала следует отправиться на поиски местных фруктов или же позаимствовать плоды у соседа. Чтобы вырастить персик, необходимо взять в работу несколько семян, поскольку, как показывает практика, жизнеспособными окажутся только 20-25% из общего количества. При подборе посадочного материала также стоит отказаться от плодов с привитого персика, поскольку характеристики полученных в итоге культур могут совершенно не соответствовать тем, которые имеет материнская культура. Самым оптимальным вариантом станет использование косточек с корнесобственной культуры, где шанс получить растение с видовыми характеристиками очень высокий.

Что касается подбора сорта, то в приоритете остаются районированные сорта, которым будет достаточно светового дня и имеющейся температуры воздуха для цветения и плодоношения. При подборе растения стоит учитывать такие качества сорта, как зимостойкость, поскольку следующим шагом после выращивания персика дома станет высадка саженца в открытый грунт.

Лучше всего отдать предпочтение самоопыляемым культурам, хотя для стабильного урожая фруктов правильнее будет высадить на участке несколько плодовых культур рядом друг с другом.

Чтобы получать урожай летом, а не осенью, стоит подбирать для культивирования раннеспелые сорта садового растения. Среди фаворитов можно выделить следующие виды, урожай с которых можно собирать в июле:

• «Ранний Риверс»;
• «Киевский ранний»;
• «Ноблес» и т. д.

«Ранний Риверс»

«Киевский ранний»

«Ноблес»

Материал для последующей посадки следует выбирать из самых больших персиков, достигших биологической спелости. На фруктах не должно быть проявлений болезней или повреждений насекомыми-вредителями. Косточки нужно вынуть из мякоти, вымыть и просушить.

Подготовка грунта и семян

Для получения всходов из косточки необходимо придерживаться пошаговой инструкции по подготовке материала к укоренению в грунт:

• очищенную и промытую косточку необходимо выдержать в воде в течение 10 дней;
• в последние 2-3 дня в жидкость рекомендуется добавить любой стимулятор роста.

Косточка будет способна дать всходы только после перезимовки, поэтому ядрышко углубляют в почву в небольшом горшке и прикапывают в землю на улице. Обычно такие работы выполняются в октябре или ноябре. Альтернативным вариантом может стать выдержка горшка в холодильнике или же в подвале, но в таких случаях необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности грунта в горшке.

Что касается выбора подходящей земли, то персиковая культура в этом плане довольно неприхотлива, поэтому сажать ядрышко можно в любой подготовленный грунт. Его необходимо предварительно обеззаразить, а также удобрить комплексными составами. Однако очень важна структура почвы для укоренения посадочного материала – земля должна быть рыхлой, что обеспечит хорошую аэрацию для семени. Глубина, на которую стоит опустить косточку, не должна превышать 8 сантиметров.

Спустя три-четыре месяца ядрышко даст всходы. Очень важно в этот момент не подвергать растение резкому скачку температуры воздуха, поэтому приучение к теплу и свету должно проводиться поступательно, чтобы не спровоцировать гибель молодого растения.

Посадка

Выращивание персикового дерева может быть проведено тремя способами:

• метод стратификации, когда ядрышкам специально создаются холодные условия, чтобы максимально подготовить и закалить материал перед дальнейшим ростом;
• извлечение из косточек внутреннего ядра, что способствует более быстрой всхожести;
• теплый метод, предполагающий культивирование растения при комнатной температуре.

Выращивать холодным методом косточки можно при создании для персика влажной, но плюсовой температуры воздуха с хорошей циркуляцией.

Стратификация предполагает выполнение осенью следующих работ.

• Для посадочного материала нужно подобрать небольшую емкость без крышки, которую наполняют песком или торфом. Лучше всего просеивать песок, чтобы он не содержал посторонних включений.
• Косточки углубляются на 6-8 сантиметров, после чего емкость нужно накрыть полиэтиленовым пакетом с проделанными отверстиями и оставить в прохладном месте на всю зиму.
• За растением необходим контроль. Когда в горшке появятся всходы, его вынимают из прохлады, а сеянцы пересаживают в емкость с почвосмесью из торфа, перегноя и земли.
• Далее культура должна развиваться при температуре около +10 градусов в освещенном месте несколько дней. Затем горшок можно содержать дома, однако температура воздуха должна быть на уровне +20 градусов. Также важно следить за уровнем влажности грунта и по мере его высыхания поливать растение.

Второй вариант получения персиковой культуры предполагает извлечение ядра косточки. Такой метод позволит получить культуру из посадочного материала гораздо быстрее.

Технология выполнения работ следующая.

• Косточки очищают от мякоти и высушивают, после чего раскалывают и достают ядро, которое необходимо опустить в теплую воду на несколько дней, чтобы семена хорошо напитались влагой и набухли. Воду необходимо менять ежедневно.
• Набухшие ядра нужно посадить в горшки, оборудованные дренажными отверстиями. Максимально допустимое углубление посадочного материала составляет 5-6 сантиметров.
• Горшок или емкость с семенами нужно закрыть пленкой или стеклом. Каждый день мини-парник необходимо проветривать, удалять скопившийся конденсат и накрывать его снова. После формирования первых росточков пленку можно удалить.

Отмечается, что персиковое дерево в первую очередь формирует свою корневую систему, а после происходит рост надземной части. Как правило, выращенные из косточки растения, укорененные в саду, всего за 2-3 месяца способны подрасти на полметра.

Теплый метод предполагает высадку косточки из фрукта сразу в горшок, без предварительной закалки. Для укоренения материала нужно сделать следующее.

• Косточки держат в холоде в течение недели. Подобный вариант считается стратификацией, только краткосрочной. После этого семена выдерживаются пару дней в стимуляторе роста.
• Перед углублением косточки почву увлажняют, а горшки накрывают пленкой или стеклом.
• Развитие растения происходит в теплом помещении с хорошим доступом солнечного света. С импровизированных крышек необходимо регулярно удалять конденсат, а также поливать, если земля стала сухой.
• Как правило, всходы образуются через 4 месяца. В этот период укрытие нужно снять, место размещения горшков можно не менять, но избегать попадания на культуру прямых солнечных лучей, а также беречь молодые растения от сквозняков.

Уход за саженцем дома

Правильный уход за всходами персиковой культуры поможет им быстрее набрать силу. Поэтому обеспечение комфортных условий для развития растений является обязательным и включает в себя ряд агротехнических мероприятий.

• Несмотря на то что персик нетребователен к составу почвы, лучше, чтобы неокрепшие всходы росли в смеси из листового грунта с торфом и перегноем.
• Что касается освещения, то доступ солнечного света в этот период является важным моментом, способствующим продуктивному развитию. Если в помещении, где стоят емкости с культурами, его будет недостаточно, следует позаботиться о наличии дополнительных источников света, которыми могут стать фитолампы.
• Увлажнение должно быть регулярным, однако чрезмерного полива следует избегать, чтобы не спровоцировать гниение корней.

• В зимние месяцы температура воздуха должна быть не выше +4 градусов, с приходом весны ее значение можно увеличить до +10-15. Если культура будет цвести до пересадки в грунт, то воздух должен быть прогрет в этот период до +20-25 градусов.
• С приходом весны растениям понадобится дополнительное питание. В это время с промежутками в 10-14 дней нужно выполнять прикорневое удобрение персика органическими составами и минеральными комплексами.
• По мере роста растения ему может потребоваться пересадка в емкость большего объема. Работы по пересадке лучше всего проводить весной, до фазы цветения культуры, или же осенью.
• Деревце, достигшее высоты в 70-80 сантиметров, будет нуждаться в обрезке, поскольку у него начнут расти боковые побеги. Чтобы на дереве были плоды, необходимо подрезать крону, препятствуя тем самым вытягиванию растения в длину.

В случае, когда саженцы первоначально развивались в домашних условиях, пересадка молодым деревцам будет нужна уже в первую весну. Перед этим необходимо подобрать подходящее место в саду или на участке, где будет расти и плодоносить персик. Лучше всего, чтобы дерево размещалось на южной или восточной стороне сада, поскольку там культура в достаточной степени будет получать тепло и солнечный свет.

Важно, чтобы на участке, так же как и в горшке, где до этого рос персик, была максимально рыхлая почва. Садовая культура довольно медленно будет развиваться в глинистом и тяжелом грунте, где возможны застои влаги







Кроме того, дерево нужно защитить от холодных воздушных масс и сквозняков. Лучше всего персики высаживать сразу по несколько штук, оптимальное расстояние между растениями должно быть 3-3,5 метра. От жилых домов и других построек на участке правильнее будет размещать персик с небольшим удалением, чтобы они не создавали лишнюю тень для растения.

Сразу после пересадки персика в открытый грунт и в ходе его дальнейшего культивирования нужно обеспечить культуре требуемый уход. В первые несколько лет дереву необходимо уделить максимум внимания, чтобы избежать гибели неокрепшей культуры вследствие болезни, нашествий вредителей или ошибок, связанных с агротехникой.

В жаркие летние месяцы следует внимательно отнестись к поливу персика. Недостаток, как и избыток влаги крайне отрицательно скажутся на развитии растения. С приходом зимы культура будет нуждаться в укрытии от морозов, для этого необходимо выполнить мульчирование приствольного круга. В качестве материала для защиты от отрицательных температур можно использовать хвою или опавшую листву, также в первую зиму персик стоит дополнительно укрыть при помощи мешковины.

О том, как прорастить косточку персика, смотрите в видео ниже.

Персик – ароматное, сочное лакомство, против которого мало кто может устоять. К сожалению, фрукт произрастает в южных краях, и не всегда его можно найти в продаже. Сегодня мы расскажем, как можно вырастить персик самостоятельно, дома, из простой косточки. Однако предупредим сразу: чтобы такое дерево плодоносило, придется приложить немало усилий. Вас это не пугает? Тогда можно попробовать. В конце концов, если даже плодов не получится, у вас будет красивое и необычное для наших широт растение. Причем, выращенное самостоятельно.

Выбор нужного сорта

Персики имеют массу сортовых разновидностей. Каждая из них отличается своими собственными характеристиками, и, выбирая, какое именно дерево вы будете растить, исходите из его видовых особенностей. Гибриды отвергаются сразу: даже если в них будет нормальная, с виду полноценная, косточка, ростка из нее вы никогда не дождетесь. Дело в том, что гибридные растения не дают продолжения рода.

Требования к семенам персика:

1. Они должны быть достаточно устойчивы к холодам.
2. Они должны легко переносить малое количество солнечного цвета и успевать давать плоды.
3. Не выбирайте магазинный материал, как правило, из него полноценное растение не получается. Лучше всего приобретать плоды в специальных питомниках или непосредственно на юге, в частных хозяйствах у тех, кому вы можете доверять.
4. Лучшие сорта для выращивания в средней полосе России: «Нектарин белый», «Ранний Риверса», «Ноблес», «Ранний миньон», «Победитель», «Амсден» и «Нектарин анасный».

Есть и еще один момент, который необходимо учитывать при выборе сорта будущего персика. Внимательно почитайте характеристики каждого из претендентов и решите, какой подойдет лучше всего. Обращайте внимание на:

• Условия выращивания;
• Требовательность к почве, подкормкам, уходу;
• Вкусовые качества (ранние обычно не годятся для заготовок, поздние более твердые);
• Скорость вызревания (многие поздние сорта просто не успеют созреть за короткое лето, поэтому их придется срывать заранее).

В любом случае, выбрать наиболее подходящий сорт – основная задача на подготовительном этапе. В средней полосе требования к будущему дереву более серьезные, чем на юге, где можно, в принципе, довольно легко вырастить любой персик.

Когда вопрос с выбором сорта будет окончательно решен, необходимо приступать к проращиванию косточки. Удивительно, что такое большое и красивое дерево можно получить всего лишь из обычного семени, но именно этим мы сейчас и займемся.

Прежде чем высадить косточку в грунт, ее нужно правильно подготовить к предстоящему процессу. Персики растут не особенно быстро, они довольно прихотливы и капризны. Поэтому даже на этапе подготовки к посадке с ними придется повозиться.

Стратификация
Сначала отберите созревшие, мягкие плоды. Как уже говорилось выше, подойдут только сортовые. Полностью очистите семя от мякоти, а затем приступите к стратификации. По сути, этот процесс имитирует зимние условия, подготавливает будущий урожай к всходам, закаляет его и пробуждает искру жизни. Технология стратификации применяется только к тем растениям, которым без нее будет довольно сложно (а иногда даже невозможно) адаптироваться в непривычных для произрастания условиях. Для персика средние широты – значительный стресс. Именно поэтому без подготовки обойтись не получится.

Итак, на все зимнее время убираем косточку в холодное место с достаточной влажностью. Семя необходимо поместить в открытую емкость, на мокрый песок или опилки. Следите, чтобы среда всегда была влажной! При удачно проведенной стратификации уже к весне, к моменту высадки, персиковые косточки треснут и пустят росток. Как только вы его увидите, переселите растение в горшок.

Подготовка почвы и высадка
Почва имеет важнейшее значение! Она должна состоять наполовину из плодородного чернозема (или перегноя), наполовину из торфа. Аккуратно заглубите в нее косточку, не более чем на 3 см. И ждите. У персика сначала формируется корневая система, потом само растение. Поэтому росток может появиться не так скоро, как вам того хотелось бы. Но не отчаивайтесь. Как только персик окрепнет, он обязательно покажется наружу, и начнет формироваться в красивое крепкое деревце.

Уход за растением
Внимательно следите за земляным комом, персик не любит, когда сухо. Как только почва подсыхает, умеренно поливайте ее. Сильной влажности тоже нельзя допускать. Кроме того, персиковое дерево очень любит солнце. В темном месте оно зачахнет и погибнет. Помните: здоровый персик, которому подходят условия, растет хоть и не быстро, но уверено.

Как правило, персики живут в домашних условиях. В грунт их тоже высаживают, но уход за такими прихотливыми «питомцами» будет гораздо более сложный. Ниже мы расскажем о нем, а пока – о том, как вырастить плодоносящее дерево дома. Персик – теплолюбивая и солнцелюбивая культура. При нехватке солнечных дней ему необходимо создать искусственное освещение. В зимнее время растение отдыхает. Ему достаточно температуры около 4 градусов. Весной начинается цветение и вызревание плодов. Чтобы процесс был успешным, дерево следует перенести в более теплое и максимально светлое помещение с температурой 10-15 градусов. После того как будущие плоды завязались, на весь летний период, персик нуждается в еще более теплом климате: до 25 градусов.

Пересаживать дерево в большую емкость рекомендуют либо перед цветением, либо уже после сбора урожая. Почва: перегной + торф + дерн + песок + листовая земля (соотношение 1:1:1:1:2). Подкармливать необходимо с начала весны до конца лета, дважды в месяц. Персику нужны как органические, так и минеральные удобрения. Кроме того, его необходимо ежегодно обрезать и прищипывать ненужные побеги.

В средней полосе, характеризующейся скоротечным летом с малым количеством жарких, солнечных дней растение выращивается только в теплице. Если же вы хотите обойтись без специального «дома», тогда на зиму обязательно укутывайте дерево мешковиной, а стволовую часть – стекловатой или другими утепляющими материалами.

Вырастить персик дома можно! И это не так сложно, как кажется. Зато, если все получится, вы сможете удивить своих друзей и родственников сочными, ароматными плодами с домашней «грядки»!

Видео: выращивание персика из косточки