является многолетним комнатным растением, с красивой розеткой листьев и с полностью отсутствующим стеблем. Ниже мы познакомим вас с разновидностями агавы с их названиями, чтобы вы смогли выбрать самое красивое растение и для своего подоконника.

Среди агавы существует множество видов, но американская агава считается одной из самых популярных. В естественной среде произрастания это растение способно достигать 3 метров в высоту. Но декоративные сорта этого вида агавы совсем маленькие и вполне пригодны для выращивания в комнатных горшках.

Отличается данный вид очень крупными и мясистыми листьями, которые имеют бледно-зеленый окрас. Кроме этого, каждый лист имеет светло-золотистое очертание, а также достаточно колючие зазубрины. Листья у американской агавы образуются как бы слоями, однако по сравнению с другими видами их у растения не так уж и много.

Этот подвид американской агавы отличается большим количеством укороченных листьев. Края каждого листа имеют более насыщенный желтый оттенок, а из верхушки торчат настоящие колючки. В естественной среде растение достигает 2 метров в высоту и является идеальным украшением для оранжерей и зимних садов.

Декоративный подвид желтоотороченной агавы, пригодный для выращивания в комнатных условиях, отличается очень компактной формой. Наиболее устойчивый вид, в горшок с которым можно насыпать обычную песчаную почву, и растение при этом будет показывать очень хорошие темпы роста.

Знаете ли вы? В естественных условиях агава способна расти на одном месте до более чем 100 лет, и эта особенность характерна и комнатным ее сородичам. Выращивать одно и то же растение в горшке (но с регулярными пересадками) можно более 20 лет.

Среди растений агавы, ее видов и названий голубая агава является наиболее привлекательной, что возможно благодаря ее голубому окрасу. Этот вид очень распространен в мексиканских пустынях, и именно его используют для приготовления всемирно известной текилы. Именно по этой причине голубую агаву еще называют текильной или мексиканской.

Голубая агава в виде комнатного растения не выращивается, так как растет исключительно в диких и засушливых условиях. Однако существует ряд декоративных подвидов, которые достаточно сильно напоминают главное мексиканское растение.

Агава американская разноцветно-украшенная отличается от остальных видов этого растения своими компактными размерами. Благодаря этому она лучше всего подходит для комнатного выращивания в крупных горшках.

По форме она мало чем отличается от классической американской агавы, подвидом которой является. Главная особенность разноцветно-украшенной агавы – это окрас ее листьев, которые посередине имеют желтые и белые полоски, тогда как края у них светло-зеленые с небольшими колючками. Также не прихотлива в вопросе выращивания: практически не нуждается в поливах (зимой нужно только опрыскивать), может расти на самой бедной почвы, однако нуждается в большом количестве света и наличии дренажа на дне горшка.

Знаете ли вы? Многие считают родиной агавы Мексику и Центральную Америку. Однако встретить это растение можно даже в Крыму и в горах Кавказа, где произрастают более устойчивые к холодам виды.

Зачастую агавовые комнатные растения являются достаточно крупными и могут сильно разбрасывать вокруг себя свои толстые листья. Однако среди них существует и вид агавы сжатой, у которого листья очень плотно собраны в один кулак и приподняты кверху. Из-за того что листочков много, все они очень тонкие, можно сказать даже «стройные», благодаря чему растение выглядит очень привлекательным.

Поскольку агава относится к многолетним растениям, с возрастом и старением она способна сбрасывать с себя старые розетки и обновляться, наращивая новые. При садовом выращивании и обеспечении оптимальных условий этот вид агавы способен вырастать до более чем 2 метров в высоту.

Комнатное растение агава буро-желтого вида также имеет своей главной особенностью окрас. У молодого растения он серо-зеленоватый, но с возрастом начинает соответствовать названию.

В горшках буро-желтая агава растет не самым лучшим образом, хотя в оранжерее способна разрастаться в диаметре до 1,2 метра. Растет она больше вширь, разбрасывая по сторонам свои длинные листья, с небольшими шипами белого цвета. Этот вид также способен к цветению, во время которого над толстыми листьями поднимается древовидный цветонос, густо усеянный приятными небольшими цветочками желтого окраса.

Важно! При выращивании агавы в доме ее рекомендуется держать на веранде, окна которой выходят на юг. Благодаря этому растение будет получать достаточное количество света, а также сможет зимовать в комфортных условиях при достаточно низкой температуре.

Следующий вид агавы не является цветущим, однако он отличается особенной формой своих листьев. Они у паррасской агавы очень широкие и даже немного сложены посередине, имеют плотную сочную структуру. Длина каждого листа при выращивании агавы на открытом грунте может достигать 30 см, в комнатных условиях они обычно более компактны. Окрас у листьев – светло-зеленый, с красными или коричневыми колючками, которые также могут составлять в длину примерно 1 см. Агава паррасская очень хорошо подходит для домашнего выращивания.

Агава потаторум имеет много схожего с паррасской, однако главное ее отличие – наличие огромного количества довольно острых красных колючек. Из-за этого ее также называют агавой пьяниц, так как это мелкое растение довольно трудно заметить под ногами в алкогольном опьянении, хотя потом приходится доставать колючки из ног.

Лопатообразные загнутые к середине листья отличаются светло-зеленым, переходящим в голубой окрасом. Благодаря компактным размерам очень хорошо смотрится при комнатном выращивании. Для получения хорошего прироста нуждается в обилии солнечного света и умеренном поливе.

Важно! Для размножения агавы рекомендуется использовать дочерние отростки, которые ежегодно появляются у основания растения или на ее листьях. Чтобы получить хорошее растение, выбирайте тот отросток, на котором уже успели образоваться самостоятельные корни.

Среди видов комнатной агавы страшная обладает очень высокой популярностью, несмотря на такое необычно название. Ее разложенные по сторонам листья имеют достаточно большую длину (в естественных условиях могут вытягиваться на 4 метра в высоту), а также отличаются темно-зеленым окрасом со светлой полосой посередине и наличием большого количестве серых иголок по кайме. Стоит отметить, что кайма у листьев немного ороговевшая.

Абсолютно бесстеблевой вид агавы, но при этом достаточно симпатичный и пригодный для выращивании в комнатных условиях. Листья у него довольно узкие, хотя в середине и расширенные, имеют светло-зеленый окрас. По всей кайме каждого листочка расположены колючки небольшого размера. Они могут отличаться красноватым оттенком, благодаря чему становятся достаточно заметными.

Единственный недостаток агавы Функа – это ее медленный рост, который, впрочем, компенсируется минимальным уходом и отсутствием необходимости регулярно пересаживать растение из горшка в горшок.

Знаете ли вы? Листья агавы можно использовать как средство, ускоряющее заживление раны. Для этого необходимо всего лишь отрезать кусочек листочка и выдавить его сок на рану. Опухоль пройдет моментально, а через несколько дней начнет затягиваться и шрам.

Агава королевы Виктории – это еще один домашний цветок, который отличается небольшими размерами (листья вырастают лишь до 15 см в длину) и хорошей декоративностью. Листья имеют отличительную форму – они очень плотные, гладкие и мясистые, без намека на колючки по краям. Колючка имеется только на вершине каждого листочка. Окрас у листьев темно-зеленый, хотя местами на них и присутствуют вкрапления белого цвета.

Данный вид агавы принято считать самым привлекательным из всех существующих. Однако это и единственный вид, который в молодом возрасте не переносит открытого солнца. Взрослые растения можно выращивать и без затенения, даже при минусовых температурах до -7 ˚С.

Агава нитеносная

Этот вид агавы отличается множеством белых ниточек, которые как будто кто-то просто навесил на листья растения. По этой причине данный вид нередко называют белой агавой. Нити эти образуются от листьев, регулярно отслаиваясь от их краев. Сами листья при этом относительно тонкие и не длинные – всего около 20 см, что идеально для комнатного выращивания. На верхушке каждого листочка присутствуют шипы серого или коричневого окраса.

Что такое агава - описание. Род насчитывает примерно 300 видов, из них окультурены около 50 и завезены в Европу примерно в 16 веке, они использовались как декоративные растения. В настоящее время агавы успешно выращиваются в открытом грунте на побережье Черного моря.

Существует поверье, что растение цветет только однажды, что недалеко от истины. Если цветонос располагается в центре розетки – в так называемой точке роста, то после цветения и плодоношения растение умирает. Однако если цветонос располагается сбоку – то растение продолжает жить и развиваться.

Слово «агава» происходит от греческого «удивительная», «превосходная». Название обусловлено тем, что в период цветения суккулент действительно представляет собой уникальное зрелище. Цветонос растения поднимается на 8 метров в высоту и более.

В районах, где минимальная температура составляет не менее 8° С, например в Крыму, на Кавказе и в Америке, она прекрасно растет в открытом грунте. В более северных районах кустик культивируют в комнатах и оранжереях, на открытый воздух ее можно выставлять в теплое время года. Агава это не только декоративное растение, ее применяют в текстильной промышленности, бумажном производстве, для изготовления алкогольных напитков в Мексике – пульке, мескаль и текила, в медицине для защиты от укусов насекомых. Несмотря на то, что внешний вид растения напоминает некоторые виды кактусов (например, лейхтенбергию) агава - это не кактус и никакого отношения к семейству Кактусовых не имеет, также как агава далека и от семейства Лилейные , к которому принадлежит алоэ .

Как выглядит агава

Эти растения имеют совершенно разнообразный облик, хотя строение их примерно одинаково – они все имеют розетку.

Так как суккуленты произрастают предпочтительно в пустынях и полупустынях, они вполне нормально переносят дефицит влаги. Для растений характерны колючие листья самой разнообразной окраски, собранные в розетку. Цвет листьев может варьироваться от сизой до серовато-зеленой с разнообразными белыми и желтоватыми полосками.

Листья грубоватые, как бы выгнутые вверх, некоторые окаймлены шипами, другие - гладкие, толстые, продолговатые. На конце листа располагается большая острая колючка. Некоторые растения выделяются белыми пятнами по центру или полосками по краю, отливают сероватым или голубым цветом. Первоначально растение зацветает в возрасте не менее 10 лет, а некоторые виды через 20 - 30, а то и 100 лет. Цветы в диаметре достигают 7 см., они расположены на вершине огромного цветоноса имеют форму колокольчика или воронки, однако в комнатных условиях цветет крайне редко. Период цветения довольно продолжительный – один только цветонос таких огромных размеров развивается в течение 2 - 3 месяцев. Соцветие представляет собой внушительную верхушечную метелку. На одном цветоносе может быть до 10 000 цветов, раскрывающихся поочередно также в течение нескольких месяцев.

Агава виды:

Агава американская - это пожалуй, самый популярный вид, выращиваемый в оранжереях. Короткостебельное или бесстебельное многолетнее мощное растение с прикорневыми мясистыми листьями, собранными в розетку серовато-зеленого или темно-зеленого цвета с восковым налетом, оснащенных по краю колючками. Длина листьев может доходить почти до 2 метров, а диаметр розетки достигает 2 - 3 метров. Сверху листья выпуклые, а внизу – вогнутые. Каждый лист американской агавы оканчивается довольно большим шипом, поэтому растение не рекомендуется ставить в проходах, а также по возможности ограничить к нему доступ детей и домашних животных. Некоторые сорта отличаются белыми либо желтыми полосами, расположенными вдоль листа. Для комнатного содержания подходит плохо ввиду внушительных размеров. Растет достаточно медленно и в течение нескольких лет молодое растение вполне можно содержать и дома. Идеально подходит для сильно освещенных оранжерей и зимних садов как кадочное солитерное растение.

Вечнозеленый многолетник. Небольшое или среднего размера растение от 60 до 90 см. в диаметре и 60 см. в высоту. Эта красотка очень симметрична и обладает прямыми, немного изогнутыми листьями длиной от 30 до 45 см. и шириной 2,5 см. темно-зеленого цвета, иногда с беловатыми пятнами, которые становятся особенно заметными с возрастом. Листья располагаются в виде винта и немного загнуты вверх. По краю листьев расположены тонкие белые волокна, распростертые во всех направлениях, иногда очень плотно. Кончики листьев очень острые. Цветонос очень высок - 3 до 3,5 м. в высоту, увенчан множеством желтовато-зеленых до темно-фиолетового цветов диаметром до 5 см. Некоторые растения выбрасывают цветонос ежегодно, в то время как другие цветут только каждые 30 до 40 лет. Некоторые виды умирают после цветения, но и новые растения могут развиваться из дочерних розеток на их базе. Цветение: поздняя весна - начало лета.

Очень медленно растет, жесткое и красивое растение. Имеет плотные розетки до 45 см. в диаметре (редко выше 22 см.). Некоторые сорта отличаются различными узорами, белыми отметинами листьев или пестротой. Листья короткие, 15 - 20 см. длиной и до 3 см. шириной, жесткие и толстые, треугольные, темно-зеленые, с блестящими белыми краями, растут близко друг к другу и расположены в шаровидные розетки. Цветы: Соцветие в форме метелки, от 2 до 4 метров, содержащий множество парных цветов различных оттенков, часто фиолетового красного тонов. Период цветения – лето, впервые зацветает через 20 - 30 лет, зате м умирает в течение короткого времени. Этот вид требует глубокого полива, так как его корни могут отмирать, если растение подвергается длительной засухи - даже при поливе растения в период его покоя, необходим тщатель ный полив. Нуждается в прохладном периоде покоя, обильном освещении. Летом можно держать на улице.

Агава прямая - Agave stricta

Небольшой вечнозеленый вид с длинными листьями, имеет сферическую форму, образует отростки, чтобы создать колонию розетками. Стебель прямой толстый, разветвленный. Отдельные розетки, с сотнями тонких листьев, 30 до 100 см в высоту, узких, желто-зеленых, зеленых или серовато-голубых, округлых в сечении, без колючек по краям; толстых в основании и суживающихся к концу. Отдельные формы имеют продольные красные полоски на листьях. Цветы варьируются от зеленого до красно-коричневого или фиолетового, цветет растение с июля по сентябрь, впервые зацветает в 8 - 10 лет.

Голубая или мексиканская агава - Agave Tequilana

Среди всего многообразия рода это растение стоит особняком, так как только из сиропа этой агавы получают знаменитый напиток - текилу. Сок имеет приятный, сладковатый вкус. Образует красивую симметричную розетку из прикорневых, жестких, остроконечных листьев, покрытых голубоватым восковым налетом. Цветение у данного вида наступает в возрасте 5 - 8 лет. Цветки желтые, собраны на вершине цветоносов. После цветения растение агава гибнет, оставив несколько небольших дочерних розеток.

Один из самых ярких и декоративных представительниц рода, имеет красивую, компактную симметричную розетку широких серо-голубых листьев с длинными темными кончиками и темно-коричневыми шипами на краях. Красные или розовые бутоны раскрываются в ярко-желтые цветы. А. parryi чрезвычайно устойчивы к засухе. Корни должны располагаться в хорошо дренированных почвах, и будут гнить, если растение переувлажнять. Нуждается в хорошем освещении, но может расти и в легком притенении. Зацветает в возрасте 10 - 15, а иногда и более 20 лет.

Агава устрашающая - Agave ferox

Многолетнее вечнозеленое растение. Листья блестящие темно-зеленые, с редкими, но большими шипами от темно-коричневого до черного цвета. Цветы до 8 см. длиной и желтые.

Агава карликовая - Agave pumila

Это очень компактная форма, которую однако редко можно встретить. Размер растения около 12 см. в высоту и ширину.

Агава простая - без колючек, а ее соцветие в виде лебединой шеи просто чудо. Это очень компактная форма, которую однако редко можно встретить. Размер растения около 12 см. в высоту и ширину.

Высота . В открытом грунте растение может достигнуть в диаметре 5 м, однако в горшечной культуре ограничиваются величиной горшка. При выращивании в качестве комнатного растения, в домашних условиях, в зависимости от вида может быть от 12 см. у карликовых растений до нескольких метров.

Агава в домашних условиях

Температурные условия . Агаву в качестве комнатного растения обычно содержат при комнатной температуре. По возможности нужно обеспечить зимний период покоя в прохладном (6 - 8°С), но очень светлом месте. Заморозков не переносит.

Освещение . Растение светолюбивое, только некоторые виды могут мириться со слабым освещением. От недостатка света листья могут поникнуть и стать слабыми. Агава комнатная - это суккулент, который можно продолжительное время выращивать без естественного освещения, что делает возможным их использование для озеленения помещений, лишенных окон (холлов, коридоров, ванных комнат и т. д.). В качестве источника света для перечисленных культур рекомендуется использовать люминесцентные лампы, которые следует включать на 14 - 16 часов в сутки.

Уход за агавой дома . Домашние агавы - простые в уходе растения, подходящие для начинающих цветоводов. В летний период желательно выносить на свежий воздух в солнечное место. Засохшие старые листья необходимо вовремя удалять. Уход зимой заключается в предоставлении прохладного и довольно сухого периода покоя.

Субстрат . Как для пустынных растений – с большим содержанием крупного песка, хорошо дренированная керамзитом, перлитом или кирпичной крошкой - садовая земля, крупный песок, торф. Достаточно щелочная - рН 6,8 - 7.

Подкормка . Для растения подходит удобрение в слабой концентрации, бедное азотом – примерно ½ от обычной в весенне-летний период. Подкармливать примерно 2 раза в месяц, лучше не перекармливать.

Назначение . Агава королевы Виктории, другие карликовые виды наиболее подходят для комнатного содержания ввиду компактных размеров. Выращивают также молодые экземпляры других - крупных видов. Очень красивы как расположенные по одиночке, так в композиции с другими суккулентными растениями. Отлично чувствуют себя в зимних садах и оранжереях, на залитых солнцем балконах и лоджиях. Растение - солитер.

Время цветения . Цветение - зрелище поистине впечатляющее, однако в домашних условиях цветет достаточно редко, растение должно достигнуть 10, а то и 30 лет для того, чтобы зацвести. Во время цветения многие виды издают чарующий аромат, однако цветение может закончиться может буквально в течение получаса. После периода цветения и плодоношения растение может погибнуть из-за отмирания розетки. Цветонос до 8 м. длиной увенчан огромным метелковидным соцветием с тысячами цветов разнообразной окраски.

Влажность воздуха . Растение не нуждается в опрыскивании и легко переносит сухой комнатный воздух, однако приветствует проветривание помещения.

Полив агавы. Достаточно засухоустойчивое, в зимний период практически до засухи, раз в 1 - 2 месяца. Летом – по мере подсыхания земляного кома, примерно раз в неделю. Ни в коем случае вода не должна попадать внутрь растения и стоять в розетке.

Посадка агавы . Пересаживают весной в горшок большего размера с очень хорошим дренажом, большие взрослые экземпляры переваливают один раз в 3 года или просто меняют верхний слой субстрата на свежий. Старые экземпляры можно пересаживать через 5 - 7 лет. Ни в коем случае не заглубляйте корневую шейку – она должна остаться над поверхностью земли.

Разведение агавы . Дочерними розетками, боковыми отпрысками в апреле - июне. Возможно размножение семенами ранней весной при 20 - 25° С, однако оно потребует большого количества времени. Процесс прорастания занимает около 2 недель при температуре около 22° С . Укореняются боковые отпрыски в песке, место среза обязательно нужно подвялить в течение 1 - 2 дней.

Вредители и болезни . Мучнистые червецы, тля, паутинный клещик, трипс, редко – щитовки. Возможно загнивание корней при чрезмерном поливе.

Примечание . При надлежащем уходе цветок агава в горшке – долгожитель. Сок некоторых видов агав имеет раздражающие свойства - при попадании на кожу способен вызвать контактный дерматит. Сок агавы обладает антисептическим, мочегонным, дезинфицирующим и слабительным действием, а кроме того, его употребление вызывает потогонный эффект и снижает температуру тела. Агаву используют в медицине как ранозаживляющее и противовоспалительное средство, например при ожогах. Волокно, получаемое из листьев агавы используется в текстильной промышленности, а также для производства бумаги, канатов и веревок. Растение выделяет в воздух особые вещества – фитонциды, помогающие бороться с бактериями и вирусами.

Гидропоника. Агаву можно выращивать на гидропонном растворе.

Подводим итоги - 7 секретов успеха:

1. Температура выращивания : лето - 18 - 24°С, зимой желателен период покоя при температуре 6 - 8°С.
2. Освещение : солнечные ванны в вечерние и утренние часы, хорошо развивается при искусственном освещении.
3. Полив и влажность воздуха : между поливами подсушивайте грунт на несколько сантиметров в глубину, в повышенной влажности воздуха не нуждается.
4. Особенности : обрезайте старые сухие листья у основания розетки.
5. Грунт : щелочной субстрат с высоким содержанием песка.
6. Подкормка : ежемесячно весной и летом удобрениями для кактусов и суккулентов.
7. Размножение : дочерними розетками, реже - семенами.

Возможно, Вас также заинтересуют:

Агава (Agave) - это растение семейства агавовых.Родина - от южной Америки до южных штатов США. Очень прекрасные декоративные растения, однако большая часть видов из-за собственных больших размеров подходят для украшений только клумб и цветочных садиков. В комнатных критериях выращивают карликовые формы либо только юные растения. В культуре агав более 50 видов.

Самые всераспространенные виды:

Агава американская (Agave americana) - большие серо-зеленые либо голубовато-серые ремневидные листья, в подходящих критериях нередко достигающие длины 1-1,2 м, с наточенными колючками, у нас на Кавказе добивается в поперечнике 2-3 м. По бокам листа прямые либо немного загнутые прочные бурые зубцы. Верхняя сторона листа плоская, нижняя выпуклая. Соцветие - большая верхушечная метелка, у больших экземпляров высотой 10 м и поболее, несущая более 10 тыс. растений. Цветки желтые, до 7 см в поперечнике. Считается, что она цветет раз в 100 лет. По сути цветет раз в жизни, приблизительно в 15-летнем возрасте, цветонос несет бессчетные цветки в метелке либо кисти, потом после цветения растение равномерно гибнет, образуя потомки, применяемые для размножения. Формы этого вида различаются в главном расцветкой листьев:

A. marginata - листья с ярко-желтыми краями;

A. mediopicta - листья с продольной центральной широкой желтоватой полосой.

Из-за собственных размеров и острых колючек они малопригодны для маленький комнаты.

Обычно для выкармливания советуют Агаву "царицы Виктории" (Agave victoriae-reginae) . У нее розетка существенно наименьших размеров, чем у предшествующего вида, более либо наименее правильной шаровидной формы. Листья очень жесткие, узко-треугольные либо ланцетные, 10-20 см длиной, 3-6 см шириной с маленьким бурым жестким острием на вершине. По бокам листа идут тонкие белоснежные полосы, которые сравнимо просто отслаиваются белоснежными волокнами.

Советы по уходу

Температура. Зимой агавы отлично себя ощущают при температуре, которую мы смогли бы перенести исключительно в зимних пальто, 4-10 °C. В остальное время года температура рядовая.

Освещение. Освещение обязано быть броским, притенение не надо. Идеальнее всего сгодится подоконник южного окна. Летом лучше держать агавы на солнце на открытом воздухе. Зимой, когда не достаточно света, агавы растягиваются и теряют свою привлекательность, в том случае им не довольно света. Потому зимой отдельно необходимо самое светлое место.

Полив. Летом растения поливают равномерно, однако постоянно. Вообщем зимой полив находится в зависимости от температуры содержания - в том случае растение содержится в холодных критериях - до 10 °C, то полив редчайший - раз в неделю, чтоб почва целиком не пересыхала. В том случае нет способности держать агаву зимой в холодных критериях, и она содержится при температуре поближе к комнатной и выше, то полив более нередкий - 2--3 раза в неделю. Итак, почва должна зимой подсыхать, однако не пересыхать целиком.

Удобрения. Раз в год с мая по август через каждые три-четыре недели кормят удобрением для кактусов либо суккулентов.

Пересадка . Пересаживают агавы юные раз в год, взрослые раз в 2-3 года, что дает с возрастом пышноватые растения. Почва - 3 части глинисто-дерновой, 1 часть листовой и 1 часть большого речного песка. Мелкие камешки обязателен.

Размножение. Семенами, черенками и отводками.

Источник материала: iplants.ru - Комнатные растения и цветочки.

florall.ru - Растения: цветочки, комнатные растения, садовые цветочки, фармацевтические растения. Описание растения и советы по уходу за ним.

floralworld.ru - Мир растений. Энциклопедия ухода за растениями. Описание, виды, уход за растением.

room-flowers.ru - Каталог комнатных растений. Общие сведения о растении, уход и содержание.

ru.wikipedia.org - Материал из Википедии - свободной энциклопедии. Ботаническое описание, распространение, значение и применение, агава в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.

flowersweb.info - Все о комнатных растениях. Описание, виды, советы по уходу, полезные характеристики.

health.wild-mistress.ru - Здоровье "одичавших" хозяек и народные способы исцеления. Лечебные характеристики агавы, рецепты лечебных настоек.

homefamily.rin.ru - Дом и родня. Виды агавы.

golkom.ru - Библиотека природы. Агава американская: описание, размножение, уход, лечебные характеристики и применение.

Источник материала Интернет-сайт

Что лежит в основе суперпопулярного национального напитка Мексики? Конечно же, голубая агава! А что такое спиртной напиток из агавы? Бесспорно, текила! Агава растение играет очень важную роль в местной промышленности. Из мексиканской агавы изготавливают веревки, канаты, половики и другие грубые ткани. И не только. Мочалка из агавы - вот что привозят туристы из Мексики в качестве сувенира себе любимым и знакомым. Ведь магнитики в наше время - это уже слишком надоедливый сувенир.Тем более что мочалка из агавы - натурпродукт. А также можно сказать, что любое производство, связанное с переработкой агавы, практически безотходное, все ненужные остатки от растения идут на изготовление, прежде всего, оберточной бумаги.

Но мексиканский напиток из агавы - это не только текила, но и такие напитки, как пульке и мескаль.

1. Пульке - сладкий, слабоалкогольный мексиканский напиток, который получают путем брожения сока агавы, без перегонки Его крепость небольшая - свего 6 - 8%.

2. Мескаль - традиционный для Мексики алколольный напиток из сброженного сока агавы. Но в отличие от текилы, при сбраживании сока агавы сахар не добавляется, крепость при этом достигает 38 - 43%. Мескаль изготавливают из пяти видов культурной агавы, в то время как текила - только из голубой агавы.

Именно из голубой агавы дистиллируют замечательный напиток . Текилу из голубой агавы можно разделить на две группы:

1. "100% Agave", или "100% pure de agave". Это значит, что текила голубой агавы изготовлена исключительно из сока голубой агавы без каких - либо добавок.

2. "mixto" или "смешанная", где 50% - это сок голубой агавы, а остальную часть составляют другие сахаросодержащие продукты, а именно пшеница, кукуруза и т. д.

Цветок агавы и масло агавы используют в медицине. В листьях этого растения содержатся стероидные сапонины, которые используются для усиления действенности стероидных гормональных препаратов.

Все эти растения похожи друг на друга, обладают коротким стеблем и очень толстыми, мясистыми листьями. Листья могут быть серыми, голубыми, зелеными или пестрыми. Кончик листа каждого вида агавы заострен и разделен на множество колючих зубчиков. В Мексике растет примерно 136 разновидностей агавы. Некоторые виды этого растения можно использовать для производства алкогольных напитков, но все-таки гордостью Мексики является один вид — это голубая агава. Именно из голубой агавы делают лучший напиток из агавы.

Голубая агава отличается своей мясистостью, а формой напоминает огромную розу, это растение сине-зеленого цвета, волосистое, высокое и с огромными жесткими листьями, на конце которых расположены острые иглы. Для выращивания этого вида агавы отлично подходит только один мексиканский район — Текила, площадь земель, засаженная этим растением, составляет около 209 квадратных километров. Поля, на которых произрастает агава, подняты на высоту примерно 1500 метров над уровнем моря. Почва на таких плантациях обладает особенными свойствами, необходимыми для хорошего роста агавы. Земли здесь очень богаты железом, песком и другими минеральными веществами. О цветении агавы сложено немало стихов и легенд, в которых часто можно услышать, будто агава цветет в жизни только раз. Эти строки не являются поэтическим преувеличением, агава на самом деле цветет раз в жизни, после чего быстро погибает. Но цветение происходит не раз в 100 лет, как можно понять все из тех же стихотворений, а примерно в 25 летнем возрасте растения.

Цветок агавы — это невероятно красивое зрелище. Из розетки огромных длинных листьев, достигающих в ширину 3 метра, выходит просто гигантский, до 12 метров длиной цветок, на вершине которого образуется великолепное соцветие в виде колоса, состоящее из тысячи желтых соцветий. Для полного вызревания агаве необходимо 8-10 лет, после чего ее можно использовать для производства текилы. За такой большой период времени голубая агава накапливает в себе огромное количество углеводов и, конечно, фруктозы. Во время полного созревания агава растение выбрасывает обильные соцветия, которые сигнализируют о том, что срок жизни растения подходит к концу. Если не успеть собрать урожай до полного распускания цветов, то содержание инулина очень резко упадет, и такое растение будет уже непригодно для производства хорошей мексиканской текилы. Сбор агавы совсем непрост, ведь для производства мексиканского напитка из агавы - текилы - требуется только сердцевина растения, которая содержит в себе все необходимые запасы сахара. Сборщику приходится отсекать специальными приспособлениями колючие листья растения, чтобы не пораниться во время выкапывания средней части агавы из земли. Затем с плода необходимо снять верхнюю часть, оставляя только головку, которая имеет форму ананаса и весит несколько десятков килограмм. Этот процесс довольно трудоемкий, специалисты обычно используют очень острые приспособления с длинными ручками под названием «соа». Искусство сбора агавы, как правило, передается из поколения в поколение. Что касается выращивания агавы, то тут все довольно просто.

Агава растение неприхотливое, любит расти на солнце, хотя для
более мелких видов желательно рассеянное освещение. Практически все разновидности мексиканской агавы — это растения пустынь, поэтому они любят, когда дневная и ночная температуры сильно отличаются (днем — 19-20 градусов и 10-13 градусов — ночью). В поливке агава не нуждается, так как это пустынное растение, обильный дождь может привести к гибели агавы. Однако необходимо тщательно следить за «состоянием здоровья» растения, вовремя предотвращать болезни и четко контролировать рост агавы. Выращивают агаву из ростков, полученных от более взрослых пород этого растения, достигших высоту 50 сантиметров. Затем их необходимо тщательно высушить. Для этого ростки срезают и оставляют на поле в течение месяца. По прошествии этого срока, их собирают и отправляют в специальные лаборатории (питомники), где вызревают перед высаживанием на поле. Сажать готовые черенки принято перед дождливым сезоном, так они быстрее приживутся в земле.

Голубая агава, используемая на производстве знаменитой мексиканской текилы, нуждается в частом обрезании лишних листьев для того, чтобы сердцевина, в которой накапливается больше всего сахара и других необходимых элементов, становилась больше в размере. И когда она перестает расти, приобретая при этом коричнево-красный оттенок, а на листьях появляются яркие красные пятна, считается, что голубая агава полностью созрела.

И напоследок хочу внести ясность, что агава кактус - это далеко не голубая агава. Не надо путать, голубая агава относится к семейству лилейных, и никакого отношения к кактусу не имеет. А фото голубой агавы Вам поможет разобраться раз и навсегда, что агава кактус - это не голубая агава.

Обычно Агава в домашних условиях, выращивается карликовая или молодые растения .

Выращивание в открытом грунте

Агава спокойно переносит температуру средней полосы России. 20-28°C — идеально подходит.

В холодное время года ее лучше занести в дом , как только температура достигнет 10°C.

Суккулент плохо переносит такие понижения. В морозы оно погибнет .

Если нет возможности выращивать в открытом грунте, летом агаву обязательно нужно выносить на свежий воздух, а то и пересаживать в сад .

По крайней мере, проветривание комнаты с растением должно быть регулярным .

Цветение

фото

Как цветёт агава? Растение не из тех, которое будет радовать цветами каждый сезон. Агава выбрасывает цветок один раз, потом розетка постепенно отмирает.

Зато появляются несколько новых побегов. Цветущая Агава становится не ранее, чем на 10 год. Цветонос длинный (3-9 метров), соцветия метельчатые, желто-коричневые.

Одновременно распускаются не все цветки, полный цикл проходит за несколько месяцев. Плоды напоминают коробочки продолговатой формы, собранные в гроздья. Внутри — плоские темные семена.

Как ухаживать за Агавой в домашних условиях первое время?

Как и большинство растений, после покупки уход за агавой в комнате потребует внимания:

Желательно пересадить суккулент. Земля из цветочного магазина не подходит для долгой жизни. Новый грунт можно купить при выборе агавы.

Выберете подходящее место, желательно, не на северном окне.

Если подоконник оснащен подсветкой — замечательно, если нет — ничего страшного.
Не передвигайте цветок, поливайте и подкармливайте умеренно .

Помните, что растению нужно привыкнуть к новому месту, земле и горшку.

Первые недели агава будет приживаться, и в этот период важно не травмировать листья и корни.

Освещение

Суккулент абсолютно нетребователен к свету. Он будет расти и под прямыми лучами солнца, и при рассеянном освещении.

Сторона окон не имеет значения. Если место для агавы — северная сторона, позаботьтесь о подсветке фитолампами.

Там может быть слишком прохладно зимой, а света — практически никакого.

Но подобное устройство необязательно зимой на других сторонах. В холода растение замедляет рост и еще меньше становится требовательным к условиям содержания.

Питательные вещества идут на поддержание жизни до смены сезона более теплый, и цветок как бы «засыпает» на время.

Температурный режим

Температура в комнате не должна быть ниже 18°C , верхний порог — 28°C. Агава — теплолюбивое растение, квартира или дом должны быть хорошо отоплены, чтобы растение чувствовало себя комфортно.

Если от батарей у вас идет сильный жар, повесьте рядом с проемом окна термометр. Но редко когда необходимым дополнительные меры защиты, агава любит тепло и растет в нем лучше .

Цветку полезно проветривание, но если градусы понизятся до 10°C, агава может погибнуть.

Уровень влажности воздуха

Опрыскивать цветок не нужно. Не ставьте рядом плошки в водой или увлажнитель воздуха. Обычно в квартирах сухой воздух, который почти родной для агавы по естественной среде обитания.

Если розетки становятся пыльными, можно протереть их влажной тряпочкой или промыть теплой водой. Не забудьте после этого просушить розетки, иначе застойная вода вызовет загнивание листьев и корней.

Полив

Полив требуется редкий , чередующийся с питательными подкормками.

Два раза в неделю — достаточно. Специалисты уточняют, что зимой поливать можно раз в месяц.

Не беспокойтесь о том, что этого может быть мало. Агава — очень неприхотливое растение.

Поливать нужно у самых корней. Лить сверху на розетки — нельзя, цветок не переносит, когда в них скапливается лишняя вода.

Подкормка

Когда растение находится в периоде вегетации, его подкармливают один раз в месяц. Подойдут удобрения для суккулентов и кактусов. В них мало азота, а он, как правило, вызывает развитие гнили в крупных листьях.

Обычно хватает подкормки раз в месяц. Если делать это чаще, почва перенасытиться питательными веществами, и они пойдут во вред цветку.

Зимой подкармливать агаву не нужно. В это время цветок отдыхает.

Принципы пересадки

Часто пересаживать растение нельзя. При этом травмируются корни и листья, после цветку сложно восстановиться.

Есть три принципа пересадки агавы:

1. Молодые растения пересаживают весной каждый год . Взрослые — только когда понадобится (например, стал мал горшок для Агавы).
2. Не углубляйте шейку растения в землю. Она должна возвышаться над почвой. Так агаве будет комфортнее.
3. Для пересадки не выбирайте время цветения. В крайнем случае, обрежьте цветок. На его поддержание уходит большинство сил агавы. В идеале — дождитесь, пока суккулент отцветет, и пересадите в новый горшок отросток.

Размножение

Размножение Агавы выполняется семенами и детками (листом).

Семена — не лучший вариант. Растения, выращенные из них, растут медленно.

Но если вы выбрали такой способ, то семена разбрасывают на влажный песок в начале весны , максимум — конце зимы.

Детку отделяют от основного растения ножом.

После подсушивают сутки и садят в новый горшок.

Почва там должна быть уже подготовленной. Накрывать или опрыскивать молодое растение не нужно , а поливать — редко, пока агава не укоренится как следует.

Почва и горшок

Растение отлично перенесет каменистую или рыхлую почву . Там, где большинство цветков погибнут, этот будет расти.

В домашних условиях смешайте поровну дерн и крупный речной песок. Или можете купить готовый грунт в цветочном магазине, подходящий для суккулентов и кактусов. Добавьте в такую почту разрыхлителей — перлит или песок (примерно треть).

На дно горшочка насыпьте слой дренажа из керамзита или другого материала. Это необходимо для пропускания излишней влаги , из-за которой начинают гнить листья и корни.

Болезни и вредители агавы

Вредители быстро убивают агаву. При первых признаках следует обработать цветок специальными смесями или народными средствами.

Щитовки или трипсы — основные враги агавы. Если вредителей мало, их снимают ваткой, смоченной в спирте или водке.

После протрите листья смесью мыла и чеснока с добавлением воды.

Это неплохие способы, но при массовом поражении нужно применять препараты «Актеллик», «Карбофос», «Интавир».

Агава — неприхотливое растение, которое может выжить в средней полосы России, хотя и привыкло к теплому климату Мексики и Азии.

Внешне оно напоминает алоэ. Выбрать, какой именно цветок посадить дома, вы сможете из пятидесяти видов разных окрасок и формы листьев.

Цветку достаточно каменистой почвы, рассеянного света и полива. Важно соблюдать температурный режим , потому что агава плохо переносит низкие температуры.

Зато любит проветриваемые помещения, где достаточно свежего воздуха.

Не смотря на стойкость к условиям, агава легко погибает от вредителей , поэтому следует не запускать подкормку и обработку.