(вех ядовитый , водяной болиголов) - ядовитое растение из семейства сельдерейных (зонтичных). Ядовито всё растение, но особенно корневище. Зелень цикуты обладает довольно приятным морковно-сельдерейным запахом, а корневище, по вкусу напоминает брюкву. Произрастает преимущественно на влажных участках: по берегам рек, озер, прудов, вдоль глубоких канав, огородных водоемов.
Цикута произрастает на территории почти всех регионов России, в Западной Европе, Азии и Северной Америке. Многолетник. Развивается быстрей других полевых трав и весной хорошо выделяется на общем фоне растительности своими крупными острозубчатыми, рассеченными, темно-зелеными, сочными листьями, схожими с листьями петрушки или моркови. Они привлекают домашних травоядных животных.
Вех ядовитый очень слабо держится в почве, поэтому коровы и овцы часто поедают это растение вместе с корневищем, получая тяжелейшие отравления вплоть до смертельного исхода. В истории известны случаи мучительной гибели пастухов и беглых каторжников от корня цикуты, принимавших его за съедобный корнеплод.
Цикута - высокорослое растение до 1,2 м. Стебель полый, ветвистый, гладкий. Цветки мелкие, белого цвета. Цветёт вех ядовитый в июле—августе. Собраны в характерные зонтичные соцветия. За сходство с еще одним ядовитым растением болиголовом пятнистым, вех ядовитый иногда называют водяным болиголовом. Основным внешним отличительным признаком болиголова от цикуты является наличие на нижней части его гладкого, с синим отливом стебля, темно-красных пятен и мучнистого налета.
Корневище у веха ядовитого вертикальное, толстое, мясистое, с тонкими, слабыми корешками. Поэтому он так легко выдергивается из земли. Опознать корневище цикуты легко. Если его разрезать вдоль, то можно заметить в мякоти наличие поперечных полостей с желтоватой жидкостью. Основным ядом веха является вещество цикутоксин, концентрация которого максимально ранней весной и поздней осенью.
Употребление корня цикуты вызывает тошноту и рвоту, сильные боли в нижней части живота, чувство жажды, головокружение, судороги, затрудненное дыхание, паралич языка, сильную слабость и пену изо рта. При передозировке возможна смерть в течение часа от паралича дыхательного центра.
Первая помощь: интенсивное промывание желудка 0,1% раствором марганцовки, прием 5 - 10 таблеток активированного угля, применение высоких очистительных клизм, обильное питье жидкого киселя. При необходимости, делать искусственное дыхание. Важно при отравлении цикутой не затягивать время и сразу доставить пострадавшего в больницу.
Другие названия: цикута , кошачья петрушка, вяха, омег, омежник, водяная бешеница, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь .
Одно из самых ядовитых растений. Ядовито всё растение, но особенно корневище. Цикута коварна своим приятным морковным запахом и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку. 100-200 г корневища достаточно, чтобы убить корову, а 50-100 г убивают овцу. Из семян и корневища приготовляется цикутное масло или цикутол. Хотя цикутол считается ядовитым, в смоле корня содержится цикутоксин (см. ниже), наиболее ядовитое начало цикута, уже через несколько минут после приёма внутрь вызывающее тошноту, рвоту и колики в нижней части живота, за которыми могут последовать головокружение, шаткая походка, пена изо рта. Зрачки расширены, эпилептовидные припадки и судороги могут закончиться параличом и смертью. Помощь при отравлении - скорейшее промывание желудка взвесью активированного угля и таннином.
Описание
Вёх - травянистое растение высотой до 1-1,2 м с характерным вертикальным, толстым, мясистым корневищем. При продольном разрезе в корневище обнаруживается целый ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Стебель гладкий, ветвистый, полый. Листья крупные, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние - почти триждыперисто-рассеченные с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Мелкие, белые цветы собраны в сложные зонтики с 10-15 главными лучами. Обвертки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8-12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. Плоды мелкие, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся 5 широких продольных ребер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой, темной полосой посередине.
Вёх - многолетник, произрастает на низких, болотистых лугах, по берегам рек, ручьев и прудов, в канавах, одним словом - в местах, где имеется достаточное количество воды. Весной это растение расёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Оно имеет толстое белое корневище и мелкие, тонкие корни, поэтому слабо укреплено в почве и легко вырывается полностью. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий, ароматный запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея (Apium graveolens L. ). Цветёт во второй половине лета (июль-август). Размножается семенами. Распространён на территории почти всего бывшего СССР, а также в северных частях Западной Европы, Азии и Северной Америки.
Токсикология
Вех является одним из самых ядовитых растений. Кроме того, это растение особенно коварно благодаря своим вкусовым качествам. Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств веха было произведено в 70-х годах XX века Бэмом в Дерпте . Экспериментальное изучение токсичности веха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено Н. Г. Кожемякиным в 1954 г.
Ядовитым началом является аморфный цикутоксин , содержащийся до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 г. Бэмом в виде светло-желтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире, хлороформе, а также в кипящей воде и щелочных растворах. При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным он не является ни алкалоидом и ни гликозидом , а производным пиррона и имеет химическую формулу указанную ниже. Кроме того, в растении содержится эфирное масло - цикутол (в плодах до 1,2 %) с разнообразными терпенами .
Корневище веха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Однако и в другое время года ядовитость его сохраняется и остаётся высокой. Цикутоксин и другие ядовитые вещества веха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительном хранении. Случаи отравления животных вехом чаще всего встречаются весной. Среди крупных животных отравления отмечены преимущественно у рогатого скота. Это объясняется меньшей разборчивостью животных к поедаемой траве и тем, что само растение очень легко выдергивается с корнем. Утверждается, что сок цикуты в смеси с винными дрожжами погружает птиц в летаргию , хотя жаворонки и перепёлки могут спокойно склевывать семена веха ядовитого.
Химическая структура цикутоксина
Примечания
Источники
- Вёх : Таксономия на сайте GRIN
Wikimedia Foundation . 2010 .
Синонимы :Смотреть что такое "Цикута" в других словарях:
- (лат. cicuta). Травянистое растение из сем. зонтичных, очень ядовито; болиголов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЦИКУТА лат. cicuta. Растение: болиголов. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших… … Словарь иностранных слов русского языка
Вех ядовитый Словарь русских синонимов. цикута сущ., кол во синонимов: 4 болиголов (10) … Словарь синонимов
То же, что вех … Большой Энциклопедический словарь
ЦИКУТА, цикуты, жен. (.лат. cicuta) (бот.). Ядовитое растение из сем. зонтичных. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ЦИКУТА, ы, жен. Ядовитое растение сем. зонтичных, растущее у воды. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
- (Cicuta) Ц. древних есть, по крайней мере отчасти,болиголов (Conium maculatum L.). Ср. A. Regel, Beitrag zur Geschichtedes Schierlings und Wasserschierlings (в Bullet, de la soc. des natur.de Moscou , 1876, № 2 и 1877, № 1) … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
ЦИКУТА - (Cicuta), вех, растение сем. зонтичных (Umbelliferae), встречается в нескольких разновидностях; основной вид Cicuta virosa вех ядовитый. Распространен в Сев. Европе и у нас по болотистым местам, по берегам рек, прудов и озер. По виду имеет… … Большая медицинская энциклопедия
Цикута - ЦИКУТА, то же, что вех. … Иллюстрированный энциклопедический словарь
Ы; ж. [лат. cicuta] Ядовитое травянистое растение сем. зонтичных, растущее у воды; вех. * * * цикута то же, что вех. * * * ЦИКУТА ЦИКУТА, то же, что вех (см. ВЕХ) … Энциклопедический словарь
Ядовитое растение семейства зонтичных; то же, что Вех … Большая советская энциклопедия
Книги
- Афинский яд , Маргарет Дуди , Осень 330 года до нашей эры. Афины взбудоражены - громкие судебные процессы следуют один за другим: избит знатный гражданин, прекраснейшей женщине Греции, вдохновлявшей самого Праксителя,… Категория: Приключенческие романы Серия: Книга, о которой говорят Издатель:
Цикута распространена на территории Восточной Европы, а также в северных частях Западной Европы, Азии и Северной Америки. В России - почти повсеместно.
Название
Цикута (Cicuta virosa) или вех ядовитый принадлежит к семейству зонтичных. Известны и другие названия цикуты – вяха, омежник, водяная бешеница. Растение обладает внешним сходством с дягилем и снытью.
Описание
Растение цикута (на фото) имеет полый, гладкий стебель с ветвлением в верхней части.
- У основания он более толстый и постепенно утончается к вершине.
- Стебель покрывают перисто-рассеченные листья насыщенного зеленого цвета на длинных черешках.
- Узкие и длинные листочки с зубчатым контуром заостряются к краю.
- Размер листьев составляет 2-8 см по длине и почти столько же по ширине.
- Запах листьев напоминает сельдерей или морковь.
- Куст высотой 50-150 см формируется крупными нижними листьями и более мелкими листочками у вершины.
Многолетнее травянистое растение имеет толстый, крупный корень, напоминающий репу или сельдерей. Весной он плотный и округлый, а осенью продолговатый с полыми камерами.
От центрального корня отходят многочисленные сочные отростки диаметром до 5 мм. Чаще всего они белого от воды цвета.
Безошибочно определить растение и не спутать с другими помогает толстое корневище с несколькими поперечными перегородками на срезе. При надрезе корневище издает пряный запах. В рассеченном виде на перегородках проступает маслянистый ярко-желтый сок.
Цветение и плодоношение
В период цветения, который приходится на июль и август, формируются белые соцветия-зонтики диаметром 6-12 см. На одном луче располагается 10-12 мелких цветков с пятью лепестками. Цветки цикуты обоеполые и имеют тычинки.
Цветение заканчивается формированием небольших, сдавленных плодов округлой формы размером около 2 см. Плодоношение приходится на август-сентябрь. В дальнейшем плод распадается надвое. В средине полуплодов находятся семена, с помощью которых происходит размножение растения. Жаворонки и перепелки используют семена вёха в корм.
Где растет цикута
Растет цикута в болотном иле, потому встречается в низинах, заболоченных местах, на топких и сырых лугах, речных заводях, на мелководье возле берега. На сухих участках вех ядовитый не приживается.
Зона распространения цикуты охватывает болотистую территорию Европы и Северной Америки. Часто встречается на Украине и в Белоруссии. В России вёх широко распространен по всей территории, кроме арктической климатической зоны и субтропиков Крыма и Кавказа.
Ядовитые свойства растения
Цикута считается сильно ядовитым растением. Опасность представляет все растение в свежем и сушеном виде. Листья вёха содержат алкалоиды и флавоноиды. В корне собрана наибольшая концентрация ядовитых веществ, которая повышается весной. Сок желтого цвета (цикутоксин), находящийся в корне, относится к сильнодействующим ядам, опасным для человека и животных. Особенностью цикутоксина является то, что действие яда не снижается после сушки и термической обработки. Разрушить его можно лишь воздействием концентрированных кислот.
Еще в корне выявлен цикутол, флавоноиды кверцетин и изорамнетин, эфирные масла, куминовый альдегид. Наиболее ядовитый цикутин распределен в листьях и стебле растения.
Что делать в случае отравления
Отравление происходит по причине не знания, когда цикуту путают с сельдереем или в случаях самолечения. Ядовитые вещества, содержащиеся в цикуте, начинают действовать через несколько минут после попадания в организм за счет быстрого всасывания.
К признакам отравления относится
- тошнота,
- рвота,
- боль в животе,
- головокружение
- судороги.
Процесс сопровождается нарушениями в работе сердца, снижением артериального давления, слабостью. Действие яда направлено на центральную нервную систему и двигательную активность, что приводит к параличу и смертельному исходу.
Пострадавшему можно помочь промыванием желудка активированным углем или марганцовым раствором, что позволит прекратить всасывание яда в кровь. Используются кислые и крепкие напитки, способные вызвать рвоту и очистительная клизма. Клизму можно заменить приемом солевого слабительного – натрия сульфата и магния. Препарат разводится в кипяченой воде из расчета 30г на 2 стакана воды. Также эффективны горчичники на спину и плечи. Противоядием еще считается коллоидный раствор танина. После оказания первой помощи больному необходим медицинский осмотр.
При попадании в сено листьев и стеблей растения могут отравиться животные. У них наблюдается повышение слюноотделения, расстройство стула, вздутие брюшной полости. В некоторых случаях перекашивается голова и глаза, начинаются судороги. Возможен летальный исход.
Чтобы спасти скотину, делают промывание желудка и вызывают рвоту. С целью предупреждения отравлений заболоченные участки, где заготавливается сено, осушивают и перепахивают. Остатки растений удаляют и сжигают.
О целебных свойствах вёха
По причине ядовитости использовать цикуту следует с осторожностью. В народной медицине вёх применяется исключительно как наружное средство. Мази и настойки на его основе помогают при ревматизме, артрите и подагре, лечении кожных заболеваний. Компрессы с настоем цикуты снимают воспаление в лимфатических узлах.
Контакта с растением следует избегать, поэтому сбор в период цветения проводят в резиновых перчатках. После прикосновения к траве руки обязательно вымыть с мылом.
Известны случаи исцеления вёхом онкологических заболеваний. Активные вещества, содержащиеся в растении, воздействуют только на раковые клетки и блокируют их деление. Лечение проводится под наблюдением врача с соблюдением дозировки.
Вытяжки из травы входят в состав лекарственных препаратов. Отмечено успокаивающее действие цикутина после приема в малых дозах. Вещество способствует снижению выделения мочи, сокращает приступы эпилепсии, лечит расстройства психики и бронхиальную астму. Оказывает успокоительное, обезболивающее и наркотическое действие.
Посмотрите также видео
Цикута - это одно из самых ядовитых растений в мире. В России растёт повсеместно. Очень похожа на сныть и петрушку, пахнет петрушкой, вкус сладковатый. Смерть от цикуты наступает очень быстро,человек не успеет и не сможет физически добраться до врача. Встречается в нескольких разновидностях. Смерть наступает от паралича дыхания. Ежегодно много животных и людей умирают отравившись этим растением.
Цикута (вех ядовитый) - это растение из многолетних водных и болотных трав семейства зонтичных (около 10 видов), с запахом петрушки (или сельдерея).
Произрастает главным образом в Северной Америке. В Евразии по берегам рек, ов, каналов, на болотах растёт вех ядовитый, все части которого содержат токсин, вызывающий отравления (часто смертельные) у человека и домашних животных. За сходство с болиголовом пятнистым, вех ядовитый иногда называют водяным болиголовом. Растения эти похожи как внешне, так и по лечебным эффектам. Поэтому нередко о них говорят вместе.
В Древней Греции цикуту использовали как официальный яд, которым отравляли осуждённых на смертную казнь. Самая знаменитая жертва болиголова, отравляющего, - философ Сократ. Будучи присужденным к смертной казни в 399 до н. э. Сократ получил большую дозу болиголова. Однако греческая цикута - это болиголов (омег), а не вех.
Болиголов растёт почти по всей европейской части России, в Беларуси, на Украине, на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири, его можно найти на осоково-мшистых и травяных болотах переходного типа, по канавам, на лесных опушках, по берегам рек, кустарникам, на склонах оврагов, у жилья и в посевах.
Корневище цикута (веха ядовитого) ранней весной совершенно плотное и почти округлое, осенью продолговатое, внутри полое и разделенное поперечными перегородками на отдельные камеры. Стебель внутри полый, тонко-бороздчатый, до 130см высоты, сверху ветвистый. Листья на длинных черешках, двояко-, а ниже троякоперистые. Зонтики с 10-20 гладкими лучами, обертки нет или она состоит из 1-2 листочков, оберточки - из 8-12 линейных листочков. Цветки белые, плоды почти округлые. Цветки мелкие, белого цвета. Цветёт вех ядовитый в июле-августе. В зависимости от времени года и климатических условий ядовитость его изменяется. Весной более ядовито корневище. Цветки собраны в характерные зонтичные соцветия.
Семена цикута и болиголова содержат различные алкалоиды (конин, цикутоксин и др.), а также эфирные масла. Используют их для приготовления настоек. Применяют для лечения раковых заболеваний. Кроме того, настойки этих растений являются болеутоляющими и противосудорожными, используют для лечения эпилепсии, столбнячных судорогах, мигрени, при головокружении и недомогании, вызванном глистами.
Основным внешним отличительным признаком болиголова от цикуты является наличие на нижней части его гладкого, с синим отливом стебля, темно-красных пятен и мучнистого налета.
Корневище у веха ядовитого (цикуты) вертикальное, толстое, мясистое, с тонкими, слабыми корешками. Поэтому он так легко выдергивается из земли. Опознать корневище цикуты легко. Если его разрезать вдоль, то можно заметить в мякоти наличие поперечных полостей с желтоватой жидкостью. Эта желтая смола содержит cicutoxin, который разрушает работу центральной нервной системы.
Симптомы отравления появляются через несколько минут после попадания в организм, так как цикутотоксин очень быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте.
Яд цикуты обладает резко выраженным судорожным действием и поражает, главным образом, центральную нервную систему. Симптомы отравления вехом (цикутой): горечь во рту, чувство жажды, боль в животе, тошнота, слюнотечение, рвота, расстройства дыхания и кровообращения, бред, судороги., головокружение, затрудненное дыхание, паралич языка, сильную слабость и пену изо рта. Смерть наступает от паралича дыхания.
Единственный укус корня (который имеет самую высокую концентрацию cicutoxin) может быть достаточен, чтобы вызвать смерть. У животных ядовитая доза и смертельная доза приблизительно те же. Один грамм водного болиголова за килограмм веса убьет овцу и 230 граммов достаточен, чтобы убить лошадь. Благодаря быстрой атаке симптомов, лечение обычно неудачное.
Максимальная концентрация яда у цикуты - ранней весной и поздней осенью!
Первая помощь: При отравлении вехом необходимо срочно промыть желудок, для этого можно использовать 0,1% раствор марганцовки, принять 5 - 10 таблеток активированного угля, применение высоких очистительных клизм, обильное питье жидкого киселя, употреблять рвотные, уксус и черный кофе (при отравлении ядовитыми растениями (вех, белена, дурман, красавка) или угарным газом давать больному чайную ложку порошка поджаренных семян кофе съесть, ничем не запивая. Принять с интервалом в 30 минут четыре такие дозы).
При необходимости, делать искусственное дыхание. Важно при отравлении цикутой не затягивать время и сразу доставить пострадавшего в больницу.
Помните, что это растение сильно ядовито, особенно корневище!
По причине её ядовитости, цикута редко применяется в народной медицине, но там где её, всё-таки, применяют - она приносит огромную пользу.
Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП интересных фактов и важных новостей со всего мира и о разных важных событиях вы можете найти там, где вам максимально удобно
