Для посадки и последующего роста большинство растений нуждается в нейтральной почве по кислотно-щелочному балансу. Кислотность почвы зависит от части извести (CaCO3) в грунте. Таким образом, если извести в земле будет очень мало, тогда почва станет кислой. На кислой почве растениям сложнее расти, а также питательные вещества в несколько раз хуже усваиваются. Сегодня мы поговорим о том, как можно в домашних условиях определить кислотность почвы на участке.

Почвы в зависимости от кислотно-щелочной реакции делятся на:

• сильнокислые (3-4 pH);
• кислые (4-5 pH);
• слабокислые (5-6 pH);
• нейтральные (6-7 pH);
• щелочные (7-8 pH);
• сильнощелочные (8-9 pH).

Определение реакции грунта, используя лакмусовую индикаторную бумагу

Как можно узнать кислотность почвы самостоятельно? Вы можете сходить в специализированный магазин и купить набор. В них содержится около 50 пропитанных реактивами полосок с цветной шкалой. Для определения кислотности почвы возьмите с каждого участка немного земли, глубину используйте разную, чтобы не ошибиться в результатах. Далее поместите материал в марлю, после чего опустите все это в дистиллированную воду (4-5 ее частей на 1 часть грунта) и настаивать около 6-8 минут.

Полоска красного цвета означает, что почва кислая, оранжевый — среднекислая, желтый — слабокислая, зеленый — нормальная. По результатам можно определить, нужно ли вносить в почву известь для нейтрализации баланса кислотности или нет.

Определение кислотности почвы по растениям

На сильнокислых почвах, как правило, растут множество таких растений как хвощ, лютик, конский щавель, анютины глазки, подорожник.

На слабокислых или нейтральных почвах можно встретить мать-и-мачеха, крапива, клевер, вьюнок полевой или ежевика. Однако не стоит воспринимать такой метод, как стопроцентный.

Как узнать кислотность почвы в домашних условиях

Чтобы узнать кислотность почвы на участке, можно воспользоваться народными способами, которые используют множество огородников по всему миру.

1. Один из интересных способов определить кислотность почвы — это применение листьев черной смородины. В емкость налейте 250 мл кипятка и пару листков черной смородины, все хорошенько перемешайте и дайте ей настояться около 30 минут. После чего добавьте в емкость с водой немного земли с вашего участка. Голубой цвет окраски воды означает, что почва щелочная. Красный цвет означает, что почва высокой кислотности. Розовый — среднекислотная и зеленый цвет — нейтральная.

2. Для еще одного способа можно взять пригоршню почвы и полить её уксусом. При реакции извести с уксусом должен образоваться углекислый газ (СО2). Таким образом, если появились пузырьки, тогда кислотно-щелочная реакция почвы в норме, если ничего не произошло, тогда почва кислая.

3. Можно вырыть небольшую яму глубиной около 20 сантиметров. Тщательно осмотрите землю, если она имеет белесую прослойку, тогда грунт кислый. Также на участках можно найти ямки и канавки, в которых содержится вода. Если её цвет ржаво-окрашенный, а поверхность желтоватого или оранжевого цвета, скорее всего, почва на участке слишком кислая.

4. Можно налить в стакан немного виноградного сока, после чего добавить туда горсть почвы с вашего участка. Когда цвет воды измениться или возникнет пузырчатая реакция, то почва нейтральная.

Прибор для определения кислотности почвы

Чтобы не тратить много времени на определение кислотности почвы, можно купить достоверную технику. В магазинах продается специальный прибор — pH-метр, который легко и эффективно определяет кислотность почвы на любом участке.

Устройство помещается в землю и показывает уровень pH в почве. Техника способна не только сэкономить много времени, но и помогает огородникам эффективно определить кислотность почвы на всех участках. Также некоторые приборы могут быстро измерить уровень влаги в почве, что очень важно для роста растений.

• Читайте еще статью —

Какие вещества нужны для раскисления почвы?

Если вы определили свою почву, как кислую, тогда можно использовать молотый мел или известняк, чтобы нормализовать кислотность грунта. Также дачники используют известь-пушонку или доломитовую муку. В большинстве случаев используют известкую почву вначале посадки растений на площади всего участка или в посадочных ямах. Обычно этих запасов извести растениям хватает более 3-4 лет, а затем можно снова определить кислотность почвы и работать исходя из результатов анализа.

Как определить кислотность почвы на участке — видео

Знания о том, как определить кислотность почвы, помогут земледельцам, огородникам и садоводам улучшить плодородные качества грунта, повысить урожайность.

Для чего это нужно

Иногда при достаточном удобрении почвы питательными элементами, высаженные растения не развиваются. Причиной такой ситуации является накапливание в почве ионов водорода (именно они определяют показатель кислотности грунта).

Как результат в кислой среде образуются питательные элементы, которые корневая система поглотить не в состоянии. Растения, из-за недостатка необходимых микроэлементов перестают развиваться.

Только знания то том, что такое кислотность почвы, каковы оптимальные показания рН грунта для каждого растения и как можно раскислить или наоборот увеличить кислотность грунта помогут спасти высаженные растения и будущий урожай.

Прибор для измерения кислотности

Разнообразие приборов для измерения кислотности (рН метр) позволяет проводить данные исследования в любых условиях.

Различают:

1. Портативный рН метр – позволяет определить уровень кислотности не только грунта, но и воды. Компактный прибор, работающий от аккумуляторов очень удобен в эксплуатации.
2. Стационарный рН метр используется с целью постоянного контроля уровня кислотности грунта. Наличие функции памяти, позволяет сохранять полученные данные и проводить анализ показателей уровня рН почвы в динамике.
3. Влагонепроницаемый прибор проводит измерения рН жидкостей (в частности аквариумной воды).
4. Механические и электронные рН метры . Механические модели недорогие, но уровень погрешности полученных показателей выше, чем у электронных приборов.

Как определить самостоятельно

1. При помощи рН метра.

Алгоритм действий:

• в земле выкапывают ямку глубиной 10см;
• в отверстие заливают дистиллированную воду;
• в полученную жижу опускают щуп рН метра;
• фиксируют данные прибора.
• измерения необходимо проводить несколько раз в разных участках. После чего рассчитывается средний показатель уровня рН грунта.

Важно знать: во избежание погрешностей измерений, щуп прибора перед каждым использованием необходимо тщательно протирать чистой тканью.

1. При помощи лакмусовой бумаги . Это наиболее распространенный способ, известный еще по школьным урокам химии. Лакмусовые полоски можно приобрести в магазине. Также необходимо подготовить несколько проб почвы (не менее четырех).

Каждую пробу грунта хорошенько пропитывают дистиллированной водой, после чего к ней прикладываю лакмусовую бумажку. По цвету индикатора можно оценить результат:

• красный цвет – уровень рН менее 5;
• оранжевый цвет – показатель кислотности варьируется от 5,1 до 5,5;
• желтый цвет – уровень рН 5,6-6;
• зеленый цвет показатель кислотности 6,1-7,1.

1. По сорнякам . Метод не совсем точный, но очень простой в применении. Определить рН почвы помогут растения, произрастающие на участке:

• крапива клевер и лебеда сигнализируют о том, что почва щелочная;
• на кислом грунте чаще всего произрастают и хорошо развиваются подорожник, хвощ, василек.

1. При помощи мела . Смешивая в общей емкости в равных частях воду и грунт, а также немного измельченного мела можно определить уровень рН почвы. После того как все ингредиенты помещены в бутылку, горлышко емкости закрывают резиновым напальником и хорошенько встряхивают. Выпрямленный напальник свидетельствует о том, что произошла химическая реакция между мелом и кислотой в почве, и начался выделяться углекислый газ.

Отсутствие газа свидетельствует о том, что почва нейтральная.

1. По внешнему виду растений. Кислый грунт содержит мало соединений фосфора и кальция и большое количество подвижного марганца, который накапливаясь в листьях растений, окрашивает их в темно-зеленый цвет с голубым отливом. Также избыток фосфора является причиной засыхания и опадания листьев.

От чего зависит

Уровень рН грунта – это соотношение органических и неорганических кислот, и других веществ, проявляющих кислотные свойства. Любые изменения баланса отражаются на показателях кислотности грунта.

На уровень рН грунта влияют следующие факторы:

• активность микроорганизмов перерабатывающих органику;
• климат и количество осадков;
• количество внесенных .

Подбирая садовые и овощные культуры, необходимо учитывать уровень кислотности грунта на приусадебном участке.

Так на почвах с нейтральным показателем рН отлично развиваются и плодоносят картофель, помидоры, огурцы, перец и лук. Также на таком грунте хорошо произрастают смородина, крыжовник, вишня, малина и яблоня. Виноград и клубника предпочитают слабокислый грунт.

На щелочных почвах хорошо растут кизил, айва, груша, абрикос. На слабокислых почвах хорошо высаживать тыквенные и , лимонник, .

1. Обязательно проверяйте рН метр на точность перед использованием.
2. Не прикасайтесь голыми руками к щупу измерителя, а также к исследуемой части грунта.
3. Снизить уровень кислотности почвы можно, используя подкормку минеральными удобрениями, богатыми на азот, фосфор и калий.
4. Удобрение навозом, хвойным опалом или сублимированной серой поможет быстро повысить кислотность почвы.

Вывод

Вовремя отреагировать на изменения состояния растений, повысить показатель урожайности поможет информация о том, что такое кислотность почвы и какими методами можно изменить показатель рН грунта.

Чтобы определить кислотность почвы, можно воспользоваться народными методами, подробнее о них в следующем видео:

Кислотность почвы - это реакция грунта на взаимодействие горных пород, залегающих в толще земли. Она имеет огромное значение при выращивании любых культурных растений. Для определения кислотности можно обратиться в агрохимическую лабораторию. Но не у каждого есть такая возможность. Как определить кислотность почвы самостоятельно? Существует pH-шкала, по которой можно измерить реакцию грунта. Если ее показатель равен 4,5 - значит, почва сильнокислая, от 4,5 до 5,0 - среднекислая, 5,5 и больше - нейтральная. Определить этот показатель можно и самостоятельно.

Определение реакции грунта с помощью лакмусовой индикаторной бумаги

Как определить кислотность почвы самостоятельно в домашних условиях? Для этих целей в специализированных магазинах продаются наборы. В их состав входит 50 и более пропитанных реактивами полосок и шкала в цветном изображении. По ней осуществляется определение кислотности почвы самостоятельно. Для этого нужно взять образцы земли с разных мест вашего приусадебного участка, причем, глубина их залегания тоже должна быть разной. Далее следует поместить материал в марлю, опустить в дистиллированную воду (4-5 ее частей на 1 часть грунта) и настаивать пять минут. Затем берется лакмусовая полоска и опускается в емкость с водой и почвой на пару секунд. На цветной шкале будут видны значения pH.

Можно сделать иначе. Отделить часть земли, вылить в нее дистиллированную воду и размешать до получения кашицы. Настоять 15 минут и снова перемешать. Примерно через пять минут вода отслоится от земли (она должна быть прозрачной). В нее помещается индикатор, и снимаются показания pH.

Красный цвет полоски означает, что почва кислая, оранжевый - среднекислая, желтый - слабокислая, зеленоватый - нейтральная. Определив кислотность, вы поймете, нужно вносить известь в почву для нейтрализации данной реакции или нет.

На своем участке каждый сам себе хозяин, а потому волен использовать любые средства для достижения желаемого результата. Довольно распространены среди огородников народные методы определения pH земли.

• Первый способ. Вишневые или смородиновые листы, три-четыре штуки, кладут в емкость из стекла и заливают одним стаканом кипятка. Ждут, пока вода остынет, и кладут в нее небольшой комок земли. При окрашивании жидкости в красный цвет почва кислая, в синий - слабокислая, в зеленоватый - нейтральная.
• Второй способ. Определение кислотности почвы самостоятельно подручными средствами можно осуществить, вырыв ямку глубиной 20-25 сантиметров. Для этого понадобится только лопата. Если земля будет иметь белесую прослойку, то почва кислая. На любом участке имеются ямки и канавки, в которых застаивается вода. Если она имеет ржаво-окрашенный вид и ее поверхность затянута радужной пленкой с рыхлым осадком темно-желтого цвета, значит, почва на вашем участке сильнокислая.

• Чтобы не ломать голову, как определить кислотность почвы самостоятельно, существует проверенный способ. Для этого потребуется столовый уксус. Достаточно полить им землю. Если появятся пузырьки, нет никаких причин волноваться: почва нейтральная. Смесь зашипит при щелочной реакции. Если уксус соединить с водой и щепоткой соды и полить этим составом землю, реакция будет проходить с шипением, и на поверхности появится пена. В таком случае можно сделать вывод, что грунт кислый.
• Определение кислотности почвы самостоятельно в домашних условияхможно осуществить при помощи стакана виноградного сока. Для этого нужно опустить в него землю с участка. Если изменится цвет или появятся пузырьки, почва нейтральная.

Прибор для определения кислотности почвы самостоятельно на своем участке

Многие садоводы и огородники больше доверяют технике, чем народным способам. Существует такой прибор - pH-метр, - с помощью которого легко определяется кислотность почвы на любом участке. Для этого достаточно поместить его в землю и записать показания уровня pH, которые на приборе указываются с точностью до десятых долей.

Эта процедура занимает не больше одной минуты и не требует никаких дополнительных приспособлений, материалов, веществ. А главное, экономит время. Прибор хорош и тем, что с его помощью заодно можно измерить и уровень влаги в почве. Это имеет немаловажное значение.

Как кислотность почвы влияет на растения?

Нейтральная почва благотворно влияет на большинство культурных растений. В грунте с ухудшается корневой рост. Это происходит из-за недостаточного поступления к растениям. Кислая реакция почвы уменьшает содержание белка и азота в них. Происходит подавление процесса превращения сахарозы.

Культурные растения испытывают более сильное влияние во время роста. С его прекращением они ослабевают. Кроме этого, в кислой почве быстрей растворяются железистые, алюминиевые и марганцевые соединения, что замедляет рост растений.

Определение кислотности почвы по сорнякам

Это очень простой, но не совсем точный способ. Определение кислотности почвы самостоятельно по сорнякам можно осуществить, наблюдая за состоянием своего участка. Дело в том, что дикие и сорные травы произрастают на разных видах грунта. Если участок зарастает крапивой, клевером, пыреем, люцерной, репейником или то почва щелочная.

Густые заросли белоуса торчащего, мха, хвоща, поповника, подорожника, мокрицы, мяты, Иван-да-марьи, торицы, осоки, душистого колокольчика, лапчатки, лютика ползучего, маргаритки можно наблюдать на кислой почве.

Как определить кислотность почвы по внешнему виду растений?

Очень часто начинающие земледельцы задаются вопросом о том, как определить кислотность почвы самостоятельно. Самый простой способ, не требующий никаких вложений, - это наблюдательность и необходимый запас знаний. Так вот, растения, произрастая на почвах с повышенной кислотностью, получают недостаточно питательных веществ. Это сказывается на состоянии листьев и ствола.

Например, рассмотрим свеклу столовую, которая предпочитает щелочную среду. Если ее листья зеленые, а черешки имеют красный цвет, то она растет на нейтральном грунте. При появлении слабых красных прожилок на листьях можно сказать, что почва слабокислая. А если ботва приобретает красный цвет, грунт имеет кислую реакцию.

Как определить кислотность почвы с помощью мела?

Приобретая земельный участок, каждый хозяин планирует всерьез и надолго заниматься выращиванием культурных растений. Для начала следует провести определение кислотности почвы. Самостоятельно на своем садовом участке с этим справится даже новичок, причем сделает это с минимальными затратами. Хотите знать, как? Для этого можно использовать мел, который наверняка найдется в каждом доме. Для начала нужно приготовить стеклянную бутыль и положить в нее горсть земли. Затем залить пятью столовыми ложками теплой воды. После чего добавить измельченный мел - достаточно одной чайной ложечки. Далее горлышко бутылки нужно закрыть резиновым напальчником.

Осталось только энергично потрясти бутыль со всем содержимым, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Если напальчник начнет выпрямляться, значит, между кислотой в грунте и мелом, который является щелочью, идет Это означает, что почва на вашем участке кислая.

Определение кислотности почвы с помощью краснокочанной капусты

Листья этого овоща обладают способностью менять свой цвет в зависимости от среды, в которой они находятся: щелочной или кислотной. Проверка на реакцию выполняется так. Капуста нарезается тонкими полосками, которые помещаются в кастрюлю, заливаются водой и варятся тридцать минут с момента закипания.

Простая белая бумага нарезается десятисантиметровыми полосками (по длине). Их ширина - один сантиметр. Когда раствор остынет, его следует процедить. Затем в него опускают на пять минут приготовленную бумагу. Когда полосы пропитается жидкостью, их вынимают и кладут на решетку для полного высыхания. Получились самодельные индикаторы. Теперь определение кислотности почвы самостоятельно на участке можно осуществить с их помощью.

Нужно взять одну часть земли и три воды. Все хорошо перемешать и настоять в течение получаса. Раствор процедить и капнуть на самодельный индикатор. Если его цвет не изменился - почва на вашем участке нейтральная. Розовый цвет полоски указывает на слабокислую почву, а красный - на очень кислую.

Какую почву предпочитают разные растения?

Для роста различных культур необходима почва с определенной реакцией на кислотность. Так, нейтральную землю предпочитают такие растения, как мать-и-мачеха, вьюнок, клевер. Из овощных культур - капуста, свекла, лук, чеснок.

Слабокислые почвы обеспечивают хороший урожай огурцов, кабачков, баклажанов, редиса, гороха, картофеля, редьки. Они идеально подходят для роз, ромашки, хризантем.

Кислый грунт в полной мере обеспечивает питательными веществами помидоры, тыкву, морковь, щавель, петрушку.

От чего зависит кислотность почвы?

Многие растения предпочтительнее высаживать в нейтральный грунт. В нем они лучше растут. Кислотность зависит от содержащегося в почве известняка. Если его недостаточно, она будет кислой. А в ней растения гораздо хуже усваивают необходимые для роста питательные вещества. При внесении удобрений эффективность не оправдает ваших ожиданий. В такой земле растения слабо развиваются, испытывают голодание. В результате урожайность снижается, а качество продукта оставляет желать лучшего.

Почву известковать лучше в осенне-весенний период. Известь тщательно измельчают. Ее крупицы не должны превышать одного миллиметра в диаметре. Иначе известковый эффект снизится. Приготовленную измельченную породу следует разбросать по грядкам, тщательно и равномерно перекопать на глубину 20 сантиметров. Если неравномерно распределить по участку известь, это может погубить растения. Подкислить почву можно, полив ее раствором, для приготовления которого марганцовку растворяют в воде.

Прежде чем рассказать о том, как определить кислотность почвы, кратко напомним, что это вообще такое. Если уж совсем заумно, то это соотношение ионов водорода и гидроксидов, которое обозначается символами pH – pondusHydrogenii – что в переводе с божественной латыни буквально означает «вес водорода». Это соотношение и определяет кислотность грунта на земельном участке.

Методы определения

В том, как определить кислотность почвы самостоятельно, нам могут помочь приметы, народные или научные средства. Это можно сделать так:

определить по приборам;

использовать лакмусовую бумагу;

установить по растущим сорнякам;

определить народными методами;

узнать по внешнему виду некоторых огородных культур.

Каждый из этих методов можно использовать на своем участке, только нужно иметь в виду, что в разных его углах почва может давать совершенно разную реакцию. Это необходимо учитывать при планировании посадки тех или иных садово-огородных культур, а также в мероприятиях по раскислению или заскислению почвы.

Справка! Раскисление почвы – способ уменьшения ее кислотности или увеличения pH-реакции в щелочную сторону, закисление, обратный процесс, оно делает грунты более кислыми.

Приборы

Шагающие в ногу со временем садоводы привыкли доверять техническим средствам. Вот и для определения кислотности существует такой прибор - pH-метр для почвы.

Состоит измеритель из щупа, который втыкается в землю и монитора, отображающего уровень pH-реакции. Они могут быть соединены жестко либо через гибкий проводник. Внутри прибор, конечно, устроен более сложно, но зачем нам знать про всякие аноды-катоды, нам важен наглядный результат.

Такие приборы для измерения кислотности почвы выпускают в настоящее время многие производители: и европейские, и китайские, и отечественные. Чтобы не быть обвиненными в рекламе, называть марки и отмечать их модели в лучшую или худшую сторону не станем (да и не платят нам за это:)).

Знакомый с детства лакмус

Кто помнит со школы уроки по химии, тот с легкостью сможет применить всем известный измеритель кислотности почвы – набор лакмусовых бумажек.

Пользоваться набором очень просто, рассказываем пошагово:

Берем образец почвы и заливаем ее 4-5 частями дистиллированной воды (продается в магазинах для автомобилистов).

Совет! Простую воду с участка из колодца или водопровода нельзя, так как она уже имеет свои показатели кислотности и может повлиять на результат испытания!

1. Размешиваем грунт в кашицу.

   Ждем, когда жидкость осветлится, обычно на это уходит 5-10 минут.

   Опускаем в жидкость полоску лакмусовой бумаги.

   Подносим окрасившуюся бумагу к эталонной шкале и сравниваем степень окраски, по которой и определяем уровень pH.

Если под рукой нет шкалы, то можно запомнить цвета реакций наизусть:

зеленый – щелочная;

светло-зеленый – нейтральнпя;

желтый – слабокислая;

красный – кислая.

Сорняки

Если вы хорошо знакомы с видами растений, особенно с сорняками, то вы легко можете узнать какая у вас почва: кислая или щелочная. Если в своем огороде вы можете посеять семена, невзирая на уровень pH вашего грунта, то в природе так не происходит, и каждая травинка всходит только там, где ей наиболее комфортно.

Исходя из знаний того, какие сорные растения живут на кислых почвах, а какие на щелочных или нейтральных, можно сделать вывод о грунтах вашего участка.

Перечислим растения, которые растут на щелочных и нейтральных почвах:

• тимофеевка;

  полевица;

• мать-и-мачеха;

• земляника;

• вьюнок-березка.

В следующем списке перечислим, какие сорняки растут на кислых почвах:

Иван-да-марья;

• горец птичий и щавелвидный;

  щавель конский;

• подорожник;

  щавель обыкновенный;

Если на вашем участке встречаются растения индикаторы кислотности почвы, относящиеся к разным спискам, значит грунт у вас неоднороден, и для каждой из зон нужно провести свои агротехнические мероприятия.

Кроме перечисленных растений, можно отметить и большинство хвойников. По крайней мере, под сосновыми и еловыми насаждениями грунт, скорее всего, будет кислым, а хвоя этих деревьев даже используется в огородах для подкисления почвы на грядках.

Народные методы

Измерение кислотности можно провести и без приборов или лакмусовых бумажек. Для этого существуют несколько простых и доступных всем народных способов.

При помощи листьев

В этом способе смородиновые или вишневые листья заменяют лакмусовые бумажки. Делается это следующим образом:

В стеклянные стакан кладут 3-5 листочков черной смородины или обыкновенной вишни.

Заливают доверху кипятком и настаивают до остывания воды.

Опускают в стакан кусочек грунта и следят за реакцией.

Красный цвет жидкости покажет, что грунт кислый, синяя окраска обозначает слабокислую реакцию, зеленый цвет означает, что ваша почва pH-нейтральна.

Ямки и канавки

Если в ямке после дождя вода окрашивается в ржавый цвет и затягивается маслянистой пленочкой, это признак сильнокислой почвы. То же обозначают и белесые полоски заметные при перекопке огорода.

Уксус

Если уксусом полить землю на участке и не произойдет никакой реакции, значит почва в этом месте кислая. На нейтральном грунте образуются характерные пузырьки, а на щелочном – зашипит и запенится.

Виноградный сок

В домашних условиях можно в качестве индикатора кислотности использовать виноградный сок. Если при помещении в него кусочка грунта, цвет жидкости изменится и произойдет реакция, это покажет нам, что почва нейтральна. Кислая почва с соком не прореагирует.

Меловой способ

Определение кислотности грунта при помощи обычного школьного мела напомнит некоторым садоводам процесс производства вина. Для этого нужно поступить следующим образом:

В бутылку насыпаем одну горсть огородной почвы.

Заливаем пятью столовыми ложками кипяченой теплой воды.

Добавляем чайную ложку измельченного в порошок мела.

На горлышко бутыли надеваем медицинский напальчник, воздушный шарик или изделие № 2.

Бутылку энергично встряхиваем для того, чтобы перемешались все ингредиенты.

Выпрямляющийся напальчник покажет нам, что выделяется газ от происходящей внутри бутылки реакции, что указывает на кислый состав почвы.

Краснокочанный индикатор

Мало кто знает, что самодельные индикаторные бумажки наподобие лакмусовых можно изготовить из обычной краснокочанной капусты. Этот метод основан на способности капустных листьев этого вида менять свою окраску в различных внешних условиях.

Для изготовления индикаторов из краснокочанной капусты поступают следующим образом:

Нашинкованная капуста помещается в кастрюлю.

Заливаем капусту водой и варим полчаса после закипания.

В это время нужно взять обычную писчую белую бумагу и нарезать на полоски сантиметровой ширины.

Капустному раствору даем охладиться до комнатной температуры.

Охлажденный капустный отвар процеживаем через сито или дуршлаг.

В жидкость помещаем бумажные полоски на пять минут.

После пропитывания полосок жидкостью из отвара капустных листьев выкладываем их на решетку для просушивания.

Высушенные полоски представляют собой готовый индикатор для определения кислотности.

Применяются самодельные индикаторы практически по той же схеме, что и лакмусовые бумажки. Чтобы определить уровень кислотности вашей почвы, следует поступить так:

Поместить в емкость образец почвы.

Залить его тремя частями воды.

Перемешать и дать настояться в течении тридцати-сорока минут.

Процедить раствор.

Капнуть каплю жидкости на самодельный капустный индикатор.

Если изменения цвета не произошло, значит, ваш грунт – нейтрален. Слабокислая почва окрасит бумажку в розовый цвет, кислая – в красный.

Состояние растений

Определить кислотность почвы в вашем огороде можно по состоянию окраски листьев некоторых культурных растений. Наиболее характерна в этом отношении свекла, в особенности красная столовая, которая любит расти на слабощелочной земле.

На нейтральных почвах окраска листьев у нее нормального насыщенного зеленого цвета. Начинающие окрашиваться в розовато-красный цвет прожилки указывают на слабокислую реакцию, а появление на ботве красных пятен означает, что корнеплод растет на кислой почве.

Для закрепления прочитанного материала представляем видео про определение кислотности с помощью лакмусовых бумажек: