Крокус (лат. Crocus) , или шафран , образует род травянистых клубнелуковичных растений семейства Ирисовые. В природе крокус-шафран растет в степях, лесах и на лугах Средиземноморья, Центральной, Южной и Северной Европы, Малой и Центральной Азии и Ближнего Востока. Учеными описано около 80 видов и 300 сортов крокусов. Название «крокус» происходит от греческого слова, означающего «нить, волокно», а слово «шафран» – от арабского слова, которое переводится как «желтый» – именно такого цвета рыльца цветка крокуса. Крокус упоминается еще в египетских папирусах – о нем писали философы и врачи. Для современных цветоводов крокус интересен тем, что он является одним из самых красивых первоцветов – ранних весенних цветов. Однако не все знают, что существует множество крокусов, цветущих осенью.

Прослушать статью

Посадка и уход за крокусами (вкратце)

• Посадка: весеннецветущие виды сажают осенью, осеннецветущие – летом.
• Цветение: весенние виды цветут 2-3 недели в апреле, осенние – в сентябре-октябре.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: водопроницаемые легкие суглинки, некоторым видам комфортно даже в тяжелых глинистых грунтах.
• Полив: понадобится только в том случае, если зимой не было снега, а весной – дождей.
• Подкормки: полным минеральным удобрением весной по снегу и калийно-фосфорным во время цветения. Органику применять нельзя.
• Размножение: дочерними луковицами, а весенние виды можно размножить и семенами.
• Вредители: полевые мыши, проволочники, тля, трипсы.
• Болезни: вирусные болезни, серая гниль, фузариоз, пенициллез, склероциальная гниль.

Подробно о выращивании крокусов читайте ниже

Выращивание крокусов – особенности

Крокус растение низкорослое, достигающее в высоту около 10 см. Сплюснутые или округлые луковицы крокусов достигают в диаметре 3 см, они одеты в чешуи и имеют пучок мочковатых корней. Стебель у крокусов не развивается. Появляющиеся во время или после цветения узкие, линейные, прикорневые листья собраны в пучок и охвачены чешуями. Одиночные бокаловидные цветки крокуса диаметром от 2 до 5 см белого, кремового, голубого, лилового, пурпурного, желтого или оранжевого цвета, распускающиеся на коротком безлистном цветоносе, окружены пленчатыми чешуями. Есть сорта крокусов с пятнистой или двухцветной окраски. Массовое цветение крокусов длится от двух до трех недель. Виды и сорта крокусов делят на 15 групп.

Посадка крокусов в открытый грунт

Когда сажать крокусы

Весенние крокусы высаживают в грунт осенью, а осеннецветущие летом, участок выбирают солнечный, хотя крокусы неплохо растут в полутени и даже в тени. Почва для выращивания крокусов предпочтительна легкая, сухая, рыхлая и питательная. При подготовке участка для крокусов желательно поместить в грунт для дренажа мелкий гравий или крупный речной песок. В качестве органической добавки в почву под перекопку добавляют компост , перепревшие навоз или торф с известью, поскольку кислых почв крокусы не любят. В глинистую почву вносят золу . Для тех видов, которые не переносят влажных грунтов, устраивают высокие грядки с щебенкой или гравием в качестве дренажного слоя. Посадочный материал должен быть без изъянов и повреждений.

На фото: Как цветут крокусы

Посадка крокусов осенью

Чтобы увидеть цветение крокусов весной, в открытый грунт их луковицы высаживают в сентябре. Посадка крокусов в рыхлую землю предполагает заделку луковицы на глубину в два раза больше ее размера. Если почва тяжелая, то достаточно будет глубины в один размер. Среднее расстояние между луковицами от 7 до 10 см. После посадки участок поливают.

Не загущайте посадку, поскольку на одном месте крокусы растут от 3 до 5 лет, и за это время одна луковица обрастает целой колонией деток, а участок с крокусами превращается в сплошной ковер из цветов. По истечении пятилетнего срока крокусы нужно рассадить.

Посадка крокусов на выгонку

Многие цветоводы тоскуют зимой без любимых садовых цветов, поэтому даже в зимнее время выращивают их в своей квартире. Легче всего вырастить букет из луковичных, в том числе из крокусов. Для выгонки больше всего подходят крупноцветковые голландские сорта. Луковицы крокусов примерно одного размера высаживают от пяти до десяти штук в неглубокие широкие горшки, чтобы к назначенному сроку получить целый букет первоцветов. Грунт для крокусов, высаживаемых на выгонку, должен быть нейтральным, рыхлым, воздухо- и водопроницаемым.

Цикл осеннецветущего крокуса начинается обычно в августе с цветения, в процессе которого происходит наращивание листьев и образование замещающей клубнелуковицы. А период покоя у них наступает на месяц раньше, чем у весеннецветущих. Поэтому выкапывать луковицы цветущих осенью крокусов, если назрела такая необходимость, нужно с начала июня до середины августа.

Хранение луковиц крокусов

Луковицы крокусов после извлечения из грунта подсушивают в тени, очищают от почвы, мертвых корней и чешуй, раскладывают в один слой в ящик или коробку. Самые мелкие луковицы можно разложить по коробкам из-под конфет. До августа температура хранения должна быть не ниже 22 ºC, потому что более низкая температура помешает закладке цветочных почек. В августе температуру понижают до 20 ºC, а еще через неделю до 15 ºC. Но это идеальные условия хранения, которые создаются только в специализированных хозяйствах. В домашних же условиях луковицы крокуса до посадки отправляют на хранение в темное сухое место с комнатной температурой и хорошей вентиляцией.

На фото: Выращивание крокусов в саду

Виды и сорта крокусов

Все сорта крокусов разделены классификацией на 15 групп. В первую группу входят осеннецветущие крокусы, а остальные 14 групп представляют весеннецветущие виды и сорта крокусов. Вид крокус весенний явился основой для множества сортов и гибридов, большая часть которых принадлежит авторству голландских селекционеров. Самые популярные коммерческие сорта выделены в группу голландских гибридов. Еще одна популярная в культуре группа коммерческих сортов – Хризантус, которую образовали гибриды между крокусами золотистым, двухцветковым и его гибридами. Предлагаем вам краткое знакомство с этими группами и их лучшими сортами.

Весеннецветущие виды крокусов:

Крокус весенний (Crocus vernus)

Вырастает до 17 см высоты. Клубнелуковица сплюснутая, покрытая сетчатыми чешуями, листья узкие, линейные, темно-зеленые с продольной серебристо-белой полосой. Лиловые или белые цветки с длинной трубкой колокольчато-воронковидной формы в количестве одного или двух развиваются из одной клубнелуковицы и цветут весной около трех недель. В культуре с 1561 года.

На фото: Крокус весенний (Crocus vernus)

Крокус двуцветковый (Crocus biflorus)

Встречается в природе от Италии до Ирана, а также на Кавказе и в Крыму. Обладает разнообразными природными формами: с цветками белого цвета, сиренево-голубого с коричневыми пятнами на наружной части лепестков, белого с фиолетово-коричневыми полосами, белого с внутренней и фиолетово-коричневого снаружи. Зев цветков белый или желтый.

На фото: Крокус двуцветковый (Crocus biflorus)

Крокус золотистый (Crocus chrysanthus)

Растет на каменистых склонах Балкан и Малой Азии. В высоту он достигает 20 см, клубнелуковица у него шаровидная, но сплюснутая, листья очень узкие, цветки золотисто-желтого цвета с отгибающимися, блестящими с внешней стороны околоцветниками. У некоторых форм на наружной стороне лепестков коричневые полосы или подпалины. Пыльники оранжевые, столбики красноватые. Цветет в апреле в течение трех недель. В культуре с 1841 года. В цветоводстве распространены такие сорта:

• Блю Боннет – цветки длиной до 3 см с нежно-голубым околоцветником и желтым зевом;
• Нанетт – сорт с крупными желто-кремовыми цветками с фиолетовыми полосами по наружной стороне;
• И. Джи. Бауэлс – крокус с очень крупными ярко-желтыми цветками с внутренней стороны и серо-коричневатыми с наружной.

На фото: Крокус золотистый (Crocus chrysanthus)

Крокус Томазини (Crocus tommasinianus)

В естественных условиях растет в лиственных лесах и на склонах холмов Венгрии и стран бывшей Югославии. У него розово-сиреневые листики околоцветников, иногда с белой каймой по краю. Раскрытые цветки имеют форму звезды с белым зевом. Трубка у цветков белая. Из одной клубнелуковицы развивается до трех цветков высотой до 6 см. Цветет этот вид в апреле в течение трех недель. В культуре крокус Томазини, один из самых популярных видов, с 1847 года. Наиболее известные сорта:

• Лайлек Бьюти – широко раскрытые, почти плоские цветки диаметром до 3 см с желтыми пыльниками и овальновытянутыми узкими долями сиреневого цвета снаружи и более светлого оттенка изнутри;
• Уайтвелл Перпл – крупные, широко раскрытые, почти плоские лилово-фиолетовые цветки диаметром до 4 см с узкими вытянутыми долями. Белая трубка длиной до 3,5 см.

На фото: Крокус Томазини (Crocus tommasinianus)

Кроме описанных, в культуре известны такие весеннецветущие крокусы: узколистный, сетчатый, крымский, Королькова, Императе, Зибера, желтый, Геуфеля, анкирский, алатаевский, Адама, корсиканский, далматский, этрусский, Флейшера, Маля и наименьший.

Осеннецветущие крокусы:

Крокус прекрасный (Crocus speciosus)

Растет на опушках лесов в горных районах Крыма, Балкан и Малой Азии. Его листья достигают в длину 30 см, сиренево-фиолетовые с продольными пурпурными жилками цветки до 7 см в диаметре зацветают в начале осени. В культуре с 1800 года. Известны садовые формы этого вида с темно-синими, белыми, голубыми, сиреневыми и светло-фиолетовыми цветками. Лучшие сорта:

• Альбус – белоцветковая вариация с трубкой кремового цвета;
• Артабир – цветки небесно-голубого цвета с покрытыми темными жилками прицветниками;
• Оксинан – цветки фиолетово-синие с широким темным околоцветником и острыми оттянутыми листочками.

На фото: Крокус прекрасный (Crocus speciosus)

Крокус хорошенький (Crocus pulchellus)

Очень красивое растение со светло-лиловыми цветками в темную полоску, диаметр которых от 6 до 8 см, а высота от 7 до 10 см. На каждом растении в сентябре или октябре раскрывается по 5-10 цветков. Крокус хорошенький не боится легких заморозков.

Крокус банатский (Crocus banaticus)

Растет в Карпатах, Румынии и на Балканах. Название получил в честь исторической области Банат, расположенной в Румынии. У него линейные серебристо-серые листья до 15 см длиной. Изящные светло-сиреневые цветки с желтыми пыльниками возвышаются над поверхностью грунта на 12-14 см. Наружные листочки околоцветника длиной до 4,5 см, внутренние уже и в два раза короче. Культивируется с 1629 года.

В культуре выращивают также осеннецветущие крокусы прекрасный, Палласа, холмовой, Шарояна, Гулими, голоцветковый, кардухорский, средний, Картрайта, Кочи, решетчатый, средний, желто-белый и поздний.

На фото: Крокус банатский (Crocus banaticus)

Голландские гибриды, или крупноцветковые крокусы представляют собой неприхотливые и плодовитые весеннецветущие растения, цветки которых крупнее цветков исходных видов в среднем в два раза. Первые сорта голландских гибридов появились в 1897 году. Сейчас их уже более 50, и они разделены по группам по окраске цветков. В первую группу входят сорта с цветками чисто белого цвета или белого с пятном другого цвета в основании каждой доли прицветника. Вторая группа объединяет в себе сорта с фиолетовой, лиловой и сиреневой окраской. Третья представляет сорта с сетчатой или полосатой окраской цветков с пятном в основании долей или без него. Зацветают гибриды в течение мая, цветение длится от 10 до 17 дней. Рекомендуем вам несколько сортов, которые прекрасно растут в условиях нашего климата:

• Альбион – белые бокаловидные цветки до 4 см в поперечнике с округлыми долями, с трубкой длиной до 5 см в редкий лиловый штрих;
• Вангард – чашевидные, раскрытые голубовато-сиреневые цветки диаметром до 4 см с вытянутыми овальными долями с маленькими пятнами более темного цвета у основания, с голубовато-сиреневой трубкой длиной до 4,5 см;
• Джубили – бокаловидные цветки голубого цвета с едва заметным пурпурно-фиолетовым оттенком и с четким светло-лиловым пятном у основания долей, а также узкой светлой каймой по краю. Трубка светло-лиловая, до 5,5 см длиной;
• Снайпер Баннер – бокаловидные цветки до 4 см в поперечнике с овальными долями сетчатой окраски – светлого серовато-сиреневого оттенка снаружи и с густо сиреневой сеткой изнутри. Доли внутреннего круга более светлого оттенка, чем доли наружного. В основании долей – маленькое, но очень четкое темно-сиреневое пятнышко. Трубка длиной до 4 см темно-сиреневого цвета;
• Кэтлин Парлоу – чашевидные цветки белого цвета диаметром до 4 см с коротким сиреневым штрихом у основания внутренних долей и с белой трубкой до 5 см длиной.

Хризантус

Весеннецветущие гибриды, в образовании которых поучаствовали крокусы золотистый, природные формы крокуса двуцветкового и их гибриды. Цветки растений этой группы не так велики, как цветки «голландцев», зато среди хризантусов много сортов с желтыми и голубоватыми цветками. Наиболее известные сорта:

• Джипси Герл – чашевидные, широко раскрытые цветки диаметром до 3,5 см, изнутри светло-желтые с темно-желтым горлом, а снаружи желтовато кремовые. На долях изнутри маленькое бурое пятнышко. Трубка длиной до 3 см кремового цвета с пыльно-лиловыми штрихами;
• Мариетта – широко раскрытые, почти плоские цветки диаметром до 3,5 см с овальными узкими темно-кремовыми долями с желтым горлом, снаружи у основания долей наружного круга, покрытых густыми темно-сиреневыми полосами, зеленовато-бурое пятно. Трубка длиной до 3 см светлого серо-зеленого оттенка;
• Леди Киллер – чашевидные, почти плоские цветки до 3 см диаметром с овальными вытянутыми долями белого цвета изнутри, доли внутреннего круга снаружи белые, а наружного – темно-фиолетовые с белой каймой и маленьким темно-сизым пятном в основании. Бутон фиолетового цвета, трубка длиной до 3 см темного пурпурно-фиолетового оттенка;
• Сатурнус – широко раскрытые, плоские цветки до 3,5 см в поперечнике с немного вытянутыми верхушками долей наружного круга. Окраска желтовато-кремовая с ярко-желтым горлом. Снаружи в основании зеленовато-бурое пятно, доли наружного круга исчерчены густыми сиреневыми штрихами. Трубка серовато-зеленая, длиной до 2,5 см.

На фото: Полянка из крокусов

Из последних достижений селекционеров в продажу поступают следующие сорта хризантусов: Ай Кэтчер, Мисс Вэйн, Паркинсона, Скайлайн, Цваненбург Бронзе и другие.

Крокусы – ранневесенние луковичные многолетние растения. Комбинации окрасок этих весенних цветов восхищают и радуют уставшие после длинной зимы глаза и сердце. В естественных условиях выращивание этих луковичных многолетних растений осуществляют на песчаных, каменистых и рыхлых почвах. Посадка и уход проводится на солнечных участках в открытом грунте.

Крокусы: сорта и разновидности

Родина этих многолетних цветов – европейские страны, североафриканские государства и запад Азии. Кроме замечательного свойства радовать глаз, область применения этого растения широка: крокус (или шафран) применяют в кулинарии как приправу, в качестве красителя и лекарства. Селекцией выведены сорта с крупными соцветиями, различающиеся окраской: полосатые, пятнистые, двухцветные, с контрастным рисунком. Способ размножения для сохранения сорта этого растения несложен и вполне доступен садоводам.

Одними из первых после зимы зацветают крокусы

Крокусы, выращивание которых в современных условиях позволило получить более 250 видов, различаются не только по окраске, но и размерами тычинок и пестиков.

В конце 19 века в Голландии размножение видов способствовало появлению сорта крокус посевной, но заинтересованность в нём, как в декоративном растении, появилась намного позже. Вместе с этим сортом в сады Европы внедрились такие сорта, как крокус узколистный, крокус жёлтый и крокус весенний. Именно благодаря этим сортам появились голландские гибриды.

Крокусы в открытом грунте начинают цветение в конце апреля – начале мая. Это холодостойкие растения, они переносят заморозки до минус 5 - 7 градусов. Яркие цветы каждого сорта радуют глаз в течение 10-15 дней. Для продления периода цветения рекомендуется использовать разные сорта – ранние, средние, поздние. Например, в ландшафтном дизайне сейчас наиболее популярны весенние виды:

Посадка растения

Высаживают весенние крокусы в начале осени (в конце августа - начале сентября) на расстоянии от 7 до 10 см друг от друга. Крокусы, высаженные в сентябре, недостаточно зимостойки, поэтому на зиму их укрывают, чтобы избежать промерзания луковиц, что достаточно опасно на глинистых почвах и суглинках. Для утепления пригодятся сухая листва, торф и перегной.

На участке для высаживания готовят углубления таких размеров, чтобы свободно умещалась луковица. Почву при высадке клубней нужно хорошо удобрить компостом. На место высадки помещают дренаж, во избежание скопления застоя воды и загнивания луковиц. В качестве дренажа используют керамзит, отсев, крупный песок. Затем сверху засыпается плодородный слой, перемешанный с компостом.

Луковичка крокуса

Если почва плодородная и хорошо удобрена компостом, то в первый год после посадки удобрение не добавляется, на следующий год в грунт вносят калийные и фосфорные добавки. После высаживания корневища укрывают, мульчируя почву.

Уход за крокусом

Ухаживать за растением при правильной посадке несложно. Крокусы – солнцелюбивые цветы, выращивание их в открытом грунте в затенённых местах приводит к измельчению цветов или к их отсутствию. Довольно устойчивы к засухе: весной, во время цветения, влаги цветам достаточно, а летом всё-таки необходим полив.

Главная ваша задача - высадить крокусы на солнечном участке, и они будут активно цвести

Некоторые садоводы-любители выкапывают луковицы крокусов каждый год, высушивают и хранят их в прохладном месте. Это позволяет произвести отбор наиболее крупных многолетних растений, такой уход спасает луковицы от грызунов и загнивания.

Размножение растения

Крокусы размножаются в основном детками. Крупные дочерние луковицы осторожно разделяют и высаживают отдельно. Это позволяет сохранить сортность многолетника. Для ускорения процесса размножения луковицы стоит ежегодно выкапывать, так как их замещение происходит каждый сезон: старые засыхают, а рядом вырастает до пяти новых клубней.

Для посадки луковицы выбирают покрупнее, старые засохшие и загнившие доли срезают. Вообще, крокусы неприхотливы, можно их не выкапывать каждый год, но дольше пяти лет держать цветы на одном месте не нужно, посадки разрастаются и плохо цветут.

Размножение крокусов дочерними луковичками

Выкапывают отцветшие растения в июле, после засыхания листвы. Размножение шафранов осуществляется и семенами, но тогда цветы придётся ждать только на третий год. При таком способе размножения не всегда сохраняются сортовые признаки.

Болезни и вредители

Выведенные сорта и гибриды крокусов устойчивы к болезням, но во влажных почвах подвергаются воздействию различных вирусов и грибковых заболеваний. С болезнями можно бороться только, к сожалению, уничтожением поражённых луковиц, землю при этом проливают специальным раствором. После обнаружения больных луковиц, выращивание цветов необходимо производить на другом месте.

Крокусы страдают от нашествий кротов и мышей, но если высаживание цветов производить на альпийских горках и рокариях , то там предварительно устанавливается защита от грызунов. Также крокусы подвержены нападениям слизней и бабочек-совок, для избавления от насекомых регулярно производится опрыскивания инсектицидами.

Внимание! При неправильном уходе цветки крокусов становятся мельче, теряют интенсивность окраски или вообще не цветут.

Применение шафранов в ландшафтном дизайне

Крокусы, посадка и уход за которыми не представляют больших трудностей, в настоящее время нашли широкое применение в массовых композициях при создании красивых ландшафтов садов - в миксбордере, рабатке или на клумбе.

Монопосадка крокусов

Крокусы в группах с тюльпанами , гиацинтами и нарциссами просто незаменимы для украшения весеннего пейзажа. В ландшафтном дизайне придомовых участков очень выразительно сорта крокусов оттеняются каменными композициями в рокариях и альпинариях, где их яркие цветки выделяются на бежевом фоне камней.

В рокариях и рабатках крокусы отлично вписываются в композиции с низкорослыми кустарниками. Ярким весенним акцентом станут посадки этих многолетников с хвойными и зимне зелёными растениями, например, в рокариях английского стиля.

Крокусы в ландшафтном дизайне

Можно высаживать крокусы и на газонах, сочетание их нежных бокалов с изумрудом травы хорошо смотрятся на лужайке, правда, косить такой газон можно будет только после того, как отомрёт листва шафрана, иначе с каждым годом цветов на крокусе будет всё меньше. Данные растения предназначены для выращивания в открытом грунте, но они замечательно зацветают и на подоконниках квартир.

Совет! Если на подоконнике весной появились цветы крокуса, то вполне можно продлить их жизнь высадкой на участке и прекрасно использовать в ландшафтном дизайне сада, но начинать высаживание в открытый грунт не ранее, чем в конце мая - начале июня.

Многочисленные фото крокусов в групповых композициях с кустарниковыми растениями или другими многолетними луковичными представителями можно увидеть в разнообразной литературе по дизайну садовых ландшафтов.

Выращивание крокусов: видео

Разновидности крокусов: фото

И является ярким представителем семейства касатиковых (ирисовых). Встречается в Европе, Передней и Средней Азии, Крыму, Азербайджане.

Крокус - невысокое с узкими листьями растение с трубчатыми цветами. Внутри однополого цветка спрятаны рыльца с тремя тычинками. Цветок имеет яркий венчиковидный 6-раздельный околоцветник.

Крокус (шафран) славится тем, что имеет съедобные луковицы, которые употребляются в пищу после запекания, варки, однако наибольшую ценность у крокуса имеют рыльца, которые славятся ценными целебными свойствами и выступают в качестве пищевой приправы и красителя.

300 сортов крокусов можно подразделить на осеннее-цветущие и весеннее-цветущие.

КРОКУС (ШАФРАН). ПОСАДКА.

Чтобы получить красивый цветок, надо знать, по каким признакам отбирать луковицу для посадки . Луковица должна быть: без гнили, пятен, иметь ровную окраску, без механических повреждений, без проросших корней на донце.

Для посадки лучше выбирать хорошо освещенные места без застоя воды, которая может способствовать загниванию луковицы. Влагу крокусы не любят: для них лучше недополучить ее, чем испытывать ее переизбыток.

Основные требования к почве: она должна быть воздухопроницаемая и не кислая. Если у вас в саду тяжелая глинистая почва, то ее надо окультурить: внесите песок, торф, в качестве дренажа используйте мелкий гравий или слой песка. Если почва легкая, внесите перегной, дерновую землю, а перед посадкой внесите основное удобрение.

Если у вас весенне–цветущий сорт, то высаживайте крокус в сентябре-октябре, осенне-цветущие следует высаживать в июле-сентябре. Глубина посадки определяется диаметром луковицы и должна быть равна 2-3 ее диаметрам, а расстояние между луковицами должно быть не менее 10 см.

КРОКУС (ШАФРАН). УХОД.

Крокус способен выдерживать температуры до минус 18 градусов и положительно относится к засухе. Однако, это не значит, что его можно совсем не поливать : просто влага крокусу нужна умеренная. И терпимость к минусовым температурам еще не повод, чтобы посаженные в зиму луковицы, оставить без присмотра. Их необходимо накрыть либо слоем торфа, или листвой.

А чтобы растение нормально развивалось, его надо подкармливать : для этого подойдет компостная земля или разложившийся перегной, которые вносят в землю перед посевом цветов.

С момента посадки и до начала цветения вносят на участок, где посадили цветы, минеральное удобрение, где фосфора в два раза больше, чем калия из расчета 80-100 г на 1 кв. м. В период бутонизации делают вторую подкормку в таком же количестве, но соотношение фосфора и калия уже составляют 1:1. А когда уже крокус зацветет, его подкармливают из расчета 30-35 г на 1 кв. м в соотношении 1:1.

Многие любители садоводства, в надежде получить более крупные цветы, выкапывают луковицы крокуса, перебирают, удаляя больные и слабые, и держат их в подвале до следующей посадке.

КРОКУСЫ. РАЗМНОЖЕНИЕ.

Как и все луковичные, крокус размножается луковицами-детками , а кроме этого еще и семенами.

Формируемая под землей коробочка с семенами, со временем выталкивается самим растением на поверхность, где семена уже дозревают. Если вы пропустите время сбора семян, то они попадут в землю сами. При условии, что вы собрали семена, вы должны их в течение недели высушить, а затем семена следует высадить на небольшую глубину – не более 1 см на расстояние - 4-5 см. Цветение при такой посадке произойдет на 3-й год.

КРОКУСЫ ДОМА + ФОТО

Если вы хотите получить цветущее растение крокуса в зимний период, используйте для выгонки весенне-цветущие сорта голландской селекции.

Луковицы при этом должны быть одного сорта и размера: это позволит получить одинаковые по высоте и цветущие в одно время растения.

Для выгонки в зимний период в домашних условиях используются следующие виды и гибриды крокусов:

Крокус весенний (Crocus vernus)	С окраской: белые цветки - ", Jeanne d"Arc"
Пурпурные цветки - "Remembrance"	Золотистые - "Mammoth Yellow"
Белые цветки с пурпурными прожилками - "Pickwick"	Серебристо-лиловые - "Vanguard
Крокус прекрасный (Crocus speciosus)	"Flower Record"

А также следующие популярные сорта:

Если вы хотите, чтобы ваши крокусы зацвели в феврале-марте будущего года, то уже в конце мая текущего года выкопанные после увядания надземных частей растений луковицы должны быть определены на все лето в хорошо проветриваемое помещение с температурой воздуха +20°С в закрытом помещении при достаточном доступе воздуха. Начиная с сентября, температуру хранения для луковиц понижают до +15-17 градусов.

В октябре луковицы можно высаживать в горшки с землей, состоящей из дерновой и листовой земли и крупнозернистого речного песка из расчета 2:2:1. Основное требование к субстрату – легкость, воздухопроницаемость и влагопроницаемость.

Небольшое количество костной муки не будет лишним для субстрата. Перед посадкой луковиц в горшок, для лучшего укоренения луковиц землю поливают специальным для этого раствором.

Посаженные на расстоянии 2,5 см луковицы присыпают субстратом, но толщиной не более 2,5 см.

До момента появления первых ростков горшок с луковицами хранят в отделе холодильника, избегая полива.

С появлением ростков горшки помещают в светлое помещение, где температура воздуха не ниже +12-15 градусов и начинают полив.

Чтобы растения имели декоративный вид и правильно реагировали на изменившиеся температурные условия, их накрывают колпачками из, например, обычной бумаги.

После снятия колпачков нужное освещение можно обеспечить с помощью ламп искусственного освещения, которые можно укрепить на оконной раме.

Для продления процесса цветения крокусы на 3 дня помещают в прохладное место.

Усиленное питание крокусам обеспечивают за счет удобрений для луковичных, которые производят во время каждого второго полива с момента появления ростков и до появления бутонов. Подкормку прекращают во время цветения и возобновляют уже после его завершения до момента увядания стеблей из расчета одного раза в неделю.

Как только началось увядание надземных частей крокуса, полив уменьшают, луковицы вынимают из горшков и кладут на хранение на летний период. Хранят луковицы в хорошо проветриваемом помещении при температуре +20 градусов.

С наступлением сентября температуру хранения понижают до 15-17°С, а в октябре луковицы крокусов высаживают в горшки, наполненные новым субстратом.

Чтобы получить цветущие крокусы к 8 Марта, высаживайте растение в конце ноября – начало декабря. Появившиеся ростки в феврале позволят вам любоваться цветками в начале марта.

Итак, подытожим:

Покупаем луковицы

Отбираем самые крупные и здоровые

В приготовленный широкий неглубокий горшок насыпаем дренаж, затем грунт и делаем пропитку грунта раствором удобрения, способствующего стимуляции роста луковиц

Сами луковицы тоже замачиваем на полчаса в растворе для стимуляции прорастания луковичных растений

Помещаем луковицы в горшок на расстоянии 2 см друг от друга, присыпаем землей, но так, чтобы хвостики торчали сверху

Обеспечиваем луковицам прохладные условия, например, ставим горшок в нижний отдел холодильника

Как только появятся зеленые ростки, переносим горшок из холодильника в светлое помещение, где температура воздуха составляет + 12-15°С и начинаем полив.

С появлением зеленых листочков и бутонов крокусы можно ставить в любое место в квартире, но, поскольку они являются холоднолюбивыми растениями, ночью их все же стоит ставить на самый холодный подоконник. В период цветения подкормку не делают, а только поливают.

После окончания цветения подкормку удобрениями для луковичных возобновляют, а увядшие цветы аккуратно срезают острым ножом или ножницами.

После увядания листьев крокуса луковки достают из земли, подсушивают и очищают, детки отделяют от материнской луковицы и либо убирают на хранение с тем, чтобы высадить их в открытый грунт на даче, либо чтобы использовать для следующей выгонки.

Еще материал по теме раздела:

	Комнатный цветок камелия: уход в домашних условиях Род Камелия (Camellia) включает приблизительно 80 видов вечнозеленых деревьев и кустарников, среди них и культура, листья которой идут на приготовление чая (Camellia sinensis). Это относительно неприхотливое растение, предпочитающее закрытое от ветров и заморозков место и кислую почву.
	Кампанула домашняя Домашний вьющийся колокольчик (он же колокольчик равнолистный, или кампанула) украсит ваш интерьер крупными цветками: голубыми, лиловыми и белыми. Выращивайте растение на затененном подоконнике...
	Уже много лет у меня живет удивительное растение - каланхоэ. Все члены семьи относятся к нему с почтением, потому что это наш семейный доктор. Примечательно, что, отдавая нам свою целебную силу, к себе особого внимания растение не требует.

Цветы крокуса – разноцветные цветки декоративного клубнелуковичного растения. Крокус является представителем семейства Касатиковых. Родиной растения ученые называют Средиземноморье и страны Средней Азии, в диком виде крокусы были обнаружены и в Восточной Европе. Крокус представляет собой низкорослое растение с узкими листьями и бокаловидными цветами (см. фото). Окрас лепестков крокуса может быть самым разным, бутон внутри имеет ярко окрашенные тычинки. Крокусы еще называют первыми предвестниками весны, ведь цветут они очень рано, в то время, когда другие цветы только начинают пробиваться после зимних холодов.

Свое название растение получило от слова «kroke», что в переводе со старогреческого означает «нить». Это название очень подходит растению, поскольку высушенные рыльца напоминают волокно. Название приправы и второе название крокусов «шафран» похоже на арабское слово «зеферан», что переводиться как «желтый». Рыльца растения, и правда, окрашены в ярко-желтый цвет. В древности шафран использовали для окрашивания ткани в охристые тона, из такой ткани шили одежду для царей. В Китае право пользоваться краской из шафрана имел только сам император. Шафран был известен очень давно, упоминание о нем было найдено в египетских папирусах. Еще до наступления нашей эры цветы крокуса применяли для получения благовоний, лекарственных средств, приправ.

Шафран для кулинарных нужд выращивают в Испании. Также растение культивируют в Индии и Иране, тут производят самый дешевый шафран. Во времена СССР крокусы выращивали в Крыму, Азербайджане. Для того, чтобы получить 1 кг шафрана, необходимо собрать около 30 тысяч цветов. К тому же, цветы собирают исключительно ручным способом, что значительно удорожает производство приправы. Конечно, можно выращивать крокусы и собирать рыльца самому, чтобы получить самую дорогую приправу в мире бесплатно, но знающие люди не рекомендуют это делать, так как растение можно перепутать с ядовитым безвременником осенним.

Выращивание: посадка и уход

Вырастить крокусы можно на подоконнике или же в саду. В качестве комнатных растений крокусы высаживают в плодородную почву с хорошим дренажем, с этой целью в горшочек можно добавить немного гравия или речного песка. В домашних условиях крокусы выращивают при температуре +18 градусов Цельсия, зимой достаточно будет поддерживать температуру +10 градусов Цельсия. Крокусы очень любят солнечный свет, при недостаточности освещения растение не сможет зацвести. Лучшее место для крокусов – хорошо освещенный подоконник.

Размножаются крокусы дочерними луковичками, которые обычно приживаются хорошо. При правильном уходе высаженные луковички зацветают уже на второй-третий год. Если вы хотите получить цветущее растение на рождественские праздники, то посадкой крокусов следует заняться уже в сентябре.

В саду крокусы лучше всего будут смотреться рядом с деревьями и кустарниками, очень привлекательно выглядят эти цветы среди трав.

Лечебные свойства

Лечебные свойства крокусов довольно разнообразны. Шафран используют для ухода за сухой кожей. На очищенную кожу наносят кашицу из шафрана. Такая маска делает кожу здоровой, насыщает ее витаминами и минералами, выравнивает тон кожи. Шафран подходит для всех типов кожи, приправу можно заливать отварами трав, чтобы увеличить эффективность такой процедуры .

Шафран знаменит своим богатым составом, он содержит марганец, кальций, калий, железо, цинк, селен, медь, а также витамины группы В. Все эти микроэлементы очень важны для поддержания жизненно важных процессов в организме. Железо необходимо для кровеносной системы, оно участвует в переносе кислорода. При железодефиците наблюдается ранимость слизистых оболочек рта, ЖКТ, дыхательных путей. Частой причиной дерматитов, экзем, проблем с кожей является именно недостаточность железа в организме.

Крокусы эффективны при нагноениях , они ускоряют созревание нарыва и заживление кожи. Некоторые ученые считают, что шафран помогает восстановить зрение в пожилом возрасте. Приправа омолаживает зрительные клетки, что помогает им лучше функционировать. Крокусы очень полезны для женского здоровья, они нормализуют менструальный цикл, увеличивают сексуальное влечение.

Использование в кулинарии

В кулинарии цветы крокусы применяют для получения дорогостоящей приправы под названием шафран. Шафран на самом деле являет собой не что иное, как измельченные рыльца крокуса. Для получения приправы необходимо переработать большое количество цветов. Настоящий шафран имеет вид ниток красно-коричневого цвета, 1 грамм такой приправы стоит не менее 1доллара. Шафран очень часто подделывают, поэтому при выборе приправы можно руководствоваться простым правилом: он является самой дорогой приправой в мире и не может стоить дешево. Шафран в виде порошка часто оказывается подделкой, где вместо рылец крокуса измельчают корень куркумы. Для того, чтобы отличить подделку от шафрана, достаточно погрузить проверяемый продукт в теплую воду. Настоящий шафран для начала впитает жидкость и только спустя 10-15 минут проявится характерный аромат и золотистый цвет приправы. Фальшивый же шафран сразу окрасит воду в желтый цвет.

Настоящая приправа имеет душистый запах, на вкус она горьковато-пряная. Шафран добавляют в блюда из риса, он хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. В основном приправу используют самостоятельно, поскольку она плохо сочетается с другими пряностями (за исключением имбиря и мускатного ореха). Для того, чтобы придать блюду аромат, достаточно будет всего 3-4 ниточки шафрана, не стоит добавлять больше, это испортит вкус блюда и сделает его горьким.

Съедобными являются и луковички крокуса, их можно варить или запекать.

Французская кухня добавляет золотистую специю в уху и другие блюда из рыбы. В Италии шафран незаменим при приготовлении паэльи и ризотто. Страны Ближневосточного региона добавляют немного данной специи в супы. В пищевой промышлености шафран может использоваться для придания аппетитного оттенка сливочному маслу и сырной продукции, его добавляют в выпечку, чтобы придать ей неповторимый вкус и аромат.

Польза цветов крокуса и лечение

Польза шафрана издавна известна восточной медицине. Пряность использовали для возбуждения аппетита, при желудочных заболеваниях, болезнях печени. Крокусы помогают организму быстрее восстановиться после тяжелых болезней, очищают кровь. Регулярное употребление шафрана помогает регулировать липидный обмен и снизить кровяное давление, что важно при гипертонии. Специя благотворно влияет на состояние больного при ишемической болезни, атеросклерозе, стенокардии.

Шафран помогает снять похмельный синдром, тонизирует организм. Рыльца крокусов чрезвычайно полезны для работы печени и почек. Специя снимает боль, улучшает работу системы пищеварения. Шафран эффективен при хронической усталости, обеспечивает ясность ума. Древние цивилизации использовали шафран для лечения болей в желудке, снятия воспалений десен. Рыльца крокуса входят более чем в 300 рецептов восточной медицины. Шафран используется для изготовления глазных капель и различных настоек. Эфирное масло эффективно при нарушениях сна, используется также для лечения дыхательных органов. Шафранал – компонент эфирного масла – обладает выраженной противораковой активностью . Также эфирное масло прекрасно борется с депрессивными состояниями.

Сильвия Бисти, итальянский профессор, исследовала влияние шафрана на зрительные органы. Исследования доказали, что специя благотворно влияет на зрение при таких проблемах со зрением как пигментный ретинит и мышечная дегенерация. Шафран ученые признали эффективным за счет его антиоксидантных свойств, которые омолаживают клетки. Учеными также было доказано, что шафран действует на человек так же, как известный американский антидепрессант.

Вред цветов крокуса и противопоказания

Вред организму шафран может нанести при беременности (может стать причиной выкидыша) , гипертонии и сахарном диабете. При наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы перед применением шафрана следует проконсультироваться с врачом. Большие дозы шафрана могут быть ядовиты для организма , что следует учитывать при приготовлении блюд с использованием этой пряности.

Крокус или шафран пользуется огромной популярностью среди многих цветоводов. Этот цветок поражает разнообразием оттенков своих лепестков , они могут быть окрашены в фиолетовый, розовый, жёлтый или лиловый цвет.

Крокус это клубнелуковичное многолетнее растение, относящееся к роду ирисовых. В природе этот цветок произрастает на лугах, степях и в редких лесах центральной и южной Европы . Также шафран можно встретить на побережье черного моря, в Азии и на Ближнем Востоке.

Некоторые виды крокуса считаются исчезающими и занесены в красную книгу.

В среднем, высота растения составляет 10-15 сантиметров . Листья, растущие прямо из земли имеют линейную, узкую форму, при этом края пластины слегка закручены. Окрашены они в насыщенный зелёный цвет с белесыми прожилками посередине. Появляются листья к концу цветения и продолжают расти после увядания бутонов.

Также для крокуса характерно наличие нижних листьев, формирующихся прямо в земле и окутывающих молодой побег.

Клубнелуковица у этого растения формируется в нижнем междоузлии цветущего побега и живёт всего один год. То есть в период вегетации и цветения активно израсходуются питательные вещества и в весенний период старая клубнелуковица заменяется новой.

У разных видов крокуса клубнелуковицы отличаются друг от друга. Обычно, они имеют шарообразную или слегка приплюснутую форму и покрыты коричневатыми или бордовыми чешуйками. Диаметр клубнелуковицы равняется 2-3 сантиметрам, в нижней части находятся густые мочковидные корни .

Стебель у шафрана полностью отсутствует, вместо него из земли вытягивается длинный цветонос, напоминающий длинную трубку. Сам цветок состоит из 6 лепестков, которые при полном открытии образуют воронкообразный бутон с диаметром 7-8 сантиметров. Издалека цветок шафрана напоминает колокольчик.

У диких видов крокуса лепестки более простые, однотонные, чаще всего окрашенные в желтый, оранжевый, синий, фиолетовый или белый цвет . Гибридные сорта могут похвастаться двухцветной окраской или же наличием пятен и других причудливых узоров.

Распускаются крокусы только в ясную, солнечную погоду.

В качестве плода у такого растения формируется коробочка, состоящая из 3-х долей. Изначально она развивается под землей, а на поверхность выходит с помощью трубки околоцветника только после полного созревания.

Самые популярные сорта Крокуса

Цветоводы насчитывают огромное количество видов и сортов крокуса, поэтому каждый желающий сможет подобрать идеальный для себя вариант. Обычно, данное растение принято разделять на две группы, это осенние или весенние цветы. В первом случае бутоны распускаются в начале осени, а во втором в апреле-мае.

Среди цветоводов наибольшей популярностью пользуются весенние сорта, потому что ни более привлекательны и декоративны :

Кетлен Пирлоу (Kathleen Parlow )

Такое растение зацветает в рекордно короткие сроки и радует своим красивейшим внешним видом на протяжении 2-х недель . Лепестки окрашены в белоснежный цвет, в среднем, диаметр цветка составляет 6 сантиметров;

Жанна Дарк

Данный сорт отличается своей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и различным заболеванием. Белые цветки, украшенные нежно-фиолетовыми штрихами на внутренней части лепестков появляются достаточно рано. Полностью раскрывшиеся бутоны достигают в диаметре 6 сантиметров;

Сузианский (Crocus susianus )

Мелкие цветки, диаметром всего лишь 3 – 4 сантиметра появляются очень обильно и могут похвастаться хорошей устойчивостью к разнообразным климатическим условиям. Лепестки окрашены в золотистый цвет , при этом на внешней их стороне присутствуют темно-фиолетовые штрихи;

Кинг оф Страйпед (King of the Striped )

Цветки с диаметром до 5 сантиметров окрашены в белый цвет с добавлением пятен светло-лилового цвета . С обеих сторон на лепестках присутствуют темно-фиолетовые полосы;

Литл Доррит (Little Dorrit )

Лепестки у крокуса данного сорта окрашены в нежный голубой цвет, при этом на них присутствуют темно-лиловые штрихи. В среднем, цветение длится 12-14 дней , диаметр бутона составляет 5-6 сантиметров;

Ремембранс (Remembrance )

Крупный цветок, с диаметром 6-7 сантиметров обычно окрашен в фиолетовый цвет. При этом стоит отметить, что у основания околоцветника располагается темное пятно, а внешние лепестки обладают более насыщенным оттенком, чем внутренние;

Йеллоу Маммутч (Yellow Mammouth )

Характерной особенностью сорта является продолжительность цветения, которая составляет 18-20 дней. Лепестки растения окрашены в насыщенно-желтый цвет , диаметр цветка составляет 5-6 сантиметров.

Сроки по посадке цветка в открытый грунт

Сроки по посадке крокусов в открытый грунт зависят от выбранного вида растения :

1. Сорта, цветущие весной , принято сажать в конце августа-начале сентября;
2. Растения, которые цветут осенью , переносят в открытый грунт в начале-середине лета.

Соблюдение сроков посадки это очень важная составляющая в выращивании крокусов. Это связано с тем, что цветы должны успеть укорениться и набраться сил перед началом цветения, которое обычно происходит почти сразу после таяния снега.

Правила по посадке растения

Высаживая крокус в открытый грунт, стоит учитывать, что это растение предпочитает солнечные участки, но при этом может расти и в более затененных местах.

Перед тем как посадить растение необходимо подготовить почву, она должна быть легкой, рыхлой и питательной :

1. Крокусы не переносят излишней влаги , поэтому в месте, где они будут расти, рекомендуется соорудить дренаж из мелкого гравия или крупного речного песка;
2. Для улучшения качества почвы ее перекапывают с добавлением компоста или перепревшего навоза;
3. Чтобы понизить уровень кислотности грунта во время перекопки к органическим удобрениям добавляют торф с известью или золу .

Перед посадкой обязательно нужно проверить посадочный материал, на нем должны отсутствовать какие либо признаки повреждений.

Во время посадки растения в рыхлую почву, луковицу заглубляют на 6-8 сантиметров , а если грунт тяжелый, то ее сажают так, что бы верхняя часть находилась на одном уровне с землей. В среднем, расстояние между двумя цветками должно равняться 7-10 сантиметрам. Сразу же после посадки почву обильно поливают.

Уход после посадки

Уход за крокусами очень прост и понятен даже начинающему садоводу.

Поливать растение необходимо только в том случае, если зима была бесснежной, а весна без дождей . Это связано с тем, что шафран хорошо переносит засуху и не терпит сильного переувлажнения почвы.

Сразу же после того, как растает снег, грунт на участке разрыхляют и очищают от сорняков и прочего мусора. Такие работы повторяют каждые 1-2 месяца.

Во время активного роста и цветения крокусам необходимо получать как можно больше питательных веществ :

• ранней весной, прямо на тающий снег рассыпают комплексные минеральные удобрения с расчетом 35-40 грамм вещества на 1 квадратный метр грунта;
• вторую подкормку проводят во время цветения , используя при этом фосфорно-калийные удобрения.

Крокусы не переносят свежую органику, поэтому ее ни в коем случае нельзя использовать для подкормки растений.

Уход после цветения

Интересной особенностью крокусов будет умение образовывать множество дочерних луковичек, за счет которых цветы сильно разрастаются и аккуратная посадка превращается в хаотичный ковер. К тому же, маленькие луковички начинают мешать друг другу , за счет чего сильно страдает качество выращиваемых растений, они становятся меньше, а цвет лепестков тускнеет.

Выкапывать луковицы из земли необходимо каждые 3-5 лет. Проводят такие работы в середине лета, в период покоя растения :

1. Для весенних сортов с середины июля и до начала сентября;
2. Для осенних сортов с середины июня и до начала августа.

После того, как луковицы будут извлечены из грунта, их тщательно сушат, очищают от поврежденной чешуи и удаляют больные корни. Затем посадочный материал обрабатывают с помощью толченого угля или золы .

Хранят луковицы в сухом, хорошо вентилируемом помещении с комнатной температурой. В качестве тары можно использовать любые коробки, но при этом раскладывать посадочный материал следует только в один слой.

Подготовка к зиме

Сразу после посадки и в течении последующих 3-5 лет растение будет зимовать в открытом грунте, поэтому его необходимо подготовить к наступлению холодов. Для этого, после того как листья крокуса пожелтеют, участок с цветами необходимо замульчировать толстым слоем торфа или сухой листвы.

Выращивая крокусы на своем участке можно слегка приблизить наступление весны. К тому же, учитывая многообразие сортов этого растения, с его помощью создаются красивейшие и не похожие друг на друга садовые композиции.