Поездка на «Бал хризантем» в Никиту (так крымчане называют Никитский Ботанический сад) — одна из самых волшебных осенних традиций на полуострове.

Ботсад был основан еще в 1811 году по личному указу российского императора Александра I. Расположен он на Черноморском побережье, рядом с поселком Никита. «Бал хризантем» обычно длится целый месяц — со второй половины октября по вторую половину ноября, привлекая как туристов, так и самих крымчан.

Что можно увидеть на выставке осеннего бала цветов?

Что это за чудесное мероприятие? По названию нетрудно догадаться, что в ботаническом саду начинают цвести эти восхитительные поздние цветы — хризантемы. Прекрасные разноцветные бутоны, разбросанные по всей его территории, не могут не порадовать. На балу «танцуют» самые необычные сорта, в том числе и выведенные местными селекционерами.

Цветение начинается в октябре — около десяти тысяч цветов нескольких сотен видов гордо демонстрируют свою красоту миру. Последние теплые лучики ловят большие и маленькие бутоны, желтые и розовые, белые и синие, красные и многие другие. Они будут цвести до первых заморозков, которые случаются на ЮБК довольно поздно.

К Балу хризантем всегда празднично преображается, встречая тысячи гостей — чудесными цветами приезжают любоваться целыми семьями, на их фоне устраивают фотосессии, а романтические свидания влюбленных парочек — это уже традиция.

Стоимость билета в 2019

Хорош этот бал и тем, что на него можно прийти без приглашения — достаточно дождаться начала . В зависимости от погоды приблизительная дата старта необычного мероприятия — середина октября. А к середине ноября яркое очарование увядает.

В 2019 году пройдет 66-й бал, В честь этой даты гостям приготовлен уникальный подарок — композиция из 37 тысяч цветов, в которой будет представлено 360 сортов. Чуть больше месяца, без выходных, можно будет любоваться цветочной выставкой, которая открывается в восемь утра. Входной билет для взрослого человека стоит 300 руб., для ребенка – 150 руб.

Контактные данные

Адрес: 298648, Россия, Республика Крым, г. Ялта, пгт Никита, Никитский ботанический сад
Телефон: +7 978 902-63-07

Как добраться?

Попасть в сад из Симферополя можно по трассе на Ялту. Поселок Никита, в окрестностях которого и расположен сад будет слева от вас. Будьте внимательны, не пропустите свой поворот!

Если вы будете ехать на троллейбусе, садитесь от ЖД вокзала на номер 52 (отходит каждых пол часа) или от аэропорта на номер 54 (отправляется 1 раз в час). Выйдя на одноименной остановке, перейдите трассу и спускайтесь вниз, по дороге, которая ведет в Никиту. Второй вариант — сесть на маршрутку и доехать на ней до места назначения. Через километр слева от вас вы увидите ворота в сад.

Никитский ботанический сад на карте Крыма

Из Севастополя до Никитского ботанического сада можно доехать на маршрутном такси № 29 и троллейбусом №2 от «Автовокзала».

Из Ялты от остановки «Вещевой рынок» туда идет маршрутка № 34 . От остановки «Пионерская» через город и автовокзал № 29. От остановки «Вещевой рынок» троллейбус № 2.

Видео 2018 года

Мне же, конечно, очень хотелось пофотографировать на балу, что при таком наплыве зрителей, мягко говоря, некомфортно. Поэтому я считаю, что нам страшно повезло - мы гостили в Крыму чуть раньше традиционных сроков проведения бала, а цветы уже начали распускаться - мы побывали в саду 10 октября. Подготовка к балу шла во всю, большая часть цветов была на бутонах, но часть расцвела и даже источала чарующие ароматы. К сожалению, табличек с названием сортов хризантем ещё не установили, так что я не знаю название того душистого цветка, от которого не могла оторваться моя супруга. Впрочем, говорят, что и в прошлые годы табличек было мало, на сайте НБС тоже нет подписей к фотографиям - очень жаль.

Специалисты Никитского сада занимаются селекцией хризантем более семидесяти лет и вывели около девяти десятков новых сортов. Каждую осень они приглашают посетителей полюбоваться результатами своей работы. Для участия в бале высаживается более двадцати тысяч цветов около трёх сотен сортов, различных по размерам, цвету, а главное - срокам цветения! Возможно, поэтому нам повезло стать одними из первых зрителей цветочной экспозиции. Которых, кстати, уже в этот день было немало.

В этом году бал хризантем открылся 23 октября на расширенном участке площадью 0,3 га. Массовое цветение хризантем продлится до середины ноября, а при благоприятных погодных условиях полюбоваться цветением хризантем под открытым небом можно будет до конца ноября. Во время выставки каждый посетитель может поучаствовать в выборе королевы бала хризантем. В прошлом году большинство голосов были отданы китайскому крупноцветковому (с диаметром соцветий около 12 см) сорту "Ласточка" (Янь-Цзы). Особенностью этого белого цветка является наличие зелёной серединки. У ещё не полностью раскрывшихся соцветий лепестки могут иметь розоватый оттенок. Ранее королевой хризантем выбирали тоже крупноцветковый сорт - Ami Paulette, своим видом напоминающую ромашку с фиолетовыми лепестками. Самым же популярным среди мелкоцветковой хризантемы неоднократно признавался сорт "Плюшевый Мишка".

Неудивительно, что хризантема - любимый цветок японцев. Это часть их культуры - символ долголетия. Хризантему традиционно изображают на монетах и государственной эмблеме Японии, а одна из высших наград страны - орден Хризантемы. С этим цветком связан и один из самых любимых в Японии праздников, который отмечается девятого числа девятого месяца по восточному календарю, - Кику-но-сэкку ("Праздник хризантемы"). В этот день японцы пишут послания на длинных бумажных полосах, которые приклеивают к деревьям, чтобы прочитать их могли не только люди, но и ветер, шумящий в листве, и птицы, пролетающие мимо...




Видели все на свете
Мои глаза - и вернулись
К вам, белые хризантемы.


















Хризантемы многолики, чарующи, благородны - восхитительны! Я сделал несколько кругов вокруг распустившихся цветов, снимая сначала одним объективом, затем другим. Потом захотелось выхватить отдельные цветы из массы "телевиком". Уже собрались уходить, но вспомнили, что забыли про видео - пошли на пятый круг. За это время меня, ползающего на коленях около цветов, даже сняли для местного телевидения. Уводили меня от гигантской клумбы почти насильно - моим попутчицам хотелось посмотреть и остальные растения парка, в том числе и участниц угасающего бала роз.

В зимний период (ноябрь-апрель) - с 9:00 до 16:00,
в летний период (май-октябрь) - с 9:00 до 18:00.
Стоимость входного билета - 15 грн. для взрослых и 7,50 грн. для детей (с 6 до 14 лет).

Цветочные шары разных размеров и немыслимых расцветок окружают со всех сторон. Невообразимые ароматы кружат голову. Взгляд теряется в разнообразии цвета и форм и требуется время, чтобы адаптироваться к окружающей действительности. Это не описание выдуманного волшебного мира, это бал хризантем в Никитском ботаническом саду.

Добро пожаловать …



… на бал хризантем

Хризантема – древнейший цветок, выращиваемый человеком. Этой цветочной культуре около 3000 лет. «Золотой цветок» (в переводе с греческого «hrysos» – золото и «anthemos» – цветок) родом с востока. Его родной дом – Китай и Япония. Хотя сегодня, пожалуй, не совсем верно называть хризантему «золотым цветком». Благодаря усилиям селекционеров можно увидеть хризантемы любого, самого необычного цвета. Этот цветок является одним из основных символов Японии. Ведь в сознании местных жителей он неразрывно связан с солнцем. Даже слова, обозначающие понятия «хризантема» и «солнце» изображаются одним иероглифом и одинаково звучат. Кроме того, начиная с VII века и до настоящего времени цветок хризантемы является гербом японского императорского дома, а также используется в качестве официального герба страны.

В Европе хризантемы долгое время не могли прижиться. Впервые этот цветок из Японии в Англию привез голландский путешественник Рееде еще в 1676 году. Но это событие оказалось незамеченным европейцами. Спустя столетие в 1789 году хризантемы опять оказались в Европе, их доставил в Марсель капитан Пьер Маршал. И только спустя еще сорок лет в 1829 году благодаря Тулузскому садовнику Берне, проводившему опыты по разведению хризантем, эти цветы получили известность.

Каждый год в конце октября Никитский ботанический сад приглашает всех желающих на бал хризантем под открытым небом. В этом году открытие состоялось 26 числа. Наученные опытом предыдущих посещений этого цветочного праздника, мы решили отправиться на выставку в будний день, 29 октября, и оказались правы. Посетителей было немного. Хотя, думаем, что и в выходные дни не было такого столпотворения, как в прошлые разы. Все-таки, в этом году Крым не избалован туристами.

Первый бал в Никитском ботаническом саду состоялся в далеком 1953 году. Это уже 61-я выставка хризантем. По словам сотрудников, посетители смогут увидеть около 30 тысяч растений двухсот пятидесяти сортов. Третья часть этого огромного количества сортов выведена работниками Никитского сада.

Выставка территориально разделена на две части. Первая часть, экспозиционная, расположена недалеко от центрального входа и граничит с большой площадью на которой находится бассейн и раньше стоял памятник Ленину. Теперь на месте бюста вождя мирового пролетариата красуется в полный рост Флора – древнеримская богиня цветов, расцвета, весны и полевых плодов. Вторая часть – расположена немного дальше, рядом с лабиринтом и представляет собой цветочную инсталляцию. Множество хризантем разнообразных сортов образуют на земле некую картину.





Сначала мы поднялись на внешний балкон административного здания, ограждающего одну из сторон площади. Оттуда открывается хороший вид на первую часть выставки.



С балкона этого здания открывается хороший вид …



… на выставку хризантем

Ну а после с головой окунулись в цветочное море. Большие и маленькие, «плюшевые» и «острые», плоские и виде огромных шаров – такое разнообразие хризантем, собранных в одном месте, редко где встретишь. Даже не верится, что все это один и тот же первоначально желтый цветок, чем-то напоминающий ромашку, который благодаря селекционерам обрел огромное количество форм, размеров и расцветок.

На некоторое время просто теряешься, не понимаешь, куда смотреть, что фотографировать. Мы около часа щелкали затвором фотоаппарата стараясь запечатлеть как можно больше этих красавиц. Конечно же, мы сфотографировали не все сорта. Во-первых, часть хризантем еще не распустилась, во-вторых, их было очень много.







Сорт Reflex — Королева 2010 года



Сорт «Плюшевый мишка»



Сорт «Охристый луч»









Сорт «Милашка»











Гуляли мы до тех пор, пока не закончила звучать музыка. Посреди этого цветочного великолепия на небольшой асфальтированной площадке мужчина виртуозно играл на фужерах. Какой же бал без музыки. Возможно, он играет не каждый день и нам просто повезло.



Хризантемы, в основном, высажены секциями разного размера. Каждая секция имеет табличку с названием сорта. Благодаря чему, посетители могут поучаствовать в выборах Принцессы и Королевы бала или купить понравившиеся сорта хризантем.







Мы тоже заполнили бюллетени и бросили их в урну голосования. На роль Принцессы с нашей стороны претендовал сорт Two Tone Pink, а Королевы – Revert. Но, к сожалению, в этом году победили другие красавицы. Королевой бала выбрали хризантему сорта «Кико», а Принцессой – сорт «Капучино». Оба сорта являются средне-поздними и, во время нашего посещения выставки, еще не расцвели. Поэтому фотографий победителей у нас нет.



Лето - это не только дачный сезон, солнце, отпуск, теплое море, но и свежие овощи, ягоды и фрукты. Однако сегодня при взгляде на прилавки рынка все чаще возникает вопрос: а можно ли употреблять в пищу столь ранние арбузы, дыни, огурцы, кукурузу, томаты и прочее, что еще никак не могло созреть в открытом грунте? Не опасны ли ранние овощи и фрукты? Не относятся ли ранние арбузы и дыни к категории нитратной продукции, которая способна вызвать отравления?

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль - время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки - именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Петуния занимает первую ступеньку хит-парада самых популярных однолетних растений уже не один десяток лет. Она ценится и в городском озеленении, и мало какая частная клумба может обойтись без этого яркого летника. Подобная популярность имеет разумные обоснования - привлекательный внешний вид, многообразие форм и окрасок, простота в уходе и длительное обильное цветение. Однако не всегда петунии в наших садах соответствуют тем, что изображены в Интернете.

Нут с мясом под сырным соусом - необыкновенно вкусно! Это блюдо подходит как для обычного ужина в кругу семьи, так и для воскресного обеда с друзьями. На приготовление не уйдёт много времени, всего лишь чуть меньше часа, а результат того стоит. Ароматное мясо со сладкой молодой морковкой и густой сливочный соус - что может быть вкуснее? Для соуса советую твёрдый пикантный сыр - пармезан, чеддер, а мясо можно взять практически любое, важно, чтобы оно не было жирным.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зёрен - целые и крупный помол примерно 20 минут, мелкий помол буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится крупа подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Если заменить топлёное масло растительным, а сметану - соевыми сливками, то его можно включить в постное меню.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

У крымчан есть чудесная осенняя традиция – ездить на «Бал хризантем» в Никитский ботанический сад.

Когда заводишь разговор о своей поездке, обязательно одни говорят – мы там были на прошлых выходных, а другие – мы на следующих собираемся. Вот и мы в этом году снова съездили и сделали фотоотчет о своей поездке (вернее просто хотелось, чтобы как можно больше людей увидело фотографии Никитского ботанического сада и особенно этих необычных хризантем).





Что такое «Бал хризантем»? Так называется традиционная выставка этих прекрасных поздних цветов. Сотни разноцветных, необычных, прекрасных сортов, в том числе и местной селекции. Они цветут до самых морозов, которые на Южном берегу Крыма могут вообще не случиться. Например, в прошлом году мы были на выставке в декабре и успели застать большую часть коллекции еще цветущей. В этом году были заморозки, и часть сортов завяла уже в ноябре.


Кстати, я думала, что мороза в первую очередь боятся большие высокие хризантемы, но они как раз-таки чувствовали себя очень неплохо, а вот часть средних погибла полностью. Но в любом случае осталось, что посмотреть и мы долго бродили между клумбами, поражаясь разнообразию хризантем.



Как всегда, дольше всего я задерживалась у своих любимых «ромашек» — хризантем, напоминающих ромашки. Правда, таким разнообразием расцветок настоящие ромашки похвастать не могут. Здесь была и точная их копия — белые с желтой серединкой и бордовые разных оттенков и даже почти красные.



Снова, как и год назад немало времени провели у зеленых хризантем. Мы привыкли к тому, что цветы не могут быть зелеными, а тут, пожалуйста – ярко-травяного цвета.



В прошлом году мы были на «Балу хризантем» во время блэкаута (отключения света), в рабочий день, в декабре. Поэтому народу почти не было, мы бродили практически одни, сопровождаемые бабочками и кошками.



В этом году попали сюда в воскресенье. Народу было много, в кассу ботанического сада в обед даже образовалась очередь. Народ был всех возрастов – стайки шустрых пенсионерок, не менее шустрые бабушки с внуками, родители с детьми, молодые пары с палками для селфи.


Запомнилась девушка с фотоаппаратом, бурчавшая себе под нос: «Зачем я все это снимаю, у меня все это уже есть» и щелкавшая цветок за цветком.


Кстати, о том, что посещаемость в этом году значительно выросла, можно судить по местным котикам. Если в прошлом году они активно нами интересовались, то в этом делали вид, что кис-кис не понимают и гордо проносили свои упитанные тушки мимо, полностью игнорируя посетителей.


Вот еще несколько фото с «Бала хризантем», жаль что все, что мы нащелкали невозможно втиснуть в статью:













Сорт «Малиновый паучок» был в числе фаворитов у посетителей.

Что еще цветет в Никитском ботаническом саду?

Несмотря на конец ноября, здесь продолжают цвести розы.


Выпустили свои неяркие букеты юкки, вовсю цветет и душно пахнет дорогим мылом мушмула.



Вот, это фото цветущей мушмулы:



Одновременно цветет и плодоносит земляничное дерево. Плодами усыпано и дерево и все под ним. Они у него съедобные и сладкие, так что мы съели по одному (но это секрет!).



А это спелая хурма:



и спелый гранат:



Если хватит сил спуститься вниз и пройти за оранжерею с суккулентами, там можно полюбоваться на сирень (да, настоящую цветущую сирень) и, если повезет, на клематисы. В прошлом году мы там все обошли, в этом больше времени уделили центральной части.



Посмотрели на золотых рыбок в прудах, на то, как подросли молодые пальмы, посаженные год назад. Пофотографировали птичек. Они, пугливые в других местах, здесь смело нам позировали.


Что еще посмотреть в Никитском ботаническом

Парк прекрасен круглый год, здесь масса вечнозеленых растений, шикарная коллекция хвойных. Мои любимцы, это секвойи, гости из Северной Америки. Пусть они и не такие громадные, как там, но все равно размер впечатляет. Немало в парке и других гигантов растительного царства это и кедры, и сосны, и платаны. Конечно, все гости обязательно обращают внимание на пальмы.


Хороша в саду коллекция суккулентов. Большая часть из них собрана в оранжерее, но крупными опунциями со спелыми плодами можно полюбоваться в центре парка у беседки. Плоды у нее тоже, кстати, съедобные.



Также заслуживают внимания оливковая и бамбуковая рощи, выставка орхидей, многочисленные кустарники с яркими спелыми ягодами – красными, синими, желтыми и вот такими фиолетовыми:




В общем, в Никитский ботанический сад нужно обязательно съездить на «Бал хризантем» и просто так, и на выставку тюльпанов, и на цветение роз, и на цветение клематисов… а потом еще и еще раз.