Как сеять и высаживать рассаду в узкие грядки 1. И семена, и рассада размещаются по краям, в два рядка, вдоль бортиков. Двурядность - главный козырь узких грядок: крайними должны быть все растения.В методе Миттлайдера необходимо оставлять середину грядки пустой ещё и

Грядки разные нужны, грядки всякие важны Садоводы чаще всего делают грядки традиционной формы – прямоугольника шириной 70–100 см и такой длины, какую допускает отведенный под грядки участок, обычно 4–7 м. Из-за этого огород, состоящий из нескольких расположенных рядом

Как расположить культуры на грядках, чтобы тратить меньше времени на обработку? Помните, с чего я начала эту книгу – с принципов органического земледелия. Один из них – не оставляйте землю голой.Размещая культуры на грядке, я прикидываю, как и что посадить, чтобы не было у

Делаем грядки Почва обработана, теперь можно делать грядки. Опять в работе большой плоскорез.Определяем место, где пройдет грядка, где будет межа. Лучше положить доску и провести стороной плоскореза, обратной лезвию, – пяткой. На земле останется четкая прямая линия. Так

Какие опоры устроить для винограда Совет № 189 На второй год после посадки следует приступать к формированию виноградных кустов. Весной необходимо установить опоры, на которых впоследствии будут располагаться лозы. Если опоры не будут сооружены в самом начале, это

Узкие грядки играют важную роль в органическом земледелии. Если вы хотите получать хороший и здоровый урожай без химии, то вам нужно знать, как сделать узкие грядки, а также то, почему они эффективны. Но сначала разберемся, почему стоит отказаться от широких грядок.

Посмотрите на рисунок 1 и 2. Здесь показаны широкие и узкие грядки для овощей. Для большей наглядности я взяла одинаковую площадь, занимаемую участком.

По краям грядок, как узкой так и широкой, без дорожки никак не обойтись. Я приняла, что дорожка будет шириной 40 сантиметров. Ах да... Все размеры на рисунках указаны в сантиметрах.

Площадь одной такой дорожки 2 квадратных метра при 5-ти метровой длине грядки (у вас она может быть короче или длиннее, а 5 метров взято только для демонстрации). Здесь вы можете спокойно ходить, бегать, прыгать... Между двумя широкими грядками проложена еще одна дорожка. Но что у нас получается? На узкой грядке можно спокойно дотянуться до средины, поэтому зона топтания там всего лишь 10 метров квадратных. Здесь мы не становимся на междурядья, а только на дорожки.

Другое дело широкая грядка. Она может об этом только мечтать. По ней, можно сказать, вообще весь сезон топчутся. По крайней мере минимум 3 раза за сезон вы пройдетесь по междурядьям. А что это за ходьба!.. Вреда то от нее сколько! Ну, с этого места расскажу поподробнее.

Представьте, пришли Вы к широкой грядке и увидели спелый огурчик или помидорчик где-то посредине. Что Вы сделаете? Конечно же станете на грядку!

А что делать когда нужно вырвать сорняк, который вот-вот даст семена или вдруг настало время окучить картофель? Ничего другого не остается, как становиться на грядку. Вот я и говорю, что как минимум по грядке вы пройдетесь раза 3 за сезон. Но это минимум!.. На самом деле таких хождений обычно больше трех.

Казалось бы ну и что? Мы же на растение не становимся. Но растения можно сравнить с айсбергом, ведь то, что мы видим на поверхности, это еще не вся картина. Под землей спрятана тайная жизнь растений. Да что я вам рассказываю, вы и сами прекрасно знаете, что без корней не вырастет ни одно растение. А вот корни-то растений находятся не только там, где стебель. У растения кроме главного корня есть еще целый ряд мелких корешков и, ступая между кустиками, мы тем самым обрываем их.

Думаете, какая разница? Подумаешь, корешком больше, корешком меньше... Ну, не скажите. Почему же тогда растения болеют и дают низкий урожай? Что мало «минералки» всыпали? Нет. Это из-за слабости растений, поскольку они «переживают» обрыв мелких корешков. Вам когда-либо наступали тонким каблуком на почти босую ногу в метро или автобусе в час пик? Почти то же самое переживает и растение. Выжить то оно выживет, но «хромать» и болеть будет. А в конце концов еще и маленький урожай даст.

Помните, что каждый шаг на междурядья сопровождается:

1. большим количеством оборванных корешков растений (об этом вы уже прочитали);
2. уплотненной почвой. В уплотненном месте влага очень быстро испаряется из земли;
3. обломанными стеблями и оборванными листьями овощей.

Узкие грядки для овощей намного предпочтительней, чем широкие. На них вы можете и картофель выращивать. А почему бы и нет? Вот увидите, картофель на узких грядках даст очень хороший урожай. Легко и удобно также на таких грядках.

А вот то, что по широким грядам постоянно топчутся, совсем не способствует большому урожаю. Мало того. Междурядья широких грядок еще необходимо полоть, рыхлить, поливать, а после того, как по ним прошлись, нужно еще раз взрыхлить почву... И так весь сезон. Спрашивается, зачем делать лишнюю работу? Вам нечем время занять? Лучше уж посидите лишний раз с детьми или внуками, или же просто отдохните и посмотрите на красоту вокруг.

Большой плюс узких грядок в том, что их нужно сделать только один раз. И пока кто-то из соседей весной будет формировать свои широченные грядки топчась по ним и нося грязь (весной без нее никак), вы уже вовсю можете сеять или сажать что-то или просто отдыхать.

Иногда садоводы применяют бордюры для грядок, что улучшает функциональность, так как земля не осыпается по краям. Есть и другие плюсы от использования ограждений для грядок, о которых можете узнать .

Кстати да, на счет грязюки. На дорожках между узкими грядками посейте газонную траву и тогда не придется «носить» грязь по участку. У вас все будет чистенько и аккуратненько. Можно еще засыпать дорожки мульчей, но мне больше нравится трава поскольку:

1. она красивее смотрится;
2. по ней приятнее ходить;
3. скосив газонную траву получаем дополнительный материал для .

А какая оптимальная ширина грядки? Тут, как говорится, дело вкуса. Начиная с 90 см и до 110 см. Главным критерием является удобство работы. Узкие грядки будут эффективными, если вы сможете дотянуться до их середины не становясь на саму грядку. Их очень удобно обрабатывать . Ширина дорожки между грядками должна быть хотя бы 40 см, а если огород большой, то можно некоторые дорожки сделать шириной 70 см. Так будет удобнее перемещать по огороду тачку.

Еще есть вариант сделать узкие грядки не прямоугольными, а косыми. В этом случае углы будут не 90°, а 60° и 120°. Мне самой еще не доводилось работать на таких грядках, но говорят, что они удобнее, чем прямоугольные.

Надеюсь, мне удалось убедить Вас в эффективности узких грядок, а если Вы уже сами работаете на таких же, то расскажите об этом. Мне очень интересно узнать и Ваше мнение тоже.

Узкие грядки обеспечат легкую работу в огороде. Если Вам дорого время, здоровье и силы, то делайте узкие грядки для овощей и увидите, что большая часть работы отпадет сама собой. Успехов!

Советую, уважаемые читатели, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

Тем, кто интересуется принципами органического земледелия, а так же тем, кто хотел бы устроить свой огород более разумно и сократить своё участие в выращивании овощей.

Основные принципы разумного земледелия:
1. Не копай. Постоянное перекапывание земли значительно ухудшает её структуру и сводит на нет работу почвенных организмов, работающих на нас, огородников.
2. Не рыхли более, чем на 5 см. Для рыхления и структуризации используй сидераты, компост, мульчирование.
3. Стимулируй развитие почвенной живности. Отдавать органики почве нужно больше, чем брать.
4. Не оставляй почву незанятой. Сей сидераты, мульчируй.
Среди нас больше всего тех, кто выращивает овощи не для сбыта, а для себя, для своей семьи. И на самом деле, обрабатывая значительно меньшую площадь грядок, мы можем получить такой же, а скорее всего и больший, урожай.
В литературе описывается немало способов устройства грядок малой площади, с использованием разных принципов выращивания. Например, Д. Миттлайдер разработал свою систему, по которой растения высаживаются в узкие грядки, заполненные нейтральным субстратом (опилками, например, или керамзитом) и потом поливаются тщательно сбалансированным раствором удобрений. Широкие междугрядья вычищаются от сорняков начисто.
Другой вариант, популяризуемый Н. Курдюмовым, заключается в создании узких грядок в форме траншей или коробов. Ширина их составляет 50 см, длина – любая. Каждая грядка - это два ряда овощей, посаженных вдоль краев. В этой геометрии скрыт огромный резерв продуктивности. Давно замечено: крайние растения развиваются чуть не вдвое лучше тех, что в середине - у них гораздо больше света и пространства для роста.
О траншеях и коробах подробнее.
В случае если ваш участок никогда не подтапливается, подходит такой вариант: узкая грядка планируется в виде траншеи, прямо из почвы. Ориентировать грядку нужно строго север – юг, так все растения получат одинаковое количество солнца. Выкапывается прямо в дернине траншея шириной 2 штыка, глубиной в штык, для надёжности и сохранения влаги можно вкопать по краям рубероид или другой подобный материал. На дно траншеи укладывается навоз, сверху готовый компост. Полив идёт под корень, и вода из грядки не вытекает. Растения высаживаются в два ряда в шахматном порядке по загущенной схеме, они будут все крайними, получат свободу и будут развиваться отлично. Посадки мульчируются скошенной травой, опилками, лузгой и поэтому остаются всегда влажными. Ширина между грядками от 60 до 100 см. Междугрядья периодически выкашиваются и постепенно превращаются в замечательные зелёные дорожки. Весной такие траншеи выглядят вот так.

Для влажных северных областей подходят приподнятые грядки-короба. Короб - это стационарная грядка, огороженная бортиками из досок, шифера или другого материала, ориентированная строго север – юг.

На фото видно, что вследствие этого грядки оказались неперпендикулярными дорожкам. Высота грядки - 15-20 см, ширина полметра, междугрядья от 60 до 100 см. Наполняется компостом. Нижний слой может быть из полупрелого навоза или недозрелого компоста, но сверху нужно положить слой готового перегноя, хотя бы, 6-7 см.
Мы устраивали короба из досок толщиной 50 и шириной 150 мм. Длина в нашем случае составляет 6 метров, но она может быть любой. Доски пропитывались биозащитным составом от Сенеж, соединялись между собой с помощью кровельных уголков.

Устанавливали короба поверх имеющихся грядок, то есть дно получившегося короба уже удобрялось ранее, не копалось и имело неплохую структуру. В случае организации узкой грядки-короба на «мёртвой» почве, необходима первоначальная перекопка. Весь объём с осени заполнили «с горкой» прошлогодним навозом. Главное - достаточно удобрять и поливать короб. Тогда в нём можно выращивать два – три урожая разных овощей, с ранней весны до поздней осени. С помощью проволочных дуг или простого каркаса, короб легко превращается в парничок.
Весной такая приподнятая грядка раньше согревается. Посеянные под зиму растения чувствуют себя намного лучше.

Еще в девяностые годы прошлого века самые прогрессивные огородники начали устраивать свои грядки по принципу Джекоба Миттлайдера – американского эксперта по земледелию. Метод “узких грядок” перевернул все традиции огородничества буквально с ног на голову: еще бы, если он предполагает площадь самих гряд уменьшить, а проходов между ними, наоборот, увеличить. Как при этом можно ожидать увеличения урожаев? Оказывается, очень даже можно!

Сейчас, в эпоху популярности среди дачников органического земледелия, методику Миттлайдера в чистом виде мало кто использует. Но узкие грядки и по сей день “работают” в большинстве био-огородов на благо урожаю.

Чем же так хороши узкие гряды по сравнению с традиционными? Давайте попробуем разобраться в принципах, особенностях и преимуществах узких грядок.

Узкими считают грядки шириной от 30 до 90 сантиметров произвольной длины с обязательными широкими проходами между ними. Рекомендуемая ширина прохода – 60-100 сантиметров. На первый взгляд подобное устройство огорода кажется расточительством полезной площади, но на самом деле у проходов тоже есть своя функция. Да и опыт огромного количества дачников убеждает в том, что уменьшение площади гряд на величине урожая сказывается положительно. Данный метод берет не количеством, а качеством!

Общие принципы функционирования узкой грядки

Почему же на узкой грядке овощные и другие культуры растут и плодоносят лучше? Дело в том, что по мнению ученых почва обеспечивает питание растений только на 40%, а все остальное они получают из воздуха. Неожиданно? Но это факт. Обратите внимание на самый крайний ряд лука, моркови, редиса или петрушки на своих грядках. Там всегда оказываются самые крупные и здоровые растения! Задумайтесь, на каких жутких почвах растет городская трава и деревья, которые никто отродясь не подкармливал. За счет чего они выживают?

Широкие проходы между узкими грядками призваны обеспечить каждое растение достаточным количеством воздуха (прежде всего углекислого газа), необходимого для роста и развития. На узкой грядке не бывает середины, поскольку культуры высаживаются в один ряд или в крайнем случае в два ряда в шахматном порядке. То есть каждый ряд будет “крайним” и получит максимум света и воздуха. Но не стоит забывать, что проходы должны быть либо замульчированны, либо засажены газонной травой или . Растущий покров или разлагающаяся органика в междурядьях выделяет большое количество углекислого газа, от которого культуры на грядках растут как на дрожжах.

Органические узкие грядки . То есть понадобятся короба из досок, шифера или другого материала и растительные отходы разных “калибров”, начиная от картона и бумаги и заканчивая травой и листвой.

Узкие грядки принято располагать с севера на юг на ровной горизонтальной поверхности участка (чтобы вода не стекала). В дальнейшем можно поступать двояко:

Способ 1. Сначала снять дерн, если он есть, и перекопать землю, добавив в гряду перегной, навоз, компост и другие органические удобрения. Огородить грядку коробом высотой в 25 сантиметров, а дерн разложить в междурядья. Больше перекопок не потребуется. Плодородие гряд сохраняют с помощью мульчирования и/или выращивания сидератов.

Способ 2. Те, кто не хочет копать даже один раз, поступают иначе. Сначала сбивают короб из досок, бревен или любых других материалов и устанавливают его на землю. На дно укладывают слой толстого картона в качестве препятствия для многолетних сорняков и засыпают песком. Вторым слоем могут быть мелкие ветки, стебли подсолнечника, кукурузы, солома, гнилые яблоки или кухонные отходы. Затем укладывается ботва, листва или скошенная трава. Ну а напоследок все присыпается сверху слоем земли или перегноя. Для ускорения работы микроорганизмов лучше бы пролить грядку раствором ЭМ-препаратов, навозным или .


Каким мы способом не была создана грядка, обязательно нужно позаботиться о широких проходах. Самое красивое решение – засадить проходы газонной травой, которую в будущем скашивать на мульчу. Но не возбраняется и просто засыпать междурядья опилками или замульчировать выполотыми сорняками.

Когда грядки и проходы готовы, можно смело выдохнуть: они теперь будут постоянно на одном месте служить верой и правдой несколько лет.

Некоторое преимущества органических узких грядок перекликаются с “теплыми грядками”, что неудивительно:

• грядка делается один раз, а служит долгие годы;
• не нужно каждый год заниматься перекопкой;
• количество сорняков и вредителей резко сокращается;
• сорняки не выдергиваются с корнем, а срезаются плоскорезом, что гораздо быстрее и легче;
• семена и рассаду можно высаживать раньше, земля в таких грядках прогревается быстрее;
• дожди не размывают грядку, за счет короба она удерживает влагу внутри;
• удобно соблюдать севооборот.

Но есть у узкой грядки и свои уникальные достоинства:

• растения на узкой грядке одинаково хорошо освещаются и получают неограниченный доступ к воздуху;
• на узкие грядки не нужно вставать, чтобы добраться до труднодоступного овоща из “середины”, а значит не будет повреждений микрокорешков, которые располагаются в поверхностном слое почвы;
• узкую грядку удобней обрабатывать, с нее же удобней и собирать урожай – все на виду;
• посадки на узкой грядке не загущены (один или два ряда), поэтому каждое растение лучше проветривается, что снижает заболеваемость;
• на узкой грядке проще установить дуги или другие приспособления для временного пленочного укрытия;
• при системе “узкие гряды – широкие проходы” можно забыть о комьях грязи из огорода: трава или мульча в междурядьях обеспечит чистоту и красоту.

Если вы не боитесь экспериментировать на своем участке и открыты всему новому или хорошо забытому старому, в следующий дачный сезон испытайте органические узкие грядки. Уверены, вы оцените их удобство и урожайность по достоинству.

Желаем вам успехов и больших урожаев!