СПРАВКА ! Пикировка – это распределение саженцев из общей ёмкости по отдельным контейнерам для того, чтобы они не затеняли друг друга во время роста, и во избежание переплетения корешков.

Процедура проводится после появления первого или второго настоящего листочка на ростке. Многие опытные огородники пикируют перцы, ориентируясь на лунный календарь. Воздействие фаз Луны приблизительно одинаково на все организмы, содержащие воду, в том числе, и на растения.

• Новолуние – фаза Луны, неблагоприятная для роста и развития растений, вся живительная влага накапливается в корнях. В это время лучше воздержаться от пересаживания.
• Растущая Луна сопровождается активным ростом и процветанием, весь нектар перемещается от корневой системы вверх по стеблям к листьям и цветам. Это наиболее подходящее время для процедуры пикирования сладкого перчика. Даже в случае повреждений корневая система не пострадает сильно, большая вероятность того, что саженец выживет.
• Далее наступает полнолуние – это время, когда всё питание скоплено в верхней части растений – в листьях и бутонах. Но совсем скоро вся жидкость начнет перемещаться обратно к корням. Полнолуние, как и новолуние – это период приостановления всех работ по посадкам и пересадкам.
• Четвертая стадия Луны – убывание . Живительные соки растительных культур опускаются глубоко в корни и скапливаются там. Ничего страшного не случится, если производить пикировку в этот интервал. Это нейтральная стадия для пересаживания болгарского перчика.

Кроме этих четырех положений Луны на процесс земельных работ влияет такой показатель, как знак Зодиака, в котором она в этот момент находится. Существуют более плодовитые знаки, совсем не плодородные и нейтральные. Каждый из них влияет на ту или иную садово-огородную деятельность по- своему. Для пикирования подходят дни, когда Луна пребывает в Тельце, Весах, Скорпионе.

Самые неблагоприятные для данной процедуры символы:

• Рыбы считаются плодородным символом, но для пикировки он категорически не подходит.
• Воздержаться от данного вида работ нужно и в день Стрельца, Овна, Близнецов и Девы.

Обычно перец начинают сеять в феврале, и к марту у него уже появляется 2-3 настоящих листочка. Этот этап роста наиболее подходящий для пикирования.

ВНИМАНИЕ ! Чтобы операция прошла безболезненно для молоденьких побегов, нужно обильно их за сутки. В день пересаживания лучше не поливать ростки. Так будет легче отделить корешки, не повреждая их.

К самому процессу пересадки нужно подойти очень тщательно.

• Сначала готовим почву, в которую будем помещать наши перчики. Самый подходящий грунт на основе торфа и перегноя, желательно добавить песок и полевую землю, чтобы почва была более рыхлая.
• Ёмкости для саженцев должны быть высокими, тогда корневая система будет более сильной и хорошо разрастется. На дне нужно проколоть несколько отверстий, чтобы земля не закисала. Далее высыпаем грунтовую смесь.
• В земле продавливаем небольшое углубление. Пикирование производится на ту же глубину, которая была изначально при посеве, глубже высаживать не нужно. В ямочку наливаем немного воды.
• Приступаем к самому главному – пересадке ростков. Аккуратно подкапываем подручным инструментом росток и вытаскиваем, придерживая за стебель.

Подробнее отом как проводится пикировка читайте .

ВАЖНО ! Отщипывать главный корешок, как это делается у томатов и других овощных культур, не нужно. Пасленовые плохо переносят такую манипуляцию и могут даже погибнуть. Просто помещаем саженец в подготовленную лунку, затем присыпаем землёй, слегка уплотнив её.

После всех манипуляций саженцы желательно поставить туда же, где они находились до этого. Тогда адаптируются они за пару-тройку дней. Первые два дня нужно защищать перчики от попадания яркого солнечного цвета.

Перед проведением пикировки необходимо свериться с Лунным календарем, чтобы выбрать самые подходящие даты и исключить неблагоприятные.

Лунный календарь для пикировки перцев на март

Самые благоприятные дни для пикировки – 2, 3, 16 и 17 марта. Нежелательные дни – 1, 4, 5, 18, 21, 25, 26, 28, 29, 30 марта.

Остальные дни являются нейтральными для работ по .

Полезные материалы

• и надо ли их ?
• Как вырастить , или в домашних условиях?
• и как их использовать?
• Основные причины

Опытному садоводу информация о том, когда сажать перец на рассаду в 2017 году по лунному календарю, позволяет получить здоровую, сильную рассаду и щедрый урожай овощной культуры.

Описание, фото

Стручковый перец – однолетнее растение из семейства Паслёновых. Два основных вида делятся на две группы: горькие и сладкие. Знаменитый представитель горьких – красный перец, остроту которому придает алкалоид капсаицин.

Известный представитель сладких так и называется – перец сладкий, распространенный также под названием «болгарский». Впервые он появился на территории Соединенных Штатов Америки, где встречается даже в дикорастущем виде, отдавая предпочтение тропическим районам.

Выращивается преимущественно в южных, умеренно южных широтах, субтропических и тропических зонах всех континентов. Очень любит тепло и влагу. С целью здорового роста и образования плодов оптимальную температуру держать от +18 до +25°С. Довольно требовательны к почве: она должна быть питательной, с высоким процентом плодородия.

Виды, сорта перца

Существует три вида сладких перчиков:

• капсикум овощной заостренный;
• перец салатный, или болгарский;
• капсикум овощной толстый.

Последний подвид включает все разновидности сладкоплодных культур, выращиваемых на просторах России. Самые популярные – сладкий и болгарский. Они, в свою очередь, делятся на следующие разновидности:

• болгарский;
• цилиндрический тип;
• колокольчиковидный;
• конусовидный;
• томатовидный.

Самый распространенный тип – болгарский. Плоды его обычно крупные, толстостенные. В зрелом виде бывают ярко-красными, желтыми, но часто их собирают зеленых цветов – не успевшие полностью дозреть перчики – невероятно хороши для консервации.

Сладкий пасленовый радует разнообразием сортов, отличающихся друг от друга цветовой гаммой, формами, толщиной стенок зрелого плода, размерами. Формы плодов бывают от округлой до длинной и тонкой, напоминающей небольшой хоботок. Тональность плода от желто-оранжевой гаммы до фиолетово-красной.

Главный фактор успеха в выращивании культуры – правильный выбор сортов для определенных климатических поясов

Ранние сорта

Предполагают в максимально короткое время получить урожайность. Оптимальный выбор для северных широт. Наибольшей популярностью среди возделывателей культуры пользуются:

1. «Ласточка» – является среднеранним в условиях теплицы или под укрытием из акриловой пленки. Перчики красного цвета, конусовидной формы и весом до 90 гр. Толщина стенок достигает 6 мм.
2. «Белоснежка» – раннее созревание, преимущественно с использованием пленочного укрытия. Конусовидные перцы красных тонов, весом около 100 гр.
3. Ранний гибридный сорт «Мадонна F1» – рождает плоды кубической формы с весом около 200 г., чаще всего желтого цвета.
4. «Карлик» – созревает рано. Стебель не превышает 40 см, плоды с толстенные, имеют форму конуса, окрашены в желтые тона.
5. «Винни-Пух» – ранний, хорошо растет в открытом грунте (также под укрытием). Перчики средних размеров с максимальным весом до 50 гр.

Среднеспелые сорта

При выращивании в средних широтах предпочитают защищенный грунт, в южных – спокойно растут в открытом. Наибольшей популярностью пользуются:

1. «Мария F1» – гибрид, отличается высоким процентом урожайности. Плоско округлой формы красных тонов перцы достигают массы в 100 г, стенки толстые.
2. «Отелло F1» – гибрид с высоким стеблем (около 80 см), вес зрелых перцев более 100 гр. В начале созревания плоды окрашены в фиолетовый цвет, в период полной зрелости приобретают коричневый тон.
3. «Нежность» – предназначен для выращивания под укрытием. Очень высокий стебель – до 140 см. Плоды красного цвета со средним весом 60 гр.

Лунный календарь для огородников

Влияние лунных циклов на развитие растений заметили еще в древности. На протяжении веков изучались благотворные фазы луны, влияющие на посадку и уход. Впоследствии они получили название лунного календаря, без помощи которого вряд ли обходится знатный садовод, заботящийся о здоровом росте и высокой урожайности насаждений.

Важно учитывать при посадке не только фазы (нарастающая/убывающая), но и зодиакальный цикл, поскольку бывают дни совершенно бесперспективные: например, бесплодной для культуры считается посадка, когда луна находится в цикле водолея.

Встречаются дни, благоволящие высадке исключительно корнеплодов, тогда как в другие – рекомендовано сеять зелень. Такая закономерность объясняется просто: все растения содержат в больших количествах воду, а всё водосодержащее на планете подчинено лунному влиянию.

Это легко представить на примере времени отливов и приливов в морях и океанах. С одной лишь разницей: водные процессы растений в меньшей степени заметны человеческому взгляду, тогда как морские – в силу своей масштабности – не заметить очень сложно, хотя влияние луны равносильно по отношению к обоим.

Свет, отражаемый поверхностью луны, оказывает влияние на эфирные тела растений. Эфир – это энергия, чувствительная к лунным фазам, способствующая росту и развитию саженцев

Учеными опытным путем доказано: в период зарождающейся луны энергия в компактном виде кроется у корней и в основании стволов, в этот период процессы роста и циркуляция соков молодых побегов очень замедлены. Соответственно, время становится удачным для обрезки. Для посадки – напротив, прогноз отрицательный.

Во время полнолуния всё происходит с точностью наоборот: энергия активно движется, от корней направляясь кверху, во вне и наполняет собой побеги с плодами. Эксперименты ученых умов показывают: руководствуясь при посадке специальным календарем, можно успешно добиться высокой урожайности.

Посадка по лунному календарю увеличивает урожай в среднем на 40 процентов. Ритмы ночного светила помогут определить наилучшее время посадки, а результат – непременно порадует.

Когда сажать перцы по лунному календарю в 2017 году

Первые шаги к подготовке посева этих овощей делаются еще в январе и заключаются в переборке семян и обновлению их запасов. Но сажать в этом месяце крайне не рекомендуется, поскольку недостаток дневного света и солнечного тепла не позволит саженцам развиваться крепкими. Традиционно посев перчиков начинается в феврале.

Семена перцев отличаются плохой всхожестью: отнюдь не лишним посадить их чуть больше запланированного количества.

Сроки посева в феврале

Замечательным периодом для посева станут числа с 16 по 18 февраля, а также 22 и 23. Убывающая луна находится в знаках Скорпиона и Козерога, означающих плодородие, оказывающих положительное воздействие на всхожесть. 26 февраля спутник Земли будет находиться в стадии новолуния: заниматься посевными работами запрещается. Вновь можно приступать к процессу 28 февраля.

В марте

Март – самый оптимальный месяц для сеяния пасленовых: они успеют подрасти и окрепнуть перед высадкой в открытый грунт. На фоне растущей луны в знаках Овна и Тельца чудесным периодом для посева станут числа с 1 по 4 марта включительно, после – 6, 7 и 8 марта, когда луна будет в знаке Рака.

Посадка семян в феврале: 16, 17, 18, 22, 23, 28 числа. В марте: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8 числа

В апреле

Тем, кто решил сеять перчики в апреле, следует поторопиться. Лунным календарем отводится несколько дней на посев:

• с 9 по 12 числа месяца луна будет восходящей и окажет благотворное воздействие на рост;
• 24 и 25 марта – самые оптимальные дни для посева горького перца;
• 30 марта – прекрасный день для посева, который в дальнейшем принесет крепкие саженцы и большой урожай.

Технология посева

Этот пикантный овощ, в отличие от других культур, располагает долгим вегетационным периодом. Например, раннеспелые сорта достигают зрелости плода приблизительно через 90 дней после появления всходов. Учитывая длительный период роста, культуру выращивают только через рассаду.

Семена перед посадкой следует завернуть во влажную марлю, дать им немного набухнуть. Грунт следует подготовить: хорошо пропитать горячей водой (не кипятком!). Сеять желательно в отдельные стаканчики на небольшую глубину, по завершении посадки присыпать семена сухой землей, полить теплой водой.

При посадке в большой рассадник пикировать после появления двух настоящих листочков с выдержкой расстояния между ними не менее 5 см.

Важно: состав грунта при пересадке должен быть идентичен посевному.

Перчики требовательны к теплу. Высокий рост семян происходит при температуре +25°С. Для дальнейшего развития оптимальный режим составит +20-23°С. На первой неделе проросшим перчикам снижают температуру воздуха до +16-18°С днем и до +12-15°С ночью.

Манипуляция позволит им стать крепче, излишне не вытянуться ввиду недостаточного освещения. По окончании 7 дней температуру повышают до прежней комфортности: +20-25 °С.

По мере высыхания грунта его можно поливать теплой водой, но следить, чтобы не было перелива.

Нуждаются в постоянном поливе: земля всегда должна быть умеренно влажной. Нельзя допускать пересыхания: стебелек может одеревенеть, что приведет к малой урожайности.

Важно помнить: избыток влаги провоцирует грибковые инфекции вроде «черной ножки». Если избежать заболевания не удалось, растение необходимо обработать раствором марганца. Сделать его просто: в воду для полива добавить марганцовки ровно столько, чтобы цвет получился светло-розовым.

Через 7-10 суток после проведения пикировки растениям нужно внести минеральную подкормку. Из расчета на 10 литров воды потребуется:

• аммиачная селитра – 5 гр;
• калия сульфат – 20 гр;
• суперфосфат – 40 гр.

Последующий подкорм повторить через 3 недели и за неделю до высадки в открытый грунт. Перед высадкой в открытый грунт перчики нужно закалить путем снижения температуры до уличных норм. Желательно, чтобы они постепенно привыкали к солнечным лучам: в дальнейшем это поможет избежать ожогов.

При размещении рассады на подоконнике следить за солнечной активностью, по мере надобности (листочки выглядят вялыми) оконное стекло закрыть бумагой (тканью), чтобы солнце не припекало листы и не иссушало грунт.

Уход за рассадой

Преследуя цель получить высокий процент урожайности овощной культуры необходимо создать благодатные условия выращивания, обеспечить своевременный уход. Перчики любят свет: высаживая, лучше выбирать хорошо освещенные участки, обязательно защищенные от ветров. При недостатке освещения стебли вытягиваются, завязи и цветение сбрасываются.

Почва должна быть богата питательными веществами, по кислотности – легкой либо нейтральной. Регулярный полив способствует качественному росту и здоровому созреванию. Недостаток влаги может привести к карликовости и повлечет образование маленьких плодов уродливой формы.

В первой декаде августа проводится прищипка верхней части стебля, удаляются бутоны и цветы: вырасти до первых заморозков они не успеют, но будут забирать часть питательных веществ у дозревающих перцев.

По мере подрастания овощные начинают крениться книзу, перегибая стебель: для ровного роста и исключения перегиба их следует подвязать к небольшим колышкам.

Перцы весьма чувствительны к азоту: избыток его приведет к обильному развитию зелени и сократит количество завязей и цветков.

Подкармливать в открытом грунте можно раствором птичьего помета, настоем из сухого навоза с суперфосфатом, фосфорными удобрениями с содержанием калия. Обязательно регулярное удаление сорных трав, рыхление почвы.

Проблемы выращивания

Намереваясь избежать возможных сложностей с пасленовыми, достаточно руководствоваться несколькими правилами. Как упоминалось выше – выращивать саженцы желательно в отдельных индивидуальных емкостях, во избежание дальнейшей пикировки: корни довольно слабо регенерируются, пересадка переносится плохо.

Исключив пикирование, садовод выигрывает в среднем 15 дней благополучного роста перца, которые тот мог потратить на регенерацию. Чтобы приложенные усилия не прошли даром надо помнить о температурах, комфортных для растения, и организовать достаточное поступление дневного света.

Вредители и болезни рассады (лечение)

Стеблевая гниль может появиться в густо посаженных рассадниках, при недостаточной вентиляции или длительном понижении температуры воздуха ниже +15°С. Первый признак заболевания – белый налет.

В период лечения необходимо полностью исключить полив, хорошо проветрить теплицу (или пленочное укрытие), проредить листочки. После тканью снять налет, обработать раствором марганца все пораженные поверхности.

При длительном понижении температур вносить подкормку из калия и кальция: 2 столовых ложки кальциевой селитры, 2 столовых ложки калия на 10 литров воды. Каждый перец должен получить по 1 стакану удобрения.

Столбур – болезнь вирусного происхождения с характерным оголением веток, увяданием листьев. К сожалению, спасти растение не удастся. Во избежание заражения соседей, кустик нужно утилизировать.

Вершинная гниль проявляется в виде белых пятен, загнивающих впоследствии. Недуг вызван недостатком калийно-кальциевого удобрения. При первых признаках следует внести необходимый подкорм.

С целью предотвратить разного рода опасности достаточно опрыскивать перцы один раз в месяц профилактической смесью: на 1 литр воды добавить по 2 капли препаратов «Циркон», «Эпин-экстра» и «Цитовит». Принесет пользу и ежемесячная поливка препаратом «Фитоспорин» – он защитит от возможных заболеваний.

Помимо инфекций растения могут подстерегать вредные насекомые.

Паутинный клещ довольно часто селится на тепличных перцах. Насекомое обволакивает тонкой паутиной оборотную сторону листка и питается его соком. Пораженное растение замедляется в росте, листья начинают желтеть, покрываться пятнами, опадать.

Тля может атаковать как молодые, так и взрослые перцы. Она распределяется по листам, побегам и бутонам, питаясь соками клеток. Часто образуется в условиях повышенной влажности.

Для профилактики весной и осенью землю очищают от сорных растений, а саженцы опрыскивают настоем из шелухи лука или картофельной ботвы. В случае массового распространения тли – обработать почву препаратами «Актару» или «Фитоверм».

Пораженные большим количеством вредителей участки лучше подвергнуть химической обработке: это спасет часть урожая и обезопасит другие растения

Медведку можно встретить на влажной почве, она подгрызает корневую систему и стебли. Следует избавляться от вредителя с применением отравленных смесей, разложенных в лунке при высадке в открытый грунт. Отпугнет медведку керосиновый запах, сухие ветки хризантем. При засилье вредителя лучше прибегнуть к гранулам «Медведокса», которые вместе с рассадой заделывают в почву.

Слизни поедают «добычу» круглые сутки, образуя после себя дырки в листочках и на зреющих плодах. В интересах избавления от них нужно обеспечить хорошее проветривание, умеренную влажность почвы и своевременное уничтожение сорняков. Землю вокруг можно слегка присыпать золой: она обожжет брюшко незваному гостю и отобьет желание приближаться.

Резюме

Выращивание перчиков с соблюдением несложных правил по уходу за ними приносят огороднику исключительное удовольствие, особенно в период сбора урожая, который способен порадовать количеством и качеством. А ведь чаще всего подготовка к сеянию начинается с актуального вопроса: когда сажать перец на рассаду в 2017 году по лунному календарю? У календарного помощника, к счастью, всегда есть ответ на столь важный вопрос!

Ориентируясь на посевы и посадку перца по лунному календарю 2018 даже в регионах с не слишком благоприятными почвенно-климатическими условиями, у огородников появляется прекрасная возможность получить полноценный урожай.

Основные правила посева перца

В большинстве регионов России самым лучшим, гарантированным и традиционным методом, позволяющим выращивать перец и получать высокий урожай этой полезной культуры, является рассадный способ. В южных районах допускается сеять семена непосредственно в открытый грунт примерно в мае-июне, но такая посадка теплолюбивой культуры в средней полосе нашей страны, включая Подмосковье, сопровождается поздним получением урожая. В результате, значительно сокращается период плодоношения.

Кроме всего прочего, при летнем посеве появляется большое количество сорной растительности, что повышает трудозатраты на выращивание перца:

• средняя полоса нашей страны и в Подмосковье – перец выращивается только рассадным способом, поэтому прошедшие предварительную подготовку семена нужно высевать в конце февраля или начале марта;
• в южных регионах нашей страны и на Украине – перец высевается на получение рассады примерно с середины январе до начала февраля;
• в северных регионах – семена перца рекомендуется высевать в последние дни февраля или в начале марта.

Для выращивания перца в условиях приусадебного огородничества на территории северных регионов нашей страны, на Урале и в Сибири предпочтение нужно отдавать наиболее скороспелым сортам и гибридным формам раннего срока созревания, что позволяет даже в короткое северное лето получить полноценный урожай. Сегодня российскими селекционерами выведено значительное количество перспективных форм перца , поэтому рекомендуется выращивать районированные сорта, которые максимально адаптированы к отечественным почвенно-климатическим условиям.

Как посеять семена перца на рассаду (видео)

Лунный календарь посадки перца на 2018 год

Оптимальные сроки, когда нужно сеять семена перца и сажать подросшую рассаду на постоянное место, зависят от лунной фазы и плодородности созвездия, в котором располагается небесное светило. Однако, если выполнить посадку или высев в оптимальные, согласно рекомендациям посевного лунного календаря сроки, по какой-либо причине не удалось, то всегда можно ориентироваться на фазу Луны и осуществлять такие работы исключительно на растущей луне.

Правила выращивания перца

Культивирование теплолюбивых овощных культур требует от огородника повышенного внимания, а все работы должны выполняться максимально грамотно и в оптимальные сроки.

Как пикировать перец (видео)

Посев семян

Чтобы получить максимально дружные и крепкие всходы, необходимо соблюдать целый ряд требований:

• проверка показателей полновесности посредством погружения в 3% солевой раствор с последующей отбраковкой всех всплывших семян;
• произвести обеззараживание семенного материала в слабом растворе марганцовокислого калия в течение четверти часа;
• проращивание семян на хорошо увлажненной ткани или бумажной салфетке;
• дополнительная стимуляция зольный раствором выполняется, если есть сомнения в качестве посевного материала.

Для посева рекомендуется использовать уже готовые питательные почвенные субстраты, предназначенные для выращивания огородных овощных культур. Такой грунт имеет сбалансированный состав и обогащен всеми необходимыми для полноценного роста и развития перца питательными элементами.

Высаживание рассады

В зависимости от способа выращивания (открытый или защищенный грунт) сроки высаживания рассады сладкого и острого перца на постоянное место могут варьироваться. Кроме всего прочего, нужно ориентироваться на погодные условия в регионе культивирования и придерживаться рекомендаций посевного лунного календаря. Как правило, в период с 1 по 15 мая рассада высаживается на тепличные гряды, а с 10 по 30 мая можно высаживать перцы на гряды в открытый грунт, но обязательно с использованием временного плёночного укрытия.

Схема посадки может несколько различаться, в зависимости от силы роста и сортовых особенностей культуры. Нельзя высаживать рассаду перца на гряды, где до этого осуществлялось выращивание табака, картофеля, физалиса, томатов, баклажана и перца. Лучше всего использовать для выращивания огородной культуры площади, занятые в предыдущем сезоне корнеплодами, зеленью, огурцами, бобовыми и тыквенными культурами, а также капустой.

Глубина и диаметр посадочных лунок должны быть немного больше, чем размеры торфяного стаканчика, в котором выращивается рассада перца. Сладкий перец и горькие сорта обязательно нужно высаживать на значительном расстоянии друг от друга, что обусловлено риском переопыления. Стандартное расстояние между рассадой острого перца должно составлять примерно 25 сантиметров, с междурядным расстоянием в 50 см. Высокорослые сорта высаживаются по схеме 60 х 60 см. При посадке низкорослых сортов нужно придерживаться схемы в 40 х 50-60 см.

Поливы и подкормки

Оросительные мероприятия нужно производить достаточно часто, но, не заливая почву. В жаркие и сухие дни поливы осуществляются через день, а в прохладную и пасмурную погоду достаточно проводить поливы пару раз в неделю. Вода должна быть тёплой. Средний расход воды в процессе полива на каждое взрослое растение должен составлять пару литров.

Перцы необходимо подкармливать примерно три-четыре раза за период вегетации . Первая подкормка растения выполняется после появления двух настоящих листочков, но не ранее двух недель после пикирования. Оптимальным составом будет пол чайной ложки мочевины и 2,5 мл Гумата натрия на литр воды. Вторая подкормка рассады делается спустя десять дней после первого внесения удобрений, составом на основе мочевины и монофосфата калия. После пересадки на постоянное место подкормку нужно проводить ежемесячно. Хороший результат даёт применение микроудобрений, в качестве которых можно воспользоваться «Идеалом», «Ортон-Fe» или «Аквадоном-микро».

Формирование кустов

Правильное формирование позволит получить богатый урожай для сезонного потребления и заготовок на зиму. Важно помнить, что излишнее пасынкование может негативно сказываться на ростовых процессах огородной культуры и часто вызывает замедление развития, поэтому удалять дополнительные побеги и осуществлять прищипку нужно осторожно, в утренние часы, минимально травмируя надземную часть куста.

Как посадить перец в открытый грунт (видео)

Посевной лунный календарь способен принести неоценимую пользу любому огороднику и садоводу, поскольку в данных учитываются не только лунное воздействие на здоровье огородных культур и почвенные процессы, но и влияние на развитие перца знаков зодиака.

Сладкий перец в большинстве регионов нашей страны выращивают в теплицах: он более теплолюбив, чем привычные нам помидоры. А рассаду для него начинают готовить ещё зимой, причём делают это обычно в домашних условиях. Процесс выращивания рассады не так и сложен, но существуют некоторые нюансы, без знания которых можно потерпеть неудачу. Однако для российского дачника нет ничего невозможного.

Обязательно ли выращивать рассаду

Агротехника болгарского перца очень похожа на агротехнику помидоров, но есть существенные отличия. Связаны они с тем, что перец является более теплолюбивым растением, больше ему требуется и влаги, а вегетационный период у перца более продолжителен, чем у помидоров. Различные сорта перца начинают приносить урожай только через 4–5 месяцев после посева семян.

Всё это приводит к тому, что даже в южных регионах нашей страны и соседних государств (в том числе и Болгарии) перец обязательно выращивают через рассаду. Правда, в Болгарии посев начинают уже в январе, у нас же это происходит примерно на месяц позже, во второй половине февраля. Последний срок посева перца на рассаду - начало марта. С этого времени пора переходить на .

Когда сажать перец на рассаду: лунный календарь 2019

В конце ХХ века стало модно сверять свою жизнь с ритмами планет, появились астрологические прогнозы и прочие моменты, связанные с движением небесных светил по своим орбитам. В эти же годы садоводы и огородники обратили внимание на лунный календарь, описывающий нахождение Луны в том или ином созвездии. Есть теория, что фазы движения этого небесного светила каким-то образом влияют на успех развития растений: от посева семян до любых других манипуляций. Ежегодно для каждой культуры составляются и публикуются календари, в которых приводятся благоприятные и неблагоприятные дни посадки, пересадки, прививки, пикировки и т. д. Ирония состоит в том, что в разных источниках эти даты редко совпадают.

Но если взять усреднённые данные, то благоприятными для посади рассады будут следующие дни:

• В январе: 19, 20, 27, 29;
• В феврале: 6–8, 11–13, 20 –25, 28;
• В марте: 8–12, 15–20, 23–25, 27–29;
• В апреле: 1–4, 6–9, 11–13, 20, 21, 24–26, 29, 30;
• В мае: 3, 4, 8–10, 17, 18, 21–23, 26–28;
• В июне: 5–6, 13–15, 18–20.

Неблагоприятными для работы с перцем считаются дни новолуния и полнолуния:

• В январе: 5, 6, 21;
• В феврале: 4, 5, 19;
• В марте: 6, 7, 21;
• В апреле: 5, 19;
• В мае: 5, 19;
• В июне: 3, 4, 17.

Предварительная подготовка

Как и при выращивании любой овощной рассады, огороднику для рассады перца требуются надёжные семена, подходящая тара и правильный, не заражённый болезнями грунт. У опытного дачника тара всегда лежит в надёжном месте, а вот с остальным возможны варианты, но к февралю всё уже должно быть в доме.

Подготовка семян

Для выращивания рассады не всегда можно воспользоваться своими семенами: в последнее время появилось много гибридов (F1), приносящих намного более богатый урожай существенно лучшего качества, чем старые добрые сорта, и многие огородники переключились на гибриды. А собирать семена с гибридов бесполезно: по законам генетики, из них ничего хорошего получиться не может. Поэтому чаще всего подготовка семян состоит в том, чтобы пойти в магазин и купить понравившийся пакетик. Но если у вас не первый год растёт перец хорошего сорта, и вы собираете семена из его спелых плодов, то перед посевом надо немного повозиться.

Семена перца очень похожи на семена помидоров, и обращаться с ними надо примерно так же

Нельзя сказать, что приобретение неизвестных семян обязательно приведёт к плачевному результату: здесь лотерея, уж как повезёт. Так, однажды автору этих строк очень понравился крупный, мясистый сладкий перец, купленный зимой в «Магните». Попробовал взять с него семена. В феврале обработал, посеял. Получился замечательный урожай! Так что, экспериментировать есть смысл!

Итак, семена неизвестного происхождения надо подготовить к посеву. Но и купленные семена гибридов тоже хочется посоветовать не класть в грунт сразу из пакетиков. Скорее всего, если семена продаются в нормальном магазине и заготовлены известной фирмой, они заранее продезинфицированы, и заниматься их протравливанием не стоит. Но вот закалить, особенно если предполагается в конце мая высаживать рассаду не в теплицу, а в открытый грунт, очень даже не помешает.

В целом же, хочется дать один простой совет: надо прочитать всё то, что пишут в многочисленных источниках, оценить прочитанное. Ведь если делать всё, что прочитали, не хватит времени не только на то, чтобы пожить, но и чтобы сходить на работу. Делаем только то, что реально необходимо. И отметаем советы вроде барботирования семян перца воздухом из аквариумного компрессора: оно имеет смысл только для семян тех растений, которые всходят через 2–4 недели, потому что покрыты плотной плёнкой эфирных масел (например, петрушка). Перец всходит максимум через неделю прекрасно! Поэтому надо сделать только три вещи:

• откалибровать (если не доверяете производителю);
• продезинфицировать (в том же случае);
• закалить (если взрослые растения будут расти в открытом грунте).

Если не хотите дезинфицировать, калибровку можно провести вручную (если хорошее зрение, отбросить самые мелкие семена) или по плотности: высыпать семена в банку с солёной водой (столовая ложка на пол-литра воды). Если несколько раз энергично перемешать, хорошие семена утонут. Всплывшие - плохие. Не совсем плохие, большинство из них тоже взойдут, но растения будут слабее.

Если будете дезинфицировать, солёная вода не нужна, это лишние хлопоты. Процедуру обеззараживания совместим с отбраковкой семян. Приготовим крепкий раствор перманганата калия. Крепкий - это не 1%-й, как можно прочитать во многих изданиях, это уж слишком. Да и вряд ли у вас дома найдутся весы, чтобы взять навеску препарата порядка 1 грамма. Поэтому «крепким» будем считать тёмно-фиолетовы раствор, но готовим на глаз. Малюсенькую щепоточку кристаллов в пол-литровой банке зальём тёплой водой, миллилитров 200 (в холодной растворение идёт очень медленно) и будем периодически хорошо взбалтывать. Смотрим внимательно, чтобы все кристаллы растворились! Ни в коем случае не бросаем семена, пока этого не добьёмся. Светло-розовый раствор - это не дезинфекция для семян, это пустая трата времени.

Для протравливания семян надо приготовить раствор такой интенсивности окраски, как в левом сосуде

Когда весь перманганат растворится, бросаем в банку семена и хорошо взбалтываем. Уже через несколько минут лучшие пойдут на дно, а те, что не утонули за 8–10 минут, можно выбросить. Остальные процедить через ситечко и очень хорошо отмыть проточной водой из крана.

И пара слов о закаливании. Всходы перца боятся низких температур, семена - не очень. Но прежде чем закаливать, надо дать им как следует набухнуть. Сигнал - проклёвывание самых прытких. Поэтому мокрые семена укладываем в мокрую тряпочку и - в любую закрытую плошку. Если есть чашка Петри - идеально. Нет - в любую другую закрытую посудину. Но в пакет не надо: задохнутся, нужно хоть немного воздуха. И периодически проверяем. Как только увидели, что из нескольких семечек показался хвостик - чашку с семенами в холодильник. Часов 12 в холодильнике, потом столько же в комнате. И так трижды. Семена готовы к посеву. Есть множество советов по намачиванию в стимуляторах роста, прогревании, чего только не встретишь, вплоть до ультразвука. Не надо. Если почва будет нормальная, при соблюдении температурных и влажностных условий всё будет хорошо.

Подготовка почвы

Перец - относительно капризная культура, и к составу почвы более привередлив, чем, например, помидоры. Грунт для рассады должен обладать такими свойствами:

• быть рыхлым, воздухо- и влагопроницаемым;
• не образовывать поверхностную корку после поливов;
• быть плодородным, но не за счёт обильного внесения минеральных удобрений;
• иметь кислотность, близкую к нейтральной.

Поскольку дачники обычно сажают не очень много кустов перца, можно пойти и на то, чтобы купить мешок готового грунта в магазине. Выйдет не так дорого, но надо не ошибиться, хорошо прочитать, что написано на пакете. И выбирать только среди тех, где большими буквами присутствует слово «перец». Если же есть возможность приготовить почвенную смесь самостоятельно, а тем более, если её надо много, лучше так и поступить.

Если на пакете нет слова «перец», надо обходить такой грунт стороной

Рекомендуют различные составы грунта для перцев, оптимальным было бы смешать перегной, песок и дерновую землю в соотношении 2:1:1 и добавить немного древесной золы. Перегной можно заменить хорошим компостом, дерновую землю любой другой, но не с грядки, где росли паслёновые культуры. Дополнительных удобрений вносить не стоит.

Приготовленный самостоятельно грунт обязательно надо обеззаразить. Проще всего - хорошо полить раствором перманганата калия. Здесь концентрация может быть уже несколько меньше, чем для протравливания семян. Ориентир по интенсивности окраски такой: чтобы через слой раствора в пол-литровой банке было видно, что находится за ней.

Пропаривание грунта в духовке - занятие на любителя. Во-первых, в условиях городской квартиры это - удовольствие сомнительное. Во-вторых, грунт должен содержать не только неорганику, но и полезную микрофлору, а при высоких температурах она погибнет.

Приготовленный за несколько дней до посева семян грунт надо насыпать в ёмкости, а накануне посева можно на всякий случай дезинфекцию повторить, полив его ярко-голубым раствором медного купороса.

Выращивание рассады перца в домашних условиях разными способами

Есть овощи, рассаду которых вырастить в городской квартире очень сложно: это любые разновидности капусты, ей дома жарко. С помидорами попроще: температура подходит идеально, вот только сажают их обычно так много, что не хватает места, и, если есть возможность, выращивают рассаду в теплице. Ну а перцу в квартире совсем хорошо: этот овощ очень теплолюбивый, выращивают его обычно в не очень больших количествах, поэтому в квартире его рассаде - самое место. При массовом производстве, конечно, рассаду сажают в теплице.

Выращивание в доме или городской квартире

Семена перца высевают за 2,5–3 месяца до планируемой посадки на постоянное место, поскольку рассада растёт медленно, особенно сначала. В открытый грунт её можно высаживать не раньше конца мая, а в средней полосе и в северных регионах её вообще сажают в теплицу. Поэтому посев семян проводят в самом конце зимы или начале марта.

Перцу пересадка не очень нравится, поэтому семена можно сразу сеять в индивидуальные стаканчики. Но часто, чтобы хоть на какое-то время сэкономить место в квартире, его сеют в небольшие ящички или коробки, а потом пикируют по отдельным «квартирам».

Сначала можно выращивать перец в общем жилище, но растения, показанные на фото, уже через несколько дней должны быть рассажены по отдельным горшочкам

Таким образом, возможны два варианта:

• посев в отдельные горшочки;
• посев в ящичек с последующей пикировкой.

Посев в отдельные стаканчики

Если выбирать первый путь, то стаканчики сразу надо выбирать не слишком маленькими, их объём должен составлять минимум 200 см 3 . Перцы растут дома долго, поэтому использовать торфяные горшочки не очень удобно: за три месяца они успевают настолько размокнуть и раскиснуть, что буквально разваливаются в поддоне, а в руки их взять к концу весны бывает очень тяжело. Лучше всего подходят пластмассовые стаканчики с выдвижным дном: из них очень удобно извлекать рассаду, нажав на отверстие в дне.

Очень удобны горшочки, из которых можно вытолкнуть растение вместе с земляным комом, нажав пальцем на дырочку в дне

Посев семян в стаканчики не представляет труда:

1. Заполнить ёмкости заранее приготовленным грунтом.
2. Наметив маленькую лунку, положить два семечка на глубину 1–1,5 см (потом худшее растение можно удалить).
3. Засыпать почвой и осторожно полить тёплой водой.
4. Накрыть стеклом и поставить в тёплое место, температура до всходов - от 24 до 28 о С.
5. При появлении «петелек» (начало проклёвывания сеянцев) снизить температуру до 20–22 о С днём и 15–17 о С ночью, поставив рассаду на хороший свет.

Так держим дней пять, потом снова поднимаем температуру: до 23–26 градусов днём и не выше 20 - ночью. Весь уход за рассадой в горшочках состоит в поливе, подкормках, соблюдении температурного и светового режимов.

Поливать перцы можно только тёплой водой, около 25 о С. Частые поливы не нужны, но почва не должна пересыхать. Поливать следует осторожно, из маленького чайника, обязательно под корень, не намачивая листьев. По мере роста воды будет требоваться всё больше и больше, в фазе нескольких настоящих листьев, в зависимости от условий, поливать придётся через день или даже ежедневно. Время от времени вместо воды следует брать розовый раствор перманганата калия.

Подкармливать рассаду надо всего пару раз, да и то слегка: в подкормках можно вообще не использовать азотные удобрения, а ограничиться зольным настоем. Первая подкормка - при появлении второй пары настоящих листьев, вторая - за 7–10 дней до пересадки на постоянное место. Сразу после подкормки, как, собственно, и перед её проведением, нужно полить перцы чистой водой.

Для подкормок рассады можно купить и флакончик готового удобрения: состав его хорошо сбалансирован, а пользоваться очень удобно

После проведения второй подкормки приходит пора закалки рассады, её понемногу приучают к ветерку и более низким температурам, для чего выносят на балкон сначала на полчаса, а затем на более длительное время. Готовая к высадке самая лучшая рассада должна иметь не только несколько пар настоящих листьев, но и первые цветочные бутоны. Если без бутонов - не беда, но это должно быть уже вполне сформировавшееся растение высотой не менее 20 см.

Посев в ящик с последующей пикировкой

Пикировка для перца не очень желательна, но при необходимости вполне возможна. Поэтому часто, в целях экономии места, семена сеют сначала в небольшие ящички или просто картонные коробочки подходящего размера: на первое время вполне достаточно слоя почвы толщиной 4–5 см. Посев прост.

1. Если посадочная ёмкость не имеет в дне отверстий для стока лишней воды, следует положить сантиметровым слоем дренаж (крупный песок, растёртую яичную скорлупу и т. п.), а сверху приготовленный грунт.
2. Наметить бороздки (глубиной до 1,5 см), расположив их в 4 см друг от друга и хорошо их полить.
3. Посеять подготовленные семена перца в 2 см одно от другого.
4. Присыпать семена почвой; повторный полив не требуется.
5. Прикрыть стеклом и поставить в тепло, температура от 24 до 28 о С.
6. После появления всходов на несколько дней понизить температуру.
7. При появлении пары настоящих листьев или чуть позже рассадить по отдельным горшочкам и дальше ухаживать, как обычно.

В чём плюсы выращивания рассады перца в городской квартире? В возможности постоянно проверять состояние растений, быстро исправлять ситуацию. Минус в том, что не всегда легко обеспечить подходящие температурные условия и достаточную освещённость.

В условиях теплицы

В отапливаемой теплице можно сеять перцы в любое время, в неотапливаемой - по мере наступления тепла: температурный режим ничуть не отличается от того, который должен выдерживаться в квартире. Как правило, в большинстве регионов тепло приходит позже, чем это требуется для посева семян перца на рассаду, поэтому необогреваемая теплица не очень подходит для выращивания рассады этой культуры: дома семена можно посеять несколько раньше. Кроме того, теплица должна находиться близко к дому, потому что оставлять рассаду даже на 1–2 дня без присмотра рискованно: любые температурные колебания могут вызвать заболевание или гибель растений. Плюс же в использовании теплицы очевиден: это простор и достаточное количество света.

Выращивание рассады в тепличных условиях проводится так же, как и в домашних условиях. Особенности состоят лишь в том, что, если предполагается выращивание перца в этой теплице вплоть до получения урожая, следует посеять семена в ящик, а распикировать рассаду уже сразу на постоянное место, чтобы лишний раз не травмировать корни растений.

В таком состоянии, как на рисунке, рассаду можно сразу высаживать в подготовленную в теплице грядку

Сразу выкладывать семена в лунки на грядке, без последующего пикирования, представляется нерациональным.

Если посев в ящик ничем не отличается от домашнего, то грядка для пикировки растений должна быть приготовлена заранее, ещё с осени: ведь, по сути, это уже - жилище перца на многие месяцы. Поэтому осенью проводится генеральная уборка теплицы, перекапывание грядок с внесением удобрений, дезинфекция грунта, а при необходимости и полная или частичная его замена. Пока сеянцы находятся в ящике, проводят окончательное формирование грядок, повторную дезинфекцию медным купоросом, полив тёплой водой.

С наступлением тепла следят, чтобы теплица не перегревалась, периодически проветривают её: застой воздуха многократно увеличивает вероятность заболеваний растений.

Использование торфяных таблеток

Помимо посева семян в ящики или отдельные горшки, популярным является использование торфяных таблеток. Они обладают массой достоинств. Таблетки удобны при выращивании рассады тех овощей, которые не любят пересадку. Их изготавливают из прессованного торфа, к которому добавляют питательные вещества, необходимые рассаде для быстрого роста. Это различные стимуляторы роста, удобрения, антигрибковые компоненты. Таблетки при изготовлении помещают в лёгкую сеточку, которая предотвращает разрушение таблеток. Срок хранения таблеток не ограничен. Правда, стоят они не очень дёшево, и это единственный их недостаток, но для выращивания небольшого количества рассады они вполне доступны.

Оптимальный диаметр таблеток для рассады перца - 7 см, но можно использовать и более мелкие, в зависимости от сорта перца. Предварительно таблетки надо залить тёплой водой. При этом их высота вырастет в несколько раз, а ширина почти не изменится. Воду можно вносить понемногу, до насыщения ею торфа. Прежде чем наливать воду, надо выяснить, где у таблетки верх: там есть небольшая ямочка, в которую и сеют семена. Посев перца проводят, как и в обычную почву, после чего слегка заделывают семена и ещё раз немного поливают. При выращивании в таблетках сроки посева перца можно немного сдвинуть, проводить его после 8 марта, поскольку без пикировки перец будет расти лучше.

Торфяные таблетки (на заднем плане) при замачивании водой разбухают и превращаются в прекрасный контейнер для рассады

Таблетки с семенами надо поставить в прозрачный ящик, закрыть его и разместить в тёплом светлом месте, следя за тем, чтобы таблетки не высыхали. Периодически содержимое ящика надо проветривать. После появления всходов ящик открывают, поливают таблетки путём опрыскивания или просто подливая воду в ящик. Подкармливать рассаду в таблетках не надо. Основное достоинство таблеток состоит в том, что рассаду не пикируют, а высаживают в грунт вместе с таблеткой, но сеточку лучше при этом аккуратно снять.

Многие огородники используют для посева перца самые маленькие таблетки, а по мере роста рассады пересаживают её вместе с таблеткой в крупные горшки. Есть ли в этом необходимость, решать каждому индивидуально. Такой подход имеет смысл в тех случаях, когда сорт предполагает развитие крупных кустов, а также, если предполагается высадка рассады в грунт уже с цветами: до этого времени перец действительно вырастет крупным растением, и даже самой большой таблетки ему будет не хватать.

Проращивание перца в «улитке»

Важнейшие преимущества такого «хитрого» приёма - экономия места и удобство извлечения рассады для пикировки. Однако, поскольку перец пикировку не очень любит, для его выращивания приём не очень широко применяется. Порядок действий примерно следующий:

Периодически пакет снимают и проверяют влажность почвы. Не забывают вовремя понизить температуру, а затем снова её повысить.

Выращивание в пелёнке

Вариантом выращивания в улитке является использование одноразовых полипропиленовых пелёнок. В этом случае пелёнка может просто выполнять роль того самого материала, на который насыпают тонкий слой грунта, сеют семена и скатывают полученный пирог в улитку. Достоинства и недостатки такого приёма - как и у любого варианта «улитки».

Иногда при домашнем выращивании рассады обходятся вообще без грунта, проращивая семена на «гидропонике». На разложенную пелёнку настилают несколькими слоями туалетную бумагу, хорошо смачивают, раскладывают семена, сворачивают в улитку и выращивают в ней перец вплоть до пикировки. Для перца такой вариант представляется не очень подходящим, ему питательные вещества нужны с самого начала развития.

И, наконец, третье направление использования пелёнок - изготовление из них полноценных ёмкостей для почвенного выращивания рассады: полипропилен прочен, гибок, пелёнка воздухопроницаема. Поэтому материал гораздо лучше подходит для свёртывания «стаканчиков», чем плотная полиэтиленовая плёнка. В таких стаканчиках и держат рассаду вплоть до высадки в грядку. По сравнению с многоразовыми пластмассовыми стаканчиками, такая конструкция менее прочна, зато не надо хранить зимой коробки с тарой, занимающие много места.

Пожалуй, единственное разумное применение пелёнок из нетканых материалов - изготовление из них подобия горшочков

Особенности выращивания на северном подоконнике

Для выращивания рассады перца нужны тепло и солнечный свет. Если окна смотрят на северную сторону, обязательно надо подсвечивать ёмкости с рассадой. Но предварительно их надо поставить так, чтобы рассада была возможно ближе к солнцу.

Можно установить различные светоотражающие элементы: зеркало или, например, пищевую фольгу. Их надо разместить так, чтобы в экран попадало как можно больше солнечных лучей, а свет отражался на растения.

Но всё равно на северной стороне посев семян перца надо проводить значительно раньше. И даже подсветка не является спасителем. Подсвечивать рассаду перца обычными лампами плохо: они слишком сильно греют воздух, а даже для рассады болгарского перца лишняя жара может привести к чрезмерному иссушению. Диодные светильники для подсвечивания рассады представляются наилучшим вариантом.

Обязательна ли пикировка

В отличие от многих других овощей, для перца пикировка не только необязательна, но и нежелательна: он не любит лишнего травмирования корешков. А ведь классическая пикировка - это прищипывание нижнего отрезка центрального корня для обеспечения роста боковых корешков. Однако если есть такая необходимость, пикировку провести можно, но вовремя и по правилам.

Пикировка перцев проводится в фазе трёх-четырёх настоящих листочков, то есть примерно через 3 недели после появления первых всходов. За день до пикировки рассаду надо обильно полить. Выкапывать сеянцы можно любым подходящим маленьким инструментом. Сильно укорачивать центральный корешок не надо, прищипнуть лишь самую малость.

Проделав карандашом маленькую лунку в грунте, надо опустить туда сеянец почти до такой же глубины, как он рос и на прежнем месте: в отличие от помидоров, существенного заглубления, по семядольные листочки, делать не надо. Лишь в том случае, если рассада успела вытянуться, её при пересадке стоит посадить глубже, но и то не очень глубоко.

Рассаживая перец по горшочкам, не надо его сильно заглублять

После пересадки надо аккуратно обжать корешки и хорошо полить тёплой водой. На три-четыре дня рассаду перца надо убрать подальше от яркого солнца и слегка поднять температуру.

Выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях представляет определённые трудности, но вполне доступно даже новичку. Если правильно выбрать и подготовить семена и грунт, при соблюдении температурных условий, достаточной освещённости и нехитром уходе рассада вырастает качественной, тратиться на её покупку нет необходимости. К тому же выращенное своими руками всегда добавляет удовольствия.