Индукционная плита – это современная кухонная электрическая плита, которая появилась и быстро распространилась на рынке многих стран. Она служит отличным помощником в готовке как профессиональным поварам, так и новичкам кулинарии. У этой плиты множество преимуществ и даже уход за ней не требует крупных денежных трат, времени или сил. Нужно лишь знать о некоторых особенностях поверхностей индукционной плиты и средствах, которыми ее можно мыть, чтобы избежать сильных загрязнений, а также царапин.

Чистоту на кухне необходимо поддерживать каждый день, а не только по субботам. Но для индукционной варочной панели сода и губка окажутся весьма вредными. Необходимо использовать специальные средства.

Для поддержания чистоты на кухне протирайте индукционную варочную панель:

• Отдельной губкой и салфеткой из микрофибры;
• Специальными скребками.

Старайтесь не использовать эти губку и салфетку для мытья посуды или столов, потому что жир и грязь, которые скапливаются на поверхности губки или салфетки, могут не только испачкать и оставить разводы, но и повредить поверхность панели.

Против пятен на индукционных плитах весьма популярными являются специальные скребки. С помощью скребков можно с легкостью отмыть даже сложные пятна.

Только прежде чем использовать скребок, нужно намочить место, где располагается пятно, чтобы размочить его.

Чтобы избежать сильных загрязнений, старайтесь почистить пятна сразу после окончания готовки.

Правильный уход за стеклокерамической варочной панелью

Уход за стеклокерамической варочной панелью требует, в первую очередь, приобретения специальных средств для чистки стеклокерамических поверхностей, если вы хотите, чтобы ваша плита прослужила вам как можно дольше. Не стоит покупать средства с кристаллами абразивных веществ, это, как правило, моющие средства для посуды или газовых плит, для удаления сложных пятен. Кристаллы могут поцарапать стеклокерамическую поверхность плиты.

Помимо этого, варочная панель этого типа требует от хозяйки аккуратности в готовке. Нужно следить за кристаллами соли и, особенно, сахара – они не должны попадать на поверхность панели, потому что могут повредить защитную пленку. Это касается и песка или земли, которые могут попасть на поверхность плиты от овощей – следите за тем, чтобы песок не попадал на плиту, он может поцарапать поверхность. Если же сахар или песок все же попали на поверхность варочной панели, смахните их рукой или губкой и только потом вымойте панель специальными средствами.

Также нужно следить за тем, чтобы стеклокерамическая панель не скалывалась по краям, если у нее нет металлической окантовки. Будьте аккуратны при готовке, чтобы на плиту не падали тяжелые предметы, и не вешайте над плитой приборы, которые могут нанести непоправимый ущерб керамической поверхности панели.

Для приготовления пищи на стеклокерамической варочной панели необходима специальная посуда, без неровностей и шероховатостей и из определенного материала.

Прежде чем поставить посуду на плиту, убедитесь, что у нее сухое дно. Брызги холодной воды могут повредить стеклокерамику.

И, наконец, следует лучше следить за тем, чтобы пища не пригорала к стеклокерамической поверхности. Не начинайте готовку, если обнаружите на плите пригоревшие остатки пищи.

Итак, уход за стеклокерамической варочной панелью подразумевает:

• Приобретение специальных средств (неабразивных) для чистки стеклокерамической поверхности;
• Защиту от соли и сахара;
• Защиту от сколов по краям панели;
• Выбор специальной посуды;
• Защита от холодной воды;
• Защиту от нагара.

Уход за стеклокерамической индукционной плитой облегчается тем, что она почти не нагревается, и, следовательно, брызги и капли, которые попадают на ее поверхность во время готовки, не высыхают и не плавятся на поверхности, повреждая ее защитную пленку.

Чем мыть индукционную плиту

Любая хозяйка долгие годы сможет поддерживать индукционную плиту в идеальном состоянии с помощью недорогих чистящих средств.

Чтобы отмыть индукционную плиту достаточно лишь:

• Полотенца;
• Губки;
• Мягкая ткань из микрофибры;
• Специальное чистящее средство для стеклокерамических поверхностей.

Для удаления жира и других сложных пятен можно использовать специальные скребки, которые не повреждают поверхность плиты.

Также удобным средством для очистки плиты являются меламиновые губки. Они удобны в использовании и легко справляются с сложными загрязнениями на различных поверхностях, ими можно вымыть любую плиту как снаружи, так и изнутри.

Средства для чистки стеклокерамических варочных поверхностей

Специальные средства, которыми можно чистить стеклокерамические индукционные плиты, продаются во многих магазинах. Эти средства помогают не только очистить поверхность панели, они создают защитную силиконовую/водонепроницаемую пленку, которая позволяет избежать некоторых загрязнений и царапин.

Если вы по каким-то причинам еще не приобрели специальные средства для стеклокерамики, можете воспользоваться:

• Каким-либо неабразивным средством – кремом или гелем;
• Популярным средством для чистки стеклокерамических поверхностей являются спреи для чистки стекол и зеркал, они не повреждают поверхность панели и не оставляют разводов.

Вот еще несколько советов по чистке:

1. Не используйте для чистки индукционных плит моющие средства для посуды, они оставят разводы на поверхности плиты, и это только усложнит задачу.
2. Не наливайте чистящее средство сразу на поверхность плиты, смочите им губку и протрите плиту.
3. После нанесения любого чистящего средства, нужно смыть его и протереть поверхность мягкой тканью (например, салфеткой из микрофибры).

Инструкция: как очистить индукционную плиту (видео)

Индукционная плита по своим преимуществам превзошла и бензиновые, и газовые плиты. Выбирая индукционную плиту, обращайте внимание на материалы, из которых она сделана, это поможет понять, как за ней ухаживать. И прежде чем пытаться отчистить индукционную плиту, внимательно прочитайте инструкцию к ней, там может быть информация о том, как избежать повреждений. Не пренебрегайте советами по уходу за вашей индукционной плитой, и тогда она прослужит вам долгие годы.

Кухонную утварь, технику и электроприборы, которые используются на кухне во время приготовления пищи, необходимо поддерживать в чистоте и порядке. В противном случае кухня будет иметь не эстетичный вид. Приобретая модную кухонную технику, очень важно знать правила ухода. Многие пользователи, которые интересуются при только техническими характеристиками и дизайном, упускают этот момент. Поэтому впоследствии часто возникает вопрос о том, как правильно и без негативных последствий очистить индукционную плиту.

Как бы старательно не происходил процесс приготовления, всегда есть вероятность появления пятен и потеков. Так как чистка плиты во время готовки невозможна, то могут быть случаи приставания и засыхания на варочной панели остатков продуктов и сбежавшей жидкости. Индукционной, как и обычной электрической плите, можно без проблем придать эстетичный вид и вернуть блеск, соблюдая нюансы очищения поверхности. Уход за техникой такого типа осуществляется 2-мя способами.

Легкая чистка

Когда степень загрязнения незначительная, достаточно воспользоваться мочалкой для посуды и хлопчатобумажной салфеткой. Загрязнения удаляются легко с помощью обычного мыльного раствора. После удаления моющего средства с плиты, необходимо отполировать поверхность сухой салфеткой. Это поможет избежать разводов на поверхности.

Тщательное мытье

Обычно эта операция осуществляется с использованием специального силиконового скребка . Данный инструмент может понадобиться, если на поверхности остались пригорания и приставания остатков пищи. Перед тем, как приступить к мытью, необходимо аккуратно собрать скребком присохшие образования. Чтобы не поцарапать панель, инструмент должен быть под углом 45 градусов. Оставшиеся загрязнения смываются обильным мыльным раствором.

Если следы остались, тереть не нужно — достаточно на 20 минут оставить «киснуть». После чего вторично смыть мягкой тканью и натереть сухой салфеткой.

Прежде чем приступить к очистке , необходимо учитывать следующие моменты.

1. Не приступать к мытью поверхности до полного остывания. При взаимодействии мыльного раствора с горячей плитой могут остаться пятна.
2. Производить очистку после каждого приготовления пищи, чтобы не допустить пригорание остатков пищи при очередном включении печи.
3. При попадании на поверхность кристалловидных продуктов (например, сахар) во время приготовления, следует немедленно выключить печь и убрать остатки мягкой салфеткой. В противном случае ее вряд ли удастся очистить после пригорания таких продуктов без повреждения структуры поверхности.
4. В качестве инструментов для ухода использовать только мягкие материалы . Стальные скребки, жесткие губки оставят царапины, которые испортят ее внешний вид навсегда.

Регулярный уход наряду с соблюдением позволит обеспечить длительный срок службы индукционной плиты и поддерживать безукоризненный внешний вид, как при ее покупке. Стоит помнить, что готовить на индукционной плите можно только в . Использование обычных кастрюль и сковородок может привести к .

Ежедневное мытье варочной панели

Прежде чем приняться за мытье варочной панели, убедитесь, что она полностью остыла. Протрите плиту губкой или мягкой тряпкой, смоченной в воде с мылом. Если это необходимо, повторяйте данное действие несколько раз, пока плита не станет абсолютно чистой. Ополосните варочную панель чистой водой, а затем вытрите ее бумажным полотенцем или сухой мягкой тряпкой. Благодаря ежедневной уборке, варочная панель будет всегда выглядеть безупречно.

2 шаг

Удаление грязи и жира

Чтобы избавиться от слоя грязи и жира на поверхности индукционной варочной панели, используйте средство для мытья посуды, которое нужно нанести на губку и вытереть ей панель. Тщательно сполосните плиту от мыльных остатков с помощью чистой мокрой тряпки, а затем вытрите плиту бумажным полотенцем. Разводы, которые могут остаться после средства для мытья посуды на панели плиты, можно вытереть спиртовым уксусом.

3 шаг

Пригоревшие остатки пищи

Пригоревшие остатки пищи, в которых содержится сахар, необходимо удалять сразу же. Для этого выключите плиту и снимите с нее горячую посуду. Для удаления пригоревшей пищи не стоит использовать металлическую мочалку для посуды, поскольку она может поцарапать поверхность панели.

Наденьте кухонную прихватку-варежку и возьмите в руки специальный скребок для стеклокерамических плит. Отдирайте скребком пригоревшую пищу под углом в 45 градусов. Удалив все остатки, помойте плиту, но только тогда, когда она полностью остынет. Готовить на варочной панели не стоит до тех пор, пока все пригоревшие остатки пищи не будут удалены полностью.

Имеют элегантный дизайн и прекрасно дополняют современные кухонные интерьеры. Уход за данной техникой не отличается сложностью, но необходимо знать о некоторых нюансах, чтобы не повредить стеклокерамическую поверхность при чистке.

Прежде чем узнать, как чистить , стоит обратить внимание на несколько рекомендаций:

1. Начинать очищение плиты можно только тогда, когда поверхность полностью остынет, иначе на стеклокерамике могут остаться следы от мыльного раствора.
2. Перед началом приготовления пищи необходимо полностью очистить стеклянную панель от нагара и жирных следов, в противном случае загрязнения еще сильнее прикипят к поверхности, и избавиться от них в дальнейшем будет сложнее.
3. Если при приготовлении на плиту попали сахар, варенье, кусочек полиэтилена и т.п., надо тут же отключить прибор и удалить загрязнение мягкой тряпочкой. Делается это во избежание повреждений поверхности при попытке отчистить запекшуюся массу.
4. Для ухода годятся только мягкие тряпочки и губки. Металлические скребки и губки с жесткой поверхностью могут оставить на плите царапины.

Металлическая губка – враг стеклокерамики

Ежедневная чистка

• Мягкая губка и мягкая тряпочка;
• Хлопковые салфетки или бумажные полотенца;
• Специальный силиконовый скребок для индукционных плит.

Для стеклокерамики используйте только губки с мягкой поверхностью

В качестве моющего можно пользоваться средством для посуды или специальным составом для ухода за варочными панелями из стеклокерамики.

Чтобы почистить плиту, надо сделать следующее:

1. Дождаться остывания поверхности, намочить губку в мыльном растворе и протереть стеклокерамическую поверхность.
2. Тщательно смыть мыло с плиты и протереть ее насухо мягкой тряпкой.
3. Последний штрих – полировка бумажными полотенцами или х/б тканью.

Для ухода за индукционной плитой подойдет салфетка из микрофибры

Для идеального блеска отполируйте стеклянную панель хлопковой салфеткой

Если не пренебрегать этой ежедневной процедурой, плита будет всегда сиять чистотой.

Генеральная чистка

Не у всех получается ухаживать за плитой ежедневно, в результате поверхность требует очистки более серьезными методами. Чтобы избавиться от пригоревших частичек пищи, их надо сначала отмочить. Для этого смочите мягкие тряпочки в растворе моющего средства и положите их на все проблемные места. По прошествии нескольких минут загрязнение размягчится, и вы без труда счистите его скребком (держать скребок надо под углом 45 градусов к поверхности). В конце проделайте второй и третий шаги из предыдущего раздела.

Скребок для индукционных плит оснащен сменной насадкой

Если после таких манипуляций на стеклянной панели остались белые пятна, удалите их с помощью столового уксуса. Намочите в нем мягкую тряпочку, отожмите ее и пройдитесь по побелевшим участкам.

В ситуации, когда запекшийся нагар никак не хочет отчищаться, иногда так и хочется применить агрессивное чистящее средство для сантехники или кафеля. Этого делать ни в коем случае нельзя! Воздействие едких химических веществ может привести к безвозвратной порче поверхности плиты. Для удаления «упрямых» загрязнений повторно положите на них салфетку с моющим раствором, но подержите ее немного дольше, а затем повторите обработку скребком.

Использование абразивных средств может привести к такому результату

Как почистить индукционную плиту народными способами

Если под рукой не оказалось специального моющего состава, то справиться с нагаром помогут народные методы. Одно из самых простых средств – пищевая сода, которая отлично справляется даже со стойкими загрязнениями. Использовать ее можно так:

1. Смешайте порошок соды с водой до получения пастообразной массы.
2. Нанесите на загрязненные места и подождите около 5 минут.
3. Аккуратно начинайте убирать пасту с помощь влажной мягкой ткани.
4. Если вы видите, что отчистилось не все, то налейте на содовую массу немного уксуса, – это поможет убрать стойкий нагар.
5. Протрите плиту несколько раз чистой тряпкой, периодически промывая ее водой и отжимая.

Сода – экологически чистое моющее средство

Нашатырный спирт

Эффективно действует в тех случаях, когда надо убрать со стеклянной панели пятна от сбежавшего молока. 1 часть спирта следует развести в 5 частях воды, залить полученную смесь в пульверизатор и распылить на поверхность стекла. Через 10 минут, протерев плиту мягкой тканью, вы увидите чистую блестящую поверхность.

Для равномерного распределения моющего раствора залейте его в распылитель

Масло

Любое растительное масло – замечательное средство для очищения стеклокерамики. Нанесите его на мягкую салфетку и приложите к загрязнению, а через полчаса помойте поверхность с моющим средством. Протрите плиту чистой влажной губкой.

Растительное масло поможет сэкономить моющее средство

Масло можно использовать не только для чистки, но и для предотвращения загрязнений в дальнейшем. После чистки плиты протрите ее тряпочкой, слегка смоченной маслом. На поверхности образуется защитная пленка, которая позволит убирать любые пятна с помощью влажной тряпочки без моющего средства.

Чтобы электрическая плита долго радовала своим идеальным внешним видом, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

1. Используйте только посуду для плит данного типа, которая имеет идеально ровное дно.
2. Не передвигайте кастрюли и сковороды по плите: это может привести к появлению на стекле микроцарапин, которые не получится удалить моющим средством.
3. Прежде чем поставить посуду на поверхность, убедитесь, что ее дно абсолютно сухое.
4. Если рядом с варочной поверхностью производится очистка овощей, частички земли, попавшие на стекло, могут привести к появлению микроцарапин. Поэтому мыть картофель и чистить морковь лучше подальше от плиты.
5. Для чистки прибора желательно не использовать порошковые моющие средства: иногда порошок растворяется не до конца, а твердые частицы могут повредить варочную поверхность.

Ищите специальное обозначение на посуде

Очищение плиты, работающей по принципу индукции, не представляет особых сложностей, если учитывать некоторые нюансы. Чтобы техника служила долго и радовала своим безупречным внешним видом, используйте для ухода за ней только мягкие тряпочки и специальный силиконовый скребок.

В настоящее время очень популярными стали индукционные варочные панели. Они невероятно стильные, удобные в эксплуатации, пища на таких панелях готовится гораздо быстрее, нежели на обычных электрических или газовых плитах. Хозяйки полюбили их за отсутствие решеток и металлических конфорок, ведь ухаживать за ровной, гладкой поверхностью куда проще. Однако все предельно просто только в том случае, если вы знакомы с основными принципами, которые и гарантируют правильный уход за индукционной варочной поверхностью.

Что собой представляет индукционная плита?

Индукционная плита представляет собой электрическую плиту, нагрев на которой происходит за счет высокочастотного магнитного поля, которое создает электромагнитную индукцию. Такие плиты изготавливаются, как правило, из стеклокерамики.

Важно! Индукционная панель считается более безопасной, так как она практически не нагревается. При приготовлении пищи индукционные токи нагревают дно металлической посуды, соответственно — нагревается еда в ней, сама стеклокерамическая поверхность может нагреться только непосредственно от посуды.

Вода на индукционной панели закипает гораздо быстрее, это происходит буквально за 1 минуту. При ее работе, энергия не расходуется на нагрев воздуха в помещении, соответственно — расход электроэнергии минимален, необходим только на создания магнитного поля.

Неоспоримым плюсом индукционной панели является то, что она автоматически отключается, как только вы снимаете с нее . И уже через пару минут после этого место нагрева не горячее, а слегка теплое.

Основные правила работы с индукционной плитой

Поскольку индукционная плита визуально состоит только из стеклокерамической панели, то ухаживать за ней невероятно просто, достаточно лишь знать основные правила.

Итак, давайте разберемся с тем, как же ухаживать за индукционной плитой:

• Первое и самое главное правило — всегда поддерживайте ее в чистоте, регулярно протирайте.
• Протирать плиту стоит только тогда, когда она полностью остыла. Хоть она и не нагревается так, как другие плиты, однако, незначительный нагрев все-таки происходит. В среднем, в зависимости от производителя, конфорка индукционной панели не нагревается выше 60 градусов по Цельсию.
• Избегайте попадания холодных брызг воды на плиту, особенно во время приготовления пищи. Стеклокерамика не любит перепадов температуры.
• Используйте только специальную посуду, предназначенную для индукционных плит. Как правило, это посуда с ферромагнитным дном, ее диаметр не может быть меньше 12 см. Также вам могут подойти часть ваших старых кастрюль и сковородок, если они тяжелые и металлические. Для индукционных варочных панелей подходит посуда из чугуна, стальная посуда. Ее производители не рекомендуют использовать алюминиевую, стеклянную, фарфоровую и керамическую посуду.

Важно! Для того чтобы проверить, подходит ли ваша старая посуда для использования на индукционной плите, можно приложить к ее дну магнит — он должен очень крепко держаться на нем, не съезжать.

• На такую плиту необходимо ставить посуду с сухим и чистым дном.
• Индукционные поверхности очень прочные, но избегайте сильных точечных механических воздействий. Если на нее упадет нож или тяжелый металлический предмет, она может лопнуть.
• Не двигайте по плите тяжелые емкости, особенно, если они изготовлены из чугуна — это может поцарапать стеклокерамическую поверхность.
• Мойте ее только специальными средствами, предназначенными для ухода за стеклокерамической.

Как очистить индукционную плиту?

Даже при самом бережном уходе у самой старательной хозяйки на поверхности плиты появляются загрязнения. Жирные брызги, которые летят в разные стороны при жарке блюд, пролитый суп или компот, рассыпавшийся сахар – чего только не встретишь на ее поверхности.

Как очистить индукционную варочную панель? Все очень просто, достаточно лишь следовать рекомендациям:

• Мойте поверхность чистой мягкой тряпочкой, которую вы выделили для ее уборки. Если вы будете делать это губкой или тряпкой, которой вы моете посуду, на ней могут остаться жирные разводы, а их гораздо сложнее убрать.
• Отлично подходит для уборки стеклокерамических поверхностей, губчатая тряпка, которую можно приобрести в автомобильных отделах.
• Стеклокерамику можно протирать средствами для мытья окон.
• Избегайте жестких абразивных средств и губок, не используйте металлические губки.
• Если рассыпался сахар, его нужно немедленно убрать с поверхности. Сделать это нужно сухой мягкой тряпочкой — достаточно просто бережно смести его. Действуйте аккуратно, чтобы не поцарапать поверхность.
• Для удаления засохших загрязнений существуют специальные скребки, предназначенные для стеклокерамики. Часто такие скребки идут в комплекте с индукционными поверхностями.
• Опытные хозяйки при вопросе, чем мыть индукционную варочную поверхность, советуют пищевую соду. Однако стоит учесть, что ее нужно наносить на губку, смоченную в теплой воде, чтобы сода лучше размякла. Просто бережно протрите загрязнение губкой с содой.

Все советы предельно просты, достаточно просто запомнить их и ухаживать за плитой правильно. Теперь пришло самое время ознакомиться с алгоритмом мытья индукционной поверхности:

1. Дождаться, пока вся поверхность остынет после готовки.
2. При наличии старых засохших загрязнений и жира их необходимо предварительно смочить водой, возможно сделать это с добавлением мыла. Дать немного размякнуть, после чего при помощи специального скребка удалить загрязнения.
3. Далее стоит приступить к очищению всей поверхности. На нее необходимо нанести моющее средство для стеклокерамики или же любое универсальное жидкое средство для чистки, при помощи мягкой тряпочки промыть всю плиту.
4. Удалить остатки моющего средства мягкой тряпочкой, смоченной в теплой воде.
5. После мытья необходимо насухо протереть всю ее площадь чистым кухонным полотенцем или бумажной салфеткой.

Средства для чистки стеклокерамических поверхностей

Для того чтобы загрязнения легко удалялись с индукционной панели, при этом не оставалось разводов, ее поверхность всегда блестела, необходимо пользоваться специальными средствами для этих целей. Их продается огромное множество, и практически каждый производитель бытовой химии выпускает средства для чистки индукционной варочной панели.