Орхидея фаленопсис, уход в домашних условиях за которой не представляет особого труда даже для начинающих цветоводов, является эпифитным растением из влажных лесов Австралии и Юго-Восточной Азии. Цветок обязан названием своему сходству с бабочкой, которое было отмечено руководителем немецкого ботанического сада Карлом Блюмом.

С естественной средой произрастания орхидеи-бабочки связаны определённые особенности её выращивания в домашних условиях:

• Горшок и грунт для орхидей фаленопсис требуются в качестве опоры.
• Нахождение корней в воздухе и при хорошем освещении, которое способствует фотосинтезу, обеспечивается путём подбора правильного месторасположения и лёгкого субстрата;
• Наличие воздушных корней требует от цветовода постоянного контроля за растением, чтобы исключить возможность их питания из горшков с прочими комнатными культурами.
• Возможность трёхразового цветения растения на протяжении года из-за отсутствия ярко-выраженной фазы покоя.

Уход в домашних условиях

Чтобы быть счастливым обладателем часто цветущего и здорового растения, необходимо придерживаться определённых правил по уходу за орхидеей, напоминающей мотылька.

Местоположение и освещение

Цветок нуждается в большом количестве мягкого света, которое растение может получить из окон западного и восточного направлений. Если окно выходит на южную сторону, то во время пика солнечной активности создаётся небольшое затенение при помощи неплотной занавески, чтобы не допустить появления на побегах пятен, свидетельствующих об ожогах. Чтобы растение сохраняло симметричность и не кренилось в одну сторону, горшок с орхидеей поворачивается вокруг собственной оси дважды в месяц.

Важно! В период бутонизации цветок не следует тревожить.

Какой грунт подходит для орхидей фаленопсис?

Субстрат для культивирования цветка может приобретаться в цветочном магазине, как в готовом виде, так и отдельными компонентами, основным из которых является мох.

При самостоятельной подготовки смеси:

• За двое суток до высадки орхидеи сосновая кора замачивается в чистой воде для набухания.
• В горшок помещается дренажный слой из керамзита или небольших кусочков пенопласта.
• Сверху размещается крупнофракционные части коры.
• Последний слой подготавливается из коры мелкой фракции, смешанной с измельчённым мхом.

Температура

Для обеспечения оптимальных условий, при которых происходит красивое цветение культуры, создаётся температурный режим в пределах 18-25°C.

Важно! В течении непродолжительного периода орхидея способна переносить высокие (до 42°C) и низкие (до 12°C) температуры.

Полив цветка и влажность воздуха

На частоту увлажнений, между которыми субстрат должен полностью высыхать, влияет ряд факторов:

• температура содержания;
• состав субстрата;
• фаза развития культуры и время года.

Когда горшок становится лёгким и на его стенках отсутствует конденсат, вазон на половину помещается в воду для напитывания субстрата влагой через дренажные отверстия. Вода для полива используется кипячёная. В жаркую погоду для обеспечения необходимого уровня влажности, который не должен быть слишком высоким, ёмкость с цветком ставится на влажную гальку. Чтобы не допустить гниения, связанного с застоем воды в листовых пазухах, и ожогов из-за испарения капель с листьев, орхидея не опрыскивается.

Важно! Нижний полив позволит избежать попадания воды на побеги, которое провоцирует развитие гнилей.

Подкормка и удобрение

Дополнительное питание орхидеи жидкими минеральными удобрениями осуществляется одновременно с поливом и только в период активной вегетации – наращивания зелёной массы, бутонизации, цветения.

Правила ухода после цветения

После того, как цветение красивого цветка завершилось, цветоводу необходимо внимательно следить за цветоносом. При пожелтении и увядании стрелка удаляется полностью. Если цветонос остаётся зелёным, то после отдыха на нём произойдёт закладка новых цветочных бутонов. Поэтому стрелка только укорачивается: срез делается выше развитой почки на 1 см.

Пересадка

Пересадка орхидеи фаленопсис осуществляется раз в 2-3 года, за которые субстрат теряет необходимые качества, а разветвлённая корневая система показывается из дренажных отверстий.

Технология пересадки заключается в следующем:

• После завершения цветения подготавливается новый горшок большего диаметра.
• На дно ёмкости помещается дренажный слой.
• Путём перевалки в горшок высаживается орхидея.
• Оставшиеся пустоты заполняются новым субстратом.

Как ухаживать осенью, зимой?

С приходом прохладного времени года развитие цветка приостанавливается. В такие периоды из вышеперечисленных мероприятий по уходу за растением исключаются подкормки. Но часто именно в это время фаленопсис снова выкидывает цветонос, все зависит от вида и сорта.

Защита орхидеи от болезней и вредителей

Болезни орхидей проявляются при нарушении агротехнических требований к уходу.

Среди наиболее распространённых выделяются:

• Фузариоз – болезнь, возникающая из-за переизбытка влаги, не поддаётся лечению. Поражённое растение уничтожается, чтобы предотвратить распространение.
• Гнили – грибковые заболевания, которые вызываются переувлажнением субстрата, лечатся путём двукратного опрыскивания культуры фунгицидом с интервалом в 10 дней.
• Крапивница – заболевание, проявляющееся в виде крупных пятен, устраняется при обеспечении соответствующего температурного режима и систематического проветривания.
• Ботритис – болезнь, поражающая цветки орхидеи, прекращает развитие при нормализации уровня влажности и обеспечении свободной воздушной циркуляции.

Наряду с болезнями культура может угнетаться вредоносными насекомыми, среди которых отмечаются мучнистый червец, трипсы, щитовка и паутинный клещ. Для борьбы с вредителями лучше прибегнуть к обработке цветка инсектицидным препаратом.

Размножение орхидеи фаленопсис в домашних условиях

В домашних условиях фаленопсис размножается вегетативным приёмом – отделением боковых побегов.

Чтобы детки образовались, необходимо выполнить следующее:

1. У основания отцветшего цветоноса определяется спящая почка.
2. У края чешуи, покрывающей почку, делается полукруглый надрез при помощи острого ножа.
3. Чешуйка удаляется с использованием пинцета.
4. Освободившаяся почка обрабатывается регулятором роста.
5. Спустя месяц образуются розетки, а по прошествии трёх месяцев – воздушные корешки.

Когда детки уже имеются, процедура размножения осуществляется спустя 1-2 месяца после цветения орхидеи следующим образом:

• Побег, на котором сформировались два листа и воздушные корни длиной в 5 см, отделяется на цветоносе либо у основания розетки листьев.
• Отросток подсушивается на протяжении суток и высаживается в мелкофракционный субстрат.
• Ёмкость с посадкой накрывается стеклянным колпаком для поддержания температуры в пределах 22-25°C.

Отсутствие эстетической красоты горшка, в котором цветок был приобретён, не является причиной для проведения пересадки. Тем более, если купленная орхидея находится в цветущем состоянии, то осуществлять процедуру не следует. Подобные манипуляции, проведённые в неподходящее время, могут нанести непоправимый вред растению.



Таким образом, при соблюдении несложных требований по содержанию фаленопсиса орхидея станет украшением любого интерьера, создавая в жилище ещё больший уют и гармоничность атмосферы.

Наибольшее количество вопросов у любителей экзотического цветка, связанно именно с корневой системой, которая имеет свои значительные нюансы и особенности строения. Поэтому знание основных правил ухода и всех секретов, спрятанных в корешках растения, гарантирует вашему любимцу долгую жизнь и обильное цветение.

• 1 Как правильно ухаживать за корневой системой
• 2 Легенды и мифы о воздушных корнях
• 3 Наиболее распространенные проблемы
  • 3.1 Почему у орхидеи загнивают корни
  • 3.2 Пересохшие корни - как решить проблему
  • 3.3 Реанимация корней орхидеи (видео)
  • 3.4 Учимся различать мертвые и живые корни
  • 3.5 Орхидея без корней - что делать?

Как правильно ухаживать за корневой системой

Чтобы понять, что с вашим зеленым другом все в порядке, чаще обращайте внимание на его корневую систему, ведь она является главным показателем того, что растению вполне хватает всех необходимых питательных веществ.

Главное условие, которое обеспечит экзоту полноценную жизнедеятельность - это правильный полив. Ни в коем случае нельзя чрезмерно заливать корни орхидей, полив должен разумно чередоваться с этапом просушки. Все дело в том, что корневая система цветка находится в постоянном процессе фотосинтеза, поэтому чаще всего его продают в пластиковых горшках. Прозрачная поверхность помогает определить, необходимо ли осуществлять полив. Если корни орхидеи ощущают необходимость дополнительной влаги, они приобретают насыщенный светло - серый цвет. Такой оттенок им придает веламен - омертвевшие, пористые клетки, составляющие верхний слой.

Лучше всего поить тропического гостя, погружая горшок в объёмную емкость с водой, которая должна иметь комнатную температуру и не быть слишком жесткой. Водные процедуры рекомендуются и перед процессом удобрения. Очищенная, теплая вода сможет эффективно защитить корневую систему орхидеи от возможных химических ожогов.

В случае если корешки экзота имеют насыщенный, изумрудный цвет, торопиться с поливом не стоит. Яркий зеленый цвет свидетельствует о том, что растение еще содержит необходимую для жизнедеятельности влагу, а ее переизбыток может привести к загниванию и гибели растения.

Не стремитесь пересадить цветок в горшок, выполненный из керамики. Данный материал губительно действует на корни орхидеи, способствует их переохлаждению и значительно замедляет процесс фотосинтеза. Если вы заботитесь об эстетической стороне вопроса, приобретите объёмный горшок из керамики и поместите в него пластиковую емкость с зеленым другом.

Легенды и мифы о воздушных корнях

Начинающие флористы, которые приобретают для украшения своего дома изящного представителя дальних стран, очень настороженно относятся к появлению, так называемых воздушных корней орхидеи. Многие начинают думать, что растение заболело, пытаются вернуть убежавшие корешки обратно в горшок или даже срезают их. Все эти действия являются в корне неверными, ведь воздушные корни для орхидеи так же естественны, как и те, что находятся внутри горшка.

Если разобраться, то, по сути, всю корневую систему данного растения можно условно назвать воздушной. Разница только в толщине верхнего слоя веламена, у «воздушных» путешественников он гораздо более плотный и иногда доходит до 15 - 20 слоев. Однако не следует забывать о том, что воздушная корневая система у орхидей, может свидетельствовать о чрезмерном перенасыщении влагой. Наличие одного либо нескольких корней вылезающих из горшка - явление вполне нормальное. А вот если убегать на воздух начинают все новые корневые побеги, обязательно пересмотрите частоту полива. Скорее всего, орхидея получает слишком много влаги, а переизбыток жидкости может привести к тому, что корни постепенно будут загнивать и экзот погибнет.

Наиболее распространенные проблемы

Почему у орхидеи загнивают корни

К сожалению, гниение корневой системы для тропического гостя, явление достаточно распространенное. Причиной этой неприятности, чаще всего становится неправильный полив. Главным заблуждением неопытных флористов является мнение о том, экзотический цветок из дальних стран, обязательно должен требовать чрезмерного количества влаги и содержать его необходимо в условиях постоянной влажности.

В естественной среде обитания орхидея гораздо больше предпочитает засушливые местности, чем переизбыток воды. Особенно это касается холодного времени года, когда у большинства растений данного вида наблюдается период так называемого покоя.

В период замедленного фотосинтеза потребность в питательных элементах и воде у экзота значительно снижается, поэтому переизбыток влаги может привести к загниванию корневой системы. Аналогичная проблема может возникнуть в том случае, если цветок долго не пересаживать. Старый грунт замедляет нормальную циркуляцию воздуха и слишком удерживает влагу, создавая этим прекрасную среду для гниения. Поэтому наладив правильный полив растения, вы сможете гарантировано избежать таких неприятностей, как сгнившие корни.

На вопрос что же делать, если у орхидеи сгнила корневая система, имеется вполне ясный ответ. Необходимо срезать все поврежденные корешки. Обязательно режьте по живому, иначе гниение будет передаваться на здоровые участки. Наберитесь терпения, ведь, несмотря на то, что данный цветок обладает высокой степенью живучести, процесс восстановления может затянуться на несколько месяцев.

Пересохшие корни - как решить проблему

Однако оказывается, что неправильный уход и несоблюдение режима полива может привести не только к загниванию, но и к пересыханию корневой системы. В ряде случаев проблема может возникнуть вследствие обильного ожога. Удобряя своего любимца полезными веществами, главное не переусердствовать, ведь высокая концентрация химических реактивов, а также неочищенная вода, наполненная тяжелыми металлами и солями, может привести к тому, что корешки экзота начинают высыхать и отмирать.

Еще одна существенная причина — недостаток влаги в особенно жаркий период. Ведь недостаток воды, равно как и ее переизбыток, может привести к печальным последствиям. Если все — таки неприятность произошла, любителей изящных экзотических гостей начинает мучить главный вопрос - возможно ли обрезать корневую систему орхидей? Ответ достаточно прост. Да, можно. В первую очередь засохшие корни необходимо промыть мягкой водой комнатной температуры. Организуйте для растения регулярный полив и добейтесь насыщенного зеленого окраса корневой системы. Тщательно пересмотрите корешки экзота. Те, что высохли окончательно, необходимо аккуратно срезать, а места срезов обработать слабым раствором зеленки.

Реанимация корней орхидеи (видео)

Это видео подробно расскажет, как спасти орхидею с чернеющими корнями.

Учимся различать мертвые и живые корни

Даже достаточно опытный флорист с солидным стажем, не всегда с первого взгляда может отличить живую корневую систему орхидеи, от той, которая уже не представляет ценности и отжила свой век.

Разобраться в корешках экзотического питомца, в первую очередь поможет вода. На продолжительное время погрузите растение в воду и внимательно понаблюдайте за теми изменениями, которые происходят в корневой системе. Те корни, которые со временем вновь приобрели насыщенный зеленый цвет, стали упругими и плотными, однозначно являются живыми и вполне нормально функционирующими. Если же даже под воздействием воды корневые отростки продолжают сохранять неестественный бледно серый, либо темно коричневый цвет и никак не меняют свою внешнюю структуру - перед вами отмерший элемент, от которого необходимо поскорее избавится.

Еще один признак отмирания - частые разрывы верхнего слоя веламена, сквозь который проступает непосредственно корешок орхидеи.

Орхидея без корней - что делать?

Спасти орхидею, оставшуюся без корней достаточно сложно, однако это возможно. Для того чтобы помочь зеленому питомцу, внимательно изучите поврежденную корневую систему и аккуратно удалите все умершие отростки. Отрезайте всю гниль без исключения, иначе этот неприятный процесс распространится на здоровые участки. Места срезов обработайте зеленкой либо разведенным раствором активированного угля. Таким образом, вы продезинфицируете ранки и не допустите заражение орхидеи вредными микробами.

алее поместите цветок в керамическую либо стеклянную емкость. Вода должна быть достаточно теплой и отфильтрованной. Меняйте ее ежедневно и регулярно просушивайте растение. Реанимация орхидеи без корней, должна происходить в определенных условиях температурного режима и освещения. Помещение, в котором находится экзот необходимо прогреть до 25 - 27 градусов, а место расположения тропического гостя должно быть хорошо освещенным.

published on cemicvet.ru according to the materials my-orchids.ru

Семейство орхидей насчитывает 28 тысяч видов, растущих в различных условиях. Тропические орхидеи предпочитают субстраты, состоящие из коры, европейские растут в земле, как обычные цветы. Режим вегетации и потребность во влаге у них тоже сильно различается.

Поэтому орхидееводу очень важно знать как поливать орхидею каждого конкретного вида. Ведь если тропическому требуется постоянно влажный субстрат, то средиземноморские наземные орхидеи выдерживают полугодовой засушливый период.

Режим полива орхидей и как лучше поливать растения

Наземные орхидеи сильно зависят от симбиотических грибов и диких экземпляров изъятых из природы в горшки без большого количества земли, окружающей дикий цветок, невозможна. К тому же наземные орхидеи находятся под охраной.

В магазинах продают гибриды тропических орхидей и, гораздо реже, дикие экземпляры из тропического леса. Магазинные орхидеи принадлежат к видам, которые предпочитают и высокую влажность. Для выращивания этих растений надо знать, как правильно поливать орхидею в домашних условиях в вегетационный период и во время покоя.

В природе растения питаются дождевой водой, вытягивая необходимые вещества из скудной питательной среды: гнилой древесины. Такая вода – аналог дистиллированной. Для полива орхидей в домашних условиях воду необходимо специально подготовить. Из кранов течет слишком жесткая вода, неподходящая для этих растений.

Орхидееводы выходят из положения по-разному. Одни набирают дождевую или талую воду, другие пользуются фильтром, третьи подкисляют воду верховым торфом или щавелевой кислотой. Нужно соблюдать также температурный режим. Воду для полива берут не менее 30, но не более 35°С.

Орхидея в природе

Как определить необходимую частоту полива

Вопрос как часто нужно поливать орхидею с каждым видом растения решается индивидуально. У каждой орхидеи свой режим и способ полива и свои предпочтения. Различаются растения не только частотой поливов, но и методом получения воды.

Одна часть цветов любит постоянно влажный субстрат. Другая предпочитает, чтобы их поливали только после полного высыхания . Третьи предпочитают ежедневное орошение. При этом в общей массе орхидеи относятся к растениям, которые предпочтут непродолжительную засуху слишком обильному поливу.

Необходимую частоту поливов определяют по совокупности факторов:

• вид орхидеи;
• сезон;
• период цветения или покоя у орхидеи;
• дисперсность грунта;
• уровень влажности воздуха;
• горшок или блок используется для выращивания цветка.

Количество поливов таких орхидей как , и некоторые другие, лучше по наличию испарины на стенках прозрачного горшка и по цвету веламена на корнях. Если на стенках присутствует влага, полив не нужен. Конденсат отсутствует — цветы нуждаются в поливе. Зеленый цвет веламена показывает, что растению влаги хватает. Побелевшие корни сигнализируют о необходимости полива.

Корни орхидеи фаленопсис до и после полива

Одонтоглоссум, и предпочитают полив после полного высыхания субстрата в емкости. В этом случае удобнее определять необходимость полива по весу горшка и деревянной палочке, воткнутой в субстрат. При полном высыхании субстрата горшок становится очень легким, а палочка совершенно сухой. Значит, растения нуждаются в поливе. С помощью палочки начинающим орхидееводам удобно определять в домашних условиях требуется ли полив засухоустойчивых орхидей.

Цветы, растущие на блоках требуют более частого полива, чем те, что растут в горшках. Более крупные куски субстрата просыхают быстрее, чем мелкие. Можно замедлить высыхание грунта, добавив агровермикулит, способный впитать воды до 500% от собственного веса.

Которую выращивают с открытой корневой, требует ежедневного орошении при помощи ручного пульверизатора. При выращивании на блоках во время полива в воду добавляют , чтобы восполнить недостаток минеральных веществ.

Как часто поливать орхидеи зависит от сезона и периода вегетации. Летом цветы поливают 2 – 3 раза в неделю. Зимой полив сокращают до 1 раза в 2-4 недели. Если в квартире топят хорошо, орхидеи поливают чаще. Сигналом о недостаточности полива будут служить сбрасываемые растением листья, так как при недостатке влаги растение стремится уменьшить площадь испарения влаги, которой являются листья. Перенасыщать грунт водой нельзя, у растения могут начать гнить корни.

Способы полива орхидей

Существует несколько способов полить орхидеи:

• душ в ванне;
• из лейки;
• «плавание в тазике»;
• с помощью поддона;
• опрыскивание корней.

Купание под душем

Наиболее естественный метод, имитирующий тропический ливень. Очень хорошо душ подходит для фаленопсисов. Растения ставят в ванну и хорошенько проливают их с помощью насадки для душа. Обязательно нужно следить какой водой поливать орхидеи. Температура воды 40 — 50°С. После полива у фаленопсисов и ванды насухо вытирают пазухи листьев и точки роста, орхидеи загнивают, если вода застаивается в этих местах. У фаленопсиса важно следить, чтобы не загнила точка роста, иначе растение погибнет.

Полив замачиванием

Применяют только для орхидей, любящих влажный грунт. Цветок в горшке опускают в таз с водой и оставляют на полчаса. После «плавания» достают и дают стечь воде. «Плавание в тазике» очень нравится фаленопсисам. Очень хорошо проводить такой полив орхидей летом, когда бывает сложно уследить за скоростью высыхания грунта. Особенно в аномальную жару.

Полив орхидеи замачиванием

Полив из лейки

Один из наиболее простых способов, часто практикуемый орхидееводами. Теплую воду из носика лейки аккуратно льют на субстрат, стараясь не задеть корневую шейку. Субстрат должен пропитаться полностью, но так как грунт для орхидей плохо впитывает воду, то жидкость вытекает в поддон. Удалять ее не надо. Либо вода испарится сама, либо впитается снова в грунт.

Недостатком способа является неравномерное промачивание субстрата. Сверху грунт остается слишком сухим, а снизу корни растения имеют все шансы загнить от избытка воды. Достоинство: возможность поливать цветущую орхидею, не затрагивая листья и цветы.

Полив в поддоне

Способ экономит время владельца и подходит растениям в период цветения. Используют для цветов, стоящих в ряд на длинных поверхностях. Правильный полив в поддонах может быть оптимальным способом для владельца, у которого нет возможности тратить много времени на уход за растениями.

Перед тем как налить в поддон воду, в нее добавляют необходимые . Поддоны подбираются так, чтобы корни орхидей не задохнулись, будучи погруженными в воду. Недостаток метода – возможность заражения растений друг от друга патогенной микрофлорой. Но это происходит только, если в одном поддоне стоит несколько горшков с орхидеями.

Опрыскивание корней

Этот способ применяется к орхидеям, растущим без субстрата. Благодаря веламену – особому покрытию воздушных корней, способному впитывать влагу – орхидеи-эпифиты могут улавливать дождевую воду, не будучи погруженными в субстрат. Как часто поливать орхидею, выращиваемую этим способом придется определять с помощью гигрометра и цвета веламена. При этом придется учитывать вид цветка. Если растение влаголюбиво, опрыскивать его надо каждый день.

Опрыскивание корней орхидеи растущей без субстрата

Потребность во влаге в период цветения

С началом вегетативного периода потребность орхидей во влаге увеличивается. Готовясь к зацвести, растение начинает требовать усиленного питания. Полив орхидей во время цветения отличается от увлажнения в другое время года. Цветущее растение поливают под корни, не задевая листья и цветы. При пониженной влажности в помещении можно осторожно опрыскивать листья растения, стараясь не попасть на сам цветок. Но общие правила подходят не для всех орхидей.

Как поливать орхидею во время цветения зависит от ее вида. Ванду нужно «отпускать в плавание», контролируя, чтобы не намокли цветы. Любят «купаться» фаленопсисы, пафиопедилумы и дендробиумы. Цимбидиум ни в коем случае нельзя замачивать. Как и камрия он предпочитает умеренный полив, а сохранять субстрат влажным можно, прикрыв грунт сверху мхом. Каттлея совсем не любит воду. Сложно понять, как часто поливать эту орхидею и приходится ориентироваться на состояние субстрата. Поливают каттлею после полного просыхания грунта в горшке.

Мои грядки с клубникой существуют десять лет. Кусты я, естественно, обновляю. Раньше, когда май и июнь были сухими, я снимала со своей «плантации» два ведра вкусных ягод и еще полведра ягод, покрытых серой гнилью. Если начало лета было дождливым, то мне доставалось два ведра серой гнили и только полведра спелой клубники. Обидно делиться урожаем с какой-то гнилью! Я начала атаку на эту бяку. Итак, пошагово - почему моя клубника никогда не болеет серой гнилью.

Для подавляющего большинства моих знакомых идея «не копать» звучит совершенно дико. Да что там греха таить, мой муж (тоже старой агротехнической закалки) с болью смотрит на не вскопанные грядки. Хотя на них всё прекрасно растёт и плодоносит. Поэтому по весне я разрешаю ему что-нибудь перекопать, чтобы кардинально не ломать его мировоззрение. Постепенно приучаемся: резкие перемены в привычках – не для всех. Я поделюсь своим опытом земледелия «без лопаты».

Алиссум - одно из самых простых в выращивании подушечных садовых растений. И точно - одно из самых ароматных. Очаровательным медовым облаком над кружевами алиссумов можно наслаждаться не только в парках и садах. Ведь даже те, у кого нет своего сада, могут вырастить алиссумы и дома – и не только на балконах. Немного меняя свой характер, алиссум, тем не менее, остается растением некапризным и довольно выносливым. Но ухаживать за ним придется все же тщательно.

Запеканка из вермишели с сосисками и стручковой фасолью - отличная идея для завтрака или ужина. Блюдо получается сытным, подкрепит энергией с утра или пополнит потраченные запасы калорий вечером. Ингредиенты простые, процесс приготовления - тоже. Макаронные запеканки бывают несладкими - с овощами, мясом, сосисками или колбасой, и сладкими - с сухофруктами, сливками и различными пряностями. Сладкие запеканки подают на десерт. Это блюдо можно приготовить из любых макаронных изделий.

С грибами можно приготовить бесконечное количество не только вкусных, но и питательных блюд, грибы сушат и консервируют на зиму. Не удивительно, что ближе к осени любители и профессионалы «тихой охоты» массово выбираются за грибами в ближайший (и не очень) лес. Одновременно резко возрастает количество отравлений этими дарами леса. Как обезопасить себя от неприятностей, отправляясь в лес за грибами, и как не стать жертвой некачественных грибов, расскажем в статье.

В детстве я была в восторге от сказки, где главный герой ловко скрывался от погони. Он втыкал веточки от кустика в землю, и за его спиной тут же вырастал густой непроходимый зеленый лес. Я экспериментировала с прутиками лет с четырёх. Итак, летнее черенкование - прекрасная возможность получить молодой саженец нужного сорта. Процедура несложная, быстрая и почти всегда она удается даже новичкам. Неудачное черенкование связано с очевидным пренебрежением основными его принципами.

Земляничный джем с пектином готовится быстро и просто. Яблочный пектин (пектиновый порошок) в промышленных масштабах получают из яблочных выжимок. Во многие привычные продукты добавляют пектин - в начинку для конфет, кетчуп, зефир, пастилу и мармелад. В домашних условиях пектин используют для приготовления варенья или джема в качестве загустителя. Добавление пектинового порошка позволяет значительно сократить время варки, а значит, сохранить больше витаминов.

Загородная жизнь безоблачна и прекрасна только на взгляд неискушённого горожанина. Любой садовод-огородник подтвердит – здесь вечный бой, покой нам только снится. Не потоп - так засуха, не холод – так жара. Не успеешь справиться с очередной болячкой, как пора сражаться с вредителями. А их тьма! Но вот такого неприятного товарища, как слизень, ещё нужно поискать. Мелкое, скользкое насекомое, питаясь молодыми листьями и плодами, причиняет огромный вред.

Каким бы скромным ни был дачный или приусадебный участок, а для огурчиков всегда найдется место. Опытные хозяйки обязательно выберут время, чтобы закрутить на зиму несколько баночек своих огурцов. Тем более, что при минимальном уходе и соблюдении агротехники можно вырастить отличный урожай. При этом в качестве подкормок можно использовать только органические удобрения. Какие они бывают, как их приготовить в домашних условиях и грамотно применить, вы узнаете из этой статьи.

Пеларгония «Пинто Скарлет Стар F1» отличается ранним и обильным цветением, обладает крупными цветками с градиентной окраской от кораллового цвета по краям до белого в центре, которые очень красиво смотрятся на фоне листбев изумрудного цвета. Пеларгония радует глаз очень долго: растениеводы отмечают, что цветение продолжается до самых холодов. Высокие (до 40 см) кустики подходят для высадки в клумбы, вазоны и балконные ящики.

Среди растений, пришедших к нам из латиноамериканских дождевых лесов, великолепный ирис шагающий – далеко не самый скромный их представитель. Из-за теплолюбивости он для стран с суровыми зимами остается культурой комнатного формата. Ничуть не теряя своих достаточно крупных размеров, комнатная неомарика выглядит изящно и очень экзотично. Цветки, способные потягаться с орхидеями – достойная награда за особые условия, которые придется создать для этого растения.

Помидоры «под снегом» - вкусные и красивые заготовки из томатов на зиму, получившие свое название благодаря сходству со стеклянными снежными шарами. В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованные черри с чесноком и укропом. Роль снега в маринадной заливке исполняет мелко порубленный чеснок. Если аккуратно встряхнуть баночку с соленьем или перевернуть её вверх дном, чесночок закружится в головокружительном вихре, ничем не хуже искусственных снежинок в стеклянном шаре.

Из почвенных удобрений наибольшим содержанием кальция, но малодоступного, обладают известковые удобрения – известняковая и доломитовая мука (природного происхождения), карбонат кальция конверсионный, отход производства азотных удобрений, но более чистый по составу, чем предыдущие продукты. Действие этих удобрений очень медленное. Обычно, известкование проводят осенью, чтобы часть внесенных удобрений растворилась в почве и весной стала доступна растениям

Кажется, только вчера была весна. Но вот уже лето в зените, наступила середина июля. В это время все растения затрачивают много энергии, микро- и макроэлементов на поддержание сложных процессов, проходящих у них внутри. И чтобы обеспечить им буйное цветение, улучшить вкус плодов и помочь более качественно перезимовать, необходимо своевременно и правильно внести удобрения, то есть провести многоцелевые подкормки. При этом азот в них нужно свести к минимуму.

Любой огородник знает – нет более утомительного и неблагодарного занятия, чем борьба с сорняками. На прополку вручную или с помощью тяпок и плоскорезов затрачивается слишком много сил и времени, а результат, если и радует, то недолго. Не успеешь пройти участок до конца, а на выполотых территориях уже снова появляется сорная растительность. И это на уже обжитом участке, а что говорить о целине! Как быстро и надолго избавится от сорняков, расскажем в статье.

Орхидея — это одно из немногих домашних растений, имеющих сразу два вида корней – подземные и надземные, находящиеся на виду. Через них цветок получает питание и влагу из атмосферы в периоды пересыхания почвы. И по их внешнему виду можно определить состояние здоровья всего растения. Самое большое количество поверхностных корешков имеют орхидеи рода фаленопсис.

Интересно!

Верхняя оболочка воздушных корней похожа строением на губку, способную впитывать (и даже в некотором количестве накапливать) дождевую воду, углекислый газ и кислород из воздуха.

Поверхностные корневые отростки, имеющие в увлажненном состоянии зеленоватый оттенок, иногда начинают сморщиваться и засыхать. При первых же тревожных симптомах нужно выяснять, почему это происходит, и устранить причины.

Причины высыхания корней у орхидей

Дефицит воды

От недостаточного полива внешние корни страдают в первую очередь. Не спешите их обрезать — сухие с виду отростки вполне могут оказаться живыми. Но если вскоре после обильного полива не расправляются, значит, они погибли.

Химический ожог жесткой водой и удобрениями

Даже жесткой водопроводной водой можно спровоцировать ожог. Поливают орхидеи отстоянной, кипяченой или талой водой. Повышенное содержание солей можно определить по внешнему виду: коричневатый налет на корнях (при испарении воды на них появляются отложения) и белый поверху земли в горшке.

Передозировка в результате неправильно разведенного удобрения тоже ведет к поражению. Строго соблюдайте пропорции. Подкармливайте строго по схеме, допустимой для этого вида и возраста растения.

В обоих случаях химического ожога орхидею лучше пересадить в свежий грунт, промыв корневую систему в мягкой теплой воде.

Низкая влажность

Чаще влажность в квартирах понижается зимой, когда работает отопление, с нормальных 30-60 до 20%. Это критичная цифра. Особенно если растение находится недалеко от нагретых батарей и начинает сохнуть.

Проблему решают удалением горшка с цветком подальше от отопления и своевременным опрыскиванием. Хорошо помогает мох, которым обкладывают подсыхающие отростки, важно только его сильно не увлажнять и не давать полностью высохнуть. Влажный воздух поможет делать, смоченный водой, керамзит (или подобный пористый материал), расположенный рядом с горшком.

Травмы

Можно даже не заметить, как при транспортировке или пересадке был травмирован корешок. Надломленный отросток, лишенный питания, постепенно начнет пересыхать.

Инфекционные болезни

Главная опасность – это грибок. Если он появился на воздушных корнях, значит, есть вероятность, что орхидея:

• систематически переувлажняется;
• содержится при слишком низких температурах;
• имеет механические, пусть самые маленькие, поражения корневой системы;
• содержится в слишком плотном грунте, задерживающем воду.

Методы восстановления корней

Погибшие корни полностью удаляют до живой ткани острым инструментом, внимательно наблюдая, чтобы на срезах не осталось поражений, затем присыпают порошком корицы или древесной золой (можно растереть таблетку активированного угля). Смачивать ранки нельзя, они должны подсохнуть. От полива лучше воздержаться несколько дней.