Многообразию этого рода можно позавидовать – он включает в себя до 1500 самых разнохарактерных видов, населяющих обширнейшие территории от северной Японии до Новой Зеландии.

Разнообразие видов

Дендробиум – один из самых крупных родов семейства Орхидные. Название рода переводится как «живущий на дереве», что уже само по себе подразумевает эпифитный образ жизни. Правда, некоторые его разновидности являются литофитами, то есть живущими на камнях, существуют и обычные наземные обитатели. Очень сильно различается и внешний облик дендробиумов: от миниатюрных видов группы Oxyglossum, размерами в несколько сантиметров, до крупных, достигающих метра в высоту растений группы Nobile.

А насколько различаются условия существования видов! Некоторые из них родом из муссонных субтропических областей – листопадные растения с обязательным периодом покоя.

Другие же, родом из тропических лесов, вечнозелёные растения — у себя на родине привыкли к постоянному круглогодичному теплу и влажности. Поэтому дать единые рекомендации для всех растений этого рода невозможно. Учёными на сегодняшний день разработано как минимум шесть основных групп этих орхидей, различающихся по условиям содержания.

Основные группы

По требованиям к температурному режиму и периоду покоя большинство дендробиумов можно условно поделить на два блока: растения, требующие прохладного периода покоя и те, которым необходимо круглогодичное содержание в тёплых условиях. В первый блок входит наибольшее количество видов. Он включает в себя:

• Растения, которым, несмотря на прохладу в период покоя, необходима постоянная влажность субстрата и воздуха (Dendrobiumaggregatum, Dendrobiumdensiflorum, Dendrobiumfarmeri, Dendrobiumthyrsiflorum).
• Листопадные виды растений, которым необходимо сухое содержание сразу же после окончания развития новых побегов (Dendrobiumanosmum, Dendrobium parishii, Dendrobium pierardii).
• Листопадные виды растений, которым нужен постепенный переход к небольшому сухому и прохладному периоду покоя (Dendrobium nobile , Dendrobium chrysanthum ,Dendrobium wardianum).

Во втором блоке также встречаются разные по условиям произрастания растения:

• Те, которым необходим единственный короткий сухой период сразу после созревания новых побегов (Dendrobiumgouldii, Dendrobiumstratiotes, Dendrobiumtaurinum, Dendrobiumundulatum).
• Те, которые нуждаются в существенном ограничении полива между завершением роста и началом развития цветоносов, а также в период между цветением и началом бурного роста (Dendrobium phalaenopsis, Dendrobium superbiens).

Несмотря на такое огромное разнообразие, в комнатных условиях наибольшей популярностью пользуются два вида, которые являются, кстати, типичными представителями двух вышеупомянутых разных блоков: дендробиум благородный (D.nobile) и фаленопсис (D. phalaenopsis).

Описание

Дендробиум нобиле или благородный – это крупная орхидея высотой до одного метра с прямыми, мясистыми, членистыми стеблями, утолщёнными в узлах. Корни жёсткие и белые. Листья удлинённые, кожистые располагаются в два ряда вдоль всего побега и живут около двух лет.

Цветоносы короткие, формируются в пазухах прошлогодних безлистных побегов. Как правило, каждый несёт два – четыре ароматных цветка, окрашенных в сиреневые или розовые оттенки. Впрочем, в последние десятилетия появилось огромное количество выведенных гибридов и сортов на основе дендробиума благородного, поэтому цветы у них могут быть всевозможнейших оттенков: оранжевые, жёлтые, белые, синие, фиолетовые и даже трёхцветные. Каждый побег живёт от 2 до 4 лет, а затем отмирает. Для создания дендробиуму благородному оптимальных условий необходимо хорошо понимать закономерности его роста и развития в течение года.

Схема сезонного развития растения

Цветение дендробиума нобиле, как правило, приходится на зимнее время. Оно продолжается от трёх недель у природных видов до двух месяцев у современных гибридов. После окончания цветения растение начинает активный вегетативный рост. От оснований псевдобульб отрастают молодые побеги, активно растут корни. Этот процесс обычно продолжается всю весну и начало лета. К концу лета начинают формироваться новые псевдобульбы. После окончания их формирования у растения должен обязательно наступить период покоя. Постепенно уменьшают полив и подкормки, и дендробиум несколько месяцев находится при температуре от +10°С до +14°С, практически без полива. Во время периода покоя дендробиум может сбрасывать листья. Этого не стоит бояться, поскольку в природе этот вид является листопадным. Заканчивается период покоя с появлением цветочных почек на прошлогодних побегах.

Скоро растение зацветает и всё повторяется заново.

Особенности ухода: температура и свет

Дендробиум благородный – очень светолюбив. Необходимо предоставить ему самые освещённые места в доме. Весьма оценит пребывание летом на улице, только приучать его к солнцу необходимо очень постепенно. Цвет листьев послужит неплохим индикатором: они ярко зелёного цвета при достаточном освещении. Тёмно-зелёные листья сигнализируют о недостатке света, а жёлтые — о критическом состоянии растения, находящегося без света. При избытке яркой освещённости листья могут стать салатовыми – это означает, что растение нуждается в защите от солнца. Зимой, даже в разгар периода покоя освещение должно оставаться ярким. Возможно использование подсветки люминесцентными лампами.

Весной и летом в период активной вегетации дендробиум вполне будет доволен обычной комнатной температурой, вот только желательно, чтобы днём она была на 5-6° выше, чем ночью. Жары растение не выносит, процессы роста и развития приостановятся, если температура превысит +30°С. Осенью, при наступлении покоя дендробиуму желательно предоставить прохладное место с ещё большей амплитудой колебания суточных температур. Оптимальный режим: ночью +5°+10°С, днём +15°+20°.

При соблюдении такого температурного режима, полив нужно прекратить совсем. Если же растение проходит период покоя в более тёплых условиях, то полив нужно ограничить, но не убирать полностью. После появления цветочных почек дендробиум можно поставить в более тёплое помещение, но главное, чтобы ему было достаточно света.

Полив, влажность, питание

Растение нуждается в умеренном поливе. Во время активного роста можно поливать каждые 3-4 дня. Лучше использовать метод погружения, но не стоит держать горшок с растением в воде больше 10 минут и обязательно нужно сливать воду из поддона. К осени полив постепенно сокращают до 1 раза в неделю, так, чтобы во время покоя его полностью прекратить, если орхидея будет содержаться при температуре +10+12°С. В более тёплых условиях можно изредка опрыскивать растение. При соблюдении условий содержания дендробиума при умеренных температурах, растение не нуждается в повышенной влажности.

Вода для полива должна быть обязательно тёплой и мягкой.

Подкармливают растение специальным удобрением для орхидей только в период цветения и роста. Лучше проводить подкормки каждую неделю, но удобрением, разбавленным в два, а то и в четыре раза от стандартной концентрации.

Описание

Этот цветок вовсе не является родственником другой орхидеи – фаленопсиса, о чём можно подумать при виде его названия. Просто цветы его и сам цветонос формой своей немного напоминают соответствующие органы фаленопсиса. Есть у него и другие названия – мотыльковый, двугорбый.

Представляет собой крупную орхидею до 60 см в высоту с множеством мясистых прямостоячих побегов – псевдобульб. Ланцетные, кожистые листья располагаются в верхней половине стеблей. Листья с возрастом отмирают, в среднем живут по 2-3 года. И чем старше побег, тем меньше на нём листьев. Цветёт орхидея обильно от 1,5 до 4 месяцев. Цветоносы появляются из пазух в верхней части побега. Они достаточно длинные, до 40 см, бывают прямостоячими или висячими, несут на себе до 35 цветков, окрас которых может быть белым, розовым, фиолетовым, жёлтым.

Цветочная срезка фаленопсиса сохраняется около трёх недель. Именно поэтому его специально выращивают в промышленных масштабах как срезочную культуру.

Уход в комнатных условиях

Дендробиум фаленопсис один из самых несложных в комнатной культуре видов орхидей. Свет ему нужен яркий, но рассеянный. Летом потребуется защита от прямых солнечных лучей. Температура должна быть круглый год умеренно тёплой, около +20°-+25°С. В зимний период в ночное время желательно её понижение до +15°С, но не меньше. Это легко воспроизводится помещением горшка с растением на подоконник, где зимой по ночам бывает прохладнее, чем в остальной комнате.

С поливом существуют свои особенности. Во время цветения полив должен быть хорошим, каждые 2-3 дня. После окончания цветения полив несколько ограничивают (до 1 раза в неделю), так чтобы субстрат успевал просыхать между процедурами. Как только начнётся вегетационный рост и развитие побегов, полив снова увеличивают до обильного, особенно в жаркую погоду, учитывая, что активизация приходится на летнюю пору. Когда рост растения завершится, примерно в осенние месяцы, полив снова сокращают до 1 раза в неделю, пока не начнётся развитие цветочных почек.

Влажность воздуха необходима повышенная в зимний период. Опрыскивание растения при этом не желательно. Лучше обложить орхидею мхом-сфагнумом и опрыскивать его регулярно.

Подкормка такая же, как и у дендробиума благородного.

Пересадка, размножение

Пересадку орхидей осуществляют как можно реже, примерно раз в 3-4 года.

Дендробиум не любит, когда беспокоят его корни, поэтому делать это нужно только в следующих случаях: когда заболевают корни или субстрат разложился до состояния трухи. Для пересадки берётся горшок, который на несколько сантиметров больше предыдущего. Часто дендробиумы выращиваются на блоках из коры пробкового дуба или корней папоротника.

При выращивании в горшке для растения нужно купить специальный субстрат для орхидей, либо приготовить его самостоятельно из сосновой коры, верхового торфа и древесного угля, взятых в равных пропорциях.

Размножается дендробиум делением куста при пересадке, а также стеблевыми черенками и верхушечными побегами – детками с воздушными корнями.

Деление куста можно производить не чаще, чем раз в 3-4 года. В каждой делёнке должно быть не менее трёх псевдобульб. Верхушечные побеги – детки, при их появлении можно срезать каждый год.

При размножении стеблевыми черенками, они нарезаются так, чтобы на каждом фрагменте было несколько междоузлий, и укладываются на влажный мох сфагнум под прозрачное укрытие. Затем черенки помещаются под яркий рассеянный свет при температуре +20°+25°С. В течение месяца в узлах могут образоваться дочерние побеги.

При образовании нескольких корешков их можно рассадить в мелкоизмельчённую сосновую кору.

К сожалению, дендробиум может поражаться насекомыми- вредителями. Для борьбы с ними нужно использовать стандартные инсектициды и чем раньше, тем лучше.

Переувлажнение может привести к различным грибковым заболеваниям, поэтому нужно очень аккуратно подходить к процедуре полива.

Дендробиум (Dendrobium)

Орхидея Дендробиум (лат. Dendrobium ) – представитель одного из самых обширных родов семейства Орхидные. В природе произрастает в основном как эпифит (воздушная орхидея), что подтверждает его название Дендробиум , с греч. «живущий на дереве ». Некоторые виды растут на скалах (литофиты) или на земле. Род дендробиумов насчитывает до 1200 видов, встречается в Гималаях, Вьетнаме, Китае, Индонезии.

Орхидея небольшого роста, от 40 до 90 см, стебель состоит из цилиндрических псевдобульб. Листья ланцетной формы (5-10 см), располагаются поочередно на стебле. Из пазух листьев растут цветоносы, которые содержат 1-4 ароматных цветка, диаметром 6-8 см. Расцветка самая разнообразная: белая, желтая, оранжевая, сиреневая, двух и трехцветная.

В качестве комнатных растений выведены гибриды дендробиума, самый распространенный из них – Дендробиум нобиле (Dendrobium nobile) или Дендробиум благородный . По популярности среди комнатных орхидей дендробиумы уступают лишь фаленопсисам.

Купить Дендробиум нобиле можно в нашем магазине

Другие названия Dendrobium nobile : Callista nobilis, Dendrobium coerulescens, Dendrobium formosanum и Dendrobium lindleyanum.

Популярные виды дендробиумов:

• Дендробиум-фаленопсис ( Dendrobium phalaenopsis ) – орхидея с крупными цветками диаметром до 9 см. Цвет: от лилового до сиреневого. Цветет зимой в течении 5-6 недель. Родина: Австралия, Новая Гвинея.

Дендробиум фаленопсис (Dendrobium phalaenopsis)

• Дендробиум густоцветковый (Dendrobium densiflorum) – орхидея с множеством округлых ароматных цветков белого, оранжевого или желтого цвета, собранные в кисти. Кисти похожи на гроздья винограда и содержат по 50-80 цветков диаметром 3-5 см. Цветет весной.
• Дендробиум прекрасный (Dendrobium bellatulum) – маленькая орхидея из Юго-Восточной Азии. Отличительная особенность: единственная орхидея, растущая в природе на хвойных деревьях. Цветки белого, желтого цвета диаметром 2-3 см, с прекрасным ароматом.

Дендробиум – Уход

Дендробиум – достаточно неприхотливая орхидея и уход за ней не составит особого труда. Любит много света и повышенную влажность. Особенность температурного режима: ночная температура должна быть на 5-7 градусов ниже дневной. Вторая особенность - для зимнего цветения дендробиуму необходим период покоя с начала ноября по конец декабря.

Освещение. Очень светолюбивая орхидея дендробиум предпочитает восточные, юго-восточные и юго-западные окна. В силу того, что растение плохо переносит температуры выше 27°С, на южном окне его можно оставлять только в осеннее-зимний период. Если же дендробиум содержится на северном окне, то осенью и зимой ему необходимо дополнительное досвечивание лампами (4 часа в день).

По листьям дендробиума можно определить, достаточно ли он получает света. При достаточном освещении они зеленые, при чрезмерном – становятся салатового цвета и на них могут появиться ожоги. При недостатке света – листья темно зеленые, при острой нехватке – желтого цвета.

Температура. Дендробиум предпочитает умеренные температуры. В период активного роста желательно поддерживать дневную температуру в районе 20-26°C, ночью - 15-20°C. В это время орхидее пойдет на пользу пребывание на открытом воздухе – на не застекленном балконе, веранде или в саду. Естественный суточный перепад температур необходим активного развития, закладывания цветочных почек и пышного цветения зимой.

В осеннее-зимний период, когда рост заканчивается, дневную температуру содержания нужно снизить до 12-17°C, ночную до 10-13°C. В то же время обеспечить орхидее интенсивный свет (южное окно + досвечивание) и сократить полив. Только с соблюдением этих условий дендробиум будет хорошо цвести.

При слишком высокой температуре (выше 33°C) корни дендробима перестают поглощать воду, в тоже время листья ее испаряют и растение может засохнуть.

Влажность воздуха. Дендробиум – выходец из тропических лесов с повышенной влажностью, достигающей 55-60%. Поэтому желательно создать ему условия, приближенные к естественным. Если воздух в помещении сухой, орхидеи опрыскивают мягкой водой ежедневно или раз в два дня. Также можно поместить керамзит в поддоне возле орхидеи и регулярно его увлажнять. Либо положить в кашпо для орхидей немного влажного моха-сфагнума .

При высокой температуре и недостаточной влажности молодые листики дендробиума будут кривыми или сморщенными. В этом случае необходимо принять соответствующие меры.

Полив. Весной и летом, в период вегетации, орхидеи поливают раз в 3-4 дня, осенью – раз в неделю. Зимой, если дендробиум находится в состоянии покоя, полив очень осторожный – 1 раз в месяц.

Перед очередным поливом корни и субстрат должны быть сухими. Горшок с орхидеей помещают в емкость с теплой водой на 10-15 минут. Вынимают, вода должна полностью стечь, и помещают в кашпо или на блок.

Важно: При поливе старайтесь не допускать попадания воды на молодые бульбы. Вода может вызвать их загнивание.

Подкормка. Подкармливают орхидею дендробиум в период роста, т.е. с апреля по сентябрь, 2-4 раза в месяц. Удобрение можно добавлять в воду, которая используется для полива.

Для подкормки подойдет Кемира люкс, специальное удобрение для орхидей или комплексное минеральное удобрение. В последнем случае концентрация должна быть в 2-3 раза меньше, чем указано на упаковке.

Пересадка. В частой пересадке, дендробиумы, как и другие виды орхидей, не нуждаются. Обычно растение пресаживают весной, после цветения, когда орхидея идет в рост и не чаще, чем раз в 2-3 года, Необходимость в пересадке возникает, если корни дендробиума не помещаются в горшке или болеют, субстрат слежался и окислился. Для субстрата подойдет магазинный грунт для орхидей , в состав которого входит кора, пенопластовые шарики, мох. Мох сфагнум нужен для повышения влажности возле растения, пенопласт – чтобы субстрат не слеживался.

Важно: Корни у дендробиума хрупкие, при пересадке действуйте аккуратно.

Горшки обычно берут непрозрачные, на дно иногда кладут дренаж из крупных кусков коры, а сверху мох-сфагнум для дополнительной влажности. Поливать орхидею можно через 7-10 дней после пересадки.

Обрезка и формирование. Дендробиум н е нуждается в формировании.

Цветение. Обычно происходит в зимнее-весенний период, с января по апрель. Перед цветением дендробиум проходит полный цикл развития, включающий период активного роста и период покоя. Если дендробиум не получит законного отдыха осенью, то вместо цветов выпустит детки – молодые побеги из псевдобульбы, которая должна цвести.

Окраска цветков у дендрибиума самая разнообразная: сиреневая с желтой срединкой, сиреневая, белая с розовыми кончиками, малиновая или просто белая. Цветет дендробиум ароматными цветами от 2 до 4 недель.

Перед цветением полив сокращают, растение выносят на самое яркое место, применяют искусственное досвечивание. Если в январе цветы не появились, можно простимулировать дендробиум удобрением с содержанием фосфора. Или 2-3 раза устроить душ с температурой воды 30-35° C, максимум 40° C.

После цветения листья желтеют и опадают (не у всех), растение готовится к новому циклу.

Размножение. Существует два распространенных способа размножения орхидей Дендробиум: делением куста и «детками».

Детки – это маленькие дендробиумы в виде отростков на стебле, которые иногда рождают псевдобульбы после (или вместо) цветения. Когда длина деток-отростков достигнет 4-5 см, а длина их корешков 3-4 см, детки отделяют (срезают ножом) от материнского растения с кусочком стебля и высаживают в подготовленный субстрат.

В качестве субстрата можно взять обычный грунт для орхидей самой мелкой фракции или самостоятельно покрошить кору на мелкие куски. Грунт замочить на сутки в воде, чтобы корни у деток не травмировались. Для этой же цели перед высадкой корни деток желательно подержать 10 минут в теплой воде.

После детки высаживают по одному или по 2-3 в маленькие горшочки, грунт вокруг растений приминают пальцами.

При размножении делением куста нужно проследить, чтобы у каждой деленки было минимум по 2-3 взрослые псевдобульбы и части корней.

Дендробиум зимой. Перед зимнее-весенним цветением дендробиум отдыхает. Период покоя у него начинается с ноября и продолжается 2 месяца.

В конце октября прекращают полив, орхидею переносят в светлое, сухое и более прохладное место. Желательно поддерживать температуру содержания около 15-16°C днём и 8-10°C ночью. Если нет возможности устраивать суточный перепад температур, то дендробиуму подойдет постоянная температура в пределах 10-12°C. При более высоких температурах или влажности дендробиум может не зацвести.

С признательностью, Флора Лайф.

ФОТО ДЕНДРОБИУМ. КЛИКНИТЕ НА МИНИАТЮРУ,ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ

• 

Произрастание:

Юго-Восточная Азия - Непал, Сикким, Бутан, северо-восток Индии, Бирма, Таиланд, Лаос, Вьетнам и значительная часть южного Китая. В Индии Дендробиум благородный встречается на высоте от 200 до 2000 м. над уровнем моря, а в северном Таиланде на высоте от 600 до 1500 м.

Климат в естественных местах обитания:

• Зафиксированный диапазон температур от –1°C до +38°C.
• Средняя влажность колеблется от 58% в марте до 80% летом.
• Осадки от 8 мм. в январе до 292 мм. в сентябре.
• Средние температуры (дневные/ночные) от +25.0°C/+8.9°C в январе до +27.8°C/+19.5°C в августе.

Описание растения:

Величина и тип растения:

Эпифит с симподиальным типом роста, достигающий высоты 60–90 см.

Псевдобульбы:

Псевдобульбы длиной 60–90 см. В верхней части они более толстые, у основания узкие, растут кучно на коротком корневище. Стебли обычно желтоватого цвета, слегка зигзагообразные, с возрастом покрываются морщинами. Узлы, как правило, сплющенные и более толстые.

Листья:

На побеге вырастает 6–7 удлинённых или ремневидных листьев длиной 7–10 см. Листья кожистые, опадают через два года.

Цветонос:

Многочисленные короткие цветоносы вырастают из верхних узлов как облиственных, так и безлистных побегов.

Цветы:

Каждый цветонос Дендробиума благородного несёт от одного до четырёх восковых цветков диаметром 6–10 см. Овальные чашелистики и более широкие лепестки с волнистыми краями обычно окрашены в белый цвет с розовым оттенком на вершине. Опушённая губа кремово-белая с розовой верхушкой и тёмно-красным или тёмно-пурпурным пятном у горловины. Окраска цветков изменчива, есть разновидность с чисто белыми цветками. Цветки очень душистые, держатся 3–6 недель, а в прохладном месте и при слабом освещении дольше.

Период цветения: с января до мая, но может цвести в любое время года.

Агротехника:

Температура:

Растение с умеренными температурными требованиями. Летом средняя дневная температура составляет +26–28°C, средняя ночная +19–20°C, что даёт суточный перепад температур 7–9°C. Самая тёплая пора наступает весной, когда средняя дневная температура поднимается до +30–31°C, средняя ночная составляет +12–19°C, а суточный перепад температур колеблется в пределах 11–18°C. Цветоводы утверждают, что этот вид хорошо растёт на открытом воздухе при ночных температурах около +10°C.

Освещение:

35000–45000 люксов. Так как летом в местах обитания Дендробиума благородного небо часто покрыто толстым слоем облаков, с весны до осени растение необходимо притенять, но освещение должно быть ярким настолько, насколько орхидея сможет выдержать без ожога листьев. Если приучать растение с ранней весны, то этот вид может расти и на открытом солнце при хорошем проветривании. Лёгкое пожелтение листьев свидетельствует о том, что освещение достаточно высокое.

Полив:

С весны до ранней осени в местах обитания этого Дендробиума осадки умеренные до обильных, а зимой бывает очень сухо. В культуре в период активного роста орхидею нужно обильно поливать, а когда новые приросты достигнут зрелости, количество воды следует постепенно сократить.

Удобрение:

В период активного роста растение нужно еженедельно подкармливать от 1/2 до полной дозы удобрения для орхидей. С весны до середины лета более полезно удобрение с высоким содержанием азота, а в конце лета и осенью удобрение с высоким содержанием фосфора. Некоторые орхидеисты советуют с весны до середины лета раз в неделю вносить удобрение с соотношением NPK 10:30:20 из расчёта 1.3 мл. на литр воды, а затем перейти на удобрение с формулой 0:44:0 в той же концентрации. При таких подкормках растение хорошо цветёт и образует меньше деток. Зимой подкормки нужно прекратить.

Субстрат:

Дендробиум благородный хорошо растёт на блоке из древовидного папоротника или пробкового дуба, если летом обеспечить ему высокую влажность и ежедневный полив. Крупные растения лучше растут в горшках с воздухопроницаемым и быстросохнущим субстратом. Тип субстрата не имеет особого значения, важно использовать маленькие глиняные горшки, в которых помещались бы только корни растения и оставалось место для приростов следующих двух лет. Пересадку нужно проводить, когда субстрат начинает разлагаться. Делать это лучше всего в момент роста новых корней или сразу же после цветения.

Влажность воздуха:

Около 80% летом, зимой снижается до 60%.

Период покоя:

Зимой средняя дневная температура составляет +25–28°C, средняя ночная +9–10°C, что даёт суточный перепад температур 15–18°C. На протяжении трёх месяцев ночные температуры опускаются ниже +10°C. В природе эти растения могут переносить даже лёгкие заморозки. Зимой на протяжении 4–5 месяцев осадков выпадает очень мало, но высокая влажность в начале этого периода указывает на то, что растения получают дополнительную влагу в виде частых туманов и обильной росы. И только в конце зимы в течение 1–2 месяцев стоит ясная, тёплая и сухая погода, когда влажность настолько низкая, что роса и туманы образуются редко.

Некоторые цветоводы советуют вообще не поливать зимой эту орхидею, но растение, как правило, лучше себя чувствует, если бо́льшую часть зимы поливать его так, чтобы субстрат полностью просыхал между поливами, не оставаясь сухим слишком долго. В конце зимы полив нужно ещё сократить, чтобы субстрат оставался сухим дольше. Чтобы избежать чрезмерного высыхания, растение в промежутках между поливами время от времени нужно опрыскивать. Подкормки следует прекратить до возобновления обильного полива весной. Для этого вида очень важен холодный и сухой период покоя, который должен длиться до появления весной новых приростов.

Примечание: Несмотря на то, что многие цветоводы считают Дендробиум благородный трудным в уходе, это растение является одним из самых популярных в культуре. Если эту орхидею регулярно подкармливать в период активного роста и устраивать ей сухой холодный период покоя с ярким освещением, то растение будет обильно цвести. Известны экземпляры, выпускающие свыше тысячи цветков во время одного цветения. Цветоводы, не имеющие тепличек, с весны до конца лета держат Дендробиум благородный на улице, а осенью заносят его в помещение. Размножают растение вегетативно, высаживая детки, которые образуются в узлах на верхушках старых псевдобульб. Кроме того, старые стебли можно резать на черенки длиной 20–25 см. и помещать во влажный сфагнум. На этих черенках также будут появляться детки, которые можно высаживать, как только на них образуются корни. Сушёные стебли этого растения используются в китайской медицине.

Этот вид используется в культуре с первой половины XIX века. На его основе выведены многочисленные гибриды.

Один из них - гибрид Дендробиум благородный "белый" (Dendrobium nobile "white"). Минимальный рост этого гибрида составляет 50 см. У него бывает от 1 до 3 стеблей. Каждый из них в течение двух месяцев покрывается многочисленными (до 60 шт.) снежно-белыми цветами. Растение не особо прихотливо, мирится с пропущенным поливом и не нуждается в значительном перепаде дневной/ночной температуры воздуха. В теплое время года его можно переместить на балкон или лоджию.

Гибрид Дендробиум благородный "королевский синий" (Dendrobium nobile "Royal blue") уникальной окраской соцветий обязан исключительно человеку. Синяя - одна из 2 расцветок, которыми Дендробиум в естественной природе не обладает. Был создан специальный раствор, абсолютно безвредный для растения. Цветы окрашиваются непосредственно перед продажей, и насыщенный колер сохраняется на протяжении всего срока цветения. К сожалению, эффект «одноразовый». У цветов, появляющихся после периода покоя, лепестки и чашелистики белые. Правила ухода за этим гибридом такие же, как для вида в целом.

Гибрид Дендробиум благородный "Санок" (Dendrobium nobile "Sanok") отличают белые соцветия. Количество их несколько меньше, чем у других представителей вида. Зато цветы с розовой «вставкой» больше в диаметре. Встречается растение достаточно редко, поэтому становится подлинной изюминкой цветочной коллекции. В теплое время года предпочитает селиться на свежем воздухе. Способность цвести несколько раз в год - важное достоинство гибрида.

Орхидея Дендробиум пользуется большой популярностью у любителей комнатных цветов. Ведь она – живое воплощение совершенной красоты. Вряд ли найдется хоть один цветовод, не мечтающий вырастить коллекцию разных видов этих орхидей, чтобы любоваться их роскошным цветением у себя дома. Что же собой представляют эти орхидеи? В этой статье мы познакомим вас с видами орхидеи Дендробиум и с ее гибридными сортами.

Дендробиум (лат. Dendrobium) – это травянистая многолетняя орхидея. Относится к семейству Орхидные. Название придумал шведский ботаник Олаф Шварц, когда впервые обнаружил ее на Карибских островах в 1799 г. Он соединил два греческих слова: «dendron» — «дерево» и «bios» — «жизнь». И в самом деле, большая часть Дендробиумов растет на деревьях как эпифитные растения, и перевод с греческого языка означает «живущий на дереве». На самом деле, кроме эпифитных Дендробиумов, существуют литофиты, которые растут на скальных породах, т.е. на камнях.

Различают более 1500 видов эпифитов и литофитов в роду Дендробиумов. В дикой природе их можно встретить в Австралии, в Японии, на Филиппинах, в Новой Гвинее и Новой Зеландии, в тропических лесах Южной Азии и Полинезии. Естественные тропические виды Дендробиумов трудно привыкают к жизни в городских квартирах. Но селекционеры вывели гибридные формы этих орхидей, которые хорошо приживаются и цветут в домашних условиях. Дендробиумы занимают второе место по популярности среди орхидей, после .

Внешний вид цветка

Дендробиумы – это чаще всего невысокие эпифитные кустики. Огромное количество видов предполагает существенное их отличие друг от друга. Высота растения может быть от нескольких см у миниатюрных сортов до метра и более – у гигантов. В домашних условиях обычно выращивают невысокие экземпляры, не выше 90 см.

Воздушные корни Дендробиума, как и у большинства эпифитных растений, покрыты губчатой, многослойной, гигроскопичной мертвой тканью, с названием веламен (лат. velamen). Корневая система выполняет многие жизненно важные для орхидеи функции, такие как закрепление растения в посадочном субстрате, всасывание и накопление влаги и питательных веществ.

Дендробиумы относятся к симподиальным орхидеям. Это означает, что взрослые растения имеют сразу по несколько стеблей с листьями и цветочками. Стебли этих орхидей являются псевдобульбами, т.е. запасают и хранят на всякий случай влагу и питательные вещества. У основания псевдобульбы пробуждается почка, из которой начинает расти вверх новый побег, который потом покрывается листьями и цветами, а вниз начинают расти корни.

Побеги орхидеи бывают гладкие, иногда ребристые, иногда цилиндрические. Почти все они утолщенные и опоясаны пленчатой тканью. Срок жизни одного побега не превышает трех — четырех лет. После этого он отмирает. Этот факт можно отнести к недостаткам вида. Если у вас один цветок, и он вам очень нравится, вам придется своевременно позаботиться о его размножении.

Листья, как правило, зеленого цвета, располагаются либо только на макушке побега, либо поочередно по всей его длине. По форме продолговатые листья тоже бывают разные – яйцевидные, узколанцетные или эллиптические. Иногда листья похожи по плотности на листья суккулентов.

Разнообразную форму, размер и окраску имеют так же цветки Дендробиумов. На одном цветоносе располагаются от одного до четырех цветков диаметром от 4 до 10 см. Цветоносы располагаются практически в пазухе каждого листа. Цветочки окрашены в различные оттенки белого, желтого, оранжевого, сиреневого цвета, их лепестки бывают двух и, даже, трехцветные. Продолжительность цветения и его время зависят от вида и сорта этих орхидей.

Видов и гибридных сортов Дендробиумов — огромное количество. Мы не беремся определить, какой из них самый красивый, это просто невозможно. Поэтому, познакомим вас с самыми популярными сортами Дендробиумов, которые цветоводы успешно выращивают в домашних условиях.

Популярные сорта Дендробиума

Нобиле (Nobile) или Благородный

Дендробиум Нобиле или Благородный (Dendrobium nobile)

Дендробиум Нобиле считается одной из самых эффектных и неприхотливых в уходе. Ее чаще других можно встретить в квартирах любителей орхидей. Родиной этой орхидеи считают Гималаи. Там ее цветы с бело – лиловыми лепестками часто украшают горные склоны. В переводе с греческого языка, слово «nobile» означает известный, благородный, приметный. Этот вид имеет более 80 разновидностей. Относится к симпоидальному типу, т.е. новые листовые розетки образуются на корневищах. Каждый такой росток, псевдобульба, живет от двух до четырех лет.

Растение — довольно крупное, достигает в домашних условиях 90 см. Стебли – прямые, вздутые, мясистые. В начале жизни они прямостоячие, стройные, с глянцевым отливом, но со временем могут наклоняться и полегать. Продолговатые, эллиптические по форме, кожистые сидячие листья, расположены на стеблях с двух сторон. Короткие цветоносы формируются на прошлогодних безлистных побегах. На каждом цветоносе образуются три — четыре цветка диаметром до 10 см с яйцевидными лепестками и продолговатыми чашелистиками. Цветки появляются на второй год жизни побега.

Интересна окраска цветков. Основание цветка беловато-кремовое, к краям окраска становится лиловой или сиреневой. Белая опушенная губа цветка имеет в основании темно-фиолетовое пятно. Красоту цветков усиливает приятный аромат. Цветет Дендробиум Нобиле с января по май. Иногда, растение пропускает сезон цветения даже при нормальном уходе за ним. Зато на следующий год, весной, оно удивит вас крупными ароматными цветками, распустившимися сразу на всех побегах разного возраста.

Подробно об уходе в домашних условиях за Дендробиумом Нобиле читайте .

Дендробиумы Ямамото – это линия тетраплоидных гибридов на основе Дендробиума Нобиле. Отличие – в прямостоячих компактных стеблях высотой от 40 до 50 см. Во время цветения кустики густо усыпаны яркими цветочками. Хорошо растут в комнатных условиях, уход за ними не сложен. Цветут несколько раз в году.

Особенно популярны такие сорта: Himezakura, Fancy Angel, Spring Dream, New Century, Red Emperor, Yellow Song и другие.

Париша (Parishii)

Дендробиум Париша (Dendrobium parishii)

Эта орхидея — эпифитная, родом с азиатских плоскогорий. Она листопадная, напоминает Дендробиум Благородный. Отличается мясистыми распростертыми или свисающими стеблями, вырастающими в длину до 30 — 40 см. Каждый стебель окутан беловатым основанием листьев и имеет утолщения в узлах. Острые продолговатые листья имеют немного надрезанную верхушку. На безлистных цветоносах появляются единичные, довольно крупные, до 5 — 8 см в диаметре, цветки. Они бывают сиреневыми или розовыми, но обязательно немного темнеющими к краю. Губа цветка, по форме округлая или ромбовидная, имеет обычно белый или розово-аметистовый оттенок. У основания губы красуются два темно-фиолетовых пятна. Цветение бывает весной и летом. Цветок держится на кусте от полутора до двух недель. Вид требователен к большой разнице между дневными и ночными температурами, до 10 гр.

Линдли (Lindley)

Дендробиум Линдли (Dendrobium Lindley)

Дендробиум Линдли — это эпифитное растение. Получило свое название в честь английского ботаника Джона Линдли. Его короткие, продолговато-округлые стебли, около 8 см в высоту, похожи на бульбы. На каждом стебле растет всего один продолговатый кожистый лист. На длинных висячих цветоносах расположены золотисто-желтые цветки с крупной опушенной губой. Цветки имеют приятный аромат.

Кинга (Kingianum)

Дендробиум Кинга (Dendrobium Kingianum)

Сорт Кинга — это невысокая эпифитная орхидея родом из Восточной Австралии. В культуре она с 1844 г. Отличается жесткими, утончающимися кверху цилиндрическими стеблями, высота которых от 30 до 50 см. Каждый стебель покрыт беловатым пленчатым основанием листьев ланцетной формы. Длина листьев 30 см, ширина – 3 см. На макушке образуется цветочная кисть из 3 – 7 мелких цветков диаметром в 1 — 3 см. Окраска лепестков бывает различных оттенков: от белого до ярко-фиолетового. Губа цветков состоит из трех лопастей, а их чашелистики по бокам сращены. Именно это, свернутое трубчатое основание губы вокруг колонки, является особенностью этого вида Дендробиума. Цветение начинается в феврале. Цветки держатся на орхидее по месяцу, издавая приятный ванильный аромат. Пик цветения приходится на март.

Густоцветный (Densiflorum)

Дендробиум Густоцветный (Dendrobium Densiflorum)

Этот эпифит прибыл к нам из Юго-Восточной Азии, где его собратья растут чаще на деревьях, покрытых мхом, реже – на скалах. Высота кустов не превышает 45 см. Стебли — четырехгранные, прямостоячие, утолщающиеся к верху. Узкие листья, ланцетные или яйцевидные, по 3-4 штуки, растут на самом верху стебля. Они на ощупь гладкие и мясистые. Там же образуются повисающие кисти густых соцветий. Дендробиум Густоцветный, благодаря многогранным бульбам с толстыми связками, относится к групповым видам из-за большого количества луковиц. Он способен выпустить до ста цветоносов. Соцветия состоят из большого количества ароматных цветков (от 50 до 100 штук). Каждый цветок имеет удлиненные, с тупым концом, чашелистики, из которых растут округлые желтые лепестки, мелко надрезанные по краям. Желто-оранжевая губа цветка опушена. Диаметр цветка не более 5 см. Ароматные цветочки будут вас радовать не менее двух недель. Цветение начинается в конце февраля и продолжается до конца августа. Пик наступает, обычно, в апреле – мае.

Фаленопсис (Phalaenopsis)

Дендробиум Фаленопсис (Dendrobium Phalaenopsis)

Природным ареалом Дендробиума Фаленопсис является Австралия. Название свое цветок получил за сходство с цветками орхидеи Фаленопсис. Это крупная, наполовину листопадная, орхидея имеет длинные мясистые прямостоячие стебли. Отличие в том, что длинные ланцетные листья и цветоносы (до 60 см) растут только в верхней части стебля. Привлекают внимание ее цветки. Они довольно крупные, их диаметр до 9 см, и в каждом соцветии их может быть до 40 штук. Окраска цветов у гибридов поражает разнообразием: от ослепительно белого до темно- малинового, красного и лилово-фиолетового всех оттенков. Цветение продолжается до двух месяцев с ноября по январь. Причем, старые псевдобульбы цветут по нескольку раз. Срезанные соцветия сохраняют свою свежесть довольно длительное время. Это их свойство флористы используют при составлении восхитительных букетов для свадеб и других торжеств.

Селекционеры вывели на основе Дендробиума Фаленопсис большое количество гибридов, различающихся между собой окраской соцветий, сроками цветения и его продолжительностью:

Dendrobium Anna Green – имеет цветки с желто-зелеными лепестками и контрастной малиновой губой

Dendrobium Snow White (на фото), Bon White, Big White – эти гибриды имеют белые цветы

Dendrobium Black Beauty – этот гидрид цветет темными бордово-коричневыми цветами

Dendrobium Jade Green (на фото), Dendrobium Lemon Green – эти гибриды цветут всеми оттенками желто-зеленого цвета

Прекрасный (Formosum или Bellatulum)

Дендробиум Прекрасный (Dendrobium Formosum или Bellatulum)

Экземпляр сорта Прекрасный имеет стебель около 7 см, на макушке которого растут длинные и толстые листья. Весной и в конце лета появляются соцветия. Цветки среднего размера, около 2 – 3 см в диаметре, имеют приятный аромат. У цветка — белоснежные лепестки, на фоне которых контрастно выделяется желтая губа и красная середина. Эта орхидея очень любит свежий воздух и солнечные лучи.

Бахромчатый (Fimbriatum)

Дендробиум Бахромчатый (Dendrobium Fimbriatum)

Бахромчатый отличается внушительными размерами. Высота кустика от 60 см до полутора метров и выше. Длинные листья (до 15 см) растут в два ряда. Выпускает до 50 цветоносов и более. На цветоносах образуется сразу до пятнадцати цветков, диаметром 4 – 6 см. Пик цветения приходится на весну, а период цветения – круглый год. На растении цветок держится до 10 дней, источая чуть кислый аромат. Это маловато, но это компенсируется обильным цветением.

Длиннорогий (Longicornu)

Дендробиум Длиннорогий (Dendrobium Longicornu)

Это высокогорное растение, редко встречающееся в квартирах цветоводов. Отличается от других по заостренным редким листьям, разнесенным по окружности цветка. Период цветение короткий – в первой половине весны около трех недель. Высота Длиннорогого Дендробиума не превышает 25 см, цветки довольно крупные, до 6 см в диаметре.

Амбонский (Amboinense)

Дендробиум Амбонский (Dendrobium Amboinense)

Ее родина Индонезия. Амбонский — это симподиальный эпифит. Высота растения 35 см, высота псевдобульбы – 20 см. Побеги членистые, в верхней части они бывают четырех или шестиугольные. Листья кожистые, овальные, остроконечные, длиной около 15 см, растут на вершине каждого прироста в количестве двух или трех штук. В верхней части побега вырастает короткий цветонос с двумя – четырьмя крупными цветками – от 7 до 15 см в диаметре. У цветков узкие длинные лепестки и чашелистики бело – кремового цвета с красно-оранжевыми прожилками и красными краями. Губа желтого цвета с темно-красной каймой. Диск губы имеет темно-оранжевые точки. Цветки очень красивые, но цветут всего лишь один день. Основное цветение приходится на весну, но бывает, что орхидея зацветает несколько раз в году после резкого спада дневных температур.

Золотистый (Chrysotoxum)

Дендробиум Золотистый (Dendrobium Chrysotoxum)

Среда обитания Золотистого Дендробиума – Юго-Восточная Азия. Растет на высоте 400 – 1600 м над уровнем моря. Симподиальный эпифит до 30 см высотой. Такой же длины и псевдобульбы. Они веретенообразные и слегка сплющены. Молодые псевдобульбы имеют темно-зеленый цвет, с возрастом они желтеют, становятся блестящими, покрываются морщинами. Листья вырастают ближе к верхушке псевдобульбы. Их количество зависит от размера растения, но это всегда четное число: от двух до восьми. На ощупь листья кожистые, на вид – блестящие, темно-зеленого цвета. Из верхних узлов молодой, но зрелой, псевдобульбы вырастают длинные, от 15 до 45 см, цветоносы. Иногда они прямые, но чаще изогнутые или свисающие. В каждом соцветии от 10 до 21 цветка. Для невысокого растения, цветки довольно крупные, их диаметр равен 5 см. Цветки восковые, золотистого или желто-оранжевого цвета.Губа почти круглая, бархатистая, с волнистыми бахромчатыми краями. У горловины губа украшена своеобразным коричнево-оранжевым пятном и красными полосками. Цветки очень ароматные и держатся на побеге до трех недель. Цветение бывает с февраля по сентябрь с пиком в мае-июне. Для инициирования цветения необходим большой суточный перепад температур (15 – 18 гр.) и низкие ночные температуры.

Кристи (Christyanum)

Дендробиум Кристи (Dendrobium Christyanum)

Родиной Кристи считают Китай, Тайланд.Название свое получил в честь английского ботаника, любителя орхидей Томаса Кристи. Это небольшой симподиальный эпифит (8 – 14 см). Длина его псевдобульб от 5 до 8 см. Побеги состоят из двух – четырех междоузлий и покрыты бороздками и черными волосками. Листья вырастают длиной 3 – 6 см. Они темно-зеленые и покрыты с нижней стороны черными волосками. Листьев бывает от двух до четырех штук. Цветоносы короткие. Вырастают они из междоузлий у вершины или по бокам старых и молодых псевдобульб. На каждом цветоносе всего один цветок диаметров в 5 см. Лепестки и чашелистики окрашены в бело-кремовые тона. Широкая губа по форме похожа на скрипку. Центр губы украшен ярким желто-оранжевым пятном. Ароматные цветки долго держатся, цветение продолжается с июля по октябрь. Для инициализации цветения очень важен сухой холодный период покоя, длящийся до появления новых весенних ростков.

Первоцветный (Primulinum)

Дендробиум Первоцветный (Dendrobium Primulinum)

Эта орхидея прибыла к нам из Юго-Восточной Азии, где она цветет в феврале – марте. Сорт Первоцветный отличается множеством листьев, которыми густо облеплены побеги, и необычной окраской цветов: лепестки окрашены в бледно – сиреневые цвета, а желто-белая губа обрамлена пурпурными полосками. Размеры цветков колеблются от 4 до 8 см в диаметре. В наших широтах цветение начинается в начале года и продолжается до начала осени.

Безлистный (Aphyllum)

Дендробиум Безлистный (Dendrobium Aphyllum)

Наибольшее распространение этот вид имеет в Юго-Восточной Азии. У него длинные, многолистные, немного поникающие псевдобульбы. В узлах безлистных прошлогодних побегов развиваются короткие цветоносы с одним – тремя палево-розовыми цветочками с кремовой бахромчатой губой. Диаметр цветка от 3 до 5 см. В природе пик цветения Безлистного Дендробиума приходится на февраль – май. В домашних комфортных условиях цветущие экземпляры радуют хозяев практически круглый год.

Уникальный (Unicum)

Дендробиум Уникальный (Dendrobium Unicum)

Эта эпифитная орхидея растет в Лаосе и Таиланде на деревьях, на высоте около полутора тысяч метров над уровнем моря. Ее псевдобульбы в длину достигают 20 см. Сначала они зеленые, а в зрелом возрасте краснеют. Ланцетные листья, не длиннее 7,5 см, держатся на побеге около года. Цветоносы появляются на уже облысевших псевдобульбах. На них в верхних пазухах между листочками может появиться от одного до четырех цветков диаметром около 5 см. Их лепестки оранжевого или красно-оранжевого цвета. Губа имеет форму лодочки, внутри покрыта прожилками красного цвета. Она имеет широкий и длинный нарост и укрывает внутри себя колонку. Уникум предпочитает жить в террариуме, орхидариуме или теплице. Прекрасно растет под фито лампами в условиях стопроцентного искусственного освещения все 12 месяцев в году.

Монолиформе (Moniliforme)

Дендробиум Монолиформе (Dendrobium Moniliforme)

Эта японская эндемическая орхидея культивируется в Японии. Она напоминает Дендробиум Нобиле, но она гораздо меньше по размеру – взрослое растение не превышает 15 – 20 см в высоту. Можно увидеть крохотный кустик, 5 – 6 см в высоту, готовый к цветению. Каждая бульба дает по одному – два соцветия. Бело-розовые душистые цветочки появляются в конце зимы. У них чудесный аромат. Цветение продолжается до сентября. Очень любит солнечный свет западных окон.

Стардаст (Stardust)

Дендробиум Стардаст (Dendrobium Stardust)

Этот гибрид получился от скрещивания Дендробиумов Уникального и Монолиформе. Его тонкие красноватые псевдобульбы достигают в длину 50 см. Ланцетные листья 8 см в длину и 3 см в ширину держатся не более двух лет. Из междоузлий появляются цветоносы с цветками. От одного до пяти цветков имеют в диаметре от 4 до 6 см. Окраска различна: от бледно-желтой до красно-оранжевой с более темными, даже коричневыми прожилками на губе.

Сочетание Дендробиумов с другими цветами

В цветочной композиции орхидеи Дендробиум прекрасно сочетаются с европейскими , с клубневыми бегониями, с и другими цветущими и декоративно-лиственными комнатными цветами.

Мы познакомили вас с самыми популярными видами орхидеи Дендробиум. Каждую из них вы с успехом сможете вырастить в своем доме. Выбор за вами.

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.