Осветительные приборы

Технология смарт инвертор в микроволновке. Микроволновые печи LG

Технология смарт инвертор в микроволновке. Микроволновые печи LG

Микроволновая печь LG - надежная помощница для людей, экономящих свое время. Компания славится своими инновационными технологиями: что бы она ни производила - планшеты или микроволновки, ее продукция всегда на высоте. В этой статье мы рассмотрим популярные модели, их особенности, плюсы и минусы. Разберемся, как же корейским печкам удается приготовить блюда не хуже, чем опытной хозяйке.

О компании

Южнокорейский бренд принадлежит группе LG Electronics - одному из мировых лидеров в производстве бытовой техники, электроники. Компания охватывает своими предприятиями весь мир. В общей сложности в ней работает 90 тысяч человек. Продукция «Элджи» традиционно вызывает доверие и радует инновациями, стильным дизайном, умеренной ценой.

Зачем на кухне микроволновка

Любая модель LG занимает немного места, особенно, если это встраиваемая версия. На приготовление еды уходит в разы меньше времени, на 50% сокращается потребление электричества.

  • По дому не витают запахи, кухня не нагревается, как это обычно происходит при включенных плитках, духовках.
  • Продукты из СВЧ-печки богаче витаминами. Готовя на плите, вы теряете 60% С-витамина, в микроволновке - 25%, не больше.
  • Можно готовить без воды и масла. Получается диетическая еда.
  • При размораживании не разрушаются клеточные структуры, полезные вещества.
  • Еду разрешается греть прямо в посуде - даже в той, что будет подаваться на стол.

Как выбрать подходящую соло

Нужно решить, что в приоритете: готовка или подогрев. Затем понять, что подойдет больше: встроенная или отдельностоящая печь. Сделать правильный выбор помогут советы специалистов:

  • Ради подогрева небольших порций не стоит брать объемистую модификацию - хватит 15-20 л. Редко можно встретить соло больше 23 л.
  • Скорость процессов определяется мощностью микроволн. У соло ее максимальное значение - 0,8-0,9 кВт. Хватит погреть, разморозить, приготовить.
  • Механическое управление проще электронного. Версии с ЭУ дороже.
  • Лучшее покрытие камеры - нержавейка. Термостойкая эмаль не годится для сверхвысоких температур.

Суммируя вышесказанное, можно описать идеальную соло-печь:

  • до 0,9 кВт;
  • вместительность - 17-20 л;
  • покрытие из нержавейки;
  • механический тип управления - кнопки.

Обзор лучших моделей соло

Микроволновки чаще покупают, чтобы быстро подогревать или размораживать еду. Все остальные функции чаще всего не вызывают интереса. Если вы не собираетесь использовать СВЧ-печь как полноценного кулинарного помощника, не стоит тратиться на модификацию со множеством автопрограмм, функций. Простая соло-микроволновка - недорогой вариант, в котором вы сможете разогревать еду, делать бутерброды, готовить замороженные продукты.

У многих соло присутствует режим энергопотребления ECO ON - когда он включен, энергию не расходует даже дисплей. Функция включается сама после пятиминутного бездействия при открытой или закрытой дверце.

MS-2353HAR

Прекрасно смотрится на кухне: серебристый корпус идеально подходит к интерьерам модерн или хай-тек. Есть все автоматические программы, необходимые для кулинарного творчества: разморозка, готовка, авто режимы, распределение СВЧ-волн I-wave.

Параметры:

  • 23 л.
  • 800 Вт.
  • Электронный тип управления.
  • Автопрограммы с 32-мя рецептами из разных кухонь мира.

Хорошая модель по умеренной цене. Плюсы: внутреннее покрытие легко чистится, есть система энергосбережения. Минусы:

  • нет конвекции и гриля;
  • нельзя занести рецепты в программу памяти;
  • нельзя запрограммировать процесс готовки.

MS-2343BAR

Еще одна серебристая микроволновка, которой придает изысканности зеркальная дверь. Технические параметры аналогичны предыдущей версии:

  • 23 л и 0,8 кВт;
  • режим авторазморозки;
  • 32 автопрограммы для кулинарных изысков.

Оснащена системой ECO ON. Есть вращающаяся тарелка диаметром 28,4 см.

Плюсы: просто управлять, быстро размораживать, удается беречь энергию. Минусы: отсутствие гриля, конвекции и авторазогрева, нельзя программировать процесс, поддерживать заданную температуру.

MS-20F 23D

Серебристая печь с простым управлением механического типа. Подходит для создания вкусных несложных блюд, подогрева и разморозки. Внутри камера покрыта эмалью, устойчивой к коррозии, высокой температуре и прочим негативным факторам.

Параметры:

  • 20 л.
  • 700 Вт.
  • Поворотные регуляторы.
  • По окончании процесса издает звук.
  • Оснащена системами ECO ON, I-wave.

ТОП-2017 - тройка лидеров

1 место - MW23W35GIB

Покупателей привлекает сочетание оригинального дизайна с функциональностью. Это соло версия, разогревающая и размораживающая продукты. Технические параметры:

  • Корпус матовый, черный. Лаконичный минималистичный дизайн. Компактная.
  • Масса - больше 9 кг.
  • В дверке из сверхпрочного стекла имеется окошечко, сквозь которое можно наблюдать за готовкой.
  • Smart Inverter. Возле дверцы сенсорная панель, LED экран.
  • Камера покрыта Easy Clean для защиты от бактерий. Покрытие устойчиво к механическим воздействиям. Не давая жиру впитываться, оно защищает камеру от загрязнений.
  • Таймер.
  • Внутри LED подсветка.
  • Вращающаяся тарелка 29,2 см.
  • Вместительность - 23 л; поместится крупная птица.
  • 1000 Вт - продукты размораживаются быстро.
  • Габариты: 47,6х27,2х34,6 см.
  • Цена - 6500-9800 рублей.

Микроволновка устойчива, не скользит. Изготовлена из экологически чистых материалов. Это большой плюс, ведь ей приходится контактировать с продуктами. При тестировании эксперты отметили отличную сборку. Плюс - нет зазоров и люфтов.

Быстрый старт, можно установить часы. 20 режимов автоматического приготовления, 4 для авторазморозки: можно готовить каши, супы, мясо, рыбу. LG MW23W35GIB заменяет сразу 3 кухонных прибора:

  • фритюрницу;
  • йогуртницу;
  • разогреватель.

2 место - MW25R35GIH

Внушительный объем камеры: можно готовить целую птицу, большие блюда. Красивый дизайн: белый корпус со стеклянной дверцей. Загрязнения легко убрать влажной губкой. Характеристики:

  • Вес - 9,5 кг.
  • Панель сенсорного управления, черный LED-дисплей.
  • Прорезиненные ножки.
  • Размеры: 47,6х27,2х36,8 см.
  • Объем - 25 л.
  • Диаметр вращающейся тарелки - 29,2 см.
  • 1000 Ватт.
  • Smart Inverter.
  • Ориентировочная стоимость - 12 700 рублей.

В сравнении с аналогами дает ускоренный равномерный нагрев. Благодаря эффективному распределению СВЧ-волн мясо оттаивает безо льда в середине. Интуитивно понятное управление. Программа «Автоповар» с 22 вариантами рецептов. К СВЧ-печке прилагается книга с рецептурой. Заменяет йогуртницу, фритюрницу, разогреватель. Производитель дает 10 лет гарантии.

3 место - MB65R95DIS

Новинка с грилем - для любителей кулинарии и вкусной еды. Оригинальный дизайн: корпус черного цвета, задымленное стекло. Характеристики конструкции:

  • Габариты: 47,6х27,2х38 см.
  • Масса - 12 кг.
  • Панель сенсорного управления, LED дисплей.
  • Объем - 25 л.
  • Поворотный стол - 29,2 см.
  • Мощность - 1 кВт, гриля - 0,9. Гриль + микроволны - 1,45 кВт.
  • Стоимость - 16 600 рублей.

Дополнительно: часы, быстрый старт, защита от детей, режим автоматической разморозки. Можно готовить йогурт, растапливать разные продукты. Есть функции обжарки и выпечки.

Чем отличается инверторная печь от обычной

Принцип действия СВЧ-печек - электромагнитное воздействие на молекулы продукта, помещенного в камеру. Частицы, приведенные в движение, вызывают нагрев. Главный элемент - магнетрон, который генерирует лучи, поступающие в камеру по волноводу. Питается от трансформатора.

В инверторных версиях есть особое устройство, благодаря которому мощность магнетрона регулируется без трансформатора, - инвертор. Габариты такой микроволновки меньше, чем у обычной, также есть отличия в процессе работы.

Плюсы инверторных печек:

  • Продукты нагреваются равномерно: можно управлять мощностью, последовательно уменьшать ее к завершению приготовления блюда. Процессы проходят без всплесков и закипаний, не рушится структура клеток. Еда не теряет витамины, свою пользу.
  • Больше функций. Готовя блюдо, можно наделить его особыми свойствами: например, запечь мясо с аппетитной корочкой.
  • Вдвое быстрее размораживаются продукты. Магнетрон работает то сильнее, то слабее, разморозка становится щадящей.
  • Нет вращающейся тарелки - нет ограничений в размерах, форме емкостей.

Как выбрать инверторную СВЧ-печь

Учитывайте частоту использования – для нерегулярного подогрева хватит соло на 600 Вт. У моделей, оснащенных множеством функций, мощность может достигать 1,5 кВт.

Минимальная вместительность камеры - 14 л. Этого хватит для одного-двух человек со скромными запросами. Большим семьям лучше брать варианты от 23 л, с блокировкой от детей.

Лучшее внутреннее покрытие - биокерамический слой. Его просто очищать, на нем не оседает нагар, он прочен, не боится сверхтемператур.

Обзор инверторной СВЧ-печки LG NeoChef

Корейцы не перестают удивлять своими новинками. Семейство микроволновок LG NeoChef наделало шума. Главное отличие - инверторный принцип. Магнетрон функционирует не так, как в стандартной печке - на заданной мощности. Сначала она находится на пике, затем постепенно снижается, чтобы не пересушить продукт. Ориентировочная стоимость - 13 000 рублей.

Параметры NeoChef:

  • СВЧ-волны = 1 кВт. Гриль = 0,9 кВт.
  • Предусмотрен комбинированный режим.
  • Диаметр тарелки - 29,2 см. Можно накладывать до 2 кг.
  • Автопрограммы для кулинарных экспериментов.

По итогам тестирования модель получила высокий балл, это по-настоящему полезная и надежная техника.

Многие хозяйки с удовольствием используют печи СВЧ для разогрева еды, а некоторые с успехом применяют их даже для приготовления сложных полноценных блюд. Заложенный в нее принцип воздействия электроволн на молекулярную структуру продукта помогает быстро и равномерно прогреть еду или напитки.

Преимущества готовки пищи в микроволновках неоспоримы – это быстрота, простота и экономичность. При этом органолептические и качественные свойства блюда сохраняются в полной мере.

Несмотря на то, что в использовании микроволновок есть ряд ограничений (применение металлической посуды или герметичной упаковки), ее применение абсолютно оправдано на любой кухне.

Одной из последних модификаций СВЧ печек стала инверторная микроволновка. Что это за технология и в чем ее преимущество? Об этом – далее.

Что такое инверторная микроволновая печь?

Последнее поколение привычных печей СВЧ (хороший выбор: ) получило одобрение пользователей благодаря усовершенствованному методу прогрева еды. Исследования выявили, что, изменив принцип работы магнетрона – рабочего органа устройства, – производители добились более щадящего влияния электромагнитных волн на структуру продукта. За счет этого пища сохраняет не только вкус, но и полезность, внешний вид и ценность готового блюда.

Технологическими особенностями инверторных моделей являются:

  1. В отличие от традиционной микроволновки, в которой магнетрон работает на полную мощность в дискретном порядке, принцип действия инверторной микроволновки иной. В ней магнетрон обеспечивает незатухающее воздействие электромагнитных волн на блюдо. При этом мощность излучения можно регулировать выбором определенного режима готовки.
  2. Отсутствие трансформатора, которым оснащены обычные микроволновки, позволило увеличить внутренние размеры инверторной печки;
  3. Экономия электричества составляет от 25 до 75 процентов в разных режимах работы;
  4. Расширен функционал – введен режим скоростной разморозки;
  5. Отсутствует вращающийся элемент, размеры посуды с едой ограничивает только объем микроволновки.

При тестировании работы инверторной и обычной микроволновки были получены интересные результаты. Выставив одинаковый уровень мощности в обеих моделях, экспериментаторы помещали в них различные продукты. Молоко, подогретое в инверторной печке, оказалось вкуснее и разлилось меньше, чем в обычной, запеченные яблоки лучше сохранили форму, а мясо и рыба получились более сочными. Овощи в ней сохранили текстуру, в то время как обычная СВЧ печь сделала их более разваренными.

Сравнивая внутреннюю структуру продуктов, обработанных в двух вариантах СВЧ печек, специалисты-исследователи из американского института продуктов питания NFRI сделали однозначный вывод: инверторная технология (такая, как в ) сохраняет больше жидкости внутри продукта, не позволяя ей выкипать в процессе готовки, что определяет отличный вкус, форму и практически незаметное изменение клеточной структуры блюда.

Достоинства и недостатки инверторной микроволновки

Несмотря на то, что инверторные микроволновки уже знакомы некоторому числу покупателей, многие пользователи не знают об их преимуществах. Этому способствует и небольшой выбор производителей этих устройств и отсутствие широко доступной информации. Поэтому важно знать, какая микроволновая печь лучше, эффективнее и функциональнее – инверторная или обычная.

Помимо установленного факта о сохранении в инверторных печах пищевой и вкусовой ценности продуктов, многие владельцы отмечают ряд положительных эксплуатационных моментов:

  • Удобное и понятное управление;
  • Возможность программирования мощности;
  • В обновленных моделях за счет светодиодов увеличена степень подсветки процесса готовки: хозяйка увидит все, что происходит с ее блюдом;
  • Отсутствие поворотного диска дает возможность использовать посуду любой формы;
  • В некоторых моделях предусмотрена возможность приготовления блюд на пару;
  • Равномерный разогрев;
  • Тихая работа.

Эти преимущества показывают, что инверторная микроволновка функциональна, отличается низким энергопотреблением, сохраняет витамины и полезные качества продуктов. Некоторые модели, к тому же, оснащены дополнительными опциями – пароувлажнение, гриль или конвекционная технология.

Ключевые различия СВЧ печей

Несмотря на то, что инверторные модели более дорогие, они обладают преимущественными особенностями по сравнению с традиционными СВЧ-печками.

Технические показатели

Классическая микроволновая печь Инверторная микроволновая печь
Принцип работы магнетрона Мощность регулируется включением и выключением магнетрона Многоуровневое управление мощностью
Управление магнетроном Трансформатор Инвертор
Сохранность питательных веществ 40-65% 72-79%
Потребляемая мощность ~1470 Вт ~1340 Вт
Мощность в режиме ожидания ~3,6 Вт ~1,0 Вт

Технические параметры говорят о высокой продуктивности инверторных моделей. А простые пользователи добавляют: еда в них быстро и замечательно пропекается, становится нежной и сочной, сохраняет форму.

Микроволновые печи LG - современные устройства для быстрого разогрева продуктов, приготовления блюд и разморозки полуфабрикатов. Под данной торговой маркой выпускаются разнообразные модели, отличающиеся набором функций, габаритами и дизайном.

Некоторые микроволновые печи ЛДЖИ оснащены большим количеством автоматических программ, позволяющих в короткие сроки приготовить блюда русской, европейской или восточной кухонь. Устройства, оборудованные грилем, смогут заменить духовку в приготовлении мяса, рыбы или овощей. Многие модели бренда снабжаются информативным цифровым дисплеем, на который выводятся все необходимые сведения о выбранной программе и времени работы.

Наиболее продвинутые микроволновые печи LG имеют специальное внутреннее покрытие EasyClean, которое позволяющее без труда очистить прибор. Многие из них оснащены новейшей технологией i-Wave, которая обеспечивает равномерное распространение микроволн. Благодаря ей блюда будут прогреваться как по центру, так и по краям.

Большинство приборов работают по системе экономии электроэнергии ECO ON, которая позволит значительно сократить счета за электричество. По окончании работы с микроволновой печью достаточно нажать на специальную кнопку, чтобы перевести ее в режим энергосбережения.

27 октября 2016, ресторан Siberia Moscow - LG Electronics представила на российском рынке новую линейку микроволновых печей LG NeoChef, сочетающие в себе утонченный минималистический дизайн с повышенным удобством и «умной» инверторной (Smart Inverter) технологией для приготовления самых разнообразных кулинарных изысков дома. Презентация прошла с участием экспертов из мира моды, дизайна и высокой кухни, которые стали официальными послами LG NeoChef.

Ведущая мероприятия Рита Че, популярный журналист, телеведущая телеканала «Муз-ТВ» и продюсер рассказала о своем ярком впечатлении от элегантного дизайна печи LG, которая дополнила интерьер ее кухни, а также ее функциональных возможностях приготовления самых разнообразных блюд, включая йогурт.

В свою очередь Алена Санаева, дизайнер интерьеров из мира моды и основатель школы дизайна Manhattan Design School, и Ольга Савченко, главный дизайнер программы «Школа ремонта» на канале ТНТ, рассказали гостям о модных трендах в оформлении жилых помещений и поделились своим видением интеграции уточненной печи LG NeoChef в интерьер кухонного любого пространства.

В завершение презентации Василий Емельяненко шеф-повар, участник популярных кулинарных шоу на ТВ, поделился свои опытом приготовления самых разнообразных гастрономических изыском в печи LG NeoChef. Также Василий, известный своим искусным декорированием блюд, в том числе в утонченном минималистическом стиле, рассказал и продемонстрировал гостям как можно украсить любое блюдо, став настоящий домашним шеф-поваром.

Микроволновая печь LG NeoChef воплощает себе новейшие дизайнерские тенденции и отличается одновременно очарованием минимализма и повышенного удобства. Эта эргономичная модель оснащена передовой технологией Smart Inverter, интуитивным сенсорным управлением, облегчающим работу с ней, и функцией для поддержания гигиены — антибактериальным легкоочищаемым покрытием EasyClean, помогающим пользователю без усилий поддерживать ее в чистоте.

На гладкой поверхности из закаленного стекла изящной микроволновой печи NeoChef LG нет рамок и стыков. Изысканный контраст между матовым корпусом и глянцевым стеклом дверцы придает микроволновой печи благородный утонченный вид, прекрасно дополняющий интерьер кухни. Эргономичный дизайн скрытой закругленной ручки и ручки регулировки безукоризненно сочетают в себе красоту и функциональность — все ради высочайшего уровня точности и удобства пользователей. Дизайн микроволновой печи LG NeoChef уже получил высокую оценку престижных мировых наград 2015 PIN UP Design Award и 2015 Good Design Award.

Сердцем LG NeoChef является уникальная технология Smart Inverter, а значит, нет такой кулинарной задачи, с которой бы она не справилась. «Умный» инвертор с регулировкой мощности от 200 до 1100 ватт обеспечивает равномерное приготовление или размораживание пищи в течение всего процесса, эффективно сохраняя структуру продукта и его питательные вещества. Также «Умный» инвертор повышает эффективность, поскольку за счет своей максимальной выходной мощности в 1100 ватт NeoChef готовит быстрее, чем традиционные модели.

Помимо этого, NeoChef, благодаря ее специальным настройкам, можно использовать для плавления или размягчения шоколада, масла или сыра, а также точного приготовления рецептов различных блюд. Микроволновая печь LG с передовыми технологиями умеет готовить даже полезный йогурт быстрее большинства бытовых йогуртниц.

Также LG NeoChef включает ряд функций, предназначенных для упрощения ухода за печью. Антибактериальное легкоочищаемое покрытие EasyClean делает более легкой процедуру очистки микроволновой печи. Внутренняя камера LG NeoChef очищается тщательнее, но при этом в два раза быстрее чем традиционные микроволновые печи. Действительно, достаточно всего лишь несколько раз провести губкой, чтобы эту микроволновую печь. Антибактериальное покрытие препятствует размножению бактерий на внутренней поверхности на 99,99%.

LG NeoChef, совершенствуя удобство использования, делает приготовление сложных блюд простым делом. Передовой поворотный столик с шестью точками опоры обеспечивает высокую устойчивость. Тем самым снижается возможность что-то пролить, если емкость с готовящейся пищей установлена не точно по центру. Внутри установлена энергосберегающая светодиодная лампа.

Она в три раза ярче обычных ламп, поэтому пользователям легко наблюдать за процессом приготовления пищи. Хотя размеры NeoChef такие же, как и у стандартных моделей микроволновых печей, в распоряжении пользователей будет больше внутреннего пространства. За счет своих компактных размеров микроволновую печь можно разместить на любой кухне, но в тоже время она может вмещать большие и высокие блюда.

В России LG NeoChef будет представлена широким диапазоном дизайнерских решений - с глянцевой зеркальной поверхностью, сочетанием нержавеющей стали и стеклянной дверцей, в черном и белом цвете, скрытой или открытой ручкой.