Для приготовления большинства кулинарных творений необходима плита. В современном мире всё большим спросом пользуются не газовые, а электрические устройства. Множество зарубежных и отечественных фирм выпускают на рынок модели с оригинальным дизайном и повышенными характеристиками безопасности. Известные производители бытовой техники: Hansa, Gorenje, Darina, BEKO, Kitfort стараются идти в ногу с технологическим прогрессом, разрабатывая всё новые поколения электрических плит. В магазинах глаза от такого разнообразия разбегаются, даже если потребитель знает основные характеристики, на которые будет опираться при выборе. Очень часто под видом акционных товаров, дорогих новинок и прочего продавцы пытаются избавиться от некачественных или не пользующихся спросом моделей. Чтобы выбрать по-настоящему качественную и надежную электрическую плиту, обращайте внимание на следующие характеристики:

1. Поверхность . Плиты могут иметь эмалированную поверхность, а могут быть покрыты стеклокерамикой или нержавеющей сталью. Первый тип самый недорогой и неприхотливый – на нем можно разогревать посуду из любого материала, но он достаточно сложный в уходе. Второй вариант имеет самый привлекательный дизайн, быстрый нагрев, но требует бережного отношения. Плиты из нержавейки имеют расширенный функционал, смотрятся стильно и очень износостойкие, но достаточно дорогие.
2. Тип конфорок . На стандартных плитах (эмалированных, из нержавейки) конфорки сделаны из чугуна – самого надежного материала, устойчивого к перепадам температур. Некоторые модели оснащены экспресс-конфорками, которые разогреваются за минимальное количество времени. Стеклокерамические плиты обычно имеют встроенные галогенные конфорки со специальной лампой внутри, которая моментально разогревает плиту. Рапидный тип работает за счет спирали из нихрома, разогревается за 10 секунд и считается самыми экономичными и долговечными. Hi Light – современные конфорки, на разогрев которых уходит всего 5 секунд, но потребляющие больше электроэнергии.
3. Размер . Выбирать электрическую плиту нужно в зависимости от габаритов вашей кухни. В маленькие помещения лучше приобрести настольную модель, или же стандартную плиту с духовым шкафом узких размеров. Одноконфорочные плиты отлично подойдут для использования на даче.
4. Управление . Оно может быть механическим, т.е. осуществляться с помощью поворотных выключателей, а может быть электронным и иметь сенсорную панель. Последняя менее удобна в применении, но зато лучше подлежит уходу.

• отзывы покупателей;
• простота применения;
• надежность производителя;
• сочетание цены и функционала;
• качество материалов.

Лучшие электрические плиты с эмалированной поверхностью

Электрические плиты с эмалированной поверхностью пользуются большим спросом. Такие устройства имеют встроенные чугунные конфорки, возвышающиеся над остальной поверхностью. По краям, как и у газовых плит, идут бортики, предотвращающие пролитие жидкости на пол, при случайном опрокидывании посуды. Конструкции этих моделей крепки и надёжны, выдерживают сильные удары от падений кухонной утвари. Ремонт электроплит с эмалированной поверхностью дёшев и прост, ведь достаточно лишь сменить вышедшую из строя конфорку.

4 Мечта 15М

Лучший вариант для дачи
Страна: Россия
Средняя цена: 6 640 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

На последнем месте рейтинга расположилась модель отечественного производителя Мечта 15М. Эта электрическая плита имеет лучшую цену в данной категории товаров, она начинается всего с 5 000 р. Устройство также отличается от аналогичных самыми малыми габаритами (50 × 43 × 49 см), которые получилось реализовать за счёт уменьшения числа конфорок: их всего две. Изделие оборудовано духовкой с откидной дверкой, в которой установлено двойное стекло, предотвращающее получение ожогов.

Модель имеет достаточно простой дизайн. Судя по отзывам, она отлично справляется со своими функциями. Быстрый нагрев конфорок обеспечен наличием качественных тэнов, а высокопрочное эмалевое покрытие даже при сильных загрязнениях с лёгкостью очищается при помощи влажной тканевой салфетки. Вместо привычного выдвижного ящика для посуды, здесь имеется нижняя подставка, выдерживающая большой вес.

3 GEFEST 5140-01

Хорошее качество по доступной цене
Страна: Беларусь
Средняя цена: 11 450 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Электрическая плита с духовкой фирмы GEFEST имеет достаточно компактные габариты – ее ширина составляет всего 50 см. Она отлично впишется в кухню маленького размера. При этом вместимость духового шкафа самая оптимальная – 52 л. Он оснащен подсветкой, откидной удобной дверцей, двойным жаропрочным стеклом, функцией «гриль» и тенами, расположенными сверху и снизу для равномерного прогрева пищи. Сама плита покрыта эмалью белого цвета и имеет 4 конфорки разного размера. Для удобства хозяйки, а также защиты стен от загрязнений, она оснащена крышкой.

Снизу расположен ящик для хранения сковородок, противней и т.д. Специальные ножки дают возможность изменить высоту плиты. Все управление происходит с помощью поворотных механизмов. Преимущества: надежный производитель, компактные габариты, удобный духовой шкаф, простое управление. Недостатки: сложный уход, не устойчива к повреждениям, отсутствуют защитные функции.

2 Hansa FCEW54120

Самый вместительный духовой шкаф
Страна: Россия
Средняя цена: 15 950 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Вторую строчку занимает модель FCEW54120 от фирмы Hansa. Представленная электроплита является примером лучшего соотношения цены и функциональности. Немецкие технологии сочетаются здесь с высоким качеством европейской сборки, что гарантирует долговечность работы. Ханса имеет эмалированную варочную панель с четырьмя конфорками, одна из которых быстро нагреваемая. Духовой шкаф оснащён функцией гриля, подсветкой, вертелом, антипригарным противнем и решёткой. При этом он достаточно вместителен (69 л), в следствие чего в нём легко запечь целую птицу. Четыре режима нагрева и механический таймер, позволяют выполнять самые различные кулинарные задачи.

Конструкция электрической плиты компактна (50 × 60 × 85 см) и выполнена в классическом дизайне. Безопасность пользователя при работе обеспечивается двойным остеклением дверки духовки, так как внешнее стекло всегда остаётся холодным. Внутреннее стекло, благодаря отсутствию стыков с дверкой, поддаётся быстрой и лёгкой очистке. Внизу изделия установлен выдвижной ящик для хранения утвари.

1 DARINA B EM341 406 W

Популярная недорогая модель
Страна: Беларусь
Средняя цена: 10 195 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Лидером рейтинга становится самая популярная среди пользователей модель – DARINA B EM341 406 W. Эта электрическая плита на четыре конфорки отличается простотой эксплуатации и доступной ценой, начинающейся от 8 500 р. Она оборудована механическим типом управления: регулировка осуществляется удобными поворотными ручками. Конструкция оснащена электрической духовкой с откидной дверцей и внутренней подсветкой. Плита также имеет нижний ящик для посуды, но у него отсутствует задняя стенка.

Габариты модели компактны (50 × 56 × 85 см) и позволяют устанавливать устройство в кухнях небольшого размера. Внешняя поверхность имеет прочное эмалированное покрытие, не боящееся различного рода повреждений даже при сильном воздействии, например, высоких температур или ударов.

Лучшие электрические плиты со стеклокерамической поверхностью

Поверхностью из стеклокерамики оборудованы более дорогие электрические плиты. Плоскость этих устройств абсолютно гладкая, выполненная из цельного листа. Бортики у таких изделий либо полностью отсутствуют, либо настолько низки, что не удержат вылитую на поверхность жидкость. Нагрев происходит лишь в местах расположения конфорок, которые обычно очерчены специальными линиями. Остальная часть поверхности всегда остаётся холодной, поэтому для того, чтобы приготовить в «утятнице» или казане необходимо приобрести плиту с увеличенным конфорочным пространством (оно бывает в форме овала или круга большого диаметра). Уход за стеклокерамикой прост, а в прочности она не уступает металлу.

4 GEFEST 6560-03 0001

Интересный дизайн. Выбор покупателей
Страна: Белоруссия
Средняя цена: 23 530 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Одна из самых популярных моделей плиты с духовкой и стеклокерамическим покрытием – GEFEST 6560-03 0001. По мнению покупателей сервиса «Яндекс.Маркет» эта модель особо удобная в использовании и отличается мгновенным нагревом конфорок. Она имеет очень необычный дизайн с корпусом, выполненном в коричневом цвете с красивым узором по краям. Электрическая духовка вмещает 52 л и подсвечивается при работе.

Варочная панель оснащена 4-мя конфорками, из которых две двухконтурные, предназначенные для посуды больших размеров. Встроенная функция таймера станет отличным бонусом для любой хозяйки. Преимущества: положительные отзывы, электрогриль, таймер, необычный дизайн, долговечность, удобный размер конфорок, быстрый нагрев. К минусам стоит отнести высокую стоимость.

3 Indesit I6VSH2 (W)

Оптимальное соотношение цена-качество
Страна: Италия (производится в Польше)
Средняя цена: 23 400 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Следующий участник нашего рейтинга – электроплита итальянского концерна Indesit I6VSH2 (W). Большинство пользователей охарактеризовали данную модель как простую и практичную технику для ежедневного использования. И это полностью соответствует истине. Классическая конструкция не отличается особыми дизайнерскими «изысками», зато отлично справляется со своей прямой обязанностью – готовить вкусную пищу для всей семьи.

Четыре удобные электроконфорки разнятся не только размерами, но и силой нагрева, что позволяет хозяйке выбрать оптимальную температуру для того или иного блюда. Механическое управление обеспечивается надёжными поворотными переключателями, духовка оснащена грилем и имеет подсветку. К сожалению, изделие не оборудовано функцией самоочистки, поэтому приводить в порядок поверхность духового шкафа придётся самостоятельно. Также к «минусам» можно отнести и средний класс потребления энергии – В, что свидетельствует о не самой высокой экономичности прибора. В остальном же работа Indesit I6VSH2 (W) не вызвала нареканий у покупателей, которые считают данное оборудование лучшим вариантом за свою цену.

2 Hansa FCCX54100

Отличный функционал
Страна:
Средняя цена: 22 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Современная модель электрической плиты с духовкой фирмы Hansa FCCX54100 отличается стильным дизайном, хорошими техническими характеристиками и удобством в использовании. Она оснащена 4-мя конфорками, которые быстро и равномерно нагревают пищу. Включаются они удобными поворотными механизмами. Компактные размеры плиты подойдут для самой маленькой кухни. Отзывы покупателей указывают на долговечность техники и минимальное количество поломок.

Духовка оснащена функцией гриль, откидной дверцей и подсветкой. Достаточно простая в уходе стеклокерамическая поверхность отличается высокой прочностью и привлекательным внешним видом. Встроенный индикатор остаточного тепла укажет, когда температура конфорки станет безопасной для человека. Достоинства: красивый немецкий дизайн, высокое качество поверхности, долговечность, простой уход, маленькие габариты, хорошие отзывы. Недостатки: высокая цена.

1 Gorenje EC 5221 WC

Лучшая по комфорту эксплуатации
Страна: Чехия
Средняя цена: 22 850 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Лидером среди электроплит со стеклокерамической поверхностью становится плита известной чешской фирмы Gorenje EC 5221 WC. Это удобная классическая модель, которая обладает всеми необходимыми качествами для современной бытовой техники. Основной особенностью изделия является интересная сводчатая конфигурация духовки, разработанная по типу дровяной печи. Благодаря такому дизайну циркуляция воздуха внутри шкафа улучшается, и, как результат, блюдо равномерно нагревается и пропекается со всех сторон.

Плита оснащена механическим таймером с функцией автоотключения и имеет 4 электроконфорки разного размера. Оборудование укомплектовано выдвижным ящиком для хранения кухонной утвари, а противни внутри духовки удобно располагаются при помощи съёмных направляющих. В целях повышения безопасности на передней панели установлен индикатор остаточного тепла, который предупреждает пользователей, что температура конфорки ещё не упала до допустимого минимума. По совокупности всех характеристик можно сделать вывод, что Gorenje EC 5221 WC – одна из самых эргономичных и лучшая по комфорту эксплуатации в нашем рейтинге.

Лучшие электрические плиты с поверхностью из нержавеющей стали

Оборудованные нержавеющей сталью электрические плиты очень похожи на эмалированные, но нержавейка считается более практичным материалом. Она легче поддаётся очищению, на ней не образуются пятна в процессе эксплуатации, а приготавливаемая пища, попавшая на неё, не пригорает. Правда, поддерживать блеск у изделия с таким покрытие довольно трудно. Поверхность также очень маркая, потому что на ней легко остаются отпечатки пальцев.

2 Simfer F56VW07017

Классическая конструкция с простым обслуживанием
Страна: Турция
Средняя цена: 26 990 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Турецкая торговая марка Simfer поставляет на российский рынок качественную бытовую и кухонную технику с отличными потребительскими характеристиками. Электроплита F56VW07017 представляет собой прекрасный образец продукции бренда – это надёжное оборудование с хорошими функциональными возможностями и современным дизайном. Варочная панель оснащена 4-мя конфорками разного диаметра, мощность которых регулируется при помощи классических переключателей механического типа. Поверхность прибора устойчива к механическим повреждениям и высоким температурам. Духовка с откидной дверцей имеет несколько режимов работы для выбора оптимальных условий готовки. Гриля и функции конвекции в модели не предусмотрено.

Дизайн плиты соответствует всем стандартам эстетической гармонии кухонной техники. Сочетание чёрно-белого корпуса и поверхности из нержавеющей стали смотрится весьма привлекательно и идеально подойдёт для кухонь в стиле хай-тек, минимализм или классика. Единственным «минусом» изделия можно считать немного завышенную цену. К качеству работы печки претензий не обнаружено.

1 Hansa FCEX54110

Стильный внешний вид. Экономия электроэнергии
Страна: Германия (производится в Польше)
Средняя цена: 17 470 руб.
Рейтинг (2019): 5.0

Электроплита с покрытием из нержавеющей стали Hansa FCEX54110, как и похожая модель со стеклокерамической поверхностью, отличается от аналогичных изделий невероятно стильным внешним видом и более «утончёнными» габаритами. Техника наилучшим образом совмещает в себе эстетическую красоту и функциональность. Чугунные конфорки повышенной прочности значительно увеличивают срок эксплуатации прибора, а выразительный стальной оттенок корпуса гармонично вписывается в интерьер любой современной кухни.

Модель входит в улучшенную линейку отдельностоящих плит Hansa Integra, которая завоевала большую популярность у российских покупателей. Весомыми аргументами в пользу устройства являются его экономичность (соответствует классу энергопотребления А) и большой размер духовки (до 70 л). Также стоит отметить полезные дополнения: в комплекте с плитой идёт глубокий противень с инновационным покрытием ProCook, предотвращающим пригорание продуктов, а сама конструкция оборудована просторным выдвижным ящиком на роликовых направляющих. В своих отзывах пользователи отмечают привлекательный дизайн, высокую скорость нагрева конфорок и вместительность духового шкафа. Это безусловно одна из лучших моделей от известного производителя.

Лучшие настольные электрические плиты

Настольные варианты электрических плит очень актуальны, так как мобильны и подойдут для использования в различных помещениях, где невозможна установка полноразмерного устройства. Это могут быть офисы, стройки, объекты социальной сферы, дачи, а также профессиональные кухни, на которых настольная электроплитка послужит дополнительным прибором. Обычно модели компактны и оборудованы одной-двумя конфорками. Подключить плиту можно в любом месте, где есть доступ к электричеству.

4 Мечта 211Т BK

Самая компактная. Низкая цена
Страна: Россия
Средняя цена: 1 600 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Плита отечественного производства Мечта 211Т BK представляет собой настольную модель компактных размеров. Она обеспечивает комфортное приготовление пищи и, несмотря на низкую стоимость, отличается высокой надежностью. Конструкция предусматривает специальные ножки, предотвращающие нагревание мебели под прибором. На поверхности расположено две конфорки со спиралевидными нагревательными элементами, помещенными в углубления из нержавеющей стали.

Световой индикатор показывает, когда плита нагрелась до нужной температуры. Управление происходит механическим способом. Корпус выполнен в красивом черном глянцевом цвете. К главным преимуществам можно отнести низкую стоимость, оптимальное качество, хорошие отзывы покупателей, быстрое время нагрева, простое управление, компактные размеры. Недостатки: простой функционал.

3 Kitfort КТ-107

Восемь режимов работы. Защита от перегрева и случайного включения
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 2 390 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Современная переносная модель Kitfort КТ-107 сразу обращает на себя внимание малыми габаритами и стильным оформлением. Кроме оригинального внешнего вида, эта электрическая плита с одной конфоркой индукционного типа отличается своей безопасностью (имеется функция защиты от перегрева) и удобным способом управления (кнопочная панель). Также в конструкции предусмотрено автоматическое отключение энергии при отсутствии посуды на поверхности. Есть режим блокировки, исключающий случайный запуск гаджета.

При мощности 1800 Вт плитка обладает 8-ю разными режимами, позволяющими изменять силу нагрева от минимума (200 Вт) до максимального значения. О включении прибора сигнализирует встроенный в корпус светодиодный индикатор. Судя по отзывам, пользователи высоко оценили функциональность и компактность устройства. Также многих порадовала матовая поверхность, не требующая чрезмерного ухода, особенно по сравнению с глянцевыми изделиями. К недостаткам модели покупатели отнесли шумность при работе и недостаточную длину электропровода из-за чего плиту можно располагать только рядом с источником питания.

2 GEFEST ПЭ 720

Лучшие отзывы. Самый быстрый нагрев
Страна: Белоруссия
Средняя цена: 2 975 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Достаточная простая настольная электрическая плита GEFEST ПЭ 720 пользуется большим спросом среди отечественных покупателей. Ее главная особенность – быстрый нагрев конфорок. Они сделаны из чугуна и имеют разный размер. Габариты плиты (50x34.5x9 см) позволяют использовать ее даже в самом маленьком помещении. Поверхность покрыта эмалью белого цвета.

Хозяйки полностью довольны этой плитой. Две электрические конфорки обеспечивают равномерный прогрев пищи и не отнимают много времени на готовку. Благодаря использованию качественных материалов, техника прослужит достаточно долго. Основные достоинства: отличные отзывы, удобство в использовании, оптимальная стоимость, быстро нагревается, простое управление, не занимает много места. Недостатки: эмалированная поверхность тяжело отмывается от загрязнений.

1 Gorenje ICE2000SP

Ультратонкая модель. Слайдерное управление мощностью
Страна: Чехия
Средняя цена: 6 200 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Лучшей из настольных является, пожалуй, плитка Gorenje ICE2000SP. Этот компактный и очень функциональный электроприбор обеспечит горячее питание в любых условиях. В модели прекрасно всё: современный дизайн, слайдерная панель и безопасная индукционная конфорка, которая существенно экономит потребление электроэнергии при готовке. Оборудование отличается неимоверно простым управлением – достаточно просто провести пальцем, чтобы отрегулировать необходимую температуру и выбрать один из 8-ми режимов. Варочная поверхность из стеклокерамики позволяет поддерживать опрятный вид изделия, делая его чрезвычайно стильным и привлекательным.

Модель оборудована таймером, с помощью которого можно задать определённый временной промежуток работы. Производитель позаботился и о безопасности – конфорка автоматически отключается при отсутствии посуды на плите. Закруглённые края и ультратонкий корпус делают Gorenje ICE2000SP одной из самых удобных в эксплуатации. Благодаря продуманному дизайну конструкцию легко транспортировать, чтобы полноценно питаться в путешествии или на даче.

Лучшие комбинированные электрические плиты

К комбинированным плитам принято относить конструкции, которые совмещают в себе два типа конфорок – электрические и газовые. Такой способ позволяет использовать все преимущества обоих видов питания и особенно актуален в той местности, где бывают перебои с подачей какого-либо из них. Стоимость этих моделей зачастую бывает выше, чем у других электроплит, однако и перечень функциональных возможностей, которые они предлагают, также на порядок больше.

3 De Luxe 506031.00гэ

Комбинированная плита повышенной мощности
Страна: Россия
Средняя цена: 12 800 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Комбинированная модель De Luxe 506031.00гэ предназначена для домашнего использования и способна одновременно приготовить комплексный обед на всю семью. Три газовых и одна электрическая конфорки плюс объёмный духовой шкаф с грилем и вертелом позволяют воплотить в жизнь любую кулинарную мечту – от вегетарианских блюд с сохранением всей пользы свежих овощей, до запечённого мясного окорока, пирогов и прочих вкусных деликатесов. Мощность электрической конфорки составляет 1.5 кВт. Этого значения достаточно, чтобы разогреть поверхность до необходимой температуры и, в то же время, не потреблять много энергии (класс энергопотребления А).

В комплекте с плитой идут два противня разной глубины, решётка и ящик для посуды. Модель выпускается в традиционном белом цвете, поэтому подойдёт как для классического, так и для современного интерьера кухни. Покупатели высоко оценили работу устройства. Большинство пользователей в своих отзывах рекомендуют De Luxe 506031.00гэ, считая данную технику функциональной, безопасной и простой в обслуживании.

2 BEKO FFSS 54000 W

Быстрый разогрев конфорок. Простое обслуживание
Страна: Россия
Средняя цена: 11 445 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Следующая печь российского производства BEKO FFSS 54000 W – отличный вариант для тех, кто хочет пользоваться всеми преимуществами готовки на газу и на электричестве. Главной особенностью этой модели является наличие 2-х чугунных «блинов» с разным диаметром, хотя в большинстве комбинированных плит соотношение газовых и электроконфорок составляет 3-к-1. Следующим неоспоримым достоинством прибора можно назвать использующуюся тут технологию «быстрого нагрева», которая обеспечивают почти мгновенное достижение заданной температуры. Благодаря этому эффекту можно значительно сэкономить время на приготовление пищи.

За плитой весьма просто ухаживать – встроенная функция очистки паром позволяет поддерживать чистоту и уничтожает все болезнетворные бактерии внутри духовки практически без вмешательства человека. Откидная дверца изготовлена из цельного стекла, не имеет винтов и шурупов, что также облегчает процесс уборки. Модель оснащена поворотными переключателями. Материал варочной поверхности – высокопрочная эмаль белого цвета. Срок гарантии, установленный производителем, составляет 2 года.

1 Kaiser HGE 62309 KW

Самая дорогая модель. Отменное немецкое качество
Страна: Германия
Средняя цена: 54 090 руб.
Рейтинг (2019): 5.0

Победителем этой номинации становится самая дорогостоящая модель нашего рейтинга, немецкая комбинированная плита Kaiser HGE 62309 KW. Варочная поверхность содержит 4 конфорки, из которых три газовые и одна электрическая. У конструкции присутствует электродуховой шкаф с таймером, двойным грилем и функцией каталитической очистки. Управляется устройство при помощи поворотных переключателей, а вся необходимая информация отображается на большом ярком дисплее, расположенном на передней панели. Особое изящество изделию придаёт наличие стеклянной крышки, которая защищает покрытие от повреждений и выполняет роль оригинального элемента декора.

Высокая цена оборудования обуславливается отменным качеством материалов и сборки, а безопасность, практичность и простота обслуживания делают печь универсальным прибором для использования в самых разных условиях. Несомненным «плюсом» является и высокий класс энергопотребления – Super А+, благодаря чему вы можете готовить, и не волноваться о больших тратах на коммунальные платежи. Плита выпускается в двух оттенках – белом и коричневом, поэтому гармонично впишется в любое цветовое оформление кухни. Заслуженное первое место.

Советы по выбору электроплит для кухни: обзор лучших моделей и их основные характеристики

Рано или поздно каждая хозяйка сталкивается с вопросом выбора плиты. Это самый важный предмет на кухне, необходимый для приготовления еды. Плиты бывают разные, но сегодня речь пойдет о том, как выбрать хорошую электрическую плиту.

Современные дома строятся все выше и выше, а согласно установленным государственным техническим нормам, газификация в многоэтажных домах разрешена лишь до 9-го этажа. Поэтому высотные дома часто сооружаются без подведения газа на кухню. Таким образом, владельцы новых квартир и жилья на 10-м и выше этажах, на которых невозможно провести газ, автоматически должны решать задачу, как для своей кухни выбрать электрическую плиту.

Выбор электрической плиты: важнейшие характеристики

Кроме жителей многоэтажных домов люди в наше время часто отдают предпочтение электроплитам в связи с тем, что такие модели более функциональны. Интересной особенностью плит с нагревом конфорок от электричества является то, что после их отключения достаточно длительное время происходит остывание. Это положительный факт, позволяющий оставаться теплой стоящей на поверхности еде длительное время. Хотя для родителей с маленькими детьми это дополнительная зона риска. Преимуществами электроплит и приятными бонусами в вопросе, какую именно электрическую плиту выбрать, являются:

• меньшая пожароопасность, т.к. нагрев происходит без открытого огня;
• способность поддерживать выбранный температурный режим и регулировать его ступенчато;
• наличие таймера и возможность его установки на определенное время, после которого конфорка отключится.

При этом значительным «минусом» в электроплите является то, что при ее использовании счета за использованное электричество будут приходить внушительные. К тому же, необходима мощная электропроводка в квартире.

К задаче, как правильно выбрать новую электрическую плиту, следует подходить со всей ответственностью, помня о том, что от такого выбора будет зависеть приготовление еды. Важнейшие характеристики, на которые следует обратить внимание:

• длина и ширина прибора;
• типы и функциональность варочной поверхности;
• типы и количество конфорок;
• наличие духовки;
• виды очистки духового шкафа.

Первый параметр – габариты – актуален при выборе любой бытовой техники, поэтому рассмотрение плит с него и начнется.

Типы современных электрических плит

Определяться, какую выбрать электрическую плиту именно для вашей кухни, следует начинать с того, чтобы понять, какой размер больше всего подойдет в ней. Так, для маленьких кухонь в квартире типа хрущевки стоит отдать предпочтение плите небольших габаритов – 50х50 см. В случае, когда частое использование духового шкафа не входит в планы, можно приобрести только варочную поверхность. Таким образом, экономится место под стиральную или посудомоечную машину.

Если же место позволяет, можно воспользоваться более широкими плитами размером 60х60см, а в новых домах с очень большими кухнями – шириной даже до 95 см, которые будут красиво смотреться среди большой кухонной мебели. На такой плите посуда не соприкасается стенками, что экономит время нагрева и количество выделяемого тепла и, как следствие, уменьшает расход денег на оплату счетов за электричество.

Можно выделить 2 типа современных электрических плит с точки зрения их установки: встраиваемые и отдельно стоящие («соло»). Высота всех «сольных» электроплит стандартная – 85 см, при этом многие модели в наше время оснащены регулируемыми ножками, помогающими выставить ровно прибор на полу. Следует учитывать, выбирая размер техники, что электроплита должна стоять в стороне от мойки и холодильника. Нужно также, чтобы полотенца и прихватки не висели над конфорками во избежание воспламенения.

Как выбрать настольную электрическую плиту: особенности бытовых приборов

Приступая к сложному выбору самой оптимальной электрической плиты, следует выяснить, какими они бывают. Можно электроплиты разделить на устанавливаемые на пол (стационарные) или на стол. Второй вариант может быть встраиваемым либо отдельно размещающимся переносным бытовым прибором. Каждый из них имеет свои особенности, но следует понимать, что переносная плита предполагается как временный, походный, дачный вариант, имеет меньшую мощность и дольше готовит пищу. Варочная же поверхность является полноценной электроплитой. Она имеет различные дополнительные функции, облегчающие работу хозяйке.

Решая задачу, как правильно выбрать настольную электрическую плиту, стоит обратить внимание на следующие особенности этих бытовых приборов:

1. Переносной тип приборов компактен, мобилен и не дорогостоящий. Стоимость встроенной техники будет сразу же выше за счет ее функциональности.
2. «Дачные» модели могут иметь только конфорки или даже предусматривать наличие небольшой духовки.
3. Варочные поверхности могут иметь различные виды конфорок – от обычных «блинов» до индукционных (их особенности будут рассмотрены ниже).
4. Переносная техника может иметь от 1 до 4 конфорок, встраиваемая – от 2 до 5.
5. Сталь, из которой плита сделана, должна быть плотной: чем она плотнее, тем меньше будет плита подвержена деформации.
6. Корпус плиты может быть как матовым, так и полированным белого, черного или коричневого цвета.

Наличие разнообразных дополнительных функций как в переносной электроплите, так и в варочной поверхности, облегчит ее эксплуатацию. Поэтому, отвечая для себя на вопрос, какую именно электрическую плиту лучше выбрать, стоит присмотреться к этим параметрам. Например, таймер, выставляемый на период приготовления пищи, и дисплей с отображением времени готовки дадут возможность избежать постоянного контроля за прибором. Функции блокировки от перегрева и автовыключения смогут продлить срок использования прибора и снизят пожароопасность. Встраиваемая техника может иметь защиту от перелива, от детей, сенсор кипения и турборежим, которые также будут помощниками в плане эксплуатации прибора.

Какая электрическая плита с духовкой лучше: функции духового шкафа

Если же выпечка является страстью либо предпочтение отдается запеченной пище, следует выяснить, как выбрать новую электрическую плиту с духовкой. После того, как определились с необходимым размером, можно приступать к выбору количества конфорок у техники. Для стационарной продукции производители предлагают от 3 до 5-6 нагревательных элементов (последние больше нужны для кафе и ресторанов) разного вида. Поверхность плиты может быть не только стальная (эмалированная или изготовленная из нержавеющей стали), но и стеклокерамическая. Цвет в большинстве случаев белый, коричневый или черный, хотя есть и другие расцветки.

Рассматривая, какая будет лучше электрическая плита с духовкой, следует обратить внимание непосредственно на духовой шкаф, который в электроплите обязательно электрический. При этом он может быть оснащен разнообразными функциями:

• гриль, с помощью которого еда приобретает румяный цвет;
• конвекция дает возможность быстрее приготовить блюдо;
• таймер и дисплей помогают вовремя отключить работу прибора;
• самоочистка духового шкафа дает возможность очищения загрязненной поверхности духовки благодаря легкому взмаху тряпки.

Кроме самоочищающихся духовых шкафов, бывают с эмалью легкой очистки и стандартного очищения. Благодаря перечисленным функциям электроплита становится настоящей помощницей для хозяйки на кухне.

Какой должна быть электрическая плита: виды конфорок

Существуют различные виды электрических плит для современной кухни, разделяющиеся по виду конфорок:

1. Дисковые («блинные») – у которых нагревающая спираль находится под чугунным диском. Они довольно медленно нагреваются, и медленно остывают, не притязательны к используемой посуде и легко очищаются.
2. Стеклокерамические. В них спираль или нагревательная лента (технология HighLite) спрятана под стеклом. Они быстро нагреваются, экономно потребляют электроэнергию, легко очищаются и имеют красивый внешний вид, выплеснутые остатки пищи на них не пригорают, но при этом они не переносят резкой смены температур и точечных повреждений, требуют использования специальной посуды.
3. Индукционные. Это новомодный вид современных электрических плит, нагрев в которых происходит с помощью индуцированных вихревых токов, получаемых от магнитного поля высокой частоты. Они требуют наличия специальной посуды и тщательного ухода, но при этом красивы внешне, дают минимальные потери энергии, экономя семейный бюджет.
4. Спиральные, где тэн (спираль) в металлическом корпусе закреплен на металлической чашей. Металл отражает выделяемое тэном тепло на дно нагреваемой посуды. Нагрев с ее помощью происходит быстрее, но она более сложна в очистке, при этом пачкается достаточно быстро. Такие конфорки встречаются у переносных плит.

Важным параметром при выборе электроплиты является класс энергопотребления. Лучше всего выбирать класс А, максимально экономный на сегодняшний день. Все виды конфорок электроплит имеют свои преимущества и недостатки, какому из них отдать предпочтение, решать только хозяйке.

Какой фирмы выбрать электрическую плиту: самые лучшие марки

Определившись, какой именно должна быть будущая электрическая плита, с ее размером, количеством и типом конфорок, а также материалом, из которого она сделана, и местом, где она будет подключена, необходимо перейти к не менее важной задаче: определиться с наиболее оптимальной торговой маркой. Это сложный и важный вопрос, который требует тщательного изучения. Ведь на сегодняшний день рынок предлагает такое огромное количество известных и не очень популярных изготовителей электроплит, что простому обывателю довольно сложно определиться, какая марка, выпускающая электрические плиты, лучше.

Если рассматривать производителей электроплит с точки зрения популярности, то среди них самыми известными являются:

Все приведенные примеры моделей отдельно стоящих электроплит данных марок оснащены многофункциональными электрическими духовками. Выбирая, какая марка электрической соло-плиты лучше, можно спокойно отдавать предпочтение одной из них. Среди варочных поверхностей особой популярностью пользуются Bosh, Kaiser, Perfelli, Pyramida, Hansa, Whirlpool, Ventolux. Это достаточно дорогие, но при этом качественные брэнды. Они производятся в Евросоюзе и отличаются высоким качеством. Варочные поверхности данных марок оборудованы скоростными конфорками типа High-Light, при этом имеют ряд дополнительных функций. Их можно выбирать тем, кто обычно спрашивает о том, какие электрические плиты являются самыми лучшими.

Из бюджетных вариантов предлагаются Zanussi, Beko, Greta, Gefest. Это более дешевые устройства, пришедшие на рынок во многих случаях из России. Многие из них достаточно неплохо зарекомендовали себя в быту. Более дорогие их модели также оснащены конфорками с типа High-Light и имеют многофункциональные духовки с различными вариантами очистки.

Пусть эта информация поможет вам определить, какой фирмы лучше выбрать электрическую плиту для кухни своей мечты, чтобы она стала помощницей хозяйке в приготовлении пищи.

В настоящее время прогресс движется с огромной скоростью, и в домах постоянно появляются все новые и новые приборы, обеспечивающие комфорт в быту. Казалось бы, еще совсем недавно в наши кухни ворвались такие любимые газовые плиты, но сегодня они уже постепенно уходят в прошлое, и на их место заступают новые изделия. Особым спросом сейчас на рынке пользуются стеклокерамические плиты.

К традиционным видам стеклокерамических плит относятся изделия, на которых кухонные принадлежности для готовки ставятся на гладкую, стеклянную поверхность. Процесс нагрева посуды и ее наполнения, производится за счет специальных элементов, которые расположенных под стеклокерамическим слоем поверхности – спиралью, галогенного или ленточного типа. Данные элементы могут различаться по уровню технологичности и стоимости.

Электроплита стеклокерамика отличается от других моделей плит более современным внешним видом и оснащением. Имея массу достоинств, данное изделие ограничивается и некоторыми недостатками. Например, сроком службы. Он у нее короткий. Например, средняя по стоимости, прослужит вам 7-8 лет.

Современную электрическую панель-плиту легко распознать по ровной, гладкой поверхности, у которой почти незаметно конфорок. Обычно нагревательные участки лишь слегка обозначены кругами разной величины и формы.

Современная электрокерамическая печь обеспечивает следующие удобные возможности:

1. Сенсорные кнопки. Скажем «нет» ручкам и рычагам, и перейдем к гладким поверхностям, которые будут слушаться одного прикосновения вашего пальца.
2. Индикаторы остаточного тепла.
3. Бустер (увеличение мощности какой-либо одной конфорки за счет других).
4. Программирование. Данная функция дает возможность запрограммировать плиту на готовку любого блюда.
5. Таймер. Он применяется и для духового шкафа, и для варочной поверхности.
6. Автоматический контроль кипения. Устройство само узнает что вода закипела, и уменьшит мощность.
7. Самоочистка духовки. Это способность очищаться самостоятельно.

Чем больше возможностей встроено в прибор, тем дороже он будет стоить. Возможно, некоторые функций вам и не потребуются. Тогда вы можете выбрать модель попроще и не переплачивать лишние деньги.

Стеклокерамику изготавливают методом плавления стекла по определенной технологии. В результате данного действа получается новый материал, который имеет внешний вид стекла, однако обладает новыми свойствами. Ему присуща высокая ударопрочность, он устойчив к внешним воздействиям и резким перепадам температур. Данный материал используют не только в изготовлении кухонных плит, из него производят столешницы, прилавки и барные стойки.

Стеклокерамические электроплиты – это вид удобной современной бытовой техники. Который придает удобство человеку и эстетически правильный вид кухне. Процесс приготовления еды на такой поверхности превращается в приятное времяпровождение.

Выбрать электроплиту с современной стеклокерамической поверхностью не очень просто, хотя и предложений данного вида товара на рынке очень много. Есть среди них очень недорогие печи с минимальным набором возможностей, но есть поверхности, стоимостью схожей с ценой подержанного автомобиля. Но, тем не менее, данные приборы пользуются отличным спросом и стеклокерамические плиты по уровню продаж опережают своих предшественников. Главным является сделать правильный выбор модели. Немаловажную роль в качестве прибора играет устройство конфорок.

Данная плитка, зачастую, имеет один из указанных выше видов конфорок:

1. Галогенные. Тип конфорок, который мгновенно нагревается за счет специальной встроенной лампы, которая соединена высокотемпературной спиралью. В процессе работы данные элементы светятся приятным красным светом. Их мощность позволяет быстро нагреть жидкость или хорошо прожарить блюдо. Единственный недостаток – они не очень долго служат и потребляют много электроэнергии.
2. Рапидные конфорки. Данный вид нагревательных элементов раскаляется чуть медленнее, но они более надежны, а так же экономны. В них находится спирать, сделанная из сплава повышенного сопротивления, которая способна при нагревании отдать большее количество тепла.
3. Индукционные конфорки. Она способна нагреть дно специальной посуды. Как раз они считаются наиболее эффективными и экономичными. Вот только стоит такая печь недешево. А ведь к ней придется купить еще и специальную посуду, что составляет, в общем, довольно приличную сумму.

Чаще всего производители снабжает плиты конфорками разной мощности. Это намного удобнее, чем другие варианты, так как позволяет более экономно расходовать электроресурс. Лучше всего выбирать электрические плиты, все конфорки которых имеют разный диаметр. В данном случае вы сможете контролировать и регулировать расход электроэнергии.

Как выбрать электрическую плиту: стеклокерамика для себя

Главной особенностью стеклокерамического материала является его повышенная теплопроводность. Обычная электроплита требует некоторого времени на разогрев, данное же изделие разогревается очень быстро, можно сказать мгновенно. Это же касается и выключения прибора. Электрическая конфорка остывать будет еще долго после выключения, тогда как стеклокерамическая очень быстро остынет.

Выбрать электрическую плиту, как стеклокерамика, не просто. Ориентироваться стоит не на цену, а на функциональность прибора.

Помимо варочной поверхности у данной конструкции имеются:

• Таймер;
• Вентилятор;
• Гриль;
• Вертел;
• Духовой шкаф;
• Подсветка;
• Таблица ошибок;
• Регулятор температурного режима.

Современные электроплиты оснащены максимально для того, чтобы сделать жизнь людей боле комфортной и легкой.

Качественная плита стеклокерамика: какая фирма лучше

Цена на электроплиту с встроенными функциями зависит не только от количества выполняемых опций, но и от производителя. К более дешевым относятся печи турецкого бренда Beko, а также от производителя из Чехии Mora (фирма Gorenje). Но и такие произвадители как Самсунг и Eurodomo выпускают по 2-3 недорогие, но не уступающие по качеству, модели.

Плита стеклокерамика. Какая фирма лучше? Об этом вы можете узнать из сайтов интернета или данной статьи. Для того, чтобы сделать правильный выбор прибора, необходимо тщательно изучить предложения и возможные функции прибора.

Чтобы осуществить правильный выбор качественной стеклокерамической плитынеобходимо во всем разобраться. Цена, зачастую, зависит от бренда, но правило “чем дороже, тем качественнее» действует и здесь. Перед походом в магазин изучите все без исключения возможности прибора, и определитесь, какие именно из них потребуются вам. Тогда вы сможете описать консультанту правильно свои требования к плите, и он сможет помочь вам выбрать нужный товар.

Наиболее популярные марки стеклокерамических электроплит:

• Electrolux;
• Bosch;
• Beko;
• Mora;
• Whirpool;
• Zanussi;
• Samsung;
• Hansa.

Среди электропечей данных фирм есть модели и очень дорогие, и подешевле. При правильном подходе к выбору плиты, вы обязательно найдете подходящую модель.

Рейтинг электрических плит: определяем самые лучшие модели

Первые места обычно занимают следующие торговые марки:

• Bosch;
• Whirpool;
• Zanussi;
• Samsung;

Если вас пугают такие громкие названия фирм, то вы можете поискать модели и попроще.

Кухонная стеклокерамическая плита (видео)

Изначально стеклокерамические плиты выпускали в виде встраиваемой кухонной мебели, а так же варочной поверхности. Данный метод отвечал имиджевым и ценовым потребностям покупателей данной кухонной техники. Но со стремительным распространением товара стали появляться и традиционные модели изделий, которые и составляют сейчас основную массу стеклокерамических плит.

Кухонные плиты – это незаменимая бытовая техника. Все процессы, начиная от утренней чашки кофе и до приготовления праздничного пирога, не обходятся без использования данного оборудования. Рынок бытовой техники предлагает выбрать модели с различными функциями, оригинальным дизайном, размерами и цветом. Чтобы радовать близких любимыми блюдами и вкусной выпечкой нужно правильно сделать выбор.

Индукционные кухонные плиты

Индукционные плиты становятся популярными в европейских странах. Они вписываются в интерьер, удобны в применении и облегчают процесс готовки. Индукционные модели изготавливаются разных размеров: от малогабаритных переносных пластин с одной конфоркой, до моделей, встраиваемых в кухонную мебель.

Принцип работы

Высокочастотное магнитное поле создает вихревые индукционные потоки, с помощью которых разогревается посуда. Поток энергии аккумулируется в месте нахождения посуды, что исключает утечку тепла наружу.

При таком нагреве снижаются тепловые потери, посуда нагревается за короткое время и экономится теплоэнергия.

Преимущества и недостатки

Плюсы	Минусы
Практичное и долговечное устройство с интеллектуальными особенностями.	Необходимость использования специальной посуды. Индукционная конфорка не реагирует на фарфоровую, латунную, стеклянную, медную, керамическую посуду.
Происходит экономия электроэнергии за счет быстрого нагрева поверхности и автоматического отключения, после снятия посуды с варочной поверхности.	Запрещается установка рядом с холодильным оборудованием. Это негативно сказывается на работе.
Повышенная безопасность. Исключена вероятность получения травм, ожогов за счет нагрева исключительно дна посуды, поверхность остается теплым.	Модели, с общими частотными генераторами на несколько конфорок, теряют мощность нагрева, при одновременном использовании.
Уборка рабочей поверхности не требует специального ухода. К панели не прилипает пыль, пища, что облегчает уход.	Работа от сети создает нагрузку на провода, при старой проводке в помещении – это представляет опасность.

При выборе индукционной техники обращайте внимание:

• на количество режимов мощности;
• модель с функцией блокировки панели управления подойдет тем, у кого в доме маленькие дети;
• выбирайте комфортный вид управления: магнитный, сенсорный, слайдер;
• размер и расположение конфорок;
• дно посуды рекомендовано от 12 см в диаметре, толщина до 6 мм.

Функция по распознаванию размера и материала посуды позволит включиться, если данные соответствуют конфорке.

Стеклокерамические кухонные плиты

За последние пять лет было выпущено множество моделей стеклокерамических плит, что говорит о спросе на них. Размеры и цветовая гамма варочных панелей делают выбор разнообразным. Рабочая поверхность сделана из стеклокерамики поэтому она гладкая, ровная и зеркальная. Конфорки на ней обозначены контуром.

Сенсорное управление делает максимально удобным использование. Варочная панель изготовляется из высокопрочного материала – церана. Уронив кастрюлю на поверхность, с ней ничего не случится.

Принцип работы

Нагревательный элемент выступает в роли передаточного звена. Он моментально нагревается и быстро остывает. Тепло от накалившейся спирали проходит через стеклянную поверхность и нагревает посуду.

За счет теплопроводных свойств стеклокерамики тепло проводится лучше в вертикальном положении поэтому дно посуды греется в большей мере, чем поверхность.

Преимущества и недостатки

Плюсы	Минусы
Устройство с привлекательным дизайном и высокой прочностью, способное выдерживать на своей поверхности емкости объемом до 70 л.	Использование кастрюль, сковородок с ровным днищем, без изгибов, выбоин. Выбирать посуду нужно с темным или матовым дном из специальных материалов.
Некоторые модели способны менять не только размер конфорок, но и их форму, что облегчает приготовление блюд в овальной посуде (утятница, гусятница).	Бортики стеклокерамических плит настолько низкие, что «сбежавшую» пищу придется «ловить» на полу. Как следствие загрязняется рабочая поверхность и пол.
Духовка оснащена несколькими нагревателями, что обеспечивает равномерное поступление тепла. Выпускаются модели со специальными опорами, выдвигающие противень.	Отсутствует защита от точечного воздействия. При ударе вилкой, ножом или другими острыми предметами образуется трещина. Варочная поверхность в этом случае выходит из строя.
В плане расхода электроэнергии данная техники экономична. Отсутствуют нерациональные потери тепла. Имеются функции мгновенного нагрева. Покрытие остывает быстро.	Требуется тщательный уход. Использование металлических предметов, мочалок крайне нежелательно. Остатки пищи удаляются с помощью скребка, который идет в комплекте с бытовой техникой.

Приобретая стеклокерамическую плиту, важно учитывать следующие моменты:

• оснащение тремя видами конфорок: галогенные, рапидные, индукционные. Последние считаются лучшими по эффективности и экономичности. Но стоимость с такими конфорками достаточна высока;
• конфорки с разными мощностями экономят электроэнергию. Таким образом, на варочной поверхности с неодинаковым диаметром конфорок, затрачивается то количество энергии, которое нужно;
• духовые шкафы с усиленной герметизацией препятствуют потери тепла при готовке. Некоторые из них способны очищаться самостоятельно;
• наличие полезных функций: программирование любимых блюд, таймер, автоматический контроль закипания.

Плиты для дачи

Приготовление любимого блюда на даче возможно. Нужно лишь определиться с выбором техники. Обычно это газовое или электрическое устройство. Устанавливается каждое из них в зависимости от условий в загородном доме.

Газовая плита

Если в дачном поселке проблемы с нестабильностью электричества, то рационально использовать газовую бытовую технику. Устанавливая ее на дачу, помните о виде топлива, которое будет использоваться. В газифицированном дачном поселке мало чем отличается от городского. За неимением данного, используется сжиженный газ в баллонах.

При выборе газовой плиты для дачи стоит учесть:

• количество человек и время пребывания за городом. Если члены семьи навещают дачу только в дневное время и никто не ночует, следовательно, отпадает необходимость в полноценной готовке. Приготовление одного – двух блюд или их разогрев – главная задача. В таком случае подойдет настольный вариант с двумя конфорками. Четырехконфорочную модель стоит выбрать, если планируется продолжительное пребывание на даче всей семьей;
• как правило, в плитах для загородных домов исключают наличие духового шкафа, гриля. Их заменяют барбекю и мангал;
• плиты с маленьким весом удобны при транспортировке.

Электрическая плита

Когда не представляется возможным использование газовой модели в дачных условиях, выручает электроплита. Такие плиты отличаются своей функциональностью. Помните о наличии в помещении качественной проводки.

Хорошими «дачными» моделями считаются:

• оборудование с конфорками «блины». Их количество варьируется, но для приготовления блюд используется любая посуда;
• классические с трубочными нагревателями. Они нагреваются за короткое время. Отличаются длительным эксплуатационным сроком. Модели, с одной конфоркой легки по весу.

Плиты с чугунным дисковым нагревателем остывают по времени дольше и нуждаются в специальном уходе от ржавчины. При неправильном использовании диск вздувается и перегорает.

Выбирая плиту на дачу, важно изучить характеристики: материал варочной поверхности, габариты, мощность, количество конфорок, напряжение в сети. Приобретать бытовой прибор лучше в специализированном магазине, где выдается гарантийный талон и предоставляется услуга по вызову мастера для установки.

На садовом участке время пролетает незаметно, с правильно выбранной бытовой техникой можно не бояться остаться без любимых блюд на ужин.

Узкие кухонные плиты

Кухонные плиты выпускаются разных размеров и даже в малогабаритном помещении всегда найдется место для ее установки. Узкие устройства бывают электрическими и газовыми.

Ширина варьируется от 40 до 56 см, но при этом они оснащены всем необходимым. Глубина в пределах 60 см, что соответствует стандартной глубине напольной тумбы кухонного гарнитура. Высота отдельных моделей достигает 90 см.

Распространенные функции: цифровой дисплей с таймером отключения, регуляторы. Автоматическое программирование отсутствует.

Характеристика оборудования

1. Устройства оборудованы четырьмя горелками с тремя видами мощности: малой, средней (две штуки) и высокой. В комбинированных узких моделях возможна установка трех газовых конфорок и одной электрической. В моделях с двумя горелками отсутствует духовой шкаф.
2. В узких устройствах духовка вместительна и просторна, что позволяет готовить блюда с использованием обычной посуды для запекания. Духовки оснащены одной донной горелкой.
3. Преимущества: низкая стоимость и компактность.
4. Представленный ассортимент на рынке делает возможным приобретение прибора любого стиля: от классики до хай-тека.

• следует обратить внимание на размер духового шкафа, его рабочее пространство. На духовках отдельных моделей сказываются небольшие размеры. Этот критерий учитывают хозяйки, использующие данную функцию;
• если нет необходимости в использовании четырех конфорок, остановите выбор на двух, что позволит экономить газ (электричество) и соответственно семейный бюджет;
• отзывы покупателей о данной бытовой технике помогут решить какую модель выбрать.

Кухонные плиты с конвекцией

Специальный способ нагрева духовки со встроенным вентилятором, обеспечивающий свободное перемещение горячего воздуха, называется конвекцией. Температура в духовке по всей площади нагревается до одинакового значения, что не дает блюду пригореть. При выборе бытовой техники, хозяйки, отдающие приоритет выпечке, останавливают свое внимание на таких моделях.

Принцип работы

Под конвекцией понимается перемещение горячего воздуха, который сопровождается теплообменом. В обычной газовой плите все устроено просто: снизу находятся горелки, над которыми устанавливается противень на нужной высоте. Подогрев происходит только в нижней части духового шкафа, выпечка подрумянивается сверху за счет естественной конвекции.

Зачастую хозяйкам приходится проделывать ряд манипуляций, чтобы добиться румяной выпечки со всех сторон. Та часть продукта, которая находится у дальней стенки готовится намного быстрее, чем другая, расположенная рядом с дверцей.

Отдельные модели обладают горелкой в верхней части духовки. В таком оборудовании нагревательные элементы комбинируются: сверху устанавливается электрическая горелка, в нижней части – газовая. Дополнительный источник тепла облегчает приготовление пищи.

Преимущества и недостатки

Помимо данных преимуществ, конвекция высушивает выделившийся сок, в излишних количествах из продукта, пропекает тушки птиц, делает хрустящей корочку.

На рынке представлены электрические и газовые конвекционные модели. В последних, благодаря функции автоматического поджига, утечка газа исключена. Отсутствует опасность возгорания, отравлением газа окружающих.

Газовые кухонные плиты

Несмотря на популярность современных электрических плит, качественные газовые модели ничуть им не уступают. Они по-прежнему востребованы на рынке. Выбрать газовый прибор легче, чем электрический.

Современные устройства снабжены специальной системой, которая помогает избежать утечек газа. Электроподжиг, которым оснащена техника упрощает включение, спички не требуются.

Существует три вида газовых кухонных плит:

• Встраиваемые в мебель – Встраиваются в кухонный гарнитур: рабочая поверхность устанавливается в столешницу гарнитура, духовой шкаф располагается под ней.
• Настольные – мобильны, легки в транспортировке. Устанавливаются на рабочую поверхность столешницы. Используются в дачных поселках, загородных домах.
• Напольные – Полноценные плиты с варочной панелью, конфорками, духовым шкафом.

Материалы изготовления рабочей поверхности

• Варочная панель изготовляется из эмалированного материала. Такие модели имеют невысокую цену. Материал проверен десятками лет и зарекомендовал себя как надежный. Тем не менее при сильном ударе появление сколов избежать не удастся, поэтому данное покрытие уступает новым материалам.
• Панели, выпускаемые с поверхностью из нержавеющей стали, практичны и надежны в использовании. Металлическая поверхность с зеркальным блеском придает особый вид кухне.
• Покрытие из алюминиевого сплава имеет светлый оттенок, по внешнему виду напоминает нержавеющую сталь.
• Современные газовые плиты из стеклокерамики, жаростойкого стекла и получили название «газ под стеклом».

Так как газовое оборудование считается опасным, то в современных моделях находятся функции безопасности:

• оснащение конфорок и духовок специальными датчиками, которые автоматически перестают подавать газ, когда огонь может погаснуть;
• наличие термоэлектрической системы «газ-контроль»;
• несколько слоев жаростойкого стекла, вставленных в дверцы духовых шкафов.

Чтобы не портить пол металлической опорой оборудования, его оснащают ножками с регулируемой высотой. Это помогает избежать проблем с неровным полом. Ножки изготавливаются из плотной резины или пластика.

При работе нижняя часть сильно греется, пластик от высокой температуры ломается. Поэтому если установлены пластиковые ножки, со временем их придется заменить. Один из вариантов – термостойкая резина.

В момент покупки бытовой техники обращайте внимание на характеристики: габариты, количество конфорок, их размеры и формы, варочная поверхность, дизайн, тип духового шкафа (газовый, электрический, комбинированный), производитель техники.

Электрические кухонные плиты

Незаменимый помощник в доме, где отсутствует газопровод. Широкая линейка представленных электрических моделей позволяет сделать выбор, который действительно придется по душе хозяйке.

Если для газовой техники нужен природное «топливо», то для электрической необходима мощная проводка в доме. Кухонная плита может представлять собой одну варочную панель. Даже такое оборудование отличается оригинальным дизайном и цветовой гаммой.

Принцип действия

Электрический ток проходит по трубчатым электронагревателям, расположенным под каждой конфоркой. Благодаря этому генерируется тепловая энергия.

Простыми словами, спирали, находящиеся внутри конфорок, накаляются под воздействием электрического тока. Распределение тепла происходит равномерно на все объекты, которые находятся вблизи.

На рынке представлено четыре вида электрических плит:

• Галогенные – Нагреваются за короткое время и быстро остывают. Являются разновидностью стеклокерамических плит.
• Классические – Принцип работы: электрический ток проходит по проводнику с высоким сопротивлением, за счет этого процесса происходит выделение тепла.
• Индукционные – Принцип работы заключается в подогреве посуды с помощью индуцированных вихревых токов, которые создают магнитное поле.
• Стеклокерамически е – Данные модели снабжены спиральными и ленточными нагревательными элементами.

Современные электрические плиты снабжены полезными функциями:

• духовой шкаф имеет преимущества перед газовой духовкой: за счет равномерного прогрева воздуха в нижней и верхней части;
• функция приготовления гриля; различают оборудование с инфракрасным и электрическим грилем. Считается, что готовка с помощью инфракрасного гриля лучше сохраняет полезные элементы и вкусовые качества;
• таймер помогает следить за временем, необходимым для приготовления пищи, оповещает об окончании процесса готовки;
• на дисплее отражается информация о режиме работы, температуре, продолжительности готовки;
• функция «встроенная память» запоминает параметры для приготовления блюд (режим нагрева, температура, время).

Эмалированные модели электроплит оснащены конфорками из чугуна, уход за ними не представляет сложности. Материал высокопрочный и хорошо сохраняет тепло.

Различают конфорки:

• экспресс-конфорки, используются для быстрого нагрева (7 минут);
• стандартные конфорки для ежедневной готовки (нагреваются за 10 минут);
• автоматические, со специальным датчиком для определения температуры посуды.

Правильно выбранная электроплита с разнообразным функционалом станет отличным подарком для хозяйки.