Баклажан - травянистое растение-многолетник. По ботаническим характеристикам это ягода, но в огородной культуре, выращивается как овощ. В нашей стране, баклажан называют «синеньким», а свое название он получил, благодаря цвету. Родина этого овоща, Индия. Там, в тропических лесах, баклажан прорастает как дикое растение. У нас же его окультурили, и у себя на огородах, выращивают многие дачники. В этой статье мы расскажем, как же вырастить у себя на участке, этот вкусный, а главное полезный овощ.
Отличный урожай баклажанов на грядке
Знания необходимые для выращивания баклажанов на огороде
Высадка такой культуры как баклажан, деликатное мероприятие, которое производить стоит, только придерживаясь некоторых правил.
Баклажаны очень любят влагу. Вы постоянно должны соблюдать одно из самых главных правил – поддержание достаточного количества влаги в грунте. Но помните, что после посадки в почву саженцев, не поливайте их в течение пяти дней.
Баклажаны очень любят влагу
Баклажан очень теплолюбивое растение. При температуре ниже 20 градусов, опыление цветков прекращается. Так что, если вы проживаете в регионе, где возможны заморозки, то лучше выращивать синие в теплицах, иначе, вы рискуете потерять урожай. Но как бы баклажаны не любили бы солнце, они будут плодоносить в условиях короткого солнечного дня, не более 12 часов. Вам стоит позаботиться о затенение растения. Также баклажаны очень прихотливы к поливам, и при недостаточном количестве влаги цветки будут опадать, а плоды принимать неприглядную форму.
Для выращивания баклажанов, необходимо плодородная почва. Хорошо подойдет нейтральная либо слабокислотная земля. Если же ваш грунт с повышенной кислотностью, то почву следует обрабатывать раствором извести, каждые 3-4 года. Перед посадкой баклажанов, грунт необходимо удобрить.
Не следует сажать баклажаны на те грядки, где ранее росли помидоры, картошка или перец. Но хорошими предшественниками будут огурцы либо картофель. Если высаживать на грядке сидераты, то баклажаны можно сажать и после морковки, кабачка или тыквы. Этот овощ можно сажать на огороде рядом с перцем, но только не после него. Баклажаны нельзя выращивать на одной и той же грядке, два года подряд, должно пройти три года.
Запомните несколько факторов про баклажаны:
- они любят влагу, не забывайте вовремя поливать почву под баклажанами;
- они любят влагу в почве, но не любят влажный воздух;
- они любят солнечный свет, но для плодоношения, дневной день должен быть не продолжительнее 12 часов;
- они не любят сквозняков, особенно плохо переносят северные ветра.
Выращивание баклажанов
Как выбрать грядку для баклажанов
Синие любят тепло и солнечный свет, поэтому правильно выбранное место под баклажаны, должно быть открыто солнечному свету, и закрыто от северных ветров.
О плодородности почвы, следует позаботиться с осени. Для начала, почву следует обеззаразить после других культур. Вам понадобится вода и медный купорос. Смешивают все это в соотношении ведро воды на 1-2 ложки медного купороса. Далее необходимо перекопать огород на глубине 25-30 см. После того как вы перекопали землю, внесите в нее перегной и торф. Если на вашем огороде песчаный грунт, то можно добавить глинистой почвы либо опилок. Также грунт с осени удобряют свежим навозом. Весной, землю разравнивают граблями. Перед посадкой растения в грунт, почву следует также удобрить.
Высаживание рассады под баклажаны
Так как вегетативный период у баклажан составляет от 85 до 140 дней, то лучше всего будет выращивать это растение на огороде через рассаду, ведь не все регионы могут похвастаться столь продолжительным летом.
Если вы хотите получить хороший урожай, то вам нужно проверить насколько качественный у вас посадочный материал. В первую очередь помните, что не следует использовать семена старше 3-4 лет также следует отобрать мелкие и поврежденные семечки. А для того чтобы проверить их, вам нужно взять из каждого пакета, около 10 семечек и поместить их в марлевый мешочек, а его положить в воду на сутки. Температура воды, в которую вы поместили мешочек не должна превышать 27 градусов. По истечении суток, мешочек с семенами достают из воды, и кладут в теплую комнату, температура в этом помещении не должна быть выше 33 градусов. Следите, чтобы мешочек был постоянно мокрый. Не пройдет и недели, как на семечках появятся первые всходы. По количеству проклюнувшихся семян, можно судить о качестве посадочного материала. В том случае, если взошли более 50%, их можно использовать для посадки рассады, а если меньше, то стоит приобрести новые семена.
Если взошли более 50% семян, то их можно использовать для посадки рассады
До того как высаживать семена баклажанов для рассады, их необходимо обработать. Для этого, их обеззараживают, вымачивая в марганцовке в течение тридцати минут. Затем семена следует предать термической обработки. Для этого их кладут в горячую воду с температурой 50 градусов, и держат там на протяжении двадцати минут. После этого немного смоченные семена выкладывают в блюдце, и оставляют на 24 часа, чтобы они немного проклюнулись.
Некоторые дачники, практикуют закаливание не только саженцев, но и семян. Это поможет в дальнейшем растению, не так остро реагировать на резкое снижение температуры. Для этого семена баклажанов выкладывают в блюдце, и на день помещают в холодильник, лучше всего, если температура будет не выше трех градусов. Затем семена помещают в теплую комнату, с температурой около 20 градусов, а после двух дней, опять возвращают в холодильник на 24 часа. Теперь, закалённые семена можно сажать в горшочки.
Как высаживать семена баклажан правильно
Для посадки семян: взять песок, навоз и плодородную почву в соотношении 1:3:5. Все это перемешивают, такой грунт будет сохранять влагу. С выбора правильной почвы для вашей рассады, начинается профилактика заболеваний и дается основа урожая в будущем. Затем приступают к посадке. Баклажаны плохо переносят пикировку, поэтому сажать семена лучше в отдельные горшочки, глубиной 8-10 см. Их сеют за 2-2,5 месяца до высадки в открытый грунт, во второй половине марта. Семена закладывают в землю на 1-1,5 см. Через четыре дня, землю сбрызнуть водой (поливать не нужно). Они могут прорасти уже на пятый день, хотя это время может и продлится до двадцати пяти суток. В среднем баклажаны всходят на 10-15 день. Необходимо следить за температурой в помещении где вы посадили семена. Вначале, как только вы посеяли посадочный материал, температура должна быть 25 градусов. Затем, после всходов, на пять дней температуру снижают, днем до 16 градусов, а ночью до 13 градусов. Далее поддерживают температуру в солнечные дни 28 градусов, а в пасмурные до 18 градусов.
Рассада баклажанов требует хорошего ухода
Если вы выращиваете баклажаны дома, то лучшим местом для вашей рассады, будет подоконник. Следует заранее проверить, нет ли щелей в окнах, если есть, то заклейте их во избежание сквозняков, а вот если у вас пластиковые окна, то не будет проблем. Батарею лучше укрыть одеялом, тогда горячий воздух не будет попадать на ростки. Горшочки с рассадой необходимо периодически разворачивать, чтобы прямые солнечные лучи попадали на растение равномерно со всех сторон.
После появления первых ростков, нужно повременить с поливом, обождите 2-3 дня, и только тогда полейте расточки. Затем рассаду следует поливать каждые пять дней. При поливе лучше всего использовать отстоянную теплую воду, но не выше 27 градусов. Полив лучше всего производить с утра. Сквозняки и ветра, могут быть губительны для рассады баклажанов, поэтому перед тем, как проветривать помещение, саженцы следует вынести из комнаты. Снижение температуры воздуха ниже 13 градусов, также губительно для растения, как и сквозняки, саженцы могут начать вянуть, а также увеличивается риск развития черной ножки.
Для того чтобы саженцы прижились хорошо в условиях открытого грунта, их следует закалить. Поэтому в дневное время суток, необходимо, снизить температуру в комнате до 19 градусов, а в ночное время до 15 градусов. Эту процедуру лучше производить за полторы недели до высадки баклажанов на огород. Это необходимо для того, чтобы саженцы смогли привыкнуть к возможным перепадам температуры. Следите, чтобы почва у вашей рассады не пересыхала. После того как у саженцев появятся первых два листика, их необходимо удобрить, в следующий раз это нужно сделать через две недели. Высаживают рассаду в открытый грунт, тогда, когда установится погода, и уже не будет заморозков. Если же есть вероятность холодных ночей, то лучше если вы накроете рассаду пленкой. Убедитесь, что на момент высадки, саженцы выросли на 10 см, и у них появились 6-7 листков, проверьте корневую систему, к моменту посадки в землю, она должна быть полноценно развита.
Почва у рассады синеньких не должна пересыхать
Высадка баклажан в грунт
Для хорошего развития и роста растений очень важно чтобы высадка рассады баклажан в открытый грунт была выполнена правильно,с учетом всех правил размножения культуры. Накануне высадки саженцев в огород, их нужно полить большим количеством теплой воды. Эту процедуру повторяю, непосредственно, перед высадкой. Садить саженцы, необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить корни растения.
Перед тем как сажать баклажаны на огород, следует позаботиться об уничтожении такого вредителя, как медведка. Избавляются от него при помощи приманки. Возьмите отходы от зерна, и прокипятите вместе с раствором Би-58. Высадку ваших саженцев, лучше всего производить в пасмурный день либо вечером, когда солнце уже не такое жгучее. Если высадка саженцев происходит в жаркие дни, то лучше притенить растения на 6 дней светлой тканью.
Посадка рассады синих в открытый грунт, схожа с высадкой перцев. Стоит упомянуть о том что правильно высадить любое растение с рассады или с семян в открытый грунт сложно. Здесь необходимо точно знать не только в каком периоде времени стоит заниматься высадкой, но и какие погодные условия будут оптимальными для такой работы. На грядки выкапываются лунки, и обильно заливаются водой, и именно в получившееся «болото», садят рассаду баклажанов. Глубина лунки должна быть 10-15 см, саженец садят по листочки и засыпают землей, сверху подсыпают сухую землю. Это нужно чтобы не образовалась корка. Между саженцами необходимо выдерживать расстояние в 35 см, а вот между рядами, расстояние 65 см. Если растение меньше, то это помешает развитию корневой системе, и в таком случае, не ждите урожая.
По своей структуре, баклажаны схожи со структурой перцев поэтому эти две культуры садят вместе. Высаживают эти овощи как в шахматном порядке, и через ряд. Говорят что правильно высаженная культура полноценно развивается и дает богатый урожай. Как уже говорилось, высадка в открытый грунт требует особенного подхода и особого набора навыков. Если на своем участке, вы решили посадить не только сладкий перец, но и горький, то вам необходимо садить их раздельно. Если их посадить близко, то может случиться, что они друг друга опылят, в таком случае вы рискует получить сладкий перец с горчинкой. Лучше посадить их раздельно, ну или по крайней мере выдержать расстояние в 30 см. Стебли у перца и баклажана тоненькие, так что лучше заблаговременно поставить колышки, к которым затем вы подвяжите растение.
Высаживать баклажаны можно, как в шахматном порядке, так и через ряд
Общая информация по уходу за рассадой баклажан в открытом грунте
И синие и перец, влаголюбивые растения, поэтому их нужно обильно поливать. До момента цветения, полив производят раз в неделю. На каждый саженец, в этот период, должно уходить по два литра воды. Когда же растения начало цвести, то полив увеличивают до 2-3 раз в неделю, по три литра на саженец. Продолжают поливать овощи и во время плодоношения. Не забывайте раз в неделю рыхлить землю, это поможет растениям получать необходимое количество кислорода.
Мы выше писали, что баклажаны плохо переносят заморозки, так что если региону присуще резкое снижение температуры, то вам нужно позаботиться о защите овощей. Следует сделать щит из доски, и установить его так, чтобы он не создавал тень растениям, но защищал от ветра. Некоторые высаживают баклажаны рядом с высокорослыми растениями. При сильных холодах, может помочь задымление, для этого подготовьте заранее дрова, и разложите на участке с нужных сторон.
Помимо полива, баклажаны необходимо хотя бы три раза за лето подкармливать удобрениями. Нужно удалять лишние цветки на побеге. Для этого в группе цветков, выбирать сильный цветок, а все остальные нужно оборвать. В таком случае слабые плоды не будут мешать развиваться сильным, и вы сможете получить урожай.
Созревшие синие нужно вовремя снимать с куста, тогда плоды будут упругие и сочные.
Выращивание баклажанов это хлопотное занятие. Но если вы будете придерживаться правил, то вам не составит труда вырастить этот овощ у себя на огороде.
Посадка этого в открытый грунт имеет свои особенности.
В статье мы рассмотрим условия для выращивания баклажанов, о которых необходимо знать каждому огороднику.
Общее описание
Трава баклажана может достигать от 40 до 150 см в высоту. Большие овальные листья, шершавые на ощупь, могут быть зеленого или фиолетового цвета. Фиолетовые цветки бывают одиночными или собранными в кисти по 2–7 штук, диаметр у них 2,5–5 см. может принести до 15 плодов.
Сам плод представляет собой большую цилиндрическую ягоду грушевидной или округлой формы, массой до 1 кг. Цвет может варьироваться от фиолетового до чёрного. Декоративные сорта бывают красного, белого цвета. Поверхность баклажана глянцевая, реже - матовая. Собирают плоды слегка недозрелыми, так как полностью созревшие баклажаны грубые и невкусные. Баклажан по природе многолетнее растение, но в умеренном климате его культивируют рассадным способом как однолетник.
Выбор грядки
Перед тем, как заняться выращиванием баклажанов в открытом грунте, следует правильно выбрать грядку.
Освещение
Синенькие - теплолюбивая культура, поэтому место для их высадки должно быть хорошо освещаемое и защищённое от сильных ветров. Жару баклажаны не переносят: если температура под палящим солнцем будет больше 28 °С, то можно забыть о долгожданных плодах.
Почва
Почва для синеньких должна быть плодородной и хорошо удерживать влагу.
Важно! Корни баклажанов должны "дышать", поэтому в тяжёлый глинистый грунт их высаживать нельзя.
Лучшими предшественниками для культуры являются Высаживать в почву, где рос картофель, помидоры, сладкий перец, не рекомендуется. Баклажаны можно высаживать в одну и ту же грядку не раньше, чем через 3–4 года.
Технология посадки
Перед тем, как вырастить баклажаны в открытом грунте, нужно заняться выращиванием рассады. Сначала необходимо правильно выбрать посадочный материал. Если семена заготавливались самостоятельно, то нужно быть уверенным, что они правильно хранились, а если были куплены, то необходимо взглянуть на срок годности, который всегда указан на упаковке. Семена сохраняют свою жизнеспособность около 3–4 лет, поэтому те, которые пролежали дольше этого срока, вряд ли дадут хороший результат.
Сроки
Для посадки семян самым подходящим временем считается начало февраля. Это обусловлено тем, что куст начнёт плодоносить только через 3,5–4 месяца. За это время он должен вырасти из маленького семечка и стать полноценным растением.
Как подготовить семена
Семена необходимо проверить на всхожесть: на сутки их замачивают в воде, а затем раскладывают на мягкую влажную поверхность. Семена, начинающие через 2–3 дня наклёвываться, пригодны к посадке. Семена желательно промыть в горячей воде, чтобы смыть с их поверхности эфирное масло, которое мешает прорастанию. Также нужно осуществить сортировку, убрав мелкие и деформированные. Обеззараживают семена с помощью крепкого раствора марганцовки путём опускания в него семян на 15–20 минут. Благодаря этому методу не будет инфекций и получится сильная, здоровая рассада. Можно еще обработать семена (к примеру, или удобрением "Идеал"). Подготовленные семена можно высаживать.
Посев рассады
Грунт нужно подобрать плодородный и рыхлый. Самый лучший состав - перегнойная, дерновая земля и песок, но также можно применить и готовый для рассады овощей, купленный в специальном магазине. Ёмкости должны быть неглубокие и широкие. Семена высевают на глубину 5 мм, выдерживая расстояние приблизительно 2 см между ними. Затем их сразу поливают тёплой отстоянной или кипячёной водой. В дальнейшем поливать их нужно регулярно, поддерживая постоянную влагу почвы.
Правила ухода
Ёмкости с семенами следует поставить в тень, где температура воздуха примерно 22-25 °С. Нельзя забывать, что растение теплолюбиво, поэтому температура не должна быть ниже 15 °С, так как это приводит к отставанию в развитии. Спустя 10–14 дней начнут всходить зелёные ростки. Ёмкости нужно перенести в место с рассеянным светом.
Важно! Нужно избегать попадания ярких солнечных лучей на ростки, ведь они могут погубить растение.
Качественное освещение на протяжении всего светового дня необходимо рассаде. Если нужный уровень света отсутствует, можно воспользоваться искусственным освещением. Рассада требует регулярных Для этого столовую ложку кальциевой селитры разбавляют 10 л воды и, совмещая с поливом, удобряют рассаду приблизительно раз в неделю.
Для более успешного прорастания семян можно укрыть их плёнкой до момента появления всходов, тем самым создав тепличные условия. Через месяц ростки уже должны иметь первые листики, их можно будет пересаживать в отдельные ёмкости. Спустя два месяца вырастут маленькие кустики, которые следует пересадить в грунт.
Высадка рассады в открытый грунт
Баклажаны сажают в открытую почву в начале июня. В это время устанавливается пригодная для саженцев погода.
На выбранном участке выкапывают лунки на глубину штыка лопаты, придерживаясь расстояния 40 см, между рядами - приблизительно 60 см. Затем заливают в каждую лунку большой объём воды так, чтобы она была заполнена на три четверти. Теперь в хорошо размоченную землю можно сажать рассаду, немного уплотняя землю вокруг каждого саженца.
Чтобы баклажаны выросли качественными, после посадки саженцев в грунт нужно соблюдать правила по уходу за ними.
Знаете ли вы? Если вы желаете снизить свой вес, то обязательно включайте в рацион питания блюда с баклажанами. Они хорошо расщепляют жиры и поддерживают кислотно-щелочной и солевой баланс организма.
Основные правила полива растения
Баклажаны относятся к капризным растениям и требуют регулярного полива через каждые 7–8 дней. Нельзя использовать холодную воду из колодца, так как растения из-за этого могут болеть и погибать. Вода должна постоять на солнце около суток - такая температура является оптимальной для полива. На каждый посадочный квадратный метр должно использоваться около 15 л воды.
Уход за почвой и окучивание
В течение сезона необходимо несколько раз обрабатывать междурядья - рыхлить и пропалывать. Рыхление нужно проводить на расстоянии 10 см от самих баклажанов, чтобы не повредить корни. Глубина рыхления почвы сначала должна быть около 10 см, а затем - 12 см. С помощью этого способа почва хорошо прогревается, а воздух поступает к корням. Четыре раза за сезон баклажаны нужно невысоко окучивать, благодаря чему будут развиваться боковые корни.
Подкормка растений
Даже если земля плодородная, все же нужно проводить подкормку баклажанов. За весь период вегетации это делают три раза.
- Спустя две недели после того, как саженцы высадили в грунт, их удобряют. Для этого нужно использовать настой коровяка или и раствор (50 г и 30 г разводят в 10 л воды).
- В следующий раз удобряют через месяц. Используют те же минеральные удобрения, увеличенные в два раза.
- Третий раз подкармливают в начале периода плодоношения. Сначала обильно поливают куст чистой водой, а затем выливают раствор (мочевины 70 г, суперфосфата 80 г и хлористого калия 20 г разводят в 10 л воды). следует выливать строго под корень, чтобы оно не попало на листья и побеги.
Знаете ли вы? На Востоке баклажан называют «овощем долголетия». Благодаря большому количеству полезных для человека минералов в составе синенькие положительно действуют на сердечно-сосудистую систему. Их рекомендуют употреблять людям пожилого возраста.
Обработка от болезней и вредителей
Как вырастить баклажаны в открытом грунте? Те, кто занимается огородничеством давно, наверняка уже знают все секреты этого теплолюбивого овоща. Новички же иногда совершают ошибки. Поэтому баклажаны у них растут плохо.
Разберем пошаговую стратегию, начиная от семян и заканчивая полноценными плодами.
Где сажать баклажаны
Землю под посадку растений начинают готовить еще осенью. Выбирают солнечное место, которое не продувается сквозняками. Желательно соблюдать севооборот и не сажать баклажаны после других пасленовых культур. Почву надо сделать легкой, рыхлой, но плодородной. Для этого вносят свежий навоз, торф, доломитовую муку и песок.
В песчаную землю добавляют дерновую или глинистую. Затем все это тщательно перекапывают под зиму. При этом выбирают все видимые корешки сорняков. Дело в том, что сначала баклажаны растут очень медленно. Поэтому сорняки их обгоняют. Значит за этим придется следить.
Весной на грядки вносят хорошо перепревший компост, еще раз перекапывают и боронят. Чтобы почва быстрее прогрелась, ее прикрывают плотной черной пленкой или нетканым материалом, оставляя до самого дня высадки рассады.
Совет. Осенью при перекопке не разбивайте большие комки. Так мороз зимой сможет добраться до куколок вредителей и семян сорняков.
Как подготовить семена баклажанов к посеву
Эта культура всходит очень долго. Для того, чтобы сократить время, нужно правильно подготовить семена. Для начала выбирают сорт. Он должен быть районированным в вашем регионе. Сроки созревания выбирают ранние, иначе плодов можно так и не дождаться до самых морозов. Потому что стандартный вегетационный цикл баклажана составляет порядка 160 дней.
После выбора семян их обязательно следует протравить. На оболочке могут присутствовать патогенные бактерии и споры болезнетворных грибков. Уничтожить их очень просто. Нужно приготовить горячий (не выше +50°С) темно-бордовый раствор марганцовки. Опускают туда семена и оставляют на 18 минут. Этого времени вполне достаточно для уничтожения всей заразы.
Теперь надо семена баклажанов подзарядить. То есть, добавить им немножко энергии к собственным жизненным силам. Для этого делают теплый (+38-40°С) раствор любого адаптогена, и помещают в него посадочный материал на 8 часов. Это может быть сок алоэ, циркон, эпин.
После зарядки следует взять тарелку или контейнер. На дно кладут лоскут хлопчатобумажной ткани или несколько слоев рыхлой туалетной бумаги. Марля тоже подойдет. На эту подушку выкладывают семена баклажанов, накрывают вторым слоем ткани или бумаги. Сверху все содержимое контейнера немного увлажняют, совсем чуть-чуть. Потом ставят в темное теплое место.
Конструкцию следует проверять каждый день. При необходимости слегка сбрызгивать теплой водой из пульверизатора. Примерно на 4-5 день семена начнут проклевываться. Вот теперь их можно сеять.
Совет. Не закрывайте тарелку или контейнер герметично. Может появиться плесень и погубить все ваши труды.
Как и когда сеять баклажаны на рассаду
Сроки посева баклажанов отличаются в зависимости от региона. Время посадки высчитать нетрудно. В открытый грунт растения высаживают примерно в возрасте 27-29 дней. Плюс время на замачивание (5дней), плюс 3 дня на всходы. Простые расчеты показывают 35-37 дней на все.
Принято высаживать баклажаны в пору массового цветения одуванчиков. Зная это время в своем регионе, можно легко высчитать начало работ с семенами. Например, одуванчики цветут у вас около 20 мая. Минус 35 дней, получается 15 апреля. Вот примерно в это время и начинайте агротехнические занятия.
Совет. Не спешите высевать баклажаны раньше срока. Переросшая рассада плохо приживается и долго болеет.
Как сеять баклажаны? Да как и помидоры. На глубину не более 1,2 см. Почву заранее промораживают на улице или в морозилке, затем проливают очень горячим раствором марганцовки. Посев можно производить только спустя 12 часов после обработки.
Можно просто разложить проклюнувшиеся семена на поверхности, потом присыпать их рыхлой почвой. Сверху все это добро слегка увлажняют и убирают в темное теплое место. Примерно через 3 суток должны появиться первые всходы. Не стоит ждать остальных. Нужно срочно выносить емкости на свет, но температуру держать не ниже +20°С.
Еще лучше будет сразу сеять баклажаны в отдельные емкости. Потому что они не очень любят пикировку. Хотя бы по два-три семечка в стакан. Так растениям достанется больше света, чем при загущенных посадках. И они не будут тянуться вверх.
Совет. Можно сажать баклажаны в торфяные таблетки или стаканы. Тогда при пересадке в открытый грунт практически не повреждается корневая система.
Вообще, нужно постоянно помнить, что баклажан любит тепло. На протяжении всего времени роста. Это непреложное правило. В остальном, молоденькие растеньица не требуют каких-то необыкновенных условий.
Регулярное проветривание и полив теплой отстоянной водой, вот и все, что нужно баклажанам до высадки в грунт.
Единственное требование: после появления первой пары настоящих листочков, баклажаны нужно аккуратно подкормить. Для этого берут любое комплексное минеральное удобрение и внимательно читают инструкции производителя. Потом строго им следуют.
И еще. Постарайтесь не перебарщивать с азотом. Растение будет быстро наращивать зеленую массу, а вот цветов можно не дождаться.
Совет. Не увеличивайте дозировку удобрений никогда. Корневую систему сожжете напрочь.
Как сажать рассаду баклажанов в грунт
Здесь тоже нет страшных секретов или военных тайн. Размечают ряды на расстоянии 50 см. Подручным инструментом делают лунки через 25-30 см. В каждую лунку вливают литр теплой воды. Сразу же в жижу аккуратно ставят рассаду вместе с комом земли.
При этом у баклажана уже должны быть хотя бы 5 настоящих листочков. После погружения ямку около ствола растения засыпают рыхлой землей. Сверху можно замульчировать торфом или песком. Сгодятся и старые опилки. Только они должны полежать на улице хотя бы 3 года.
Первые 5 дней баклажаны притеняют от палящего солнца легкой тканью, нетканым материалом или фанерным щитом. Потом укрытие можно будет снять.
Совет. Не торопитесь сейчас заливать баклажаны. Лучше один раз хорошенько пролейте их под стебель раствором корневина.
Растение семейства пасленовых. Значит уход за ним не будет сильно отличаться от ухода за помидорами. Регулярное неглубокое рыхление, прополка - это актуально для большинства огородных культур. Баклажан не исключение.
Формировать растение не обязательно. Лучше один раз прищипнуть макушку центрального побега на высоте примерно 33 см. Если удалять пасынки и иже с ними, то теряется приличная доля урожая. Ведь на одном кустике может зреть одновременно до 22 плодов различной степени спелости.
Чтобы баклажан смог выдюжить такое количество урожая, его нужно подкармливать. Делают это примерно раз в 12-16 дней. Не имеет значения, какой вид удобрения используется. Баклажан одинаково хорошо реагирует на органику и на минералку. Только не давайте слишком много мочевины. Пусть это будет фосфорно-калийная смесь, настой коровяка, птичьего помета, жидкое зеленое удобрение.
Поливать баклажаны нужно строго теплой водой. Желательно, чтобы это был капельный полив или под корень. Дождевание слишком расточительный способ.
Иногда, во время прохладного лета, нужно удалять все нижние листочки на растении до первой завязи. Так баклажаны будут легче проветриваться и не подцепят какую-нибудь заразу.
Некоторые источники рекомендую огораживать грядки с баклажанами, потому что растение не любит сквозняков. Вот только не нужно ничего городить. Вполне достаточно будет посадить рядом высокие растения в качестве кулисы. Конечно, исключая южную сторону. Кстати, а откуда в открытом грунте сквозняки? Ни дверей, ни форточек… Ерунда все это. Света и тепла должно быть вдоволь, а на сквозняки баклажанам начхать.
А вот к чему растения чувствительны, так это к повышенным температурам. При показаниях термометра выше +28°С завязи опыляются только частично. В последствии получаются уродливые плоды. Если градусник покажет выше +35°С, то баклажан может просто скинуть завязи.
Вот здесь как раз поможет дождевание. Процедура помогает снизить температуру. Или же придется притенять растения, чтобы не потерять урожай.
Вредители баклажанов
Очень многие источники умалчивают об особой любви колорадских жуков к баклажанам. Иногда упоминают вскользь. А ведь насекомые реагируют на растение как наркоман на дозу. Они преодолевают любые препятствия, чтобы только добраться до заветного кустика.
Буквально за несколько часов от баклажана не остается даже прутиков стеблей. Жуки сжирают все растение целиком, вместе с листьями и цветами.
Что делать? Не опускать руки. Здесь 3 варианта развития событий:
- Придется использовать инсектициды. Приобретают любые, работающие против колорадских жуков и опрыскивают растения. Тут важно не подгадать ко времени цветения, иначе и полезных насекомых потравите. Лучше подстраховаться и опрыскать баклажаны до раскрытия бутонов. Иногда бывает достаточно двух обработок за лето.
- Собирать недругов вручную. Выполнимо, если посажено 5 кустов. При большом количестве растений придется буквально жить на грядках, потому что колорадские жуки будут атаковать толпами. Без преувеличения.
- Использование настоев и отваров ароматных трав или цветов. Бархатцы, мята, пижма, сосна, валериана. Выбирают любое растение из неядовитых, но с сильным собственным запахом. Заливают кипятком на несколько часов. Потом процеживают и опрыскивают посадки баклажанов.
Придется пропитывать растения сторонним ароматом постоянно. Запах быстро выветривается, и колорадские жуки снова найдут лакомство.
Кстати, только один источник посоветовал обсыпать баклажаны простой пшеничной мукой смешанной с золой. Пропорции 1 к 1. Желательно, по мокрым листьям для лучшего прилипания. Достоверной информации нет, научными методами не проверялась эффективность. Но отзывы говорят, что способ работает. Совсем колорадские жуки не исчезают, но их становится меньше в разы.
Если есть желание, то можно для начала попробовать использовать такую присыпку на нескольких растениях. Сработает, значит можно порошить на все посадки.
Совет. Не выкидывают жижу и оставшееся после настаивания сырье. Их тоже можно разложить в междурядьях, пусть себе воняют и отпугивают вредителей.
Как вырастить баклажаны в открытом грунте? Как видите, в этих знаниях нет секретов. Правильный выбор семян, грамотный уход и защита от вредителей - вот и все сложности агротехники. Выращивать баклажаны самостоятельно - это просто!
Видео: секрет выращивания баклажанов
