Евгений Седов

Когда руки растут из нужного места, жить веселее:)

Содержание

Чтобы овощные культуры хорошо развивались и росли, необходимо регулярно удобрять почву, защищать от вредителей. Для аграрных целей можно использовать как химические средства, так и вещества, находящиеся под рукой: горчичный порошок, дрожжи, золу, навоз и даже молочную сыворотку. Последняя пользуется у садоводов огромной популярностью.

Чем полезна сыворотка для растений

Продукт получается в результате прокисания молока: он остается либо после приготовления творога, либо после процеживания простокваши. В первом случае продукт содержит меньше витаминов, потому что он подвергается значительному нагреванию. Для ухода за огурцами, помидорами подойдет и сыворотка домашнего приготовления, и напиток, продающийся в магазинах.

Молочный продукт крайне полезен: в нем масса витаминов, минеральных элементов, ценных белков, лактозы. Если говорить о растениях, сыворотка благоприятна для них благодаря содержанию аминокислот. Эти вещества представляют для огурцов с помидорами не меньшую ценность, чем калий, фосфор. Напиток прекрасно удобряет почву, а также борется с бактериями, вызывающими опасные болезни.

Применение молочной сыворотки в огороде

Сыворотка для огурцов и помидоров часто используется для профилактики появления патогенных грибковых заболеваний. Вещества, содержащиеся в напитке, активно подавляют грибки и бактерии, не нанося никакого вреда самим растениям. Не знаете, чем подкормить помидоры? Используйте сыворотку – она подходит как для рассады в теплице, так и для взрослых растений.

Подросшие томаты можно начать опрыскивать с начала июля, чтобы снабдить их полезными аминокислотами. Кроме этого, сыворотка является отличной профилактикой от фитофторы. Болезнь коварная, в сырую, пасмурную погоду появляется во многих огородах. Профилактику от нее следует проводить сразу после высадки рассады, обрызгав сывороткой. Обязательно запомните, чем обработать помидоры от фитофторы, как бороться с болезнью.

Обработка огурцов сывороткой и йодом

Чтобы уберечь овощи от вредителей, стимулировать их рост, необходимо ухаживать за ними с момента появления первых всходов. Если говорить о пользе йода для огурцов, его рекомендуют использовать для повышения обмена веществ в растениях, усиления процесса азотного обмена, стимулирования роста. При использовании с сывороткой он помогает в борьбе с грибковыми заболеваниями.

Если на листьях огурцов резко начали проявляться желто-светлые пятна, быстро увеличивающиеся в размере, скорее всего, это – ложная мучнистая роса. Будет казаться, что на них ожоги. Нельзя медлить, важен каждый день. Для борьбы с мучнистой росой нужно:

• взять воду (9 литров), нежирное молоко (1 литр), йод (9-13 капель);
• смешать указанные ингредиенты;
• опрыскивать пару раз через равные промежутки времени.

При мучнистой росе на листьях появляется порошкообразный налет белого цвета, который постепенно переходит на стебли, цветоносы. В этом случае следует обработать огурцы смесью, состоящей из 10 литров воды, литра молока и 20 г хозяйственного мыла. Кроме лечения, такая мера способна предотвратить преждевременное пожелтение листьев, ведь сыворотка для огурцов и помидоров полезна и для профилактики.

Опрыскивание томатов сывороткой с йодом

Чтобы спасти помидоры от грибковых микроорганизмов, опрыскивание нужно проводить как можно чаще. Сыворотка образует на листьях тоненькую пленку, не позволяющую развиться на них огородным вредителям. С ее помощью возможна полноценная борьба с фитофторой на помидорах. Возбудители болезни никогда не «тронут» растение, находящееся под такой защитой. Опрыскивание придется проводить часто, иначе эффекта не будет. Многие огородники начинают в июле, когда возрастает риск развития грибковых заболеваний, фитофтороза.

Если говорить про народные средства от фитофторы на помидорах, стоит упомянуть про опрыскивание сывороткой и йодом. Последнее средство известно своим противомикробным действием, которое помогает, даже если томаты заболели. Для приготовления смеси нужно взять 10 литров воды, развести в ней 2 ст. ложки золы, 10 капель йода, литр сыворотки. Обрабатывать нужно каждые 7-10 дней. Опрыскивание можно проводить для томатов, растущих в теплице и в открытом грунте.

Подкормка огурцов

Сыворотка, получающаяся в результате створаживания молока, содержит массу полезных для огурцов веществ. В ней много азота, фосфора, калия, аминокислот, которые необходимы любой овощной культуре. Все эти вещества корневая система огурцов получает при подкормке молочной сывороткой. Садоводы рекомендуют использовать следующий рецепт:

• взять 1 литр сыворотки, размешать с 10 литрами воды;
• добавить в смесь 10 мл йода;
• использовать для подкормки несколько раз за месяц.

Важно не переборщить с сывороткой и никогда не использовать ее для удобрения в чистом виде. У нее кисло-жирная структура, которая может нанести вред почве – изменить кислотно-щелочной баланс. Для подкормки огурцов сыворотку разводят в соотношении 1:10. На одно взрослое растение можно использовать 1 литр целебной жидкости. После подкормки грядку можно полить чистой водой, чтобы на листьях не осталось питательного раствора – из-за него на растениях могут появиться ожоги.

Подкормка томатов

Использование натуральной молочной сыворотки рекомендовано для взрослых растений и для рассады. Необходимо взять 1 литр молочного продукта, 20 капель йода, добавить к 10 литрам воды. Размешать, подкармливать целебным раствором томаты в парнике и открытом грунте. Такая подкормка поможет улучшить рост растений, увеличить урожайность. На 1 взрослый куст можно вылить 1 литр средства.

Какие только удобрения не применяют огородники ради получения заветного урожая. Не является исключением и молочная сыворотка. Это вторичный продукт в составе которого находится большое количество полезных органических веществ и микроэлементов, необходимых растениям для полноценного развития на огороде. Помимо этого, молочная сыворотка, как удобрение содержит в себе витамины и соли, наличие которых влияет на плодоношение огородного растения.

Применение молочной сыворотки

Преимущества и польза молочной сыворотки

Приготовление сыворотки своими руками

Применение молочной сыворотки

Среда у этого продукта кислая. Это способствует устранению вредных микробов, провоцирующих появление заболеваний. Сыворотку, как удобрение можно вносить в почву или осуществлять опрыскивание листьев.

Главное - придерживаться пропорций и дозировок, чтобы не навредить выращиваемому растению.

В качестве подкормки этот продукт нельзя применять в чистом виде. Предварительно, перед внесением в землю, ее обычно разводят в воде, выдерживая пропорцию 1 к 10. Если вы намерены осуществить опрыскивание, в таком случае концентрацию нужно усилить, пропорция - 1 к 3. Очень часто к продукту добавляют древесную золу, дрожжи или йод для борьбы с вредителями.

Преимущества и польза молочной сыворотки

Для растений на огороде, сыворотка оказывает исключительно положительное влияние, благодаря ее богатому составу полезных микроэлементов и веществ.

1. Почва на огороде насыщается витаминами и минералами, которые улучшают развитие растения и его плодоношение.
2. Кислая среда, которой обладают растворы, устраняет микробы и возможные источники заболеваний, оберегая растения от гибели. Самыми опасными врагами огородных растений являются фитофтороз и мучнистая роса. Стоит обработать растения приготовленным раствором и проблема исчезнет «на глазах».
3. Чтобы добиться существенной урожайности большей части овощных культур на огороде, нужно обработать их раствором из йода, молочной сыворотки и воды.
4. Опытные огородники добавляют сыворотку в компост, чтобы ускорить процесс созревания.
5. Довольно часто сыворотка становится приманкой для вредителей. Поэтому для их устранения нужно налить немного продукта в емкость небольшого размера. Таким образом это позволит нам собрать всех насекомых в одном месте, после чего мы сможем их уничтожить. Как правило, такие действия нужно осуществлять на ночь.

Удобрение из сыворотки часто применяют садоводы для выращивания культурных растений. Подкормка является не только источником полезных веществ, но и защитой от вредителей и болезней.

Приготовление сыворотки своими руками

Зачастую, для опрыскивания растений на огороде, применяются растворы. Их можно сделать в домашних условиях своими руками.

Запомните! Внесение этого продукта в землю в чистом виде нанесет вред, а не пользу.

Чтобы приготовить раствор для опрыскивания растения нам понадобится молочная сыворотка. Ее можно сделать своими руками или приобрести в магазине. Для ее приготовления в домашних условиях необходимо сделать следующее:

1. Ставим молоко в теплое место. По возможности добавляем в него небольшое количество любого кисломолочного продукта. Это ускорит процесс.
2. Как только молоко скиснет, его нужно перелить в кастрюлю и хорошенечко прогреть, не доводя до кипения.
3. Ждем, когда жидкость начнет отделяться. С помощью марли собираем получившейся творог, а оставшуюся жидкость сливаем в отдельную емкость для дальнейшего приготовления раствора.

Из 1 литра молока можно получить 600 мл жидкости.

Как мы уже говорили ранее, концентрация и пропорция будет напрямую зависеть от предназначения удобрения.

1. Пропорция для корневой подкормки составляет 1 к 10.
2. Для опрыскивания листьев - 1 к 3.

Чтобы избавиться от вредителей нужно к 10 литрам готового раствора добавить 10 капель йода.

Для улучшения плодоношения выращиваемых культур на огороде, селекционеры разработали следующую схему подкормки. Для этого нам понадобится большая емкость объемом около 200 литров в которую мы поместим следующие компоненты:

• простокваша или сывороточный продукт - 1 литр;
• обычная земля с огорода - 1 лопата;
• древесная зола - 1 лопата;
• песок - 1 лопата;
• перегной или компост - 1 ведро;
• органическое животное удобрение - пол ведра;
• забродившую смесь, получаемую из 3 литров теплой воды, кусочка дрожжей и 100 грамм сахара. Такую смесь нужно предварительно настаивать на протяжении 3 дней.

После внесения всех компонентов нужно тщательно все перемешать и залить обычной водичкой до самых краев. Такой состав нужно выдержать неделю. Готовую смесь вносят в грунт, предварительно разбавив ее наполовину с водой.

Хорошим натуральным удобрением для цветов является обычный белый сахар. При распаде сахар производит глюкозу и фруктозу. Фруктозу растения не усваивают, а вот глюкоза даёт нужную энергию для роста, дыхания и цветения. Кроме того, для цветка глюкоза – это материал для размножения клеток.

Чтоб приготовить такое удобрение, надо взять 2 столовые ложки сахарного песка, разведя его литром воды. Можно упростить процесс. Сахаром в количестве 1 чайной ложки просто посыпается грунт, а потом обильно поливается обычной водой. Нельзя подкармливать сахаром растение чаще раза в месяц.

Поскольку фруктоза, которая тоже выделяется при распаде сахара, растению не нужна, то можно использовать уже готовую глюкозу в таблетках, что продается в аптеках. Кроме того, результат от такого удобрения будет наблюдаться быстрее. Для такой подкормки надо 2 таблетки развести в литре воды. Глюкозу, как и сахар, не стоит применять чаще 1 раза в месяц, иначе плесень и бактерии станут постоянными обитателями грунта.

Есть небольшой нюанс - для хорошего усвоения глюкозы растению необходимо много углекислого газа. Если же его будет недостаточно, то сахар станет источником для размножения плесени и бактерий. Поэтому, одновременно с сахаром комнатные растения хорошо бы подкормить какими-нибудь эм-препаратами – они содержат бактерии, которые способствуют разложению органики, а во время этого процесса выделяется со2 (углекислый газ), который, в свою очередь, будет способствовать усвоению глюкозы - в общем, двойная польза получится. Особенно любят сахар фикусы и кактусы .

Кофейная гуща

В качестве домашнего удобрения для комнатных цветов можно использовать натуральный кофе, а именно – кофейную гущу, которую нужно просто перемешать с землёй. Кофе надо сварить, выпить, а кофейную гущу использовать для удобрения. Выпитый кофе просто перемешивается с землей. Такая процедура сделает грунт более воздушным и насыщенным азотом и микроэлементами.

Но не все цветы любят такое кофейное удобрение, а только те, которые предпочитают кислую почву, например азалия, гортензия, антуриум, папоротники, фуксия . Кофе любят не только комнатные цветы, но и гладиолусы, лилии, розы и томаты .

Чай

Некоторые домашние цветки являются любителями чая. Но также заварку любят черные мушки, поэтому с ней надо вести себя очень осторожно. Лучше всего при пересадке комнатных растений чайные пакетики класть на дно горшка - тогда от такого натурального чайного удобрения будет максимальная польза, и мушки не заведутся.

Цитрусовые и бананы

Скушав апельсин, лимон или грейпфрут, не надо выкидывать кожуру в мусорное ведро. Лучше немного «поколдовать» и приготовить полезное натуральное удобрение. Следует мелко нарезать кожуру, залить кипятком, сутки это удобрение должно настояться. Им нужно просто поливать комнатные цветы.

Таким же образом можно делать удобрение из корок банана. Кроме того, банановые шкурки можно сразу закапываться в землю во время пересадки растения, но они должны быть уже высушенными и порезанными.

Зола

Многие забывают про пользу простой золы в качестве натурального удобрения для растений – а ведь она содержит более 70 полезных микроэлементов, в золе нет только азота. Она способна понижать кислотность грунта, уничтожать вредителей и бороться с заболеваниями. Но следует помнить, что использовать можно только золу от сжигания древесины, соломы или травы.

Чтоб подкормить комнатные цветы золой можно просто перемешать ее с землей во время посадки растения. А если 1 столовую ложку золы развести в литре воды, то выйдет хороший зольный раствор для подкормки. Можно опрыскать комнатные растения процеженным зольным раствором – это отличное средство от грибковых заболеваний.

Дрожжи

Дрожжи тоже можно применять в качестве натурального удобрения для комнатных цветов.

Чем полезны дрожжи для растений?

Они могут выделять много веществ, которые стимулируют развитие и цветения растения. В дрожжах присутствует много различных фитогормонов и практически все витамины В. Они богаты белком, аминокислотами и полезными минеральными элементами. Дрожжи для растений являются натуральным стимулятором роста и развития, а также прекрасным источником полезных микроорганизмов для грунта, они активируют переработку органики в грунте. Но есть один важный момент – дрожжи «при работе» потребляют из почвы калий, поэтому рекомендуем одновременно проводить подкормку растения золой.

Как приготовить натуральное удобрение из дрожжей для подкормки комнатных растений?

10 граммов сухих дрожжей развести с 1 столовой ложкой сахара в литре тёплой воды. Такая подкормка для цветочков должна постоять пару часов. После чего смесь разводиться водой в соотношении 1: 5 еще один раз, и применяется для полива. Или 50 граммов «сырых» дрожжей растворить в 5 литрах тёплой воды и поливать комнатные растения.

Луковая шелуха

Луковая шелуха отлично подойдёт в качестве натурального удобрения – она содержит много полезного: витамины, биологически активные вещества и микроэлементы. К тому же, подкормка из луковой шелухи обладает бактерицидными и иммуностимулирующими свойствами. А опрыскивание раствором луковой шелухи помогает в борьбе с трипсами, паутинным клещом и другими вредителями комнатных цветов.

Как применять луковую шелуху для растений?

Горсть шелухи залить литром кипятка и кипятить 5 минут, остудить, и можно поливать или опрыскивать комнатные цветы.

Алоэ

Экстракт алоэ - замечательное иммуностимулирующее натуральное удобрение для растений. Продаётся в аптеке в ампулах. 1мл развести в литре воды и поливать молодые или ослабленные растения. Можно использовать сок алоэ – 5 мл на литр воды.

Яичная скорлупа

Известное натуральное удобрение, содержит 27 полезных микроэлементов (кальций, магний, фосфор, медь, фтор, железо, марганец, молибден, серу, цинк, кремний и др.) и снижает кислотность почвы.

Как использовать яичную скорлупу в качестве удобрения?

Скорлупу промыть и очистить от плёнки, растолочь, залить водой и настаивать 3 суток. Воду использовать для полива комнатных растений. Можно просто положить на дно горшка, как дренаж. Или растолочь в порошок и смешать с грунтом.

Аквариумная вода

Ещё одно отличное натуральное удобрение для комнатных растений, содержит много полезных веществ и микроэлементов. Такую подкормку надо использовать в меру, не чаще 1 раза в месяц – иначе из-за водорослей могут начаться процессы гниения.

Касторовое масло

Прекрасно подойдёт в качестве натурального удобрения для стимуляции цветения комнатных растений. Чайную ложку хорошенько размешать в литре воды и поливать.

Молоко и сыворотка

Молоко или сыворотку развести водой в соотношении 1:10 и поливать или опрыскивать комнатные цветы. Молочная подкормка способствует обмену веществ и питанию растения, помогает бороться с грибковыми заболеваниями. Кстати, такую подкормку особенно любят папоротники.

Рыба

Часто используется в качестве натурального удобрения. Рыбью голову и плавники просто закапываем в грунт и сажаем растение. Или рыбьи потроха залить водой, настоять сутки и поливать. Особенно хорошо на такую подкормку отзываются сенполии и герани.

Для хорошего роста помидоров и огурцов нужно уметь правильно и вовремя подкормить растения, защитить их от насекомых – вредителей и различных заболеваний. В этом деле хорошо поможет такой известный продукт, как сыворотка. Как правильно ее готовить и применять, рассмотрим в данной статье.

Свойства

Необходимо строго следить за здоровьем растений, постоянно подкармливать овощные культуры удобрениями, одна часть которых состоит из химикатов, а другая – из органических веществ. Для этого подойдет все, что окажется под рукой: горчица, дрожжи, табачный пепел, а также сыворотка. Этот молочный продукт в последнее время пользуется большой популярностью у овощеводов, благодаря своим универсальным свойствам, доступности и безопасности, а также эффективности.

Полезные свойства сыворотки известны еще с давних пор. Её ценят за качество и простоту получения. Сыворотка производится из молока методом сквашивания. Это побочный продукт производства сыров и творога. Она появляется при свертывании казеина под воздействием собственных продуктов жизнедеятельности микроорганизмов либо путём внесения кислоты или сычужных ферментов.

Сыворотка обладает превосходными гидратирующими свойствами, восполняет потерю необходимых веществ и элементов, вызванных обезвоживанием или другими негативными влияниями, содержит макро- и микроэлементы, участвующие в обменных процессах. Также она положительно воздействует на растение в разных фазах вегетации, в данном и конкретном случае – на овощные растения в виде томатов и огурцов.

В сыворотке содержатся витамины, минеральные вещества, животный белок, а также лактоза, сахара и аминокислоты. Последние играют немаловажную роль в жизненном цикле растений. Они восполняют потерю азота, фосфора и калия, которые способствуют развитию и формированию структуры растений.

Помимо всего прочего, сыворотка содержит следы жиров, а также способствует расщеплению и уничтожению вредоносных бактерий, что делает ее незаменимым продуктом для лечения разнообразных заболеваний. Сыворотка состоит из глобулярных белков, содержащих белки молочной плазмы, имеющие хорошую биологическую доступность. Содержание в ста граммах продукта белков – 0,846 грамм, жиров – 0,36 грамм, углеводов – 5,14 грамм и кальция – 47 миллиграмм восполняет запас питательных веществ в организме растений. Такие свойства делают сыворотку незаменимым помощником на огороде для лечения грибковых инфекций растений.

Применение

Для огурцов применяют специальный раствор на основе сыворотки. У этих растений свои особенности, их листья являются показателем общего состояния здоровья растений. Зачастую их деформация и изменения цвета сигнализируют о появлении того или иного заболевания или целого комплекса. Эта овощная культура подвержена разнообразным болезням, в числе которых мучнистая роса, серая гниль, медянка и прочие. Причиной и возбудителем всех многочисленных заболеваний является грибок.

Благодаря содержанию меди йод является отличным антисептиком. Он также обладает противомикробным действием. В продаже можно приобрести спиртовые и водные растворы йода. Водные встречаются значительно реже, поэтому добавляют в сыворотку чаще спиртовой раствор. Сочетание йода и молочной сыворотки являются одним из эффективных способов борьбы с фитофторой, а молочные кислоты сыворотки частично нейтрализуют йодный раствор с сохранением всех обеззараживающих свойств состава.

Как приготовить и использовать?

Обработать овощные культуры нетрудно. Важно лишь придерживаться правильных пропорций при замешивании раствора. Для приготовления раствора применяют следующий рецепт: берут ведро воды, литр сыворотки (или прокисшего молока) и йод (понадобится всего десять капель). Не забывайте, что для раствора нужно использовать уже разбавленную сыворотку пополам с водой. Все ингредиенты смешивают, полученным составом тщательно опрыскивают огуречные кусты.

Производить опрыскивание можно вручную или с помощью пульверизатора. Чтобы не надышаться водяных паров, нужно надевать специальную маску. Обрабатывать растения лучше всего вечером в безветренную погоду, чтобы лечебный состав успел закрепиться на листьях растений и начал действовать. Повторять процедуру следует через каждые 14 дней в течение всего срока жизнедеятельности растения.

Существует ещё один способ обработки растений кисломолочным продуктом. Берут кислое молоко и, не разводя, наносят на внутреннюю поверхность огуречных листьев при помощи широкой кисти. Помидорные кусты просто забрызгиваются кислым молоком. В таком виде дают растению немного обсохнуть, а затем смывают остатки состава водой. Этот простой метод очень помогает, когда нужно срочно защитить растение от вредителей и болезней.

Кислое молоко можно так же использовать для подкормки овощей, как и сыворотку, с той лишь разницей, что проводить процедуру нужно редко: всего один, максимум – два раза за лето. Для защиты от фитофторы применяют небольшую хитрость. В водный раствор на основе сыворотки добавляют пищевую соду из расчёта на пять литров состава – 25 грамм соды. Водный раствор перед этим нужно разогреть, но не кипятить. Остывшим составом обрабатывают листья помидорных и огуречных кустов.

Если на листьях огурцов появляется белый порошковый налет, это признак другого заболевания – мучнистой росы. Для борьбы с ней применяют иной раствор с добавлением молочной сыворотки и мыла. На ведро воды берётся литр сыворотки. Отдельно готовится стружка из хозяйственного мыла, которое нужно предварительно натереть на мелкой тёрке и затем развести в составе. Полученным раствором орошают все части растений, уделяя особое внимание пораженным местам.

Для защиты растений от вредителей в рабочий раствор можно добавить «Фитоспорин». Постоянная обработка кустов этим методом способствует профилактике рецидивов, а также защищает растения от бактерицидных и прочих заболеваний.

Помидоры нужно поливать специальными составами летом, перед началом расцвета грибковых заболеваний, чтобы дать им заряд полезных веществ для плодоношения. Известно, что фитофтора очень опасна для таких растений, как помидоры. Если не применять никаких мер по борьбе с ней, можно потерять весь урожай, а само растение может зачахнуть и погибнуть. Для защиты от фитофторы и профилактики повторных заболеваний фитофторозом, помидорную рассаду орошают раствором из сыворотки, предварительно разбавив ее с водой. Защитная плёнка, сформированная на томатных листьях, не даёт шансов для появления различных вредителей.

Для защиты от фитофторы помидоры обрабатывают сывороткой с йодом. Готовят раствор по типу раствора для огурцов, только вместо мыла добавляют древесную золу. Опрыскивание необходимо проводить как можно чаще – каждую неделю.