Инструменты

Оригинальный салат «Муравейник» с колбасой и кукурузой. Багульник: лечебные свойства и противопоказания багульника болотного

Оригинальный салат «Муравейник» с колбасой и кукурузой. Багульник: лечебные свойства и противопоказания багульника болотного

Название: русское название "багульник " происходит от старинного глагола "багулить", что значит "отравлять", а забытое в наше время производное от него прилагательное "багульный" значит: ядовитый, одуряющий, терпкий, крепкий.

Ledum glandulosum
Фотография Бондаревой Ольги

В русском названии отражена характерная особенность этого кустарника - сильный, удушающий запах. Научное же название "ледум " (Ledum) происходит от греческого ledon - так древние греки называли растение, из которого добывалась ароматическая смола - ладан (ladanum). Часто багульником называют рододендрон даурский, веточки которого продаются в Москве зимой. Но рододендрон даурский к багульнику никакого отношения не имеет. Это название неправильное.

Описание: вряд ли найдется среди зеленых обитателей болотного царства более пахучее растение, чем багульник. Интересный случай описывает в одной из своих книг знаменитый фенолог и знаток русского леса Д. Н. Кайгородов: "Много лет назад я охотился в Шлиссельбургском уезде на белых куропаток. Пришлось бродить несколько часов кряду по моховым болотам, обильно поросшим голубикой и багульником. Моя собака, обыкновенно такая неутомимая и бойкая, стала вдруг по прошествии нескольких часов охоты как-то странно покачиваться, бросала искать дичь, стала ложиться на землю, как бы в сильном изнеможении, с трудом, неохотно поднималась на ноги и, покачиваясь, неохотно подходила ко мне по свистку, которого обыкновенно хорошо слушалась. Недоумевая, что такое с ней приключилось, я бросил охоту и вернулся домой. Через час, после крепкого сна, собака стала совершенно свежей и веселой, как ни в чем не бывало. Впоследствии, когда я однажды рассказал этот случай одному старому охотнику, он мне объяснил, что собака была "опьянена" багульником, которого слишком много нанюхалась, разыскивая в течение нескольких часов кряду дичь между его кустами". Прав Д. Н. Кайгородов, называя багульник коварным растением, ведь приятный поначалу аромат в конечном итоге вызывает очень сильную, иногда до тошноты, головную боль.

Род багульник, относящийся к семейству вересковых, очень маленький. Во всем мире известно 8 видов.

Первое упоминание этого рода в каталогах Ботанического Сада г.Санкт-Петербурга относится к 1736 г. и, возможно, фиксирует произрастание L. palustre L . на территории Аптекарского огорода в дикорастущем состоянии. Далее L. palustre отмечается в коллекции почти в течение 200 лет: 1736-1929, 1959-1970. L. groenlandicum Gunn . (= L. latifolium Aiton ) появлялся в Саду несколько раз на непродолжительное время: 1852, 1870-1879, до 1937-1938, 1966-1971. С 1987 по 1991 г. на питомнике рос L. decumbens (Aiton) Lodd. ex Steud ., привезенный из Саласпилса. Первая попытка вырастить этот багульник относится к 1864-1865 гг. (= L. palustre var. angustifolium Hook .). В 1901-1902 гг. в каталогах упоминаются еще 2 вида этого рода: L. wallichianum Hook , и L. himalayense (без автора вида).

Багульник болотный - Ledum palustre L.

Широко распространен в природе и чаще других встречается в культуре. В народе его называют: багун, багула, багунняк, боговник, багунник, бугун, болотный болиголов, головолом, багно, душица, душница, канаборник, болотная канабра, клоповник большой, клоповая трава, болотная одурь, розмарин лесной.

Ledum palustre
Фотография Коржавина Константина

Родина: Арктика, Восточно-Европейская равнина, Западная и Восточная Сибирь, Западная, Северная, Южная Европа, Северная Монголия, Северо-Восточный Китай, Корея, Северная Америка. Растет в тундре и лесотундре на торфяниках, на верховых болотах, в подлеске сырых хвойных лесов, вдоль горных речек и ручьев, в высокогорьях, группами, небольшими зарослями, среди кедрового стланика.

Сильноветвистый вечнозеленый кустарник высотой от 50 до 120 см, с приподнимающимися побегами, покрытыми густым “ржавым” войлочным опущением. Диаметр куста во взрослом состоянии около 1 метра. Листья ланцетные, темные, блестящие, с запахом. Края листьев сильно завернуты вниз. Цветки (до 1,5 см в диаметре) белые, реже розоватые, остропахнущие, в многоцветковых зонтиках (май-июнь). Плод-коробочка раскрывается пятью створками. Семена созревают в середине августе. Корни поверхностные, с микоризой. Все части растения ядовиты! Во время цветения выделяет в воздух вещества, которые в больших количествах оказывают неблагоприятное воздействие на человека (головная боль). Ядовито не только само растение, но и мед собранный с его цветков. Поэтому, хотя некоторые авторы относят это растение к декоративным, следует подумать о том стоит ли выращивать его в вересковом саду или нет.

В ГБС с 1969 г. 1 образец (3 экз.) привезен саженцами из окрестностей Нефтеюганска Тюменской области. Кустарник, высота 0,6 м. Вегетация с 3.V ± 5 до осенних холодов. Темп роста средний, ежегодный прирост 3 см. Цветет ежегодно, необильно, с 12.V ± 3 до 15.VI ± 4 в течение 32 ± 3 дня. Плоды созревают к середине августа. Размножают семенами, корневой порослью. Зимостойкость полная. Летние черенки при обработке 0,1%-ным раствором ИМК "сухим" способом не укоренились, но на них образовался каллюс.

Ledum palustre
Фотография М.Барбухатти

Багульник относится к типичным олиготрофам, т. е. растениям, приспособленным к жизни на очень бедных и кислых почвах. Он обычен на сильно увлажненных, слабо аэрируемых почвах, в условиях средней освещенности (не менее 10% от полной), может встречаться и на открытых участках. Холодостоек. Микотроф. В зависимости от условий произрастания значительно варьирует высота кустов - от 10 до 120 см. Низкорослость обычно связана с небольшой мощностью снегового покрова. Побеги, не скрытые под снегом, легко погибают. В слабо заснеженных местообитаниях заросли багульника имеют ровную, как бы подстриженную поверхность кроны. Вегетативные и генеративные почки развертываются почти одновременно. Соцветия быстро увеличиваются в размерах, первыми распускаются краевые, более крупные цветки, а затем срединные. Продолжительность цветения - около трех недель. Массовое цветение в некоторых районах происходит не ежегодно, а с интервалами в 1 - 2 и даже 4 года. Генеративные побеги в почках полностью сформировываются к концу предшествующего периода вегетации. На всех побегах, развившихся в текущем году, листья ярко-зеленого цвета. Багульник хорошо размножается семенами. Всходы и подрост встречаются иногда в большом количестве, особенно в редколесьях, на участках, где сфагновые мхи угнетены.

Почвы предпочитает кислые, влажные, довольно бедные. Местоположение открытое, однако выносит полутень. В культуре этот вид очень труден, но при правильной агротехнике его можно долго сохранять в вересковых садах. Растет медленно. В культуре живет более 30 лет. Зимует без укрытий.

На моховых болотах багульнику грозит опасность быть затянутым в толщу мха, так как мох ежегодно нарастает и поверхность болота неизменно повышается. Таким образом, корень и большая часть побегов со временем оказываются в переувлажненном, лишенном кислорода слое и постепенно отмирают, перегнивают и становятся частью торфа, а на живых побегах, над поверхностью мхов, образуются придаточные корни. Чарующее впечатление производят цветки багульников лунной ночью: они кажутся как бы изваянными из белого мрамора. Приятный одурманивающий аромат дополняет эту поистине сказочную картину.

Багульник гренландский - Ledum groenlandicum Oeder

Северная и западная часть Северной Америки. Растет на торфянистых болотах. В культуре редок, главным образом в коллекциях ботанических садов Санкт-Петербурга, Риги, в Канаде, США, Германии и Швейцарии.

Кустарник высотой до 1 метра, с продолговатыми листьями (длиной до 2,5 см) , белыми цветками (до 1,5 см в диаметре) , собранными в зонтиковидное соцветие. Цветет с середины июня до второй декады июля. Семена созревают к концу сентября. Рост умеренный. С конца июля до осенних заморозков бывают случаи вторичного роста из-за которого, вероятно, концы молодых побегов, не успевают полностью одревеснеть и подмерзают. Однако это не сказывается на декоративности вида.

В ГБС с 1967 г. Неоднократо выращивался из семян, полученных из ботанических садов Западной Европы и США. В 3 года высота 0,2 м. Вегетация с 24.IV ± 3 до осенних холодов. Рост умеренный. Вторичный рост побегов с июля до осенних заморозков. Цветение с 3 лет, с 16.VI ± 3 до 7.VII ± 5 в течение 22 ± 2 дней. Плоды созревают к концу сентября. Зимостойкость высокая. При обработке летних черенков 0,01%-ным раствором ИМК в течение 24 ч отмечено к осени лишь образование каллюса, корни появляются на следующий год.

Существует интересная форма багульника гренландского "Компакта" ("Compacta") - см. фото. Это вечнозеленый пряморастущий кустарник высотой до 45 см с кремовато-белыми цветками, собранными в шаровидные соцветия. Цветет обильно, в мае-июне. Молодые побеги коричневые, опушенные. Заслуживает большего внимания. Может быть рекомендован для посадки в вересковых садах.

Фотография слева Михаила Полотнова
Фотография справа Шахмановой Татьяны

Багульник стелющийся - Ledum decumbens (Ait.) Lodd. ex Steud.

Родина: Восточная Сибирь, Дальний Восток: Чукотка, Камчатка, Охотия, Сахалин, северная часть Северной Америки, Гренландия. Растет в кустарничковых тундрах на кочкарниках с редколесьем, на песчаных холмах, гольцах, в зарослях кедрового стланика, на высокогорных сфагновых болотах, каменистых россыпях.

Вечнозеленый кустарничек 20-30 см высотой. Цветет необильно, но ежегодно со второй декады мая до середины июня. Плодоносит нерегулярно. Семена созревают в конце августа. Растет медленно, ежегодный прирост около 1 см.

В ГБС с 1967 г. 1 образец (3 экз.) выращен из семян, собранных в 1973 г. в окрестностях поселка Заозерное Сахалинской области. В 10 лет высота 0,25 м, диаметр кроны 40 см. Вегетация с 3.V±6 до осенних заморозков. Растет медленно, ежегодный прирост около 1 см. Цветет необильно, ежегодно, начиная с 7 лет, с 19.V±3 до 13.VI14 в течение 26±4 дней. Плодоносит нерегулярно, плоды созревают в конце августа. Размножается семенами и черенками. Зимостойкость полная. Жизнеспособность семян низкая. При обработке 0,01%-ным раствором ИМК в течение 16 ч черенки не укореняются, а при "сухом" способе 0,1%-ным раствором ИМК укореняется 50%.

Фотография из журнала "В мире растений" - 2004 г. - №4

Багульник крупнолистный - Ledum macrophyllum Tolm

Родина: Восточная Сибирь, Дальний Восток: Сахалин, Приморье, бассейн реки Амур; северная часть Кореи, Япония (Хоккайдо). Растет в подлеске горных хвойных лесов, на сфагновых болотах, по окраинам каменных россыпей среди зарослей вересковых кустарничков.

Вечнозеленый кустарник до 1,3 м высотой. Цветет обильно, со второй половины мая до первой декады июня. Семена созревают в конце августа - начале сентября. Ежегодный прирост 3-4 см, редко 6-8 см.

В ГБС с 1956 г. 1 образец (1 экз.) привезен саженцами с о-ва Итуруп (Курилы). Вечнозеленый кустарник, высота 0,5 м, диаметр кроны 65 см. Вегетация с 14.V ± 3 до осенних заморозков. Темп роста средний, ежегодный прирост 3-4 см, иногда 6-8 см. Цветет ежегодно, обильно, с 19.V ± 3 по 15.VI ± 4 в течение 18 ± 3 дней. Плоды созревают в конце августа-начале сентября, неежегодно. Размножают семенами, черенками. Зимостойкость полная. При обработке "сухим" способом 0,1%-ным раствором ИМК укореняется 27% черенков.

Фотография Кравченко Кирилла

Все перечисленные виды неплохо приживаются, будучи принесенными в сад. Но для их успешного роста необходимо соблюдать некоторые основные приемы, которые для всех багульников одинаковы.

Ledum palustre L .
Фотография Овчинникова Юрия

Посадка: лучший срок посадки - весна. Впрочем, если растение продается с закрытой корневой системой, то время посадки не имеет большого значения. Так как растения высаживают на постоянное место на долгие годы, посадочные ямы должны быть глубиной 30-40 см, хотя основная масса его корней находится на глубине 20 см. Если вы хотите создать яркое пятно, а ждать несколько лет, пока один экземпляр разрастется, не хватает терпения, посадите несколько кустиков, при этом расстояние между растениями в группе должно быть 50-70 см.

Почва: багульники предпочитают кислые почвы. Поэтому яма заполняется смесью, состоящей из верхового торфа, хвойной земли и песка в пропорции (3:2:1). Некоторые виды могут расти и на бедных песчаных почвах. Например, багульник гренландский и багульник крупнолистный, для которых почвенную смесь составляют из тех же компонентов, но с преобладанием песка. На дно посадочной ямы слоем 5-7 см засыпают дренаж, состоящий из речной гальки и песка. Посадки мульчируют.

Уход: несмотря на то что багульники растут на бедных почвах в саду для хорошего роста им необходимо питание. Поэтому важно подкармливать растения. Лучше это делать весной, один раз за сезон. Для подкормки используют полное минеральное удобрение из расчета 50-70 граммов на м2 под каждое взрослое растение, под молодые посадки - 30-40 граммов на м2.

В сухое и жаркое лето багульникам необходим полив. Поэтому не менее одного раза в неделю их следует обильно поливать по 5-8 литров воды на одно растение. После чего почву вокруг кустов можно осторожно порыхлить и обязательно замульчировать торфом, для удержания влаги. Рыхлят землю очень осторожно, так как корни располагаются близко к поверхности почвы.

В специальной обрезке багульники не нуждаются. Для поддержания декоративного вида обрезают только сухие и поломанные после зимы веточки.

В культуре багульники устойчивы к болезням и вредителям, вероятно, из-за отпугивающего сильного запаха.

Размножение: все виды семенами и летними черенками. Но черенкование требует некоторых навыков и знаний. Для успешного корнеобразования летние черенки необходимо обработать 0,01% раствором гетероауксина в течение 16-24 часов, после чего промыть и высадить в ящик. Но даже после такой обработки каллус образуется лишь к осени, а корни из него вырастают только на следующий год.

Использование: багульники всех видов - очень изящные и интересные растения. Высаженные в сад, они всегда будут украшать его. К тому же они защитят вас, ведь вещества, выделяемые их листьями, убивают вредных для человека бактерий. И кто знает, возможно, в недалеком будущем медицина скажет спасибо природе за создание этого "коварного" кустарника и простит ему опьяняющие свойства.

по материалам статьи Майи Александровой "Багульники - украшение сада" // "В мире растений" - 2004 г. - №4

БАГУЛЬНИК - (Ledum ). Название произошло по одной версии от латинского «laedere» - «вредить, мучить», из-за сильного удушающего запаха, вызывающего головокружение. По другой - от греческого «ledon», которое означало «ладан»: и багульник, и ладан имеют сходный смолистый запах. По третьей - он назван в честь Леды, жены спартанского царя, в которую влюбился Зевс - за красоту и дурманящий запах цветов.

Русское название происходит от старославянского «багулить», то есть «отравлять», за ядовитость всех частей растения. Народные названия: болиголов, головолом, розмарин лесной, клоповая трава, болотная одурь, багно, багунник («багно» по древнерусски – болото, топь).

Цветы багульника символизируют мужество и презрение к смерти.

Прежде, чем говорить об этом растении, необходимо важное уточнение. Зимой на рынках часто продают веточки, по словам продавцов, багульника, расцветающие дома красивыми розово-лиловыми цветками. Так в Восточной Сибири неправильно зовут дикорастущий рододендрон, преимущественно рододендрон даурский. Однако он к настоящему багульнику, о котором сейчас пойдет речь, прямого отношения не имеет, хотя и относится тоже к семейству вересковых. Но название «багульник» так прочно вошло в обиход, что зачастую можно встретить вот такие словосочетания: «Рододендрон даурский, или багульник розовый…сибирский… дальневосточный и т.п.». В толковом словаре Ожегова дается точное и верное определение: «Багульник. 1) Вечнозеленый кустарник семейства вересковых с дурманящим запахом, растущий на торфяных болотах. 2)Народное название кустарникового растения с нежными сиренево-розовыми цветками - одного из видов рододендрона».

Не вдаваясь в профессиональные тонкости, можно выделить несколько очевидных различий между ними.

1.Багульник предпочитает влажную, болотистую землю, о чем красноречиво говорит само его название, а рододендрон даурский засухоустойчив.

2. У багульника сильный одурманивающий запах. При длительном пребывании в его зарослях он пьянит и вызывает сильную головную боль. У рододендрона даурского приятный, похожий на земляничный, аромат.

3. И, наконец, у багульника цветы белые, а у рододендрона даурского они лилово-розовые.

Различные свойства и особенности этих растений, естественно, нашли свое отражение и в сфере их использования, и в народных легендах и поверьях о них. Но, повторюсь, чаще всего их называют одним словом – багульник. Поэтому тому, кому интересны легенды и поверья о багульнике, желательно прочесть не только данную статью, но и статью о рододендроне даурском.

У Людмилы Белан в красивой легенде о том, почему голубика и багульник болотный растут рядом, так рассказывается о происхождении его названия.

Жили в далекие времена на болотах два брата: старшего звали Багул, а младшего – Верес. Как-то Багул сказал: - Скоро я приведу в наш дом красивую девушку, которая станет мне женой, а тебе – сестрой. Верес очень обрадовался: теперь он сможет больше времени проводить в лесу и на болотах, заниматься любимым делом – изучать природу. И вот в их доме появилась Голубушка. Рядом с мощным, сильным и властным Багулом она выглядела хрупкой тростинкой. Багул её не обижал, он безумно любил свою юную жену, но был по натуре грубоватым, немногословным и замкнутым. Голубушка старалась встать пораньше, переделать все дела и убежать к Вересу – на болота. Они стремились друг к другу, не сознавая, что это была любовь. Багул начал замечать, что жена реже обнимает и целует его. А Верес стал сторониться брата, чувствуя себя виноватым. Братья начали ссориться, а когда однажды Багул замахнулся на Вереса, Голубушка не выдержала и убежала на болота. Она бежала по трясине, не замечая, что приближается к опасным местам. Из её глаз сыпались крупные слёзы, которые, падая на болотный мох, превращались в синие ягоды, покрытые сизым налётом, словно омытые слезами. Ягодные кустики шептали девушке вслед: – Остановись, остановись – там опасно... Но Голубушка продолжала идти по топям, став почти невесомой от выплаканных слёз и говорила: – Я останусь с вами, милые сестрицы... Так она и осталась на болотах, превратившись в замечательную ягоду – голубику…

Обнаружив исчезновение Голубушки, братья отправились на поиски. До позднего вечера ходили они по болотам и, наконец, увидели на кочке, среди самого топкого места, багряный свет. Подойдя ближе, они поняли, что это любимый шарфик Голубушки освещает гиблое место. Впервые в жизни мужественный Багул заплакал. Он остался на болотах охранять свою любимую жену и со временем он превратился в болотное растение, которое назвали багульником. Потеряв брата и любимую девушку, Верес решил посвятить свою жизнь людям. Он превратился в красивое вечнозелёное растение – вереск .

А вот легенда старинная. В большом болоте жил Болотный владыка. Влюбился он в прекрасную лесную нимфу, но она со смехом отвергала его ухаживания. Однажды, получив очередной отказ красавицы нимфы, разгневался владыка, разбушевался и давай громить все вокруг. От случайной искры вспыхнуло болото, и дым от сгоревшего багульника ветром отнесло к лесу, где жила нимфа и одурманил ей голову. На запах дыма она пришла к самому болоту, где Болотный владыка и заманил её. С тех пор считается, что если на болоте туман, значит нимфа, отрезвев, пытается убежать от владыки, а он напускает туман, что бы она заблудилась. А если горят болота, значит, нимфа убежала от владыки и он в отчаянии пытается её заманить обратно к себе.

На Дальнем Востоке есть древнее поверье, отдаленно похожее на легенду о папоротнике , что багульник - это волшебный куст. Он умеет разговаривать, знает все тайны, в том числе и о том, где зарыты клады. В полнолунье он может открыть свой секрет и отвести к кладу. Но клад он показывал не каждому, а лишь девственнице, которая, распустит волосы и принесет ему немного молока или меда

Жила когда-то юная девушка, мать которой умерла еще при родах. Была она красива, умна и до поры беспечально жила во дворце своего отца. У нее было много друзей и поклонников, однако были и завистники, вот они то и распустили слух о том, что она лишилась невинности. Чтобы вернуть себе свое честное имя бедняжка решила пойти в полнолуние в лес и отыскать клад багульника.

Когда луна взошла над замком, она незаметно выскользнула за ворота, держа в руках кувшин с молоком. Волосы ее спадали кудрявыми прядями на плечи, шелковое платье не спасало от холодного ветра, однако она твердо шла вперед, не обращая внимания ни на что.

Достигнув цели, девушка обильно полила кустик багульника молоком и стала ждать. Тот словно ожил, засветился приветливым белым светом и заговорил с девушкой:

Здравствуй, странница, я вижу, что ты вполне заслужила получить клад, однако слушай внимательно: иди домой, не оборачиваясь. Мои слуги будут нести сундуки с сокровищами вслед за тобой. Однако стоит тебе оглянуться, как вмиг все исчезнет, а ты расстанешься с жизнью.

Девушка согласно кивнула и пошла домой. Она слышала за своей спиной лязг и небывалый для ночного леса шум, но помнила слова багульника. Лишь перед самой опушкой она оглянулась. Может, хотела убедиться, что все в порядке, а может, любопытство взяло верх. Однако тут же бедняга опустилась на траву и больше не встала.

Нашли ее только утром. Придворный врач, осмотрев девушку, сообщил, что та умерла от отравления ядовитым растением. Отец долго оплакивал любимую дочь, а потом, не вынеся горя, и думая, что дочь из-за наветов покончила с собой, выбросился из окна.

В народных поверьях багульнику приписывается немало волшебных свойств. В одних местах считали, что с его помощью можно наслать безумие, вызвать злого духа, а в других багульник почитался одним из самых действенных любовных снадобий. Так, в карпатских легендах он рисуется сильным приворотным средством. Жил когда-то красивый парень, руки у него были золотые. Делал он затейливые сундучки для приданого, с музыкой, украшенные деревянными цветами и разноцветными речными камешками. Ходил он от села к селу, немало, девичьих сердец присушил, немало голов закружил, только это ему ни к чему - выполнит заказ, да и дальше пойдет.

Однажды, отправившись в очередной раз к горному ручью за камешками, увидел он дивную красавицу, которая из горных трав и цветов плела себе венок . Парень так и обомлел, пальцы его выпустили собранные камешки, ноги подкосились. Собравшись с силами, подошёл он к красавице. Но слова путались, руки не знали куда деться, голос охрип, и парень попросил у девушки попить. Ей он тоже понравился, и она омыла лицо его водой душистой, и дала напиток из трав, в котором был и багульник. Выпив его, остался мастеровой красавец с ней на всю жизнь.

Знали люди и о целебных свойствах багульника, верили, что он гонит прочь болезни телесные, и мысли недобрые. В Уссурийском крае до сих пор жива легенда о таинственном Змее – Целителе, который живет в тайге. Его можно вызвать, если поджечь веточку багульника. Он придет на дурманящий запах, обовьется вокруг человека и выгонит из него любую болезнь.

В прошлом при эпидемиях лесные ненцы окуривали стойбища и жилища его дымом. Свежие или сухие ветки и сейчас используют охотники и рыболовы, чтобы отпугивать мошек, комаров и других насекомых, нередко с этой же целью их применяют и в домах. В отваре из багульника буряты и другие народы Сибири купают новорожденных.

По многим древним северным поверьям сильный и яркий запах багульника отгоняет «злых духов», прогоняет нечисть из дома. На этих представлениях основано широкое использование багульника шаманами удэгейцев, ульчей, нанайцев, нивхов и орочей, облегчая им переход в транс. Они пили настойку из багульника до и во время обрядов, вдыхали дым его горящих веток. Специальный дымокур для этого был обязательным атрибутом шамана наряду с поясом, костюмом и бубном. Дым воздействовал на психику самого шамана и присутствующих, создавал в закрытом помещении благоприятную среду для сеанса общения с духами. Кстати, сайты, касающиеся этого свойства багульника, находятся под запретом и не открываются.

Надо помнить, что багульник болотный - довольно ядовитое растение, правда, не настолько как, например, красавка или белена , но длительное вдыхание его запаха может вызвать сильную головную боль, головокружение и серьезное отравление. В старые времена сельские кабатчики нередко настаивали багульник в самогоне, чтобы одурманить клиента и выудить у него побольше денег.

Болотный в цвету. БАГУЛЬНИК, род вечнозеленых кустарников (семейство вересковые). Около 10 видов, в холодном и умеренном поясах Северного полушария. Багульник болотный лекарственное растение (отхаркивающее средство). Багульником называют также… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

- (Ledum), род растений сем. вересковых. Вечнозелёные кустарнички вые. 60 100 см. Цветки белые, в щитках на концах ветвей. Ок. 10 видов, в арктич., субарктич. и умеренном поясах Сев. полушария; в СССР 4 вида. Б. болотный (L. palustre) часто… … Биологический энциклопедический словарь

Кустарник из семейства вересковых. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БАГУЛЬНИК кустарное растение из сем. вересковых; запах листьев одуряющий. Употребляется крестьянами для дубления кож. Листья… … Словарь иностранных слов русского языка

Рододендрон, рододендрин Словарь русских синонимов. багульник сущ., кол во синонимов: 12 багно (2) багун … Словарь синонимов

Или Багун (Ledum palustre L.) приземистый кустарник изсемейства вересковых, обильно встречающийся на мокрых торфянистых почвахнашего Севера; цветки белые или розовые появляются в июле и августе,листья линейные, края их загнуты вниз, а нижняя… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Род вечнозеленых кустарников семейства вересковых. Ок. 10 видов, в холодном и умеренном поясах Северного полушария. Настой болотного багульника отхаркивающее средство. Багульником часто называют один из видов рододендрона … Большой Энциклопедический словарь

БАГУЛЬНИК, а, муж. 1. Вечнозелёный болотный с одурманивающим запахом кустарничек сем. вересковых. 2. Народное название кустарникового растения с нежными сиренево розовыми цветками одного из видов рододендрона. | прил. багульниковый, ая, ое.… … Толковый словарь Ожегова

БАГУЛЬНИК - БАГУЛЬНИК, Ledum palustre L., кустарник сем. вересковых (Ericaceae), растет на торфянистых почвах севера. Цветки бет лые, или розовые; листья линейные. Действующие начала: эфирное масло (0,3 2%), дубильные вещества, арбутин, эри колин,… … Большая медицинская энциклопедия

багульник - Общеславянское – bagъno (жидкая грязь, болото, топь). Индоевропейское – bhagh (топь, болото). Слово «багульник» впервые отмечается с XVIII в. в форме «багунник». В форме «багульник» в словарях – с 1780 г. (Нордстет). Старшая форма «багунник» –… … Этимологический словарь русского языка Семенова

- (Ledum) род вечнозелёных низкорослых кустарников семейства вересковых. Около 10 видов, распространённых в холодных и умеренных широтах Северного полушария, где они растут главным образом на торфяных болотах, в сырых лесах, тундрах и на… … Большая советская энциклопедия

Книги

  • Багульник , Семен Бытовой. Новая повесть Семена Бытового БАГУЛЬНИК, как и его прежние книги, посвящена современному Дальнему Востоку, с которым писатель связан долгие годы. Повесть написанав присущей автору манере…
  • Багульник. Обратные адреса , Семен Бытовой. Ленинградский писатель Семен Бытовой пятьдесят лет творческого труда отдал Дальнему Востоку, объездив этот край от берегов Амура до северной камчатской тундры. Две его повести, включенные в…

Обновление: Декабрь 2018

Багульник болотный (болотник, головолом, болиголов, одурь болотная) – многолетнее растение из семейства Вересковые, имеющее особый внешний вид и запах. Люди, далекие от ботаники, которые хоть раз увидят это растение, потрогают специфические листья и ощутят запах, запомнят головолом на всю жизнь и уже не спутают с другой культурой. Является ядовитым, поэтому требует аккуратности при сборе и заготовке, а также строгого дозирования при использовании в терапевтических целях.

Голарктический вид, микотроф. Характеризуется большим ареалом на территории России: произрастает в тундре, европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет в Украине, Беларуси (особенно в Полесье, где много болот). Встречается в Аляске и Канаде.

Типичное место, где можно увидеть растение – это моховое болото, торфяник или заболоченный хвойный лес. Очень часто формирует заросли, доминируя над другой растительностью. Частой «соседкой» болотной одури является голубика, полезная и редкая ягода.

Сегодня лечебные свойства и противопоказания багульника хорошо изучены, что позволяет применять его в официальной и народной медицине, но строго по показаниям.

Морфологическое описание

Вечнозеленый болотник представляет собой кустарник, достигающий высоты 50-60 см, иногда может вырастать более 1 метра. Корни могут прорастать на глубину 30-40 см. Кустарник прямостоячий: стебли лежачие, укореняющиеся, имеют большое количество приподнимающихся ветвей. Побеги ржавовойлочноопушенные. Старые ветки имеют голую кору серовато-бурого цвета без опушки.

Листья сидят на коротких черешках, очередные, имеют линейную или продолговато-эллиптическую форму. Длина листа – 0,7-4 см, ширина – 2-10 мм. Край слегка заострен или тупой. Листья довольно плотные, кожистые, морщинистые, блестящие с мелкими железами сверху и буровойлочные снизу. Край цельный, немного завернут книзу. Черешки короткие.

Цветки располагаются на тонких железистых цветоножках, достигают диаметра 8-10 мм. Цвет белый, иногда красноватый, запах – сильный, порой одуряющий. Собраны в щитки или кисти-зонтики по 16-25 штук. Венчик белый, состоит из 5 свободных эллиптических лепестков и имеет длину 5-7 мм. Чашечка имеет 5 округлых зубцов, маленькая, остающаяся при плодах. Чашелистики буровато-опушенные, клейкие, имеют закругленную форму с реснитчатым краем. Тычинки превышают венчик по длине (10 штук). Тычиночные нити расширены и опушены у основания. Пыльники вскрываются дырочками. На пестике имеется верхняя, пятигнездная завязь. Столбик один, нитевидный, маленький, имеет пятилопастное рыльце. Вокруг завязи находится нектарный диск.

Цветение выпадет на май-июль, а созревание плодов происходит в июле-августе. Плод имеет длину 3-8 мм и имеет вид продолговатой многосемянной эллиптической пятигнездной коробочки, железистоопушенной. На верхушке – столбик. Плодоножки длинные, загнуты книзу. При созревании коробочка раскалывается по створкам кверху. Семена длиной примерно 1,5 мм веретенообразные, мелкие, плоские, имеют светло-желтый цвет с крыловидными перепончатыми придатками на концах. Размножается вегетативным способом и семенами.

Химический состав

Все части, кроме корневой системы, содержат много эфирного масла, определяющего специфический запах. В составе масла находятся сесквитерпеновые спирты (до 70 %). Самыми значимыми являются ледол, который может использоваться для получения гвайазулена, а также цимол, палюстрол, геранилацетат. Эти спирты обладают бальзамическим запахом и имеют горько-жгучий вкус, характеризуются выраженным отхаркивающим и расслабляющим действием.

Наибольшее содержание эфирного масла определяется в листьях-первогодках (1,5-7,5 %) и листьях 2го года (0,25-1,4 %), цветках (2,3 %). В ветвях второго года находится до 1,5 % масла, а в ветвях и плодах около 0,2 %.

Надземные части также содержат:

  • флавоноиды . Вещества этой группы улучшают тонус сосудов, снижают проницаемость сосудистой стенки, оказывают оздоравливающее действие на систему кровоснабжения, в т.ч., мелкие сосуды;
  • дубильные вещества . Имеют вяжущий эффект, помогают остановить кровотечение;
  • арбутин . Гликозид, обладающий антисептическим эффектом. Быстро и эффективно подавляет рост патогенной флоры. Считается наиболее действенным против золотистого стафилококка;
  • неомертиллин . Гликозид, обладающий инсулиноподобным действием.

В небольшом количестве в растении обнаруживаются различные минералы, аминокислоты, витамины, органические кислоты, ферменты.

Чем моложе побеги, тем большая концентрация полезных веществ наблюдается в них.

Научные исследования багульника

Самые первые известные упоминания о растении дотируются 12 столетием и находятся в датских гербариях. В Европе в лекарственную практику болотник ввели шведские врачи. Известный ученый Карл Линней написал очерк о целебных характеристиках растения в 1775 году.

В народной же медицине этот пахучий целитель использовался уже с 16 века, особенно в Швеции и Германии, где позиционировался как средство от различных болезней внутренних органов и кожи.

В России применялся с 19 века, но был известен ученым гораздо раньше.

  • Так, в 1496 году Раухфус К. А. впервые получил эфирное масло из сырья растения и описал, что состоит оно из кристаллической и жидкой части.
  • В 1912 году академиком Крыловым А.П. впервые была описана тактика лечения коклюша препаратами растения.
  • Позже, в 1943 году профессор Татаров А.П. написал о быстром эффекте багульника при кашле, сопровождающем острый бронхит, бронхиальную астму, который был доказан при лечении пациентов во время ВОВ.
  • В 1945 году Дьяков Н.Н. также описал полезные свойства, которые позволяли применять растение для терапии бронхиальной астмы.
  • Впервые структурную формулу трициклического сесквитерпенового спирта — ледола предложил Кирьялов Н. П. в 1949 году. А обнаружение противоаллергического действия и мягкого гипертензивного эффекта позволило рекомендовать багульник пациентам с кашлевым синдромом, которые страдают гипертонической болезнью.

Советские ученые писали о том, что даже длительное применение болотника не вызывает эффекта привыкания. Поэтому можно использовать его препараты в течение нескольких лет, например, как поддерживающая терапия при астме, туберкулезе легких и других хронических патологиях бронхолегочной системы, при которых возникает кашель.

В начале 21 века под руководством профессора Березовской Т. П. на базе Сибирского медуниверситета было проведено первое фундаментальное исследование растения: установлена фармакологическая активность и высокий ресурс болотника как биологически активного вещества.

В 2004 году на базе Томского медицинского университета было проведено экспериментальное исследование антиоксидантных свойств экстракта, извлеченного из побегов багульника, собранных в различных частях России в период с 1988 по 2003 год. Исследование проводилось на белых лабораторных мышах и установило, что растение можно использовать для профилактики развития свободнорадикальных процессов в организме человека, которые приводят к повреждению клеточных структур. Исследованные экстракты растения проявили выраженную антимутагенную активность, что еще раз доказало правомерность использования лечебных свойств багульника, как антиоксидантного растения.

Сбор и заготовка

Первое, что следует помнить, отправляясь на сбор болотника – это соблюдение осторожности. На руки следует надеть перчатки, а органы дыхания защитить респиратором.

Для дальнейшего лечебного применения собирают однолетние побеги с листками и цветками, длиной до 10 см. Ветки срезают там, где начинают расти листья. Заготовку производят в период цветения до того, как образуются плоды. Считается, что цветущий багульник наиболее богат по химическому составу.

Сушат ветки в связанном в пучки виде, в подвешенном состоянии. Можно сушить как на чердаках и верандах, так и на открытом воздухе, но не на палящем солнце. При дождливой погоде можно сушить в сушилке при t до 55°C.

Усыхает примерно в 3 раза. Готовое сырье отличается резким, смолистым запахом. Хранят его отдельно от других растений, вне доступа детей, в железных банках с крышками.

Полезные свойства и показания

Трава багульника обладает рядом положительных эффектов:

  • бактерицидным;
  • дезинфицирующим;
  • антиоксидантным;
  • тонизирующим;
  • противокашлевым;
  • отхаркивающим;
  • гипотензивным;
  • мочегонным;
  • потогонным;
  • противовоспалительным;
  • противозудным;
  • антиаллергическим.

Показания к применению препаратов растения обширны. Наиболее частыми из них являются:

  • ларингиты;
  • острые и хронические бронхиты;
  • коклюш;
  • туберкулез легких;
  • гипертензия;
  • спастический энтероколит;
  • острый ринит;
  • грипп;
  • сахарный диабет;
  • дизентерия;
  • ревматические и подагрические заболевания суставов;
  • ревматизм;
  • деформирующий артроз, полиартрит;
  • экзема, нейродермит, скрофулез, сыпи различного генеза, лишай, укусы насекомых;
  • кровотечения наружные;
  • раны, ушибы.

Чаще всего используется, как противокашлевое средство: смягчает мучительный кашель, делает его продуктивным, улучшает отхождение мокроты и выведение ее из нижних отделов бронхиального дерева, расслабляет гладкомышечную ткань бронхов.

Некоторые недобросовестные народные целители советуют использовать крепкие отвары растения для прерывания нежелательной беременности. Однако мнение врачей на этот счет категорично: это недопустимо. На фоне подобной стимуляции выкидыша страдает не только эмбрион, но и организм матери, который подвергается тяжелейшей интоксикации, и последствия ее могут быть необратимы.

Фармацевтические препараты с багульником

Официальная медицина давно обратила внимание на это ядовитое, но полезное растение. В аптечной сети России и стран постсоветского пространства можно купить следующие препараты с болотником:

  • Ледин . Таблетки на основе сексвитерпенового спирта, выделяемого из эфирного масла багульника. Применяется для подавления кашлевого рефлекса при бронхите и других легочных заболеваниях (острых и хронических), ларингитах, трахеитах.
  • Побеги/трава багульника болотного . Сухое растительное сырье, которое назначается при бронхолегочных заболеваниях (острых и хронических), при которых имеет место кашель.
  • Ледум-ГФ . Мазь гомеопатическая для наружного применения, характеризующаяся анальгезирующим и противозудным действием. Показана при болях, сопровождающих болезни суставов, и зуде после укусов насекомых.
  • Фитоприл . Препарат с комплексным составом, природный бета-блокатор. Применяется для предупреждения заболеваний ССС (инсульта, аритмии, стенокардии и др.)

Рецепты с багульником

Множество проверенных рецептов помогает миллионам людей во всем мире при лечении определенных патологий. Однако с учетом ядовитости растения перед тем, как решиться на такое лечение, следует проконсультироваться у врача.

Отвар

Показан при стенокардии, туберкулезе, бронхите, кашле, простуде, воспалительных процессах в кишечнике. 1 ч.л. сырья сухого залить 200 мл воды, 1 мин кипятить, оставить под крышкой для напаривания на 30 мин. Профильтровать.

Пить по 1 ст.л. 3 р/сут. после еды.

Для лечения заболеваний кожи отвар выпаривают наполовину и добавляют к нему теплое растительное масло 1:1, смазывают этим составом пораженные участки.

Настой водный

Показан как мочегонное средство, для успокоения нервной системы, а также при астме, туберкулезе, коклюше, простуде и кашле, сопровождающем бронхолегочные заболевания, подагре, ревматизме, одышке, сахарном диабете. Ввиду высокой антиоксидантной и тонизирующей активности настой можно использовать для протирания увядающей кожи вместо лосьона. Также можно прикладывать бинт, смоченный настоем, к мелким ранам для остановки кровотечения.

Для внутреннего приема: около 8 гр. сухого сырья смешать с 400 мл кипятка и подождать 15 мин, профильтровать. Принимать по 2 ст.л. в день малыми порциями.

Для внутреннего приема – холодный способ настаивания, менее концентрированный настой: 1 ч.л. сырья залить 400 мл кипяченой воды (холодной), укрыть и настоять 8-10 ч. Профильтровать. Принимать трижды/сут, по полстакана.

Для наружного применения: 12 гр. сухого сырья залить кипятком (250 мл) и напарить 20 мин, процедить. Использовать при артрозе, экземе, ревматизме для натирания и компрессов.

Настой (древний рецепт)

Показан как потогонное средство, а также помогает при ревматизме, подагре, мокнущей экземе, гриппе, насморке. Взять 20 гр. сухого сырья и залить 1000 мл кипятка, поставить в печь или духовку (температура ~ 50 C) на 10 часов, процедить.

Принимать по 1/3 стакана после еды 4 раза в сут.

Настойка спиртовая

Взять 1 часть сырья сухого и залить 5 частями спирта или 40 % водки, настоять в тепле в течение суток.

Применять наружно для растирания при артрите, ревматизме радикулите, для примочек при подагре.

Капли от насморка

Взять 100 мл масла растительного и смешать с 1 ст.л. сухого сырья, настоять в темноте 3 недели, взбалтывая смесь ежедневно. После сырье процедить и отжать.

Закапывать сразу по 2-3 капли в каждую ноздрю, а затем – по 1 капле, кратность – 3-4 раза в сутки.

Масло багульниковое (холодный способ)

Показано для смазывания при заболеваниях кожи (экзема и др.). Взять 2 ст. л. сухого сырья залить 4 ст.л. масла растительного, настоять в тепле 12 ч, профильтровать.

Масло багульниковое (горячий способ)

Показано для обработки мест укусов насекомых, ран, ушибов, растирания при артритах и радикулите. Взять 3 ст.л. масла растительного и перемешать с 3 ст.л. сухого сырья, поставить в печь или духовку для настаивания.

Мазь от болезней суставов

Взять керамическую кастрюлю, и слоями выложить в нее траву багульника, затем жир (гусиный, свиной), чередуя их, пока емкость не наполнится. Плотно закрыть крышкой и замазать края тестом. Поставить кастрюлю в духовку с t 100°С на 2-3 ч. Готовое средство процеживают, ставят в холодильник (мазь приобретает полутвердый вид).

Натирать суставы 2-3 раза/сут.

Лекарственные сборы с багульником

Чай от простуды, кашля, ревматизма, при бронхиальной астме

Взять 20 гр. травы болотника и 10 гр. крапивных листьев, залить 1000 мл кипятка и обождать 12 ч.

Принимать 100 мл 3-4 р/сут. При лечении коклюша пить по 1 ч.л. до 5 раз в сут.

Сбор от хронического бронхита

Взять 2 ст.л. душицы, по 1 ст.л. крапивных листьев и березовых почек, 4 ст.л. багульника. 2 ст.л. смеси залить кипятком в объеме 2 л, 10 мин прокипятить на медленном огне, настоять 60 мин, процедить.

Пить по трети стакана 3 р/сут. после еды.

Сбор от дизентерии

Взять 10 гр. болотника, смешать с 20 гр. корня алтея и залить 1 л кипятка. Обождать 1 час, процедить.

Принимать по 1 ст.л. каждые 2 часа.

Средство от острого бронхита

Взять по 2 ст.л. головолома, ромашки аптечной, мать-и-мачехи, по 1 ст.л. листьев березы и душицы, перемешать. К 2 ст.л. смеси взять 500 мл кипятка и 10 мин кипятить, после чего еще полчаса настоять под крышкой.

Принимать по трети стакана 3 р/сут. после еды.

Сбор от астмы

Смещать: по 200 гр. травы багульника и цветков ромашки, 60 гр. березовых почек, 40 гр. эфедры, все измельчить. Взять 2 ст.л. смеси, добавить к ней 500 мл кипятка, настоять 6 ч и профильтровать.

Принимать теплым по половине стакана 3 р/сут. до еды.

Сбор от сухого кашля и трудноотделяемой мокроты

Взять 5 ст.л. багульника, добавить по 10 ст.л. мать-и-мачехи и корней алтея. 2 ч.л. смеси добавить к 1 л кипятка, выдержать 5 мин на малом огне, настоять полчаса.

Принимать по половине стакана до еды, 5 раз в сут.

Сбор от гипертонии и ожирения

Взять 3 ст. л. пустырника, столько же сушеницы топяной, добавить 2 ст. л. багульника и по 1 ст. л. хвоща полевого и коры крушины, перемешать. К 2 ст.л. смеси растений добавить 500 мл кипятка, 10 мин кипятить и настоять еще полчаса.

Принимать по трети стакана после еды, 3 раза/сут.

Сбор от полиартрита

Взять по 2 ст.л. багульника, ромашки, череды и подорожника, добавить по 1 ст.л. брусничных листьев и можжевеловых ягод, перемешать. 2 ст.л. сырья смешать с 500 мл кипятка, настоять 6 ч, процедить.

Принимать 3 раза/сут по полстакана.

Мазь от чесотки

Взять 150 гр. багульника и 150 гр. чемерицы белой (корней), добавить к сырью 500 гр. жира свиного, поставить на водяную баню на 6 ч, процедить и остудить.

Смазывать пораженную и здоровую кожу, граничащую с зоной локализации клеща, 2-3 раза/сут.

Другие сферы применения растения

  • В быту сухие листья можно применять в качестве натурального инсектицида, окуривая ими комнаты или опрыскивая отваром места скопления мух, комаров, клопов, тараканов.
  • Порошок из растения или сухие веточки помогают избавиться от моли: ими перекладывают одежду или подвешивают пучки в шкафу.
  • Эфирное масло в смеси с дегтем используют для дубления кожи, в парфюмерии, текстильной промышленности, мыловарении.
  • Ранее болотник пытались использовать вместо хмеля в пивоварении (контрафакт). Однако напиток был слишком пьянящим, вызывал бред, головную боль и головокружение, боли в животе, колики.
  • Является хорошим медоносом, но мед на нем становится ядовитым, поэтому его нельзя принимать в пищу. Такой мед может использоваться только пчелами для развития семьи. По этой причине нельзя собрать и есть неисследованный мед диких пчел, поскольку неизвестно, на основе каких растений он получен.
  • Применяется в ветеринарии для лечения домашних животных: свиней, коров, лошадей при эпидемических заболеваниях, коликах, отравлениях.

Противопоказания

Поскольку растение ядовито, противопоказания багульника являются абсолютными, игнорировать их нельзя!

  • Беременность.
  • Лактация.
  • Детский возраст до 14 лет (а по ряду источников, и до 18 лет).
  • Гломерулонефрит.
  • Гепатит.
  • Гипотония.
  • Индивидуальная непереносимость.

Передозировка и побочные эффекты

При отравлении и передозировке препаратами растения возникает воспаление слизистой, выстилающей кишечник и желудок, угнетение либо возбуждение нервной системы, головокружение, галлюцинации.

Если пациент во время лечения отмечает головные боли, головокружение, появление раздражительности или сонливости, препарат немедленно отменяют.

Случается, что человек по незнанию долго вдыхает запах багульника, например, при сборе ягод на болоте. При этом развиваются типичные признаки «одурманивания», такие как сильная головная боль, дезориентация в пространстве, головокружение.

Багульник – это целитель, но, еще раз повторимся, требует знаний, разумного подхода и строгого дозирования во время лечения!