МОСКВА, 19 декабря 2016 г. — В преддверии Нового года LG Electronics реализует многоуровневую кампании в поддержку умных инверторных технологий компании. Ее кульминацией стала интеллектуальная викторина, в которой пользователи со всей страны смогли сразиться за призы сначала в онлайн версии популярной игры «Мозгва», а затем в финале, прошедшем в непринужденной праздничной атмосфере в ресторане Coin Hall в Москве в присутствии более чем 300 человек.

Победителем и обладателем не только кубка, но и сертификата на 300 000 рублей на покупку техники LG с инверторной технологией стала команда «Привет олимпийский»

Церемония награждения прошла с участием г-на Ли, нового Президента LG Electronics в России и странах СНГ. Инверторная технология — это «мозг» всей линейки бытовой техники LG, который благодаря своей конструкции и «умным» решениям поддерживает высокую энергоэффективность и производительность работы, обеспечивая более рациональный и комфортный образ жизни российских потребителей. С более подробной информацией о всех преимуществах данной технологии, а также реальными отзывами владельцев бытовой техники LG пользователи могу ознакомиться на сайте /data/away/69a2e7751e2360a6f5927988fa4b467f/ . Дополнительно на всех ведущих федеральных телеканалах России с ноября по декабрь 2016 г. проходит показ имиджевого ролика, наглядно рассказывающего о ключевой технологии всей линейки приборов LG для дома и ее ценности для потребителей.

Для участия в финале интеллектуального конкурса от LG при поддержке «Мозгва», все желающие должны были пройти отборочный онлайн турнир на сайте /data/away/69a2e7751e2360a6f5927988fa4b467f/ . Ознакомившись на промо-странице с преимуществами бытовых приборов LG с инверторной технологией и пройдя авторизацию через свой аккаунт в социальных сетях, участники викторины отвечали на разнообразные вопросы, в том числе посвященные продуктам, технологическим решениям, а также истории компании LG. Трое победителей он-лайн турнира, набравшие максимальное количество баллов за корректные ответы и минимально потраченное на это время, были награждены сертификатами в размере 50 000, 30 000 и 20 000 рублей на покупку бытовой техники с инверторной технологией. 20 финалистов, включая призеров, также были приглашены к участию в финале викторины, проходившей 18 декабря в ресторане Coin Hall.

Ключевая технология всей линейки бытовой техники LG — инверторная — обладает высокой надежностью (10 лет гарантии производителя), рациональным подходом к потреблению энергии, обеспечивая высокоэффективную работы домашних приборов. Так Инверторный Линейный компрессор не только помогает равномерно охлаждать камеру холодильников LG, но и обеспечивает существенную экономию электроэнергии (класс А++) до 32% по сравнению с моделями с обычным компрессором. Инверторный мотор с системой прямого привода, представленный в стиральных машинах, отличается низким уровнем шума и вибраций, а также надежностью. Умная инверторная технология Smart Inverter в микроволновых печах LG NeoChef обеспечивает высокую мощность прибора и точность ее управления для отличного результата: равномерного разогрева или размораживания, а также быстрого приготовления с сохранением полезных свойств продуктов. Навести быстро порядок в квартире помогают беспроводные пылесосы LG CordZero с «умным» и мощным инверторным мотором Smart Inverter. За комфортную атмосферу дома отвечают передовые системы кондиционирования воздуха от LG с технологией Smart Inverter («Смарт Инвертер»), обеспечивающим низкий уровнь шума, высокую производительность и энергоэффективность.

Микроволновые печи LG - современные устройства для быстрого разогрева продуктов, приготовления блюд и разморозки полуфабрикатов. Под данной торговой маркой выпускаются разнообразные модели, отличающиеся набором функций, габаритами и дизайном.

Некоторые микроволновые печи ЛДЖИ оснащены большим количеством автоматических программ, позволяющих в короткие сроки приготовить блюда русской, европейской или восточной кухонь. Устройства, оборудованные грилем, смогут заменить духовку в приготовлении мяса, рыбы или овощей. Многие модели бренда снабжаются информативным цифровым дисплеем, на который выводятся все необходимые сведения о выбранной программе и времени работы.

Наиболее продвинутые микроволновые печи LG имеют специальное внутреннее покрытие EasyClean, которое позволяющее без труда очистить прибор. Многие из них оснащены новейшей технологией i-Wave, которая обеспечивает равномерное распространение микроволн. Благодаря ей блюда будут прогреваться как по центру, так и по краям.

Большинство приборов работают по системе экономии электроэнергии ECO ON, которая позволит значительно сократить счета за электричество. По окончании работы с микроволновой печью достаточно нажать на специальную кнопку, чтобы перевести ее в режим энергосбережения.

Давно появились микроволновые печи нового поколения, которые, как обещает производитель, лучше, безопаснее, экономнее. Чаще других встречаются изделия производителей Panasonic, а среди встраиваемых моделей лидируют Siemens, Bosch и Whirlpool.

Что собой представляет инверторная микроволновая печь, ее достоинства или особенности, что это такое, в чем ее особенность и польза для потребителя, есть ли смысл переплачивать?

Инверторная технология – просто об особенностях

В новых СВЧ печах, как и образцах со старой технологией, пища готовится, разогревается в результате воздействия электромагнитных волн (частота 2450 МГц). Молекулы воды, которые содержатся в продуктах, начинают двигаться, возникает тепло, вода закипает. Волны проникают внутрь продукта (до 3 см), поэтому нагрев происходит по всему объему, а не только снаружи. Если пища содержит мало влаги или на нем есть прочная корочка, то разогрев идет как бы изнутри, поэтому, такие продукты, как хлеб с плотной корочкой, зерна попкорна, яйца, другие, нагреваются сильнее внутри, они могут даже сгореть внутри или взорваться.

Генератором микроволн в СВЧ печах является магнетрон, напряжение на который подает трансформатор. Напряжение подается постоянно, а уже регуляторы в печи отключают или включают магнетрон. Получается, что идет своеобразная бомбардировка максимальным потоком волн, на который способен магнетрон, с перерывами, когда он отключается. Это сильное, агрессивное воздействие на пищевой продукт внутри камеры – постоянное закипание воды внутри блюда.

Напряжение подается постоянно, а уже регуляторы в печи отключают или включают магнетрон

В инверторной СВЧ духовке вместо трансформатора на магнетрон подает электричество другой блок – инвертор или преобразователь постоянного тока. Он плавно регулирует напряжение, подаваемое на генератор волн, зависит от программы приготовления или заданных параметров. Обычно, сначала идет быстрый нагрев продукта, а потом плавное снижение до минимума нагрева. На молекулы продукта воздействуют плавно, щадящее, что приводит к заметной разнице во вкусе и виде готового блюда. Это основное отличие, которое приводит к особенностям печей нового типа.

Инверторная микроволновая печь – рекламный ход или реальная выгода?

В процессе сравнения микроволновых печей одного производителя плюс проведения тестирования (приготовления пищи) на одной мощности, было доказано, что это не рекламный ход, отличия, существенные. Преимущества данной технологии основаны на том, что инвертор меньше, эффективнее, более мобильный в плане подачи энергии на генератор микроволн.

Первое явное отличие, если сравнивать две аналогичные модели – это вес изделия. Трансформатор в 5 раз тяжелее и объемнее, чем электронный блок. Поэтому, печи нового типа легче на 2-5 кг, чем аналогичные модели неинверторного типа.

Первое отличие – это размеры прибора

Второе отличие, которое сразу видно – камера внутри заметно просторнее. Снова это заслуга инвертора – преобразователь в несколько раз меньше по размерам, чем трансформатор, поэтому размеры бытовой техники используются максимально рационально – внутренняя камера инверторной печи просторнее, при одинаковых наружных размерах.

Второе отличие – об внутренний объем

Еще одно удачное решение, реализованное в инверторных печах – в них нет тарелок. А значит, полезный объем становится еще больше. Значит, мыть внутренние стенки духовки очень удобно, не нужно бояться разбить стеклянную вращающуюся тарелку или налить капли моющего раствора при чистке.

Полезного объема за счет отсутствия тарелки на 60% больше!

Еще печи отличаются принципом подачи электроволн. В обычной СВЧ модели магнетрон всегда работает на полной мощности вспышками, дискретно, то включен, то выключен. Поэтому, на продукт идет более агрессивное воздействие. А в СВЧ моделях с инвертором используется подход Inverter Combination Cooking, мощность регулируется – сначала идет максимальная режим, потом мощность идет на уменьшение. Пища не настолько повреждена, она не так пересушивается. То есть приготовление идет плавно, подобно тушению.

Такой режим работы влияет на экономичность модели – инверторные потребляют электричества меньше в среднем в 1,5 раза. Все это обусловлено тем, что преобразователь постоянно уменьшает подачу электроэнергии на магнетрон, а в обычной микроволновке на магнетрон поступает максимальное напряжение.

Модели инверторного типа используют Turbo-разморозку, в котором есть режим переменной мощности. Благодаря правильному применению «теории хаоса», при которой используется принцип нерегулярности и нерегулярности, разморозка в 2 раза быстрее.

Равномерное нагревание по всей поверхности блюда

Новые модели микроволновок с инверторами гарантируют пользователю повышенную безопасность, тройную защиту – никакого вреда от излучения магнетрона, нагрева или воздействия электричества.

Практическая проверка преимуществ новой технологии

Экспериментально проверено и доказано, что молоко закипает в обеих моделях, но в инверторной вытекает небольшое количество, тогда как в обычной микроволновой печи вылилась треть или даже половина стакана. Это обусловлено медленным нагревом молока по инверторной технологии и быстрым, сильным нагревом в обычной микроволновке.

При запекании фруктов, овощей, готовое блюдо в обычной СВЧ получается немного деформированное, за счет излишнего переваривания внутреннего содержимого. Но на вкус очень похожи, разве что мякоть разваренная на неинверторном режиме.

Приготовленные рыбные и мясные стейки в технике разного типа при одной мощности доказали, что в случае неинверторного воздействия появляется подсушенная шкурка, а сам продукт получается суховат, чем контрольный образец из современной инверторной СВЧ.

Даже более жидкая консистенция, как омлет, в инверторной микроволновой печи получается однородным, равномерно проваренным.

Блюдо не только пропекается, но и не пригорает – за счет равномерности нагревания

А при готовке печени, баранины, жирных сортов мяса, когда готовка идет плавно, куски не разрывает, жир не разбрызгивается, мясо или субпродукты не деформируются. Поэтому, можно не использовать дополнительную крышку при тушении таких продуктов, они выглядят намного аппетитнее, чем при готовке в СВЧ с обычной технологией.

Практическая польза для здоровья от этой непростой технологии?

Согласно данным исследовательского института структура продуктов при плавном приготовлении остается практически неповрежденной, не изменяется, в ней остается больше влаги. Готовые блюда получаются сочными, ароматными, с большим количеством витаминов. Витамины сохраняются на 6-40% лучше для режима инвертора.

Инверторная микроволновка сохраняет полезные свойства продуктов

Достоинства инверторной печи

Итак, основные преимущества инверторных микроволновых печей:

• Вес оборудования на 2-10 кг ниже, чем аналогов на трансформаторах.
• Размеры внутренней рабочей камеры больше при одинаковых наружных размерах.
• Энергоэффективность в 1,5 раза выше.
• Процесс приготовления жащящий – начиная от быстрого нагрева и доведения блюда до готовности при уменьшении мощности.
• Структура клеток и волокон не разрушается.
• Сохраняется больше витаминов – зависит от устойчивости витамина – на 6 – 40% больше, чем при использовании обычной СВЧ духовки.
• Готовые блюда отличаются целостной формой, мягким вкусом (больше влаги сохраняется), нежной, неподсушенной корочкой.

Молекулы продуктов не разрушаются – отсюда приятнее консистенция и насыщеннее вкус готовых блюд

Есть ли недостатки у печей инверторного типа?

На данный момент недостатков у микроволновок с инверторами нет, кроме более высокой цены, чем у классических моделей. Но с новым годом и новой моделью, инверторы становятся все дешевле. Если сразу разница доходила до 50%, то теперь между двумя моделями может быть разница всего 10-20% (например, модели Panasonic NN-GD392S и NN-GT352W).

Если подойти к вопросу глобально, то ничего кардинально нового в инверторных микроволновых печах нет. Это просто логичное развитие технологий бытовой техники – стремление сделать ее более прогрессивной, а значит экономной, комфортной, безопасной для человека и продукта, который она производит. Это как сравнивать электрочайник со спиралью или на диске – вода нагреется в двух чайниках, но удобнее, быстрее и лучше современная модель без спирали.

Да, еда получается сочнее, полезнее, красивее. Заметная экономия электричества, пространства на кухне (модель мощнее будет компактнее). За ними удобнее ухаживать – просторная внутренняя камера, нет тарелки и доступа к внутреннему механизму (отверстие под тарелкой). В инверторах есть необходимые функции плюс их комбинации – гриль, размораживание, нагрев, пар, конвекция, другие. Отличаются тихой работой. Новые изделия гарантируют пользователю повышенную защиту от любых вредных воздействий.

Скоро инверторные печи полностью вытеснят модели с устаревшей технологией нагрева и готовки.

Казалось бы, уж что-что, а микроволновка знакома всем вдоль и поперек. Но производители не устают совершенствовать их. Одна из громких премьер последнего времени — семейство СВЧ-печей LG NeoChef. Корейцы на лидирующих позициях в этом товарном сегменте. Тем больше нам хотелось протестировать одну из новых моделей — MH6595CIS: от лидера всегда ждешь чего-то действительно интересного, да и спрос с него выше. Видео теста и его текстовая версия — перед вашими глазами.

Видеотест инверторной микроволновки LG NeoChef

За несколько минут увидите все этапы теста (размораживали и готовили) и его результат, узнаете подробности об этой микроволновой печи.

Главное про микроволновую печь LG MH6595CIS

Это инверторная микроволновка. Что это означает? Магнетрон (в нем генерируются микроволны) работает не с перерывами на максимальной мощности, как в обычной печи — включаясь и выключаясь, — а постоянно. При этом сначала, для ускорения приготовления, мощность максимальная, но постепенно она снижается, чтобы не испортить продукты — не пересушить, не сварить, когда нужно только разморозить и т.д.

Когда-то мы стали «более лучше одеваться», а с инверторной микроволновкой, стало быть, должны «более лучше» готовить.

Инверторная микроволновая печь LG MH6595CIS. Стоимость — около 13 000 рублей*

Важная вещь — широкий выбор автоматических программ. Нажал на кнопку — получил результат. Есть четыре цикла инверторного размораживания: мясо, птица, рыба, хлеб. Еще восемь циклов — для приготовления замороженных продуктов (например, магазинные готовые блюда типа «разогрел и съел»).

Предусмотрены также авторежимы для обжаривания и запекания, автоменю популярных блюд (борщ, гречневая каша, солянка и другие). Плюс режимы для размягчения и растапливания продуктов, и даже медленное приготовление (йогурт) и поддержание блюда теплым.

Смотрите также: Что умеет простая сэндвичница? Ответ — в видеотесте

Это СВЧ-печь с грилем. Мощность микроволн — до 1000 Вт, гриля — 900 Вт. Есть комбинированный режим работы. Объем рабочей камеры — 25 л. Диаметр поворотного стола — 29,2 см. Проблем с размещением продуктов не возникло. В печь вполне поместится целиком, например, курица средних размеров.

Отметим, что подставка под поворотным столом имеет 6 вращающихся опор, а не 3, как обычно — поэтому поворотный стол устойчивей и на него можно ставить продукты массой до 2 кг. Стоимость — около 13 000 рублей.

LG MH6595CIS — увеличенная рабочая камера, усовершенствованная поддержка поворотного стола, автопрограммы

Как мы тестировали

Раз есть автоматические программы (но печь может работать и в привычном режиме, с ручной установкой времени приготовления и мощности) — их интересней всего проверить. Так мы и сделали, заставив печь справляться с разными кулинарными задачами и проанализировав (в том числе, попробовав на вкус) результат.

Этапы теста :

— Размораживание мяса (фарш, 400 г): инверторная авторазморозка мяса по весу
— Замороженная лазанья: программа из автоменю «Приготовление замороженных продуктов»
— Запекание картофеля (500 г): программу «Картофель» из списка «Обжаривание и запекание»
— Растапливание шоколада (100 г): цикл для шоколада из «Размягчения и растапливания»

Во время теста неплохо изучили удобство печи (так называемое usability), оценили дизайн. В финале выставили оценки по различным параметрам и вывели итоговый балл за тест.

Замороженный фарш, лазанья, картофель и шоколад — участники кулинарного этапа теста

Результаты теста

За все этапы, связанные с размораживанием и приготовлением печь получила пятерки. Значит, и общий бал «за инверторную кулинарию» — 5 .

Фарш, пролежавший до этого 12 часов в морозилке, за 8 минут разморозился ровно так, как надо — нигде не сварился (даже по краям, а такое случается), нигде не осталось льда. Замороженная лазанья за 15 минут тоже была полностью готова — не передержана, везде пропеклась. Картофель, конечно, получился не как в углях, но полностью пропекся за 20 минут и не был пересушенным. С шоколадом тоже никаких проблем — за 3 минуты он правильно растопился.

Понравился и внешний вид — воображение он не поражает, но смотрится печь интересно и современно. Раз нет каких-то явных дизайн-нелепиц — ставим 5 .

Все четыре вида продуктов были приготовлены качественно — вопросов не возникло

Теперь про удобство использования. Закрытая панель управления — спорное, на наш взгляд, решение. Дело в том, что быстро запустить режим микроволн можно коснувшись сенсорной кнопки на дверце, а вот все действия с автопрограммами осуществляются только с основной панели управления: нужно открыть дверцу, сделать настройки, закрыть дверцу и нажать на старт. Не глобальная проблема, но минус 0,5 балла за «юзабилити».

И еще полбалла снимаем за заметные отпечатки пальцев на дверце — частая проблема разной кухонной техники, которая есть и у этой микроволновки. Значит, за удобство эксплуатации оценка 4 .

На передней панели печи остаются отпечатки пальцев и разводы — используйте специальные чистящие средства

Вердикт сайт

Общий результат теста, итоговая оценка — 4,7 балла . Это очень хороший показатель, тем более, что с основными обязанностями — кулинарным этапом теста — микроволновка справилась отлично. Инверторный магнетрон, вместительная рабочая камера, действительно устойчивый поворотный столик — все это играет за микроволновку. Достоинства, на наш взгляд, перевешивают небольшие юзабилити-недостатки. Правда, стоимость LG MH6595CIS — около 13 000 рублей — не всех обрадует.

сайт рекомендует эту печь тем, для кого важно не только качественное приготовление и размораживание различных блюд, но и экономия времени. Микроволновка LG NeoChef, благодаря технологии Smart Iverter и автопрограммам, станет хорошим помощником на кухне — быстро и качественно разморозит, равномерно разогреет, поможет приготовить еду.

*Цена актуальна на день публикации.