Традиция отмечать 1 января наступление Нового года достаточно давняя. В нашей стране она появилась одновременно с новогодней елкой на рубеже XVII и XVIII столетий (в 1799 году). До этого времени наступление Нового года праздновали 1 сентября, а ещё раньше (до XVI века) с 1 марта.

С Новым годом связано немало примет, традиций, суеверий, ритуальных и этикетных требований, от соблюдения которых зависит ход самого праздника и наша жизнь в наступающем году.

Сюда можно отнести застолье, без которого Новый год уже немыслим. Важно, чтобы угощение было разнообразным, богатым, желательно с запеченным поросенком, которого на стол следует подавать целиком. А вот подавать на праздничный стол раков нельзя – в противном случае весь следующий год вы будете «пятиться назад».

Не стоит забывать, что Новый год – семейный праздник, и лучше всего его встретить в кругу семьи, а в гости к друзьям можно сходить и на следующий день.

Хорошо известно правило, что как Новый год встретишь, так его и проживешь. Поэтому на время нужно забыть о проблемах, помириться с друзьями и домочадцами, если накануне вы с ними поссорились. Не бойтесь попросить прощение, это по достоинству оценят все окружающие. Научитесь радоваться празднику независимо от финансового положения, успехов и неудач.

Постарайтесь, чтобы в праздничный день у вас на столе, в кармане и холодильнике не было пусто, тогда и на протяжении года ваш дом будет полон.

На Новый год нельзя одалживать чужим людям предметы, которые связаны с огнем: в былые времена – огонь из печи, а сегодня – спички или зажигалки. Если вы проводите праздник за городом или у вас в доме есть камин, то внимательно следите за тем, чтобы огонь в камине или печи не погас в течение новогодней ночи. Именно по этой причине в Европе считается добрым знаком принести в Новый год в дом уголёк и бросить его в очаг.

Привлекает внимание европейская традиция выбрасывать старые вещи из окон, чаще всего – ровно в полночь. Поэтому оказавшись на юге Европы в это время, держитесь подальше от жилых домов, чтобы не получить ушиб или травму.

Примечателен обычай в Новый год выбирать «бобового короля»: перед тем, как угощать присутствующих праздничным пирогом, под стол усаживают ребенка, который командует, кому отдать каждый из нарезанных кусков пирога. Вскоре собравшиеся узнают, кому именно достался пирог с запеченным внутри бобом. Человек, который получил такой кусочек, считается счастливчиком: в течение года удача будет на его стороне, а на самом новогоднем празднике ему достается должность распорядителя и тамады.

Новогодняя ночь является одной из самых таинственных в году. Наши предки в канун праздника приглашали в дом священника, чтобы изгнать из жилища бесов и освятить его. Чтобы защитить себя и домочадцев от происков нечистой силы, на входных дверях мелом или углем чертили крест.

Накануне Нового года нельзя выносить сор из избы, иначе в доме благополучия не будет. Традиционную генеральную уборку, которую многие проводят 30 или 31 декабря, лучше делать за неделю до праздника на . В этом случае вам останется лишь слегка навести порядок 30 декабря. А вот убирать в доме 31 числа не рекомендуется.

Чтобы год был удачным, встречать праздник следует в новом наряде. Также есть примета, что если на Новый год с обновкой, то потом целый год в обновках ходить будешь.

Чтобы в семье весь год был достаток, новогодний стол должен ломиться от угощений. Не забудьте поставить на него хлеб с солью – символы благополучия. На Новый год нельзя оставаться без денег, иначе весь следующий год проведете в нужде.

Прежде чем всей семьей сесть за новогодний стол, опутайте его ножки веревками: тогда в вашей семье целый год будет царить мир и любовь.

Накануне праздника обязательно нужно задобрить животное, которое является хозяином года по восточному календарю. Тогда вам непременно повезет в следующем году.

Чтобы избежать в наступающем году напрасных потерь и суматохи, следует заранее спланировать праздник. Если торжество пройдет как по маслу, то в течение года у вас будет исполняться все запланированное и задуманное.

Дурной приметой считается разбить во время празднества тарелку, рюмку или стакан. Постарайтесь в эту ночь не испортить никому настроение и ничего не сломать. Нельзя из окна выбрасывать никакой мусор, даже если это фантики от конфет: а не то вам придется весь год «разгребать чужой мусор», т.е. заниматься решением проблем других людей, например, родственников или коллег.

Плохой приметой считается увидеть мышь, крысу или летучую мышь. Если это произойдет, то будьте готовы к предательству со стороны сослуживцев или партнеров по бизнесу.

Существует примета, что нельзя праздник встречать в одиночестве, иначе потом весь год будешь одиноким. По этой причине многие стремятся непременно отыскать себе хоть какую-то компанию. Но все же не стоит встречать Новый год в кругу людей, которые вам неприятны. От одиночества это вас вряд ли избавит, а вот настроение на будущий год будет испорченным.

Как же быть людям, которым не с кем встречать Новый год? Накануне праздника обзвоните родственников, друзей и знакомых. Поздравьте их и спросите, как они планируют встречу Нового года. Если это уместно, то сообщите, что вы останетесь одни. Большая вероятность, что кто-нибудь вас обязательно позовет в гости. Если же этого не произошло, не надо печалиться. Возможно, не так уж и плохо побыть в праздничную ночь наедине с собой, подвести итоги уходящего года и подумать о том, чего вы хотите достигнуть в наступающем.

Для тех, кто планирует с Нового года начать новую жизнь, рекомендуется провести следующий ритуал – сжечь на костре все, с чем вы хотите расстаться. Если нет ненужных или мешающих вам вещей, то подготовьте записки и предметы, символизирующие ваши неудачи или огорчения. Важно, чтобы вся негативная информация о былых проблемах, неудачах и болезнях из вас вышла и сгорела в огне. Проводить ритуал можно в компании с близким человеком.

1. Человека, выпившего за новогодним столом последний бокал вина или шампанского из бутылки, ждет удача.
2. Если в новогоднюю ночь с вами произошло что-то необычное, то весь следующий год ждите сюрпризов.
3. Если за новогодним столом кто-то чихнет, то наступающий год будет удачным для всех присутствующих.
4. Если 1 января торговец хорошо уступит первому покупателю, то его ждет удачная торговля.
5. Кто весело встретит Новый год, тот будет веселиться на протяжении всего года.
6. Обратите внимания на события, случившиеся в новогоднюю ночь и первую неделю нового года. Они подскажут, чего вам ждать в этом году.
7. Если 31 декабря или 1 января к вам в дом попросится бродячая собака или кошка, это неспроста. Не можете забрать животное – хотя бы накормите. Тогда фортуна вам будет улыбаться на протяжении всего года.
8. Если накануне Нового года вы ошиблись дверью или номером телефона, прежде чем попрощаться поздравьте человека с праздником.
9. Счастье сулит встреча в новогоднюю ночь с белой лошадью, голубоглазой блондинкой или большой добродушной собакой. Если песик бросится вас приветствовать и попытается лизнуть, то успех в ближайшее время вам обеспечен.
10. Хороший знак получить письмо 31 декабря. Поэтому не забудьте заглянуть в почтовый ящик и проверить электронную почту.
11. Добрая примета считается найденная 31 декабря подкова и даже попавший под ноги комок навоза. В таком случаи предстоящие 12 месяцев будут успешными в деловом плане. Кроме того, это ещё и знак свыше, указывающий на то, что пора обзавестись семьей или узаконить уже существующие отношения.

Денежные приметы на Новый год

Чтобы весь год водились деньги, следует раздать все долги в старом году. Это не только избавит вас от многих проблем в будущем, но и принесет здоровье и благополучие. Также надо попросить должников, если такие имеются, вернуть деньги, которые они брали у вас в долг. Важно, чтобы они успели это сделать до наступления Нового года.

Есть и другой способ привлечь деньги в свою жизнь. Восточные астрологи рекомендуют на дно холодильника положить красный мешочек с тремя монетками – обязательно решкой вверх. В наше время холодильник символизирует бочку с рисом, которая в Древнем Китае была символом процветания и богатства.

Существует ещё один способ улучшить финансовое положение. Положите в карман монетки и, когда ударит полночь, позвените мелочью – бог торговли Меркурий, посетит ваш дом и подарит вам благополучие.

Подготовка к Новому году всегда связана с денежными тратами. Ведь необходимо купить подарки близким и друзьям, богато накрыть стол, приобрести новый наряд, при необходимости раздать долги. Сразу возникает вопрос: «Где же взять деньги на всё это?». Чтобы вы всегда были при деньгах, запомните несколько простых правил, которые помогут привлечь энергию денег:

1. Приобретите красивый и качественно выполненный кошелек. Не храните в нем всякий мусор. Ненужные чеки и квитанции сразу вынимайте и выбрасывайте.
2. Никогда не запихивайте небрежно деньги в кошелек. Банкноты должны лежать аккуратно. Помните, денежная энергия не терпит пренебрежительного отношения.
3. Считается, что запах мяты привлекает денежные купюры. Поэтому пусть в вашем кошельке всегда находится пакетик мятного чая или листок мяты.
4. Положите в дальний отсек кошелька один американский доллар. На обратной стороне этой купюры изображен символ, привлекающий денежную энергию: всевидящее око на египетской пирамиде.
5. Как только вы получите зарплату обязательно какую-то часть отложите в красивую красную шкатулку или коробочку. Потому что этот цвет притягивает к себе деньги как магнитом.
6. Не стоит откладывать деньги на «черный» день. Лучше собирать их на какое-то крупное приобретение. Если требуемая сумма накопилась, то сразу приобретайте вещь.
7. Давайте подаяние. Ведь то, что мы отдаем больным, нищим или детям вернется нам с лихвой.
8. Берегитесь халявы. Конечно, порой очень хочется выпить пива, сходить в кинотеатр за чужой счет или проехать в автобусе «зайцем». Однако учтите, что все это проявление жадности, которая разрушительно действует на энергетические денежные потоки.
9. Не забывайте каждый раз, когда получаете деньги, благодарить Господа и своего ангела-хранителя.
10. Научитесь правильно обращаться с банкнотами. Всегда деньги отдавайте правой рукой, а берите левой. Не берите деньги из чьих-то рук. Пусть человек, который их вам отдает, положит купюру, например, на стол или подоконник.
11. Научитесь получать и отдавать деньги с удовольствием.
12. Никогда не ставьте перед собой цель накопить много денег. Помните, деньги сами по себе не могут быть целью, они – средство для её достижения.

Хороших и добрых примет вам в Новом году!

Видео: новогодние приметы и гадания

По восточному календарю в 2018-м наступает год Желтой Земляной Собаки, которая олицетворяет мир и добро, а преданность и трудолюбие этого животного позволит достичь больших высот.

Однако для того, чтобы год принес успех и благополучие, следует при встрече Нового 2018 года придерживаться следующих рекомендаций, с учетом наиболее популярных новогодних примет и суеверий.

Как встречать

Символом Нового 2018 года по восточному гороскопу будет ответственная и дружелюбная Желтая Земляная Собака, и для того, чтобы заслужить ее благосклонность, лучше всего при выборе наряда для себя и украшений для дома предпочесть все оттенки желтого или коричневого цветов.

По приметам, желтый цвет и его оттенки избавят от стрессов и депрессий и принесут в дом тепло и радость. А коричневый и его оттенки, а также бежевый, пепельный, оранжевый и золотой принесут успех и благополучие в Новом году.

От леопардовых, красных и синих оттенков желательно отказаться, поскольку они могут раздражать Собаку и, соответственно, вызвать ее недовольство.

Семейная обстановка с родными и близкими станет для празднования Нового 2018 года отличным решением. Собака обожает находиться с людьми, дорогими ее сердцу.

Собака не любит одиночества, поэтому в новогоднюю ночь ни в коем случае нельзя грустить или проводить праздник у телевизора.

Лучше устройте с друзьями веселую вечеринку с конкурсами, играми и танцами или отправляйтесь в гости, но не позволяйте унынию и тоске проникнуть в ваш дом и сердце.

Приметы и суеверия

Наряду с рекомендациями экспертов не следует забывать и о приметах, которым веками следовали наши мудрые предки в канун праздника. Кстати, приметы в Новый год могут быть предзнаменованием как хороших событий в будущем, так и не очень удачных.

Поговорка "Как встретишь Новый год, так его и проведешь!" известна всем, но мало кто знает, что именно нельзя делать в канун Нового года, поэтому очень часто допущенные в этот день ошибки отражаются негативно на нашей жизни в течение всех 12 месяцев.

Так, например, в канун праздника выносить мусор — к нищете, но если вы случайно разобьете посуду или елочную игрушку до наступления Нового года, то выбросьте осколки как можно быстрее из своего дома. Этим в следующем году вы убережете себя от серьезных неприятностей, так как испорченные вещи оставлять в доме категорически нельзя.

Дав взаймы в канун праздника, вы обрекаете себя на неудачу, в том числе и финансовую. Так что хорошо подумайте, прежде чем помогать просящему.

В канун Нового года перемывать посуду, накопившуюся в раковине, не стоит, если хотите, чтобы радостных и ярких моментов в вашей жизни было больше в следующем году, чем рутины. Посуду можно помыть и на следующий день.

Встречать Новый год в старой одежде — к денежным проблемам, а скудный праздничный стол — к бедности.

Работать в новогоднюю ночь нельзя - это приведет к тяжелому труду. Но, если вы в новогоднюю ночь работаете "по долгу службы" — встретить праздник на рабочем месте нужно со всеми почестями, чтобы удача сопутствовала вам весь год.

Сcориться и лгать в новогоднюю ночь нельзя, если не хотите, чтобы скандалы сопровождали вас все предстоящие 365 дней.

Неожиданных гостей в Новый год нужно принять гостеприимно и радостно. Плохой прием может разозлить Собаку, и тогда 2018-й пройдет в ссорах и конфликтах.

И, конечно же, если у вас дома есть собака, обязательно одарите ее теплом, лаской и порадуйте праздничным лакомством. Ругать ее в новогоднюю ночь категорически нельзя, даже если она провинится, так как она затаит на вас злобу, и наступивший год Собаки принесет много неприятностей вашей семье.

Приметы на удачу

Привлечь в дом удачу можно открыв входную дверь или распахнув окна с приходом Нового года.

Также за минуту до окончания старого года можно быстро очистить мандарин или апельсин и положить его под елку.

Согласно примете, привлечь удачу в Новый год можно, если одарить нуждающихся людей угощением или одеждой в новогоднюю ночь.

В новогоднюю ночь на удачу нужно загадывать желание под бой курантов с бокалом шампанского в руках. Правильная формулировка желания, в которой нет частицы "не", станет залогом того, что оно сбудется. Поэтому продумайте свое заветное желание заранее.

Также счастливым может стать год, если в новогоднюю ночь вас разбудит собачий лай или просто приснится щенок.

Счастье улыбнется вам в Новом году, если 31 декабря вечером или 1 января утром к дому прибьется собака или если морозный узор на окнах застынет в виде силуэта собаки или ее морды.

Разбить бокал или другую посуду не нарочно в новогоднюю ночь - к счастью.

В Новом году первым встретить мужчину или получить подарок от незнакомого человека — также предсказывает успешный 2018 год.

Чем больше будет гостей в доме, тем радостнее будет наступающий год.

Как выйти замуж

Обойтись без примет, которые помогают девушкам устроить свою личную жизнь, в Новый год никак нельзя.

Чтобы выйти замуж, девушке нельзя при свидетелях прихорашиваться и делать прическу. Плохой приметой является уборка дома перед самим праздником.

Для праздничного стола блюда должны быть приготовлены только вручную. Хорошей приметой считается случайно поранить палец во время готовки — помолвка будет быстрее.

За праздничный стол усадить гостей постарайтесь побыстрее, согласно примете, чем быстрее вы их рассадите, тем скорее выйдете замуж.

Помните, наступающий Новый 2018 год по восточному календарю будет годом Желтой Земляной Собаки, которая отличается своим постоянством, преданностью и веселым нравом.

Собака не гонится за деньгами, она хочет, чтобы мир стал еще добрее и лучше. В семьях будут царить любовь и понимание, а одинокие люди обязательно смогут найти вторую половинку.

С наступающим Новым 2018 годом!

Материал подготовлен на основе открытых источников

Не даром говорят про Новый год: как встретишь, так и проживешь. Праздновать его надо весело, с размахом, в кругу близких и родных. Чем красивее наряд, богаче стол, тем лучше. Грустить, горевать, оставаться в одиночестве нельзя, чтобы не испортить свою жизнь в наступающем году.

Наступающий 2018 год пройдет под знаком Желтой Земляной Собаки. Этот доброжелательный символ достаточно привередлив, требует обязательного соблюдения всех правил встречи и празднования новогоднего торжества. Поэтому нужно не только тщательно подбирать рецепты, подарки, наряды для себя и украшения для дома, но и соблюдать старинные традиции, учитывать приметы и суеверия.

Традиции украшения дома и новогодней елки

С украшением новогодней елки и декором комнат связано множество примет. Суеверия касаются и выбора нарядов для торжества, советов по уборке. Все традиции связаны с ожиданием предстоящего волшебства, защитой от вредной негативной энергии. Вот самые известные новогодние обычаи, которые рекомендуется учитывать при подготовке к празднованию Нового года 2018:

• Запрещено встречать праздник в комнате с треснувшими окнами, сломанной мебелью и игрушками, порванными обоями в углу.
• Нельзя в новогоднюю ночь выносить мусор из дома, чтобы не потерять счастье.
• Нужно заранее перемыть сервизы, столовые наборы и посуду во всех сервантах, выбросить тарелки с трещинами, чашки с отбитыми краями, чтобы не привлечь в дом нищету и безденежье.
• 1 января надо заранее купленным новым веником подмести все полы, приговаривая фразу: "Веник, веничек, принеси много денежек". Старый после обряда следует выкинуть или сжечь.
• Для привлечения в дом богатства надо свернуть несколько крупных денежных купюр трубочкой, обвязать красной ниткой, повесить на елку в трудно заметных местах.
• Если елка за время праздников пустила корни в ведре, это означает появление нового члена семьи в наступающем году.

Обычаи по подготовке праздничного стола

Желтая Собака любит вкусно и сытно поесть, поэтому новогодний стол должен ломиться от угощений. Однако придется следить, чтобы ни у кого из присутствующих на тарелках не оставалось еды - тотемное животное относится к такому расточительству отрицательно. Поэтому рекомендуется готовить салаты и закуски порционно, подавая гостям в тарталетках, креманках. Вот еще несколько традиций, связанных с напитками и едой:

• Не готовьте в новогоднюю ночь блюда с раками, креветками, омарами. Ракообразные любят пятиться назад, могут уменьшить ваши доходы в будущем.
• Хлеб надо обязательно порезать до наступления сумерек за окном - этот обряд приумножит достаток в Новом году.
• Чтобы привлечь денежки и удачу, накройте богатый стол из семи блюд. В год Желтой Собаки надо обязательно угостить гостей мясом, курицей, задобрив тотемное животное. Мясную зажарку лучше сделать с ребрышками.

Новогодние приметы, связанные со здоровьем

Каждый хочет быть здоровым, сильным, выносливым, иметь крепкий иммунитет и "стальные" нервы. Именно поэтому большинство желают и загадывают для себя и родных крепкого здоровья. А чтобы задобрить Земляную собаку, еще и соблюдают старинные обычаи. Вот несколько примет, обещающих отсутствие болезней в новом году:

• Перед боем курантов накиньте на плечи платок, покрывало или шарф, а с последним ударом скиньте его с плеч. Этот обряд поможет "сбросить" все болезни и несчастья.
• Перед празднованием сходите в баню или примите душ. Эта процедура позволит смыть все негативное, что скопилось за год, поможет восстановить здоровое энергетическое поле.
• Вернуть потерянное здоровье или сохранить его поможет возврат всех долгов перед новым годом. Также нужно попросить обратно все заемные деньги.
• Если во время праздников к вам прибилась уличная собака, постарайтесь если не приютить, то хотя бы накормить ее. Так вы привлечете удачу и здоровье.

Приметы для приманивания удачи на весь год

Кто же не мечтает, чтобы наступающий 2018 год был удачным для всех членов семьи? Но так просто счастье и любовь не заслужишь, надо немного помочь "госпоже Удаче". Чтобы в семье царило взаимопонимание, в делах - успех, а в душе - спокойствие, следует соблюдать следующие новогодние традиции:

• После завершения новогодних праздников соберите с пола всю осыпавшуюся с живой елки хвою, сожгите в печи или во дворе. Так вы уничтожите все несчастья, горести и проблемы в наступающем году.
• В последнюю минуту старого года очистите мандарин, положите его под елку. Этот ритуал поможет привлечь не только удачу, но и финансовую стабильность.
• Чтобы встретить новую любовь, торжество надо обязательно встречать в красном платье или костюме.
• Еще одна примета на любовь - положить в Новый год ароматную палочку корицы в карман, а потом носить ее постоянно в сумке.
• Чтобы забеременеть и родить в новом году, на празднование надо пригласить пару, ожидающую ребенка, а во время боя курантов держать женщину в положении за руку.
• Приманить удачу в Новый год Собаки поможет обычный фикус. Нужно просто купить цветок в горшке, поставить на видное место.
• Чтобы заманить в гости удачу, нужно обязательно приобрести на праздник новый наряд. Это поможет не только вернуть благополучие и душевное равновесие, но и разбогатеть, стать более счастливым.

Приметы для привлечения денег и богатства в Новом году

Традиций, связанных с монетами, бумажными купюрами и способами привлечения денег в кошелек, существует множество. Каждый верит, что в новогоднюю ночь можно загадать желание, попросить у Деда Мороза богатства, улучшения благосостояния. Однако так просто деньги в карман не прилетят, требуется совершить несколько обрядов для их привлечения в Новом 2018 году. Вот несколько способов:

• Следует положить по углам стола под скатерть 4 желтые монетки, чтобы наступающий год был богатым.
• Нельзя до обеда 1 января мыть грязную посуду - можно "спустить" в раковину достаток и богатство.
• Под тарелки на столе нужно положить по монетке, а если есть возможность, можно засунуть их и под обивку сидений.
• Чисто вымытую монету надо перед боем курантов надо бросить на дно бокала с шампанским. После того, как шампанское будет выпито, монету вынимают, обтирают салфеткой, носят весь год в закрытом отделении кошелька, чтобы притягивала к себе деньги.
• Никогда не давайте в долг накануне новогодних праздников - это "вынесет" все деньги и удачу.
• Перед встречей нового года под порог кладут несколько монет, чтобы у хозяев всегда водились деньги.
• Чтобы точно разбогатеть, под звон курантов надо "умыться" крупными купюрами, лучше всего и в рублевом, и в долларовом эквиваленте.

Главное при соблюдении традиций и обычаев - вера в исполнение желаний. Только искренне загаданные просьбы сбываются в ночь чудес. А чтобы мечта в 2018 году стала реальностью как можно быстрее, нужно купить новогоднюю игрушку в виде собаки, повешать ее на елку поближе к центру.

В этой статье приводится характеристика гороха – как основного источника пищевого и кормового белка. Даются рекомендации по агротехнике выращивания этой культуры. Перечислены районированные сорта.

ГОРОХ – ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ КУЛЬТУРА

Наряду с посевами основной зерновой культуры Крыма - озимой пшеницы, у нас в республике расширяется площадь посевов зернобобовых культур. В 2006 году под них было отведено 9,1 тыс. га. В дальнейшем эти культуры должны получить еще большее распространение. Так как они имеют особое значение для подъёма уровня земледелия и развития животноводства.

Зернобобовые - основной источник пищевого и кормового белка, а также повышения плодородия полей.

Свыше 80% посевов всех зернобобовых культур занимает горох. Для Крыма он далеко не высокопродуктивная культура: требования биологии гороха не соответствуют крымским условиям произрастания. На заключительном этапе вегетации - в фазу налива и созревания зерна - горох попадает под воздушную и почвенную засуху (высокий температурный режим с низкой относительной влажностью). Урожай на уровне 10-12 ц/га. В засушливые годы 1,3-6,0 ц/га.

Вторая причина по какой наши земледельцы отказываются от возделывания гороха на семена - высокая его осыпаемость.

Горох по урожайности значительно уступает озимым и ранним зерновым, но вследствие высокого содержания белка в зерне (до 26%) дает его в пределах 400-500 кг с гектара, причем хорошего аминокислотного состава.

В настоящее время появились неосыпающиеся сорта, урожай которых можно убирать прямым комбайнированием, а еще сорта более скороспелые, которые частично уходят от критических условий произрастания.

Учитывая то, что горох - культура ранних сроков сева и созревания после его уборки возможны пожнивные и поукосные посевы других культур, а это значит - сбор двух урожаев в год с одной и той же площади.

Опыт показал, что при соблюдении всех правил агротехники хозяйства Крыма могут получать высокие урожаи гороха. А потому при выборе предшественников под эту культуру необходимо учитывать, что она нуждается в чистых от сорняков полях, почвах хорошо обеспеченных влагой и богатых питательными веществами.

Лучшие предшественники для гороха - озимые зерновые, пропашные культуры, рано освобождающие поля. После яровых зерновых урожаи этой бобовой культуры обычно бывают значительно ниже, чем после озимых.

Нельзя размещать посевы гороха по гороху или возвращать его на то же место ранее, чем через 3-4 года, так как это приводит к сильному поражению болезнями и повреждению вредителями.

Ранняя глубокая зяблевая вспашка, дополнительно обработанная с осени, позволяет, почве накопить влагу и питательные вещества, способствуют уничтожению сорняков, создает условия для развития и жизнедеятельности клубеньковых бактерий. Пашут под горох на глубину 25-30 см, что способствует повышению урожая на 2 ц/га.

Горох хорошо отзывается на внесение удобрений, особенно фосфорно-калийных, которые помимо повышения урожайности, ускоряют его созревание, повышают устойчивость растений к заболеваниям, способствуют образованию клубеньков на корнях и повышению их жизнедеятельности. Внесение при вспашке зяби в количестве РК по 45 кг д. в. даёт прибавку в урожае на 8,2%, а при внесении совместно с семенами при посеве в рядки по 50-60 кг/га суперфосфата - на 10,3%.

В первый период роста, до развития бактерий и усвоения ими свободного азота воздуха, когда и в почве ещё не накопилось достаточно усвояемой азотной пищи, горох может оказаться не обеспеченным этим элементом питания. Поэтому внесение азотного удобрения в небольших дозах дает хороший результат. Внесение весной под культивацию N10 на гектар обеспечивает прибавку урожая на 23.5%.

Отмечено, что внесение азотных удобрений в умеренных дозах повышает содержание белка в зерне. Внесение полного минерального удобрения (NРК по 45 кг д.в.) даёт возможность повысить урожай гороха на 32,2%.

Для предохранения гороха от поражения аскохитозом, фузариозом и другими заболеваниями необходимо за 3-4 недели до посева протравить семена. Заблаговременное протравливание их более эффективно: меньше дозировка ядохимикатов, а как следствие протравливание не отражается губительно на клубеньковых бактериях при обработке семян нитрагином перед посевом.

Учитывая небольшие требования гороха к теплу и значительные - к влаге, особенно при прорастании семян, надо сеять его весной как возможно раньше, первой культурой. При ранних посевах семена гороха лучше обеспечены влагой, быстрее проходят стадию яровизации, дают больше всходов, а растения развивают более мощную корневую систему. Запаздывание с посевом на 10 дней снижает урожай на 10%, а запаздывание на 20 дней - на 20% по сравнению с ранним сроком посева. Способ посева - обычный рядовой с междурядьями 15 см. Норма высева в пределах от 0,8 до 1,2 млн. зерен на гектар (220-260 кг/га). При этом более высокие нормы высева оправдывают при засоренности полей сорняками, достаточной влагообеспеченности и необходимости многократных боронований посевов.

Семена гороха, требующие много влаги для прорастания, должны заделываться в почву достаточно глубоко: крупные семена на глубину 8-10 см, средней крупности - на 7-9 см, мелкие - на 6-7 см.

Эффективным мероприятием для получения равномерных и дружных всходов, особенно в засушливых условиях, является каткование (лучше кольчато-шпоровыми катками).

Боронование посевов - это основной и обязательный приём борьбы с однолетними сорняками, сохранения влаги в почве и выравнивание её поверхности, дающий значительные прибавки урожая. Для уничтожения проростков сорняков следует применять одно довсходовое и два послевсходовых боронований.

Растения гороха очень страдают от наличия в посевах сорняков, особенно на начальных этапах вегетации. Поэтому в большинстве случаев оправдано применение гербицидов в системе технологии выращивания культуры. Наиболее часто используют почвенные гербициды, а также некоторые страховые, которые вносят на вегетирующие растения. При правильном применении гербицидов посевы не требуют специального ухода.

В комплексе мероприятий, направленных на получение высоких урожаев большое значение имеет борьба с вредителями и болезнями. Наиболее распространенными и опасными вредителями этой культуры являются гороховая зерновка, гороховая плодожорка, акациевая огневка, клубеньковый долгоносик и гороховая тля. Из болезней наиболее часто поражают посевы гороха аскохитоз, фузариоз, ржавчина и другие.

Основные меры борьбы с вредителями - химические обработки посевов разрешенными химическими препаратами и биопрепаратами в период массового появления вредителя.

Основные меры борьбы с болезнями - своевременная уборка пожнивных остатков, уничтожение сорняков на полях, вспашка под посев, соблюдение севооборота и протравливание семян.

Наиболее сложная работа при возделывании гороха - уборка. Трудности вызваны тем, что горох созревает неравномерно - нижние бобы раньше верхних, при перестое на корню или пересыхании они растрескиваются, что приводит к потере урожая. Кроме того, горох к концу вегетации сильно полегает. Необходимо использовать сорта зернового направления, низкорослые со штамбовыми типами куста или усатые формы.

Чтобы предотвратить потери урожая, горох убирают специализированными или переоборудованными уборочными машинами. Уборку начинают при пожелтении 70-75% бобов. Лучший способ ее - раздельный с использованием специальных жаток. Общая продолжительность уборки не должна превышать 7-8 дней при влажности зерна 16-18%. Высоту среза регулируют так, чтобы на поле не оставалось неубранных бобов, обычно около 10-15 см. У современных сортов высота крепления нижнего боба 12-17 см. На мотовило комбайна набивают полоски брезента, для смягчения удара. Число оборотов молотильного аппарата уменьшают до 450-500 об/мин.

Солому гороха используют для кормления крупного рогатого скота и свиней после предварительного дробления и перемешивания с соломой злаковых.

Зерно, поступающее из-под комбайна, необходимо сразу же очистить от примесей и в случае необходимости просушить до влажности 14%. Хранить очищенное и высушенное зерно гороха необходимо насыпью толщиной не более 1,5 м или в мешках, время от времени следует проветривать и перелопачивать для сохранения качества продукции.

Из сортов, районированных в степной зоне для выращивания в хозяйствах Крыма можно рекомендовать следующие:

Луганский. Среднеранний (продолжительность вегетационного периода 75-80 дней). Устойчивость к полеганию - удовлетворительная, к высыпанию семени - высокая, что обусловлено срастанием семенных ножек с кожурой семени. Отличается засухо- и жаростойкостью. Имеет толерантную устойчивость к поражению болезнями, в частности корневыми гнилями. Высокопродуктивный, объединяет это качество со стабильностью урожая. В 2006 году при изучении в Крымском институте АПП в условиях суходола обеспечил урожайность 14,7 ц/га. Целесообразно выращивать для получения продовольственного и фуражного зерна.

Масса 1000 семян 260 - 270 г.

Комбайновый 1. Среднеспелый (продолжительность вегетационного периода 77-80 дней). Устойчивость к полеганию - хорошая, за счет объединения сильного сцепления растений усами с повышенной прочностью стебля. Устойчивость к высыпанию семян при полном созревании бобов - высокая. Устойчивость к болезням хорошая. Высокопродуктивный. Потенциальная урожайность семян 50-55 ц/га. Пригоден для выращивания по технологии с применением прямого комбайнирования на уборке урожая семян. Целесообразно выращивать для получения продовольственного зерна. Содержание белка в семенах 26,3% - максимальный показатель среди новых сортов 2003 года. Масса 1000 семян 240 - 260 г.

Агротехнические требования интенсивного типа.

Степовик. Среднеспелый (продолжительность вегетационного периода 75-80 дней). Устойчивость к полеганию растений хорошая за счет сочетания сильного сцепления растений усами с повышенной прочностью стебля. Устойчивость к высыпанию семян при полном созревании бобов высокая. Засухо- и жароустойчивый. Устойчивость к болезням хорошая. Высокопродуктивные сорта Беркут и Комбайновый 1, как более урожайный и более ранний по сроку созревания - на 2-3 суток. Содержание белка в семенах 26.5-27.4%. Сбор белка в урожае семян 6,9-8,4 ц/га.

Агротехнические требования - интенсивного типа.

Свит. Отмечается высокой продуктивностью. Средний урожай в государственном сортоиспытании за 2003-2004 годы в степной зоне составила 33.2 ц/га.

Среднеспелый, продолжительность вегетационного периода 82-85 дней. Устойчив к полеганию. Сорт «усатого» типа, отмечается толстым главным стеблем и хорошо развитыми усами и прилистниками. Устойчивость к болезням высокая. Содержание белка в семени 23-26%.

Агротехнические требования обыкновенные для зоны выращивания.

О. Пташник, заведующая лабораторией растениеводства и кормопроизводства.