Другие названия: цикута , кошачья петрушка, вяха, омег, омежник, водяная бешеница, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь .

Одно из самых ядовитых растений. Ядовито всё растение, но особенно корневище. Цикута коварна своим приятным морковным запахом и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку. 100-200 г корневища достаточно, чтобы убить корову, а 50-100 г убивают овцу. Из семян и корневища приготовляется цикутное масло или цикутол. Хотя цикутол считается ядовитым, в смоле корня содержится цикутоксин (см. ниже), наиболее ядовитое начало цикута, уже через несколько минут после приёма внутрь вызывающее тошноту, рвоту и колики в нижней части живота, за которыми могут последовать головокружение, шаткая походка, пена изо рта. Зрачки расширены, эпилептовидные припадки и судороги могут закончиться параличом и смертью. Помощь при отравлении - скорейшее промывание желудка взвесью активированного угля и таннином.

Описание

Вёх - травянистое растение высотой до 1-1,2 м с характерным вертикальным, толстым, мясистым корневищем. При продольном разрезе в корневище обнаруживается целый ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Стебель гладкий, ветвистый, полый. Листья крупные, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние - почти триждыперисто-рассеченные с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Мелкие, белые цветы собраны в сложные зонтики с 10-15 главными лучами. Обвертки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8-12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. Плоды мелкие, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся 5 широких продольных ребер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой, темной полосой посередине.

Вёх - многолетник, произрастает на низких, болотистых лугах, по берегам рек, ручьев и прудов, в канавах, одним словом - в местах, где имеется достаточное количество воды. Весной это растение расёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Оно имеет толстое белое корневище и мелкие, тонкие корни, поэтому слабо укреплено в почве и легко вырывается полностью. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий, ароматный запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея (Apium graveolens L. ). Цветёт во второй половине лета (июль-август). Размножается семенами. Распространён на территории почти всего бывшего СССР, а также в северных частях Западной Европы, Азии и Северной Америки.

Токсикология

Вех является одним из самых ядовитых растений. Кроме того, это растение особенно коварно благодаря своим вкусовым качествам. Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств веха было произведено в 70-х годах XX века Бэмом в Дерпте . Экспериментальное изучение токсичности веха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено Н. Г. Кожемякиным в 1954 г.

Ядовитым началом является аморфный цикутоксин , содержащийся до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 г. Бэмом в виде светло-желтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире, хлороформе, а также в кипящей воде и щелочных растворах. При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным он не является ни алкалоидом и ни гликозидом , а производным пиррона и имеет химическую формулу указанную ниже. Кроме того, в растении содержится эфирное масло - цикутол (в плодах до 1,2 %) с разнообразными терпенами .

Корневище веха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Однако и в другое время года ядовитость его сохраняется и остаётся высокой. Цикутоксин и другие ядовитые вещества веха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительном хранении. Случаи отравления животных вехом чаще всего встречаются весной. Среди крупных животных отравления отмечены преимущественно у рогатого скота. Это объясняется меньшей разборчивостью животных к поедаемой траве и тем, что само растение очень легко выдергивается с корнем. Утверждается, что сок цикуты в смеси с винными дрожжами погружает птиц в летаргию , хотя жаворонки и перепёлки могут спокойно склевывать семена веха ядовитого.

Химическая структура цикутоксина

Примечания

Источники

• Вёх : Таксономия на сайте GRIN

Wikimedia Foundation . 2010 .

Синонимы :

Смотреть что такое "Цикута" в других словарях:

- (лат. cicuta). Травянистое растение из сем. зонтичных, очень ядовито; болиголов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЦИКУТА лат. cicuta. Растение: болиголов. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших… … Словарь иностранных слов русского языка

Вех ядовитый Словарь русских синонимов. цикута сущ., кол во синонимов: 4 болиголов (10) … Словарь синонимов

То же, что вех … Большой Энциклопедический словарь

ЦИКУТА, цикуты, жен. (.лат. cicuta) (бот.). Ядовитое растение из сем. зонтичных. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ЦИКУТА, ы, жен. Ядовитое растение сем. зонтичных, растущее у воды. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

- (Cicuta) Ц. древних есть, по крайней мере отчасти,болиголов (Conium maculatum L.). Ср. A. Regel, Beitrag zur Geschichtedes Schierlings und Wasserschierlings (в Bullet, de la soc. des natur.de Moscou , 1876, № 2 и 1877, № 1) … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

ЦИКУТА - (Cicuta), вех, растение сем. зонтичных (Umbelliferae), встречается в нескольких разновидностях; основной вид Cicuta virosa вех ядовитый. Распространен в Сев. Европе и у нас по болотистым местам, по берегам рек, прудов и озер. По виду имеет… … Большая медицинская энциклопедия

Цикута - ЦИКУТА, то же, что вех. … Иллюстрированный энциклопедический словарь

Ы; ж. [лат. cicuta] Ядовитое травянистое растение сем. зонтичных, растущее у воды; вех. * * * цикута то же, что вех. * * * ЦИКУТА ЦИКУТА, то же, что вех (см. ВЕХ) … Энциклопедический словарь

Ядовитое растение семейства зонтичных; то же, что Вех … Большая советская энциклопедия

Книги

• Афинский яд , Маргарет Дуди , Осень 330 года до нашей эры. Афины взбудоражены - громкие судебные процессы следуют один за другим: избит знатный гражданин, прекраснейшей женщине Греции, вдохновлявшей самого Праксителя,… Категория: Приключенческие романы Серия: Книга, о которой говорят Издатель:

Семейства Зонтичные , распространён в Европе .

Энциклопедичный YouTube

1 / 1

✪ 5 самых СМЕРТЕЛЬНЫХ растений на Земле!

Субтитры

Ботаническое описание

Шаблон:Биофото Вёх ядовитый - многолетнее травянистое растение высотой до 1-1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и тонкими корнями. При продольном разрезе в корневище обнаруживается ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Корни сочные, толщиною до 0,5 см.

Стебель гладкий, ветвистый, полый в междоузлиях, с красноватым налётом; наверху многократно ветвится.

Листья влагалищные крупные длинночерешковые, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние - почти триждыперисто-рассечённые с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Стеблевые листья уменьшаются и упрощаются по мере приближения к вершине.

Мелкие белые обоеполые или тычиночные цветки собраны в сложные (двойные) зонтики с 10-15 главными лучами. Обвёртки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8-12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. У обоеполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны. Тычиночные цветки в главном зонтике редки, встречаются в середине боковых зонтиков. Они от обоеполых цветков отличаются недоразвитием завязи и столбика . Цветёт во второй половине лета (июль - август).

Плоды мелкие, длиной 1,5-1,8 мм, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся пять широких продольных рёбер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой тёмной полосой посередине. Размножается семенами.

Распространение и среда обитания

Распространён на территории Восточной Европы , а также в северных частях Западной Европы , Азии и Северной Америки .

В России - почти повсеместно.

Вёх ядовитый произрастает на низких болотистых лугах, по берегам рек, ручьёв и прудов, в канавах, там, где есть достаточное количество воды. Весной это растение растёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея (Apium graveolens L. ).

Токсикология

Вёх является одним из самых ядовитых растений. Это растение особенно коварно из-за вкусовых качеств [ ] . Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств вёха было произведено в 70-х годах XIX века Р. Бёмом в Дерпте . Экспериментальное изучение токсичности вёха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено Н. Г. Кожемякиным в 1954 году.

Ядовитым началом является аморфный цикутоксин . Его содержание доходит до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 году Бёмом в виде светло-жёлтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире , хлороформе , а также в кипящей воде и щелочных растворах . При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным, он не является ни

ЦИКУТА (Cicuta), вех, растение сем. зонтичных (Umbelliferae), встречается в нескольких разновидностях; основной вид Cicuta virosa- вех ядовитый. Распространен в Сев. Европе и у нас по болотистым местам, по берегам рек, прудов и озер. По виду имеет значительное сходство с петрушкой и с пятнистым болиголовом, почему у древних Ц. называлась также Conium (Плиний). Очень характерной частью Ц. служит ее клубневидное корневище, цилиндрической и яйцевидной формы; при разрезе корневища Ц. сверху вниз на две половины открываются около десятка неправильно четырехугольной формы полостей, расположенных горизонтально друг над другом. В свежих корневищах из разрезанных соковых канальцев выступает интенсивно желтого цвета сок, содержащий, по Бему (Bohm), очень ядовитое смолистое горькое вещество цикутоксин-аморфную, кисло реагирующую массу, со слабым запахом, хорошо растворяющуюся в алкоголе, эфире и хлороформе, достаточно-в горячей воде и нерастворимую в петролейном эфире; цикутоксин плавится при t°+20°, быстро разлагается при хранении на воздухе или при подогревании выше 50°; в алкогольном растворе быстро расщепляется. Цикутоксин находится во всех частях растения, вследствие чего наблюдались случаи отравления лошадей, коров я др. животных при поедании Д. Для отравления взрослого человека достаточно одного корневища Ц. Цикутоксин сильно действует на центральную нервную систему и очень схож по действию с пикротоксином, но уступает последнему по силе действия. Цикутоксин выделяется с мочой и молоком. Симптомы отравления: колики, иногда рвота, понос, головокружение, общая слабость, обморочное состояние с потерей сознания, очень сильные судороги, сопровождающиеся остановкой дыхания, расширение зрачков, скрежетание зубами, пенистое отделение слюны, замедленное и затрудненное дыхание, цианоз, холодный пот, редкий пульс. Смерть наступает от паралича дыхания ча"сов через 10-14 после начала отравления Ц., иногда же отравление затягивается и отравившиеся умирают спустя 1-3 дня. Помощь отравленным Ц. состоит в опорожнении желудка и кишок и в обычных симптоматических мероприятиях. Обязательно искусственное дыхание, если наступает цианоз. Т. к. цикутоксин трудно растворяется в воде и сравнительно медленно всасывается, следует испробовать в качестве противоядия введение больших количеств активированного угля, а также паральдегида внутрь, чтобы ослабить действие цикутоксина на дыхательный центр. При вскрытии отравленных Ц. наблюдаются явления воспаления в желудке и кишках и признаки смерти от задушения. Доказать химически присутствие цикутоксина в трупе отравленного нет возможности; приходится прибегать к биол. испытанию на лягушках, у к-рых показательны раздутие легких, выкрики и остановка сердца в диастоле, прекращающаяся сразу же после перерезки обоих блуждающих нервов. Лекарственного применения Ц. не имеет. ЦИЛЬ-НИЛЬСЕНА МЕТОД окраски (Ziehl, Neelsen) туб. палочек наиболее распространен в наст, время во всем мире. С открытия туб. палочки было известно, что эта палочка не окрашивается обычными спиртно-водными растворами анилиновых красок. Для окраски туб. палочки краска должна заключать в себе протраву, к-рая бы предварительно подготовила палочку, сделала бы ее доступной для воспринятая красящего раствора. Р. Кох, а впоследствии Эрлих применяли как протравляющее вещество анилин. Анилин - вещество очень нестойкое-не давал постоянных результатов. В 1882 г. Циль предложил вместо анилина карболовую к-ту, оказавшуюся чрезвычайно подходящей для этой цели. Циль употреблял для окраски туб. палочек 2%-ный раствор метилвио-лета в насыщенном водном растворе карболовой к-ты. В этом растворе препарат красился один час, после чего его обмывали водой и обесцвечивали в азотной к-те. В 1884 г. Нильсен упростил и значительно ускорил окраску туб. палочки, оставив от способа Циля только карболовую к-ту. Вместо предложенного Цилем мети лвио лета Нильсен стал применять фуксин. Раствор фуксина, предложенный Нильсеном, дыл следующего состава: фуксин основной- 1 г; 5%-ная карболовая к-та-100 см 5 ; алкоголь 96%-ный-10 см 3 . Для ускорения Нильсен рекомендует подогревать препарат в растворе краски до появления пара. Гист. препараты (срезы) красить 10-15 минут при комнатной t°. После окраски фуксином Нильсен обесцвечивал препарат 25%-ной серной к-той, обмывал водой и докрашивал водным раствором мети-леновой синьки 1-2 минуты. Этот способ носит название способа Ц.-Н. Окраска эта чрезвычайно хороша по яркости и контрастности с фоном-красная туб. палочка на синем фоне. Сочетание чрезвычайно приятное и удобное для глаз. В большей части предложенных впоследствии для окраски туб. палочек способов.изменялись протравляющие вещества, изменялись обесцвечивающие вещества, но фуксин в большинстве модификаций оставался. Все предложенные до сих пор методы окраски перед описанным способом преимуществ не имеют. С течением времени был предложен ряд модификаций, напр. перед прибавлением спирта и карболового раствора растирать фуксин с несколькими каплями глицерина; для обесцвечивания употреблять не водный раствор к-ты, а 3%-ный солянокислый алкоголь (Гюнтер) для того, чтобы при окраске можно было убедиться, что обнаруженная палочка не только кислотоупорна, но и спиртоустойчива- признак, необходимый для туб. палочки; Габ-бет (Gabbet) для ускорения окраски предложил обесцвечивание и дополнительное окрашивание СОеДИНИТЬ В ОДИН акт, И Т. Д. Е. Нолитова. Цикута – многолетнее растение семейства зонтичных, растущее, чаще всего, возле водоемов. Второе научное название цикуты – вех ядовитый. В России это особенно распространено на Алтае, но его можно встретить и в центральной части, и в южных районах.

В на Руси цикуту называли кошачьей петрушкой, т.к. внешне ее резные листочки напоминают петрушку, а запах растения похож на аромат сельдерея. Весной цикута очень быстро растет и набирает силу, привлекая людей и травоядных животных, которые принимают ее за съедобную траву. Цикуту легко выдернуть из почвы, на поверхности срезов корня и стебля растения выступает желтоватый сок. Цветет вех ядовитый во второй половине лета – в июле-августе. Его белые соцветия очень похожи на зонтики петрушки и имеют специфический запах.

Чем опасна цикута

У цикуты опасны все части растения, но особенно – корневище. Всего несколько съеденных растений способны убить таких крупных животных, как и корова. Смертельная доза – один грамм растения на килограмм веса человека или животного. Для человека это примерно 6-8 листьев. Особенно опасна цикута весной – в этот период растение содержит наибольшее количество яда.

Яд цикуты – цитотоксин, относится к группе нейротоксинов, поражающих центральную нервную систему. Действие яда начинается очень быстро – через несколько минут после попадания в организм. У человека начинаются сильная рвота, боли в животе, головокружение и судороги. Если доза цитотоксина является фатальной, происходит «восходящий мышечный паралич» - паралич постепенно охватывает все тело и достигает сердца и дыхательной системы, что приводит к быстрой смерти.

Врачебная помощь при отравлении цикутой заключается в очищении желудка и кишечника и поддерживающей терапии, включающей введение противосудорожных препаратов. Однако очень часто медицинская помощь бывает неэффективной или запаздывает.

В Древней Греции и Древнем Риме яд цикуты считался государственным – с его помощью проводили смертные казни. А вот в народной вех ядовитый практически никогда не использовали. Древние египтяне добавляли сок цикуты в мазь для увеличения молочных желез. В микроскопических дозах цикута оказывает седативное действие, снижает артериальное давление и двигательную активность. Ею также лечили рак, кожные заболевания, глистные инвазии и эпилепсию. Естественно, заниматься самолечением с помощью цикуты, опасно для жизни!

Цикута (Cicuta virosa ) — самое известное ядовитое растение на земле.

Среди ядовитых дикорастущих растений на самом верху списка — цикута, представители рода Cicuta, семейство растений Болиголов.

Цикута Вироза (Вёх ядовитый) или Северная цикута — не самое ядовитое на Земле растение, но, зато, самое известное среди ядовитых растений, со времён Древнего мира.

Смертоносный яд цикуты может умертвить человека за 15 минут. Есть четыре вида Cicuta, и все они чрезвычайно ядовиты. Cicuta tacuШа, bulbifera, virosa, и Conium maculatum — ядовитые травы, семейства зонтичных: они имеют мелко нарезанные кружевные листья и мелкие белые цветы.

Их часто ошибочно принимают за съедобные растения, такие как пастернак, морковь, сельдерей или петрушка.

Но растение цикута содержит cicutoxin, мощный нейротоксин! 48,3 мг cicutoxin сопоставимо с 5,9 мг цианистого калия и 46,2 мг мышьяка. Один грамм цикуты на килограмм веса — это достаточная доза, чтобы убить лошадь или человека.

Яд содержится во всех частях растения. Достаточно употребить в пищу 6-8 листьев, или малое количество семян, или корень (он самый ядовитый)

Это приведет к смерти: нарушаются нервно-мышечные соединения вашего тела — это известно, как «восходящий паралич мышц». Паралич обычно начинается в ногах человека, и поднимается вверх по телу, пока не достигнет дыхательных мышц, что приводит к смерти.

Наиболее опасным растение бывает в весенний период: почти сразу вызывает судороги; другие симптомы включают тошноту, рвоту, боли в животе.

Лечение, как правило, не бывает удачным — не спасает. Не существует известного анти-токсина для Cicuta virosa.

Быстрая медицинская помощь заключается в очистке желудка и кишечника, в использовании активированного угля; вместе с поддерживающей терапией, которая включает в себя введение противосудорожных препаратов, таких как бензодиазепины.

Цикута может быть ядовитой как змея

Это не научная фантастика, а реальность. Никакое другое растение не применялось так широко в целях отравления (суицида и убийства), как цикута.

В Древней Греции и Древнем Риме, яд цикуты был назван «государственным» — он использовался как метод приведения в исполнение смертной казни. Философ Сократ выпил чашку какого-то болиголова (в 399 г. до н.э.)

• Некоторые полагают, что Сократу был приготовлен отвар Cicuta virosa, или цикуты.
• А другие считают, что это был яд Conium maculatum, поскольку, Cicuta virosa, в первую очередь, это северный европейский вид, и редко встречается в Средиземноморском регионе.

Cicuta virosa — высокое, прямое, многолетнее травянистое растение болотистой местности.

В разных регионах мира, у этого растения множество красочных названий. Если перечислить одни только русские названия, то получится целая коллекция имен.

А в Северной Америке, растение, чаще всего, называют Пятнистый Cowbane (отрава коров) — потому что, цикута вироза является самым настоящим бедствием для животноводства.