Цветок василек шероховатый: описание и применение

Василек шероховатый - многолетнее растение. Его можно повстречать вдоль дорог, на пашнях, на берегах реки и светлых лесных опушках. Цветок входит в семейство Астровых Сложноцветных. Считается лекарственным растением.

Описание василька шероховатого

Растение представляет собой многолетний луговой цветок. Имеет прямостоящий, иногда восходящий стебель. На фото василька шероховатого видно, как он ветвится в верхней части.

Источник: Depositphotos

Василек шероховатый - дикорастущий многолетник, используемый в лекарственных целях

Отличием растения от других представителей васильковых становится его цветок. Это одиночные корзинки, венчающие стебель. Крупные, с яйцевидными обертками бурого оттенка и пленчатым бахромчатым краем.

Цветки окрашены в розовый либо лилово-пурпурный цвет. Лепестки, расположенные по краям, несколько крупнее по размеру, чем срединные.

Цветение начинается в июне и длится до сентября. Плод представлен семянкой длиной до 5 мм. Созревает с июля и до октября.

Применение василька шероховатого

В качестве декоративного цветка василек шероховатый не выращивается. Он используется как лекарственное растение. Его состав включает множество полезных компонентов, в частности, флавоноиды, рамнозу, органические соединения и многие другие.

Благодаря столь широкому составу, растение обладает следующими лечебными свойствами:

• противовоспалительными;
• спазмолитическими;
• мочегонными;
• противосудорожными;
• вяжущими.

Отвары василька могут использоваться в качестве успокоительного средства.

Для приготовления отваров и настоев применяются зеленые части растения – корневище у цветка не заготавливается, – которые собирают во время цветения или в его самом начале. Заготавливаются и сами цветочные корзинки. Именно цветок василька шероховатого содержит максимум полезных веществ.

Трава и соцветия применяются для изготовления настоев и отваров. Используются средства при следующих патологиях:

• болезнях нервной системы;
• сердца и сосудов;
• печени;
• гепатитах;
• головных болях;
• инсультах.

Составы на основе василька хорошо помогают при аллергических реакциях. Наружно средство используется при экссудативном диатезе. Концентрированный настой добавляют в воду для купания, а также применяют для компрессов и примочек.

Василек шероховатый нельзя использовать во время беременности, индивидуальной непереносимости, а также при маточных кровотечениях. Перед началом лечения необходимо проконсультироваться со специалистом.

Географическое распространение. Василек шероховатый встречается во всей европейской части СССР, кроме Крайнего Севера, Северо-запада и южных районов, растет также в Западной и Восточной Сибири (в Ангаро-Саянском районе). Как заносное растение встречается близ Владивостока на железнодорожной насыпи. В Западной Европе распространен почти повсеместно, кроме южных районов. Встречается в Малой Азии и во многих штатах США, куда он был занесен из Европы.

Морфологическое описание . Василек шероховатый - травянистый длинно-стержнекорневой факультативно корнеотпрысковый многоглавый поликарпик с симподиальной системой полурозеточных побегов.

Система главного корня сохраняется в течение всей жизни растения. В. Н. Голубев (1962) относит василек к группе растений стержнекорневых простых, отмечая в условиях луговой степи образование у него на главном лишь тонких и коротких боковых корней. Однако на суходольных лугах в долине Истры в Московской обл. наблюдается разрастание вширь и усложнение корневой системы с возрастом. У средневозрастных и старых генеративных растений василька есть крупные скелетные боковые корни, которые отходят от базальной части главного корня горизонтально, а потом делают изгиб и растут вертикально. Иногда боковые корни отходят косо вниз, не удаляясь значительно от главного. При партикуляции растений в конце жизни эти крупные боковые корни могут стать стержневыми корнями партикул (Былова, 1968а).

У старых растений корневая система может углубляться более чем на 2,5 м. Главный корень может достигать в базальной части толщины 5-6,5 см, покрывается темно-коричневой слущивающейся коркой, происходит слабая линька корня. У генеративных особей главный корень в базальной части начинает разрушаться и в центре образуется полость.

При повреждении главного корня у ювенильных растений образуется мочковатая корневая система, состоящая из придаточных корней, отходящих от гипокотиля и стебля розеточного побега. Тонкие всасывающие придаточные корни отходят и от подземной части корневых отпрысков, растущих вертикально или косо от главного корня при его подрезке. Длина этих вертикальных корневищ зависит от глубины подрезки корня. Корневые отпрыски могут отрастать с глубины 25-30 см.

У старых генеративных растений вследствие симподиального отрастания побегов образуется мощный многоглавый каудекс, от которого отходят многочисленные почки, вегетативные и цветоносные побеги. Побеги у василька полурозеточные, полициклические. Цветоносные побеги ортотропны, ветвятся, как правило, в верхней половине, достигают в высоту в среднем 60-80, иногда 120- 150 см, а в толщину 6-7 (10) мм. Боковые ветви плагиотропны, отходят косо вверх, а затем растут почти вертикально или дуговидно изогнуты.

Стебли зеленые или слегка фиолетовые от антоциана, в поперечном разрезе многогранные или угловато-округлые, вверху с выступающими ребрами и узкими ложбинками, шероховатые, внизу покрыты жесткими горизонтально оттопыренными многоклеточными неветвящимися щетиновидными волосками и белыми тонкими курчавыми волосками, образующими войлочек. Стебли олиственны по всей длине, листорасположение очередное.

Форма и размеры листовой пластинки у василька сильно изменяются с возрастом. У ювенильных растений листовая пластинка цельная, у имматурных лист становится перистораздельным или лировидным, а у взрослых вегетативных и генеративных особей - перисторассеченным и дважды перисторассеченным. На генеративных побегах отчетливо выражена гетерофиллия. Нижние листья, достигающие длины 40 см, имеют довольно длинный желобчатый черешок, без прилистников, двоякоперисторассеченные с более крупным конечным продолговатым сегментом, несущим по сторонам крупные зубцы, с боковыми редкозубчатыми или цельнокрайними линейно-ланцетными или продолговатыми сегментами, расположенными в разных плоскостях, иногда загнутыми к нижней поверхности листа. Выше по стеблю уменьшается размер листьев, укорачивается черешок, уменьшается рассеченность листовой пластинки. Листья верхнего и среднего яруса сидячие. Средние стеблевые - полустеблеобъемлющие, перисторассеченные или перистораздельные с более крупным конечным сегментом. Самые верхние, длиной в 3-6 см, имеют всего 1-2 пары боковых цельнокрайних сегментов у самого основания листа. На боковых побегах верхние листья могут быть еще мельче с 1-2 более короткими сегментами у основания. Все листья остроконечные, опушены такими же волосками, как и стебель, жилкование перистое. Листья зеленые, часто слегка окрашены антоцианом, снизу выступает более светлая главная жилка.

Генеративный побег под корзинкой несколько утолщен, развивает терминальную корзинку, которая зацветает первой. Боковые побеги обогащения, перерастающие главную ось, также несут конечные и боковые корзинки. Обертки корзинок яйцевидные, 13-22 (25) мм ширины и 17-23 мм длины, голые или покрыты тонким паутинистым войлочком. Листочки обертки светло-зеленые, черепитчато налегают друг на друга, так что выступают только черно-бурые или почти черные по краю гребенчато-реснитчатые придатки с ресничками 0,8-2,5 мм длины, на верхушке с шипиком или острием. Ось соцветия слегка вогнутая, густо покрыта белыми ломкими волосками 7-8 мм длиной.

Все цветки в корзинках пурпуровые. Краевые - бесполые, в числе 28-30, с воронковидным спайнолепестным венчиком и длинной трубкой, около 25 мм длиной, превышают обертку на 12-15 мм. Срединные в числе 80-100, трубчатые, обоеполые, с отгибом длиной 15 мм. В трубке венчика скапливается нектар. Андроцей из 5 тычинок, срастающихся белыми продолговатыми пыльниками в трубку. Пыльники интрорзные, пыльца - белая. Свободные под пыльниками тычиночные нити прирастают к трубке венчика. Завязь нижняя, белая. Столбик проходит сквозь пыльниковую трубку и выносит наружу двухлопастное пурпуровое рыльце со сложенными в начале цветения лопастями. Гинецей паракарпный из двух плодолистиков. Хохолок, прикрепляющийся; к верхушке завязи и окружающий венчик, состоит из большого числа ломких, зазубренных, неодинаковой длины, беловатых с буровато-серым оттенком волосков, длиной 3-4 мм.

Плод - семянка 4-5 мм длиной, около 2 мм шириной и 1,2 мм толщиной, продолговатая, с прямо срезанной верхушкой, на которой находится многорядный неопадающий хохолок 4-5 мм длиной. В основании семянки есть небольшая выемка, в которой находится рубчик. Семянки серовато-коричневые или светло-серые, голые, гладкие, блестящие или редко и коротковолосистые.

Онтогенез . У семян василька слабо развита семенная кожура, они плотно прилегают к околоплоднику. В зародыше содержится много масла. Семена могут прорастать без периода покоя, но в год созревания прорастают плохо, дружные всходы появляются лишь на следующий год. Всходы вырастают лучше при неглубокой заделке семянок.

Прорастание семян надземное. Семядоли 12-15 мм длиной и 5--7 мм шириной продолговато-обратнояйцевидные или продолговатые, постепенно суженные в короткие широкие черешки, цельнокрайние, с тупой верхушкой и едва заметной средней жилкой, темно-зеленые, слегка мясистые, располагаются почти горизонтально. И. Т. Васильченко (1965) отмечает слабое развитие гипокотиля, однако он может быть 15-20 мм длиной (Былова, 1968а).

Из верхушечной почки вырастает розеточный побег, первые листья которого (их бывает 2-3) цельные, продолговатые, с острой верхушкой, почти цельнокрайние. Длина их 2-4 (5-8) см, ширина 5-10 мм. Главный корень несколько более тонкий, чем гипокотиль, начинает ветвиться в базальной части уже у трехдневных проростков. С появлением новых листьев корневая система продолжает нарастать, возникают корни третьего порядка.

К середине или концу вегетационного периода семядоли засыхают, вырастают новые листья, гипокотиль укорачивается и утолщается, растение переходит в ювенильное состояние. Длинночерешковые продолговатые листья ювенильных растений направлены косо вверх и могут достигать длины 19 см, но средняя их длина 8 см.

Корневая система проникает вглубь более чем на 30 см. Главный корень обильно ветвится в базальной части, в поверхностном слое почвы. Во время перезимовки у ювенильных растений могут сохраняться основания листьев, но они выходят из-под снега желтоватыми с фиолетовым оттенком от антоциана. На втором году жизни из верхушечной почки вырастает розеточный побег опять с цельными листьями, но больших размеров.

На третьем году жизни, очень редко на втором, у василька появляются листья с первыми признаками рассечения, т. е. намечается переход к перисто-раздельному, а затем перисто-рассеченному листу взрослых особей. На одной стороне листа или с двух сторон в нижней части появляется по 3-4 крупных зубца или боковых долей, лист становится лировидным. Средняя длина листьев 19 см (до 28 см), ширина 3-4 см. Растения с такими листьями относятся к имматурному возрастному состоянию.

Следующую возрастную группу составляют взрослые вегетативные растения. Их розеточные. побеги имеют листья перисто-рассеченные или двоякоперисто-рассеченные. И. Г. Серебряков (1952) отмечает дивергентный гип формирования листовой пластинки у василька шероховатого. Длина листьев может быть до 38 см, в среднем 25 см. Корневая система углубляется более чем на 2 м. Это возрастное состояние может в онтогенезе выпадать, если василек растет на рыхлой почве. Тогда особи, перезимовав, могут переходить к цветению.

На рыхлой почве на третий год, а в ненарушенных луговых ценозах на пятый-шестой год растения обычно переходят в генеративное состояние. На верхушке розеточного побега, нараставшего в виргинильный период моноподиально, закладывается цветочная почка, из которой развивается генеративный побег первого порядка. В конце вегетационного периода он отмирает почти полностью, остается лишь небольшой пенек.

Растения, цветущие первый и второй раз, составляют группу молодых генеративных особей. Цветоносные побеги их обычно невысокие, в среднем 53 см (32-75 см), слабо ветвятся и несут всего несколько корзинок.

В группу средневозрастных генеративных растений входят особи, как правило, с хорошо развитым, разветвленным, до 20 см в поперечнике, начавшем разрушаться в центре каудексом, от которого отходит несколько генеративных побегов, достигающих в высоту 60-80, иногда 120-150 см. Корневая система, углубляющаяся до 2,5 м, имеет крупные боковые скелетные корни, отходящие от главного вместе с тонкими.

У старых генеративных растений василька, возраст которых 20-35 лет, отмирают некоторые главы каудекса, внутри главного корня, достигающего толщины 5-6,5 см, возникает крупная полость, заполняющаяся почвой, куда проникают корневища соседних растений, заползают дождевые черви и другие животные, начинается партикуляция. Материнская особь может распадаться на две или несколько партикул, несущих генеративные побеги.

У сенильных растений сильно разрушен каудекс, развиваются только вегетативные побеги с двояко-перисто-рассеченными листьями, более короткими, чем у взрослых вегетативных особей.

Сезонный ритм развития . Переход в ювенильное состояние совершается к концу вегетационного периода или после перезимовки. Молодые растения василька зимнезеленые, в то время как взрослые - летнезеленые. Вегетация начинается во вторую декаду после таяния снега, т. е. обычно в середине или конце апреля. Почки открытые. Листья весенне-летней генерации продолжают появляться еще и в июне (Борисова-Гуленкова, 19606), а в середине лета формируется вторая генерация листьев (Голубев, 1965), которые могут сохраняться зелеными до снега. Растения василька не имеют периода органического покоя и перенесенные в октябре из степи в лабораторные условия, начинают расти во второй половине ноября. Сначала наблюдается активизация роста, а затем наступает депрессия и в апреле отмирают сформировавшиеся листья (Голубев, 1965).

Цветочные почки закладываются в год цветения. Цветоносные побеги начинают вытягиваться в конце мая. В луговой степи цветение длится около двух месяцев (Голубев, 1965). После сенокоса в степи регулярно происходит вторичное цветение.

Из-за длительного цветения плодоношение тоже растянуто. На одном растении могут быть соцветия одновременно со зрелыми или созревающими плодами, цветками и бутонами. Начало плодоношения - в конце июля - начале августа, а массовое плодоношение наступает во второй декаде августа (Голубев, 1965). В поздно цветущих корзинках плоды не вызревают. К концу плодоношения стеблевые листья засыхают, остается живым стебель, который засыхает после обсеменения.

Василек - гемикриптофит.

Способы размножения и распространения . Основной способ размножения василька семенной. Семенная продуктивность наибольшая у средневозрастных генеративных растений. При созревании семянок листочки обертки отгибаются наружу, щетинки хохолка растопыриваются, раздвигают семянки, одновременно отрывая их от оси соцветия и приподнимая. Семянки легко сдуваются ветром, но относятся на сравнительно небольшое расстояние, так как парусность их мала. При раскачивании стеблей ветром семянки отбрасываются на расстояние 1-3 м от материнского растения (Асеева, Тихомиров, 1964). Плоды могут растаскиваться муравьями (Wehsarg, 1954).

Естественное вегетативное размножение у василька происходит при партикуляции, но при этом дочерние особи не омолаживаются и не расселяются. Специализированных органов вегетативного размножения у него нет.

Экология. Мезоморфный облик растения василька, как отмечает В. Н. Голубев (1965), еще не говорит о том, что это типичный мезофит, так как он имеет высокую интенсивность транспирации, а глубоко идущая корневая система добывает влагу из горизонта постоянного увлажнения. Его можно отнести поэтому к ксеромезофитам. По шкалам Л. Г. Раменского, увлажнение в его местообитаниях варьирует от сухостепного до влажно-лугового, но чаще лугово-степное. Переносит непродолжительное заливание полыми водами.
Василек светолюбив, растет на открытых местообитаниях. Но его всходы и ювенильные растения более теневыносливы и растут в густых травостоях при значительном затенении. Легко переносит осенние заморозки. Растет на почвах, очень разных как по механическому составу, богатству, так и засоленности.

Фитоценология . Василек шероховатый - компонент первого яруса травостоя целинных луговых степей, солонцеватых лугов, сенокосных и пастбищных суходольных и заливных лугов, растет по лесным опушкам и среди кустарников, изредка встречается в разреженных смешанных лесах (окрестности Томска).

Как сорняк встречается в посевах многих зерновых и пропашных культур, но особенно часто растет в посевах многолетних трав, как злаков, так и бобовых (Иванов, 1955; Deyl, 1956).

Консортивные связи . Опылителями василька являются пчелы и шмели. Листья и стебли часто повреждаются листогрызами и сосущими насекомыми, например тлей и слюнявицей обыкновенной. Тли образуют скопления часто под корзинками, а личинки слюнявицы чаще всего встречаются в пазухах стеблевых листьев среднего и верхнего ярусов. Стебли посещают муравьи из рода Formica, питающиеся выделениями тлей. Цветки еще в бутонах иногда выедаются почти полностью цветоедами. В октябре в отцветших сильно поврежденных корзинках василька найдены подвижные личинки и пупарии мух (по 1-8 в одной корзинке). На каудексе обнаружены жуки стафилины и жужелицы.

Хозяйственное значение . Молодые листья василька шероховатого поедает окот (Wehrsarg, 1954). По другим данным, в свежем виде это растение скотом не поедается из-за резкого запаха, обусловленного наличием эфирных масел. Считается хорошим медоносом.

Лучше известно отрицательное значение василька как сорняка полей и лугов. На пашнях он сильно разрастается и угнетает культурные растения. На лугах это балластное растение с грубыми стеблями из-за сильного развития механической ткани. Отмечена устойчивость или слабая чувствительность василька ко многим гербицидам (Hegelson, 1957; Dziezyc, 1962).

Литература: А. М. Былоей. Биологическая флора Московской области. Вып. 3. Москва, 1976

Василек - травянистый однолетник или многолетник с нежными цветами. Растение относится к семейству Астровые. Научное название – centaurea – трактуют по-разному, как «цветок кентавра» или «колющий быков». Он известен практически всем. Хотя родиной растения является Южная Европа, его можно встретить повсеместно в умеренном климате: на полях, в степях. Василек используют разнообразно. Им украшают сад, а также применяют в медицине и кулинарии. На Руси растение считалось мощным оберегом от злых чар и использовалось девушками в ритуалах на праздник Ивана Купала.

Описание растения

Василек – цветущее растение с развитым горизонтальным корневищем и травянистыми стеблями. Прямостоящие, слаборазветвленные побеги вырастают в высоту на 50-80 см. Они покрыты коротким жестким ворсом и окрашены в зелёный цвет. Линейно-ланцетные листочки небольшого размера даже на одном растении отличаются. Нижние – более крупные, лопастные, а верхние – узкие, цельные.

На верхушке стеблей формируются небольшие соцветия-корзинки. Они начинают распускаться в июне и сменяют друг друга до осенних холодов. Соцветия бывают простыми и махровыми. Они состоят из двуполых трубчатых цветов в центре и стерильных язычковых ближе к краю. Узкие, резные лепестки располагаются в 1-2 ряда или равномерно по всему соцветию. Их окраска бывает желтой, голубой, белой, розовой, синей, фиолетовой или бордовой.

Васильки являются хорошими медоносами. Каждый цветок может выделять до 6 порций пыльцы. После опыления созревают сухие многосемянные коробочки длиной около 5 мм. В верхней части располагается серебристо-серый хохолок. Созревание семян приходится на июль-октябрь.

Виды василька

Род василька очень разнообразен. В него включены более 700 видов растений. Часть из них имеет неопределенный статус или признана синонимами других видов, однако оставшихся разновидностей более чем достаточно для украшения сада.

Многолетние цветущие травы могут вырастать до 1 м в высоту. Они имеют мощное вертикальное корневище и прямостоячие стебли с шероховатой поверхностью. Ветвление происходит преимущественно в верхней части. Удлиненные ланцетные листья с шершавой поверхностью имеют тёмно-зелёную окраску с серебристым налетом. В начале лета распускаются пушистые корзинки. Чашечка – чешуйчатая, жёлтая. Из верхушки выглядывают лилово-розовые узкие лепестки. Трубчатые цветы сконцентрированы в центре.

Травянистый многолетник имеет прямостоячие или восходящие стебли с гранями. Высота растения составляет 0,4-1,2 м. Надрезанные листочки окрашены в темно-зеленый цвет. У основания стебля они растут на черешках, а в верхней – сидят на нем. Одиночные корзинки с яйцевидной буроватой чашечкой распускают лилово-пурпурные или розовые цветы. Цветение происходит в июне-сентябре.

Растения имеют мощное горизонтальное корневище и прямостоячий неразветвленный стебель. Его высота составляет 60 см. Листья линейно-ланцетные, ярко-зелёные. Цветы – одиночные корзинки диаметром до 6 см состоят из сине-фиолетовых язычковых цветов по краю и коротких трубчатых в центре. Разновидность цветет все лето.

Однолетник или двулетник с шершавым прямостоящим стеблем 15-100 см в высоту. Корневище – тонкое, стержневое. Побег разветвлен в верхней части и покрыт ланцетной, выемчатой листвой с коротким войлочным ворсом. Корзинка в форме коронки распускает лилово-синие цветы. Внизу находится яйцевидная зеленовато-бурая чашечка. Этот же вид называют василек полевой или посевной. Его семена часто смешиваются со злаковыми культурами и засоряют посевы, поэтому растение в сельском хозяйстве считается сорным, трудноискоренимым.

Однолетнее или многолетнее декоративное растение высотой до 120 см распускает красивые крупные корзинки с розовыми, ярко-синими, голубыми или бордовыми лепестками. Цветение у него продолжительное и обильное. Очень популярной сортовой группой является «василек махровый». Он имеет шарообразные яркие головки, в которых язычковые цветки располагаются в том числе и в центре. Лепестки гофрированные, зубчатые. Сорта:

• Blue Boy – на побегах 50-90 см в высоту распускаются тёмно-синие корзинки;
• Red Boy – цветет рубиново-красными цветами;
• Schneemann – растение высотой 70-80 см распускает белоснежные махровые цветы.

Способы размножения

Однолетние и многолетние васильки удобно выращивать из семян. Посев производят сразу в открытый грунт или в контейнеры (если планируется украшение балкона и веранды). В середине апреля почву подготавливают для посадки: перекапывают и разрыхляют. Грунт должен быть некислым. Считается, что на известковых почвах васильки растут лучше, а окраска лепестков ярче. Семена сохраняют всхожесть до 3 лет. Их высевают без предварительной обработки в лунки глубиной 2-3 см. Стараются распределять равномерно, не густо. Всходы появляются через 2 недели. По мере роста их прореживают. Сначала оставляют дистанцию 20 см, а затем для высоких сортов увеличивают её до 50 см. Можно сеять семена в октябре-ноябре, тогда весной всходы появятся раньше и, соответственно, раньше начнется цветение.

Некоторые цветоводы выращивают рассаду. Семена следует сразу распределять по торфяным горшочкам, так как корневая система легко повреждается. До посадки в открытый грунт её содержат при температуре +18°C.

Многолетние васильки можно размножить делением корневища. В конце периода цветения (август) крепкий куст выкапывают и полностью освобождают от земляного кома. Корни моют в тёплой воде. Стебли подрезают до высоты 10 см. Корневище с помощью ножа или лопаты разделяют на отрезки. Его можно просто разломить руками на части. Каждая делёнка должна иметь не меньше 3 почек. Сразу после манипуляции растения высаживают на новое место.

Уход в открытом грунте

Васильки высаживают в хорошо освещенном, открытом месте. Допускается незначительное затенение. Почва должна быть легкой и рыхлой. Подойдут суглинки или супеси. При необходимости в тяжелые грунты вносят песок.

Повседневный уход весьма необременителен. Он сводится к редкому поливу, только при отсутствии осадков. Васильки неплохо переносят засуху, а вот от застоя воды в почве страдают сильно.

Один-два раза в месяц растения подкармливают минеральным комплексом (20-30 г/м²). Хорошо разведенное удобрение выливают в почву у корней. Если внести слишком много подкормки, листва начнет желтеть и сохнуть.

Чтобы растительность имела привлекательный вид, следует своевременно удалять увядшие цветы. Можно ограничиться удалением только самого соцветия и оставить побег нетронутым, но лучше срезать его до высоты 10 см над землей. Тогда поросль будет более аккуратной и плотной.

На зиму растениям укрытие не нужно. Однолетники просто срезают и перекапывают участок. А многолетники подрезают до земли. Остатки побегов высохнут, а весной от корней пустятся новые ростки.

Василек в саду

Густая и одновременно воздушная поросль васильков, украшенная яркими разноцветными головками, используется для оформления смешанных цветников, миксбордеров, балконов и террас. Цветы можно использовать в групповых посадках, сочетая различные сорта, или же комбинировать с такими растениями, как злаки, ромашки, незабудки, маки, календула, бархатцы.

Лечебные свойства

Растение используется в народной медицине и фармацевтике. В цветах василька содержится большое количество:

• минеральных солей;
• витаминов;
• дубильных веществ;
• алкалоидов;
• гликозидов;
• флавоноидов.

Заготовку сырья проводят в период цветения. Используют лишь свежие, не увядшие соцветия. Их тщательно высушивают в тёмном проветриваемом месте и хранят в герметичной емкости.

Из полученного сырья приготавливают водный и спиртовой настои, отвар или чай. Препараты оказывают на организм потогонное, жаропонижающее, мочегонное, противомикробное, желчегонное, слабительное, обезболивающее, спазмолитическое действия.

Василек принимают внутрь при расстройстве ЖКТ, кашле, нервном перенапряжении, сбое менструального цикла и обильном кровотечении. При использовании наружно улучшается состояние кожи и волос, проходит раздражение и заживают ранки.

Так как растение содержит цианиды, которые могут накапливаться в организме, приём препаратов из василька начинают после консультации с врачом. Полностью противопоказано лечение беременным женщинам, людям, страдающим аллергией, и детям до 12 лет.

Васильки шероховатые - распространённые в природе растения. Они обладают существенным декоративным потенциалом, который редко проявляется в естественных условиях. Данная культура рекомендована к возделыванию в садах или на клумбах.

Краткое описание

Василёк шероховатый (Centaurea scabiosa на латыни) представляет собой вид растений из рода Василёк, относящихся к семейству Сложноцветные (Астровые). Растение также известно под такими названиями:

• василёк перистый;
• василёк шершавый;
• василёк степной;
• василёк скабиозовый;
• горькая шишка.

В природе данная культура широко распространена повсеместно по всей Евразии. Особенно часто растения встречаются в Великобритании и Северной Ирландии.

Дополнительная информация: растение не произрастает в таких европейских государствах, как Албания, Болгария, Исландия, Греция и Турция.

В России крупные естественные насаждения василька шероховатого расположены в Европейской части и в Сибири. В качестве заносной культуры растения произрастают в южных регионах Дальнего Востока. Чаще всего растения обнаруживаются на полянах, лесных опушках, на обочинах дорог и трасс. На лесостепных территориях культура встречается на степных и суходольных лугах, в разреженных лесных насаждениях, поблизости с кустарниковыми растениями, на залежах. В этих местах пчёлы чаще всего берут с данной культуры основной медовый взяток. На полях, засеянных зерновыми культурами, и огородах василёк встречается в качестве сорного растения.

Василёк шероховатый представлен в природе преимущественно луговыми многолетними травянистыми растениями, обладающими ребристым стеблем, восходящим или прямостоячим. Высота его варьирует в пределах от 40 до 120 см. В верхней части стебель начинает ветвиться. Листва продолговатая и выемчатая, обладает надрезами, разделяющими её на ланцетно-линейные доли. Окраска листьев насыщенно-зелёная. Верхние листочки сидячие, тогда как нижние листья прикреплены к стеблю при помощи продолговатых черешков.

Василек шероховатый

Цветочные корзинки обладают крупными размерами, расположены поодиночке. Корзиночные обёртки выполнены в яйцевидной форме. Края их плёнчатые и бахромчатые, окрашены в буроватый цвет. На вкус корзинки соцветий очень горькие, а всё растение прочное и жёсткое.

Цветки чаще всего характеризуются лилово-пурпурной или розовой окраской. Цветки, расположенные в середине соцветий, обладают гораздо меньшими размерами, чем те, которые размещены по краям. Цветки, расположенные на наружном слое, обычно обладают более светло-пурпурной окраской и не формируют ни мёда, ни семянок. Посередине расположены более тёмные цветки, характеризующиеся яйцевидной формой. Именно на них и происходит формирование мёда. Цветение начинается в июне и обычно продолжается до сентября. Плодом растения является семянка длиной по 3-5 мм. Хохолок выкрашен в белый цвет с лёгким сероватым оттенком. Созревание семян на Европейской территории России приходится на период с июля по октябрь.

Обратите внимание: из-за внешней схожести цветков рассматриваемое растение часто путают с одним из его «родственников», васильком подбеленным (Centaurea dealbata).

Растение является превосходным медоносом. Содержание сахара в генерируемом васильками шероховатыми нектаре доходит до 45-50%. Каждая отдельная головка способна выработать за сутки до 30 мг сахара. Во время протекания фазы цветения одно растение способно сформировать сахар в количестве 2,9 г (или 3,6 г мёда). С одного гектара василька шероховатого при максимально загущенной схеме посадки можно получить 224 кг сахара или 280 кг мёда. Готовый продукт обладает насыщенным янтарным цветом с лёгким зеленоватым оттенком. В период василькового цветения контрольный пчелиный улей получает прибыль до 5 кг, а вся семья в целом собирает до 40-50 кг мёда за период цветения.

Важно: растение является ядовитым и обладает широким рядом противопоказаний. Перед началом лечения с его использованием необходимо обязательно получить консультацию у квалифицированного специалиста.

Разновидности

В природе наиболее распространены следующие подвиды василька шероховатого:

• Centaurea scabiosa subsp. adpressa (Ledeb.) Gugler;
• Centaurea scabiosa subsp. alpestris (Hegetschw.) Nyman;
• Centaurea scabiosa subsp. apiculata (Ledeb.) Mikheev;
• Centaurea scabiosa subsp. badensis (Tratt.) Gugler;
• Centaurea scabiosa subsp. cephalariifolia (Willk.) Greuter;
• Centaurea scabiosa subsp. fritschii (Hayek) Hayek;
• Centaurea scabiosa subsp. grinensis (Reut.) Nyman;
• Centaurea scabiosa subsp. integra Greuter;
• Centaurea scabiosa subsp. menteyerica (Chaix) Nyman;
• Centaurea scabiosa subsp. sadleriana (Janka) Asch. & Graebn.;
• Centaurea scabiosa subsp. spinulosa (Spreng.) Arcang.;
• Centaurea scabiosa subsp. tematinensis (Domin) Domin.

Centaurea scabiosa subsp.

Наиболее распространена разновидность Centaurea scabiosa subsp. cephalariifolia (Willk.) Greuter. Растение представляет собой многолетник с мощным корневищем, толстыми и сильными стеблями, прямостоящими и полосатыми, высотой около 30-90 см. Листья разделены на крупные или мелкие линейные сегменты, ланцетные или продолговатые, покрытые пучком неровных волос. Нижние листья черешковые, тогда как верхние сидячие.

Фиолетовые цветки расположены поодиночке на верхушках продолговатых стеблей. Они имеют ширину до 5 см, и каждый из них окружен 8 или более рядами ресничных прицветников с краями, обрамленными черным цветом. Плоды образуют по одному семени, серые, с пучком коротких, жестких волос. Цветение протекает на протяжении всего лета.

Технология возделывания

Выбор места

Василёк шероховатый предпочитает для возделывания открытую местность, насыщенную солнцем. Оптимальный вариант грунта - лёгкие суглинки. Ввиду этого в закисленную почву осенью вносят известь, а также добавляют песка или опилок для рыхлости. Растения плохо переносят слишком близкое залегание грунтовых вод, ввиду чего им требуется дренажная система.

Дренаж в посадочной яме

Посадка растений

Семена высевают в открытый грунт в конце апреля - начале мая, когда он достаточно хорошо прогреется. Между растениями необходимо выдержать расстояние не менее 30 см. Почву предварительно необходимо перекопать и взрыхлить. Если всё было сделано правильно, по прошествии двух недель начнётся массовое прорастание сеянцев над землёй. Если они будут расти слишком густо, допускается их немного проредить.

Как и все многолетние растения из этого семейства, василёк шероховатый может быть высажен под зиму, после того, как грунт немного подмерзнёт. Семена хорошо зимуют и сразу же после наступления тёплого периода трогаются в рост.

Уход за растениями

Василькам шероховатым не требуется обильный полив. Умеренные орошения необходимы им лишь в засушливое время. На первых порах роста раз в две недели почву разрыхляют, одновременно с этим удаляя сорные растения. Обе этих процедуры рекомендуется проводить по возможности вместе с поливами.

Правильный полив

Раз в 15 дней василькам требуется подкормка нитроаммофоской и другими комплексными препаратами. На каждый квадратный метр насаждений вносят около 25 грамм подкормки, стараясь не превышать дозировку.

Время от времени необходимо проводить обрезку. В зависимости от обстоятельств, практикуют обрезку как непосредственно под соцветиями, так и на уровне 10 см от земли. Одновременно с обрезкой удаляют все больные, засохшие, травмированные части растения.

Размножение

Растение способно размножаться как естественным семенным способом, так и делением куста. С этой целью материнское растение выкапывают из земли, очищают налипшую грязь с корней и делят их на несколько частей, каждая из которых должна обладать как минимум тремя вегетативными почками. Образованные частицы сразу же высаживают на новое место.

Обратите внимание! Цветение таких растений начинается на следующий год.

Семена, полученные с растения, необходимо высадить в течение трёх лет. По истечении указанного промежутка времени их посевные качества существенно понижаются.

Болезни и вредители

Васильки шероховатые относительно устойчивы к болезням и почти не поражаются вредителями. В некоторых случаях растение поражается фузариозом, проявляющимся в форме тёмных отметин на поверхности кустов. Для того, чтобы избавиться от них, применяют Фундазол и опудривают повреждённые экземпляры мучнистой росой.

Возделывание василька шероховатого не представляет собой ничего сложного. При правильно организованной технологии возделывания можно получить качественные декоративные насаждения.

Василек шероховатый (скабиозовый) - Centaurea scabiosa L. Многолетнее травянистое растение высотой 40-120 см с толстым вертикальным корнем. Стебель прямостоячий, ребристый, слегка опушённый, шероховатый, в верхней части маловетвистый. Листья тёмно-зелёные, шероховатые, перисторассеченные на линейно-ланцетные заострённые доли. Корзинки крупные, одиночные, расположены на концах ветвей. Листочки обёрток корзинок яйцевидные, с черноватой гребенчато-бахромчатой каймой. Краевые цветки в корзинках лилово-пурпурные, воронковидные, бесполые, срединные цветки мелкие, обоеполые, трубчатые. Плоды - крупные удлинённо-яйцевидные семянки с хохолком. Распространён по всей Нечерноземной полосе. Растёт на лугах, разреженных лесах, на полянах, среди кустарников, иногда на полях как сорняк.

Цветёт с июня до октября. Мёдопродуктивность сплошного травостоя до 400 кг нектара с 1 га.

Растение обладает вяжущим, мочегонным, желчегонным, ранозаживляющим, противовоспалительным и обезболивающим свойствами. Настой травы применяют внутрь при желтухе, водянке, зудящих сыпях, задержке менструаций и как обезболивающее при боли в пояснице. Свежую измельченную траву прикладывают к ранам для их заживления, к воспаленным местам для прекращения воспалительных процессов и к зудящим сыпям для уменьшения зуда.